Sadnja i briga o šparogama Sachs na otvorenom

Za mnoge je sada pravilna prehrana glavni uvjet zdravog načina života. Povrće i voće čine osnovu prehrane, a grah šparoga nije iznimka, uzgoj i briga za koji ne oduzimaju puno vremena i truda, ali zelene mahune s mliječnim grahom iznutra obogatit će vašu hranjivu prehranu s još više vitamina.

Vrijeme i sadnja šparoga u otvorenom tlu

Vrijeme sadnje graha šparoga razlikuje se ovisno o regionalnoj pripadnosti, u središnjoj Rusiji, moskovskoj regiji, na Uralu sjeme se sije u otvoreno tlo krajem svibnja ili početkom lipnja, u Kubanu se može saditi već krajem Travanj. Glavni uvjet za dobru i prijateljsku klijavost sjemena je da se mrazovi ne vrate.

Agrotehnologija uzgoja graha šparoga (zelenih mahuna) započinje pripremom vrtne gredice, koja bi trebala biti smještena na svijetlom mjestu u ljetnikovcu. U kasnu jesen greben se kopa, unose složena mineralna ili organska gnojiva, a humusna gnojiva moraju se primijeniti u proljeće nekoliko tjedana prije sadnje graha.

Tlo za sadnju turshija treba biti rastresito i hranjivo, a ne kiselo; tlo se može deoksidirati dodavanjem pepela ili dolomitnog brašna. U proljeće se greben popušta, brazde se prave dubine 5-8 centimetara. Sadnja sjemena šparoga graha provodi se na udaljenosti od 15-20 centimetara, razmaci između redova se prave za 0,3-0,4 metra. Posađeno sjeme obilno se navlaži vodom. Kad se sadi na bližu udaljenost, zadebljala sadnja ometat će daljnje njegovanje i berbu graha.

Grah možete posaditi suhim sjemenkama, klijavim ili putem sadnica. Za klijanje graha dovoljno ga je ostaviti jedan dan da nabubri u toploj vodi s kalijevim permanganatom, zatim odmah sijati, metoda se ne koristi posvuda zbog opasnosti da će je pojesti različiti štetnici. Metoda sadnica rijetko se prakticira, uglavnom u kratkim ljetnim uvjetima za regije sa hladnom klimom.

Preporučeno: Azuki grah - super grah u vašem vrtu! Kako pravilno koristiti zdravi grah, koje su koristi za ljudski organizam, postoje li kontraindikacije, smanjuje li Vigna angular rizik od raka ... "

Značajke njege i berbe

Ovisno o vremenskim uvjetima, prve sadnice graha pojavit će se za 6-8 dana ako se tlo zagrije do +14 ° S. Na niskim temperaturama izlegnuće se sadnica može vidjeti najranije dva tjedna nakon sjetve u zemlju ili kasnije ako je vani potpuno hladno.

Grah turše (šparoge) dobro raste na temperaturama iznad nule od 23-25 ​​° C.Pretopao i suh zrak loše utječe na rast biljaka, cvjetovi opadaju na vrućini, a novi cvatovi nisu vezani. Da biste izbjegli probleme s uzgojem, bolje je saditi nekoliko sorti u intervalima, tada će prinos biti zajamčen.

Do trenutka ulaska nije potrebno zalijevati mahune; nakon zalijevanja, one se provode stalno i redovito, izbjegavajući prekomjernu vlagu. Kad se na biljci stvore četiri prava lista, zalijevanje prestaje do početka cvatnje. Pojavom cvijeća ponovno se nastavlja navodnjavanje.

na fotografiji - klice zelenog graha

U razdoblju rasta zrna šparoga morate napraviti dva preljeva, prvi se provodi u vrijeme pojave sadnica, drugi - u fazi cvatnje. Prvi put se hrane gnojivima koja sadrže dušik (možete ih hraniti organskim tvarima), u drugoj fazi potrebno je dodati hranjive tvari kalija i fosfora. Vrlo je važno ne koristiti dušik u vrijeme cvatnje i postavljanja mahunarki jer to može uzrokovati brzi rast zelenog dijela biljke, usporavajući rast mahuna.

Ovisno o uzgojenoj sorti, grah sazrijeva i odvija se berba, koja se razlikuje po vremenu. Glavna stvar je nabaviti ukusne i sočne vitamine, mahune morate brati mlade i zelene, sve dok se ne počnu stvrdnjavati. Grah neće izgubiti okus, ali će mu trebati puno više vremena za kuhanje, a grah će biti pregrub za zimsku berbu. Grah neprestano raste pa ga je potrebno redovito brati.

Mahune šparoga, sorte

Sorte graha razlikuju se po mnogim kvalitetama, izdvojit ćemo skup znakova, prema kojima će se svi ljubitelji zrna šparoga moći odlučiti. Grah može biti penjački i grm, u prvom slučaju duljina biljaka može doseći pet metara, u drugom - ne više od 0,6 metara.

Prema sazrijevanju plodova, uobičajeno je grah podijeliti na šećer, polušećer i grah za ljuštenje. Značajka sorti šećera (šparoga) je odsutnost grubih vlakana u grahu i mahunama, zbog čega se turche grah cijeni. Ranozrele, srednje zrele i kasne sorte razlikuju se prema razdoblju sazrijevanja.

Razmotrite najbolje i najpopularnije mahune šparoga:

Kralj ulja prema recenzijama mnogih vrtlara, izvrsna je sorta za uzgoj na selu ili u vrtu. Grm rana sorta, rodna. Mahune su žute bez vlakana i izvrsnog okusa;

na fotografiji - sorta graha šparoga "Oil King"

Pantera ima prosječno razdoblje sazrijevanja, biljka je grmolika. Ukusni žuti plodovi s bijelim sjemenkama unutra, bez vlakana, ugodnog okusa. Cijenjen je zbog svoje otpornosti na gljivične bolesti;

na fotografiji - zrna šparoga "Panther"

Sachs odnosi se na sorte grma ranog sazrijevanja, stoga je u velikoj potražnji. Mahune su zelene, blago zakrivljene, a visina grma ne prelazi 40 centimetara. Sorta je bez vlakana;

na fotografiji - sorta Saksa zrna šparoga

Ljubičasta kraljica pripada grmovskim sortama srednje sezone, ima jarko ljubičaste mahune, koje po ukusu nisu inferiorne u odnosu na njihove zelene i žute kolege. Odlikuje se visokom otpornošću na bolesti i izvrsnim prinosima, pa se uzgaja u svim regionalnim zonama naše zemlje.

na fotografiji - sorta graha šparoga "Purple Queen"

Ne gubite iz vida sorte turčeja kao što su Zhuravushka, Fatima, Melody, Deer King, Caramel, Fatima, Ad Rem, Tenderness, Foie Gras, Chef, Golden Nectar i druge. Zaseban razred ističe Vigna povrtna grofica, koja se zbog svog izgleda obično naziva grahom, no u stvarnosti je to kultura obitelji mahunarki, ima lijepe duge mahune i izvrstan okus.

