Sadržaj
- 1 Najslađe sorte stabala jabuka
- 2 Korisni video zapisi
- 3 Zaključak
- 4 Razvrstavanje sorti
- 5 Popis najpopularnijih stabala jabuka
- 6 Bijeli nadjev: opis
- 7 Moskovska kruška
- 8 Melba
- 9 Antonovka
- 10 Najukusnije jesenske sorte jabuka: Zhigulevskoe
- 11 Jabuke Simirenko
- 12 Najukusnije zimske sorte jabuka: Golden Delicious
- 13 Umjesto zaključka
Najslađe stabla jabuka imaju plodove bogate raznim vitaminima i mineralima korisno za dječju i dijetetsku hranu.
Preporučuju se osobama s dijabetesom, želučanom kiselinom ili peptičkim ulkusom.
Najslađe sorte stabala jabuka
Okus jabuka određuje sadržaj šećera i kiseline. Jabuke iste sorte u različitim klimatskim zonama mogu imati različit sadržaj šećera.
U toplim, sunčanim regijama jabuke skladište više šećera. Tako južne jabuke sadrže do 10 - 11 posto šećera, dok u srednjoj traci - 8 - 9 posto.
Ali također neka stabla jabuke u središnjoj Rusiji imaju povećan sadržaj šećera do 12,5 posto.
Pažnja! Slatkoća jabuka ne ogleda se samo u sadržaju šećera, već i u količini kiseline. Čak ni sadržaj šećera i kiseline ne određuje slatkoću jabuke, već njihov omjer, koji se naziva omjer šećera i kiseline.
Za desertne jabuke koeficijent je u rasponu od 20 do 34, za slatke jabuke - iznad 35.
Među slatkim plodovima ima starih i obećavajućih sorti moderne selekcije. Jabuke starih sorti iz ljudi često su male, blago svježe, a stabla jabuka odlikuju se svojom visinom i učestalošću plodonošenja.
No, s druge strane, ova stabla jabuka izuzetna su po nevjerojatnoj dugovječnosti i zimskoj izdržljivosti. Odaberimo najbolje od njih.
Korobovka
Tradicionalna sorta u vrtovima različitih regija. Vrlo otporan na nepovoljne uvjete okoliša, bolesti, karakterizira neobično visoka otpornost na niske temperature... Među nedostacima - dugo čekati prvu berbu (7-8 godina), sitni plodovi (40-50 g).
Nekada su se te jabuke prodavale u kutijama, a ne u kilogramima. Vjeruje se da je zbog toga i nastalo ime.
Vrlo rano sazrijevanje, jabuke sazrijevaju u srpnju. Ognjišta su obojena žuto - zelenom bojom s crvenim žilama, prekrivena gustom kožom. Dobro je držati se stabla pohranjeno kratko vrijeme - u roku od mjesec dana.
Korobovka.
Više o stablu jabuke Korobovka možete pročitati ovdje.
Nektar
Jabuke opravdavaju svoje ime. Oni su emitiraju nježnu aromu meda, sadrže do 13 posto šećera i imaju sočnu pulpu, vrlo ukusne. Plodovi nisu veliki, okrugli - stožasti, žuti sa crvenim, težine 40 - 45 g.
Jabuke sazrijevaju u kolovozu i nisu podložni dugotrajnom skladištenju. Drveće doseže srednju visinu, dobro podnosi mraz i sušu. U odrasloj dobi možda neće dati godišnji urod.
Nektar.
Više o stablu jabuke Medoc možete saznati ovdje.
Arkad
Njegove sorte su duge ili žute ili bijele. Plodovi su prilično slatki, ali sama stabla nemaju dobar, stabilan prinos.
Plodovi su mali, oblika slični čašicama žute ili blijedožute boje, spektakularno izgledaju u rijetkoj, izduženoj kruni. Sazrijevaju krajem srpnja - početkom kolovoza, ne čuvajte dugo, prave dobro suho voće.
Drveće se dobro prilagođava teškim vremenskim uvjetima, ali često su zahvaćene krastom.
Arkad.
Pročitajte više o stablu jabuke Arkad u ovom članku.
Mirončik
U nekim regijama poznata je pod imenom Vyaznikovka, jedan od najzimljivijih i izdržljivih.
Ogromno rasprostranjeno drveće dosegnu sto godina starosti i imaju prosječan prinos i otpornost na bolesti.
Raznolikost kasno ljetno sazrijevanje.
Plodovi nisu veliki, u obliku rebrastih žutih čašica s pjegavim uzorkom i crvenim potezima.
U okusu nema kiseline, ali ima blagu gorčinu i pikantan okus, od kojih se jabuke ispostavljaju vrlo osebujne.
Zanimljiv! Slatke jabuke sovjetskog uzgoja odlikuju se većim plodovima poboljšanih komercijalnih kvaliteta. Iako ponekad gube od sorti narodne selekcije u razini zimske izdržljivosti i trajnosti, otpornije su na
krasta
i imaju srednju visinu i veliki prinos.
Mirončik.
Bombon
Za uzgoj sorte prešli su Korobovku i Papirovku. Drvo je i dalje dovoljno visok, što otežava berbu. No, plodovi se odlikuju vrlo lijepim izgledom, imaju grimiznu boju i ravnomjernu veličinu. Težina jabuka ne prelazi 100 g, ali općenito, prinos je vrlo dobar. Kad zagrizu, nježni su i sočni.
Na prvu berbu možete čekati 4-5 godina, ali onda berba je godišnja i stabilna:
- sazrijevanje jabuka nije baš prijateljsko, pa se vrijeme berbe rasteže tijekom kolovoza;
- uklonjene jabuke čuvaju se najviše mjesec dana.
Bombon.
Više o sorti jabuka Candy možete pročitati ovdje.
Medunak
Sorta je dobila ime zbog izražene izraženosti pikantna, medena aroma. Potječe od križanja Cimet Striped i Welsey. Jabuke:
- zaobljena, blago spljoštena;
- žute boje, gusto prekrivene crvenim prugama;
- težina ploda doseže 100 g;
- pulpa je sočna i nježna.
Zrelost koja se može ukloniti dolazi krajem kolovoza, jabuke se mogu čuvati dva do tri mjeseca, ali tijekom skladištenja značajno se gubi aroma i osebujan okus. Počinje plodovati 4 godine nakon sadnje, pruža maksimalni prinos do 8 godine starosti. U odrasloj dobi postoji određena periodičnost plodonošenja.
Medunak.
Više o sorti jabuka Medunitsa možete saznati ovdje.
Grimizna slatkoća
Drveće je lijepo, nije jako visoko, dobro zimi, daje urod brzo i učinkovito. U nepovoljnim vremenskim uvjetima može ih zahvatiti krasta. Sazrijevaju u prvom mjesecu jeseni, ali se čuvaju najviše dva mjeseca.
Svijetle grimizne jabuke težine 70-80 g s tankom kožom, nježne pulpe, bez kiselosti. Sorta je vrlo dobra za dječju hranu.
Grimizna slatkoća.
Čempres
Dobiveno križanjem cimeta s prugama i Slavyanke. Sorta sazrijeva početkom ljeta. Stabla su prilično visoka s prekrasnom krunom i malim plodovima (do 60 g) bjelkaste boje, s pokrovnom ružičastom bojom u obliku pruga.
Okus voća je vrlo sladak, pomalo ljut, pulpa je bijela, nježna, dovoljno sočna. Omjer šećerne kiseline je 46.
Sorta je otporna na kraste i daje dobre prinose.
Čempres.
Iz ovog članka ćete saznati više o sorti čempresa.
Orlik
Sorta za zimsko skladištenje, skladišteno do veljače pod povoljnim uvjetima. Stabla srednje veličine sa kompaktnom, zaobljenom krošnjom.
Žuti plodovi s ljubičastom bačvom dosežu težinu preko 100 g. Pulpa je čvrsta, sitnozrna, blago kremaste boje s dovoljno jakim mirisom i ugodnim okusom. Prilikom zagrizavanja osjeća se lagana kiselost, sadržaj šećera 11%.
Orlik.
Više o sorti jabuka Orlik možete pročitati ovdje.
Bjeloruski slatki
Srednje visine drveće s rijetkom krošnjom, rano u plodonos, daje dobar prinos prilično velikih jabuka težine do 200 g. Kasnozimska sorta, dozrijeva krajem rujna i čuva se do veljače.
Plodovi su vrlo lijepi - zlatni, bočno crveni. Jabuke imaju kašu uljne konzistencije, nježnog okusa bez kiselosti.
Bjeloruski slatki.
Ovdje možete saznati više o bjeloruskoj sorti slatkih jabuka.
Renet Simirenko
Jabuke su visoke, raširene. Jabuke su svijetlozelene boje s blago uočljivim mrljama.Aroma je izražena, okus je sladak, s do 12% šećera.
Raznolikost jesensko razdoblje sazrijevanja dosegne uklonjivu zrelost do kraja rujna, jabuke pohranjena do lipnja.
Renet Simirenko.
Više o stablu jabuke Reneta Simirenka pročitajte u ovom članku.
Melba
Jablanovi niska, laka za njegu. Voće:
- težina 150 g i više;
- zaobljen oblik, blago spljošten;
- boja žuto-zelena s crvenom;
- pulpa ploda je sočna, s aromom slatkiša, snježnobijele, sitnozrnate konzistencije.
Unatoč ljetnom razdoblju sazrijevanja, jabuke nisu sklone brzom osipanju, dobro se transportiraju i skladište najmanje 4 mjeseca.
Savjet! Zbog visokih komercijalnih kvaliteta, sorta je učinkovita za industrijsku proizvodnju.
Melba.
Iz ovog članka ćete saznati više o sorti Melba.
Dijete
Drveće ssrednjeg rasta s gustom krunom. Počinju proizvoditi usjeve u 5. godini od trenutka sadnje. Od tada opravdava svoje ime svježe slatkog okusa i ugodne arome bombona jako vole djecu.
Plodovi su lagani, okrugli, srednje veličine, sazrijevaju do početka rujna. Unutra su plodovi svijetli, sočni, blago rastresiti. Okus je ocijenjen s 4,5 boda.
Sorta dobro prezimljuje i daje dosljedno dobre prinose.
Dijete.
Više o sorti jabuke Detskoe možete pročitati ovdje.
Lobo
Visina stabla je srednja, krošnja je izdužena, blago zadebljana. Prva berba sazrijeva za 3-4 godine.
Jabuke težine do 180 g, žuto-zelene boje, čvrsto povučene crvenim rumenilom. Plodovi sazrijevaju do kraja rujna, dobro se transportiraju i skladište do siječnja.
