Sadržaj
Poriluk je relativno nedavno stekao popularnost među domaćim vrtlarima. Biljka se razlikuje od svih uobičajenih lukova u nedostatku lukovice. Umjesto toga, poriluk ima stabljiku koja se koristi za hranu. Vrijednost ove dacha kulture određena je prisutnošću velike količine vitamina, otpornošću na mraz i prilično dugim skladištenjem pri stvaranju potrebnih uvjeta za to. Ocjena uključuje najbolji poriluk okusom, otpornošću na mraz i visokim prinosom.
10
Kolumbo
Kolumbo otvara deset najboljih vrsta poriluka. Pripada prilično ranim sortama čije sazrijevanje dolazi već osamdeset i petog dana nakon sadnje. To je prilično visoka biljka sa prizemnim dijelom koji doseže 0,8 m duljine. Lažna stabljika ima prosječnu duljinu od trideset centimetara. Vrijednost luka nije samo u dobrim okusnim karakteristikama, već i u prilično visokoj otpornosti na mraz i ranim visokim prinosima. Kolumbo se koristi u kuhanju u razne svrhe, ali je najprikladniji za svježu upotrebu.
9
Pobjednik
Pobjednik - popularna sorta poriluka među ljetnim stanovnicima i vrtlarima. Biljka ima prosječnu zrelost: berba se obavlja u sto trideset - sto šezdeset dana, ovisno o klimatskoj zoni i kvaliteti tla. Luk je srednje visine i ima zeleno lišće sa sivkastom nijansom. Stabljika noge također se ne razlikuje po posebnoj duljini, koja može biti najviše dva desetka centimetara. Težina jedne biljke obično ne prelazi dvjesto grama. Pobjednik ima izvrsne karakteristike okusa: ima nježan, sočan i pomalo oštar okus. U kuhanju se koristi za konzerviranje i konzumiranje u svježem stanju.
8
Vesta
Vesta jedna je od najboljih sorti poriluka, svrstana u rano sazrijevanje. Nakon sjetve, sazrijevanje biljke dolazi na sto dvadeseti dan. Sjeme se sadi u ožujku, a u otvoreno tlo sadi se tek sedamdeseti dan. Biljka je zahtjevna za njegu i treba joj redovito orezivanje i gnojidba. Listovi Veste su svijetlozelene boje s voštanim cvjetanjem. Bijela stabljika može doseći duljinu od trideset centimetara. Okus na "nozi" je sladak i sočan. Vesta pripada sortama s prilično visokim prinosom.
7
Golijat
Golijat - ranozrela vrsta poriluka, koja sazrijeva na sto dvadeseti dan. Luk ima prosječnu visinu stabljike i dovoljno dugačku "nogu", koja može doseći tri desetine milimetara u dužinu i šezdeset milimetara u širinu. Biljka praktički nema žarulju. Masa proizvoda od povrća doseže u prosjeku sto pedeset grama. Golijat se koristi za sušenje, kao i za konzumaciju u svježem stanju. Među vrtlarima cijenjen je zbog visokog prinosa, ranog sazrijevanja i izvrsnih karakteristika okusa.
6
Slon
Slon smatra se jednim od najboljih poriluka među vrtlarima. Srednje rana biljka nakon klijanja sazrijeva u prosjeku sto trideset dana. Slon je dovoljno velik i može doseći visinu od osamdeset pet centimetara. Ima vrlo široko i svijetlozeleno lišće s plavim cvatom, čija duljina doseže nekoliko desetaka centimetara. Jedna biljka može težiti i do dvjesto grama. Luk se odlikuje izvrsnim prinosom: s jednog četvornog metra ljetni stanovnik može sakupiti do četiri kilograma. Slon voli njegu i vlagu. Potrebno ga je zalijevati, gnojiti i brkati.Moguće je čuvati biljku do šest mjeseci u odgovarajućim uvjetima. Osim toga, ova sorta sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Slon se preporučuje uključiti u mnoge dijetetske obroke.
5
Sizokryl
Sizokryl Jedan je od najboljih kasnozrelih poriluka. Biljka ima tamnozeleno lišće s blago plavom bojom. Luk je vrlo otporan na prilično niske temperature. Masa jedne biljke ne prelazi sto pedeset grama. Sizokryl ima dobar ukus s blagom pikantnošću. U kuhanju je pronašao univerzalnu primjenu: koristi se i svjež i sušen.
4
Asgeos
Asgeos - dobra sorta poriluka, koja je u zrelosti sredina sezone. Posebnost ove vrste je njena svestranost, jer se koristi u kuhanju, svježe i sušeno i konzervirano. Listovi su mu tamnozeleni s plavkastom bojom, dugi do 0,7 m. "Noga" biljke ne prelazi sedamnaest centimetara u duljinu i četrdeset milimetara u promjeru, sočnog je okusa s laganim mrljama i guste teksture. Ovo je prilično velika biljka, čija masa može premašiti tristo grama.
