Uzgojite škampe kod kuće

Brojna uzgajališta riba koja postoje u Rusiji izravni su dokaz popularnosti akvakulture među domaćim poduzetnicima. Takav se posao ne odlikuje visokim znanstvenim intenzitetom, ne zahtijeva složene tehnološke procese i značajna ulaganja, međutim, zahvaljujući stabilnom prihodu, omogućuje nam da ga smatramo obećavajućom vrstom djelatnosti.

Konkretno, uzgoj kozica kod kuće izrazito je skalabilan i ima širok raspon početnih kapitalnih zahtjeva. Poduzetnici početnici mogu započeti takav posao u vlastitom akvariju i uzgajati rakove za prodaju u trgovinama za kućne ljubimce, a iskusni mogu unajmiti prostor od nekoliko tisuća četvornih metara i tamo opremiti umjetne rezervoare, omogućujući im uzgoj i prodaju nekoliko tona mesa škampa godišnje trgovačkim lancima.

Koje se vrste umjetno uzgajaju?

Poželjne vrste rakova za uzgoj odabiru se prema djelatnosti i željenoj veličini početnog ulaganja:

• Uzgoj škampa u akvariju kao posao uključuje rad s ukrasnim vrstama - crvenom, narančastom, plavom, "hranilicama za filtriranje", "Amano" i "trešnja", koje se naknadno prodaju po komadu;
• Uzgoj domaćih kraljevskih škampa, malezijskih slatkovodnih ili tigrastih kozica ima za cilj dobivanje mesa rakova, pa se stoga razlikuje od akvarijskih opcija u gustoći sadnje, načinima hranjenja, držanja i uzgoja.

Divovski slatkovodni (malezijski) škampi, koji u prirodnim uvjetima dostižu duljinu od 30–32 cm, lakše se prilagođavaju domaćim klimatskim uvjetima.Prednosti ove vrste su nepretencioznost, svejed i velika plodnost. U procesu uzgoja, škampi praktički ne zahtijevaju slanu vodu i brzo rastu u umjetnim bazenima, dostižući tržišnu težinu od 80-100 grama godišnje, što uvelike pojednostavljuje industrijski uzgoj. Zahvaljujući tome, Macrobrachium Rosenbergii može se smatrati najpopularnijim na farmama kozica u Rusiji.

Gdje možete uzgajati škampe?

Poslovne ideje vezane uz uzgoj škampa tijekom krize 2017., ovisno o korištenoj tehnologiji, mogu se grubo podijeliti na:

• Uzgoj ukrasnih vrsta u akvariju;
• Industrijski uzgoj u otvorenim ribnjacima;
• Industrijski uzgoj u umjetnim rezervoarima.

Uspješan uzgoj u otvorenim jezercima moguć je samo u toplim krajevima, gdje temperatura vode ne pada ispod 22-25 ° C pet do šest mjeseci. Što se tiče uzgoja u akvariju, čak i pri stvaranju velike farme kozica, preporučuje se početi s ovom metodom: budući da je uzgoj škampa u akvariju nešto lakši nego u bazenu, potrebno iskustvo u brizi za rakove možete steći u kratko vrijeme i bez rizika za poslovanje.

Oprema za akvarij

Za uzgoj u akvariju, za svaku vrstu škampa morate kupiti zasebnu posudu kako biste izbjegli križanje među vrstama i sukobe izazvane različitim razinama agresivnosti rakova. S obzirom na veličinu odraslih i gustoću njihovih čarapa, trebali biste odabrati akvarije zapremine najmanje 50-80 litara, opremljene filterima, aeratorima i rasvjetom.

Prilikom odabira gdje ćete kupiti škampe za uzgoj, možete otići u velike trgovine za kućne ljubimce ili pokušati kupiti mlade životinje putem interneta. Prilikom kupnje morate osigurati da broj mužjaka u stadu ne prelazi 20% - u ovom će se slučaju reprodukcija dogoditi s maksimalnom učinkovitošću. Ženke polažu jaja jednom u 6-7 tjedana; kao rezultat, iz svake klape preživi 25-30 ličinki koje se u početku drže zasebno.

Tijekom rasta, ličinke prolaze kroz fazu taljenja do 13 puta, odbacujući staru ljusku i svaki put povećavajući veličinu. Odrasli rakovi linjaju se rjeđe - jednom u 2-3 mjeseca. U ovom trenutku škampi postaju posebno ranjivi i bespomoćni pa stoga svako kršenje temperaturnog režima ili pogoršanje kvalitete vode može dovesti do njihove smrti.

Prihod od uzgoja akvarijskih škampa uglavnom se određuje prema vrsti i dobi prodanih jedinki. Dakle, mlade životinje duljine 1-3 cm procjenjuju se na 150-250 rubalja, odrasli škampi-na 400-500 rubalja, a cijena rijetkih vrsta može ići i do 1000 rubalja.

Uzgoj u ribnjacima

U toplim podnebljima proces uzgoja i držanja škampa u jezercima je kontinuiran. Ovdje se dodaju postlarve koje su dosegle težinu od 1-3 grama, a odrasli se povremeno hvataju. U hladnijim uvjetima primjenjuje se američki sustav uzgoja:

• Zimi (listopad-svibanj) škampi se drže u zatvorenoj grijanoj prostoriji;
• Sredinom siječnja dobivaju se ličinke koje se u roku od mjesec dana pretvaraju u postlarve;
• Do svibnja postlarve dosežu veličinu prikladnu za stavljanje u ribnjake;
• Ljeti (svibanj-listopad) škampi u ribnjaku dosežu tržišnu veličinu i težinu.

Za uzgoj se koriste ribnjaci površine do hektara i dubine 0,8–1,1 m. Poželjno je da u akumulacijama bude prisutna vegetacija (mahovina, alge) i mikroorganizmi (tardigrad, račići, rotifer) , a pri dnu su se nalazila skloništa za škampe - hrpe grana, drveća, kamenja i slično. Time se štedi na umjetnoj hrani i sprječava kanibalizam u stadu.

Maksimalno prihvatljiv raspon temperature vode za razrjeđivanje je 20 ° C do 36 ° C. Kad temperatura padne ispod 18 ° C, škampi se prestaju hraniti, a na 13 ° C umiru.

