Najbolje sorte korijena celera

Unatoč činjenici da su ljekovita svojstva korijena celera usporediva s ginsengom, domaći vrtlari uzgajaju ih rjeđe od lisnatih sorti koje se koriste za zelje. I uobičajene sorte korijena celera lako je izbrojati s jedne strane.

Srednje rane sorte korijena celera

Celer je u Rusiju doveden tijekom vladavine Katarine II i isprva se koristio samo u ukrasne i ljekovite svrhe - posebno je bio cijenjen zbog mnogih korisnih svojstava korijena celera. Mnogo kasnije, ova nevjerojatna biljka povrća našla je široku primjenu u kuhanju, a uzgajivači su uzgajali različite sorte peteljke, lista i korijena celera.

Ljekovita svojstva celera usporediva su s ginsengom

Praški div

Od trenutka pojavljivanja izdanaka prođe 120 dana prije sazrijevanja korijena. U sorti Prague Giant korijenje je veliko, repa, s nježnim svijetlim mesom. Korijenje ima jaku aromu i svijetao okus.

Video o uzgoju celera

Dijamant

Nakon vegetacijske sezone od 150 dana, sazrijevaju zaobljeni glatki korijenski usjevi, težine prosječno 200 g. Pulpa korijena celera Diamant savršeno zadržava bijelu boju nakon kuhanja. Sorta se odlikuje jakim tamnozelenim lišćem i otpornošću na pucanje.

Kaskada

Tehnička zrelost korjenastih usjeva javlja se 150 dana od trenutka nicanja. Zrelo korjenasto povrće okruglo je, srednje veličine i bijelog mesa, čija se boja ne mijenja ni nakon kuhanja. Bočni korijeni su niski.

Jabuka

U ovoj sorti lišće sakupljeno u malu rozetu ima ugodnu aromu. Razdoblje sazrijevanja korjenastih usjeva može trajati od 90 do 160 dana (ovisno o vremenskim uvjetima i poljoprivrednoj tehnologiji). U zrelim glatkim zaobljenim korijenskim usjevima, meso ima snježnobijelu boju, bogatu šećerima. Težina korijena varira od 80 g do 140 g.S jednog četvornog metra vrta možete dobiti do 5 kg korijena. Korijen celera sorte Apple odlikuje se otpornošću na bolesti i očuvanjem kvalitete.

U zrelim glatkim zaobljenim korijenskim usjevima, meso ima snježnobijelu boju, bogato je šećerima

Korijen Gribovsky

Korijenovi dobivaju tržišnu težinu za 120-150 dana, dok težina može varirati od 65 do 135 g. Pulpa korijena je svijetla s malo žutih mrlja. Zaobljeni korjenasti usjevi sorte Kornevoy Gribovskiy imaju izvrstan okus, visoku aromu i mogu se jesti i svježi i osušeni.

Korijenski celer - sorte srednje zrelosti

Albin

Od prvih izdanaka prođe 120 dana do tehničke zrelosti celera. Korijenovi imaju zaobljen oblik, promjera oko 12 cm, bijela kožica u gornjem dijelu korijena ima zelenkastu nijansu. Glavni dio korijena albina strši iznad zemlje, korijenov sustav raste samo u donjem dijelu. Albin ima izvrsne prinose, korijenje se može jesti svježe i kuhano, bijelo meso je otporno na stvaranje praznina.

Jak čovjek

170 dana nakon klijanja korijenski usjevi dobivaju na težini do 400 g. Korijenovi su veliki, zaobljeni, bijeli s blagim žutim nijansama. Snježno bijela pulpa bogata je šećerima i mineralnim solima, ima svijetlu aromu. Listovi tvore poludignutu rozetu, bočno korijenje je nisko u sorti Strong.

Korijenovi su veliki, zaobljeni, bijeli s blagim žutim nijansama

Egor

Od trenutka pojavljivanja prvih izdanaka prođe 180 dana do potpunog sazrijevanja usjeva. Glatki, veliki zaobljeni korjenasti usjevi sorte Egor imaju žućkasto-sivu kožicu i bijelo meso. Sorta je cijenjena zbog visokog sadržaja šećera u korjenastim usjevima, bogate arome i visoke tržišne sposobnosti.

Divovski

Sorta s okomitom rozetom, velikim lišćem i velikim aromatičnim korijenjem, na kojem se u donjem dijelu nalaze tanki korijeni. Zaobljeno korijenje doseže masu od 700 g, koža im je svijetlo bež boje, a gusta sočna pulpa bijela. Sorta Gigant cijenjena je zbog visokog prinosa, teških korjenastih usjeva ugodne arome i slatkog okusa.

Video o korijenu celera

Kasne sorte korijena celera

Anita

Vegetacijska sezona u prosjeku traje 160 dana. Sorta ima uspravno lišće i duge peteljke. Korijenovi mase oko 400 g su ovalni ili okrugli, sa svijetlo bež kožom i snježnobijelom pulpom, koja ne mijenja boju tijekom toplinske obrade. Korijeni usjeva Anite se zbog visokog okusa koriste za kuhanje, za svježu potrošnju i za zamrzavanje. Sorta je također cijenjena zbog svoje otpornosti na pucanje i visokog prinosa.

Maksima

U ovoj sorti korijena celera zrelost nastupa 200 dana nakon nicanja mladih izdanaka. Na zaobljenim korijenima nastaje mali broj bočnih korijena. Gusta, kremasta bijela pulpa ima nježan pikantan okus, težina korjenastih usjeva doseže 500 g. Sorta Maxim izvrsna je za dugotrajno skladištenje.

Ocijenite članak:

(1 glas, prosjek: 5 od 5)

Celer je izuzetno zdravo povrće koje nutricionisti jako cijene. Sorte celera prilično su raznolike - biljke mogu biti korijen, list i peteljka.

Sorte celera

Sorte celera

Korijen celera uglavnom se uzgaja u našoj zemlji. Glavna vrijednost u takvim biljkama je korijen, ali i zelje je jestivo. Celer s peteljkama ne tvori veliki korijen, ali daje sočne peteljke - koriste se za pripremu salata i drugih jela.Lisnate sorte celera aktivno uzgajaju zelje tijekom cijele sezone. Listovi su bogati eteričnim uljima i vitaminima.

Sorte celera prema zrelosti

Korijenske sorte celera odlikuju se najdužom vegetacijom (korijenu je potrebno od sto pedeset do dvjesto dana da potpuno sazrije). Sezona rasta lisnatih sorti traje najmanje vremena - već šezdeset dana nakon pojave izdanaka možete rezati zelje. Srednji položaj zauzima celer s peteljkama (u prosjeku sazrijevanje traje stotinu dana). Ove brojke su prosječne - vegetacijska sezona ovisi o sorti (biljke su rane, srednje i kasne). Period sazrijevanja također ovisi o regiji u kojoj se uzgaja celer.