3
Tango
Tango otvara tri najbolje sorte izvrsnog okusa, prinosa i otpornosti na mraz. Ova se vrsta smatra sredinom sezone, jer sazrijeva najranije sto pedeset dana. Glavna prednost Tanga je što se tijekom zimskog skladištenja sadržaj askorbinske kiseline u njemu samo povećava. Sjetva se preporučuje negdje sredinom svibnja. Berba sazrijeva krajem prvog mjeseca jeseni. Ovaj luk voli opetovano brijenje i gnojidbu. Što se tiče vanjskih karakteristika, bijeli dio stabljike nije osobito dug i nešto je veći od deset centimetara, ali njegov promjer može doseći 50 milimetara.
2
Camus
Camus uvršten na popis najboljih sorti poriluka. Pripada biljkama ove kategorije srednje zrelosti. Nakon klijanja ljetni stanovnici mogu u prosjeku ubrati sto deset dana. Vrijednost ove vrste luka leži u dobroj otpornosti na niske temperature: može izdržati hladnoću do minus četiri stupnja. Po duljini bijeli dio stabljike može prelaziti dva desetka centimetara, a promjer nije veći od dvadeset milimetara. Žarulja je slabo izražena ili je potpuno nema. Masa jedne biljke kreće se od dvjesto grama. Kamus je namijenjen za upotrebu u svježim salatama.
1
Casimir
Casimir zvijeri ljestvica najboljih sorti poriluka. Klasificiran je kao vrsta srednje sezone čije sazrijevanje dolazi nakon klijanja u prosjeku sto osamdeset dana. Biljka je prilično visoka, a njezin bijeli dio stabljike može doseći i do tri desetine centimetara. Biljni proizvod može se dugo skladištiti pod uvjetom da je prekriven pijeskom. Casimir je vrlo ukusna, slatka i sočna sorta, osobito izbijeljeni dio. Biljka je pogodna i za sušenje kao začin i za svježu primjenu. Osim toga, Casimir je jedna od najproduktivnijih sorti.
.
Prilikom sadnje poriluka odredite u koju svrhu uzgajate usjev. Budući da se sorte razlikuju po morfološkim i okusnim svojstvima. Sorte poriluka dijele se na rano, srednje i kasno sazrijevanje. Posebnost biljke je da ne tvori standardnu lukovicu, već se za kuhanje koristi samo stabljika. Lagana i gusta stabljika ugodnog je okusa; luk je koristan ne samo kao proizvod za kuhanje, već i kao proizvod za zdravlje.
Poriluk dolazi rano, srednje i kasno
Opće karakteristike sorti poriluka
Sorte poriluka dijele se u tri skupine: ranozrelo, srednje dozrijevanje i kasno sazrijevanje. Sadnja ranih sorti bere se krajem ljeta i početkom jeseni. Poriluk brzo raste, duljina doseže jedan i pol metar. Lišće sa stabljike raste pod oštrim kutom.Listovi nisu gusto raspoređeni. Poriluk ne podnosi dobro zimu. Srednje zrele sorte rastu sredinom listopada. Listovi se čvrsto prianjaju uz lažnu stabljiku. Sama stabljika doseže 20-25 cm visine, debljina joj je do 5 cm. Lišće je veliko i gusto. Biljka je zimootporna, pozitivno podnosi niske temperature do -14 ° C. U područjima s blagom klimom, poljoprivrednici ostavljaju poriluk usred sezone u zemlji do sredine zime i po potrebi ga uklanjaju.
Zimske sorte odlikuje visoka zimska čvrstoća. Polako rastu, stabljika naraste do 15 cm. Lišće se čvrsto prianja uz stabljiku. Kasni poriluk bere se u kasnu jesen i sredinom proljeća. Sorta ima dugu vegetacijsku sezonu i dozrijevanje traje duže od ostalih sorti luka.
Sorte poriluka razlikuju se po duljini vegetacijske sezone i vremenu sazrijevanja usjeva, morfološkim karakteristikama i okusu stabljike. Luk je obogaćen korisnim mineralima. Poriluk sadrži eterična ulja koja povećavaju apetit i pozitivno utječu na rad probavnog sustava.
Poriluk je vrlo koristan i naširoko se koristi u kuhanju.
Sorte poriluka
Luk je popularan kod poljoprivrednika. Raznolikost sorti omogućuje uzgoj luka za svaki ukus. Široko se koristi u pripremi salata, priloga, raznih jela od povrća, juha. Luk se koristi kao lijek za prekomjernu težinu, reumu i giht. Koristi se kao preventivna mjera. Luk se dijeli na sorte ranog, srednjeg i kasnog sazrijevanja.