U početku, grah šparoga nije postao široko rasprostranjen na vrtnim parcelama amatera. Ali to je potpuno uzalud.S vremenom su ljudi shvatili da bi osjetljive mahune ove sorte mogle imati više koristi u kuhanju nego jednostavne sorte. Iako su njegovi zreli plodovi čvršći, s druge strane mahune ne sadrže pergamentne stijenke i tvrda vlakna... Zato se može pojesti cijela mahuna.

Opis i karakteristike graha šparoga

Ovaj grah svoje ime duguje šparogama, koje okusom podsjećaju na gotove mahune. No, u smislu biološkog odnosa, grah šparoge vrlo je sličan običnom grahu. Njihova glavna razlika je nedostatak vlakana i čvrsti film iznutra. Izvana se mogu razlikovati po obliku mahuna. U sortama šparoga su užeg i duljeg oblika. Sorte šparoga također uključuju zasebnu vrstu koja se zove Vigna.

U sjevernom području mahunarke se uzgajaju sadnicama. Na jugu, naprotiv, možete uspjeti uzgojiti dva, a ponekad čak i tri usjeva po sezoni.

Postoje tri glavne vrste graha šparoga:

• grm;
• polu-curling;
• kovrčav.

Nijanse mahuna također se razlikuju od sorte:

• zelena;
• žuta boja;
• Ljubičasta;
• Crvena.

Grah šparoga različitih nijansi

Uska su oblika, ali dugačka.

Cvjetovi u različitim sortama mogu se međusobno razlikovati. Ponekad se čak koriste u dekorativne svrhe. Čudno, većina sorti tolerira sjenu i može se uzgajati čak i na sjevernoj strani parcele na otvorenom polju.

Domovina i regije rasta

Južna i Srednja Amerika smatraju se domovinom graha šparoga. Stanovnici ovih regija od davnina su znali za čudesna svojstva graha šparoga. Čak su i stari Rimljani koristili ovu biljku u kozmetičke svrhe. Ova biljka je u Europu došla u 16. stoljeću. U Rusiji se izvorno koristio za ukrašavanje vrtova i cvjetnjaka. Počeli su ga jesti tek nakon nekoliko stoljeća.

Grah šparoge, osobito mladi, ne podnosi ni najmanji mraz, pa čak ni hladnoću.

Danas se grah šparoga uzgaja gotovo posvuda. Njegova blagotvorna svojstva i okus našli su primjenu ne samo u kuhanju, već i u kozmetologiji i drugim sektorima nacionalne ekonomije.

Najpopularnije sorte

Grah šparoga već ima ogroman broj sorti. Neki od njih postali su pravi favoriti domaćih vrtlara. To uključuje:

• Turčin;
• dizalica;
• nježnost;
• Snježna djevojka;
• kralj ulja.

Turčin

Turske šparoge

Prvi se vrlo često koristi u dekorativne svrhe. Duljina njezinih trepavica doseže 3 metra. Dekorativnost je postignuta činjenicom da lišće vrlo gusto prekriva stabljiku. Osim ljepote na web mjestu, možete uživati ​​i u ukusnom voću. Duljina mahune doseže 20 centimetara. Boja im može biti zelena i ružičasta. Prinos je dovoljno dobar.

Dizalica

Mahune šparoga Ždral

Pripada ranim sortama i ima vrlo sličan okus šparoga. Grmovi biljnog graha prilično su mali, visina trepavica je oko pola metra. Sjemenke su zelene. Prinos je visok.

Kralj ulja

Kralj maslaca od graha šparoga

Još jedna vrlo popularna rana sorta je Butter King. Grm je vrlo kompaktan, visine manje od pola metra. Vrlo je otporan na bolesti i štetočine, ne zahtijeva redovno zalijevanje i dobro podnosi sušu. Grah je žute boje, duljina mahuna je oko 25 centimetara. Izvrstan okus, veliki prinos.

Tehnologija i shema sadnje sjemena povrća u otvoreno tlo

Kako pravilno posaditi ovaj usjev mahunarki u svojoj ladanjskoj kući? Grah je prilično termofilna biljka, ne podnosi mraz. Kad temperatura padne na +10 stupnjeva, biljka prestaje rasti, pa čak i s najmanjim mrazom jednostavno umire. Za sadnju morate pokušati odabrati rastresito, dobro drenirano tlo. Možete unaprijed primijeniti organska gnojiva.

Ako je tlo na mjestu loše plodno, pjeskovito, tada se u proljeće primjenjuju dušična gnojiva (na primjer, amonijev nitrat 20-30 g / m2).

Sjemenke mahuna proklijalih šparoga

Grah ima vrlo dobro razvijen korijenov sustav pa dobro podnosi sušu. Ali u nedostatku kiše dugo vremena, zalijevanje je i dalje potrebno. No, biljka ne podnosi prekomjernu vlagu.

Grah treba saditi na jedno mjesto jer njegov korijenov sustav unosi veliku količinu dušika u tlo. Bolje je saditi ovu kulturu na mjestima gdje su prije rasli krumpir, kupus ili krastavci.

Sjeme se može sijati suho ili prethodno namočiti u otopini za poticanje rasta. Ne morate kupovati kemijske stimulanse. Med, pepeo, humus i gnoj će biti sasvim prikladni. Sjetva se provodi na prosječnoj dubini (oko 3-4 cm). Ako je sadnja duboka, sadnice će morati čekati jako dugo, a njihov će korijenski sustav biti oslabljen. Sjeme u vrtu sadi se prema sljedećoj shemi: razmak između redova trebao bi biti 40-50 cm, a između rupa-20-30 cm.

