Najbolja sorta grožđica

. 

Grožđe se od pamtivijeka čitalo kao izvrsno, ukusno i zdravo voće. Po prvi put ga je čovječanstvo počelo uzgajati. Sada se sadnice takve biljke lako ukorijene na svim vrstama teritorija svijeta. Grožđe Kishmish nije iznimka, čija raznolikost omogućuje da se proizvod koristi u mnogim industrijama (za proizvodnju vina, džema, voćnih napitaka itd.).

Rylines pink sadnice - američka sorta grožđica

Povijest nastanka

Grožđe je višegodišnja biljka. Do sada nitko ne zna kada je i gdje započeo uzgoj ove biljke s izuzetnim plodovima. Znanstvenici tvrde da je voće počelo rasti 60.000 godina prije Krista, jer su se na gozbama Egipćana služile sve vrste vina, što znači prisutnost vinarstva u to doba.

Tijekom stoljeća grožđe je privlačilo ljudsku pažnju, uzgajalo se u svim krajevima zemlje, gdje su za to postojali odgovarajući uvjeti. Ovo je biljka kojoj su posvećene pjesme, legende, pjesme, poslovice i izreke. Ako vjerujete jednoj legendi, tada je tijekom globalnog potopa, kada je čovječanstvo stradalo, a Noa i njegova obitelj spašeni na arci, postao predak nove generacije i ljudima je dao grožđe.

Prema legendi, Noa je sletio na planinu Ararat i pustio kozu na obalu, otišla je u potragu za hranom. Našla je čudo - grm koji se penje sa sočnim lišćem. Kad je koza pojela dovoljno lišća, napila se, blejala, skakala i udarala. Noa se zainteresirao za ovu biljku i napravio plantažu. Prema legendi, Transkavkazija i mediteranske zemlje postale su rodno mjesto grožđa.

Grožđe je nastalo prirodnom mutacijom vegetativnim razmnožavanjem. Kasnije su se, zbog odabira, pojavile mnoge sorte s razvijenim sjemenom. Svake godine takvo je grožđe popularno jer sadrži mnogo vitamina i minerala.

Prema legendi, Noy je sišao s planine Ararat i tamo pronašao grožđe.

Raznolikost

Najbolje sorte bobica:

1. Moldavski.
2. Zračeće.
3. Mađarski.
4. Pronaći.
5. Rusball se poboljšao.
6. Rylines ružičaste sadnice.
7. Jupiter.
8. Novocherkassky.

Kišmiški moldavski

Iz opisa koji su dali znanstvenici jasno je da ova sorta sazrijeva relativno kasno (150-160 dana). Karakteriziran je kao snažan, sa sazrijevanjem izdanaka s velikim grozdovima. Biljka počinje donositi plodove 3 godine nakon sadnje. Podnosi mrazeve do -18. Bere se u rujnu - listopadu. Obično se s jednog grma ukloni do 50 kg bobica. Usjev može podnijeti transport i može se skladištiti do 180 dana.

Prednosti sorte:

1. Rafiniran okus.
2. Šećerni.
3. Nedostatak sjemena.
4. Visoka produktivnost.
5. Rok trajanja.

Nedostaci:

• nije otporan na mraz;
• osjetljiv na mnoge bolesti;
• razdoblje sazrijevanja.

Moldavski kishmish poznat je po svojoj slatkoći i dobroj transportnosti.

Zračni kišmiš

To je visokokvalitetna voćna sorta. Grm je hirovit za njegu, jer je otpornost na bolesti slaba. Jednostavno prenosi skladištenje i transport. Grozdovi grožđa narastu vrlo veliki, do 1 kg. Sazrijevaju u roku od 125-130 dana. Biljka ne podnosi mraz, voli prostor (udaljenost između grmlja je 2-2,25 m).

Zahvaljujući opisu znanstvenika, postalo je jasno da ova sorta sjedi ne samo u proljeće, već i u jesen. Prije početka hladnog vremena, grmlje je prekriveno piljevinom, tresetom i eventualno zemljom. Kako bi se izbjeglo preopterećenje grmlja, potrebni su dodatni oslonci. Biljka zahtijeva pažljivo i obilno zalijevanje, potrebno vam je 6-9 kanti po 1 komadu. Osim toga, prije cvatnje potrebno je pravodobno prihranjivanje dušikovim gnojivima. Slabi izbojci moraju se ukloniti kako bi se osigurali prinosi.

Prednosti ove sorte:

• sazrijeva rano;
• visoka produktivnost;
• prenosivost.

Nedostaci:

1. Žetva prevelika (dodatna njega).
2. Ne podnosi mraz.