Smatra se optimalnim za rast i razvoj:

• Temperatura medija 26-30 ° C;
• Sadržaj kisika 5–6 mg / l;
• Razina nitrita 0,25-0,35 mg / l, nitrata 1,5-3 mg / l.

Škampi su vrlo osjetljivi na dušik i slobodni klor u vodi: ako se prekorače dopuštene vrijednosti, cijela populacija izumire dovoljno brzo.

RAS uređaj

Budući da je kozice moguće uzgajati kod kuće pomoću akvarija samo u malim količinama - u industrijskoj proizvodnji, kako bi se stvorio ugodan umjetni okoliš, preporučuje se ugradnja zatvorenog vodoopskrbnog sustava smještenog u grijanoj, dobro osvijetljenoj prostoriji. Funkcionalno, takva se instalacija sastoji od:

• Nekoliko bazena kapaciteta 1-2 tone vode svaki;
• Crpke za cirkulacijsku vodu;
• Spremnici;
• Jedinice za mehaničku i biološku filtraciju;
• Aeratori za oksigenaciju vode;
• Sustavi dezinfekcije i ozoniranja ultraljubičastim zrakama.

Modularni princip sustava recirkulacije omogućuje uzgoj škampa kod kuće u vlastitoj garaži i korištenje prostorija radionice površine nekoliko tisuća četvornih metara.

Postoje i neki zahtjevi za samu vodu:

• Prisutnost određene količine fitoplanktona i zelenih mikroalgi;
• Temperatura u rasponu od 25-28 ° C;
• Ph kiselost ne manja od 9-10 jedinica;
• Sadržaj soli (za morske škampe) - 15 do 30 kg po toni vode;
• Sadržaj kisika - ne manji od 4-5 mg / l;
• Nekoliko posuda koristi se kao inkubator za odvojeno držanje ženki s jajima, ličinkama i postlarvama, a u ostatku se uzgajaju odrasle osobe.

Uzgojne značajke

U pitanjima umjetnog uzgoja divovskih slatkovodnih škampa, mnogi čimbenici utječu na rast i produktivnost stoke - kvalitetu i temperaturu vode, gustoću stoke, sastav hrane za životinje i duljinu dnevnih sati. Pronalaženje optimalne kombinacije često se mora raditi empirijski. Nažalost, nemoguće je postati stručnjak za ovo pitanje samo na temelju teorijskih podataka, a ponekad je potrebno nekoliko godina da se pronađu prave metode.

Hraniti

Jedna od prednosti škampa je njegova svejed. U svom prirodnom okruženju hrani se lišćem, mahovinom, algama, ribom, pa čak i vlastitim školjkama, odbačenim nakon taljenja. Nažalost, to je također povezano s problemom kanibalizma - u uvjetima nedostatka hrane ili velike gustoće čarapa, škampi rado jedu svoje kolege za hranu. Prilikom uzgoja škampa kod kuće, to se može izbjeći uglavnom uređenjem skloništa na dnu rezervoara - snopovima niti, zelenom ribarskom linijom, kamenjem, opekom i drugim netoksičnim materijalima.

Potpuna prehrana rakova sastoji se od ličinki račića i posebne hrane u obliku peleta. Kako bi se smanjili troškovi, prakticira se miješano hranjenje jer je cijena gotove formule prihvatljivija u usporedbi s cijenom živih mikroorganizama.

Temelj takve suhe hrane su alge, mlijeko u prahu, jaja u prahu, pšenično brašno, plankton biljnog ili životinjskog podrijetla. Tijekom procesa mljevenja u smjesu se dodaju vitamini, mineralni dodaci i riblje ulje. Zatim se dobivena pasta osuši i samlje, dobivajući granule prikladne za skladištenje i upotrebu. Gotova hrana za životinje sadrži 30-35% proteina i 5-6% organskih masti, što predstavlja potpunu zamjenu za prirodnu hranu.

Rastući

Najbolja opcija za umjetni uzgoj bila bi kupnja odraslih ženki s kavijarom, međutim takve su ponude prilično rijetke na tržištu. Stoga pri stvaranju farme možete kupiti škampe (postlarve) za uzgoj 10-15 dana starih škampa, koje se mjesec dana drže u slanoj vodi i intenzivno hrane sve dok ne dosegnu težinu od 0,25-0,35 grama.

Zatim se odrasli pojedinci prilagođavaju slatkoj vodi i ispuštaju u vodna tijela uz stalno održavanje. Na mjestima s toplom klimom to su ribnjaci s temperaturom vode od najmanje 22 ° C i prisutnošću razvijene biosfere (alge, plankton, mikroorganizmi).

U umjerenoj klimi postlarve se drže još dva do tri mjeseca u zasebnom bazenu dubine 40-50 cm dok ne dosegnu težinu od 2-3 grama. Početna gustoća naseljenosti mlađi je 1000–1200 jedinki po četvornom metru, a kako sazrijevaju, smanjuje se na 250–400 jedinki. Odrasli primjerci puštaju se u ribnjake odraslim škampima i prenose na opći režim hranjenja. Šest mjeseci kasnije, rakovi ulaze u fazu uzgoja, a nakon godinu dana dostižu tržišnu težinu od 75-100 grama.

Kada se kod kuće uzgajaju divovski slatkovodni škampi, ženke s jajima biraju se tijekom gnojidbe i drže se u hladnijoj vodi s temperaturom od 20-22 ° C. Zatim se temperatura povisi na 27-28 ° C, što omogućuje istovremenu pojavu potomaka.

Tržište prodaje

Organizacija prodaje jedna je od najvažnijih sastavnica uspješnog poslovanja. Kada uzgajate škampe kod kuće za prodaju u velikim količinama, trebate uspostaviti kontakte s najbližim:

1. Restorani i sushi kafići;
2. Pivski barovi i pubovi, gdje su škampi popularan nusproizvod;
3. Maloprodajne trgovine (kupujte škampe smrznute ili u pakiranjima);
4. Supermarketi;
5. Specijalizirane trgovine ribom;
6. Kupci i distributeri na veliko.

Kao nadopunu, možete razmotriti suradnju s trgovinama za kućne ljubimce za kojima se traže živi škampi za uzgoj u kućnim akvarijima.

