Najbolje sorte sjemenki salate

Majka priroda sa zadovoljstvom predstavlja dobru salatu za naš stol kako bi pomogla u borbi protiv godišnjeg nedostatka vitamina koji nas muči u proljetnim danima. Ova brzorastuća godišnjica jedan je od glavnih dobavljača korisnih sastojaka. Hrskavo lišće igra ulogu te izvanredne ljupkosti, koja skladno može ukrasiti jelo od mesa, ribe, sira. Važna značajka zelenila je da se može uzgajati tijekom cijele godine. I vrlo često vrtlari koji su ubrali ranu berbu ponavljaju sjetvu sjemena ove kulture na otvorenom tlu.

Najbolje sorte sors salate za sadnju u zemlji

Salata je jednogodišnja biljka koja vrlo dobro podnosi hladno vrijeme. Sjeme daje prve izdanke čak i pri četiri do pet stupnjeva topline, bez problema preživljavaju male mrazeve. Zrele biljke su još otpornije i mogu podnijeti šest stupnjeva mraza u vrtu i na selu

Korijenov sustav je dobro razgranat, nalazi se u većini slučajeva na samoj površini tla. Boja grmlja salate kreće se od svijetlozelene do tamno ljubičaste. U vrijeme sazrijevanja iz središnjeg dijela rozete raste cvjetna stabljika. Kasnije se na njemu formiraju cvatovi u obliku košara koji broje od petnaest malih cvjetova. Cvatnja može trajati ne više od mjesec dana.

U Rusiji je zelena salata vrlo popularna, poznata po nježnim i sočnim lišćem, kratkim razdobljima zrenja. Preporučuje se jesti u bilo koje doba godine.

Kultura se uzgaja bez većih poteškoća. Dovoljno je ispod nje odvojiti jedan ili dva kreveta na kojima možete sakupiti nekoliko usjeva. Tijekom ljetne sezone grmovi salate imaju vremena za rast i davanje sjemena.

Vrtna gredica s raznim sortama salate

Za otvoreno tlo

Levistro je kasnozrela biljka, vegetacijska sezona traje od pedeset pet dana do dva mjeseca. Rozete otvorenog tipa, srednje veličine. Grm tvori glavicu kupusa čija težina doseže petsto grama. Nema gorčine.Sorta savršeno odolijeva brojnim bolestima i opasnim parazitima:

• peronospora;
• unutarnja nekroza;
• lisne uši.

Dobro raste u nezaštićenim gredicama i staklenicima.Za otvoreno tlo salata se preporučuje za uzgoj od sredine proljeća do jeseni.

Ruksay je još jedna biljka salate s kasnim razdobljem sazrijevanja (do pedeset dana). Rozeta je otvorena, labava i doseže dvadeset centimetara u visinu. Zaobljeno lišće crvenkaste nijanse, blago ljubičaste boje. Glava kupusa teška je oko četiri stotine grama. Znakovi okusa izraženi su jarko začinskim i orašastim notama.

Roxay sorta salate

Gaskon je srednje rana biljka s vegetacijom od četrdeset pet do četrdeset osam dana. Rozete su kompaktne, dosežu trideset pet centimetara u promjeru. Prosječna težina je petsto grama. Sorta savršeno odolijeva cvjetanju i najčešćim bolestima. Savršeno se uzgaja u otvorenim uvjetima.

Plinski vrt u vrtu

Rano sazrijevanje lisnato

Sendvič je izvrsna sorta zelene salate koja rano sazrijeva. Jednako dobro raste u uvjetima staklenika i na otvorenim gredicama. Lišće je svijetlozeleno, nježno, sadrži veliku količinu vitamina i minerala.

Biljka se preporučuje za svježu konzumaciju, koristi se u pripremi sendviča i salata, služi kao ukras mnogim jelima.

Uzgoj listova sendviča

Žar ptica je biljka ranog sazrijevanja sposobna za žetvu mjesec i pol nakon sjetve. Rozete su velike, rubin crvene boje, lišće je nježno i hrskavo. Lišće sadrži mnogo vitamina i minerala.

Veliko - rano sazrijevanje, donosi berbu četrdeset i četrdeset i pet dana nakon pojave prvih izdanaka. Lišće je veliko, kovrčavo, sočno, rozete su vrlo ravne. Sorta je poznata po svojoj otpornosti na 6.

• cvjetanje;
• nekroza;
• rubne opekline.

Potpora za zelenu salatu

Kitezh je ranozrela biljka salate, tvoreći uspravne rozete, čija visina i promjer dosežu dvadeset pet centimetara. Lišće je srednje veličine, duguljasto, crvenkaste boje. Valoviti rubovi imaju male rezove na apikalnim dijelovima. Okus salate je odličan, urod doseže dva i pol kilograma s jednog četvornog metra vrta.

Uzgoj kiteža

Nema gorčine za vrt

Lollo bionda smatra se jednom od najpopularnijih i najljepših vrsta salata. Lišće je mekano, dobro se slaže s toplim jelima, umacima, pečenim povrćem, prženim mesom. Može biti dobar ukras za svako jelo ili vrt.

Lollo bionda

Batavija - uključuje brojne sorte, ujedinjene zajedničkim obilježjima:

• steznik;
• rižoto;
• grini;
• fanley;
• seoska kuća;
• jumbo;
• Građani Praga.

Rozete su velike, poluraširene, lišće po rubovima ima blagu valovitost. Salata je ukusna, pomalo slatkasta, savršeno nadopunjuje mesna jela. Nedavno je sorta bila popularna kod mnogih vrtlara.

Sorta Batavia

Hrastov list - ime duguje izgledu lišća. Biljka je prepoznatljiva po nijansama boje i okusu, karakterizirana prisutnošću orašastih nota. Odličan je dodatak toplim salatama, predjelima, ribljim jelima. Zbog povećane osjetljivosti lišća na ekstremne temperature, salata se ne smije skladištiti dulje od nekoliko sati.

Hrastov pogled

Kukuruz - tvori male listove tamnozelene boje, stvarajući rozete. Okus je slatkast, s orašastim notama, ima blagi začin. Možete ga saditi na selu ili na balkonu.

Neobičan korijen, prethodno sakupljen u košari

Uljana je sortna sorta glavne salate. Listovi su glatki i masni na dodir zbog velike količine vitamina E. Ova se salata prethodno uzgajala radi ulja. Lišće je sočno, slatkastog okusa.

Preporuča se da ih prije uporabe ne režete nožem, već ih jednostavno otkinete rukama.

Salata se smatra nepretencioznom biljkom, nema posebnih zahtjeva za uzgoj.Nakon što ste sami odredili najprikladnije sorte, možete saditi godišnje i imati nekoliko žetvi biljaka obogaćenih vitaminima i drugim korisnim komponentama.

Za uzgoj salate pogodni su svi klimatski uvjeti. Važno je da mjesto za sjetvu salate bude sunčano (inače će se nitrati_ nakupiti u lišću i tlo se rahli do velike dubine. Kad se uzgaja u rano proljeće, treba koristiti samo rane sorte salate, s kasnijim, ljetnim sortama, odnosno.

Sorte salate s fotografijama i opisima, recenzije

Iceberg salata

Nova plodonosna sorta hrskave glavice salate. Od trenutka klijanja do tehničke zrelosti prođe 75-90 dana. Ova je sorta namijenjena proljetnom i ljetnom uzgoju. Otporan na pucanje.

Glavice salate su velike, guste, težine 300-600 grama. Listovi su valoviti, s valovitim rubovima, sočni, mjehuričasti, hrskavi, dugo su svježi. Okus je visok.

Sendvič sa salatom

Izvrsna lisnata sorta salate ranog zrenja. Uzgaja se na otvorenom i zaštićenom tlu. Listovi salate su svijetlozeleni, nježni, hrskavi, s visokim sadržajem vitamina i mineralnih soli.

Zelena salata Sendvič od salate idealan je za svježu konzumaciju, izradu sendviča, salata, ukrašavanje jela.

Eurydice salata

Sorta salate od pola kupusa u sred sezone. Uzgaja se u staklenicima s otvorenim tlom i filmom. Rozeta lišća je srednje veličine, poludignuta, zbijena, visoka oko 35 cm, promjera oko 33 cm. List je velik, tamnozelene boje, mjehurićast, s valovitim rubom, hrskave konzistencije. Posjeduje izvrstan okus. Masa odrasle biljke je 450 g.

Prinos - 4,3 kg / m² m. Sijanje sjemena izravno u zemlju u travnju - svibnju.

Salata od vatrene ptice

Ranozrela sorta salate čija se berba može ubrati u roku od 45-50 dana od trenutka nicanja. Biljka tvori velike rozete intenzivne rubin crvene boje, s nježnim, hrskavim lišćem. Listovi salate Firebird sadrže povećanu količinu vitamina i mineralnih soli.

Ova sorta salate pogodna je za cjelogodišnji uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu u cijeloj Rusiji.

Prednosti sorte: otpornost na cvatnju, brz rast u bilo kojoj duljini dana, izvrstan okus.

Odesa salata kucheryavets

Srednja sezona (68-75 dana od klijanja do berbe), vrsta polu-kupusa. Biljka tvori labavu rozetu srednje veličine, promjera 24-32 cm, težine do 200 grama. List je u obliku lepeze s valovitim rubom, hrskave teksture, izvrsnog okusa.

Odesa kucheryavets uzgaja se u otvorenim terenima i filmskim skloništima. Za kontinuiranu berbu od lipnja do jeseni, sjetva na otvorenom tlu provodi se od travnja do kolovoza. Dubina sjetve je 1-2 cm.

Za sadnice se sjeme salate sije u ožujku-travnju, biljke se sade u svibnju-lipnju.

Prinos: 2,7-5,0 kg / m² Sorta je otporna na cvatnju.

List salata Grand

Ranozrela sorta salate. Od klijanja do berbe potrebno je 45 dana. Biljka tvori veliki, sočan, svijetlozeleni list s izraženom kovrčavošću.

Grade Grand odlikuje visoka ujednačenost rozeta.

Prednosti sorte: otporan na cvjetanje, rubne opekline i nekroze.

Hrskava vitaminska salata

Srednje rana sorta salate. Od klijanja do sazrijevanja potrebno je 38-45 dana. Biljka je kompaktna, promjera oko 15-18 cm, sa zelenim, hrskavim lišćem (ažurno uz rub).

Sorta salate Hrskavi vitamin sadrži mnogo vitamina i korisnih kiselina. Preporučuje se sijati nekoliko puta tijekom sezone. Prednosti sorte: visok prinos, hrskava konzistencija listova, dug vijek trajanja, otpornost na stabljike i slabo osvjetljenje.

Kitezh salata

Ranozrela sorta salate.Formira uspravnu rozetu visoku 20-25 cm i promjera oko 25 cm. Listovi su srednje veliki, duguljasti, crvenkasti s jakom antocijanskom bojom, blago mjehuričasti, valoviti uz rub, s urezima na apikalnom dijelu. Konzistencija lišća je masna. Okus je izvrstan.

Prinos zelena salata Kitezh - 2,5 kg / m2

Kraljevska salata

Visoko prinosna sorta zelene salate u ranom sazrijevanju. Formira velike rozete valovitog lišća, svijetle u sredini i tamnozelene na rubovima.

Karakterizira ga dugo razdoblje potrošačke prikladnosti, ne puca, vrlo je dekorativan. Preporučuje se za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu.

Gurmanska salata

Ranozrela sorta salate. Razdoblje od klijanja do berbe je 40-45 dana. Listovi su žuto-zeleni, blago naborani, s valovitim rubom. Prosječna težina jedne biljke je do 200 grama.

Sorta salate Lakomka namijenjena je za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu. Sjetva na otvorenom od kraja travnja do sredine srpnja. U staklenicima bez grijanja, sjetva / sadnja u 3. dekadi travnja - 1. dekadi svibnja.

Shema slijetanja: 20 × 20 cm.

Lolo Biendo salata

Ranozrela sorta salate. Od trenutka klijanja do tehničke zrelosti potrebno je 40-45 dana. Listovi su žuto-zelene boje, kovrčavi, mirisni, sočni i hrskavi. Utičnica je kompaktna, zaobljena, teška 200-300 grama. Listovi su kovrčavi, mirisni, sočni i hrskavi, žuto-zelene boje, nježnog okusa, tvore kompaktnu zaobljenu rozetu.

Prosječna težina jedne utičnice je 200-300 grama. Sorta je pogodna za uzgoj tijekom cijele godine u otvorenom tlu i staklenicima.

Lollo San Salata

Ranozrela, visoko rodna sorta salate. Razdoblje od klijanja do sazrijevanja je 40-45 dana. Listovi su zeleni, vrlo ukrasni, valoviti. Glava rozete je labava, promjera 15-20 cm.

Sorta je otporna na pucanje.

Lollo Rossa salata

Najpopularnija sorta salate. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je 40-55 dana. Biljka je visoka, uspravna, promjera 15-20 cm. Listovi su nježni, naborani, kovrčavi, svijetlozelene boje sa širokim crvenkasto-ružičastim rubom.

Prednosti sorte: dobar ukus, otporan na pucanje, dekorativan. Lollo Rossa salata često se koristi za ukrašavanje cvjetnjaka.

Salata od jeralaša

Visoko rodna sorta salate srednje sezone. Prosječna težina jedne biljke je 150-200 grama.

Prednosti sorte: otpornost na rubnu opekotinu lista, visok okus.

Moskovska salata od staklenika

Ranozrela sorta salate. Od klijanja do berbe potrebno je samo 35 dana. Listovi su blijedozeleni, nježni, sočni, izvrsnog okusa.

Sorta salate Moscow Greenhouse idealna je za svježu konzumaciju, izradu sendviča, salata, ukrašavanje jela.

Salata od kupusa Kolobok

Nova sorta zelene salate sa zrelim kupusom. Od klijanja do tehničke zrelosti potrebno je od 55 do 75 dana.

Uzgaja se na otvorenom tlu i u filmskim skloništima. Glavice kupusa su velike, težine do 600 g. Listovi su crveni s bijelim žilama, vrlo sočni, pikantnog okusa.

Svježe glavice kupusa bogate su vitaminima i mineralima te se preporučuju za salate.

Salata Obzhorka

Rano zrela sorta kovrčave salate. Od klijanja do tehničke zrelosti potrebno je 40-42 dana.

Biljka tvori uzdignutu rozetu promjera 25-28 cm, lišće je crvenkasto, veliko, jako naborano, sočno i nježno. Težina utičnice do 160 grama.

Listna salata Nevaljala

Ranozrela sorta salate. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je 39-43 dana. Rozeta zelenog, mjehurićastog, snažno valovitog lišća uz rubove.

Prosječna težina jedne utičnice je 150-160 grama. Konzistencija lišća je hrskava.

Salata od lista robina

Kasnozrela sorta salate. Period sazrijevanja 50 dana. Preporučuje se za uzgoj u različitim klimatskim zonama, na otvorenom i u zimskim staklenicima.

Sorta je otporna na cvatnju.

List salata Bajka

Ranozrela sorta salate. Period sazrijevanja 46-49 dana. Rozeta lišća je velika, teška do 250 grama.

Prednosti sorte: otporan na snimanje, brz rast u bilo kojoj duljini dana.

Salata od tajfuna

Nova sorta salate u sred sezone. List je velik, zelen, s mjehurićima, na rubu valovit, hrskave teksture, sočnog i nježnog okusa.

Prednosti sorte: otporan na cvatnju, brz rast u bilo kojoj duljini dana.

