Najbolje sorte češnjaka za Sibir

Sadržaj

1 Sorta češnjaka
2 Najpopularnije sorte
3 Zaključak
4 Proljetne sorte najboljeg češnjaka za sadnju
5 Predstavnici najboljih zimskih sorti češnjaka
6 Sorta češnjaka
7 Najpopularnije sorte
8 Zaključak

Češnjak je nezamjenjiv začin za mnoga jela. Ima oštar okus i jaku aromu. Obdaren je korisnim svojstvima, pa se koristi kao lijek. Uzgoj češnjaka jednostavan je proces koji ne zahtijeva mnogo truda i znanja, pa raste na gredicama u bilo kojem vrtu. Članak upoznaje vrtlare s sortama češnjaka, daje informacije o najboljim sortama češnjaka, njihovom opisu i karakteristikama.

Sorta češnjaka

Uzgojeno je više od 70 sorti češnjaka. Iz ove sorte možete odabrati odgovarajuću hibridnu opciju za različita tla, klimatske uvjete, lokaciju. Iskustvo vrtlara pokazalo je da je potrebno uzgajati nekoliko sorti odjednom na jednom mjestu kako bi se odabrala najbolja sorta češnjaka za vašu regiju.

Za uzgoj možete odabrati dvije sorte: rano sazrijevanje i srednje sazrijevanje. Neki hibridi češnjaka sazrijevaju početkom ljeta, mogu se dodati jelima, koristiti za konzerviranje. Berba hibrida srednjeg zrenja, kasnozrelih hibrida može se prikupiti tek do kraja ljetne sezone, ali se dugo skladišti.

Najpopularnije sorte

Postoje dvije vrste češnjaka - proljetni i zimski, s različitim datumima sadnje. Proljetni češnjak treba saditi u proljeće, a zimski u kasnu jesen. Zimske sorte su plodne, ali proljetne nisu dobre.

Znakovi proljetnih sorti:

nemaju središnju šipku oko koje se nalaze denticle;
zubi su u obliku spirale. Bliže središtu, uvijanje zuba se smanjuje;
zubi ne moraju biti istog oblika i veličine;
nema strelica.

Sorte proljetnog češnjaka

Victorio

Hibrid pripada srednjim sezonama, visoko rodnim sortama. Oblik glave odlikuje se polukružnim blago spljoštenim oblikom, žuto-bijele boje ljuskica, nema strelica.

Hibrid je obdaren imunitetom na gljivične bolesti i štetočine.

Jelenovskog

Odnosi se na vrste češnjaka s visokim prinosom u sred sezone.

Karakterizira ga prisutnost zaobljenih glavica, otpornost na bolesti kojima je češnjak izložen.

Boja ljuskica je bijela, a zubi su ružičasti.

Gulliver

Guliver spada u srednje kasne, streljačke vrste.

Prinos sorte je visok. Žarulja ima zaobljeni, blago ravni oblik.

Ljuske žarulje obdarene su svijetlom bojom. Sorta se ne boji štetočina i bolesti.

Soči 56

Odnosi se na srednje sezone sezone, daje dobru žetvu.

Boja ljuskica varira, može biti bijela ili ljubičasta. Kuhanje je zaobljeno, blago ravno. Zupci su ružičasti s ljubičastom bojom. Ima jak imunitet na bolesti.

Eršovski

Hibrid "Ershovsky"-sredina sezone, bez pucanja, visokog prinosa.

Njegove žarulje obdarene su zaobljenim oblikom. Otporan na bolesti.

Zimske sorte češnjaka

Karakteristike zimskog češnjaka:

šipka prevladava u samom središtu glave, oko koje se nalaze zubci;
raspored zuba je kružan;
svi zubi su u jednom redu;
po izgledu, zubi se ne razlikuju;
ima visok prinos;
rastu strelice na kojima se kasnije stvaraju mali luk - lukovice.

Među brojnim sortama ozimog češnjaka izdvajaju se neke od najpopularnijih.

