Sadržaj
- 1 Kako zalijevati krastavce na otvorenom?
- 2 Otpuštanje i malčiranje tla
- 3 Dohrana krastavaca na otvorenom polju
- 4 Uštipnuti i vezati krastavce
- 5 Uzgoj krastavaca
- 6 Vanjski hibridi krastavaca
- 7 Zaštićeni hibridi mljevenih krastavaca
- 8 Glavni načini uzgoja krastavaca
- 9 Izbor sjemena
- 10 Priprema sjemena za sadnju
- 11 Datumi sadnje sjemena
- 12 Odabir mjesta i priprema vrta
- 13 Tehnologija uzgoja sadnica
- 14 Sadnja krastavaca na otvorenom tlu
- 15 Njega vrta s krastavcima
Briga o krastavcima na otvorenom prilično je jednostavna, ali ima neke posebnosti. O njima ćemo govoriti u ovom članku.
Vjetar može spriječiti rast krastavaca, jer povećava isparavanje i odnosi ugljični dioksid, što je vrlo važno za stvaranje ženskih cvjetova. Stoga je prvi korak pravilno posijati biljke na prikladno mjesto zaštićeno od vjetra. Ovaj je faktor osobito važan tijekom cvatnje. A tada ćete se morati na standardni način brinuti za trepavice: zalijevati, hraniti, skupljati se, olabaviti, plijeviti i štititi boražinu od bolesti i štetočina.
Kako zalijevati krastavce na otvorenom?
Pravilno zalijevanje vrlo je važno za rast i plodnost krastavaca. S nedostatkom vlage bit će malo voća, a okus vam neće previše goditi. Nepravilno zalijevanje glavni je razlog gorčine krastavaca. Čak ni sorte koje su genetski bez gorčine možda neće opravdati vaša očekivanja.
Obično se krastavci zalijevaju svakih 5-7 dana, ali po vrućem vremenu - mnogo češće. Ako se pri uzgoju u stakleniku može grubo izračunati pravilnost zalijevanja, tada je s sadnjama na otvorenom tlu to teže učiniti, jer se morate usredotočiti na vremenske uvjete i stalno pratiti stanje tla.
Naravno, tijekom dugih kiša zalijevanje se potpuno zaustavlja. A ponekad i krastavci potpuno štite od zalijevanja: postavljaju utore za odvodnju kako voda ne bi stagnirala. Inače, korijenje može trunuti. Na vrućini se krastavci zalijevaju dok se tlo suši. Istodobno bi trebao postati mokar do pune dubine.
Prilikom zalijevanja mladih biljaka troši se 10 litara vode po 1 četvornom metru, a odraslim krastavcima treba toliko tekućine za svaki grm. Također je potrebno uzeti u obzir da se mlade biljke zalijevaju češće od odraslih.
Krastavci na otvorenom polju zalijevaju se po utorima ili prskanjem. Ali ako se, kad se uzgaja u staklenicima, lišće biljke može sigurno preliti vodom u bilo koje doba dana, tada morate biti oprezni s zalijevanjem krastavaca na otvorenim gredicama: ako voda dospije na lišće po sunčanom vremenu, oni dobit će opekline.
Otpuštanje i malčiranje tla
Nakon svakog zalijevanja i kiše, tlo u prolazima se olabavi na dubinu od 4-8 cm. Za to se trepavice pažljivo podignu ili odgurnu, a nakon otpuštanja vraćaju se na prvotno mjesto.
Otpuštanjem se izbjegava isparavanje vode i stvaranje kora na površini tla.
Također je korisno mulčenje tla između redova slamom, gnojem, tresetom, piljevinom, zanatskim papirom ili polietilenom.
Dohrana krastavaca na otvorenom polju
Zbog nedostatka hranjivih tvari krastavci se mogu razboljeti, plodovi će im postati sitni i bez okusa. Stoga je tijekom sezone potrebno hraniti biljke.Ukupno morate provesti 3-4 hranjenja.
Gnojidba se prvi put primjenjuje nakon klijanja. U tom slučaju koristi se divizin (1 litra guste otopine na 10 litara vode) ili pileći izmet (ista količina fermentirane otopine) s dodatkom pepela (2 čaše na 10 litara vode), kao i mineralna gnojiva : 15 g uree razrijedi se u 10 litara vode, 50 g superfosfata i 15 g kalijevog sulfata. Tijekom plodovanja, količina dušičnih i kalijevih gnojiva se udvostručuje.
Osim toga, korisno je i folijarno hranjenje. Na primjer, svakih 15-20 dana lišće krastavca prska se s 5 g amonijevog nitrata, 10 g superfosfata i 8 g kalijevog sulfata, razrijeđenog u 10 litara vode. Ovo rješenje je dovoljno za 30 četvornih metara zasada.
Uštipnuti i vezati krastavce
Nakon formiranja 6-7 listova, glavna stabljika biljke uštipne se preko 5-6 listova. Time se potiče grananje grmlja, razvoj bočnih stabljika sa ženskim cvjetovima i povećava prinos.
Kako se u zadebljaloj boražini tijekom dugotrajnih kiša ne razvije siva trulež, biljke se vežu za rešetke: u zemlju se zabijaju jaki kolci visoki oko 1 m, između njih se uvlači uže i vežu trepavice krastavca.
Uz takvu pravilnu njegu, vaši će krastavci dati dobru žetvu. No, u isto vrijeme ne zaboravite redovito (3-4 puta tjedno) ubirati plodove jer će nepravovremena berba usporiti rast novih krastavaca.
Krastavac
Jedna je od najstarijih i najpopularnijih povrtarskih kultura. Ovo je jedno od rijetkih povrća koje se jede nezrelo - što su zeleniji i manji plodovi, to su ukusniji.