Poljoprivrednici primjećuju da je rani poriluk najbolji jer daje veći prinos od sorti srednjeg i kasnog sazrijevanja. Za sazrijevanje ranim sortama potrebno je 3-4 mjeseca, bez obzira na vremenske uvjete. Vegetacijska sezona za poriluk srednje zrelosti traje 145-175 dana i razvija se gusti raspored biljke. Širina lišća je 5-7 cm plavo-zelene boje. Listovi se nalaze pod strmim kutom od stabljike, ne kao u ranih sorti. Standardna duljina nogu je 20-25 cm s težinom od oko 170-250 grama. Prinos srednjih sorti niži je od ranog sazrijevanja, ali je kvaliteta biljke bolja.
Poriluk se može ubrati oko 4 mjeseca nakon sadnje.
Poriluk rane zrelosti
U rane sorte ubrajaju se Golijat, Kilima, Vesta, Kolumbo, Guliver. Golijata karakterizira prosječna visina stabljike, oko 25-30 cm izbijeljenog dijela, promjera 6 cm. Zeleni i sivo-zeleni luk imaju široke listove. Dio luka nije jako izražen u sorti, dostiže masu od 180-210 grama, ali je visokorodan. Berba bi trebala biti sredinom ljeta. Golijat pripada univerzalnoj vrsti, koristi se svjež u hrani i osušen. Zbog slabog imuniteta potrebno mu je dodatno hranjenje od bolesti i štetočina.
Kilima poriluk bere se nešto kasnije od ostalih vrsta među ranim sortama. Gusta noga od oko 25 cm i promjera 5-6 cm, doseže 150 gr.
Poriluk Vesta uzgaja se uglavnom u moskovskoj regiji. Ugodnog je poluoštrog okusa i univerzalno je primjenjiv. Bijeli dio biljke ima promjer 2-3 cm, ali je dug otprilike 48-53 cm. Masa doseže 200-250 grama. Visok imunitet na bolesti. Tamo podnosi i mraz i vruće vrijeme.
Kod Columbusa visina lišća doseže 75-80 cm, ukupna težina je oko 350-400 grama. Bez glodanja, bijeli se dio sam formira. Ugodnog je okusa. Visina izbijeljenog dijela u Gullivera je 25-30 cm, promjer stabljike je 4-5 cm, ukupna težina biljke je 230-250 g. Koristi se svježa i konzervirana.
Kilima poriluk daje guste, velike noge
Poriluk u sred sezone
Poriluk srednje zrelosti uključuje Casimira, Kamusa, Bastiona, Tanga, Jolanta, Winnera, Slona, Aligatora, Bandita, Žirafu, Karatanskog.
Sam po sebi, gomoljasti dio njemačkog Casimira je mali ili ga nema. Bijeli dio je visoke kvalitete, 20-27 cm, promjer 4-6 cm. Upotreba je univerzalna. Postaje sočniji pri skladištenju.Češka žarulja Kamus je slabo izražena, duljina bijelog dijela je 19-23 cm, a mali promjer je 2-3 cm. Zeleno lišće s prevladavanjem blage ljubičaste nijanse. Visok imunitet na gljivične bolesti. Prinos je nešto niži od ostalih sorti srednje sezone. Srednje opor okus. Aplikacija je univerzalna.
Bastion srednje veličine zrelosti daje berbu za 150-160 dana. Lišće je sivo-plavo, zeleno. Luk je srednje veličine, bijeli dio ima promjer 3-5 cm, duljinu 35-50 cm. Ukupna težina je 200-130 gr. Pogodno svježe, sušeno i konzervirano. Tango visokog prinosa otporan je na gljivične bolesti i štetočine, otporan na mraz. Dužina nogu 13-16 cm, promjer 3-5 cm. Težina naraste 230-250 g. Lišće je srednje veličine, žarulja je slaba. Primjenjuje se svjež, dugo čuvan.
Visina luka Jolanta je 35-45 cm. Usko lišće ima tamnozelenu, ljubičastu boju. Lukovica je mala, bijela i srednjeg promjera. Otporan je na gljivične bolesti.
Slon (ili drugim riječima slon) je češki uzgoj poriluka. Naraste do 80 cm, izađe oko 200 g težine. Pozitivno podnosi toplinu i mraz. Nakon berbe čuva se 60-90 dana.
Vrste poput Winner, Aligator, Bandit, Goodellow, Giraffe i Karatansky slične su po svojim morfološkim karakteristikama. Izbijeljeni dio naraste od 20-35 cm, težine 240-310 g. U okusu začinjeno je polu-oštro. Bere se od sredine rujna.
Poriluk Carantana daje dugu bijelu nogu
Kasno zreo poriluk
U pogledu prinosa, kasne sorte su slične onima srednje zrelosti. Trajanje vegetacije i kasnozrelih sorti je 6 mjeseci. Karakteristična značajka kasnih sorti poriluka je njihova visoka otpornost na mraz. Kasne sorte uključuju Acreok, Sizokryl, Mercury, Winter Giant i Autumn Giant.