Poslovne prednosti i nedostaci

Proces uzgoja kozica kod kuće kao poslovanja popraćen je potrebom rješavanja prilično složenih problema i poduzetničke i zoološke prirode. Da biste sami utvrdili razinu složenosti i izglede ovog posla, trebali biste uzeti u obzir njegove glavne prednosti i nedostatke. Pozitivni aspekti uključuju:

• Stalna velika potražnja za proizvodima. Svježi škampi dobre kvalitete po pristupačnoj cijeni ne ostaju dugo na policama trgovina, a od njih se u restoranima pripremaju mnoga jela;
• Niska konkurencija među domaćim proizvođačima svježih proizvoda. Uvezeni škampi podvrgavaju se dodatnoj preradi i dubokom zamrzavanju kako bi se osigurala konzervacija, što smanjuje njihov okus;
• Dostupnost i skalabilnost poslovanja. Za početak uzgoja kraljevskih kozica ili njihovih malezijskih kolega kod kuće, dovoljno je kupiti akvarij srednje veličine i neku jednostavnu opremu. S stjecanjem iskustva i kapitala možete razmišljati o kupnji RAS -a i osnivanju vlastite farme kozica.

Glavna negativna strana uzgoja kozica kao poslovanja je nedostatak ili potpuni nedostatak informacija o tehnologiji uzgoja, hranjenja i razmnožavanja, zbog čega se mnoge operacije moraju savladati intuitivno ili empirijski. Osim toga, skladištenje i transport gotovih proizvoda mogu zahtijevati dodatne troškove za kupnju rashladne opreme na niskim temperaturama.

Je li potrebna registracija aktivnosti?

Sa stajališta zakonodavstva, uzgoj slatkovodnih škampi kod kuće može se promatrati kao pojedinačna radna aktivnost koja ne zahtijeva registraciju, a njihova prodaja privatnim kupcima kao prodaja proizvoda proizvedenih na osobnoj podružnici.

Međutim, ako se planira proširenje poslovanja na industrijske razmjere i opskrba mesa trgovačkih lanaca škampima, ne može se izbjeći službena registracija dokumenata. U tom slučaju individualno poduzetništvo ili poljoprivredno gospodarstvo treba odabrati kao organizacijski i pravni oblik koji će omogućiti ne samo primanje poreznih olakšica, već i podnošenje zahtjeva za državne potpore i subvencije.

Osim toga, za uzgoj slatkovodnih škampa kao posao potrebna je dozvola regulatornih tijela za obavljanje relevantnih aktivnosti, a sami proizvodi podliježu sanitarnoj inspekciji i certifikaciji u skladu sa standardima kvalitete.

Financijska ulaganja

Postoji nekoliko načina uzgoja kozica kod kuće, koji se razlikuju po složenosti, popisu potrebne opreme i veličini početnog kapitala.Dakle, pri korištenju akvarija 15–35 tisuća rubalja dovoljno je za pokretanje posla, dok je organiziranje gospodarstva ribnjaka s površinom od nekoliko hektara nemoguće bez ulaganja od nekoliko milijuna.

Koristimo melioraciju škampa u umjetnim rezervoarima kao osnovu za izradu poslovnog plana - najbolji način u umjerenoj klimi. Takva farma, koja omogućuje prijem 5-6 tona proizvoda godišnje, može se nalaziti u grijanoj prostoriji površine 150-180 m². Ovdje trebate navesti:

• Ventilacija za borbu protiv visoke vlažnosti;
• Priključivanje na električnu mrežu - RAS oprema troši 2,2–3,5 kW po satu;
• Mogućnost zagrijavanja vode;
• Pristup vodovodu i kanalizaciji.

Škampe za uzgoj možete kupiti na posebnim farmama ili od privatnih dobavljača, čiji su kontakti dostupni na Internetu. Uzimajući u obzir stopu reprodukcije rakova, leglo od 1000 jedinki dovoljno je za pokretanje posla. Gotove RAS jedinice također su komercijalno dostupne; razlike među njima su u veličini, funkcionalnosti i stupnju tehničke opremljenosti. Dakle, troškovi pokretanja posla uključuju:

Početni i tekući troškovi za godinu

Članak	Iznos, rubalja
Ugradnja RAS -a s filterima	750 000
Otkup matičnjaka od 1000 jedinki	30 000
Kupnja hrane za životinje	150 000
Iznajmljuje se prostor	180 000
Komunalna plaćanja	150 000
Režijski troškovi	50 000
Plaća za radnike (2 osobe)	350 000
Ukupno:	1 660 000

Od druge sezone nadalje mogu se eliminirati troškovi kupnje opreme i mladih kozica. U ovom slučaju troškovi za godinu iznosit će približno 880 tisuća rubalja.

Prihod i poslovna isplativost

S obzirom na to da navedena farma može proizvesti do 5-6 tona škampa godišnje, a veleprodajni trošak kilograma proizvoda iznosi 300-400 rubalja, u tom se razdoblju može očekivati ​​prihod od 1,5-2,4 milijuna rubalja. Tako će se pesimističkom prognozom posao isplatiti za dvije ili tri godine, a optimističkom - već u prvoj sezoni.

Općenito, isplativost farme kozica u Rusiji određena je cijenom jednog kilovata energije koja se koristi za zagrijavanje vode. Pri korištenju grijaćih tijela troškovi plaćanja komunalija značajno se povećavaju, stoga bi trebalo proučiti mogućnost korištenja ogrjevnog drva, ugljena ili plina. Dobra je mogućnost postaviti farmu u blizini kanala za ispuštanje tople vode u termoelektranama, jer se ovdje mogu uzgajati škampi tijekom cijele godine.

Poduzetnici iz južnih regija s obzirom na to kakvim bi se poslovima u Rusiji 2017. godine trebali baviti u Rusiji imaju dodatnu prednost po tom pitanju: u toploj klimi rakovima je dopušteno da rastu u otvorenim vodama 5-6 toplih mjeseci, što pozitivno utječe na njihovo stopu rasta i plodnost.

Svatko tko želi izgraditi uspješan posao trebao bi potražiti pomoć od stranih kolega, znanstvenika i samostalno proučiti materijale dostupne na internetu - na primjer, video "Uzgoj škampa kod kuće":

Zaključak

Farme kozica prilično su neobičan posao za domaće klimatske uvjete: količina praktičnog iskustva dovoljnog za formuliranje univerzalnih preporuka još nije prikupljena. Stoga, u procesu uzgoja rakova, nikakve informacije neće biti suvišne.

