Koja je sorta bolja od grožđa?

Ljudi su počeli uzgajati grožđe prije više od šest tisuća godina. Dolazi u dvije vrste - tehničkoj i blagovaonskoj. Prva skupina uključuje sorte koje se koriste za proizvodnju sokova i proizvodnju alkoholnih pića - vina i konjaka, druga skupina - stolne vrste.

Koje se grožđe naziva stolno grožđe?

Posebnosti ovog grožđa su lijep izgled i visok okus. Veliki slatki grozdovi jedu se svježi, bez prerade. Dobro podnose transport. Bobice imaju malo sjemenki, tanku kožicu i mesnato meso. Najpopularnije i najelitnije sorte grožđa predstavljene su u nastavku.

Najpopularnije i najbolje sorte

Arkadija

Sorta grožđa Arcadia

Rezultat križanja Moldavije i kardinala spojio je uspješna imanja njihovih roditelja. Potrošači cijene velike grozdove koji mogu doseći dva kilograma, a vrtlari cijene otpornost na niske temperature i visoki imunitet. Sočna svijetla pulpa bobica plijeni nježnim slatkim okusom i aromom muškatnog oraščića kada je potpuno zrela. Ova rana sorta vodeća je u prinosu, ako normalizirate broj cvatova, nahranite grm na vrijeme. Prekomjerna količina vlage može dovesti do pucanja zrenja bobica Arcadia, pa se zalijeva oprezno, uzimajući u obzir vremenske uvjete.

Oduševljenje

Sorta grožđa Delight

Sorta vrlo ranog sazrijevanja. Bobice su velike, s profinjenim okusom muškatnog oraščića i labavom kožom s voštanim premazom. Loza može podnijeti mrazeve do 26 ° C, stoga je uzgoj u sjevernim regijama dopušten. Visoki imunitet sorte Delight pomaže u borbi protiv gljivičnih bolesti i plijesni, ali morate liječiti grm od filoksere. Prinos je velik, plodovi se mogu ostaviti na grmu do 1,5 mjeseca nakon sazrijevanja, dok okus ostaje izvrstan.

Iskusni vrtlari tvrde da ovo grožđe nema nedostataka.

Bijeli kišmiš

Bijelo grožđe Kishmish

Drevni tip deserta sa srednjim razdobljem zrenja. Grozdovi su mali. Male ovalne bobice bez sjemena, sočne, vrlo slatke i ne trpke. Koža im je tanka i prozirna. Zbog svoje krhkosti plodovi se ne skladište dugo i imaju nisku transportnost. Nakon berbe moraju se odmah pojesti ili upotrijebiti za sušenje grožđica. Sušeno voće od Kishmish -a ukusna je i zdrava poslastica. Loza je moćna, ali prinos je nizak. Prosječna otpornost na mraz. Zahtijeva zaštitu od štetočina i bolesti. Potrebno je obrezivanje i davanje obroka usjeva.

Kesha

Sorta grožđa Kesha

Poboljšani užitak s prekrasnim četkama. Bijele bobice su slatke, s blagom kiselošću i 2-3 velika sjemena... Kesha je srednje rana sorta, vrlo visoka, s odličnom transportnošću i otpornošću na mraz. Dobro se razvija ako ima zalihu višegodišnjeg drva.Cijenit će sadnju na sunčano mjesto i plodno tlo. Umjereno zalijevanje, stanjivanje grozdova i redovito hranjenje povoljno utječu na prinos.

Strashensky

Sorta grožđa Strashensky

Zgodan muškarac s crnom bobicom, srednje ranog sazrijevanja. Plodovi su sočni, grožđe je ukusno. Grozdovi srednje gustoće, visoke kvalitete, obično teže do 1 kg. Slabo podnosi dugotrajni transport, prosječne zimske izdržljivosti. Neravnomjerno dozrijeva pa se usjev sječe selektivno. Opterećenje grma će se smanjiti, preostali plodovi dobro će pokupiti šećer. Ova sorta ima smanjenu otpornost na sivu plijesan i pepelnicu, ali je dobra u borbi protiv filoksere, plijesni i paukovih grinja. Potrebno orezivanje, ovisno o regiji uzgoja.

Laura

Sorta grožđa Laura

Tablični oblik grožđa u razdoblju ranog sazrijevanja. U jantarnoj pulpi ima puno šećera. Okus je bogat, ugodan, s notama muškatnog oraščića. Veliki lijepi grozdovi izrazita su značajka sorte, neke rekordne četke težine do 2,4 kg. Visoka transportnost, popularna među kupcima i pogodna za vinogradare početnike. Otporan je na plijesan i sivu trulež, podnosi mrazeve do 20-23 ° C. Sorta Laura treba oprašivanje tijekom cvatnje i srednje rezidbe, uz očuvanje višegodišnjeg drva. Grm je optimalno opterećen, ostavljajući 30% neplodnih izdanaka. Takva biljka imat će snage formirati lijepe velike četke koje će sazrijeti na vrijeme.

