Najbolje sorte velikih patlidžana

Sorte patlidžana sa fotografijama i opisima

Ova stranica sadrži sorte i hibride patlidžana za staklenike i otvoreno tlo, visoke i male veličine, u ranoj i srednjoj sezoni, različitih boja, oblika i veličina.

Dijamant od patlidžana

Sorta patlidžana srednjeg sazrijevanja za uzgoj na otvorenom polju. Razdoblje od potpunog klijanja do berbe je 110 - 150 dana (ovisno o regiji uzgoja). U srednjoj traci preporučuje se sadnja sadnica u staklenicima i filmskim skloništima. Sorta je otporna na sušu i druge nepovoljne vremenske uvjete. Pogodno za mehaniziranu berbu.

Sorta patlidžana Almaz uvrštena je u Državni registar i odobrena za uporabu u regijama Ural, Daleki istok, Srednja Volga, Donja Volga, Srednja Crna zemlja, Zapadno -Sibirski i Sjeverni Kavkaz.

Grm je kompaktan, visok 50–55 cm. Listovi su zeleni, srednje veličine, široko ovalnog oblika. Vjenčić je svijetloljubičaste boje. Čaška je zelenkasto-ljubičasta, bez bodlji, što olakšava berbu.

Plodovi su sjajni, cilindrični, dugi 14,5-17,5 cm, široki 3 do 6 cm. U biološkoj zrelosti patlidžani su smeđe-smeđe boje. Prosječna težina ploda je 100-165 g. Pulpa je zelenkasta, gusta, nije gorka.

Prinos patlidžan Dijamant: 2,1 - 7,5 kg / m² m.

Prednosti sorte: visok i stabilan prinos, nepretencioznost, dobar okus plodova, izvrsna transportnost.

nedostatke: veliki broj sjemenki u patlidžanu, niži plodovi su u dodiru s tlom.

Kralj sjevera patlidžana

Ranozreli hibrid, stabilan sa stabilnim prinosom i izvrsnim plodom. Razdoblje od punog klijanja do prve berbe (tehnička zrelost) je 95–100 dana. Ovaj hibrid uzgojen je posebno za teške klimatske uvjete sjevernih regija naše zemlje, pa je stoga i dobio ovo ime.

Ova se sorta preporučuje za uzgoj na otvorenom. Čak je i u Sibiru moguće dobiti dobre žetve na otvorenom polju. Kad se uzgaja u staklenicima i staklenicima, biljka je prevruća, a postoji i vjerojatnost da će biti pogođena paukovom grinjom.

Grm je visok preko 1 metar. Stabljike su jarko ljubičaste. Plodovi su izduženo-cilindrični, sjajni, crno-ljubičasti, dugi 25-30 cm (ponekad i 40 cm). Bijela pulpa, izvrsnog okusa, bez gorčine. Stabljika nema trnje.

Hibrid je dugotrajnog plodonošenja. Svaka biljka donosi do 10 plodova.

Prinos patlidžana Kralj sjevera: 12 - 15 kg / m² m.

Shema slijetanja: 60 x 40 cm.

Dostojanstvo patlidžan Kralj sjevera: otpornost na hladnoću, nepretenciozna njega, nedostatak neplodnog cvijeća, otpornost na gljivične bolesti i ekstremne temperature.

nedostatke: Zbog velike veličine, patlidžani dodiruju tlo, pa je poželjno tlo pod njima malčirati piljevinom ili slamom.

Vaše povratne informacije o patlidžanu King of the North pomoći će mnogim vrtlarima da ga objektivno ocijene i odluče hoće li posaditi ovaj hibrid ili ne.

Marcipan od patlidžana

Srednje sazrijevanje Srednje razdoblje sazrijevanja iz ruskog povrtnjaka tvrtke. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je 120–125 dana. Ova sorta podnosi toplinu i sušu na jugu, ali je također izvrsna za uzgoj u sjevernim regijama.

Za grm ove sorte potrebna je podrška, jer pod težinom ploda može pasti na tlo.

Plodovi su vrlo mesnati, bez gorčine i praktički bez sjemenki, slatkastog su okusa. Kora je sjajna, tamnoljubičaste boje. Prosječna težina ploda je 300-400 grama, duljina je do 15 cm.

Dostojanstvo Sorte marcipana: odličan okus ploda, otpornost na nepovoljne uvjete uzgoja.

Prinos patlidžan Marcipan: 1,5-2,5 kg po biljci.

Epic od patlidžana

Rano zreli klasični nizozemski hibridni patlidžan. Uvršten u Državni registar Ruske Federacije 2008. Preporučuje se za uzgoj u južnim regijama. Razdoblje od sadnje sadnica u zemlju do tehničke zrelosti traje 65 dana.

Grm je snažan, visok (90–100 cm), uspravan, poluraširen, velike bujnosti. Stabljika je srednje dlakava, sa niskom do srednjom bojom antocijanina. Listovi su zeleni, srednje veličine.

Plodovi su sjajni, cilindrični, ujednačenog oblika i veličine (prosječna duljina - 22 cm, promjer - 10 cm), tamnoljubičaste boje, težine 220 - 230 grama. Pulpa patlidžana je gusta, bijela, bez gorčine i praktički bez sjemenki. Čaška je prekrivena rijetko razmaknutim bodljama.

Prinos patlidžan Epic: do 5,8 kg po m2.

Dostojanstvo: visok prinos, otpornost na ekstremne temperature i virus mozaika duhana, izvrstan okus ploda.

Patlidžan Crni zgodan

Sorta patlidžana srednje sezone za otvoreno tlo i staklenike. Razdoblje od klijanja do berbe je 110 - 145 dana. Začetnik sorte je tvrtka Poisk. Sorta je uvrštena u Državni registar za središnje crnomorske i sjeverno -kavkaske regije Ruske Federacije.

Polurasprostrani grm, visok 60-80 cm, s kratkim međunožcima. Pubertetne stabljike s bojom antocijanina. Listovi su zeleni, srednje veličine, blago nazubljeni, s trnjem.

Plodovi su izduženi kruškoliki, sjajni, glatki, težine 110-200 g, dugi 18-20 cm, ljubičasto-crni u fazi pune zrelosti. Pulpa je žućkasta, nježna, bez gorčine, praktički bez sjemenki. Koža je tanka.

Prinos patlidžana Crni zgodan: do 6,5 kg po m² m.

Prednosti sorte: visok prinos, otpornost na bolesti, nepretencioznost, prijateljsko sazrijevanje i visok okus plodova.

Patlidžan Clorinda

Srednje rani, superprinosni nizozemski hibrid patlidžana visoke komercijalne kvalitete za svježu potrošnju i preradu. Može se uzgajati na otvorenom tlu, pod filmskim skloništima, u stakleniku.

