Sadržaj
- 1 Koja je najbolja sorta?
- 2 Kako odabrati pravi med?
- 3 Najkvalitetniji proizvod
- 4 Kako pravilno skladištiti med?
- 5 Akacija
- 6 Suncokret
- 7 svibanj
- 8 Lipa primorska
- 9 Heljda
- 10 Donnikovy
- 11 Planina
- 12 Baškirska lipa
- 13 Lugovoi
- 14 Korijandar
- 15 kesten
- 16 Čempres
- 17 Mliječni čičak
- 18 Glog
- 19 Od zlatne stabljike
- 20 S matičnom mliječi
- 21 Anđelika
- 22 S propolisom
- 23 Pamuk
- 24 S pergom
- 25 Med od esparcete
- 26 Cedar
- 27 Šuma
- 28 Koja su korisna svojstva meda?
- 29 Glavne sorte meda i njihova korisna svojstva
- 30 Kako pravilno koristiti med kako bi koristio samo našem tijelu?
Koji je najzdraviji med? Poznata je činjenica: med ima čitav niz korisnih i ljekovitih svojstava. O kojoj god sorti govorili - ovaj je proizvod dobar. Nije lako biti glavni suputnik u liječenju prehlade, ali i savršeno jača imunološki sustav, ublažava mnoge bolesti i tegobe. U današnje vrijeme postoji mnogo sorti ovog pčelarskog proizvoda, no koji je med najkorisniji?
Koja je najbolja sorta?
Nedvojbeno je da je svaka vrsta meda korisna, pa iako postoji mnogo njezinih vrsta, ipak se razlikuju najpopularnije i najkorisnije sorte. To uključuje:
- Heljda. Iz naziva se može razumjeti da nas pčele zahvaljujući heljdi oduševljavaju ovom vrstom, a ovoj se sorti može dati naslov "dobar med", jer pomaže kod takve bolesti kao što je anemija.
- Vapno. Mnogima poznata sorta, jer je on zaista najukusniji med, ali i najbolji lijek protiv prehlade, a dobar je i za srce.
- Djetelina. On je najbolji prijatelj žena, jer se dobro nosi s ginekološkim bolestima.
- Donnikovy. Jedna od najkorisnijih sorti proizvoda za respiratorne bolesti i ima izvrstan ljekoviti učinak na rane i čireve.
- Senf. Ova je sorta uistinu vrijedna za ljude koji boluju od astme i bronhitisa.
- Akacija. Ima, možda, najugodniji miris i nevjerojatan okus, no osim toga, ova je sorta spas za nesanicu i crijevne bolesti.
- Crimson. Malinu svi vole od djetinjstva, vrlo su ugodnog okusa, a med od malina smatra se vrlo ukusnim i nesumnjivo je tražen među malom djecom. Pomaže kod prehlade i problema s bubrezima.
To su glavne sorte meda, koje su ponekad jednostavno potrebne za liječenje raznih bolesti. No kako biste razumjeli koji je med bolji, trebali biste znati da se najvrjednijim smatra med od prvog ispumpavanja. Ljudi često mogu čuti da se zove svibanj. Iako je ocijenjen ispred svih ostalih, prilično ga je teško upoznati i cijena takvog čuda od meda bit će prilično skupa. No, ne vrijedi sto posto tvrditi pri odgovoru na pitanje kakva je vrsta meda najviše, da je to on.
Još jedan od najrjeđih, pa stoga i jedan od najboljih, smatra se monofloralnim pčelinjim proizvodom koji se sakuplja samo iz jedne vrste biljaka. Ovaj med je dobar za srce i pomaže kod mnogih bolesti. No laiku je prilično teško odrediti koji je med najbolji, i zato možete lako nasjesti na trikove beskrupuloznog prodavatelja i kupiti ne monocvjetni ili prvo ispumpani med, već onaj najčešći, prikupljen od raznih bilje i dugo leže.
Mnogi ne mogu koristiti med zbog strašne alergije na ovaj proizvod, ali ni u kojem slučaju ne biste trebali očajavati jer postoji izlaz.Valja koristiti bagremovu sortu, jer ne izaziva alergije ni kod jedne osobe, i nema ništa manje korisnih svojstava od mnogih drugih, a također umiruje i dobro obnavlja nakon napornog radnog dana.
Kako odabrati pravi med?
Kako ne biste pogriješili s izborom najkorisnije sorte, takav proizvod treba kupiti isključivo na pouzdanim prodajnim mjestima, gdje je kvaliteta prodanog proizvoda, uključujući i u medicinske svrhe, potvrđena posebnim certifikatom.
Trebali biste biti oprezni ako vidite ovaj vrijedan proizvod po vrlo niskoj cijeni, jer bi to bio jasan znak krivotvorenja. Dobar i kvalitetan pčelarski proizvod najbolje je izabrati po izgledu osobi koja se u njega slabo razumije. Ova metoda nije stopostotna, ali može pomoći pri odabiru.
Najčešće pri kupnji ljudi gledaju točno boju meda. Može se kretati od svijetložute do tamne, gotovo smećkaste boje. I, u pravilu, osoba gleda med, čija je boja svijetla i gotovo prozirna, vjerujući da je najkorisniji. To je pogrešno mišljenje, a najkorisniji med, koji je blagotvoran, upravo je tamni.
Zatražite od prodavača žlicu kako biste provjerili kvalitetu svog proizvoda. Ako med koji želite kupiti čini brdo, onda je ovo izvrstan med, ali ako tvori takozvanu jamu, onda je ovaj proizvod nezreo i ne treba ga kupovati.
Postoji nekoliko provjerenih načina na koje možete biti sigurni u kvalitetu proizvoda, no, nažalost, apsolutno ih je nemoguće staviti na pult gdje se prodaje. Dobar pčelarski proizvod glatko i lijepo teče niz žlicu, a proizvod u koji žele doslovno "skliznuti" kapat će neravnomjerno.
Ako se odlučite provjeriti njegovu kvalitetu, nakon kupnje, kako biste odlučili isplati li se sljedeći put uzeti od ovog prodavatelja, trebate ukapati 5 kapi joda u razrijeđenu vodu s medom. U slučaju promjene boje ili blagog šištanja, možemo sa sigurnošću reći da je loše kvalitete.
Najkvalitetniji proizvod
Najbolji pčelarski proizvod je, naravno, visokokvalitetni med. Osim gore navedenih pravila, postoje i najjednostavnije, ali sto posto mogućnosti. Najbolji med trebao bi biti zreo i samo sipati malu količinu u žlicu kako biste odredili zrelost. Zreo i dobar pčelarski proizvod neće kapati sa žlice i bit će izliven poput nabora.