Salata od tartufa

Srednje rana sorta salate. Listovi su nježni, hrskavi, valoviti, zbog crvenkasto-bordo ruba, izgledaju vrlo impresivno i neophodni su za ukrašavanje jela.

Sorta salate tartufa pogodna je za cjelogodišnji uzgoj na otvorenom polju i u zimskim staklenicima.

Listna salata Sezona čuda

Izvrsna sorta zelene salate u ranom sazrijevanju. Biljka tvori veliku rozetu, visoku 25 cm i promjera 25-40 cm. Masa jedne rozete je oko 150 g.

List je srednje veličine, tamnocrven, na rubu valovit, sočne, kovrčave, mjehuričaste, hrskave teksture. Okus svježeg lišća je izvrstan, nježan.

Multivitamin za miješanje salate

Prekrasna mješavina brzorastućih salata, s vegetacijom od 40-45 dana.

Biljke tvore velike rozete isključivo ukrasnog lišća. Listovi su nježni, hrskavi, sočni, dobrog okusa.

Smjesa je pogodna za uzgoj tijekom cijele godine na otvorenom i zaštićenom tlu.

Preporučujemo da kupite sjemenke najukusnijih salata i drugog začinskog bilja u internetskoj trgovini Sady Rossii.

Koje vrste salata mislite da su najukusnije? Koje biste sorte salate bez gorčine, s nježnim lišćem, preporučili saditi našim čitateljima?

Vaše recenzije i dodaci pomoći će mnogim vrtlarima da odaberu najbolje sorte zelene, crvene, lisnate i glavice salate za sadnju.

Ako je moguće, svojim recenzijama priložite fotografiju salate koju ste uzgajali. Hvala vam!

Za pronalaženje sadnica, usjeva, sorte itd. Trebate. koristite pretraživanje koje se nalazi pri vrhu svake stranice. Na web mjestu možete pronaći gotovo svaki sadni materijal: sjeme, sadnice itd.

Morate tražiti sebe i ne čekati zlatnu ribicu za usluge. Za osobna pitanja obratite se autorima na adrese navedene na stranicama. Osobna korespondencija se briše
Ažuriraju se katalozi sadnog materijala za 2016. godinu. Savjetujemo vam da redovito provjeravate promjene u relevantnim odjeljcima i stranicama web stranice.

Prilikom unosa komentara navedite svoje ime i regiju te svoju adresu e -pošte

Salata od listova

Salata od listova

Salate ujedinjuju veliku skupinu jednogodišnjih i višegodišnjih biljaka koje su dio velike obitelji astrocita. Većina salata su sorte iste vrste i roda Lactuca sativa L. To uključuje zelenu salatu, rastresitu salatu, glavicu, romsku ili rimsku salatu, salatu od šparoga itd.

Listna salata, odnosno salata za sijanje, poznata je ljudima od davnina. Davno prije naše ere uzgajao se u starom Egiptu, drevnoj Kini, staroj Grčkoj.

Salatu su naširoko uzgajali stari Egipćani, što potvrđuju brojne slike na zidovima drevnih piramida. Dobar je za želudac, daje sok i slabi crijeva, napisali su u antici.

Stari Grci konzumirali su salatu svaki dan, pripisujući joj sposobnost otrežnjenja od pijanog vina. Grci su ga naširoko koristili u ritualnim obredima koji su simbolizirali krhkost svih živih bića.

Iz Grčke je salata stigla u stari Rim. Ovdje je njegov uzgoj dosegao takve razmjere da su se mnoge obitelji Rimljana samo time bavile.

U srednjovjekovnoj Europi zelena salata široko se uzgaja od 14. stoljeća. Glavni oblici salate pojavili su se u 15.-16. Stoljeću.

Slaveni su poznavali salatu od vremena usvajanja kršćanstva, kada su grčki propovjednici uveli njezinu kulturu u Kijevsku Rusiju. No, široko rasprostranjena upotreba salate u Rusiji dogodila se za vrijeme Petra Velikog, kada je dvorsko plemstvo bilo prisiljeno jesti salatu na večerama.

Danas je salata jedna od najraširenijih povrtarskih kultura u Europi i Sjevernoj Americi zbog svoje rane zrelosti, prinosa i visoke hranjive vrijednosti.

U Rusiji riječ salata ima dvostruko značenje: to je naziv rasprostranjene vrtne biljke i naziv jednog od najpopularnijih stolnih zalogaja, koji se izvorno pripremao samo od ove zelene salate.

U Rusiji je salata posebno rasprostranjena, koja je poznata po nježnom, sočnom lišću i štoviše najranijem sazrijevanju. Korisna je svima u bilo koje doba godine.

I nije ga teško uzgojiti, a sićušna parcela od samo 1-2 kreveta dodijeljena je za salatu, na kojoj možete sakupiti 2-3 žetve zelja. U jednom ljetu salata ima vremena rasti i dati sjemenke.

Zelena salata tvori češće pritisnutu rozetu lišća različitih oblika - jajolike ili jajolike, sjedeće, cijele ili razbacane, s glatkim, nazubljenim ili valovitim rubovima. Oslikani su u zelene tonove s najbogatijim rasponom nijansi, u nekim sortama s pigmentacijom antocijana.

Površina lišća je glatka, naborana, valovita ili kovrčava.

Cvjetna stabljika salate grane se jako, na njoj se stvara veliki broj cvatova iz srednje velikih košara.

Na mjestima gdje se režu listovi i stabljike salate mora se pojaviti mliječni sok koji izgleda kao mlijeko. Latinski lak za mlijeko.

Otuda i službeni naziv kulture salate.

Prema razdoblju sazrijevanja razlikuju se proljetne, ljetne i jesenske sorte salate. Proljetne sorte salate vrlo su rano sazrijevaju. Uzgajaju se i u zatvorenom i na otvorenom.

Kad se kasnije posije, ova salata proizvodi mnoge cvjetne strelice.

Ljetne sorte salate ne boje se vrućeg vremena pa se siju od svibnja do srpnja. Ne pate od ranog nastajanja.

Ako želite imati salatu početkom jeseni, tada morate sijati jesenske sorte koje podnose niske temperature i dobro su prilagođene uvjetima kratkog dana; ne pate od bolesti čak ni u staklenicima i rasadnicima.

Uzgaja se na otvorenom tlu, pod filmom u tunelima, u proljetnim filmskim staklenicima, kao i u staklenim staklenicima sa solarnim grijanjem.

Salata je biljka izuzetno otporna na hladnoću. Izdanci salate mogu izdržati mrazeve do minus 2-3C. U fazi formirane rozete biljke podnose mrazeve do minus 6 C. a dobro oblikovane biljke u kasnu jesen mogu izdržati temperature do minus 10C.

Sorte s pigmentiranim lišćem posebno su otporne na hladnoću.

Sjeme salate počinje klijati na temperaturi od + 2C, biljke se mogu razvijati na temperaturi od +5. + 6C. Optimalna temperatura za razvoj je 16-18C danju i 12-13C noću.

Kad temperatura poraste na 28-30C, sjeme mnogih sorti salate uopće ne klija.

Po vrućem vremenu salata brzo puca, osobito u sortama ranog sazrijevanja, i praktički ne daje tržišne proizvode. Najpovoljnija za rast i razvoj salate je temperaturna razlika između dana i noći najviše 4-5 stupnjeva.

Zelena salata je biljka koja voli svjetlo dugih dnevnih sati, osobito sorte ranog sazrijevanja, t.j. na svjetlu brže raste i razvija se. S kratkim svjetlosnim satima, ne treba puno vremena za prelazak na proces snimanja.

Salata ne podnosi zgusnute zasade; u tim uvjetima biljke brzo prelaze u reproduktivnu fazu razvoja.

I još jedna značajka biljaka salate. Intenzitet boje njegovih listova, pa čak i njihova valovitost ovise o vremenu. Po vrućem vremenu salata brzo raste i gubi boju.

A pod nepovoljnim vremenskim uvjetima i niskim temperaturama zraka usporava se rast biljaka, istodobno se povećava njihova boja i poboljšava kvaliteta.

Korijen salate je ključan. Korijenov sustav općenito je slab, nalazi se u gornjem obradivom sloju.

Stoga je salata izbirljiva zbog konstantne visoke vlažnosti tla i zraka, ali od tada ne podnosi vlaženje.prekomjerna vlaga pridonosi širenju gljivičnih bolesti i smanjuje kvalitetu usjeva.

Sorte lisnate salate

Danas u trgovini postoji vrlo veliki izbor sjemenki salate. Ovo su neki od njih:

Apex je srednja sezona sorta maslene salate. Rozeta lišća je sabijena, visoka 12 cm. Listovi su veliki, zaobljeni, svijetlozeleni u podnožju, a u gornjem dijelu s jakom antocijaninskom bojom, mjehuričasti.

Sorta je relativno otporna na stabljike.

Azaria je srednje rana sorta. Listovi su veliki, zaobljeni, mjehuričasti, izvrsnog okusa. Sorta je otporna na stabljike.

Amerika je srednje rana sorta salate. Listovi su tamnocrveni, režnjasti, trokutastog oblika.

Okus je izvrstan. Sorta je otporna na stabljike.

Asterix je sorta ranog sazrijevanja s poluuspravnom rozetom. Listovi su hrastovi, nježne teksture, izvrsnog okusa.

Sorta je otporna na stabljike.

Sportaš je srednje ranog razreda. Rozeta je napola podignuta, izvana podsjeća na labavu glavicu kupusa. Boja lišća s blagom antocijaninskom bojom.

Imaju vrlo valovite rubove i uljnu konzistenciju. Masa jedne biljke je do 200 g. Sorta je vrlo otporna na cvatnju.

Balet je kasnozrela sorta za zaštićeno i otvoreno tlo, otporna na pucanje. Od masovnog klijanja do tehničke zrelosti prolazi 34 dana. Rozeta lišća je vodoravna.

Listovi su veliki, s jako valovitim rubovima i malim mjehurićima, hrskavi. Masa jedne biljke može doseći 300-400 g. Sorta je otporna na nedovoljno svjetla i niske temperature, pogodna za skladištenje.

Bohemia je sorta ranog sazrijevanja za proljetni uzgoj u stakleniku ili na otvorenom polju. Od klijanja do berbe potrebno je do 35 dana.

Listovi su valoviti, naborani, rozeta lišća je napola podignuta, težina jedne biljke je do 200 g. Konzistencija lisnih tkiva je masna.

Vitaminsko punjenje je sorta srednje sezone. Listovi izvrsnog okusa.

Biljke su otporne na pucanje i niske temperature, dobro podnose nedostatak svjetla.

Green Manul je sorta srednje sezone. Listovi su blago naborani, s valovitim rubovima, nježne uljne konzistencije i dobrog okusa.

Sorta je otporna na cvatnju.

Država srednje ranog razreda. Listovi su debeli, žućkasti, mjehuričasti, uljne konzistencije. Masa jedne biljke je do 200 g.

Dioniz je srednja sezona sorte maslačke salate s polustojećom rozetom lišća. Listovi su cijeli, ravnog ruba, bez gorčine.

Sorta se odlikuje velikom ujednačenošću biljaka i otpornošću na stabljiku stabljike.

Hrast MC je vrsta salate za otvoreno tlo. Listovi su svijetlozeleni, hrastovi.

Sorta je otporna na pucanje.

Dubrava je sorta srednje sezone. Listovi su veliki, žućkasto-zeleni, sa presavijenom površinom.

Konzistencija lista je nježna, masna.

Zabava je sorta srednje sezone s rasprostranjenom rozetom lišća. Listovi su veliki, raskomadani, s blagom valovitošću uz rub, spektakularne svijetlo -lila boje, uljni.

Sorta salate od vrbe za uzgoj ljeti. Formira vrlo velike rozete lišća 60 dana nakon sjetve.

Smaragdna srednje rana sorta za uzgoj u staklenicima. Okus je izvrstan.

Biljke su otporne na stabljike.

Credo je sorta srednje sezone s gustom, podignutom rozetom visine do 30 cm. Listovi su veliki, nježni, masni.

Sorta sporog sazrijevanja, vrlo otporna na zasjenjenje.

Critset je rano zrela, rodna sorta za uzgoj u staklenicima kada se sadi u rano proljeće, kao i na otvorenom. Masa biljke do 200 g. Sorta je otporna na stabljike i visoke temperature.

Gurman je sorta ranog sazrijevanja. Listovi su blago naborani, s valovitim rubovima, žućkasto-zeleni.

Masa jedne biljke je do 200 g. Konzistencija lisnih tkiva je masna.

Lollo Bionda je sorta ranog sazrijevanja, otporna na pucanje, pogodna za uzgoj tijekom cijele godine. Utičnice težine do 300 g.

Lollo-Rosa je sorta ranog sazrijevanja.Zahvaljujući naboranim, kovrčavim, s jakim smeđim nijansama lišća, pomiješanim s običnim salatama, stvara krajolik jedinstven u estetici.

Zahtijeva dobru vlagu, inače će imati gorak okus po vrućem vremenu.

Moskovski staklenik rasprostranjena sorta salate. Može se uzgajati i na otvorenom i u staklenicima. Vegetacijska sezona, ovisno o uvjetima uzgoja, iznosi 35-45 dana.

Produktivnost do 2,5 kg po 1 m². m. Daje veliku rozetu (promjera do 25 cm) blijedožućkastog sočnog lišća izvrsnog okusa. Masa jedne odrasle biljke je do 100 g ili više.

Novogodišnja sorta srednje sezone s izvornom bojom lišća. Vegetacijska sezona je 40-50 dana, prinos je do 3 kg po 1 m2.

Dizajnirano uglavnom za uzgoj u staklenicima, pogodno za uzgoj na prozorskoj dasci.

Riviera je sorta srednje sezone. Listovi su veliki, duboko raskomadani, s jakim antocijaninom, uljni.

Biljka je vrlo dekorativna, otporna na stabljike.

Rubin sorta s hrastovim lišćem, obojena u intenzivnu ljubičasto-trešnjinu boju. Nakon berbe lišće brzo naraste.

Sjeverno rumenilo je srednje rana sorta. Listovi su zeleni, sa svijetlom antocijaninskom pigmentacijom, snažno mjehuričasti. Okus je izvrstan.

Sorta je otporna na stabljike.

Delicija ranog sazrijevanja, sorta ranog sazrijevanja za ranu destilaciju u stakleniku i u zemlji. Formira veliku rozetu blijedozelenog lišća, izvrsnog okusa.

Kreator je sorta srednje sezone s podignutom, kompaktnom rozetom lišća. Listovi su svijetlozeleni, s valovitim nazubljenim rubom.

Konzistencija lista je masna, bez gorčine.

Tornado je sorta hrskave hrskave salate srednje sezone s dugim vijekom trajanja, otporna na pucanje.

Vatra je srednje rana sorta. Listovi su crvenkasti, mjehuričasti, na rubovima valoviti, s malim rijetkim rezovima.

Furor sorta ranog sazrijevanja. Listovi su veliki, s valovitim rubovima. Masa jedne biljke je do 200 g. Pogodno za uzgoj na otvorenom tlu i u svim okretajima u kulturi staklenika.

Tekstura tkiva lišća je masna.

Štafeta je ranozrela sorta. Listovi su crvenkasti, jako mjehuričasti, na rubovima jako valoviti.

Okus je izvrstan. Sorta je otporna na stabljike.

Sorta Yana namijenjena je uzgoju ljeti. Formira vrlo velike rozete lišća 55-60 dana nakon sjetve.

Listovi su uski, po rubovima neravni, svijetlozeleni, sočni i nježnog okusa.

