Prokulice najbolje sorte

Posljednjih godina vrtlari su bili oduševljeni velikom raznolikošću prokulica. Među njima su neki od najboljih i najpopularnijih, koji se aktivno uzgajaju u cijeloj zemlji. Postoji prilika da ih bolje upoznate kako biste odabrali one koji će na vašoj web lokaciji donijeti dobru žetvu.

Kako odabrati pravu sortu?

Prilikom odabira sorti kupusa s lijepim imenom "prokulice" važno je uzeti u obzir tri glavne karakteristike:

1. Kasna zrelost kulture. Najranije zrenje kupusa ne sazrijeva prije 130 dana. Što je područje uzgoja bliže istoku zemlje, više je razloga za sadnju ranozrelih sorti.
2. Produktivnost. Ako najčešća sorta "Hercules" tvori u prosjeku 40 glavica kupusa, tada se novi hibridi mogu pohvaliti količinskim povećanjem prinosa za pola i velikom veličinom ploda.
3. Sastav hranjivih tvari. Ruske sorte ne mijenjaju kvalitativni sastav kupusa. Strani uzgojni hibridi uzgajaju se s visokim udjelom proteina, karotena i mineralnih soli.

Prema načinu dobivanja sjemena razlikuju se:

• Sorte. Osobine su dobro nasljedne. Petlovi su veliki, brzo se otvaraju. Visok okus. Dulji period berbe.
• Hibridi. Izvedene kvalitete najbolje se čuvaju u prvoj generaciji koja je označena s F1. Plodova ima više, stabljike su niže. Glavice kupusa nalaze se duž cijele visine stabljike, gotovo istovremeno dostižu stupanj spremnosti i ostaju guste nekoliko tjedana.

Također prokulice mogu biti svijetle i crvene. Visok sadržaj antocijana boji svoje lišće bogatim bojama crvenih nijansi.

Sorte prokulice

Prilikom odabira najboljih sorti prokulice važno je znati koja od njih sazrijeva rano, u kasnijem razdoblju ili se uzgaja do 6 mjeseci ili više.

To će pomoći u ispravnom izračunavanju radne i novčane cijene uzgoja, dodjeljivanju određenog mjesta za biljku u stakleniku ili na otvorenom polju, gdje se neće "dotaknuti" sve dok se ne sakupe glavice kupusa.

Rana zrelost

"Dolmik F ». Jedna od najboljih ranih sorti. Stvoreno u Nizozemskoj. Naraste do 50 cm i više. Boja glavica kupusa je zeleno-žuta, svaka teška do 20 grama. Maksimalni prinos po kvadratnom metru je 2,5 kg. Može se saditi u Sibiru, na Uralu. U Rusiji se uzgaja od 1994. Hibrid je pogodan za svježu potrošnju i brzo zamrzavanje.

"Izabel". Kultura je otporna na hladnoću, voli vlagu. Prekrasna ljubičasto-zelena boja glavica kupusa ne gubi se tijekom toplinske obrade.

Long Island Superior. Zemlja porijekla SAD. Srednje rana sorta. Grm je polu-patuljak. Jedna do 100 malih glavica kupusa. Berba za 85 dana. Izvrstan okus, osobito nakon zamrzavanja. Uzgoj u Sibiru je moguć. Sorta je pogodna za konzerviranje.

Rosella Popularna je srednje rana sorta prokulice. Sorta je uzgajana u Njemačkoj. Plodovi se pojavljuju 160 dana od sjetve sjemena, na jednom grmu do 50 komada. Biljke su srednje do visoke. Prosječna težina glavice kupusa je 13 g. Skinu se stotinu kilograma, sedamsto kilograma po četvornom metru. Okus je prosječan. Gustoća ploda je niska. Glavna vrijednost sorte je sporazumno formiranje žetve, očuvanje okusa i prehrambenih svojstava. U Rusiji su posađene od 1995. godine.

Rudnef. Otporan na mraz do 7 stupnjeva ispod nule. Promjer glavica kupusa je 2 cm. Prinosi su visoki. Dugo ostaje na stabljici. Pogodno za zonu koja nije crna zemlja.

Franklin F1. Razdoblje starenja je 128 dana. Preporučuje se za osobne pomoćne parcele. Zeleni list tamne zasićenosti. Peteljka je mala, s prosječnim intenzitetom boje antocijanina. Prosječan broj kupusa po grmu je 70, oblik je okrugao. Bez gorčine. Otporan na hladno vrijeme, nije osjetljiv na uvenuće fusarija. Okus je izvrstan. Produktivnost od 1 m² m. - gotovo do 3 kg.

Poznate sorte ranog sazrijevanja također uključuju Frigatu F1, Explorer F1, Oliver F1 i druge.

Sredina sezone

"Dijamant". Sazrijeva 120-130 dana od trenutka presađivanja. Glavice kupusa gusto i ravnomjerno "sjede" na stabljici, promjera 3 cm. Boja je tamnozelena. Hibrid se lako uzgaja, ima dobru produktivnost i otpornost na bolesti. Ugodnog okusa.

"Smiješno društvo". Sazrijeva ne više od 140 dana. Kultura je srednje veličine, otporna na hladnoću. Masa ploda 10-12 g, zelena s ljubičastim nijansama, guste strukture. Sporazumna formacija usjeva, oko 2 kg po četvornom metru. Dobro transportirano. Visoka prehrambena svojstva.

"Granat". Hibrid. Prenesite mrazeve do 7 stupnjeva ispod nule. Kultura visine 60-70 cm. Na svakoj od njih formira se 30-40 malih glavica kupusa, okruglog oblika, tamno bordo boje. Tehnička zrelost 120 dana od presađivanja. Stabljike se režu pri korijenu, na čemu plodovi dulje ostaju svježi. S kvadrata površine berba je jedan i pol do dva kilograma.

«Casio». Sorta je otporna na hladno vrijeme. Iz Češke. Plodovi su tamnozeleni, okrugli, težine do 11 g, promjera 2-3 cm. Na jednom grmu ima do 70 primjeraka. Kako bi se povećala veličina ploda na visini biljke od 1 m, uklanja se vrh biljke. Od klijanja do tehničke zrelosti prolazi 185 dana. Okus je divan. Od 1 m² m možete sakupiti 3 kg povrća. U Rusiji se uzgaja od 1997. godine.

Sorte srednje sezone uključuju "Maximus F1" i "Dower Riesen".