Uspravan grm s kratkim međuslojevima, visok 90-100 cm. Listovi su srednje veličine, zeleni.

Plodovi su ovalni, dugi do 25 cm i široki do 12 cm, sjajno-crni u zrelosti, sjajni, s gustim bjelkastim mesom i gotovo bez sjemenki. Bez gorčine. Patlidžan može težiti i do 1,5 kg.

Preporučuje se sijenje sjemena patlidžana za sadnice sredinom veljače, na dubinu od 1-1,5 cm. Hibridno sjeme patlidžana klija od 7 do 14 dana, ovisno o temperaturi, vlažnosti, svježini sjemena. Prilikom sadnje sadnica na stalno mjesto preporučljivo je pridržavati se razmaka u redu od 25-30 cm i između redova od 50-60 cm.

Prinos patlidžan Clorinda F1 visok.

Bourgeois od patlidžana

Rano sazrijevanje (razdoblje od klijanja do sazrijevanja 105-110 dana), visokorodni hibrid patlidžana s velikim plodovima za skloništa u otvorenom tlu.

Grm je snažan, poluraširen, srednje visine. Listovi su srednje veličine, zeleni, sa zarezanim rubovima.

Plodovi su sferični, glatki, sjajni, crno-ljubičaste boje, težine 400-500 g, visokog okusa. Pulpa patlidžana je zelenkastobijela, nježna. Ovi se patlidžani preporučuju za sve vrste kulinarske obrade.

Ovaj patlidžan se sije na sadnice krajem veljače, a zatim se sadi na otvoreno tlo kad prođe prijetnja povratnih mrazeva. Shema slijetanja u tlo: 40 x 60 cm.

Vrijednost hibrida: kombinacija rane zrelosti i velikih plodova, odsutnost gorčine u plodovima, dugo razdoblje plodonošenja.

Prinos patlidžana Bourgeois 1,5-2 kg po biljci.

Video o marcipanu od patlidžana

Recenzije sorti patlidžana

Ako uzgajate dobre sorte patlidžana koje zaslužuju biti rangirane u prvih 10 najboljih sorti patlidžana, napišite ove sorte. Ako je moguće, dajte im opis i priložite fotografiju ovih sorti. Što mislite da je bolje patlidžan f1 ili sortni patlidžan?

Vaše recenzije i dodaci pomoći će našim čitateljima da odaberu najbolje i najproduktivnije sorte i hibride patlidžana za sadnju.

Preporučljivo je u komentarima navesti rastuću regiju. Tako ćemo odabrati najbolje sorte patlidžana za Moskovsku regiju, Sibir i Ural, srednji pojas, sjeverne regije i različite regije naše prostrane zemlje.

Pregled sorti patlidžana, video

Patlidžani Esaul, Ermin, Clorinda, Bibo - sječeno voće, broj sjemenki u njemu, okus, debljina kožice.

Odabirom najboljeg za svoj vrt, automatski odabirete ne samo kvalitetu povrća, izvrsne karakteristike i okus, već i sebi dajete mogućnost korištenja minimalnih troškova rada. Patlidžan je povrće među sortama koje svaki gurman može pronaći po svom ukusu, i bez obzira na veličinu, boju, urod koji volite, postoji mnogo izbora. Pogledajmo one najbolje.

Rane sorte patlidžana

Rani patlidžani dobri su ne samo za brzo sazrijevanje dugo očekivanog povrća, već i za priliku da se dobije puna žetva u sjevernim regijama. Ako u svibnju nemate priliku saditi patlidžane u zemlju, a u lipnju su mogući noćni mrazevi, za svoj vrt trebate odabrati rane sorte. Odaberite hibride za svoj vrt koji su se dokazali među poljoprivrednicima i vrtlarima.

Kralj sjevera

Hibrid s visokom otpornošću na mraz, podložan otvrdnjavanju mladih izdanaka. Zrelost nastupa na 90 - 100 dana, ali mnogi primjećuju da se za 70 - 80 dana plodovi već mogu potpuno formirati.

Moguće je iz jedne biljke ukloniti 3 do 4 kg čak i ljubičastih cilindara.

Okus je prilično nježan, mala količina praznina čak i pri maksimalnom sazrijevanju. Čuvano na temperaturi od 12 - 15 stupnjeva do dva mjeseca, idealno za pripremu praznina.

Bibo

Ovo je patlidžan bijele kože sa super ranim sazrijevanjem. Nakon 60 - 70 dana iz jednog ćete grma ukloniti do 15 ravnomjernog i glatkog snježnobijelog povrća težine do 500 g. Nepretenciozan je, savršeno oprašuje i sazrijeva i u stakleniku i u zemlji.

Crni zgodan

Crna zgodna sorta ima idealnu tamnu nijansu, plodovi su mali, do 200 g, ali se iz jednog korijena može ukloniti i do 3 kg. Nakon 70 - 80 dana daje prijateljsku berbu, ali vrijedi je zaštititi od prvih mrazeva, zahtijeva dodatno sklonište.

Sorte srednje sezone

Ove patlidžane najbolje je koristiti u regijama gdje nema neočekivanih mrazova, ili se uzgajaju u stakleniku. Zbog duljeg zrenja nego u ranozrelih, trebali biste pažljivo pratiti temperaturu u stakleniku. Što su temperatura i vlaga stabilniji, usjev će biti bogatiji.

Albatros

Ako volite patlidžane u obliku suze, okrugle, mesnate, bez praznina, onda je ovo vaša opcija.Sorta za svježu potrošnju, konzerviranje i dugotrajno skladištenje. Lako se transportira, ima visoku kvalitetu čuvanja, to je postao glavni razlog odabira među poljoprivrednicima.

Dijamant

Jedan od najomiljenijih patlidžana vrtlara u srednjoj traci. Smatra se patuljastim grmom, ali vrlo razgranatim, formiranim u obliku loptice. Dekorativno. Razdoblje starenja do 80 dana. S jednog grma možete dobiti do 8 kg. Težina ploda do 180 g. Formiranje cvjetova odvija se od lipnja do kolovoza, a plodnost je u tom pogledu duga.

Marcipan

Poznavatelji nježne i ukusne pulpe ovog patlidžana preferiraju ga ne samo iz tog razloga. Sazrijeva za 110 - 120 dana, ima prekrasan oblik kruške, duboko ljubičaste nijanse.

Sorte patlidžana za staklenike

Sorte s visokim prinosom dobro rastu u staklenicima, zahtijevaju njegu, ali na to odgovaraju prijateljskim i dobrim plodovima. Stabilna temperatura i vlaga omogućuju vam odabir visokih biljaka - sa svakog takvog grma možete ukloniti 5 do 12 kg povrća.