Njega nakon biljaka i uzgoj biljaka u vrtu

Nakon što su nikle šparoge, briga za njega sastoji se u zalijevanju, otpuštanju i plijevljenju, gnojenju i suzbijanju štetočina.

Ako nakon sadnje prijeti noćni mraz, tada sjetvu treba pokriti filmom ili posebnim materijalom. Mjesec dana nakon nicanja sadnica, morate obaviti prvo hranjenje dušičnim gnojivima. Ovaj postupak je osobito važan u suhom vremenu. Uz nedovoljan sadržaj organskih tvari u tlu, mogu se primijeniti i složena gnojiva.

U razdoblju jajnika mahuna bit će prikladno hranjenje kalijevo-fosfornim gnojivima. Za penjanje graha preporučljivo je izgraditi potpore. Ako sorta koju ste odabrali također ima lijepo cvjetanje, tada je možete koristiti kao ukrasnu.

Uže rešetke za kovrčave mahune šparoga

Prilikom plijevljenja gredica, trava se ne može baciti, već se koristi kao malč. Kasnije može poslužiti kao dobro gnojivo jer grah dobro reagira na organske tvari.

Berba i pravilno skladištenje usjeva

Grah šparoga obično se bere ne dopuštajući mu sazrijevanje. Zato je jako važno ne propustiti trenutak sakupljanja. To je najbolje učiniti nekoliko tjedana nakon pojavljivanja jajnika. U tom je razdoblju najveća opskrba hranjivim tvarima, mahune su mekane i ukusne, a zrna sitna. Kad se mahune uklone, biljka započinje novi val cvatnje i nastavlja postavljati mahune. Ova tehnika berbe omogućuje vam berbu do samog mraza.

Grah se ni u kojem slučaju ne smije jesti sirov, jer u svom sastavu ima otrovnu tvar. Može izazvati ozbiljnu opijenost tijela. Zato se, čak i kad se dodaje svježim salatama, preporučuje prokuhati.

Obično, ubrani usjev konzumira se svjež i konzerviran, smrznut. Sakupljene mahune također se mogu kratko čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Međutim, nakon tjedan dana počet će se grubiti i izgubiti svoje tržišne kvalitete. Zato je bolje koristiti zamrzivače za skladištenje na duže vrijeme.

Grah šparoge cijenjen je ne samo kao sastavni dio kulinarskih jela, već i kao ukrasna biljka. Osim toga, obogaćuje tlo hranjivim tvarima i dušikom, što je također važno. U uzgoju ova kultura nije hirovita, a berba je vrlo jednostavna. Korisna svojstva graha koriste se od davnina, neki su recepti preživjeli do danas.

Zbog svoje nepretencioznosti i dobrog prinosa, među domaćim ljetnicima stanovništvo je popularno ne samo žito, već i mahune. Sadnja i briga za usjev ne zahtijevaju puno iskustva i troškova, stoga je prikladan za sve vrtlare.Velika sortna sorta omogućuje uspješan uzgoj boranije u bilo kojoj regiji. U članku se raspravlja o savjetima vrtlara - sadnji boranije i njezi, načinu pripreme sjemena i tla za sadnju u otvoreno tlo, kao i suzbijanju štetočina i drugim korisnim savjetima.

Mahune (šparoge)

Mnogi vrtlari koji sami uzgajaju grah na svojoj ljetnikovcu prepoznaju najukusniju raznolikost biljaka kao mahune - šparoge se razlikuju po duljim mahunama, ali načelo sadnje i brige o njima približno je isto. Uzgoj i briga o grahu nisu preteški, a sočan i zadovoljavajući proizvod spreman je za posluživanje ljeti. Svježe zelene mahune dostupne su i onima koji nemaju osobno zemljište - grah šparoga možete uspješno uzgajati kod kuće - na zastakljenom balkonu ili prozorskoj dasci.

Grah šparoge razlikuje se od običnog mahuna u duljim mahunama.

Sadnja i njega zelenog graha

Šparoge i mahune jedna su vrsta, točnije, šparoge su jedna od sorti zelenog graha. Odlikuje se velikom duljinom mahuna i nedostatkom jasno formiranog sjemena unutar njih. Osim toga, sami zakrilci su mekši, jer ne rastu tvrdi sloj pergamenta, što im daje dobre kulinarske kvalitete.

Zeleni grah niskokalorična je hrana prepuna vitamina, aminokiselina, organskih kiselina, flavonoida i minerala. Široko se koristi u kuhanju kao biljni sastojak u salatama, prilozima, prvom i drugom jelu. Sorta šparoga dobila je ime po karakterističnom okusu, koji podsjeća na šparoge.