Popularne srednje rane i rane sorte korijena celera: Diamant, Cascade, Yablochny, Gribovsky, praški div. Rane peteljke i lisnate sorte: zlatna, malahit, parus.

Prosječno vrijeme sazrijevanja svojstveno je sljedećim sortama korijena celera: Strong, Albin, Gigant, Egor. Peteljke i lisnate sorte celera sa srednjim razdobljem sazrijevanja: Tango, Spartan, Smurai, Tender, Vigor.

Sorte celera s kasnim korijenom otporne su na mraz i pogodne su za skladištenje zimi. Ovdje možete razlikovati sorte poput Anite i Maxim. Zanimljive srednje kasne sorte peteljke i celera su Tiumph i Zakhar.

Sorte celera: preporuke po regijama

Klimu središnje Rusije karakteriziraju umjereno snježne zime i vlažna ljeta. Popularne sorte korijena: Golden Pen, Root Gribovsky, Alabaster, Anita, Yablochny. Najzanimljivije sorte peteljki su Atlant i Valet.

Najbolje sorte celera za Sibir i Ural: Utah, Pascal i Malahit (peteljke), Vodrost, Kartuli i list (list), ruska veličina, Anita, Esaul, Egor, Yablochny, Gribovsky i Silach (korijen).

Sorta celera Anita

Anita je korijenska sorta koja je zanimljiva i za središnju Rusiju i za Sibir. Ima veliki prinos, može se dobro skladištiti, dobrog je okusa i ne boji se mraza. Zrenje je srednje kasno. Korijen ove sorte prilično je velik (prosječna težina - 300-400 g). Površina korjenastog povrća je sivkastobijela, a sredina bijela.

Najbolje sorte korijena celera

Najbolje sorte su one koje imaju dobre prinose, ne boje se mraza, tvore velike korjenaste usjeve s malim brojem bočnih korijena. Preporučujemo da se odlučite za sorte kao što su ruska veličina, Invictus, Snezhniy ball, Delikates, Zvindra, praški div, Alabaster, Esaul, Egor.

Celer sorte Albin

Zanimljiva je sorta Albin. Period sazrijevanja korjenastih usjeva je prosječan. Sorta daje dobre prinose. Zaobljeni korjenasti usjevi dosežu promjer 12 cm. Bočnih je korijena vrlo malo. Pulpa je bijele boje.

Sorta celera Diamant

Sorte celera bez bočnih korijena su Diamant. Vegetacijska sezona traje od 150 do 165 dana. Biljka ima kratke peteljke i veliko lišće. Masa korjenastih usjeva doseže 200-300 g. Kora je žućkastosiva, a pulpa bijela. Biljka je otporna na pucanje.

Najbolje sorte peceljavog celera

Popularne su sorte koje se ne boje mraza, imaju otpornost na bolesti, daju sočne peteljke dobrog okusa. Najpopularnije sorte su Pascal Giant, Golden Pen, Utah, Malahit, Tango, Triumph.

Sorta celera Gold

Popularna sorta stabljike celera koja se samo izbjeljuje naziva se Golden. Sazrijeva u srednjem ranom razdoblju (vegetacijska sezona traje 150-160 dana). Stabljike celera ove sorte prilično su dugačke, sočne, ukusne, guste.

Najbolje sorte lisnatog celera

Dobre lisnate sorte celera odlikuju se obiljem zelenila i izvrsnim karakteristikama okusa.Ovdje su se dobro pokazale sorte kao što su Vodrost, Spartan, Zakhar, Tender, Parus, Samurai, Local, Kartuli, Impruvd Green.

Celer sorte Vigor

Srednjosezonska sorta Vodrost dostiže tehničku zrelost za 65-70 dana. Sjajni, visoko raskomadani listovi ove sorte imaju ugodnu aromu. Sorta se ne boji suša i mrazeva.

Sorte celera su raznolike pa je iznimno teško među njima izdvojiti najbolje. Prilikom odabira sorte vrijedi se usredotočiti na karakteristike koje su važne u svakom konkretnom slučaju (za nekoga je to zimska čvrstoća, za nekoga visok prinos itd.).

Korijen, stabljika i list celera - najbolje sorte "ljekovitog bilja"

Prednosti "od vrhova do korijena"

Slični članci

Najčešće se u našoj zemlji uzgaja dvogodišnja biljka celera koja u prvoj godini donosi plodove u obliku korijena i zelenila, a u drugoj - celer cvjeta i formira plod sa sjemenkama. Uzgoj lisnatog celera na dači Peteljkasti celer - Jung, Malahit, Zlatno, bijelo pero;

Korijen celera

U ovoj sorti korijena celera zrelost nastupa 200 dana nakon nicanja mladih izdanaka. Na zaobljenim korijenima nastaje mali broj bočnih korijena. Gusto, kremasto bijelo meso ima nježan začinski okus, masa korjenastih usjeva doseže 500 g. Sorta Maxim izvrsna je za dugotrajno skladištenje.Od prvih izdanaka potrebno je 120 dana do tehničke zrelosti celera. Korijenovi imaju zaobljen oblik, promjera oko 12 cm, bijela kožica u gornjem dijelu korijena ima zelenkastu nijansu. Glavni dio korijena albina strši iznad zemlje, korijenov sustav raste samo u donjem dijelu. Albin ima odlične prinose, korijenje se može jesti svježe i kuhano, bijelo meso je otporno na šupljine. Od trenutka kad se pojave mladice potrebno je 120 dana da sazrije korijenje. U sorti Prague Giant korijenje je veliko, repa, s nježnim svijetlim mesom. Korijenje ima jaku aromu i svijetao okus.

... Ranozrela sorta visokog prinosa sa polurasprušenim zelenilom. Ukusna i aromatična biljka.

... Sorta srednje sezone, s glatkim, dugim izdancima plavkaste boje. Vrhovi su srednje veličine, svijetlozeleni. Zadržava svježinu i prezentaciju jako dugo.