Lyubasha

Hibrid "Lyubasha" savršeno se uzgaja u teškim klimatskim uvjetima, gdje prevladavaju suša i jaki mrazevi. Stabljika kulture naraste do 120 cm, uzimajući u obzir pucanje - do 150 cm. Povrće ima okrugli, spljošteni oblik. Boja kože je svijetla, postoje pruge ljubičaste nijanse. Boja lišća je zelena s voštanim cvatom. Jedan luk može težiti 120-200 g, ali unutra ima samo 4-7 klinčića.

Povrće se razmnožava klinčićima, prozračnim sjemenkama - lukovicama, pa čak i jednozupčanom. Otporan na bolesti. C1 kvadrat m možete sakupiti do 3,5 kg češnjaka.

Berba češnjaka čuva se dugo - 10-12 mjeseci. Glavna stvar je slijediti pravila skladištenja, mjesto bi trebalo biti tamno i hladno. Kada se uzgaja, ne zahtijeva posebnu njegu.

Dobrynya

Hibrid Dobrynya daje vrtlarima bogatu žetvu, ali zapravo ne voli hladnoću. Oblik glave je okrugao, tup. Najčešće se sorta češnjak koristi za pripremu svakodnevnih jela. Povrće kasno sazrijeva, ali je dobro skladišteno i nije podložno bolestima.

Sofievsky

Hibrid "Sofievsky" ne boji se jakih mrazova, ali ljeti je zahtjevan za toplinu i svjetlost. Kultura naraste do 70 cm.

Težina žarulje doseže 100 g. Klinčići su dovoljno veliki. Boja kože je svijetlo ljubičasta. Hibrid ne podliježe utjecaju nematode.

Alcor

Ruski hibrid, uzgojen posebno za teške sibirske uvjete. Ako slijedite sva pravila uzgoja, tada s jednog hektara možete dobiti izvrsnu žetvu - 3-3,4 tone. Težina lukovice - 20-35 g, u jednoj lukovici prevladava 4 do 6 klinčića.

Povrće se može jesti nakon 85-95 dana. Odnosi se na vrstu strijelaca. Dobro podnosi mehaničku sadnju i čišćenje. Usjev možete uzgajati na bilo kojem tlu, ali najbolje je na ocijeđenom, nekiselom ili aerobnom tlu. Pogodno za uzgoj u Sibiru.

Dubkovsky

Hibrid karakteriziraju sljedeće pozitivne osobine:

visoko rodni;
dobro se drži;
ljut okus.

Lukovica nije velika, ne teži više od 50 g, stabljika je srednje visine.

Savjet! Kako bi glava narasla do željene veličine, potrebno je obrezati strelice u podnožju. Ali, u svakom slučaju, nemojte se slomiti kako ne biste oštetili žarulju.

Strijelci

Češnjak strelice ima oštar okus i može trajati dugo nakon berbe. Ističe se nekoliko popularnih hibrida sa strelicama.

Gribovski jubilej

Zimska sorta strelica sa lukovicama srednje veličine. Boja kože je crvenkasto ljubičasta. Listovi su prilično dugi, dosežu visinu od 60-70 cm. Hibrid zadivljuje nevjerojatno ljutim okusom. Otpornost na bolesti. Povrće možete jesti 100-105 dana nakon sadnje. Visoka produktivnost. Uz pravilnu njegu, možete dobiti od jednog m² M. 2 kg češnjaka.

Gribovski 60

Hibrid se odlikuje ranom zrelošću i visokim prinosom. Zimski usjevi ne boje se jakih mrazeva i suša.

Veličina žarulje doseže srednje parametre. "Gribovsky 60" pogodan je za dugotrajno skladištenje i otporan je na bakterije i viruse.

Skitski

Sorta uzgojena za Sibir otporna je na mraz. Boja ljuskica je siva s tamnoljubičastim žilama.

Zubi krem boje. Hibrid se ne boji virusa i štetočina.