Zračni kišmiš vrlo je rodna rana sorta

Mađarski Kishmish

Ova sorta sazrijeva rano (110-115 dana), plodovi su poznati po neusporedivom okusu. Kad dozrije, bobica može ostati na grmlju do 2 mjeseca. Biljka je nepretenciozna, ne zahtijeva posebnu njegu, određene datume sadnje (to potvrđuje opis koji su proveli znanstvenici). Sadnice ne moraju biti pokrivene i sakrivene od hladnoće i niskih temperatura.

Osobine se obično nazivaju:

• otpornost na učinke gljivičnih organizama;
• sposobnost izdržati mrazeve do minus 26 ° C;
• sposobnost rasta u bilo kojoj regiji golemog planeta;
• probavljivost kod djece, zahvaljujući preciznoj strukturi bobica;
• prenosivost.

Nedostaci:

1. Brzo se pogoršava kada je dulje vrijeme na grmlju.
2. Prisutnost sjemena, rudimenta.

Mađarski kišmiš mora se ukloniti iz grma odmah nakon sazrijevanja

Kishmish Nakhodka

Nalaz pripada kategoriji vrlo ranih stolnih sorti. Donosi veliku žetvu, težina jedne hrpe doseže 1,5 kg. Biljke mogu izdržati mrazeve do minus 23 °. Grožđe radije raste na plodnim tlima. Morate saditi tako da između biljaka bude jedan i pol do dva metra.

Prednosti sorte:

• podnosi mraz;
• nepretenciozan;
• donosi veliku žetvu.

Iako je opis informativne prirode, vrijedi istaknuti nedostatke:

1. Ne podnosi višak hrane.
2. Morate rasti na sunčanom području.

Rusball se poboljšao

Opis sorte: veliki grm s velikim grozdovima do 1,5 kg. Biljka je visoko rodna. Sazrijeva vrlo rano (105-115 dana).

Ova sorta grožđa ne zahtijeva pažljivo održavanje, nema određeno vrijeme sadnje, a pažljivom njegom i upotrebom gnojiva mogu sazrijeti ogromne grozdove (više od 1,5 kg).

Posebne karakteristike ove vrste su:

• otpornost na mraz (do minus 25 ° C);
• mogućnost uzgoja u svim vrstama regija, izbirljivost;
• prinos;
• plodovi se toleriraju.

Vrhunski Rusball daje vrlo velike skupine

Rylines ružičaste sadnice

Opis ove sorte je sljedeći: države služe kao domovina takve tvorevine. Grmlje izgleda snažno s malim bobicama. Grmovi su visokorodni, sazrijevaju rano, za 105-115 dana. Morate posaditi sadnice na osvijetljeno mjesto jer rastu na bilo kojem tlu, osim na vrlo vlažnom.

Ova sorta grožđa savršeno podnosi mrazeve (do minus 27 ° C), otporna je na bolesti i mnoge štetočine (plijesan). Važna karakteristika je da bobice, nakon sazrijevanja, mogu dugo biti na grmlju. Plod grožđa ugodnog je okusa. Važno je napomenuti da s prekomjernom vlagom bobice mogu puknuti.

Kišmiš Jupiter

Jupiter je rezultat rada američkih uzgajivača koji su ne samo stvorili izvrsnu sortu, već su je i opisali. Biljka ima srednje grmlje s velikim plodovima. Plodi u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Nije jako otporan na gljivične štetočine. Sazrijeva rano (105-120 dana). Uobičajeno vrijeme sadnje je proljeće. Ne zahtijeva posebnu njegu.

Voće ima ugodan okus muškatnog oraščića, jake ljuske. Biljka je poznata po tome što ne privlači pozornost nekih insekata i osa.

Nedvojbena prednost je visoka otpornost na mraz.Nedostatak je veličina grozdova (relativno mala).

Kishmish Jupiter proizvodi velike bobice, ali male grozdove

Kishmish Novocherkassky

Prednosti ove sorte koje je potrebno istaknuti proučavanjem njezinog opisa:

• podnosi mraz;
• stabilna žetva;
• visoka otpornost na gljivične bolesti;
• ne boji se bolesti.

Uzimajući ih u obzir, mora se reći da biljka zahtijeva određenu njegu: podvez vinove loze, pravovremenu sadnju, zaklon za zimu, kako bi se sačuvalo grmlje, jer biljka donosi plod tek u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Bobice sazrijevaju 140-150 dana.

Ova vrsta grožđa na policama ima značajnu prednost u odnosu na druge vrste, budući da nema sjemenki ili ih je malo. Ono što je važno u kuhanju, u proizvodnji slastica, jela.