Govoreći o tome kakvo je poslovanje sada relevantno 2017. u kontekstu krize u Rusiji, također je nemoguće ne uzeti u obzir činjenicu da farma kozica pripada poljoprivredi - jednom od prioritetnih područja sa stajališta država. Štoviše, uzgoj škampa klasificiran je kao djelatnost usmjerena na zamjenu proizvoda uvoznih proizvođača: zahvaljujući postojećim programima pomoći, poduzetnik može računati na brojne savezne i regionalne potpore, subvencije i naknade.

.

Ocijenite članak - (

glasao. Ocjena: od 5

)

Mnogi nadobudni poduzetnici pitaju se što učiniti kako uloženi novac ne samo da ne bi otišao uzalud, već i donio dobru zaradu. Proizvodnja hrane uvijek je bila na prvom mjestu, jer je potreba za svježom i zdravom hranom osnovna za svaku osobu. Posebna linija danas je uzgoj i prodaja morskog života. Potražnja za plodovima mora svakim danom raste, a najviše se traže morski rakovi. To je vrlo jednostavno objasniti: škampi i rakovi su ukusni i zdravi, a imaju i pristupačnu cijenu u odnosu na ostale morske organizme.

Rakovi u akciji

Međutim, danas želimo govoriti o škampima ne sa stajališta potrošača, već ih smatrati opcijom za vođenje profitabilnog posla. Iznenadit ćete se koliko je lako uzgajati škampe. Uzgoj ovih rakova ne zahtijeva puno početnog kapitala. S obzirom na to, u samo nekoliko mjeseci možete postati uspješan poduzetnik.

Prvo pitanje: registracija tvrtke

Doista, mnogi se boje ući na tržište proizvodnje hrane, jer se boje poteškoća u dobivanju potrebnih dokumenata i dozvola. Ništa manje pitanja ne postavlja sama životna aktivnost škampa. Uzgoj mora slijediti određena pravila i propise. Međutim, ovaj se posao ne može nazvati novim trendom. Prvi put ljudi su se takvim zanatom bavili 70 -ih godina. Tada su se u cijeloj Europi počele pojavljivati ​​farme kozica. Rusija također nije stajala po strani, a ovdje su slatkovodni, divovski škampi počeli biti najtraženiji.

Za dom i za dušu

Svatko od vas može se okušati u uzgoju škampa. Uzgoj rakova kod kuće ne zahtijeva registraciju privatnog poduzeća kod porezne uprave i može donijeti dobru zaradu. A ako shvatite da je to doista posao cijelog vašeg života, tada možete sigurno povećati opseg proizvodnje i otvoriti industrijsku farmu.

Vrste škampi

Sljedeće pitanje je tko će vam biti krajnji potrošač. Činjenica je da postoje različiti škampi, čija se uzgoj i prodaja bitno razlikuju.

• Ukrasni patuljasti rakovi ili škampi za hranjenje na filteru. Koriste se prvenstveno za ukrašavanje akvarija. Neprikladni su za hranu i prodaju se putem mreže trgovina kućnim ljubimcima. Zapravo, držanje škampa nije teško, pa ako imate veliki akvarij i određenu vještinu, redovito možete dobiti potomstvo i prodati ga amaterskim akvaristima.
• Međutim, ako želite raditi zaista isplativ posao, onda je puno bolje obratiti pozornost na kraljevske i tigrove kozice koje se koriste izravno za hranu. Vrlo su traženi među restoranima i vlasnicima velikih trgovina. Na ovoj opciji želimo se danas zadržati. Naravno, sadržaj račića koji se uzgajaju za hranu je nešto drugačiji. Prije svega, morat ćete osigurati stalnu količinu ponude kako bi kupac bio zainteresiran za suradnju s vama.

Otkupljujemo uzgojne kozice

Odlučivši se koju vrstu rakova želite uzgajati, morate pažljivo proučiti značajke njihovog održavanja života. Tehnologija uzgoja može se pronaći u posebnoj literaturi, ali najbolje bi bilo da osoba koja već ima praktično iskustvo u takvom uzgoju priča o glavnim poteškoćama. Prema preporukama morate potražiti maloprodajno mjesto gdje možete kupiti škampe za uzgoj. Preporučljivo je da se nalazi u vašoj blizini jer ćete tako uštedjeti na prijevoznim troškovima. Ne možete to učiniti u jednostavnom pakiranju, potrebni su vam posebni mobilni spremnici koji će podržati održivost škampa.Za početnike je najbolje potražiti pomoć stručnjaka koji će provjeriti zdravlje rakova.

Možete krenuti putem najmanjeg otpora. Ovo je osobito važno ako je ovo prvi put da škampi žive s vama. Reprodukcija ovih rakova puna je velikih poteškoća, jer može biti teško stvoriti optimalne uvjete za njih u Rusiji. U Europi možete organizirati "padocks" upravo u uobičajenim vodenim tijelima, odnosno prirodnom staništu. Stoga možete kupiti mladicu na posebnoj farmi i od njih uzgajati odrasle rakove. Nakon završetka životnog ciklusa bit će moguće kupiti novu mladunčinu.

Moguće je uspješno uzgojiti one vrste koje su otporne na bolesti. Primjerice, tigrovi se tijekom sezone parenja vrlo često razbole, a postotak preživljavanja mladih životinja relativno je mali. No, "Rosenbergovi" su stabilniji.

Gdje uzgajati škampe

Nemojte se dodvoravati i misliti da vam ne trebaju ozbiljne pripreme. Prije svega, morate pripremiti mjesto gdje će škampi živjeti. Reprodukcija i naknadni uzgoj bit će uspješni samo ako su uvjeti prikladni za ta stvorenja. Odnosno, odmah nakon što ste se odlučili za dobavljača živih rakova, morate opremiti mjesto za njihov smještaj. Budući da klimatski uvjeti u Rusiji ne podrazumijevaju mogućnost uzgoja morskog života u prirodnim rezervoarima, postoji nekoliko mogućnosti za poduzetnika početnika.

Akvarij ili bazen?