Jabuke odlikuju se sočnošću i visokim okusom, stoga se koriste za proizvodnju sokova.
Lobo.
Više o sorti jabuka Lobo možete saznati ovdje.
Prvak (kruška)
Produktivnost je visoka, počinje rano donositi plodove, sazrijeva u kasnu jesen. Otpornost na bolesti i niske temperature je prosječna.
Jabuke su blago rebraste, srednje veličine, blago ovalne, zelenkasto-žute boje s crvenim rumenilom. Ugodno, kremasto meso prekrivena tankom, ali vrlo žilavom kožom.
Važno! Jabuke imaju dobru prezentaciju i ugodan slatki okus, koji se ne gube kao rezultat dugotrajnog skladištenja.
Prvak.
Više o prvaku jabuka pročitajte u ovom članku.
Korisni video zapisi
Pogledajte video o jabuci Korobovka:
Pogledajte video o sorti Candy:
Pogledajte video o sorti jabuka Medunitsa:
Pogledajte video o stablu jabuke Orlik:
Zaključak
Slatke jabuke bogate su hranjivim tvarima i vitaminima koji tijelo lako apsorbira.
Zbog sadržaja dovoljne količine šećera, jabuke su pogodne za dječju, dijetetsku hranu, osobe oboljele od raznih bolesti. Za njihovu upotrebu nije potreban dodatni šećer.
Raznolikost sorti omogućuje vam uzgoj stabala jabuka različitih razdoblja sazrijevanja i opskrbu vitaminima cijele godine.
One sorte stabala jabuka koje su bile popularne kod naših djedova i baka postupno postaju stvar prošlosti. Danas rijetko viđate u vrtovima Grushovka Moskovskaya, Korobovka, Aport, Borovinka, Kitaika Zolotaya rano, pa čak i Antonovka postupno gubi tlo. Unatoč ugodnom okusu i drugim prednostima, ove su sorte u mnogočemu inferiorne od onih koje su uzgajane posljednjih nekoliko godina.
Sorte s kojima je vrijeme za rastanak
U Državnom registru svake se godine pojavljuju nove sorte stabala jabuka s poboljšanim karakteristikama prinosa, zimske čvrstoće i otpornosti na najčešće bolesti. Neke od trenutno popularnih sorti stabala jabuka odlikuju se apsolutnim imunitetom na kraste, druge se cijene zbog izvrsne kvalitete čuvanja i roka trajanja, dok druge privlače prekrasnim izgledom i prekrasnim okusom deserta.
Uopće nije potrebno u svoj vrt saditi isključivo sadnice onih sorti koje su se dobro pokazale prije dvadeset ili trideset godina.Pokušajte ih zamijeniti novim sortama u koje su se domaći vrtlari već zaljubili. Malo je vjerojatno da će vas ovaj izbor razočarati!
Video o sortama jabuka
Kako se iz godine u godinu boriti protiv raznih bolesti stabala jabuka, brinuti o tome kako će drveće preživjeti zimu i neuspješno pokušati povećati prinos, nije li bolje riješiti se starih sorti? Shvatimo kojih se stabala jabuka možete odreći bez žaljenja.
Na primjer, u staroj sorti Cimet prugasti jabuke, iako ukusne, nisu jako privlačne po izgledu, a prinosi nisu dovoljno visoki. I sorte jabuka Jesen prugasta prerastu, počinju kasno donositi plodove i slabo podnose sušu. Umjesto ovih sorti, bolje je posaditi prugastu sortu Orlovskoe s ukusnim jabukama i dobrim prinosom, ili cimet novu - sortu koja rano rađa, produktivna je i imuna na kraste.
Quinty i Sklapanje - ljetne sorte stabala jabuka, koje također nisu baš pogodne za uzgoj. Kanadski Quinti nije zimski otporan i otporan na kraste, Papirovka ne donosi plodove svake godine, osim toga, jabuke su jako kisele, postaju neukusne kad prezre i ne podnose dobro transport. Vrtlari su ovim sortama preferirali kanadsku Melbu s ukusnim voćem. A nove sorte Early Aloe i Orlinka nisu samo visokorodne i brzo rastuće, već osim toga nadmašuju Melbu u zimskoj izdržljivosti.
Od zimootpornih sorti možete se oprostiti Sjeverna sinapa, dajući ne osobito ukusno voće, s Pepin sa šafranom, sklon čestim oštećenjima krasta, kao i s raznim Sjećanje na Michurina, od koje je teško čekati dobru žetvu. Antonovka obična svim svojim pozitivnim kvalitetama razočarava vrtlare nepravilnim plodovima, kratkim vijekom trajanja jabuka i manifestacijom "opeklina od sunca" na plodovima tijekom skladištenja. Antonovka nema analoga u pogledu voćnog okusa, ali njezin prinos i vrijeme sazrijevanja mogu se zamijeniti sortama kao što su Legenda, novi cimet, Brusnichnoe, Marat Busurin.
Najbolje sorte jabuka uzgojene posljednjih godina
Naporima uzgajivača identificirani su geni otpornosti jabuka na najopasnije bolesti i geni za patuljastost - nešto što je nedostajalo starim sortama stabala jabuka. Dakle, sada u svijetu postoji više od 150 sorti koje su imune na kraste, što znači da ne zahtijevaju liječenje fungicidima.
Među novim sortama stabala jabuka najbolje se odlikuju sljedeće: Liberty, Golden Resistant, Baritone, Enterprise, Ligol, Krasa Sverdlovsk, Lovely Red, Green Blues, Askold, Williams Pride, Champion, Capital Red, Radogost, Bullfinch . Većina navedenih sorti već je postala široko rasprostranjena u inozemstvu, no kod nas tek dobivaju na popularnosti.
Video o ranim ljetnim sortama stabala jabuka
Predstavljamo vašoj pažnji kratak opis sorti jabuka koje su već zaslužile ljubav ruskih vrtlara:
- Sorta jabuka Medunitsa postala je pravo otkriće za one koji vole slatke jabuke s okusom meda. Okus im je najizraženiji odmah nakon uklanjanja s grane; plodovi se mogu čuvati u hladnjaku do siječnja. Plodovi jabuka počinju već u četvrtoj godini, berbe su obilne, redovite, ali s godinama postaju periodične. Sorta Medunitsa je imuna na trulež i kraste.
- Sorta jabuka Legend ima slatki, slatki okus. Prilično veliki stožasti plodovi tamnocrvene boje imaju atraktivan prikaz i iste veličine. Uz pravilnu njegu, produktivnost stabala jabuka vrlo je visoka, plodonos je godišnji. Zimska izdržljivost i otpornost na bolesti približno su iste kao kod najboljih tradicionalnih sorti.
- Ljetna sorta Mantet cijenjena je zbog svoje rane zrelosti, zimske čvrstoće i dobrog (iako periodičnog) uroda. Jabuke počinju sazrijevati od kraja srpnja, preporučuje se konzumiranje u roku od mjesec dana. Meso ploda je vrlo sočno, aromatično, nježno, slatkasto s kiselinom. Sorta Mantet je nestabilna na pepelnicu, ali je otporna na krastu.
- Do ožujka se mogu skladištiti plodovi sorte Orlik, zimske sorte jabuka koja sazrijeva do sredine rujna (fotografiju možete vidjeti u kartici do članka). Žuti plodovi, prekriveni čvrstim crvenim rumenilom, skladnog su okusa slatko-kiselog deserta i svijetle arome. Zimska čvrstoća stabala jabuka dovoljna je, otpornost na krastu je prosječna.
- Kasnozimska sorta jabuka Bogatyr poznata je po visokim prinosima. Njegovi veliki plodovi s ružičastim rumenilom vrlo su aromatični i ukusni - njihovu slatkoću uspješno nadopunjuje blaga kiselost. Plodovi počinju u petoj godini nakon sadnje.
Posebno se ističu sorte stabala jabuka uključenih u Državni registar koje su apsolutno otporne na kraste: Solnyshko, Imrus, Bolotovskoe, Jubilej Moskve, Orlovskoe Polesye, Svježina, Kandil Orlovsky, Start, Zdorov'e, Rozhdestvenskoe.
Stablo jabuke možda je najpopularnija voćna kultura među ruskim ljetnicima. Gotovo svaki domaći vrtlar uzgaja takva stabla na svom mjestu. Postoji samo ogroman broj sorti jabuka. Mogu imati različite kvalitete i karakteristike. I, naravno, mnogi ljetni stanovnici željeli bi znati koje su sorte jabuka najukusnije.
Razvrstavanje sorti
Plodovi stabala jabuka koje uzgajaju domaći ljetnici mogu sazrijeti u različito vrijeme. Sve sorte ove voćne kulture podijeljene su u tri glavne skupine:
-
ljeto;
-
jesen;
-
zima.
Popis najpopularnijih stabala jabuka
Smatraju se najbolje ljetne sorte među ruskim ljetnim stanovnicima
-
Bijeli nadjev.
-
Moskovska kruška.
-
Melba.
Najukusnije sorte jesenskih jabuka, prema ruskim vrtlarima, su:
-
Zhigulevskoe.
-
Antonovka.
Najbolja zimska stabla jabuka:
-
Simirenko.
-
Zlatna.
Najukusnije sorte jabuka, idealne za srednju traku, su Bijelo punjenje, Moskovskaya grušovka, Melba i Antonovka. Stabla jabuka Simirenko, Zhigulevskoe i Golden preporučuju se za južne regije zemlje, Bjelorusiju i Ukrajinu.
Bijeli nadjev: opis
Stablo jabuke ove sorte može doseći visinu od 4-5 metara. U mladosti joj je kruna široko-piromidna. U budućnosti poprima zaobljeni oblik. Plodovi bijelog punjenja rastu uglavnom na kolutićima. Listovi stabala jabuka ove sorte su elipsoidni, sivo-zeleni.
Plodovi bijelog punjenja su vrlo veliki. Njihova težina može doseći 110-150 grama. Zrele jabuke su svijetložute boje. Koža im je prekrivena bijelim voštanim cvatom. Na južnoj strani ove jabuke mogu imati blago rumenilo. Pulpa plodova bijelog punjenja je krupnozrna, vrlo sočna i slatka. Ovu staru sovjetsku baltičku sortu mnogi i dalje smatraju najukusnijom. Bijelo punjenje ima jedan prilično ozbiljan nedostatak. S godinama plodovi takvih stabala počinju postajati vrlo plitki. U starim jablanovima njihova težina može biti samo 60 g.
