Značajke sadnje i brige o kanadskoj Irgi

Irga Canadian je vrlo zanimljiva voćna i ukrasna kultura. Listopadni grm visine 1,5 do 8 metara lijep je u bilo koje doba godine. U proljeće irga izgleda privlačno za vrijeme otvaranja pupoljaka, kada je kao da je obavijena srebrnobijelim mrazom.

Kasnije, tijekom cvatnje, posuto je grozdovima mirisnih bijelih cvjetova okruženih pčelama. Do sredine ljeta grm je ukrašen grozdovima plavoljubičastih bobica. Do kasne jeseni ukras grma je lišće koje postupno mijenja boju iz zelene u grimiznu. Na pozadini zimskog vrta prekrivenog snijegom, bordo-smeđe grane izgledaju spektakularno.

Opis kanadskih irgi

Počnimo s opisom Irga je brzorastući, brzorastući, dugovječni grm. Kultura ulazi u plodove nakon sadnje u trećoj godini. Očekivano trajanje života irgija je 40-50 godina. Otpornost na mraz je izvrsna, podnosi mrazeve do 40 stupnjeva bez gubitaka. U uvjetima moskovske regije ne treba sklonište za zimu. Biljka se također osjeća dobro u sjevernijim regijama. Dobro rastući grmovi zahtijevaju svjetlost i, ako su preusko posađeni, snažno se ispruže i donose siromašne plodove.

Korijenov sustav grma je površan, najveći dio korijena nalazi se na dubini do 40 cm, neki od njih silaze do 1 m dubine. Polumjer širenja korijenovog sustava doseže 2 m.

Irga cvjeta krajem travnja - početkom svibnja, 10-15 dana. Cvjetovi mogu izdržati kratkotrajne proljetne mrazeve do -7 ° C.

Grm nije izbirljiv u pogledu kvalitete tla, otporan je na sušu. Irga brzo raste - već u trećoj godini nakon sadnje počinje donositi plodove, a u dobi od 8-10 godina počinje razdoblje pune produktivnosti. Razdoblje produktivnosti je 20-30 godina s prosječnim prinosom od 8-10 kg bobica po grmu.

Blagotvorna svojstva

Irgi bobice su dobar multivitaminski proizvod koji sadrži vitamine C, B₂, karoten, pektini, antocijani i elementi u tragovima (kobalt, bakar, olovo). Plodovi su korisni u liječenju hipo- i avitaminoze, za prevenciju i liječenje ateroskleroze, bolesti probavnog trakta, kardiovaskularnog sustava.

Ljekovita svojstva irgi bobica

• smiruje živčani sustav, korisno za nesanicu i nemiran san;
• povećati elastičnost stijenki krvnih žila i ojačati ih;
• koristi se za prevenciju infarkta miokarda i proširenih vena (sprječava stvaranje krvnih ugrušaka);
• imaju tonički učinak, sniziti visoki krvni tlak i normalizirati razinu kolesterola;
• koristi se za prevenciju ulkusne bolesti i kao protuupalno sredstvo za poremećaje gastrointestinalnog trakta;
• korisna bobica u borbi protiv skleroze;
• sok od svježih bobica ima adstrigentna svojstva pa se koristi za grgljanje od upale.

Vrste i raznolikost sorti

Irga je iz obitelji Rosaceae i ima više od 25 vrsta. Najčešći su:

1. Kanadski irga - grm s visećim granama visine do 6 metara. Cijenjen je po vrlo slatkim, ukusnim bobicama težine do 1 g. Prinosi do 6 kg / grm. Zelje je bujno, vrlo dobro živi u živicama kad se sadi nakon 2 metra. To je brzorastući grm s godišnjim prirastom do 40 cm u visinu i širinu.

U posljednjih 60 godina Kanada je bila uzgojni centar za najbolje sorte Irgi. Najpopularniji među vrtlarima su:

• Pembina - visina i širina grma doseže 5 metara. Kruna se širi. Prednost sorte je stvaranje male količine rasta korijena.
• Smokey - grm visok do 4,5 m, kruna u obliku otvorenog kišobrana. Sorta s kasnim razdobljem cvatnje, što joj omogućuje izbjegavanje gubitka jajnika tijekom kasnih proljetnih mrazeva. Smokey bobice su velike, promjera do 14 mm, odlične arome. Bobice su najslađe od svih dostupnih sorti, mesnate i bez trpkoće.
• Sjeverna linija - grm s više stabljika, srednje veličine, okomitih debla. Bobice su vrlo velike, promjera do 16 mm, plavo-crne s voštanim cvjetanjem, zrenje bobica koje ne puca je prijateljsko. Sorta stvara veliki rast korijena. Potreban je oprašivač.
• Jesetra -višestruki, rasprostranjeni grm visok do 3 m. Sorta je visoko rodna, groždovi su dugi, plodovi su veliki i slatki.
• Thyssen - grm koji doseže visinu od 5 m s visoko raširenom, zaobljenom krošnjom. Ovo je najranija i najbrže rastuća sorta. Veličina bobica izvrsnog okusa doseže 17 mm u promjeru. Plodovi su mirisni s blagom kiselošću. Zbog neravnomjernog sazrijevanja bobica, vrijeme berbe se produljuje. Otpornost na mraz do - 28 ° S.