Listna salata stavlja se na dobro osvijetljena područja s niskim razinama podzemnih voda. Kao i svi brzorastući zeleni usjevi, izbirljiv je prema uvjetima uzgoja: tlo bi trebalo biti plodno i rastresito, lagano ili srednje ilovasto, upija vodu, s kiselošću blizu neutralne.

Zelena salata izvlači mnogo dušika i kalija iz tla.

Prethodnici salate mogu biti usjevi uzgojeni većim dozama organskih gnojiva: krastavci, tikvice, kupus, krumpir.

Priprema tla počinje u jesen nakon žetve prethodnika. Ako prethodna kultura nije bila oplođena organskom tvari, tada pola kante istrunulog komposta po 1 m². metar, kao i 1 žlica. žlica superfosfatnih i kalijevih gnojiva.

Na kiselim tlima također se mora dodati pepeo.

U proljeće, čim tlo dopusti, otpušta se da zadrži vlagu u njemu. Nekoliko dana prije sjetve salate tlo se olabavi na dubinu od 10-12 cm dodajući jednu žličicu amonijevog nitrata.

Zatim se kreveti pažljivo drljaju tako da na površini nema velikih grudica.

U staklenicima se salata uzgaja uglavnom kao kompaktor za glavne usjeve rajčice ili krastavca. Sije se 2-3 dana prije sadnje sadnica glavnih usjeva ili neposredno nakon sadnje, zauzimajući bočne rubove grebena ili široke prolaze.

Na otvorenom polju salata se uzgaja uglavnom sjetvom sjemena, mnogo rjeđe sadnicama.Sjeme se sije u zemlju čim zemlja sazri (od sredine travnja do kraja kolovoza) s razmakom od 15-20 dana; u isto vrijeme ljeti siju kasno, otporne na streljačke sorte.

Kako bi se ubrzala berba u proljeće na otvorenom polju, usjevi se odmah prekriju filmom razvučenim duž lukova.

Sjeme se sije u utore na dubinu od 1-1,5 cm, razmak između kojih je do 16 cm, razmak između biljaka je 5 cm, budući da pri debljoj sjetvi lišće postaje grubo. Kako bi se poboljšao rast biljaka, poželjno je u redove dodati sjemenski superfosfat, pola žličice po 1 m². metar.

Kompresija tla nakon sjetve također je obavezna tehnika, koja ubrzava nicanje sadnica za 2-3 dana.

Neiskusni vrtlari često se žale na nisku klijavost sjemena salate. No, razlog tome često nije u kvaliteti sjemena, već u stvaranju kore tla kroz koju se sadnice ne mogu probiti.

Salata se naširoko koristi kao zgušnjivač za kupus. U početku ga dobro zasjenjuje, a kad se kupus ukorijeni, salata je već spremna za berbu.

Vrlo često se salata koristi kao svjetionička kultura pri sjetvi dugoklijalih sjemenki mrkve, peršina, graha itd. S takvim usjevima stavlja se po jedno sjeme salate na svakih 8-10 sjemenki glavnog usjeva. Salata klija u običnim usjevima 8-10 dana ranije od glavnog usjeva i omogućuje obradu tla bez straha da će oštetiti glavni usjev.

U staklenicima se zelena salata, zajedno s kineskim kupusom i senfom, sije kao kompaktor rajčice i krastavaca, zauzimajući bočne grebene ili široke prolaze. U proljetne nezagrijane staklenike sije se početkom travnja, a bere se u prvoj polovici svibnja do trenutka kad se u njih sade sadnice rajčice ili krastavca.

Njega usjeva sastoji se u plitkom otpuštanju razmaka među redovima, obaveznom plijevljenju. Pravovremeno prorjeđivanje jedan je od glavnih uvjeta za dobivanje dobre rozete lišća.

Pri prvom prorjeđivanju uklonjene biljke mogu se ponovno posaditi kao sadnice za sadnju na novo mjesto, a uklonjene biljke koristiti za hranu.

Salata se sustavno zalijeva obilno, ali rijetko, dok se sprječava preplavljivanje ili isušivanje tla. Isparavanje lišća s relativno malim korijenovim sustavom vrlo je veliko pa biljci treba velika vlaga u tlu i zraku.

Međutim, prekomjerna vlaga tla i zraka također dovodi do širenja gljivičnih bolesti i smanjuje kvalitetu proizvoda. Kombinacija nedostatka vlage i visoke temperature zraka posebno je nepovoljna za salatu.

Listovi su istovremeno mali, grubi i s jakom gorčinom.

U fazi 2-3 lista, s zaostatkom u rastu, biljka se mora hraniti amonijevim nitratom (pola žličice po 1 četvornom metru). No budući da salata može akumulirati veliku količinu nitrata, bolje je ne provoditi gnojenje dušikom na dobro oplođenom tlu.

Salata se bere rano, u fazi 6-8 listova, budući da se u kasnijoj dobi hranjiva vrijednost biljke pogoršava. U plodnim toplim područjima to se događa nakon 30-40 dana od datuma nicanja.

Salata se bere prije nego što počne produženje stabljike, po suhom vremenu, ujutro ili navečer, kada su biljke rashlađene, ali ne i navlažene. Nakon berbe salata se ne pere, inače će lišće istrunuti, već se u bazenu pere samo korijenje.

A za tržište se biljke obično izvlače iz korijena, tresu sa zemlje, sortiraju, čvrsto slažu u uspravnom položaju u krutu posudu i odvode u prodaju.

Salata se može čuvati na sobnoj temperaturi najviše jedan dan, a u plastičnoj vrećici u hladnjaku bez gubitka hranjive vrijednosti može se čuvati do 15 dana.

Mnogi vrtlari ne vade biljke, već postupno otkidaju lišće dok rastu ili režu grmove salate odozdo iznad zemlje. Ove biljke brzo oslobađaju novo lišće, produljuje se razdoblje plodonošenja, a drugi usjev može se dobiti s male površine.

Budući da salata brzo raste, uzgajivači piletine vrlo su korisni da je siju više puta kako bi obogatili svoju hranu vitaminima. Štoviše, može se sijati čak i u zasjenjenim područjima.

Kombinacija rane zrelosti i otpornosti na hladnoću u salati, prisutnost sorti različite rane zrelosti, upotreba nekoliko datuma sjetve omogućuju vam da dobijete zelje salate bez puno napora gotovo tijekom cijele godine, te uz korištenje zagrijanog tla i dopunskih rasvjeta tijekom cijele godine.

(Uralski vrtlar br. 20-21, 2013)

Sibirski vrtovi

Upozorenje Vaš je preglednik zastario!

Drago nam je što smo vam dobrodošli na našu web stranicu! Nažalost, preglednik koji koristite je zastario.

Ne može ispravno prikazati podatke na stranicama naše web stranice i uvelike vas ograničava u postizanju potpunog zadovoljstva radom na Internetu. Preporučujemo da ažurirate preglednik na najnoviju verziju ili instalirate drugi proizvod.

Da biste ažurirali preglednik na najnoviju verziju, slijedite ovu vezu Microsoft Internet Explorer.
Ako iz nekog razloga ne možete ažurirati preglednik, pokušajte nešto od ovoga:

Koje su prednosti prelaska na noviji preglednik?

• Brzina rada. Web stranice učitavaju se brže;
• Web stranice se prikazuju ispravno, što smanjuje rizik od propuštanja važnih informacija;
• Više pogodnosti u radu s preglednikom;
• Poboljšana sigurnost na Internetu.

Hitna transplantacija sobnih biljaka Ako se pojave problemi u razvoju sobnih biljaka.

Cvijeće sjećanja. Biljke koje se mogu zasaditi na grobu Sveti i duhovni značaj K.

Učinkovita obnova plodnosti tla biološkim proizvodima Proljeće je došlo na svoje.

Mitovi o hidroponici Čak su i egipatski faraoni uživali u okusu voća i povrća uzgojenog uz njih.

LED tehnologije za povrtnjak na prozorskoj dasci Posljednjih godina ideje uzgoja su svježe.

Poljoprivredna tehnologija uzgoja salate, pregled popularnih sorti

Poljoprivredna tehnologija uzgoja salate, pregled popularnih sorti

Poznato je nekoliko vrsta salata: lisnato, polu zelje, kupus, romin i šparoge.

Najčešća salata od salate i glave.

Za ranu proizvodnju, list, kao najranije sazrijevanje, prikladniji je.

List zelena salata formira moćnu rozetu od 5-10 listova 25-35 dana nakon klijanja.

Koristi se za proljetnu i zimsku sjetvu, ljeti daje stabljiku, počinje gorkog okusa i gubi hranjivu vrijednost.

Klijanje sjemena traje 2-3 godine.

Salata nije samo ukusna, već ima i ljekovita svojstva:

smiruje živčani sustav, poboljšava san, normalizira probavu i metabolizam.

Zato se preporučuje jesti ga noću.

Prilikom berbe lišće se odreže bez izvlačenja cijele biljke.

Listovi ove salate su veliki, različitih oblika: trokutasti, u obliku lepeze ili raskomadani (slično hrastu).

Nedavno su stvorene razne sorte s bojom lišća od svijetlo -tamnozelene do ružičaste, tamnocrvene i smeđe.

Postoje listovi s glatkim, mjehurićima pa čak i naboranim rubovima, ravnim ili fasetiranim.

Balet - nova izvrsna salata domaće selekcije s hrskavim lišćem, visoko rodna. List je u obliku lepeze, tamnozelen, rub je fasetiran, a težina biljke je veća od 300-600 grama.

Može se uzgajati sadnicama, ali se može sijati izravno u zemlju. Otporan na boje i nedostatak svjetla.

Tornado - nova hrskava sorta. Uzgaja se putem sadnica sjetvom od ožujka do svibnja ili izravno u zemlju početkom lipnja, početkom kolovoza ili prije zime.

Sorta je srednja sezona (55-65 dana od klijanja do berbe), visine lista 30 cm, vrlo je ukusna, daje dobru berbu, otporna na stabljiku.

Moskovski staklenik -poznata sorta ranog sazrijevanja (od klijanja do berbe 30-40 dana). Listovi se mogu pojedinačno ranije odrezati. Grm je težak 70 grama ili više.

Uzgaja se u zemlji i u stakleniku.

Dubachik (Češka) - nova sorta, u sred sezone (40 dana), težina 90 grama, duguljasti list, svijetlozelen, blago valovit. Cijenjen je zbog svoje sposobnosti da uzgaja novo lišće kako bi zamijenilo ono odrezano prilikom berbe.

Otporan na cvijeće.

Roblen (Češka)-sredina sezone (50 dana), s visokom rozetom promjera 26-30 cm. List je duguljast, tamnocrven, srednje valovit; težina 90 grama.

Prikupite pojedinačno lišće koje ponovno izraste.

Dubrava - domaća sorta srednje sezone (60 dana), ali lišće možete iščupati puno ranije. Rozeta je gusta, promjera 40 cm, teška oko 200 grama.

Listovi su svijetlozeleni, po rubu blago valoviti, vrlo ukusni, nježni, izvana vrlo privlačni.

Zabava - nova domaća sorta, u sred sezone, promjer rozete 40 cm, težina 200 grama. List je crvenkast, dug 26 cm, ukusan i nježan.

Otporan na bolesti. Možete brati pojedinačne listove, a od srpnja do listopada.

Smaragd - nova domaća sorta, usred sezone, uzgojena u tlu, mase biljke oko 60 grama. Vrijedan je jer dugo zadržava svoju prezentaciju, otporan je na stabljike i ima izvrstan okus.

Lisnate sorte sade se svakih 30-35 cm, sadnju ne treba gustiti čak ni pri sakupljanju pojedinačnog lišća. Biljke se redovito zalijevaju i hrane.

Izbojci se pojavljuju 3-5. Dana, optimalna temperatura za rast i razvoj je 20-22 stupnja.

Polu-kupusne sorte imaju podignutu rozetu lišća, u čijem je središtu vezana labava glavica kupusa.

Sorte su srednje sezone, bolje ih je uzgajati kroz sadnice, ali se mogu sijati i u zemlju.

Od ranijih sorti sazrijevanja poznate su sljedeće:Kamene glave, žuto Berlin (300 grama), Festival (400 grama).

Među novim sortama:

Moskovska predgrađa (200 grama) - s hrskavim lišćem; čak i kad sazrije, ne gubi svoje kvalitete do 10 dana.

Lolla Rossa - novi, ali već popularan, kovrčav zgodan muškarac; težina 250 grama, valoviti list, sočan, nježan, pri dnu zelen, postupno se pretvara u bordo. Spremno za upotrebu za 55 dana. Udaljenost između biljaka - 20-25 cm, otporna na pucanje.

Strast - nova sorta, koja je već postala popularna, s kovrčavim, nježnim i sočnim lišćem, poluhrskava, s podignutom rozetom. U listovima se ne nakuplja gorčina. Sjeme se sije u staklenik u rano proljeće, a u zemlju cijelo ljeto.

Podnosi kratkotrajne mrazeve do -5 stupnjeva, dok lišće, nakon odmrzavanja, ne gubi svoje kvalitete. Masa biljke 270-320 grama, rano sazrijevanje 60-70 dana.

Gribovsky kovrčava -sredina sezone, prinos, rastresita glavica kupusa, teška 450 grama. Hrskavi list, izvrsnog okusa; otporan na stabljike i bolesti.

Shema uzgoja: 25 x 20 cm, sjetva u travnju do početka srpnja. Berba od treće dekade lipnja do kraja rujna.

Posebno lijepo izgleda kada se zajedno sade kupus i lisnate sorte različitih boja s valovitim ili valovitim rubovima.

Salate s crvenim lišćem zbog svog su izvanrednog izgleda jako tražene među amaterskim uzgajivačima povrća u cijelom svijetu.

Međutim, ne znaju svi vrtlari da intenzitet boje, pa čak i njihova valovitost ovise o vremenskim uvjetima.

Ponekad umjesto bogate crvene salate naslikane na vrećici izraste zelena ili blijedocrvena.

Znanstvenici to objašnjavaju činjenicom da po vrućem vremenu salata brzo gubi boju.

No bliže jeseni, na niskim temperaturama, rast salate usporava, a povećava se i boja lišća, poboljšavaju se njegove kvalitete.

Ne zaboravite na to pri uzgoju salata u boji.

Kasne sorte kupusa . Veliki kupus, Kudryavets Odessa, Crunchy, Iceber G.

Velika jezera - nova (vrsta Iceberg) hrskava glava salata, kasno sazrijevanje, visok prinos, sazrijeva za 85 dana. Velika glavica kupusa, okrugla, sa zatvorenim vrhom, hrastova, tamnozelena. Otporan na opekline, cvjetanje.

Shema je 35 x 30 cm. Ispod filma i u stakleniku možete dobiti ranu berbu.

Salate od kupusa produktivnije su, ali sazrijevaju kasno.

Međutim, ako su sadnice posađene rano, berbu možete dobiti ranije.

Sadnice se sade s 1-2 istinska lišća. Posljednja sjetva u stakleniku je 5-10. Rujna.

Salate s hrskavim listovima sada su vrlo popularne: Uzbuđenje, Balet, Odessa Kudryavets, Krupnokochanny, Moskovska regija.

Nove sorte salata su produktivnije, imaju bolji kemijski sastav, što znači da su njihova ljekovita svojstva veća.

Salata je ranozrela i hladno otporna kultura pa se može sijati u rano proljeće, osobito lisnate sorte, kao i prije zime.

Sjeme klija na temperaturi od 4-5 stupnjeva, najugodnija temperatura za rast je 15-20 stupnjeva.