Kasno

Dogodilo se da su prokulice kasnih sezonskih sorti popularnije kod ruskih vrtlara. Neki od njih su preživjeli iz doba Sovjetskog Saveza.

Od 50 -ih godina prošlog stoljeća uzgaja se sorta kupusa Hercules koju su uzgajali domaći uzgajivači.

Danas se uglavnom uzgaja "Hercules 1342". Postoji sorta iz Velike Britanije s istim imenom. Period sazrijevanja 120-160 dana. Grm nije visok, do 60 cm. Na stabljici se pojavljuje 20-30 ovalnih plodova, svaki promjera do 5 cm i težine 10-14 g, srednje gustoće. Produktivnost od četvornog metra do 600 g. Sorta voli svjetlost i vlagu, prilično je otporna na hladnoću. Okus je izvrstan. Prehrambena svojstva usporediva su s zobenom kašom. Puno proteina i vitamina C.Plodovi su jednako pogodni za konzumaciju sirovi, konzervirani ili smrznuti.

Zanimljiva potrošačka sorta je prokulica "Commander". Na niskom grmu dozrijeva do 40 umjereno gustih glavica kupusa izvrsnog okusa s prehrambenim karakteristikama. Promjer svake je 2-4 cm, težina je od 8 do 14 g. Razdoblje sazrijevanja je 110–125 dana nakon što su sadnice identificirane u zemlji. Za 1 kvadrat m može se ukloniti do 2 kg ili više. Prokulice "Commander" savršeno se smrzavaju, pogodne za domaću kuhinju. Sadrži tone multivitamina.

Opis prokulice "Gruniger" (ili Groninger), nove sorte u Rusiji, može započeti neobičnom zeleno-narančastom bojom zrelih glavica. Povrće je izvrsno za pirjanje i kuhanje, nakon čega se dobiva iznimno nježan i sočan okus. Razdoblje rasta traje do 170 dana, nakon čega se s grma ukloni do 80 glavica kupusa, svaka teška 15-18 g, u opsegu do 4 cm. Sorta je hladno otporna, kad se "uhvati" do mraza, okus se poboljšava.

Što se tiče "vitaminske" rezerve, ni po čemu nije inferiorna čak ni prema takvim vrstama kupusa kao što su koleraba ili brokula. Sadrži puno kalija, magnezija i željeza.

Naši vrtlari primijetili su i hibrid kupusa iz Nizozemske s neobičnim imenom "Boxer". U zemlji je dozvoljeno od 1993. Sorta sazrijeva do 140 dana. Prenosi mraz. Otporan na bolesti. Doseže visinu od 70 cm. Glavice kupusa su srednje veličine, zelene boje, ukusne. Berbe su 1,5 ili nešto više od kilograma po četvornom metru.

Popularne sorte su: "Curl", "Sapphire", "Grope groch", "Sanda", "Citadel" i mnoge druge.

Različite vrste prokulica koje ne zahtijevaju posebnu njegu, od kojih su mnoge otporne na mraz, izvrsne su za uzgoj u našoj zemlji. Ovisno o klimi, možete odabrati sortu koja će se dobro ukorijeniti na određenom području i dati dobru žetvu. Dijetalna svojstva, masa vitamina uskladištenih u smrznutom proizvodu, postat će neprocjenjiv dodatak zimskoj prehrani kad već pojede drugo svježe povrće.

Prokulice su vrlo zanimljiva biljka koja nimalo ne sliči na vrste kupusa poznate nam od djetinjstva. Njegove male glavice kupusa nalaze se na jednoj stabljici, a sve to zajedno podsjeća na božićno drvce. Uzgoj prokulice nije težak, ali rijetko se sadi na ljetnikovcima i okućnicama jer je ukupni prinos po jedinici površine mali. Međutim, to je vrlo hranjivo, ukusno i zdravo povrće.

Opis kulture

Prokulice imaju debelu stabljiku visine 30 do 70 cm, koja nosi spiralno raspoređene rijetke dugačke listove u čijim se pazušcima formiraju male veličine (promjera 2–6 cm) i težine do 40–60 glavica do jeseni. Na stabljici sjede prilično čvrsto jedno uz drugo, no donje su puno veće od gornjih pa se stvara dojam biljke u obliku češerice. Listovi su zeleni, rjeđe ljubičasti sa slabim ili srednje voštanim cvjetom.

Kad dozrije, prokulice nalikuju ili piramidama ili palmama

Prokulice imaju izvrstan okus, sposobnost podnijeti mrazeve do -10 ° C bez oštećenja i dugo zadržati svoje izvorne kvalitete. Male, ali guste glavice kupusa prikladne su za konzerviranje i kiseljenje u staklenkama bilo kojeg kapaciteta, kao i za posluživanje jela.

Visoki okus i nutritivne kvalitete posljedica su visokog sadržaja proteina (do 6,5%), koji po skupu aminokiselina nije inferioran u odnosu na proteine ​​mesa i mlijeka. Po sadržaju vitamina i minerala, prokulice su znatno superiornije od drugih vrsta kupusa.

Ova je kultura niskokalorična, što je korisno za osobe na dijeti. Negativne kvalitete: nisko je rodna, zahtjevna na visoko hranjivim tlima s umjereno konstantnom vlagom.

Ovaj kupus najpopularniji je u zapadnoj Europi, osobito u Nizozemskoj i Velikoj Britaniji.U Rusiji se relativno malo uzgaja, a vrlo je rijetko u amaterskim vrtovima.

Popularne sorte prokulice

Prije par desetljeća moglo bi se reći da je malo sorti ove sorte kupusa, a među njima uopće nema ranih. Vremena su se promijenila, a nastojanjima uzgajivača razvile su se sorte i hibridi prokulica, koje se razlikuju u pogledu zrenja i svojstava potrošača.

Između sorti i hibrida bolje je odabrati hibridne mogućnosti: one su zaštićenije od bolesti i štetočina. Većina sorti uzgaja se u Nizozemskoj i Njemačkoj, ali postoje kupus i ruska selekcija.

