Sadržaj
Grožđe Kishmish cijela je serija posebne (hibridne) sorte grožđa bez sjemena. Grožđe Kishmish uzgaja se uglavnom na Bliskom istoku i u Aziji. Grožđe Kishmish ima svoje pretke, također je posebna sorta grožđa bez kostiju - Black Manucca i Thompson, koje su se u svijetu pojavile kao posljedica mutacije u svom prirodnom obliku.
Grožđe se uglavnom uzgaja kao jednostavna stolna sorta ili za izradu grožđica, međutim, grožđe Kishmish također se koristi za sok i ukusno vino.
U svijetu postoji ogroman broj recepata koji koriste ovu sortu grožđa, na primjer, suhe grožđice, deserti, crno vino, bijelo vino, salate, pekmez i tako dalje.
Svojstva sorte i njene karakteristike
Grožđe Kishmish smatra se sortom bez sjemena, a ima i svoje karakteristike. Sve je grožđe jako slatko jer bobice sadrže samo dvadesetak posto šećera.
Od bobičastog voća možete napraviti grožđice, vino, sok i druga jela, a možete ga i samo pojesti, zbog čega se grožđe Kishmish smatra univerzalnom sortom.
Najukusnije i najslađe grožđe obično raste samo u onim regijama gdje je vruća klima, ali imaju priliku ukorijeniti se u umjerenoj.
Loza je otporna na mraz, sposobna izdržati temperaturni prag od minus dvadeset pet stupnjeva, a u isto vrijeme raste prilično brzo. Zimi, u posebno hladnim područjima, grožđe zahtijeva sklonište.
Grožđe Kishmish smatra se plodnom sortom, sa srednjim i ranim sazrijevanjem. Samo jedna grana može formirati od dva do tri i više grozdova.
Težina takvih grozdova može doseći čak tisuću grama, počevši od petsto grama. Bobice su različitih veličina, to izravno ovisi uglavnom o samom hibridu.
Boja bobica može biti ružičasta, crna, crvena, bijela. Male bobice prekrivene su cvatom. Grožđe Kishmish ima zanimljiv sadržaj kalorija, šezdeset i devet kilokalorija na sto grama.
Zašto je ova sorta korisna?
Prednosti takvog grožđa su nevjerojatno velike, čak se savjetuju i kao dijetetska hrana. Poseban kemijski sastav ima uistinu pozitivan učinak na ljudski živčani sustav, srce i gastrointestinalni trakt.
U osnovi, ova sorta grožđa preporučuje se osobama s kasnijim bolestima:
- Trajno ili sezonsko smanjenje imuniteta;
- Bronhijalna astma;
- Karijes;
- Parodontopatija;
- Gingivitis;
- Patologija žučnog mjehura;
- Patologija želuca;
- Osteoporoza;
- Bolest crijeva;
- Želučane bolesti koje su popraćene mučninom i žgaravicom;
- Patologija mjehura;
- Patologija bubrega;
- Bolesti srca - hipertenzija, vaskularna distonija, aritmija;
- Depresija;
- Neuroze.
Grožđe Kishmish ima posebno smirujuće svojstvo, to je zbog vrlo visokog sadržaja elemenata u tragovima i vitamina u grožđu, a ako nedostaje tih elemenata, može se primijetiti razdražljivost i umor.
Zbog jednostavno ogromne količine kalija u grožđu, ova sorta je u stanju regulirati rad srca, dok je vitamin C vrlo dobro u stanju povećati imunitet i ojačati krvne žile.
Također u grožđu ima folne kiseline, željeza i vitamina B12, koji vam mogu poslužiti kao prevencija i liječenje anemije.
Ako imate upalne bolesti povezane s usnom šupljinom, upalu crijeva, infekcije, gastritis u remisiji, tada grožđe ima oleanolnu kiselinu koja ima antiseptička svojstva.
Također, grožđe s ovom kiselinom vrlo je korisno za patologije s mokraćnim sustavom, na primjer, cistitis ili pijelonefritis. Kalcij, fosfor, magnezij i bor mogu ojačati kosti, a također i spriječiti razvoj osteoporoze. Grožđe može utažiti glad, jer ima povećan sadržaj kalorija.
Kome je ova sorta grožđa zabranjena?
Nažalost, grožđe Kishmish nije dobro za svakoga. Grožđe sadrži veliku količinu glukoze, pa je osobama s dijabetesom zabranjeno jesti ovu sortu.
Također se ne savjetuje davanje grožđa djeci mlađoj od godinu dana, jer je jako slatko. Također je zabranjeno davati ljudima s jasnim udjelom pretilosti, zbog kalorija.
Ako osoba ima gastritis ili čir na želucu u pogoršanom stanju, tada je zabranjeno davati grožđe, jer kiselina u njemu može zaraziti sluznicu. Grožđe također ima vrlo korisna svojstva, međutim, tijekom razdoblja oporavka.
Sadnja grožđa
Osnovna pravila za sadnju različitih vrsta grožđa vrlo su slična. Vrlo je važno odabrati vrstu koja najbolje odgovara vašem području i vašoj klimi.
Sadnice se obično sade u jesen ili proljeće. U južnim regijama uglavnom se sade u jesen, ali ako uzmete u obzir uvjete središnje zone Ruske Federacije i Moskovske regije, savjetujemo vam da sadite grožđe u proljeće.
Ako još uvijek sadite svoju sortu u jesen, preporučujemo da sadnicu vrlo pažljivo prekrijete zemljom jer postoji opasnost od smrzavanja vinove loze.
Preporučujemo da odaberete najoptimalnije mjesto za sadnju sadnice, na primjer, to bi trebalo biti osvijetljeno mjesto bez propuha.
Brda ili bočna strana zida najbolje odgovaraju, uglavnom u smjeru jugozapada ili samo juga.