Moldavija

Sorta grožđa Moldavija

Vremenom provjerena vrsta, ljubičaste bobice s voštanim cvjetanjem. Grozdovi su srednje veličine, mesnato meso ima jednostavan okus. Datumi sazrijevanja su kasni ili srednje kasni. Otpornost na mraz nije velika. Zahtijeva pažljivo oblikovanje grma - snažna loza ne voli zadebljanje. Savršeno se odupire gljivičnim bolestima i filokseri, liječenje je potrebno samo protiv pepelnice. Postoji povećana osjetljivost na vapnenastu klorozu. Koristeći se za uzgoj na sjenici, grozdovi dugo zadržavaju svoj ukrasni izgled i ugodan okus na grmu. Dobro podnosi transport.

Timur

Sorta grožđa Timur

Hibrid ranog sazrijevanja. Na suncu se pojavljuju bijele bobice s aromom muškatnog oraščića, blago jantarnom ili blago smeđom preplanulošću. Četke su srednje veličine, guste. Reznice daju mali "probni" urod već u drugoj godini nakon sadnje. Visoka otpornost na mraz i otpornost na sivu trulež i plijesan. Grožđe Timur često postaje plijen krpelja. Ako lišće "nabubri" i pojavi se crvenilo, grožđe morate tretirati pripravkom koji sadrži sumpor. Iskusni uzgajivači hvale Timura zbog jednostavnosti uzgoja i ranog sazrijevanja. Njega se sastoji u redovitom zalijevanju, prihrani i obrezivanju.

ženski prsti

Sorta grožđa Ženski prsti

Stara sorta srednje sezone koju, unatoč poteškoćama u njezi, i dalje uzgajaju mnogi uzgajivači. Težina jedne ruke je oko pola kilograma. Bobice ženskih prstiju izduženog su oblika, s klasičnim skladnim okusom i aromom koja zalijeva usta, bez koštica. Nije otporan na niske temperature, može umrijeti već pri mrazu od 10 ° C, stoga treba sklonište za zimu. Produktivnost je promjenjiva, ovisno o vremenskim uvjetima. Loza je osjetljiva na bolesti i štetočine, potrebno je redovito liječenje odgovarajućim pripravcima. Preporučuje se iskusnim vrtlarima.

Gurmani ovu sortu smatraju standardom okusa grožđa.

Maskota

Sorta grožđa Talisman

Srednje rano grožđe je žuto-bijele boje. Snažne sadnice izvrsne su otpornosti na plijesan i sivu trulež, otporne na niske zimske temperature. Zreli grozdovi u prosjeku teže nešto više od kilograma. Plodovi su veliki, s aromom muškatnog oraščića. Već zrele četke mogu dugo visjeti na grmu bez gubitka okusa i zadržavanja tržišnog izgleda.Prijenosna sorta koja ne zahtijeva sklonište za zimu. Rekordna žetva može se postići odgovarajućom poljoprivrednom tehnologijom i dodatnim oprašivanjem prije cvatnje.

Grožđe je prekrasan dar prirode, dijete nježnog sunca i plodne zemlje. Ne postoje idealne sorte, ali uvijek možete pronaći vrstu koja odgovara uvjetima uzgoja i osobnim preferencijama vrtlara.

Ova "sunčana" bobica ima prekrasan okus i zadivljujuća svojstva. Među njima su očaravajuća i primamljiva ljepota grozdova sa svojom izražajnom bojom, divan raspon brojnih nijansi boja koje imaju najbolje sorte grožđa, savršenstvo i raznolikost oblika plodova ove nevjerojatne kulture. Uostalom, ne bez razloga kažu da se ova bobica prvo jede očima ...

Rastući

Danas se ova kultura, koja je prije bila posađena samo u južnim regijama, može vidjeti i u sjevernim povrtnjacima ili voćnjacima. To je postalo moguće zahvaljujući radu uzgajivača - uspjeli su stvoriti najbolje sorte grožđa, koje se danas uzgajaju na sjeveru. Ova se bobica smatra jednom od starih kultura. Grožđe postoji od brončanog doba, o čemu svjedoče brojni arheološki nalazi. Ima ga na hrpi starih kamenih slika, ima ih i na iskopanim, uključujući i na području naše zemlje, posebno u regiji Krim, amforama i vrčevima.

Očito je to razlog zašto se tijekom mnogih stoljeća odvijala prirodna evolucija ove kulture, pojavljivale su se nove najbolje sorte grožđa koje se odlikuju veličinom bobica i grozdova, izvrsnim okusom itd.