Za hladna područja (Sibir), Acreok je prikladan. Lukovica je mala, izbijeljeni dio je oko 20 cm, ali sama težina je velika, 300-360 g. Tamno lišće sa plavetnilom. Duljina lišća je 50 cm, debljina 5-7 cm. Ima poluoštar okus. Svestran u primjeni. Pogodno za Sibir zbog otpornosti na mraz. Izbijeljeni dio Sizokryla je gust, težina biljke je 120-160 g. Listovi su tamnozeleni ili gotovo plave boje. Po okusu malo oštar.
Bijeli dio Merkura je 24 cm, težina biljke doseže 150-190 grama. Noga je cilindrična, duga 19-26 cm. Imuna je na virusne i gljivične bolesti. Biljka ima blagi polu-oštar okus. Zimski i jesenski divovi su sorte otporne na hladnoću. Bijeli dio dugačak je 22-26 cm i promjera 6 cm. Polu-oštar okus.
Kasni poriluk Merkur otporan je na gljivične bolesti
Uzgoj poriluka
Prilikom uzgoja poriluka trebali biste znati neke značajke i razlike od drugih vrsta luka. Poriluk je potrebno zakopati duboko u tlo ili malčirati kako bi postao gust i jak. Poljoprivrednici sade sjeme na otvorenom nakon mraza u rano proljeće. No za obilnu berbu optimalno je poriluk posaditi sadnicama. Iskusni poljoprivrednici savjetuju sadnju sadnica sredinom proljeća ili čak krajem zime. Potrebno je stvoriti uvjete da klice dobiju potrebnu količinu dnevne svjetlosti.
Prije sjetve poriluka sjeme treba namočiti u vodi sobne temperature. Za koje se stavljaju u smotanu krpu, gazu ili papir za filtriranje. Stavite na tanjurić ili drugu ravnu posudu i umjereno navlažite vodom. Tkanina sa sjemenkama ne smije plutati, već treba biti stalno vlažna. Radi jednostavnosti, tanjurić možete staviti u plastičnu vrećicu. Dugo namakanje nije potrebno - dovoljno je od 2 do 12 sati, nakon čega se sjeme prenosi u posude.
Sjeme se sije u visoke brežuljke od 16 cm. Sjeme se stavlja u zemlju na 5 mm, s razmakom od 17-23 mm. Prije sadnje tlo treba navlažiti. Za nicanje sadnica optimalni temperaturni režim je 18-20 ° C danju i 9-11 ° C noću.Uz pravilnu njegu, sadnice, promjera stabljike 5-6 mm, sadite nakon 60 dana. Prije sadnje sadnica u otvoreno tlo, stabljike sa samog vrha režu se na treći dio.
Poriluk je potrebno posaditi na udaljenosti jedan od drugog.
Sadnja sadnica
U jesen gnojite vrt organskim tvarima i mineralnim gnojivima, poput prezrelog kompostnog gnoja, kalijevog klorida, superfosfata. Ako vrt nije pripremljen u jesen, u proljeće dodajte uree 14-16 gr., Ili amonijev nitrat 17-22 gr. Pazite da rastresito tlo nije kiselo. U zagrijanom tlu prorijedite jarke duboke 13-16 cm i stavite sadnice. Utori su međusobno udaljeni 35-45 cm.
Ne sadite biljku usko, kako se ne biste ponovno presadili ljeti. Očistite biljku ili malč. Ako je malč visok, stabljika će narasti snažna, visoka i nježnog okusa.
Visoke i rane sorte preporučuje se saditi u skupini od 3-4 komada na udaljenosti 50-60 cm jedna od druge.salata, celer i špinat. Služi kao pouzdana zaštita kupusa, mrkve i jagode od štetočina i bolesti.
Poriluk odbija štetnike od kupusa, jagoda i mrkve
Njega i hranjenje praziluka
Poriluk se odnosi na hirovitu vrstu sadnje. Za uzgoj odaberite sunčan krevet, isušite tlo. Sadnja zahtijeva pravilnu njegu:
- temeljito otpuštanje tla između redova;
- uklanjanje korova;
- periodična gnojidba mineralima i organskim tvarima;
- orezivanje ili malčiranje biljke.
Mjesec dana nakon sadnje sadnica, poriluk se gnoji posebnim mješavinama za luk. Nastavite s udjelom od 3 litre na 1 m² M. Nakon 21 dana biljku oplodite organskim dodatkom poput razrijeđenog divizga ili pilećeg izmeta. Temeljito razrijedite vodom najmanje 15 puta.
Koristite mineralna gnojiva nekoliko puta u jednoj sezoni. U nedostatku specijaliziranih smjesa pomiješajte 10 litara vode, 15 g kalijeve soli i 15 g amonijevog nitrata. Poprskajte visoko razrijeđenim divizmom. U utore dodajte drveni pepeo. Kombinirajte organska i mineralna gnojiva do kraja ljeta.
Kombinacijom mineralnih i organskih gnojiva možete uzgajati zdrav i jak poriluk
Žetva
Kad na biljci ima nekoliko listova, učinite djelomičnu berbu. Biljke potpuno uklonite prije prvog mraza. Lopatom zakopajte bazu luka, odrežite korijenje, ostat će kao organsko gnojivo.