Prirodni med bez raznih dodataka može se odrediti pomoću najjednostavnijeg štapića koji se umoči u staklenku s medom, a zatim postupno vadi. Prilikom cijeđenja treba ostati u staklenci ravnomjerno, a ne prskati po cijeloj staklenci. Pjene, prirodni proizvod ne bi trebale, jer su iz medicinskih razloga baktericidne.
Prilikom odabira ne šteti uzeti sa sobom malu bocu octa i zamoliti da je ispustite na žlicu meda, jer se u nju najčešće umiješa prašina krede koja počinje aktivno djelovati s octom i ispušta karakterističan zvuk , što bi vas odmah trebalo uplašiti.
Ne bi se trebali bojati eksperimentiranja pri odabiru meda, jer se savjesni prodavači i proizvođači nikada neće bojati niti jedne provjere, budući da imaju potpuno povjerenje u njezinu kvalitetu, ali nesavjesni prodavači koji love samo profit nesumnjivo će biti oprezni i neće dopustiti izvršiti potrebnu provjeru.
Kako pravilno skladištiti med?
Ako ste odabrali najbolji pčelarski proizvod i želite sačuvati njegova korisna svojstva, tada biste trebali znati nekoliko pravila. Glavno pravilo nije svjetlost jer ometa očuvanje svih korisnih svojstava i vitamina koje sadrži. Stoga ga treba pohraniti u neki vrlo mračan ormar ili sobu.
Još jedno važno pitanje, što pohraniti? Ovdje postoji definitivan odgovor - to su staklene posude s čepovima na navoj. Med se u njima najbolje osjeća. Med ne smijete skladištiti uz bilo koje proizvode jer vrlo dobro upija mirise i gubi prijašnji okus.
Mnogi ljudi vole dodavati med u čaj i piti ga za prehlade te jednostavno kao ugodan dodatak čaju, vjerujući da nije samo ukusan, već i zdrav. Ali ovo je velika greška. Zagrijavanjem gubi sva korisna svojstva.
Najkorisniji i najkvalitetniji med nesumnjivo je apsolutno prirodan proizvod koji neće naštetiti zdravlju, kao što to može učiniti lažni. Korištenje nekvalitetnog meda u vašoj prehrani može dovesti do ozbiljnih bolesti, koje čak mogu biti i smrtonosne.
Dakle, koji je najbolji med? Ovdje je odgovor krajnje jednostavan. Apsolutno sve sorte su korisne i najbolje na svoj način! Za svaku osobu, na temelju bolesti, jedna je sorta mnogo bolja od druge, budući da je za žene to djetelina. Trebali biste biti pažljivi u potrazi za kvalitetnim proizvodom i tada ćete definitivno pronaći svoju najbolju sortu meda i neće vas razočarati!
Akacija
|
Stabla bagrema počinju cvjetati krajem svibnja, a završavaju u lipnju. Svježe ispumpani med od bijele bagrema ili je vrlo lagan, gotovo proziran ili ima žućkastu ili zelenkastu nijansu. Nakon kristalizacije postaje sitnozrnast i lagan. Ova sorta ima vrlo blag okus i nježnu, nježnu aromu. | Preporučuje se kod nervozne prenadraženosti, stresnih situacija, poremećaja spavanja. Pomaže poboljšati rad jetre. Blagotvorno djeluje na bubrege. Pomaže u vraćanju krvnog tlaka. To je najmanje alergena sorta. Prevladavanje fruktoze u sastavu čini je vrijednom za dijetalnu prehranu djece i osoba s dijabetesom melitusom. Koristi se za poboljšanje vida. U razrijeđenom obliku koristi se za liječenje očiju. Za liječenje mnogih kožnih bolesti često se koristi vodena otopina bagremovog meda, kao i masti na bazi njega. Može se koristiti kao izvrstan zaslađivač, budući da ne kvari okus i miris hrane. |
Više od 1 godine |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
Suncokret
|
Tekući med od suncokreta ima svijetlo jantarnu, svijetložutu ili zlatnu boju, ponekad s primjesom zelenkaste boje. Vrlo je ugodnog, trpkog okusa, blage arome, blago se smanjuje tijekom kristalizacije. Konzistencija ove sorte može biti i krupnozrnasta i sitnozrna ili uljna, ovisno o regiji proizvodnje, temperaturi skladištenja. Boja je svijetlo jantarna ili žućkasta, podsjeća na ghee. | “Sadrži rekordnu količinu glukoze, pružajući izvrsnu funkciju srca (dobro za srčani mišić i krvožilni sustav općenito). Jača stijenke krvnih žila, koristan je za aterosklerozu. Ima najbogatiji skup aminokiselina koje su vitalne za ljudsko tijelo: u njihovom nedostatku normalna sinteza proteina je nemoguća, a njegova velika enzimska aktivnost (u tome nadilazi druge sorte) osigurava normalizaciju rada svih tjelesnih sustava. Aktivno se koriste za liječenje bolesti genitourinarnog sustava, kao učinkovit diuretik koji smanjuje vjerojatnost pojave edema i osteokondroze. Provedena su istraživanja kako bi se dokazala učinkovitost ovog meda u borbi protiv artritisa i raka u njihovim početnim fazama. Med iz suncokreta dobro djeluje kao sredstvo za uklanjanje troske ... " |
2-3 tjedna |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
svibanj
|
Mnoge biljke u svibnju su u punom cvatu, a sve one pružaju nevjerojatna ljekovita svojstva majskog meda. Ova vrsta meda ima nježan okus.Aroma meda može biti intenzivna i vrlo blaga, ovisno o cvjetovima s kojih je skupljen nektar, a okus mu je vrlo sladak. Rani ljetni med obično se krije pod imenom maj, ispumpavan na jugu otprilike do sredine svibnja, a u sredini zemlje početkom lipnja. Posebno je vrijedan zbog male količine koja je na raspolaganju: glavnu količinu svibanjskog meda treba ostaviti pčelama kako bi mogle u potpunosti "odraditi" ostatak sezone. | Ima izražen protuupalni, antipiretski, analgetski učinak. Učinkovit kao lijek za liječenje stanja popraćenih unutarnjim krvarenjem. Preporučuje se za liječenje bolesti probavnog trakta, pomaže pri stvaranju ožiljaka na ranama i čirevima, ubrzava regeneraciju kože, zaustavlja krvarenje i liječi kožne bolesti. Ima impresivan sadržaj fruktoze pa se preporučuje čak i onima koji boluju od dijabetesa melitusa - ne šteti radu gušterače. Predivan je prirodni hipnotik. |
Različit |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
Lipa primorska
|
