Pravilno uzgoj i njega prokulice

Popularno kod iskusnih vrtlara, prokulice su vrlo jednostavne za uzgoj. Od svih poznatih sorti kupusa ova se izdvaja. Međutim, u našim se vrtovima smatra rijetkošću zbog svoje osebujne hirovitosti i niskog prinosa. No, to je daleko od slučaja.

Možete uzgajati povrće u seoskoj kući na otvorenom polju u moskovskoj regiji, saditi izravno iz sjemena ili prvo posaditi sadnice.

Što je prokulica

Biljka je stara dvije godine, ima debelu stabljiku, doseže visinu od jednog metra. Na njemu je dugo ošiljeno lišće s raznobojnom mjehurićastom površinom. Vrh stabljike okrunjen je lisnom rozetom.

Do jesenske sezone počinje se formirati male rastresite ili guste glavice kupusa, izvana nalikuju na vilice bijelog kupusa. Promjer im je dva do pet centimetara, raste na jednoj stabljici od 30 do 70 komada.

Biljka je nepretenciozna, otporna na mraz, vegetativno razdoblje je 4-6 mjeseci, pa se preporučuje uzgoj kulture metodom sadnica.

Priča o porijeklu

Kultura se razmatra raznolikost bijelog kupusa, u divljini u prirodi ne nailazi. Njegov prethodnik je kelj koji raste na Mediteranu. Belgijski stručnjaci za selekciju iznijeli su briselsko povrće, što je bio razlog za ovo ime.

S vremenom se povrće počelo uzgajati u zemljama zapadne Europe, a na istok je dospjelo sredinom devetnaestog stoljeća, ali nije uhvatilo korijen zbog teške klime. No Kanađani, Amerikanci i zapadnjaci počeli su saditi usjeve u industrijskim količinama.

Blagotvorna svojstva

Ova sorta kupusa sadrži:

• celuloza;
• folna kiselina;
• bjelančevine;
• vitamini različitih skupina;
• fosfor, kalij, magnezij, jod, natrijeve soli;
• aminokiseline.

Kupus se preporučuje za dijete propisane djeci i starijim osobama. Savršeno pomaže kod bolesti kardiovaskularnog sustava.

Sok od kupusa ima diuretičko, koleretičko, hematopoetsko, antikancerogeno, antitoksično, protuupalno djelovanje, stabilizira radnu sposobnost gušterače, preporučuje se onima koji boluju od šećerne bolesti. Kupus pomaže pri zacjeljivanju rana nakon operacije.

Broj povrća gurmanska hrana... Koristi se u salatama, prvim jelima, prilozima, može se ukiseliti, pa čak i zamrznuti.

Najpopularnije sorte za uzgoj

Najpoznatiji su:

• Narukvica od granata... Izvrsna otpornost na hladno vrijeme, daje dobre prinose, sazrijeva četiri mjeseca nakon presađivanja sadnica. Stabljika naraste do sedamdeset centimetara, tvori četrdesetak glavica kupusa nježnog okusa;
• Dolmik... Hibrid nizozemskih uzgajivača, naraste do pedeset centimetara. Glavice kupusa su žuto-zelene, težina im je dvadesetak grama. Nakon kuhanja postaju nježnog okusa;
• Bokser... Hibridna biljka visokog prinosa, izvrsne otpornosti na bolesti i štetne parazite. Glavice kupusa su okrugle, zelene boje, prilično ukusne;
• Smiješno društvo... Kultura srednje veličine, glavice kupusa su guste i vrlo ukusne, ljubičaste nijanse;
• Kovrča... Najbolja i najproduktivnija sorta uzgojena u Češkoj. Visina stabljike doseže devedeset centimetara, tvori veliki broj glavica od pet centimetara.

Kako uzgajati iz sjemena

Za dobivanje jakih biljaka preporučuje se briga o sadnom materijalu. U preventivne svrhe sjeme bi trebalo namočite 30 minuta u vrućoj vodi, a zatim brzo ohladite.