Robin Hood

Hibrid srednje sezone, zahtijeva formiranje grma, ali ima nizak rast do 60 cm. Biljka ima trnje. Zaobljeni plodovi u obliku kruške, niske gorčine, sazrijevaju 90 dana. Srednje kvalitete čuvanja, za sve vrste konzerviranja i kuhanja.

Opis sorte Robin Hood

Policajac

Visok, do 240 - 260 cm, sazrijeva do 120 dana od trenutka sadnje. Plodovi veličine od 20 do 35 cm, prinos - do 9 kg. Zahtijeva formiranje grma, dovoljno je ostaviti 2 stabljike, na kojima istovremeno sazrijeva do 15 plodova.
Izvrstan okus za svježu i slanu konzumaciju.

Svježe se može čuvati do 2,5 mjeseca, malo gubi na prezentaciji, suši se, ali okus ostaje.

Sophia

Kasnozrela sorta s velikim plodovima. Zreli plodovi dosežu 30 cm i teže do 900 g. Grm je visok do 150 cm, formira se sam, ali je potrebno ukrštanje. S jedne biljke može se ukloniti do 17 kg. vrlo gusti ljubičasti plodovi. Savršeno uskladišteno i transportirano, rok trajanja je najveći među svim sortama s takvom produktivnošću - do 3 mjeseca.

Patlidžan Sofija

Sorte otvorenog tla

Planirate li patlidžan uzgajati na otvorenom, bitne su odgovarajuće sorte otporne na mraz. U srednjoj traci čak i najstrpljivije promjene temperature povrća zahtijevaju zaklon za razdoblje noćnih mrazeva. Samo zonirani hibridi idealni su za staklenik.

Vakula

Strpljivi na promjene temperature, sadnice možete posaditi krajem svibnja. Visine do 120 cm, ima snažnu i gustu stabljiku. Štipanje nije potrebno, grm se sam formira. S jednog grma može se ukloniti do 8 kg patlidžana.

Bikovo srce

Ne podnosi proljetne mrazeve, stoga ga sadite na otvorenom tlu nakon njihovog završetka. Zaobljeni plodovi težine do 300 g., Grm do 80 cm., Prinos oko 8 - 12 kg. Nepretenciozan u poljoprivrednoj tehnologiji, ali ne podnosi prelijevanje.

Aleksejevski

Jedan od najboljih na otvorenom. Visina grma je do 70 cm, vrlo je razgranata, plodovi do 150 g, ali u jednoj sezoni moguće je sakupiti do 9-10 kg. Podvezica je potrebna, jer je grm vrlo krhak.

Najbolje raznobojne sorte

Bijelokožaste sorte uzgajane su kako bi se riješili gorčine koja se nalazi upravo u enzimu za bojanje. Patlidžani drugih boja dobiveni su križanjem.

Labud

Jedan od najboljih bijelih patlidžana. Nema samo bijelu kožu, već i meso. Može se uzgajati i u tlu i u stakleniku. Visina grma je do 70 cm., Težina ploda je do 250 g. Prinos jedne biljke je do 6 kg.

Ledenica

Neobičan zbog svog oblika, zbog čega je privlačan. Grm do 80 cm. Plodovi do 300 g. S jednog grma može se ukloniti do 5 kg.

Flamingo

Ime govori samo za sebe - prekrasni ružičasti zakrivljeni plodovi težine do 40 hg. Stigli su na vrijeme 130 dana. Grm do 180 cm, rasprostranjen i visokorodan. Sa jedne biljke se može ubrati do 16 kg.

Purple Haze

Tamno ružičasti plodovi težine do 180 g, sazrijevaju u prosjeku za 120 - 130 dana. Grm do 150 cm, razgranat. Boji se mraza; u stakleniku se može ukloniti do 5 kg s jedne biljke.

Joga

Neobično - zeleni plodovi, koji podsjećaju na uvijeni kukuruz. Svaki teži do 250 g., Dugačak do 20 cm. Grm je visok do 80 cm, poluraširen, ne zahtijeva formiranje. Pulpa i kora nemaju gorčinu.

Smaragd

Svijetlozeleni plodovi težine do 300 g. Sazrijevaju u prosjeku do 100 dana. Biljka podnosi ekstremne temperature i blagu sušu. Iz jednog korijena u 120 dana možete dobiti do 5 kg povrća.

Kineski fenjer

80 - 110 dana nakon sjetve, na 70 cm, neobični patlidžani počnu crveniti u grmu. Neobične svijetle boje i oblik čine da izgledaju kao ukras. Težina do 180 g, prinos - do 3 kg po biljci.

Najbolje ljubičaste sorte

Čak ni činjenica da su se pojavile nove svijetle boje povrća s niskom gorčinom nije odvratila pozornost od standardnih ljubičastih favorita. Među njima vodeće su sorte:

Kralj sjevera

Otporan na mraz, tehničke zrelosti 90 - 100 dana, ali se može ukloniti 70 - 80 dana. Iz grma se uklanja do 4 kg čak i ljubičastih, vrlo lijepih plodova.

Ljubičasto čudo

Hibrid. Strpljivo podnosi sušu, ali potrebno je jednom koristiti puno vode. Grm je visok do 90 cm. Lijepi izduženi plodovi težine do 250g. Dozrijevanje na 90 - 115 dana. Od jedne biljke možete dobiti do 8 kg patlidžana.

Ljubičasto čudo

Dijamant

Patuljasta sorta. Visina do 50 cm, ali grm je vrlo razgranat. Izgleda vrlo dekorativno, u obliku kugle, ne zahtijeva oblikovanje. Zrelost 80 dana. Plodovi do 180 - 200 g.

Tijekom sezone možete dobiti do 8 kg prekrasnih svijetlo ljubičastih plodova.

Najbolje sorte za moskovsku regiju

Srednja traka je prilično blaga klimatska zona, ali kasno ljeto i rana jesen ne dopuštaju kasnozrelim sortama potpuno sazrijevanje. Staklenici u tome pomažu, ali ipak vrijedi odabrati sorte rane i srednje sezone.

Ove će sorte dati izvrsnu žetvu i donijeti najmanje muke:

• Kralj sjevera. Dobit će izvrsnu žetvu u nedostatku mraza početkom ljeta. Pokazalo se izvrsnim i u staklenicima i u zemlji;
• Crni princ. Vrijedi ga odabrati ne samo zbog ukrasnog učinka. Bogata ljubičasta boja skriva nježnu pulpu bez gorčine, a s jednog grma moguće je dobiti plodove do 8 kg .;
• Sophia. Čak i kad sadite u zemlju i prekrivate u prvom tjednu, dobit ćete do 15 - 17 kg velikih, do 900g po sezoni. Patlidžan.
• Albatros. Sredinom sezone, ali sazrijeva dovoljno rano. Devedesetog dana mogu se izvaditi prvi plodovi. Prekrasnog cilindričnog oblika i nježnog okusa. Strpljiv zbog suše;

Ako sanjate o prijateljskoj i visokoj berbi, minimalnim troškovima rada i oku ugodnom povrću, trebali biste odabrati sjeme zonirano za svoje područje, pružiti odgovarajuću njegu i sa zadovoljstvom raditi ono što volite.

