Detaljan opis i karakteristike sorte kupusa u lipnju

Lipanj se odnosi na stare, provjerene vremenom sorte bijelog kupusa. Uzgojni rad na stvaranju ultra-rane sorte, posebno otporne na proljetne mrazeve, izveli su 1967. zaposlenici Sveruskog istraživačkog instituta za uzgoj povrća.

Karakteristike i botanički opis sorte

Lipanjski kupus pripada ranim sortama. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti traje 92-100 dana.

Biljka ima kompaktnu lisnu rozetu, koja je podignuta i ima promjer 40-50 cm. Listovi su zeleni, čvrsti, s blagim voštanim cvjetanjem, rubovi lisnih ploča blago su valoviti.

Moćna i velika biljka tvori sferne glavice srednje gustoće. Izvana je boja svijetlo zelena, na rezu ima svijetlozelenu nijansu. Unutarnji panj umjerene duljine. Glavice kupusa odlikuju sočnost, ujednačenost i težina od 1,2 do 2,5 kg. Proizvod sadrži suhu tvar u količini od 8,1%, šećere - do 3,8%i askorbinsku kiselinu - 45 mg%.

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti, zahvaljujući kojima je sorta u velikoj potražnji među vrtlarima, uključuju:

• stabilni i visoki prinosi, do 6 kg po 1 m²;
• prijateljsko sazrijevanje plodova, omogućujući vam uzgoj usjeva za rane proizvode na tržištu;
• dobar okus potrošača i nježna struktura povrća;
• sposobnost sadnica da podnose niske temperature;
• izvor hranjivih tvari, osobito vitamina C.

Osim pozitivnih karakteristika, postoje i nedostaci sorte, naime;

• sklonost pucanju glava stoga zahtijeva berbu u pravo vrijeme;
• niske stope držanja, tipične za sve rane sorte;
• povrće je samo za svježu potrošnju i nije prikladno za fermentaciju.

Vrijeme sadnje sadnica povrća za sadnice

Sjeme kupusa ne zahtijeva nikakvu posebnu pripremu. Prilikom odabira vremena za sjetvu potrebno je izračunati kada saditi kupus za sadnice kako bi u lipnju bilo moguće izrezati prvu vilicu. Kupus treba saditi u određeno vrijeme, ali ovisno o klimatskim uvjetima regije: od početka ožujka do svibnja. Ako kupus sijete početkom ožujka, posadite ga krajem travnja na stalno mjesto, inače će presadnice prerasti, što će se negativno odraziti na plodnost.

Za ranu berbu uz najmanje truda, upućeni vrtlari preporučuju sjetvu usjeva krajem ožujka. Zatim se sadnja sadnica može provesti u prvoj dekadi svibnja. Ovo se razdoblje smatra tradicionalnim za sadnju sadnica u zemlju u regijama s umjerenom klimom.

Uvjeti uzgoja za lipanjski kupus

Sadnja usjeva počinje odabirom mjesta koje bi tijekom dana trebalo biti dobro osvijetljeno zrakama sunca. Najbolja opcija bila bi izdvojiti mjesto koje je ravno ili s malim nagibima prema jugu i jugoistoku.

Kultura preferira plodno, ilovasto tlo.Ako je tlo kiselo, mora se podvrgnuti vapnovanju, jer pri pH manjem od 6,0 ​​kupus ne može vezati glavice kupusa i vrlo je osjetljiv na kobilicu.

Priprema tla za obradu

Prilikom uzgoja kupusa mora se imati na umu da je priprema tla od velike važnosti za dobivanje izdašne zajamčene žetve. Biljka je zahtjevna prema strukturi i plodnosti tla. Stoga za sadnju morate koristiti samo oplođeno tlo i to treba učiniti unaprijed.

U te svrhe, područje dodijeljeno za sadnju mora se u jesen iskopati lopatom i opremiti humusom i pepelom, koji se smatra dobrim antiseptikom za sprječavanje razvoja propadanja. Ne zaboravite na mineralna gnojiva i u tlo dodajte superfosfat i kalijev klorid. S početkom proljeća olabavite mjesto i dodajte kompleks hranjivih tvari.

Glavni aspekti sadnje kupusa na otvorenom tlu

Kad je vrijeme povoljno, možete saditi sadnice. Biljke bi trebale imati četiri prava lista prije sadnje. Sadnice se ne smiju duboko zakopati u rupe uz prvi pravi list i nastojati ne oštetiti korijenov sustav. Nemoguće je napuniti točku rasta. Zemlju oko kupusa zbijete i temeljito zalijte.

Pravilna njega nakon sadnje

Biljka zahtijeva mnogo pažnje vrtlara, stalnu njegu i osiguravanje povoljnih uvjeta za rast. Za potpuni razvoj i dobivanje pristojne berbe kupusa potrebno je provesti sljedeće mjere:

• zaštitite nezrele sadnice od izravnog sunčevog svjetla, jer sorta ne podnosi ekstremnu toplinu;
• tjedan dana nakon sadnje prskajte mlade biljke vodom tri puta dnevno pomoću kante za zalijevanje;
• održavati gredice kupusa čistima, uklanjajući korov i ogrćući rastuće biljke;
• izvršiti kvalitetno zalijevanje na vrijeme, jer je kulturi doista potrebna vlaga, a najmanje isušivanje zemljane kome dovodi do ukrućenja panja i prestanka rasta korijenovog sustava;
• opskrbiti uzgoj kupusa hranjivim tvarima uvođenjem složenih organskih i mineralnih gnojiva;
• pregledajte biljku na pojavu insekata, ne propuštajući trenutak kada se njihova populacija počinje aktivno razvijati, a u slučaju problema nemojte koristiti kemiju, već dajte prednost narodnom ili biološkom sredstvu.

Pravilna njega osigurava da visokokvalitetno povrće stigne rano.

Bolesti i njihova prevencija

Kupus je, kao i svaka povrćarska kultura, izložen ogromnom broju štetočina i bolesti te zahtijeva odgovarajuće mjere suzbijanja.

Usklađenost sa svim normama poljoprivredne tehnologije za uvjete uzgoja omogućit će biljkama da se aktivno i uspješno odupru patogenima i opasnim insektima.

Pravila berbe i skladištenja

Prema opisu sorte, glavice kupusa sazrijevaju u isto vrijeme krajem lipnja, nakon 55-60 dana nakon presađivanja. Spremnost usjeva za žetvu moguće je odrediti prema vanjskim znakovima. Ako je glavica povrća čvrsta i dosegla je potrebnu veličinu, tada možete započeti berbu. Također, signal za berbu je požutjelost vanjskog donjeg lišća u zrelom povrću, što ukazuje na završetak procesa rasta i skladištenje hranjivih tvari.

Poželjno je sakupljati ujutro po suhom i hladnom vremenu. Pažljivo izrežite povrće oštrim nožem. U tom slučaju morate ostaviti tri lista i panj duljine 2 cm.

Lipanjski kupus ne može se dugo skladištiti. Namjerava se jesti unutar 2 tjedna nakon berbe.

Da biste dobili kvalitetne proizvode, morate se malo potruditi, kao i poznavati određene značajke ove kulture. Kupusu je važno osigurati ugodne uvjete, a u lipnju uživati ​​u izvrsnom okusu zdravog i svježeg povrća.