• Najčešće sorte ove vrste su sljedeće:. Sorta visokog prinosa koja je tražena u mnogim zemljama. Vrhovi su skupljeni u kompaktnu uspravnu ili polurasprostiranu hrpu visine do 60 cm. Jedna biljka ima 20-26 listova. Korijeni su veliki, do 800 g.
• Selera je, ništa manje od trave, u prirodi je stara dvije godine, u uzgojenom obliku stara je godinu dana. Ovisno o obliku života, jedan ili drugi dio se koristi za hranu: vrhovi, stabljika ili korijen. Salate, juhe, prilozi pripremaju se od stabljika i korijena, a svježe ili sušeno lišće služi kao univerzalni mirisni začin za razna jela. Tako se sočne zelene peteljke oslobađaju moguće gorčine i postaju nježnije, način uzgoja ima izvornu naziv - izbjeljivanje peteljki. Izbjeljivanje je podržano drugom posebnom tehnikom: 12-14 dana prije berbe, peteljke se vežu u jednu hrpu i zamotaju u papir, dok se celer uklanja prije smrzavanja.
• Listni celer smatra se prilično hladno otpornom biljkom koja može podnijeti mrazeve ili čak zimu u odraslom obliku bez gubitka.Korijen celera - Maxim, Diamant, Esaul, Gribovsky, Yablochny.
• Uzgoj celera u zemlji Nije teško uzgajati celer u zemlji, što znači da možemo usvojiti savjete stručnjaka, ovladati poljoprivrednom tehnikom i započeti posao koji nam obećava dobre rezultate. Dakle, uzgoj celera u DachaDecor -u.
• Strongman Video o uzgoju celera
• Osjetljivi trijumf.

Zlatno pero osjetljivo Bez obzira na vrstu celera, ova prekrasna biljka sadrži puno vitamina, mineralnih soli, eteričnih ulja, aminokiselina. Počasno mjesto na popisu korisnih tvari celera je

Stabljika celera

Dakle, uzgoj peteljkastog celera iz presadnica, opća poljoprivredna tehnologija i berba praktički se ne razlikuju od ostalih vrsta celera, osim u trenutku oguljenja i omota papirom za izbjeljivanje.

Zbog vrlo duge vegetacijske sezone, korijen celera poželjno je uzgajati samo sadnicom. Uzgoj korijena celera iz sjemena gotovo je isti kao i celer u listu, usjev morate posaditi samo mjesec dana ranije, prethodno dobro pripremivši sjemenke.

• Među predstavljenim biljnim sortama možete odabrati apsolutno bilo koju, jer stvaranjem određenih uvjeta i promatranjem poljoprivredne tehnologije uzgoja celera možete postići dobre rezultate. No, obratite pozornost na to koja vam je biljka najprikladnija, rano ili kasno. Možda je vrijedno početi s onim što je celer. Član je obitelji Kišobran, povrće i zeljasta biljka koja može biti dvogodišnja ili višegodišnja. U svijetu postoji više od dvadeset biljnih vrsta, ali se samo neke smatraju najpopularnijima među njima. Nakon 170 dana nakon klijanja korijenje dobije težinu i do 400 g. Korijenovi su veliki, zaobljeni, bijeli s blagom žuta nijansa. Snježno bijela pulpa bogata je šećerima i mineralnim solima i ima svijetlu aromu. Listovi tvore poludignutu rozetu, bočno korijenje je nisko u sorti Strong.
• Sorta srednje sezone s mirisnim, srednje sjajnim lišćem. Ima mnogo bočnih procesa. Biljka je visoka 65-70 cm s mesnatim, sočnim peteljkama. Koristi se kao dodatak prilozima, salatama i juhama.
• ... Stabljike su uspravne, visine do 50 cm, ploče su blago valovite. Peteljke su žuto-zelene, široke. Do kraja vegetacije dobivaju žuto-zlatnu boju, stoga str. Formira rastuću rozetu od 25 tamnozelenih ploča. Korijeni su okrugli, s velikim brojem bočnih korijena. Ukupna težina ne prelazi 600 g.
• Celer sa stabljikom kalija: sadnja, njega, berba
• Također, postoje određene značajke uzgoja korijena celera, uključujući dvostruko branje tijekom presađivanja sadnica, pravilnu pripremu sadnica i gnojiva za poboljšanje rasta i žetve u sezoni.
• Najčešće se kod nas uzgaja dvogodišnja biljka celera, koja prve godine donosi plodove u obliku korijena i zelenila, a u drugoj - celer cvjeta i formira plod sa sjemenkama.

Lisnati celer

Nakon vegetacijske sezone od 150 dana, sazrijevaju zaobljeni glatki korijenski usjevi, težine prosječno 200 g. Pulpa korijena celera Diamant savršeno zadržava bijelu boju nakon kuhanja. Sorta se odlikuje jakim tamnozelenim lišćem i otpornošću na pucanje.

Zahar.

• Listna celera je biljka s tankim, žbunastim korijenjem i kratkim peteljkama. Cijenjen prvenstveno zbog bujnog zelenila. Izgledom se može zamijeniti s peršinom, ali u celeru je veći. Sadrži mnogo vitamina pa nije samo mirisan, već i zdrav začin.
• Celer od jabuka. Niska (do 50 cm), poluraspršena trava. Ima zaobljene, blago spljoštene, porozne korijene s bijelim mesom. Cijela donja polovica zauzeta je vlaknastim izbojcima. Najbrža sorta sazrijevanja, njeno sazrijevanje traje samo 140-160 dana. Maksimalna težina je 400 g, što jača koštano tkivo, a također sudjeluje u procesima zgrušavanja krvi.Korijen poboljšava vid, ublažava stres i razdražljivost, snižava krvni tlak. Učestalom uporabom normalizira se metabolizam, poboljšava se stanje kose i kože.
• Ako govorimo o uzgoju celera općenito, tada biljka preferira mirna mjesta s plodnim tlom i dobrom rasvjetom. Također preporučujemo da razmislite o samoj vrsti biljke od koje vam je potreban korijen. Naravno, tijekom procesa rasta možete sakupljati i lišće celera, ali vrijedi ograničiti količinu sakupljanja na minimum, jer će se tek na kraju sezone glavna organska tvar iz lišća početi nakupljati u korijenje. Inače neće biti moguće dobiti dobru žetvu.
• Prije svega, pripazite na pravodobno čišćenje korova između redova zasađenih biljaka, kao i na sustavno zalijevanje.Prije svega bih želio izložiti glavne vrste celera o kojima ćemo danas govoriti. To su celerov list, celer s peteljkom i korijenov celer.
• Egor Kaskade
• Niska, poludignuta trava visokog prinosa. Zelje nije dlakavo, nježno, brzo raste nakon šišanja. Potpuno sazrijeva 90-100 dana nakon klijanja. Najpopularnije sorte prodavača lišća su:
• Zove se samoizbjeljivanje. Naraste do 2 kg. Korijenova gljiva

Korijen Selera ima mesnate, zadebljale korijene zaobljenog ili izduženog oblika. Peteljke su šuplje, listovi su tanki. Najukusniji dio je

Popularne sorte korijena celera, koje je bolje odabrati za uzgoj na web mjestu?

Uzgoj celera od sjemena do sadnice, uzgoj stabljike stabljike ili čak naknadni uzgoj korijena celera mogu se nadoknaditi štetočinama i bolestima koje napadaju biljke tijekom cijelog zrenja. Ispravna poljoprivredna tehnologija, kao i prevencija, mogu im se oduprijeti.

