Uzgajamo zelje kod kuće

Nemaju svi ljetnu rezidenciju, ali svaka obitelj treba svježe peršin, kopar i perje zelenog luka. Rješenje je jednostavno: uzgoj zelenila na balkonu ili na prozorskoj dasci omogućit će vam da imate vitaminske začine tijekom cijele godine. Neke su domaćice isprobale ovu metodu i odbile, jer se začinsko bilje pokazalo bez okusa i nije aromatično. Razlog je nepravilna njega: zimi je u stanu malo svjetla, previše suh zrak i drugi nepovoljni uvjeti koji se moraju uzeti u obzir pri uzgoju povrća kod kuće.

Što se može uzgajati kod kuće?

Mnoge biljke mogu rasti u maloj količini tla, pa se mogu uzgajati u posudama, kutijama i posudama na prozorskim daskama.

Pogodno za uzgoj kod kuće:

• Kopar;
• list senfa;
• peršin;
• zeleni luk;
• potočarka;
• celer;
• bosiljak;
• salata od listova;
• korijandar.

Možete početi stvarati svoj kućni vrt sa zelenim lukom. Ne treba joj tlo - uzmite staklenku s uskim grlom, napunite je vodom i postavite žarulju tako da joj rubovi leže uz stranice posude, a korijenje uronjeno u tekućinu. Samo s vremena na vrijeme trebate promijeniti vodu i odrezati zelene izbojke za hranu. Kad se žarulja smežuri i postane mekana, rast izdanaka je gotov, zamijenite je svježom.

Lakše je uzgajati svaku vrstu u zasebnom spremniku, pa možete odabrati pravi sastav tla, osigurati potrebne uvjete i zalijevanje. Osim toga, veliku, tešku kutiju teško je pomicati, okrenite se prema svjetlu tako da su zasadi ravnomjerno osvijetljeni. U malim posudama i posudama možete zasebno uzgajati svaku vrstu i sortu, po lijepom vremenu iznijeti ih na balkon, a ako prijeti mraz, unesite ih u zatvoreni prostor. Za pravilno vlaženje potrebno je da na dnu postoje drenažne rupe. Lako je odabrati paletu za kompaktni spremnik, a višak tekućine neće stvoriti lokve na prozorskoj dasci.

Savjet

Kad imate malo prostora ili spremnika, morate uzgajati različite vrste zelje u istom spremniku. Grupirajte biljke prema njihovoj termofilnosti: kopar, potočarka, celer i peršin u jednoj posudi; u drugom - majčina dušica, mažuran, bosiljak.

Za djecu obavezno dodijelite barem jedan spremnik. Neka sami odluče koje će bilje tamo rasti, posijati sjeme s vama, sami se brinuti za svoje zasade. Takav posao može obaviti čak i učenik prvog razreda. Objasnite da su biljke žive, mogu umrijeti od žeđi, a dijete će imati odgovornost za svoje ljubimce.

Kuhinjski vrt na prozorskoj dasci

Morate započeti rad s pripremom potrebne opreme i materijala. Kontejneri trebaju imati rupe za drenažu. Da biste spriječili nakupljanje viška vlage na prozorskoj dasci, postavite posude na palete. Zimi je zrak u stanovima često previše suh. Dodajte hidrogel u tlo, korijenje će opskrbiti vlagom ako zaboravite zalijevati zasade na vrijeme. Stavite male kamenčiće na paletu i redovito vlažite kamenje, tada biljke neće patiti od suhoće kod kuće.

Svaki usjev zahtijeva drugačiji pristup pri sadnji i uzgoju.

• Zeleni luk može se uzgajati i u vodi i u zemlji.Uzmite skupljene ili male lukovice luka i posadite ih u zemlju udaljenu 2 cm, zakopavši ih do pola u zemlju.
• Za pero možete višegodišnji luk posaditi u kutije. Iskopajte ga u svom vrtu, odrežite zeleno perje i posadite ga u posudu.
• Sjemenke peršina sporo klijaju zbog obilja eteričnih ulja. Namočite zrna na jedan dan u tanjurić s vodom, a zatim posijajte. U zemlju možete posaditi rizome s dobrim vršnim pupoljkom, koso postaviti dugo korijenje.
• Sijati potočarku u redove u razmacima od 10 cm.
• Sjeme salate treba sijati u zasebne utore tako da razmak između biljaka bude oko 5 cm. U svaku rupu možete posipati nekoliko zrna, a zatim ostaviti najjače primjerke.

Savjet

Kod kuće se obično uzgaja povrće za koje se zračni dio koristi za hranu. Kako biste pomogli izbojcima i lišću da se dobro razviju, sijte bilje kad mjesec raste. Ako želite dobre rizome, počnite sijati kad noćna zvijezda bude u fazi opadanja.