Što su krastavci zeleniji i manji, to su ukusniji. Ljudi su počeli aktivno uzgajati krastavce još u davna vremena, prije otprilike šest tisuća godina, o čemu svjedoče nalazi u blizini ruševina hazarskog grada Sarkepa, gdje su pronašli osušeno sjeme krastavca . Grci su ovo povrće nazvali "aguros", što znači "nezreo i nezreo", odakle i dolazi naziv - krastavac. U Europu su ih donijeli iz Indije, gdje raste njihov praotac - divlji krastavac, tropska loza s dugim granama -bičevima, koja raste u šumama.
Uzgoj krastavaca
Krastavci se mogu uzgajati i sadnicama i bez sadnica. Preosjetljive su na hladnoću, a dobra klijavost sjemena ovisi o temperaturi tla - trebala bi biti najmanje +14 ° C.
Krastavce možete uzgajati i sadnicama i sjetvom izravno u zemlju.
Krastavci se mogu uspješno uzgajati na različitim tipovima tla uz odgovarajuću prozračnost i drenažu, iako najbolje rastu na laganom i humusnom tlu. Iskustvo mnogih vrtlara pokazalo je da dobro reagiraju na unošenje različitih organskih gnojiva koja poboljšavaju strukturu tla. Ne biste trebali uzgajati krastavce na jednom mjestu češće nego jednom u 5 godina, inače će biti jako osjetljivi na bolesti. Najbolji prethodnici: kukuruz, rajčica, grašak i rani krumpir. Prilikom uzgoja krastavaca potrebno ih je redovito opskrbljivati raznim hranjivim tvarima.
Uzgoj krastavaca u sadnicama
Metoda uzgoja sadnica omogućuje značajno ubrzanje plodonošenja. Dakle, na otvorenom polju prvi urod krastavaca uzgojenih u sadnicama može se dobiti 2 tjedna ranije od krastavaca uzgojenih na uobičajen način. Tijekom sadnje, biljke bi trebale imati 3-4 istinska lista, odnosno biti stara 2-3 tjedna.
Način uzgoja sadnica značajno će ubrzati plodonos
Za uzgoj krastavaca s sadnicama morate:
- Uzmite velika sjemena pune težine koja su prošla grijanje pred sjetvu (za to ih morate držati mjesec dana u blizini grijaćih uređaja na temperaturi od oko +25 ° C). Ovako zagrijano sjeme će dati maksimalno prijateljski izdanci, biljke će početi rađati ranije i proizvodit će manje neplodnih cvjetova.
- Tada su potrebne sjemenke dezinficirati: za to možete koristiti infuziju pulpe češnjaka - na 100 g vode (hladne) 30 g pulpe češnjaka. Sjeme držimo u ovoj infuziji sat vremena.
- Nakon toga stavljamo ih u platnene vrećice i natapamo 12 sati u hranjivoj otopini: 1 litra vode + 1 žličica. žlica prosijanog drvenog pepela i nitrofosfata.
- Zatim ih, nakon ispiranja čistom vodom, stavite na blago vlažnu krpu i držite ih oko 2 dana na temperaturi od +20 ° C - dok potpuno ne nabubre. Pazite da sjemenke ne proklijaju, treba ih samo lagano grickati.
- Posljednja faza predsjetvene obrade sjemena krastavaca je stavljanje u hladnjak na jedan dan.
Zapamtiti: hibridnom sjemenu nije potrebna predsjetvena obrada.
Sjeme krastavca sije se u male posude
Sjetva sjemena krastavcaza dobivanje sadnica, tijekom cijelog travnja - u malim posudama visine oko 10-12 cm.
- Hranjiva mješavina tla mora se pripremiti unaprijed: 1 dio piljevine (koristimo male i stare) + po 2 dijela humusa i treseta. Dodajte 10 žlica u 10 litara ove smjese. žlice nitrofosfata i 2 žlice. žlice drvenog pepela.
- Nakon što ste dobro promiješali mješavinu tla, napunite posude njome do vrha, posijajte proklijalo sjeme (jedan komad po posudi) i malo ih zalijevajte. Sadnice će biti gotove za 27-32 dana.
- Kad sadnice imaju 2 prava lista, moraju se hraniti posebnom otopinom: pomiješajte 3 litre tople (oko + 20 ° C) vode + 3 žličice. žlice nitroammophoske ili nitrophoska.
- Tijekom cijelog razdoblja uzgoja sadnice krastavaca zalijevamo jednom tjedno, potpuno prolijevajući posudu.
Sjetva i sadnja sadnica krastavaca
Najbolje tlo bit će mješavina: po 1 dio piljevine, humusa, treseta i busen (1: 1: 1: 1). No, kao što smo već rekli, gotovo je svako zemljište pogodno za uzgoj krastavaca.
Gotovo svako zemljište pogodno je za uzgoj krastavaca.
Nakon što smo formirali gredice, zalijevamo ih otopinom: 10 litara vruće (+80 ° C ... + 90 ° C) vode + 1 žličica. žlicu bakrenog sulfata trošimo oko 3 litre na 1 m² i ostavimo dan. Na dan sadnje sadnica krastavaca ili sjetve sjemena na grebene pravimo rupe čija je dubina oko 4 cm, s razmakom od oko 60 cm jedna od druge. Sjeme stavljamo u rupe, posipamo ih zemljom po vrhu i zalijevamo, a sadnice sadimo okomito.
Njega krastavaca
Gredice s krastavcima uvijek trebaju biti bez korova. Tijekom prva 3 tjedna, dok su biljke male, tlo pažljivo rastresite na dubinu od 2-4 cm. Ubuduće je potrebno otpuštanje provoditi najmanje jednom tjedno.
Tijekom rasta i formiranja plodova, krastavci trebaju mnogo vode... Za najveći prinos, koristite vodu Topla voda: prije cvatnje - svakih 6-8 dana, tijekom plodovanja - svaka 3-4 dana.
Ne možete tako zalijevati krastavce: voda bi trebala pasti na tlo, a ne na biljke.