Popis vrsta i sorti vrtnih biljaka na gredicama ljetnikovca i domaćinstava svake se godine širi. Ako je ne tako davno rijetki vrtlar odlučio uzgajati patlidžane, danas su ovaj i mnogi drugi usjevi prilično uobičajeni i daju dobre prinose u raznim dijelovima zemlje. Uzgajajući rajčice, krastavce, slatke paprike, posadite nekoliko grmova sorte patlidžana koje volite u vrtu kako biste obradovali svoju obitelj slasnim jelima.

Kad se savladaju osnove poljoprivredne tehnologije i uberu prvi ljubičasti plodovi, vrijeme je za odabir sorti i vrsta patlidžana za sadnju sljedeće sezone. I zaista se ima što vidjeti, pogotovo jer su zahvaljujući uzgajivačima iz cijelog svijeta patlidžani odavno prestali biti samo „plavi“. Sada u gredicama među grmljem s tradicionalno ljubičastim plodovima možete vidjeti bijele, zelene, šarene i gotovo ružičaste patlidžane.

Postoje biljke koje proizvode žute, narančaste, pa čak i crvene plodove, koji se izvana malo razlikuju od slatke paprike ili rajčice, ali iznutra ostaju pravi patlidžani.

Osim toga, danas možete odabrati sorte patlidžana i njihove hibride:

• formiranje visokih ili kompaktnih biljaka;
• dajući uobičajene cilindrične ili iznenađujuće okrugle, jajolike i duge zmijolike plodove;
• upečatljiv u prinosu i veličini pojedinih plodova, do 2 kg u težini;
• različita razdoblja sazrijevanja;
• za uzgoj u staklenicima, staklenicima ili na otvorenom polju;
• otporan na bolesti i nepretenciozan prema uvjetima uzgoja u srednjoj traci.

Izbor sorti i vrsta patlidžana toliko je velik da nije ni čudo što se lako zbuniti. Ako iskusni ljetni stanovnici znaju upravljati mnogim vrstama biljaka na gredicama, tada je za vrtlare početnike razumnije, unaprijed se upoznavši sa karakteristikama svih vrsta patlidžana, odabrati nekoliko ili tri sorte ranog sazrijevanja u kako bi sebi jamčili ukusno i zdravo povrće.

Patlidžan u ljubičastoj odjeći

Tradicionalno, u ruskim vrtovima ljubičasti patlidžani prednjače u popularnosti, a palma gotovo u cijeloj zemlji pripada dvije sorte patlidžana.

Ovo je sorta Black Beauty koja privlači pozornost vrtlara ne samo svojom nepretencioznošću i sposobnošću uzgoja, kako u filmskim staklenicima, tako i na otvorenom polju, već i pristojnim prinosom i kvalitetom plodova. Gusti smeđe-ljubičasti patlidžani težine 200-350 grama nemaju gorak okus, dobro su skladišteni i nisu podložni uobičajenim bolestima ove kulture.

Druga po popularnosti u vrtu je sorta patlidžana Almaz, koju odlikuju 200 grama duboko ljubičastih plodova. Oblik ploda je duguljast, ujednačen; pulpa ima ugodan okus bez znakova gorčine.

Osim ovih dobro poznatih sorti, vrtlari su vrijedni pažnje i druge sorte:

• dajući puno srednje velikih, duguljastih plodova, težine do 150 grama, sorte Violet Miracle;
• patlidžan sorta banana s izduženim plodovima koji se mogu dugo čuvati bez gubitka kvalitete;
• krupnoplodna sorta Black Beauty s plodovima do 900 grama, svijetle crno-ljubičaste boje.

Sljedbenicima tradicionalnog oblika kruške svidjet će se produktivna sorta Albatross koja tvori zbijeno grmlje s kojeg se uklanjaju veliki, do 450 grama teški, plavoljubičasti plodovi s gustom zelenkastom pulpom.

Okrugli patlidžani, koji dobivaju na popularnosti, prikladni su za punjenje, konzerviranje i pirjanje pa su sorte i hibridi koji proizvode plodove ovog oblika sve traženiji.

Primjer biljke ove vrste je sorta Black Moon domaće selekcije koja daje gotovo rebraste sferične plodove tamnoljubičaste boje sa sjajnom površinom i svijetlozelenim mesom bez tragova gorčine. Patlidžani težine 200 do 350 grama mogu se ubrati već 110–115 dana nakon sadnje, a jajnik se formira čak i pri niskim temperaturama, a biljka dugo donosi plodove.

Rani buržoaski hibrid visokog prinosa također proizvodi okrugle patlidžane sa sjajnom crno-ljubičastom površinom i gotovo bijelim, nježnim mesom. Težina ploda doseže 400-600 grama.

Za uzgoj u filmskim i zimskim staklenicima možete odabrati patlidžan Gorodovoy F1 sa srednjim razdobljem sazrijevanja, koji se odlikuje visokim stabilnim prinosom, izvrsnim okusom i transportnošću plodova. Biljka je moćna, doseže visinu veću od 1,8 metara, donosi velike cilindrične plodove do 0,5 kg težine.

Sorta patlidžana Airship ni po čemu nije inferiorna u prinosu, čiji se plodovi mase do 120 grama mogu ubrati u 125-135 dana od trenutka klijanja. Zbog guste krošnje i obilja lišća, prinosi mogu pasti, pa biljke ove vrste patlidžana zahtijevaju prorjeđivanje i uklanjanje viška pastorka i lišća.

Bijeli patlidžan

Ako su prije nekoliko godina patlidžani s bijelom korom mogli iznenaditi susjede u ljetnoj kućici, prijatelje i poznanike, danas su ove sorte patlidžana osvojile zasluženo priznanje i vole ih mnogi vrtlari. To je postalo moguće ne samo zbog egzotičnog izgleda i neobične boje patlidžana, kao na fotografiji, već i zbog nježne, gotovo bez sjemenki, bijele pulpe bez gorčine i okusa, prema sladokuscima, koja podsjeća na gljive ili piletinu.

Domaći vrtlari koji se odluče okušati u uzgoju bijelih patlidžana trebali bi obratiti pozornost na rane sorte i hibride koji daju dobre prinose čak i u ne najpovoljnijim uvjetima.