Danas u zemljama u kojima raste ova biljka postoji više od sedam tisuća njegovih sorti. U zemljama bivšeg Sovjetskog Saveza identificirane su najbolje sorte grožđa, uključujući stolno grožđe. To su takozvane autohtone vrste - armenska, dagestanska, gruzijska, tadžikistanska, uzbečka. Mnogi od njih potječu s određenog područja, gdje su se desetljećima uzgajali i poboljšavali kvalitetu.

Osim domaćih, u sadnji ove kulture u našoj zemlji veliku ulogu imale su i najbolje sorte grožđa koje su uvezene i unesene iz europskih zemalja poput Francuske, Španjolske, Italije i Njemačke.

Ipak, stručnjaci smatraju da su vrste "lokalnog" podrijetla više prilagođene prirodnim uvjetima njihovog domaćeg teritorija od onih koje su donesene. Kao primjer možemo donijeti najbolje gruzijske sorte grožđa - Rkatsiteli i Saperavi, koje su savršeno prilagođene gruzijskoj klimi, pod utjecajem koje su nekada nastale. To se ne ogleda samo u izvrsnom prinosu, već i u izvrsnom okusu.

Pogledi

Stručnjaci kažu da je u posljednjih dvadeset godina u našoj zemlji došlo do pravog procvata ove jagodičaste kulture. Uzgajivači godišnje uzgajaju do deset novih proizvoda, a svi tvrde da su "najbolje sorte grožđa". Međutim, u potrazi za veličinom grozdova i plodova, u nekim vrstama koje dosežu čak dvadeset osam grama, neke sorte gube okus i korisna svojstva.

Danas je ta kultura vrlo česta u našim vrtovima i voćnjacima. No, kako bi njegov uzgoj dao željene rezultate, ljetni stanovnici prvo moraju razumjeti ogromnu raznolikost vrsta, saznati koje su najbolje sorte grožđa najprikladnije za određenu regiju.

Prema razdoblju sazrijevanja ova se biljka dijeli na kasnu i vrlo kasnu, ranu, rano-srednju, kao i srednju i srednje kasnu, a prema namjeni-na univerzalnu, stolnu i tehničku. Svaka se podgrupa pak sastoji od prilično velikog broja podvrsta, od kojih su mnoge zaista najbolje u svojoj kategoriji. Stono grožđe se smatra najkvalitetnijim. Većina vrtlara amatera radije ih sadi u svom vrtu.

Prednosti stolnih i vinskih vrsta

Imaju izvrsnu prezentaciju u usporedbi s drugim - univerzalnim i vinskim sortama. Danas na tržištu postoje brojne stolne sorte sa raznim karakteristikama voća, koje se konzumiraju uglavnom svježe. Mnoge su vrste zanimljive jer se uzgajaju za kasniju proizvodnju vina. Za sladokusce -amatere, najbolje sorte vinskog grožđa trebale bi se razlikovati po sljedećim karakteristikama: sadržaj šećera u bobicama, prisutnost okusa muškatnog oraščića, veliki prinos soka i, što je važno, otpornost na mraz i štetočine.

Deset

Vrtlari početnici i ljetni stanovnici uvijek su prije svega zainteresirani za stručnjake koje biljke treba posaditi na svojim parcelama. Kultura poput grožđa nije iznimka. I premda je teško pouzdano odgovoriti na pitanje najbolje sorte, uzgajivači uglavnom spominju 10 najboljih sorti grožđa, iako najčešće svaka od njih ima svoje sklonosti i "favorite". Ipak, već dugo postoje takve vrste koje nisu izgubile okus, izvrsne su za određenu regiju. Osim toga, to su one koje najčešće spadaju u godišnju nominaciju "najbolje sorte grožđa", njihove se fotografije najčešće tiskaju u posebnoj literaturi itd.

Arkadija

Sorta je dugo bila pravi ukras ne samo za kućne parcele, već i za velike nasade. Zaslužio je takvo univerzalno priznanje ne samo visokom kvalitetom usjeva, već i velikom stabilnošću i vrlo lakom stopom preživljavanja. Budući da je rano grožđe, zasluženo zauzima jedno od počasnih mjesta u prvih deset svjetskih asortimana. Arkadiju karakteriziraju vrlo velike skupine, teške dva ili više kilograma. Ova stolna sorta ima mesnatu i sočnu pulpu, laganu aromu muškatnog oraščića.

Oduševljenje

Ova se sorta uvijek spominje u prvih deset kao jedna od prvih. Osim toga, pripada vrlo ranoj sorti. Osim otpornosti na bolesti i mraz, Rapture ima još jednu, ali prilično rijetku i, štoviše, vrijednu prednost: njegove bobice praktički ne pucaju i uopće ne trunu.