Na dno posude ulijte ekspandiranu glinu, a zatim mješavinu hranjivih tvari. Može se kupiti u trgovini ili pripremiti od iste količine treseta, piljevine i pijeska. Nakon sjetve pospite sjeme slojem zemlje debljine 0,5 cm, posudu prekrijte folijom i držite na toplom, tamnom mjestu dok se ne pojave izdanci. Kako bi vam zeleni transporter stalno dobavljao svježe začine, sadite novu biljku svaka 2 tjedna.

Kako pravilno uzgajati zelje na balkonu

Oni koji nemaju ljetnikovac mogu ljeti uzgajati zelje na otvorenom balkonu. Ako gradite duboke kutije, možete sijati i druge usjeve: rotkvice, mrkvu, krastavce, rajčice. Ljeti se briga za sadnju u kutijama malo razlikuje od uzgoja bilja na otvorenom polju, jedina je razlika u tome što se zemlja brzo suši, a zalijevanje bi trebalo biti češće. Vrste otporne na mraz mogu se sijati čim dođu topli dani, a bosiljak, ružmarin i drugi južni usjevi drže se kod kuće na prozorskoj dasci i iznose ih na ulicu tek kad završe proljetni mrazevi.

Zimi se zelje može uzgajati na ostakljenim i dobro izoliranim lođama. Pokušajte posaditi nepretenciozne vrste koje će izdržati kratku oštru hladnoću. Ne zaboravite na rasvjetu, opremite svoj balkon udobnim fluorescentnim svjetiljkama. Ako se za sadnju koriste stacionarne kutije koje se ne mogu unijeti u sobu po jakim mrazima, grijače držite spremne.

Stanovnici južnih regija mogu uzgajati na ostakljenim lođama i usjevima koji vole toplinu: bosiljak, ružmarin. Zelje morate saditi samo u male posude, koje se, ako je vremenska prognoza nepovoljna, lako mogu unijeti u toplu prostoriju. Poželjno je da svi vezovi budu s krilom. Zima na jugu je nepredvidiva, čak i u siječnju temperatura može porasti na + 20⁰. Za toplih i vedrih dana otvorite prozore kako bi biljke uživale u suncu i svježem zraku.

Briga o zelenilu kod kuće

U sjevernim regijama zimi zasadi nemaju dovoljno svjetla, pa često zelenilo na prozorskoj dasci raste neukusno i bez arome. Biljke će vam same reći da im je pretamno: počet će se protezati prema gore. Ugradite štedne svjetiljke i dajte svojim ljubimcima najmanje 12 sati dnevnog svjetla. Kako biste u potpunosti iskoristili svjetlinu svjetlosti, okružite posude ogledalima ili folijom.

Sljedeći problem je prenapučenost. Svaki grm trebao bi imati dovoljno prostora za rast. Ako ste tijekom sjetve pregusto izlili sjeme, uništite višak kopija. Kad su biljke prostrane, proizvest će ukusnije sočne izdanke i lišće. Ako primijetite da se na zasadima pojavljuju pupoljci, odrežite stabljike, a zelje će biti bujno i mekše.

Biljke trebaju dobro zalijevanje za dobar razvoj. U vrlo suhim stanovima obavezno dodajte hidrogel u tlo, a površinu tla između biljaka prekrijte sitnim kamenčićima. Zalijevajte barem svaki drugi dan i prskajte bilje bocom s raspršivačem.Ako se tlo počne osipati, olabavite ga. Svaka 2 tjedna hranite svoj vrt na prozorskoj dasci otopinom složenog gnojiva.

Na prodaju zelenilo

Ako površina stana dopušta, uzgoj zelenila kod kuće na prozorskoj dasci može biti dobar dodatak obiteljskom proračunu. Postoji mnogo tehnika za organiziranje vašeg poslovanja s biljem. Ako želite, možete izgraditi stalke u nekoliko slojeva ili kupiti hidroponsko postrojenje. Postoje poduzetnici koji su početni kapital zaradili od peršina i kopra. Da biste mogli promovirati svoje poslovanje, potrebna vam je poslovna sposobnost, a obična domaćica može jednostavno prodati višak zelenila.

Nije potrebno stajati na tržištu, možete se upoznati s prodavačem bilja i dati zelje na prodaju. Druga je mogućnost da svoje proizvode ponudite malom kafiću ili zalogajnici. Vlasnici malih objekata već su umorni od uvoznog bilja, koje je skupo, izgleda dobro, ali se ne može pohvaliti nikakvim okusom. Rado će od vas nabaviti začinske grozdove, koji su prije pola sata rasli u plodnom tlu na vašoj prozorskoj dasci i upijali arome poznate iz djetinjstva.