95-105 dana nakon izlijeganja sjemena, domaća sorta patlidžana daje usjev Okus gljiva, koji se može uzgajati i na otvorenom tlu i u staklenicima ili staklenicima u filmovima. Kao što možete vidjeti na fotografiji, boja patlidžana je zaista mliječno bijela. Cilindrično voće teži 200-250 grama i ističe se u nizu analoga ugodnim mirisom gljiva, nježnom pulpom i visokom tržišnošću.

Sorta Icicle donosi plodove nešto kasnije, nakon 110-116 dana, i ne samo boja, već i vrsta patlidžana iznenađuje. Dugi plodovi doista nalikuju ledenici, dobrog su okusa i izvrsni su za sve vrste kulinarske obrade. Još jedna sorta patlidžana ima sličan, sabljasti oblik ploda, na fotografiji bijele boje - Pelikan. Vrtlari mogu pobliže pogledati i druge bijeloplodne sorte, na primjer:

• do sorte Labud s plodovima klasičnog cilindričnog oblika;
• do ledenog brijega od patlidžana, koji proizvodi plodove u obliku ovalnog ili jajeta;
• zaokružiti ping-pong patlidžane.

Lilac patlidžan

Uz ljubičaste i bijele patlidžane, uzgajivači su dobili mnoge srednje oblike koji imaju prugastu, ružičasto-bijelu ili lila boju ploda. Od sorte patlidžana jorgovan treba pričekati plodove nakon 98-106 dana. Biljka tvori zbijeni grm visok najviše 60 cm, dok plodovi imaju izduženi cilindrični oblik, jorgovanu površinu i težinu od 150 do 250 grama. Na rezu je plod bijel, gust. Pulpa dobrog okusa može se koristiti za sve vrste hrane i konzerviranje.

Ljubitelji prijateljske i bogate berbe cijenit će sortu Balagur koja na grozdovima stvara do 7 plodova. A vrijednost sorte nije samo u tome, već i u ranim fazama zrenja, izvrsnoj komercijalnoj kvaliteti 150 grama eliptičnih patlidžana i njihovom izvrsnom okusu.

Sorta Pink Flamingo pripada srednje ranim patlidžanima, koji u uvjetima grijanih staklenika narastu do 180 cm visine. Plodovi se, kao i u prethodnom slučaju, formiraju na grozdovima od 3–6 komada. Težina jednog patlidžana je 250-450 grama. Posebno sorta ružičasto-jorgovane boje patlidžana, kao i bijela, bez gorčine, skreće pozornost na sortu.

Okrugli patlidžani, u pravilu, velike su veličine i impresivne težine ploda. Bumbo nije iznimka. Njegovi sferni plodovi imaju zanimljivu bijelo-lila nijansu i teški su do 700 grama. Najbolji rezultati postižu se uzgojem u stakleniku, gdje biljka formira snažne grmove, pokazujući dosljedno visok prinos.

Od niza lila, ružičastih i ljubičastih srodnika, sorta patlidžana Matrosik prikazana na fotografiji ističe se spektakularnom prugastom bojom ovalnog ili kruškolikog ploda težine 100-150 grama svaki.

Zeleni patlidžan

U jugoistočnoj Aziji vrlo su popularni mali okrugli patlidžani čvrste ili šarene zelene boje. U Europi i SAD -u patlidžani iste boje kao na fotografiji obično se zovu tajlandski, ali poznate su i kineske vrste patlidžana ove vrste. Na primjer, u fazi tehničke zrelosti plodovi kineskog zelenog patlidžana imaju svijetlozelenu boju, ali kad sazriju mijenjaju je u zlatno-brončanu.

Ni domaći uzgajivači nisu zaboravili zelene patlidžane. Sorta Zelenky donosi zelene plodove u obliku kruške težine od 250 do 300 grama. Pulpa takvih patlidžana ne sadrži gorčinu, ima bijelu ili jedva zelenkastu boju i prekrasan okus prirodnih gljiva.

Sorta patlidžana smaragd prikazana na fotografiji pripada ranom sazrijevanju, može se uzgajati i ispod filma i na otvorenom polju. Na nepretencioznim grmovima otpornim na hladnoću stvaraju se veliki, cilindrični izduženi plodovi mase 300-400 grama s kremasto bijelom pulpom srednje gustoće.Patlidžani ove sorte su ukusni, nisu gorki i uvijek oduševljavaju visokim prinosima.

Crvena, narančasta, žuta

Patlidžane žute, narančaste i ljubičaste boje gotovo je nemoguće pronaći u našim vrtovima. Pa ipak, ove vrste patlidžana postoje.

Svijetle sunčane plodove žute boje i ovalnog oblika daje sorta patlidžana Zlatna jaja predstavljena na fotografiji, koju su dobili nizozemski uzgajivači. Pulpa patlidžana ove sorte bogata je karotenom, a ostatak povrća sličan je njegovoj poznatijoj vrtnoj rodbini.

Budući da su afričkog ili bliskoistočnog podrijetla, turski patlidžani odlikuju se minijaturnom veličinom i narančasto-prugastom bojom ploda koji se pojavljuje tijekom sazrijevanja. Mladi plodovi ove vrste patlidžana su zeleni, mirisni, bez tragova gorčine, ali dobivajući boju, počinju osjetno gorčati. Ove termofilne biljke popularne su u Južnoj Americi, kamo su došle prije nekoliko stoljeća sa robovima, a cijenjene su po likopenu sadržanom u plodovima, koji se koristi za dobivanje lijekova protiv raka.

Crveni, više poput minijaturnih rajčica ili bundeva, patlidžani se uzgajaju i za male plodove i kao ukrasna biljka. Biljka tvori prostrane grmove. Listovi ove vrste patlidžana i deblo, prekriveno rijetkim bodljama, često su bordo ili ljubičaste boje. Plodovi se dobro drže na peteljkama, na rezu podsjećaju na paprike jalapeno, dosta su jestivi, ali kad sazriju mogu imati gorak okus.

Najbolje sorte i hibridi patlidžana - video

Patlidžani su povrće koje će vam pružiti izvrstan okus i tone hranjivih tvari ako se pravilno uzgaja i kuha. Plodovi ove kulture koriste se za pripremu prvog i drugog jela, salate i konzerviranje. Indija se smatra rodnim mjestom "plavih". Upravo iz ove zemlje patlidžani su doneseni u Rusiju u 18. stoljeću. Da biste uspjeli uzgojiti ovo vrijedno i ukusno povrće u svom vrtu, morate odabrati najbolje sorte patlidžana za vanjsku uporabu. Danas ćemo vam pokazati kako to učiniti.

No, prvo pogledajte kratki video:

Koji se patlidžani mogu uzgajati na otvorenom?

