Najbolji krumpir visokog prinosa

Uzgajivači su uzgojili više od 280 sorti krumpira, koje se preporučuje uzgajati na osobnim parcelama. Najbolje sorte krumpira odlikuju se dobrim prinosom, izvrsnim okusom i prezentacijom, imunitetom na bakterije i viruse.

Razvrstavanje sorti krumpira

Klasifikacija zrenja:

• ultra rano - do 1,5 mjeseca;
• rano - do 2 mjeseca;
• srednji - do 3 mjeseca;
• kasno - od 3 mjeseca do 140 dana.

Sorte krumpira uzgajaju se u različite svrhe:

• stočna hrana - koristi se kao stočna hrana za stoku; krumpir je velik, sadrži puno proteina i škroba;
• univerzalni - dopušteni za upotrebu u kuhanju i za ishranu stoke; s vrijednošću škroba 16-18%;
• tehnički - suha tvar više od 16%, koristi se kao sirovina za proizvodnju škroba i alkohola;
• menze - najveće su zanimanje vrtlara, jer se koriste u kuhanju.

Stone sorte sadrže različit postotak suhe tvari - škroba i podijeljene su u vrste:

1. Tip A - niska vrijednost suhe tvari do 14%; gomolji su gusti, ne kuhaju se, koriste se za priloge i salate.
2. Tip B - 14-17% škroba; ova vrsta uključuje sorte koje se koriste za prženje i izradu čipsa.
3. Tip C - od 17 do 20% suhe tvari; prosječno kuhanje.
4. Tip D - vrijednost škroba do 25%. Ova vrsta uključuje sorte potpuno kuhanog krumpira, koji se koriste za dobivanje suhog pire krumpira.

Karakteristike boje kore:

• crvena kora - krumpir stabilan na policama, sadrži puno antioksidansa;
• bijeli i žuti krumpir - dobrog su okusa i imaju više škroba od crvenih gomolja.

Pregled sorti krumpira

U nastavku ćemo pogledati najpopularnije sorte krumpira različitih karakteristika.

Super rane sorte

Razdoblje rasta je 45-60 dana. Njihove prednosti su minimalno zalijevanje 2-3 puta, otpornost na kašalj i mogućnost berbe dva puta u sezoni.

Glavni nedostatak ranih sorti krumpira je to što gomolji nisu prikladni za skladištenje, jer im je ljuska vrlo tanka. Berba brzo postaje spora i gubi okus.

1. Impala je nizozemski izbor. Otporna na oštećenja tijekom berbe. Gomolji su blago ovalni, sazrijevaju za 50 dana. Površina je žuta, nema hrapavosti, prosječni škrob je do 15%, težina krumpira je 160 g.
2. Bellarosa - uzgajana u Njemačkoj. Oblik krumpira je sferičan, težina - 200 g, meso na rezu je bež boje, kožica je hrapava, ružičasta. Imunitet na bakterije.
3. Aljona. Raznolikost duguljastog krumpira. Gomolj je težak 130 g, kora je ružičasta. Pulpa je svijetlo bež boje, ne potamni tijekom kuhanja; sadržaj suhe tvari 15%.
4. Rivijera. Nizozemska sorta. Krumpir - zaobljen, težina - 140 g. Kora - žućkasta, meso - bež, škrob do 16%.
5. Timo. Finski krumpir. Razdoblje rasta je 45 dana. Krumpir težak do 120 g, okrugli. Glatka površina gomolja, smeđe-žute boje; škrob - do 14%, pulpa je blijeda, gotovo bijela.

Srednje sorte

Sa razdobljem sazrijevanja do 100 dana. Uzgajaju se za zimsko skladištenje, budući da su gomolji zreli i klijaju tek u proljeće.

1. Gala. Kuglasto povrće sa svijetlim mesom i smećkastom korom. Težina gomolja - 120 g. Ima prosječne vrijednosti škroba.
2. Crvena Scarlett. Nizozemski izbor. Gomolji su duguljasti s ravnom površinom. Koža je crvenkasta, meso gotovo bijelo. Težina - do 120 g.
3. Rosara. Raznovrsni njemački izbor. Gomolji rastu do 70 dana. Oblik krumpira je duguljast, težak 150 g, s bež pulpom i ružičastom kožom.
4. Karatop. Gomolji sazrijevaju 70 dana. Male oči. Krumpir je izdužen, kora je smećkasta, meso blijedožuto.
5. Sante je nizozemski izbor. Povrće težine 80 g, sa zlatnom kožom, krem ​​gomoljem na rezu.

Kasne sorte

Razdoblje rasta je od 90-140 dana. Sadrže najveću količinu ugljikohidrata i hranjivih tvari. Čuvaju se dugo do sljedeće berbe bez klijanja. Gomolji rjeđe pate od bolesti.