Ova sorta voli prostor, pa vam savjetujemo da sadnicu posadite stotinjak centimetara od bilo koje potpore, na primjer, od ograde ili zida.
Razmak između sadnica trebao bi biti oko dvjesto šezdeset do dvjesto osamdeset centimetara. Ako imate veliki broj sadnica, savjetujemo vam da ih posadite od dvjesto osamdeset do tristo centimetara.
Najprihvatljiviji trenutak bio bi saditi ovu sortu grožđa od kraja travnja do kraja svibnja, u vrijeme kada jednostavno ne prijeti mraz.
U takvim slučajevima grožđu jednostavno neće trebati zaklon. U jesen biste trebali početi saditi sredinom jeseni početkom listopada, prije pravog mraza.
Za zimsko razdoblje sadnice treba pokriti, na primjer, možete upotrijebiti plastičnu bocu ili plastičnu foliju, zatim napuniti cijelo tlo i izolirati lišćem ili slamom, također imate priliku koristiti i druge materijale.
Jama za sadnju sadnice mora se iskopati oko sedamdeset centimetara duboko i osamdeset centimetara u promjeru.
Na samom dnu trebali biste staviti dobar sloj drenaže, šljunka ili sitnog grafika. Zatim možete dodati gnojivo.
Nadalje, na vrhu morate ispuniti posebnu mješavinu pijeska, travnjaka i humusa, a također iskopati potporu u rupu.
Grožđe će morati biti posađeno u vrlo usku rupu, koju možete napraviti ručicom lopate ili polugom. Korijenov sustav sadnice mora se posipati zemljom što je moguće pažljivije.
Grančica se posipa zemljom dok dva slobodna pupa ne ostanu na površini. Zalijevajte grm vrlo obilno, oko dvije kante po grmu. Kad se zemlja već uvukla u vodu, tlo se plijeni oko sadnice. Nakon devedeset dana morate uštipnuti vrhove mladih izbojaka.
Grožđe Kishmish dobro se razmnožava reznicama. Imate priliku pripremiti reznice u jesen i pohraniti ih kod kuće.
A u proljeće se sve reznice ukorijene, a zatim prenose u vinograd, na ovaj način možete povećati broj grmova. Uz pomoć reznica vrlo je lako obnoviti vinovu lozu, kao i dobiti nove sorte grožđa.Reznice se dobivaju samo obrezivanjem ove sorte grožđa u jesen.
Njega grožđica grožđa
U osnovi, nema poteškoća u brizi za grožđe Kishmish, jednostavno je i uključuje:
- Zalijevanje;
- Borba protiv štetočina i raznih vrsta bolesti;
- Gnojiva;
- Obrezivanje.
Zalijevanje ljeti mora biti vrlo obilno. Količina vode uglavnom ovisi o samom tlu. Na primjer, crno tlo zahtijeva trideset posto manje vode od običnog pjeskovitog tla.
Prema prosječnim statistikama, za jedan grm grožđa potroši se petnaestak litara vode, zalijevanje se mora ponavljati svaka tri ili četiri dana. Četrnaest dana prije branja bobica s grma morate zalijevanje prepoloviti. Ili jednostavno zamijenite navodnjavanje kap po kap.
Kako vaše grmlje ne bi zarazilo razne gljivične bolesti, morate grožđe tretirati bordoškom tekućinom. Da biste se riješili osa, morate grožđe Kishmish obraditi octima ili jednostavno dimiti dimom.
Preporučujemo upotrebu insekticida protiv raznih štetočina, na primjer, od grinja, ličinki kornjaša i lisnih glista.
Gnojiva treba primjenjivati umjereno. U proljeće se vrši prihrana koja sadrži dušik, tako da grm i njegova listopadna masa značajno povećavaju brzinu razvoja.
Prije samog početka cvatnje potrebno je dodati Plantofol. Tijekom cijele sezone vinovu lozu morate hraniti posebnim magnezijevim sulfatom, magnezijevim sulfatom i monofosfatom.
Obrezivanje vinove loze provodi se u prvoj godini, za to morate obrezati sve slabe izbojke. Također se prakticira vrlo dugo obrezivanje grana za osam do dvanaest oka.
Opterećenje na mladom grmu mora iznositi dvanaest trsova na šest četvornih metara, a na zrelom grmu dvadeset pet trsova na šest četvornih metara.
U osnovi, grm se formira iz posebnog izračuna od deset i dvanaest grana po jednom metru visine samog grožđa. Međutim, u ovom slučaju, apsolutno na svakom izdanku sazrijet će jedan ili dva velika grožđa ove sorte.
Ako je grm preopterećen, tada mu prijeti takozvano visokokalorično izgladnjivanje, sve bobice bit će samo male i neće biti slatke, proces sazrijevanja bit će još sporiji, a moguće je da će grm grožđa popucati.
Sorte grožđa Kishmish
Postoji samo ogromna količina sorti grožđa Kishmish. Uzgajani su posljednjih desetljeća u velikom broju različitih zemalja, a još uvijek se uzgajaju. Oni se međusobno razlikuju, po obliku bobica, veličini grozdova, boji i veličini.
U jednom obliku grožđe će biti bez kostiju, u drugom će postojati takozvani rudimentarni zametci - takve hibride možete uzgajati iz sjemena. Također, kod sorti grožđa može se razlikovati sastav hranjivih tvari, kao i količina šećera.
Najosnovnija karakteristika grožđa je otpornost na mraz. Sve se grožđe međusobno razlikuje, neko može živjeti u umjerenoj klimi i srednjoj traci, dok drugo u vrućim područjima.