Ako voda slabo procuri, napravite proboje između redova vilama, ovo otpuštanje neće poremetiti korijenov sustav biljaka. Nemojte zalijevati krastavce jakim mlazom iz crijeva, potrebno je samo zalijevati tlo, a ne same biljke.
Hranjenje krastavaca
Ako krastavce uzgajate u stakleniku, gnojenje se mora provoditi 5 puta po sezoni - organskim i mineralnim gnojivima.
Krastavci trebaju redovito hranjenje
- Prvi put krastavce hranimo na početku cvatnje sljedećom otopinom: dodajte 1 žličicu na 10 litara vode. žlicu uree, kalijevog sulfata i superfosfata, pomiješajte i dodajte čašu kašastog divizga. Umjesto čaše divizme, možete uzeti 1 stol. žlica natrijevog humata.
- Tijekom razdoblja plodovanja krastavaca uzgojenih na otvorenom polju potrebno ih je hraniti oko 4 puta.Prvo hranjenje vrši se otopinom od 10 litara vode, stolna. žlice nitrophoske i čašu kašastog pilećeg izmeta. A svi sljedeći su ovakvi: dodajte 1 žličicu na 10 litara vode. žlica kalijevog sulfata i 0,5 litara divizma, za 1 m² trebat će vam 4-6 litara otopine. Ako nema izmeta i divizma, lako ih je zamijeniti formulacijama "Rasadnik", "Plodnost", "Idealno" (svi se odnose na prirodna huminska gnojiva) ili jednostavno natrijevim humatom.
Postupak hranjenja krastavaca na otvorenom polju prikazan je u sljedećem videu:
Njega krastavaca je i u vezivanju izdanaka biljke, koje se moraju redovito provoditi - kako rastu.
Nakon formiranja 6-7 listova, potrebna je glavna stabljika krastavca prstohvat, time potičete grananje biljke i povećavate prinos.
Ne zaboravite na redovito sakupljanje plodova (2-3 puta tjedno), to će pridonijeti obilnijem stvaranju plodova.
Vanjski hibridi krastavaca
Svake godine sve je više sorti i hibrida krastavaca. Istodobno, njihov se sastav godišnje značajno ažurira - prednost se daje najranijim, dobro plodnim, relativno otpornim na razne bolesti.
Vanjski hibridi krastavaca
Upamtite da svi hibridi F1 ne zadržavaju svoja jedinstvena svojstva u drugoj generaciji, odnosno nema smisla skupljati sjeme.
'Farmer F1'
Plodni hibrid oprašen sredinom sezone s pretežno ženskim tipom cvatnje, relativno hladno otporan, iznimno otporan na pepelnicu i peronosporu i pjegavost masline. Krastavci ‘Farmer F1’ uzgajaju se na zaštićenom i otvorenom tlu. Zeleni plod doseže 12 cm. Posebnost ovog hibrida je intenzivan rast glavne trepavice i brza pojava bočnih izdanaka, čijim ponovnim rastom dolazi do vrhunca masovnog plodonošenja.
Krastavac F1 Othello12 rubaljaGLEDATI
Ruski povrtnjak
Farmer krastavaca F129 rubaljaGLEDATI
"Othello F1"
Jedinstveno hibrid ranog sazrijevanja: sazrijevanje malih gomoljastih plodova počinje već 45 dana nakon pojavljivanja izdanaka.
Krastavci bez gorčine idealni su za svježu konzumaciju
Hrskavi krastavci ‘Othello F1’ ugodnog su okusa (čak i prezreli plodovi ostaju slatki) i genetski su bez gorčine. Voće može dugo zadržati izvrstan okus i prezentaciju. Otporan na pepelnicu, virus mozaika krastavca, peronosporu i kladosporiozu. Hibrid se uzgaja ne samo na otvorenom polju, već i u staklenicima, kao i pomoću privremenih skloništa za filmove.
"Regina F1"
Srednje rani hibrid. Koristi se za uzgoj pod privremenim filmskim skloništima, kao i na otvorenom polju. Sorta je sklona partenokarpu, prilično otporna na viruse mozaika krastavca, trulež korijena, patogene pepelnice (prave) i kladosporija. Ljupki plodovi također su bez gorčine i odlikuju se izvrsnim okusom, sazrijevaju već 50-55 dana nakon klijanja.
"Leandro F1"
Prilično rani i visokorodni hibrid, otporan na stresne uvjete i razne bolesti. Odlikuje se ženskim tipom cvatnje, zbog čega dobro donosi plodove. Krastavci s velikim prištićima izvrsni su za kiseljenje.
"Evita F1"
Rano zreo hibrid. Zbog pretežno ženskog tipa cvatnje, ima visoke prinose. Jednako super otporan na stres i bolesti. Preporučuje se za uzgoj u tunelima i na otvorenom polju. Voće - gusti prištićasti krastavci odlikuju se visokim kiselinskim svojstvima: lišeni su gorčine, s malim komorama sjemena. Mnogi uzgajivači smatraju da je to najbolji hibrid za konzerviranje.
Gusti krastavci s bubuljicama dobri su za kisele krastavce
Osim gore navedenog, sorte krastavaca dobre su za uzgoj na otvorenom polju:
- ‘Pariški kornišon’;
- 'Dizalica';
- ‘Desdemona’;
- ‘Moskovski kornišon’.
Zaštićeni hibridi mljevenih krastavaca
Kako bismo lakše odabrali hibride po kvaliteti, podijelili smo ih u dvije skupine.
Zaštićeni hibridi mljevenih krastavaca
U prvi su stavljeni oprašivači pčelama: za dobivanje plodova potrebno je oprašivanje insektima.
"Hobotnica F1"
Žetva hibrida ranog sazrijevanja tipa kornišona. Cilindrični plodovi su tamnozeleni, bodljikavi, apsolutno bez gorčine, dosežu 5-10 cm duljine.
Hibridi oprašeni pčelama trebaju insekte oprašivače
'Hobotnica F1' otporna je na bakteriozu, kladosporiozu i relativno otporna na trulež korijena i peronosporu.