Patlidžan je vrlo termofilna kultura koja dobro uspijeva na toplim, sunčanim mjestima. Za sadnju na otvorenom tlu u ruskoj klimi prikladne su rane i rano-srednje sorte s razdobljem sazrijevanja do 125 dana. Patlidžani u sred sezone sazrijevaju samo u stakleniku ili u vrtovima južne Rusije.

Na našem području uspješno se uzgajaju razne sorte, hibridi, pa čak i egzotični šareni patlidžani. Postoje sorte ovog povrća koje se uzgajaju za uzgoj bez sjemena, ali stručnjaci preporučuju uzgoj sadnica patlidžana za otvoreno tlo. Tako povećavate učinkovitost sadnje i vrijeme sazrijevanja plodova pomičete na optimalno ljetno razdoblje.

Savjeti za sadnju patlidžana od iskusnog vrtlara

Da biste odabrali prave sorte patlidžana koje će vam donijeti zaista dobru žetvu, morate odrediti pojedinačne parametre za svoje buduće zasade:

• Period sazrijevanja plodova;
• Masa (zrelost) i prinos sorte;
• Trajanje plodonosnog razdoblja;
• Zimska izdržljivost, osjetljivost na zalijevanje, tolerancija na sjenu i otpornost na bolesti odabranih sorti.

Također razmotrite ilustraciju:

Drugi način za učinkovit uzgoj patlidžana prikazan je na slici. Sjeme se sije početkom ožujka, a zatim se sadnice zarone u tresetne oblike. Patlidžane možete posaditi u zemlju zajedno s loncima. Cijelo ljeto patlidžani zahtijevaju pažljivu njegu: pravodobno zalijevanje, prskanje od štetočina i gnojidbu. Gornji cvatovi s grma se uklanjaju kako bi donji plodovi mogli potpuno sazrijeti

I još nekoliko majstorskih tečajeva:

Poznavajući sve navedene karakteristike, možete planirati kombinaciju sorti koje će vam pružiti plodove od prvih ljetnih mjeseci, pa sve do početka hladnog vremena. Birajte sorte za prženje, dinstanje, pečenje i pripremu zimskih priprema, a ukusni patlidžani bit će na vašem stolu tijekom cijele godine.

Najuspješnije rane sorte patlidžana za otvorene gredice

Aleksejevski

Idealno za kratko ljeto. Plodovi su vezani i sazrijevaju zajedno, izvrsnog su okusa. Pulpa ove sorte je gusta i homogena, bez žilica. Oblik ploda je duguljast, cilindričan i ima tamnoplavu boju.

Alekseevsky je nezamjenjiva sorta za teške uvjete na sjeveru. Savršeno podnosi nagle padove temperature, dobro reagira na svaku njegu i ima visoku otpornost na bolesti. Plodovi tamnoplavog duguljastog oblika nemaju gorak okus i mogu se dugo čuvati svježi

Vakula

Popularna sorta među ruskim vrtlarima. Visoki grmovi narastu do 1,5 metara, daju obilno voće i prijateljsko sazrijevanje. Sjajni tamnoljubičasti plodovi ugodnog su okusa bez gorčine, koriste se za bilo koju pripremu.

Vakula je sorta velikih plodova, bez problema u uzgoju. Grmovi ovog patlidžana narastu do 1,5 metara pa im je potrebna dobra potpora. Plodovi su vezani i sazrijevaju, velike su veličine i izvrsnog su okusa.

Banana

Ranozrela sorta dobrog okusa, pogodna za prženje i konzerviranje. Grmlje "Banana" daje mnogo bočnih izdanaka s plodovima. Sorta je dobila ime zbog oblika i veličine samih patlidžana, koji su slični bananama. Nedostatak ove sorte je niska otpornost na mraz, pa se sadnice mogu saditi najranije u lipnju.

Izvrsna ranozrela sorta patlidžana - "Banana". Na fotografiji vidimo da je biljka dobila ime zbog karakterističnog oblika ploda. Grmovi su termofilni, niski. Sam plodovi su ugodnog okusa i mogu se dugo čuvati.

Naziv abisinskih vladara

Vrijedna sorta, vrlo popularna na našim prostorima. Mali plodovi brzo sazrijevaju i izvrsnog su okusa. Glavne prednosti ovog patlidžana su trajanje svježeg skladištenja i kontinuirano sazrijevanje novih plodova. Urod se može brati svakih 10 dana.

Negus je vrlo poznata sorta patlidžana ranog sazrijevanja. Plodovi su masovno vezani i sazrijevaju na niskim grmovima. Meso im je bijelo, ukusno, bez gorčine i pruga. Sorta ima zanimljivu značajku - brzo nastaviti berbu. Ako ste sakupili zrele patlidžane, nakon 10 dana na grmovima će se pojaviti novi plodovi.

Voljeni

Izvrstan patlidžan s tamnoljubičastim cilindričnim plodovima. Domaći vrtlari cijene okus Valentine i činjenicu da je njezina kora otporna na pucanje.

Na fotografiji vidimo izvrsnu sortu patlidžana "Valentina". Proizvodi ukusne plodove pravilnog cilindričnog oblika. Kora sorte otporna je na oštećenja pa se patlidžani dobro skladište i transportiraju. "Valentina" je savršeno prilagođena našim uvjetima i vlasnicima pruža plodove prije hladnog vremena

Joker

Super produktivan karpalni hibrid. Plodovi su u velikom broju povezani četkama i sazrijevaju zajedno, što vam omogućuje da uzimate velike žetve odjednom. Patlidžani su ljubičaste boje sa svijetlim žilama. Pulpa je ukusna, bez gorčine i velikih sjemenki.

Ako želite ubrati obilne žetve, svakako posadite super produktivan hibrid "Balagur" u svom vrtu. Njegovi mali plodovi vezani su resicama i sazrijevaju vrlo brzo. Patlidžan ima odličan okus i prekrasnu ljubičasto-plavu boju.

Drakoša

Mali plodovi ove sorte su u obliku kruške. Sorta je visoko cijenjena zbog izvrsnog okusa i ugodne teksture pulpe. Pogodan je za kuhanje bilo koje vrste hrane, otporan je na mnoge bolesti i savršeno podnosi pad temperature u hladnim ljetnim uvjetima.

Kralj Sjevera

Jedna od omiljenih sorti stanovnika sjevernih regija Rusije.Dobro raste u hladnim uvjetima, otporan je na bolesti i daje bogatu žetvu. Voćni okus bez gorčine, s umjerenom oštrinom. Pulpa je bijela, nije žilava.