Prilikom odabira sorte najprije biste trebali saznati svojstva ove sorte. Također, različite vrste grožđa mogu se razlikovati po svojoj namjeni, odnosno neke mogu biti za proizvodnju grožđica, druge su univerzalne za sve ili jednostavno isključivo za blagovanje.
Samo vi možete izabrati koji je za vas najbolji. Evo popisa najpoznatijih sorti grožđa kishmish:
Zračeći; Niagara; Aksaysky; Asya; Veles; Kishmish 342 ili kako se na drugi način naziva mađarskim; Afrodita; Kate; Ainset; Neptun; Raj; Arsenijevski; Volodar; Crveni plamen; Novi; Vrhunski; Jupiter; Jantar; Sidlis; Novocherkassky; Kesha; Spartanski; Džin; Smaragd; Pronaći; Premijer; Potapenko; San; Kraljevski; Venera; Dugo očekivani; Atika; Zlatni Kishmish; Lucija; Moldavski.
Zapravo, prikazivanje fotografija svih sorti i davanje opisa vrlo je dugo i, što je najvažnije, teško. Dat ćemo vam samo popis najpoznatijih sorti, kao i njihove karakteristike.
Najvažniju pozornost zaslužit će samo dalekoistočno grožđe Kishmish. U nekim se slučajevima ova vrsta miješa s drugom biljkom, aktinidijom, ali nije jasno kako, jer to uopće nema veze s grožđem.
Međutim, na Primorskom je području uzgajana nevjerojatna sorta, čije je ime Novinka ili Taezhny, a njezina je značajka visoka otpornost na mraz.
Južne sorte grožđica
Na jugu je grožđe Kishmish vrlo slatko, rano sazrijeva, s nevjerojatno velikim i snažnim grozdovima bobica. Takve sorte nisu toliko otporne na mraz, pa su od male koristi za uzgoj u srednjoj traci.
Zračne grožđice
Ova vrsta porijeklom je iz Moldavije. Smatra se srednjom klasom u sazrijevanju, općenito sto dvadeset do sto trideset pet dana.
Jedna grozda takvog grožđa teška je od četiri stotine pedeset do šest stotina i pedeset grama, malo rastresita, napravljena u obliku stošca s malim nastavkom na vrhovima.
Bobice su ružičaste boje, sve su od četiri do pet grama, nevjerojatno bogatog okusa muškatnog oraščića, tu je i tračak lagane kiseline. Plodovi grožđa su prilično mesnati i sočni.
Ova vrsta grožđa raste vrlo brzo, ali zahtijeva pravovremenu rezidbu. Otpornost na mraz je vrlo niska, od petnaest do osamnaest stupnjeva. U tom slučaju, sam grm mora biti zimi vrlo čvrsto pokriven.
Crveni plamen
Grožđe vrlo ranog zrenja, staro devedeset pet do sto deset dana. Grmlje brzo raste i ima vrlo jaku lozu. Bobice su crvene i teške su između četiri i pet grama.
Koža bobice je tanka, meso je sočno. Grozdovi su vrlo masivni od sedamsto do devetsto grama, napravljeni u obliku cilindra, bogatog i vrlo slatkog okusa.
Grožđe je svestrano. Međutim, postoje i nedostaci. Ova je sorta vrlo osjetljiva na gljivične bolesti, a također se smrzava na temperaturnom pragu ispod dvadeset stupnjeva.
Moldavski kišmiš
Ova sorta grožđa pripada stolnim sortama. Smatra se donekle kasnim u smislu sazrijevanja od sto četrdeset do sto šezdeset dana.
Bobice su vrlo velike i teške su čak šest grama, a grozdovi dosežu do tisuću dvjesto grama počevši od osamsto grama.
Boja bobica je lila, pomalo ovalnog oblika. Mesnata pulpa s tankom kožom, praktički bez kostiju.
Okus je u ovom grožđu nevjerojatno sladak, grmovi su snažni i mogu podnijeti mrazeve na minus osamnaest stupnjeva, ali zimi zahtijevaju vrlo gusto sklonište. Sorta je vrlo nestabilna na filokseru i plijesan.
Vrste otporne na mraz
Vrlo je važno napomenuti da vrste grožđa Kishmish otporne na mraz podnose prilično jake mrazeve od dvadeset tri minute do dvadeset sedam stupnjeva.
Nužno im je zaklon u područjima gdje temperaturni prag zimi može pasti znatno niže, ali najbolje donose plodove u jednostavnoj umjerenoj klimi od južnih sorti.
Novi
Ova se sorta smatra otpornom na mraz, dobivena je u regiji Saratov. Čak i na posebno niskoj temperaturi od minus trideset stupnjeva, grm se ne smrzava, izvrstan je za uzgoj u umjerenim klimama. Sazrijevanje se odvija sredinom kolovoza.
Izrađene u ovalnom obliku, s plavom bojom, težina bobica je od četiri do pet grama. Grozdovi su prosječno od petsto do sedamsto grama. Grožđe je vrlo ukusno i slatko, sadržaj šećera prelazi dvadeset posto, naime dvadeset tri, meso je vrlo hrskavo.
Ova sorta ima svoj nedostatak, vrlo je nestabilna na razne vrste gljivica, što su dvije točke.
Aksaysky
Ova sorta Aksay kišmiša pripada ovoj vrsti kao rano sazrijevajuća. Sazrijevanje se događa već stotog petog - sto desetog dana. Ako je ljetno razdoblje dovoljno toplo, tada će mu prve bobice biti krajem srpnja ili početkom kolovoza.
Težina jedne bobice je od četiri do pet grama, boja je svijetlo ružičasta, izrađena u obliku ovala.Grozdovi su srednje veličine i labave gustoće, izrađeni su u obliku konusa i teški su od šeststo do sedamsto grama.