Mlade biljke manje su otporne na mraz.

Salata je zahtjevna za vlagu ne samo u tlu, već i za vlažnost zraka. No, s prekomjernom vlagom na nju utječu gljivične infekcije, a kvaliteta usjeva se smanjuje.

Salata je fotofilna, mora se uzgajati na sunčanom mjestu.

U slučaju nedovoljnog osvjetljenja, biljka se rasteže, a u glavnim sortama nastaje labava i mala glavica kupusa.

Po suhom vrućem vremenu brzo se formira cvjetna stabljika, osobito u ranozrelih sorti, listovi su gorki i neprikladni za jelo.

Ova se kultura uzgaja u folijama i ostakljenim staklenicima, pod folijom u tunelima, kao i na otvorenom polju.

U zaštićenom tlu ispod filma, s oštrim temperaturnim fluktuacijama, kao i s niskom vlagom tla, cvjetanje se povećava.

Sjemenke salate su male, mogu se pomiješati prije sjetve s pijeskom u omjeru 1: 0,5.

Bolje je napraviti brazde po krevetu s razmakom od 12 cm.

Tlo se gnoji: 1/3 kante dodaje se na 1 kvadratni metarhumus s dodatkom 1 žlice superfosfat i 1 žličicu kalijevog sulfata ili 1-2 žlice Riješenje . nitrofosfat na kiselim tlima. Obavezno dodajte 200 grama dolomitno brašno, budući da salata slabo raste na kiselim tlima.

Odabirom velikih sjemenki sije se na dubinu od 1 centimetar.

Neiskusni uzgajivači žale se na nisku klijavost sjemena. Najčešće razlog leži u formiranoj kori tla, koju sadnice ne mogu probiti.

Jedan od glavnih uvjeta za dobivanje dobre rozete lišća ili glavice kupusa je pravodoban stanjivanje salata.

Obično se sjemena salata razrjeđuje dva puta. Počinju s razmakom od 5 cm i kako rastu povećavaju udaljenost između biljaka na 15-20 cm.

Prilikom prvog prorjeđivanja, uklonjene biljke se mogu presaditi, poput sadnica, na novo mjesto.

Za dobivanje zelenila tijekom ljeta sjetva se mora ponoviti nakon 15-20 dana.

Ljeti se sije srednje kasne sorte ili nove sorte, otporne na pucanje.

Zadnji rok sjetve je 5-10. Rujna (kasnije u stakleniku).

Zalijevanje s umjereno hladnom vodom jednom tjedno, ujutro ili navečer.

Lisnate sorte zalijevaju se prskanjem. i kupusnjače - tlo uz redove. Ako je tlo tijekom sadnje bilo dobro začinjeno, salata, kao kultura ranog sazrijevanja, ne zahtijeva prihranu.

S obzirom na to da glavna salata raste dulje, potrebno je jedno ili dva dodatna hranjenja: fermentirana trava, razrijeđeni divizma (1:10), biorymus, Biud (1:20), ptičji izmet (1:20).

Također možete gnojiti složenim mineralnim gnojivima (1 žlica po kanti vode).

Dohrana se kombinira s zalijevanjem.

Za dobivanje rane proizvodnje u staklenicima, salata se uzgaja sadnicama.

Siju ga u kutije ili u zemlju ispod filma (temperatura - 18-21 stupanj). Sadnice se pojavljuju 3-4 dana.

Nakon klijanja, bolje je smanjiti temperaturu za 3-4 stupnja kako se sadnice ne bi ispružile.

Sadnice s 1-2 istinska lista se zarone, a s četvrtim listom sade se na stalno mjesto tako da korijenov ovratnik bude u razini tla, inače će istrunuti

Kako bi se ubrzala berba, biljke u tlu mogu se prekriti netkanim materijalom.

Preko sadnica, glavna salata dobro raste u staklenicima uz rub vrtne gredice s rajčicom ili drugim usjevima.

Salata je spremna za jelo za 20-30 dana (kad ima 5-10 listova). Uklanjaju ga selektivno (s 5-7 listova), prvo beru pojedinačne listove (ako je potrebno), zatim nožem odrežu cijelu biljku, uklanjajući donje, trule listove.

Nakon berbe salata se ne pere, inače će istrunuti.

Salata s glavom sazrijeva za 50-70 dana, kada se formira glavica kupusa promjera 5-12 centimetara ili više. Nemojte zakasniti s berbom, inače će se u listovima pojaviti gorčina.

Salatu namijenjenu za skladištenje bolje je ohladiti odmah nakon berbe. Čuva se na temperaturi od 0-10 stupnjeva u hermetički zatvorenom pakiranju do 40 dana, u zatvorenom pakiranju - do 25 dana, u hladnjaku - do dva tjedna.

Pepelnicu je lako uočiti: na listovima se pojavljuju obezbojene mrlje u obliku bijelog cvata, rast usporava. To se opaža pri oštrim promjenama dnevnih i noćnih temperatura.

Infekcija se nastavlja na biljnim ostacima. Moskovski staklenik, berlinsko žuto i nove sorte manje su oštećene.

Kemikalije se ne mogu koristiti.

Stoga se mora promatrati plodored ... uklonite sve biljne ostatke (uključujući korijenje nakon rezanja biljaka) i bolesne biljke dok rastu.

Rubna opeklina očituje se u obliku odumiranja tkiva lista: prvo, rub lista postane smeđi u obliku trake, lišće se uvija, na tim mjestima pojavljuju se patogeni truleži, lišće počinje truliti, a zatim cijelu biljku.

Bolest je olakšana viškom dušika u tlu, naglim promjenama temperature i visokom vlagom u zraku i tlu.

Bolest se osobito snažno manifestira u staklenicima i ispod filmskog skloništa.

Kad je biljka spremna za berbu, ograničite zalijevanje; nemojte previše hraniti dušikom; kada se uzgajaju u stakleniku, ne dopuštaju oštre promjene temperature i vlažnosti.

Nakon potpune berbe uklanjaju se biljni ostaci, osobito korijenje koje ostaje u tlu jer će se razviti prezimljeno korijenje uš .

Molimo savjetujte vrste salata. bez gorčine

Jeanne S Genij (61906) prije 6 godina

Uzgajala je mnogo različitih sorti.
Volim pola kupusa poput Odesse Kucheryavts-
lijep, brže sazrijeva, list je velik, hrskav, lako se uzgaja.

I daje gorčinu, osobito ako ima malo vode, vruću, zgusnutu.

Sviđa mi se australska sorta iste vrste, ali otpornija na gorčinu, ukusnija.

Kako bi salata postala slatka, bez gorčine, pomoći će gnojenje gnojivom bogatim magnezijem.
I još jedna "tajna". rezati salatu rano ujutro ili kasno navečer - tada će biti sočnije, slađe i ukusnije.

Svake godine pokušavam pronaći nešto novo.

Ispod je popis sorti otpornih na gorčinu.

FRILLAC se odnosi na ranozrelu salatu. Rozete, dosežući trideset centimetara u promjeru, narastu do 400 grama.

Listovi su crveni, hrskavi, jakih vlakana. Apsolutno nema gorčine s nježnim okusom.

Frillak je vrlo otporan na cvatnju i rubne opekline lišća, nije zahvaćen truljenjem. Ako postoji grijani staklenik, onda se ova salata može uzgajati tijekom cijele godine.
Od ranog proljeća do kasne jeseni dobro raste na otvorenom polju.

Od klijanja do berbe ove ranozrele sorte BACARDI potrebno je dva mjeseca. To je sorta polu-kupusa s nježnim, uljnim listovima tamnocrvene-zelene boje.

Apsolutno nema gorčine. Zaobljena glavica kupusa doseže masu od 250 grama.

Ranozrela lisnata salata KRITSET s bogatim svijetlozelenim lišćem. Apsolutno bez gorčine i s nježnim okusom.

Rozeta doseže trideset centimetara u promjeru, pa biljke treba saditi u vrt na udaljenosti od 25-30 centimetara. Nakon sadnje salatu nahranite dušično-fosfornim gnojivima.

Odrezivanjem pojedinačnih listova salate, rozeta ponovno raste.

Velika glava salate EMBRACE vrlo je slična salati Iceberg. Ova svestrana sorta može se uzgajati od ranog proljeća do kasne jeseni.

Glavice ove hrskave salate teže i do 700 grama.Svijetlozelena lisna masa formira se dovoljno brzo.

Sukulentni listovi su debeli i bez gorčine, s valovitim rubovima.
Možete uzgajati sadnicama, štedjeti vrijeme i sijati sjeme. Ova vrsta salate ima vrlo dobru otpornost na gađanje.

FULMARIJA. Sorta ranog sazrijevanja. Otvorena glavica kupusa svijetlozelene je boje sa sjajnim i mesnatim lišćem.

Njegova težina doseže 200 grama. Apsolutno nema gorčine.

REMUS je vrsta salate s valovitim listovima tamnozelene boje. Ovo je ljekovita sorta salate. Njegovi sočni i hrskavi listovi sadrže glukozid i vitamin E koji poboljšavaju vid, povećavaju hemoglobin i smiruju živčani sustav.

Takva je salata korisna za osobe koje pate od hipertenzije i dijabetesa, pretilosti i anemije. A za peptički ulkus i gastritis sok iscijeđen iz lišća ostataka vrlo je koristan.

AMORIX - tamnocrveno lišće ove salate nježnog okusa, bez gorčine, pripada ranozreloj sorti. Odrezivanjem lišća rozeta ponovno raste.

Irena Stručnjak (371) prije 6 godina

SALATA AZART
Sorta ranog sazrijevanja blagog okusa s velikom ljubičastom sferičnom lukovicom. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je 90-100 dana.

Težina žarulje do 110 g. Otporne na bolesti, savršeno uskladištene.

SALATA KOCHANO BATAVIA
Sorta srednje sezone, idealna za berbu 50 dana nakon sjetve, kada glavica kupusa dosegne 24 cm u promjeru i težinu 200-220 g. List je svijetlozelen s jako valovitim rubom. Broj sjemena u 1 kg -880.000 kom. norma sjetve 1 kg / ha.

Prilikom sjetve razmak između sjemena u redu je 16 cm, između redova 30 cm. Produktivnost je 60.000 kom. biljaka po hektaru. Okus je izvrstan, bez gorčine.

Otporan na cvijeće.

SALATA KOCHANIY BIJELI BOSTON

Izvrsna sorta ranog sazrijevanja. Glava kupusa svijetlozelene boje, srednje veličine, teška oko 200 g. Vrlo je otporna na toplinu i cvjetanje, ne podliježe opeklinama na krajevima.

Okus je izvrstan, bez gorčine.

VITAMINSKA LISTA LISTA
Ranolisna sorta. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je 35-45 dana. Biljka je visoka, uspravna, promjera do 26 cm.

List je svijetlozelen, mjehurić, s jako valovitim rubom, velik. Okus je izvrstan.

Preporučuje se za konzumaciju u svježem stanju.

LISTA SALATA HERALD BRZE
Listnata salata, srednje rana, tehničke zrelosti nastupa 45 dana nakon sjetve. Ima hrskavo lišće i svijetlozelenu boju. Izvrsna otpornost na cvatnju omogućuje uzgoj ove sorte tijekom ljeta.

Posjeduje izvrstan okus, bez gorčine.

LISTA SALATA SMERČNA ČIPKA
Rano zrela, vrlo dekorativna sorta salate. Od nicanja do berbe 42-52 dana. Formira snažnu rozetu lišća visine do 25 cm.

Masa biljke do 500 g, lišće je jako valovito, vrlo nježno, izvrsnog okusa, lijepe svijetlozelene boje. Dizajnirano za uzgoj na otvorenom polju i za filmska skloništa. Pogodno za hidroponski uzgoj.

Sorta je otporna na stabljike i slabo osvjetljenje. Produktivnost do 5 kg / mg.

Kultura je otporna na hladnoću.

LISTA SALATA KUCHERYAVETS ODESSA
Srednje kasno, od punog klijanja do ekonomskog vijeka trajanja 50-60 dana. Konzistencija je hrskava, gruba, okus je dobar, bez gorčine.

Formira polu zelje prosječne veličine 9-10 cm, rastresito, težine 150-200 g. Sjeme se sije na dubinu od 1,5 cm u navlaženo tlo, koje se nakon sjetve malo zbije. Optimalna temperatura za klijanje je +15 - +20 C. Sadnice se pojavljuju 10-15. Dana. Za formiranje polu-kupusa potrebno je održavati uzorak sadnje 30 × 30 cm, što se postiže prorjeđivanjem sadnica.

Kod zadebljane sjetve tvori običan listni oblik. Zahtjevno za zalijevanje.

Za dobivanje brzih i prijateljskih izdanaka preporučujemo tretiranje sjemena s stimulatorom rasta Ivin ili Emistim-S.

LISTA SALATA KING MAYA
Jedna od najranijih sorti salate. Uzgaja se sijanjem sjemena izravno u zemlju ili u staklenik što je prije moguće. Brzo tvori veliku rozetu svijetlozelenog lišća.

Ima slatkast, mastan okus bez gorčine. Masa jedne biljke je do 200 g. Za stalnu proizvodnju svježeg zelja salata se sije svakih 10-15 dana.

ATRAKCIJA LISTA SALATA
Salata je rano zrela, berba se može ubrati 40-45 dana nakon klijanja. Ima nježno, sočno, hrskavo, valovito, vrlo ukrasno zeleno lišće s visokim udjelom kalcija, vitamina i mineralnih soli.

Idealno za svježu konzumaciju, izradu sendviča, salata, ukrašavanje jela. Sorta je otporna na pucanje.

Pogodno za uzgoj na otvorenom tijekom cijele godine.

LISTA SALATA LALLA-ROSSA
Srednja sezona, od punog klijanja do roka trajanja potrošača • 55-75 dana. Mlado nježno lišće jede se prije formiranja stabljike cvijeta. Sjeme se sije prema shemi 25 × 25 cm na dubinu 1 -1,5 cm u navlaženo tlo, koje se nakon sjetve malo zbije.

Izbojci se pojavljuju 8-10. Dana. Zahtijeva redovno zalijevanje. Pogodno za proljetnu i jesensku sjetvu.

Da bi se dobila rana proizvodnja, uzgajaju se pod omotom od filma.

LISTA SALATA MOSKVA KUCHEREVETS
Srednje kasno, od punog klijanja do ekonomskog vijeka trajanja 50-60 dana. Konzistencija je hrskava, gruba, okus je dobar, bez gorčine.

Formira polu-kupus prosječne veličine 9-10 cm, rastresit, mase 150-200 g. Sjeme se sije na dubinu od 1,5 cm u navlaženo tlo, koje se nakon sjetve malo zbije. Optimalna temperatura za klijanje je +15 - +20 C. Sadnice se pojavljuju 10-15. Dana. Za formiranje polu-kupusa potrebno je održavati uzorak sadnje 30 × 30 cm, što se postiže prorjeđivanjem sadnica.

Kod zadebljane sjetve tvori običan listni oblik.

LISTA RHAPSODY SALATA
Ranolisna sorta. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je 35-45 dana. Biljka je uspravna, promjera 24-26 cm.

List je tamnozelen, sa fino nazubljenim rubom, velik. Okus je izvrstan.

Preporučuje se za konzumaciju u svježem stanju.

LISTA SIMPSON SALATA
Biljka sa svijetlozelenim kovrčavim lišćem. Optimalno vrijeme za berbu je 45 dana, kada rozeta dosegne promjer 26 cm. Broj sjemena u 1 kg je 880 000 kom. norma sjetve 1 kg / ha.