Sorte zelenog graha

• Ljubičasta kraljica. Zanimljiva sorta grma koja kombinira voćne i ukrasne funkcije. Proizvodi tamnoljubičaste mahune duljine do 15 cm. Sorta se ne boji mnogih bolesti i pogodna je za sadnju u različitim regijama.
• Dizalica. Kompaktna biljka koja doseže visinu od pola metra. Ne kapriciozna sorta sa zavidnom produktivnošću. Nježan okus mahuna bez vlakana izvrsno je očuvan pri konzerviranju i zamrzavanju.
• Sachs 615 (bez vlakana). Žbunasti ranozreli hibrid visine do 45 cm i zelenih mahuna do 12 cm. Vrlo je popularan zbog visoko vitaminskog sastava.
• Kralj nafte. Sorta grmlja s vegetacijom od 55 dana. Do kraja ljeta proizvodi žute mahune osebujnog okusa.
• Uobičajena, brzozrela kovrčava sorta čije mahune narastu do 13 cm u duljinu. Sa jedne se biljke po sezoni ubere do 10 mahuna.
• Pobjednik. Sorta kovrčavih ravnih mahuna koja tijekom cvatnje ukrašava vrt vatrenocrvenim cvjetovima. Donosi spljoštene plodove mahune duljine do 30 cm.
• Karamela. Ranozreli grah bez vlakana, kojeg mnogi ljetni stanovnici nazivaju najboljim među vrstama. Proizvodi kratke mahune s velikim sjemenkama unutra. Biljka je popularna zbog visokog imuniteta na uobičajene viruse.
• Fatima. Sorta kovrčavog graha sa srednjim razdobljem sazrijevanja. Rast može biti 3 metra, ali je lišće uvijek prosječno. Mahune su ravnog oblika - svaka može imati 21 cm. Dobrog su okusa i nježne, vlaknaste strukture.
• Pantera. Još jedna grmolika sorta sa žutim, vlaknastim plodovima. Odlikuje se visokom otpornošću na gljivične bolesti i posebnim pikantnim okusom.
• Dovraga Rem. Kovrčava sorta sa svijetlim mahunama i rijetkim lila-ružičastim zrncima. Razlikuje se karakterističnom aromom gljiva i visokom otpornošću na štetočine i bolesti.
• Neringa. Sorta graha grma koja sazrijeva za 7-9 tjedana. Daje zelene duge (14-16 cm) mahune sa sočnim lišćem bez sloja pergamenta. Biljka daje izvrsne plodove u različitim uvjetima, svestrana je u preradi.
• Kralj jelena. Grmolika sorta zelenog graha s izuzetno ukusnim plodovima.Svijetložute zrele mahune iznutra imaju guste bijele zrnce. U toplim regijama moguće je berbu dva puta u sezoni.
• Bona. Biljka s kompaktnim grmom visine do 40 cm. Daje zaobljene mahune dugačke 13-16 cm bez pergamentnog sloja s 5-6 bijelih sjemenki. Vrtlari ga cijene zbog imuniteta na bolesti, dobre produktivnosti i svestranosti. Sazrijeva 50-75 dana nakon sjetve.
• Plavo jezero. Visoka sorta kojoj je potrebna čvrsta podrška. Zelene mahune narastu do 16 cm u duljinu i sazrijevaju 50-56 dana nakon datuma sjetve graha. Unutra se stvaraju male bijele sjemenke. To je plodan hibrid s pristojnom otpornošću na infekcije i bolesti.
• Slatka hrabrost. Grmolika biljka s brzim sazrijevanjem. Razlikuje se u cilindričnim žutim mahunama, koje narastu do 16 cm u duljinu.
• Gina. Grmolika ranozrela sorta s blago zakrivljenim mahunama duljine do 17 cm. Ima izvrsne kvalitete koje se čuvaju tijekom konzerviranja. Vrlo cijenjen zbog svoje produktivnosti i otpornosti na bolesti.
• Paloma. Nizozemski grah za ranu sjetvu. Obilno medvjedi u 11-12 cm tamnozelenim mahunama. Svestran u kulinarskoj uporabi.
• Bergold. Sorta grma s visokim prinosima s mekim mahunama bez pergamenta. Blago zakrivljeni plodovi narastu do 14 cm u duljinu i dobro se čuvaju u sladoledu ili konzervi.
• Nagano. Grah šparoga nizozemskog proizvođača. Pogodno za sjetvu od ranih do srednjih rokova. Visoka otpornost, dobar prinos s mahunama od 13 cm. Dobar u zamrzavanju i konzerviranju.
• Maskota. Zapadna nisko rastuća sorta sazrijeva 50-55 dana nakon probijanja sadnica. Za guste mahune bez vlakana s ugodnim škripcem, Mascott jako voli Francuze. Može se uzgajati kod kuće na prozorskoj dasci.
• U penziju pod crnim voskom. Talijanski grah niskog rasta s grmovima visine do 40 cm. Razlikuje se dobrim prinosom, izvrsnim komercijalnim svojstvima plodova, visokim imunitetom. Mahune narastu do 15 cm i dobro su očuvane pri konzerviranju i smrzavanju.
• Kentucky Blue Pole. Grah omiljen kod mnogih američkih poljoprivrednika, a vegetacija traje 65 dana. Biljka penjačica ukupne duljine do 2,5 metra. Po rastu i karakteristikama ploda vrlo je sličan sorti Blue Lake.
• Rudnik zlata. Grah grm, koji neki ljetni stanovnici nazivaju super-slatkim. Jaki, uspravni grmovi daju do 800 grama sočnih mahuna.
• Serengeti grah šparoga. Sadnja ove sorte ranog sazrijevanja moguća je u svim klimatskim zonama. Ova se sorta odlikuje otpornošću na mnoge bolesti, ugodnim karakteristikama okusa i visokim prinosima.

Na bilješku!

Za srednje i sjeverne zemljopisne širine trebali biste birati između hibrida ranog sazrijevanja ili srednje sazrijevanja koji sazrijevaju za 50-80 dana. Kasnozrele sorte graha pogodne su za uzgoj na jugu, jer sazrijevaju ne manje od 100 dana nakon sjetve.

Zeleni grah: sadnja i briga za pravo mjesto

Sadnja i njega zelenog graha

Prvo o čemu morate razmisliti prije sadnje graha je idealna vrtna parcela. Dodijeliti mjesto ovoj biljci u posljednjem trenutku, gdje to uspijeva, nije točno, jer je prilično hirovito u odnosu na osvjetljenje i prirodu tla:

• U početnim fazama razvoja grah zahtijeva intenzivno, ali ne i nepotrebno dugo izlaganje sunčevoj svjetlosti. Na biljke ne smiju dolaziti duže od 12 sati dnevno.
• Sorte graha kovrčavog treba posaditi uz oslonac za podizanje grana, a ako ga nema, sami napravite rešetku. Prakticira se sadnja tri biljke s osloncem u obliku visokog tronošca.
• Grah dobro raste i donosi plodove kada se sadi nakon krumpira, luka, krastavaca, mrkve, kupusa i drugog korjenastog povrća.
• Loši prethodnici zelenog graha su suncokret, mahunarke i mahunarke te višegodišnje bilje poput djeteline.
• Grmove sorte zelenog graha dobro rastu u prolazima krumpira i kupusa, ne trebaju im potpore za tkanje.