Okus ove sorte vrlo je bogat i sladak; uobičajeno je jesti takvo grožđe izuzetno svježe. Prinos ove vrste je vrlo visok, sam proces uzgoja ne predstavlja nikakav problem.
Grm je u stanju izdržati temperature od minus dvadeset pet do minus dvadeset šest stupnjeva, a također je prilično otporan na sve vrste gljivičnih bolesti.
Pronaći
Ova sorta je proizvedena križanjem dvije sorte, Radiant i Talisman, ova sorta može izdržati temperaturni prag od dvadeset i tri stupnja.
Prosječno vrijeme sazrijevanja je od sto šesnaest do sto dvadeset pet dana, plodovi se već mogu ubrati krajem ljetnog razdoblja, otprilike od sredine kolovoza do početka rujna.
Veličina svih bobica gotovo je identična prosječnoj, teška je od četiri do šest grama, ima ružičastu boju, meso je sočno.
Grozdovi su prilično debeli od petsto do sedamsto grama standardne gustoće. Okus je izvrstan, ima i primjesa muškatnog oraščića. Prinos ove sorte je visok, a grm je također u stanju izdržati veliki broj različitih gljivičnih bolesti.
Američke sorte
Američke sorte vrlo su poznate u cijelom svijetu, a također su i raznolike. Koriste se za različite karakteristike, a koriste se i kao univerzalne i blagovaonice. Svi imaju različitu otpornost na mraz.
Neptun
Možemo reći nova sorta, popularna je od 1998. godine. Pripada ranoj zrelosti, možete ga jesti i sakupljati već od početka kolovoza.
Bobice mogu biti različitih boja, od bijele i žute do zelene, izrađene u ovalnom obliku, težina jedne bobice je od četiri do pet grama, kožica je gusta.
Grozdovi su teški od tristo pedeset do sedamsto pedeset grama, srednje gustoće, cilindrični u obliku konusa.
Okus je pomalo voćni, moglo bi se reći jabučno. Količina žetve je umjerena, proporcionalna stopi rasta grmlja. Sortu vrlo rijetko pogađaju sve vrste štetočina i gljivica, bobice ne pucaju.
Jesenska kraljevska
Ova je sorta jedna od najvećih sorti bez sjemena. Težina jedne bobice može doseći čak deset grama, počevši od osam. Bobice su crne, ovalnog oblika.
Grozdovi su prilično masivni, od petsto pedeset do sedamsto pedeset grama.
Prinosi su dovoljno dobri, rast samih grmova je ubrzan. Sadnice i reznice prilično se dobro ukorijenjuju. Vrlo je lako uzgajati ovu vrstu.
Jesenska kraljevska vrsta ima povećanu otpornost na gljivične bolesti, kao i dobru otpornost na mraz do minus dvadeset pet stupnjeva.
Jupiter
Ova se sorta smatra sortom otpornom na mraz, sposobnom izdržati jake mrazeve u rasponu od minus dvadeset pet do dvadeset sedam stupnjeva.
Umjereno se odupire gljivičnim bolestima. Domovina je država Arkansas. Bobice su teške od četiri do pet grama, izrađene su u ovalnom obliku, a također imaju blago plavo-crvenu boju s nijansom jarko crvene.
Koža je tanka, ali jaka, dok je meso hrskavo. Grožđe je nevjerojatno ukusno, sadržaj šećera je dvadeset jedan posto.
Sjemenke se ne opažaju, a rudimentarne kosti su vrlo rijetke. Grozdovi su mali od dvije stotine do dvjesto pedeset grama.
TOP provjerene prigradske trgovine u Ruskoj Federaciji - Birajte, kupujte!
- - "Vrt i povrtnjak" - Vrtovi Rusije je internetska trgovina sjemena i sadnica.
- - "Becker" je popularna trgovina sadnica, sjemena, lukovica, dostava po cijeloj Rusiji!
.
Grožđe se od pamtivijeka čitalo kao izvrsno, ukusno i zdravo voće. Po prvi put ga je čovječanstvo počelo uzgajati. Sada se sadnice takve biljke lako ukorijene na svim vrstama teritorija svijeta. Grožđe Kishmish nije iznimka, čija raznolikost omogućuje da se proizvod koristi u mnogim industrijama (za proizvodnju vina, džema, voćnih napitaka itd.).
Povijest nastanka
Grožđe je višegodišnja biljka. Do sada nitko ne zna kada je i gdje započeo uzgoj ove biljke s izuzetnim plodovima. Znanstvenici tvrde da je voće počelo rasti 60.000 godina prije Krista, jer su se na gozbama Egipćana služile sve vrste vina, što znači prisutnost vinarstva u to doba.
Tijekom stoljeća grožđe je privlačilo ljudsku pažnju, uzgajalo se u svim krajevima zemlje, gdje su za to postojali odgovarajući uvjeti. Ovo je biljka kojoj su posvećene pjesme, legende, pjesme, poslovice i izreke. Ako vjerujete jednoj legendi, tada je tijekom svjetskog potopa, kada je čovječanstvo stradalo, a Noa i njegova obitelj spašeni na arci, postao predak nove generacije i ljudima dao grožđe.
Prema legendi, Noa je sletio na planinu Ararat i pustio kozu na obalu, koja je krenula u potragu za hranom. Našla je čudo - grm koji se penje sa sočnim lišćem. Kad je koza pojela dovoljno lišća, napila se, blejala, skakala i udarala. Noa se zainteresirao za ovu biljku i napravio plantažu. Prema legendi, Transkavkazija i mediteranske zemlje postale su rodno mjesto grožđa.
Grožđe je nastalo prirodnom mutacijom vegetativnim razmnožavanjem. Kasnije su se, zbog odabira, pojavile mnoge sorte s razvijenim sjemenom. Svake godine takvo je grožđe popularno jer sadrži mnogo vitamina i minerala.
