Najbolje sorte kasnih krušaka

Južnu krušku ljepote čovjek uzgaja već 3 tisuće godina. Stari Grci i Rimljani znali su za kulturu, drevni zapisi svjedočili su o ljekovitim svojstvima biljke. Mnogo stoljeća kasnije, krušku vole i vrtlari, a uzgajivači su južnjake obdarili otpornošću na mraz, otpornošću na bolesti i nepovoljnim čimbenicima okoliša. Među stotinama kultivara najviše se cijene kasne sorte krušaka. Podaci o prednostima i nedostacima kulture i sortnih karakteristika nekoliko popularnih hibrida mogu se pronaći u materijalima članka.

Prednosti i nedostaci kasnih sorti

Početnici koji se odluče za uzgoj kasnozrele kruške na mjestu trebaju znati da plodovi takvih usjeva moraju sazrijeti. Bere se malo nezrelo, plodovi imaju čvrstu pulpu i teško se mogu nazvati ukusnim. Nakon dostizanja potrošačke zrelosti, okus krušaka postaje bogatiji, pojavljuje se jedinstvena aroma, pulpa se pretvara u topljenje ambrozije. Stari Rimljani nisu uzalud kruške nazivali hranom bogova.

Potrošačka i uklonjiva zrelost plodova kasnih krušaka razlikuje se u pogledu.

Razmotrite glavne prednosti sorti koje sazrijevaju od kraja rujna do studenog:

• dugo razdoblje skladištenja. Nakon berbe i sazrijevanja, ubrani usjev skladišti se od mjesec do šest mjeseci, što je najbolji vitaminski dodatak tijekom cijele zime;
• izvrsne karakteristike okusa očituju se tijekom skladištenja. Kasne kruške ni po čemu nisu inferiorne u odnosu na ugledne ljetne sorte;
• osim atraktivnog izgleda, univerzalna primjena smatra se i prednošću ploda. Plodovi su dobri svježi, kompoti, deserti, koriste se za dobivanje suhog voća;
• visoka transportnost omogućuje uzgoj usjeva u industrijskim razmjerima;
• većina zimskih sorti uzgaja se na temelju kruške Ussuri. Karakterizira ga najveći stupanj otpornosti na mraz, koji se prenosi na potomke.

Kasna kruška ima samo jedan nedostatak - razdoblje sazrijevanja. Nažalost, oni koji žele okusiti mirisno voće što je prije moguće, morat će dugo čekati.

Da bi u potpunosti uživali u uzgojenoj žetvi, vrtlari radije uzgajaju nekoliko sorti s različitim razdobljima zrenja.

Suptilnosti poljoprivredne tehnologije

Odrasli primjerci s kasnim razdobljem sazrijevanja ističu se među svojim srodnicima tamnocrvenom ili smeđom korom. Takva su stabla vrlo zahtjevna za mjesto sadnje, uvjete tla. Izbjegavajte sadnju na zimskim mjestima. Izloženost hladnom vjetru dovodi do smrzavanja plodnih pupova, gubitka prinosa. Da bi voće dobro sazrelo, odaberite mjesto s dobrom sunčevom svjetlošću.Bliska pojava podzemnih voda dovodi do neugodnih posljedica - zimi je kruška izložena smrzavanju, a u proljeće je uništena zbog poplava. Kako biste izbjegli razvoj truleži korijena, posadite drveće u rupu s drenažom.

Upamtite da neke sorte zahtijevaju oprašivače. Sadnice birajte strogo prema preporučenom području uzgoja.

Popularne sorte kasnog sazrijevanja

Razmislite o najboljim sortama krušaka koje sazrijevaju od kraja rujna do studenog.

Saratovka

Stabla srednje veličine u Saratovki donijet će prvu berbu nakon 4-5 godina. Zelenkasto-žuti plod spreman je za berbu krajem rujna, ali će sazrijeti nešto kasnije. Kako sazrijeva, koža će postati zlatna, a meso nježno i sočno. Mekana tekstura topi se u ustima, dajući joj skladan slatko -kiselkasti okus. Plodovi mase do 150 g čuvaju se 4-5 mjeseci u skladištu voća. Prednosti kulture uključuju zimsku izdržljivost, otpornost na kraste i gljivične bolesti. Sorta je izbirljiva u pogledu vlage.

Crvenostrani

Parametri stabla s crvenom stranom isti su kao u Saratovke. Plodovi s masnom kožom ukrašeni su svijetlim grimiznim preplanulom bojom. Zreli plodovi su žuto-zelene boje. Vrlo nježna i sočna pulpa daje lagane trpke note, procijenjene na 4,5 bodova. Berba dospijeva do kraja rujna, ali ne morate oklijevati s berbom, jer su plodovi skloni osipanju. Plodovi sakupljeni u preporučenom roku čuvaju se 30-90 dana. Kasne sorte krušaka Krasnobokaya otporne su na bolesti, podnose jake mrazeve.

Prvi maj

Pervomayskaya tvori stabla srednje bujnosti s kompaktnom krošnjom koja zahtijeva minimalno održavanje. Sadnice su zimootporne, ne boje se bolesti. Sočna, kiselo-slatkasta pulpa skrivena je ispod masne kože s tankim voštanim premazom. Boja kože u vrijeme berbe je zelena s malo ili bez rumenila. Kad sazrije veliki (do 230 g) plod, kora postaje žuta s grimiznim rumenilom. Berba se vrši krajem rujna, nakon sazrijevanja pojavljuje se karakteristična intenzivna aroma. Pulpa bogata sokom ugodnog je slatkog okusa s osvježavajućom kiselinom i trpkošću svojstvenoj sorti.

Prednosti Pervomayskaye uključuju:

1. dugo razdoblje skladištenja - plodovi se ne pogoršavaju u uvjetima skladištenja 7-8 mjeseci
   zimska čvrstoća kulture je vrlo visoka;
2. visoka produktivnost;
3. plodnost koja se javlja 5-6 godina nakon sadnje;
4. dobar imunitet stabla na gljivice.

Od nedostataka, vrtlari primjećuju trpak okus koji se gubi tijekom toplinske obrade.

Veles

Čuvši naziv "Veles", mnogi se vrtlari sjećaju visokorodne sorte s visokom zimskom čvrstoćom i jakim imunitetom. Plodovi težine 150-220 g spremni su za branje u prvoj dekadi rujna. Debela zelenkastožuta koža prekrivena je svijetlo narančastom bojom. Plod je izvrsnog slatkog okusa koji parira južnim sortama. Svako Velesovo stablo može ugoditi žetvom do 100 kg.

Kruška ima nekoliko nedostataka:

• niska rana zrelost - 6-7 godina;
• potreba racioniranja usjeva uklanjanjem viška jajnika;
• sklonost smrzavanja voćnih pupova;
• osjetljivost na napad ose na sočno voće.

Zimski kubarevidny

Drveće srednje bujnosti donosi žetvu u prvih deset dana listopada, ali na prve plodove treba čekati oko sedam godina. Sočne slatke kruške blage kiselosti u okusu prekrivene su hrapavom kožom. Boja kore zrelog voća je zlatna s bogatim grimiznim rumenilom. Kruške teže do 200 g i čuvaju se do kraja zime. Zrelost potrošača dolazi u prosincu. Sorta je otporna na uvjete uzgoja, zimootporna, dosljedno donosi dobre prinose. Krasta je iznimno rijetka.

Palčić

Hibrid Thumbelina pojavio se na tržištu krajem 90 -ih. Sadnice tvore spororastuća niska stabla sa zaobljenom krunom, koja se sastoji od visećih grana. Sorta je dobila ime po malim plodovima težine do 70 g.Tanka žuta kora skriva vrlo slatku, mirisnu pulpu, bogatu sokom.

Šećer u plodovima palčića nakuplja se bez obzira na vremenske uvjete.

Bolje je ubrati usjev do sredine rujna, inače će se plodovi raspasti i postati neprikladni za skladištenje. Skladištenje voća omogućuje vam uživanje u nježnoj berbi do 100 dana. Iako je prinos hibrida prosječan, vrtlari o njemu ostavljaju izvrsne kritike. Otpornost kulture na mraz je visoka, a okus i tržišnost neće vas ostaviti ravnodušnima.

Kasno

Uzgojena na moskovskoj akademiji Timiryazev, kasna kruška (TSKHA) ima izvrsne kvalitete:

1. srednja visina i kompaktna kruna;
2. privlačni plodovi težine do 140 g zanimljivog jajastog oblika;
3. tanka, glatka koža zelenkaste nijanse s blagim rumenilom;
4. nježna kiselo-slatka žućkasta pulpa;
5. rok trajanja do 100 dana.

Sorta je otporna na hladnoću, donosi dosljedno dobre prinose, nije podložna bolestima.