Poznati primorski med od lipe, koji se ponekad naziva i lipovim lišćem, obično ima svijetlu nijansu, čak i dosadnu bezbojnu, iako može biti žućkaste ili svijetlo jantarne, ponekad sa zelenkastom nijansom. Svježe ispumpani med ove sorte izuzetno je mirisan i gotovo proziran. Za razliku od drugih vrsta lipovog meda, dalekoistočni med nema gorčinu, ugodan je i nježan okus. Sadnja ovog najmirisnijeg meda je sitnozrna ili masna, u rijetkim slučajevima-krupnozrna. Nakon kristalizacije morska je lipa bijela (ponekad sa žućkastom nijansom). | Bogat je aktivnim antimikrobnim tvarima, ima dobar ekspektorans i protuupalni učinak. Izvrstan lijek za liječenje respiratornih bolesti: tonzilitisa, bronhijalne astme, rinitisa, plućne tuberkuloze, bronhitisa i laringitisa. Učinkovit dijaforetik, kao i dobar narodni lijek za jačanje srca. Prepisuje se djeci kao opći tonik, kao i za liječenje zaušnjaka i napadaja.Ima ljekovito lokalno djelovanje na opekline, gnojne rane, mastitis, ekcem i u liječenju drugog dermatitisa. Korisna je kod upala gastrointestinalnog trakta, u kršenju rada žučnog mjehura, pomaže kod bubrežnih bolesti, pomaže kod uretritisa i cistitisa. |
Do 6 mjeseci |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
Heljda
|
Pčele prave heljdin med od nektara prikupljenog iz cvjetajuće heljde. Cvatnja počinje, u pravilu, krajem lipnja - srpnja, sama visina berbe meda traje oko dva do tri tjedna. Ova vrsta meda ima bogat, svijetao, osebujan trpki okus. Svježe preuzeti med od heljde ima tamnu, ponekad čak i crnu boju. Heljdin med nakon kristalizacije posvijetli. | Riznica vitamina, bjelančevina, aminokiselina, minerala, raznih enzima vitalnih za ljudski organizam. Savjetuje se da se koristi za anginu, gripu i druge prehlade. Izvrstan je antiseptik pa je dopušteno njime liječiti rane, posjekotine, čireve i opekline. Blagotvorno djeluje na mikrofloru tijela, koristi se u liječenju raznih kroničnih bolesti probavnog trakta, potiče regeneraciju i obnovu tkiva u tijelu, stoga se koristi u liječenju gastritisa i peptičkog ulkusa bolesti. Odlikuje se visokim udjelom željeza koje, kada se konzumira, doprinosi povećanju razine hemoglobina u krvi. |
Do 6 mjeseci |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
Donnikovy
|
Melilot medonosne pčele beru se iz cvjetova slatke djeteline, bijele ili žute. Ovaj med ugodnog je okusa i arome s primjesom vanilije. Melilotni med spada u svijetle sorte meda.Dolazi u nekoliko nijansi: od svijetlosmeđe do bež, ovisno o vrsti slatke djeteline iz koje je sakupljena (bijela ili žuta). Melilot med se već preuzima krajem srpnja. U tekućem obliku ima jantarnu boju; tijekom skladištenja počinje se mijenjati: zgušnjava se i dobiva svjetlije nijanse, do bijele. Ovaj med kristalizira, u pravilu, srednje zrnast ili mastan. | Preporučuje se za kardiovaskularne bolesti (hipertenzija i ateroskleroza, zatajenje srca, aritmije itd.) Korisno za prehlade, gripu, upalu grla, SARS, ima ekspektorantna i antimikrobna svojstva. Ima umirujuća svojstva za nesanicu, dugotrajnu glavobolju, nervozna naprezanja, stres, sindrome kroničnog umora. Nekada su se hranile porodiljama i dojiljama jer brzo vraća tjelesnu snagu i nadoknađuje izgubljenu energiju, potiče laktaciju. Njegova je uporaba neprocjenjiva kod bolesti genitourinarnog sustava (bolovi u bubrezima, cistitis i upala prostate) .Ima i diuretička svojstva. |
Do 6 mjeseci |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
Planina
|
Planinski med ima poseban bogat okus i aromu. Ova vrsta meda sakuplja se visoko u planinama. Boja planinskog meda varira ovisno o bilju s kojeg se sakuplja.Boja ove vrste meda može biti u rasponu od bijele i mliječne do svijetložute, a ponekad čak i smeđe. Aroma planinskog meda ispunjena je mirisima različitog cvijeća i bilja. Okus je bogat, sladak. Pčelari počinju berbu meda uglavnom u proljeće. Valja napomenuti da to nije lak zadatak, budući da se planinski med sakuplja uglavnom na nadmorskoj visini od oko dvije tisuće metara. | Zbog raznolikosti planinskog bilja, medonosnog bilja, ova vrsta meda ima mnoga korisna svojstva. Preporučuje se uzimanje u slučaju općeg slabljenja organizma, jer pomaže u obnavljanju imunološkog sustava. Ima opća tonična svojstva pa se preporučuje za kronični umor, nervozu, stres i depresiju. Korisno za bolesti probavnog trakta, prehladu i gripu. |
Do 6 mjeseci |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
Baškirska lipa
|
Baškirske lipe medene pčele proizvode se od nektara prikupljenog s cvjetova srednjeeuropske sorte lipe. Ova sorta lipovog meda obično je prozirna, blijede boje ili blago žućkaste boje. Okus mu je bogat, sladak, s prilično oštrim notama mentola i snažnom aromom cvijeta lipe. Kako se kristalizira, tvori bijelu ili svijetlu boju sa žućkastom sjajnom masom (sitnozrnom ili uljnom). Posebnost baskirskih sorti srednjoeuropske lipe je blaga gorčina. Međutim, ovaj zaostatak brzo nestaje. | "Koristi se njegov protuupalni, dijaforetski i ekspektorantni učinak. Nezamjenjiv je za prehlade i teže respiratorne bolesti (tonzilitis različitog porijekla, bronhijalna astma, curenje iz nosa, tuberkuloza, bronhitis, traheitis i laringitis). Savršeno jača srce i kardiovaskularni sustav. Blagotvorno djeluje i na organe probavnog trakta: uspješno se koristi u liječenju gastrointestinalnih tegoba, za liječenje bolesti žučnog mjehura i bubrega. Njegov antiseptički učinak uzrokuje brzo zacjeljivanje gnojnih rana i opeklina, ublažava upalu i sprječava komplikacije. Antibakterijski učinak jasno se očituje u odnosu na cilijade, trihomonade, amebe i druge štetne mikroorganizme. Sadrži niz izvrsnih antimikrobnih tvari: nehlapljive, hlapljive i slabo hlapljive. " |
Do 6 mjeseci |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
Lugovoi
|