Najlakši način je postaviti obavijest na ulazna vrata. U višestambenoj zgradi susjedi će odmah otkupiti sav višak od vas i bit će upisani u red za sljedeću berbu. Ako ste na rodiljnom dopustu, slobodni ste ili iz nekog drugog razloga nemate stalna primanja, spremnici na prozorskoj dasci pomoći će vam da popunite proračun.

Izlaz

Svježe zelje se može uzgajati kod kuće tijekom cijele godine. Ljeti će vas ljetna kućica ili balkon opskrbiti vitaminima, a zimi možete uzgajati bilje u grijanom stakleniku, na zastakljenoj loži ili u prostoriji na prozorskoj dasci. Dobit ćete dvostruku korist: berbu sočnog lišća i prirodni ovlaživač suhog zraka u stanu.

Poželjno je uzgajati svaku vrstu u zasebnom spremniku. Ako ima malo spremnika, grupirajte biljke tako da ista kutija sadrži bilje koje zahtijeva iste uvjete uzgoja i sazrijeva u isto vrijeme. Unaprijed pripremite lonac s novim sjemenkama, tada će svježe začinsko bilje biti prisutno na stolu bez prekida. Upamtite da se rizomi posađeni za destilaciju brzo iscrpljuju, nakon otprilike 2 žetve morat će se promijeniti u nove.

Kako bi zelje kod kuće dobilo okus i aromu, potrebno im je puno svjetla. Ugradite štedne svjetiljke i reflektirajuće zaslone i spriječite izvlačenje stabljika. Zalijevajte i na vrijeme olabavite tlo, ne zaboravite nahraniti svoje ljubimce, a nikada se nećete morati zaustaviti na štandovima s osušenim peršinom i koprom, koji više nalikuje devinom trnu.

Korisni savjeti

Jestivo zelje - izvrstan i vrlo koristan dodatak prehrani na koji smo svi navikli: peršin, kopar, bosiljak, cilantro, celer i drugo bilje daje jedinstven miris i okus našim uobičajenim svakodnevnim jelima. Ispostavilo se da se mogu uzgajati na prozorskoj dasci tijekom cijele godine, ako znate neke tajne, o čemu bih danas želio govoriti.

Prilikom odabira jela bolje je obratiti pažnju plastične posude, drvene kutije često propuštaju. Moguće je koristiti jedan dugi spremnik za različite vrste bilja, ali imajte na umu da se neke biljke međusobno ne slažu jer zahtijevaju manje ili više zalijevanja.

U široku posudu s tlom možete odmah posaditi nekoliko vrsta zelenilaali bolje je ako južnjačko bilje poput mažuran, origano ili timijanće rasti u zasebnoj zdjeli. Peršin, kopar, celer sasvim se slažu jedno uz drugo u jednom loncu.

Tlo za bilje trebalo bi se sastojati od tlo, treset, riječni pijesak i piljevina u jednakim omjerima. Ekspandiranu glinu ili kamenje treba staviti na dno posuđa kao drenažu.

Kako uzgajati luk za bilje?

Najlakše se uzgaja na prozorskoj dasci zeleni luk: za njega možete koristiti voda, a ne zemlja... Ulijte ustaljenu vodu u staklenku, na vrh stavite luk koji je prethodno opečen kipućom vodom. Pazite da samo korijenje dodiruje vodu.

Nakon kratkog vremena žarulja će ispaliti zelene strelicekoje treba po potrebi obrezati. Strelice će nastaviti rasti sve dok se žarulja ne smežuri. Ne zaboravite redovito mijenjati vodu.

Uopće nije potrebno koristiti obične staklene posude. Neke su se domaćice prilagodile kao spremnike pakiranje sokova:

Ili od plastike pakiranje jaja:

Ili plastična boca s prorezima:

Zeleni luk dobro raste u posudama s dubinom tla od 7 centimetara i više. Luk voli svjetlost, pa je posude bolje postaviti na lagani južni prozor. Ako imate mračan stan, morat ćete instalirati dodatnu rasvjetu. Pri slabom osvjetljenju, gotova mašna neće imati bogat okus i neće sadržavati one korisne tvari koje bi trebala imati.

Mali luk promjera oko 2 centimetra može se koristiti za perje. Mogu se kupiti gotove ili ljeti prikupiti na vlastitoj parceli. Dobro zalijevajte tlo u posudama, a zatim s udaljenosti spustite žarulje u njega 2 centimetra jedan od drugog tako da je polovica luka u zemlji.