Bjeloruski kasno

Prvi urod kasno u Bjelorusiji pojavit će se na granama za 3-4 godine. Stablo srednje veličine ima gustu, zaobljenu krunu. Široki žuto-narančasti plodovi u obliku kruške teški su i do 120 g. Na površini guste kore sazrijevanjem pojavljuje se preplanulost maline. Slatko bijela pulpa upotpunjena je nježnom kiselošću. Berba ubrana u rujnu pokazuje sve nijanse okusa tek početkom zime, čuva se do 5 mjeseci. Među nedostacima su zabilježene osjetljivost na kraste i učestalost prinosa.

Bere winter Michurina

Sorta potječe od kruške Ussuri, pa nema razloga sumnjati u njezinu otpornost na mraz. Prinos sorte koju je uzgojio IV Michurin dosljedno je visok, ali će trebati 6-7 godina da se čeka da se plodovi pojave. Zreli plodovi težine 120 g zlatne nijanse s crvenim rumenilom. Oblik je blago izdužen, asimetričan. Sočna gusta pulpa ima izražen trpki okus. Hibrid je otporan na kraste, čuvanje usjeva je do 5 mjeseci.

Opis kasnih sorti pomoći će vam da odaberete sadnicu na temelju vlastitih preferencija. Takvo drvo donijet će dobru žetvu koja će iznenaditi i probirljive sladokusce.

Svaki vrtlar želi u svom vrtu imati razne voćne usjeve. Vrt izgleda sjajno u proljeće kada drveće cvjeta. Ali glavna stvar su i dalje plodovi. Danas ćemo govoriti o tome koje kasne sorte krušaka treba posaditi u vrt.

Značajke kasnih krušaka

Plodovi na kasnim sortama posljednji sazrijevaju. Iznenađujuće, sazrijevaju upravo na drvetu. Morate biti vrlo oprezni jer kruške ne smijete uklanjati nezrele, dok se zreli plodovi mogu raspasti. Drveće kasnih sorti ima tamnocrvenu koru i zahtjevno je na mjestu sadnje.

Video "Upute za sadnju krušaka"

U ovom videu naučit ćete kako pravilno posaditi krušku u vrtu.

Glavne prednosti

Glavna prednost kasnih sorti je što se plodovi mogu čuvati jako dugo. To omogućuje da se ukusne kruške jedu čak i u travnju. Glavna stvar je pravilno ga pohraniti.

Čuvajte voće na niskim temperaturama u dobro prozračenim prostorima. Tvrdi plodovi uklanjaju se sa stabala tijekom berbe. Međutim, ne brinite jer tijekom skladištenja stječu svoju zrelost i okus bez premca.

Jedna od važnih prednosti je izvrsna prenosivost. To domaće sorte krušaka sazrevanja čini atraktivnim za industrijski uzgoj. Prednosti uključuju otpornost na mraz i svestranost. Plodovi izvrsno pripremaju zimu. Kompoti i suho voće zimi popunjavaju zalihe vitamina.

Prema recenzijama vrtlara, jedini nedostatak kasnih sorti je taj što će voće morati dugo čekati.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Jesenske i zimske sorte krušaka zahtjevne su na mjestima sadnje i tlu. Ovu voćnu kulturu ne možete saditi na mjestima gdje puše vjetar.Hladni vjetrovi uzrokuju smrzavanje pupova, a usjevi će biti oskudni. Kruške dobro sazrijevaju na drveću posađenom na mjestima gdje ima puno sunca.

Također biste trebali provjeriti razinu podzemnih voda. Ako se nalaze blizu površine, tada se zimi stabla mogu smrznuti, a u proljeće mogu biti poplavljena. Da biste spriječili truljenje korijenskog sustava, jamu za sadnju morate opremiti drenažom.

Jesenske sorte

Velesa je sorta na vrhu liste najboljih. Plodovi sazrijevaju početkom rujna. Nakon sadnje, voćna kultura počinje davati plodove za 5-7 godina. Jedno drvo se može ubrati oko 100 kg. Velike kruške izvrsnog okusa mogu se jesti ravno s grane. Mogu se čuvati na niskim temperaturama do Nove godine. Ne držite plodove na drvetu do potpunog sazrijevanja jer postaju vrlo privlačni za ose i neprikladni za skladištenje. Voćna kultura je otporna na mraz i razne bolesti. Nedostatak sorte je smanjenje veličine krušaka s bogatom berbom.

Sorta Thumbelina također sazrijeva u rujnu. Plodovi počinju 6-7 godina. Sa jednog stabla ubere se do 90 kg. Pod povoljnim uvjetima, rok trajanja može doseći i do šest mjeseci. Plodovi su žućkastosmeđe boje, sočni i slatki. Jedan od nedostataka sorte su male kruške, ali ovaj nedostatak nadoknađuje izvrstan okus.

Saratovka je voćka srednje veličine. Prve kruške pojavljuju se u petoj godini. Sakupite zelenkasto-žute plodove krajem rujna. Tijekom skladištenja dobivaju okus i dobivaju zlatnu boju. Plodovi težine do 150 g imaju nježnu i sočnu pulpu, praktički se tope u ustima. Kultura je zimska, plodovi se čuvaju u podrumima do 5 mjeseci.

Kruška crvene strane ima plodove prekrivene masnom kožom. Žuto-zelene su boje sa svijetlim grimiznim stranama. Voćna kultura podnosi hladno vrijeme i imuna je na bolesti. Berba voća trebala bi se obaviti krajem rujna, kašnjenje će uzrokovati mrvljenje usjeva.

Kruška Bere Bosc ima velike plodove težine do 180 g, iako se često nađu kruške težine 250 g. Imaju oblik boce, blago izdužen. Žućkastosmeđe kruške su vrlo sočne i slatkog su okusa s bademastim i ljutim okusom.

Zimske sorte

Kruška Bere Ardanpon također ima sjajne plodove. U gustoj piramidalnoj kruni nalaze se zelenkaste zvonaste kruške. Dok sazrijevaju, kruške postaju žute s rumenim bačvama i ukrašene smeđim "pjegicama". Nježna i sočna bijela unutrašnjost slatkog je okusa, aromatizirana s malo kiselosti. Drvo je posađeno na mjestima gdje su podzemne vode dovoljno duboke.

Kruška Kuban kasno - nisko stablo s "nepravilnom" krošnjom. Plodovi srednje veličine pravilnog su oblika s tuberkulama. Na stablu se pojavljuju zelenkasti plodovi koje sunce "ljubi" u bačvi. Zrele kruške dobivaju žutu boju, slatko -kiselog okusa ugodnog okusa.

Pervomaiskaya sazrijeva posljednjih dana rujna. Sadnice su otporne na niske temperature i zahtijevaju minimalno održavanje. Veliki žuti plodovi sa svijetlim i rumenim stranama imaju masnu kožicu s tankim voštanim premazom. Okus je višestran i skladan. Ugodnu slatkoću osvježava kiselost i lagana trpkost.

Malyaevskaya kasno - visoko drvo s bujnom krošnjom. Plodovi su žute boje, od kojih je većina prekrivena rumenilom. Sočna, kremasta unutrašnjost ploda je krupnozrna i ima slatkast trpak okus i izraženu kiselost.

Kruška Nika ima plodove srednje veličine, ali postoje stabla na kojima rastu kruške težine 200 g. Prekrivene su masnom kožom. Tijekom berbe sa stabala se uklanjaju zelenkasti plodovi. Nakon što malo legnu, kruške požute s rumenim bačvama. Imaju izvrstan okus s aromom muškatnog oraščića. Sorta je zimsko izdržljiva.Plodovi u skladištima voća mogu zadržati svoj izgled i ukus do 4 mjeseca.

Pregled najboljih sorti krušaka - prema recenzijama vrtlara

Uzgoj krušaka u središnjoj Rusiji povezan je s određenim rizicima: ne voli bliske podzemne vode, slab je u zimskoj izdržljivosti i u posljednjem desetljeću boluje od raka bakterija. Istodobno, kruška je vrlo popularna među vrtlarima. Da biste bez mnogo truda dobili ukusne plodove dobre kvalitete, morate kupiti sadnice zoniranih sorti. Predstavljamo vam opis najboljih sorti krušaka - prema recenzijama iskusnih vrtlara.

Većina sadnica u Rusiji uzgaja se na sadnici šumske kruške (sjemenski materijal). Ukusnost ploda određena je tlom i klimatskim uvjetima, razinom poljoprivredne tehnologije i vremenskim uvjetima u godini plodonošenja. Stoga se pregledi vrtlara o različitim sortama krušaka u različitim regijama mogu razlikovati. Prema razdoblju sazrijevanja, vrtlari razlikuju rane i kasne sorte krušaka. Podjela na ljeto, jesen i zimu često je uvjetna, jer se datumi zrenja mijenjaju u različitim klimatskim zonama.