Bijeli kišmiš

Ovo međusezonsko grožđe, popularno kod nas, ima cilindrične grozdove širokih oboda. Nisu jako velike - do tristo grama, ali s druge strane, s mesnatim bobicama ugodnog okusa. Ova se sorta smatra jednom od najpopularnijih. Njegove bobice pomažu čovjeku da se riješi razdražljivosti i stresa. Uopće nemaju kosti. Koža na plodu je tanka i prozirna, ponekad s malim crnim točkicama. Meso bobica je mesnato, vrlo ugodnog okusa.

Codryanka

Ova moldavska sorta ima vrlo ugodan okus, ugodan oku svojim estetskim oblicima. Izuzetno rano sazrijevanje u kombinaciji s visokim prinosom i visokim okusom velikih tamnoljubičastih ovalnih bobica učinilo je Codryanku nezamjenjivom za vinogradare. Sorta je već dugi niz godina zasluženo zauzela svoje stabilno mjesto u prvih deset stolnih vrsta grožđa.

ženski prsti

Gotovo svi vrtlari znaju za ovo grožđe, koje se naziva pomalo originalnim. Ova sorta srednje sezone sa grozdovima srednje veličine - velikim i izduženim, karakterizira odsutnost sjemena i oblik bobica - ovalno izduženo. Prekrivene su slabim voskom i imaju umjereno kiselkast i umjereno slatkast okus.

Pleven

Tijekom godina plodonošenja u vrtovima naših ljetnih stanovnika, sorta je pokazala najveći prinos. Očigledno je, dakle, uvijek u prvih deset vrsta. Pleven dobro raste na bilo kojem tlu, stabilan je i otporan po svim svojim karakteristikama. Grozdovi su mu poravnati, s identičnim, kao kalibriranim, izduženim bobicama skladnog okusa. Sorta je vrlo tražena na tržištu, a sazrijeva vrlo rano.

Vrlo rano elegantan

Grožđe ove sorte dokazalo je svoje pravo na popularnost.Sazrijeva rano, podnosi mraz, kišu i sušu, a osim toga praktički se ne razboli. Elegance ima prekrasne grozdove s velikim bobicama u obliku jaja izvornog oblika. To je vrlo lako normalizirati, kako svjedoče vrtlari, i uopće nema problema sa štipanjem. Grozdovi sorte nisu oštećeni, pa su stoga u stalnoj potražnji na tržištu. Vjeruje se da je to "grožđe za lijene".

Laura

Sorta, prema uzgajivačima, pokazuje veliko obećanje. Na jugu Laura i Rapture sazrijevaju u roku od tjedan dana. Sorta ima vrlo velike duguljaste bobice žućkasto-zlatne boje. Meso ploda je hrskavo i nježno. Laurina loza dobro sazrijeva, lako podnosi mrazeve do dvadeset stupnjeva. Po jačem hladnom vremenu biljka treba sklonište.

Talisman, ili Kesha-1

Budući da je "potomak" poznatog užitka i "roditelj" za mnoge hibridne oblike, ova je sorta zbog svojih izvrsnih karakteristika - ranog sazrijevanja, visokog prinosa, otpornosti na štetočine ili bolesti, otpornosti na mraz i snažnog rasta, vrlo popularna među i amateri i profesionalci.uzgoj grožđa u industrijskim razmjerima.

Strashensky

Ova sorta podnosi oštru konkurenciju čak i s najboljim vrstama. Njegova visoka tolerancija na sušu omogućuje joj rast i razvoj u vrijeme kada drugi oblici venu, umiru. Sorta ima okrugle, tamnoplave bobice koje rastu iz srednje šljive, kao i ogromne grozdove koji čak i ne stanu u kantu od pet litara. Istodobno, Strashensky je osjetljiv na preopterećenje, stoga se mora normalizirati kako bi se dobile velike hrpe. Sorta sazrijeva do sredine kolovoza, čime je potvrđena reputacija jednog od najboljih grožđa velikih bobica na svijetu.

Jedan od najpopularnijih voćnih usjeva čovječanstva dugi niz stoljeća bio je i ostao grožđe. Doista, što se može usporediti s mirisnim, slatkim, sočnim grožđem? Ovo nije samo ukusna, već i zdrava hrana. Osim toga, koristi se za proizvodnju sokova i vina. Međutim, postavlja se vječno pitanje - tko je bolji? Ovaj put ćemo pogledati najbolje sorte grožđa.

Ova će se procjena prvenstveno temeljiti na povratnim informacijama iskusnih vinogradara i preferencijama potrošača. Radi praktičnosti, ocijenit ćemo svojevrsne nominacije - najukusnije, najveće, najproduktivnije i najpopularnije sorte grožđa.

Pregled sorti grožđa

Prvo morate odlučiti koje su sorte grožđa. Klasificiraju se prema namjeni, vremenu sazrijevanja, prinosu, otpornosti na bolesti i nametnike.

Prema namjeni, grožđe može biti:

• menza - jede se svježa;
• tehnički - koristi se kao sirovina za proizvodnju sokova i vina;
• univerzalna - namijenjena za proizvodnju hrane i vina.