Raznolikost
Najbolje sorte bobica:
- Moldavski.
- Zračeće.
- Mađarski.
- Pronaći.
- Rusball se poboljšao.
- Rylines ružičaste sadnice.
- Jupiter.
- Novocherkassky.
Kišmiški moldavski
Iz opisa koji su dali znanstvenici jasno je da ova sorta sazrijeva relativno kasno (150-160 dana). Karakteriziran je kao snažan, sa sazrijevanjem izdanaka s velikim grozdovima. Biljka počinje donositi plodove 3 godine nakon sadnje. Podnosi mrazeve do -18. Bere se u rujnu - listopadu. Obično se s jednog grma ukloni do 50 kg bobica. Usjev može podnijeti transport i može se skladištiti do 180 dana.
Prednosti sorte:
- Rafiniran okus.
- Šećerni.
- Nedostatak sjemena.
- Visoka produktivnost.
- Rok trajanja.
Nedostaci:
- nije otporan na mraz;
- osjetljiv na mnoge bolesti;
- razdoblje sazrijevanja.
Zračni kišmiš
To je visokokvalitetna voćna sorta. Grm je hirovit za njegu, jer je otpornost na bolesti slaba. Jednostavno prenosi skladištenje i transport. Grozdovi grožđa rastu vrlo veliki, do 1 kg. Sazrijevaju u roku od 125-130 dana. Biljka ne podnosi mraz, voli prostor (udaljenost između grmlja je 2-2,25 m).
Zahvaljujući opisu znanstvenika, postalo je jasno da ova sorta sjedi ne samo u proljeće, već i u jesen. Prije početka hladnog vremena, grmlje je prekriveno piljevinom, tresetom i eventualno zemljom. Kako bi se izbjeglo preopterećenje grmlja, potrebni su dodatni oslonci. Biljka zahtijeva pažljivo i obilno zalijevanje, potrebno vam je 6-9 kanti po 1 komadu. Osim toga, prije cvatnje potrebno je pravodobno prihranjivanje dušikovim gnojivima. Slabi izbojci moraju se ukloniti kako bi se osigurali prinosi.
Prednosti ove sorte:
- sazrijeva rano;
- visoka produktivnost;
- prenosivost.
Nedostaci:
- Žetva prevelika (dodatna njega).
- Ne podnosi mraz.
Mađarski Kishmish
Ova sorta sazrijeva rano (110-115 dana), plodovi su poznati po neusporedivom okusu. Kad dozrije, bobica može ostati na grmlju do 2 mjeseca. Biljka je nepretenciozna, ne zahtijeva posebnu njegu, određene datume sadnje (to potvrđuje opis koji su proveli znanstvenici). Sadnice ne moraju biti pokrivene i sakrivene od hladnoće i niskih temperatura.
Osobine se obično nazivaju:
- otpornost na učinke gljivičnih organizama;
- sposobnost izdržati mrazeve do minus 26 ° C;
- sposobnost rasta u bilo kojoj regiji golemog planeta;
- probavljivost kod djece, zahvaljujući preciznoj strukturi bobica;
- prenosivost.
Nedostaci:
- Brzo se pogoršava kada je dulje vrijeme na grmlju.
- Prisutnost sjemena, rudimenta.
Kishmish Nakhodka
Nalaz pripada kategoriji vrlo ranih stolnih sorti. Donosi veliku žetvu, težina jedne hrpe doseže 1,5 kg. Biljke mogu izdržati mrazeve do minus 23 °. Grožđe radije raste na plodnim tlima. Morate saditi tako da između biljaka bude jedan i pol do dva metra.
Prednosti sorte:
- podnosi mraz;
- nepretenciozan;
- donosi veliku žetvu.
Iako je opis samo u informativne svrhe, vrijedi istaknuti nedostatke:
- Ne podnosi višak hrane.
- Morate rasti na sunčanom području.
Rusball se poboljšao
Opis sorte: veliki grm s velikim grozdovima do 1,5 kg. Biljka je visoko rodna. Sazrijeva vrlo rano (105-115 dana).
Ova sorta grožđa ne zahtijeva pažljivo održavanje, nema određeno vrijeme sadnje, a pažljivom njegom i upotrebom gnojiva mogu sazrijeti ogromne grozdove (više od 1,5 kg).
Posebne karakteristike ove vrste su:
- otpornost na mraz (do minus 25 ° C);
- mogućnost uzgoja u svim vrstama regija, izbirljivost;
- prinos;
- plodovi se toleriraju.
Rylines ružičaste sadnice
Opis ove sorte je sljedeći: države služe kao domovina takve tvorevine. Grmlje izgleda snažno s malim bobicama. Grmovi su visokorodni, sazrijevaju rano, za 105-115 dana. Morate posaditi sadnice na osvijetljeno mjesto jer rastu na bilo kojem tlu, osim na jako navlaženim.
Ova sorta grožđa savršeno podnosi mrazeve (do minus 27 ° C), otporna je na bolesti i mnoge štetočine (plijesan). Važna karakteristika je da bobice, nakon sazrijevanja, mogu dugo biti na grmlju. Plod grožđa ugodnog je okusa. Važno je napomenuti da s prekomjernom vlagom bobice mogu puknuti.
Kišmiš Jupiter
Jupiter je rezultat rada američkih uzgajivača koji ne samo da su stvorili izvrsnu sortu, već su je i opisali. Biljka ima srednje grmlje s velikim plodovima. Plodi u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Nije jako otporan na gljivične štetočine. Sazrijeva rano (105-120 dana). Uobičajeno vrijeme sadnje je proljeće. Ne zahtijeva posebnu njegu.
Voće ima ugodan okus muškatnog oraščića, jake ljuske. Biljka je poznata po tome što ne privlači pozornost nekih insekata i osa.
