Ogrozd koja je sorta bolja

Ogrozd se može naći na gotovo svakom mjestu u središnjem dijelu Rusije. Vrtlari često razmišljaju koju sortu odabrati i posaditi. Pokušajmo to zajedno shvatiti čitajući opis najpopularnijih. Sorte se dijele prema mnogim kriterijima, Kolobok, Grushenka, ruska žuta i jantar najprikladniji su za moskovsku regiju... Najviše otporan na mraz su Beryl, Ural smaragd, Consul i drugi. Najveće voće proizvode sorte Zashchitnik, Kooperator, Leningradets i druge. Imaju izvrstan ukus - Medovy, Kaptivator, Pushkin, Sadko, Laskovy, English, Mashenka i drugi. Ogrozde bez trna najsigurnije su, osim toga, za njih se lakše brine, najbolje i najpopularnije sorte su Orao, Afrička, Ogrozd bez trna i druge.

Opis najpopularnijih sorti za moskovsku regiju i središnju Rusiju

Grušenjka

Ogrozd sorta Grushenka

Grm srednje veličine s visećim granama. Na izbojcima praktički nema trnja. Bobice su srednje veličine, prosječne težine 5 grama, oblik je u obliku kruške, a boja se mijenja sa sazrijevanjem plodova (od blijedocrvene do duboko ljubičaste). Sorta je savršena za uzgoj u središnjoj Rusiji, može lako podnijeti mrazeve, zimsku hladnoću i sušu. Imun je na mnoge bolesti.

Ruska žuta

Ogrozd, ruska žuta

Niski grm sa srednjim rasprostranjenjem, prekriven trnjem po cijelom području. Proizvodi žute plodove u obliku kruške težine do 6 grama... Karakteristična je prisutnost tankog voštanog premaza. Sorta se odlikuje izvrsnom tolerancijom na nagle promjene temperature, mraz i sušu. Samooplodna, nije zahvaćena mnogim uobičajenim bolestima.

jantar

Ogrozd sorta Amber

Visok grm može narasti do 1,5 metara. Kruna je gusta i raširena, a na njoj ima i mnogo bodljikavog trnja. No, sve te nedostatke nadoknađuju ukusni i lijepi plodovi. Bobice su žuto-narančaste boje i duguljastog oblika, u prosjeku teške 5-6 grama... Jantar ogrozd je rana sorta i ima vrlo visok prinos. Također, ovaj grm dobro podnosi mraz i sušu.

Medenjak

Sorta ogrozda Kolobok

Grm srednje veličine s trnjem, koji se nalazi pojedinačno, najčešće na donjem dijelu grana. Plodovi su velike veličine, njihova težina doseže 7 grama... Oblik bobica je blago izdužen, boja je blijedocrvena. Okus je ugodan, slatko -kiselkast. Sorta dobro podnosi mraz, otporna je na antraknozu i pepelnicu.

Najbolje sorte ogrozda velikog ploda

Branitelj

Sorta ogrozda Defender

Visok grm s moćnim granama i ravnom krošnjom. Masa bobica može doseći 10 grama, njihov je oblik ovalno-kruškoliki, boja je bordo, gotovo crna... Okus voća je sladak i kiselkast. Odnosi se na sorte s kasnim razdobljem sazrijevanja. Branitelj dobro podnosi mraz, ne prolazi pepelnicu.

Zadrugar

Sorta ogrozda Zadruga

Ova vrsta grma ima srednju visinu i rijetku, blago raširenu krošnju s malim brojem bodlji. Prosječno je jedna bobica teška 7 grama, u obliku kruške, tamnocrvene boje... Takvo se voće smatra desertom, vrlo je ukusno i slatko. S jednog grma može se ubrati do 5 kilograma žetve, razdoblje sazrijevanja je srednje kasno. Još jedna prednost sorte je otpornost na hladno vrijeme i truljenje plodova.

Leningrader

Lenjingrad iz razreda ogrozda

Grm srednje visine s poluraširenom krunom, trnje praktički nema. Bobice su velike, njihova težina može doseći 10 grama, oblik nalikuje obrnutom jajetu, boja je tamnocrvena... Ogrozd okus slatko -kiselkast. S jednog grma možete sakupiti do 7,5 kilograma žetve, srednje kasno sazrijevanje. Grm je zimsko otporan, umjereno izložen pepelnici.

Proljeće

Sorta ogrozda Rodnik

Grm srednje visine s kompaktnom, urednom krunom. U prosjeku, plodovi teže 5-6 grama, ali njihova težina može doseći 8 grama, oblik je okruglo-ovalni, boja je mutna, žuto-zelena... Okus takvih bobica vrlo je ugodan, sladak, prikladni su i za svježu konzumaciju i za bilo koju vrstu prerade. Sorta je otporna na mraz i gljivične bolesti, odlikuje se sposobnošću razmnožavanja usjeva čak i pod nepovoljnim klimatskim uvjetima.

Najbolje zimootporne sorte ogrozda

Beryl

Beril klasa ogrozda

Grm srednje veličine s urednom krunom. Trnje je prisutno na dnu izdanka. Težina bobica može doseći 8-9 grama, oblik je sferičan, boja je svijetlo zelena... Okus voća je desert, visoko cijenjen od strane profesionalnih kušača. Jedan grm donosi do 9 kilograma žetve i može preživjeti mraz do -36 stupnjeva. Također, sorta je otporna na trulež voća.

Uralski smaragd

Uralski smaragd razreda ogrozda

Grm srednje veličine s nekoliko bodlji na izbojcima. Bobice se odlikuju nedostatkom puberteta, njihova težina može doseći 8 grama... Ova je sorta dobila ime zbog svijetle boje ploda s okusom deserta i ugodne arome. Prva žetva može se dobiti s 3-4 godine života, razdoblje sazrijevanja je srednje rano. Otpornost na mraz je velika, takav grm može izdržati niske temperature do -37 stupnjeva.

Konzul

Konzul razreda ogrozda

Drugi naziv za ovu sortu je senator. Grm srednje veličine s gustom krunom, na kojoj praktički nema trnja. Bobice su velike, njihova težina može doseći 6 grama, boja je kestenjasta, gotovo crna... Koža plodova je vrlo tanka pa ne podnose dobro transport. Također, takve bobice imaju vrlo malo sjemenki, što ih čini izvrsnim džemom. Grm dobro podnosi mrazeve do -37 stupnjeva. U prvim godinama svog života senator daje malu žetvu, ali s vremenom se ta brojka povećava 2-3 puta.

Bjeloruski

Bjelorusije ocjena ogrozd

Mali grm s kompaktnom krunom, na kojem ima puno oštrih bodlji. Bobice u obliku kugle ne teže više od 8 grama... Boja je svijetlo zelena. Okus je vrlo ugodan, sladak, kožica ploda je tanka, a pulpa sočna i nježna. Sorta pripada staroj selekciji, ima vrlo visoku otpornost na mraz (do -39 stupnjeva). Berba sazrijeva u srednjim rokovima.

Krasnoslavjanski

Ogrozd razred Krasnoslavyansky

Grm je srednje visine, blago raširen, kruna je rijetka, na izdancima ima trnja. Bobice su dovoljno velike, najveća težina može doseći 9 grama, oblik je okrugao, boja je duboko crvena... Na koži praktički nema puberteta. Okus takvih ogrozda smatra se desertom.Prvi urod može se ubrati već u drugoj godini života biljke, ali s vremenom ta brojka postaje veća i doseže 6-7 kilograma. Također, sorta je vrlo otporna na mraz, otporna na pepelnicu.

Najbolje sorte ogrozda bez ždrijeba

Orlić

Ogrozd razred Orao

Grm srednje veličine s urednom i malom krunom. Nedostatak trnja čini ovu sortu jednom od najpopularnijih među vrtlarima. U prosjeku, jedna bobica teži 4-6 grama, boja je gotovo crna... Razlikuje se u prisutnosti laganog vojnog napada i ugodnog slatko -kiselog okusa. Usjev sazrijeva rano, grm godišnje i obilno rađa, otporan je na mraz i trulež ploda.

afrički

Sorta ogrozda afrička

Grm srednje veličine bez bodlji. Bobice nisu velike, zaobljene, tamno ljubičaste boje... Okus voća je sladak i kiselkast, sa laganim notama crnog ribiza. Grm počinje davati plodove 2-3 godine nakon sadnje, ima dobru zimsku čvrstoću i otpornost na mnoge bolesti. Postoji opasnost od onečišćenja antraknozom.

Sjeverni kapetan

Sorta ogrozda Northern Captain

Jedna od najpopularnijih sorti ogrozda. Visok grm s uskom, urednom krunom, čije grane rastu ravno prema gore. Bobice su tamne, gotovo crne boje, njihova težina može doseći 4 grama... Okus voća je ugodan, s blagom kiselošću. Period sazrijevanja usjeva je prosječan. Uz pravilnu njegu, s jednog grma može se ukloniti do 12 kilograma ploda... Između ostalog, sjeverni kapetan podnosi mraz, sušu i nije izložen mnogim bolestima.