Prikuplja se iz nektara brojnih vrsta livadskog cvijeća. U pravilu livadski med ima zlatnožutu boju (ponekad žuto-smeđu), odlikuje se izrazito mirisnom, vrlo ugodnom aromom i slatkom (do šećera) okus. sakuplja se livadski med, objašnjava visoki sadržaj vitamina i korisnih mikroelemenata u njemu | Izvrstan je opći tonik i prilično snažan antimikrobni lijek. Koristi se za normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta, posebno blagotvorno djeluje na jetru, pomaže kod crijevnih poremećaja. Neobično je koristan kod prehlade: kao terapeutsko i profilaktičko sredstvo, također ima ulogu lijeka protiv boli, doprinosi stvaranju i jačanju imuniteta. Sedativni učinak koristi se za učinkovito liječenje nesanice, raznih živčanih poremećaja, pomaže kod stresa i tjeskobe.Svojstva cvjetnog meda mogu varirati ovisno o prevladavanju nektara određenog cvijeta. |
Do 6 mjeseci |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
Korijandar
|
Med od korijandera sakuplja se od korijandera koji raste na jugu Rusije (zelenilo ove biljke poznato nam je pod imenom cilantro), koji se sije po cijelim poljima. Kada je svjež, ovaj med je proziran, smećkaste boje, brzo se kristalizira, postaje taman i grubo-kristalni. Visok sadržaj eteričnih ulja u njemu daje medu od korijandera poseban okus karamele s pomalo ljekovitom nijansom i specifičnom aromom začina. | Sadrži osobito - mangan, bakar i željezo. Potiče hematopoezu, stoga je osobito koristan za anemiju uzrokovanu nedostatkom željeza i druga stanja praćena poremećajima krvi. Korisno je za srce: može usporiti broj otkucaja srca, što je vrlo vrijedno za ekstrasistole i tahikardiju. U stanju je poboljšati raspoloženje, kao i mentalnu i tjelesnu aktivnost. Koleretski učinak ovog meda poboljšava probavne procese, preporuča se koristiti kod bolesti dvanaesnika, jetre, gušterače i želuca. Često se preporučuje kupiti med od korijandera kao afrodizijak (koristi se za seksualne disfunkcije i za poboljšanje potencije) - smatra se "muškim medom", međutim, ima i blagotvoran učinak na ženski organizam. Visok sadržaj glukoze čini med od korijandera korisnim za brzi oporavak. |
Do 6 mjeseci |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
kesten
|
Med od kestena bere se iz cvjetova stabala kestena, koji rastu uglavnom na jugu Rusije, kao i u Transkavkaziji. Okus mu je neusporediv, u njemu možete razlikovati slatke i gorke nijanse. Med od kestena ima ugodan, trpak miris. Boja ovog meda je tamna, sa smeđom nijansom. | Sadrži željezo, mangan, bakar, koristan za krvožilni sustav. U narodnoj medicini često se koristi za bolesti vena i krvnih žila te za sprječavanje stvaranja krvnih ugrušaka.Obogaćen je vitaminima i aminokiselinama. Preporučuje se u liječenju bolesti probavnog trakta, prehlade, grlobolje i gripe, povećava apetit u djece i odljev žuči u odraslih i starijih osoba. Može se koristiti u kuhanju. |
Do 2 godine |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
Čempres
|
Pčelinji med se proizvodi od nektara sakupljenog iz cvjetova vatrene trave. Ova biljka cvjeta uglavnom od lipnja do kolovoza.Tečni med od cimeta vrlo je lagan, nakon kristalizacije med od ognjiča postaje kremaste ili bijele boje. U dosljednosti, ovaj med obično nalikuje kremasto mekanoj masi, ponekad s prisutnošću sitnih zrnaca-kristala. Posjeduje vrlo nježnu nježnu aromu cvjetova vrbovog čaja. | Korisna je za mnoge želučane bolesti: gastritis, čir, budući da je med i omotač. U slučaju crijevnih infekcija, bolesti dvanaesnika, ovaj med će također biti vrlo koristan. Posebno je neophodan kod prehlade i gripe, grlobolje, kroničnog bronhitisa. Također se mogu liječiti teško rane i opekline koje je teško zacijeliti. Potiče cirkulaciju krvi. Proizvodi umirujući učinak. Za jake glavobolje, živčanu napetost, nesanicu, koristite čašu tople vode s žlicom meda od vatre razblažene u njoj noću. Ponekad se naziva i "muški med" zbog svojih ljekovitih svojstava koja su vrlo učinkovita kod bolesti genitourinarnog sustava, naime kod upale prostate. Bez straha, med od ognjiča se može koristiti u svim vrstama peciva, stavljati u čaj i u druga jela - neće prekinuti okus hrane. |
Do 6 mjeseci |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
Mliječni čičak
|
Mliječ čičak niska je biljka koja raste uglavnom u južnim geografskim širinama. U pravilu je med od mlijeka blijedožute boje, nešto rjeđe jantara. Okus je blag, umjereno sladak s bogatom cvjetnom aromom i ugodnim okusom. Kristalizira se prilično brzo, dobivajući fino kristalnu strukturu, u nekim slučajevima uljnu. S obzirom na mali volumen ekstrakcije, ova vrsta meda pripada tipu egzotičnih sorti. | Pomaže u povećanju koncentracije trombocita u krvnoj plazmi, koristan je za poboljšanje probave i regulira metabolizam. Koristi se za liječenje bolesti jetre i žučnog mjehura, potiče pravovremeni odljev žuči iz tijela, primjenjiv je i kod problema sa slezenom te povećanog sadržaja soli u urinu i krvi. Često se preporučuje osobama koje pate od bolesti zglobova, kao i s išijasom. Ima ljekovita svojstva pa se stoga koristi za ublažavanje boli od opeklina. Zbog svoje sposobnosti poboljšanja probave koristi se za pretilost. Također obnavlja rast kose te je koristan kod ćelavosti i aktivnog opadanja kose. |
Do 6 mjeseci |
Više detalja |
Glog
|
Med od gloga rijetko se nalazi u čistom obliku, odlikuje se tamnožutom bojom (ponekad sa smeđkasto-crvenom bojom), pomalo gorkim okusom. | Učinkovit je u liječenju aritmija, pomaže u regulaciji krvnog tlaka, ublažava aterosklerozu, blagotvoran je za razne kardiovaskularne bolesti i smatra se jednom od najzdravijih namirnica za starije osobe. Med od gloga pomaže u oporavku od srčanog udara, pomaže u liječenju poremećaja rada srca (tahikardija, slabost srca), koristan je za hipertireozu i visoki krvni tlak. Njegov opći učinak jačanja pomaže u borbi protiv vrtoglavice, slabosti, nedostatka zraka. Značajno poboljšava fizičko i psihičko stanje žena tijekom menopauze. |
Do 6 mjeseci |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
Od zlatne stabljike