Prva perja luka trebala bi se pojaviti uskoro. Trebalo bi zalijevati zemljukako se ne bi osušio. Možete započeti prvi rez luka za 3 tjedna nakon slijetanja.

Zelje kod kuće: kako uzgajati kopar i peršin kod kuće?

Kopar vrlo nepretenciozan i lako raste, međutim, kako bi biljka bila spremna za uporabu, bit će potrebno oko 1,5 mjeseci... Za dobru žetvu morate puno zalijevati travu i osigurati joj dobro osvjetljenje. Zimi će vam možda trebati dodatna svjetiljka za dnevno svjetlo... Također je dobra ideja hraniti biljke mineralnim gnojivima za sobne biljke.

Peršin također dobro raste na prozorskoj dasci, ali prije sjetve sjeme bi trebalo ostaviti u vodi jedan dan... To je potrebno kako bi sva eterična ulja koja ometaju brzo klijanje isparila. Nakon toga morate posijati sjeme na dubinu od otprilike 0,5 centimetara... Dok prvi izbojci ne izađu iz zemlje, posudu sa sjemenkama ostavite na tamnom mjestu.

Biljke morate zalijevati svaki dan. Kako izbojci ne ometaju međusobni rast, treba ih prorijediti... Nakon prve berbe peršin morate hraniti mineralnim gnojivima.

Domaće zelje: kako uzgajati salatu na prozorskoj dasci?

Potočarka raste vrlo brzo - već 5. dan nakon sjetve vide se izdanci. Ova biljka je vrlo nepretenciozna i može rasti čak i bez tla: na mokroj piljevini, salvetama ili tkanini. Urod se već može ubrati 2-3 tjedna nakon sjetve.

Sjeme se sadi na dubinu od oko 0,5 centimetara redova, udaljenost između kojih je oko 10 centimetara, odmah se zalijevaju i stavljaju na tamno mjesto. Nakon nicanja, salatu morate staviti na prozorsku dasku. Zelena salata voli prskanje, ventilirano mjesto, dobro zalijevanje. To također morate osigurati tlo je cijelo vrijeme bilo rastresitoako zelena salata raste u zemlji.

Kako uzgajati zelje na prozorskoj dasci: bosiljak

Bosiljak Vrlo je aromatična biljka koja se naširoko koristi u mediteranskoj kuhinji. Biljka je vrlo termofilna i fotofilna. Ako se bosiljak uzgaja zimi, trebat će mu dodatna rasvjeta... Ova biljka također jako voli vlagu pa ju morate zalijevati svaki dan i to samo ujutro.

Sjeme možete sijati u lonce za redovno cvijeće. Nakon klijanja sjemena biljku je bolje prihraniti složena gnojiva... Kako klice ne bi ometale jedna drugu, bolje ih je posaditi. Ako bosiljak počne cvjetati, uklonite stabljikuprodužiti život biljci.

Mjesečevi savjeti: Kada uzgajate bilje kod kuće, ne zaboravite slijediti mjesečeve ritmove.Budući da jedemo lišće, bilje bismo trebali sijati na rastući mjesec kako bi stekli snagu, a energija odlazi u rast izdanaka. Kako bi bilje brzo proklijalo, bolje ga je sijati Vatreni dani (Ovan, Lav, Strijelac)kao i u dani vode (Rak, Škorpion, Ribe).

Izbjegavajte zalijevanje biljaka dani zraka (Blizanci, Vaga, Vodolija)... Odaberite ako trava ne zahtijeva svakodnevno zalijevanje dana Vodekad je mjesec na Rak, Škorpion ili Ribe.

Dobri dani za sadnju ljekovitog bilja kod kuće ovog ljeta: 10-14. Lipnja, 19-22. Lipnja, 9-11. Srpnja, 17-20. Srpnja, 3-5. Kolovoza, 13-16. Kolovoza 2013

Sretni dani za branje ljekovitog bilja s prozorske daske ovog ljeta: 9-11. Lipnja, 19-21. Lipnja, 16-18. Srpnja, 13-14. Kolovoza 2013

Nauči više o Mjesečev kalendar vrtlara za lipanj 2013 može se pročitati ovdje.

Uzgoj zelenila sami kod kuće prilično je jednostavan. Slijedite naš savjet - i mirisno svježe narezano zelje bit će na vašem stolu tijekom cijele godine.

Mnoge vrste zelenila ne zahtijevaju posebnu njegu, dodatno osvjetljenje i hranjenje. Pa zašto ne biste mudro iskoristili slobodni prostor na prozorskoj dasci?

Što vam je potrebno za uzgoj zelenila kod kuće?