Prilikom sadnje mahuna na otvorenom tlu

U većini slučajeva sjetva sjemena mahuna provodi se sredinom svibnja - početkom lipnja. Glavni pokazatelj je stupanj zagrijavanja zemlje na dubini na koju su ugrađene (5-6 cm). Ovdje temperatura mora biti najmanje + 10˚C. U osnovi, u ruskim regijama mrazovi bi do tog trenutka trebali proći. Ako se, prema vremenskoj prognozi, obećava ponovljeno smanjenje temperature, usjeve će trebati pokriti polietilenom ili netkanom vrtnom krpom.

Zeleni grah treba saditi na dubinu od 60 mm na vrlo rahla tla. Što je tlo tvrđe, sjeme treba staviti bliže površini tako da struktura tla ne ometa klijanje. Shema slijetanja:

• za sorte grma: 15-20 cm između rupa i 35-40 cm između redova, optimalan broj redova za unakrsno oprašivanje je 4;
• za penjačice

U oba slučaja preporučuje se bacanje 2-3 graha u rupe kako bi se osiguralo klijanje. Bar jedan od njih će se definitivno probiti. A ako se pojavi nekoliko, onda samo trebate odabrati najjače među njima, a ostatak izvući.

Nakon sjetve vrt morate zalijevati i grabljicama blago pritisnuti tlo. Prilikom probijanja sadnica potrebno ih je pravovremeno ogrnuti kako bi se postigla veća stabilnost i ubrzao razvoj.

Kako pripremiti tlo i sjeme mahuna

Dobro je ako se mjesto odabrano za sadnju sastoji od hranjivog tla i, što je još važnije, dobro dreniranog tla. Bujno tlo omogućit će grahu da se samostalno hrani dušikom iz čvorića korijena. Ne vrijedi riskirati sadnju na glinenim tlima ili područjima s bliskim prolaskom podzemnih voda - sjeme jednostavno ne može niknuti.

Kako bi se povećao prinos, tlo se prije dubokog kopanja mora obogatiti humusom ili zagrijanim kompostom. Amonijev nitrat s dodatkom kalcijevog klorida i superfosfata također je koristan dodatak. Dušik nije potreban - ako stalno opuštate tlo, biljke će ga ekstrahirati u višku.

Predsjetvena obrada graha:

1. Sortirajte zrna, odbacujući oštećena.
2. Potopite u otopljenu vodu na sobnoj temperaturi ne duže od 12 sati.
3. Prije sjetve 3-5 minuta, grah spustite u otopini 2 g borne kiseline i 10 litara vode.

Grah šparoge: sadnja i njega sadnica

Sadnja i njega zrna šparoga

Za klijanje sjemena prije sjetve možete koristiti sljedeću metodu:

1. Ulijte ih u platnenu vrećicu (ili ih zavežite krpom) i uronite u laganu otopinu kalijevog permanganata zagrijanu na 35-40 ° C.
2. Isperite zrna čistom tekućom vodom i zamotajte ih u vlažnu krpu na 5-6 dana. U tom je razdoblju potrebno održavati sadržaj vlage.
3. Na temperaturama u rasponu od + 20- + 30 ° C i u vlažnom okruženju sjeme brzo klija.

Poželjno je sijati presadni grah u travnju. Štoviše, usjeve je potrebno staviti u staklenik ili ispod filma, jer su isprva izuzetno osjetljivi na temperaturne uvjete.

Bolje je saditi prema shemi 6 × 6 cm - bit će prikladno da same biljke rastu, ali i da se vrtlar brine o njima. Sjeme za sadnice treba položiti na dubinu od oko 2 cm.

Značajke njege:

• za klijanje i dobar razvoj klica morate tlo stalno zalijevati, ali istodobno održavati njegovu rastresitost;
• nakon početnog plijevljenja, zasade možete početi hraniti divizgom (1: 6 s vodom) ili amonijevim nitratom (20 g po 1 m2);
• ne biste trebali samo poplaviti sadnice - tlo je potrebno vlažno, ali bez stajaće vode - kako bi sjeme moglo fermentirati;
• tijekom ljeta potrebno je takvo šminkanje izvesti još nekoliko puta, ali na 10 litara smjese treba dodati oko 40 g superfosfata;
• za zaštitu od niskih temperatura u hladnoj sezoni potrebno je sadnice u jesen prekriti kompostom od slame ili otopljenim gnojem.

Značajan dio sadnica najvjerojatnije će i dalje biti neprikladan za daljnji uzgoj. Stoga je u proljeće, prije ponovne sadnje, potrebno odabrati odgovarajuće biljke. Dobri kandidati trebaju imati čvrst korijenov sustav, 5-7 dobrih izdanaka i zdrav izgled.

Sadnja i njega zrna šparoga na otvorenom polju

Kako posaditi mahune šparoga na otvorenom

Za uzgoj iz sjemena na otvorenom polju za grah šparoge potrebno je dodijeliti prirodno osvijetljena područja s laganim i hranjivim tlom. Bonus produktivnosti bit će ako su se u ovoj zemlji prošle sezone uzgajali krumpir, kupus, luk ili mrkva. Grah se vrlo nevoljko ukorijenjuje na glinenim tlima i tlima sa bliskim podzemnim vodama.

U područjima s dugim hladnim zimama bolje je početi uzgajati šparoge u stakleniku, kako ne biste gubili vrijeme zbog beznačajnog zagrijavanja tla. Ova je kultura vrlo osjetljiva na hladno vrijeme i obično umire na temperaturama ispod + 5 ° C. Zbog toga se već posijani grah zamota u foliju kada dođe do neočekivanog zahlađenja.

Ako su grah šparoge već uzgojen na određenom mjestu, preporučuje se ponovno organiziranje uzgoja iz sjemena tek nakon 4 godine. To nije problem, s obzirom na to da nakon ove biljke, koja tlo obogaćuje dušikom, svi vrtni usjevi dobro rastu.

U jesenskim mjesecima zemljište za grah šparoge obogaćuje se prije dubokog iskopavanja organskom tvari, kalijevim kloridom i superfosfatom u volumenu od 7 kg / m2, 45 g / m2 i 25 g / m2. Prije sadnje iz sjemena na selu potrebno je primijeniti kompleks gnojiva s visokim udjelom kalija u količini od 25 g / m2. Nakon polaganja sjemena, stručnjaci savjetuju posipavanje gredice humusom na vrhu i hranjenje graha mineralnim smjesama do 3 puta tijekom sezone. Shema primjene: u malim utorima, paralelno s redovima na udaljenosti od 15-20 cm. U fazi postavljanja pupoljaka potrebno je jedno punjenje.