Ural besshorny

Ogrozd razreda Ural besshipny

Grm srednje veličine koji donosi svijetlozelene, velike (do 8 grama) ovalne plodove... Sorta je srednje kasna, nema dlačica na ljusci, pulpa ploda je slatka i ugodnog okusa. Sorta dobro podnosi mraz, ali može početi opadati bobice prije vremena, što će dovesti do gubitka prinosa. Ogrozd se preporučuje brati malo prije nego što je potpuno zreo. Osim toga, odsutnost trnja učinit će ovaj proces još lakšim i ugodnijim.

Ogrozd bez trna

Ogrozd bez trna

Grm je snažan, ali istodobno mu je kruna vrlo zbijena, a grane rastu uglavnom prema gore. U prosjeku, bobice su teške 5 grama, imaju oblik kapljice i svijetlocrvenu boju.... Okus voća je ugodan, sladak s jedva primjetnom kiselošću. Sorta dobro podnosi zimske hladnoće i nije podložna pepelnici.

Ogrozde vole i odrasli i djeca. Stanovnik bilo koje regije moći će odabrati sortu koja mu odgovara, a bobice možete brati i prema ukusu, veličini i drugim pokazateljima... Suvremeno tržište nudi veliki izbor različitih sorti ogrozda.

Postoji mnogo sorti ogrozda. Ova kultura postoji već mnogo stoljeća. Da biste prikupili dosljedno visok urod, morate razumjeti svu ovu raznolikost i odabrati hibrid koji vam najviše odgovara. Razmotrite u članku najbolje sorte ogrozda, dat ćemo preporuke o izboru i njezi.

Kako odabrati sortu ogrozda

Za pravi izbor morate znati značajke uzgoja ogrozda, inače se u vašoj klimatskoj zoni možda neće ukorijeniti ili uginuti tijekom zime. Sve njegove sorte imaju različitu boju, okus, veličinu ploda, vrijeme sazrijevanja. Neki imaju trnje, drugi nemaju. Potrebno je obratiti pozornost na osjetljivost sorte na bolesti, inače ćete se kasnije suočiti s ovim složenim problemom. Također je vrijedno saznati kako određena sorta podnosi sušu.

Ovisno o mjestu podrijetla i općim svojstvima, obitelj ogrozda može se podijeliti u tri velike skupine.

1. Europski ogrozd. Odlikuje se velikim plodovima i bogatim okusom. Međutim, u isto vrijeme - slaba otpornost na viruse i bolesti i vrlo niska sposobnost razmnožavanja.
2. Američka ogrozd. Karakteriziraju ga sitni plodovi neodređenog okusa. No, otporan je na gljivične bolesti.Do razmnožavanja dolazi raslojavanjem i reznicama.
3. Američko-europska hibridna ogrozd. Ima krupno voće s izraženim okusom. Relativno otporan na bolesti, izuzetno plodan.

Najbolje sorte ove bobice prilično su nepretenciozne i istodobno visoko rodne.

Postoje i vrste ogrozda prilagođene za uzgoj u moskovskoj regiji, Sibiru i na Uralu. Imaju i međusobnih razlika. Imaju različite veličine plodova, njihovu boju (zelenu, žutu, crvenu, ljubičastu). Imaju ili im nedostaju bodlje. Također imaju različito vrijeme sazrijevanja, prinose.

Grmovi s ravnim izbojcima, koji nisu skloni stvaranju mnogih izdanaka, smatraju se najprikladnijim na farmi. Takvi grmovi postaju rijetki, a to daje neograničen pristup svježem zraku i sunčevoj svjetlosti. Zbog toga postaje lakše brinuti se za grmlje, a prinos se povećava (vidi → načine za povećanje prinosa ogrozda)

Pregled najboljih sorti ogrozda

Ogrozd ima više od 160 vrsta koje se međusobno razlikuju.

Prilikom odabira morate se usredotočiti na klimatske uvjete svoje regije ili odmah odabrati otporne vrste, usredotočene na uzgoj u Sibiru. Također morate uzeti u obzir okus ogrozda, koji vam je draži: neki vole voće s kiselinom, drugi vole slatke sorte. Najmanje poteškoća s grmljem bez trnja.

Savjet broj 1. Grmlje koje odaberete ne bi trebalo biti sklono stvaranju previše izdanaka ili ćete s vremena na vrijeme biti prisiljeni obrezivati.

Pročitajte članak ⇒ obrezivanje ogrozda u jesen

Nedavno se pojavilo mnogo sorti ogrozda koji se mogu uspješno uzgajati u raznim klimatskim zonama. Ako želite dobiti izvrsnu žetvu, morate posaditi najbolje sorte na svom mjestu.

Preporučene sorte za moskovsku regiju

Prilikom odabira ogrozda morate obratiti pozornost na potrebne uvjete za njegov uzgoj.

Prilikom odabira među sortama ogrozda za moskovsku regiju morate uzeti u obzir klimu ove regije. Na prinos i stopu preživljavanja ovog usjeva uvelike utječu prilično duge zime i nedostatak ljetnih vrućina. Stručnjaci preporučuju razmatranje hibrida otpornih na zimu s jakim korijenovim sustavom koji lako podnose klimatske promjene.

1. "Sirius". Bobice ove srednje zrele sorte ogrozda, nekoliko komada, sakupljaju se u četku. Mali zaobljeni plodovi imaju slatko -kiselkasti okus. U uvjetima moskovske regije, sorta normalno preživljava hladnoću. Nije osjetljiv na gljivične bolesti i štetočine.
2. "Grušenjka". Plodovi su u obliku kruške. Pojedinačno trnje. Bobice se skupljaju u četki u nekoliko komada. Kad sazriju, dobivaju bogatu tamnu boju. Ukusno. Gotovo bez sjemena. Bobice sadrže veliku količinu pektina.
3. Uralski. Brzo rastući grmovi ove sorte ogrozda uzgajaju se na nosačima. Bobice "Uralsky" velike su, slatke s kiselinom. Sorta je otporna na pepelnicu. Praktično ga ne dodiruju štetnici. Visoko rodni.
4. "Sjeverni kapetan". Tamne bobice ove sorte nisu baš ukusne za jesti sirove. Međutim, vrtlari ga voljno uzgajaju kako bi napravili dobro vino. Sorta je visoko rodna, otporna na mraz. Ima otpornost na bolesti.
5. "Bjeloruski šećer". Ovo je sorta ranog sazrijevanja. Kompaktno, malo, nisko grmlje. Izbojci imaju duguljaste, vrlo oštre bodlje. Sorta je otporna na hladnoću, otporna na bolesti, nezahtjevna prema uvjetima uzgoja. Velike zelene bobice, jako slatke. Masa jedne bobice veća je od 9 grama. Dobri su za pravljenje džemova, kompota, svježu konzumaciju.
6. "Malahit". Sorta je vrlo popularna. Odlikuje se visokim, raširenim grmom uzgojenim na nosaču. Izbojci su praktički bez trnja. Zelene bobice teže oko 6 grama. Visoko rodni. U uvjetima moskovske regije dobro podnosi hladno vrijeme. Otporan na bolesti.
7. "Kolobok". Za moskovsku regiju ovo je jedna od najboljih sorti. Visoki grmovi brzo rastu. Ima male tanke bodlje. Razlikuje se po vrlo dobrom prinosu. Okrugle velike bobice teže 8-9 grama. Imaju sočnu pulpu tamne trešnje izvrsnog okusa. "Kolobok" je otporan na gljivične bolesti i temperaturne promjene. Stalno obrezivanje grmlja povećava produktivnost. Pročitajte i članak: → "Rezanje drveća i grmlja."
8. "Krasnoslavjanski". Razlikuje se u kompaktnim grmovima srednje veličine. Oštro trnje nalazi se duž cijele duljine izdanaka. Bobice su vrlo dobrog desertnog okusa s blagom kiselošću. Ako se sorta dobro brine, normalno podnosi hladnoću. Njegovo grmlje treba prskati protiv gljivičnih bolesti.
9. "Ruska žuta". Utvrdio se kao hladno otporan i plodonosan. Rasprostranjeni grmovi, srednje veličine. Izbojci praktički nemaju bodlje. Slatke bobice ugodne jantarne boje mogu dugo visjeti na grmu, a da ne otpadnu.
10. "Proljeće". Smatra se jednom od najboljih sorti ogrozda. Njegove prepoznatljive kvalitete su stabilan prinos, izvrsni plodovi, dobra zimska čvrstoća, otpornost na bolesti. Grmovi su srednje veličine. Izbojci s kratkim bodljama u podnožju grma. Velike ovalne žućkasto-zelene bobice s crvenom bačvom imaju izvrstan okus, zbog čega je sorta toliko popularna među vrtlarima.

Sorte za središnju Rusiju

U osnovi, većina je sorti izvrsnih za klimu Rusije i moskovske regije

Obično su ove sorte zimootporne, visoko rodne. Otporan na bolesti poput moljca, pepelnice.