Nedvojbena prednost je visoka otpornost na mraz. Nedostatak je veličina grozdova (relativno mala).
Kishmish Novocherkassky
Prednosti ove sorte koje je potrebno istaknuti proučavanjem njezinog opisa:
- podnosi mraz;
- stabilna žetva;
- visoka otpornost na gljivične bolesti;
- ne boji se bolesti.
S obzirom na njih, mora se reći da biljka zahtijeva određenu njegu: podvez vinove loze, pravovremenu sadnju, zaklon za zimu, kako bi se sačuvalo grmlje, jer biljka donosi plod tek u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Bobice sazrijevaju 140-150 dana.
Ova vrsta grožđa na policama ima značajnu prednost u odnosu na druge vrste, budući da nema sjemenki ili ih je malo. Ono što je važno u kuhanju, u proizvodnji slastica, jela.
Korisna svojstva grožđa
Vitamini koji čine voće djeluju na živčani sustav i pomažu u ublažavanju stresa, djeluje kao blagi sedativ. Sadrži i askorbinsku kiselinu koja jača imunološki sustav i štiti tijelo. Kalij, koji je dio sastava, pomaže u sprječavanju razvoja srčanih bolesti, stoga ljudi koji pate od vegetativno-vaskularne distonije i hipertenzije, aritmije moraju koristiti ovu sortu grožđa.
Grožđe također sadrži bor koji smanjuje mogućnost razvoja osteoporoze. Za zube je grožđe (određeni dijelovi biljke) korisno, zahvaljujući oleanskoj kiselini sadržanoj u sastavu, smanjuje pojavu karijesa i bolesti desni.
Prisutne su i kontraindikacije:
- Ne preporučuje se upotreba u slučaju dijabetesa.
- Za čireve na želucu snažno se ne preporučuje.
- Grožđe uništava zubnu caklinu pa nakon jela morate isprati usta.
Da biste izbjegli višak vitamina, morate pratiti količinu pojedene hrane.
Upotreba grožđa u medicini
U stara vremena spominjalo se ljekovito svojstvo. Iscjelitelji su koristili dijelove biljke za zacjeljivanje rana gnojem u ratnika. Grožđem se mogu izliječiti mnogi kožni problemi. Na primjer, lišće grožđa može se koristiti za gnojne rane, krvarenje iz nosa, ali prije toga ih je potrebno oprati, osušiti i zdrobiti.
Kod akni (akni) pomoći će sok od grožđa. U roku od 20 dana popijte nekoliko žlica proizvoda ujutro.
Za probleme s kožom - upotrijebite infuziju platine iz lista grožđa: sameljite ih u masi od 50 g i skuhajte 750 g vruće vode, pirjajte u parnoj kupelji oko 15 minuta, ohladite i počnite primjenjivati kao obloge.
Mješavina 20 g bobica i 20 g aloe spasit će vas od lišaja. Bobice nasjeckajte i prelijte sokom, a dobivenom smjesom obradite oštećena područja.
Listovi grožđa, mala količina vina (čisto grožđe) i lužina spasit će vas od ekcema. područja prvo utrljajte lužinom, a zatim stavite oblog s natopljenim lišćem u vinsku tekućinu.
Razvrstavanje biljnih sorti grožđica
Sve sorte podijeljene su u klase bez sjemena:
1. razred: Sjemenke su odsutne ili male i ne osjećaju se kada se jedu.
Ocjena 4: Ima veliko sjeme, što zbunjuje ljude koji ne poznaju takvu značajku ove vrste.
Unatoč činjenici da su 3-4 sorte male potražnje, uzgajivači stvaraju nove vrste ovih biljaka, na temelju činjenice da postoji mogućnost da se istaknu najbolje kvalitete i svojstva u jednoj biljci.
Ulje sjemenki grožđa
Budući da u nekim vrstama grožđa postoje velike sjemenke - sjemenke, iz njih se lako istisne koristan sastav. Sjemenke ne sadrže manje hranjivih tvari od samih bobica. Ovo ulje ima pozitivan učinak na liječenje određenih bolesti. No, postoje neke suptilnosti, budući da biološke tvari zadržavaju svoja svojstva tijekom hladnog prešanja.
Ulje grožđa smatra se najboljim prirodnim antioksidansom za poboljšanje elastičnosti krvnih žila. Također, sastav snižava razinu kolesterola u krvi, a koristi se u početnim fazama hipertenzije. Svakodnevno uzimanje žlice ulja smanjit će vjerojatnost artritisa, bolesti srca i krvnih žila, povećati imunitet i povećati zaštitu od infekcija. Ljekovito ulje sprječava srčane udare, moždane udare, tromboze. A ako ulje kombinirate s terapijom, doći će do brzog oporavka. Ovaj lijek također ima regenerirajući učinak, poboljšava elastičnost kože, pomaže pri zacjeljivanju rana, ogrebotina i posjekotina.
Indikacije za uporabu ulja sjemenki grožđa su problemi s probavnim sustavom, hepatitis, bilijarni trakt.
Ovo ulje je lako napraviti kod kuće i temelji se na principu difuzije ili istiskivanja ulja. Recept je jednostavan:
Isperite i osušite kosti. Osušite u pećnici na 40-45 ° S. Zatim sameljite u mlinu za kavu ili blenderom. Napunite staklenku volumena pola litre, zatvorite i napunite rafiniranim suncokretovim uljem. Kako se sjemenke upijaju, treba dodati ulje. Čvrsto zatvorite posuđe i ostavite u hladnjaku tjedan dana, povremeno promiješajte.Nakon isteka roka, iscijedite kosti kroz dva sloja gaze i vratite u hladnjak. Ne tresite zelenkasto ulje prikupljeno odozgo, ulijte u bocu.