Izbor se najčešće provodi na temelju izračuna korisne površine. Što je veće, to će poduzeće biti veće. Postoje dvije mogućnosti koje treba razmotriti:

• Bazen je dubok 1-1,5 metara. Nije potrebno napraviti stacionarni, grijani bazen, dovoljno je, bazen za uzgoj divovskih slatkovodnih škampa kod kuće možete postaviti upravo kod kuće. Naravno, količina izvezenih proizvoda ovisit će i o veličini bazena. Uzgoj kozica kod kuće može biti isplativ ako imate najmanje 100 živih kozica odjednom. Istodobno, sobna temperatura za rakove je čak i poželjnija od vanjske. Najvažnije je da temperatura ne padne ispod +13 stupnjeva, a Ph je iznad 9. Preporučuje se da dno bazena postavite pločicama ili razbijenim kamenjem kako bi se vaši rakovi mogli sakriti ispod njih. Stručnjaci preporučuju ugradnju zatvorenog vodoopskrbnog sustava u svoje bazene. U tom slučaju dobivate automatsku regulaciju optimalne temperature, kisika i osvjetljenja.
• Uzgoj škampa kod kuće može se uspješno provesti u akvariju, međutim, u ovom će slučaju opseg proizvodnje biti vrlo ograničen. Neće biti moguće uzgojiti mnoge jedinke čak ni s dovoljno velikim kapacitetom. Odnosno, u ovom ćete se slučaju usredotočiti na pojedince koji morskim plodovima hrane grabežljive stanovnike svojih akvarija.

Prehrana člankonožaca

Hranu za škampe morat ćete kupiti u specijaliziranim prodavaonicama pa biste i unaprijed trebali potražiti dobavljače. Imperativ im je osigurati zdravu prehranu. Za normalno funkcioniranje velikih škampa potrebno vam je mnogo hrane s povećanim sadržajem proteina. Ne smijemo zaboraviti da se ta stvorenja mogu međusobno pojesti, ako im ne pružite potrebnu količinu hrane.

Bolje je kupiti hranu od škampa samo od provjerenih proizvođača. Činjenica je da je ovo stvorenje vrlo selektivno. Čeka da hrana dobro nabubri u vodi, a zatim iz nje pokupi sitnice. Stoga ga proizvođači elitnih smjesa prave s takvom gustoćom i s takvim komponentama da će škampi pojesti sve što je više moguće. Ne vrijedi pokušavati sami napraviti mješavine za hranu, to može negativno utjecati na rast i razvoj mladih životinja.

Oprema i optimalni uvjeti

Uzgoj škampa je proces koji zahtijeva pridržavanje svih suptilnosti, pa je stoga najbolje započeti s jednom ili dvije jedinke kako biste bili sigurni da su uvjeti koje stvorite doista idealni. Stručnjaci kažu da se moraju pridržavati brojnih pravila, u protivnom će vaše poslovanje početi stvarati gubitke.

• Kako bi rakovi dobro rasli potrebno je održavati optimalnu temperaturu vode - + 22-28 stupnjeva jer su škampi izrazito termofilni.
• Previše pojedinaca ne može se držati u jednom bazenu. Prenapučenost će dovesti do činjenice da počinju jesti jedni druge, što negativno utječe na poslovanje.
• Ako imate jako zauzet raspored rada, razmislite o nekome tko će se tijekom dana brinuti o vašim ljubimcima. Imperativ je stalno ih hraniti (osobito ličinke) kako ne bi osjećali glad. Za njih kupuju posebnu, uravnoteženu hranu. Uostalom, u najboljem je interesu da rakovi dobro rastu i dobiju na težini.
• Razdoblje linjanja najvažnije je razdoblje u životu škampa. Loše reguliran temperaturni režim u ovom trenutku uzrokovat će masovnu smrt vaših ljubimaca. Stoga je nemoguće uštedjeti na sustavu za održavanje temperaturnog režima vode.

Promatrajući ova jednostavna pravila, možete postići stabilan rast i razvoj, kao i aktivnu reprodukciju rakova. U 12 mjeseci svaki pojedinac može doseći težinu od 100 g.

Nabavljamo opremu

Prije svega, morate pronaći prostrane akvarije ili bazene. Ako želite postići stabilnu opskrbu škampima u trgovinama ili restoranima za godinu dana, tada je poželjno odmah kupiti najmanje 12 njih i popuniti ih u razmacima od mjesec dana. Tada ćete ih za godinu dana moći isprazniti jednu po jednu i napuniti mladim rastom. Oprema za uzgoj škampa uključuje sustav za održavanje optimalne temperature vode.

Osim toga, za svaki akvarij ili bazen bit će potreban zaseban sustav cirkulacije kisika. Vrlo je skupo, ali ako želite da vaši kućni ljubimci odrastu zdravi, dobro se udebljaju i dobro razmnožavaju, ne biste trebali štedjeti.

Staništa rakova moraju biti prekrivena posebnim tlom. Njegova se količina mora izračunati na temelju sljedećeg udjela: za akvarij od 50 litara - 9 kg grubog tla. Farma kozica ne može bez samih člankonožaca. Za jednog mužjaka poželjno je da postoje četiri ženke.

Prethodni izračuni

Naravno, ako počnete s malim bazenom kako biste zadovoljili potrebe svoje obitelji po plodovima mora, troškovi će biti vrlo različiti. Međutim, komercijalni uzgoj kozica posao je koji zahtijeva značajna ulaganja. Kako bi brzo zauzeli mjesto na tržištu, potrebno je osigurati solidne proizvodne kapacitete. U ovom slučaju, za kupnju posebne opreme trebat će vam oko 700 tisuća rubalja. Tona člankonožaca ili njihovih ličinki je još 35 tisuća rubalja. Tov će trajati oko 120 tisuća. Osim toga, trebat će vam soba za koju trebate platiti najamninu i komunalne račune, kao i zaposlenici koji će se brinuti za škampe. Odnosno, bit će potrebno oko 1.350.000 rubalja za pokretanje posla odmah s dobrim zavojima.

Zašto obratiti pažnju na ovaj posao

Uzgoj škampa ima nekoliko prednosti. Potražnja za rakovima nikada ne pada, naprotiv, cijene samo rastu. A kako bi i moglo biti drugačije, jer je najukusniji i najzdraviji, a ujedno i dijetetski prehrambeni proizvod. Škampi se brzo skuhaju i idu uz bilo koji prilog, prikladan za dječju hranu.

