Divlja šljiva - opći podaci

Divlja šljiva rijetko se nalazi u vrtu. To se objašnjava činjenicom da su njegove bobice male veličine, dok su kisele i trpke.

Ova biljka ima prednosti među ostalim voćkama i grmljem:

• visoko zimska čvrstoća;
• nezahtjevnost na uvjete tla;
• održivost do suše.

Divlja šljiva, od koje potječu sve moderne sorte šljive, spojila je kvalitete svojih prethodnika: okus i sočnost trešnjeve šljive i zimske čvrstoće te boju trnja.

Zbog činjenice da u znanstvenim svijetu ima trnovitog trnja na granama od trnja (trnja), naziva se divlja šljiva. Ova biljka se često nalazi u divljini kao grm., ali u nekim uvjetima može rasti u obliku stabla. U dobi od deset godina korijenski ovratnik divlje šljive može doseći 10 cm, a visina same biljke je do 2-3 m.

Najčešći šikari trnja uz rijeke Tsna, Sura, Seim, Khopra, Vorskla, Sjeverni Donets... Regija Florovsky također je ranije bila poznata po zasadima voćnog grmlja. Sada je na njegovom mjestu selo koje se zove Ternovka. Na teritoriju Karpata i Kavkaza trnje se širilo do planinskih vrhova.

Svake godine u kolovozu plodovi divlje šljive obilno prekrivaju biljku i postaju tamnoljubičasti s crvenim bobicama. Trn će potpuno sazrijeti nakon prvog mrazakad se smanji sadržaj tanina i bobice postanu ukusnije.

Vitamini i minerali koji čine divlju šljivu

Bobice divlje šljive imaju sljedeći sastav:

• kumarini;
• jabučna kiselina;
• elementi za tamnjenje;
• katehini;
• 5,5-8,8% šećera (glukoza i fruktoza);
• ugljikohidrati;
• tvari koje sadrže dušik;
• alkoholni spojevi;
• steroidi;
• vlakno;
• vitamini C, E;
• flavonoidi;
• pektin;
• mineralne soli;
• triterpenoidi;
• glikozid;
• karoten;
• masna ulja (linolno, palmitinsko, stearinsko, oleinsko i eleostearsko);
• prunazin.

Korijeni sadrže spojevi za tamnjenje i bojenje. Korisni minerali u lišću: antocijani, flavanoidi, vitamini C i E, fenol karboksilne kiseline. Sjemenke sadrže otrovni glikozid, deaminacija cijanovodične kiseline.

Korisne osobine i štetnost divlje šljive za zdravlje

Bobice divlje šljive povoljno utječu na rad probavnog trakta. Redovita konzumacija šljiva pomaže vratiti ravnotežu mikroflore, smanjuje rizik od gastritisa i kolitisa... Diuretička svojstva voća pomažu u uklanjanju toksina i toksina iz tijela.

Plodovi šljive imaju anthelmintički učinak na protozoe. Zahvaljujući tome, crijevna se pokretljivost normalizira, poboljšavajući njen rad i metabolizam.

Plodovi su posebno zasićeni vitaminom P (flavonoidom), a redovito zasićenje tijela ovom tvari stabilizira krvni tlak, jača krvne žile i normalizira rad srca. Također stimulira nadbubrežni korteks.

Divlja šljiva - prirodni antiseptici.Većina stomatologa preporučuje voćnu pulpu koristiti kao losion, pričvršćujući je na bolne desni.

Bobice trnine kategorično su kontraindicirane u akutnim oblicima peptičkih ulkusnih bolesti, osobito s krvarenjem. Također i za pacijente s povećanom želučanom kiselošću i visokim krvnim tlakom.

Tvar amigdalina se skuplja u kostima. Njegova stalna uporaba može imati toksičan učinak na ljudsko tijelo. stoga konzerviranje sa sjemenkama iz ovih plodova preporučuje se čuvati najviše godinu dana.

Korištenje samonikle šljive u narodnoj medicini

Dokazano je da lijekovi iz različitih dijelova biljke ljekovito djeluju na ljudski organizam:

• antibakterijski;
• diuretik;
• ekspektorans;
• antipiretik;
• protuupalno;
• dijaforetski;
• adstrigentno.

Sve ove kvalitete našle su svoju primjenu u tradicionalnoj i alternativnoj medicini. Koriste se za opće i simptomatsko liječenje ozbiljnih bolesti.

Cvijeće: najbolje vrijeme za berbu

Ovaj sastojak se mora ubrati prije otvaranja cvjetova. Ekstrakti i izvaci iz cvijeća koriste se za hipertenziju, zatvor, patologije jetre, adenom prostate, reumu i aterosklerozu.

Pripravci cvijeća imaju diuretičko, dijaforetsko i sedativno djelovanje.

