Što je dinja dinja

Danas je poznat veliki broj dinja, uključujući ovu sortu. Savršeno podnosi hladnu i vlažnu ljetnu sezonu u Europi. Drugo ime dinja je dinja. Izvana se biljka odlikuje ovalnim ili blago spljoštenim oblicima, plodovi su žućkasti ili narančasti, lišće je tamnozeleno. Na rezu se ističe mnogo soka i pulpe.

Što je Cantaloupe?

Biljka pripada obitelji bundeva. Grmlje je moćno, s velikim puzećim lišćem. Težina ploda doseže jedan i pol kilogram. Dinja je prekrivena prugastom, pomalo reljefnom korom.

Sorta je nadaleko poznata u zapadnoj Europi i Americi. Od njegovih plodova prave se kandirani plodovi izvrsne kvalitete, kuha se ukusan džem. Osim toga, dinja je obogaćena karotenom, što povećava njezinu vrijednost. Koristi se u pripremi nekih jela, jer bobica ima jaku aromu i ugodan okus. Otuda i drugi naziv dinje - mošus.

Kantalopa pripada srednjoj sezoni, ne preporučuje se za dugotrajno skladištenje, ali ima dobru transportnost.

Kantalupa je na teritorij Rusije došla iz Italije.

Prednosti i nedostaci dinja

Za početak, potrebno je podsjetiti da se ova bobica smatra pretkom gotovo svih sorti uzgojenih u Europi, te jednim od bliskih srodnika srednjoazijskih kultura.

Među pozitivnim osobinama su sljedeće:

• grubost mrežnice na kori ne dopušta plodu da pukne zbog viška vlage;
• kultura lako podnosi vlažna i ne baš topla ljeta;
• u odnosu na azijske sorte, dinja sazrijeva dva do tri puta brže;
• biljka savršeno odolijeva pepelnici - bolesti svojstvene svim dinjama i tikvicama u kišnoj sezoni;
• ima izvrstan ukus.

Među nedostacima može se primijetiti ovaj - kratko skladištenje. Iz tog razloga, dinja se preporučuje jesti tri tjedna nakon berbe.... Dužim skladištenjem plodovi gube privlačnost.

Kemijski sastav fetusa

Cijenjen je ne samo zbog okusa, već i zbog korisnih svojstava. Prema određenim pokazateljima, za Kantalupu nema ravnog među ostalim voćem. Najviše od svega sadrži:

• askorbinska kiselina;
• karoten;
• inozin;
• vlakno;
• silicija.

Na primjer, sadrži najviše karotena, puno saharoze. Dinja ima veću razinu šećera od lubenice.

Prisutnost željeza u dinjama skoro je dva puta veća od pilećeg mesa i sedamnaest puta veća od mlijeka. Također se ističe prisutnost vitamina C, koji je po količini tri puta ispred lubenice.

Dinja se preporučuje onima koji pate od pretilosti, kolesterola, gubitka kose. Prisutnost inozina u proizvodu sprječava napredovanje takvih bolesti.

Kalij prisutan u bobici stabilizira krvni tlak, tako da voće mogu jesti hipertoničari. Niski sadržaj kalorija fetusa omogućuje mu uključivanje u prehranu.

Kora od dinje koristi se u pripremi hranjivih maski za kožu lica.

Najbolje sorte dinja

Uzgojni rad na razvoju novih sorti nastavlja se prilično uspješno.Najviše obećavaju sljedeće:

Irokez

Druga sorta uzgojena iz istočnoameričke biljke. Moćna biljka ima duge trepavice i veliko lišće tamnozelene boje. Period sazrijevanja je prosječan. Plodovi imaju grubu mrežicu na koži, ovalnog oblika, njihova težina doseže 1,7 kg. Održavanje kvalitete je normalno, berbu treba pravodobno ukloniti kako dinje ne bi prezrele. Razlikuje se u dobroj otpornosti na bolesti;

plavuša

Jedna od novih srednjezrelih sorti. Biljka se savršeno navikava na nove klimatske značajke, pokazatelje sastava tla i razinu vlage. Plodovi su mali, spljošteni ili ovalni. Njihova težina ne prelazi šest stotina grama. Sorta ima dobru otpornost na truljenje korijena;