Bijelo grožđe koristi se za izradu bijelog vina.

Prema vremenu sazrijevanja grožđe se dijeli na:

• ultra rano;
• rano;
• srednje rano;
• prosjek;
• srednje kasno;
• kasno.

Jedna od najvažnijih karakteristika grožđa je prinos, mjeren u broju plodova ubranih s grma. Na temelju toga može biti:

• niski prinos (do 5 kg);
• srednje rodni (5-8 kg);
• plodan (8-10kg);
• visoko rodni (preko 10 kg).

Otpornost biljaka na patogene i štetočine razvrstana je na ljestvici od pet stupnjeva. Sorte s nultom vrijednošću još nisu razvijene u praksi - to je najveća vrijednost otpora kada nije potrebna dodatna obrada. Sorte s vrijednostima 1 i 2 su visoko otporne i praktički ne zahtijevaju kemijsku zaštitu. 3 su relativno izdržljive sorte koje zahtijevaju 1-2 tretmana godišnje. Sukladno tome, vrijednosti 4 i 5 su osjetljive i visoko osjetljive na bolesti.

Druga važna karakteristika je otpornost grožđa na mraz. Postoje 4 kategorije sorti:

1. Vrlo otporan - može izdržati mraz do -35 ° C.
2. S povećanom stabilnošću -izdrži od -23 do -27 ° C.
3. Srednje otporan - od –18 do –22 ° S.
4. Slabo otporan - od –15 do –17 ° S.

Pogledajmo pobliže najbolje sorte grožđa iz svake kategorije.

Na web mjestu ćete pronaći i opis sljedećih sorti grožđa:

"Victor" "Rochefort" "Libya" "Baikonur" "Anniversary of Novocherkassk" "Augustine" "Julian" "Monarch"

... A koje su prednosti sjemenki grožđa, pročitajte

ovdje

... Glavni

svojstva crne, crvene, bijele

i

zeleno grožđe

.

Najukusnija vrsta

Naravno, odgovor na pitanje koje su sorte grožđa najukusnije uvijek je subjektivan. No ipak ćemo pokušati istaknuti najuglednije.

Vrste istočne skupine smatraju se općenito priznatim standardom okusa. Njegovi najistaknutiji predstavnici su "ružičasti taifi", "huseine", "rizamat".

"Husseine", popularno poznat kao "ženski prsti", ima veće žućkasto-zelene bobice slatkog osvježavajućeg okusa. Bobice "taifi" ružičaste i "rizamata" iste su slatke, gusto meso koje se blago gnječi pri grizenju, a tanka kožica je ružičaste boje.

"Blistava grožđica" posjeduje izvanredan okus. Prije svega, valja primijetiti nedostatak sjemena u njegovim plodovima. Bobice su žuto-ružičaste ili svijetlo ružičaste boje i skladnog su slatkog okusa.

"Kodryanka" ima svoje karakteristike. Okus mu je jednostavan, bez dodatnih nota, ali istodobno ugodan i skladan. Tanka tamnoljubičasta kožica i sitno sjeme praktički se ne osjećaju tijekom jela, a bobice sazrijevaju u lipnju.

Velike bobice

Jedna od najvažnijih osobina grožđa je veličina zrelog ploda. Ovo je objektivna procjena koja se temelji samo na njegovim težinama.

Odmah je vrijedno napomenuti već spomenuti "rizamat" - prosječna težina njegovih bobica je 15 g.

U ovoj kategoriji jednom od najboljih smatra se velikoplodna sorta grožđa "talisman" ("cache 1"). Osim dobrog ukusa, njegove bobice mogu dobiti masu veću od 20 g svaka. Štoviše, hrpa "keshija" često teži više od kilograma.

"Talisman" je stekao veliku popularnost među uzgajivačima zbog velikih plodova i otpornosti na mraz. Najbolje rezultate u prijelazu preko njega postigao je V.N.Krainov. On je stvorio tako velike plodove sorte kao što je Bagotyanovsky,

"Anyuta"

i "ataman".

Ove sorte imaju istu veličinu bobica kao i "talisman" - 20 g ili više.

Popularan

Grožđe s dobrim karakteristikama brzo osvaja ljubav vrtlara. Ova se procjena može smatrati složenom. Ovisi o klimatskim uvjetima, a različite su vrste rasprostranjene u različitim regijama.

Najpopularnije sorte grožđa u južnim regijama Rusije i Ukrajine su:

• "Moldavija", poznata po dubokim ljubičastim bobicama, velikim grozdovima i niskoj osjetljivosti na gljivične bolesti;
• ranozrela "kodryanka", koja je svojim okusom zaslužila univerzalnu ljubav;
• "Crni užitak", s vrlo velikim grozdovima (može doseći masu od 2 kg);
• nepretenciozan "rubinski jubilej" otporan na mraz;
• brzo sazrijevajući "kardinal".