2. Irga Lamarca Je li veliki grm ili malo drvo visoko do 8 metara. Kruna ima zaobljen oblik. Za razliku od kanadske Irge, raste sporije, godišnji prirast nije veći od 25 cm u visinu. Irga Lamarca je vrlo lijepa tijekom razdoblja cvatnje i u grimiznom ukrasu lišća u jesen.

Debla dobivaju lijep zakrivljeni oblik ako se redovito oblikuju. Takva stabla izgledaju dobro u pojedinačnim zasadima i uličicama.

Uvjeti sadnje, uzgoja i njege

Irga je nezahtjevna prema uvjetima uzgoja i nije hirovita u skrbi.

U vrtu ili u vrtu, može se saditi sa sjeverne strane, jer grmovi s više stabljika hvataju snijeg i štite od hladnih sjevernih vjetrova. Uz nju je dobro posaditi maline, ribiz, ogrozd, njima će poslužiti kao dobra zaštita.

Irga se može saditi i u proljeće i u jesen. U pripremljenu rupu sadnice se sade 5-10 cm dublje nego što su ranije rasle, to će pridonijeti rastu više bazalnih izbojaka. Nakon sadnje i obilnog zalijevanja, tlo oko sadnica se mulči, biljka se siječe na otprilike 1/3 visine, ostavljajući ne više od 5 dobro razvijenih pupova. Biljke se sade svaka 2-3 m, a pri stvaranju živice poželjno je saditi u šahovnici svakih 0,5-0,7 m u redovima i između biljaka.

Daljnja njega sastoji se u zalijevanju tijekom sušnih razdoblja, otpuštanju tla oko grmlja i prihrani. Irga reagira na gnojiva. Tijekom sezone preporučljivo je hraniti ga tekućim organskim gnojivima (infuzijama divizga ili ptičjeg izmeta), kombinirajući ih sa zalijevanjem i folijarnom oblogom s gnojivima s mikronutrijentima. Biljka će vam biti zahvalna.

Obrezivanje

Ako odlučite formirati biljku u obliku grma s više stabljika, tada je u prvim godinama nakon sadnje potrebno ukloniti sve slabe izdanke, ostavljajući 2-3 najjača nulta izdanka iz korijena. Dobro oblikovan grm sastoji se od 10-15 grana različite starosti.

Kad godišnji rast izdanaka nije veći od 10 cm, započinju pomlađujućom obrezivanjem, koje se sastoji u uklanjanju svih slabih i jako izduženih izdanaka. Ostatak je izrezan na visinu od 2,5 metra. Sva mjesta velikih rezova moraju biti tretirana vrtnim lakom.

Irgu Lamarca nastaje sa stablom s 3-5 debla, ostatak svih bazalnih izdanaka uklanja se tijekom cijele sezone. Grane se godišnje skraćuju.

Prilikom korištenja Irgi canadensis u stvaranju živice potrebno ju je godišnje rezati, skraćujući godišnji prirast za 10-15 cm. Godišnja rezidba pridonijet će boljem grananju.

Reprodukcija

Postoji nekoliko načina za razmnožavanje kanadske irge:

1. Sjemenke. Sjeme se bere iz velikih, zrelih bobica iz najproduktivnijeg grmlja. Bobice se puste da leže tjedan dana, a zatim se sjeme, kad se dobro odvoji od pulpe, odstrani.Sjeme se sije u jesen u godini prikupljanja sjemena. Sjeme se sije u brazde, dobro zalije i prekriva folijom. Prilikom sadnje sjemena u proljeće, moraju se 3 mjeseca stratificirati u vlažnom pijesku u podrumu. Uz dobru njegu u prvoj godini, sadnice mogu doseći visinu od 10-15 cm, 2 godine njihova visina će biti do 40 cm, nakon 2 godine sadnice se presađuju na stalno mjesto.
2. Korijensko potomstvo... Ovom metodom razmnožavanja koriste se izdanci korijena. Odvoji se od matičnog grma i presadi na stalno mjesto. Vrijeme presađivanja je proljeće ili jesen.