Ocjena najboljih sorti krušaka

Najbolje rane sorte krušaka

Kolovoske rose 730 (2 godine u kontejneru) Ova sorta krušaka uzgajana je u Mičurinsku, ima ljetno ili kasno ljetno razdoblje sazrijevanja (2-3 dana kolovoza). Stablo daje dobar rast i brojne izbojke, ali je kompaktno i kratko (ne više od 3 metra). Kruna je srednje zadebljala, a grane vise ispod usjeva. Mladi izbojci su zaobljeni, što se mora uzeti u obzir pri formiranju krune. Plodovi su poravnati, težine 100 - 150 g, skraćeni, bez "struka". Sazrijevanje, boja je zelenkasto-žuta sa slabim rumenilom. Pulpa je sitnozrna, snježnobijela, uljna, topi se, sočno-slatkasta s blagom kiselošću, u okusu je okus dinje. Prosječna ocjena okusa u različitim regijama iznosi 4,6 bodova. Plodovi se potroše u roku od 2 tjedna; nisu prikladni za dugotrajno skladištenje. Odlikuje se ranom zrelošću, pouzdanom zimskom čvrstoćom i jakim imunitetom. Bubrezi i mladi rast sigurno podnose rane proljetne padove temperature. Dobro se očituje u središnjoj crnomorskoj regiji i na jugu srednje zone. Glavni plusevi: okus deserta atraktivnost i visokokvalitetno voće nije sklon osipanju jednogodišnje plodonošenje dobra zimska postojanost otpornost na kraste Minusi: drobljenje plodova tijekom preopterećenja s godinama dolazi do učestalosti plodonošenja

9.9 / 10 Ocjena Recenzije Stablo nije visoko, s visećim granama. Plodovi su glatki i slatki. U hladnom ljetu okus postaje bljutav.

Chizhovskaya 480 (1 godina, ZKS) Dalje u našoj ocjeni jedna je od najboljih sorti krušaka za moskovsku regiju. Rasprostranjena dokazana sorta moskovske selekcije s kasnim ljetnim sazrijevanjem plodova. Stablo je srednje veličine, s gustom piramidalnom krošnjom. Plodovi težine 90 - 150 g, klasičnog oblika, bez "struka". Koža je tanka i suha. Boja je žuto-zelena, ponekad s zamućenim blijedim rumenilom. Pulpa je žućkasta, blago uljna, topi se, prosječne sočnosti, slabe arome. Okus s osvježavajućom kiselinom, pri kušanju dobivate stabilnih 4,2 boda. Kad se ohlade, plodovi se čuvaju 2 - 3 mjeseca. Sposobni su postaviti plodove bez oprašivanja, ali se dobivaju bez sjemenki i atipičnog oblika. Razlikuje se izvrsnim adaptivnim svojstvima, pokazuje visoku zimsku čvrstoću i dobar imunitet. Popularno u regijama Moskva, Samara i Lenjingrad. Zonirano u srednjoj, sjeverozapadnoj i srednjoj Volgi. Glavni plusevi: djelomična samoplodnost rana zrelost slabo se raspada redovito plodonošenje visoka zimska čvrstoća otpornost na kraste nezahtjevnost Minusi: prosječna ocjena okusa prosječna transportnost s godinama plodovi postaju sve manji

9.8 / 10 Ocjena Recenzije Među mojim kruškama, Chizhovskaya je osnova zbirke. Najtrajniji i vrijedan okusa.

Mramor 480 (1 godina, ZKS) Stara sorta Rossosh pomlađujuće (multivitaminske) kruške s ranim jesenskim dozrijevanjem (krajem kolovoza - početkom rujna). Drvo srednje veličine sa širokomiramidalnom, zadebljalom krošnjom. Formiranje izdanaka je slabo, glavni plod je na mladim prstenovima. Plodovi težine 150-200 g, urednog okruglasto-stožastog oblika, jednodimenzionalni, bez gomoljastosti. Koža je debela, ali nije hrapava. Boja je žuta s mutnim mramornim rumenilom koje prekriva više od 50% površine. Pulpa je kremasta, krupnozrna, sočno-slatkasta, nježno se topi, izražene arome. Ocjena okusa ove sorte krušaka, prema recenzijama, u različitim regijama iznosi oko 4,6 bodova. Kad se ohlade, plodovi se čuvaju najviše 2 mjeseca. U teškim zimama i na ekstremnim temperaturama tijekom razdoblja cvatnje dolazi do snažnog smrzavanja izraslina i pupova. Ima nisku toleranciju na sušu, pa je izbirljiv u zalijevanju. Zonirano za središnju, središnju Crnu Zemlju, Volgo-Vyatka i Donje Volge. Glavni plusevi: okus deserta podobnost za transport visoka tržišnost otpornost na kraste i pepelnicu Minusi: osjetljivost na septoriju nedovoljna kvaliteta čuvanja osipanje plodova u sušnim godinama prosječna zimska čvrstoća

9.8 / 10 Ocjena Recenzije Amaterska sorta krušaka s izvrsnim okusom i visokim zahtjevima za održavanjem. Zahtijeva plodno tlo, kruna mora biti pravilno oblikovana.

Lada 730 (2 godine u kontejneru) Naš pregled najboljih sorti krušaka nastavlja provjerena sorta iz zbirke Chizhov s ljetnim razdobljem dozrijevanja (1 - 2 dekade kolovoza). Stablo je srednje visine, s piramidalnom krošnjom srednje gustoće. Plodovi težine 110 - 150 g, bez gomoljastosti, bez "struka", gotovo ovalni. Zreli plodovi su svijetložuti s blagim zamagljenim rumenilom. Koža je tanka i nježna. Pulpa je sitnozrna, žućkasta, srednje gustoće i sočnosti, slatkasto -kisela, ocjene okusa 4,3 - 4,1 bod. Plodovi sazrijevaju neravnomjerno pa se razdoblje konzumacije produžuje za 2 tjedna. Kad prezre, okus se pogoršava. Nije prikladno za transport. Razlikuje se ranim plodovima, redovitim i visokim prinosom, dobrim adaptivnim sposobnostima. U nekim sezonama s čestim kišama plodovi su umjereno zahvaćeni krastom, uočena su oštećenja žučnim grinjama. Rasprostranjen je u Moskovskoj regiji i srednjoj zoni. Glavni plusevi: djelomična samoplodnost rana zrelost dovoljna zimska postojanost Minusi: niska transportnost oštećenje žučnih grinja

9.7 / 10 Ocjena Recenzije U vlažno ljeto svi su plodovi prošarani krastom. Inače, vrlo dobra sorta krušaka bez problema, prinos je stabilan.

Katedrala 730 (2 godine u kontejneru) Moskovska ljetna sorta Chizhovskaya izbora za stolne svrhe. Stablo ima srednju jačinu i suženu krošnju srednje zadebljanja. Plodovi su težine 100 - 110 g, klasičnog oblika, s gomoljastošću. Koža je mekana, niske čvrstoće. Boja kada se ukloni je zelenkasto-žuta, brzo prelazi u svijetložutu, s blagim zamagljenim rumenilom. Pulpa je snježnobijela, polumasna, sitnozrna, slatkasto-kisela. Okus dobiva 4,0 - 4,1 bod. Plodovi se skladište manje od 2 tjedna, prosječne su transportnosti. Izvedeno za središnju regiju, ali ima izglede u srednjoj zoni. Glavni plusevi: visoka zimska čvrstoća otpornost na kraste rana zrelost Minusi: plodovi brzo sazrijevaju sitno voće

9.6 / 10 Ocjena Recenzije Vrlo ga je teško uloviti u pravom stanju jer trenutno prezri.

Istaknuta 730 (2 godine u kontejneru) Univerzalna sorta krušaka s "južnim" genima, pripada kasnom ljetu. Snažno drvo tvori piramidalnu krunu s velikim prstenovima na snažnim granama. Može se saditi kao kostur kako bi se u krunu posadile druge sorte. Dobra kompatibilnost sa svim sortama.Plodovi težine 130 - 180 g (neki do 200 g), izduženi, rebrasti, s blago brdovitom površinom. Boja je zelenkasto-žuta s blagim narančastim preplanulom bojom, koja može pokriti od 30 do 50% površine ploda. Pulpa je snježnobijela, sočna, gusta, hrskava (ponekad nježna i masna), slatkasta s kiselinom, bez trpkosti (čak i u blago nezrelim plodovima), ponekad se nagađa okus muškatnog oraščića. Okus se procjenjuje na 4,1 bod. Plodovi sazrijevaju postupno, pa su pogodni za konzumaciju izravno sa stabla. Zreli plodovi nisu prikladni za dugotrajno skladištenje. Kad se uklone nezreli plodovi, pulpa postaje brašnasta. Zreli plodovi ostaju visjeti na drvetu sve dok ne pocrne. Sorta se dobro dokazala u moskovskoj regiji i susjednim područjima. Uspješno se uzgaja u Lenjingradskoj i Brjanskoj regiji. Glavni plusevi: dobar imunitet visoka zimska čvrstoća u uzgojnoj regiji slomiti otpor Minusi: loše skladišteno (ne više od 1 tjedna) prosječna ocjena okusa promjena potrošačkih karakteristika voća ovisno o SAT -u

9.6 / 10 Ocjena Recenzije Nije loša amaterska sorta krušaka, ali mislim da je neprikladno posaditi zasebno stablo. Ja sam ga cijepio na Chizhovskoj, a berba s jedne grane sasvim je dovoljna za sezonsku uporabu.