1. "Sadnica proljeća". Sorta ima razdoblje ranog sazrijevanja. Žućkasto-zelene bobice težine 4-6 grama imaju desertni okus. Otporan na proljetne mrazeve i ekstremne temperature. Rano ulazi u plodove. Sorta je vrijedna po velikom prinosu - do 9 kilograma po grmu.
2. "Zlatna svjetlost". Srednje zrela sorta. Otporna na sušu i zimska izdržljivost. Jantarno-žute bobice imaju slatko-kiselkast okus. Posjeduje "zlatnu svjetlost" velike otpornosti na bolesti.
3. "Mašeka". Sorta srednjeg sazrijevanja. Smatra se univerzalnim. Zimski izdržljiv. Otporan na bolesti i štetočine. Grm je kompaktan, snažan. Izbojci su svijetle boje, blago bodljikavi. Masa okruglo-ovalnih bobica je 3-4 grama.
4. "Rawolt". Zove se plodonosna, zimootporna, samooplodna. Izdanci imaju nekoliko bodlji. Tamnocrvene sočne bobice srednje veličine teže 4-5 grama.
5. Engleski žuti. Grm je uspravan, stisnut. Ovalne bobice jantara srednje veličine teže 4-8 grama. Vrlo slatko i ukusno. Sa grma možete sakupiti do 21 kilogram bobica. Zimski izdržljiv. Spheoteka je slabo pogođena.
6. "Sadnica Lefort". Posjeduje visoku zimsku čvrstoću. Relativno otporan na pepelnicu. Za srednju traku smatra se jednom od najboljih, budući da se bere: 6-10 kilograma bobica uklanja se iz grma. Grm je prostran, snažni, tanki, viseći izbojci imaju bodlje srednje debljine. Crveno-ljubičaste okrugle ovalne male bobice imaju nježnu aromu i desertni okus.
7. Olavi. Bobice su srednje veličine, težine 3,7 grama, ovalne su, tamno trešnje, s tankom kožom. Sočan, slatko -kiselkast okus, gotovo bez arome.
8. "Chernomor". To je slabo rasprostranjen, snažan grm s gustom krošnjom. Izbojci su blago bodljikavi. Bobice su srednje veličine, ovalne, tamnocrvene, gotovo crne, bez dlačica, s prosječnim brojem sjemenki. Imaju skladan kiselo -slatki okus.

★ 7 najslađih i najukusnijih sorti ogrozda

 Prilikom odabira sorte obratite pozornost i na boju ploda i na oblik.

Naziv sorte	Karakteristično
"Beryl"	Plodovi su veliki, do 9 g, svijetlozeleni, okrugli, slatko -kiseli. Trnje u podnožju grana. Zimski izdržljiv. Produktivnost 3-10 kg po grmu. Nestabilno za septoriju. Nisu potrebni oprašivači.
"Bombon"	S šiljcima. Ružičasti plodovi teže 3-6 g. Mirisni, slatko-kiseli. Zimski izdržljiv. Oprašivači nisu potrebni. Žetva 1,8-6,2 kg po grmu. Otporan na pepelnicu i antraknozu.Nestabilno za septoriju.
"Zadruga"	S trnjem na dnu izbojaka. Bobice težine 3,6-8,0 g. Tamna trešnja, tanke kože, slatko-kisela. Sorta je zimsko izdržljiva. Prinos: od grma - 3,7-6,9 kg. Nisu potrebni oprašivači. Otporan na pepelnicu, antroknozu, piljevinu. Nestabilno za septoriju.
"Krasnoslavyansky"	Sorta je vrlo bodljikava, s trnjem po cijeloj dužini izdanaka. Bobice tamne trešnje teže 3,9-6,0. Koža je tanka. Okus je sladak. Produktivnost - do 6 kg po grmu. Nije otporan na pepelnicu.
"Ružičasta 2"	Nekoliko bodlji raste po cijeloj dužini izdanaka. Ružičasto-crvene slatko-kisele velike bobice teže 5-6 g. Produktivnost 5 kg po grmu. Nisu potrebni oprašivači. Otporan na bolesti. Ali za to je potrebno plodno tlo. Pročitajte i članak: → "Gnojenje tla gnojem."
"Uralski smaragd"	Prosječan broj bodlji po cijeloj dužini izdanaka. Bobice su velike, težine 3,5-7,5 g. Zelene, tanke kože, slatke. Produktivnost po grmu 2,1-5,6 kg. Zimootporna sorta. Otporan na bolesti.
"Ural ružičasta"	Duge bodlje u sredini izbojaka. Težina bobica 3,7-6,4 g. Boja je svijetlo ružičasta s narančastom bojom. Produktivnost do 10 kg po grmu. Zimski izdržljiv. Otporan na bolesti.

🎥 Video savjet od Pomoleika Aleksandra Vladimiroviča "Sorte ogrozda su crvene, zelene i bez trnja"

Preporuka Pomoleika Alxandre (vlasnika farme) o izboru sorti ogrozda za vrt ⇓.

Sorte ogrozda za vino

Jedno od prvih mjesta među bobičastim voćem u vinarstvu zauzima ogrozd. Ponekad se ogrozd naziva "sjevernim grožđem". I to s dobrim razlogom. Njegovi plodovi čak donekle nalikuju grožđu. A po okusu i aromi, vino od njega je slično vinu od grožđa i smatra se najboljim okusom među voćnim i bobičastim vinima. Gotovo sve sorte ogrozda pogodne su za vinarstvo. No najukusnije se i dalje dobiva od sorti s velikim crvenim ili žutim bobicama.

Od ogrozda možete napraviti suha, stolna, slatka i desertna vina. Može imati drugačiju boju i suptilni buket arome.

Relativno je jednostavno pripremiti desertno vino od ogrozda kod kuće. Za to se litra čistog soka razrijedi s istom količinom vode i doda 350 grama šećera. I tada se opijeno piće priprema prema uobičajenoj tehnologiji. Postat će mekan i skladnog okusa za najmanje šest mjeseci. Od ogrozda možete dobiti bilo kakvo vino i izvrsnu kvalitetu, osobito ako je dobro odležalo. Najboljim vinima od ogrozda smatraju se desertna i jaka vina s buketom i okusom koji podsjeća na šeri.

Da biste svoje vino od ogrozda napravili visokom kvalitetom, morate poslušati nekoliko savjeta vinara:

• Za proizvodnju vina upotrijebite zrele ili nezrele bobice. Zrele ogrozde gube aromu i okus, a vino se pokaže mutnim.
• Bobice se obrađuju odmah nakon berbe. Nakon što neko vrijeme leže, izgubit će aromu.
• Bobice za vino moraju se pažljivo sortirati, tako da među njima nema pokvarenih primjeraka.
• Za dobivanje aromatičnijeg vina nakon drobljenja bobica, dobivena pulpa treba stajati 2-3 dana na hladnom mjestu. I tek nakon toga može se pritisnuti.
• Stolna vina od jako razrijeđenog soka od ogrozda mogu proizvesti neugodan miris. Stoga sok razrijedite vodom podjednako (50:50). Voda se može zamijeniti jabukama ili kruškama koje nisu kisele. Nije bez razloga stolno vino od ogrozda obično pripremljeno uz dodatak bijelog ribiza ili drugog bobičastog voća.
• Ovisno o boji bobica, vina se dobivaju u različitim nijansama: tamnožuto, zlatnožuto, zelenkasto žuto.
• Stolna vina od ogrozda imaju prilično oštar okus i karakterističan okus koji nema u slatkim i jakim vinima od ogrozda.

Vinari i degustatori ocjenjuju vina od ogrozda vrlo visoko - dobivaju 9 bodova na ljestvici od 10 bodova. Vino od ogrozda posebno je popularno u Francuskoj.

Za pripremu suhih i poluslatkih vina koriste se sljedeće sorte:

• "Ruski",
• "Kazachok"
• "Slabo šiljasto".

Za desertna vina:

• "Chernomor",
• "Obljetnica",
• "Šljiva",
• "Obrezati" značajke uzgoja i njege.

Naslov "Pitanje-odgovor"

Pitanje broj 1. Kada i kako saditi ogrozd?

Za sadnju ogrozda kupite dvogodišnje grmlje ili jake dvogodišnje reznice. U tom slučaju posebnu pozornost obratite na korijenje koje ne smije biti kraće od 20 centimetara. Grmovi moraju imati 2-3 snažna izdanka, čija je duljina najmanje 30 centimetara i nekoliko pupova.

Savjet # 2. Mnogi vrtlari vjeruju da je jesenska sadnja mnogo učinkovitija. Najbolje razdoblje za to je kraj rujna i prva dekada listopada.

Pitanje broj 2. Mogu li se grmovi saditi i u proljeće i u jesen?

Prije početka hladnog vremena, korijenski sustav uspijeva ojačati, ukorijeniti se, pa u proljeće grm počinje brzo rasti i razvijati se. A s proljetnom sadnjom glavna stvar je ne zakasniti. Biljku morate posaditi dok miruje. Pročitajte i članak: → "Rujanski poslovi ili što se sadi u rujnu na dači?" Pupoljci ogrozda cvjetaju vrlo rano, pa bi sadnju trebalo obaviti prije početka travnja. Međutim, zapamtite: nakon sadnje u proljeće, biljka se puno gore ukorijenjuje.

Ocijenite kvalitetu članka. Želimo biti bolji za vas:

Ogrozd, ovaj trnovit grm je barem jedan primjerak, ali mora se naći na svakoj vrtnoj parceli. Ova kultura ima bogatu povijest i čovjeku je poznata jako dugo. Ogrozd se nekad masovno uzgajao u našoj zemlji, no većinu njegovih zasada uništila je pepelnica donesena s drugog kontinenta. Uzgajivačima su trebale godine da razviju sorte otporne na ovu bolest, a sada se potražnja za sadnim materijalom od ogrozda i površina pod ovom kulturom povećava svake godine.