Prilikom sjetve razmak između sjemena u redu je 16 cm, između redova - 30 cm. Produktivnost je 60.000 kom. biljaka po hektaru. Vrlo visokog ukusa.

Razlikuje se po visokoj produktivnosti.

SALATA OD TIPHUNA LISTA
Srednje kasno, od punog klijanja do ekonomskog vijeka trajanja 50-60 dana. Konzistencija je hrskava, gruba, okus je dobar, bez gorčine. Formira polu-kupus prosječne veličine 9-10 cm, rastresit, mase 150-200 g. Sjeme se sije na dubinu od 1,5 cm u navlaženo tlo, koje se nakon sjetve malo zbije.

Optimalna temperatura za klijanje je +15 - +20 C. Sadnice se pojavljuju 10-15 dana. Za formiranje polu-kupusa potrebno je održavati uzorak sadnje 30 × 30 cm, što se postiže prorjeđivanjem sadnica.

Kod zadebljane sjetve tvori običan listni oblik.

ČUDO SALATA 4 SEZONE
Ranozrela sorta glavica. Listovi su nježni, masni, slatki.

Sorta je namijenjena uzgoju na otvorenom tijekom cijele vegetacijske sezone. Formira prilično guste velike glavice kupusa, neobične crvene boje.

Listovi imaju nježnu, mjehuričastu strukturu. Vrlo se dobro podnosi u opsežnim poljskim uvjetima.

CICORIC SALATA S BOJAMA
Nova sorta glava. Preporučuje se za uzgoj na otvorenom polju i pod omotom. Glavice kupusa su velike, težine do 600 g. Listovi su crveni s bijelim žilama, vrlo sočni, nježni, pikantnog okusa.

Svježe glavice kupusa preporučuju se za pripremu salata, bogate su vitaminima i mineralima koji pozitivno utječu na stvaranje crvenih krvnih stanica.

ŽICORIĆ SALATA PALLA ROSSA
Preporučuje se za uzgoj na otvorenom polju i pod omotom. Glavice kupusa su velike, težine do 600 g. Listovi su crveni s bijelim žilama, vrlo sočni, nježni, pikantnog okusa.

Svježe glavice kupusa preporučuju se za pripremu salata, bogate su vitaminima i mineralima koji pozitivno utječu na stvaranje crvenih krvnih stanica.

ROKOLA SALATA
Rano sazrijevanje.
Rukola izgleda kao lišće maslačka. Ova salata bogata je mineralima, sadrži puno joda i vitamina C. Potiče probavu i aktivira imunološki sustav. Rukola savršeno nadopunjuje ostale zelene salate, a njezin neusporediv ljut okus najbolje naglašavaju ocat i parmezan.

Popularna začina od pesto često se dodaje salata od rukole.

CRESS SALATA
Listovi sadrže veliku količinu vitamina, soli, elemenata u tragovima. Osjetljivo mlado zelje ugodnog ljutog okusa, koje podsjeća na okus hrena.

Uzgaja se gotovo cijele godine. U razdoblju proljeće-ljeto-jesen uzgajaju se na otvorenom. Mlado lišće i izdanci koriste se za hranu.

Tijekom jesensko-zimsko-proljetnog razdoblja uzgajaju se u zatvorenom prostoru. Biljke u fazi sedmočlanog lišća koriste se za hranu.

Sije se u redove s razmakom 10-15 cm do dubine od 1,5-2 cm u navlaženo tlo, koje se nakon sjetve malo zbije.

Najbolja salata, kopar, peršin i sjemenke celera

Koje vrste salata odabrati? Koje sorte kopra, peršina, celera i bosiljka odabrati?

Ljeti se želite ugoditi salatama, kao i jelo lijepo ukrasiti salatama. A koje su vrste salata najbolje.

Hajde da to shvatimo.

Nove sorte sjemenki salate

Salate. Od velikog broja salata treba razlikovati nove sorte polu-kupusa Marinella s visokim udjelom joda, s tamnim obrubom na lišću; Gentelina, slično Uzbuđenju; Northern rumenilo spektakularna je, elegantna i ukusna biljka; Grand Rapide (brzo raste), Blizzard.

Rane sorte glavica Etna poput Iceberga, zapovjednika, ledene kraljice, kralja svibnja, gusara, ružmarina, Mowglija, Cassinija. Osim toga, tu su i izvrsne lisnate salate Rosello, Merlot i Record.

Polu-kupusna sorta Etna, salata s kasnom glavom od ledene kraljice.

Za ljubitelje cikličnih salata pojavile su se dvije nove sorte Radicci i Curchavy.

Novozelandski špinat Tetragonija.

Usjevi medenjaka... Od novih sorti kopra možemo preporučiti dobro lisnate sorte Symphony, Excellent Semko, još uvijek neprevaziđeni hibrid grmova kopra Buyan iz Hardwicka.

Zanimljivi korijanderi Veterok, Taiga, Borodinsky, Pervenets (kasne boje), Fennel Udalets.

Bazilike na tržištu sjemena predstavljaju sorte Tempter, Ararat, Velvet, Rubin Cairo, Osmin, Marquis. Postoji još jedna vrlo zanimljiva sorta Siam Queen, namijenjena saksijama i saksijama, s ogromnim mirisnim cvatovima.

Zanimljiv peršin Bogatyr, daje ogromno lišće i veliki usjev korijena. Od lisnatog peršina treba zvati Čarobnica, Sendvič, Pikant, Konica, a od korijena Alba i Fest.

Među novim sortama korijena celer najveći korjenasti usjevi u najnovijoj sorti Kladez zdorovya, kao i u prošlogodišnjim novim sortama praške divovske i ruske veličine, veliki korjenasti usjevi također u Brilliant, Monarch, Delikates.

Od novih sorti peteljki celera možete savjetovati sorte Aurora, Gold, Pascal, Malahit i Nugeti, kao i najnoviju sortu Male Valor.

Nove sorte celera uključuju Zakhar, Action i Aroma.

Kadulja Supermuskat (biljka na rubnom tlu).

Preporučujemo gledanje:

SALATA

Zelena salata je kultura koja voli svjetlo; ne smije se stavljati u prolaze vrta. No, salata je hladno otporna, može rasti na temperaturi od 5 ° C, podnosi mrazeve do -5. Bolje raste na temperaturi od 15-20 ° C. Tijekom formiranja glavice kupusa optimalno je temperatura danju je 14-16 ° C, a noću 8-12.

U uvjetima dugih dana, niskih temperatura i suhog i vrućeg vremena, cvjetne stabljike brzo se stvaraju, osobito u ranozrelim lisnatim sortama. Poželjno je uzgajati takve sorte u proljetnim i jesenskim usjevima.

U lipnju - kolovozu bolje je sijati kasne sorte: glavicu salate - Veliki kupus, Kucheryavets Odessa, Ledena planina, pariški zeleni; list - Romaine, pariški balon... Karakterizira ih sporo stvaranje cvjetnih izdanaka.

Kultura salate je higrofilna zbog značajne površine isparavanja lišća. Nedostatak vlage u tlu, osobito na temperaturama iznad 21 ° C, usporava rast biljke, dovodi do preranog pucanja, njezin višak doprinosi bolesti sive truleži ili potamnjenju korijena, osobito sa zbijenim uzorkom sjetve.

AGROTECHNIKA

Salata se može sijati kao prvi usjev prije ranih sorti povrća: cvjetače i kineskog kupusa, krastavca, rajčice, rotkvice, repe, krumpira. Kao zbijena kultura uzgaja se u prolazima kasnozrelih sorti celera, mrkve, peršina, rajčice, drugi usjev-nakon rano proljetnog zelenila, zimskog luka, rotkvica, s unosom 4-6 kg / m3 gnoj pod prethodnim usjevom.

Za kulturu se preferiraju dobro obrađena, pjeskovita ilovača i lagana ilovasta plodna tla. Za ranozrele sorte potrebno je dobro osvjetljenje 10-12 sati dnevno, za sorte sa kasnim sazrijevanjem-12-16.

Međutim, zelena salata također podnosi slabo zasjenjivanje, kao i povećanu vlažnost zraka.

Sjemenke ostaju održive 3-4 godine. Na otvorenom polju sjetva počinje od 1. do 15. svibnja i ponavlja se svakih 15-20 dana.

Sijati u 4-5 redova s ​​vrpcama s razmakom za salatu između redova 8-10 cm, u redu 4-5, 20 cm između vrpci; za glavicu salate između redova - 25, u redove 20 (ili 20 × 20 cm), između vrpci 25 cm - za rane sorte s malim glavama kupusa (ili 30 × 30 cm), 30 - za kasne zrele velike glavice.

Za dobivanje rane žetve sjeme za sadnice sije se (na dubinu od 1-1,5 cm) u kutije za sadnice, saksije, staklenike, staklenike od 10. ožujka do 15. travnja prema shemi nakon berbe 5 × 4 cm. sadnice na otvorenom tlu 30-35 ili 40 —45 dana stare sa četiri do pet listova sade se od 15. svibnja.

U prvom slučaju glavica kupusa formira se za 35-40 dana, u drugom-za 25-30. Masa glavica kupusa tijekom berbe je 300-400 g.

U zaštićeno tlo sjetva sjemena ili sadnja sadnica (od kraja veljače do sredine srpnja) provodi se u 4-5 redova prema shemi 20 × 20 cm. Pod privremenim filmskim skloništima sije se od početka travnja, sadnice se sade u grijani staklenici od 1. do 10. rujna.

Berba se uklanja prije 15. studenog - rane sorte i do 15. prosinca - kasne.

Sjetva sjemena sorte Romaine provodi se istovremeno s glavnom salatom, ali s razmakom u redovima od 45 cm, između biljaka u redu nakon prorjeđivanja 30-40 cm.

Zelena salata je povrće s visokim nakupljanjem nitrata. Stoga se dušična gnojiva ne smiju primjenjivati ​​ispod njega više od preporučenih doza.

Samo na siromašnim tlima dopušteno je jedno rano hranjenje u fazi dva lista s ureom koja ne prelazi 4 g / m. ali ako je moguće, bolje je ne gnojiti dušikom. Više dušika nalazi se u stabljikama i peteljkama.

Prije konzumacije, ti se dijelovi moraju potopiti u vodu na najmanje 1 sat.U tom slučaju sadržaj nitrata u proizvodu se smanjuje za 20%.

Zalijeva se umjereno uz tjednu potrošnju vode za salatu po suhom vremenu 17-20 l / m. Tijekom sezone provode se 3-4 zalijevanja pri 8-10 l / m.

Glava salate zahtijeva rijetko, ali obilno zalijevanje - 20-25 l / m2. 7-10 dana prije berbe posebno je potrebno zalijevanje jer povećava veličinu glavice kupusa.

Bolje je zalijevati ujutro kako bi se rastresita masa salate tijekom dana osušila, a u hladnim noćima bila suha. U tom se slučaju smanjuje mogućnost bolesti.

Nakon zalijevanja, otpustite, prvih 1-2 puta na dubinu od 6-8 cm, zatim 3-5.

Sorte salata za otvoreno tlo

Rano zreo:Kamena glava žuta, Riga, Pervomajski.
Za otvoreno i zaštićeno tlo (osim za zimsko-proljetnu cirkulaciju u zimskim staklenicima). Otporan na strijelce i niske temperature. Rozeta je velika, napola podignuta, promjera 23-35 cm.

Listovi su veliki, u obliku lepeze, dugi 20-24 cm. Listna ploča je svijetlozelena, srednje veličine, naborana s valovitim rubom, nježne konzistencije. Biljka tvori polu kupus mase 336-696 g, koji sadrži suhu tvar - 7,2%, vitamin C - 9,5 mg%; okus - 3-4 boda.

Od klijanja do berbe 70-81 dan. Produktivnost 1,1-6,5 kg / m2. Tržišnost je visoka.

Sorte su relativno otporne na mukoznu bakteriozu i sivu trulež.

Na otvorenom polju zoniraju se i sorte s prinosom, kg / m. Amplus, Bettner, Valentine, Lvovskiy 85-1.1-3.9, Moskovski staklenik-2.5-4, Primavera.

Sredina sezone:Berlin Yellow, Festival... Za otvoreno tlo, kao i proljetne filmske staklenike, filmska skloništa, staklenike. Kad se uzgajaju u staklenicima, sadnice se sade početkom svibnja, s kulturom bez sjemena, sjeme se sije u staklenike i gredice krajem ožujka - početkom travnja.

Sorta Festivalny otporna je na pucanje. Biljke s poludignutom velikom rozetom, promjera 22-28, odnosno 25-35 cm, sa svijetlozelenim sa žutim i zelenim lišćem.

Glava kupusa je zaobljeno-ovalna i okrugla, srednje gustoće i gusta, velika, teška 270 i 198-300 g, s nježnom uljnom konzistencijom lisnog tkiva. Sadrži suhu tvar - 4,2-7,9%, šećere - 1,62-4,1%, vitamin C - 9,7-18,5 mg%; okus mu je sladak, dobar. Od klijanja do berbe, 58-60 odnosno 71-80 dana.

Prinos na otvorenom polju je 1,8-3,5 kg / m2, u staklenicima i ispod filma-2,5-6. S prekomjernom vlagom tijekom stvaranja glavice kupusa, sorte su umjereno sklone oštećenju peronosporo.

Sorte su također zonirane Atrakcija, Maisky, Zarobljeništvo, Ramses s prinosom od 1,7-2,3 kg / m2.

Srednje kasno:Veliki kupus. Za otvoreno tlo u proljetnoj i ljetnoj kulturi. Sorta je otporna na prerastanje.

Rozeta je velika, promjera 31-36 cm. Glava kupusa je okrugla, velika, gusta, visoka 12-17 cm, promjera 10-14 cm, svijetlozelene boje sa žućkastim nijansama široko zaobljenih listova 16-20 cm dugačak, 20-22 cm širok. glavica kupusa 130-500 g, cijela biljka-260-550 g. Sadrži suhu tvar-4,3-5,2%, šećere-1,6-1,8%, vitamin C-19,5-21,2 mg%. ..

Zelje je hrskavo, sočno i dobrog okusa. Od klijanja do berbe 54-67 dana, prije cvatnje-89-103 i prije sazrijevanja sjemena-114-126 dana.

Produktivnost je 2-6 kg / m2. Tržišnost i očuvanje kvalitete su dobri.

Sorta je vrlo osjetljiva na peronosporu, relativno otporna na trulež, septoriju i bakteriozu.

Kasno sazrijevanje:Kucheryavets Odessa, Ledena planina... Za otvoreno tlo u ljetnoj i jesenskoj kulturi, u staklenicima - zimi i u proljeće. Sorte su otporne na toplinu i hladnoću, otporne na prerastanje.

Rozete su velike, promjera 24-35 cm. Glavice kupusa su srednje veličine i velike, zaobljeno-plosnate, promjera 7-11 cm, težine 35-215 g, zbijene u gornjem dijelu i rastresitije u Niži dio. Listovi su veliki, dugi 13-19 cm, široki 14-22 cm, vanjski listovi su blago naborani.

Sadrže suhu tvar - 5,92-7%, Saharov - 2,3-2,4%, vitamin C - 6-8,8 mg%; okus im je dobar. Od klijanja do početka berbe 56-96 dana, do stabljike —95—112, do sazrijevanja sjemena-95—152 dana.

Produktivnost 0,7-3 kg / m2. Sorte su otporne na bolesti.

Također zonirane sorte Velika jezera, zelena okrugla .