Najbolje kasne sorte krušaka

U spomen na Jakovleva 480 (1 godina, ZKS) Dobra jesenska sorta krušaka iz Mičurinska. Nisko rastuće stablo sa zaobljenom krošnjom, aktivno je u izbojcima. Plodovi težine 100 - 150 g, zaobljenog oblika kruške, često nepravilni, bez gomoljastosti. Boja zrelih plodova je svijetložuta s rumenilom. Pulpa je kremasta, polumasna, sočno-slatkasta, s granulacijom ("kamenim" dodacima) u komoru sjemena; trpljivost je prisutna u okusu tijekom razdoblja berbe. Prosječna ocjena okusa je 4,3 boda. Karakterizira ga rani početak plodonošenja, visoka produktivnost, izvrsna zimska čvrstoća i otpornost na kraste. Uključeno u Državni registar za središnju, središnju Crnu Zemlju i srednju Volgu. Glavni plusevi: stabilna razina okusa u različitim tlima i klimatskim uvjetima niskog rasta samoplodnost slomiti otpor prenosivost rana zrelost visoka zimska čvrstoća Minusi: visoki zahtjevi za njegom niska tolerancija na sušu prosječna ocjena okusa

9.8 / 10 Ocjena Recenzije Sorta svake godine zadovoljava velike i svijetle kruške s rumenilom. Višak se uvijek brzo rasproda na tržištu. Uz dobru njegu, okus će biti dobar.

Brjanska ljepotica 730 (2 godine u kontejneru) Pouzdana sorta krušaka s ranim jesenskim razdobljem sazrijevanja (početak - sredina rujna). Stabla su srednje veličine, imaju usko-piramidalnu krošnju. Plodovi težine 150 - 250 g (pojedinačni do 450 g), klasični kruškoliki (ovaj je parametar vrlo promjenjiv), s gomoljastošću, poravnati. U zrelosti potrošača, boja je žuta s tamno tamnocrvenim rumenilom, koje zauzima više od 50% površine. Pulpa je kremasta, uljna, sočno-slatkasta s kiselinom, cvjetne arome, ocjena okusa 4,7 bodova. U hladnjaku plodovi zadržavaju svježinu najmanje 2 mjeseca, a na hladnom mjestu čuvaju kvalitetu 2 tjedna. Razlikuje se u ranom plodonošenju, visokoj samoplodnosti i dobroj kompatibilnosti s dunjama. Jajnici nisu oštećeni mrazom zbog kasne cvatnje. Okus ovisi o redovitosti zalijevanja: u sušnim godinama pojavljuje se gorčina i smanjuje se sočnost. Dobro raste i donosi plodove na glini. Sorta je pogodna za uzgoj u srednjoj traci i ima perspektivu u moskovskoj regiji. Glavni plusevi: okus deserta krupnoplodno rana zrelost samoplodnost dobra zimska postojanost Minusi: prosječan prinos u nekim godinama lišće je zahvaćeno krastom zahtjevnost prema zalijevanju

9.7 / 10 Ocjena Recenzije Okusu mi je ova sorta krušaka najdraža: glavni slatki lik upotpunjen je blagom kiselošću. Vrlo je kontroverzno oko zimske izdržljivosti.

Jednostavno Marija 730 (2 godine u kontejneru) Nova bjeloruska sorta na testiranju soja, pripada jesenskim kruškama. Drveće srednje visine, sa širokom piramidalnom krošnjom. Plodovi težine 180 - 200 g, zaobljenog oblika kruške, bez gomoljastosti. Koža je tanka, nježna. Kad se ukloni, boja je zelenkasto-žuta s točkastim ružičastim cvatom, kasnije postaje zlatna s blagim mutnim ružičastim preplanulom bojom. Pulpa je žućkasta, sitnozrna, uljna, sočno-slatkasta s harmoničnom kiselinom, nježne arome, bez trpkosti. Ocjena okusa među vrtlarima je dvosmislena i kreće se od 4,3 do 4,8 ovisno o subjektivnim preferencijama okusa. Plodovi se čuvaju u hladnjaku najmanje 2 mjeseca, dok se kvarenje ne započinje s jezgre, već s kožice, čime se pulpa dulje održava svježom i sočnom. Pokazuje dobru zimsku čvrstoću, brzo se oporavlja od oštećenja. Aktivno se uzgaja u predgrađu, često se cijepi zoniranim kosturom. Glavni plusevi: okus deserta rana zrelost dugotrajno skladištenje otpornost na kraste, septoriju i bakterijski rak Minusi: nedovoljno prilagođen uvjetima Srednjeg pojasa slabo kompatibilan s dunjama (daje slab rast)

9.7 / 10 Ocjena Recenzije Plod sa stabla ima gust i jednostavan slatki okus, ali nakon skladištenja postaje nježan i mastan sa slatko-slatkim okusom.

Ljepotica Chernenko 730 (2 godine u kontejneru) Amaterska sorta krušaka s jesenskim razdobljem sazrijevanja. Stablo je visoko, s rijetkom krunom u obliku krnjeg stošca. Plodovi težine 150-250 g (u recenzijama ukazuju na težinu do 500 g), izduženo-češasti, s gomoljastom, ima voštanu prevlaku. U vrijeme uklanjanja, boja je tamnozelena s blagim rumenilom, nakon sazrijevanja je žućkasta s blagim zamagljenim smeđim rumenilom. Pulpa je snježnobijela, sitnozrna, polumasna, s blagom granulacijom blizu komore sjemena, vrlo sočna, s blagom aromom, slatkasta s okusom vina. Na kušanju dobiva do 4,7 bodova. Zbog postojane boje plodovi na stablu mogu prezrijeti. Nakon berbe krajem ljeta, plodovi se čuvaju 20 do 45 dana. U oštrim zimama u zoni zoniranja uočava se smrzavanje. Ima visok stupanj neplodnosti i kasno vrijeme cvatnje, pa je Lyubimitsa Yakovleva vrlo pogodna kao oprašivač. Uključeno u Državni registar za središnju i srednju crnomorsku regiju. Glavni plusevi: krupnoplodno okus u rangu s najboljim desertnim sortama otpornost na kraste Minusi: kasni početak plodonošenja (7-8 godina nakon sadnje) prosječan prinos u prvim godinama prosječna zimska čvrstoća visina

9.7 / 10 Ocjena Recenzije Pulpa ploda je nježna, topi se, okus je na razini južnih krušaka. Kad se izvadi u zelenoj boji, može se dobro čuvati u hladnjaku do 2 mjeseca.

Kruška je, uz rijetke iznimke sorti, samooplodna i zahtijeva oprašivača. Sve sorte cvjetaju u jednom razdoblju, pa nema potrebe za odabirom glavnih oprašivača - dovoljno je posaditi 2 - 3 sadnice različitih sorti ili posaditi nekoliko drugih sorti u jednu krunu. Ugodna vam žetva!

Pažnja! Pouzdanost informacija i rezultata ocjena subjektivna je i ne predstavlja oglašavanje.

Južnu krušku ljepote čovjek uzgaja već 3 tisuće godina. Stari Grci i Rimljani znali su za kulturu, drevni zapisi svjedočili su o ljekovitim svojstvima biljke. Mnogo stoljeća kasnije, krušku vole i vrtlari, a uzgajivači su južnjake obdarili otpornošću na mraz, otpornošću na bolesti i nepovoljnim čimbenicima okoliša. Među stotinama kultivara najviše se cijene kasne sorte krušaka. Podaci o prednostima i nedostacima kulture i sortnih karakteristika nekoliko popularnih hibrida mogu se pronaći u materijalima članka.

Prednosti i nedostaci kasnih sorti

Početnici koji se odluče za uzgoj kasnozrele kruške na mjestu trebaju znati da plodovi takvih usjeva moraju sazrijeti. Bere se malo nezrelo, plodovi imaju čvrstu pulpu i teško se mogu nazvati ukusnim.Nakon dostizanja potrošačke zrelosti, okus krušaka postaje bogatiji, pojavljuje se jedinstvena aroma, pulpa se pretvara u topljenje ambrozije. Stari Rimljani nisu uzalud kruške nazivali hranom bogova.

Potrošačka i uklonjiva zrelost plodova kasnih krušaka razlikuje se u terminima.