Luk stalno raste, nema prekida u rastu. Iskusni vlasnici uzgajaju biljku kako bi povećali razdoblje uzgoja. Luk otkopavaju sredinom jeseni, orezuju korijenje i lagano posipaju zemljom u stakleniku ili stakleniku.
U kasnu jesen i ranu zimu nabavite svježu biljku ako je temperatura +10 ° C.
Prije nego što lišće poriluka požuti i dođu prvi mrazevi, iskopaju ga, uklone rizome i gornje lišće. Posebnost je poriluka što ga treba čuvati blago nagnutog u zemlji, na hladnom mjestu s temperaturom od 0-1 ° C i vlagom zraka od 85-95%. Ako se pridržavate jednostavnih pravila, luk će zadržati svoja svojstva i svježinu šest mjeseci. Drugi način skladištenja biljke, ali na kraće razdoblje, je staviti luk u obične plastične vrećice, ostaviti ga otvorenim i ostaviti u hladnjaku 3 mjeseca kod kuće.
Pretplatite se Budite svjesni novih proizvoda na našoj web stranici
Prije nekih 50-60 godina ova se kultura praktički nije uzgajala na postsovjetskom prostoru, podcjenjujući njezin koristan sastav i smatrajući poljoprivrednu tehnologiju teškom. Teško je u to povjerovati danas, kada se sorte poriluka broje na desetke, a sama biljka je toliko tražena da je na drugom mjestu nakon luka i češnjaka.
Najukusniji i najzdraviji od svih uzgojenih lukova
Kraljevski luk, i ne samo zbog veličine
Poriluk je dvogodišnja biljka, iako na jugu zemlje, gdje se ostavlja u tlu radi zimovanja, može donijeti rod kao višegodišnja kultura. Cijenjen je zbog svoje duge srebrnobijele duguljaste lukovice (lažna stabljika ili "noga"), koja ima okus puno nježniji i aromatičniji od luka, sadrži puno kalija, vitamina i ima diuretski učinak.
Biljka počinje polako - sjeme klija u malim lomljivim izbojcima, čiji promjer, čak dva mjeseca nakon klijanja, ne prelazi 2-3 mm. No, nakon nekoliko mjeseci, poriluk napada kraljevske, atipične za biljke luka, veličine do 1,5 m i organ za hranu ("nogu") težine do 400 g.
Dugi, ravni listovi izgledaju poput češnjaka i rastu u prekrasnoj lepezi. Korijenov sustav je snažan, vlaknast, ako se biljka zimi zakopa u pijesak ili treset, može je hraniti do proljeća. Izbacuje strelicu i daje sjeme u drugoj godini vegetacijske sezone.
Veličina bijele stabljike ovisi o sorti i vremenu sazrijevanja - stabljika je kraća, ali masivna u kasnozrelih vrsta, dulja i tanja u ranih vrsta. Bijeli dio može se umjetno povećati. Da biste to učinili, upotrijebite posebnu tehniku pod nazivom "izbjeljivanje nogu" - biljka se baca nekoliko puta po sezoni, sprječavajući da podnožje stabljike postane zeleno.
Poriluk karakterizira duga vegetacija: rane sorte - 90–130 dana, srednje - 150–160, kasne –180–200 dana. Ova je značajka posljedica poljoprivredne tehnologije povrtlarskih kultura - u uvjetima srednje zone, Urala, Sibira najčešće se koristi metoda uzgoja sadnica.
Lijepa lepeza lišća i debela bijela noga zaštitni su znak poriluka.
Zanimljivo je! Najbolji recepti za poriluk dolaze iz kraljevske Britanije, Francuske i Italije. Ovdje se stavlja u razne salate, od njega se pripremaju juhe od luka i pire krumpir, pečen s majčinom dušicom i sirom.
Odabir sorti uzimajući u obzir razdoblje sazrijevanja
Suvremeni uzgoj ima za cilj razvoj novih oblika i hibrida s poboljšanim karakteristikama i ranijim razdobljima sazrijevanja, ali stare, provjerene sorte poriluka također su popularne među vrtlarima.
Rano i srednje rano
Za ranu proizvodnju sade se brzorastuće ili ljetne sorte. Bere se u kolovozu, nekih 85–90 dana nakon klijanja sjemena. Karakterističan znak rane zrelosti je tanka stabljika čiji posvijetljeni dio doseže 30–50 cm u duljinu. Rana se proizvodnja koristi, u pravilu, za ljetnu potrošnju i preradu.
- Poriluk Columbus jedna je od najboljih nizozemskih sorti ranog sazrijevanja izvrsnog okusa. Odrasla biljka relativno je niska (70–80 cm), tvori stabljiku dugu do 20 cm, promjera do 6 cm, tešku do 400 g. Veliki plus je to što za izbjeljivanje produktivnosti nije potrebno ponavljanje orezivanja orgulje.