Berba plodova obično se odvija u dvije faze. Prvi put se jabuke beru 5-10. Kolovoza, drugi put-20-25. Čuvanje plodova bijelog punjenja vrlo je nisko. Mogu se čuvati najviše 15-20 dana. Jabuke ove sorte najčešće se koriste svježe. No, budući da su plodovi bijelog punjenja vrlo sočni, ponekad se koriste za pripremu raznih vrsta pića - sokova, likera, vina.
Moskovska kruška
Ovo stablo jabuke s malim svijetlim plodovima također se vrlo često može vidjeti u vrtovima domaćih ljetnih stanovnika. Moskovska kruška jedna je od najstarijih sorti. Bio je poznat krajem 18. stoljeća. Drveće ove sorte raste vrlo visoko. Kruna u mladih stabala jabuka je piramidalna, u odraslih je sferična. Listovi stabla moskovske kruške vrlo su veliki, a cvjetovi, za razliku od mnogih drugih popularnih sorti, nisu bijeli, već blijedo ružičasti.
Plodovi moskovske kruške su mali (težine oko 50 grama), oblikom podsjećaju na repu. Žuto-zelene su boje s zamućenim rumenilom. Na južnoj strani većina plodova prekrivena je jarko crvenim prugama.
Prve jabuke ove sorte sazrijevaju početkom kolovoza. Utjecaj moskovske kruške dugotrajan je. Plodovi sazrijevaju u roku od dva tjedna. Neki nedostatak sorte je jako mrvljenje jabuka. Prednosti stabla moskovske kruške uključuju visok prinos i izvrstan okus ploda. Meso ovih jabuka je slatko -kiselo, sočno, aromatično. Koriste se poput bijelog punjenja, obično svježe. Ponekad se rade i sokovi koji se, prema mišljenju mnogih ljetnih stanovnika, razlikuju po svojim ljekovitim svojstvima. Morate ih piti kod bolesti mjehura, jetre i bubrega. Također, sok od moskovske kruške pomaže u rješavanju problema s živčanim sustavom i liječenju akutnog bronhitisa. Jedini nedostatak ove sorte je niska transportnost i očuvanje kvalitete plodova.
Melba
Bijeli nadjev i moskovska kruška, prema mnogim vrtlarima, najukusnije su ljetne sorte jabuka. Po popularnosti Melba ne zaostaje za njima. Ova je sorta razvijena u Kanadi 1898. Ime je dobila po jednoj od najpoznatijih pjevačica tog doba - Nelly Melba. Ova se sorta uzgaja u mnogim regijama Rusije. Ne previše često se može vidjeti samo u vrtovima ljetnih stanovnika Urala, Sibira i Dalekog istoka.
Stabla jabuke Melba rastu vrlo nisko - oko 3 metra. Njihova je kruna u mladosti stupasta. Ovo stablo jabuke možete prepoznati i po svijetlozelenom lišću sa žućkastom nijansom s malim zubima. Cvjetovi Melbe su vrlo veliki i bijeli.
Plodovi sazrijevaju oko sredine kolovoza. Veličine su velike, težina - 130-150 grama. Oblik jabuka je okrugao, blago spljošten. Boja ploda Melba je svijetlozelena sa prugastim rumenilom. Pulpa je vrlo nježna, slatka, sočna i hrskava. Boja joj je gotovo snježno bijela. Mnogi ljetni stanovnici ne vole samo okus ovih jabuka, već i njihovu aromu. Plod Melbe ima ugodan miris karamele. Prednosti sorte uključuju prinos i očuvanje kvalitete, nedostaci - nestabilnost prema krasti, slaba zimska izdržljivost i samoplodnost.
Antonovka
Najukusnije sorte ljetnih jabuka - Bijelo punjenje, Moskovskaya grushovka i Melba - uglavnom se koriste za svježu potrošnju. Ne mogu se dugo skladištiti, kao što je već spomenuto. Stoga, u isto vrijeme s ljetom, ljetni stanovnici često sade jesenske sorte stabala jabuka. Plodovi takvog drveća sazrijevaju u kolovozu - rujnu i mogu se skladištiti do nekoliko mjeseci.
Antonovka je kasnojesenska sorta (u nekim izvorima klasificirana je kao ranozimska), koja se u vrtovima domaćih ljetnih stanovnika može naći ne rjeđe od bijelog punjenja. Antonovku nitko nije namjerno izlagao. Upućuju ga na sorte narodne selekcije.
Plodovi Antonovke su veliki, okrugli. Mnoge jabuke imaju rebra pri dnu. Boja je zeleno-žuta. Ove jabuke sazrijevaju krajem rujna. Pulpa im je kiselo-slatkasta, vrlo aromatična. Plodovi Antonovke mogu se koristiti i svježi i za izradu džema, sljeza, kompota, marmelade itd. Budući da je pulpa ovih jabuka gusta, mnogi peku pite, šarlote itd. S bolestima, u nedostatke - ne previše dobre čuvanje plodova.
Najukusnije jesenske sorte jabuka: Zhigulevskoe
Plodovi ovih stabala jabuka sazrijevaju do kraja rujna. Sorta je vrlo pogodna za uzgoj u Ukrajini, Bjelorusiji i središnjim regijama Rusije. Plodovi stabala jabuke Zhigulevskoe prilično su veliki. Njihova težina može doseći 150-160 grama. Oblik ovih jabuka je ravno-okrugao. Boja je žućkasta s zamućenim rumenilom i nekoliko jarkocrvenih pruga. Pulpa je kremasta, krupnozrna, vrlo sočna i nježna. Ove jabuke imaju bogat slatko -kiselkasti okus.Plodovi ove sorte sazrijevaju gotovo istovremeno.
Jabuke Simirenko
Najukusnije sorte jabuka su jesenske, pa su, prema mnogim ljetnim stanovnicima, to Antonovka i Zhigulevskoe. Popularne zimske sorte su Simirenko i Golden Delicious. Ove sorte također vrlo rado uzgajaju domaći ljetni stanovnici. Stablo jabuke Simirenko ima visok prinos i ranu zrelost. Njegovi nedostaci uključuju uglavnom samo slabu otpornost na prašu. Ova se sorta popularno naziva "sedmored".
Jabuke ovih stabala vrlo su velike (do 200 grama), ali su istovremeno i lagane. Plod je okruglo-stožastog oblika, a boja je svijetlozelena. Meso Simirenkovih jabuka je zelenkasto, gusto, slatko, sočno, izražene karakteristične arome. Plodove možete čuvati do 7-8 mjeseci. Sazrijevaju do kraja listopada. Kruna ovog stabla jabuke je gusta, pa zahtijeva periodično obrezivanje.
Najukusnije zimske sorte jabuka: Golden Delicious
Ovo stablo jabuke prvi je put otkriveno u jednoj od država Sjedinjenih Država. Njena kruna ima stožast oblik. Ovo drvo raste nisko - samo oko 3 m. Jabuke su mu prilično velike - do 220 grama. Boja ploda je zlatnožuta sa zelenkastim mrljama. Kora je gruba. Prednosti sorte uključuju otpornost na mraz, očuvanje kvalitete i visok urod. Nedostacima se smatra slaba otpornost na krastavost i pepelnicu. Unatoč činjenici da Golden Delicious dobro podnosi mraz, uzgaja se uglavnom samo na jugu zemlje.
Pulpa ove sorte je sočna i vrlo aromatična. Ove se jabuke najčešće koriste za svježu potrošnju i za pečenje.
Umjesto zaključka
Tako smo saznali koje su sorte ozimih jabuka najukusnije, a koje ljetne i jesenske sorte ove voćne kulture domaći ljetnici više vole uzgajati. U većini slučajeva sva takva stabla, osim izvrsnih svojstava ploda, odlikuju i nepretencioznost i izdržljivost. Uzgajati ih nije previše teško. No, naravno, pri uzgoju takvih voćnih kultura potrebno je pridržavati se određenih tehnologija.
Naravno, vrijedi odabrati najukusnije jabuke uzimajući u obzir prilagodljivost određenim klimatskim uvjetima. Na primjer, sorte za sjeverozapad bolje odgovaraju sortama otpornim na mraz. Samo izvrstan izbor za uzgoj u ovom slučaju može biti, na primjer, bijeli fil i Melba. Za uzgoj u južnim regijama vrijedi odabrati Golden ili Zhigulevskoe. Pravilnim odabirom sorti i strogim pridržavanjem tehnologije uzgoja s takvih stabala u budućnosti će biti moguće postići maksimalne prinose ukusnih i sočnih plodova.
Jabuka je najčešće drvo u našim vrtovima. Sorte jabuka dijele se na: ljetne, jesenske i zimske.
Njihove glavne razlike su u pogledu sazrijevanja i skladištenja.
Predstavljamo vam najpopularnije sorte stabala jabuka s fotografijom, imenom i opisom.
Ljetne sorte stabala jabuka
Ljetne sorte stabala jabuka sazrijevaju rano i slabo se skladište.
Sklapanje - stablo jabuke srednje visine, ima okruglo-ovalnu, gusto lisnatu krošnju. Sorta je umjereno izdržljiva, otporna na štetočine i bolesti. No, iznimka je krasta koja u kišnim godinama na stablo može biti prilično pogođena. Stablo jabuke počinje plodonositi 4-5. Godine nakon sadnje. Sorta proizvodi usjeve gotovo svake godine. Plodovi sazrijevaju sredinom kolovoza. Trajanje njihovog skladištenja je oko 10-15 dana. Jabuke se odlikuju vrlo niskom transportnošću. Prosječna veličina ploda je 100 grama, ima zaobljeno-stožast oblik i šav koji se uočava po cijeloj površini. Jabuka je blijedožute boje i slatko -kiselog okusa.
Sorta Melba - stablo jabuke srednje visine, ima široku ovalnu krošnju. Sorta je umjereno izdržljiva i često je oštećena krastom. Stablo jabuke počinje roditi u dobi od 5-6 godina. Sorta godišnje urodi žetvom. Plodovi sazrijevaju krajem kolovoza.Rok skladištenja je oko 30 dana. Jabuke se odlikuju izvrsnom transportnošću. Prosječna veličina ploda je 100 - 120 g, ima zaobljeno -stožast oblik i pruge sa jarko crvenim rumenilom, koje zauzimaju značajan dio površine. Boja jabuke je zelenkasto-bijela. Pulpa je bijela, nježnog i slatko-kiselkastog okusa.