1. Picasso je nizozemski uzgojni krumpir. U sastavu ima malo škroba, ne kuha se. Povrće težine 120 g, kremasto na rezu, kožica je žuta s mrljama bordo boje.
2. Tempo. Krumpir težak 150 g, sadrži 22% škroba; na kroju - bež.
3. Nevski. Gomolj je okrugao, 120–130 g, na rezu blijedo krem. Površina je bez hrapavosti, blijedožuta, oči ružičaste, plitke.
4. Nikulinsky. Povrće je teško 90 g, izduženo, kožica je svijetlo bež boje s ružičastim mrljama, na rezu krumpira je snježnobijela.
5. Zhuravinka je bjeloruski izbor. Ovalni gomolji ružičaste nijanse, do 160 g. Ne trpi sušu.

Najproduktivnije sorte

Daju preko 350 centara po hektaru, a uz dodatak dodatne gnojidbe i pravilnog zalijevanja - do 800 centara po hektaru.

1. Temp -gomolji su veliki, s prinosom od 550 c / ha.
2. Sretno - s prosječnim indeksom škroba sposoban je dati prinos od 960 c / ha.
3. Zhukovsky. Povrće mase 165 g, s prinosom do 500 c / ha. Koža gomolja je ružičasta, meso blijedožuto.
4. Bellarosa. Vrlo rana sorta koja uz pravilnu njegu daje prinos mladog krumpira od 400 c / ha.
5. Idaho. Rani krumpir sa škrobom do 17%. Kora gomolja je glatka. Produktivnost - do 600 kg / ha.

Najukusnije sorte

Mona Lisa

Sadrže puno aminokiselina, škroba, bioflavonoida i vlakana.

1. Mona Lisa je srednje rana sorta. Težina krumpira - 80 g; koža je tvrda.
2. Bentier je srednje rani krumpir. Koža je smeđa, rez je bež pulpa, težina je 120 g, malo je očiju.
3. Symphony je srednje zrela sorta. Boja krumpira je crvena, meso je žućkasto, mase 120 g.
4. Adreta. Sferni krumpir. Kora i meso su bež boje; površina gomolja je hrapava.
5. Jednostavno Ed. Crvenkasti gomolj, meso - bež, sadrži mnogo antioksidansa.

Za glinena i pjeskovita tla

Rodrigo

Odabrane su sorte krumpira koje mogu roditi na teškim, gustim tlima. U glinenim područjima voda stagnira nakon obilnih kiša, a kada se osuši, nastaje kora.

Pješčana tla imaju nisku poroznost, brzo propuštaju zrak i vodu i nisu sposobna zadržati vlagu. Za takve parcele morate odabrati sorte otporne na sušu.

1. Gatchinsky. Oblik krumpira - sferičan, težina - do 140 g; pulpa je kremasta. Produktivnost - do 450 kg / ha.
2. Sjaj je srednje kasni krumpir. Koža je ružičasta, gomolj na rezu je bijel, sadržaj suhe tvari je 22%. Produktivnost - do 400c / ha. Ima široko lišće koje ne dopušta da vlaga ispod grma brzo ispari.
3. Bellarosa - na teškom tlu na grmu formira do 10 gomolja težine 150-200 g. Korijenov sustav prodire duboko u zemlju, gdje izvlači vodu i hranjive tvari.
4. Kleopatra je nizozemska sorta. Koža je crvena, meso je blijedo žuto, škrob je 13%; gomolji su veliki.
5. Rodrigo je krumpir njemačkog uzgoja. Veliki gomolji do 200 g, kožica je crvenkasta, meso je bež boje.

Univerzalne sorte sposobne donositi plodove na različitim tlima - "Zhukovsky", "Nevsky".

Sorte krumpira za različite regije zemlje

Klima u različitim regijama zemlje je različita. Stoga se za svaku zonu odabire krumpir koji može dobro roditi u određenim vremenskim uvjetima.

Rodrigo i Gala

Za Moskovsku regiju

Klima je umjereno kontinentalna s relativno blagim zimama i kišnim ljetima. Prvi mrazevi mogući su od sredine rujna.

Preporučuje se sadnja najboljih ranih sorti: Impala, Nevsky, Zhukovsky, Vesna, Luck, Bellarosa, Sineglazka, Bryansky Early.

Za Sibir

Područje s oštro kontinentalnom klimom, s kasnim proljetnim mrazima, kratkim ljetima i obilnim kišama krajem ljeta.

U takvim uvjetima uzgajaju se rane i srednje sorte: "Tuleevsky", "Nevsky", "Adretta", "Impala", "Luck", "Lyubava".