   

3. Zeleni reznici. Reprodukcija zelenim reznicama u canadensisu je prilično uspješna. Ukorijenjeno je 95% odrezanih izdanaka, a zeleni se reznici režu tijekom intenzivnog rasta izdanaka od kraja lipnja do prvih deset dana srpnja. Reznice se režu s gornjeg dijela 5-6 godina starih grana, duljina reznica treba biti 12-15 cm. Sa odrezanih reznica uklanja se donje lišće, ostavljajući samo dva para gornjih. Donji rez reznice obrađuje se u obliku korijena i koso se sadi na međusobnoj udaljenosti od 5 cm. Reznice se sade u staklenike, gdje je potrebno održavati vlažnost zraka na 70-80%. Ukorjenjivanje traje 20-25 dana. Nakon ukorjenjivanja, film se uklanja, a daljnji rast biljaka odvija se na otvorenom. Potrebno je redovito zalijevati i hraniti. U proljeće sljedeće godine biljke su spremne za presađivanje.

   

4. Razmnožavanje slojevitošću. Ovom metodom razmnožavanja uzimaju se dobro razvijene jednogodišnje ili dvogodišnje grane. Slojeve je najbolje raditi u rano proljeće, čim to zemlja dopušta. U blizini grma izrađuju se utori u koje se polažu odabrane grane. Položeni izbojci pričvršćeni su za zemlju metalnim spajalicama, vrhovi izbojaka su skraćeni. Nakon što izrastu iz pupova dodijeljenih grana zelenih izdanaka do visine 10-12 cm, posipaju se zemljom na pola visine, nakon 20 dana ponavlja se postupak prskanja zemljom. U jesen se uzgojene biljke mogu saditi na stalno mjesto.
5. Razmnožavanje dijeljenjem grma. Ova se metoda koristi kada je potrebno presaditi odrasli grm na drugo mjesto. Biljka se iskopava, u rano proljeće ili kasno u jesen, korijenje se oslobađa od viška zemlje, uklanjaju se stare grane.Rizom se dijeli na dijelove, korijenje se skraćuje i sadi u pripremljene jame za sadnju.

Štetočine i bolesti

Irga canadensis otporna je na velike gljivične bolesti i štetočine. Na nju mogu utjecati gusjenice lisičnjaka ribiza, gusjenica lisne gliste. Oštećuju lišće i grizu vrhove mladih izbojaka. Za borbu protiv štetočina pri obradi vrta ne smijete zaboraviti prskati grmlje irgija.

U razdoblju sazrijevanja bobičastog voća, ptice mu nanose veliku štetu, koje također vole uživati ​​u sočnim i ukusnim bobicama. Kako bi se izbjegao gubitak prinosa, mladi grmovi mogu se pokriti mrežom. Kad su biljke već velike, ima dovoljno bobica za sve.

Vitamini - za buduću uporabu

Irga godišnje i obilno donosi plodove, no bobice sazrijevaju neravnomjerno pa se beru u nekoliko faza.

Rok trajanja ubranih bobica je kratak, samo 2-3 dana, pod uvjetom da se čuvaju na hladnom mjestu (podrum ili hladnjak).

Od slatkih irgi bobica pripremaju se kompoti, sokovi, džemovi, želei, vino, suše se i zamrzavaju. Bobice irgi, zbog niskog udjela kiseline, nemaju svijetli okus, ali imaju vrlo svijetlu boju. S tim u vezi, jako ih je dobro dodavati u kompote od jabuka, krušaka i drugog voća koje nema izraženu boju.

Karakteristična značajka irgija je slab prinos soka od svježih bobica. Nakon 5-7 dana skladištenja, prinos soka tijekom prerade bit će do 80%.

Praznine

Sok od bobica irgi dobar je za oči, srce, grlo, krvne žile. Pripremljeni sok koristi se za pripremu voćnih napitaka, pića, želea.

Šećerni sok

Bobice koje tjedan dana leže na hladnom mjestu isperu se, iscijede, pomiješaju sa šećerom u omjeru 1: 1. Zagrijte sok na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi, a da ne proključa. Zagrijani sok sipa se u staklene staklenke ili boce, zatvara i čuva na hladnom mjestu.

Prirodni sok

Iz pripremljenih bobica iscijedi se sok, sipa u litarske limenke, pasterizira 15-20 minuta i zarola se poklopcima.

Irga kanader zbog svojih ljekovitih, okusnih i ukrasnih svojstava zaslužuje počasno mjesto u vrtu ili na selu. Odlazak je minimalan, ali koristi i užici su veliki.