Trebat će vam lonci, zdjele, plastične čaše, sanduci ili bilo koja vrsta plastične posude. Glavna stvar je da imaju rupe za ispuštanje viška vode. Poželjno je na dno posude uliti mali sloj drenaže (dovoljno je 5 cm).

Plastični omot ili čep od plastične boce također su vrlo korisni. Oni će pomoći u stvaranju potrebne razine vlage kako bi sjeme brže klijalo.

Osim toga, za uzgoj zelenila potrebno vam je kvalitetno sjeme i plodno tlo. Najbolja je mješavina komposta, treseta i travnjaka.

Što se može uzgajati zimi?

Ako stvorite posebno okruženje za biljke (na primjer, metodom hidroponike), tada možete uzgajati bilo što kod kuće: ne samo zelje, već i rajčicu, krastavce, repu, repu, grah, purslane. No, početniku je bolje ići jednostavnijim putem - za početak uzgojem nepretencioznih i popularnih zelenih usjeva.

Potočarka

Ova biljka preferira zasjenjena područja, pa za uzgoj odaberite prozorsku dasku koja se nalazi na sjevernoj ili sjeveroistočnoj strani. U posudu s plodnim tlom posijajte sjeme na dubinu od 0,7-1 cm i dobro zalijte. Izbojci bi se trebali pojaviti za tjedan dana, a nakon još 1-2 tjedna možete uživati ​​u prvom svježe rezanom lišću.

Za dosljednu berbu potočarke sjetvu je potrebno ponavljati svakih 10-12 dana.

Luk

Vjerojatno znate da ako žarulju jednostavno stavite u čašu vode, iz nje će uskoro izrasti zeleno perje. Ali ne možete ubrati veliku žetvu s jedne glavice luka, pa je bolje posaditi nekoliko lukovica u tlo odjednom.

Odrežite im vrh kako biste ubrzali klijanje i posadite ih jedan blizu drugog (razmak između njih ne smije biti veći od 1 cm). Povremeno navlažite tlo toplom vodom i pazite da biljka dobije dovoljno svjetla.

Na isti način možete uzgajati češnjak za pero kod kuće.

Peršin

Sjemenke peršina prvo se namoče, proklijaju pa tek onda siju u plodno tlo. Nakon što se pojave prvi izdanci, sadnice se prorjeđuju, ostavljajući najjače biljke na udaljenosti od 3-4 cm jedna od druge.

Ako stvorite povoljne uvjete (peršin jako voli svjetlost) i ne zaboravite ga zalijevati, berba se može dobiti za 1,5-2 mjeseca. Ali imajte na umu da je samo polovicu lišća potrebno iščupati iz biljke. Inače se neće moći oporaviti.

Kopar

Lako je uzgojiti ovo zelje. Sjeme kopra posijajte u posude s drugim biljkama na prozorsku dasku i usjeve lagano posipajte zemljom. Nakon 3-4 tjedna moći ćete ubrati prvu žetvu mirisnog i vrlo zdravog zelja.

Špinat

Špinat se preporučuje uzgajati na južnoj ili zapadnoj strani.Sjeme se prethodno namoči, osuši i posije u siječnju-veljači, gotovo bez ukopavanja u tlo. Najpovoljnija temperatura za uzgoj je 16-18 ° C.

Špinat treba umjereno zalijevanje, dobro osvjetljenje i svjež zrak. U takvim uvjetima usjev će se dobiti nakon 1-1,5 mjeseci.

Borago, ili bilje krastavca

Listovi ove nepretenciozne kulture mirišu na krastavac. Posijte sjeme boraga na dubinu od 2 cm, vodu - i za 8-10 dana pojavit će se izbojci. Biljka je nezahtjevna za rasvjetu, možete je postaviti u bilo koji kutak kuće.

Salata od listova

Sjeme posijajte u posudu redom, navlažite tlo raspršivačem i rastegnite plastičnu foliju. Svakodnevno prskajte usjeve i po potrebi dodajte vodu iz posude za zalijevanje u spremnik. Kad se pojave izdanci, uklonite polietilen i prorijedite biljke.

Sadnice salate najbolje rastu uz dobro osvjetljenje i primjereno zalijevanje.

Rukola

Ova nepretenciozna biljka ima nevjerojatan začinski okus i svijetlu aromu, pa salate s dodatkom rukole čini vrlo neobičnim.

Uzgoj rukole na prozorskoj dasci prilično je jednostavan. Na rastresito i dobro navlaženo tlo, sjeme rasporedite u redove na udaljenosti od 3 cm jedno od drugog. Pospite ih tankim slojem suhe zemlje, a zatim pomoću boce s raspršivačem poprskajte toplom vodom.