Za moskovsku regiju najbolje su sorte:

• "Moskva na otvorenom" sa svojom fenomenalnom otpornošću na mraz;
• "Bijele grožđice";
• "Lydia" je svestrana vrsta poznata po visokoj produktivnosti i nepretencioznosti.

Općenito, u sjevernim regijama najsvestranija popularna sorta je grožđe "aleshenkin", au južnim regijama "oduševljenje". Naravno, najpopularnije su velike sorte grožđa.

Stabilan u rastu

Otpornost grožđa na bolesti i štetočine izravno utječe na njegovu popularnost. Uostalom, najraširenije su to najnepretencioznije sorte.

Među najotpornijim sortama grožđa, prije svega, primjećuje se "Moldavija". Ima visoku otpornost na gljivične bolesti i sivu trulež, kao i dobru otpornost na mraz.Bobice "moldova" dobro se drže na grmlju i ne kvare se tijekom transporta.

Lidija ima dobru stabilnost. Prije svega, to se odnosi na gljivične bolesti i povećanu otpornost na mraz. Jedina slaba točka "Lidije" je osjetljivost na filokseru.

Izvanredna otpornost na mraz su sorte "Moscow bezakryvnaya" (do -36 ° C), "Isabella" (do -32 ° C) i "Amursko grožđe" (do -29 ° C). To omogućuje dobivanje dobrih žetvi od njih ne samo na jugu, već i u srednjoj traci.

Žetva

Prinos grožđa je količina proizvodnje koja se dobije od grma ili jedinice površine koju zauzima (na primjer, hektara ili m2).

Treba imati na umu da pod određenim uvjetima količina usjeva dobivenog s grma može varirati. Na primjer, sorta "Lydia" s prosječnom plodnošću od 100-120 centara po hektaru (1-1,2 kg po m2) u zidnoj kulturi može proizvesti do 40 kg bobica po grmu.

Na temelju toga najplodnije sorte grožđa uključuju: "rizamat", "arcadia", "talisman", "laura", "rapture", "Bagatyanovsky", "lidia". Najveći grozdovi imaju crni "užitak", "codryanka" i "moldavski kishmish".

Koje je najbolje stolno grožđe?

Svaki vinogradar ili zaljubljenik u grožđe zasigurno će imati omiljenu stolnu sortu. Svaki od njih ima svoje, pa naš popis uključuje najčešće spominjane i s posebnim okusom i karakteristikama.

Dakle, najbolje sorte stolnog grožđa su:

• "Talisman" jedna je od najpopularnijih vrsta s visokim prinosom, velikim plodovima i skladnim okusom;
• "Arcadia", s duguljastim zlatnim bobicama;
• "Rizamat" - kao što je već spomenuto, opće je priznati standard okusa, sazrijeva rano i ima velike bobice;
• "Moldavski kishmish" - nepretenciozno grožđe s velikim grozdom i plodovima bez sjemenki;
• "Kardinal" je stabilna, brzozrela sorta zanimljivog okusa.

Korisni video

Vrijedi napomenuti da jednu posebnu sortu grožđa neće uspjeti nazvati najboljom. Zato što je ovaj koncept različit za svakoga. Video prikazuje sorte grožđa koje zaista zaslužuju pozornost. Možda će zauzeti svoje zasluženo mjesto u vinogradima amatera:

Zaključak

1. Koncept "najbolje sorte grožđa" višestruk je: svaki uzgajivač ima svoje mišljenje o ovoj stvari.
2. Za neke su to najveće sorte grožđa, dok druge preferiraju stabilne, provjerene vremenom sorte.
3. Naš članak ističe najpopularnije vrste koje su dobile najviše dobrih recenzija. Pa, koje je grožđe najbolje, ovisi o vama.

Vinogradari koji imaju iskustva u prodaji vlastite berbe znaju da prvo na što kupac obraća pozornost je izgled grožđa. Prekrasni grozdovi, koji se sastoje od mnogih velikih bobica, zasigurno će prvi privući kupca, a okus se ocjenjuje nešto kasnije. Tvrdeći da se naziva najboljim grožđem na tržištu, sorta bi trebala dati upravo takav urod. Grmlje bi trebalo izdržati stabilne i visoke prinose, biti izloženo minimalnom riziku od zaraze bolestima opasnim po usjeve i gubitka jajnika od štetočina. Zahvaljujući neprestanom selekcijskom radu, vinogradari dobivaju sve nove zanimljive sorte i oblike, koji nakon ispitivanja ponekad istisnu priznate lidere na ljestvici najboljih sorti grožđa.

Grožđe Arcadia: opis i fotografija sorte

Stvorili su ga ukrajinski uzgajivači iz križanja Moldavije i kardinala Arkadije, danas je priznat kao jedna od najboljih sorti grožđa u mnogim regijama zemlje u kojima se razvija vinogradarstvo. Sorta pripada stolnoj sorti i daje žetvu 115-120 dana nakon početka vegetacije.