Stark Erliest - stablo jabuke srednje visine, ima široku piramidalnu zbijenu krošnju. Sorta je zimsko izdržljiva, može biti blago zahvaćena krastom i pepelnicom. Stablo jabuke počinje davati plodove 4. godine. Sorta proizvodi usjeve gotovo svake godine. Voće počinje sazrijevati tjedan dana ranije od Papirovkinog. Rok skladištenja je oko 20 dana. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima zaobljeno-stožast oblik i cijela joj je površina prekrivena jarko crvenim zamagljenim rumenilom. Boja ploda je zelenkasto-žuta. Pulpa je sočna i slatko -kiselog je okusa. Jabuke sazrijevaju neravnomjerno, stoga ih je bolje ukloniti u 2-3 doze.
Sorta Rano slatko - stablo jabuke je slabo, ima plosnato zaobljenu krošnju. Sorta je zimsko izdržljiva i dobro otporna na kraste. 3-4 godine stablo jabuke počinje donositi plodove. Sorta proizvodi usjeve gotovo svake godine. Plodovi počinju sazrijevati 10-12 dana ranije od Papirovkinih. Prosječna veličina jabuke je 90-100 g, ima ravno-okrugli oblik. Boja ploda je svijetložuta. Meso se odlikuje bijelom bojom i slatkim okusom.
Sorta Bijelo punjenje - stablo jabuke srednje visine, kod mladih stabala ima piramidalnu krunu, a kod odraslih zaobljenu. Sorta je umjereno izdržljiva i lako ju može zahvatiti krasta. U 2-3. Godini stablo jabuke cijepljeno na patuljastu podlogu počinje uroditi plodom, a 5-6 godina na snažnu. Sorta godišnje urodi žetvom. Zrelost plodova javlja se u kolovozu. Rok skladištenja je tri mjeseca. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima okruglo-stožast ili široko jajolik oblik. Boja ploda je zelenkasto-žuta. Karakteristika pulpe je bijela boja, nježnost, sočnost i slatko -kiselkasti okus.
Sadnice jabuka WHITE FILLING možete kupiti u internetskoj trgovini Sady Rossii
Borovinka - stablo jabuke srednje visine. Sorta je zimootporna, jako je zahvaćena krastom pa se zreli plodovi brzo mrve. Stablo jabuke počinje donositi plodove 5-6 godina. Sorta proizvodi usjeve gotovo svake godine. Zrelost plodova javlja se u kolovozu - početkom rujna. Trajanje skladištenja jabuka je 2-4 tjedna. Prosječna težina jabuke je 100 g, ima ravno-okrugli oblik s prugastim rumenilom. Plod je žute boje, ima sočnu pulpu i slatko -kiselkast okus.
Bellefleur-Kitayka - drvo srednje visine. Sorta srednjeg prinosa. Stablo jabuke donosi berbu gotovo svake godine. Prosječna težina ploda je 100 g. Jabuka je slatko -kiselog okusa.
Grushovka Moskva - zimsko izdržljiva sorta. Stablo jabuke je visoko, ima sferičnu ili široku piramidalnu krošnju. Prinosi žetvu gotovo godišnje. Odvojiva zrelost plodova počinje početkom kolovoza i nisu prenosivi. Prosječna veličina jabuke je 100 g, svijetlo je bijele boje, ima sočnu pulpu i slatko -kiselkast okus.
Kineskinja Gold- stablo jabuke srednje visine, ima krunu u obliku metle kod mladih stabala i plačuću krošnju kod starijih stabala. Sorta je zimsko otporna i često je oštećena krastom. Plodovi počinju sazrijevati krajem srpnja, a zatim se brzo mrve. Prosječna veličina jabuke je 80 g, pulpa je žućkasta, sočna, dobrog kiselkasto-slatkog okusa i vrlo ugodne arome.
Slatkiši od jabuka- zimsko izdržljiva sorta. Stablo jabuke 2-3 godine počinje donositi plodove na patuljastom podanku, a 5 godina - na snažno rastućoj podlozi. Uklonjiva zrelost plodova počinje početkom kolovoza. Prosječna veličina jabuke je 80-150 g, ima okruglo-stožast oblik. Plod je zeleno-žute boje sa smeđim prugama i slatkog je okusa.
Jabučni san - drvo srednje visine. Sorta je zimootporna, visoko rodna, otporna na kraste.U 4. godini stablo jabuke počinje donositi plodove na sjemenskom temeljcu, a u 2. godini - na patuljastom. Sorta godišnje urodi žetvom. Odvojiva zrelost plodova počinje u kolovozu. Prosječna veličina jabuke je 200 gr. na patuljastu podlogu i 100-150 gr. na sjemenu ima zaobljeno-stožast oblik i jarko crveno isprekidano rumenilo. Plod je kremast i slatko -kiselog okusa.
Mirončik - zimsko izdržljiva sorta. Drvo je snažno, izdržljivo, ima visoku krošnju. Plodovi počinju sazrijevati sredinom kolovoza. Rok trajanja im je oko 1 mjesec. Prosječna veličina jabuke je 100 g, žute je boje, ima grubo žuto meso i slatkog je okusa.
Suislepskoe - stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu, gusto lisnatu ili široko piramidalnu krošnju. Sorta je zimsko izdržljiva. Sa 3-4 godine stablo jabuke počinje donositi plodove na patuljastom podanku, a sa 6-7 godina-na snažno uzgojenom. Odvojiva zrelost plodova počinje u kolovozu - početkom rujna. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima ravni zaobljeni oblik s ružičastim ružičastim rumenilom. Jabuka je bijelo-žute boje, ima bijelu, aromatičnu, sitnozrnatu pulpu i slatko-kiselkast okus.
Super Prekos - stablo jabuke srednje visine, kompaktno. 4-5 godina stablo jabuke počinje donositi plodove. Sorta godišnje urodi žetvom. Plodovi počinju sazrijevati ranije od plodova bijelog punjenja. Jabuke su stabilne i transportne. Prosječna veličina ploda je 60-70 grama, sočan je i slatko-kiselog okusa.
Yandykovskoe - stablo jabuke je visoko, ima gustu krošnju. Sorta je zimootporna, dobro podnosi sušu i nije oštećena bolestima. 5-6 godina stablo jabuke počinje donositi plodove. Sorta godišnje urodi žetvom. Odvojiva zrelost plodova počinje u trećoj dekadi srpnja. Rok trajanja jabuka je oko 3 tjedna. Prosječna veličina ploda je 100-150 g, ima ravni zaobljeni oblik, mutno prugasto rumenilo i slatko-kiselkast okus.
Jesenske sorte stabala jabuka Grimizni anis
Sorta grimiznog anisa- stablo je visoko, ima široku piramidalnu krošnju. Sorta je zimootporna i otporna na sušu, ali slabo otporna na crne rakove. Stablo jabuke počinje donositi plodove 6-7 godina nakon sadnje. Uklonjiva zrelost plodova počinje početkom rujna. Prinos stabla je 200-300 kg. Trajanje skladištenja jabuka do početka zime. Prosječna veličina ploda je 50 - 70 g, ima ravni, zaobljeni, blago rebrasti oblik. Jabuka je zelena s rumenilom tamne trešnje i voštanim premazom. A pulpa mu je sočna i slatko -kiselog okusa. Nedostatak sorte je periodično plodonošenje.
Prugasti anis - stablo jabuke je visoko, ima široku piramidalnu gustu krošnju. Sorta je zimsko izdržljiva i otporna na sušu, no plodovi i lišće mogu biti zahvaćeni krastom. Sa 6-7 godina stablo jabuke počinje donositi plodove. Sorta godišnje urodi žetvom. Uklonjiva zrelost plodova počinje krajem kolovoza. Prinos stabla je do 250 kg. Plodovi se čuvaju do veljače. Prosječna veličina jabuke je 70 g, ima spljošteni zaobljeni ili rebrasti oblik. Plod je svijetlozelene boje s pjegavim, prugastim rumenilom, ima bijelu, sitnozrnatu, sočnu pulpu i slatko-kiselkast okus. Prednost sorte je visok prinos i zimska izdržljivost.
Anis sverdlovsky - stablo jabuke srednje visine, ima kompaktnu rijetku krošnju. Sorta je zimootporna, ali može biti ozbiljno pogođena krastom. 4-5 godina stablo jabuke počinje donositi plodove. Sorta godišnje urodi žetvom. Odvojiva zrelost plodova počinje sredinom rujna. Prinos stabla je do 75 kg.
Plodovi se čuvaju oko tri mjeseca. Prosječna veličina jabuke je 90 g, ima okruglo-ovalni oblik. Plod je zelenkasto-krem boje sa crvenim rumenilom, ima bijelo, sočno meso i slatko-kiselkast okus. Prednost sorte je dobra zimska čvrstoća jabuka i izvrstan desertni okus plodova.
Auxis - stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju srednje gustoće. Sorta je zimootporna, umjereno otporna na kraste. Stablo jabuke počinje donositi plodove 5-6 godina. Sorta godišnje urodi žetvom. Odvojiva zrelost plodova počinje u rujnu.
Prosječna veličina jabuke je 140 g, ima spljošteni okrugli ili oblik repa. Plod je svijetložute boje s crvenim rumenilom, ima žutu, gustu, sočnu, aromatičnu pulpu i slatko -kiselkast okus. Jabuke se čuvaju do siječnja, a u hladnjaku do ožujka. Prednost sorte je dobra komercijalna i potrošačka kvaliteta voća.
Jabuka Baltic - stablo je visoko, ima panikulastu krunu srednje gustoće. Sorta je zimootporna i otporna na kraste. Stablo jabuke počinje donositi plodove 5 godina. Sorta godišnje urodi žetvom. Odvojiva zrelost plodova počinje početkom rujna.
Prinos stabla je do 200 kg. Plodovi se čuvaju oko dva mjeseca. Prosječna veličina jabuke je 120 g, ima okrugli ili zaobljeni oblik. Plod je žute boje s prugastim ružičastim rumenilom, ima bijelo, čvrsto, sočno meso i slatko -kiselkast okus. Prednost sorte je dobra komercijalna kvaliteta ploda i visok prinos.
Bessemyanka Michurinskaya- stablo jabuke je visoko, ima raširenu, gustu krošnju. Sorta je zimsko izdržljiva i dobro otporna na kraste. Stablo jabuke počinje donositi plodove 5-7 godina. Odvojiva zrelost plodova počinje u rujnu. Prinos stabla je do 130 kg. Plodovi se čuvaju do prosinca. Prosječna veličina jabuke je 130 g, ima okrugli ili ravni okrugli oblik. Plod je zelenkasto-žute boje s narančastim, crvenim potezima i prugama. Pulpa je zelenkasto-žute boje, sočna, nježna slatko-kiselog okusa. Nedostatak sorte je neravnomjerno sazrijevanje plodova - dakle, dio usjeva se mrvi, a prednost su mu visokokvalitetni plodovi.