Vino od sorte grožđa
Opsežna uporaba grožđa je proizvodnja alkoholnih pića. Vina proizvedena s njegovim dodatkom imaju izuzetne karakteristike okusa i brzo se rastavljaju na policama supermarketa. Tehnologije proizvodnje vina imaju svoje karakteristike, zahvaljujući kojima se rađaju proizvodi koji se odlikuju mirisom, zadivljujućom aromom i kiselkastim okusom.
Sorta grožđica grožđica popularna je i koristi se u sljedećim sferama života: u kuhanju, vinarstvu, liječenju, zahvaljujući korisnim tvarima. Grožđe je prepuno vitamina koji pomažu mišićima u radu, normaliziraju rad probavnog sustava, ublažavaju umor i napetost. Grožđe se koristi u stvaranju lijekova, vinarstvu i kuhanju. U vašoj seoskoj kući dopušteno je uzgajati neke nepretenciozne sorte, glavna stvar je osigurati odgovarajuću njegu i gnojidbu hranjivim tvarima.
Pretplatite se Budite svjesni novih proizvoda na našoj web stranici
- Grožđe vrlo rano sazrijeva. Oblik loze dobio je V.N. Krainov. Od početka pupanja grožđa do potpune zrelosti bobica potrebno je 105-110 dana. Grožđe ima vrlo lijepu, veliku, prodajnu grozd, tešku 500-1200 g, cilindrične, srednje gustoće. Bobice su velike, teške ...
- Nova sorta grožđica grožđica s izvanrednim karakteristikama - Crni prst - uzgojena u laboratorijima Centra Volcani u Izraelu, pobudila je ne samo interes, već i pravu "pobunu" među vinogradarima. ….
- Sorta bez sjemena, rano sazrijevanje. Snažan. Grozdovi 200-300g, rastresiti, stožasti. Bobice težine 2-3 g, okrugle, plave. Pulpa je mesnata i sočna, okus je skladan, s aromom crnog ribiza. Sadržaj šećera 18-20%, kiselost 6-7%. Preporučuje se 4-6 ušica. Otpornost na plijesan 2,5 boda, oidij 2 boda. ….
- Hibridni oblik ranog zrenja grožđa bez sjemena 100 - 105 dana. Grozdovi su veliki i vrlo veliki. Cvijet je dvospolni. Bez sjemena 4. razred. Proučava se Velesova otpornost na gljivične bolesti. Otpornost na mraz do -21 ° S.
- Razvijeno je kao dio uzgojnog programa uzgoja grožđa bez sjemena koji je započeo na Poljoprivrednoj pokusnoj stanici u New Yorku 1919. Odabran je među sadnicama 1952. Grmlje je snažno. Cvijet grožđa je dvospolni.
- Dim A -17, rano-srednji, snažan, grozd 600-900gr., Duguljasta bobica 10-12mm., Harmoničnog okusa ...
- Snaga rasta je srednja do jaka i na cijepljenim i na samookorijenjenim usjevima. Izbojci dobro sazrijevaju. Cvjetovi su dvospolni, dobro oprašeni, a grozdovi nisu osjetljivi na grašak. Grozdovi su veliki, stožasti, težine do 1,5 kg, rastresiti ili srednje gusti. Bobice su velike (7-12 g), izdužene bradavice ili u obliku bradavice.
- Grmlje je snažno. Rano sazrijevanje (15-20. Srpnja). Bobica je bijela, bez sjemenki, teška 3-3,5 g. Grozdovi su veliki (350-500 g, na velikim formacijama do 1,2 kg). Dobro skuplja šećer. Ima ugodan, nježan okus muškatnog oraščića. Kao što se može vidjeti na fotografijama, pri dobrom svjetlu prikazuje nježno ružičastu boju bobica.
- Tablični oblik ranog zrenja grožđa. Sazrijeva početkom kolovoza. Hrpa je velika, stožasta, srednje gustoće ili rastresita. Bobica je velika, 22 × 17 mm, ovalna, ružičasta, težine 4-5 g. Okus je ugodan s laganom aromom muškatnog oraščića, skladan s visokim udjelom šećera. Prinos je stabilan ...
- U samokorijenjenoj i nakalemljenoj kulturi, snažno visok. Grozdovi od 0,4 do 0,6 kg, stožasti, nisu skloni grašku. Bobice za sortu bez sjemenki velike su 4 - 5 gr., Ovalne, crvene, okusa muškatnog oraščića.Pulpa srednje gustoće, pojedena kora ...
- Visokokvalitetna sorta grožđa bez sjemena. Zrenje je rano-prosječno-125-130 dana. Grmlje je srednje do jako. Listovi su srednji, srcoliki, srednje rezani, na dugačkoj peteljci ...
- Bobica je srednje velika ili velika, prosječne težine 400–600 g, cilindrično-stožaste boje, jantarno ružičasta, ponekad tamno ružičasta. Bobice srednje veličine, ovalne, prosječne težine 100 bobica su 216 g. Pulpa je mesnata i sočna. Zimska čvrstoća sorte je niska ...
- Kvalitetna i lijepa, vremenom provjerena sorta. Pupoljci sjemena se ne osjećaju. Koristi se za svježu potrošnju i za sušenje. Kishmish iz ove sorte ispada vrlo velik i elegantan. Listovi su srednji ili veliki, 3 - 5 režnjasti, ovalni, umjereno raskomadani, glatki, blago sjajni, zeleni, s rubovima savijenim prema gore, dolje goli….
- Grmlje je snažno. Grozdovi su srednji, mase 300-400 g, cilindrično-konusni, gusti i srednje gustoće. Bobice su srednje, IV klase bez sjemena, prosječne težine 2,5-3 g, ...