RIMSKE VRSTE SALATA ZA OTVORENO I ZAŠTIĆENO TLO

Balon, Paris green... Biljke su otporne na hladnoću, zahtijevaju visoko plodna tla, reagiraju na dušično-kalijeva gnojiva i navodnjavanje.

Pariško zeleno lišće dugačko 19-27 cm, široko 8-13 cm, tamno sivkasto-zelene boje, hrskavo, sočno, slatko, velika rozeta-promjera 32-39 cm. Jajolika ili ovalna, težine 200-300 g; druga raste brže od prve.

Glavica kupusa formira se 65-98 dana nakon sjetve. Agrotehnologija je ista kao i u kasnijim sortama glavice salate.

Produktivnost na razini sorti kupusa.

LISTE SALATA ZA ZAŠTIĆENO TLO

Moskovski staklenik... Vrlo rano sazrijevanje.

Za zaštićeno i otvoreno tlo. Podnosi pad temperature do -2 ° C.Prisiljavanje, ne čini glavicu kupusa, već daje veliki izlaz.

Listovi promjera 22-29 cm, nježni, sočni, jajoliki, dugi 11-18 cm, široki 9-17 cm, blijedozeleni s blagom žućkom, težina biljke 57-200g. Sadrži suhu tvar -5-11,4%, šećere -0,64-1,98%, vitamin C -22,6-50,5 mg%; okus je sladak, bez gorčine.

Od klijanja do berbe 45-65 dana, do cvatnje-73-96, do sazrijevanja sjemena 90-115 dana. Produktivnost 2,5-4 kg / m2, u staklenicima - 4,5 kg iz jednog okvira.

Sorta je otporna na bolesti.

Za zaštićeno tlo preporučuju se i sorte glavice: srednje rane - svibanj... sredina sezone - Festival. Kamarnjanski (list), srednje kasno - Krupnokachny .

Potočarka

I malo o uzgoju potočarke - salate, iako je klasificirana kao začin.

Ovo je jednogodišnja biljka iz obitelji kupusa, najranije lisnato povrće, raste 15-17 dana nakon klijanja. Njegovi listovi sadrže mnoge spojeve joda, željeza, kalcija, kao i vitamina C, karotena.

Mlado zelje potočarke - salata vrlo je ukusno, ugodnog ljutog okusa, podsjeća na okus hrena. Stoga se salati dodaje samo kiselo vrhnje ili biljno ulje.

Najčešće sorte: Jednostavan frotir, frotir patuljak, Gribovsky, zlatnožuti i tako dalje.

Potočarka dobro raste na laganim plodnim tlima, u uvjetima slabog zasjenjenja optimalna temperatura rasta za nju je 18-20 °.

Sijete je u otvoreno tlo oko 20-25 travnja, nakon 12 dana ponovite sjetvu. U srpnju, tj. u najtoplijem razdoblju salata se može sijati na polusjenovito mjesto.

Ponovljena sjetva omogućit će dugo korištenje zelenila.

Vrtna gredica je niska, 12-14 cm. Na 1 m2 dodaje se 1 čaša pepela i 1 žlica nitrophoske, ali treba imati na umu da biljke tvore malo lišća na previše gnojenom tlu.

Vrtna gredica je iskopana, izravnana i temeljito zalijevana u količini od 5 litara vode po 1 m2. Zatim se vrtna gredica označava razmakom među redovima 12-15 cm i sjeme se sije na dubinu od 1 cm. Nakon klijanja, biljke u redu se prorijede za 4-5 cm.

6 dana nakon klijanja, biljke se hrane: 1 žličica uree razrijedi se u 10 litara vode, trošeći 2-3 litre na 1 m2. Biljke su spremne za upotrebu 12-14 dana nakon klijanja.

Jeste li vidjeli grešku?

Uzgoj salate u Sibiru

Salata sadrži mnogo različitih vitamina (C, B1, B2, PP, P, provitamin A), elemente u tragovima jod, mangan, molibden, željezo, bakar, bor itd.
Sastav mliječnog soka salate sadrži alkaloid laktucin koji biljkama daje gorak okus. Ovaj alkaloid poboljšava probavu, metabolizam, smirujuće djeluje na živčani sustav, poboljšava san i snižava visoki krvni tlak.
Salata se preporučuje za dijabetes. Njegov svježi sok koristi se kao lijek za kronični gastritis.
Salata se konzumira uglavnom svježa i u kombinaciji s raznim vrstama povrća. Kada se dodaju jelima od mesa, ribe i krumpira, njihov okus se značajno poboljšava i povećava se probavljivost.

Salata je ranozrela i prilično hladno otporna kultura pa se može saditi u rano proljeće, kao i prije zime.
Kako bi se dobila ranija berba salate, sije se sredinom kraja travnja. Mlade biljke salate otporne su na mraz do -2 stupnja.

Najprikladnija temperatura za rast biljaka je 15-20 stupnjeva.
Salatu možete posijati i u stakleniku sredinom travnja, a sredinom i krajem svibnja uživati ​​u ukusnoj hrskavoj zelenoj salati.

Agrotehnika

Budući da je sjeme zelene salate vrlo malo i zasađeno je na plitku dubinu, tlo se priprema na najpažljiviji način: nemoguće je da postoje velike grude zemlje.
U jesen se za kopanje uvodi humus. U proljeće se dodaju mineralna gnojiva: amonij sumporne kiseline, superfosfat, kalijeva sol.

Tlo s visokom kiselošću je vapnenačko.
Salata se sije na običan način (razmak između redova je 18 cm, između sjemenki 1,5 cm). Dubina sjetve 0,5-1 cm.

Norma sjetve 1-3 g po 1 m2.
Ako salata postane pregusta, samo je trebate prorijediti.
Glavnu salatu u gredice treba sijati u redove udaljene 45 cm.
Zelena salata voli visoku vlažnost tla i zraka.
Salata se bere 30 do 40 dana nakon klijanja. Završno čišćenje provodi se prije početka snimanja kada se u rozeti formira sedam devet listova.
Kupusna salata podijeljena je u tri skupine sorti: ranozrela, srednja i kasna. Rano sazrijevaju sorte s vegetacijom od 40-50 dana.

Srednje zrele sorte stare su 50-60 dana, a kasnozrele 70-80 dana.

Sorte salate

Moskovski staklenik - najranija sorta. Za razliku od drugih sorti, ima smeđe sjeme.

Veliki, žućkasto-zeleni sočni listovi jedu se 30-45 dana nakon sjetve.
Odessa kucheryavets - značajka ove sorte je produljeno razdoblje korištenja.
Parlament - je sorta srednje sezone sa svijetlim izgledom i ugodnim nježnim okusom. Rozeta promjera 20-25 cm. Elegantno oslikano lišće ukrasit će ne samo posuđe, već i vrtni krevet.
Smaragdna čipka-NK ne cvjeta do kraja sezone. Sorta ranog sazrijevanja, otporna na stabljike, dobro podnosi slabo osvjetljenje.

Težina do 500g, vrlo nježna i lijepa.
Balet - tamno zelene klice, u obliku lepeze, hrskave. Otporan na nedostatak svjetla i boje.
Roblen - Sredina sezone. Visoko rozetasto, duguljasto tamnocrveno lišće.

Nakon skupljanja, lišće ponovno naraste.
Lolla Rossa - Otporan na pucanje. Kovrčavo, valovito lišće.

Nježno i sočno. Zeleno u podnožju.

Lagano se pretvara u bordo boju.

Glavice salate

Aurora -Srednja sezona (početak ekonomske valjanosti počinje za 62 dana) raznolika salata narezana na pola kupusa. List je zelen, s nježnom uljnom konzistencijom lišća, blago naborane površine.
Assol - Srednje sezone (početak ekonomske valjanosti nastupa za 54 dana) sorta rezane salate. Preporučuje se za uzgoj na otvorenom.

List je velik, crvenkast s antocijaninskom bojom, nježne hrskave teksture lišća, sa presavijenom površinom.
Berlinsko žuto -sorta srednjeg dijela sezone (60-70 dana od klijanja do formiranja glavice). Visina glave je oko 10 cm.

Široki listovi svijetlozelene boje ugodne su žućkaste nijanse i nježnog maslačasto -slatkog okusa bez gorčine.
Medenjak - sorta kasno sazrijevanje (87 -94 dana od punog klijanja do pune zrelosti). Rozeta lišća napola je podignuta. List je velik, okruglo-ravan, tamnozelen sa plavkastim nijansama, blago mjehurić, sočan, hrskav.

Glava kupusa je okrugla, gusta, na rezu bijelo-zelena.

Google pretraživanje

Prijavljeni ste kao gost

Stvarne teme foruma

Preuzeto sa svjetske mreže. ))

Što je rikola, zamršenost uzgoja, briga
Svi oni koji su rikulu kupili u supermarketima ili uživali u njoj u restoranima, iznenađeni su otkrićem da u zemlji uopće ne raste tako izvrstan začinski orašast okus. Zašto?

Ispostavilo se da postoje suptilnosti njege kojih se treba pridržavati.
Što je žuto zeleno povrće
Posljednjih godina u mnogim zemljama svijeta grupa takozvanog žuto -zelenog povrća počela je zauzimati počasno mjesto u kuhanju, a lisnato povrće - kopar, kineski, pekinški i japanski kupus, senf i potočarka - posebno je popularan u njemu.

Unatoč činjenici da navedene biljke pripadaju različitim obiteljima, imaju mnogo zajedničkog. Hladno su otporne, rano sazrijevaju, jednako dobro rastu na raznim vrstama tla, sve su lijepe na svoj način i izuzetno korisne.

Pa, rukola na ovom popisu postupno zauzima sve veće linije zbog izuzetnog neobičnog okusa i plastičnosti, što joj omogućuje uzgoj u različitim klimatskim uvjetima Rusije. Osim toga, privlači ne samo hranom, već i hranom, tehničkim i ljekovitim svojstvima.
Vrste rukole, sorte za uzgoj
U Rusiji se dugo vremena rukola smatrala biljkom korova, poznatom pod raznim nazivima - sjetvena eruka, gusjenica, rukola, rikola, salata od rukole, taramira. Zatim su ga počeli uzgajati u vrtovima. Sada je kulturna rukola uvrštena u državni registar kao Indau.

Postoji nekoliko sorti: gurmanska, dikovinka, korzika, rokoko, sirena, sicilija.

Najiskusniji je poker.
Prilikom uzgoja ove jednogodišnje biljke u zaštićenom tlu, rozeta obično nema više od 12 listova, na otvorenom - do početka stabljike ima ih 20-28. Poker ima razgranato stablo visine -40-80 cm.

Plod je mahuna koja se ne širi, u kojoj ima oko 30 sjemenki koje ostaju održive 4 godine. Rukola se razvija 75-90 dana.
U njegovom lišću ima mnogo askorbinske kiseline, više nego u drugim lisnatim biljkama kupusa. Sadrže i tvari koje štite od ultraljubičastog zračenja, virusnih infekcija i plijesni.

Sjemenke su bogate uljem koje se uglavnom koristi u tehničke svrhe.
Prednosti rikule, divlje rikule, uzgojnih sorti
Iz ranga restoranskog zelenila biljka je prešla u skupinu svakodnevne uporabe. Rukola normalizira metabolizam, poboljšava tonus i opći imunitet, smirujući živčani sustav.

Korisna je za dijabetes, pretilost, povećava hemoglobin i snižava kolesterol u krvi.

No postoji i divlja rukola (dvoredna tankolisna), koja se naziva divljom raketom. Uobičajen je i kao korov diljem Europe, u zapadnim Sjedinjenim Državama, u drugim zemljama.

Na temelju "divljaka" uzgajivači su uzgojili sorte Rocket, Taganskaya Semko, Euphoria. Najmirisniji je Solitaire.

Okus Solitaire-a je senf, oštriji od onog u Pokeru. I za razliku od potonjeg, to je dvogodišnje. Korijenje mu prezimljuje, u proljeće daje novo lišće, zatim se mahune otvaraju, kao u prvoj godini života.

Tada biljka umire. U Solitaireu ima puno ulja gorušice, dušika i sumpora. Za ljude je ova biljka ukusna, a štetni insekti - komarci i buhe - plaše.

Također poboljšava stanje tla.
Značajke uzgoja rukole
Uzgoj obje ove vrste rikule može se lako, doslovno, razigrati. Na prozorskoj dasci u stanu rastu tijekom cijele godine, u otvoreno tlo siju se od travnja do sredine kolovoza.

Metoda sadnica također je vrlo dobra, što vam omogućuje da ekonomično koristite sjeme i dobijete obilniju i raniju berbu.

Rukola ima sitno sjeme, isprva se sije u čašu na dubinu od 0,5-1 cm. Masovni izbojci pojavljuju se peti dan.

Sadnice rone, dobro se ukorijene i odmah rastu bez zadebljanja. Razmak između grmlja u kutiji trebao bi biti 20-40 cm, a između redova 10-15.

U velikoj mjeri zbog dovoljnog razmaka između biljaka, dobiva se nezaboravan začinski orašast okus. U svakom slučaju, ovo kažu uzgajivači povrća koji vole ovu biljku.

Rucola preferira lagana tla s blago kiselom reakcijom, pa se kisela tla moraju vapneniti. Ako za zimski vrt na prozoru donosite zemlju sa svoje lokacije, rukola je prikladna za onu koja je uzeta iz vrta gdje su rasli krumpir, bundeva i mahunarke.

Da biste dobili više zelenila, potrebno vam je plodno i dobro hidratizirano tlo.

Rukola cvjeta s dugim danom i povišenim temperaturama. Podnosi mrazeve do minus 5-7 ° S.

Optimalna temperatura za rast i razvoj je 16-18 ° C.

Rukola ne voli sjene, iako to, naravno, može izdržati. Ako ga, uz nedovoljno osvjetljenje, hranite dušikovim gnojivima, doći će do nakupljanja nitrata, a kemijski sastav će se promijeniti.

Iako će se istodobno općeniti izgled biljaka značajno primijetiti: rast će se povećati, lišće će postati sočnije -zeleno, ali ono zbog čega sijemo rukolu - njezin okus - nestat će.

Ako biljke nemaju dovoljno vlage, lišće postaje grubo, postaje gorko, pa je potrebno redovito zalijevanje. Što prije počnete brati lišće, grm će intenzivnije rasti.

Odrastanje - kad ga već možete djelomično iščupati - počinje od oko 10 cm.

Obično je potrebno 20-35 dana od potpunog klijanja do prvog rezanja. Težina rozete lišća može biti 20-60 g ovisno o uvjetima.

Zelje se čuva u hladnjaku oko 7 dana, prije toga se mora poprskati vodom.
Što kuhati od rukole
Zelje rukole ne smije se izlagati dugotrajnoj toplinskoj obradi jer će u protivnom izgubiti okus i aromu. Njegovo je lišće izvrstan afrodizijak - hrana koja pobuđuje intimne želje, pridonoseći povećanju muške snage.

Da bi pobudili strast, talijanski kuhari preporučuju tako stari lijek: trebate zdrobiti 100 g rikule i, dodajući po 10 g crnog papra i meda, sve pomiješati. Svako jutro uzmite žličicu.

100 g rukole sadrži: 15 mg askorbinske kiseline, 1,8 mg vitamina A, 48 mg vitamina B9. Biljka je bogata elementima u tragovima - kalijem (220 mg), kalcijem (77 mg), magnezijem (40 mg), jodom (do 8 μg), željezom (do 0,6 mg).