Kiseleva s velikim zubima

Jedinstvena sorta ranog sazrijevanja. Glava teži do 80 g. Okus sorte je ljut i vrlo ugodan. Otporan je na bolesti i ima dug vijek trajanja.

Hermanna

Hibrid ima sljedeće karakteristike:

vegetacijska sezona traje 90-100 dana;
duljina lista - 60 cm;
pogled sa strelicama;
boja ljuskica je bijela ili ljubičasta;
u glavi dominira 6 do 8 zuba;
glava doseže velike veličine, može biti s dlana;
težina luka 70-150 g;
otporan na mraz;
savršeno uskladišteno.

"Herman" se uzgaja na otvorenom polju, koje sadrži neutralnu količinu kiseline, pri vlažnosti od 35%. Za uzgoj možete odabrati ilovasto tlo. Hibrid veseli bogatom žetvom, od jednog kvadratnog metra. moguće je dobiti 1 kg.

Razmak između rupa trebao bi biti 15-20 cm, između gredica-20-35 cm. Ako se češnjak čuva na tamnom, hladnom mjestu, tada će rok trajanja biti 8 mjeseci.

Bez strelice

Sljedeće sorte pripadaju tipu češnjaka koji se ne gađa:

Aleisky - ima prosječno razdoblje sazrijevanja, zaobljenu lukovicu. Korisna svojstva ostaju do proljeća;
Moskovsky - ima prosječno razdoblje sazrijevanja, ima ne baš oštar okus. Koža je svijetle boje. Zubi su bijeli;
Abrek - ima veliku glavu. Ima slična svojstva kao i moskovska sorta;
Odessa 13 - sorta je podijeljena u dvije vrste: zimska i proljetna. Boja kože je bijela s ljubičastom bojom. Dugo se skladišti;
Gafurian - lukovica ove sorte doseže srednju veličinu i teži do 40 g. Oblik je okrugao, blago ravan. Povrće ne trune, ali pepelnica se pojavljuje vrlo rijetko.

Najbolje velike sorte

Među sortama s velikom glavom popularne su sljedeće:

Alekseevskith (div) - masa žarulje doseže 250g. Dugo se skladišti;
Komsomolets - član je obitelji Lukov. Može biti i proljeće i zima. Ne boji se visokih temperatura i jakih mrazeva. Veličina lukovice doseže 30-50 g, iznutra prevladava 6-10 klinčića. Vegetacijska sezona je 110-120 dana. Boja povrća je ljubičasta, okus je ljut. Veličina lišća je 30-40 cm, imaju lagani voštani cvat. Uzgoj češnjaka na sunčanom mjestu. Pogodno za uzgoj na Uralu;
Petrovskog - naširoko se koristi u kuhanju i u ljekovite svrhe, ima opor okus, otporan je na mraz. Razdoblje sazrijevanja zimske sorte u obliku strijele je srednje. Period sazrijevanja je 100 dana. Lukovica češnjaka je male veličine, težina - 60-70 g, klinčići - 5-7 kom;
Degtyarsky - proljetno, umjereno ljutog okusa. Sorta nema strelice i uzgaja se ljeti;
Orlovskog - opruga, ne pušta strelice. Masa žarulje doseže 100 g.

Zaključak

Postoji još mnogo različitih sorti namijenjenih uzgoju u najtežim klimatskim uvjetima: za Sibir, za moskovsku regiju. Ne biste trebali ispuštati iz svoje pažnje novitete odabira, na primjer, Rocambol. Novi hibrid koji se u Rusiji pojavio 2016. godine. Ima korisna svojstva češnjaka i luka. Uzgajivači povrća pišu najbolje kritike na forumima. Fotografije sorti češnjaka pomoći će neiskusnim vrtlarima da naprave pravi izbor.

Gledaj video! Zimske sorte češnjaka

Češnjak je, možda, jedan od najboljih i najsvestranijih začina, koji je prikladan ne samo za kuhanje, već i kao poseban dodir za soljenje. No, osim toga, kultura je izvrstan narodni lijek za liječenje prehlade, bronhitisa, pa čak i čitavog pakiranja najrazličitijih bolesti.