Za Ural

Karakteristično je kratko toplo razdoblje, osobito na sjeveru i u središnjem dijelu regije. Za uzgoj odaberite rane i srednje sorte: "Luck", "Timo", "Riviera", "Impala", "Gala", "Nevsky".

Srednja zona Rusije

Karakterizira ga umjerena klima s visokom vlagom. Topla godišnja doba su od kraja svibnja do sredine rujna. Najbolje sorte krumpira za srednju traku:

• rano - "Bellarosa", "Impala";
• srednji - "Rosara", "Sante", "Slavyanka";
• kasnije - "Picasso", "Nevsky", "Zhuravinka".

Za južna područja

Tipična su vruća ljeta i nedostatak vlage. Vrlo rane sorte "Udacha", "Impala", "Alena", "Zhukovsky" daju žetvu prije početka topline. Uzgajaju se dva puta u sezoni.

Uz dovoljno zalijevanja, uzgajaju se kasne sorte: "Nevsky", "Temp", "Picasso", "Nikulinsky".

Sorte krumpira prema namjeni

Za prženje

Odgovarajući krumpir s niskim udjelom škroba od 14-17%: Impala, Alena, Sante, Luck, Ryabinushka.

Za pire krumpir

Biraju krumpir sa škrobom od 17 do 25%: "Gala", "Bajka", "Nevski", "Zarevo", "Verba", "Atlant", "Adretta".

Za dugotrajno skladištenje

Rano zreo usjev može se skladištiti do sredine jeseni, tada gomolji klijaju i uvenu.

Za skladištenje je bolje koristiti srednji i kasni krumpir. Ima debelu kožicu, otporan je na gljivične bolesti, ne trune tijekom skladištenja. Pohranjeno bez značajnog gubitka težine "Nevsky", "Sante", "Minerva", "Slavyanka", "Gatchinsky" "Adretta".

Recenzije sorti krumpira

Uzgajivači povrća pozitivno ocjenjuju "Nevsky". Ovo je ukusan krumpir s prinosom do 15 gomolja po grmu. Također je imun na bakterije. Gomolji su duguljasti, lako se čiste bez hrapavosti. Krumpir "Nevsky" otporan je na toplinu. Stoga ga u svojim vrtovima uzgajaju amaterski ljetni stanovnici. Također je popularan za komercijalni uzgoj.

Bellarosa je rani stolni krumpir. Masovna berba preporučuje se 55 dana nakon sadnje. Selektivno možete kopati u grmlju već 40. dan.Za priliku da se tako rano dobiju mladi gomolji, ljetni stanovnici cijene ovu sortu. Osim toga, u područjima s blagom klimom sorta se uzgaja dva puta u sezoni.

Prednost Bellarose je mogućnost proizvodnje usjeva na teškim tlima i na suhim površinama bez automatskog sustava za navodnjavanje.

Temp krompir popularan je među vrtlarima. Ima velike gomolje s visokim udjelom škroba do 23%. Koristi se u industrijske svrhe, za izradu škroba i suhih kaša. Privatni uzgajivači cijene ga zbog dobrog okusa i brze probavljivosti.

Odabir najbolje sorte krumpira započinje proučavanjem klime i sastava tla u regiji. Ovakvim pristupom rani krumpir oduševit će berbu početkom ljeta, a kasni krumpir koristi se zimi. Sposobnost kretanja po sortama pomoći će vam da odaberete pravo povrće za prženje i razna jela: juhe, priloge, pire krumpir.

Kakav krumpir posaditi u središnjoj Rusiji. Ovisi o tome što na kraju želite dobiti: rani krumpir ili za zimu, ukusan ili lijep. Formulirajte sklonost, analizirajte postojeće uvjete: tlo i klimu, a izbor će biti očit.

Uzgoj krumpira u srednjoj traci

Karakteristična značajka srednje zone, drugim riječima, srednjoeuropskog dijela Rusije, je umjereno kontinentalna klima i prekomjerna vlaga. Ovdje nema ozbiljnih mrazeva i vrućine. Umjerena sezonalnost: snježne i blage zime i topla i prohladna ljeta. Prosječne temperature zimi se drže unutar -8, -12 stupnjeva, ljeti +17, +23. Toplo razdoblje traje od kraja svibnja do sredine rujna.

Vrtlari u ovoj regiji moraju uložiti svu svoju snagu u borbu protiv prekomjerne vlage, što njihovo tresetno i podzolično tlo pretvara u močvare. Prinos krumpira ovdje je prilično visok - do 0,5 tona. S posebnom pažnjom ti se pokazatelji povećavaju za 10–20%.