Srednje rane sorte korijena celera

Uzgoj korijena celera iz sjemena gotovo je nemoguć, ili barem nije osobito zanimljiv, pa stoga, uzgojem korijena celera iz sadnica, morate biti vrlo oprezni i pažljivi kako biste postigli pristojne rezultate svog rada.

Što se tiče uzgoja celera općenito, biljka preferira mirna mjesta s plodnim tlom i dobrom rasvjetom. No, sasvim je stvarna i dobra berba na blago kiselim tlima, u djelomičnoj sjeni, u ovom slučaju nećete izgubiti u berbi, već ćete dobiti samo neke njezine promjene, na primjer, promjenu arome lišća celera.

Uzgoj celera s listovima omogućuje dobivanje zelenih i sočnih listova biljke, koji se mogu rezati tijekom cijelog toplog razdoblja.

Od trenutka pojavljivanja prvih izdanaka prođe 180 dana do potpunog sazrijevanja usjeva. Glatki, veliki zaobljeni korjenasti usjevi sorte Egor imaju žućkasto-sivu kožicu i bijelo meso. Sorta je cijenjena zbog visokog sadržaja šećera u korjenastim usjevima, bogate arome i visoke tržišnosti. Tehnička zrelost korjenastih usjeva javlja se 150 dana od trenutka nicanja. Zrelo korjenasto povrće okruglo je, srednje veličine i bijelog mesa, čija se boja ne mijenja ni nakon kuhanja. Bočni korijeni su niski.

Veselost

Lokalno.

Pascal Guigan

... Visina biljke je oko pola metra. U hrpi ima 18-26 grana boje boce. Korijenovi su kuglasti i izduženi, oko 250 g.

Korijensko povrće

Kako bi se spriječilo širenje bakterijske pjegavosti, srčane truleži, truleži bijele stabljike, virusnog mozaika, truleži bazne stabljike i stabljike celera u vrtu i u biljkama potrebno je strogo pridržavati se osnovnih normi uzgoja biljaka. Među njima, samo pravovremeno zalijevanje, isključenje preplavljivanja tla, zadebljanje sadnje, kao i širenje korova u gredici.Uobičajeni štetnici celera mogu biti i prijenosnici bolesti: žlice, ličinke mrkvine muhe, različiti puževi i puževi, koje treba preventivno i prskanjem zbrinuti na vrijeme.

Dotjerivanje je praktički isto što i briga za lisnati celer, što znači otpustiti tlo i sustavno zalijevati biljke, urediti malč u vrtu celera i ukloniti korov koji se može pojaviti u blizini sadnje.

Listni celer smatra se prilično hladno otpornom biljkom koja može podnijeti mraz ili čak zimu u odraslom obliku bez gubitka. Na samom početku svog razvoja celer slabo raste, a to je vrlo uočljivo. To je zbog malih sjemenki i njihove ne baš dobre klijavosti, pa stoga iskusni ljetni stanovnici preferiraju uzgoj celera s sadnicama.

Uzgojem celera u stabljima bave se ljetni stanovnici, kao i velika trgovačka poduzeća koja rade sa svježim začinskim biljem kako bi dobila sočne stabljike biljaka za pripremu raznih jela, pa čak i alkoholnih koktela.

Korijenski celer - sorte srednje zrelosti

Divovski

Jabuka

... Sorta srednje sezone s moćnom, uspravnom lisnom rozetom. Ploče su snažno raskomadane, glatke, sjajne. Biljka je otporna na sušu i niske temperature. Prvo zelje je "na zalihama" nakon 70 dana. Mirisni začin reže se nekoliko puta po sezoni.

Gusta trava visine do 57 cm s glatkim rubovima. Peteljke su tanke, duge i šuplje. Sadrži antocijanin. Na 1 m2 sjetve po sezoni raste oko 3 kg zelenila. Razlikuje se u visokoj koncentraciji askorbinske kiseline.

T. U snopu je 16 do 20 svijetlozelenih ploča. Biljka je ukusna, bez gorčine i oštrog mirisa. Izbojci su široki, dugi, izbijeljeni samo u uvjetima sjene. Uzgaja se na otvorenom i zatvorenom tlu.

Alabaster

To izgleda kao jabuka. Ima ugodan miris svježeg peršina i sočne snježnobijele pulpe. Vrhovi su također jestivi, ali morat će dugo čekati - gotovo 5 mjeseci. To je zbog činjenice da vegetacijska sezona vrste traje oko 200 dana. Čupanje prije vremena se ne preporučuje, korijen može patiti.

Također, sadnja pomiješana s drugim zeljastim biljkama ili povrćem može biti izvrsna metoda sprječavanja gubitka usjeva.

Tehnika uzgoja korjenastog celera ima neke posebnosti, a najvažnije od njih koje mogu utjecati na kvalitetu korjenavog usjeva je orezivanje ploda tijekom rasta. To je strogo zabranjeno, čak se preporučuje uklanjanje tla s gornjeg dijela korjenastog usjeva. Kako bi se promijenilo klijanje sjemena celera na bolje, moraju se pripremiti. Za to se sjeme namoči u posebnoj otopini, na primjer, u slaboj otopini kalijevog permanganata, i ostavi nekoliko sati. Nakon toga se sjeme klija na navlaženoj gazi nekoliko dana.

Kasne sorte korijena celera

Uzgoj korijena celera pomaže u pridobivanju korijena biljke, što u dobroj sezoni može iznositi i do 600-800 g po biljci.

Sorta s okomitom rozetom, velikim lišćem i velikim aromatičnim korijenjem, na kojem se u donjem dijelu nalazi tanko korijenje. Zaobljeno korijenje doseže masu od 700 g, koža im je svijetlo bež boje, a gusta sočna pulpa je bijela. Sorta Gigant cijenjena je zbog visokog prinosa, teških korjenastih usjeva ugodne arome i slatkog okusa.

U ovoj sorti lišće sakupljeno u malu rozetu ima ugodnu aromu. Razdoblje sazrijevanja korjenastih usjeva može trajati od 90 do 160 dana (ovisno o vremenskim uvjetima i poljoprivrednoj tehnologiji). U zrelim glatkim zaobljenim korijenskim usjevima, meso ima snježnobijelu boju, bogatu šećerima. Težina korjenastih usjeva varira od 80 g do 140 g. S jednog četvornog metra vrta možete dobiti do 5 kg korjenastih usjeva.Korijenski celer sorte Apple odlikuje se otpornošću na bolesti i očuvanjem kvalitete.

Sve vrste celera mogu se uzgajati i na kopnu i u loncu na prozorskoj dasci, glavna stvar je osigurati im vlagu i hranjive tvari. A onda će na vašem stolu uvijek biti svježe začinsko bilje i sočna pulpa "zdravog korijena".

Uzgoj celera u zemlji: savjeti iskusnih vrtlara

Impruvd Green.

Malahit.