Kasne i srednje kasne sorte

U Rusiji se najčešće sade prilično kasne sorte, poznate od prošlog stoljeća:

• od 1950 -ih uzgaja se sorta Hercules, uzgojena na Sveruskom znanstvenoistraživačkom institutu za selekciju i sjemensku proizvodnju povrća. Herculesu od klijanja do početka berbe treba 5 mjeseci. Ukupna visina biljke može biti od 40 do 70 cm. Postoji nekoliko sorti sorte. Trenutno je najpopularniji Hercules 1342, grm mu je nizak, do 60 cm. Na stabljici raste do 30 ovalnih glavica kupusa promjera do 5 cm i težine oko 12 g svaka. Listovi su zeleni ili sivozeleni. Prinos je nizak, ali je sorta poznata po izvrsnom okusu, plodovi se konzumiraju u prerađenom obliku i svježi, odlikuju se visokim udjelom askorbinske kiseline;
• otprilike u istom razdoblju sazrijevanja za Komandorsko prokulicu, na maloj stabljici izraste do 40 gustih glavica kupusa vrlo dobrog okusa promjera najviše 4 cm. Ukupni prinos nešto je veći od Herkula. Kupus se konzumira uglavnom nakon kuhanja. Dobro podnosi smrzavanje, bez gubitka nutritivnih svojstava, sadržaj vitamina je uravnotežen;
• kasnozrela češka sorta Zavitka jedna je od najboljih za uzgoj u srednjoj traci, ali sadi se u mnogim regijama Rusije, kao i u susjednim republikama. Od klijanja do berbe potrebno je od 160 do 190 dana. Biljka je vrlo visoka: stabljika je nešto manja od 1 m. Naraste do 30–35 velikih gustih glavica kupusa promjera oko 6 cm i težine do 15 g, oblik im je okrugao i ovalni. Ukupni prinos doseže oko 2,5 kg / m2, što je puno za prokulice. Listovi su zeleni sa sivom nijansom, iznutra su plodovi žuto-zeleni. Za visoke prinose potrebne su veće doze gnojiva i vode. Proizvodi imaju univerzalnu namjenu: koriste se i sirovi i u obliku raznih jela, prikladni za konzerviranje i dugotrajno skladištenje;
• Nizozemski hibrid Boxer F1 - srednje kasno, sazrijeva za 5 mjeseci. U Rusiji se uzgaja od sredine 1990-ih. Pogodno za sve regije, uključujući Ural i Sibir. Posjeduje povećanu otpornost na mraz, kao i na bolesti i štetočine. Visina biljke do 70 cm, lišće je zeleno ili plavozeleno, s jakim voštanim cvjetom. Zelene glavice kupusa su okrugle ili ovalne, srednje veličine, guste, s niskim prinosom. Okusne kvalitete proizvoda okarakterizirane su kao dobra, univerzalna namjena, rok trajanja;
• Kupus sorte Perfection ima izvrstan okus. Ovo je jedna od najboljih srednje kasnih sorti za srednju traku i sibirsku regiju. Višenamjenska sorta, visoko rodna. Grm je kompaktan i jak. Plodovi su mali, okrugli ovalni. Prinos je visok. Sorta je otporna na mraz, otporna na bolesti;
• češka sorta Casio uzgaja se u našoj zemlji od kraja dvadesetog stoljeća, povećala je otpornost na mraz, vegetacijska sezona je gotovo 6 mjeseci. Listovi su zeleni, mjehuričasti, s blagim voštanim premazom. Glavice kupusa su male, ne veće od 2–3 cm, guste, zelene s plavim nijansama, do 80 ih se može naći na jednoj stabljici visine do 1 m. Prinos je dobar, do 3 kg po 1 m2. Okus je izvrstan, svrha je univerzalna, dobro čuvana;
• prilično novu sortu Grüninger odlikuje neobična narančasto-zelena boja zrelih glavica kupusa. Sazrijeva kasnije, prinos je velik, jer se na svaku biljku položi do 80 relativno velikih plodova. Koristi se uglavnom nakon kulinarske obrade: okus gotovih jela okarakteriziran je kao izvrstan i nježan. Kvalitete potrošača donekle se poboljšavaju nakon malih mrazeva;
• kasna ruska sorta Sapphire donosi plodove u malim glavama kupusa veličine 2–4 cm, okruglog oblika i srednje gustoće. Budući da ih na svakoj biljci nema više od 30, ukupni prinos je nizak. Sorta je poznata po izvrsnom okusu i prehrambenim svojstvima. Preporučuje se kako za pripremu raznih priloga i juha, tako i za svježu konzumaciju, pogodno za konzerviranje;
• sorta Sanda pripada kasnoj skupini. Stabljika naraste do 1 m, nosi oko 40 zelenih glavica srednje veličine. Guste su, okruglog oblika, težine od 10 do 15 g. Sorta ima vrlo dug rok trajanja, okus se uopće ne pogoršava od smrzavanja. Otporan na razne bolesti i ekstremne hladnoće.

Galerija fotografija: Kasno i srednje kasno prokulice

Rane sorte

Uistinu rane sorte nemaju prokulice. Sezona rasta kulture je duga: prvo mora izrasti snažna stabljika, zatim se na nju vežu brojne glavice kupusa. Čak i sorte koje se smatraju ranim zahtijevaju najmanje 5 mjeseci prije sazrijevanja.:

• Dolmik F1 jedan je od najboljih ranih hibrida, uzgojen u Nizozemskoj. U Rusiji je poznat od 1994. godine. Visina je relativno niska, nešto više od 0,5 m. Listovi su od sive do sivo-zelene boje, blago udubljeni, mjehuričasti, srednje voštani premaz. Plodovi su zelene ili svijetlozelene boje, relativno veliki, težine od 15 g. Produktivnost je iznad prosjeka. Hibrid je osobito popularan na Uralu i u Sibiru;
• Njemačka sorta Rosella smatra se srednje ranom, glavice se režu 160 dana nakon klijanja biljaka. Na svakoj biljci ima ih oko 50, veličina je srednja, oblik je od okruglog do ovalnog, boja je plavo-zelena. Duljina stabljike doseže 90 cm. Prinos i okus su prosječni. Prednosti sorte su istodobno sazrijevanje svih glavica kupusa na biljci i njihovo dobro očuvanje;
• srednje rani nizozemski hibrid otporan na mraz Diablo F1 donosi plodove smaragdne boje srednje veličine. Njihova ukupna težina na jednoj biljci može biti do 1 kg, broj - do 55-60 komada. Otporan na fuzarij. Prinos je dobar, bez obzira na klimatsku zonu. Usjev se može dugo skladištiti, koristi se u različitim oblicima.