- Grožđe bez sjemena američke selekcije. Period sazrijevanja kasni. Njegovo ime u skladu je s njegovim statusom jer je jedna od najvećih sorti grožđa na svijetu bez sjemena. Grozdovi su veliki 800-2000 g. Bobice su velike 6-10 g, neke, kad se obrade giberelinom, mogu doseći 15 g. Sorta je rodna, ali osjetljiva na preopterećenje….
- Kishmish Rose (Crvena ruža), Crvena ruža (SAD) - sorta američke selekcije ranog i srednjeg sazrijevanja snažnog rasta. Razred bez sjemena - II. Cvijet je dvospolni. Bobica je tamno ružičasta, okrugla, teška 3-5 grama, okus je skladan, meso čvrsto, vrlo sočno, ima začetaka….
- Srednje sazrijevanje. Grmlje je slabo ili srednje veličine. Grozdovi su srednji i veliki, težine 250-350 g, srednje gustoće, stožasti, ponekad s ramenom. Bobice su srednje, crvene, duguljaste, težine 3 g ...
- Cvijet je dvospolni. Grmovi s vlastitim korijenjem vrlo su snažni. Izbojci su debeli, zdepasti. Reznice vrlo dobro ukorijenjuju. Počinje plodonositi 2-3 godine. Prinos je visok i stabilan. Uključeno je u asortiman popularnih sorti i oblika grožđa….
- Cvijet je dvospolni. Snažan. Grozd je vrlo velik, elegantan (1000-2000 g.) Bobica je ovalna, vrlo velika (12-18 g.), Bijela. Pulpa je mesnata, okus je jednostavan, skladan. Sazrijevanje izdanaka dobro je cijelom dužinom. Ukop reznica je dobar….
- Grmlje je snažno, snažno. Grozd je od srednjeg do velikog, cilindrično-stožastog oblika, možda s ramenima, prosječna težina grozda je 700-900 g. Bobica je crvena, zaobljena s prosječnom težinom od 4-5 g, kožica je tanka. Okus je skladan i hrskav. Produktivnost grma je velika. Sorta je osjetljiva na gljivične bolesti ...
- Markiz je sorta grožđa bez sjemena, srednje sazrijevanje, otporna na mraz i s povećanom otpornošću na gljivične bolesti. Identificirano u sortama 1996. Cvijet je dvospolni. Sorta grožđa s velikim, jantarnim sferičnim bobicama, težine 3-5 grama. i više, uz dobru njegu ...
- Sirena 1 je složen hibrid grožđa bez sjemena. Odobrena je kao nova sorta u Bugarskoj 1983. godine. Stolna sorta srednjeg zrenja Mermaid 1. Vegetacijska sezona traje 136 dana ...
- Sorta je uzgojena 1969. u VÚVV -u u Bratislavi. Stenospermokarpna je stolna sorta bez sjemena. Sazrijeva krajem rujna. Grmlje je snažno. Grozdovi su veliki, stožasti, umjereno krilati ...
- Sorta grožđa Kishmish rano-srednjeg zrenja, od početka pupanja do pune zrelosti, traje 120-130 dana. Kategorija bez sjemena IV. Transportnost grozdova je velika. Vrijedna sorta grožđa kishmish za domaće vinogradarstvo ...
- Oblik ranog sazrijevanja, od početka pupanja do pune zrelosti 116-125 dana. U običnim godinama u Moldaviji sazrijeva u drugoj dekadi kolovoza.Izdanci srednje do velike buke ...
- Oblik grožđa bez sjemena vrlo ranog zrenja, od početka pupanja do potpune zrelosti, traje 105-115 dana. Grm velike snage. Uz dobru njegu i moćne formacije, grozdovi su teži od 1500g ...
- Stolna sorta grožđa bez sjemena. Vegetacijska sezona je 139 dana, u Bugarskoj sazrijeva krajem kolovoza - početkom rujna. Hrpa je velika 480-500 gr, krilata, rastresita. Bobica je velika 7-8 g ...
- Bez sjemena je velika, ponekad postoje mali zametci. Bobice su otporne na pucanje, slabo su pogođene osama. Preporučeno obrezivanje voćnih strelica za 5-8 oka sa obaveznim ulomkom ekstra sterilnih izdanaka ...
- Veliki grozdovi, težine 1,2 kg, imaju prilično labavu gustoću. Ovalne bobice lijepo su izbačene na suncu u crnoj boji. Lagani okus muškatnog oraščića. Slabo otporan na gljivične bolesti, visoka transportnost ...
- Rano srednje zrenje, masa grozda 450-500g, bobica u obliku jajeta 2.0-2.5g, crne boje, skladnog okusa. Otpornost na mraz do -27C ...
- Izbojci dobre energije, sazrijevaju zadovoljavajuće. Urod je srednji ili kratak. Cvijet je dvospolni. Oprašivanje ide dobro. Grozd je konusan, s malim ili srednjim ramenima, srednje velik, prenosiv, labav, težine 400-600 g ...
- Grozdovi su veliki, težine 250-400 grama. Bobice su srednje bijele (žuto-zelene), teške 3 grama, kožica nije debela ...
- Bobica je zelenkastobijela, duguljasta, prosječne mase 9 g, bez sjemenki, grozdovi težine od 1000 do 2000 g, okus je ugodan, skladan ...
- Ruby Seedlis (car x muškat Sultanina). Sorta grožđa bez sjemena. Grmlje je snažno. Cvijet je dvospolni. Hrpa je vrlo velika, stožasta, umjereno gusta. Bobica je srednja i velika, okrugla ili blago ovalna, tamnocrvena, težine 4-7 g.
- Grozdovi su veliki, 400-600 g, pojedinačni do 1000 g, cilindrični, srednje gustoće ili rastresiti, ovisno o oprašivanju. Bobice su velike, težine 4-6 g, ovalne ...