... Raspored stabljika je poluraširen. Korijenovi su veliki, težine oko 0,5 kg i promjera do 10 cm.

Vrste celera

Prije jela korijen se dobro opere i oguli. Kako bi se spriječilo zapečenje, poprska se limunovim sokom. Ako je korjenasto povrće sitno nasjeckano, miris će biti intenzivniji.

Ako pokrenete pitanje uzgoja celera u različitim regijama, na primjer, uzgoja celera u moskovskoj regiji ili Sibiru, tada možete doći do samo jednog mišljenja - ispravna poljoprivredna tehnologija omogućit će vam da dobijete dobru žetvu gotovo svugdje. Naravno, neki klimatski uvjeti nisu sasvim prikladni za uzgoj ove kulture, ali tada možete uzgajati celer kod kuće - pripremiti sjeme, uzgajati sadnice, primijeniti transplantaciju, pružiti njegu i dobiti željenu žetvu.

Berba korijena celera zahtijeva određenu pripremu. 15-20 dana prije početka berbe potrebno je odlomiti bočne listove biljke, a još više otresati tlo s vrha ploda. Nadalje, nakon isteka potrebnog razdoblja, otprilike sredinom listopada, možete početi s berbom korijena celera.

Kad se sjeme pripremi, može se sijati u posebnu mješavinu tla. Najbolja za to je mješavina pijeska, lisnate zemlje, humusa i treseta, u omjeru 1: 1: 1: 1. Sjetva se provodi početkom ožujka, u gotove drvene kutije s navedenom mješavinom tla. Sjeme treba sijati plitko, prekriveno tresetom u prahu. Nadalje, gotovo tjedan dana, dok sjeme ne klija, morat ćete održavati stabilnu temperaturu okoline unutar + 17 + 20 ° S. Nakon što sjeme nikne, temperaturu je potrebno spustiti na + 15 ° C. Uzgoj presadnica celera iz listova zahtijeva jasno normalizirane dnevne svjetlosne sate, određeni temperaturni režim i točno, pravodobno zalijevanje (po mogućnosti kroz sito), samo će u tom slučaju sadnice biti jake i prikladne za prijenos na otvoreno tlo. Ako pogriješite, zelje može samo rasti. U trenutku kada mlada biljka daje dva prava lista, treba je zaroniti s prstohvatom glavnog korijena, što će pridonijeti sigurnom razvoju korijenovog sustava sadnica celera. Prijenos na otvoreno tlo događa se u travnju ili početkom svibnja, uzorak sadnje celera je 25-25 cm.

Svaka pojedina sorta razlikuje se ne samo po izgledu, već i po okusu i području primjene biljke; svaka pojedina sorta razlikuje se ne samo po izgledu, već i po okusu i području primjene biljke.

Sorte celera za ljetne vikendice

Video o korijenu celera

Fotografija korijena celera

• Unatoč činjenici da su ljekovita svojstva korijena celera usporediva s ginsengom, domaći ih vrtlari uzgajaju rjeđe od lisnatih sorti koje odlaze u zelje. I uobičajene sorte korijena celera lako je izbrojati s jedne strane.
• Ima poluraširenu rozetu koja se sastoji od 80-115 zelenih ploča. Peteljke su visoke, šuplje.
• Sazrijeva 4 mjeseca nakon klijanja. Stabljike su guste, mesnate, uspravne. Vrhovi su čvrsti, tamnozeleni.

Među svim sortama korijenske selere ističe se

Korijen celera postao je popularan među uzgajivačima povrća zahvaljujući ovim sortama: Ja to radim:

Kako uzgajati celer u zemlji?

Uzgoj korijena celera, osnovni principi

Uzgoj celera iz lista

Pravilna poljoprivredna tehnologija omogućit će vam da gotovo svugdje dobijete dobru žetvu celera.

Priprema sjemena

Odabirom sorte celera, svaka se osoba vodi strogo svojim zahtjevima, jer se svaka pojedina sorta razlikuje ne samo po izgledu, već i po okusu i području primjene biljke.

Sjetva lista sjemena celera

Anita

Korijen Gribovsky

Njega biljaka

Celer je u Rusiju doveden tijekom vladavine Katarine II i isprva se koristio samo u ukrasne i ljekovite svrhe - posebno je bio cijenjen zbog mnogih korisnih svojstava korijena celera. Mnogo kasnije, ova nevjerojatna biljka povrća našla je široku primjenu u kuhanju, a uzgajivači su uzgajali različite sorte peteljke, lista i korijena celera.

Samuraj.

Utah, Diamond,

Uzgoj korijena celera

Invictus.

Sjeme se mora saditi (ja sam posadio 10 dana kasnije), prije sadnje sjeme se mora namočiti jedan dan (ja sam natopio epinom), zatim se sjeme mora osušiti. Kupujem gotovu zemlju (uzimam mađioničara, to jest običnu travnatu zemlju, s dodatkom pijeska, malo treseta, humusa itd.) Vlažnu zemlju sipam u posudu za sadnju, umjereno kompaktno (bez nabijanja) a na površini u y do l i y u yu sjemenke, bez njihovog produbljivanja. Zatim sam spremnik stavio u prozirnu plastičnu vrećicu i stavio na najhladnije svijetlo mjesto. redovito zalijevanje iz prskalice, a ne u zemlju, već IZNAD zemlje. Čim celer nikne, postupno ga počinjem navikavati na zrak - uklanjajući film iz posude, prvo na pola sata dnevno, a zatim sve više. ako odmah uklonite film, tada će se celer jednostavno osušiti (iznenadit ćete se kad nikne - sitni, sićušni repovi). nakon pojave trećeg pravog lista - berbe. sadnja u tlo - u drugoj polovici svibnja ostavljam čvor lišća na rizomu i najgornjem dijelu rizoma PREKO površine zemlje. celer prilično dobro podnosi branje i sadnju. njega - redovito zalijevanje i otpuštanje. od kraja lipnja do početka srpnja redovito počinjem sastrugati tlo s rizoma i odrezati "bradu" (male korijene), posipati tlo nakon obrezivanja tako da dio korijena "strši" iz tlo, svaki put kad ojača. čišćenje - prema vremenskim prilikama. sretno!

U početku se uzgoj celera s peteljkama iz sjemena u sadnice ne razlikuje od uzgoja celera iz lista, ali onda, već prilikom sadnje sadnica na otvorenom tlu, postoje neke posebnosti.

Njega korijena celera

Uzgajivači celera tvrde da biljka ne smije biti posađena jako duboko u tlo tako da točka rasta bude na površini. Nakon sadnje, briga za celer vrlo je jednostavna i ne krade puno vremena.