Galerija fotografija: rane sorte prokulice

Kako posaditi prokulicu

Poljoprivredna tehnologija prokulice slična je kasnim sortama bijelog kupusa. Najbolja tla su plodne ilovače. Ona najviše voli organska gnojiva koja se primjenjuju za jesensko kopanje. Još je ispravnija opcija njihovo dodavanje pri uzgoju prethodnih usjeva.

Neželjeno je unositi svježi gnoj neposredno prije sadnje, tijekom proljetne pripreme grebena. To dovodi do smanjenja kvalitete usjeva.

Budući da je vegetacijska sezona prokulica duga, osim u najjužnijim regijama, uvijek su potrebne sadnice, koje se obično provode u uvjetima staklenika. Teško je uzgajati visokokvalitetne sadnice u stanu: ona ne voli visoke temperature i treba joj puno sunčeve svjetlosti.

Trebam li namočiti sjeme prokulice

U nekim priručnicima možete pročitati da se sjeme prokulice mora namočiti, jer će u protivnom proći dugo. Vidjevši takve retke, odmah se svladava, kako je rekao junak jedne od poznatih komedija, „maglovita sumnja“ u autorove kvalifikacije. Da, ponekad se sjeme kupusa namoči, ali to nema veze sa željom za brzim izbojcima.Sjemenke prokulice, kao i svaka druga, ako im nije jako istekao rok rođenja, savršeno klijaju nakon nekoliko dana kada se posiju na suho, čak i pri niskoj pozitivnoj temperaturi. A "mokra" obrada sjemena kupusa, ako je potrebno, ima druge namjene.

Malo je vjerojatno da ćete odnekud imati sjemenke prokulice nepoznatog podrijetla. Ovdje ih nitko posebno ne uzgaja u svom vrtu: kupus je dvogodišnja biljka, a sjeme daje u drugoj godini. Ruski vrtlar, posadi li ovaj usjev na svom mjestu, pojest će cijeli urod, a sljedeće će godine jednostavno kupiti sjeme u trgovini.

Ako imate bilo kakvih nedoumica, možete ići u punom krugu. Neki hobisti koji imaju puno slobodnog vremena čak i sjemenke kupusa namoče nekoliko dana u vodi. Istina, ne zna se jesu li nakon toga niknuli. Mnogi ljudi dezinficiraju sjeme u vrućoj vodi ili otopini kalijevog permanganata. Ova je operacija korisna ako sjemenke nisu vrijedne tvrtke. Također opisuju namakanje u otopinama gnojiva (nitrofoska, urea, borna kiselina), pa čak i u stimulansima rasta. Pa, kako kažu, ako postoji neodoljiva želja ... O otvrdnjavanju mokrog sjemena možete pročitati i u hladnjaku. Ali kupusu to ne treba, to nije rajčica, kupus je kultura otporna na mraz.

Dakle: sjeme je, naravno, moguće namočiti, ali u tome nema puno smisla. Ako se to ipak učini, prije sjetve sjeme se mora osušiti do tečnosti. Ali nemojte pretjerivati ​​jer će u protivnom odbiti uspinjanje zbog pretjeranog skrbništva nad njima.

Uzgoj sadnica kod kuće

Iako je prokulica iznimno hladno otporna kultura, vrijeme sjetve sjemena za sadnice mora se odrediti na temelju očekivanog datuma sadnje na otvoreno tlo. Budući da se to može provesti najranije u svibnju (s naglaskom na klimu srednje zone), a sadnice bi trebale biti stare oko 35-45 dana, ispada da vrijeme za sjetvu sjemena pada na kraj ožujka ili početkom travnja. U južnim regijama sadnice se mogu uzgajati i ranije.

Naravno, na jugu bi bilo moguće sijati sjeme izravno u otvoreno tlo. Ponekad to učine, ali to nije posve preporučljivo, jer odmah, već u ožujku, morate imati veliku gotovu gredicu, gdje se u rupe posijaju 2-3 sjemenke na udaljenosti od oko 60–70 cm. Racionalnije je koristiti mali rasadnik (i, ako je potrebno, staklenik), a zatim kupus posaditi na stalno mjesto; prilično je odana transplantaciji. U srednjoj traci moguće je sijati na otvoreno tlo najranije sredinom travnja.

Kao i sve vrste kupusa, prokulice ne vole pretjeranu toplinu pri uzgoju sadnica, ali su zahtjevne prema rasvjeti. Stoga je gotovo nemoguće uzgajati dobre sadnice u gradskom stanu s vrućim baterijama; to treba učiniti u stakleniku ili stakleniku. Tijekom cijelog života u kutiji ili loncima sadnicama je potrebna dnevna temperatura od 14-16 ° C, a noću samo 8-10 ° C (odmah nakon nicanja sadnica, ona se spušta). Ponekad pomažu zastakljeni balkoni ili lođe, ali čak i tamo morate stalno pratiti temperaturu. No svjetlo na balkonu, za razliku od sobe, dovoljno je za kupus.

Listovi mladog prokulica malo se razlikuju od lišća drugih biljaka kupusa.

Sjetva sjemena

Sjeme možete sijati odmah u zasebne posude, najbolje u treset, ali bolje je sijati u zajedničku kutiju, a zatim ih izrezati u zasebne posude. Kutija može biti bilo koje veličine, ali sloj zemlje trebao bi biti najmanje 5-6 cm. Bolje je uzeti zemlju koja je propusna za vodu i zrak, na primjer, busenovo tlo na pola s pijeskom. Ako ima dobrog humusa, može se i dodati, a ako nema, barem drveni pepeo. U regijama bogatim tresetom na njegovoj se bazi pripremaju mješavine za saksije.

Sjetva korak po korak:

1. U kutiji s tlom utori su označeni na udaljenosti od oko 5-6 cm jedan od drugog, u njih se sije pripremljeno sjeme s razmakom od 2,5-3 cm.Dubina ugradnje je oko 1 cm.
2. Zalijeva se stajaćom vodom ili blago ružičastom otopinom kalijevog permanganata.
3. Bolje je nakon sjetve pokriti kutiju staklom ili prozirnim filmom, ali ako prostorija nije jako suha, sjeme će tako niknuti (za tjedan dana ili ranije).
4. Odmah morate prenijeti kutiju na svijetlo, hladno mjesto: prvih nekoliko dana temperatura ne smije prelaziti 10 ° C danju i 6 ° C noću.
5. Zalijevanje sadnica treba biti vrlo umjereno: najmanja stagnacija vode prijeti najopasnijom bolešću - crnom nogom.