"Proljeće F1"
Hibrid srednje sezone. Dužina glavne trepavice je oko 3 m, sa srednjim grananjem. Plodovi su cilindrični, s glatkom podlogom, blago grudasti, bez gorčine. U jednom grozdu istodobno se formiraju 3-4 ploda, masa zelenila doseže 100 g.
"Zozulya F1"
Hibrid ranog sazrijevanja, djelomično partenokarpičan. Plodovi se javljaju već 45-50 dana nakon pojavljivanja izdanaka. Plodovi su cilindrični, rijetko grudasti, bez gorčine, dugi 13-25 cm. S 1 m² ukloni se do 25 kg krastavaca.
Krastavac F1 Prestige33 rubaljaGLEDATI
Ruski povrtnjak
Krastavac F1 proljeće13 rubaljaGLEDATI
Ruski povrtnjak
Krastavac "Zozulya F1" (Aelita), 10 kom.16 rubaljaGLEDATI
Vrtlarsko carstvo
Patti krastavac F136 rubaljaGLEDATI
Sedek
Drugi odjeljak uključuje partenokarpske hibride koji postavljaju plodove bez oprašivanja insekata.
"Kinglet F1"
Rano: plodovi se javljaju već 43-55 dana nakon masovnog klijanja. Zelentsy su velike grudve, cilindrične, duge 20-22 cm, težine 150-190 g. Izvrsnog okusa (bez gorčine), pogodan i za svježu konzumaciju i za konzerviranje. Karakterizira ga složena otpornost na askohitozu, pepelnicu, smeđu pjegavost i peronosporozu.
"Prestige F1"
Samooplodni hibrid ranog sazrijevanja. Uz pravilnu agrotehnologiju od 1 m², možete dobiti preko 25 kg kornišona izvrsne kvalitete: plodovi nisu gorki, dugo se skladište.
Partenokarpski hibridi ne trebaju oprašivanje insekata, ima dug period plodovanja, osim toga, otporan je na bolesti, a također prilično lako podnosi stresne uvjete. Najstabilniji prinosi su ispod filma. Može dobro rasti ne samo na otvorenom tlu, već i na balkonu ili prozorskoj dasci.
"Patty F1"
Novo uzgojeni rani samooplodni hibrid. Razlikuje se uglavnom po ženskom tipu cvatnje, odnosno daje puno krastavaca: plodovi su mali kvrgavi, s elastičnim mesom. Otporan na 'Patti F1' i na razne bolesti.
Više zanimljivih i korisnih informacija o uzgoju, preradi i skladištenju krastavaca pronaći ćete u člancima:
- 11 tajni dobre berbe krastavaca
- Koja je tajna produktivnosti krastavaca
- Odabir sorti krastavaca
- Kako odabrati sorte krastavaca za staklenike
- Odabir pravog sjemena krastavca - i sve će biti hrpa
- Odabir hibrida krastavaca sa super-snopom jajnika
- Najbolji-najbolji: najbolji hibridi krastavaca iz poljoprivrednog poduzeća "Gavrish"
- Japanski način klijanja sjemena krastavca: savjet Julije Minyaeve
- Kako postići plodnost krastavaca do mraza
Krastavci su bogati korisni mikroelementi i ima izvrstan okus... Samo oni najljepši, koji imaju povrtnjak u blizini kuće, ne uzgajaju ovo povrće.
Briga o njima jednostavna je, ali se ipak moraju poštivati određeni uvjeti: mora se pravodobno zalijevati, prihranjivati i rahljati tlo, a važno je i provesti preventivne mjere u borbi protiv štetočina i patogenih mikroba.
Savjeti za uzgoj na otvorenom
Koje sorte je bolje odabrati? Ovo se pitanje rješava ovisno o uvjetima u kojima će krastavci rasti.
Krastavac je povrće koje voli toplinu, pa se pri uzgoju krastavaca na otvorenom terenu gredice trebaju nalaziti na južnoj strani mjesta.
Biljka ne voli vjetrovito vrijeme, pa prilikom sadnje morate krastavce zaštititi od nje što je više moguće.
Vlaga je vrlo važna. Uz nedostatak, povrće će prestati rasti ili će imati gorak okus. Prije sadnje tlo se mora oploditi. Kao gnojivo možete koristiti humus, staru travu, lišće i stabljike biljaka.
> Vrlo je važno pridržavati se datuma i uvjeta sadnje za njegu ovog povrća na otvorenom polju. Kvaliteta usjeva ovisi i o načinu sadnje. Prilikom širenja po tlu količina voća bit će manja. Prilikom postavljanja rešetki, prinos se značajno povećava.
Naizmjenično mjesto slijetanja s drugim usjevima
Ne možete saditi krastavce nakon bundeve i drugih krastavaca. Ovom izmjenom sve će bolesti prethodnog povrća imati sadašnje kućne ljubimce. Kopar se može saditi kako bi se odbili štetnici. Sjeme za otvoreno tlo potrebno je kupiti od hladno otpornih i zoniranih sorti. Prije sadnje krastavaca zemlju je potrebno tretirati bakrenim sulfatom. U rupe obavezno uliti humus. Tlo bi trebalo biti vlažno i rastresito, pa je poželjno iskopati gredice više nego na bajunetu lopate.
Najbolji prethodnici krastavaca su:
- kupus;
- korijenje;
- mahunarke;
- luk;
- rajčice;
- papar.
Sam krastavac je povoljan prethodnik za većinu drugih usjeva.
> Ne sadite krastavce jedan blizu drugog: razmak između rupa mora biti najmanje trideset do četrdeset centimetara.
Kad trepavice dosegnu duljinu od deset centimetara, morate ih uštipnuti. Istodobno se povećava prinos.
Pravila zalijevanja
Ne zalijevajte biljke crijevom: gusti mlaz može isprati korijenje.