Zbog toga je logično da su mnogi vrtlari ovisni o njegovu uzgoju. Međutim, odabir najboljih sorti češnjaka za određenu regiju važan je za uspjeh. Ovo je pola uspjeha! Pa hajdemo shvatiti kako pronaći pravo rješenje za različite regije.

Najbolje sorte češnjaka za SibirS obzirom na oštru klimu u regiji, važno je prije sadnje “ciljati” pravi zimski usjev. Istodobno, važno je zapamtiti da biljka mora izdržati prilično jake mrazeve i ostati ispod snježne kape. Trenutno su ovi zahtjevi u potpunosti ispunjeni:

- Gribovski jubilej.Usjev srednje sezone odlikuje se malim glavama do 45 grama svaka. Oštrina lukovica je previše izražena, stoga, ako želite više “vatrenog” češnjaka, dajte prednost Gribovskom 60. Spada u kategoriju ranog zrenja, nešto je veći (do 60 grama) i prilično je ljutog okusa.

- Jelenovski. Osim izvrsne otpornosti na mraz, sorta također pokazuje visoke prinose i otpornost na bolesti. Žarulje su u prosjeku zategnute za 50 grama, sa do 7 zubaca.

- Spašen. Ovo je možda idealna opcija za one koji žele uzgojiti najveći češnjak, sorta daje glavama do 100 grama. Istodobno, u njima je malo klinčića - najviše 10 komada.

- Ljubaša. Još jedna od najvećih sorti češnjaka koja pokazuje dobre prinose čak i u Sibiru. Obično vrtlari uspijevaju nabaviti glave težine do 130 grama, ali za to morate znati pravilno uzgajati Lyubashin češnjak.

Bilješka!
U Sibiru možete dobiti dobru žetvu češnjaka ako se zubi koriste kao sadni materijal. Ako vam je cilj uzgojiti dobru sortu, prednost biste trebali dati lukovicama.

Najbolje sorte češnjaka za Ural Apo se Ural prilično je posebno mjesto i klima je ovdje potpuno ista. S vrućim ljetima i prilično hladnim zimama, zahtijeva strogo poštivanje vremena sadnje usjeva u tlo i snažno preporučuje kompetentan pristup izboru sorti češnjaka, uzimajući u obzir kiselost i strukturu tla. Sljedeći hibridi pokazali su se najpovoljnijima u ovom svjetlu za regiju:

- skitski. Češnjak pripada kasnim sortama, odličnog je okusa, jake pulpe i dobre otpornosti na bijelu trulež i bakteriozu.

- Baškir 85. Zimska sorta s prekrasnim žarko ljubičastim lukovicama daje ranu berbu. Izuzetno rijetko zahvaća prekomjerna sporoza, lukova muha i bakterijska trulež.

- Sofjevski. Dobro rješenje za one koji vole srednje ljuti luk. Sorta pokazuje pristojan prinos, ali za to se kreveti moraju nalaziti na dobro osvijetljenom području.

- Dobrynya. Na Uralu raste savršeno, oduševljavajući berbom usred sezone. Sorta vrlo dobro reagira na zalijevanje i plijevljenje, dobro se čuva do šest mjeseci, a ponekad i više. Osim toga, pravilan uzgoj češnjaka Dobrynya jamči njegovu otpornost na mnoge bolesti.

Bilješka!
Iskusni vrtlari ne preporučuju malčiranje gredica s češnjakom na Uralu, dok se krovni lim ili filmsko sklonište moraju obaviti!