Branje sadnica

Za 10-12 dana na sadnicama će se početi pojavljivati ​​prvi pravi listovi. Ne čekajući da narastu, sadnice se moraju posjeći. Za to su potrebni lonci srednje veličine zapremine oko 200 cm3. Može se čak i smjestiti u veliku zajedničku kutiju, pogotovo ako je prostor u stanu ograničen.

Prilikom branja sadnice kupusa sade se u zasebne posude

Berba je uobičajena: u šalicama pravimo rupe oštrim predmetom poput olovke, pažljivo odabiremo sadnice iz zajedničke kutije, u koju ih dobro zalijemo nekoliko sati prije, malo uštipnemo korijenje i spustimo sadnice u rupe uz lišće kotiledona. Lagano iscijedite korijenje s zemljom, vodom i stavite sadnice na toplije mjesto (oko 18-20oS) 2-3 dana, pokrivajući ih od jakog sunčevog svjetla.

Njega sadnica

Za nekoliko dana sadnice će se ukorijeniti na novom mjestu, a temperatura se mora ponovno sniziti i dati maksimalno svjetlo. Njega sadnica sastoji se od povremenog umjerenog zalijevanja i 1-2 dodatna gnojenja. Zalijevanje treba vršiti pažljivo, u korijenu, najjednostavnije je iz malog čajnika. Tjedan dana nakon branja i 7-10 dana prije sadnje sadnica na vrtnu gredicu, u vodu za navodnjavanje treba dodati malu dozu složenog mineralnog gnojiva. Bolje - posebno za kupus, možete napraviti nešto poput azofoske. Norme su navedene na ambalaži; ispravnije bi bilo malo ih propustiti nego ih srediti.

Tjedan dana prije sadnje sadnice se otvrdnu otvaranjem prozora i vrata ili jednostavno iznošenjem lonaca na neko vrijeme na svježi zrak. Gotove sadnice trebaju imati najmanje 4, a najviše 6 pravih listova i biti visoke oko 20 cm.

Gotove sadnice trebaju imati najmanje 4, a najviše 6 pravih listova i biti visoke oko 20 cm

Sadnja prokulice na otvorenom tlu

Vrt je, kao i za većinu povrća, najbolje pripremiti u jesen, kada je to puno lakše učiniti. Za kopanje je potrebno dodati gnoj ili kompost (najmanje kantu na 1 m2), fosforna i kalijeva gnojiva (po 30-40 g) ili litarsku limenku drvenog pepela. Najbolje tlo treba imati blago alkalnu reakciju, stoga je na kiselom tlu prethodno vapnenje kredom ili gašenim vapnom obvezno. U proljeće vrtnu gredicu treba samo olabaviti grabuljama; ponovno kopanje nije potrebno.

Najprikladnija shema za sadnju prokulice je 70 x 60 cm. Tehnika sadnje je uobičajena. Napravimo duboke rupe, dodamo im gnojiva (dovoljna je 1 žlica pepela), pomiješamo ih sa zemljom i zalijemo. Sadimo sadnice, vadeći ih iz posuda, ako je moguće, sa zemljanom grudom. Ako ste se uspjeli ispružiti, produbljujemo ga gotovo do lišća, ako su sadnice visoke kvalitete - na istoj razini kao što su rasle prije presađivanja.

Prilikom sadnje kupusa u vrtnu gredicu poželjno je sačuvati grumen zemlje i gotovo neće doći do zastoja u rastu.

Zalijevajte dobro, malčirajte suhom zemljom ili humusom. Ako je sunce jako, prekrijte ga travom ili papirnatim kapicama nekoliko dana.

Njega

Briga o kupusu na otvorenom polju sastoji se od otpuštanja tla, popraćenog blagim ogibanjem biljaka, kao i zalijevanjem i prihranjivanjem.

Zalijevanje

Zalijevanje, za razliku od uzgoja sadnica, potrebno je često i obilno. Ne bi trebalo biti zastoja vode, ali najčešće se to ne događa: ovaj kupus troši puno vode, osobito tijekom rasta. Bolje je zalijevati u korijenu, ali po vrućem vremenu prskanje je također korisno. Nakon toga potrebno je otpuštanje sve dok veličina biljaka to ne dopusti. Korov se mora sustavno uklanjati.

Top dressing

Često hranjenje nije potrebno: dovoljno je gnojiti samo dva puta tijekom cijelog ljeta. Prvi put to treba učiniti 7-10 dana nakon slijetanja u zemlju, koristeći Azophosku. Doza je oko 0,5 žličice. po biljci (razrijediti u vodi i rasporediti među biljkama na vlažnom tlu). Nakon pola sata ponovno zalijevajte vrtnu gredicu.

Azofoska je prikladna jer su tri glavne hranjive tvari u najpovoljnijem omjeru.

Drugo hranjenje daje se na početku formiranja glavica kupusa. U ovom trenutku više vam ne treba puno dušika pa uzimaju 1 žlicu po kanti vode. l. azofoska, superfosfat i kalijev sulfat: na ovaj način dobivate malo dušika, a više kalija i fosfora. Ako je vrtna gredica od jeseni dobro napunjena organskim tvarima, nije potrebno više gnojiva: pri najmanjem višku kupus postaje mlohav i bez okusa.

Žetva

Mjesec dana prije berbe uštipnite (odrežite) vrhove biljaka. Ova tehnika ubrzava sazrijevanje glavica kupusa, povećava prinos. Prokulica se bere s početkom prvih jesenskih mrazeva, dok se lišće na biljkama odabranim za zimsko skladištenje čuva zajedno s glavama kupusa. U ovom obliku, u podrumu ili u podrumu, postavlja se koso u redove i posipa pijeskom, gdje se može skladištiti do veljače.

Video: prokulice od sjetve do berbe

Značajke uzgoja prokulice u regijama

Sada se prokulice uzgajaju u velikim količinama u mnogim zemljama Europe i Amerike. Klimatski uvjeti središnje regije najpovoljniji su u Rusiji. No, sadi se i u sjevernim i južnim regijama naše zemlje.

Srednja zona Rusije

Središnja Rusija najprikladnija je za uzgoj prokulice: gotovo da nema ekstremnih vrućina (osim 2010.), a količina kiše ponekad omogućuje i bez navodnjavanja. Sve gore napisano uglavnom se odnosi na uvjete srednje trake. Ovdje se kupus uzgaja isključivo putem sadnica koje pokušavaju uzgajati u staklenicima. Ljubitelji također ponekad pokušavaju izravnu sjetvu sjemena u vrtnu gredicu na stalno mjesto, ali to bi trebalo biti učinjeno sredinom travnja, a vrijeme u ovom trenutku još je nestabilno.