Razne sorte ogrozda

Trenutno u Državnom registru oplemenjivačkih postignuća Ruske Federacije postoji 46 sorti ove prekrasne kulture, prve sorte ogrozda dobivene su daleke 1959. godine, to su sorte: malahit, ruski, seianets lefora, smena i Čeljabinsk zelen. Nove stavke uvedene u 21. stoljeću: Bijele noći, Defender, Kazachok, Candy, Favorite, Narodny, Spring, Northern Captain, Serenade, Snezhana, Ural Emerald, Ural Pink, Flamingo, Shershnevsky i Eridan.

Svaka od ovih sorti ogrozda preporučuje se za jednu ili više regija Ruske Federacije, odabrane u skladu s brojnim klimatskim značajkama. Ukupno postoji 12 takvih regija, za svaku se preporučuje jedna ili druga sorta ogrozda. Pogledajmo pobliže sorte i saznajmo za koje se regije preporučuje ova ili ona sorta.

Počnimo s raznolikošću Harlekin, zaprimljen je 1995. godine i preporučuje se za regije 9 i 10 - Ural i zapadno -sibirski... Ova sorta ogrozda okarakterizirana je kao kasna, grm je, odlikuje se prosječnom snagom rasta, prosječno raširenom krunom i ima prilično velike lisne listove zelene boje. U cvatu ove sorte obično postoje tri cvijeta. Bobice su nakon cvatnje vezane, crvene su boje, okruglog oblika, s okusom koji su kušači procijenili na 4,4 boda od 5 mogućih. Voće sadrži do 6,0% šećera, više od 3% kiselina, preko 24 mg% askorbinske kiseline. Prinos po grmu doseže 2,5 kg. Sortu ne pogađa pepelnica, rijetko je oštećuje piljevina.

Kultivar Bijele noći lansiran je 2000. godine i preporučuje se za uzgoj u drugoj, sjeverozapadnoj regiji... Plodovi sorte sazrijevaju rano. Sama biljka je vrlo skroman grm s ravnim, trnovitim izdancima. Listne ploče su srednje veličine i zelene boje. U cvatu je obično jedan, rjeđe - dva cvijeta. Plodovi ogrozda težine oko 3,5 g, oblik su im okrugli, žuto-zelene boje, blago je dlakavo. Degustatori ocjenjuju okus na 4,3 boda, izgled na 4,4 boda. Svaka bobica sadrži do 10,9% šećera, preko 1,8% kiselina, do 30 mg% askorbinske kiseline.Maksimalni prinos po grmu je 3,1 kg. Sorta je otporna na pepelnicu.

Sorta ogrozda Beryl uvršten je u Državni registar 1998. godine i preporuča se za uzgoj u regijama 9 i 10 - Uralu i Zapadnom Sibiru... To je grm srednje veličine s blago raširenom krošnjom. Izbojci su obično zakrivljeni, imaju bodlje samo na dnu. Listne ploče su prilično velike. U cvatu se nalaze dva cvijeta. Plodovi su okrugli, težine oko 3,5 g, žuto-zelene boje s kožom bez dlakavosti. Degustatori ocjenjuju okus bobica na 4,4 boda, atraktivnost izgleda - na 4,5 boda. Svaka bobica ove sorte sadrži do 9,8% šećera, oko 0,5% kiselina, više od 38 mg% askorbinske kiseline. Maksimalni prinos po grmu je oko šest kilograma. Sorta je otporna na pepelnicu i ima visoku zimsku čvrstoću.

Sorta ogrozda Harlequin Sorta ogrozda Bijele noći Sorta ogrozda Beryl

Vladil, - ova sorta ogrozda dobivena je 1995. godine i preporučuje se za uzgoj u 2, 4, 7, 9 i 10 regija, to su sjeverozapadna, volgo-vjatska, srednja volga, ural i zapadno-sibirska regija... Berba ove sorte sazrijeva rano. Biljke sorte su aktivno rastući grmovi s blago raširenom krunom. Listne ploče su prilično velike, tamnozelene boje sa sjajem. U cvatu mogu biti dva ili tri cvijeta. Plodovi sorte dosežu masu od 2,9 g, crveni su, prilično ukusni, degustatori ovaj pokazatelj procjenjuju na 4,3 boda, a izgled - na 4,4 boda. Bobice sadrže do 15% šećera, više od 2,8% kiselina, preko 28 mg% askorbinske kiseline. Maksimalni prinos sorte je oko dva kilograma po grmu. Kultivar je imun na pepelnicu, ali ga može oštetiti piljevina.

Branitelj, - ova sorta ogrozda dobivena je relativno nedavno, 2010. i preporučuje se za uzgoj u trećoj, središnjoj regiji... Sortu karakterizira kasno sazrijevanje. Biljke ove sorte aktivno rastu grmovi s ravnim izbojcima, potpuno prekriveni trnjem i velikim lisnim listovima tamnozelene boje. Svaki cvat može imati od jednog do tri cvijeta. Plodovi ove vrste su ovalno-kruškolikog oblika, tamnocrveni, gotovo crni, boje i primjetne voštane prevlake. Prosječna težina ploda je oko 4,9 g. Okus bobica je prilično ugodan, kušači ga ocjenjuju na 4,5 boda, a izgled - na 4,6 bodova. Maksimalni prinos po grmu doseže 5,6 kilograma. Sorta je otporna na sušu, zimootporna, ali može biti zahvaćena pepelnicom.

Kazachok, - ova sorta ogrozda je 2006. godine uvrštena u Državni registar i preporučuje se za uzgoj u petoj regiji - središnjoj Crnoj Zemlji... Razdoblje sazrijevanja sorte je srednje kasno. Biljke sorte su grmovi srednje bujnosti i raširene krošnje zbog zakrivljenih izdanaka. Listne ploče su svijetlozelene boje. U cvatu može biti jedan ili dva cvijeta. Plodovi sorte imaju masu od oko 3,6 g, ovalni su, tamnocrvene boje, blago dlakavi. Okus bobica je prilično ugodan, kušači ga ocjenjuju sa 4,9 bodova, što je vrlo visoka ocjena. Svaka bobica sorte Kazachok sadrži do 11,7% šećera, oko 1,4% kiselina, do 39,8 mg% askorbinske kiseline. Maksimalni prinos po biljci doseže osam kilograma. Sorta je otporna na pepelnicu.

Sorta ogrozda Vladil

Medenjak, - ova sorta ogrozda dobivena je 1988. godine, it preporučuje se za uzgoj u 3, 4, 5 i 11 regija, to jest u središnjoj, volgo-vjatskoj, središnjoj crnoj zemlji i istočnosibirskom... Sortu karakterizira prosječno razdoblje sazrijevanja i visok prinos, koji doseže šest kilograma po grmu. Biljka sorte je grm srednje veličine s prilično gustom i raširenom krošnjom. Trnje na mladicama je malo, malo ih je. U cvatovima može biti jedan ili dva cvijeta.Plodovi su vrlo veliki, mogu doseći masu od 8,1 g, okrugli su, tamnocrveni. Okusne kvalitete procjenjuju se na 4,6 bodova. Sorta je otporna na pepelnicu.

Bombon, - ova je sorta 2008. godine uvrštena u Državni registar i preporučuje se za uzgoj u 10 i 11 regija - zapadno -sibirskim i istočno -sibirskim... Sortu karakterizira prosječno razdoblje sazrijevanja. Biljke sorte su grmlje srednje veličine s kompaktnom krunom i prilično tankim izbojcima. Trnje je, poput izdanaka, tanko, nalazi se pojedinačno i obično samo u donjem dijelu izdanka. U cvatu može biti jedan ili dva cvijeta. Plodovi su srednje veličine, sferični, crvene boje. Okus ogrozda je prilično ugodan, kušači ga procjenjuju na 4,7 bodova. Prosječna težina ploda je oko 3,2 g. Svaka bobica sadrži do 8,7% šećera, više od 1,1% kiselina, preko 55,1 mg% askorbinske kiseline. Maksimalni prinos sorte doseže 2,4 kg po grmu. Sorta je otporna na sušu, ne boji se mraza.

Zadrugar, - sorta ogrozda dobivena 1999. godine i preporučuje se za dvije regije - 9 i 11, to su Ural i istočno -sibirski... Urod sazrijeva u srednjim kasnim terminima. Maksimalni prinos često prelazi šest kilograma po grmu. Biljke sorte su grmovi srednje visine, sa kompaktnom, umjereno raširenom krošnjom. Izbojci imaju trnje samo u donjem dijelu, što donekle olakšava berbu. U cvatu mogu biti dva ili tri cvijeta. Potpuno zreli plodovi ogrozda dosežu masu od 7,6 g, u obliku su kruške i tamnocrvene su boje, ponekad izgledaju crno. Okus je vrlo ugodan, smatra se desertom, kušači ga procjenjuju na 4,9 bodova. Sorta je otporna na pepelnicu.

Sorta ogrozda Kolobok Sorta ogrozda CandyGooseberry sorta Cooperator

Krasnoslavjanski, - ova sorta ogrozda uvrštena je u Državni registar 1992. godine i preporučuje se za tri regije odjednom-2, 3 i 4, to su sjeverozapadna, središnja i Volgo-Vyatka... Berba ove sorte sazrijeva u srednjim rokovima, prinos je prilično visok, dostiže sedam kilograma po grmu. Biljke sorte su mali grmovi s blago raširenom krunom. Trnje je malo i nema ih mnogo. Plodovi su vrlo veliki, do devet grama, oblika su okrugli, boja je tamnocrvena, na površini je primjetno blago dlakavo. Pulpa bobica je vrlo ukusna, kušači su okus ocijenili 4,5 bodova. Sorta je otporna na pepelnicu.