Najbolje sorte češnjaka za Moskovsku regijuNajveću prilagodljivost klimi središnje Rusije, u kojoj se, osobito, nalazi moskovska regija, danas pokazuje dosta popularnih zimskih sorti. Među njima:

- Moskovska regija. Idealno za umjerenu klimu, nalazi se na svakoj okućnici i povrtnjaku. To je zimska streljačka sorta s dobrom otpornošću na mraz. Luk se u prosjeku sastoji od 5 - 7 zubaca i steže se na 60 grama. Okus u Moskovskoj regiji je pikantan, aroma ima specifične note.

- Sindikat. Uzgojen zajedničkim naporima ruskih i bjeloruskih uzgajivača, hibrid pripada srednje kasnim sortama. Pokazuje dosljedno dobre prinose i poznat je po poluoštrom okusu. Osim toga, Unija praktički ne donosi probleme s bolestima jer ima dobru otpornost na njih.

- Komsomolets. Najbolji rezultati mogu se postići ako se uzgajaju u ilovači. Prilično velike lukovice su guste teksture i ljutog okusa. Sorta je srednje kasna, streličasta.

- Pouzdano. Univerzalno rješenje za one koji vole bogat okus i posebnu oporost. Osim toga, ovo je možda najveći češnjak - sorta u ovoj regiji daje glavama do 75 grama težine. Lukovice pokazuju visoku otpornost na bolesti i dugo traju.

- Zubrenok. Bit će to božji dar za one koji trebaju žeti ranu žetvu.Zaobljene lukovice imaju prilično ljut okus, izvrsne su kao začin za konzerviranje, otporne su na mnoge bolesti i pokazuju dobar prinos - oko 1,1 kilograma po četvornom metru.

I to, naravno, nisu sve moguće opcije koje se mogu uzeti u obzir. Prilikom odabira sadnog materijala važno je uzeti u obzir klimatske specifičnosti regije, zahtjeve tla, vrijeme sadnje i značajke njege koje određena sorta zahtijeva.

Da biste sa svoje stranice dobili dobru žetvu proljetnog ili zimskog češnjaka, morate koristiti njegove najbolje sorte, koje ovisno o budućim vremenskim uvjetima na tom području (koje utječu na apsolutno sve: krumpir, patlidžan, paprika, ... ), dat će povrću odgovarajuće veličine ...

Prilikom odabira među nepoznatim imenima treba obratiti pozornost na njihove karakteristike i naznačeno područje kojem je određena sorta najviše namijenjena (Internet s recenzijama u pomoć). Proljetni (bolje uskladišten zimi) i zimski (produktivniji) češnjak razlikuju se po vremenu sadnje (proljeće i jesen). Donja težina dat će se za svakog predstavnika ovog povrća uzgojenog po četvornom metru. metar.

Proljetne sorte najboljeg češnjaka za sadnju

Najbolje sorte mladog češnjaka odlikuju se formiranim glavama koje se odlikuju gustom strukturom. Među ostalim prednostima ovog povrća, ističemo izvrsnu kvalitetu čuvanja proizvoda i povrat u obliku dobre berbe. Sadimo u proljeće. Proljetne vrste češnjaka razlikuju se po ranoj, srednjoj i kasnoj zrelosti.

Gulliver

Među najboljim proljetnim vrstama češnjaka jedno od vodećih mjesta zauzima sorta Gulliver. To je zbog izvrsne reprodukcije kulture u vrtnim i povrtnjacima. Glavne prednosti su visoka otpornost na bolesti, dobar prinos i dug vijek trajanja. Gulliver se smatra svestranom srednje kasnom sortom koja je izvrsna za kuhanje i konzerviranje. Kulturu povrća karakterizira kasno sazrijevanje i vegetacijska sezona od 88-98 dana.

Glava teži oko 95-115 grama. Postoje slučajevi kada je težina bila veća od 250 grama, što je posljedica izvrsnog vremena, izvrsnih karakteristika sjemena s prikladnim tlom na mjestu i pravilnim zalijevanjem vrtnih gredica. Svaki luk prekriven je sivim ljuskama i sadrži 4-5 velikih klinčića. U pogledu okusa, Gulliver se smatra prilično začinjenom sortom s prinosom od 0,9-1,1 kg.