Vrste krumpira

Prema brzini sazrijevanja krumpir se dijeli na sljedeće vrste:

• Rano - sazrijevaju 50-60 dana od trenutka klijanja, ne podliježu skladištenju, jedu se odmah nakon iskopavanja.
• Srednje sazrijevanje - 70-90 dana od klijanja - odlikuje se dobrim rastom i skladištenjem u uvjetima srednje Rusije.
• Kasni - više od 100 dana - ne uzgajaju se na otvorenom polju ove regije, jer nemaju vremena za sazrijevanje.

Sadnja krumpira u srednjoj traci počinje početkom svibnja, kada se tlo zagrije do +12 stupnjeva, a noćni zrak nije niži od +15 stupnjeva. Prvi put sadnja je prekrivena filmom od iznenadnih mrazeva.

Krumpir se obično zalijeva oborinama. Izuzetak je pojava klica, pupanje i kraj cvatnje. U tim razdobljima biljkama je potrebno dodatno zalijevanje i prihrana.

Ne može se svaka sorta krumpira uzgajati u središnjoj Rusiji.

Sorta ovisna o klimi

Dobra žetva dat će sortu koja odgovara tipu tla i klimatskim karakteristikama regije. Srednja traka je ogroman teritorij na čijim različitim područjima postoje izraziti vremenski uvjeti. Stoga se tamo daju prednosti različitim sortama krumpira.

Na primjer, u moskovskoj regiji, s visokom vlagom i oblačnošću, za sadnju biraju uglavnom rane sorte krumpira s dobrom otpornošću na kasnu gljivicu. Najčešće su rana ruža, Falensky, Provento, Lyubimets, Ostara, Lorkh, Peredovik, Early Priekulsky, Penza rano sazrijevanje, Lugovskoy, Nevsky, Charodey, Sineglazka, Luck, Zhukovsky.

Na sjeverozapadu Rusije prednost imaju sorte koje dobro podnose mrazeve i nagle promjene temperature. Popularni su Amorosa, Impala, Latona, Karatop, Nida, Garnet, Romano, Aurora, Folva.

Rane sorte krumpira za srednju Rusiju - opis

Da bi usred ljeta dobili žetvu, vrtlari uzgajaju nepretenciozan rani krumpir, koji sazrijeva prije nego što počne širenje bolesti i svih vrsta štetočina. Svježi krumpir možete iskopati na otvorenom polju nakon 50 dana od trenutka klijanja, pa čak i ranije u staklenicima i staklenicima.No, iskopavši ga, mora se odmah pojesti jer se ne može dugo skladištiti.

Najpopularniji stol ranih sorti

Najpopularnije sorte - fotogalerija

Srednja sezona i visoko rodni

Najpopularnije sorte krumpira su sredina sezone. Dobro se drže zimi i gomolji su im puno boljeg okusa od ranih.

Popularna tablica sorti srednjih sezona

FOTOGALERIJA

Kasno sazrijevanje

Krumpir sa kasnim sazrijevanjem u srednjoj Rusiji nema vremena za sazrijevanje, pa se ne uzgaja ovdje na otvorenom polju.

Tablica najboljih kasnih sorti krumpira

Najbolje kasne sorte - fotogalerija

Sorte visokog prinosa

Svaki vrtlar želi imati krumpir visokog prinosa na svojoj parceli. Mnoge sorte s dobrim performansama namijenjene su središnjoj Rusiji. No da biste ih postigli, biljkama morate pružiti dobru njegu, uključujući uklanjanje korova, zalijevanje, oranjivanje, gnojidbu, zaštitu od bolesti i štetočina.

Sorte s najvećim prinosom - stolne

Fotografija sorti visokog prinosa

Najukusniji krumpir

Okus gomolja glavni je razlog zbog kojeg vrtlari, u načelu, uzgajaju vrtlare. U tom slučaju trebate uzeti u obzir svoje kulinarske sklonosti. Neke sorte krumpira dobre su za pire, druge su odlične za juhe i pečenje, druge se mogu jesti sirove, dodati u salatu, postoje i sorte univerzalne pripreme.

Najukusnije sorte - stolne

Najukusnije korjenasto povrće - fotografija

Elitni gomolji

Krumpir dobiven iz elitnog sjetvenog materijala nije podložan bolestima i štetočinama, odličnog je okusa i visokog prinosa. Cijena elite veća je od cijene drugih sorti, pa je ne može kupiti svaki vrtlar.