U ovom trenutku postoji dovoljno zasebnih sorti celera, ali sljedeće su najviše tražene:

Vegetacijska sezona u prosjeku traje 160 dana. Sorta ima uspravno lišće i duge peteljke. Korijenovi mase oko 400 g su ovalni ili okrugli, sa svijetlo bež kožom i snježnobijelom pulpom, koja ne mijenja boju tijekom toplinske obrade. Korijeni usjeva Anite se zbog visokog okusa koriste za kuhanje, za svježu potrošnju i za zamrzavanje. Sorta je također cijenjena zbog otpornosti na pucanje i visokog prinosa.

Korijenovi dobivaju tržišnu težinu za 120-150 dana, dok težina može varirati od 65 do 135 g. Pulpa korijena je svijetla s malo žutih mrlja. Zaobljeni korjenasti usjevi sorte Kornevoy Gribovskiy imaju izvrstan okus, visoku aromu i mogu se jesti i svježi i osušeni.

Na fotografiji korijen celera

Uzgoj peteljki celera

Sorta srednje sezone s okomitim kovrčavim vrhovima. Listovi su na rubovima valoviti, peteljka je šuplja. S 1 m2 se može ubrati gotovo 4 kg usjeva.

Rozeta je poluraširena, visoka (do 74 cm), formirana od 16 listova. Peteljke su svijetlozelene, debljine oko 2 cm. Dostiže 4 kg.

Zaslužio je takvo ime ne samo zbog snježnobijele pulpe, već i zbog svojih praktičnih kvaliteta: glatke površine i velikih korijena. Zaobljeni mesnati plodovi teški su 1-1,5 kg, na njima praktički nema korijenovih dlačica i praznina. Listovi srednje duljine, okomito usmjereni. Dijamant je prikladan za dugotrajno skladištenje.

Ranozrela sorta s gustom travom i okruglim, sivkasto-bijelim plodovima. U promjeru ne prelaze 7 cm, ali teže do 600 g. Vlaknasti bočni izdanci nalaze se u donjem dijelu. Pogodno za uzgoj u suhim područjima.

Korijen celera ima dugu vegetacijsku sezonu, stoga je za uzgoj korijena 400-500 grama potrebno 150-180 dana za njegov razvoj! Dakle, u vašim uvjetima, sadnice, sadnja 10-15 veljače (ili izračunajte sami, uzimajući u obzir vremenske uvjete u jesen) Posijte sjeme za sadnice na suho. umjereno zalijevanje, u prisutnosti 2 istinska brana lišća! Vrlo mi je zgodno zaroniti u plastične čaše od 200 g, zgodno je posaditi kasnije: sadnice se lako dobivaju i ne oštećuju se! Nakon 15 dana gnojenje je 1 žličica nitroammofoske za 3 litre vode! Sadnja sadnica sredinom svibnja! Shema sadnje - 15 cm između biljaka, 20 cm između redova, Da bi korijenje bilo glatko, bez bočnih korijena, sredinom srpnja blago otkoštaju tlo iz korijena i sitnim škarama odrežu bočno korijenje! Nakon 15 minuta, kad su kriške suhe, celer se ispljune, ali ne zalijeva! Zalijevanje se može obaviti tek nakon 2 dana! Ponekad se ovaj postupak ponavlja 2-3 puta!

Sadnice se prenose u zemlju, u utore koji prelaze dubinu sadnje lista celera, njihova dubina je oko 10 cm. Vršni pupoljak također nije prekriven zemljom, već nakon početka intenzivnog rasta, kada stabljike celera počnu znatno zadebljati, vrši se orezivanje. Tijekom vegetacije moguće je čak i nekoliko oranica. Prije svega, pobrinite se da pravovremeno uklonite korov između redova posađenih biljaka, kao i sustavno zalijevanje. Kako se na površini tla ne bi stvorila i stagnirala korica, što celeru ne koristi, stalno se otpušta, najbolje nakon svakog zalijevanja. No, kako biste smanjili vremenske troškove, možete malčirati tlo, što će mu omogućiti zadržavanje količine vlage potrebne za rast i razvoj celera, isključiti bujnu vegetaciju korova unutar vrta celera, kao i stvaranje kore. Pridržavajući se ispravne tehnologije za uzgoj celera, berbu možete obaviti sredinom srpnja - početkom kolovoza.

Bolesti i štetnici

Listni celer - nježan, Kartuli, Vigor, Zakhar;

Maksima

Albin

Video o uzgoju celera

Praški div

Kako uzgajati korijen celera na jugu Sibira? Koje su sorte bolje? Morate li rezati bočno korijenje? Produbljivati ​​ili ne

tatiana savchenko SIBERIJA

Ploviti
Tango

Natalia Bezet

Peteljkasta celera biljka je s razvijenim sustavom vlaknastih korijena. Peteljke su široke, rebraste. Ne formira korijenski usjev. Njegova tajna leži u sočnim mesnatim stabljikama koje se mogu dinstati, posoliti, ukiseliti, dodati u salate.

Galina Kurmaeva

Praški div

Kupio sam sjemenke i posadio ih. i na listu.

Klobuk lišća umjesto teškog korijena, glava s golemom bradom, ne skladišti se dugo - u siječnju, poput pečene jabuke. Početnika u uzgoju celera čekaju mnoga iznenađenja - kako odabrati pravo, koji su kriteriji, osim prinosa, težine i rane zrelosti, važni?

Primijetili ste da je odabir sorte celera s korijenom poput mjerne trake: sretan ili nesretan. Opisi često griješe s netočnostima - masa korijena u nekima je 200 g, u drugima 2 kg - raspon je impresivan. Kako odabrati pravu sortu, idealnu za sebe ili za sadnju na prodaju, koja je najveća, bez bočnih korijena.Koje je najbolje odabrati za skladištenje ovisi o izboru i kriterijima.

O kriterijima za odabir najbolje vrste celera - bez rezova: koje opasnosti očekuju neiskusne, koliko su bočni korijeni opasni i koliko korijen celera u prosjeku teži?

Sorte celera - na fotografiji sorta Ruska veličina

Odabir sorti celera: prvi je kriterij tko je najraniji

Izbor ovisi o namjeni: za skladištenje biramo kasno, srednje kasno i srednje razdoblje sazrijevanja. Za rano rano uzgoj, za svježu potrošnju, za prodaju - za svježe tržište - najranije je najisplativije.

Celer ranog korijena - sorte koje daju korijenski usjev u tehničkoj zrelosti 140-160 dana nakon klijanja. Nije prikladno za dugotrajno skladištenje: brzo propadaju, koža se skuplja, pulpa gubi sočnost. Da biste ih održali u najboljoj formi do proljeća, potrebna vam je dobro opremljena trgovina povrćem. Češće se uzgajaju za svježu potrošnju, za prodaju - za svježe tržište, za preradu, konzerviranje. Unatoč ovom nedostatku, ranozrijeli rani celer oduševit će prve glavice prije ostalih za 2-4 tjedna.