Tijekom aktivnog rasta i tijekom razdoblja formiranja plodova, a to je praktički cijelo ljeto, krastavce je potrebno redovito zalijevati. To je zbog strukturnih značajki korijenovog sustava.
Nedostatak vlage uvelike narušava kvalitetu ploda: okus će biti gorak... U tom slučaju lišće potamni i postane lomljivo. Takav stres na biljku ne treba tolerirati.
Prvo zalijevanje sadnica mora se obaviti uz djelomično sušenje zemlje, kako bi se u budućnosti formirala snažna stabljika i moćan korijenov sustav. Količina tekućine: za mlade biljke dovoljna je kanta vode za jedan kvadratni metar, odraslima je potrebna cijela kanta vode za svaki grm, dok nije poželjno da tekućina nagriza korijenje.
> Zalijevanje se provodi navečer ili ujutro, u nedostatku aktivne sunčeve svjetlosti. Temperatura vode trebala bi biti veća od dvanaest stupnjeva, hladna voda negativno utječe na rast, a na grmlju se pojavljuje siva trulež. Voda za navodnjavanje je poželjna braniti unaprijed.
Redovitost zalijevanja ne ovisi o sorti; tu radnju morate obaviti najmanje jednom svakih pet dana prije cvatnje i svaka tri dana tijekom plodonošenja. Po toplom vremenu, morate zalijevati krastavce gotovo svaki dan. Suvo zemljište služi kao signal.
Kako se brinuti za krastavce na otvorenom
Ponekad vrtlari koriste travu ili trulo sijeno za malčiranje. To će zaštititi zemlju od isušivanja i spriječiti rast korova. Kad se u tlu s obilnim zalijevanjem formira kora, potrebno je napraviti proboje dubine oko 15 cm. Važan postupak je formiranje grma, koje se sastoji od štipanje i vezivanje.
U tom slučaju razvijaju se bočni izbojci sa ženskim cvjetovima. Uštipljivanje se vrši uzimajući u obzir sortu krastavaca; za hibride i oprašene vrste postoje razlike u skrbi.
Način formiranja grma ima nekoliko faza:
- nekoliko tjedana nakon sadnje, biljke su vezane kanapom za rešetku, petlja bi trebala biti slobodna i pričvrstiti stabljiku;
- čine glavnu stabljiku, čuvajući bočne grane, iščupaju cvijeće i izdanke u pazušcima;
- preostaje pet ili šest izdanaka, ali istodobno prignječite vrh, ostavljajući duljinu od dvadesetak centimetara;
- na izbojcima 30 cm, uštipnite vrhove;
- gornji bočni izbojci ne ostavljaju više od 50 cm, zavežite ih na oslonac;
- glavni izdanak dugačak 70 cm, staviti preko rešetke i uštipnuti.
Za rane sorte to nije potrebno, ali srednje sezone i kasne sorte zahtijevaju takve događaje.
Uz nedostatak hranjivih tvari, lišće postaje žuto, a plodovi se deformiraju.
> Pomnim ispitivanjem oblika ubranih krastavaca može se utvrditi koji su nedostaci uzgoja biljke i što je potrebno dodati hranjivim tvarima. S nedostatkom kalija u tlu plodovi postaju poput kruške, a s malom količinom dušika vrhovi se posvjetljuju i savijaju. Prilikom zalijevanja hladnom vodom i pada temperature, u krastavcima se pojavljuje struk, nepravilno zalijevanje dovodi do stvaranja lučnog povrća.
HRANJENJE KRUGOVIMA
S rastom izdanaka, hrane se ureom (1 žlica na deset litara vode).
Po suhom hladnom vremenu, korisno je posipati zasade kalijevim humatom, u slučaju kiše - natrijev humat.
Ako su plodovi dobili nepravilni oblik, a na listovima se pojavila žuta bordura, potrebno je prihraniti pepelom (1 šaka po kanti vode). Ako pretjerate, zemlja će postati gusta i žilava.
Kako krastavci ne bi dali gorčinu, možete ih hraniti sljedećom otopinom: dva kilograma lista koprive namočite u deset litara vode i ostavite tri dana, nakon fermentacije, razrijedite jednu litru infuzije s deset litara vode. Može se zalijevati jednom tjedno.
> Oblačenje je važan dio dotjerivanja. Gnojiva:
- Organski (gnoj, kompost). Ako ih ima malo, dovoljno je prilikom sjetve položiti u redove ili rupe. Hranjenje organskom infuzijom dopušteno je tijekom vegetacije.
- Mineral fosfor -kalijeva gnojiva koriste se u jesen zajedno s organskim gnojivima, a dušična gnojiva - u proljeće. Stopa ovisi o plodnosti tla. U prosjeku se unese do četrdeset grama superfosfata i dvadeset grama amonijevog nitrata po četvornom metru. Maksimalni učinak postiže se kombiniranom uporabom organskih i mineralnih gnojiva.
Ako dolazi do sporog stvaranja jajnika, morate napraviti folijarnu prihranu s ureom (0,5 grama po litri vode). Nije preporučljivo to činiti po vrućem vremenu na visokim temperaturama, jer se brzim isparavanjem vode povećava koncentracija gnojiva, što će dovesti do opeklina biljke.
Nakon zalijevanja i gnojenja tlo se mora olabaviti. To morate učiniti nakon kiše. Učinkovito je i malčiranje. Zabranjeno je koristiti crnu foliju za malčiranje: zbog jakog zagrijavanja doći će do opeklina. Takav pokrivni materijal može se koristiti samo pri sadnji krastavaca, a kako raste, uklanja se i ostavlja samo u prolazima.
> Preporučuje se redovito plijevljenje krastavaca jer korovi uzimaju hranjive tvari iz tla. To se može kombinirati s otpuštanjem. Prilikom otpuštanja važno je ne oštetiti korijenje krastavaca: oni se nalaze blizu površine.
Podvezica krastavac
Prilikom sadnje krastavaca u redove možete staviti rubove do metra visoki uz rubove i između njih povući kanap ili žicu. Možete kupiti gotove tapiserije.