Elitne sorte uključuju:

• Nizozemski odabir - Red Scarlet, Latona, Romano, Impala, Condor - prinos 600-800 kg na sto četvornih metara. Na mjestu je moguće uzgajati ne više od 3 godine, tada se sadni materijal treba ažurirati.
• Ruska selekcija - Luck, Golubizna, Lugovskoy, Zhukovsky early, Nevsky - prinos je mnogo niži od nizozemskih, ali se ne degeneriraju duže. Na mjestu se mogu uzgajati više od 5 godina, razmnožavajući se gomoljima iz najboljih grmova.

Elitne sorte krumpira - stolne

Elitne sorte krumpira fotografija

Novo u srednjoj traci

Uzgajivači nastavljaju raditi za dobrobit društva, stvarajući sve više sorti krumpira. Mnogi od njih pogodni su za uzgoj u srednjoj traci.

Novi okusi i vrste - stol

Nove sorte krumpira fotografija

Sorte krumpira za Ural

Na Uralu je klima prilično oštra za biljke: stalni padovi temperature, dramatično promjenjivi vremenski uvjeti, neravnomjerna raspodjela oborina. Za uzgoj u ovoj regiji morate odabrati samo otporne i zonirane sorte.

Najbolje sorte krumpira za stol Urals

Najbolje sorte krumpira za fotografiju Urala

Srednja Volga

Karakteristična značajka regije Volga su nestabilnost i vremenske anomalije povezane s utjecajem Azije i Atlantika. Ovdje hladno ljeto brzo prelazi u vruće ljeto, proljeće je kratko, osobito u južnim predjelima, razdoblje bez mraza ponekad traje i do 150 dana. Nedostatak vlage u tlu i zraku zbog male količine oborina, česte dugotrajne suše ne mogu imati pozitivan učinak na poljoprivrednu aktivnost regije. Vjetrovi, suhi vjetrovi i olujne prašine dodaju složenost. Za uzgoj u regiji Volga s dobrom tolerancijom na sušu potrebno je odabrati sortu krumpira.

Sorte krumpira za stol Srednje Volge

Fotografija krumpira za područje Volge

Uzgoj i berba krumpira mogući su u svakoj regiji. Glavna stvar je odabrati pravu sortu.

Ocijenite članak:

(9 glasova, prosjek: 3,8 od 5)

Krumpir se dugo smatrao najpopularnijom kulturom koja se uzgaja u Rusiji.Razmotrite u članku koje je sorte najbolje odabrati kako biste dobili visokokvalitetnu i veliku žetvu.

Popis najboljih sorti krumpira po abecedi

Postoji otprilike 280 podvrsta krumpir koji se može uzgajati u različitim klimatskim zonama. Mnoge sorte pronašle su svoju popularnost u industrijskoj proizvodnji, neke su se zaljubile u ljetne stanovnike da bi ih sadile na mjestu. Razmotrimo najpopularnije sorte i vrste u malom abecednom katalogu.

Idaho

Njegova glavna prednost je veliko, ravnomjerno voće.

Glavne karakteristike:

• sorta ranog sazrijevanja;
• produktivno - 500 c / ha;
• najpopularniji za kuhanje u restoranima;
• visoka otpornost na bolesti;
• sadrži visoku razinu škroba do 17%.

Idaho je najpopularnija sorta za kuhanje u restoranima

Sadnja se vrši u rano proljeće, kada je mraz već prošao, a temperatura doseže 8 stupnjeva.

Bela Rosa

Bela Rosa najpopularnija je na području zemalja ZND -a.

Glavne karakteristike:

• rano sazrijevanje, na jugu možete dobiti nekoliko žetvi po sezoni;
• uz pravilno zalijevanje i prihranu, visok prinos - 350 c / ha;
• krupno povrće ovalnog oblika (oko 200-500 gr ploda).

Trebali biste znati da slabo raste na tlu bez hranjenja. Preporuča se uzgoj nakon mahunarki.

Bela Rosa

Crvena grimizna

Nizozemska sorta nije inferiorna po svojim karakteristikama čak ni bjeloruskim. Karakterizira ga srednje korijenje s izvrsnim karakteristikama okusa.

Često se koristi za kuhanje u restoranima.

Glavne karakteristike:

• grm je premalen, cvjeta lila cvjetovima;
• sorta je osjetljiva na bolesti: fitosforozu i kraste;
• plod nalikuje duguljastom ovalnom obliku;
• kora je crvena do ružičastoljubičasta;
• pulpa krem ​​boje;
• dobro podnosi toplinu;
• težina jednog fetusa je od 70-200 grama;
• na jednom grmu do 15 gomolja.

Crvena Scarlett

Rosara

Rosara pripada rano sazrijevanju, sazrijeva u roku od 70 dana... Koristi se u novim i suvremenim industrijama za pripremu suhih sirovina.