Biljka tvori snažnu, ranozrelu lozu s jakim korijenovim sustavom i dobrom stopom preživljavanja. Arcadia pokazuje prosječan rezultat u otpornosti na bolesti grožđa, kako bi se vinova loza zaštitila od plijesni, potrebna su dva preventivna tretmana, potrebna je i zaštita od pepelnice.Sorta podnosi mrazeve do –21 ° S. S promjenom vlažnosti, bobice ponekad pucaju, što utječe na kvalitetu usjeva.

Kao što se može vidjeti iz opisa i fotografije, grožđe Arcadia tvori velike, najviše guste grozdove težine od 0,5 do 2 kg. Oblik četkica je cilindričan ili blizu konusnog oblika. S težinom od oko 15 grama, bobice ove tržišne sorte mogu narasti veće od 2,8 cm. Istodobno, bobice imaju oblik srca i lijepu žućkastu ili bijelu boju. Budući da je sorta vrlo visoko rodna, plodovi ne mogu akumulirati puno šećera, ali s blagom kiselošću okus Arcadije neće razočarati. Osvježavajuć je, ugodan i lagan, što se posebno dobro osjeti kada se konzumira sa svježim bobicama mesnate konzistencije.

Sjajno grožđe Kishmish

Bobice bez sjemenki srednje ranog grožđa Kishmish Radiant dobro su poznate potrošačima. Sorta, uzgojena u Moldaviji od križanja grožđa Cardinal i Kishmish pink, sazrijeva za 125-130 dana i odlikuje se visokim prinosima koji sazrijevaju na srednjim ili snažnim grmovima.

Kishmish Radiant ne razlikuje se po visokoj otpornosti na mraz i osjetljiv je na infekcije ove kulture. Istodobno, sorta je izbirljiva u pogledu pažnje uzgajivača, a pravilnom njegom kompenzira napore, daje velike i srednje bobice zlatne i crveno-ružičaste boje, duge do 2,5 cm i težine do 4 grama . Imam zrele bobice guste konzistencije s okusom i mirisom muškatnog oraščića. Grozdovi jedne od najboljih sorti grožđa na tržištu dosežu duljinu od 40 centimetara i mogu težiti preko 600 grama. Usjev se lako transportira i skladišti dosta dugo.

Opis i fotografija grožđa Codryanka

Prema fotografiji i opisu grožđa, Codrianka se s pravom može smatrati jednom od najzanimljivijih modernih sorti. Za sazrijevanje bobica Cordyanke dobivenih od matičnih sorti Marshalsky i Moldova potrebno je 110 do 118 dana. Sorta tvori snažnu lozu visokog prinosa, sposobnu izdržati masu velikih grozdova težine od 400 do 1500 grama.

Među nedostacima najboljih sorti grožđa je drobljenje bobica, što se može riješiti upotrebom giberelina, zbog čega će bobice rasti i smanjiti broj sjemenki u njima. Obično se plodovi grožđa dugački oko 3 cm i teški oko 7 grama odlikuju debelom plavkasto-ljubičastom bojom, gustom pulpom i neupadljivom kožom. U vrijeme sazrijevanja bobice nakupljaju dosta šećera, ali ugodan okus dobivaju čak i nešto ranije. Četke se mogu transportirati, dobro skladištiti i dugo ne gube svoje kvalitete ako ostanu na grmlju.

Grožđe Hadži Murat

Temelj za rad tadžikistanskih znanstvenika u uzgoju grožđa Hadji Murat bile su sorte Zabalkansky i Muscat Hamburg. Kao rezultat toga, sorta je postala jedan od kandidata za titulu najbolje sorte grožđa na tržištu, dok bobice sazrijevaju na snažnom grmlju za 125-135 dana.

Grožđe Hadji Murat preživljava mrazeve do -22 ° C, ali se bolje osjeća u stakleniku ili pod zimskim skloništem. Plodni izdanci ove sorte sazrijevaju 75% ili više, podnose izuzetno velike grozdove težine od 800 do 2500 grama i dobro zadržavaju svoja svojstva tijekom skladištenja i transporta. Sorta je visoko rodna, teži stvaranju velikog broja jajnika, stoga je za osiguravanje kvalitete bobica potrebno racionirati buduću berbu.

Grozdovi grožđa Hadji Murat ujednačenog su kupastog oblika i srednje gustoće. Zrele ovalne bobice mogu težiti od 15 do 25 grama, imaju gustu gotovo crnu boju, prekrivene su sivim voštanim premazom i pristojnog su okusa.