Uzgoj člankonožaca kod kuće prilika je da s malim ulaganjem uđete u posao i potpuno im se vratite za otprilike godinu dana, nakon čega ćete početi ostvarivati ​​zaradu. Inače, uzgoj škampa kao posao jedinstvena je ideja te vrste, jer nećete imati konkurente.Ovo je vrlo tražen proizvod, a ako ste spremni ponuditi konkurentne cijene, postat ćete poduzetnik koji prodaje kvalitetne i jeftine domaće proizvode.

Tržište prodaje

Škampi su jako traženi pa pronalaženje potrošača nije najteži zadatak. No, od prvih dana najvjerojatnije neće biti moguće zaključiti ugovor o opskrbi s velikim trgovačkim centrima, restoranima i specijaliziranim tržnicama za ribu. Međutim, to nije važno, postoji mnogo malih trgovina koje će rado kupiti robu od vas. Stvaranjem imena za sebe, za otprilike godinu dana moći ćete u potpunosti vratiti uloženi novac i, primjerice, otvoriti vlastitu trgovinu s plodovima mora.

Ako poduzetnik početnik razmišlja o svim nijansama, onda posao uzgoja škampa može donijeti dobru zaradu. Uostalom, prodajno tržište takvih proizvoda dovoljno je veliko. Osim toga, brigu o škampima nije jako teško, a opremu se može smatrati relativno jeftinom. Prednosti takvog posla su očite. Pa kako prodajete škampe? Održavanje, uzgoj i briga o njima ne uzrokuju posebne poteškoće. Glavna stvar je uzeti u obzir sve nijanse takvog posla.

Je li isplativo uzgajati škampe

Prije nego počnete organizirati posao uzgoja škampa, vrijedi razmotriti sve prednosti i nedostatke takve aktivnosti. Valja napomenuti da ovaj smjer kod nas nije toliko razvijen. Praktički nema konkurencije:

1. Ulaganja za početak - 50 tisuća rubalja.
2. Niska zasićenost tržišta.
3. Pokazatelj složenosti pokretanja takvog posla je 7/10.

Ako je prodajno tržište pravilno uspostavljeno, tvrtka će se vrlo brzo isplatiti. Osim toga, nije potrebno otvarati veliku farmu kozica. Možete početi s malim akvarijem.

Trebam li registraciju

Uzgoj domaćih kozica posao je koji možda neće zahtijevati poreznu registraciju za početak. Naravno, to je ako se ne planira otvaranje velikog poduzeća. Međutim, u ovom slučaju ne treba se oslanjati na suradnju s velikim veleprodajnim kupcima, jer oni radije rade samo s pravnim osobama.

Ako želite započeti s velikom farmom, morate formalno formalizirati svoje poslovanje u obliku LLC -a ili individualnog poduzetnika. U tom je slučaju potrebno dobiti dozvolu za uzgoj škampa od SES -a i Rospotrebnadzora. Nakon registracije poduzeća, svi proizvodi za prodaju provjerit će se jesu li usklađeni sa svim standardima kvalitete.

Za pokretanje poslovanja uzgoja umjetnih škampa nije potrebno mnogo vremena i financijskih ulaganja. Osim toga, nadzorna tijela nemaju toliko zahtjeva.

Odabir smjera

Je li lako uzgajati škampe? Uzgojni uvjeti za škampe prilično su jednostavni. Međutim, prije početka aktivnosti vrijedi odlučiti o smjeru poslovanja. Postoji samo nekoliko njih:

1. Uzgojni škampi za prodaju i potrošnju. Ovaj smjer smatra se najperspektivnijim i najisplativijim. Uostalom, takvi su proizvodi uvijek traženi, a prodajno tržište dovoljno veliko. Uvijek će biti zainteresiranih klijenata. Istodobno, uzgoj kraljevskih kozica ili tigrastih kozica smatra se isplativijim.
2. Uzgoj ukrasnih primjeraka. U ovom slučaju posao se temelji na uzgoju škampa, koji služe kao ukras za akvarije. Ne koriste se za kuhanje. Uglavnom, u takve se svrhe koriste patuljasti škampi ili filtrirani škampi.

Prilikom odabira bilo kojeg smjera, vrijedi se pobrinuti za prve primjerke. Stručnjaci preporučuju kupnju samo slatkovodnih škampa. Čuvanje morskih vrsta zahtijeva posebne uvjete koje je vrlo teško održavati.

Gdje kupiti "sadni materijal"

Gdje se prodaju slatkovodni škampi? Uzgoj takvih životinja zahtijeva posebnu pozornost. Za početak, poduzetnik mora kupiti "sadni materijal". Ovo će biti prvi uzgojeni škampi. Dosta je teško nabaviti takav proizvod u našoj zemlji. Prije nego što kupite škampe, trebate se raspitati o uvjetima uzgoja i održavanju ove vrste. Također se preporučuje pregled pomoćne farme. To će osigurati da je proizvod u dobrom stanju.

Možete početi s ličinkom škampa ako želite. Međutim, za početnike ova opcija nije prikladna, jer je za uspješan uzgoj potrebno temeljito poznavati tehnologiju procesa. Osim toga, da bi se ličinka razvila, moraju se održavati određeni uvjeti.

Najbolje je kupiti "sadni materijal" od vlasnika velikih uzgajališta riba koji se nalaze u vašoj blizini. Uostalom, prijevoz pojedinaca na velike udaljenosti može zahtijevati značajna financijska ulaganja, jer je za održavanje njihove vitalne aktivnosti potreban poseban kontejner.

Gdje je bolje uzgajati škampe

Uzgoj škampa jednostavan je postupak ako odaberete pravo mjesto. Ne pokušavajte uzgajati proizvode u otvorenim vodama. U mnogim regijama naše zemlje klimatski uvjeti jednostavno nisu isti. "Sadni materijal" može umrijeti bez plodova.

Za uzgoj škampa preporučuje se korištenje posebno opremljenih bazena ili akvarija. Svaka od ovih metoda ima svoje prednosti i nedostatke.