Razmotrite glavne prednosti sorti koje sazrijevaju od kraja rujna do studenog:

• dugo razdoblje skladištenja. Nakon branja i sazrijevanja, ubrani usjev skladišti se od mjesec do šest mjeseci, što je najbolji vitaminski dodatak tijekom cijele zime;
• izvrsne karakteristike okusa očituju se tijekom skladištenja. Kasne kruške ni po čemu nisu inferiorne u odnosu na ugledne ljetne sorte;
• osim atraktivnog izgleda, univerzalna primjena smatra se i prednošću ploda. Plodovi su dobri svježi, kompoti, deserti, koriste se za dobivanje suhog voća;
• visoka transportnost omogućuje uzgoj usjeva u industrijskim razmjerima;
• većina zimskih sorti uzgaja se na temelju kruške Ussuri. Karakterizira ga najveći stupanj otpornosti na mraz, koji se prenosi na potomke.

Kasna kruška ima samo jedan nedostatak - razdoblje sazrijevanja. Nažalost, oni koji žele okusiti mirisno voće što je prije moguće, morat će dugo čekati.

Da bi u potpunosti uživali u uzgojenoj žetvi, vrtlari radije uzgajaju nekoliko sorti s različitim razdobljima zrenja.

Suptilnosti poljoprivredne tehnologije

Odrasli primjerci s kasnim razdobljem sazrijevanja ističu se među svojim srodnicima tamnocrvenom ili smeđom korom. Takva su stabla vrlo zahtjevna za mjesto sadnje, uvjete tla. Izbjegavajte sadnju na zimskim mjestima. Izloženost hladnom vjetru dovodi do smrzavanja plodnih pupova, gubitka prinosa. Da bi voće dobro sazrelo, odaberite mjesto s dobrom sunčevom svjetlošću. Bliska pojava podzemnih voda dovodi do neugodnih posljedica - zimi je kruška izložena smrzavanju, a u proljeće je uništena zbog poplava. Kako biste izbjegli razvoj truleži korijena, posadite drveće u rupu s drenažom.

Upamtite da neke sorte zahtijevaju oprašivače. Sadnice birajte strogo prema preporučenom području uzgoja.

Popularne sorte kasnog sazrijevanja

Razmislite o najboljim sortama krušaka koje sazrijevaju od kraja rujna do studenog.

Saratovka

Stabla srednje veličine u Saratovki donijet će prvu berbu nakon 4-5 godina. Zelenkasto-žuti plod spreman je za berbu krajem rujna, ali će sazrijeti nešto kasnije. Kako sazrijeva, koža će postati zlatna, a meso nježno i sočno. Mekana tekstura topi se u ustima, dajući joj skladan slatko -kiselkasti okus. Plodovi mase do 150 g čuvaju se 4-5 mjeseci u skladištu voća. Prednosti kulture uključuju zimsku izdržljivost, otpornost na kraste i gljivične bolesti. Sorta je izbirljiva u pogledu vlage.

Crvenostrani

Parametri stabla s crvenom stranom isti su kao u Saratovke. Plodovi s masnom kožom ukrašeni su svijetlim grimiznim preplanulom bojom. Zreli plodovi su žuto-zelene boje. Vrlo nježna i sočna pulpa daje lagane trpke note, procijenjene na 4,5 bodova. Berba dospijeva do kraja rujna, ali ne morate oklijevati s berbom, jer su plodovi skloni osipanju. Plodovi sakupljeni u preporučenom roku čuvaju se 30-90 dana. Kasne sorte krušaka Krasnobokaya otporne su na bolesti, podnose jake mrazeve.

Prvi maj

Pervomayskaya tvori stabla srednje bujnosti s kompaktnom krošnjom koja zahtijeva minimalno održavanje. Sadnice su zimootporne, ne boje se bolesti. Sočna, kiselo-slatkasta pulpa skrivena je ispod masne kože s tankim voštanim premazom. Boja kože u vrijeme berbe je zelena s malo ili bez rumenila. Kad sazrije veliki (do 230 g) plod, kora postaje žuta s grimiznim rumenilom. Berba se vrši krajem rujna, nakon sazrijevanja pojavljuje se karakteristična intenzivna aroma. Pulpa bogata sokom ugodnog je slatkog okusa s osvježavajućom kiselinom i trpkošću svojstvenoj sorti.

Prednosti Pervomayskaye uključuju:

1. dugo razdoblje skladištenja - plodovi se ne pogoršavaju u uvjetima skladištenja 7-8 mjeseci
   zimska čvrstoća kulture je vrlo visoka;
2. visoka produktivnost;
3. plodnost koja se javlja 5-6 godina nakon sadnje;
4. dobar imunitet stabla na gljivice.

Od nedostataka, vrtlari primjećuju trpak okus koji se gubi tijekom toplinske obrade.

Veles

Čuvši naziv "Veles", mnogi se vrtlari sjećaju visokorodne sorte s visokom zimskom čvrstoćom i jakim imunitetom. Plodovi težine 150-220 g spremni su za branje u prvoj dekadi rujna. Debela zelenkastožuta koža prekrivena je svijetlo narančastom bojom. Plod je izvrsnog slatkog okusa koji parira južnim sortama. Svako Velesovo stablo može ugoditi žetvom do 100 kg.

Kruška ima nekoliko nedostataka:

• niska rana zrelost - 6-7 godina;
• potreba racioniranja usjeva uklanjanjem viška jajnika;
• sklonost smrzavanja voćnih pupova;
• osjetljivost na napad ose na sočno voće.

Zimski kubarevidny

Drveće srednje bujnosti donosi žetvu u prvih deset dana listopada, ali na prve plodove treba čekati oko sedam godina. Sočne slatke kruške blage kiselosti u okusu prekrivene su hrapavom kožom. Boja kore zrelog voća je zlatna s bogatim grimiznim rumenilom. Kruške teže do 200 g i čuvaju se do kraja zime. Zrelost potrošača dolazi u prosincu. Sorta je otporna na uvjete uzgoja, zimootporna, dosljedno donosi dobre prinose. Krasta je iznimno rijetka.

Palčić

Hibrid Thumbelina pojavio se na tržištu krajem 90 -ih. Sadnice tvore spororastuća niska stabla sa zaobljenom krunom, koja se sastoji od visećih grana. Naziv sorte dobio je za male plodove težine do 70 g. Tanka žuta kora skriva vrlo slatku mirisnu pulpu, bogatu sokom.

Šećer u plodovima palčića nakuplja se bez obzira na vremenske uvjete.

Bolje je ubrati usjev do sredine rujna, inače će se plodovi raspasti i postati neprikladni za skladištenje. Skladištenje voća omogućuje vam uživanje u nježnoj berbi do 100 dana. Iako je prinos hibrida prosječan, vrtlari o njemu ostavljaju izvrsne kritike. Otpornost kulture na mraz je visoka, a okus i tržišnost neće vas ostaviti ravnodušnima.

Kasno

Uzgojena na moskovskoj akademiji Timiryazev, kasna kruška (TSKHA) ima izvrsne kvalitete:

1. srednja visina i kompaktna kruna;
2. privlačni plodovi težine do 140 g zanimljivog jajastog oblika;
3. tanka, glatka koža zelenkaste nijanse s blagim rumenilom;
4. nježna kiselo-slatka žućkasta pulpa;
5. rok trajanja do 100 dana.

Sorta je otporna na hladnoću, donosi dosljedno dobre prinose, nije podložna bolestima.

Bjeloruski kasno

Prvi urod kasno u Bjelorusiji pojavit će se na granama za 3-4 godine. Stablo srednje veličine ima gustu, zaobljenu krunu. Široki žuto-narančasti plodovi u obliku kruške teški su i do 120 g. Na površini guste kore sazrijevanjem pojavljuje se preplanulost maline. Slatko bijela pulpa upotpunjena je nježnom kiselošću. Berba ubrana u rujnu pokazuje sve nijanse okusa tek početkom zime, čuva se do 5 mjeseci. Među nedostacima su zabilježene osjetljivost na kraste i učestalost prinosa.

Bere winter Michurina

Sorta potječe od kruške Ussuri, pa nema razloga sumnjati u njezinu otpornost na mraz. Prinos sorte koju je uzgojio IV Michurin dosljedno je visok, ali će trebati 6-7 godina da se čeka da se plodovi pojave. Zreli plodovi težine 120 g zlatne nijanse s crvenim rumenilom. Oblik je blago izdužen, asimetričan. Sočna gusta pulpa ima izražen trpki okus. Hibrid je otporan na kraste, čuvanje usjeva je do 5 mjeseci.

Opis kasnih sorti pomoći će vam da odaberete sadnicu na temelju vlastitih preferencija. Takvo drvo donijet će dobru žetvu koja će iznenaditi i probirljive sladokusce.

Sve sortne kruške tradicionalno se dijele u tri vrste prema vremenu sazrijevanja: ljetne, zimske i jesenske sorte krušaka. Jesen i zima nazivaju se i kasnima. Članak će vam detaljnije reći o ovim sortama: sadrži opise najzanimljivijih po našem mišljenju, koji će dobro rasti i razvijati se na ljetnikovcima.