Krastavci se dobro drže za sve prepreke, samo im trebate malo pomoći kako se ne bi zgusnuli.
Prilikom vezanja pazite da krastavci budu zaštićeni od vjetra i sunca. Visoke biljke poput kukuruza mogu se posaditi po obodu.
Krastavci rastu na rešetkama bez sjene pa brzo sazrijevaju. Vezani krastavci lako se čiste jer sve visi na istaknutim mjestima.
Video će jasno pomoći u brizi o krastavcima na otvorenom polju.
>
Krastavac je jedno od onih povrća bez kojih je naš stol danas nezamisliv.Stoga mnogi ljetni stanovnici i vrtlari, kako bi si osigurali svježe krastavce i pripremili ih za zimu, prakticiraju uzgoj krastavaca na otvorenom polju. No, da biste dosljedno primali visoke prinose, morate znati neke tajne njihova uzgoja.
Glavni načini uzgoja krastavaca
Ljudi su već dugo znali za korisna svojstva krastavaca. Ovo povrće poboljšava rad crijeva, povoljno djeluje na probavu, potiče rad srca i bubrega te povoljno djeluje na stanje zubi i desni.
Krastavac također ima dobra regeneracijska svojstva pa se često koristi za liječenje malih vanjskih ulkusa i ogrebotina. Svježi krastavac dobro čisti kožu, a svježe napravljen sok od njega ima sposobnost čišćenja zglobova.
Vanjski krastavci uzgajaju se na dva načina:
- sadnica;
- bezobzirni.
Uzgoj krastavaca u sadnicama omogućuje vam berbu mnogo ranije, ali potrebno je više vremena i muke. Kad se uzgajaju na način bez sjemena, krastavci kasnije počinju donositi plodove, ali vrtlaru treba manje vremena da se brine o sebi.
U južnim regijama, gdje je klima blaža i proljeće dolazi ranije, široko se prakticira uzgoj krastavaca na način bez sjemena. U sjevernim je, naprotiv, zbog oštre klime takav uzgoj praktički nemoguć. U većini središnjih regija moguće su obje metode uzgoja krastavaca.
Bez obzira na način uzgoja, mnoge se agrotehničke operacije izvode na isti način, razlikujući se samo u smislu izvođenja.
Izbor sjemena
Jedna od tih operacija je odabir i priprema za sadnju sjemena krastavca. Pri njihovom odabiru trebate obratiti pozornost na niz pravila, od kojih je prvo ono preporučuje li se sjeme određene sorte ili hibrida za uzgoj na otvorenom polju.
Inače, sadnjom sjemena krastavaca, namijenjenog isključivo uzgoju u staklenicima, na otvorenom tlu, nećete dobiti dobru žetvu.
Drugo pravilo je preporučuje li se sorta za uzgoj u vašoj regiji prebivališta.
Za sadnju je uvijek bolje koristiti zonirane sorte. Iako u ovom trenutku postoje dvije nijanse:
- Sorte krastavaca, zonirane u sjevernim regijama, u srednjoj zoni, a još više u južnoj, prilično dobro rastu i donose plodove. Istodobno, sorte zonirane u južnim regijama, bez obzira na to što imaju izvanredne prednosti, gotovo će sigurno razočarati stanovnike sjevernih regija.
- Kad bi se svi strogo pridržavali ovog pravila, nitko nikada ne bi čuo za mnoge sorte krastavaca (i drugog povrća).
Također, pri odabiru morate razmisliti kupujete li sortno ili hibridno sjeme. Hibridi su obično otporniji na bolesti i daju veće prinose, ali su potpuno neprikladni za berbu sjemena.
Prije kupnje sjemena morate odlučiti što vam je potrebno više. Postoje sorte prikladnije za konzerviranje i preradu, te sorte za svježu potrošnju. Postoje i univerzalne sorte krastavaca.
Također, pri odabiru morate uzeti u obzir vrijeme sazrijevanja: postoje rane, srednje i kasne sorte.
Velika većina zoniranih sorti i hibrida krastavaca ne tvore jajnik sami; potrebni su im insekti za oprašivanje. No postoje i samooprašivani hibridi, uglavnom strani, koji se odlikuju povećanom produktivnošću. Iako osobno nisam uživao u okusu ukiseljenih nizozemskih krastavaca. Ali, kako kažu, nema druga po ukusu i boji.
I posljednja važna točka je datum isteka sjemena. Krastavci su šljam, pa je sjeme prošlogodišnje berbe bolje ne saditi. Sjemenke stare 3-4 godine najbolje klijaju. Iako, uz pravilno skladištenje (u temperaturnom rasponu od plus 2 do plus 25 °), sjemenke krastavca zadržavaju klijavost i prije 7-8 godina.
Priprema sjemena za sadnju
Takva je priprema gotovo identična za obje metode, samo se s sadnicama mora provesti mjesec dana ranije.Prvo se sjeme kalibrira odabirom velikih, dobro napunjenih neoštećenih sjemenki za sadnju.
Zatim se odabrano sjeme stavi u 3% slanu otopinu, dobro protrese i ostavi 15 minuta. podmiriti. Tijekom ovih četvrt sata sjeme pogodno za sadnju potonut će na dno, a "lutke" će ostati plutati na vrhu.
Ispuštanjem slane otopine ove dude se istodobno odlažu. Sjeme preostalo na dnu temeljito se opere i 20-30 minuta. stavljen u 1% otopinu mangana za dezinfekciju. Ovaj postupak omogućuje vam kvalitativno dezinficiranje sjemena, oslobađajući njihovu površinu od štetnih gljivica i bakterija koje se tamo nalaze.
Sjemenski materijal uklonjen iz otopine mangana ispere se i ponovno osuši.
Zatim, ako je u kući vruća baterija, sjemenke se stavljaju u platnenu vrećicu i ostavljaju na njoj jedan dan da se zagriju. Ako nema baterije ili je sezona grijanja već završila, sjeme se može zagrijati na drugi način - staviti ga u vruću (oko 55-60 °) vodu na 2 sata.