Moskovska regija

Moskovska regija dio je Rusije, koja se smatra srednjom trakom, no poljoprivredni stručnjaci često je izdvajaju kao zasebnu liniju. Klima moskovske regije poznata je po svojoj nepredvidljivosti, što je, u određenoj mjeri, posljedica velike urbanizacije teritorija. Zimi se ovdje javljaju jaki mrazevi i neočekivana dugotrajna odmrzavanja. Time se sprječava uzgoj nekih usjeva čije je korijenje osjetljivo na takvo izmjenjivanje. Međutim, to se ne odnosi na kupus.

Ranije se vjerovalo da je u moskovskoj regiji zonirana samo jedna sorta - Hercules, ali sada je izbor sorti iznimno velik. Ipak, ovdje je bolje saditi ne najnovije sorte i hibride. Prokulice se uzgajaju u moskovskoj regiji samo u fazi sadnica. Biljke se jedva gužvaju. Gornji pupoljak se odreže na samom početku jeseni, nakon još mjesec dana uklanja se cijeli vrh. Berba se provodi sredinom listopada u nekoliko faza, izrezujući glavice kupusa dok sazrijevaju.

Sibir

Općenito je prihvaćeno da je klima u Sibiru oštra. Ali, prvo, Sibir je velik, a klima je tamo drugačija. I drugo, ozbiljnost se odnosi na zimske mjesece, a ljeti se to događa u Krasnojarsku čak i preko 30oC. No ljeto je prilično kratko i to je glavni problem uzgoja prokulice koja bi trebala rasti oko šest mjeseci. Stoga morate odabrati najranije sorte i, naravno, uzgajati ih samo putem sadnica. Sjeme se sije u staklenike od kraja veljače do travnja; sade se u otvoreno tlo najranije sredinom svibnja. Do tada su veljačanske zasade već prerasle pa se mogu uzgajati u staklenicima, pod laganim zaklonom.

Uralska regija

Ljeti je vrijeme u regijama Urala vrlo slično sibirskom, pa je i uzgoj prokulice ograničen i terminima i pravilnim odabirom sorti. Sjetva sjemena u staklenik počinje dolaskom kalendarskog proljeća, na samom početku ožujka. Rosella se smatra jednom od sorti pogodnih za Ural, a Dolmik F1 je najbolja. Osim toga, popularni su i sezonski Perfection, Boxer i Diablo. Ako se krajem ljeta na kupusu ne ukloni vršni pupoljak, berba na Uralu možda se neće dobiti: za jesen nema jeseni, a jaka hladnoća može doći prerano.

Kuban

U južnim regijama naše zemlje, poput Kubanske, Stavropoljske, Astrahanske regije, prokulice se mogu saditi sjemenom izravno na otvorenom tlu. To je moguće već sredinom ožujka, a samo oni vrtlari koji u ovom trenutku ne žele orati velike površine prvo uzgajaju sadnice. Oni koji žele nabaviti proizvode rano siju sjeme u staklenik zimi. Za uobičajeno razdoblje dozrijevanja, u ožujku možete posijati sjeme u malu gredicu, a do svibanjskih blagdana kupus posaditi prema uobičajenoj shemi na stalno mjesto.

Ovdje se mogu uzgajati sve sorte i hibridi, a neuspjeh može čekati samo u slučaju prevrućeg vremena. Moram iskreno reći da južna klima nije baš pogodna za uzgoj bilo koje vrste kupusa, ovo povrće ne voli visoke temperature. No u većini godišnjih doba na Kubanu i dalje se dobivaju dobre žetve.

Recenzije

Prokulice su vrlo ukusan i zdrav proizvod, ali se kod nas ne sade baš često. Ova sorta kupusa ima vrlo dugu vegetacijsku sezonu i nije prevelik, u usporedbi s bijelim kupusom, prinos. Ove okolnosti odbijaju mnoge ljetne stanovnike od prokulica, ali uz malo truda možete uspješno postići dobre rezultate, osobito u klimatskim uvjetima središnje Rusije.

Diplomirao na Kemijskom odsjeku Moskovskog državnog sveučilišta 1981. kandidat za kemijske znanosti, izvanredni profesor. Ocijenite članak:

(0 glasova, prosjek: 0 od 5)

Prokulice imaju potpuno neobičan izgled. Njegov oblik i minijaturne glavice kupusa privlače pozornost. A briselska ljepotica ima mnogo korisnih svojstava. Odličan je proizvod za ljubitelje prehrane i osobe na dijeti.

Prokulica: opis i glavne karakteristike

Prokulice su umjetno uzgojena kultura. Njena najbliža rodbina:

• brokula,
• bijeli kupus,
• karfiol.

Kod kuće se ova vrsta kupusa naziva "rosenkol", odnosno kupus-ruža.

Prokulice imaju plodove koji se nalaze ispod glavnih listova.

Povijest pojavljivanja

Po prvi put ovu je vrstu kupusa znanstveno opisao švedski prirodoslovac Carl Linnaeus. Takvo ime za nju je smislio i u čast uzgajivača povrća iz Bruxellesa, koji su ovu biljku uzgojili iz zelja ovčarnice. Iz Belgije se povrće proširilo po cijeloj Zapadnoj Europi. Rusija ju je upoznala sredinom 19. stoljeća, ali prokulice u to vrijeme nisu postale raširene. Čak i sada ovo povrće nije baš popularno među vrtlarima: učinkovitije je uzgajati velike površine bijelog kupusa, jer minijaturni plodovi prokulice ne daju veliki gospodarski učinak.

Glavni dobavljač prokulica trenutno je Nizozemska. Tu se uzgajaju i glavne moderne sorte. Ruski uzgajivači također se mogu pohvaliti čitavim nizom sorti - s kraćom vegetacijom i otpornošću na hladno vrijeme.

Prokulice nisu glavice kupusa, već samo glavice kupusa

Izgled

Prokulice se po izgledu jako razlikuju od ostalih vrsta kupusa. Po obliku podsjeća na malu palmu. Na debeloj stabljici visokoj 20–60 cm nalaze se listovi srednje veličine s dugim peteljkama.Na vrhu stvaraju rozetu. Plodovi imaju oblik male glavice kupusa veličine oraha, formiraju se u pazušcima lišća prve godine. Od jedne biljke možete dobiti od 40 do 60 takvih glavica kupusa. U drugoj godini biljka cvjeta i proizvodi sjeme.