- Poriluk Vesta domaća je sorta koja nije inferiorna u odnosu na produktivne Nizozemce. Dozrijeva nakon 120 dana od sjetve. Odrasla biljka je moćna, visoka do jedan i pol metara, sa svijetlozelenom lepezom lišća. Ako povrće ispljuskate nekoliko puta, dobit ćete stabljiku namirnica dugu 30 cm i težinu do 350 g. Vesta je cijenjena zbog svog posebnog slatkog okusa. Da biste dobili zajamčeni prinos u regijama s umjerenom klimom, preporučuje se uzgoj usjeva putem sadnica.
- Dereks Slonovo deblo sorta je rječitog naziva, koja tvori izbijeljenu lažnu stabljiku duljine do 30 cm. Međutim, da bi se to postiglo, povrće je potrebno nekoliko puta propasirati. Ima dobru kvalitetu izbjeljenog dijela, ugodnog slatkastog okusa. Može se čuvati u pijesku nekoliko mjeseci.
Sadnja nizozemske sorte Columbus
Sredina sezone
Srednje zrele ili jesenske sorte tvore deblju i snažniju "nogu" dugu 30-40 cm. Listovi su im također veliki, plavkasto-zeleni sa sivim voštanim cvjetom. Ako se biljka ostavi u tlu i sigurno pokrije, nakon prezimljavanja ponovno će narasti i sljedeće godine dati sjeme. Poriluk u sred sezone može se skladištiti, ali ne više od 2-2,5 mjeseca.
- Poriluk Kazimir je visokoproduktivna domaća sorta, s gustom, kvalitetno izbijeljenom "nogom" duljine do 30 cm i slabim lukom. Biljka je visoka s gotovo okomitim zelenim lišćem. Sorta je osjetljiva na vlagu, reagira na prehranu, poželjna metoda uzgoja su sadnice.
- Poriluk Winner uzgaja se u jednogodišnjem ciklusu i u višegodišnjoj kulturi za rezanje mirisnog i osjetljivog zelja. Biljka je srednje veličine, lišće je sivozeleno s plavkastim cvatom, bijeli dio je promjera 3,5-4 cm do 20 cm dug. Posebnost je visoka otpornost na mraz koja omogućuje uzgoj usjeva u hladnim regijama.
- Poriluk Slon će svoje prve sočne stabljike proizvesti 130 dana nakon sjetve. Ima visoku snagu rasta, izbacujući nadzemni dio na visinu od 1,5 m i tvoreći veliki organ za hranu mase 250-300 g. Preporučuje se uzgoj kroz sadnice i korištenje metode "izbjeljivanja noge" ogibanjem stabljike do visine 20-25 cm.
Moćne biljke sorte Kazimir
Srednje kasno i kasno sazrijevanje
Uz vegetacijsku sezonu od 180-200 dana, zimske sorte nemaju vremena za sazrijevanje u Sibiru, na Uralu i u drugim regijama, gdje razdoblje bez mraza nije duže od 150 dana. Čak se i u južnijim regijama koriste tehnologije pokrivanja kako bi se ubrao usjev nakon zimovanja u rano proljeće. Sorte se odlikuju kratkim i zadebljalim izbijeljenim dijelom, visokom otpornošću na hladnoću.
- Poriluk aligator je visok, snažan predstavnik usjeva s velikom "nogom" teškom do 300 g. Također je vrijedan za uzgoj na zelje s nježnim okusom i ugodnom aromom češnjaka.
- Poriluk Karantanski jedna je od najstarijih sorti. Formira rasprostranjenu biljku visoku do 1 m i organ za hranu mase 200-300 g. Selektivna berba počinje nakon 125 dana, a puna zrelost doseže za 200 dana. Kako bi biljka sazrijela prije hladnog vremena, preporučuje se uzgoj sadnica u dobi od najmanje 70 dana.
- Poriluk Bandit - sorta, unatoč svom neobičnom imenu, uzgajali su Nizozemci. Ovo je prekrasna visoka biljka s tamnozelenim lišćem, svjetlucavo plave boje. Stabljika je kratka, zadebljala, izvrsnog okusa. Zbog velike otpornosti na hladnoću, u regijama s blagom klimom, beru se u kasnu jesen ili čak nakon prezimljavanja - u rano proljeće.
- Jesenji divovski poriluk još je jedna nizozemska sorta. Formira veliku bijelu "nogu" (30-40 cm) u presjeku do 8 cm. Razdoblje berbe produžuje se za mjesec i pol. Odlikuje se dobrom kvalitetom čuvanja.