Stablo jabuke Zhigulevskoe- drvo srednje visine, ima široku piramidalnu, rijetku krošnju. Sorta je zahvaćena krastom. Stablo jabuke počinje donositi plodove 5-6 godina. Odvojiva zrelost plodova počinje početkom rujna. Prinos stabla je do 200 kg. Plodovi se čuvaju do siječnja. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima ravni okrugli oblik. Plod je zlatnožute boje s narančastim ili crvenim rumenilom, ima sočnu pulpu i slatko -kiselkast okus. Prednost sorte je dobra komercijalna i okusna kvaliteta ploda.
Cimet novi - stablo jabuke je visoko, ima visoko zaobljenu, gustu krošnju. Sorta je zimootporna, ima dobru otpornost na kraste. Stablo jabuke počinje plodonositi 5-7 godina i daje nepravilan urod. Uklonjiva zrelost plodova počinje početkom rujna. Jabuke se čuvaju do siječnja.
Prosječna veličina jabuke je 130-160 g, ima ravno-okrugli, stožast oblik. Plod je zelenkasto-žute boje s pjegavim, prugastim rumenilom, ima svijetlu kremastu, nježnu, sočnu pulpu i slatko-kiselkast okus. Prednost sorte je dobra komercijalna kvaliteta ploda.
Cimet prugasti - stablo jabuke srednje visine, ima široku piramidalnu ili zaobljenu krošnju. Sorta je zimootporna i otporna na kraste. Stablo jabuke započinje stablo jabuke sa 6-8 godina. Odvojiva zrelost počinje sredinom rujna. Trajanje skladištenja je 2 mjeseca.
Prosječna veličina jabuke je 80-90 g, ima spljošteni oblik repa. Boja ploda je zelenkasto-žuta s tamnocrvenim ocrtanim prugama i mrljama, ima žuto-bijelo, nježno meso i slatko-kiselkast okus. Nedostatak sorte je kasni ulazak u plodnost.
Sorta Krasa Sverdlovsk - stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju srednje gustoće. Sorta je zimootporna i otporna na kraste. Stablo jabuke počinje donositi plodove 4-6 godina. Voće sazrijeva krajem rujna. Prinos stabla je do 70-100 kg. Plodovi se čuvaju do ožujka-travnja. Prosječna veličina jabuke je 120-160 g, ima široko zaobljen ili okruglo-stožast oblik. Plod je kremaste boje s grimiznocrvenim rumenilom, ima svijetlo kremasto, sočno meso i slatko-kiselkast okus.Prednost sorte je dobra tržišna i okusna kvaliteta plodova, kao i njihov dug rok trajanja i visok sadržaj askorbinske kiseline.
Orlov vijenac - stablo jabuke niskog rasta, ima zaobljenu, gustu krošnju. Sorta je zimootporna i otporna na kraste. Stablo jabuke počinje donositi plodove 4-5 godina. Drvo ima visok prinos. Zrelost jabuka koja se može ukloniti javlja se sredinom rujna.
Trajanje skladištenja do sredine veljače. Prosječna veličina jabuke je 90 g, ima oblik repa. Boja ploda je zlatnožuta s crvenim rumenilom. Meso mu je zelenkastobijelo, sočno, nježno, sitnozrnato i slatko-kiselog okusa.
Jesen prugasta- stablo jabuke je visoko, ima široko zaobljenu krošnju. Sorta je umjereno izdržljiva, ali ima dobru sposobnost oporavka i blago je zahvaćena krastom. Stablo jabuke počinje donositi plodove sa 6-8 godina. Uklonjiva zrelost nastupa krajem rujna. Prinos stabla je do 200 kg. Plodovi se čuvaju do studenog-prosinca. Prosječna težina jabuke je 120 g, ima zaobljeno-stožast, blago rebrast oblik. Boja ploda je svijetložuta, s pjegavim, prugastim rumenilom narančaste i crvene boje. Pulpa jabuke je bijela, nježna i slatko -kiselog okusa. Prednost sorte je dobar prinos jabuka i izvrsna kvaliteta plodova.
Golubica Riga - stablo jabuke srednje visine, ima široko zaobljenu, gustu krošnju. Sorta je srednje zimska i otporna na trulež ploda i kraste. Stablo jabuke počinje donositi plodove 4-6 godina. Stablo donosi povremeno plodove. Zrelost berbe počinje sredinom rujna, a zrelost potrošača 1-2 mjeseca nakon berbe.
Jabuke se čuvaju do prosinca. Prosječna veličina ploda je 120 g, ima izduženo-stožast oblik. Kad se ubere, jabuka je zelenkastobijela, a kad sazrije mliječno bijela s zamućenim rumenilom, ima bijelu, sočnu pulpu i slatko-kiselkast okus. Nedostatak je loša transportnost ploda.
rujan - stablo jabuke je visoko, ima piramidalnu krošnju srednje gustoće. Sorta je zimootporna i otporna na kraste. Stablo jabuke počinje donositi plodove 5-7 godina. Odvojiva zrelost plodova počinje sredinom rujna. Prinos stabla je do 140 kg. Prosječna veličina jabuke je 130 g, okruglo-stožastog je oblika. Plod je zelenkasto-žute boje sa slabo izraženim prugama, ima žućkastu, sočnu, nježnu pulpu i slatko-kiselkast okus. Jabuke se čuvaju 2 mjeseca. Prednost sorte je dobra kvaliteta plodova.
Tambov - stablo jabuke je visoko, ima raširenu, zaobljenu krunu srednje gustoće. Sorta je zimootporna, ima slabu otpornost na kraste. Stablo jabuke ulazi u plodove 5-7 godina. Odvojiva zrelost plodova počinje početkom rujna. Prinos stabla je dobar, ali nepravilan. Prosječna veličina jabuke je 130 g, ima ovalno-stožast oblik sa jarko crvenim mrljama. Plod je svijetle kremaste boje, ima snježnobijelu, sitnozrnatu, sočnu pulpu i vinsko-slatkog okusa. Jabuke se čuvaju oko 2-3 mjeseca. Prednost sorte je dobra tržišnost i izvrstan okus ploda.
Uralets - stablo jabuke je visoko, ima jaku, gustu, piramidalnu krošnju. Sorta je zimootporna, dobro otporna na kraste. Stablo jabuke počinje donositi plodove 3-4 godine. Odvojiva zrelost javlja se u plodovima od kraja kolovoza do početka rujna. Prinos stabla je 70 kg. Prosječna veličina jabuke je 40-60 g, ima zaobljeno-stožast, krnji oblik sa svijetlim karmin prugastim rumenilom. Plod je kremast, sočan, sitnozrnat, nježne pulpe i slatko-kiselog okusa. Jabuke se čuvaju oko 2 mjeseca. Prednost sorte je zimska izdržljivost, rani plod i dobar urod.
Ural rasuti - stablo jabuke je visoko, ima zaobljenu krošnju srednje gustoće.Sorta je zimootporna, dobro otporna na kraste. Stablo jabuke počinje donositi plodove 3-4 godine. Plodovi sazrijevaju početkom rujna. Rok trajanja im je oko dva mjeseca. Prosječna veličina jabuke je 40 g, zaobljenog je oblika.
Plod je svijetložute boje, ima bijelu, sočnu, srednje zrnatu pulpu i slatko-kiselkast okus. Prednost sorte je zimska čvrstoća i dobra adaptivna svojstva.
Šafran saratovski - sorta je zimootporna, dobro otporna na pepelnicu i krastu. Stablo jabuke je srednje visine, ima zaobljenu ili široko piramidalnu krošnju srednje gustoće. Stablo jabuke počinje donositi plodove 5-6 godina. Plodovi sazrijevaju sredinom rujna. Prinos stabla je 150 kg. Rok trajanja plodova je do prosinca. Prosječna veličina jabuke je 120-160 g, ima izduženi ili zaobljeno-stožast oblik, s crvenim pjegavim prugama. Plod je žuto-zelene boje, ima kremastu, gustu, sitnozrnatu, sočnu pulpu i slatko-kiselkast okus. Prednost sorte je dobar okus i komercijalna kvaliteta ploda.
Zimske sorte stabala jabuka Antonovka obična
Antonovka obična - stablo jabuke je visoko, ima ovalnu krunu. Sorta je zimootporna, ali može biti zahvaćena i krastom. Počinje donositi plodove sa 7-8 godina. Odvojiva zrelost plodova počinje sredinom rujna. Prinos stabla je 200 kg. Plodovi se čuvaju oko tri mjeseca. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima zaobljen, blago spljošten oblik. Plod je zelenkasto-žute boje, ima žutu, sočnu pulpu i slatko-kiselkast okus. Nedostatak sorte je učestalost plodonošenja stabla i kratki rok trajanja jabuka. A njegova je prednost dobar prinos i izvrsna kvaliteta plodova.
Aport - srednje izdržljiva sorta. Stablo jabuke je visoko, ima ravno zaobljenu krošnju. Stablo jabuke počinje donositi plodove 5-6 godina. Odvojiva zrelost plodova počinje u drugoj dekadi rujna. Prosječna veličina jabuke je 220-250 g, ima široki konusni oblik s crvenim rumenilom. Plodovi se čuvaju do siječnja-veljače. Jabuka je žuto-zelene boje, ima zeleno-žutu, nježnu, sitnozrnatu pulpu i slatko-kiselkast okus.
Afrodita - stablo jabuke je visoko, ima zaobljenu krošnju srednje gustoće. Sortu odlikuje visoka zimska čvrstoća, izvrsna otpornost na kraste. Plodovi počinju dozrijevati 15-20. Rujna. Trajanje skladištenja do kraja prosinca. Prosječna veličina jabuke je 125 g, ima srednje spljošten, široko rebrast oblik s prugama i mrljama tamno grimizne boje. Plod je zelenkasto-žute boje. Meso mu je bijelo, sočno, fino zrnato i slatko -kiselog okusa. Prednost sorte je dobra komercijalna i potrošačka kvaliteta jabuka.
Aelita - sortu odlikuje visoka zimska čvrstoća i izvrsna otpornost na kraste. Stablo je visoko, ima široku piramidalnu krošnju srednje gustoće. Sa 5-6 godina stablo jabuke počinje donositi plodove. Drvo može roditi svake godine. Plodovi počinju sazrijevati početkom rujna. Prinos stabla jabuke je 140 kg / ha. Plodovi se čuvaju do početka siječnja. Prosječna veličina jabuke je 120 g, okruglo-stožastog, pravilnog oblika. Plod je zelenkasto-žute boje. Pulpa mu je sočna, žuta, sitnozrna i slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je izvrstan urod jabuka.