|
Med od zlatnice se sakuplja iz obične zlatice - ljekovite biljke. Med od zlatne žljeze je žute boje. Okus meda je vrlo originalan s izraženom aromom. Tijekom kristalizacije, zlatni med postaje gust sa sitnozrnom ili uljnom strukturom. | Prepoznat je kao vrlo učinkovit lijek koji pomaže u liječenju raznih upalnih procesa u mjehuru i bubrezima. Pomaže u borbi protiv bolnog mokrenja i drugih uroloških problema. Prepoznat je kao učinkovit u liječenju bolesti jetre i metaboličkih poremećaja. Koristi se za kožne bolesti: otopine meda, oblozi i masti pomažu u zacjeljivanju rana i čireva, iritacija i ekcema. |
Do 6 mjeseci |
Više detalja |
Sa matičnom mliječi
|
Priprema se na bazi meda od cvjetova začinskog bilja, estrave, planinskog i drugih (u pravilu su to lagane sorte meda). Medu se dodaje prirodna ili, kako se još naziva, "izvorna" matična mliječ (oko 1,5% ukupne mase), koja zahvaljujući očuvanim svojstvima meda u smjesi zadržava sva korisna svojstva. Matična mliječ, kao što znate, čuva se izvan košnice samo u zamrzivačima. Stoga se čini da je kombinacija meda s matičnom mliječi najoptimalnija za svakodnevnu uporabu ovog proizvoda. | Ima visoku nutritivnu i ljekovitu vrijednost i smatra se jednim od najuravnoteženijih prirodnih biostimulansa. Sadrži vitamine, minerale, enzime; organske kiseline: mravlja, jantarna, limunska, jabučna i aminokiselina. Primjena se preporučuje za različite virusne infekcije, budući da ovaj proizvod ima baktericidna i antimikrobna svojstva. Kombinacija elemenata u tragovima u ovom proizvodu ima regenerativni učinak, čime se povećava očekivani životni vijek. Suvremena istraživanja pokazala su da je oksidecikiselina, koja je dio matične mliječi, sposobna djelovati protiv raka. Preporučuje se njezina upotreba za smanjenje imuniteta, oštećenje pamćenja, nesanicu, za razne virusne infekcije za održavanje tijela, za tuberkuloza, ateroskleroza. Pomaže u stabilizaciji tlaka, povoljno djeluje na stijenke krvnih žila, što je osobito korisno za bolesnike s hipertenzijom. Pozitivno djeluje na oporavak od srčanog i moždanog udara. U procesu hematopoeze zabilježen je pozitivan rezultat, pa se preporučuje pacijentima s anemijom (odraslima i djeci). |
Do 6 mjeseci |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
Anđelika
|
Rijetki med od anđelike (aka angelica) med je tamnih nijansi, ukusan i dugo ostaje tekuć. Tek bliže proljeću sjeda. Boja meda može biti različita: od crvenkastosmeđe do duboko smeđe, povremeno čak i sa zelenkastom bojom. Aroma ove vrste meda je prepoznatljiva, prilično oštra. Okus mu je specifičan: blago je gorak, ima note karamele i ostavlja svijetli okus slatkiša. | Preporučuje se za srčane bolesti: koristan je za ishemijsku bolest, hipertenziju i hipotenziju, distrofiju miokarda i druge srčane tegobe. Savršeno stimulira imunološki sustav i djelotvoran je spazmolitik, povećava hemoglobin, normalizira krvni tlak. Koristi se za liječenje bolesti zglobovi, jetra i bubrezi, neuroze i prekomjerni rad. Nadaleko je poznat po svojim umirujućim učincima na poboljšanje sna. Pomaže u borbi protiv bolesti prostate, potiče rast djece i pomlađuje kožu. |
Do 1 godine |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
S propolisom
|
Cvjetni med s propolisom ima specifičan okus i miris. Na okus i aromu ove vrste meda utječe prisutnost propolisa koji se popularno naziva "prirodni antibiotik". Posebnost propolisa je u tome što, za razliku od farmaceutskih antibiotika, uništava štetnu mikrofloru tijela, a pritom ne šteti korisnoj mikroflori. Postoje različiti omjeri dodavanja propolisa u med. Za svakodnevnu uporabu dovoljno je pripremiti smjesu od 3%. Takav proizvod savršeno će podržati tijelo, osobito tijekom sezonskih prehlada. | Učinkovit je lijek u liječenju prehlade. Ima terapeutski učinak kod prehlade, upale grla, bronhitisa, gripe. Može se koristiti za liječenje gastrointestinalnih bolesti. Ima snažan antimikrobni učinak. Pomaže u liječenju oralnih bolesti poput stomatitisa, parodontopatije, gingivitisa i drugih. ... Učinkovit je lijek za liječenje peptičkih ulkusnih bolesti |
Do 6 mjeseci |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
Pamuk
|
Pčele ga sakupljaju ne samo s velikih cvjetova pamuka, već i s njegovih listova i lišća (ekstracvjetni nektar) - nektar iz ova dva izvora praktički se ne razlikuje. Svježi med od pamuka vrlo je lagan i nježan, karakterističnog je okusa sok medonosne biljke - ali nestaje kad med sazri. Sezona cvatnje pamuka i berba ovog dragocjenog meda traju od druge polovice lipnja do sredine kolovoza. Pamučni med ugodnog je, mekanog okusa i nježne teksture. Kad potpuno sazri, dobiva očaravajuće nježan okus, pobijeli. Kristalizacija se događa brzo, na kraju tvoreći sitnozrnatu ili uljnu gustu masu | Ima omekšavajuće i iskašljavajuće učinke, preporučuje se u liječenju kašlja, kroničnog tonzilitisa, tonzilitisa. Sadrži razne hranjive tvari i vitamine. Pamučni lijek koristi se za omekšavanje strukture kože, njezino pomlađivanje. Korisno je za erozije, bolesti jajnika, upalne procese mokraćnog sustava. |
Do 6 mjeseci |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
S pergom
|
Med visoke kvalitete, pomiješan s pčelinjim kruhom u omjeru 250 g pčelinjeg kruha po kilogramu meda, vrlo je ukusna kombinacija vrijednih proizvoda koji se međusobno nadopunjuju. Pergu se obično naziva "prirodnim vitaminima". Žlica meda s pčelinjim kruhom osigurava tijelu dnevni unos vitamina. | Preporučuje se za dijetalnu i medicinsku prehranu djece i starijih osoba, onih koji se bave teškim radom (psihičkim ili fizičkim), sportaša, rekonvalescenata. Prednosti meda nadaleko su poznate, a jedinstvena tvar - pčelinji kruh - sadrži više vitamina A nego mrkve (20 puta!), a pelud od kojeg se stvara sadrži više bjelančevina od govedine. Visok sadržaj željeza objašnjava terapijski učinak kod anemije (anemije), tijekom razdoblja oporavka nakon operacije. Izuzetno je koristan za trudnice, pomaže u sprječavanju ranih pobačaja, bori se s toksikozom i opskrbljuje majčino (a time i djetetovo) tijelo vitaminima, mineralima i proteinima. Za muško tijelo ovaj je proizvod također iznimno važan: redovita uporaba povećava pokretljivost spermija i povećava proizvodnju sjemena. Omogućuje učinkovitu prevenciju disbioze. Važan element prehrane za sportaše. Omogućuje učinkovitu prevenciju srčanog i moždanog udara, a ako do njih dođe, olakšava i ubrzava oporavak. |