Charente

Poznat u cijelom svijetu. Plodovi su lagani - od šeststo grama do jednog kilograma. U svojoj izvedbi Charente je slična drugim dinjama, ali glavna značajka je njegova jaka i postojana aroma i pikantan okus. Uzgaja se samo u Francuskoj, u zaštićenim zemljišnim uvjetima. Češće se koristi kao dodatni sastojak;

Galija

Rezultat rada izraelskih stručnjaka za uzgoj. Izvana, sorta nalikuje dinjama. Ne postavlja posebne zahtjeve za uvjete rasta, podnosi podjednako visoku razinu vlage i sušno razdoblje, a odlikuje se otpornošću na hladno vrijeme. Sorta srednje sezone s pulpom boje pistacija. Plodovi nisu veliki. Glavna vrijednost leži u dobrom imunološkom sustavu i sposobnosti prilagođavanja različitim klimatskim uvjetima;

Oksana

Još jedan hibrid. Poznat je po svijetložutoj pulpi, izvrsnoj sočnosti s karakterističnom kiselošću. Puno razdoblje sazrijevanja je od dva do jedan i pol mjeseca.

Rastuće značajke

Za sadnju dinja stručnjaci preporučuju odabir područja koja su odvojena od drugih usjeva. Trebali bi biti dobro osvijetljeni i zagrijani sunčevom svjetlošću, ne izloženi hladnom vjetru. Najbolje je odlučiti se za južne padine.

Sadnja sjemena i njegovanje prvih izdanaka

Dinje se sade na dva načina - u zemlju ili sadnicom. Druga se opcija najčešće koristi u područjima s hladnom klimom. Prije sadnje tlo bi se trebalo zagrijati do osamnaest stupnjeva Celzijusa. Tlo bi trebalo biti lagano, propusno za vodu i zrak. U jesenskoj sezoni preporučuje se dodavanje organske tvari u vrt po stopi od pet kilograma po četvornom metru.

Nakon sjetve ili sadnje sadnica, preporuča se pokriti gredice plastičnom folijom kako bi se stvorila zaštita od insekata. Ali prije cvatnje, mora se ukloniti. Zalijevanje je bitno, osobito po toplom vremenu.

Korov treba pažljivo uklanjati sve dok dinja ne stvori puzave stabljike. Ali morate biti oprezni. Klice jako podsjećaju na djetelinu i mogu se lako zbuniti. Čim grm ojača, sam će početi preživljavati korov.

Štipanje, hranjenje i formiranje grma

Kako bi biljka bila više razgranata, mora se uštipnuti. To će pomoći grmu da formira bočne grane. Tijekom aktivnog rasta potrebno je hraniti formulacije dušika. Na kraju cvatnje i kada se pojavi jajnik dinje, primjenjuju se fosforna i kalijeva gnojiva.

Kako se stabljike ne bi uvile uz tlo, mogu se vezati. Iskusni vrtlari koriste niske rešetke, samo ćete za dobivene plodove morati razmišljati o potpori.

Korištenje dinja

Uz uobičajenu svježu konzumaciju hrane, od Cantaloupe se pravi izvrsno kandirano voće i marmelada. To je uzrokovano kratkim vremenom skladištenja.Izrađene su od bobičastog voća i sušenog voća, no ovaj je proces prilično kompliciran i dug.

Kultura, iako se razlikuje po srednje velikim, ali vrlo ukusnim plodovima, i dalje je popularna ne samo za industrijski uzgoj, već i za osobne parcele. Smatra se jedinom vrstom koja se uspješno uzgaja u Rusiji.