Celer srednjeg sazrijevanja (do 170 dana) nije tako hirovit: podložan je dugotrajnom skladištenju bez gubitka kvaliteta. Među njima ima dostojnih predstavnika svijetlog okusa, mirisne pulpe, velikih urednih glavica bez pomoćnih korijena kose.

Kasne sorte Selerakako se zove kultura u Ukrajini, oni uobičajeno plaše nesretnog vrtlara. I uzalud: glava koja sazrijeva za 180-200 dana savršeno se skladišti gotovo do sljedeće berbe. I same biljke dobro podnose mraz - povratne, male i kratkotrajne, ali podnose. Što se tiče visoke otpornosti na mraz - glasine o tome uvelike su pretjerane.

U kasnu jesen nadzemni dio, čak i pod pokrovom, osušit će se od mraza: prestaje vegetacijska sezona biljke koja voli toplinu. Zato se berba provodi prije početka stabilnog mraza - i najbolje od svega, prije prvih minus temperatura.

Oprez: bočni korijeni

Ne sadite stare sorte. U osnovi, oni daju ogroman broj bočnih adventivnih korijena. U borbi protiv toga, vrtlari lome rizom kako bi potaknuli rast, te odrežu višak korijena na golom usjevu korijena. Oduzimaju hranu, ne dopuštaju da glavni korijen dobije masu.

Većina novih sorti tvori zanemariv broj bočnih korijena - provjerite ovu suptilnost u opisu sorti celera.

Fotografija prikazuje korijen celera u tehničkoj zrelosti, bez slučajnih korijena

Sorte s puno bočnog grananja. Primjer za to je jabukov celer: star, s malim korijenjem, ali velikim brojem bočnih korijena. Vrtlari su ih odrezali u fazi formiranja. Ali trebate majmunski rad - odaberite sami. Bolje je odabrati novost ruskog ili nizozemskog izbora, od kojih postoji mnogo onih koji ne tvore ogromnu bradu.

Sorte celera bez bočnih korijena ili s malim grananjem:

• Rano i srednje rano: Diamant, Kaskada, Predsjednik, Praški div, Egor, Esaul, ruska veličina, Albin.
• Sorte celera s kasnim korijenom uzgajaju se za dugotrajno zimsko skladištenje. Ne plaše se prvog hladnog vremena. Među njima su sorte Anita, Maxim.

Sve ovisi o klimi

U južnim i središnjim regijama poželjno je uzgajati i rano i kasno: i za rano svježe tržište i za skladištenje - kultura će imati vremena za ulaganje. S sjevernim je regijama teže: prekasno, ako se ne posije na vrijeme, neće imati vremena proći kroz cijeli vegetacijski ciklus.

Prerano - pasti će pod povratnim zamrzavanjem. Tražimo sredinu: u hladnim područjima - srednjim i kasnim, ranim - u zatvorenom tlu ili zatvorenom korijenskom sustavu sve dok se tlo potpuno ne zagrije.

S obzirom na klimatske uvjete i regije: za Sibir, Ural, prikladne su sorte celera Ruska veličina, Egor, Esaul, Silach.
Za središnju Rusiju, središnje i sjeveroistočne regije Ukrajine, Bjelorusiju - Diamant, predsjednik, Gribovsky, Anita, predsjednik, Yablochny

Ovo je širina, ovo je visina: najveća

Ogorčenje vrtlara i poljoprivrednika često nema granica: kako je, u opisu sorte korijena celera, naznačeno - najveće, težine od 1 kg do 2,5 kg! A na izlazu su minijaturne glave od 80-100 g. Ne, ne varaju nas. Ovo je surova životna istina: ne žanjete ono što posijete, već kako sijete i kako se hranite.

Kupnja vrećice sjemena s natpisom da kupujete najveće sorte celera nikako nije jamstvo da ćete ih zapravo vidjeti. Pažnja, otvaramo karte, govorimo tajne.

• Gustoća sadnje: udaljenost pri iskrcaju: razmak u redovima je 40-50 cm ako je moguće, od 30 ako je potrebno. Udaljenost između biljaka u redu Smanjeno područje hranjenja, nedostatak vlage, rastuće korijenje preblizu - sve to utječe na veličinu.
• Donji listovi, kao i oni koji su savijeni pod kutom manjim od 45 - uklanjaju.
• Bočne peteljke koje rastu ispod točke rasta: odsječene su. Budući da glava celera raste prema gore, kada je potpuno zrela, ta mjesta na kojima su se nalazile peteljke nalaze se točno u njezinom središtu. Posljedično, oni ograničavaju rast, okružujući ih - i preusmjeravaju hranu na sebe, te deformiraju pravilan oblik.
• Rakzokuchivanie: početkom kolovoza zemlju lopata za 1/3, uklanjajući izložene bočne korijene.
• Barem do kolovoza nemojte uklanjati lišće: bez njih će se usporiti rast usjeva.
• Prihrana: najmanje dva puta unošenje mineralnog kompleksa - prilikom sadnje s uključivanjem dušika, u srpnju - fosfor + kalij + elementi u tragovima. Dušik inhibira rast rizoma, potiče rast nadzemnog dijela, bočno grananje.

Odaberite - okus, boja i veličina!

Praški div je do 3-3,5 kg najveći primjerak, u prosjeku u rasponu od 1-1,5 kg.
Diamant - s umjerenom poljoprivrednom tehnikom do 1,5 kg, najveći s intenzivnim hranjenjem doseže 3,5 kg.
Predsjednik je nizozemska sorta celera koja zadovoljava velikim usjevima do 2-2,5 kg, otpornošću na bolesti, urednim oblikom, nedostatkom korijena ili malim brojem korijena.
Ruska veličina - naziv opravdano nagovještava težak korijenski usjev. U fazi tehničke zrelosti doseže do 2,5-3 kg - ovo je pravi div. Možete vjerovati recenzijama vrtlara o njemu, ali to ne znači da će s vama odrasti upravo tako. To su pokazatelji maksimalnog prinosa i izravno ovise o tehnici uzgoja: o gustoći sadnje i kiselosti tla, prisutnosti navodnjavanja kap po kap i prihrani - mnogo toga.

Opis sorti korijena celera: karakteristike, recenzije

Ovdje je opis nekoliko predstavnika modernog asortimana. Čuju ih mnogi. Neki su novi, neki su već provjereni. Vrijedi se riješiti nekih u korist drugih: od kojih - odlučite sami.

Praški div: opis, recenzije

Odnosi se na srednje rane sorte (do 120 dana). Veliki - promjera do 15 cm, od 200 do 500-600 g, u nekim slučajevima i više od 1 kg - sa slobodnom sadnjom, intenzivno hranjenje do 2,5-3 kg. Svijetlo meso kremaste boje u obliku repice sa svijetlom izraženom aromom. Koristi se svjež, za konzerviranje. Zračni dio do 70-80 cm, poluraširen, do 25 listova.