Aleisky

Uvršten je na popis najboljih proljetnih predstavnika ovog povrća u srednjoj sezoni, uzgojenog u Zapadnom Sibiru, smatra se zoniranom sortom češnjaka, jer je pogodna za sadnju na ovom području, ali je uspješno tražena u drugim regijama kao dobro. Vegetacijska sezona traje od 112 do 130 dana. Aleisky se ističe svojim umjerenim prinosom, koji iznosi 0,6-0,7 kg. No, postojale su mogućnosti kada je žetva bila veća od 1,4 kg s pravilnim pristupom sadnji i brizi za usjev povrća. Prosječna težina glave doseže 25 grama, dok klinčić može težiti i do 4 grama.

Što se tiče okusa, Aleyskiy mladi češnjak smatra se začinskim. Glavna svrha je kuhanje. Među nedostacima sorte primjećuje se niska otpornost na bolest fuzarijuma i bakterijsku trulež.

Soči 56

Odnosi se na proljetnu podvrstu češnjaka koja se ne puca, koja je pogodna za sadnju u malim ljetnikovcima. Soči sazrijeva rano pa mu vegetacijska sezona traje 82-93 dana (rano sazrijevanje). Među plusevima ističe se otpornost na hladne vremenske uvjete i bolesti. Sazrela glava prekrivena je slojem ljuskica snažne strukture i bijele boje. Jedna glava može težiti oko 45 grama. Stabilan prinos - 0,9 kg.

Češnjak također ima izvrstan okus zbog prisutnosti saharoze u sastavu. Posebnost je trajanje skladištenja do jedne i pol godine.

Jelenovskog

Među najboljim vrstama proljetnog i ozimskog češnjaka jedno od prvih mjesta zauzima relativno nedavno uzgojena sorta Yelenovsky, uključena u Državni registar za područje Sjevernog Kavkaza. To je zbog najboljih performansi u uzgoju na vrtu i vrtnim parcelama. Sorta mladog češnjaka Yelenovsky pogodna je za sadnju u proljeće i jesen. Smatra se da ne puca i ima prosječno razdoblje sazrijevanja sa vegetacijom od 110 dana. Lukovica (7-9 klinčića) ima gustu strukturu, suhe pokrovne ljuske i težinu 25-35 grama.

Posebnost je otpornost na mraz i otpornost na mnoge bolesti. Glavna prednost takvog mladog češnjaka smatra se dugim vijekom trajanja bez gubitaka, što je oko 2 godine. Budući da ovo povrće dobro raste, i tijekom proljetne i zimske sadnje, smatra se univerzalnim. Berba - 0,9-1 kg.

Sorta Yelenovsky izvrsna je za konzerviranje, svježu konzumaciju i kuhanje. Još jedna prednost ovog povrća je zadržavanje kvaliteta tijekom transporta.

Permyak

Permyak je sorta češnjaka namijenjena uzgoju ovog povrća u ljetnikovcima (osobito u sjevernim regijama). Odnosi se na nestreljanje usred sezone (vrsta je nabavljena nedavno). Ima sljedeće karakteristike: prosječna težina glave je 34 g, broj zuba 15-16 kom. Ima ljut ("zao", zbog visokog udjela eteričnih ulja) okus. Preporučuje se skladištenje povrća ne više od 10 mjeseci. Izlaz je do 0,3 kg češnjaka.

Abrek

Među najboljim proljetnim usjevima je sorta češnjaka Abrek proizvedena na Sveruskom istraživačkom institutu za uzgoj i upisana u Državni registar Rusije. Odnosi se na vrste koje se ne gađaju sredinom sezone. Vegetacijska sezona traje oko 118-120 dana. Prosječna težina jednog luka je 25 grama, sadrži 13 - 16 klinčića. Karakteristike okusa - vrlo ljuto. Maksimalno dobiveno je do 0,8 kg. Preporučuje se skladištenje povrća do 7 mjeseci.