Priprema lijekova:

• Tinktura... Da biste to učinili, uzmite 2 žličice. mljeveno cvijeće i prelijte 250 ml hladne vode. Ostavite sa strane da biste inzistirali. Nakon 8 sati, lijek je spreman za upotrebu. Koriste ga za dvije žlice. l. 4 puta dnevno.
• Bujon. Morate uzeti 2 žličice. nasjeckane sirovine, prelijte 250 ml vode i pustite da proključa na laganoj vatri. Konzumirajte 100 ml dva puta dnevno. Gotov proizvod koristi se kao pomoćno sredstvo za prevenciju vaskularnih bolesti.

Pripravci od cvjetova divlje šljive imaju snažan antimikrobni učinak naširoko koristi za liječenje kožnih bolesti... Oštećena područja brišu se vatom umočenom u izvarak ili tinkturu.

Korijen: kako se pravilno pripremiti

Korijenje samonikle šljive mora se ubrati u jesen. Bolje ih je iskopati na udaljenosti od 1-1,5 m od debla. Za pripremu juhe, sirovina se opere i osuši na temperaturi od + 60 ° C. Uzmite 10 g nasjeckanog korijena, prelijte 500 mg hladne vode i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Uzimajte 3 puta dnevno, 100 ml. Za tuširanje, juha se razrijedi s vodom 1: 1.

Uvarak korijena ima antipiretska, dijaforetska i protuupalna svojstva... Uzima se uz ARVI i za čišćenje tijela od toksina i toksina.

Kora: kako se pravilno pripremiti

Bolje je uzeti koru s biljaka za rezanje, kao i prije cvatnje. Zatim je potrebno isprati i osušiti na isti način kao i korijenje.

Alat se koristi za čišćenje krvnih žila, liječenje ženskih upalnih patologija, čireva i erizipela na tijelu.

Uzmite 1 žličicu. usitnjene sirovine, prelijte 250 ml vode i kuhajte 15 minuta. Uzimajte tri puta dnevno po 100 ml.

Bobice

Bobice šumske šljive beru se krajem listopada... Za pripremu medicinskog proizvoda /, bobice se suše na suncu ili u pećnici tjedan dana.

Za pripremu tinkture uzmite 1 žlicu. l nasjeckanog voća, prelijte 250 ml vruće vode i inzistirajte na sat vremena. Uzimati (za liječenje gastrointestinalnog trakta) natašte, 100 ml 4 dana

Sok... Bobice se očiste od koštica i zagriju na 70 ° C. Zatim se omekšaju i iscijede. Koristi se za giardijazu, poremećaje prehrane i ARVI.

Upotreba divlje šljive u kuhanju

Bobice divlje šljive rijetko se konzumiraju svježe. No, razni kompoti i džemovi imaju poseban okus.

Jam

Sastojci:

1. bobice divlje šljive - 2,5 kg;
2. šećer - 3 kg;
3. voda - 1 l.

Pripremljeno voće kuha se na laganoj vatri 15 minuta. Nakon toga prebacite u cjedilo i izvadite kosti.Očišćene bobice vraćaju se u prethodnu juhu, dodaje se šećer.

Kad se šećer potpuno otopi, džem se kuha još 15 minuta i sipa u sterilizirane staklenke.

Jam

Za izradu džema potrebno je uzeti:

1. šljive - 1 kg;
2. šećer - 1 kg;
3. voda - 100 ml.

Očišćene bobice prelijemo vodom i kuhamo pola sata na laganoj vatri. Zatim se plodovi protrljaju kroz sito, stave u posudu, dodaju se preostali sastojci i kuhaju još pola sata. Gotovi proizvodi stavljaju se u sterilizirane staklenke.

Kompot

Za kuhanje morate uzeti:

1. divlja šljiva - 1 kg;
2. šećerni sirup - 50%.

Pripremljeno voće izlije se u kipući sirup i kuha 5 minuta. Gotov kompot sipa se u staklenke s voćem, prekriva poklopcima i stavlja u posudu s vodom i kuha 15 minuta. Zatim ga smotaju.

Vino

Za kuhanje morate uzeti:

1. divlja šljiva - 10 kg;
2. šećer - 3 kg;
3. voda - 10 litara.

• Smrznute šljive uvenu 2 dana... Nakon toga se omekšaju, stave u posudu zajedno s kostima, napune vodom.
• Ostavite na toplom mjestu 3 dana... Ako se na površini pojave mjehurići, masu treba filtrirati.
• Po litri vina dodaje se 300 g šećera... Uliveno u posude.

Iz godine u godinu uporaba samonikle šljive kao sirovine za farmaceutske proizvode samo raste... Uzgoj takve biljke koristan je i koristan ne samo u vašem vrtu, već je i izvrsna opcija za dodatni prihod.