Pokrijte posudu s usjevima plastičnom folijom i stavite na toplo, ali ne tamno mjesto.

Ako rikola ne raste dobro, upotrijebite dodatno osvjetljenje, osobito ako je tijekom dana oblačno vrijeme.

Svakodnevno prozračite i zalijevajte biljku. Kad se pojave mladice (obično 5-7 dana nakon sjetve), uklonite polietilen. Sada će se briga o rukoli sastojati samo od redovitog zalijevanja (barem svaki drugi dan).

Kao što vidite, uzgoj zelenila na prozorskoj dasci prilično je jednostavan. Čak i u jesen opskrbite se sjemenkama ovih korisnih biljaka - a u hladnoj sezoni možete uživati ​​u njihovom nevjerojatnom okusu.

Kućni mini vrtovi

na prozorskim daskama sada su vrlo popularni. U članku smo govorili o najvažnijim pravilima koja vam omogućuju uzgoj gotovo svakog povrća u takvim uvjetima

"10 tajni domaćeg vrta"

... I ovaj put predlažem da razgovaramo o najboljim usjevima za kućne "gredice" - onima koji ne zahtijevaju posebnu njegu, ali istodobno uvijek oduševljavaju berbom u najkraćem mogućem roku. Predstavljam svoj popis i radujem se vašim komentarima.

Kućni vrt. Fotografija autora

1. Zeleni luk

Na vrhu moje "hit parade", naravno, zeleni luk. Vjerojatno su ga barem jednom u životu svi uzgajali na prozorskoj dasci, pa makar samo u djetinjstvu - iz znatiželje. Ovo je idealna biljka za kućni vrt: brzo raste, nepretenciozna, korisna.

Kao sadni materijal možete koristiti i setove luka (velika frakcija - uzorci) i običnu repu. Probao sam oboje; iz sjemena (ili male repe) prinos je, naravno, manji - žarulja se brže iscrpljuje. Ali pero je - za moj ukus - mekše i nježnije. Osim toga, mali luk zauzima manje prostora prilikom sadnje. Veliki luk proizvodi više zelenila, pero mu je obično veće i berba traje duže.

Male lukovice mogu se koristiti i kao sadni materijal. Fotografija autora Ako nemate dovoljno vlastitog luka od repe za iskorištavanje, možete ga posebno kupiti u jesen uzoraka - u supermarketima i specijaliziranim seoskim trgovinama prodaju ga na kraju sezone uz dobre popuste . Ne bih preporučio kupnju takvog sadnog materijala za repu, ali za destilaciju - baš kako treba.

Luk za destilaciju možete posaditi u male posude s vodom ili hranjivom otopinom (kako luk ne bi pao u vodu, već je samo dotaknuo) ili u zemlju.Meni se osobno više sviđa druga opcija: žarulje na vodi često počinju truliti, odiše specifičnom aromom; s neasfaltiranim nikad nisam imao takav incident.

U tlo za sadnju svakako dodajem hidrogel natopljen otopinom Gumija (ovaj biološki proizvod jača biljke, dodatno ih hrani i povećava otpornost na bolesti). U sobnim uvjetima, tlo se brzo suši, a hidrogel sprječava lukovice da pate od nedostatka vlage.

Kako biste uvijek bili s berbom, najbolje je posaditi luk redovito - svakih 10-14 dana... Zatim, do trenutka kada je usjev potpuno ubran sa prve "gredice", zelje će sazrijeti na sljedećem - i tako sve do proljeća.

Kutija sa zelenim lukom. Fotografija autora Za sadnju koristim male plastične kutije. Na dno sipam ekspandiranu glinu (u kutijama nema rupa za odvod viška vlage, pa je potrebna drenaža), odozgo - tlo s hidrogelom do otprilike polovice kutije. Malo sam zbijenu smjesu posadio u nju lukovice jednu do druge, a da ih ne zakopam u tlo. Zalijevam ga obilno - to je sve.

Pošto sadim obično već proklijale lukovice, berba ne mora dugo čekati. Ne provodim nikakve posebne postupke (orezivanje, namakanje itd.), Koje se često preporuča izvoditi prilikom forsiranja luka na pero, - ne vidim posebnu potrebu, a uvijek nema dovoljno vremena. Ali ako vi, prijatelji, imate takvo iskustvo i vidite prednosti takve obrade, svakako podijelite svoje mišljenje u komentarima - preporuke praktičara uvijek su neprocjenjive!