Ljetne kruške sazrijevaju u kolovozu i ne razlikuju se po trajanju skladištenja, ograničeno na 10-15 dana. No, oni kasni, osim što sazrijevaju u jesen, mogu se čuvati i do tri mjeseca (a neki i duže). Istodobno se preporučuje sakupljati plodove sa stabala nezrelih - u tom slučaju povećava im se rok trajanja i stječu nezaboravan izvorni okus.

Jesenske sorte

Kasne jesenske sorte krušaka tradicionalno sazrijevaju krajem rujna ili početkom listopada. Razdoblje za uklanjanje ne prelazi 10 dana, nakon čega plod otpada. Ako je ljeto bilo sparno, bez kiše, tada se smanjuje interval između zrenja i uklanjanja, a ako je bilo prohladno, razdoblje se povećava. Nakon uklanjanja čuvaju se do mjesec dana. Razmotrite najzanimljivije vrste za privatne vrtove i ljetnikovce.

Veles

Ove kruške sazrijevaju u ranu jesen, početkom rujna. Početak plodonošenja je 5-7 godina. Veliki plodovi (mase do 200 g), zelenkastožuti s kremastom pulpom, ugodnog su okusa. Žetva može biti i do 100 kg.

Zreli plodovi mogu se jesti ravno sa stabla - već imaju dobar okus, ali se mogu čuvati i do prosinca na temperaturi od +2 stupnja Celzijusa.

Poželjno je ne čekati potpuno sazrijevanje - početkom rujna. Ako je vrijeme vruće, plodovi su vrlo popularni kod osa, zbog čega se često mrve i postaju neprikladni za transport i dugotrajno skladištenje.

Prednosti:

• pravilnost plodonošenja;
• visoka otpornost na mraz;
• otpornost na većinu bolesti;
• odličan ukus.

Nedostaci:

• smanjenje veličine plodova zabilježeno je dobrom berbom (potrebno je prorjeđivanje jajnika).

Palčić

Ova jesenska sorta sazrijeva u rujnu. Prva berba je 6-7 godina. Drvo srednje rodnosti - do 90 kg. Plodovi su srednji (do 80 g), žućkastosmeđi, s kremastom pulpom, sočni i slatki. Kruške mogu zadržati svoj okus do siječnja - prosinca.

Prednosti:

• pravilnost plodonošenja;
• dobra zimska čvrstoća;
• prekrasnog voćnog okusa.

Nedostaci:

• kasni početak plodonošenja;
• male veličine ploda.

Elegantna Efimova

Rujanski razred. Prva berba je 4-6 godina od trenutka sadnje. Produktivnost - do 100 kg plodova težine do 120 g. Boja - zelenkasto -žuta. Pulpa je kremasta.

Značajka - plodovi se moraju ukloniti dok su još zeleni, ne dopuštajući sazrijevanje na drvetu. U tom slučaju, nakon 2-3 dana dozrijevanja na temperaturi od 2-3 stupnja Celzija, plodovi dobivaju izvorni ugodan okus i čuvaju se 2-3 tjedna.

Prednosti:

• rana zrelost;
• zimska čvrstoća;
• otpornost na kraste;
• stalan visok prinos.

Nedostaci:

• potrebna je posebna kontrola sazrijevanja.

Zimske sorte

Vrtlari često zanemaruju zimske sorte krušaka, pogrešno vjerujući da nemaju dovoljno dobar okus. Međutim, treba napomenuti jedan detalj. Plodovi sazrijevaju uglavnom krajem rujna, no preporučuje se berba što je moguće kasnije, izbjegavajući prezrelo. Ako se pravilno uklone sa stabla, čuvaju se na niskim temperaturama do 5 mjeseci, postupno dostižući zrelost potrošača. I to je njihova glavna razlika od ostalih vrsta krušaka.

Prvi maj

Prva berba je 5-6 godina, dok je rod visok. Sazrijeva u trećoj dekadi rujna, prilično velika (do 220 g), pretežno zelene boje, koja se tijekom skladištenja mijenja u zelenkasto-žutu. Pulpa je kremastog, aromatičnog i trpkog okusa. Nakon uklanjanja, plodovi se mogu čuvati do 250 dana (podložni niskim temperaturama).

Prednosti:

• dug vijek trajanja;
• visoka zimska čvrstoća;
• otpornost na mnoge gljivične infekcije.

Nedostaci:

• lagano trpljenje plodova.

Rossoshanskaya kasno

Ova zimska kruška sazrijeva do kraja rujna. Prva berba je 5-6 godina. Produktivnost - do 50 kg, međutim, prinosi su iz godine u godinu neujednačeni. Plodovi su veliki, do 350 g, zelenkaste boje. Kad dostignu punu zrelost, mijenjaju boju u žutu i čuvaju se 3-4 mjeseca. Pulpa je kremasta, ugodnog je sočnog okusa.

Prednosti:

kvaliteta voća;

otporan na mraz.

Nedostaci:

• ne podnosi vlaženje;
• mogu biti zahvaćene gljivičnim infekcijama;
• periodični prinos.

Bjeloruski kasno

Zimske sorte krušaka upotpunjene su ovim ranoraslim drvetom-prva berba već je stara 3-4 godine. Sazrijevanje počinje krajem rujna. Prinosi su visoki, ali periodični. Plodovi su srednje težine (do 120 g), zelene boje, ali dostižući zrelost potrošača, mijenjaju boju u narančasto-žutu. Pulpa je bijela, slatko -kiselog je okusa. Rok trajanja je do veljače, a u nekim slučajevima plodovi su savršeno očuvani do ožujka.

Prednosti:

• rana zrelost;
• trajanje skladištenja;
• visoka zimska čvrstoća.

Nedostaci:

• učestalost prinosa;
• skloni infekciji krastama.

Lira

Kruška donosi plodove 4-5 godina, postižući prinos do 70 kg po stablu. Sazrijevanje dolazi do kraja rujna. Plodovi do 200 g, zeleni, sa slatkom bijelom pulpom. Ubrani urod može se skladištiti do prosinca.

Prednosti:

• rana zrelost;
• redovitost berbe.

Nedostaci:

• slaba zimska čvrstoća.

Video "Kasne kruške"

Ovaj video će vam reći o kasnim sortama krušaka.

Da bi zimske i jesenske sorte krušaka uspješno rasle i davale dosljedno visoke prinose, potrebno je najprije proučiti podatke o prednostima i nedostacima stabla, svakako uzeti u obzir sastav, kiselost tla i dubina podzemnih voda na mjestu buduće sadnje sadnice. Tek nakon proučavanja svih nijansi i odabira sadnice pogodne za sve uvjete, kao i stalnog provođenja ispravnih agrotehničkih mjera, možemo očekivati ​​redovito obilno plodonošenje.

Među ogromnom raznolikošću krušaka, zimske sorte ističu se dugim vijekom trajanja, otpornošću na mraz i prikladnošću za konzerviranje. Odabrali smo ozime sorte koje su stručnjaci priznali kao najbolje u pogledu prinosa.

Kruška je osjetljivija na mraz od stabla jabuke, pa uzgajivači dugo nisu mogli dobiti uistinu zimsko izdržljive sorte. No sada je ovaj problem riješen. Čak i stanovnici sjevernih regija mogu pronaći odlične sorte krušaka koje će se skladištiti nekoliko tjedana, a ponekad i mjeseci!

Zašto su kasne sorte krušaka dobre

Među neiskusnim vrtlarima postoji mišljenje da su zimske kruške neukusne i tvrde. Međutim, mnogi ljudi zaboravljaju da se datumi izmjenjive i potrošačke zrelosti zimskih sorti krušaka ne podudaraju. Izvađeni plodovi moraju neko vrijeme ležati prije nego što steknu svojstvene karakteristike okusa.

Plodovi zimskih krušaka odlikuju se nježnom i slatkom pulpom, sadrže veliku količinu vitamina i korisnih biološki aktivnih tvari.

Neosporne prednosti zimskih sorti krušaka su:

• dug rok trajanja (5-6 mjeseci);
• otpornost stabla na jake mrazeve;
• bogat okus i miris koji kruške stječu u procesu zrenja;
• atraktivan izgled voća;
• mogu se sačuvati.

Prema roku trajanja kruške se dijele u tri skupine:

• ranu zimu (Kure, Nart, Noyabrskaya, Elena, Zolotovorotskaya, itd.) - čuvaju se u hladnjaku do sredine siječnja - početka veljače;
• zima (Saratovka, Kondratyevka, Pass -Crassan, Olivier de Serre, kiriška zima itd.) - čuvaju se u hladnjaku do kraja ožujka;
• kasna zima (Tikhonovka, Smaragd, Zest Krima, Maria, Winter Dekanka itd.) - pohranjeno do početka svibnja.