Do 6 mjeseci |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
Med od esparcete
|
Posjeduje aromu cvijeća ruže i jedinstven slatki okus. Svježe ubran med od esparina vrlo je tekuć, proziran (poput kristala kvarca), svijetložute boje, ponekad s blagom zelenkastom bojom. Med od pšenice sporo se kristalizira, na kraju poprima sitnozrnatu ili masnu strukturu. | Blagotvorno djeluje na korisnu mikrofloru gastrointestinalnog trakta, pomaže u regulaciji crijevne sekrecije, u borbi protiv čira želuca i dvanaesnika, poboljšava probavu hrane. Koristi se u liječenju probavnih smetnji: kolitisa i gastritisa, zatvora i enteritisa, poboljšavajući tonus probavnog trakta i vraćanje u normalno funkcioniranje. Djeluje kod kroničnih bolesti bilijarnog trakta, bubrega, jetre. Pomaže kod distrofije miokarda, jača krvne žile.Otopina se tretira usnom šupljinom radi liječenja stomatitisa, gingivitisa, parodontopatije i sličnih bolesti. Odlično djeluje i kao kozmetički proizvod: uspješno se bori protiv ljuštenja i suhe kože, poboljšava njen tonus. U ginekologiji se takvo rješenje koristi za ispiranje: dio je liječenja upale rodnice i maternice, erozije grlića maternice i drugih bolesti.Učinkovit lijek za mušku impotenciju. |
Do 6 mjeseci |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
Cedar
|
Altajski biljni med postaje cedrov med dodavanjem mu smole (korisne smole cedrovine). Prirodni cvjetni med pomiješan sa smolom kedra iznimno je vrijedan i koristan proizvod. Ova sorta ima jedinstven okus i neobičnu aromu smole. Boja joj je obično bogata, s jantarnim odsjajem, iako nijanse mogu varirati (čak tamne i zelenkaste) ovisno o lokalnim karakteristikama proizvoda. | Bogat je jodom, preporuča se za liječenje bolesti kardiovaskularnog sustava, bolesti dišnih putova, zglobova, bolesti probavnog trakta, može se koristiti u liječenju kožnih bolesti. Koristi se za opće zdravlje poboljšanje, pročišćavanje limfe i krvi, uklanjanje svih vrsta toksina iz ljudskog tijela. |
Do 6 mjeseci |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
Šuma
|
Šumski med ima bogat, svijetao okus. Boja ove vrste meda može varirati od svijetložute do tamnosmeđe. Boja meda ovisi o prisutnosti nektara određene biljke meda. Šumski med se sakuplja iz grmlja, trave i drveća koje raste u šumi. Ova vrsta meda kristalizira prilično sporo, ima sitnozrnu ili masnu strukturu. | Zasićen je vitaminima i esencijalnim mikroelementima važnim za organizam, prilično je učinkovit prirodni antibiotik.Koristi se kao proizvod koji se preporučuje za veliki broj različitih bolesti i poremećaja. Korisna je za liječenje bolesti kardiovaskularnog sustava, kao i za prevenciju srčanih problema. Njegov upečatljiv analgetski učinak i dobar protuupalni učinak čine ga nezamjenjivim u liječenju prehlade. Antibakterijski učinak šumskog meda objašnjava njegovu korisnost u liječenju kožnih bolesti, pa čak i gnojnih rana. Njegova redovita uporaba liječi od iritacije i umora, osigurava opipljiv porast vitalnosti, poboljšava raspoloženje i povećava energiju. Pomaže u povećanju količine hemoglobina u krvi, koji je neophodan za anemiju, te je u stanju pokazati snažan ljekoviti učinak u slučaju problema s radom bubrega. |
Do 6 mjeseci |
Više detalja
Kupujte med, pogledajte cijenu |
7 najljekovitijih vrsta meda
Med ima prilično zanimljivo značenje. U prijevodu, riječ znači očaranost ili nešto obdareno čarobnim svojstvima. I to ne čudi, jer je to jedini proizvod koji je u stanju izliječiti od bilo koje bolesti, podariti mudrost i mladost. Predstavljamo 7 najljekovitijih vrsta meda.
Smatra se jednim od najboljih među svim vrstama meda. Njegov okus nikada se neće zamijeniti s bilo kojim drugim: svako malo golica u grlu kad ga okusite. Heljdin med mnogo je tamniji od svih ostalih sorti: njegova boja se kreće od tamnožute do tamnosmeđe. Proizvode ga pčele iz cvjetova heljde. Usporedimo li heljdin med s laganim, tada je dvostruko bogatiji elementima u tragovima i aminokiselinama, pa je stoga i najkorisniji.
Prednosti ovog meda su ogromne: liječi anemiju, hipertenziju, nedostatak vitamina, stomatitis, gastritis, kožne bolesti, prehladu i obnavlja metabolizam proteina. Heljdin med često se koristi u kuhanju kao sastavni dio tijesta, osnova za kompote.
Njegova karakteristika je odsutnost boje ili svijetlo jantarne nijanse, kao i izvanredna aroma. Ovaj med ne odlikuje samo visok okus, već i ljekovitost. Ovisno o tome gdje je med uzgojen, potpuno je drugačijeg okusa. Dakle, lipov med sakupljen na Dalekom istoku ima najosjetljiviji okus, a onaj koji je donesen iz europskog dijela Ruske Federacije karakterizira oštar buket, kada su okus i aroma opipljivi u ustima, golicajući grlo .
Ovaj med je neophodan u liječenju angine, bronhijalne astme, bronhitisa, laringitisa, rinitisa, bolesti bubrega, želuca i crijeva, opeklina i rana.
Ovo je uistinu najpoznatija vrsta meda. Jedan hektar cvjetajuće bagrema omogućuje pčelama da sakupe više od 1500 kilograma meda. Pčelinje društvo sakuplja sa jednog stabla do 8 kilograma proizvoda. Nakon ispumpavanja, ovaj med je bezbojan, a tijekom kristalizacije glatko dobiva bijelu nijansu. Karakteristična razlika ovog meda je u tome što je sadržaj glukoze i fruktoze u njemu praktički jednak.