Slijetanje

Sjeme zrna šparoga sije se slično kao i sve druge mahunarke. ovo treba započeti kad se zemlja zagrije na dubini od 50-60 mm do + 10˚C i prestane mraz. Prethodno odabrani grah prvo se namače do 10 sati u rastopljenoj vodi radi bolje klijavosti. Mnogi ljetni stanovnici blago oboje vodu kalijevim permanganatom i tu dodaju ubrzivače rasta, no to nije obvezna praksa. Također se vjeruje da sjeme nije potrebno namakati ako je tlo pri sadnji dovoljno vlažno.

Nekoliko minuta prije polaganja grah se također drži 5 minuta u vodenoj otopini borne kiseline (0,2 g / l), radi povećanog imuniteta na bolesti. Zatim se sjeme stavlja u nekoliko komada u rupe dubine 3-5 cm. U jednoj brazdi za grmolike sorte graha potrebno je ostaviti 10-15 cm između utora, a utori bi trebali biti smješteni na udaljenosti od 25-30 cm međusobno relativno. Kovrčave hibride treba postaviti na udaljenosti od 20-30 cm između sebe i 0,5 m između redova.

Prekomjerna vlaga nešto je što grah šparoga ne voli jako. Uzgoj treba pratiti umjereno, ali redovito zalijevanje jednom tjedno, udvostručujući volumen tijekom razdoblja cvatnje. Nakon zalijevanja, preporučuje se olabaviti tlo oko biljaka kako pristup zraku do čvorića korijena ne bi prestao. Također je potrebno stalno izvlačiti korov, jer iscrpljuje tlo. Za povećanje prinosa preporučuje se tijekom procesa uzgoja primijeniti dva dodatna gnojiva iz mineralnih kompleksnih gnojiva.

Grah šparoge: uzgoj iz sjemena kod kuće

Grah šparoge može se prilično uspješno uzgajati u zatvorenom prostoru, na primjer, na zastakljenoj lođi ili dobro osvijetljenoj prozorskoj dasci. Bolje je, naravno, odabrati sorte grma koje se ne uzdižu iznad 50 centimetara u visinu. Kovrčave sorte mogu se posaditi na balkon, a ne o tome morate biti spremni da će ga ispreplesti iznutra, pretvarajući ga u zatvorenu džunglu.

Grah šparoge - uzgoj u stakleniku

Sadnja se može obaviti izravnom sjetvom u posudu za uzgoj ili sadnicom kroz tresetne posude. Vrijeme sadnje ovisi o individualnim uvjetima, čak možete organizirati uzgoj tijekom cijele godine. Za takav uzgoj usjeva dobro su pogodne sorte Mask, Fatima, Violetta, Zelenopodrukovy 517 i Zlatni vrat.

Uzgoj kod kuće često zahtijeva dodatnu rasvjetnu opremu, ali biljkama nije potrebno dugo dnevno svjetlo. Tlo za sadnju treba se sastojati od dvije trećine vrtnog zemljišta i jednog od humusa. Morate ga stalno držati labavim. Poželjno je prihranjivanje - dovoljno je koristiti komplekse s kalijem i fosforom nekoliko puta mjesečno. Prekomjerno izlaganje usjeva na granama je samo pri sakupljanju sjemena.

Uzgoj graha šparoga u Sibiru

Sibir je vremenski prilično oštra regija, s kratkim ljetima, što nema najbolji učinak na uzgoj usjeva. Većina sorti graha nevoljko raste u takvim uvjetima, stoga se prilikom sadnje i njege treba pridržavati sljedećih preporuka:

1. Zbog kratke sezone treba odabrati najranije sorte.
2. Grah je termofilni, pa morate čekati povoljno vrijeme. Sjetva se obično vrši najranije krajem svibnja. U hladno proljeće bolje je razmisliti o sadnji sadnica.
3. Sjeme je najbolje saditi suho, bez namakanja.
4. Grah se mora ogrnuti nakon što klice budu veće od 10 cm kako ne bi uginule od vjetra ili vlastite težine.
5. Imperativ je vezati biljke penjačice, jer ima puno oborina, a lišće i mahune na tlu mogu trunuti.
6. Za vrijeme hladnog vremena, grah je bolje pokriti filmskim materijalom.

Berbu treba obaviti kad mahune sazriju. Prilikom sadnje sorti ranog sazrijevanja, skupljanje počinje u kolovozu. Nakon uklanjanja zrelih plodova, treba ih ostaviti da sazriju na zraku, objesiti ih ili raširiti pod krošnjom. To omogućuje preostalim mahunama da brže sazriju. S početkom mraza ispod -1 ° C, biljka se može potpuno izvući i suspendirati da sazrije.

Uzgoj zelenog graha: njega nakon sadnje

Prije nego što biljke uđu u fazu cvatnje, optimalna učestalost zalijevanja bit će 1 put tjedno. A ovo računa na vruće vrijeme. Ako ljeto ne mazi toplinu, tada morate prilagoditi intenzitet, gledajući listopadni dio graha - višak vlage izaziva njegov rast. Na početku cvatnje potrebno je dvostruko zalijevanje. Također, nakon svakog zalijevanja potrebno je otpustiti tlo kako se ne bi stvorila korica koja sprječava protok zraka do korijena.

Hranjenje superfosfatom može se obaviti nakon pojave jajnika s lišćem. Drugo hranjenje - dok vežete pupoljke, koristeći kalijevu sol.

Nakon što biljke dosegnu visinu od 2 metra, morate zaustaviti njihov rast štipanjem vrha. To, usput, izaziva stvaranje jajnika.

Kontrola štetočina

Uobičajene bolesti graha su pepelnica, bijela trulež, hrđa, bakterioza i askohitis mahunarki. Najsigurniji način da ih izbjegnete je odabir visokokvalitetnog sjemenskog materijala, pa je bolje da se kupi na dobrom mjestu i zadovoljava GOST.