Salata od rukole postaje puno ukusnija ako se u hladnjaku drži 5-6 sati. Morate nasjeckati (rastrgati rukama) 150 g rikule, podijeliti 9 cherry rajčica na pola, 5 kriški malo slanog lososa izrezati na duge kriške, dodati šaku opranih i osušenih brusnica.
Zatim pomiješajte žličicu balzamičnog octa s istom količinom maslinovog ulja, istucite vilicom dok ne postane glatko, malo posolite. Umak ulijte u salatu, sve promiješajte, posložite po tanjurima i pospite pinjolima po vrhu.

Zahvaljujući biološki aktivnim tvarima, rukola blagotvorno djeluje na probavu, ima iskašljavajuće i antibakterijsko djelovanje.

Ako ga jedete redovito, imunitet i hemoglobin se povećavaju, metabolizam se normalizira, a razina šećera u krvi smanjuje. Vjeruje se da ga je korisno jesti za prevenciju raka.

Najbolje sorte krastavaca bez gorčine

Zašto su krastavci gorki, nikome nije tajna. Dugo smo znali da se tijekom velikih vrućina ili suše tvar cucurbitacin počinje nakupljati u plodovima.

Takvi krastavci nisu baš ukusni u salatama, ali poslužit će za kiseljenje, budući da nakon svih tretmana gorčina u plodovima nestaje.

No za pripremu svježih salata potrebno je uzeti samo najsuvremenije sorte, genetski lišene gorčine. Čak i vrhovi ovih krastavaca imaju slatki okus.

Za otvoreno tlo možete pokupiti sorte oprašivane pčelama - Volgodonsky 311, Moth, Business, Vzglyad, Boa constrictor, Tikhonovsky, Stepnoy, Yakhinoto, Shanghai.

Ove će vas sorte uvijek oduševiti ukusnim i mirisnim plodovima, čak i kad je vruće i temperatura na termometru prelazi + 40 ° C. Ove sorte rijetko akumuliraju gorčinu, a ako to učine, onda u malim količinama.

Za staklenike i staklenike Partenokarpske sorte i hibridi najbolje odgovaraju: Crveni cipal, Pasamonte, Kozyrnaya karta, Grozdevoy, kineski penjač. Imaju manje gorak okus od ostalih sorti i bolje su prilagođeni ekstremnim promjenama temperature.

Bijeloplodne sorte koje su genetski lišene gorčine također su ugodnog okusa. To su: Tri bijele plahte, Nevjesta, Plavuša.

Sorte kineskih krastavaca vrlo su zanimljive vrtlarima: Golden Wyland, kineske zmije, Yi Jin, Lifent Senyus, Lü-Yu-Hao, Peking ukusan, Emerald stream. Imaju jako dugačke zelene plodove koji dugo ostaju slatki, što je prilično neobično za krupne plodove.

Tako se usjev može pohraniti izravno na grmlje. No ako se beru na vrijeme, tada možete dobiti veći prinos.

No, zabluda je da se polovica voća može odrezati s ovih krastavaca, a preostala polovica ponovno narasti do pune veličine. Samo je lagenarijanac sposoban za takav "podvig".

Tri bijela lista

Popularne vrste salata za ljetnu rezidenciju

Boris Andreev 18.11.2014. | 3474

Postoji mnogo vrsta i vrsta salata. Saznajte koje su najbolje za vaš povrtnjak.

Salate od kupusa

Tijekom vegetacije kultura formira glavicu kupusa okruglog ili ravnog oblika različite gustoće. Boje: od žuto-zelene do smeđe-crvene i smeđe, ovisno o sorti.

Listna ploča je glatka ili naborana s glatkim, valovitim ili nazubljenim rubovima.

Konzistencija lišća je puterasta ili hrskava. Uzgajaju se uglavnom sadnicama. Sjeme za sadnice sije se krajem veljače - početkom ožujka.

Prva berba u lipnju. Sije se na otvoreno tlo u travnju, sazrijeva u srpnju.

Za postizanje žetve s transportera sjeme salate se sije svakih 15 dana do kolovoza.

Popularne sorte:Iceberg, berlinski žuti, Vanguard, Bona, Kolobok, Odessa Kucheryavets, Maisky, Veliki kupus.

Salate od pola kupusa

Biljka tvori podignutu, poluraširenu rozetu različitih veličina s labavom glavicom kupusa u sredini. Boja od svijetlozelene do crveno-bordo.

Listovi salate su nježni, sočni, hrskavi, slatkastog okusa, bez gorčine. Vrsta je zastupljena uglavnom srednjim sezonskim sortama.

Uzgajaju se i na sadnicama i na otvorenom polju. Termin za iskrcaj u stakleniku je ožujak, na otvorenom tlu - travanj -svibanj.

Kultura dostiže tehničku zrelost do kraja lipnja.

Popularne sorte:Kamene glave, Festivalny, Batavia, Stari.

Lisnate salate

Tijekom sazrijevanja tvori rozetu lišća i sjemena. List je okrugao, jajolik, izdužen, cijeli ili rasječen.

Rubovi su glatki, nazubljeni, valoviti, kovrčavi ili u obliku lepeze. Površina lista je glatka, mjehurićasta, naborana, valovita.

Vrtna salata

Boja je žuto-zelena, zelena, smeđa, crvena, smeđa. Sorte s bojom antocijanina i kovrčavim rubovima zauzimaju dostojno mjesto u cvjetnim gredicama i gredicama. Sijete na otvoreno tlo u travnju ili svibnju.

Berba u lipnju. Sjeme se sije svakih 10 dana do kolovoza.

U sjevernim regijama kultura se uzgaja sadnicama, u južnim regijama tijekom cijele godine na otvorenom polju.

Endivija

Jednogodišnje ili dvogodišnje bilje tvori moćnu rozetu. Kad se uzgaja u južnim regijama, sjeme se dobiva u prvoj godini života, u sjevernim - u drugoj. Salata od cikorije ima svoje sorte.

Endivija - s izrezanim, valovitim listovima, kovrčavim na krajevima i Escariol - glatki list s čvrstim, blago valovitim rubovima. Boja lišća od svijetložute do tamnozelene i antocijanina.

Neke sorte imaju dekorativnu boju: široka bijela središnja žila svijetlo se ističe na pozadini žute uvučene lisne ploče, koja se prema rubu okreće zelenom bojom. Imaju specifičan, gorko-trpak okus.

Vitluf je dvogodišnja biljka, sorta obične cikorije. Formira snažnu rozetu s tamnozelenim izduženim lišćem i korijenom.

Promjer korjenastog usjeva je 3-9 cm, duljina je 15-30 cm. Kultura nije svjetloljubiva, preporučuje se biljka zasjeniti prije berbe kako bi se uklonila prekomjerna gorčina i prenijela nježnost.

Popularne sorte:U obliku muhe, uvijek svijetla, zelena kovrčava velika.

Romaine

Sorta srednje sezone. Ova vrsta kulture salate tvori labavu glavicu kupusa tamnozelene ili zelene boje, tešku do 300 g. Vanjski dio zelenila je gust, a središnji svjetliji i nježniji.

Listna ploča je izdužena, gusta. Ima izražen trpak, pomalo začinski okus s orašastim notama.

Uzgaja se u južnim i zapadnim zemljama Europe.

Popularne sorte:Winter Green, Winter Red, Parisian i Balgon.

Uysun salata od šparoga

Visina kulture je 110-125 cm, od čega je jestivi dio 75-90 cm sa sočnom, hrskavom, mekozelenom pulpom. Nepretenciozan, malo osjetljiv na bolesti i napade štetočina.

Ovisno o sorti, dolazi s kovrčavim, naboranim i rasječenim lišćem različitih boja, od ljubičastog do zelenog.

Popularne sorte:Dungansky i Svetlana.

Uzgoj Prisiljavanje luka na pero na otvorenom polju, stakleniku ili hidroponi

Postoji nekoliko načina dobivanja perja zelenog luka. Koji?

Uzgoj leće - značajke uzgoja, vrste i popularne sorte

Smeđa, zelena, crvena, crna - takav predstavnik obitelji mahunarki nikada ne može biti! Da ga prikupi.

Reprodukcija Tretiranje sjemena prije sadnje ili sjetva za sadnice

Čak i ako mislite da za vas nema preostalih bijelih mrlja u pitanjima pripreme sjemena prije sadnje, upoznajte se.

Uzgoj dinje u srednjoj traci - koliko je to realno?

Dinja nije samo biljka s ukusnim plodovima. Kultura je bogata vitaminima i mineralima, a sadrži i folnu kiselinu.

Biljke Detaljan pregled sorti bundeve - napomena za vrtlara!

Kako razumjeti ogromnu raznolikost sorti bundeve? Koja je razlika između tikve i velikih plodova?

Koje sorte.

Postoji nekoliko načina dobivanja perja zelenog luka. Koji?

Leća - značajke uzgoja, vrste i popularne sorte 16:33 27.04.2016

Smeđa, zelena, crvena, crna - takav predstavnik obitelji mahunarki nikada ne može biti! Do.

Kako povećati vrt za par hektara 15:20 20.04.2016

Mali povrtnjak vrlo je česta pojava kod nas. Ali postoje snalažljivi ljetni stanovnici koji bi to mogli.

Tretiranje sjemena prije sadnje ili sjetva na sadnice 15:00 13.04.2016

Čak i ako mislite da za vas nema preostalih bijelih mrlja po pitanju pripreme sjemena prije sadnje.

Dinja u srednjoj traci - koliko je stvarna? 15:05 06.04.2016

Dinja nije samo biljka s ukusnim plodovima. Kultura je bogata vitaminima i mineralima, a također sadrži.

Uređivač stupaca

Povrtnjak na novi način, ili 4 ideje za naprednog ljetnog stanovnika

Za ljetne stanovnike koji žele biti u toku s najnovijom vrtnom modom, nudim nekoliko zanimljivih ideja.

Detaljan pregled sorti bundeve - napomena za vrtlara!

Kako razumjeti ogromnu raznolikost sorti bundeve? Koja je razlika između tikve i velikih plodova?

Koje su sorte prikladne za sjeverne geografske širine? Pročitajte odgovore u ovom članku.

Kopar i peršin - za pomoć početniku ljetnom stanovniku

Prilikom sadnje usjeva u vrtu potrebno je redovito sastavljati planove sjetve. S vremenom će postati osnova cirkulacije usjeva na vašem području.

Zimski luk - vrste i značajke uzgoja

Da bi dobili perje zelenog luka u rano proljeće, mnogi vrtlari sadi luk prije zime. Koje su vrste luka prikladne za to?

Saznajte iz članka.

Crni češnjak - što je to?

Jeste li već upoznati s ovom vrstom češnjaka i znate koje su njegove značajke? Ako ne, onda je ovaj članak stvoren posebno za vas!

Detaljan pregled sorti bundeve - napomena za vrtlara!

Kako razumjeti ogromnu raznolikost sorti bundeve? Koja je razlika između tikve i velikih plodova?

Koje su sorte prikladne za sjeverne geografske širine? Pročitajte odgovore u ovom članku.

17:08 30.03.2016 | 1313

Kopar i peršin - za pomoć početniku ljetnom stanovniku

Prilikom sadnje usjeva u vrtu potrebno je redovito sastavljati planove sjetve. S vremenom će postati osnova cirkulacije usjeva na vašem području.

11:29 15.03.2016 | 6420

Zimski luk - vrste i značajke uzgoja

Da bi dobili perje zelenog luka u rano proljeće, mnogi vrtlari sadi luk prije zime. Koje su vrste luka prikladne za to?

Saznajte iz članka.

13:06 21.09.2015 | 23724

Crni češnjak - što je to?

Jeste li već upoznati s ovom vrstom češnjaka i znate koje su njegove značajke? Ako ne, onda je ovaj članak stvoren posebno za vas!

09:00 21.09.2015 | 7580

Pregled najboljih sorti krastavaca za staklenike

Prilikom uzgoja krastavaca neki vrtlari preferiraju metodu sadnica, netko uzgaja na otvorenom polju ili u toplom vrtu, a netko čak preferira uzgoj u stakleniku.

14:30 4.09.2015 | 4925

Rastući

Prisiljavanje luka na pero na otvorenom polju, stakleniku ili hidroponi

Postoji nekoliko načina dobivanja perja zelenog luka. Koji?

15:10 4.05.2016 | 77

Leća - značajke uzgoja, vrste i popularne sorte

Smeđa, zelena, crvena, crna - takav predstavnik obitelji mahunarki nikada ne može biti! Za žetvu usjeva s vašeg mjesta nisu potrebne posebne agrotehničke tehnike.

Saznajte sve o uzgoju leće u svojoj ladanjskoj kući.

16:33 27.04.2016 | 192

Dinja u srednjoj traci - koliko je stvarna?

Dinja nije samo biljka s ukusnim plodovima. Kultura je bogata vitaminima i mikroelementima, a sadrži i folnu i askorbinsku kiselinu, karoten, vlakna.

15:05 6.04.2016 | 1330

Kako pravilno zalijevati ciklu?

Želite li na jesen ubrati velikodušnu žetvu repe? Omogućite biljkama pravilno zalijevanje i one će odgovoriti velikim plodovima.

15:00 23.03.2016 | 3742

Rani kupus: najbolje sorte i značajke uzgoja

U ovom ćemo članku govoriti o popularnim ranozrelim sortama bijelog kupusa i cvjetače, kao i o pravilima poljoprivredne tehnologije za ove usjeve.

15:00 29.02.2016 | 2725

Oranje

Kako povećati vrt za par hektara

Mali povrtnjak vrlo je česta pojava kod nas. Ali postoje snalažljivi ljetni stanovnici koji su uspjeli povećati svoju parcelu za 2-3 jutra, urediti gredice s povrćem, pa čak i razbiti izvornu cvjetnu gredicu.

I to ne na račun susjedne imovine.

15:20 20.04.2016 | 10245

Koja gnojiva treba primijeniti u vrt u proljeće?

Ako ste ljetnik početnik i ne znate koja gnojiva primijeniti u vrt u proljeće, nudimo jednostavan i razumljiv dopis.

16:14 17.03.2016 | 6922

Suptilnosti sadnje sadnica u zemlju

Sadnja sadnica u zemlju ključna je faza u uzgoju povrtlarskih kultura. U tom razdoblju biljke su vrlo ranjive i zahtijevaju pažljivo održavanje.

Da bi sadnice brzo počele i rasti, morate slijediti neka pravila.

11:29 15.03.2016 | 11269

Kako pokriti usjeve

Proljeće za ljetne stanovnike je problematično vrijeme. Tlo je pripremljeno, sjeme je posađeno, svi čekaju izbojke.

No, vrijeme izvan sezone je nepredvidivo; iznenađenja se mogu očekivati ​​u svakom trenutku.

11:23 15.03.2016 | 2822

Raspored vrta: savjeti za ljetne stanovnike

Ne samo prinos ovisi o rasporedu vrta, već i o vremenu kada je berba sazrela. Stoga, prije početka nove sezone, morate unaprijed razmisliti gdje će određeni usjevi rasti.

15:15 14.03.2016 | 5302

Obrada sjemena prije sadnje ili sjetva za sadnice

Čak i ako mislite da za vas nema preostalih bijelih mrlja po pitanju pripreme sjemena prije sadnje, upoznajte se s našim materijalom. U njegovim okvirima čitatelj jednostavnim jezikom opisuje svoje osobno iskustvo u pripremi sjemena i različite metode takve prerade.

15:00 13.04.2016 | 365

Ozelenjavanje krumpira

Jedan poznati znanstvenik rekao je o krumpiru da je uzgoj kao da pustite tri klasja da rastu umjesto jednog. Ova biljka je zaista nepretenciozna i vrlo produktivna.