Glavne karakteristike:

• pulpa ima blijedožutu nijansu;
• u prosjeku, fetus teži oko 70-130g;
• oblik ploda je ovalni, blago izdužen;
• dobro održava oblik zbog niskog sadržaja škroba;
• prinos 500 c / ha.

Rosara

Picasso

Odnosi se na kasne sorte krumpira. Potpuno sazrijeva kasnije 110-130 dana nakon klijanja.

Glavne karakteristike:

• visok prinos, s 1 hektara može ispasti do 20 tona krumpir;
• boja gomolja je ružičasto-žuta;
• težina jednog voća varira od 100-150 gr;
• pulpa je bijelo-žuta;
• okus je nevjerojatan;
• osjetljiv na bolesti - kasna bolest;
• ima dug vijek trajanja.

Sadnja biljke vrši se u proljeće, kada više nema mraza, ali je tlo još uvijek vlažno.

Picasso

Tulejevskog

Tuleyevsky je dobro prilagođen mnogim klimatskim uvjetima, aktivno se sadi na farmama.

Glavne karakteristike:

• oblik ploda je ravan, ovalni;
• pulpa je svijetložuta;
• fetalna težina 100-300 gr.;
• tijekom kuhanja dobro zadržava oblik;
• ima izvrstan okus krumpira;
• ne zahtijeva stalno gnojenje gnojivima.

Sadnja počinje tek nakon što se tlo zagrije do +10 stupnjeva. Ne zahtijeva zalijevanje. Minus je njegov ne može se dugo skladištitikako počinje venuti.

Tulejevskog

Gala

Njemačka sorta krumpira ranog sazrijevanja Gala ima izvrstan okus a odlikuje se sadržajem velike količine škroba u plodu.

Glavne karakteristike:

• od 1 tkanja možete prikupiti do 400 kg krumpir;
• korjenasto povrće je okruglo, male veličine sa žutom kožom;
• pulpa je svijetlo žuta;
• prosječna težina krumpira 60-130 gr;
• sklon najezdi crnih paraša.

Smatra se jednom od najboljih hibridnih sorti.

Sazrijeva u roku od 75 dana, u tom razdoblju krumpir se može ubrati. Morate posaditi krumpir čim temperatura zraka dosegne 10 stupnjeva.

Dauphine

Ukusan nizozemski, smatra se jedan od najukusnijih korjenaste kulture krumpira.

Glavne karakteristike:

• od 1 se prikupljaju do 220 kg žetva;
• težina gomolja varira od 150 do 350 g;
• iz jednog grma izlazi oko 20 plodova.

Dauphine je jedan od najukusnijih krumpira

Udio

Najprikladnija sorta za one koji žele uzgajati krumpir za sebe.

Glavne karakteristike:

• ima izvrstan okus;
• daje visok prinos do 390 kg po hektaru;
• težina gomolja doseže 400 g;
• grmovi sorte su visoki, jaki do 80 cm;
• dobro kuhano tijekom kuhanja;
• otporan na bolesti poput pepelnice i gljivica.

Udio

Nevski

U pogledu vremena sazrijevanja postoji nekoliko sorti Nevskog. Smatra se elitom, dobro raste u svim uvjetima.

Glavne karakteristike:

• prinos do 350 kg od stotinu;
• za sadnju morate odabrati ne proklijale gomolje, nakon klijanja posaditi one s kratkim klicama;
• gomolji s dugim klicama neprihvatljivi su za sjetvu;
• odnosi se na srednje kasno;
• sazrijevanje se javlja za 75-90 dana;
• ovalnog oblika, sa svijetložutom kožom i kremastim mesom;
• vole toplinu, pa se preporučuje sadnja kad prođe mraz.

Nevski

Latona

Smatra se blagovaonicom ranog sazrijevanja.

45. dana već možete dobiti prvu žetvu, ali općenito je vrijeme berbe 70-75 dan.

Glavne karakteristike:

• sa svakog grma možete sakupiti 2 kg voće;
• otporan na vremenske uvjete, dobro podnosi transport;
• praktički imun na bolesti, postoji mogućnost infekcije kasnom plamenjačom i virusnim bolestima;
• pulpa je blijedožuta;
• zahtijeva njegu, zalijevanje, organske tvari;
• dobro se drži tijekom zime.

Latona

Sreća

Odnosi se na elitu koja zahtijevaju posebnu njegu... Ako slijedite sva pravila, možete prikupiti do 950 c / ha.

Glavne karakteristike:

• težina gomolja 170 g;
• odnosi se na sredinu sezone (u prosjeku 90 dana);
• s grma se može sakupiti do 15 kg korjenastih usjeva;
• savršeno podnosi zimu i dugo se čuva.