Kad je zaražena pepelnicom, na mahunama i lišću pojavljuje se bijela prašina ili film. Kako bi se spriječilo širenje infekcije, ti se dijelovi moraju otkinuti i odbaciti ili čak spaliti. Nakon toga grmlje treba prskati otopinom mlijeka u prahu i vode (1: 9) dva puta tjedno.Iskusni vrtlari također preporučuju da se otopini doda 1 dio sode bikarbone ili jabučnog octa.

Vrijeme berbe ovisi o karakteristikama sorte, naime o vegetacijskoj sezoni. Najbolje doba dana za berbu je jutro, kada je rosa još na mahunama. Izvađene plodove bolje je ne pretjerano izlagati, već ih sakupljati dok su zeleni i sočni.

Video: kako posaditi mahune

Video: briga za zeleni grah u vrtu

Za ljetne stanovnike i vrtlare češći je uzgoj običnog mahuna. Posljednjih godina pravilna prehrana dobiva na popularnosti, pa su grah šparoge uključen u prehranu kao dijetetski proizvod. Uzgoj je jednostavan kao i uzgoj. Ova biljka je nepretenciozna, pa će čak i vrtlar početnik moći ubrati pristojnu žetvu.

Uzgoj graha šparoga

Predstavnik mahunarki

Grah šparoge pripada obitelji mahunarki i godišnja je poljoprivredna biljka. Njegovi blagotvorni plodovi popularni su u cijelom svijetu.

Black Eyed Peas

Sorta mahunarki razlikuje se od drugih po tome što se usjev bere u razdoblju sazrijevanja mlijeka do potpunog sazrijevanja. Grah ima dobar okus i nalikuje šparogama. Otuda i naziv sorte. Osim toga, plodovi su bogati vitaminima, a sama biljka ugodna je u stanju oploditi tlo.

Grah šparoga iz vrta

Kultura je uvezena s američkog kontinenta. Savršeno se ukorijenila u umjerenoj klimatskoj zoni. Zahvaljujući svojoj nepretencioznosti, bogata žetva pruža se čak i neiskusnom ljetnom stanovniku.

Kako odabrati sortu

Sorte se razlikuju po glavnim karakteristikama po kojima se vrtlari odlučuju u korist određene kulture.

1. Kovrčav izgled - ima duže mahune. Sade se ne samo radi dobivanja korisne žetve, već i radi ukrašavanja mjesta, budući da biljka ima fleksibilne stabljike, lijepo cvijeće koje se pretvara u raznobojne mahune.

   Japanska vinja - kovrčave mahune šparoga

2. Vrsta grmlja - donosi plodove u malim plodovima koji nisu prikladni za hranu. Ova se sorta sadi zajedno s drugim korjenastim usjevima kako bi zemlju obogatila dušikom.

   Grmlje šparoga

Među vrtlarima popularne su sljedeće biljke pogodne za umjerenu klimu.

Ljubičasta kraljica	- sorta grma srednje zrelosti; - tamnoljubičaste mahune (do 15 cm); - ukusnost nije lošija od žutih i zelenih plodova.	- visoko rodni; - otpornost na razne bolesti; - može se sačuvati; - Pogodno za sve regije.
Kralj ulja	- sorta grma; - rana zrelost; - žute mahune; - plodovi su izvrsnog okusa.	- sazrijeva 55 dana nakon iskrcaja; - visoka produktivnost.
Sachs	- sorta grmlja bez vlakana; - kompaktnost (45 cm visine); - zelene zakrivljene mahune (do 12 cm); - visoko vitaminski sastav.	- sorta ranog sazrijevanja; - vrlo je popularan.
Pobjednik	- kovrčava sorta; - zelene ravne mahune (do 30 cm).	- svijetlocrveno cvijeće; - izvrsna dekorativna opcija za web mjesto.
Pantera	- grmolika sorta srednje zrelosti; - žuti plodovi (bijelo sjeme); - bez vlakana; - ljut okus.	otporan na gljivične infekcije.
Dovraga Rem	- kovrčava sorta; - voće s aromom i okusom gljiva.	ukras bilo koje stranice.

Osim gore navedenih sorti, možete obratiti pozornost i na neke druge:

• Dizalica;
• Kralj jelena;
• Zlatni nektar;
• Karamela;
• Melodija;
• Fatima;
• Nježnost;
• Kuhar;
• Foie gras.

  Zrna šparoga sa šećerom

Savjet! Za srednje geografske širine prikladni su usjevi rane (50 dana) i srednje (80 dana) zrelosti. Kasnozreli plodovi beru se 130 dana nakon sjetve.

Sjedalo i njegova priprema

Grah šparoge biljka je "ne-kapriciozna". Idealno je dobro zagrijano područje s černozemnim tlom, zaštićeno od vjetra. Zemlja bi trebala savršeno provoditi vlagu i ne smije biti kisela.

Određujemo mjesto za krevete

Ako regija ima oštre klimatske uvjete s oštrim padom temperature do ljetnih mrazeva, grah je bolje uzgajati u stakleniku. Biljka ne voli hladnoću, s najmanjim mrazom odmah uvene. Pijesak je pogodan za sjevernu regiju zbog svoje sposobnosti da se brzo zagrije.

Mjesto slijetanja potrebno je mijenjati svake godine, vraćajući se na prethodno mjesto tek nakon 4 godine. A najbolji prethodnici graha su korjenasto povrće (krumpir, mrkva, patlidžan, kupus). Ali ne voli suživjeti s češnjakom, lukom, graškom.

Savjet! Grah je prirodno zeleno gnojivo pa će biti korisno posaditi ga u blizini usjeva kojima je potreban dušik (patlidžan, bundeva, krastavac).

Priprema tla

Priprema tla počinje prije vremena - u jesen. To će vam omogućiti da dobijete bogatu žetvu bez mnogo muke. Zemlja se iskopava dodavanjem organskih gnojiva (7 kg / m²), superfosfata (45 g / m²), kalijevog klorida (25 g / m²). I neposredno prije sadnje, tlo se sveobuhvatno gnoji sastavom bogatim kalijem.

Termini i tehnologija sjetve

Priprema sjetve

Vrijeme sadnje ovisi o klimi u regiji. Morate se voditi trenutkom kada prestanu ponovljeni mrazevi (srednja zemljopisna širina - početak lipnja, južne regije - kraj travnja). Kultura dobro raste na 25 ° C i niče na 12 ° C.