Rokovi sjetve

Sjetva je najbolja od sredine ožujka do početka travnja.

Njega sadnica

Nakon tri do pet dana pojavljuju se prvi izdanci. U ovom trenutku trebate ukloniti plastičnu foliju iz kutija, preurediti ih na osvijetljena mjesta. Kako bi se spriječilo rastezanje sadnica, preporučuje se organiziranje dodatne rasvjete.

Sadnice kupusa potrebno obilno zalijevanje, ali nemojte se zanositi da korijenje ne počne truliti. Tlo bi trebalo biti stalno popustitikako bi korijenskom sustavu omogućio pristup kisikom.

Hraniti klice slijede u fazi drugog - trećeg lista, koristeći Kemiru -Lux. Potrebno je osigurati da sastav ne padne na lišće. Drugo hranjenje vrši se nekoliko tjedana prije presađivanja. Za to se koriste urea, bakreni sulfat, kalijev sulfat, borna kiselina.

Branje

Izvodi se za sadnice koje su oblikovale jedan pravi list. Odaberite uzorak - "Šest puta šest" centimetara... Prije presađivanja sadnice se proliju slabom otopinom mangana, zatim se pažljivo smjeste u čaše.

Sadnica se produbljuje do lisnatog lista... Spremnici se stavljaju na zasjenjeno mjesto nekoliko dana, zrak bi trebao biti vlažan.

Sadnja prokulice na otvorenom

Presaditi presadnice treba nakon što se pojave klice četvrto - peto lišće... U pravilu ovaj trenutak pada sredina svibnja-sredina ljetne sezone.

Tlo bi trebalo biti plodno, ilovasto. Pripremu gredica treba obaviti u jesen - iskopati je, po potrebi dodati vapno. U proljeće mjesto treba gnojiti dodavanjem kante komposta ili humusa na kvadrat parcele.

Za sadnju sadnica pripremaju se rupe u koje se polaže mala žlica uree, dvije žlice - superfosfat, par čaša drvenog pepela.

Uzorak slijetanja je "Šezdeset po šezdeset" centimetara... Izdanci se talasaju zajedno s grumenom zemlje, prskaju, sabijaju i zalijevaju.

Pravila njege

Kupus treba oploditi urea i kalijev klorid... Prehrana s otopinom borne kiseline, molibdena i mangana trebala bi biti folijarna. Tijekom razdoblja početka stvaranja jajnika unosi se infuzijski izmet ptica s dodatkom pepela.

Kako bi se ubrzalo sazrijevanje plodova i povećala njihova težina na kraju vegetacije, preporučuje se uštipnuti vršne dijelove izdanaka. Listovi rozete režu se mjesec dana prije berbe.

Biljku treba pažljivo zamotati da donje glavice kupusa ne počnu truliti. U tom slučaju korov je potrebno ukloniti. Ovo su osnovna pravila brige.

Bolesti i štetnici

U proljeće s kreveta potrebno je ukloniti korov obitelj krstašica kako ne bi privukli štetnike. Da biste uplašili kupusne muhe, možete posipati duhanom pomiješanim s pepelom ili vapnom.

Berba i skladištenje

U jesen, kad lišće požuti i počne opadati, glavice kupusa počinju karakteristično svijetliti... To sugerira da možete započeti berbu.

Stabljika je odrezana na površini zemlje, preostalo lišće se uklanja. Ako je takva stabljika s glavama kupusa omotana u vrećicu, može se čuvati na hladnom mjestu oko dva mjeseca. U smrznutom obliku kupus traje do četiri mjeseca.

Ispada da nema ništa teško u uzgoju prokulice. Ostaje samo odabrati najprikladniju klimatsku raznolikost za vašu regiju i možete započeti s sjetvom, sadnjom ove nevjerojatne i ukusne biljke, koja će također izgledati neobično.