Četvrta faza - klijanje - koristi se više pri uzgoju krastavaca na način bez sjemena. Omogućuje vam dobivanje sadnica 4-7 dana ranije, stoga usjev sazrijeva ranije.
Postoji nekoliko načina klijanja. Najpopularnije među vrtlarima: stavite sjemenke u platnenu vrećicu, navlažite ovu vrećicu i, stalno održavajući vlažnost sjemena, ostavite ih na toplom mjestu 1,5-2 dana. Za to vrijeme sjeme bubri i brzo klija kad se sadi.
Postoji još jedna, kombinirana, metoda klijanja. Sjemenke krastavca stavljaju se 12 sati u toplu otopinu nitrophoske, razrijedivši žličicu gnojiva u litri vode, zatim isperu i razbacuju po mokroj piljevini. Piljevina se povremeno vlaži dok sjemenke ne nabubre.
No, nedavno, pojavom posebnih stimulansa rasta, ova metoda više nije toliko relevantna. Većina vrtlara radije vlaži svoje sjeme u stimulansima - na primjer, Baikal -1 ili Emistim S.
Iskusni vrtlari znaju, a početnicima će biti korisno podsjetiti da se hibridno sjeme obično prodaje već pripremljeno za sadnju pa ga nema potrebe dalje obrađivati. Jedino što se s njima može učiniti u pripremama za sadnju je tretirati ih stimulansom rasta.
Datumi sadnje sjemena
Ovisno o odabranoj metodi uzgoja krastavaca, određuje se vrijeme sadnje sjemena. No obje metode imaju zajednički zahtjev: na sadnice krastavaca ne bi trebali utjecati proljetni mrazovi.
Kada sadite sjeme krastavca za sadnice, očekujte da će ga nakon 30-35 dana morati posaditi u vrt. U većini regija to se obično događa krajem svibnja - početkom lipnja, kada se tlo zagrije do temperature od + 15-17 °.
Imajući to na umu, sjeme za sadnice treba sijati od 20. do 30. travnja (govorimo posebno o sadnicama za otvoreno tlo, kada se uzgajaju krastavci pod filmskim pokrovom, vrijeme sadnje bit će drugačije).
Kad se uzgaja na bez sjemena, sjeme krastavca također se sije u posljednjoj dekadi svibnja. Iako je ovo samo donji rok. Sjeme krastavaca moguće je posaditi na otvoreno tlo sredinom lipnja, a neki ih vrtlari sade i kasnije, do sredine srpnja, koristeći za sadnju ispražnjene parcele zemlje ispod iskopanog mladog krumpira.
Neki vrtlari (uključujući i mene), ako je kraj travnja i početak svibnja topli, riskiraju i siju sjeme 1-2 tjedna ranije, no potrebno je poduzeti neke "mjere sigurnosti".
Početkom svibnja pokrivam područje na kojem planiram uzgajati krastavce do samog trenutka sadnje plastičnom folijom, kako bi se tlo bolje zagrijalo. Sjeme sadim u zemlju, obično 9. do 10. svibnja, a sadnju prekrivam spunbondom kako bih održao tlo toplim i zaštitio proklijalo sjeme od mogućih noćnih mrazeva.
Potpuno uklanjam spunbond kad je noćna temperatura stabilna iznad 15 stupnjeva i prijetnja noćnog mraza nestane. Ovom metodom uzgoja prvi usjev može se ubrati 1,5, pa čak i 2 tjedna ranije nego inače, tj. zapravo, gotovo u isto vrijeme kao i pri uzgoju krastavaca u sadnicama.
Odabir mjesta i priprema vrta
U idealnom slučaju, vrt s krastavcima trebao bi se nalaziti na mjestu dobro osvijetljenom suncem i zaštićen od hladnih vjetrova. Štoviše, prvi je zahtjev strogo za izvršavanje, dok se drugi, ako ne postoji takva mogućnost, neizbježno mora zanemariti.
Najbolji prethodnici krastavaca su krumpir, sve vrste kupusa, luk, grah i rajčica. Ne možete saditi nakon tikvica, bundeve i tikvice, jer te biljke pripadaju istoj biološkoj skupini i zahvaćene su srodnim bolestima i štetočinama.
Morate početi pripremati vrt za krastavce na jesen. Parcelu treba orati ili duboko (s punim bajunetom lopate) iskopati, uz dodavanje organskih gnojiva (gnoj, humus, kompost) u količini od 6-8 kg za svaki m² parcele. Također se preporučuje pri ukapavanju u zemlju unijeti malo kalijevog sulfata (6-7 grama po m²), te mu dodati superfosfat na pjeskovitom tlu.
Neophodno je provjeriti pH tla. Za krastavce su optimalna neutralna tla. Na kiselim tlima u jesen dodajte gašeno vapno, dolomitno brašno ili zdrobljenu kredu za deoksidaciju. Ako je indeks kiselosti nizak, možete se snaći uvođenjem drvenog pepela.
Daljnja priprema mjesta nastavlja se u proljeće. Krastavci najbolje donose plodove u posebno opremljenim visokim gredicama. Najbolje je sagraditi takvu gredicu s humusom pomiješanu s tlom, dodatno dodajući ovoj smjesi dušična i fosforna gnojiva - 30 grama za svaki m² izgrađenog vrta. Kako bi se krevet brže zagrijao, može se umotati u plastičnu foliju.
Tehnologija uzgoja sadnica
Najbolje je uzgajati sadnice krastavaca u tresetnim čašama. Krastavci ne podnose dobro branje, od četvrtine do trećine presađenih sadnica ugine, pa je bolje ne riskirati. A osim toga, nije preporučljivo uzgajati puno krastavaca kroz sadnice na otvorenom polju: za potrebe vlastite obitelji sasvim je dovoljna berba sa 7-8 grmova krastavaca, ali ih neće biti moguće skupo prodati .