Uzgoj u bazenu

Preporuča se ugraditi takav umjetni rezervoar na otvorenom prostoru. Ali možete ga izgraditi i u zatvorenom prostoru. Potonja je opcija poželjnija jer škampi ne podnose hladnoću koja se javlja izvan bazena. U mnogim slučajevima pojedinci jednostavno ne prežive, čak i ako se voda zagrije. Osim toga, prilikom postavljanja bazena unutar zgrade postaje moguće uzgajati proizvode tijekom cijele godine.

Dubina umjetnog rezervoara trebala bi biti najmanje 1-1,5 metara. Tekućina u njemu trebala bi biti blago zelena. U tom slučaju, pH bi trebao biti 9. Na dnu takvog bazena treba osigurati skloništa za škampe. Za to možete koristiti lomljeno kamenje, cigle, pločice. Da biste smanjili troškove, možete kupiti posebnu opremu namijenjenu uzgoju škampa. Time će se održavati potrebna temperatura u spremniku, kao i razina kisika i svjetlosti.

Uzgoj škampa u akvariju

Tehnologija uzgoja proizvoda u akvariju ne razlikuje se mnogo od punopravnog gospodarstva. Jedina razlika je u veličini rezervoara. U ovom se slučaju poslovanje može pripisati domaćim aktivnostima, jer vjerojatno nećete moći prodavati proizvode u velikim količinama. Najčešće se pri uzgoju škampa u akvariju odrasle osobe prodaju kao "sjeme".

Za početak aktivnosti morate kupiti spremnik dobro opremljen svom potrebnom opremom. Uzgoj škampa u običnom akvariju neće uspjeti.

Rastuće značajke

Kako bi uzgoj kozica bio isplativ, potrebno je stvoriti optimalne uvjete za reprodukciju pojedinaca. Prije nego što kupite skupu opremu, trebate pitati iskusnije poljoprivrednike kako pravilno uzgajati takve proizvode. Vrijedi uzeti u obzir da proces ima svoje suptilnosti. Početniku će na početku biti teško, ali s vremenom će se pojaviti iskustvo. Općenito, uzgoj škampa u RAS -u ima sljedeće nijanse:

1. Temperatura vode treba biti između 22 i 28 ° C.
2. Riječni škampi ne podnose neposrednu blizinu. Ako je rezervoar ili akvarij prenapučen, pojedinci će početi jesti jedni druge. Posljedica toga je da će to dovesti do gubitka dobiti.
3. Škampi bi trebali imati slobodan pristup hrani. Vrijedi uzeti u obzir da ličinke najviše jedu.Stočnu hranu treba kupiti od provjerenih dobavljača ili je sami pripremiti. U prvom slučaju uštedjet će vrijeme. Osim toga, gotova hrana je uravnoteženija. A to je važno za normalan rast škampa.
4. Škampi se obično osipaju. Mnogi primjerci mogu umrijeti za to vrijeme. Kako se to ne bi dogodilo, morate pažljivo pratiti temperaturu u spremniku. Najbolje je koristiti automatski sustav.

Ako su ispunjeni uvjeti za držanje škampa, tada u roku od godinu dana svaki pojedinac može steći do 100 g. Prvu dobit možete ostvariti već 10-12 mjeseci nakon početka aktivnosti. Moći će se prodavati proizvodi ugostiteljskim objektima, privatnim prodavaonicama ribe, velikim supermarketima. Visina dobiti uvelike ovisi o veličini farme, kao io uvjetima u kojima se uzgajaju škampi.

Danas je jedna od najvažnijih karakteristika uspješnog poslovanja prisutnost male konkurencije i velika potražnja za proizvodom. Upravo te točke omogućuju poduzetniku da se pobrine da se uložena sredstva brzo vrate, a izgrađeno poslovanje stalno donosi dobit. Uzgoj kozica kao posao jedna je od rijetkih niša koje mogu generirati mnogo novca uz minimalna ulaganja kako materijalne tako i energetske prirode.

Osnovne značajke

Ulaganjem relativno male količine novca i uz malo truda, potencijalni poduzetnik u bliskoj budućnosti može dobiti ogromnu seriju odraslih škampa. Usput, dobro ih kupuju ne samo restorani i trgovine, već i obični građani. Važno je samo organizirati dobru reklamnu kampanju i kompetentno oblikovati prijedlog za sam proizvod. Zašto uzgoj kozica? Mnogi čitatelji vjerojatno su upoznati s njihovim ukusom. Dakle, govoriti o njihovoj popularnosti gubljenje je vremena. Bilo bi poželjno prijeći na upoznavanje s početnim fazama izgradnje bitno novog posla.

Početak puta

Uzgoj škampa kod kuće kao posao obično počinje temeljitom analizom tržišta. Važno je zapamtiti da je organizacija ribolova obdarena svim šansama za uspjeh samo ako poduzetnik detaljno razmotri i glavne i dodatne nijanse slučaja. Tržište prodaje ovog proizvoda vrlo je veliko, briga za pojedince nije teška, a cijena opreme nedvojbeno zadovoljava - prednosti poslovanja su očite. Imate li želju razumjeti kako su vaše poslovanje i škampi povezani? Reprodukcija, uzgoj i prodaja rakova najvažniji su elementi u ovoj stvari. Ovo treba zapamtiti.

Uzgoj smatranih hladnokrvnih životinja kod kuće još je potpuno novi smjer za Rusiju. Upravo ta činjenica može itekako pomoći poduzetniku, jer je u ovom slučaju konkurencija svedena na minimum. Je li ovdje prikladna velika farma kozica? Ili je bolje započeti s kućnim poslom?

Vrednovanje poslovanja

Pokazalo se da je uzgoj škampa posao koji zahtijeva poseban pristup. Kako bi se odlučilo o načinu uzgoja hladnokrvnjaka, potrebno je procijeniti popratne atribute. Slijede približni detalji predmetnog poslovanja:

• Pedeset tisuća rubalja - početno ulaganje.
• U tom je slučaju prikladna niska zasićenost tržišta (prema tome, niska razina konkurencije).
• Posao je prilično složen (poteškoće pri otvaranju određuju sedam od deset bodova).

Postoji li potreba za registracijom obrta?

Uzgoj kozica posao je koji u pravilu ne zahtijeva registraciju u poreznoj i inspekcijskoj inspekciji. Naravno, ako ne govorimo o ribarstvu velikih razmjera.Međutim, u nedostatku registracije, ne treba se oslanjati na izvršavanje ugovora o opskrbi s veleprodajnim kupcima - oni radije surađuju isključivo s pravnim osobama.

