Sadržaj
Potpuni opis uobičajene biljke Dereza (goji bobice)
U posljednje vrijeme bobice vučje jagode postale su vrlo popularne zbog svojih učinkovitih ljekovitih svojstava i prisutnosti velikog kompleksa vitamina. Samo su im oglašavanje i uspjeh donijeli nešto drugo, Kineski naziv - goji bobica.
Postoji mnogo vrsta vučje jagode, ali neke su vrste otrovne.
U Sjevernoj Americi ova biljka poznata je kao Andersonova Dereza, u Kini - goji bobice, u Argentini i Čileu - čileanska Dereza, u Južnoj Africi - afrička Dereza, u Rusiji - obična vještica.
Što je Dereza vulgaris
Biljka pripada obitelji Solanaceae, višegodišnji je grm s dobro razvijenim korijenovim sustavom. U visinu može doseći i do 3,5 m. Dobro raste, ima meke stabljike i trnje na granama.
Ispušta ugodnu aromu tijekom cvatnje... Oblik cvjetova nalikuje zvonima ružičasto-ljubičaste nijanse, svijetloljubičaste ili lila boje.
Listovi su eliptičnog oblika, plodovi imaju lijepu bogatu crvenu, koraljnu ili grimiznu boju.
Period plodonošenja traje od svibnja do sredine jeseni. U tom razdoblju može dati više od 12 žetvi.
Bobice su slatko-kiselog ili kiselog okusa, što još jednom potvrđuje zaključke znanstvenika o sadržaju velike količine vitamina C u stablu.
Uvjeti uzgoja
Biljka je nepretenciozna u uzgoju, lako se uzima i dobro raste. Za sadnju možete kupiti i sjeme i sadnice, koje se prodaju u specijaliziranim trgovinama.
Dereza mirno podnosi svako vrijeme, bilo jaki mraz od trideset stupnjeva ili vruće, malo kišno ljeto.
U proljeće je poželjno gnojiti biljku kalijev nitrat i urea. Ako biljka raste na visoko alkalnom tlu, preporučljivo je dodati pepeo jednom godišnje, oko 500 mg po rupi s sadnicom.
Za zimu preporuča se sipati suho lišće ispod korijena, pokriti snijegom.
Dereza je otporna na razne bolesti i štetočine, ima dobre adaptivne kvalitete, ne boji se abnormalnih vremenskih uvjeta. Preventivno ga možete prskati jednom godišnje tinkturom pelina ili češnjaka.
Dereza se može naći na rubovima šuma, u podnožju planina, uz putove šumskih nasada. Međutim, mnogi ljetni stanovnici počeli su uzgajati biljku na svojim parcelama, želeći poboljšati i ojačati svoje zdravlje uz pomoć prekrasnih ljekovitih bobica biljke.
Zapravo, bobice obične vučje jagode su iste goji bobice., samo Dereza raste kod kuće, na svojoj vrtnoj parceli, a ne u dalekoj Kini na stranoj zemlji.
Odavno je primijećeno i dokazano da najbolje zdravstvene učinke donosi ono voće i bobičasto voće koje je raslo na vlastitoj parceli, na rodnoj zemlji.
Uvezeno prekomorsko voće nema tako ljekovit učinak na ljudsko tijelo, budući da je raslo na drugom tlu čiji se kemijski sadržaj razlikuje od izvornog tla.
Činjenica je da ljudsko tijelo od rođenja ima pojedinačne enzime za razgradnju upravo onog voća i povrća koje raste u njihovom rodnom kraju.
Ono što se donosi iz inozemstva, ma koliko ljekovito bilo, nema za čovjeka tako ljekovito djelovanje kao ono što se uzgaja u rodnom kraju, okruženo osobnom njegom i zalijeva izvornom vodom.
Ljekovita i korisna svojstva
Gotovo svi dijelovi biljke su korisni: bobice, kora, korijenje, lišće.
Listovi i korijenje radi očuvanja korisnih svojstava beru se tijekom cvatnje cvijeća, suše na tamnom mjestu i čuvaju oko 2 godine.
Sadrže fenolne spojeve, karotenoide, minerale i vitamine, biološki aktivne tvari, steroidne saponine.
Bobice Dereza najvrjednija su sirovina., koji sadrže bogat kompleks vitamina, minerala, makro i mikroelemenata, aminokiselina, polisaharida.
Zbog svojih čudesnih ljekovitih svojstava biljka je dobila nadimak "lijek za tisuću tegoba".
Poznato je već duže vrijeme, koristilo se za liječenje mnogih bolesti. Ova biljka bila je najpopularnija među redovnicima drevnog Tibeta.