Obično, kad sazriju prvi krastavci u vrtu, tržište je već toliko zatrpano stakleničkim proizvodima da prihod od prodaje krastavaca jedva pokriva troškove njihovog prijevoza. Međutim, o tome sudim samo na temelju vlastitog iskustva i mjesta stanovanja, možda su u drugim regijama stvari još bolje.
Tlo za uzgoj sadnica krastavaca možete kupiti u trgovini, a možete ga i sami skuhati miješanjem zemlje, treseta i humusa u jednakim omjerima te u tu smjesu dodati malo piljevine i drvenog pepela.
Pripremljena smjesa napunjena je do vrha tresetnim čašama. Umjesto tresetnih možete upotrijebiti plastične ili plastične posude, ali one će se tijekom sadnje morati rezati, a tresetne zajedno s biljkom saditi u zemlju.
Sjeme krastavaca sadi se jedno po jedno, produbljujući ih, nužno s klijavim oštrim vrhom prema gore, 1-1,5 cm u mješavinu tla. Zatim se tlo u čašama navlaži i, za najbrže klijanje sjemena, čaše se prekriju papirom.
Kad se pojave izdanci, drže se u zatvorenom prostoru 3-4 tjedna na temperaturi od 22-28 °, sve dok se na sadnicama ne formiraju 4 prava lista koja se dobro razviju. Nakon toga, nakon stvrdnjavanja, sadi se u vrt.
Tradicionalna njega sadnica krastavaca svodi se na redovito zalijevanje. Hrane je i neki vrtlari, ali ja nisam pobornik toga - vrlo je jednostavno ne pogoditi je i nahraniti tako da će sadnice vrlo brzo "prerasti".
Sadnja krastavaca na otvorenom tlu
Bez obzira na metodu, prilikom sadnje krastavaca potrebno je pridržavati se sljedećih udaljenosti: 35-40 cm između grmlja u redu i 0,8-1 m između redova. Prilikom uzgoja krastavaca na visokim gredicama, razmak između susjednih gredica trebao bi biti najmanje 1 m.
Sadnice se sade u rupe. Prvo se rupe dezinficiraju slabom otopinom kalijevog permanganata, nakon čega se u njih stavljaju sadnice, uvijek zajedno s tlom u kojem je raslo. Sadi se na takav način da ne prekriva hipokotalno koljeno zemljom.
Zatim se zasađene biljke ponovno zalijevaju, čistom vodom i posipaju suhom zemljom kako bi se smanjilo isparavanje vlage i spriječilo stvaranje kore na zalijevanom tlu.
Sjemenke krastavca također se mogu saditi i u rupe i u utore. Sjeme se zakopa u zemlju 3-4 cm. Više volim sadnju u rupe: manji rad i lakše održavanje vrta. U svaku rupu stavim 5-6 komada sjemenki krastavca, a zatim, kad prorijedim, ostavim 3 najjače biljke.
Ovom metodom uzgoja morate malo promijeniti udaljenost između grmlja kako zasadi ne bi bili jako zadebljani. Između susjednih rupa, udaljenost na mom krevetu je 70-80 cm, a između redova - 1,5 m, tj. zapravo dvostruko veći od preporučenog iznosa. No ako računate broj biljaka, zasadi su još gušći nego kod konvencionalnog uzgoja.
Njega vrta s krastavcima
Krastavci su vinova loza, bolje rastu i donose plodove kada postoji podrška. Stoga je izgradnja rešetke za krastavce vrlo važna stvar, gotovo obvezna. Istodobno, rešetke koje se grade moraju biti čvrste da izdrže težinu izdanaka, lišća i plodova i dovoljno visoke da se krastavci mogu negdje potezati.
U ostalom, briga o gredicama s krastavcima je tradicionalna:
- pravodobno zalijevanje i hranjenje;
- otpuštanje tla i uklanjanje korova;
- pravovremena berba.
No, u uzgoju krastavaca postoje nijanse. Kako bi privukli insekte radi boljeg oprašivanja, njihove zasade prskaju medom ili otopinom šećera. Da bi se dobila takva otopina, 50-100 grama meda ili šećera otopi se u litri vruće vode, ponekad im se doda 2 g borne kiseline.
Otpuštanje tla provodi se nakon svake obilne kiše ili zalijevanja. Prilikom uzgoja krastavaca na rešetki, provodi se redovito, kada raste bez rešetki - u prvih 2,5-3 tjedna nakon sadnje (daljnje širenje krastavaca po tlu više neće dati ovu priliku). Da biste olabavili tlo, osobito u blizini grmlja, morate biti izuzetno oprezni da ne oštetite korijenje.
Muški oprašivački cvjetovi u krastavcima nalaze se uglavnom na središnjoj stabljici, dok su ženski cvjetovi na bočnim. Stoga se radi povećanja prinosa štipanje središnje stabljike provodi preko 5-7 listova. Ponekad se, radi postizanja boljeg grananja, bočne stabljike koje se pružaju od središnje također uštipnu.
Krastavci su jedna od vrtnih kultura koja je najosjetljivija na vlagu. S nedostatkom u tlu izbacili su jajnik, a plodovi su gorki, a s viškom na njih mogu utjecati razne vrste truleži. Stoga, u vrućim danima, krastavci trebaju svakodnevno zalijevanje.
Zalijevajte krastavce ispod korijena vodom zagrijanom na 22-25 °, pokušavajući ne dopustiti da dospije na lišće. Količina vode ovisi o vremenskim uvjetima i u prosjeku iznosi 1,5-2 kante za svaki metar površine vrta s krastavcima. No, može se značajno smanjiti ako se zalijevanje provodi u kasnim večernjim satima, a ujutro se tlo olabavi i malčira.
Poznavajući ove značajke vrta s krastavcima, svatko, čak i vrtlar početnik, može uzgojiti dobru žetvu krastavaca.