U procesu izrade planova za uzgoj rakova, imperativ je voditi računa o registraciji obrta kao individualnog poduzetnika ili društva s ograničenom odgovornošću. Usput, ovdje će biti potrebno pribaviti službeno pismeno dopuštenje za promicanje relevantnih aktivnosti od Ruskog nadzora potrošača i Sanitarne i epidemiološke stanice. Osim toga, gotov proizvod također podliježe provjerama kvalitete od strane državnih nadzornih tijela.

Iz navedenog možemo zaključiti da legalna prodaja umjetno uzgojenih škampa ne zahtijeva puno vremena i novca. Osim toga, nadzorne usluge u ovom slučaju ne nameću mnoge zahtjeve. Super, zar ne!?

Koje su kozice najbolje uzgajati?

Gdje će živjeti vaši škampi? Uvjeti uzgoja, kako se ispostavilo, mogu biti domaći ili poljoprivredni. Za početak, preporučljivo je implementirati poslovnu ideju kod kuće. Važno je napomenuti da potencijalni poduzetnik ima dvije mogućnosti s obzirom na smjer razvoja predmetnog slučaja:

• Uzgojni škampi za prehranu ljudi. Taj je smjer najisplativiji ako se uzme u obzir najšire prodajno tržište (nema sumnje da će zainteresiranih uvijek biti). Veličina škampa ovdje igra važnu ulogu. Dakle, bit će preporučljivo uzgajati kraljevske i tigrove rakove.
• Uzgoj ukrasnih škampa. Pod tim okolnostima, poduzetnik prodaje hladnokrvne životinje koje "ukrašavaju" akvarije (ne smatraju se hranom). Treba dodati da ovdje, kao i u prvom slučaju, veličina škampa igra odlučujuću ulogu. Dakle, škampi za hranjenje na filteru, kao i patuljasti rakovi, sasvim su prikladni.

Što još trebate uzeti u obzir pri odabiru škampa?

U ovoj vrsti ribolova vrlo je važno da tehnologija koja pokreće uzgoj škampa uključuje pojavu novih jedinki u slatkovodnim uvjetima. Zašto? Činjenica je da je organizacija svih potrebnih uvjeta za održavanje i reprodukciju morskih vrsta rakova vrlo složen proces.

Gdje možete kupiti škampe kako biste svoju poslovnu ideju pretočili u stvarnost? Ovaj problem obično uzrokuje najviše problema u usporedbi sa sljedećim koracima (poput hrane za škampe). Nažalost, gotovo je nemoguće pronaći visokokvalitetne pojedince koji bi započeli proces na teritoriju Rusije. Dakle, pri odabiru škampa potrebno je pitati prodavatelja o uvjetima iz uzgoja i pregledati cijelu pomoćnu farmu kako bi se uvjerili da su rakovi u dobrom stanju. Treba dodati da prijevoz škampa na velike udaljenosti u pravilu dovodi do značajnog gubitka novca. Zašto? Činjenica je da su mobilni kontejneri potrebni za odgovarajuću podršku vitalnoj aktivnosti rakova.

Škampi: mjesta reprodukcije i uzgoja

Farma za uzgoj rakova u otvorenom rezervoaru nije najbolja opcija za ruskog poduzetnika zbog neprikladnih klimatskih uvjeta. Dakle, danas je vlasnicima tvrtki bolje dati prednost uzgoju škampa u specijaliziranim bazenima ili u akvarijima. Svaka od gore navedenih metoda ima svoje prednosti i nedostatke.

Za početak, preporučljivo je razmotriti bazen. Umjetni rezervoar može se izgraditi u kući ili na otvorenom prostoru. Kućna se opcija smatra najpoželjnijom, jer riječni rakovi ne mogu izdržati hladnoću vani.U slučaju bazena u određenoj prostoriji, moguće je uzgajati kozice za provedbu tijekom cijele godine. Dubina rezervoara ne smije biti veća od dva metra. Osim toga, pri dnu je imperativ osigurati sklonište za životinje u obliku pločica, opeke, lomljenog kamenja itd.

Značajke akvarija i uzgoja

U slučaju uzgoja akvarija, sama tehnologija ima minimalne razlike s punopravnom ribljom industrijom (jedina je razlika u veličini "rezervoara"). Važno je napomenuti da se ovaj smjer, na ovaj ili onaj način, odnosi na posao kućnog tipa, budući da je ovdje nemoguće prodati gotov proizvod u velikim količinama. Za početak, poželjno je prodati škampe pojedincima koji žele kupiti "kućne ljubimce" za vlastite akvarije. Naravno, da biste započeli kućni posao sa škampima, morate kupiti dovoljno opremljen akvarij i, prema tome, nekoliko pojedinaca.

Uzgojne značajke

Pokazalo se da je uzgoj rakova kao posao isplativ samo ako su organizirani odgovarajući uvjeti za pravilan rast i razvoj svih pojedinaca. Prije usmjeravanja sredstava za kupnju potrebne opreme potrebno je naučiti uzgajati škampe od „farmera“ s bogatim iskustvom. Proces karakteriziraju mnoge nijanse, pa će početniku u ovom slučaju isprva biti teško. Za pobjednički rezultat morate pravilno razumjeti problem.

Važno je napomenuti da su rakovi prilično izbirljivi. Dakle, za uzgoj su potrebni posebni uvjeti i kvalitetno pružanje dodatnih nijansi, uključujući:

• Temperaturni režim vode za odgovarajući rast i razvoj rakova trebao bi biti 22-28 stupnjeva.
• Riječni škampi nikada neće tolerirati "gustu" četvrt. Zašto? Činjenica je da kad je akumulacija prenapučena, pojedinci, na ovaj ili onaj način, počinju jediti jedni druge, što dovodi do gubitka dobiti za poduzetnika.
• Pojedinci moraju imati stalni pristup hrani. Mora se dodati da ličinke najviše jedu. Hrana za škampe obično se kupuje od dobavljača ili se priprema sama.

Kao što vidite, sasvim je moguće organizirati vlastiti posao uzgoja kozica, ako ozbiljno pristupite tom pitanju.