Bezhin livada- veliko stablo jabuke sa zaobljenom krošnjom. Sortu odlikuje visoka zimska čvrstoća i izvrsna otpornost na kraste. Plodovi počinju dozrijevati 15-20. Rujna. Čuvaju se do veljače. Prosječna veličina jabuke je 150 g, ima duguljasti, široko rebrasti oblik.
Plod je žuto-zelene boje s rumenilom maline. A njegova je pulpa nježna, sočna, sitnozrna sa slatko-kiselkastim okusom. Prednost sorte je prinos i izvrsna transportnost plodova.
Bjeloruska sinapa - stablo jabuke je visoko, ima široku piramidalnu krošnju srednje gustoće.Sortu odlikuje visoka zimska čvrstoća i izvrsna otpornost na kraste. Plodovi počinju sazrijevati krajem rujna. Trajanje skladištenja do kraja travnja - početka svibnja. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima ovalni oblik s dosadnim ružičasto-crvenim rumenilom na sunčanoj strani. Plod je zelenkasto-žute boje. Meso mu je zeleno, gusto, sitnozrnato i slatko-kiselog okusa. Nedostatak sorte je niska sočnost i zadovoljavajući okus ploda. A prednost je zimska čvrstoća i dugotrajna kvaliteta čuvanja jabuka.
Berkutovskoe- stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju srednje gustoće. Sorta je zimootporna i otporna na sušu, ali može biti zahvaćena pepelnicom. Plodovi stabla su jednogodišnji. Prosječna veličina jabuke je 150 g, ima zaobljen oblik i tamnocrvene pruge po plodu. Pulpa je zelenkasto-žute boje, sočna, gusta, sitnozrna i slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je njezina kompaktna kruna, obilno jednogodišnje plodovanje i dobra čuvanje plodova.
Bogatyr- stablo jabuke je visoko, ima raširenu rijetku krošnju. Sorta je umjereno izdržljiva, otporna na kraste. Sa 6-7 godina plodnost počinje, nakon pupanja. Plod je jednogodišnji. Prinos stabla jabuke je 50 kg. Tržljivost plodova je oko 89%. Čuvaju se 250 dana. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima spljošteni okrugli oblik s uočljivim rubom na površini. Plod je svijetlozelene boje. Pulpa mu je bijela, sočna i slatko -kiselog okusa. Prednost sorte je bogat godišnji prinos i dug vijek trajanja jabuka.
Bolotovskoe - stablo jabuke je iznad prosjeka, ima zaobljenu krošnju. Sortu odlikuje visoka zimska čvrstoća i izvrsna otpornost na kraste. Odvojiva zrelost nastupa početkom rujna. Prinos stabla je 130 kg / ha. Čuvaju se do sredine veljače. Prosječna veličina jabuke je 150-160 g, ima spljošten, široko rebrast oblik. Plod je zelenkasto-žute boje. Pulpa mu je zelena, sočna, gusta slatko -kiselog okusa. Nedostatak sorte je lomljenje plodova, ako ih kasno počnu brati. Prednost je visok prinos i izvrsna kvaliteta jabuka.
Bratchud - stablo patuljaste jabuke, ima plosnato okruglu krošnju. Sorta je zimootporna, može biti zahvaćena krastom. 3-4 godine plod počinje na stablu jabuke, nakon cijepljenja. Plodovi stabla su redoviti. Plodovi se čuvaju 140 dana. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima duguljasto zaobljen oblik. Plod je zelenkasto-žute boje. Meso mu je bijelo, blago sočno, krupnozrnato i slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je visok prinos te dobra komercijalna i okusna kvaliteta ploda.
Bryansk- stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju srednje gustoće. Sorta je zimootporna, nije dovoljno otporna na trulež ploda. 3-4 godine stablo jabuke počinje donositi plodove. Prinos stabla je 270-350 kg / ha. Plodovi se čuvaju do veljače. Prosječna veličina jabuke je 150 g, a maksimalna 300 grama, ima zaobljeni ili blago rebrasti oblik. Plod je zelen. Pulpa mu je bijela, sočna i slatko -kiselog okusa. Nedostatak sorte je: kratak rok čuvanja voća. Prednost je otpornost na krastu, prinos, neoštećenje, kao i visoka komercijalna i potrošačka kvaliteta plodova.
Venyaminovskoe - stablo jabuke je veliko, ima zaobljenu krošnju srednje gustoće. Sorta je zimootporna, otporna na kraste. Plodovi počinju dozrijevati 15-20. Rujna. Prinos stabla je 150 kg / ha. Plodovi se čuvaju do veljače. Prosječna veličina jabuke je 130 g, ima srednje spljošten, stožast, široko rebrast ili ukošen oblik. Jabuka je zelenkaste boje, ima bijelu, zelenkastu, gustu, krupnozrnatu, sočnu pulpu i slatko-kiselkast okus. Prednost sorte je visok prinos i dobra komercijalna kvaliteta ploda.
Veteran - drvo srednje visine, ima sferičnu, kompaktnu krošnju srednje gustoće. Sorta je umjereno izdržljiva, otporna na kraste. Sa 4-5 godina plod počinje na stablu jabuke nakon sadnje. Plodovi počinju sazrijevati do kraja rujna i čuvaju se u hladnjaku do sredine ožujka. Prinos stabla je 220 kg / ha. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima blago spljošten oblik. Jabuka je žućkasto-zelene boje, smeđe-žute, nježne, sočne pulpe i slatko-kiselog okusa. Nedostatak ove sorte je osipanje lišća. Prednost je visok prinos, prikladnost za vrt intenzivnog tipa, dobra tržišna i potrošačka kvaliteta plodova.
Vita - stablo jabuke srednje visine, ima rijetku, viseću krošnju. Sorta je zimootporna, otporna na kraste. Prinos stabla je umjeren s promjenjivom učestalošću. Plodovi počinju sazrijevati početkom rujna. Trajanje skladištenja do kraja ožujka. Prosječna veličina jabuke je 140 g, ima spljošten, rebrast, pravilan oblik. Jabuka je zelenkaste boje, ima gusto, zelenkasto meso i slatko -kiselkast okus. Prednost sorte je dug vijek trajanja ploda.
Vitez - stablo jabuke je veliko, ima viseću krošnju. Sorta je zimootporna, otporna na kraste. Plodovi počinju sazrijevati krajem rujna - početkom listopada i čuvaju se do svibnja. Prosječna veličina jabuke je 140 g, ima stožast ili okruglo-stožast oblik. Boja jabuke je žućkastozelena. Pulpa mu je bijela, sočna i slatko -kiselog okusa. Prednost sorte je visoka produktivnost, dug vijek trajanja i dobra kvaliteta plodova.
Trešnja - stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu ili plosnatu, gustu krošnju. Sorta je umjereno izdržljiva, a također i umjereno otporna na gljivične bolesti. Plodovi počinju sazrijevati početkom rujna. Trajanje skladištenja do sredine veljače. Prosječna veličina jabuke je 115 g, zelenkasto-žute boje. Ima bijelu, nježnu, sitnozrnatu, sočnu pulpu i slatko-kiselkast okus. Prednost sorte je izvrstan desertni okus i visok prinos.
Zvijezda - snažno stablo jabuke, ima široku, raširenu, blago opuštenu krošnju. Sorta je umjereno izdržljiva, otporna na kraste jabuke. Sa 5-7 godina plod počinje na stablu jabuke, nakon pupanja. Plodovi se čuvaju do veljače-ožujka. Drvo godišnje donosi plodove. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima spljošten, zaobljen oblik s blago uočljivim rebrima. Boja jabuke je svijetlo zelena s crvenim rumenilom. Meso mu je zeleno, sočno, sitnozrnato sa slatko-kiselkastim okusom. Nedostatak ove sorte je što plodovi s vremenom postaju mali pa ih je potrebno redovito orezivati. Prednost je dobar okus plodova i njihova dugotrajnost.
Zdravlje - stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu, gustu krošnju. Sorta je zimootporna i otporna na kraste. Plodovi počinju sazrijevati početkom rujna. Trajanje skladištenja do sredine veljače. Prinos stabla je 230 kg / ha. Prosječna veličina jabuke je 140 g, ima spljošten, pravilan oblik. Jabuka je zelenkasto-žute boje s crvenim mrljama i širokim zamagljenim prugama. Meso mu je zeleno, sočno, nježno, sitnozrnato i slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je visok prinos i dobra kvaliteta plodova.
Zimska prugasta - stablo jabuke srednje visine, ima izduženo zaobljenu krošnju. Sorta je umjereno izdržljiva, listovi mogu biti zahvaćeni krastom. Stablo jabuke počinje donositi plodove 3-4 godine. Jabuke počinju sazrijevati krajem rujna. Trajanje skladištenja do početka travnja. Prinos stabla je 80 kg. Prosječna veličina jabuke je 140-170 g, ima ravno-zaobljeni ili okrugli oblik. Jabuka je zelenkasto-žute boje s crvenim potezima i prugama. Meso mu je kremasto, rastresito, sočno, nježno, slatko -kiselog okusa.Prednost sorte je godišnji rod ploda, dug vijek trajanja, lijep oblik i dobar okus ploda.
Zadivljujuće - stablo jabuke srednje visine, ima kuglastu krošnju. Sortu odlikuje umjerena zimska čvrstoća i izvrsna otpornost na pepelnicu i krastu. Sa 6-7 godina plod počinje na stablu jabuke. Prinos stabla je 200 kg / ha. Maksimalna sposobnost čuvanja plodova je 250 dana. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima izduženi stožasti, spljošteni oblik. Boja jabuke je zelenkasto-žuta s crvenim rumenilom. Meso mu je bijelo, sočno, sitnozrnato i slatko-kiselog okusa. Nedostatak sorte je to što se u oštroj zimi može lagano smrznuti. Prednost je dobra kvaliteta plodova, visok prinos, transport plodova i dugotrajna kvaliteta čuvanja.
Imrusi - stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju srednje gustoće. Sorta je zimootporna, otporna na kraste. Stablo jabuke počinje davati plodove 3. godine. Plodovi počinju sazrijevati sredinom rujna. Trajanje skladištenja do kraja veljače. Prinos stabla je 90 kg / ha. Prosječna težina jabuke je 1 g, ima spljošteni, blago rebrasti oblik. Jabuka je zelena s crvenim rumenilom. Karakteristika pulpe je kremasta boja, sočnost, gustoća i slatko -kiseli okus. Nedostatak sorte je što plod ima tanku kožicu. Prednost je visok prinos, dug vijek trajanja, dobra komercijalna i potrošačka kvaliteta voća.