Odabrali smo sorte pogodne za većinu klimatskih zona, zahvaljujući njihovoj zimskoj izdržljivosti i izvrsnom okusu.

Bjeloruski kasno

Sorta koja vas neće iznevjeriti. Plodovi pravilnog oblika u obliku kruške.U razdoblju zrelosti koja se može ukloniti (sredina rujna), ove su kruške zelene sa svijetlosmeđim mrljama, a zatim se na njima pojavljuje crveno-smeđe rumenilo. Tijekom skladištenja boja ploda mijenja se u žutu s narančastim mrljama i rumenilom maline. Belorusskaya kaša je sočna, bijela, sitnozrna, ugodnog, slatkog, blago kiselog okusa. Prednosti sorte: zimska izdržljivost, visok prinos, izvrsna kvaliteta čuvanja.

Ulazak u plodove	Visina stabla (m)	Težina ploda (g)	Žetva	Rok trajanja (dana)
3-4 godine	Do 4	110-120	Sredina - kraj rujna	150-180

Bere winter Michurina

Što se tiče prinosa, stabla ove sorte, koje je uzgojio sam IV. Michurin, nadmašuju mnoge druge sorte. Plodovi su srednje veličine, klasičnog oblika kruške, s blagom asimetrijom. Glavna boja krušaka je svijetlo zelena, nakon čega se na koži pojavi crvenkasto rumenilo. Tijekom skladištenja kruške požute, rumenilo postaje veće. Meso ploda je bijelo, sočno i čvrsto, s blagim trpkim okusom. Sorta je otporna na krastu, ali je zimska čvrstoća prosječna.

Ulazak u plodove	Visina stabla (m)	Težina ploda (g)	Žetva	Rok trajanja (dana)
Za 6-7 godina	4-5	120-140	Kraj rujna	130-150

Daleki istok

Rana zimska plodna sorta krušaka. Plodovi su mali, pravilnog oblika kruške, žuti, s brojnim smeđim mrljama. Meso im je bijelo, sočno, s gustim, tvrdim grudicama. Kruške su ukusne, slatko -kisele, ugodne arome i okusa (samo neka sjednu). Prednosti sorte uključuju visoku zimsku čvrstoću i apsolutnu otpornost na kraste.

Ulazak u plodove	Visina stabla (m)	Težina ploda (g)	Žetva	Rok trajanja (dana)
Za 4-5 godina	2-3	80-100	Treća dekada rujna	50-70

Zimski kubarevidny

Ime koje se pamti povezuje se s plodovima kockastog oblika (zaobljena kocka). Koža im je gusta i gruba, zelene boje, ponekad s tupim rumenilom od maline. Tijekom skladištenja na njemu se pojavljuju male sive potkožne točkice. Pulpa je bijela, vrlo sočna, bogatog slatko -kiselog okusa. Sorta se odlikuje dobrom otpornošću na mraz i neosjetljivošću na kraste. Osim toga, zimska Kubarevidnaya godišnje zadovoljava obilnom žetvom, koja se skladišti do 6 mjeseci.

Ulazak u plodove	Visina stabla (m)	Težina ploda (g)	Žetva	Rok trajanja (dana)
Za 6-7 godina	3-4	180-200	Početkom listopada	150-180

Nika

"Božica pobjede" među kruškama. Stablo je srednje veličine, plodovi su krnje-stožasti, zaobljeni. Koža je glatka i masna, s voštanim premazom. Glavna boja ploda je zelenkasta sa crvenim mrljama. U razdoblju zrelosti potrošača kruške postaju svijetložute, smeđecrvene mrlje prekrivaju cijelu površinu ploda. Pulpa je kremasta, srednje gustoće, sitnozrnate, puteraste konzistencije. Okus je sladak s kiselinom. Sortu karakterizira visoka zimska otpornost, osjetljiva na bolesti krasta i entomosporiozu.

Ulazak u plodove	Visina stabla (m)	Težina ploda (g)	Žetva	Rok trajanja (dana)
Već 5-6 godina	3-4	150-200	Druga dekada rujna	90-100

Prvi maj

Zimska sorta sa svečanim imenom. Plodovi pravilnog oblika s masnom kožom i voštanim cvjetanjem. Glavna boja krušaka je zelena, sa ružičastim rumenilom sa strane okrenutom prema suncu. Tijekom razdoblja skladištenja plodovi se ne razbole (kako bi se moglo činiti), samo promijene boju u zelenkasto-žutu sa smeđim rumenilom. Pulpa je kremasta, srednje gustoće, polumasna, sočna, vrlo aromatična. Okus je slatko -kiselkast, s implicitnom trpkošću. Sorta je zimootporna i apsolutno otporna na gljivične bolesti.

Ulazak u plodove	Visina stabla (m)	Težina ploda (g)	Žetva	Rok trajanja (dana)
Već 5-6 godina	3-4	150-220	Druga dekada rujna	220-250

Saratovka

Sorta - "srednji seljak", koja pripada kasnoj jeseni -ranoj zimi. Plodovi su izduženog oblika kruške, s glatkom, masnom kožom i malim točkicama na njoj.Glavna boja krušaka je zelenkasto-žuta; sazrijevanjem dobivaju svijetlu zlatnožutu boju. Pulpa je bijela, nježna i mekana s izraženim slatko -kiselkastim okusom, bez trpkosti, vrlo sočna. Kruška dobro podnosi zimu, ali suša je gora. Sorta je imuna na krastavce kruške i pepelnicu.

Ulazak u plodove	Visina stabla (m)	Težina ploda (g)	Žetva	Rok trajanja (dana)
Za 4-5 godina	4-5	120-140	Kraj rujna	120-150

Saint Germain

Sorta je poznata od 19. stoljeća pod imenom Good Louise. Unatoč zapadnoeuropskom podrijetlu, uzgaja se u srednjoj Aziji i drugim južnim regijama i umjerenim zonama. Plodovi su veliki, duguljasto-jajoliki. Koža je tanka, gusta i čvrsta, ali osjetljiva na udarce i oštećenja pa otpale kruške brzo trunu. Sazrijevanjem kruška mijenja boju iz svijetlozelene u žutu. Točke hrđe razbacane su po površini ploda u velikom broju, ponekad mogu stvoriti kontinuiranu mrežu ili velike mrlje (to je normalno). Pulpa je zelenkastobijela, srednje gustoće, mirisne arome i osvježavajućeg okusa, sočna i slatkasta.

Ulazak u plodove	Visina stabla (m)	Težina ploda (g)	Žetva	Rok trajanja (dana)
Za 4-6 godina	Do 6-7	180-220	Kraj rujna	120-150

Siječnja

Svježe poslastice za novogodišnji stol. Plodovi su srednje veličine, široko kruškoliki. Koža je glatka, gruba, mat. Glavna boja kruške je zelenkasta, plodovi u razdoblju zrelosti potrošača dobivaju žućkastu nijansu. Na sunčevoj strani kruške s vremenom se pojavi smeđi preplanuli ten koji se pretvara u crvenkasto rumenilo. Potkožne točkice su zelene, dobro vidljive. Pulpa je bijela sa zelenkastom bojom, sočna i slatka. Sorta je prilično otporna na kraste i jake mrazeve.

Ulazak u plodove	Visina stabla (m)	Težina ploda (g)	Žetva	Rok trajanja (dana)
3-4 godine	3-4	130-150	Sredina - kraj rujna	120-150

Zimske sorte krušaka odlikuju se visokim prinosima. A njihovi se plodovi mogu čuvati gotovo do nove berbe, s vremenom postaju sve ukusniji i aromatičniji. Odvojite malo mjesta u svom vrtu za njih i možete uživati ​​u vlastitim ukusnim kruškama tijekom cijele godine.

. 

Početnik i iskusni vrtlar željeli bi na svom području zasaditi razne voćke. Ljepota vrta važna je, ali mnogima je žetva na prvom mjestu. Trebate li saditi kasne sorte krušaka? Koju biste trebali odabrati? Odgovorit ćemo na ova i druga pitanja. Reći ćemo vam što su kasne kruške, s fotografijom ćemo ih opisati.

Kasne kruške, ako se pravilno skladište, mogu se koristiti do proljeća.

O kasnim sortama

Mnogi vrtlari početnici ne žele saditi zimske sorte krušaka na svom mjestu, jer vjeruju da će berba biti čvrsta? neukusno. Ovo je uobičajena zabluda. No, plodovi ovih sorti kasnije će postati još bolji od onih popularnih ljetnih sorti krušaka.

Treba im vremena da legnu i sazriju. Sadrže mnogo vitamina i hranjivih tvari, imaju slađu i nježniju pulpu.