Recenzije praškog divovskog celera uglavnom su pozitivne: veliko, malo korijena, pravilnog urednog oblika, veliki prinos.

Predsjednik

Rana nizozemska (Rijk Zwaan) sorta celera, ugodna s velikim korijenjem do 2-2,5 kg, otpornom na bolesti, urednog oblika, nedostatkom korijena ili malim brojem korijena. Zaobljeno, s bijelim mesom - prema recenzijama, jedno od najboljih. Preporučuju poljoprivrednici Rusije, Ukrajine, Bjelorusije kao najperspektivniju sortu - i naravno, europski predstavnici srednjeg i malog agrobiznisa.

Dijamant

Holandska (Bejo) korijen celera srednje sezone sa stabilnim prinosom.Vegetacijska sezona traje do 150 dana. Poluraspava biljka, listovi srednje visine su svijetlozeleni, bez antocijaninske nijanse. Od 200-350 g do 1-1,2 kg, prinos 2,3-4,9 s m2-ovisno o poljoprivrednoj tehnologiji. List je tamnozelen, svijetao, snažan, srednje visine, okomito usmjeren. Advencionalni korijeni na dnu korjenaste biljke praktički nedostaju.
Diamant je otporan na pucanje. Okrugli, glatki, ima vrlo malo prigodnih korijena - što je recenzije osiguralo kao jedne od najboljih. Pulpa je idealno bijela, ne potamni tijekom toplinske obrade. Otporan na pucanje, cvjetanje, septoriju. Preporučena shema sadnje je 35x40 cm ili više - ne voli zbijeno slijetanje.

Kaskada

Srednje rana sorta celera Cascade ima vegetaciju do 150 dana. Korijenovi su zaobljeni, s bijelom sočnom pulpom, koja tijekom toplinske obrade ne gubi svoju snježnobijelu boju. Vrtlarima i poljoprivrednicima poznat je kao plodan, ugodnog okusa, nepretenciozan u uzgoju.

Jabuka

Vrlo rano - 140-160 dana. Niska, do 50 cm, poluraširena biljka. Ne pripada velikim - glava mu teži samo 80-150 g. Od minusa ima mnogo prigodnih korijena. Ljubitelji divovskih sorti bit će razočarani, gurmani i poznavatelji sitnih urednih glavica cijenit će visoki okus. Minijaturni celer Jabuka prinos: oko 5 kg / m2. Također ima snježnobijelu pulpu, šećernu, sočnu i nježnu. Vrlo aromatična sorta - čak i lišće prikupljeno u urednoj rozeti ima intenzivan miris, koristi se u salatama i u pripremi kulinarskih delicija. Recenzije kao sorte koja se može uzgajati u amaterskom vrtlarstvu u malim količinama - zbog izvrsnog okusa poštujete povjetarac polja celera.

Egor

Srednje sazrijevanje. Od klijanja do tehničke zrelosti 170-180 dana. S m2 prinosa do 3-3,5 kg, mase od 100-150 do 600 g, ovisno o gustoći sadnje i drugim poljoprivrednim tehnikama. Potopljenost je prosječna, lako se izvlači. Bočni korijeni nalaze se pri dnu - moglo bi se reći, bez njih.

Korijenovi su zaobljeni s izdignutim izduženim gornjim dijelom, glatki, kremastosivi, blago žućkasti s blago zelenom nijansom na vrhu. Pulpa je bijela, čvrsta. Svijetli okus, izražena aroma nisu glavna vrijednost sorte. Visok sadržaj šećera - njegova sočna pulpa ima visok okus. I također - izvrsna kvaliteta čuvanja: pogodna za dugotrajno skladištenje. Prema većini poljoprivrednika, trebao bi biti na polju i u vrtu.

Anita

Smatra se kasnim sortama. Prinos Anite je visok - 3-4,5 kg / m2 i više, ovisno o poljoprivrednoj tehnologiji. Veliki na pozadini analoga - do 400 g. Sezona rasta od klijanja do komercijalnih usjeva koji se mogu prodati je oko 160 dana. Listovi su uspravni, svijetlozeleni, peteljke su duge. Oblik ploda od ovalnog do okruglog. Koža je svijetla, sivo-kremasta, snježnobijela pulpa-samo blistava. Okus je izvrsno sladak, sočan, s mirisnom karakterističnom aromom gljiva.
Pogodno za dugotrajno skladištenje. Otporan na pucanje.

Maksim

Jedna od najnovijih, sorta celera Maxim zadovoljava sočnim i jakim korjenastim usjevima za 200-220 dana - produžuje se vegetacijska sezona. Ali vrijedi čekati: težina korijena celera korijena Maxim iznosi do 450-500 g. Pulpa je svijetlo kremasta, blago žućkasta, mirisna, slatkasta, s nježnom aromom. Idealno za dugotrajno skladištenje - ne gubi okus, može se čuvati dugo, zadržavajući izvrsnu aromu i sočnost. Preporučena sadnja je rijetka, prema shemi 35x40 cm. Slijetanje u zemlju krajem svibnja, vrijeme sadnje sjemena je početkom-sredinom veljače.

Od minusa celera Maxim - korijenski usjevi tvore određenu količinu bočnih korijena.

Albin sredina sezone, sa zaobljenim glavama do 10-12 cm u promjeru, težinom do 400-600 g. Daje nekoliko bočnih korijena. Koža u gornjem dijelu ima nježnu zelenkastu nijansu, meso je bijelo, prekrasnog okusa i mirisa. Visok prinos, stabilan - prema recenzijama, više nego vrijedan izbor.

Yudinka (uzgoj NIISOOK), srednje rano. Težina 210-450 g, prinos 3-3yu2 kg / m2. Ovisno o regiji, 130-160 dana. Navika je poluraširena, rozeta lišća je uspravna, visina peteljki je 22-30 cm, bočno korijenje raste na samom dnu. Oblik je okrugao, meso je mesnato, bijelo, ukusno, s visokim udjelom šećera. Promjer korjenastog usjeva je 10-11 cm, visina je 7-9 cm, kada je potpuno zreo, napola je uronjen u zemlju.
Gribovski - srednje kasno, 180-190 dana. Oblik je od zaobljenog do zaobljeno-izduženog. Bočni korijeni su beznačajni, težine od 200 do 600-700 g i više.

Kao što vidite, izbor sorte celera ovisi o mnogim čimbenicima - nadajmo se da će naš opis biti koristan u ovom teškom zadatku za vrtlara i poljoprivrednika koji se počinju upoznavati s ovom hirovitom, ali iznenađujuće zahvalnom kulturom. Nisu navedeni svi najbolji predstavnici asortimana - možda ste ih već pronašli. Ili možda - još uvijek pred izdašnom žetvom, uspješnim pretraživanjima!