Crvena velika, - primljeno je 1974. godine i preporučuje se za uzgoj u desetoj regiji - zapadno -sibirskoj... Zanimljivo je da je ova sorta ogrozda dobivena iz sadnice koja je slučajno narasla, a roditelji su joj nepoznati. Sortu karakterizira srednje zrenje, visoka zimska čvrstoća i otpornost na kompleks bolesti i štetočina. Produktivnost se godinama kreće od tri do četiri kilograma ploda s grma. Biljke su same srednje bujnosti i prilično raširene. Na starim izbojcima trnja ima u izobilju, na mladim ih je vrlo malo. Bobice nisu velike, dosežu masu od 3,1 g. Oblik plodova je izduženo-ovalni, boja je tamnocrvena. Okus je prilično ugodan, kušači ga ocjenjuju sa 4,5 bodova.

Kubanets, - ova sorta ogrozda uzgojena je 1997. godine i zonirano samo u jednoj regiji - 6, sjeverno -kavkaska... Berba na niskim i blago rasprostranjenim grmovima ove sorte sazrijeva rano. Lako se skuplja jer se trnje na debelim i ravnim izbojcima nalazi samo u donjem dijelu. Zrele bobice imaju ovalni oblik, zelenu boju, nemaju dlačice i dosežu masu od 5,7 g. Maksimalni prinos iz grma ogrozda doseže 9,4 kilograma na dobrom tlu. Plodovi sorte su ukusni, degustatori ocjenjuju okus na 4,5 boda, a izgled na 4,6 boda. Svaka bobica sadrži do 7,7% šećera, oko 2,2% kiselina, preko 33 mg% askorbinske kiseline. Sorta je otporna na pepelnicu i ne zahtijeva oprašivanje sorti na mjestu.

Sorta ogrozda Krasnoslavyansky Sorta ogrozda Crvena velika sorta ogrozda Kubanets

Kultivar Ljubljeni, - uvršten je u Državni registar na samom početku tekućeg stoljeća - 2000. i preporučuje se za uzgoj u 10. regiji, zapadno -sibirska... Bobice na rasprostranjenom grmlju ove sorte ogrozda sazrijevaju prilično rano, nije ih baš zgodno sakupljati: vrlo debeli izbojci prekriveni su ne manje debelim bodljama. Međutim, bobice su vrijedne truda oko branja, ovalnog su oblika, težine oko 4,0 g, žuto-zelene boje guste ljuske prekrivene voštanom prevlakom i prilično ugodnog okusa, iako bez arome, kušači su ocijenili ocjenu 4,9 bodova. Svako voće sadrži do 8,8% šećera, oko 2,0% kiselina, više od 43 mg% askorbinske kiseline. Prinos sorte je vrlo visok i na dobrom tlu doseže 8,7 kg po grmu. Prednosti sorte uključuju zimsku čvrstoću, otpornost na pepelnicu i relativnu otpornost na piljevinu.

Malahit, - stara sorta ogrozda, 1959., ali upravo se on najčešće nalazi u ljetnikovcima. Sorta je zonirana u mnogim regijama, lakše je reći u kojoj uzgoj nije poželjan, to su regije 6, 10 i 11, naime sjeverno -kavkaski, zapadno -sibirski i istočno -sibirski... Berba na snažnom i blago rasprostranjenom grmlju sazrijeva u srednjim rokovima. Maksimalni prinos je oko četiri kilograma po grmu. Berba će se morati obaviti pažljivo, jer su mali trnovi razbacani po cijeloj površini izdanaka. Međutim, nitko ne ostavlja plodove malahita na izbojcima, kažu da najukusniji džem dolazi od plodova ove sorte. Usput, plodovi se ne mogu nazvati malim, dosežu masu od 7,1 g, imaju blago izdužen oblik i bogatu zelenu boju. Okus je ugodan, kušači su ocijenjeni s 4,6 bodova. Sorta je otporna na pepelnicu.

Svjetionik, - ova sorta ogrozda je novija, uvrštena je u Državni registar 1992. godine i zonirano samo u jednoj regiji - na sjeverozapadu (2)... Berba na dobro razvijenom grmlju sa lučnim izdancima sazrijeva u srednjim rokovima. Berba nije baš laka: izbojci imaju vrlo oštre bodlje, koje su ponekad vrlo gusto raspoređene. Masa bobica nije rekordna - oko 3,3 g, urod je također na prosječnoj razini - oko 5,2 kg po grmu. Zašto je sorta dobra? Ugodna tamnocrvena boja bobica, dobrog okusa, degustatori procijenili na 4,3 boda, a visok sadržaj šećera u njima - više od 10,5%. Osim toga, sortu odlikuje visoka zimska čvrstoća i otpornost na pepelnicu.

Sorta ogrozda Lyubimets Sorta ogrozda Malahit Sorta ogrozda Svjetionik

Sorta ogrozda Pouzdan - uvršten u Državni registar 1994. i preporučuje se za uzgoj u tri regije odjednom - zapadno -sibirska (10), istočno -sibirska (11) i daleka istočna (12)... Berba na ovim zimootpornim grmovima s vrlo kompaktnom krunom sazrijeva u srednjim rokovima. S težinom ploda od 3,1 grama, s grma se može ubrati do 6,3 kg ploda. Svaka bobica ima ovalni oblik, ružičastu boju i prilično ugodnu pulpu, iako zbog uočene kiselosti kušači okusu daju samo 4,1 bod. Plodovi sadrže puno šećera, više od 11,8%. Sorta je otporna na pepelnicu.

Relativno nova sorta ogrozda - Narodni, zaprimljen je 2009. godine i zonirano u regiji Zapadnog Sibira (10)... Berba na snažnom grmlju ove sorte sazrijeva kasno, što omogućuje produljenje razdoblja konzumacije svježih bobica. Prilično je prikladno brati bobice, jer trnje ima samo na dnu izbojaka. Masa bobica je prosječna - oko 3,3 boda, okruglog su oblika i tamnocrvene boje. Okus je vrlo ugodan, ocjenjivači su ocijenili 4,9 bodova, ali prinos nije jako velik, samo 3 kg po grmu. Od prednosti možemo istaknuti otpornost na štetočine i bolesti te otpornost na sušu.

Kultivar Duga uvršten je u Državni registar na samom kraju 20. stoljeća, 1999., on zonirano u zapadno -sibirskoj (10) regiji... Berba na srednjim biljkama sorte sazrijeva u srednjim rokovima. Branje bobica nije tako jednostavno, budući da su tanki izdanci sorte doslovno prošarani trnjem. Bobice ove sorte ogrozda nisu jako velike, oko 2,8 g, ali prinos se ne može nazvati niskim, često prelazi 6,9 kg po grmu. Kad su potpuno zreli, plodovi sorte Raduzhny obojeni su u ugodnu, crvenu boju, prosječne su gustoće ljuske i prilično ugodnog okusa, a kušači su ocijenili 4,9 bodova. Voće sadrži puno šećera - više od 8,1% i malo kiselina, manje od 1,8%. Sorta je samo povremeno zahvaćena bolestima i oštećena štetočinama.

Sorta ogrozda Narodny

Sorta ogrozda smatra se još novijom. Proljeće, primljena je 2002. i zonirano u središnjoj (3) regiji... Berba na grmlju srednje veličine ove sorte sazrijeva rano. Beriti bobice prilično je jednostavno, jer debeli izdanci sorte imaju trnje samo u donjem dijelu. Kad su potpuno sazrele, bobice su žuto-zelene boje s blagim ružičastim preljevom na južnoj strani i okruglo-ovalnog su oblika. Težina plodova nije loša - nešto više od 5,1 g, no prinos se ne može nazvati rekordnim, na dobrom tlu doseže 5,8 kg po grmu, što, također, nije loše. U plodovima ima dosta šećera - više od 7,0%, što bobičastom voću daje ugodan okus, kušači ga ne uzalud ocjenjuju sa 4,9 bodova. Sorta je, između ostalog, zimootporna i gotovo nikad ne obolijeva.

Prilično je stara sorta ogrozda, koja ipak nije izgubila potražnju Ružičasta 2... Uvršten je u Državni registar 1971. godine i zonirano u nekoliko regija odjednom - središnjoj (3) i istočnosibirskoj (11)... Berba na grmlju srednje veličine ove sorte sazrijeva u srednjim rokovima. Urod nije velik - oko 4 kg po grmu, međutim, prednosti ove sorte su što se, zahvaljujući malom broju bodlji, bobice lako beru i vrlo su ukusne zbog velike količine šećera. Masa bobica često doseže 9,8 g, imaju okruglo-ovalni oblik i ružičasto-crvenu boju. Plodovi ove sorte jednostavno su izvrsni u raznim vrstama prerade, a same biljke rijetko obolijevaju i zimske su.

ruski, - sorta ogrozda uvrštena je u Državni registar 1959. godine, ali je i dalje vrlo popularna. Sorta je zonirana u gotovo svim regijama, s izuzetkom Uralske regije (9)... Berba na snažnom grmlju ove sorte sazrijeva u srednjim rokovima. S grma možete sakupiti do deset kilograma ploda na dobrom tlu, ovo je rekord među sortama ogrozda. Težina bobica je također prilično dobra - do 6,1 g. Svaka bobica je ovalne i tamnocrvene boje. Okus zrelog voća je prilično dobar, kušači su ga ocijenili sa 4,6 bodova. Od pozitivnih svojstava sorte može se primijetiti dobra zimska čvrstoća i otpornost na pepelnicu.