Prokulice imaju neobičan izgled

Regija rasta

Sada je ova povrtna kultura vrlo tražena u zapadnoj Europi, SAD -u i Kanadi. Rusija to samo gleda.

Vrijednost prokulica

Ova vrsta kupusa vrijedna je zbog visokog sadržaja hranjivih tvari. U prokulici ima posebno mnogo vitamina B. Osim toga, sadrži vitamine: A, C, F, kao i E, K, PP.

Makronutrijenti (na 100 g):

• kalij - 389 mg,
• kalcij - 42 mg,
• magnezij - 23 mg,
• natrij - 25 mg,
• fosfor - 69 mg.

Mikroelementi (na 100 g):

• željezo - 1,4 mg,
• mangan - 0,337 mg,
• bakar - 70 mcg,
• selen - 1,6 mcg,
• cink - 0,42 mg.

Blagotvorna svojstva

Povrće ima mnoga korisna svojstva:

1. Prokulice vam pomažu da ostanete mladi jer sadrže bogat antioksidativni sastav.
2. Visoko asimilirano željezo sprječava anemiju kod djece i trudnica.
3. Prokulice jačaju imunološki sustav.
4. Vitamin A poboljšava vid.
5. Visok udio proteina i nizak sadržaj kalorija čini kelj posebno korisnim za mršavljenje.
6. Povrće pomaže u normalizaciji razine kolesterola.
7. Visok sadržaj vlakana dobar je za probavni sustav.

Prokulica - zdrav dijetetski proizvod

Video: što je korisno za prokulice

Kontraindikacije za prokulice

Nepoželjno je koristiti ovu vrstu kupusa za giht. To je zbog značajnog sadržaja purina u njemu, koji doprinose nakupljanju kristala mokraćne kiseline u zglobovima i bubrezima - glavnom uzročniku gihtnog artritisa. Kod gastritisa, nadutosti (nadutosti), slabljenja gušterače, povećane kiselosti također se ne preporučuje uporaba prokulice.

Usporedba prokulice s drugim vrstama kupusa

U usporedbi s bijelim kupusom, prokulice su hranjivije. Sadrži 3-5% proteina, što je 2 puta više od ostalih vrsta kupusa. Liječnici po korisnosti izjednačuju juhu od prokulice i pileću juhu. Ugljikohidrati u njemu su 2 puta manji nego u bijelom kupusu. Po sastavu vitamina, prokulice se mogu natjecati s korabicom i brokulom.

U Belgiji se šale da se djeca nalaze u prokulicama

Primjena povrća

Prokulice su kod nas još uvijek gurmansko jelo, ali postoji nada da će se kod nas sve više proširiti.

Jelo

Sadržaj kalorija prokulica je samo 43 kcal na 100 g.

Od dijetetskih glavica kupusa, prvo i drugo jelo su izvrsni:

• lagane juhe,
• paprikaš od povrća,
• nježne tepsije.

Za dugotrajno skladištenje prethodno se blanširaju i zamrzavaju. A najzdraviji način kuhanja je kuhanje na pari.

Najzdravija metoda kuhanja je kuhanje na pari

U Engleskoj se prokulice tradicionalno poslužuju na Božić kao prilog božićnoj gusci.

Video: kako kuhati prokulicu s gljivama

U narodnoj medicini

Sok biljke u kombinaciji sa sokovima drugog povrća koristi se za liječenje bolesti dišnog sustava. Koriste se i za dijabetes melitus.

Vrste i sorte prokulice

Prilikom odabira sorte važno je uzeti u obzir karakteristike kao što su:

• Period sazrijevanja. Biljci je potrebno najmanje 130 dana da sazri. Što je istočnije područje za sadnju, to je više razloga za sadnju preuranjene sorte.
• Produktivnost. Sorta Hercules, koju poznajemo više od drugih, daje u prosjeku oko 40 glavica kupusa. Nove hibridne sorte su produktivnije.
• Prisutnost hranjivih tvari. Suvremeni hibridi sadrže više proteina i minerala.

Tablica: prokulica popularna u Rusiji

Galerija fotografija: Sorte prokulice

U predgrađu Moskve

Najbolje sorte prokulice za moskovsku regiju su Hercules, Perfection i Boxer hybrid... To su srednje kasne sorte, ne boje se negativnih temperatura, što pomaže hibridima da sazriju i formiraju usjev.

Najbolje sorte prokulice u moskovskoj regiji pokazale su se Hercules, Perfection i Boxer (F1)

U srednjoj traci

Za srednju traku najprikladnija je češka sorta Curl. Gotovi plodovi mogu se brati nakon 160 dana. Sorta je vrlo produktivna. Osim toga, sorte Kasio i Dolmik (F1) dobro su se pokazale.

Prokulice dolaze u različitim bojama: zelena, svijetla, plavo-zelena pa čak i crvena. Crvenu boju biljci daje visok sadržaj antocijana.

Na Uralu i u Sibiru

Rastuća sezona prokulica odgađa se za 160-180 dana, pa je u Sibiru i na Uralu moguć samo uzgoj sadnica. Sadnice bi trebale biti posađene u otvoreno tlo početkom lipnja. Dolmik (F1) smatra se najboljom sortom za uzgoj u Sibiru i na Uralu. Osim toga, možete saditi sorte Perfection, Boxer, Zimushka i Diablo u srednjoj sezoni.

Neki se prokulice ne boje niskih temperatura

Recenzije vrtlara o uzgoju prokulica

Pokušate li u svojoj kuhinji skuhati ovog divnog stranca, u starim receptima nazvanog lijepim imenom Rosenkol, definitivno ćete se zaljubiti u nju. Doista, kad se skuha, prokulice dobivaju nježan okus gljiva. A ako nemate giht, žgaravicu i nadutost, ovo je vaš proizvod!

Moje ime je Natalya. Po profesiji sam učitelj ruskog jezika i književnosti. Ocijenite članak:

(4 glasa, prosjek: 3,3 od 5)

Prokulice dolaze iz Belgije, odakle se ova biljka proširila u Nizozemsku, Njemačku i Francusku, kao i u druge zemlje zapadne Europe.