Svojstva običnih bobica vučje jagode:
- Čišćenje tijela od toksina, toksina, patogenih infekcija (uklanja Escherichia coli, kandidijazu; koristi se kao pomoć pri infekcijama genitourinarnog sustava).
- Poboljšanje rada kardiovaskularnog sustava, uklanjanje glavobolje i vrtoglavice, normalizacija krvnog tlaka.
- Poboljšana vidna oštrina.
- Smanjenje kolesterola i šećera u krvi.
- Ublažavanje simptoma reume, bolesti mišićnog sustava i zglobova.
- Jačanje spolne funkcije, uklanjanje spolne frigidnosti i muške potencije.
- Normalizacija bubrega i žučnog mjehura.
- Jačanje imunološkog sustava.
- Sagorijevanje viška masti, mršavljenje.
- Poboljšanje pamćenja, koncentracije.
- Tonira, daje snagu i energiju.
Ljekovita svojstva obične vučje jagode toliko su raznolika da ih je vrlo teško i dugo nabrojati.
Nije ni čudo iscjelitelji tvrde da ona liječi tisuću bolesti, daje snagu i energiju, "ugađa" srcu, prosvjetljuje um, snažan je antioksidans, produljuje godine života i pomlađuje cijelo tijelo.
Sadnja sadnice i briga o biljci
Najbrži način berbe je sadnja reznicama... Izbojci trebaju imati najmanje 4 pupa, pupoljci trebaju biti dugi oko 20 cm.
Izbojci se režu škarama pod kutom i sade u staklenik u tlo bogato fluoridom. Kad se pojavi korijenov sustav, biljka se presađuje u zemlju.
Da biste posadili sadnicu, morate iskopati rupu dubine oko 50 cm i širine 60 cm. U rupu dodajte mješavinu drvenog pepela (40 g), komposta (80 g), superfosfata (200 g). Sadnica se mora dobro produbiti u tlo, zalijevati i ukopati.
Dereza voli sunčanu stranu mjesta, ne voli obilnu vlagu.
Dereza počinje donositi plodove otprilike 3 godine nakon sadnje.
Goji bobica ili obična vučja bobica. Uzgoj i njega:
Korištenje bobica i korijena u kuhanju i medicini
Recept za infuziju bobičastog voća protiv prekomjerne težine i za promicanje zdravlja: 1 žlica. l. sipajte bobice u čašu i prelijte kipućom vodom, ostavite da se kuha pola sata.
Uzimajte pola čaše dnevno mjesec dana 2 puta dnevno.
Recept za edeme neurološke prirode: Uzmite 1 desertnu žlicu suhog korijena na 300 mg kipuće vode, 20 minuta. pirja se na laganoj vatri, a zatim se infuzira 40 minuta.
Juha se filtrira i uzima po 250 ml 5 puta dnevno do uklanjanja edema i bolesti neurološkog podrijetla.
Vitaminska juha za jačanje imuniteta s bobicama Dereza: za kuhanje uzmite 100 g bobičastog voća, feta sir 50 g, 2 svježe rajčice, jedan luk, 2 kom. paprika, 100 mg vode, sol i ulje po ukusu (po mogućnosti maslinovo ulje).
Prije kuhanja bobice se moraju namočiti u hladnoj vodi 15 minuta.Sameljite sve komponente u blenderu (osim sira), ostavite na hladnom mjestu 1,5 sata.
Stavite u tanjure, dodajte nasjeckani sir, prelijte juhom ili vodom (ako je jelo vegetarijansko), posolite po ukusu, možete dodati mljevenu papriku, kopar i peršin. Jelo je spremno za jelo.
Proteinski šejk s derezom za oporavak nakon teških napora: priprema dan prije napornog tjelesnog treninga: 3 žlice. l. bobice se preliju litrom mlijeka s niskim udjelom masti, poklope i stave na hladno mjesto da se uliti.
Nakon mućenja dok ne postane glatko, koktel je spreman. Možete dodati 2 lista mente ili na vrh žlice suhog cimeta. To će naglasiti i poboljšati okus.
Koktel treba konzumirati odmah nakon vježbanja ili napornog fizičkog rada. Brzo će vratiti snagu, radni kapacitet i energiju. Što se tiče proteinske vrijednosti, takav koktel bobica vučje jagode mnogo je veći od mliječnog mlijeka.
Također sušeno bobičasto voće dodaje se u mesna jela, tepsije, kolače, pite, bilo koje žitarice... Prave odličan čaj i mliječ, kuhaju i piju umjesto vode kao preventivnu mjeru protiv mnogih bolesti.
Napominje se da se ljudi koji redovito konzumiraju ove bobice osjećaju izvrsno i manje se razbolijevaju. I nedavno znanstvenici su otkrili komponentu u derezi koja smanjuje rizik od razvoja raka.