Sorta ogrozda Rodnik Sorta ogrozda Pink 2 Sorta ogrozda ruska

Pozdrav, - ova sorta ogrozda pojavila se u Državnom registru 1994. godine, Zonirano je u tri regije-sjeverozapadnoj (2), središnjoj (3) i Volgo-Vyatka (4)... Berba na grmlju srednje veličine ove sorte sazrijeva u srednjim rokovima. Maksimalni urod doseže sedam kilograma po grmu, a težina bobice je 6,7 grama. Ukusnost voća Salut je vrlo visoka, degustatori ocjenjuju okus na 4,9 bodova. Plodovi su okruglo-ovalnog oblika i jarko ružičaste boje. Od nedvojbenih prednosti sorte može se primijetiti njezina visoka zimska čvrstoća i otpornost na pepelnicu.

Sorta ogrozda Sjeverni kapetan, - prilično nova, uvrštena je u Državni registar 2007. godine, ali zonirano samo u sjeverozapadnoj (2) regiji... Berba na snažnom grmlju ove sorte sazrijeva u srednjem kasnom razdoblju. Prilično je prikladno sakupljati ga zbog gotovo istodobnog sazrijevanja bobica i prilično rijetkog trnja. Kad su potpuno zrele, bobice su okrugle i tamnocrvene, gotovo crne.Okus je prilično ugodan, zahvaljujući velikoj količini šećera (9,1%) kušači ga ocjenjuju s 4,5 boda. Prinos nije jako velik, samo 1,7 kg po grmu s bobičastom masom od 2,5 g. Među prednostima sorte su zimska izdržljivost i visoka otpornost na štetočine i bolesti.

Kultivar Sjevernjak u prodaju je krenuo 1991. i odmah stekao popularnost, osobito u onim regijama gdje je zoniran - srednja Volga (7) i zapadno -sibirska (10)... Urod na grmlju srednje veličine ove sorte sazrijeva kasno. Teško je sakupljati bobice, jer su debeli i ravni izbojci potpuno prekriveni trnjem. Masa bobica u sorti ogrozda prilično je velika i doseže 8,1 grama, no prinos se ne može nazvati izvanrednim, rijetko prelazi 3,8 kilograma. Zrele bobice imaju okruglo-ovalni oblik, žuto-zelenu boju i prilično gustu kožicu. Degustatori ocjenjuju okus prema najvećoj ocjeni. Od prednosti sorte može se primijetiti slabo širenje grma i visoka zimska čvrstoća.

Sorta ogrozda Salute Sorta ogrozda Northern Captain Sorta ogrozda Severyanin

Sorta ogrozda Senator uzgojen je 1995. godine i zonirano u regiji Volga-Vyatka (4), Ural (9), zapadno-sibirski (10) i dalekoistočni (12)... Berba snažnih biljaka ove sorte sazrijeva u srednjim rokovima. Prilično je prikladno sakupljati bobice, jer ima malo trnja. Masa bobičastog voća nije velika, oko 3,4 g, zbog čega se prinos ne može nazvati velikim, u prosjeku se sa odraslog grma ne može ubrati više od 2,6 kg. Oblik ploda je ovalni, boja je grimiznocrvena. Voće sadrži do 6,8% šećera i puno askorbinske kiseline. Okus bobičastog voća smatra se desertom, a kušači su ga ocijenili sa 4,8 bodova. Od prednosti sorte može se razlikovati otpornost na mraz i pepelnicu.

Prilično nova sorta ogrozda - Serenada, zaprimljen je 2004. i preporuča se za uzgoj u središnjoj crnomorskoj regiji (5)... Berba na snažnim i blago rasprostranjenim biljkama sorte sazrijeva kasnije. S masom bobičastog voća od 4,1 g, s grma se može ubrati do četiri kilograma ploda. Bobičasto voće ima izduženo-stožast oblik i ljubičastocrvenu boju, kožicu srednje gustoće i ugodnog okusa (4,6 bodova), što između ostalog osigurava visok sadržaj šećera-do 10,2%. Od prednosti, prije svega, valja istaknuti visoku zimsku čvrstoću i otpornost na sušu.

Sorta ogrozda zanimljivog imena - Sadnica Lefora Uzgojen je 1959. Ova sorta zonirano u mnogim regijama-sjeverno (1), sjeverozapadno (2), Volgo-Vyatka (4), Ural (9) pa čak i zapadno-sibirsko (10)... Sada je ovu sortu teško nabaviti, imaju je samo pravi ljubitelji ove kulture. Zašto je sorta dobra? Karakterizira ga visoka zimska čvrstoća, otpornost na pepelnicu i prilično visok prinos (oko pet kilograma po grmu) s prosječnom težinom bobica od samo 2,5 grama. Usput, bobičasto voće je prilično ukusno i kušači ga ocjenjuju sa 4,5 bodova. Kad potpuno sazriju, tamnocrvene su i imaju vrlo ugodnu aromu.

Sorta ogrozda SerenadeGooseberry sorta SenatorGooseberry sort Lefora sadnica

Sirius, Je li još jedna zanimljiva sorta ogrozda dobivena 1994. godine i zonirano u središnjoj regiji Black Earth (5)... Berba iz snažnog grma može se ubrati u srednjim rokovima. Uprkos tome, prinos je prilično dobar - do 7,4 kg po grmu s masom ploda od 3,6 grama. Berba je užitak jer su izdanci lišeni trnja. Kad su potpuno zrele, bobice su okrugle i tamnocrvene boje s uočljivom voštanom prevlakom. Okus voća je ugodan (4,1-4,3 boda). Među prednostima sorte može se primijetiti njezina visoka zimska čvrstoća i otpornost na pepelnicu.

Šljiva, - sorta je dobivena 1986. godine, ali do danas je u velikoj potražnji. Zonirano je u tri regije odjednom - Središnja Crna Zemlja (5), Srednja Volga (7) i Ural (9)... Pozitivne značajke sorte su, naravno, njezin rekordni urod, koji doseže gotovo nepremostivih 12 kg po grmu na hranjivom tlu, prilično veliku masu plodova - oko 6,6 g i njihov ugodan okus, koji kušači procjenjuju na 4,6 bodova. Koji su nedostaci? To su njegovi trnovi, snažni su, mogu biti dvostruki ili čak trostruki i zauzimaju cijelu površinu izdanaka, stoga je vrlo teško ubrati usjev. Sorta ogrozda kupuje se radi bobičastog voća, pa se šljiva može sigurno posaditi na vašem mjestu. Bobice su velike, ukusne, tamnocrvene, što ih čini crnima iz daljine s vrlo nježnom pulpom i aromom, poput šljive, otuda i naziv. Osim toga, sorta je otporna na sušu i imuna na pepelnicu.

Prilično stara sorta ogrozda Promijeniti, upisan u Državni registar 1959. godine. Ova je sorta jedinstvena prvenstveno po tome što je zonirano u gotovo svim, s izuzetkom samo 6 i 11 regija, odnosno sjeverno -kavkaškog i istočno -sibirskog... Usjev na grmovima srednje veličine otporan na pepelnicu spreman je za berbu u srednjim kasnim razdobljima. S jednog odraslog grma može se ubrati do šest kilograma voća, s obzirom da masa jedne bobice obično ne prelazi 2,6 g. Možete biti strpljivi. Od nesumnjivih pozitivnih osobina, prije svega, valja istaknuti odsutnost osipanja usjeva, odsutnost potrebe za redovitim obrezivanjem i tretmanima protiv pepelnice.

Sorta ogrozda Sirius Sorta ogrozda Smena Sorta ogrozda Šljiva

Snezhana, - ova sorta ogrozda prilično je mlada, uvrštena je u Državni registar 2009. godine i tek dobiva na zamahu u popularnosti. Sorta je zonirana u trećoj regiji - središnjoj... Berba na srednjim, kompaktnim biljkama sorte sazrijeva kasnije. Prilično je jednostavno sakupljati bobice, jer trnje ima samo na dnu izbojaka. Plodovi, kad potpuno sazriju, dobivaju ovalni oblik kruške i žuto-zelenu boju. Kad se konzumira, zamjetna je kiselost i osjeća se jako gusta kožica, pa degustatori ocjenjuju sortu na samo 4,3 boda. Prinos sorte je oko 4,7 kg po grmu s bobičastom masom od 4,1 g. Glavna prednost sorte je otpornost na štetočine i bolesti.

Stanichny, - sorta koja je već stekla svoje obožavatelje, jer je još 1995. godine uvrštena u Državni registar i zonirano u dvije regije odjednom - Volgo -Vyatka (4) i Ural (9)... Plodovi ove sorte ogrozda sazrijevaju u srednjim rokovima, zbog prisutnosti samoplodnosti i velike veličine grma, prinos odrasle biljke može doseći 3,6 kg, a težina bobice samo 2,7 g. Usput , iako plodovi nisu veliki, vrlo su ugodnog okusa, okus je oko 4,7 bodova, ružičasti su i ovalnog oblika. Svako voće sadrži do 9,8% šećera i neke kiseline. Sorta je otporna na pepelnicu.