Kralj Sjevera patlidžan je s "govorećim" imenom. Ova je sorta idealna za uzgoj u sjevernim uvjetima. Grmovi srednje veličine daju obilne prinose duguljastih plodova s ​​bijelim mesom. Patlidžani se dobro skladište i transportiraju

Premijer

Rani patlidžan krupnog ploda izvrsnog okusa, bez gorčine. Otporan na bolesti, hladnoću i prerano zalijevanje. Sadi se u otvorene gredice krajem svibnja.

Crni princ

Svestrana sorta za svako podneblje. Plodovi sazrijevaju zajedno, blago su duguljastog cilindričnog oblika i izvrsnog okusa. Crni princ proizvodi usjeve čak i uz minimalno održavanje.

Patlidžani "Crni princ" sazrijevaju rano i vrlo prijateljski. Plod ove sorte ima lijepu tamnoljubičastu boju i pogodan je za bilo koju metodu pripreme. Glavna vrijednost sorte je nepretencioznost u njezi i klimatskim uvjetima. "Crni princ" će uroditi plodom čak i po hladnom oblačnom ljetu

Orašar

Vrlo rani i termofilni hibrid. Biljka se sadi u lipnju na otvorenom tlu, ali u srpnju možete ubrati male ljubičaste plodove izvrsnog okusa.

Osim gore opisanih, sorte kao što su Vera, Galina, Long Pop, Marzipan, Murzik, Robin Hood, Epic, japanski patuljak itd.

Najbolje sorte patlidžana srednje sezone za otvoreno tlo

Dijamant

Vrlo vrijedna sorta visokog prinosa, bogata vitaminima i mikroelementima. Grmlje raste kompaktno, poput samih plodova. Zreli patlidžani Almaz imaju smeđe-smeđu boju i sjajni sjaj. Sorta savršeno podnosi skladištenje i transport, pogodna je za druga jela i konzerviranje.

Patlidžani Almaz dobro rastu i u južnim regijama i u težim uvjetima. Prinos ove sorte ovisit će o vremenu sadnje sadnica u zemlju. U južnim regijama "Almaz" se može saditi sredinom svibnja, au hladnim ljetnim uvjetima - početkom lipnja. Sorta obilno rađa prije početka zahlađenja.

Albatros

Velikoplodna sorta s izvrsnim karakteristikama otpornim na mraz. Plodovi narastu do 500 grama težine, imaju spljošten oblik i tamno ljubičasto-plavu boju. Okus sorte je vrlo visok; zrelo povrće pogodno je za konzerviranje i prženje.

Albatross je patlidžan velikog ploda izvrsnih karakteristika. Pulpa ima okus bez gorčine, ne sadrži žilice i velike sjemenke. Ova se sorta koristi za bilo koja jela: povrće na pari, roštilj, glavna jela, kavijar. Također, od ovog povrća dobivaju se dobre pripreme za zimu.

Baltika

Patlidžan koji voli toplinu, koji se najbolje uzgaja u južnim regijama Rusije. Uz dobru njegu i pravilno zalijevanje, daje vrlo bogate prinose, pa ga vrtlari često uzgajaju za prodaju.

nilski konj

Izvrsna sorta za Moskovsku regiju i Sibir. Grmlje je otporno na mraz, ima prirodni imunitet na tipične bolesti. Plodovi sorte s bijelom pulpom ugodni su po okusu, nemaju gorčinu. Prinos ove vrste je vrlo visok.

Sorta "Begemot" dobro se pokazala u ruskim krevetima. Patlidžani su tamnoplave boje, širokog ovalnog oblika i prilično velike veličine. Plodovi su ukusni, dobro skladišteni i mogu se koristiti za prženje i konzerviranje

Clorinda

Visoko prinosni srednje rani hibrid za otvorene gredice. Plodovi su kompaktni s prekrasnom tamnoplavom bojom. Grmovi nisu visoki, ali zahtijevaju podvezicu. Biljka dobro podnosi pad temperature krajem svibnja - lipnja.

Romi

Idealno za hladne ljetne regije. Osim što je nepretenciozan prema uvjetima uzgoja, vrlo je plodan i ukusan. Mekano, blago zelenkasto meso duguljastih plodova nema gorak okus i ne sadrži pruge.

Crni zgodan

Sorta patlidžana visokog prinosa i otporna na bolesti.Plodovi su lijepe tamne boje i izvrsnog okusa. Jedini nedostatak "Crne ljepote" je njezina priroda koja voli toplinu. Agronomi savjetuju izoliranje otvorenih gredica za ovaj patlidžan u sjevernim uvjetima.

Crni zgodnjak je plodna sorta srednje sezone koja ima izvrsne karakteristike. Otporan je na bolesti i daje ukusne krupne plodove pravilnog ovalnog oblika. Sorta je termofilna, pa bolje raste u izoliranim gredicama.

Sancho Panza

Prekrasna sorta sa okruglim plodovima do 900 gr. Sami grmovi su mali, otporni na bolesti i hipotermiju. Okus pulpe je izvrstan, što vam omogućuje da koristite voće za pripremu bilo kakvih jela i pripravaka. Zbog velike veličine, preporučuje se povezivanje sorte.

Sancho Panza savršen je patlidžan za one koji vole uzgajati veliko povrće. Njegovi plodovi su u obliku loptice i narastu do 500 grama. Sorta je rodna i laka za njegu. Patlidžan je izvrsnog okusa i sadrži puno hranjivih tvari

Patlidžani se također smatraju vrijednima: Prasad, Samurai, Simferopol 12/105, Volovsko srce, Chernomor, Universal 6 i druge sorte.

Neobični patlidžani za otvoreni vrt

Donedavno se ova termofilna kultura uzgajala samo u toplim zemljama, ali danas su tradicionalne sorte patlidžana postale uobičajeni stanovnici ruskih povrtnjaka. Takav uspjeh nije zaustavio naše vrtlare i počeli su ulagati veliki trud u uzgoj egzotičnih sorti "plave" u ruskim uvjetima. U našem podneblju već možemo uzgajati neke neobične sorte, pa čak i u otvorenom vrtu.

Labud

Snježno bijeli patlidžani, koji nisu samo lijepi na pogled, već imaju i nježan okus bez gorčine. Mali plodovi rastu na grmovima srednje veličine, imaju prosječno razdoblje sazrijevanja. Ova je sorta najviše prilagođena našim uvjetima uzgoja.

Najomiljeniji patlidžan mnogih vrtlara je sorta Swan. Plodovi rastu u srpnju, srednje su veličine i neobične su mliječno bijele boje. Patlidžan je blagog, ugodnog okusa s primjesama gljiva. Koža ovog povrća nježna je i tanka, a meso ne sadrži žile.