Kandil Orlovsky - Stablo jabuke je srednje veličine, ima zaobljenu krošnju s visećim granama. Sorta je zimootporna, otporna na kraste. Plodovi počinju sazrijevati sredinom rujna. Trajanje skladištenja do sredine veljače. Prosječna veličina jabuke je 120 g, ima jednodimenzionalni, duguljasto-stožast oblik. Boja jabuke je zelenkasto-žuta s rumenilom maline. A pulpa mu je bijela, sočna, sitnozrna, nježna slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je dobra komercijalna i potrošačka kvaliteta voća.
Patuljak - stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu, gustu krošnju. Sorta je umjereno izdržljiva, a također i umjereno otporna na gljivične bolesti. Stablo jabuke počinje donositi plodove 3-4 godine. Plodovi počinju sazrijevati sredinom listopada i čuvaju se do veljače. Prinos stabla nije naglo obilan i isprekidan. Prosječna veličina jabuke je 130 g, okruglog je oblika. Jabuka je zelenkasto-žute boje. Pulpa je svijetle kremaste boje, polumasna i slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je visok prinos i lijep oblik ploda.
Karpovskoe - stablo jabuke je visoko, u mladoj dobi ima ovalnu krunu, a u plodonosnoj sferičnu. Sorta je umjereno izdržljiva, može biti zahvaćena krastom. Sa 6-8 godina plod počinje na stablu jabuke, nakon pupanja. Sorta je visoko rodna, osobito 2-3 godine nakon početka plodonošenja, prinos se naglo povećava. Plodovi se čuvaju u skladištu voća do svibnja. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima spljošteni zaobljeni oblik. Jabuka je zelenkasto-žute boje s duboko ružičastim rumenilom. Pulpa je zelenkasta, sočna i slatko-kiselkastog okusa. Prednost sorte je visok prinos, dug vijek trajanja i dobra komercijalna kvaliteta ploda.
Kuibyshevskoe - snažno stablo jabuke, ima široko stožastu krošnju srednje gustoće. Sorta je zimootporna, nije dovoljno otporna na kraste i trulež ploda. 5-6 godina stablo jabuke počinje donositi plodove. Prinos stabla je visok. Plodovi počinju sazrijevati sredinom rujna. Trajanje skladištenja do veljače i duže. Prosječna veličina jabuke je 110-130 g, ima ravno-okrugli, pravilan oblik. Jabuka je žuta s crvenim rumenilom. A pulpa mu je kremasta, nježna, sočna, sitnozrna sa slatko-kiselkastim okusom. Prednost sorte je godišnji rod, visok prinos, dobra kvaliteta plodova.
Kulikovskoe - stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju. Sorta je zimootporna, otporna na kraste. Prinos stabla je 272 kg / ha. Plodovi počinju sazrijevati krajem rujna. Trajanje skladištenja do kraja ožujka. Prosječna veličina jabuke je 100 g, okruglog je oblika. Boja jabuke je zelenkasto-žuta s zamućenim ljubičastim rumenilom. Meso se odlikuje bijelom bojom i slatko -kiselkastim okusom. Nedostatak sorte je sitnost ploda, kada je stablo preopterećeno berbom i nema rezidbe. A prednost je godišnji rod, visoka produktivnost, transportnost, dugotrajno skladištenje plodova.
Kurnakovskoe- stablo jabuke srednje visine, ima piramidalnu krošnju. Sorta je otporna na kraste, zimska je. Stablo jabuke cijepljeno na umetak 3-4-98 počinje donositi plodove, već 3 godine. Prinos stabla je 150 kg / ha. Plodovi počinju sazrijevati krajem rujna. Trajanje skladištenja do sredine veljače. Prosječna veličina jabuke je 130 g, ima duguljasto-stožast, blago rebrast oblik. Jabuka je zelenkasto-žute boje s ružičastim prugama. Meso mu je kremasto, gusto, sitnozrnato, sočno, nježno slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je visok prinos, dobra komercijalna i potrošačka kvaliteta ploda.
Kutuzovets - stablo jabuke srednje visine, ima plosnatu okruglu stabljiku, a s godinama i raširenu krošnju srednje gustoće. Sorta je umjereno zimska, a također i umjereno otporna na kraste. U dobi od 5-7 godina stablo jabuke počinje donositi plodove od trenutka kada okular naraste. Prinos stabla je 113 kg / ha. Plodovi počinju sazrijevati krajem rujna. Trajanje skladištenja do svibnja. Prosječna veličina jabuke je 120-130 g, ima ravno-okrugli oblik. Jabuka je zelenkasta s prugastim tupim rumenilom. Pulpa je bijela, sitnozrna, sočna, čvrsta i slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je što je jedna od najboljih zimskih sorti stabala jabuka.
Lobo - stablo jabuke srednje visine, ima široko zaobljenu, rijetku krošnju. Sortu odlikuje umjerena zimska čvrstoća i niska otpornost na pepelnicu i krastu. Prinos stabla je visok i stabilan. Prosječna veličina jabuke je 120 g, ima spljošteni, zaobljeni, blago rebrasti oblik. Jabuka je žućkasto-zelene boje s rumenilom maline. Meso je bijelo, nježno, sitnozrnato, sočno, slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je stabilan prinos, veliki plodovi, kao i visoka komercijalna i okusna kvaliteta ploda.
ožujak- Stablo jabuke je brzorastuće, snažno, ima široko piramidalnu krošnju srednje gustoće. Sorta je zimootporna, slabo otporna na kraste. Stablo jabuke počinje donositi plodove 5-6 godina. Plodovi počinju sazrijevati krajem rujna. Trajanje skladištenja do ožujka. Prinos stabla je 110 kg. Prosječna veličina jabuke je 145 g, ima spljošteni zaobljeni oblik. Jabuka je zelena s crvenim rumenilom. Meso mu je zeleno ili bijelo, sočno, polumasno, sitnozrnato, nježno slatko-kiselog okusa. Nedostatak sorte je što je stablo veliko, nezreli plodovi u pravilu postaju preplanuli tijekom skladištenja. Prednost je godišnji rod, visok prinos, pogodan za oblikovanje i orezivanje krune, kao i dobra komercijalna kvaliteta ploda.
Moskovska zima - Jabuka je vrlo visoka, ima raširenu, široko zaobljenu, gustu, snažno lisnatu krunu. Sorta je zimootporna, otporna na kraste. Stablo jabuke počinje donositi plodove sa 6-7 godina. Uklonjiva zrelost nastupa krajem rujna. Trajanje skladištenja do travnja. Prosječna veličina jabuke je 130 g, ima jednodimenzionalni, spljošteni okrugli, pravilan oblik. Jabuka je svijetlozelene boje s zamućenim tamnocrvenim potezima. Meso mu je svijetlozelene boje, srednje gustoće, sočno i slatko -kiselog okusa.Prednost sorte je njezina veličina, dug rok trajanja, dobar okus ploda.
Moskva crvena - stablo jabuke je nisko, ima dobro lisnatu i gustu krošnju. Sorta je zimootporna, praktički nije zahvaćena krastom. Plodovi se čuvaju do svibnja. Prosječna veličina jabuke je 130-190 g, ima okruglo-stožast oblik. Boja ognjišta je zelenkasto-žuta s zamućenim crvenim rumenilom. Karakteristika pulpe je žuta boja, kao i slatko -kiselkasti okus. Prednost sorte je dug vijek trajanja, dobra potrošačka i komercijalna kvaliteta ploda, kao i mala visina stabla pogodna je za intenzivan vrt.
Moskva kasnije- stablo jabuke je vrlo visoko, ima široku piramidalnu krunu u mladosti i široku ovalnu krošnju kasnije. Sorta je zimootporna, otporna na kraste. Stablo jabuke počinje donositi plodove sa 6-7 godina. Plodovi počinju sazrijevati krajem rujna. Trajanje skladištenja do svibnja. Prosječna veličina jabuke je 165-235 g, ima okruglo-stožast oblik. Jabuka je zelenkasto-žute boje s ružičastim rumenilom. Meso mu je bijelo, sočno, gusto, sitnozrnato i slatko-kiselog okusa. Nedostatak ove sorte je velika gustoća krune. A prednost je dug vijek trajanja, dobra potrošačka kvaliteta voća.
Zakržljao - stablo jabuke je nisko, ima spljoštenu krošnju srednje gustoće. Sorta je zimootporna, umjereno otporna na kraste. Stablo jabuke počinje donositi plodove 4 godine. Prinos stabla je 170 kg / ha. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima zaobljen, spljošten oblik. Jabuka je zelenkasto-žute boje sa crvenim prugama. Pulpa je zelenkasta, sitnozrna, bodljikava, gusta i slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je visok prinos.
olimpijski - stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju srednje gustoće. Sorta je zimootporna, umjereno otporna na kraste. Plodovi počinju sazrijevati krajem rujna. Trajanje skladištenja do sredine veljače. Prinos stabla je 172 kg / ha. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima blago rebrasti oblik. Jabuka je zelenkasta sa smeđecrvenim prugama. Karakteristika pulpe je njena zelena boja, nježnost, sočnost i slatko -kiselkasti okus. Nedostatak sorte je što je meso ploda rastresito. Prednosti su visoka produktivnost, dobra tržišna i potrošačka kvaliteta voća.
Orlik - stablo jabuke je srednje veličine, ima kompaktnu zaobljenu krunu. Sorta je zimootporna, umjereno otporna na kraste. Prinos stabla je 220 kg / ha. Uklonjiva zrelost nastupa krajem rujna. Trajanje skladištenja do sredine veljače. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima blago spljošten, blago stožast oblik. Boja jabuke je zelenkasto-žuta s crvenim rumenilom. Karakteristika pulpe je kremasta boja, gustoća, sočnost, finoća i slatko -kiselkasti okus. Nedostatak ove sorte je djelomično osipanje plodova. A prednost je visok prinos, dobar okus ploda.