Zanimljiva sorta - Uralsko grožđe, uvršten je u Državni registar 1979. godine i sada je prilično teško pronaći sadnice ove sorte. Sorta je zonirana u sedmoj regiji - Srednevolzhsky... Ovo je stolna sorta ogrozda, sazrijeva u ranim fazama i predstavlja prilično visok grm s raširenom krunom i srednjim izbojcima, potpuno prekriven trnjem. Prinos sorte je nizak, samo 1-1,5 kg po grmu s bobičastom masom od 2,5 g. Plodovi su zaobljenog oblika, smaragdno zelene boje i prilično tanke ljuske. Okus voća je ugodan (4,3 boda). Sorta je zimootporna, otporna na bolesti i štetočine.

Sorta ogrozda Uralsko grožđe Sorta ogrozda Snezhana Sorta ogrozda Stanichny

Novija ogrozd Uralski smaragd, upisan je u Državni registar 2000. godine (10 - zapadno -sibirska i 11 - istočno -sibirska regija)... Sorta se odlikuje ranim razdobljem sazrijevanja, srednjom visinom i slabim širenjem krune. Izbojci su dosta debeli i potpuno prekriveni trnjem.Prinos je veći od uroda grožđa Ural i iznosi oko 5,5 kg po grmu zbog činjenice da prosječna težina svake bobice doseže 4,4 g. Plodovi ove sorte su zeleni, imaju zanimljive bijele žilne žilice i okruglo-ovalne oblike oblik. Svaka bobica sadrži do 9,5% šećera i samo 2% kiseline. Degustatori visoko ocjenjuju okus voća - do 4,9 bodova. Od prednosti vrijedi istaknuti visoku zimsku izdržljivost i otpornost na kompleks štetočina i bolesti.

Još novija sorta - Ural ružičasta, uvrštena je u Državni registar 2004. godine i zonirano u 10. regiji - zapadno -sibirskoj... Berba ove sorte ogrozda sazrijeva u srednjim rokovima, biljke slabo rastu gotovo bez raširene krune, izbojci su potpuno prekriveni trnjem. Prinos odrasle biljke je oko 3,5 kg s masom ploda 3,9 g. Bobice su vrlo ukusne, kušači im daju najveću ocjenu, zaobljenog su ovalnog oblika i ružičaste ili tamnocrvene boje (bobice sazrijevaju na južnoj strani grma) bojanje. Svaka bobica sadrži više od 5% šećera. Sorta je prilično zimska i praktički se ne razboli.

Flamingo, - ova je sorta 2009. godine uvrštena u Državni registar i zonirano u 10, zapadno -sibirska regija... Berba ove sorte ogrozda sazrijeva srednje, izbojci snažnog i prilično rasprostranjenog grma tanki su, s trnovima po cijeloj površini. Prinos odrasle biljke je oko 6,3 kg s prosječnom težinom bobica oko 3,1 g. Plodovi sorte su jajoliki, ružičasti, vrlo ukusni (4,6 bodova). Svaka bobica sadrži više od 9,8% šećera i samo 1,1% kiselina. Sorta je zimootporna, otporna na sušu i otporna na štetočine i bolesti.

Sorta ogrozda Ural ružičasta Sorta ogrozda Flamingo Sorta ogrozda Uralski smaragd

Sorta ogrozda, čiji će točan naziv rijetki ponoviti napamet - Hinnonmaen Punainen, primljen 1999. godine i zonirano u sjevernim i sjeverozapadnim regijama... Usjev na srednje velikim i blago rasprostranjenim grmovima ove sorte sa izdancima srednje duljine, potpuno prekrivenim trnjem, sazrijeva kasnije. S jednog grma možete sakupiti oko 3,5 kg bobica prosječne težine oko 2,9 g, ovalnog oblika i tamnocrvene boje. Okus voća je ugodan (4,3 boda), svaki sadrži do 8,5% šećera i nešto manje od 3% kiseline. Sorta se gotovo ne razboli i zimske je izdržljivosti.

Vrlo stara ogrozd Čeljabinsk zelen, uvršten je u Državni registar 1959. godine i zoniran u dvije regije - Uralsku i Zapadno -sibirsku... Sortu karakterizira srednje rano razdoblje sazrijevanja i visoka zimska čvrstoća. Osim toga, sorta je otporna na pepelnicu i sušu, a također je i samooplodna. Prinos po grmu je na standardnoj razini - oko 3,5 kg, težina bobica je oko 2,9 grama. Bobice su okruglo-ovalne, smaragdno zelene boje i tanke ljuske. Okus je ocijenjen kao vrlo dobar (4,8 bodova).

Raznolikost Chernomor, dobro poznat i raširen, unatoč činjenici da je primljen 1994. godine. Zonirani Chernomor u središnjoj regiji, ali, zapravo, dobro raste gotovo svugdje... Zrenje je srednje kasno. Sorta ogrozda ima visoku zimsku čvrstoću i otpornost na razne bolesti. Prinos sorte je vrlo visok - više od 9 kg po grmu s bobičastom masom od 3,1 g. Oblik bobica je okruglo -ovalni, boja je tamnocrvena, a u bobicama koje rastu na južnoj strani grm gotovo je crn. Okus bobica je prilično dobar (4,4 boda). Bobice su idealne za preradu.

Sorta ogrozda Chelyabinsk zelena sorta ogrozda Chernomor

Još jedna vrlo poznata i raširena sorta ogrozda je Obrezati... Uvršten je u Državni registar 1992. godine i zonirano u tri regije - srednju, srednju Volgu i Ural... Svi koji se bave proizvodnjom domaćeg vina tvrde da iz plodova ove sorte ispada puno bolje nego iz grožđa.Sortu karakterizira prosječno razdoblje sazrijevanja, visoka zimska čvrstoća i otpornost na pepelnicu. Prinos sorte je visok - doseže 8,8 kg po grmu s prosječnom težinom bobica 4,1 g. Pogodno je sakupljati bobice, jer na izbojcima ima malo trnja i obično su koncentrirani u donjem dijelu. Oblik bobica je ovalni, boja je tamnocrvena, a na južnoj strani grma plodovi su čak i crni. Okus je dobar, ima specifičan okus, koji mnoge podsjeća na okus suhih šljiva (4,5 bodova).

Sorta ogrozda Crna Cherkashina, - uvršten je u Državni registar 1991. godine i zonirano u zapadno -sibirskim i istočno -sibirskim regijama... Sortu karakterizira srednje kasno razdoblje sazrijevanja, visoka zimska čvrstoća i otpornost na pepelnicu. Prinos sorte nije jako velik - oko 4,5 kg po grmu s prosječnom težinom bobica od 2,5 g. Berba je prilično povoljna, jer se trnje nalazi na dnu izbojaka. Oblik bobica je u obliku kruške, boja je gotovo crna, okus je srednji (4,1 bod). Plodovi su prikladni za sve vrste prerade, no posebno uspješnim ispostavlja se džem.

Shershnevsky, - ova sorta ogrozda je 2006. godine uvrštena u Državni registar i zonirano u četiri regije odjednom - srednju Volgu, Ural, zapadno -sibirski i istočno -sibirski... Sorta je tako neobično nazvana zbog trnja na izbojcima, vrlo su dugi, debeli, jednostruki ili dvostruki, ali plus je što se uglavnom nalaze u podnožju izdanaka. Prinos sorte nije jako velik, ne više od 3,2 kg po grmu s prosječnom težinom bobica od 3,5 g. Oblik bobica je okruglo-ovalni, boja je tamno ružičasta s uočljivim mat cvatom, nema spolna zrelost. Okus bobica je vrlo ugodan, a kušači im daju najveću ocjenu. Sorta je otporna na sušu i mraz, praktički nije zahvaćena štetočinama i bolestima.

Sorta ogrozda Black Cherkashina Sorta ogrozda Shershnevsky Sorta ogrozda Prune

Prilično nova sorta ogrozda Eridanus, - uključeno je u Državni registar 2009. godine i zonirano u regiji Volga-Vyatka... Sortu odlikuje snažan rast i prosječno razdoblje sazrijevanja. Izbojci na mladicama srednje debljine nalaze se po cijeloj površini. Prinos sorte je oko 2,5 kg po grmu s prosječnom težinom bobica 3,1 g. Oblik bobica je okruglo-ovalni, boja je crvena, okus je ugodan (do 4,5 boda). Bobice sadrže više od 10,5% šećera. Sorta se odlikuje visokom zimskom čvrstoćom i otpornošću na sušu.

Sorta ogrozda Yubileyny Sorta ogrozda Eridan

Vrlo stara sorta ogrozda - Obljetnica, međutim, do danas su njegove sadnice tražene. Jubilej je upisan u Državni registar 1965. godine i zonirano u središnjoj crnomorskoj regiji... Sortu karakterizira prosječno razdoblje sazrijevanja, visoka zimska čvrstoća i otpornost na provokativna odmrzavanja. Prinos sorte doseže 5 kg po grmu s prosječnom težinom bobica 4,1 g. Oblik bobica je okrugao ili ovalni, boja je intenzivno žuta. Okus je ugodan, zahvaljujući slatkoj i sočnoj pulpi (4,5 bodova). Bobice su idealne za preradu.