11:23 15.03.2016 | 3513

Kako pravilno razmnožavati ukrasni kupus

Ukrasni kupus vrlo je popularan među vrtlarima koji svoju parcelu žele učiniti lijepom i ugodnom. Ova se kultura u pravilu kupuje kao gotova sadnica ili uzgaja iz kupljenog sjemena.

13:00 1.07.2015 | 1919

Priprema gomolja krumpira za sadnju

Kako bi se dobili jaki i prijateljski izdanci, a time i dosljedno visok prinos tržišnih proizvoda od krumpira, potrebno je gomolje pravilno pripremiti za sadnju.

11:00 3.05.2015 | 5732

U posudama ili u zemlji - dva načina uzgoja sadnica

Sadnice povrća mogu se uzgajati ne samo u sjetvenim posudama, već i na otvorenom polju. Saznajte više o svakoj od ovih metoda kako biste pronašli onu koja vam najbolje odgovara.

10:47 30.03.2015 | 7165

Bolesti i štetnici

Zašto češnjak požuti? 7 glavnih razloga

Ako češnjak požuti, to nije razlog za uzbunu. Dakle, biljka signalizira da joj je potrebna vaša pomoć.

Sada ćemo vam reći kako vratiti češnjak zdravog izgleda.

12:35 28.10.2015 | 10868

Country "pribor za prvu pomoć": od čega se sastoji?

Asortiman robe za vrt i povrtnjak nevjerojatno je širok: gnojiva, stimulansi rasta, sredstva za zaštitu od štetočina i bolesti, kao i za borbu protiv njih. Kako sve to shvatiti?

10:52 28.10.2015 | 2066

Kako se nositi s kašljem - provjerene metode

Najčešće se gljivica može naći na rajčici, krumpiru, paprici i patlidžanima. Saznajte kako se nositi s bolešću narodnim lijekovima.

10:17 17.08.2015 | 4469

3 načina da se riješite medvjeda

Čak i početnici vrtlari znaju da je medvjed strašna zvijer i kakvu štetu može nanijeti sadnicama.

12:47 10.08.2015 | 8126

Kako zaštititi luk od bolesti i štetočina

Luk je usjev koji mora biti prisutan u vrtu svaki dan. Metode uzgoja su jednostavne, ali veliki popis bolesti i štetnika komplicira njegu.

12:30 27.07.2015 | 2669

Radni kalendar

Što učiniti u vrtu u travnju - korisni savjeti

Travanj je najbolje vrijeme za sadnju sjemena. Što još treba učiniti u vrtu u tom razdoblju?

11:31 15.03.2016 | 3777

Što posijati u vrt u ožujku?

U ožujku pada većina poslova vezanih uz uzgoj sadnica. Početkom mjeseca nije kasno za sijanje ranog kupusa, luka, paprike, a također i patlidžana.

Međutim, prvo morate pripremiti sjeme.

13:17 26.02.2016 | 3971

Savjeti za zemlju u veljači - priprema za proljetnu sezonu

U veljači su završeni pripremni radovi za početak sezone. Većinu njih potrebno je dovršiti unaprijed, budući da će u ožujku biti dovoljno posla.

Što tražiti u najkraćem mjesecu u godini?

15:00 3.02.2016 | 5632

Studeni: osnovni radovi u vrtu

Posljednji mjesec jeseni najbolje je vrijeme za dovršetak priprema mjesta za zimu i početak planiranja budućih usjeva i zasada.

17:05 30.10.2015 | 2081

Što učiniti na dači ako imate malo vremena?

Dolazite na daču i ima toliko posla! A kako bi sreća htjela, onda ruke nisu dovoljne, pa vrijeme.

Međutim, postoji niz poslova koji neće trajati više od pola sata, pa čak ni samo 10 minuta.

10:16 13.10.2015 | 2662

Vrtlar

Priprema vrta za cvatnju

Proljeće me dočekalo pjevom ptica i brigama. Forzicija je veličanstveno procvjetala, drijen se rasplamsao poput žute baklje.

Vrijeme je da svoj vrt pripremite za cvatnju.

Tajne proljetnog obrezivanja bobica grmlja

Prinos voćnih grmova izravno ovisi o pravilnosti i ispravnosti obrezivanja. Najčešće se takvi radovi izvode u jesen, nakon što je žetva već ubrana.

Ali postoje situacije kada je proljetno obrezivanje neophodno.

Kako zaštititi vrtne biljke od proljetnog mraza

Vjerojatnost povratka proljetnih mrazeva postoji do sredine lipnja. Kad imate više cvjetnih grmova, možete ih brzo prekriti lutrasilom, vrećama, slamom, štitovima na stalcima, prostirkama itd.

Koja su gnojiva potrebna za vrt?

Prekomjerna gnojidba narušava razvoj biljaka i šteti našem zdravlju. Međutim, njihovo potpuno napuštanje utječe na žetvu i može dovesti do pojave bolesti.

Kako pravilno koristiti organska i mineralna gnojiva u vrtu?

Datumi sjetve sjemena za sadnice i u otvoreno tlo

Svaka vrsta biljaka u vrtu ima svoje trajanje uzgoja. Saznajte o vremenu sadnje sjemena za sadnice i za otvoreno polje.

Cvijeće u vrtu

Koje će biljke napraviti pristojan "okvir" za cvjetnjak

Bez obzira na to koliko je vaš cvjetnjak privlačan, dobro odabran okvir dat će mu potpuni izgled. Postoji mnogo materijala za uređenje obruba, ali cvijeće u ovom slučaju nije u konkurenciji.

12 glavnih briga u travnju

U proljeće se sve više posla pojavljuje za uzgajivače cvijeća, koji ne znaju na što bi se uhvatili. Sastavili smo popis najvažnijih stvari koje treba učiniti u travnju, tako da će do ljeta cvjetnjak zablistati jarkim bojama.

Kako urediti jezerce u proljeće

Nakon što ste u proljeće posvetili dovoljno pažnje vegetaciji umjetnog rezervoara, možete biti sigurni da će to ostati glavni ukras mjesta. Koje se vodene biljke mogu vratiti u ribnjak i kada?

Ruža penjačica - sadnja i njega

Ako u svoj vrt želite posaditi grm luksuznih ruža penjačica koje će vas cijelo ljeto oduševiti svojim cvjetanjem, važno je slijediti sve upute za sadnju, oblikovanje i njegu biljke.

Ožujski poslovi

U ožujku uzgajivači cvijeća sve češće biraju svoja prigradska područja, jer se dolaskom proljeća njihov rad povećao. Što treba učiniti tijekom prvog proljetnog mjeseca?

Svojim vlastitim rukama

Odabir sustava grijanja za staklenik

Staklenik je izvrsna opcija za ranu sadnju povrća i začinskog bilja. Ali ni u kojem slučaju ne mogu se provesti bez stvaranja pouzdanog dodatnog sustava grijanja, jer često mrazevi nastaju početkom proljeća.

Razmotrite glavne vrste grijanja staklenika koje će spasiti sadnice od hipotermije.

Unutarnja obnova seoske kuće neophodna je!

Na dači, ne samo parcela, već i kuća zahtijevat će vašu pažnju, ulaganje vremena, novca i truda. Pravovremeni popravci spasit će vas od ozbiljnijih problema u budućnosti.

Učinite to sami šljunčanim stazama u zemlji

Uredni putevi odmah vas karakteriziraju kao ekonomskog i vještog vlasnika zemljišta koji se brine o sitnicama. Postavljanje visokokvalitetne pjesme nije teško, samo se morate upoznati s nekim trikovima i suptilnostima ovog procesa.

Odabir najboljeg temelja za vaš dom za sve prigode

Koji temelj odgovara vašem domu? Odgovor na ovo pitanje pronaći ćete u članku.

Kako napraviti nadstrešnicu za automobil

Gotovo svi u zemlji predviđaju izgradnju garaže. Međutim, to nije uvijek prikladno: zauzima puno prostora i potrebno je vrijeme za prijavu.

Mnogo je lakše i lakše napraviti nadstrešnicu na mjestu.

Listovi zelene salate izvrsna su sirovina za pripremu ukusnih pojačanih jela. Danas postoji stotine vrsta i sorti ove kulture, pa odabir sjemena za sadnju može biti težak zadatak za vrtlara ili poljoprivrednika. Smatrajte najboljim sorte salate za otvoreno tlo - fotografija s opisom.

Vidi također: Značajke uzgoja ranog kupusa na otvorenom polju

Glavne sorte kulture - opis i fotografija

Salata je podijeljena u sljedeće grupe:

• Salata od listova. Formira samo lišće koje može imati ravne i urezane rubove. Uzgoj ove vrste kulture može se provesti u nekoliko faza. Nedostatak salate je što se ne može dugo skladištiti.

Na fotografiji salata od lišća

• Raspored salata. Ima stabljiku prekrivenu nježnim lišćem s valovitim rubom. Prednost ove sorte je mogućnost postupnog branja lišća.

Prelomna salata na otvorenom

• Salata od stabljike. Sastoji se od mesnate stabljike i grubog lišća. Oboje se jede. Ove su sorte slabo poznate ruskim vrtlarima. Glavna pozitivna razlika je visok prinos.

Na fotografiji salata od stabljika (šparoga), rijetka za našeg ljetnjaka

• Rimska salata. Ovo je skupina salata od kupusa i polu-kupusa izvrsnog okusa. Rijetko ga uzgajaju ruski vrtlari. Grubo ovalno lišće raste na okomitoj rozeti.

Rimska salata u vrtu

• Salata od kupusa. Listovi sorti ove skupine su žilavi, ali sočni i masni. Glavice kupusa mogu biti različitih veličina.

Na fotografiji salata od glave

Najbolje sorte salata za otvoreno tlo

Prijeđimo na razmatranje specifičnih sorti svake vrste salate, priznate kao najbolje među vrtlarima. Ovo su najukusnije i najproduktivnije sorte koje ne zahtijevaju posebnu njegu. Za vas smo pripremili ne samo imena i opise svakog od njih, već i ilustrativne fotografije koje će vam pomoći pri izboru.

Zelena salata za ispušne plinove - omiljene sorte

• Uzbuđenje. Izuzetno dekorativna sorta. Gotovo nikad se ne razboli. Vrtlari i poljoprivrednici u opisu bilježe njegov izvrstan okus i visoku tržišnost.
• Kudryavets Odessa... Izvrsna sorta salate, poznata mnogim ljetnicima. Dobro se odupire boji. Listovi su sočni i čvrsti.
• Bona. Raznolika kultura sazrijevanja srednje veličine s velikom rozetom. Cijenjen je zbog izvrsnog okusa i sposobnosti ubiranja bogate žetve. Sadi se na otvoreno tlo u proljeće ili ljeto.

Na fotografiji, kovrčava salata Odessa

• Sendvič. Idealna salata za sendviče po ukusu. Cijenjen je zbog povećanog sastava vitamina i minerala.
• Lopta je grimizna. Sortu karakteriziraju vrlo sočni valoviti zeleni listovi s mrljama maline.
• Kitare... Nova sorta s visokim stupnjem otpornosti na bolesti i izdanke.
• Lollo Rosa... Nevjerojatno ukusna sorta koja se može koristiti kao ukrasni element.

Sorta Lollo Rosa na otvorenom polju

• Ruksay... Kasnozrela salata visoka 20 cm. Listovi su masni, blago ljubičasti. Maksimalna težina je 400 g.
• Levisto. Biljka s blago kovrčavim lišćem ispunjenim sokom. Izvrsna otpornost na bolesti i napade lisnih uši. Dobro se razvija u otvorenom tlu i skloništu.

Sorta salate na otvorenom - Ruksay

Izbojna salata za ispušne plinove - popularne sorte

• Abrakadabra. Sorta visokog prinosa s glatkim, rezanim, masnim lišćem. Dobro preživljava nepovoljne uvjete.
• Balet. Sorta zelene salate poznata po svojoj otpornosti na hladnoću i pri slabom osvjetljenju. Može dugo ležati bez gubitka kvalitete. Pogodno za proljetni uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu.
• Merkur. Sorta srednje sezone s velikim crvenkastim lišćem i izvrsnim karakteristikama okusa.

Popularna sorta kanjonske salate: najveća težina u opisu je 700 g

• Kanjon. Sorta srednje sezone s valovitim i izrezanim lišćem. Salata otporna na bolesti. Ima okus po sortama glavica. Maksimalna težina je 700 g.
• Barbados. Listovi sorte su tamnocrveni, presavijeni. Samo za vanjsku uporabu.
• Gascony. Srednje rana sorta zelene salate na otvorenom s valovitim i jako izrezanim lišćem. Zaštićeno od bolesti. Maksimalna težina je 550 g.

Gaskonska sorta

Matična salata za ispušne plinove - najbolje sorte

• Vozač. Biljka sa sivo-zelenim lišćem koje nije razdijeljeno po rubovima. Sorta salate ima visok prinos.
• Svetlana. Sorta srednje sezone. Ukupna težina jedne biljke (lišće + stabljika) je 800 g. Urod se može dugo skladištiti.

Svetlana je raznolika salata od stabljika, koja se, sudeći prema opisu, može dugo čuvati

Rimska salata za ispušne plinove - preporučene sorte

• Kicoš... Sorta kasnog sazrijevanja s gustim, zbijenim lišćem s malim mjehurićima s glatkim rubovima. Otporan na promjene boje i temperature.
• Scarb. Jedna od najpopularnijih novih sorti. Razlikuje se po visokoj tržišnosti i otpornosti na sušu.

Na fotografiji salata od sorte Dandy

• pariški... Utičnica je velika i podignuta. Glava kupusa je labava, ovalna. Ovu sortu najbolje je uzgajati na otvorenom tijekom ljetnog i jesenskog razdoblja.
• Balon. Velika rozeta s gustim lišćem.
• Roger. Proizvodi visokokvalitetno zeleno hrskavo lišće.
• Limpopo. Rana sorta otporna na cvatnju. Listovi su blago naborani, nježni.

Limpopo - raznolika salata za otvoreno tlo

Salata s glavama za ispušne plinove - najbolje sorte

• Tvrdoglav. Jedna od najboljih sorti, koju karakterizira mala i vrlo gusta glava - težina do 100 g. Valovito, neobrezano lišće.
• Veliki kupus. Listovi su vrlo ukusni, valoviti, mjehuričasti, gusti. Preporuka uzgoja - na otvorenom u proljeće. Težina glavice kupusa - 500 g. Dugo se skladišti.
• Bojnik. Sorta visokog prinosa sa svijetlozelenim lišćem okružena crvenim obrubom.

Na fotografiji, salata od ledenog brijega za otvoreno tlo

• Iceberg. Nova sorta otporna na gađanje s izvrsnim okusom.
• Etty. Zrenje je prosječno, glava je gusta i velika. Savjetuje se uzgoj na otvorenom u bilo kojem dijelu sjetvenog razdoblja.
• Čovječe. Rana vitaminska sorta koja čini pola kupusa.
• Senator... Sorta je visoko rodna, nepretenciozna, otporna na toplinu, s izvrsnim karakteristikama okusa.

Glava salate Senator

U procesu odabira raznih salata za otvoreno tlo pomoći će vam fotografije s opisom iz ovog članka. Ne štedite svoj trud na ovoj najvrjednijoj kulturi koja će vam dati puno vitamina i minerala. Salate, sendviči, jela od povrća postat će ukusniji i sočniji s hranjivim listovima ove povrtnice. Glavna stvar je odabrati pravu sortu koja će zadovoljiti potrebe obitelji.

Pogledajte video: Sve o uzgoju salate: sorte, sadnice, sadnja i njega