Prednosti:

• Mogu se dugo skladištiti. Ako se stvore svi uvjeti, oni će ležati na jednom mjestu do 5-6 mjeseci.
• Drveće može izdržati ozbiljne mrazeve. Kruške nisu jake poput stabala jabuka, boje se jake hladnoće. No sada su uzgojene sorte koje ne umiru ni na niskim temperaturama.
• Ukus. Čak i ako uklonite tvrdo voće, s vremenom će steći jedinstvenu aromu i okus.
• Prijevoznost. Ove se sorte uzgajaju i u industrijskim razmjerima, budući da se lako transportiraju s mjesta na mjesto, ne kvare.

Kasne kruške uklanjaju se s drveta krajem rujna

Imaju jedan minus: berba se bere u kasnu jesen, a morat ćete pričekati dok sazrije, odnosno u ljeto i ranu jesen neće vam uspjeti jesti kruške. Stoga vrtlari na svoje mjesto sade različite sorte, ljeti i u jesen.

Kasne sorte uključuju jesenske sorte koje sazrijevaju od rujna do studenog. Potrebno je imati vremena sakupiti ih za 10 dana, inače će se raspasti.

Ako je ljeto vruće, bez kiše, morate požuriti, jer se to razdoblje skraćuje, a s hladnim ljetom povećava. Ovo su također zimske sorte krušaka koje sazrijevaju od kraja rujna. No, savjetuje im se da ih sakupe kasnije. Ako berete na vrijeme, oni se ne pogoršavaju do 5 mjeseci. Razmislite o fotografiji opisa kasnih sorti kruške. Jesenske sorte čuvaju se dulje od ljetnih, ali rekorderi u skladištu su zimski. Ovo voće se može jesti svježe, od njih se može napraviti džem, žele, kompoti.

Jesenske sorte "Veles"

Ovo je poznata sorta, čiji opis privlači i iskusne vrtlare. U mladosti stablo ima raširenu krošnju, koja zatim mijenja oblik, postaje široko piramidalna. Ima stabilan visok prinos. Ova sorta je izdržljiva i otporna na mnoge bolesti. Kruška je zelena ili blago žućkasta, s ugodnim narančastim rumenilom na površini. Plodovi su veliki, s glatkom površinom. Imaju ukusno kremasto meso, sočno i nježno. S jednog stabla ukloni se do 100 kg krušaka. Plodove ne treba skladištiti, već se jedu odmah nakon berbe, već su ukusni i sočni. Čuvaju se do prosinca, sazrijevaju početkom rujna.

Veles kruška ima vrlo ugodan okus

Za vrućih dana jako pate od osa, pa ih je bolje ukloniti unaprijed prije nego unište berbu.

Crvenostrani

Ovo je kasna jesenska sorta. Ima drveće srednje veličine na kojem rastu plodovi težine od 130 do 150 g. Prekriveni su masnom kožom. Boja plodova je zelena, ali s vremenom požute. Ukrašeni su prekrasnim grimiznim rumenilom. Imaju sočnu pulpu, koja je posebno nježna i trpka. Okus je postigao 4,5 boda, plodovi se uzgajaju za prehranu ljudi. Sazrijevaju krajem rujna, nakon čega se mrve. Čuva se 1 do 3 mjeseca.

Kruška Crvenostrani - plodovi

Prilikom opisivanja sorte vrijedi istaknuti da je zimsko otporna, podnosi jake mrazeve i otporna je na mnoge bolesti.

Palčić

To je malo drvo s gustom, zaobljenom krošnjom. Ima sitne plodove, težine od 60 do 70 g. Kruške su glatke, prekrivene tankom kožom, žute boje. Imaju sočno meso koje se topi u ustima, slatko i aromatično. Kruške postaju slatke bez obzira na vremenske uvjete, odnosno tijekom kišnih ljeta. Plodovi sazrijevaju sredinom rujna, do tada ih je bolje sakupljati, inače će se početi raspadati. U hladnjaku se usjev čuva do 100 dana.

Kruškova palčica je srednje veličine, ali vrlo ukusna

Stablo nosi stabilnu berbu, ali plodova nema mnogo, urod je prosječan. Podnosi jake mrazeve zimi i ne smrzava se tijekom proljetnih mrazeva.

Bere Bosc

Imaju snažna stabla koja rastu do velikih veličina. Plodovi su veliki, teški oko 180 g, ali ponekad narastu i do 250 g. Imaju bijelo ili blago kremasto meso, koje se topi u ustima, slatko, sočno. Ima okus po bademima i začinima. Stručnjaci su visoko cijenili ovu sortu, dajući joj 4.4 ̶ 4.8 bodova od 5 mogućih.

No s dugotrajnim skladištenjem gubi im se okus, pulpa postaje suha i tvrda.

Sorta Bere Bosk čuva se samo do novog klana

Kruške sazrijevaju u prvoj polovici rujna i čvrsto se drže za grane, a ne mrve se zbog jakog vjetra. Plodovi se ne jedu odmah, već 20 dana nakon sazrijevanja. No, ne skladište se dugo, oko 30 dana. Dajući opis sorte, želio bih reći da stabla imaju nisku zimsku čvrstoću, smrzavaju se u uvjetima Krima, ako su zime bile oštre. Njihova tolerancija na sušu je također niska, a otpornost na bolesti je dobra.

To nisu sve jesenske sorte krušaka, ima ih previše. Naveli smo nekoliko najpoznatijih.

Zimske sorte Pervomayskaya

To je drvo srednje veličine s kompaktnom krošnjom. Plodovi su ili srednje veličine, ili nešto iznad srednje, glatki, prekriveni masnom kožom s voštanom prevlakom. Za vrijeme berbe kruške su zelene, ponekad s blago ružičastom nijansom, a tijekom razdoblja sazrijevanja požute s crvenim rumenilom.Imaju sočnu pulpu, blago trpkog, kiselkasto-slatkog okusa, ugodne jake arome. Plodovi se beru u rujnu, u drugoj polovici mjeseca. Ako se pravilno skladište, ne kvare se 220-250 dana.

Sorta Pervomayskaya sazrijeva u listopadu

Ova stabla su zimsko izdržljiva, ne boje se gljivičnih bolesti.

Bjeloruski kasno

Ova sorta ima stabla srednje veličine s gustom krošnjom. Ima plodove srednje veličine koji teže od 100 do 120 g, prekriveni suhom kožom srednje debljine. Iščupane su zeleno, na vrhu može biti crvenkasto rumenilo, ali postupno postaju žute, dobivaju narančastu nijansu, rumenilo je grimizno. Meso kruške je masno i sočno, s blagom osvježavajućom kiselinom. Plodovi se beru u rujnu, a leže do 5 mjeseci, bez kvarenja i bez gubitka okusa.

Bjeloruska kasna kruška - plodovi

Mogu se jesti u siječnju ili veljači, ali njihov okus ostaje do ožujka ili travnja.

Zimski kubarevidny

Veličina stabla ove kruške je srednja. Plodovi su teški od 150 do 200 g i prekriveni su grubom, ali glatkom kožom. U vrijeme berbe zelene su boje, a postoji i ružičasto rumenilo. Kad kruške sazriju, postanu žute, zlatne, rumenilo - grimizno. Imaju mirisnu sočnu pulpu, slatkog okusa i kiselkastog okusa.

Bere se početkom listopada, ali jede u prosincu.

Sorta Kubarevidnaya ima vrlo lijepe plodove

Plodovi se ne kvare sve do ožujka, urod je velik, kruška svake godine donosi plodove. Dajući opis sorte, usredotočit ćemo se na njezinu zimsku čvrstoću i otpornost na sušu. Ne zahvaća krasta ili ne pati puno od nje. No, prvi plodovi pojavit će se tek nakon 6 ili 7 godina.

Nika

Stabla su srednje veličine. Plodovi su srednje veličine ili veći, teški su od 130 do 150 g, neki primjerci dosežu i 200 g. Prekriveni su masnom kožom. Plodovi se uklanjaju zeleno, mogu imati crveno rumenilo, kasnije požute, s crvenim rumenilom. Imaju kremasto meso, nježno, s blagom aromom muškatnog oraščića, okus mu je 4,4 ̶ 4,5 boda. Kruške sazrijevaju krajem prvog mjeseca jeseni i čuvaju se 3 ili 4 mjeseca. Ova sorta je zimsko izdržljiva, otporna na mnoge bolesti.

Kruška Nika dobro rađa čak iu sjevernim regijama.

Kuban kasno

Ovo je drvo srednje veličine sa srednje gustom krošnjom. Ima plodove težine 150 g, s grubom suhom kožom. Beru se zeleno, na sunčanoj strani je blagi preplanulost, kasnije požute. Meso kruške je žućkasto, masno i nježno, aromatično, slatko-kiselog okusa. U Kubanu se bere krajem rujna, čuva se do sredine siječnja, bez gubitka okusa.

Kuban kasno - vrlo produktivna sorta

Raste na bilo kojem tlu, nezahtjevno, otporno na kraste, ne boji se mraza i suše.

Pretplatite se Budite svjesni novih proizvoda na našoj web stranici