Bagremov med koristi se kao opći tonik, pomaže kod bolesti probavnog sustava, bubrega i živčanog sustava. Također je izvrstan lijek za nesanicu i sedativ.
Idealan proizvod za poznavatelje gorkog okusa. Ima tek blagi okus gorčine, trpak. Boje varira od tamnožute do crvenkastosmeđe. Njegove razlike smatraju se sporom kristalizacijom, najvećom viskoznošću. Kad se zgusne, njegova konzistencija počinje nalikovati na žele, usred kojeg se stvara ogroman broj mjehurića zraka. Ali ako se ovaj med pomiješa, opet će postati tekuć. Izuzetno bogat mineralima.
Vrijeskov med učinkovit je u nedostatku apetita, vaskularnim bolestima, pomaže kod bolesti živčanog sustava.
Ovo je prilično taman, gust med, koji ima ugodnu gorčinu. Njegova karakteristična značajka je da se kristalizira neobično sporo.
Med od kestena ima antimikrobna svojstva, također se vidi u blagotvornom djelovanju na gastrointestinalni trakt, kardiovaskularni sustav. Ovaj med značajno povećava obrambenu sposobnost organizma, pomažući u suočavanju s bubrežnom bolešću. Glavni dobavljači meda od kestena u Rusiji su Altaj, Kuban i Adygea.
Odlikuje se iznimnom prozirnošću i svijetlom jantarnom nijansom. Ovaj med ispušta neobično ugodan miris, a okus mu je umjereno sladak. Kristalizira prilično sporo, mijenjajući boju u bijelu.
Med od esparceta smatra se posebno vrijednom sortom jer je neobično bogat vitaminima, biološki aktivnim tvarima i mineralima. Sadrži puno karotena, askorbinske kiseline i vrijednih enzima.
Ovaj med ima opći učinak jačanja, smiruje živčani sustav, jača kapilare.
Sadrži veliki broj tvari korisnih za ljude. Može imati potpuno drugu boju: od svijetlo jantarne do bijele, koju karakterizira zelenkasta nijansa. Med Melilot ima izvrstan okus, skladno pomiješan s laganim gorčinom. Aromu ovog meda s suptilnim primjesom vanilije nikada nećete zaboraviti. Poznato je da je iznimno popularan kod poznavatelja meda.
Med Melilot učinkovito pomaže kod crijevnih problema, venskih bolesti, ublažava upale iz probavnog trakta, širi krvne žile i normalizira metabolizam. Ovaj je proizvod izvrsno rješenje za nesanicu, kao sedativ. Ako se koristi u obliku obloga s propolisom ili flasterom, tada ublažava bol od posjekotina, rana, uganuća i modrica.
Anna Prikhodko
}?>
Medeni medenjaci, palačinke s medom, medeni medenjaci - med se toliko učvrstio u našem životu i kuhinji da ponekad i ne razmišljamo o tome odakle potječe. Ne, sjećamo se pčela i cvjetova radoholičara, ali zašto je ova slatka tvar korisna i ukusna, ne znamo uvijek. Pčele proizvode med iz nektara cvijeća kojega leti nebrojeno mnogo.
Obično jedemo med koji su skupile domaće, "kultivirane" pčele, ali med koji proizvedu divlje pčele nije ništa manje ukusan i koristan (sjećate li se, Winnie Pooh ga je tražio u šupljini?). Ovaj se med razlikuje i po okusu - zreo, trpak, blago kiseo, a po boji - tamno, nejasno, a po sastavu - sadrži mnogo više korisnih tvari.No, nažalost, meda od divljih pčela ima vrlo malo, a obično koristimo med koji su stvorili domaći radnici.
Kemijski sastav meda
Osim što je med ukusan, vrlo je koristan. Složen kemijski sastav, ovaj proizvod sadrži gotovo cijelu tablicu periodičnih elemenata Mendeljejeva: aluminij, klor, silicij, cink, osmij, brom i mnoge druge elemente. Sadrži i vitamine i aminokiseline: vitamin A, vitamine B (B1, B2, B6), C, E, PP, K, pantotensku kiselinu i druge.
Nemoguće je reći koji je med najkorisniji, a također je netočno - svaka vrsta ili sorta meda ima svoja korisna svojstva, svoje prednosti.
Koja su korisna svojstva meda?
Učinak meda na organizam je povoljan i vrlo blag, jer se radi o prirodnom lijeku, koji je po kemijskom sastavu sličan krvnoj plazmi, ne sadrži nikakve aditive koji su našem tijelu strani. Med ima dugu povijest i ljudi su ga koristili tisućama godina za liječenje.
- Utvrđivanje... Med je snažan prirodni imunostimulant. Jača obrambene sposobnosti organizma i obnavlja ih nakon bolesti.
- Protuupalno... Smanjuje znakove upale: oticanje, bol. Koristi se i kao sredstvo za rastezanje gnoja s čirevima, mastitisom (pomiješan s raženim kruhom ili brašnom).
- Antimikrobno... Radnja je vrlo izražena. Omogućuje ga inhibin, tvar slična antibioticima koja se nalazi u medu. Odavno je poznato da je med izvrstan konzervans: pri uranjanju u njega konzerviralo se meso i riba.
- Zarastanje rana... Koristi se za zacjeljivanje rana i opeklina. Često se koristi za stomatitis (na sluznici), čir na želucu.
- Hranjivo... Sadrži proteine, masti, ugljikohidrate, enzime, tijelo apsorbira bez traga.
- Ublažavajući... Koristi se u kozmetologiji u obliku maski i aplikacija za poboljšanje elastičnosti i plastičnosti kože. Vjerojatno svi znaju da ako na kožu u kadi nanesete mješavinu meda i soli, malo izmasirate, a zatim isperete - koža postaje glatka i nježna, poput malog djeteta.
- Sagorijevanje masti... Dodaje se pri pripremi maski, obloga za borbu protiv celulita.
- Normalizira metabolizam.
Najkorisnije sorte meda
Ispitajmo korisnost najčešćih vrsta meda za sve vrste bolesti, počevši od najmoćnijih.
Za liječenje gornjih dišnih putova (kašalj, curenje iz nosa) | Bolesti gastrointestinalnog trakta | Anemija, smanjeni imunitet |
|
|
|
Bolesti živčanog sustava | Kardiovaskularne bolesti (hipertenzija, distonija) | Upalne bolesti uzrokovane mikroorganizmima | Ginekologija i bolesti mokraćni sustav |
|
|
|
|
Često pri kupnji meda na etiketi možete vidjeti riječi Monofloral (monofloral) i naziv. To znači da su pčele koje su proizvodile ovaj med sakupile pelud na cvjetovima iste vrste: vatrogascu, suncokretu, lipi itd. Polifloralni ili cvjetni, naziva se med, koji je ispumpan iz saća pčela, čije su se košnice nalazile među zimnicama.