Također možete pročitati naše publikacije:

• Kako uzgajati ukusni luk na prozorskoj dasci - tajne i suptilnosti
• Povrtnjak na prozorskoj dasci: uzgajamo luk, češnjak i mrkvu za zelje
• Prisiljavanje luka u posebne kutije: iskustvo Yulije Minyaeve
• Uzgoj zelenog luka u plastičnoj boci

2. potočarka

Odmah ću reći: i sam sam uzgajao ovu biljku samo jednom - nisam bio impresioniran njenim gastronomskim svojstvima. Osobno mi se više svidio list gorušice - također je vrlo nezahtjevna biljka križnica. No, okus je, kao što znate, čisto individualna stvar, pa si ipak dopuštam da preporučim potočarku kao jedan od najboljih usjeva za domaće vrtove. Zašto?

• Isprva, on je - poput luka - krajnje skroman. Pretpostavljam da će to zasigurno cijeniti oni koji nemaju mogućnosti ili želje potrošiti vrijeme na mukotrpnu njegu "kreveta" na prozorskoj dasci.
• Drugo, vrlo je rano sazrijevanje: već 2-3 tjedna nakon pojave izdanaka (i neće dugo čekati) bit ćete zadovoljni mladim vitaminskim zeljenjem.
• Trećepriroda je potočarku obdarila mnogim korisnim svojstvima: redovita konzumacija ove kulture pomaže normalizirati krvni tlak, poboljšati probavu i san. Koristilo se kao lijek za skorbut, a anemija i nedostatak vitamina liječeni su sokom.

Potočarka - berba za dva tjedna Ako imate djecu, pokušajte posijati potočarku s njima - barem radi eksperimenta. Ova je biljka jedna od onih s kojima vrijedi započeti uvod u vrtlarstvo, jer je neuspjeh gotovo nemoguć!

Potočarka uspješno raste na prozorskim daskama čak i zimi - vrlo je otporna na hladnoću (idealna temperatura za nju je od +15 do +18 stupnjeva) i nije izbirljiva prema svjetlu. Jedino što mu treba je redovito vlaženje tla i zraka, jer ova biljka ne voli sušu. Kako bi zelje stalno bilo na stolu, preporučuje se sijanje sljedeće porcije potočarke svakih 7-10 dana.

Preporučujem da pročitate više o uzgoju potočarke u članku Kako brzo i jednostavno uzgajati potočarku na prozorskoj dasci.

3. Zelena salata

Kao veliki ljubitelj salate, naravno, nisam to mogao zanemariti. Ova je kultura malo zahtjevnija od zelenog luka i potočarke, ali za sočno zelje vrijedi se potruditi. Što trebate uzeti u obzir?

• Isprva, salata kod kuće treba dodatno osvjetljenje - ovo je kultura koja voli svjetlo. Nedostatak osvjetljenja dovest će do ranog stvaranja stabljike. Problem se djelomično rješava izborom sorti. Lollo Rossa i Lollo Bionda (moji favoriti) pokazali su se sasvim dobro; preporučuju za kućne vrtove i sorte Nova godina, Vitamin, Smaragdna čipka.
• Drugo, salata bolno reagira na sušu i vrućinu: lišće postaje grubo i gorko, cvjetne se stabljike brzo formiraju.
• Treće, izdanke salate treba prorijediti. Preporuča se to učiniti dva puta: tjedan dana nakon nicanja sadnica na udaljenosti od 1-2 cm između sadnica, te u fazi 2-3 istinska lista-na udaljenosti od 4-5 cm. Ako zadebljate usjeva, biljke će se ispružiti, oslabiti, a najvjerojatnije ćete žeti, nećete vidjeti.

Mlade biljke salate. Fotografija autora Iz uzgoja glava salate kod kuće, bolje je odbiti sve dok nema dovoljno iskustva: oni su zahtjevniji i trebaju pažljiviju njegu od svojih lisnatih kolega, a sezona rasta im je u pravilu dulja. Da budem iskren, nisam ni pokušao uzgajati salatu kod kuće do standardnih veličina koje dostiže u vrtu - bilo mi je dovoljno nježno mlado lišće. No, ako prostor dopušta, a postoje i uvjeti prikladni za salatu, sasvim je moguće dobiti velike prodajne objekte.

4. Peršin

Zelje peršina možete nabaviti kod kuće na dva načina: sijanje sjemena u zemlju i forsiranje od pripremljenog korijena. Druga metoda, iako zahtijeva neke prethodne pripreme, općenito je jednostavnija. Čak i ako od jeseni niste pripremili sadni materijal, u odjelima povrća u trgovinama možete potražiti visokokvalitetne korjenaste usjeve za destilaciju.

Za naše potrebe prikladni su apsolutno zdravi korijeni peršina srednje veličine (30-60 g težine) bez znakova uvenuća. Moraju imati apikalni pupoljak - jako podšišane biljke neće stvarati zelenilo.