Svaki ljetni stanovnik nastoji na svom mjestu posaditi samo najbolje sorte grmolikog bilja koje mogu dati dobru i stabilnu žetvu. Jedna od omiljenih bobica mnogih naših sunarodnjaka je ogrozd, koji se može uspješno uzgajati na cijelom teritoriju središnje i južne Rusije. S obzirom na visoka svojstva okusa voća, kao i veliki sastav vitamina i minerala, mnogi ga ljudi žele vidjeti na svom mjestu. Međutim, kako bi svake godine dobili dobru žetvu, važno je saznati najbolje sorte ogrozda, kao i značajke njegove ispravne sadnje i uzgoja.

Što treba uzeti u obzir pri odabiru sorte ogrozda?

Danas je na domaćem tržištu predstavljen ogroman broj sorti crvene ogrozdice i jantarno žute boje, od kojih svaka ima svoje karakteristike.Ovdje je važno uzeti u obzir da morate odabrati odgovarajuću sortu ogrozda ovisno o mjestu stanovanja osobe, ovisno o regiji i regiji, budući da svaka vrsta ima svoje sklonosti u pogledu klimatskih i tla, temperaturnog režima. Tako će najbolje sorte ogrozda za moskovsku regiju i jedinstvene sorte ogrozda u Ukrajini biti različite, budući da se ovdje prirodni uvjeti međusobno razlikuju.

Zanimljive fotografije sorti ogrozda s opisom

Dakle, svaki ljetni stanovnik sasvim razumno nastoji odabrati grm bobica koji će ne samo dati dobru i obilnu žetvu, već će imati i dobru otpornost na biljne bolesti. Ekstremni padovi temperature, jaki mrazevi, suša i drugi štetni čimbenici mogu značajno smanjiti imunitet biljke, što može uzrokovati njezino oštećenje štetočinama. Zato ako osoba živi u Ryazanu, Kostromi, Tuli, Tveru ili drugoj regiji koja se nalazi na istoj geografskoj širini, tada su najbolje sorte ogrozda za srednju traku najprikladnije ovdje.

Među popularnim i otpornim na štetočine biljaka je sorta ogrozda ruska, koja ima slabo grananje, krunu srednje gustoće, kao i snažno širenje. Bobice ovog grma eliptičnog su oblika, slatko -kiselog okusa.
Ova sorta podnosi jake zimske mrazeve, kao i ljetnu sušu, što je čini najisplativijom opcijom za mnoge ljetne stanovnike.
Ispravno proljetno obrezivanje, koje se sastoji u izrezivanju starih izdanaka starih 5 i 6 godina, daje dobar rezultat.

Ako trebate posaditi sortu u kojoj će broj bodlji biti mali, možete obratiti pozornost na sortu ogrozda Datum, koju odlikuje sočna pulpa ploda, tamnocrvena vrsta bobica i slatkast okus.
Visoki prinos grma ugodno prija mnogim ljetnim stanovnicima, ali ovdje je potrebno uzeti u obzir činjenicu da se vjerojatnost da će u vlažnim godinama biti zahvaćena pepelnicom značajno povećava.

Ako trebate nabaviti bobice prosječnog razdoblja sazrijevanja, možete obratiti pozornost na sortu ogrozda Komandor, koja počinje rano donositi plodove. Vrlo je otporan na pepelnicu, kao i na štetočine poput piljevine i septorije.

Njegove prednosti uključuju sljedeće:

• Visok prinos - 80-155 c / ha;
• Ugodan slatko -kiseli okus bobica;
• Suzbijanje velikih štetočina;
• Dobra zimska čvrstoća;
• Nekoliko bodlji.

Vrste velikih plodova ogrozda obično se stavljaju na prodaju jer se odlikuju ljepotom, kao i dobrom transportnošću, što je vrlo važno za mnoge poljoprivrednike.

Prve velike sorte ove biljke donijete su u našu zemlju iz Europe, naime iz Italije, gdje se tradicionalno uzgajala. Međutim, nisu se osobito ukorijenili, jer nisu izdržali oštre domaće zime i danas se rijetko koriste.

Sljedeće domaće vrste stekle su veliku popularnost među velikim sortama ogrozda:

• Proljeće ogrozda.
  Ova sorta ima velike žute bobice s prilično bogatim slatkim okusom. Univerzalni način korištenja omogućuje ne samo jelo, već i pravljenje džema od njega i kuhanje kompota.
• Ogrozd Jubilej.
  Sorta je uzgojena metodom odabira, karakterizira je prosječna zimska čvrstoća, zbog čega se najčešće uzgaja u južnim regijama Rusije. Visina grma može doseći 1,5 m, pa je ovdje vrlo često potrebno vezanje rešetke. Bobice se odlikuju visokom transportnošću, pa ih slobodno uzgajaju ne samo ljetni stanovnici, već i domaći poljoprivrednici.
• Ogrozd ruski žuti.
  Dobro podnosi teške zime, ima raširenu krunu, ima srednje slatke i kisele žute bobice. Rano razdoblje sazrijevanja daje ovoj vrsti posebnu popularnost među mnogim ljetnim stanovnicima.Nedostaci uključuju nisku prenosivost biljke, pa se takve ogrozd najčešće mogu naći na osobnim kućanskim parcelama, u dačama i povrtnjacima.
• Senator od ogrozda (konzul).
  Razlikuje se visokom zimskom izdržljivošću i dobrim prinosom, zbog čega se ne boji proljetnih mrazeva. Prednosti ovog ogrozda uključuju dobru otpornost na pepelnicu, kao i mekan i nježan okus zrelih bobica. Bobice su okrugle, tamnocrvene boje, s nježnom kožom, slatko -kiselog okusa. Prosječan prinos sorte je 5 kg / grm. Ova i druge sorte ogrozda za Lenjingradsku regiju vrlo su česte među ljetnim stanovnicima Vologde, Novgoroda, Pskova i drugih regija.
• Ogrozd Captivator.
  To je prekrasna sorta kasno sazrijevanja uzgojena u SAD-u. Bobice su smeđe-ružičaste boje, bogatog slatkasto-kiselkastog okusa i dobro su pogodne i za svježu konzumaciju i za zavarivanje.

Popularne sorte ogrozda bez trnja

Glavni nedostatak tradicionalnih sorti ogrozda je njihovo bodljikavo grmlje, što proces branja bobica čini vrlo teškim i ne baš ugodnim. Međutim, naši uzgajivači uspjeli su razviti jedinstvene sorte ogrozda koje uopće ne sadrže trnje.

Jedan od njih je ogrozd Kolobok, čiji bi opis sorte trebao početi s bobicama, koje su prilično velike i teške. Obično se iz jednog velikog grma može dobiti do 10 kg bobica, zdravih i jakih, budući da je sorta prilično otporna na pepelnicu i antraknozu.

Bobice ove sorte imaju ugodan slatko -kiselkasti okus, ovalnog su oblika i tamnocrvene boje. Čak i ako se grm zimi dosta smrzne, u proljeće se lako oporavi nakon pravilnog obrezivanja.

Druge popularne sorte ogrozda bez trna uključuju malahit i grušenku, koje imaju ugodan okus i ravnomjernu distribuciju po grmu. Općenito, njihova su svojstva vrlo slična, a razlika je samo u boji i obliku bobica, budući da su u Grušenki blago izdužene, a u Malahitu pravilnog okruglog oblika. Za mnoge ljetne stanovnike sorte ogrozda bez trna i čije se fotografije mogu pronaći na internetu iznimno su popularne.

Međutim, valja napomenuti da bilo koja umjetno uzgojena ogrozd bez trnja, čije se sorte mogu kupiti u specijaliziranim trgovinama, neće imati tako bogat okus kao obična s trnjem. Zato neki ljetni stanovnici radije kupuju tradicionalne sorte i pažljivo beru bobice.

Značajke uzgoja ogrozda na Uralu

Odvojeno, potrebno je reći nekoliko riječi o ogrozdu, koji se uzgaja u Sibiru, na Uralu i na Dalekom istoku. Unatoč oštroj klimi, ovdje je moguće ubrati i ovu bobicu, ali za to je potrebno koristiti posebno zimootporne vrste. Takve sorte ogrozda za Sibir uključuju Beryl, Harlequin, Kazachok, Ural smaragd, Cherny Cherkashina i Krasny Vostok.

Sve sorte ogrozda za Ural moraju biti pravilno posađene, jer će to smanjiti vjerojatnost oštećenja unutarnjeg dijela korijena u jakim mrazima. Oko korijenova ovratnika nužno se sipa grumen zemlje, a za zimu se sve stabljike moraju saviti u zemlju kako bi bile dobro prekrivene snijegom. To će pružiti pouzdanu zaštitu od jakog mraza.

Ključni pronalasci

Sažimajući gore navedeno, možemo reći da je pri odabiru sorte ogrozda najvažnije voditi se ciljevima i zadaćama, budući da za industrijski uzgoj treba izabrati dobro transportirane sorte, a za običnu kućnu uporabu uzeti s izvrsnim svojstva okusa. U tom slučaju moraju se uzeti u obzir klimatske značajke određene regije.

Sorte ogrozda - video

Ogrozd: kako kupiti, sorte, njega (video)