Adreta

Uzgojili uzgajivači u Njemačkoj prije 25 godina. Gurmani nas i dalje vole zbog izvrsnog okusa.

Glavne karakteristike:

• kora ima žutu nijansu, blago hrapava na dodir;
• pulpa može biti svijetložuta ili duboko žuta;
• oblik korijena je okruglo-ovalni;
• prosječna težina fetusa 140 gr.;
• sorta se može posaditi u otvoreno tlo krajem travnja, razmnožavati gomoljima;
• potpuno sazrijevanje događa se u 65-80 dana;
• visoko rodni, s 1 hektara možete dobiti do 45 tona.

Adreta

Felox

Spada u rano sazrijevanje, savršeno podnosi toplinu i nagle promjene temperature.

Ova podvrsta se može naći u svim regijama Rusije.

Glavne karakteristike:

• Težina korjenastog povrća varira od 80 do 200 gr;
• kora ima nježnu jantarnu nijansu;
• pulpa je svijetložuta;
• prije sadnje preporučuje se obrada bakrenim sulfatom;
• sadrži visoku razinu škroba do 17%;
• ubrano s jednog hektara 250 centara krumpir;
• sadnja se obavlja početkom svibnja.

Felox

Sprint

Ranozreli krumpir ugodnog je okusa.

Glavne karakteristike:

• produženi ovalni plod;
• kora je žuta, pulpa je svijetlo krem;
• gomolj teži oko 80-200 gr;
• sadrži visoku razinu škroba do 17%;
• postoji mogućnost infekcije kašljem;
• prinos 300 c / ha.

Ukus krumpira poboljšava se ako sadrži veliku količinu škroba. Pravilnom njegom: zalijevanjem, gnojenjem možete utjecati na okus ploda.

Sprint

Podvrsta krumpira

Pogodne su različite sorte krumpira ne za sve regije Rusije... Iako se većina aklimatizirala u umjerenom pojasu, postoje sorte koje su najprikladnije za središnju Rusiju i Sibir.

Također, krumpir se razlikuje po sjeni pulpe, okusu, vremenu sazrijevanja. Na temelju toga mogu se klasificirati na sljedeći način:

Klasifikacija sorti po rastu

Geografski položaj	Imena sorti
Za središnju Rusiju	Nevsky, Felox, Sprint, Latona, Red Scarlet, Picasso
Za Moskovsku regiju	Tuleyevsky, Gala, Nevsky, Luck, Sprint, Pai, Dauphine, Idaho, Bela Rosa, Rosara
Za Sibir	Adretta, Sreća, Scarlet, Tuleevsky, Nevsky

Vrste prema prinosu

Crveni krumpir sa žutim mesom	Bela Rosa, Crvena grimiz, Rosara
Labave sorte	Idaho, Pye
Visoki prinos	Rosara, Adretta, Sreća
Ružičasti krumpir	Picasso
Krumpir žuti	Idaho, Tuleyevsky, Gala, Sprint, Felox

Razvrstavanje zrenja

Srednje rano	50-60 dana	Idaho, Bela Rosa, Rosara, Red Scarlet
Sredina sezone	80-95 dana	Latona, sreća
Srednje kasno	95-100 dana	Atlant, Nevski
Kasno	4 mjeseca	Picasso

Sve navedene sorte krumpira imaju izvrsne karakteristike i okus. Većina je otporna na bolesti i ima visok prinos.

Da biste dobili izvrstan urod krumpira koji će vas oduševiti izvrsnim okusom i koji će biti dobro skladišten, posadite jednu od ovih sorti na mjestu.

Jeste li se ikada zapitali zašto jedan krumpir ispada iznenađujuće nježan i prozračan pire, ali tijekom toplinske obrade izgubi okus i boju, a druga sorta se „ponaša“ upravo suprotno? Da ne spominjemo, različite sorte pokazuju različite prinose, vrijeme sazrijevanja i otpornost na bolesti. Na temelju svih ovih čimbenika vrijedi odabrati sorte krumpira za vaš vrt.

Kako vas berba ne bi razočarala, preporučujemo odabir jedne od ovih vremenski provjerenih sorti koje se mogu pohvaliti izvrsnim okusom, visokim prinosima i dobrom kvalitetom čuvanja.

1. Adretta

Rana sorta koja je visoko otporna na bolesti i nepovoljne vremenske uvjete. Adretta se ne boji mraza, pa je možete sigurno posaditi na svoje mjesto.

Gomolji su prekriveni tamnožutom korom, ispod koje se nalazi meso iste boje. Okus krumpira je predivan, ne gubi na kvaliteti nakon dugotrajnog skladištenja.