Vremenom provjerena i oštra klima ruske poriluk Karantanski
Zoniranje sorti
Prema rezultatima ispitivanja sorte utvrđuju se karakteristike uzgoja i koristan povrat sortimenta biljaka povrća. Kad smo već kod poriluka, najprikladnije sorte za moskovsku regiju pripadaju skupini rane i srednje sezone. To su Vesta, Casimir, Columbus, Elephant, Goliath, Tango. Od sorti kasnog sazrijevanja bolje je dati prednost biljkama s produljenim razdobljem sazrijevanja, na primjer, karantan ili jesenska veličina.
Vesta će vas oduševiti dobrom žetvom i u moskovskoj regiji i u Sibiru
U hladnijim regijama kasne sorte najbrže će se morati napustiti ili presaditi u grijani staklenik u kasnu jesen. Od sve raznolikosti poriluka, najbolje sorte za Sibir su rana Vesta, Columbus, Goliath, srednji sezonski Lancelot, Tango, Winner.
Iz donjeg videa možete saznati više o poriluku, njegovim sortama i značajkama uzgoja:
Moskva, Rusija, na web mjestu od 11.01.2017
Jeste li je čitali? Ne zaboravite ocijeniti
(
procjene, prosjek:
od 5)
Jestivog luka ima više od desetak. A ako ste se već odlučili za sorte luka ili češnjaka (a i on pripada ovom rodu) posađene u vašoj ljetnikovcu, zašto ne biste razmislili o uzgoju poriluka?
Kao prehrambena i ljekovita biljka aktivno se uzgajala čak u Staroj Grčkoj i Egiptu, u srednjovjekovnoj Europi bila je visoko cijenjena na stolovima bogatih, a danas domaćice cijene poriluk zbog nježnog nježnog okusa, obilja vitamina C, E, PP i korisne kalijeve soli. kalcij, natrij, fosfor, željezo.
Pa - vrijedi li mu dati mjesto u vašim krevetima? Pokazat ćemo vam najuspješnije i najukusnije sorte bisernog luka (ovo je njegovo drugo ime), koji će definitivno uspješno rasti u srednjoj traci općenito, a posebno u Moskovskoj regiji.
Sorte poriluka dijele se u dvije velike skupine - ranu / srednju sezonu i srednju / kasnu. Prvi brzo rastu (80-130 dana), imaju velike ravne svijetlozelene ili zelene listove i debelu bijelu "stabljiku" (baza stabljike, koja je u kulinarstvu najcjenjenija). Potonji sazrijevaju sporije (180-200 dana) i odlikuju se kraćom stabljikom i tankim plavozelenim lišćem s uočljivom voštanom prevlakom. Istražite naš TOP-11!
Poriluk Golijat
Odnosi se na srednje rane sorte - berbu možete započeti za 120 dana, od srpnja.
Visoko rodni. Odlikuje se velikom visinom (22-28 cm bijelog dijela) i debljinom (5-6 cm) stabljike. Masa trgovačkog dijela je 150-200 g. Listovi su srednje širine i duljine, sivo-zeleni, lukovica je slabo izražena.
Osjetljiv je na razne bolesti, stoga zahtijeva dodatnu pažnju pri odlasku.
Dobar ukus. Namjena - univerzalna, koristi se i svježa i sušena i konzervirana.
Poriluk Karantana
Odnosi se na srednje kasne sorte koje se mogu uzgajati u jednoj sezoni-prva selektivna berba može se početi brati za 125 dana (oko sredine rujna), potpuno sazrijeva za 200 dana. Preporučuje se uzgoj sadnica (u vrijeme sadnje u zemlju, trebao bi biti star 70 dana), može se saditi kao zimski usjev.
Visoko rodni. Rasprostranjenu biljku odlikuje prosječna visina (10-25 cm bijelog dijela) i debljina (4-5 cm) stabljike. Masa trgovačkog dijela je 200-300 g. Listovi su dugi (do 1 m), sivozeleni, lukovica je slabo izražena.
Poluoštar, izvrsnog okusa. Namjena - univerzalna, koristi se i svježa i sušena i konzervirana.
Poriluk kolumbus
Spada u rane sorte - berbu možete započeti za 85 dana.
Visoko rodni. Odlikuje se velikom visinom (20-30 cm bijelog dijela) i debljinom (5-6 cm) stabljike. Masa trgovačkog dijela je 300-400 g. Listovi su srednje visine (do 80 cm), širine i dužine, svijetlozeleni, lukovica je slabo izražena.
Izbijeljeni dio nastaje praktički bez orezivanja, ova je sorta otporna na hladnoću i savršeno se skladišti.
Srednje začinjen, izvrsnog okusa. Namjena - univerzalna, koristi se i svježa i sušena i konzervirana.
Poriluk Vesta
Odnosi se na srednje rane sorte - berbu možete započeti za 120 dana.
Visoko rodni. Odlikuje se velikom visinom (25-50 cm bijelog dijela) i malom debljinom (2-3 cm) stabljike. Masa trgovačkog dijela je 230-350 g. Listovi su visoki (do 140 cm), široki i dugi, svijetlozeleni, lukovica je slabo izražena.