Glavne sorte meda i njihova korisna svojstva
Med od lipe
Kao što naziv govori, pčele sakupljaju nektar iz cvjetova lipe. Ovaj med je svijetložute boje, kada se ušećeri (ispadnu kristali šećera) postaje gotovo bijele boje. Okus je oštar, na pozadini slatkoće, osjeća se trnci i trnci jezika i grla.Lipov med smatra se jednim od najkorisnijih zbog činjenice da ima vrlo snažan antibakterijski učinak te se uspješno koristi u liječenju bolesti dišnog i probavnog sustava, liječi rane i opekline. Med od lipe može se koristiti za liječenje kada druga vrsta nije dostupna.
Med od heljde
Prekrasne smeđe boje, specifičnog okusa i mirisa. Nakon što ste probali med od heljde, ne možete ga zamijeniti s drugim: začinjenim, kiselkastim. Brzo se kristalizira i zadržava prozirnost kratko vrijeme. Ova vrsta meda sadrži više vitamina i mikroelemenata od ostalih. Med od heljde ima vrlo jaka baktericidna svojstva, posebno protiv stafilokoka. Koristi se za anemiju, smanjenje tjelesne obrane, bolesti gastrointestinalnog trakta.
Bagremov med
Najčešća vrsta meda. Pčele su donijele nektar iz cvjetova bijele i žute bagrema. Tekuće, blago žućkasto, sa kasnom kristalizacijom postaje bijelo. Vrlo nježnog okusa, vrlo mirisnog. Svi vole ovu vrstu meda. Ima antiseptički učinak. Može se koristiti za bolesti jetre i bubrega, živčanog sustava, pustularne kožne bolesti. U slučaju tjeskobe, nesanice, bagremov med jednostavno je nezamjenjiv.
Med od suncokreta
Žuti, gusti, brzo kristalizirajući med. "Ušećerava se" u roku od mjesec dana nakon berbe. Sadrži mnoge elemente i aminokiseline, koristi se u liječenju bolesti grla i pluća. No, ovaj se med može pronaći, nažalost, samo u južnim regijama.
Med od melilota
Med od melilota pčele proizvode od nektara cvjetova bijelog i žutog melilota. Ovaj med je gotovo potpuno proziran, samo blago žućkast, mirisan i ukusan. Nijedna od vrsta meda se po svojim svojstvima ne može usporediti s njim: sastav meda od slatke djeteline sadrži tvar kumarin koja razrjeđuje krv i služi kao prevencija srčanog i moždanog udara. Zato liječnici preporučuju da bolesnici s bolestima kardiovaskularnog sustava redovito konzumiraju ovu vrstu meda.
Med od kestena
Tamni med izvornog okusa i blage gorčine prirodni je antibiotik. Uspješno se koristi za rane, opekline, upalne procese u raznim organima. Blagotvorno djeluje na živčani sustav.
Med je gust, nije dugo "ušećeren".
Med od anđelike
Med je dovoljno rijedak. To je prirodni antiseptik: stomatitis, gingivitis, čirevi različitih dijelova gastrointestinalnog trakta, smanjenje tjelesne obrane - to je točka primjene ovog proizvoda.
Tamnocrven, vrlo viskozan, s nježnom, laganom aromom, nažalost, ovaj se med vrlo često krivotvori. Stoga ga morate kupiti na provjerenim mjestima.
Med od esparcete
Sunce u staklenci - med od estrave ima zlatnu boju, proziran. Kad se kristalizira, postaje bjelkasto-kremaste boje, a ništa manje ukusna. Nije tako sladak kao druge vrste meda, ima vrlo nježnu cvjetnu aromu.
Ovaj med je zaslužan za sposobnost povećanja muške snage.
Također, ovaj med ima baktericidna svojstva, koristi se za upalne procese, a zapažena su i njegova antitumorska svojstva.
Med s pčelinjim kruhom
Neprozirno, blago kiselo - vrlo korisna vrsta meda. Zbog prisutnosti pčelinjeg kruha u medu povećava se proteinski sastav meda. Apsolutno neophodan za obnavljanje tjelesnih snaga nakon bolesti, liječenje anemije.
Cvjetni med
Zovu ga i livada. Ovaj med je svijetlo jantarne boje, vrlo je sladak i ugodnog okusa, ima svijetlu aromu. Kad se "ušećeri" pretvori u žuto-kremastu masu.
Za pripremu ovog meda pčele sakupljaju nektar iz različitih cvjetova meda. Ima sva korisna svojstva, sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala.
Med od ognjiča
Vatrena trava ili Ivan čaj biljka je s mirisnim ružičastim cvjetovima, vjerojatno svi znaju.Ova sorta ima neobičnu boju: smeđe-zelenkastu, neprozirnu, a kad se ušećeri općenito se pretvori u bijele pahulje. Ipak, vrlo je ukusan i koristan: za upalne bolesti, neophodan je za bolesti prostate kod muškaraca, ima antitumorski učinak.
Kako pravilno koristiti med kako bi koristio samo našem tijelu?
- Najvažnije je da se količina konzumiranog meda ne računa u kilogramima, umjerenost je važna.
- Obično se preporučuje uzimanje meda ujutro, natašteotapanjem u čaši vode na sobnoj temperaturi ili jednostavno otapanjem u ustima.
- Ako se promatra poremećaji živčanog sustava, nesanica - najpoznatiji recept je 1 žlica meda, razrijeđena u čaši toplog mlijeka.
- Nakon konzumiranja meda morate oprati zube - Kiselina koja se vrlo brzo stvara u ustima pomaže u razvoju karijesa.
- Kad se med zagrije na 40 stupnjeva, gube se sva njegova korisna svojstva., a ostaje samo kulinarski proizvod, pa med razrijeđen u čaši vrućeg čaja ne nosi nikakvo korisno opterećenje.
- Nažalost, postoje ljudi kojima je med kontraindiciran ili je njegova upotreba ograničena. To su ljudi koji su alergični na med i pčelinje proizvode, bolesnici sa šećernom bolešću, bolesnici s pogoršanjem kroničnih bolesti. Isti med i djeca prve godine života se ne preporučuju.
- Vrlo pažljivo, tek nakon savjetovanja s liječnikom, možete koristiti med za bolesnike s onkologijom, a med s pčelinjim kruhom im je općenito kontraindiciran - pčelinji kruh pojačava rast tumora.
- Kako se ne biste ozlijedili i koristili proizvod pčela radilica sa zadovoljstvom, u slučaju bilo kakvih nedoumica bolje je zatražiti savjet liječnika.
Naslov - korisni savjeti, Kulinarska enciklopedija