Zlatna jaja

Nizozemski žuti patlidžan s visokim udjelom karotena. Plodovi ove sorte imaju tradicionalni ovalni oblik i vrlo ugodnog okusa, bez pretjerane oštrine i gorčine. Grmovi srednje veličine vole sunčana mjesta i zahtjevni su za zalijevanje.

Zlatna jaja su neobična nizozemska sorta. Patlidžani su blagog okusa, bez oštrine i gorčine. Oblik ploda je jajolik, a sami patlidžani, kad sazriju, imaju svijetložutu boju. Sorta se koristi za ukrasno ukrašavanje, pripremu raznih jela i konzerviranje.

Crvena s volanima

Zanimljiva sorta, po čijem izgledu nikada nećete reći da je ovo patlidžan. Njegovi plodovi imaju prosječno razdoblje sazrijevanja i odličan okus, upotrebljavaju se blago nezreli, a kad sazriju gorki su. No, uzgajaju se uglavnom radi ukrasnog ukrašavanja stola, budući da mali okrugli jarkocrveni patlidžani izgledaju zaista neobično.

Red Ruffled jedan je od najneobičnijih patlidžana. Po obliku i boji podsjeća na rajčicu ili papar. Ljubiteljima sorte preporučuje se da ovo voće konzumiraju nezrelo, kada počnu dobivati ​​narančastu nijansu. Crveni plodovi počinju gorkog okusa pa se više koriste u ukrasne svrhe.

Rotonda bianca

Nevjerojatni patlidžan talijanske selekcije. Dobro je prilagođen ruskim uvjetima i može se uzgajati na otvorenom. Plodovi ove sorte su ogromne veličine i zaobljenog konveksnog oblika. Svijetli lila patlidžani oblikom i veličinom nalikuju maloj bundevi.

Rotonda Bianca proizvod je talijanske selekcije. Ovi nevjerojatni patlidžani savršeno su prilagođeni ruskom ljetu, vrlo su ugodnog okusa i neobičnog oblika. Uz pravilnu njegu, plodovi ove sorte rastu vrlo veliki - do veličine male bundeve

Mornar

Patlidžan, koji je ime dobio po neobičnoj prugastoj boji. Zaobljeno-duguljasti plodovi imaju bijelo-lila boju. "Matrosik" je vrlo ukusna i hranjiva sorta; sa zadovoljstvom se koristi za pripremu svečanih jela, povrće na žaru i konzerviranje zimi.

Patlidžan "Matrosik" prestao je biti egzotičan za ruske vrtlare. Sorta je savršeno prilagođena našim uvjetima, dobro podnosi pad temperature i daje obilne plodove. Plodovi sorte imaju zanimljivu prugastu boju, pa je biljka dobila ovo umiljato ime - "Matrosik"

Četiri savjeta vrtlara za dobru berbu patlidžana

I. Patlidžan je kultura koja, usprkos svojoj prilagodljivosti našim uvjetima, najbolje raste u toplom okruženju. Ako želite povećati prinos sorti za otvoreno tlo, savjetujemo vam da vlastitim rukama opremite tople krevete za "plave". Bolje je odabrati oblik grebena uski i dugi. Potrebno je ukloniti gornji sloj zemlje, postaviti drvene ploče i napuniti krevet hranjivim tlom. Sadnice patlidžana mogu se posaditi u takav greben krajem svibnja.

Patlidžani, kao i sve povrće koje voli toplinu, dobro rastu u izoliranim visokim gredicama. Da biste stvorili takav vrt, morate označiti greben, ukloniti gornji sloj zemlje i postaviti drvene odbojnike. Grebeni su ispunjeni plodnim sastavom. Nakon sadnje sadnica, površina zemlje može se pokriti pokošenom travom ili slamom. To će zaštititi patlidžane od isušivanja i dati im dodatnu prehranu.

II. "Plavo" voli hranjivo tlo s humusom. Bolje je u jesen na dno grebena položiti prezreli gnoj ili kompost, a u proljeće sve iskopati svježom zemljom.

Patlidžani ne vole kisela tla. Za uzgoj sadnica morate uzeti u jednakim dijelovima crno tlo, mješavinu treseta i pijesak. U ovu smjesu potrebno je dodati gnojidbenu komponentu, na primjer, vermikulit ili superfosfat. Ne morate dodavati puno gnojiva, dovoljno je oko čaše na 10 litara zemlje

III. Prilikom uzgoja patlidžana važno je slijediti redoslijed sadnje. Ovu kulturu ne možete saditi nakon uzgoja paprike ili rajčice na vrtnoj gredici. Najbolji prethodnici patlidžana su mrkva, kupus, dinja, luk i mahunarke.

IV. Sadnice patlidžana treba posijati kod kuće krajem veljače - početkom ožujka. Prije sjetve bolje je klijati sjeme u krpi navlaženoj otopinom kalijevog permanganata. Sadnice trebaju osvjetljavati posebnom lampom 12 sati dnevno.

Bolje je uzgajati sadnice patlidžana odjednom u zasebnim posudama, jer ne podnosi dobro ronjenje. Vrlo je prikladno uzgajati patlidžane u posebnim kasetama koje je lako postaviti na stol ili prozorsku dasku

Iskusni vrtlari savjetuju da se tlo za sadnice patlidžana navlaži otopljenom vodom ili snijegom. Da biste to učinili, snijeg se mora položiti u ravnomjernom sloju od 4-5 cm na površinu posuda s gotovim tlom. Ova metoda omogućuje vam da očvrsnete sjeme i nahranite zemlju čistom, kristaliziranom vodom nakon smrzavanja.

Sjemenke se polažu na površinu svake ćelije. Možete posaditi sjeme namočeno u mangan, ali ne i proklijalo, ali ipak je bolje pustiti da se izlegu. Tako ćete ubrzati sadnice i moći ćete odbiti nekvalitetni sadni materijal.

Sadnice patlidžana zahtijevaju posebnu njegu. Važno je biljkama osigurati temperaturnu razliku (do 20 stupnjeva noću, a do 27 stupnjeva danju) i dobro osvjetljenje. Svjetiljka za dnevno svjetlo od patlidžana trebala bi biti uključena 12 sati dnevno. To će spriječiti da vaše sadnice izvade stabljiku i rastu zdravo lišće.

Patlidžan je bogat vrijednim vitaminima, vlaknima i aminokiselinama. Studije su pokazale da redovita konzumacija ovog povrća smanjuje vjerojatnost srčanih bolesti, pretilosti i živčanih poremećaja. Hranjiva vrijednost i izvrstan okus patlidžana glavni su razlozi velikog poštovanja ruskih vrtlara prema ovom nevjerojatnom povrću.I svakako biste trebali pokušati uzgojiti nekoliko popularnih sorti patlidžana za otvoreno tlo u svom vrtu. Želimo vam obilne žetve!