Sorta je slabo osjetljiva na bolesti, zimsko je otporna i otporna na toplinu. Zahtijeva redovno briježenje i hranjenje.
Slatko, izvrsnog okusa. Namjena - univerzalna, koristi se i svježa i sušena i konzervirana.
Poriluk Slon
Odnosi se na srednje rane sorte - berbu možete započeti za 130 dana.
Visoko rodni. Odlikuje se velikom visinom (20-30 cm bijelog dijela) i debljinom (4-5 cm) stabljike. Masa trgovačkog dijela je 250-300 g. Listovi su visoki (do 150 cm), široki, svijetlo plavo-zeleni, lukovica je slabo izražena.
Otporan na visoke i niske temperature, dobro uskladišten. Zahtjevan za vlagom i brdovitošću, voli hranjenje.
Ljuto, izvrsnog okusa. Namjena - univerzalna, koristi se i svježa i sušena.
Tango poriluka
Odnosi se na srednje rane sorte - berbu možete započeti za 115-125 dana.
Visoko rodni. Odlikuje se malom visinom (10-15 cm bijelog dijela) i prosječnom debljinom (3-5 cm) stabljike. Masa trgovačkog dijela je 200-250 g. Listovi su srednje visine (do 70 cm), širine i dužine, tamnoplavozeleni, lukovica je slabo izražena.
Otporan na niske temperature, štetočine i gljivične bolesti, pogodan za dugotrajno skladištenje.
Poluoštar, dobrog ukusa. Namjena - univerzalna, koristi se i svježa i sušena, te konzervirana.
Pobjednik poriluka
Odnosi se na sorte srednje sezone-berbu počnite za 130-150 dana.
Visoko rodni. Odlikuje se prosječnom visinom (do 20 cm bijelog dijela) i prosječnom debljinom (3-4 cm) stabljike. Masa trgovačkog dijela je do 200 g. Listovi su srednje visine (do 80 cm), širine i dužine, sivo-zeleni s plavkastim cvjetanjem, lukovica je slabo izražena.
Sorta je otporna na mraz.
Pomalo oštar, izvrsnog okusa. Namjena - univerzalna, koristi se i svježa i sušena.
Aligator poriluka
Odnosi se na srednje kasne sorte - berbu možete započeti za 160 dana, od rujna.
Visoko rodni. Odlikuje se velikom visinom (20-30 cm bijelog dijela) i prosječnom debljinom (4 cm) stabljike. Masa trgovačkog dijela je 250-300 g. Listovi su srednje širine i duljine, sivozeleni, podignuti, lukovica je slabo izražena.
Pogodno za uzgoj na zelje s nježnim okusom i ugodnom aromom češnjaka.
Poluoštar, izvrsnog okusa. Namjena - univerzalna, koristi se i svježa i sušena i konzervirana.
Poriluk Premier
Odnosi se na srednje kasne sorte - berbu možete započeti za 160 dana, od rujna.
Visoko rodni. Odlikuje se prosječnom visinom (do 20 cm bijelog dijela) i prosječnom debljinom (4-5 cm) stabljike. Masa trgovačkog dijela je 380-430 g. Listovi su srednje širine i dužine, plavo-zeleni, gusto raspoređeni, s voštanim cvjetanjem, lukovica je slabo izražena.
Vrlo zimsko izdržljiva sorta.
Pomalo oštar, izvrsnog okusa. Namjena - univerzalna, koristi se i svježa i sušena, te konzervirana.
Poriluk Sizokryl (bugarski)
Odnosi se na kasne sorte - berbu možete započeti za 200 dana.
Visoko rodni. Odlikuje se prosječnom visinom (do 20 cm bijelog dijela) i prosječnom debljinom (4,5-5,5 cm) stabljike. Masa trgovačkog dijela je oko 120-160 g. Listovi su srednje širine i duljine, gusti, lepezastog oblika, tamnoplavozeleni, s jakim voštanim cvjetanjem, lukovica je slabo izražena.
Vrlo zimi izdržljiv, dobro očuvan.
Pomalo oštar, izvrsnog okusa. Namjena - univerzalna, koristi se i svježa i sušena i konzervirana.
Poriluk Kazimir
Odnosi se na sorte srednje sezone-berbu možete započeti za 150-190 dana.
Visoko rodni. Odlikuje se velikom visinom (20-30 cm bijelog dijela) i malom debljinom (3 cm) guste stabljike. Masa trgovačkog dijela je do 200 g. Listovi su srednje širine i duljine, tamnozeleni, gotovo okomiti, lukovica je slabo izražena.
Sorta je izbirljiva u pogledu vlage, reagira na hranjenje, odlično skladišti.
Poluoštar, izvrsnog okusa. Namjena - univerzalna, koristi se i svježa i sušena i konzervirana.
Puno korisnih svojstava, izvrstan okus, visok prinos uz relativno kompaktan uzgoj, lakoća i dugo vrijeme skladištenja, isplativost - zašto još nemate poriluk na svom mjestu?