Mahune šparoga, sjemenke

Grah šparoge sadi se na isti način kao i druga braća iz mahunarki. Sjetva se odvija u nekoliko koraka.

1. Veliki netaknuti grah prethodno se stavi u toplu vodu na najviše 15 sati (ne više). U tom slučaju nije potrebno očekivati ​​pojavu klica. Također ih možete namočiti u otopini tople vode i kalijevog permanganata na jedan dan.

   Klijanje sjemena

2. Natečeni plodovi ukapaju se u otopljenu bornu kiselinu nekoliko minuta prije sjetve kako bi se zaštitili od parazita.

   Borna kiselina

3. Biomaterijal se sije u plitke brazde prelivene toplom vodom (do 6 cm).

   Sadnja šparoga

   Sjeme graha treba saditi na dubinu od 2,5 - 4 cm

4. Nakon što je greben posut humusom i prekriven filmom. To katalizira fazu klijanja.
5. Prvi izbojci pojavit će se za 10 dana.
6. Guste sadnice sadi se na takav način da između njih ostane razmak od 10 cm.

   Dajte klicama dovoljno prostora

7. Kad grmovi narastu do 10 cm, potrebno ih je uzemljiti kako bi se ojačali rizomi.

Za penjanje sorti zrna šparoga morate napraviti oslonac visok do dva metra. Biljka će biti vezana za nju kad se strelica pojavi na izbojcima.

Uz tanke užad privežite uzgojeni grah za živicu ili potporu

Grah podržava

Također možete zasaditi usjev sa suhim sjemenom. Sadnice se rijetko prakticiraju i prikladnije su za hladna područja.

Metode uzgoja

Metoda ovisi o odabranoj sorti i svrsi njezina uzgoja. Grah se sadi u redove s razmakom od 25 cm ili u razmaknutom rasporedu.

Dva načina rasta

Kako uzgajati mahune šparoga

Kultura penjanja može se "postaviti" na različite načine:

• na nosaču (zid, ograda), stabljike se vuku užetom ili mrežicom;
• blizu naslaga za punjenje (do 80 cm), kada stvaraju privid kuće od 5 kolčića;
• na rešetki s užadima, što potiče okomiti rast izdanaka i bolje prozračivanje.

Grah šparoge izvrstan je način ukrašavanja i sadnje bilo kojeg vrta. Njegovo veliko lišće i raznobojno cvijeće s pet latica ukrasit će zemljišne posjede i zgrade.

Njega

Kako bi se postigla željena žetva, potrebno je pravilno njegovati grah. Potrebni postupci uključuju jednostavne manipulacije.

Grah šparoga u vrtu

1. Zalijevanje. Biljka ne voli sušenje i vlaženje tla. Ako mladicama nedostaje vlage, oni sporo rastu. Morate zalijevati u korijenu nakon zalaska sunca.

   Grah zalijevajte

2. Plijevljenje i suzbijanje korova. Korov se mora stalno uklanjati, a tlo se mora opuštati nakon svakog zalijevanja barem dok sadnice ne narastu do 10 cm.Inače se ne možete nadati žetvi.

   Plijevljenje graha

   Nanesite razinu prekrivača za suzbijanje korova i održavajte stalnu razinu vlage u tlu

3. Top dressing. U fazi pojave pupova potrebno je primijeniti mineralna gnojiva. A za kovrčave sorte graha vrši se štipanje izdanaka (na visini od 2 metra).
4. Borba protiv parazita. Biljka mora biti zaštićena od lisnih uši, puževa, grinja i žižaka.

   Štetnici graha šparoga

Savjet! Za zalijevanje se može koristiti jednostavna hranjiva otopina. U srednjoj bačvi korov prelijte vodom tako da trava bude više od polovice ukupnog volumena. Inzistirati tjedan dana i pripremiti vodenu otopinu - 1/9.

Berba

Razdoblje cvatnje kulture počinje 40 dana nakon klijanja, a nakon još 20 dana mogu se uočiti prvi jajnici. Za njihovu zrelost potrebno je još 10 dana.

Berba šparoga

Kako bi se spriječilo da lopatice prezriju i izgube aromu šećera, plodove je potrebno ukloniti u fazi zrelosti jajnika. Plodovi se sakupljaju selektivno - uklanjaju se samo oni koji su dostigli mliječnu zrelost (prije faze očvršćavanja zrna).

Prva berba graha šparoga

Što se više usjeva ubere, više se plodova stvara. Postupak se nastavlja do prvog mraza. Plodovi za sjeme beru se u posljednjem trenutku, kada se biljka osuši. Sakupljeni plodovi moraju se osušiti, a sjemenke ukloniti. Mogu se čuvati do 6 godina, održavajući dobru klijavost.

Savjet! Grah šparoga ima izvrstan okus i može se jesti sirov ili kao dodatak glavnim jelima. Za zimu se usjev konzervira ili smrzava, što će vam omogućiti obogaćivanje prehrane proteinima i vitaminima zimi.

Uzgoj kod kuće

Žetvu graha šparoga lako je dobiti čak i u stanu ako nema ljetnikovca. Da biste to učinili, dovoljno je postaviti ispravan krevet na balkon ili na prozorsku dasku, jer biljci nije potrebno dodatno osvjetljenje. Dnevno svjetlo mu je dovoljno, pa će mu poslužiti prozor na sjevernoj strani.

Klice graha

Potrebno je odabrati prikladno tlo bogato prirodnim gnojivima. Grah možete posaditi u čaše, idealni su gnoj i treset. Uz pravilnu njegu usjev će donijeti punu žetvu - do 90 mahuna tjedno.

Grah na prozorskoj dasci

Mahune šparoga ili grah ukusni su i zdravi plodovi, a i sama biljka ugodna je oku. No, njegova glavna prednost leži u nepretencioznosti za svako prigradsko područje. Kovrčave i grmolike sorte ne samo da dodaju gastronomsku sofisticiranost stolu, već i odgovarajućom njegom ukrašavaju vanjštinu. Čak i vrtlar početnik može dobiti pristojnu žetvu.

Video - Kako posaditi mahune šparoga

Video - Uzgoj graha šparoga