Nakon što smo dobro navlažili tlo u kutiji ili saksiji, sadimo korijenske usjeve, pokrivajući njihove vrhove zemljom. Predugo se može rezati (posipati ugljenom kako bi se izbjeglo truljenje) ili posaditi koso. Potonja se opcija smatra još poželjnijom od uobičajene.

Peršin iz sjemenki kod kuće. Fotografija autora Ako uzgajate peršin iz sjemena, morate uzeti u obzir dvije nijanse: biljka je fotofilna, a sjemenke joj klijaju prilično sporo. Prilikom sjetve posude s peršinom nisu bile jako dobro smještene u odnosu na izvor svjetlosti, a sadnice su se odmah počele pružati. Klijanje je bilo moguće ubrzati zahvaljujući prethodnom namakanju sjemena u otopini Gumija (svakako ću vam više reći o ovom divnom pripravku).

Peršin se ne boji hladnog vremena pa se izvrsno osjeća na prozorskoj dasci. Biljka također ne postavlja posebne zahtjeve za vlagu - zalijevamo je prema potrebi, ovisno o uvjetima u prostoriji. Za sve takve zasade već tradicionalno dodajem hidrogel pa obično nemam problema s zalijevanjem domaćeg vrta.

Više o uzgoju ove biljke kod kuće pročitajte u članku Kako uzgajati peršin na prozorskoj dasci.

5. Luk od vlasca

Ovaj usjev će zahtijevati malo preliminarne pripreme: kako bi cijelu zimu dobili žetvu, potrebno ga je pripremiti sadni materijal za forsiranje... Iskopavaju se male zavjese od vlasca i, odsjekavši pero, posade u kutije ili lonce koji se spremaju u podrum ili na balkon.

Zimi se po potrebi unose u toplu prostoriju i postavljaju bliže svjetlu. Perje brzo raste na vlascu; može se selektivno iščupati iz grma ili potpuno odrezati.Obožavam okus - mekši je i mekši od običnog zelenog luka, pa (s obzirom na jednostavnost uzgoja) ne oklijevam staviti vlasac na svoju listu najboljih usjeva za vrtlarstvo.

Kao što je moje iskustvo pokazalo, kod kuće se urod iz jedne biljke može dobiti dva puta, nakon čega se iscrpljuje, čak i uz dobru njegu i hranjenje. Stoga je pametno pripremiti nekoliko posuda s sadnim materijalom kako bi se uzgojilo zelje tijekom cijele zime. Pa, u rano proljeće vlasac je jedan od prvih koji je niknuo u vrtu.

Vlasac zelje - usjev iz domaćeg vrta. Foto autor

Važna nijansa: vlasac je vrlo osjetljiv na vlagu - s nedostatkom vlage pero se grubi i počinje osjetno gorčati, cvjetne se stabljike brzo stvaraju. Postavio sam pokus: posadio sam iste reznice u iste posude; jedan - u redovitom tlu, drugi - u mješavini tla s hidrogelom. Razlike u rastu i razvoju biljaka, vidljive, kako kažu, golim okom, potvrdile su pretpostavku o dobrobiti korištenja hidrogela i u ovom slučaju.

Ukratko rezimirajmo

Evo popisa. Pokušao sam kod kuće uzgajati rotkvice, kopar i cilantro; u djetinjstvu je sadila grah i grašak. Otjerao sam zelje repe i mrkve, pokušao sačuvati bosiljak presađen iz vrta ... Jednom riječju, bilo je mnogo različitih eksperimenata, a ti su usjevi bili moji favoriti.

Odlučujući pri odabiru postojali su čimbenici poput jednostavnosti uzgoja i nezahtjevnih uvjeta. Ponovit ću ono što sam već rekao više puta: gotovo se svaka vrtna kultura može uzgajati kod kuće, ali nemaju svi priliku za to. Stoga su najbolje biljke za kućni vrt one koje svatko može lako uzgojiti.

Podsjetit ću vas: povrtnjak na balkonu ili prozorskoj dasci: značajke kućnog vrtlarstva tema su još jedne lekcije u našoj vrtlarskoj akademiji. Preporuke stručnjaka Agrofirm Search -a, s kojima smo organizirali ovaj projekt, početnicima će pomoći da brzo savladaju mudrost vrtlarstva, a iskusnim vrtlarima - da sistematiziraju i prodube svoje znanje.

Što uzgajate na prozorskim daskama? S čime se slažete u mojoj priči, a s čime biste se mogli posvađati na temelju vlastitog iskustva? Podijelite svoje mišljenje u komentarima, recite nam o svojim omiljenim biljkama!