Ugovoreni sastanak	Produktivnost (kg / 100 m²)	Težina gomolja (g)	Dozrijevanje (dani)	Boja pulpe
	200-450	100-150	60-80	Tamnožuta

2. Gala

Neosporna prednost ove njemačke sorte je nizak sadržaj škroba i visok sadržaj karotena, što ovaj krumpir čini pogodnim za dijetalnu prehranu. Gala, kako kažu, spaja posao sa zadovoljstvom: izvrstan okus i visoka otpornost na bolesti i štetočine (krasta, rakovi od krumpira, nematode). Ono što je važno, ova sorta krumpira daje dobru žetvu i dobro se skladišti.

Meso i kora gomolja su žuti. Prosječna težina je oko 100 g.

Gala je izvrsna za izradu kuhanog krumpira i pire krumpira.

Ugovoreni sastanak	Produktivnost (kg / 100 m²)	Težina gomolja (g)	Dozrijevanje (dani)	Boja pulpe
	340-550	100-110	60-80	Tamnožuta

3. Žukovski rano

Ova se sorta može smatrati ultra-ranom: gomolji su spremni za konzumaciju već 55-60 dana nakon sadnje. Štoviše, prilično su veliki - rekorderi mogu težiti i do 170 g. Pulpa Žukovskog je rano bijela i, što je najvažnije, ne potamni pri rezanju.

Gomolji se ne boje mehaničkih oštećenja i savršeno su uskladišteni. Sorta je otporna na kašalj, kraste i druge bolesti.

Ugovoreni sastanak	Produktivnost (kg / 100 m²)	Težina gomolja (g)	Dozrijevanje (dani)	Boja pulpe
	200-450	100-170	55-60	Bijela

4. Crvena Scarlett

Ova nizozemska sorta stolnog krumpira može se smatrati pravim prvakom u prinosu u srednjoj traci. Kao što možete naslutiti iz naziva sorte, ljuska gomolja je crvena. Oči su plitke. Crveni Scarlett krumpir ima dobar okus, a meso zadržava blijedožutu nijansu čak i nakon prženja. Osim toga, gomolji su prilično veliki - težina može doseći 120 g.

Uz sve očite prednosti, ova je sorta prilično otporna na bolesti.

Ugovoreni sastanak	Produktivnost (kg / 100 m²)	Težina gomolja (g)	Dozrijevanje (dani)	Boja pulpe
	450-600	60-120	70-90	Blijedo žuta

5. Rosara

Želite li se početkom ljeta razmaziti slasnim mladim krumpirom, posadite Rosaru na mjestu. Jedan grm naraste do 15-25 gomolja. Svi su oni kao da su odabir: iste veličine i urednog ovalnog oblika. Štoviše, težina jednog gomolja može doseći 150 g. Ova rana sorta ima izvrstan okus: idealna je za kuhanje pomfrita i čipsa.

Ono što je ugodno, Rosara pokazuje ne samo visok, već i stabilan prinos: krumpir ne smanjuje "pokazatelje" 4-5 godina.

Ugovoreni sastanak	Produktivnost (kg / 100 m²)	Težina gomolja (g)	Dozrijevanje (dani)	Boja pulpe
	300-500	85-150	65-70	Žuta boja

6. Sante

Sante je srednje rana nizozemska sorta krumpira. Njegova jaka strana je visoka otpornost na gljivicu i druge bolesti. Možemo reći da se Sante praktički ne razboli. U povoljnim godinama ova se sorta može uzgajati bez uporabe kemikalija.

Gomolji imaju zlatnu kožicu i svijetložuto meso. Prosječna težina im je oko 80 g. Krumpir se može pohvaliti dobrom kvalitetom čuvanja. Također ima ugodan okus i odličan je za prženje, izradu čipsa.

Ugovoreni sastanak	Produktivnost (kg / 100 m²)	Težina gomolja (g)	Dozrijevanje (dani)	Boja pulpe
	300-600	70-90	80-90	Svijetlo žuto

7. Tempo

Ovo je vrlo produktivna kasna sorta krumpira: neki su vrtlari uspjeli dobiti do 550 kg na sto četvornih metara. Otporan je na kašalj i krastu, ali virusi krumpira mogu ga napasti.

Gomolji tempa dobro su čuvani. Ovaj krumpir je svestran. Pogodan je i za kuhanje i za izradu čipsa.

Ugovoreni sastanak	Produktivnost (kg / 100 m²)	Težina gomolja (g)	Dozrijevanje (dani)	Boja pulpe
	350-550	100-150	120-140	Krema

Naravno, svaka sorta krumpira ima svoje prednosti i nedostatke, pa preporučujemo da na mjesto posadite različite: rane i kasne, s bijelim i žutim gomoljima, za prženje i izradu pire krumpira.