Orlovska zora- stablo jabuke srednje visine, ima stražnju piramidalnu krošnju. Sorta je zimootporna, otporna na kraste. Prinos stabla je 180 kg / ha. Odvojiva zrelost nastupa početkom rujna. Prosječna veličina jabuke je 100-120 g, ima zaobljen, spljošten, široko rebrast, blago kosi oblik. Boja jabuke je zelenkasto-žuta sa jarko crvenim rumenilom. Karakteristika pulpe je bijela boja, nježnost, sočnost i slatko -kiselkasti okus. Plodovi se čuvaju do kraja siječnja. Prednost sorte je visok prinos, dobra tržišnost i okus ploda.
Orlovska šuma - stablo jabuke je srednje visoko, ima zaobljenu krošnju srednje gustoće. Sorta je zimootporna, otporna na kraste. Prinos stabla je 133 kg / ha. Plodovi počinju sazrijevati sredinom rujna. Trajanje skladištenja do sredine siječnja.Prosječna veličina jabuke je 140 g, ima duguljasto-stožast, široko rebrast, kosi oblik. Jabuka je zelenkasto-žute boje s crvenim mrljama i prugama. Pulpa je bijela, krupnozrna, sočna, bodljikava, čvrsta i slatko-kiselog okusa. Prednost sorte je visok prinos, dobra komercijalna kvaliteta ploda.
Pepin Orlovsky - stablo jabuke je veliko, ima zaobljenu krošnju srednje gustoće. Sorta je zimootporna, vrlo otporna na kraste. Prinos stabla je 162 kg / ha. Jabuke počinju sazrijevati krajem rujna. Trajanje skladištenja do sredine siječnja. Prosječna veličina jabuke je 140 g, ima široki stožasti, široki rebrasti oblik. Boja jabuke je zelenkasto-žuta s rumenilom maline. Karakteristična značajka pulpe je bijela boja, gustoća, sočnost, fino zrno i slatko -kiseli okus. Prednost sorte je visok prinos, dobra komercijalna kvaliteta ploda.
Renet Tatar- stablo jabuke srednje visine, ima široko zaobljenu, gustu krošnju. Sorta je zimootporna, umjereno otporna na kraste. Stablo jabuke počinje donositi plodove 3-4 godine. Plodovi počinju sazrijevati krajem rujna. Trajanje skladištenja do travnja. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima jako spljošten i široko stožast, blago rebrasti oblik. Jabuka je zelenkasto-krem boje s ružičastim rumenilom. Meso se odlikuje bijelom bojom, sočnošću i slatko -kiselkastim okusom. Prednost sorte je prinos i transport plodova.
Svježina- stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju srednje gustoće. Sorta je zimootporna, otporna na kraste. Plodovi počinju sazrijevati krajem rujna. Prinos stabla je 187 kg / ha. Prosječna veličina jabuke je 110 g, ima spljošten, bačvast, široko rebrast, pravilan oblik. Jabuka je zelenkasto-žute boje s crvenim potezima i prugama. Pulpa je zelenkasta, gusta, sitnozrna, bodljikava, sočna i slatko-kiselog okusa. Jabuke se čuvaju do svibnja. Prednost sorte je njen prinos, dobra komercijalna kvaliteta ploda.
Sjeverna sinapa - stablo jabuke je veliko, snažno visoko, ima široku piramidalnu krošnju srednje gustoće. Sortu karakterizira srednja otpornost na pepelnicu, krastu, kao i visoka zimska otpornost. Stablo jabuke počinje davati plodove s 5-8 godina, a na patuljastom podanku (62-396) donosi plodove u drugoj godini. Odvojiva zrelost nastupa početkom listopada. Prosječna veličina jabuke je 120 g, ima okruglo-stožast oblik. Jabuka je žućkasto-zelene boje s crvenim rumenilom. Meso se odlikuje bijelom bojom, finim zrnom, sočnošću i slatko -kiselkastim okusom. Jabuke se čuvaju u hladnjaku do svibnja. Nedostatak sorte je što se s obilnom berbom smanjuje kakvoća ploda. A prednost je prinos, dug rok trajanja, dobra kvaliteta plodova.
Sinap Orlovsky - stablo jabuke je vrlo visoko, ima široku rasprostranjenu krošnju. Sortu odlikuje visoka zimska čvrstoća i izvrsna otpornost na kraste. 4-5 godina stablo jabuke počinje donositi plodove. Prinos stabla je 170 kg / ha. Uklonjiva zrelost nastupa krajem rujna. Prosječna veličina jabuke je 130 g, ima jednodimenzionalni, duguljasti, zaobljeno-stožast oblik. Boja jabuke je žućkasto-zelena s zamućenim rumenilom. Pulpa je zelenkasto-kremasta, sočna i slatko-kiselkastog okusa. Jabuke se čuvaju do svibnja. Nedostatak sorte je što s nedostatkom kalcija u tlu plodovi zahvaćaju gorke koštice. A prednost je visok prinos, dug vijek trajanja, dobra tržišnost i okus ploda.
Sokolovskoe - stablo jabuke je prirodni patuljak, ima ravno-vodoravnu krošnju i najveća je visina dva metra. Sorta je zimootporna, umjereno otporna na kraste. 3-4 godine stablo jabuke počinje cijepiti nakon cijepljenja. Prinos stabla je 65 kg. Prosječna veličina jabuke je 120 g, ima ravno zaobljen oblik.Boja jabuke je zelenkasto-žuta s crvenim rumenilom. Karakteristika pulpe je kremasta boja, sočnost, finoća, gustoća i slatko -kiseli okus. Nedostatak sorte je što se kvaliteta ploda smanjuje s produljenim visokim ljetnim temperaturama i suhim zrakom. A prednost je krupno voće, dobra tržišnost i okus jabuka.
Početak - stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju. Sorta je zimootporna, otporna na kraste. Odvojiva zrelost nastupa sredinom rujna. Prinos stabla je 170 kg / ha. Prosječna veličina jabuke je 140 g, ima duguljasti, široko rebrasti, kosi oblik. Plod je zelen s crvenim prugama i mrljama. Pulpa je zelenkasta, bijela, gusta, krupnozrna, sočna, bodljikava i slatko-kiselog okusa. Jabuke se čuvaju do kraja veljače. Prednost sorte je visok prinos i pogodnost za uzgoj u vrtu intenzivnog tipa.
Stroyevskoe- stablo jabuke srednje visine, brzo raste, ima široko piramidalnu krošnju srednje gustoće. Sorta je otporna na kraste, vrlo je zimska. Odvojiva zrelost nastupa sredinom rujna. Prinos stabla je 117 kg / ha. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima srednje spljošten, stožast, blago rebrast, blago zakošen oblik. Boja ploda je zelenkasto-žuta s rumenilom maline. Pulpa je zelena, bijela, gusta, krupnozrna, sočna i slatko-kiselog okusa. Jabuke se čuvaju do sredine veljače. Prednost sorte je visok prinos, dobra komercijalna kvaliteta ploda, kao i pogodnost za uzgoj u voćnjacima intenzivnog tipa.
Student - stablo jabuke srednje visine, ima zaobljenu krošnju. Sorta je srednje zimska, otporna na kraste. Stablo jabuke počinje donositi plodove 5 godina. Uklonjiva zrelost nastupa krajem rujna. Prosječna veličina jabuke je 120 g, ima spljošteni, zaobljeni oblik. Jabuka je zelenkasta s rumenilom maline i plavkastim cvatom. Pulpa je svijetlozelena, nježna, sitnozrna i slatko-kiselog okusa. Jabuke se čuvaju do sredine svibnja. Prednost sorte je prinos, dug vijek trajanja, dobra komercijalna i potrošačka kvaliteta ploda.
Suvorovets - stablo jabuke je vrlo visoko, ima vrlo zaobljenu, kompaktnu, rijetku krošnju. Sorta je zimootporna, otporna na kraste. Stablo jabuke počinje donositi plodove 4-5 godina. Odvojiva zrelost nastupa početkom listopada. Trajanje skladištenja do sredine prosinca. Prosječna veličina jabuke je 120 g, ima ravno zaobljen oblik. Boja jabuke je žućkasto-zelena s zamućenim rumenilom. A pulpa je blijedo krem boje, sočna, sitnozrna, gusta i slatko-kiselog okusa. Nedostatak sorte je što se okus ploda pogoršava u hladnom i vlažnom ljetu. A prednost je obilan prinos, dug vijek trajanja, transportnost, dobra komercijalna kvaliteta plodova.
Litica - stablo jabuke je vrlo visoko, ima piramidalnu krunu. Sorta je zimootporna, umjereno otporna na kraste. U dobi od 7-8 godina plod počinje na stablu jabuke. Prinos stabla je 80 kg / ha. Odvojiva zrelost nastupa sredinom rujna. Prosječna težina jabuke je 125 g, ima ravno-okrugli, jednodimenzionalni oblik. Boja jabuke je žuto-limunova s crvenim rumenilom. Meso mu je kremasto, sitnozrnato, nježno, srednje gustoće, sočno i slatko-kiselog okusa. Jabuke se čuvaju do ožujka i kasnije. Prednost sorte je godišnji rod i dobra komercijalna kvaliteta plodova.
Welsey - stablo jabuke srednje visine, u mladosti ima široku piramidalnu krošnju, a kasnije i zaobljenu. Sorta je srednje zimska, otporna na kraste. Sa 4-5 godina plod počinje na stablu jabuke. Prinos stabla je obilan. Uklonjiva zrelost nastupa krajem rujna. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima repu ili spljošten okrugli oblik. Jabuka je žućkasto-zelene boje s tamnocrvenim prugama.Pulpa je zelenkasta, bijela i slatko -kiselog okusa. Jabuke se čuvaju do kraja veljače. Nedostatak sorte je što se s obilnim berbama plodovi počinju skupljati i mrviti. Prednost je visok prinos, dug vijek trajanja, transportnost i dobra komercijalna kvaliteta ploda.
Godišnjica Moskve -Stablo jabuke je srednje veličine, brzo raste, ima zaobljenu krošnju. Sorta je srednje zimska, otporna na kraste. Prinos stabla je 83 kg / ha. Odvojiva zrelost javlja se u plodovima 15-20. Rujna. Prosječna veličina jabuke je 100 g, ima duguljasto-stožast, široko rebrast, blago zakošen oblik. Boja jabuke je zelenkasto-žuta s rumenilom maline. Meso mu je bijelo, zelenkasto, bodljikavo, gusto, krupnozrnato i slatko-kiselog okusa. Jabuke se čuvaju do kraja veljače. Prednost sorte je dobra komercijalna kvaliteta ploda.
Nudimo vam na pregled fotografije drugih, ne manje vrijednih sorti jabuka. Pomoću ovih fotografija možda ćete moći identificirati sorte stabala jabuka koje rastu u vašim vrtovima (ako ih već ne poznajete).