Grožđe Zgodna žena

Za sazrijevanje prekrasnih bobica sorte grožđa Krasotka, tamno ružičaste boje s gustim ljubičastim vrhom, potrebno je od 110 do 110 dana. Krasotka ima grmove srednje bujnosti, plodne mladice koje dobro sazrijevaju i glatke, težine oko 500-700 grama četke. Sorta pokazuje prosječnu otpornost na uobičajene infekcije i štetočine.

Grozdovi sadrže izdužene, oko 3 cm duge i težine do 6 grama, bobice dobrog svježeg okusa, sočne i prilično mesnate pulpe te se jedva primjećuju pri grizenju kroz kožu. Bobice grožđa Ljepota s viškom vlage u fazi sazrijevanja ponekad može puknuti. Plodovi ove sorte dobro dobivaju slatkoću, ali se ne mogu natjecati sa svjetlinom okusa s sortama za osobnu uporabu.

Grožđe Monarch: fotografija i opis sorte

Prilikom odabira najboljih sorti za tržište, grožđe Monarch može se privući pažnjom vrtlara i stručnjaka, jer sa srednjim razdobljem sazrijevanja daje velike, teške oko 900 grama, visokokvalitetne četke. Sorta pokazuje visok prinos. Jedna loza proizvodi najmanje 7 kg svježih bobica komercijalne kvalitete.

Prema fotografiji i opisu, grožđe Monarch odlikuje se velikom snagom rasta, dobrim ukorjenjivanjem reznica i sazrijevanjem više od 65% duljine izdanaka. Sorta je otporna na mraz i pokazuje visoku i srednju otpornost na poznate bolesti ove kulture. Karakteristična značajka ovog grožđa su velike ovalne bobice od 20 grama lijepe žute boje. Pulpa ima sočnu, ali ne tekuću konzistenciju i prekrasan, bogat okus. Nakon sazrijevanja, dok su na vinovoj lozi, grozdovi Monarch grožđa, kao na fotografiji i u opisu, gotovo ne gube svoju kvalitetu, mogu se dugo skladištiti i transportirati.

Grožđe Galahad

Izuzetno rano hibridno grožđe Galahad u Kubanu i drugim regijama vinogradarstva donosi berbu u roku od 95-100 dana nakon početka vegetacije. Biljka je dobila titulu najbolje sorte grožđa na tržištu zbog najvišeg okusa, dobre energije grmlja, sposobnosti zimovanja na temperaturama zraka do –25 ° C, kao i značajne otpornosti na štetne gljivice i trulež.

Grožđe daje lijepe, težine do 1,1 kg, srednje velike gustoće grozdove. Prosječna duljina ovalnih, velikih jantarnih bobica iznosi 2,6 cm. Težina mesnate, ugodne teksture i slatke bobice doseže 12 grama.

Fotografija i opis grožđa Super-extra

Hibrid rane zrelosti koji je dobio E. Pavlovsky daje žetvu 100-110 dana nakon pojave prvih listova. Do kraja srpnja na snažnim grmovima grožđa Super-Extra možete vidjeti velike grozdove srednje krhkosti. Sorta je visoko rodna pa se uzgajivač mora pozabaviti racionalizacijom jajnika i cvatova.

Prema opisu i fotografiji grožđa Super-Extra četke sastoje se od ovalnih ili jajolikih velikih bobica težine 7-8 grama. Boja bobice je bijela ili svijetlo jantarna. Bobice vrlo brzo dobiju slatkoću, pulpa im je ugodna, gusta s dovoljnom količinom soka.

Grožđe dobro podnosi bolesti i zimske mrazeve. Nakon sakupljanja, četke se mogu transportirati i skladištiti, jedini nedostatak je raznolikost bobica unutar grozda.

Buffet sa grožđem

Donoseći plodove 115–125 dana nakon početka vegetacije, grožđe Furshetny uzgojilo je u Ukrajini uzgajivač V.V. Zagorulko iz sorte Kuban i Dar za Zaporožje. Prema podacima do kojih su došli vinogradari koji su se već uspjeli upoznati s ovim grožđem, Furshetny ima prosječnu otpornost na napad gljivica i uspješno hibernira na temperaturi od -22 ° C. Snažni grmovi ove vrste aktivno stvaraju izbojke, gotovo potpuno sazrijevajući do jeseni.

Četke na grmlju su guste, bliže cilindričnom obliku. Težina hrpe ovalnih bobica težine do 16 grama, od 600 do 800 grama. Duljina pojedine bobice je oko 3,5 cm, boja je tamna, crvenkasto-ljubičasta s izraženim voštanim cvjetanjem. Jedna od najboljih sorti grožđa izvrsnog je okusa s notama grožđica i zrelog duda.

Opis sorte grožđa Furshetny ne završava upoznavanjem s najboljim sortama za tržište. Čitajte dalje za najbolje sorte grožđa za prodaju. Nadamo se da će vam naš izbor pomoći da se odlučite i počnete uzgajati grožđe za prodaju.

Video o najboljim sortama grožđa