Ovaj kupus je bogat hranjivim tvarima i ima dobar okus. Guste male glavice prokulica koriste se u pripremi prvog i drugog jela, a mogu se i ukiseliti za zimu.

Sorte prokulice

Sve sorte prokulica dijele se na ranozrele, srednje zrele i kasno sazrijevajuće.

Briselsko prokulice u sred sezone:

• Rozela - ima dobar prinos (sa jedne stabljike bere se do 50 glavica kupusa);
• Cassio - odlikuje se visokim prinosom (do 60 glavica kupusa).

Kasnozrele sorte:

• Hercules 1342 - otporan na bolesti, najčešći je, otporan na mraz;
• Dallik - karakterizira visoka otpornost na kobilicu;
• Curl je vrsta domaće selekcije, otporna na mraz.

Rano zrele sorte:

• Franklin F1 - razdoblje sazrijevanja 130 dana;
• Dolmik F1 je najbolja sorta, uzimajući u obzir osobitosti uzgoja prokulice u Sibiru i na Uralu.

Stabljika kupusa doseže 40-60 cm, ovisno o sorti. Glavice kupusa prokulice su zeleno-žute, mogu doseći masu do 20 grama, a iz jednog primjerka bere se do 0,5 kg (prinos ovisi o sorti).

Značajke uzgoja prokulice

Kako bi se dobila dobra žetva glavica kupusa, uzgoj prokulice treba provesti uzimajući u obzir zahtjevnost usjeva prema tlu i mjestu rasta. Sadnice kupusa sade se u plodne ilovače s neutralnom ili niskom pH kiselosti. Za uzgoj prokulice oduzima se dobro osvijetljeno mjesto, jer zbog nedostatka svjetla glavice kupusa na stabljici neće imati vremena za formiranje i dobivanje na težini.

Ovu vrstu kupusa treba saditi nakon korjenastog povrća, mahunarki, ranih rajčica i usjeva bundeve. Kako bi se spriječile mnoge bolesti, a osobito kobilice, prokulice se ne preporuča saditi nakon krstaša.

Značajke uzgoja prokulice u Sibiru i na Uralu

Sezona rasta prokulica traje 160-180 dana, pa se u srednjim geografskim širinama ova kultura uzgaja samo sadnicama.

Za klijanje sjemena dovoljna su 3 stupnja topline, a kad se popne na 20 stupnjeva, izdanci se pojavljuju 4. dana.

Mješavina tla sastavljena od treseta i busenja s dodatkom drvenog pepela i složenog mineralnog gnojiva ulijeva se u kutije za sadnice. Vrtno zemljište za uzgoj sadnica prokulica ne koristi se za smanjenje rizika od najezde štetočina i kobilica. Sjeme se polaže u rupe do dubine od 2 cm. Kupus za sadnice možete sijati od druge dekade travnja. Ako u stakleniku nema mjesta, sjeme za sadnice može se sijati pod film na mjesto dobro zagrijano suncem.

Zalijevajte sadnice prokulice dok se zemlja suši u kutiji. Važno je ne prelijevati se, inače će sadnice nestati. Kad se na biljci formira 4-7 pravih listova, sadnice su spremne za presađivanje u otvoreno tlo.

Sadnja sadnica prokulica provodi se uzimajući u obzir vremenske uvjete (od 15. svibnja), a za regije Sibira i Urala datumi se pomiču na početak lipnja.

Idealno za uzgoj prokulice bio bi greben na kojem su se prošle godine uzgajali krastavci, rajčice ili mahunarke. Prilikom presađivanja sadnica kupusa ne morate dodavati gnojivo u rupu jer je greben pripremljen u jesen. Ako nije bilo jesenskog preljeva, 2 tjedna prije sadnje u zemlju se unese kanta humusa, pola litre krede ili pepela, 100 g. nitrofosfat. Tlo s gnojivima je iskopano, izravnano i proliveno dodatnom otopinom kalijevog permanganata (1,5 grama tvari uzima se u kantu vode). Ovo je dobra prevencija od keela i drugih križonosnih bolesti.

Sadnice prokulice pažljivo se uklanjaju iz kutije, čuvajući grumen zemlje.

Sadnja se obavlja u redovima, održavajući razmak između biljaka 60 cm. Tlo oko stabljike je zbijeno tako da vjetar ne naginje biljku. Najbolje od svega je što se sadnice kupusa, uzgojene kasetom ili lončanicom, ukorijenjuju jer tijekom pretovara grumen zemlje zadržava svoj oblik.

Budući da se prokulice dugo razvijaju (gotovo šest mjeseci), gredice s ovom kulturom mogu se racionalnije koristiti sadnjom krađa, rane rajčice, zelene salate i drugog povrća i začinskog bilja.

Njega

Nakon sadnje sadnica morate provizornu prokulicu osigurati odgovarajućom njegom. Praktično je isto kao i za cvjetaču, samo što se ne trebate gomilati.

Zalijevanje... Tijekom cijelog razdoblja uzgoja, prokulice se zalijevaju 10 puta, trošeći 400 litara vode na 10 četvornih metara sadnje dok se glavice kupusa ne formiraju na stabljici, a 450 litara tijekom njihovog rasta.

Top dressing... Tijekom sezone sadnice se dva puta hrane mineralnim gnojivima. Organski proizvodi se ne koriste kao hrana za ovu vrstu kupusa.

1. Prvi put prokulice se hrane tjedan dana nakon sadnje u otvoreno tlo. Čajna žličica nitroammophoske konzumira se za 2 rupe.
2. Drugo hranjenje provodi se za već uzgojene biljke, kada se na stabljikama počnu pojavljivati ​​zametci glavica kupusa. Otopina se koristi kao prihrana: 25 grama nitroammophoske, kalijevog sulfata i superfosfata otopi se u 10 litara vode. Prije prihrane tlo se prolije vodom, a zatim se primjenjuje prihrana. Za drugo hranjenje možete koristiti sljedeći sastav gnojiva: 30 grama kalijevog klorida, 40 grama superfosfata, 2 grama uree.

Štipanje... U rujnu, kad preostane 3-4 tjedna prije berbe, vrh prokulice se uštipne, listovi rozete se odrežu. Ovo je metoda odrubljivanja glave koja potiče rast glavica kupusa.

Berba... Da su glavice prokulice spremne za branje, pokazat će njihova boja prvih listova glavica. Požute, nakon čega se mrve. Karakterističan voštani sjaj pojavljuje se na samim plodovima.

Uzgoj prokulice - video