Kishmish Novocherkassky - sorta otporna na mraz

Korisna svojstva grožđa

Vitamini koji čine voće djeluju na živčani sustav i pomažu u ublažavanju stresa, djeluje kao blagi sedativ. Sadrži i askorbinsku kiselinu koja jača imunološki sustav i štiti tijelo. Kalij, koji je dio sastava, pomaže u sprječavanju razvoja srčanih bolesti, stoga ljudi koji pate od vegetativno-vaskularne distonije i hipertenzije, aritmije moraju koristiti ovu sortu grožđa.

Grožđe također sadrži bor koji smanjuje mogućnost razvoja osteoporoze. Za zube je grožđe (određeni dijelovi biljke) korisno, zahvaljujući oleanskoj kiselini sadržanoj u sastavu, smanjuje pojavu karijesa i bolesti desni.

Prisutne su i kontraindikacije:

1. Ne preporučuje se upotreba u slučaju dijabetesa.
2. Za čireve na želucu snažno se ne preporučuje.
3. Grožđe uništava zubnu caklinu pa nakon jela morate isprati usta.

Da biste izbjegli višak vitamina, morate pratiti količinu pojedene hrane.

Kishmish Nakhodka, kao i druge sorte grožđa, kontraindicirana je za dijabetičare.

Upotreba grožđa u medicini

U stara vremena spominjalo se ljekovito svojstvo. Iscjelitelji su koristili dijelove biljke za zacjeljivanje rana gnojem u ratnika. Grožđem se mogu izliječiti mnogi kožni problemi. Na primjer, lišće grožđa može se koristiti za gnojne rane, krvarenje iz nosa, ali prije toga ih je potrebno oprati, osušiti i zdrobiti.

Za akne (akne) pomoći će sok od grožđa. U roku od 20 dana popijte nekoliko žlica proizvoda ujutro.

Za probleme s kožom - upotrijebite infuziju platine iz lista grožđa: sameljite ih u masi od 50 g i skuhajte 750 g vruće vode, pirjajte u parnoj kupelji oko 15 minuta, ohladite i počnite primjenjivati ​​kao obloge.

Mješavina 20 g bobica i 20 g aloe spasit će vas od lišaja. Bobice nasjeckajte i prelijte sokom, a dobivenom smjesom obradite oštećena područja.

Listovi grožđa, mala količina vina (čisto grožđe) i lužina spasit će vas od ekcema. područja prvo utrljajte lužinom, a zatim stavite oblog s natopljenim lišćem u vinsku tekućinu.

Jela od lišća grožđa pomoći će u pobjeđivanju kožnih bolesti

Razvrstavanje biljnih sorti grožđica

Sve sorte podijeljene su u klase bez sjemena:

1. razred: Sjemenke su odsutne ili male i ne osjećaju se kada se jedu.

Ocjena 4: Ima veliko sjeme, što zbunjuje ljude koji ne poznaju takvu značajku ove vrste.

Unatoč činjenici da su 3-4 sorte male potražnje, uzgajivači stvaraju nove vrste ovih biljaka, na temelju činjenice da postoji mogućnost da se istaknu najbolje kvalitete i svojstva u jednoj biljci.

Ulje sjemenki grožđa

Budući da u nekim vrstama grožđa postoje velike sjemenke - sjemenke, iz njih se lako istisne koristan sastav. Sjemenke ne sadrže manje hranjivih tvari od samih bobica. Ovo ulje ima pozitivan učinak na liječenje određenih bolesti.No, postoje neke suptilnosti, budući da biološke tvari zadržavaju svoja svojstva tijekom hladnog prešanja.

Ulje grožđa smatra se najboljim prirodnim antioksidansom za poboljšanje elastičnosti krvnih žila. Također, sastav snižava razinu kolesterola u krvi, a koristi se u početnim fazama hipertenzije. Svakodnevno uzimanje žlice ulja smanjit će vjerojatnost artritisa, bolesti srca i krvnih žila, povećati imunitet i povećati zaštitu od infekcija. Ljekovito ulje sprječava srčane udare, moždane udare, tromboze. A ako ulje kombinirate s terapijom, doći će do brzog oporavka. Ovaj lijek također ima regenerirajući učinak, poboljšava elastičnost kože, pomaže pri zacjeljivanju rana, ogrebotina i posjekotina.

Indikacije za uporabu ulja sjemenki grožđa su problemi s probavnim sustavom, hepatitis, bilijarni trakt.

Ovo ulje je jednostavno za napraviti kod kuće i temelji se na principu difuzije ili istiskivanja ulja. Recept je jednostavan:

Isperite i osušite kosti. Sušite u pećnici na 40-45 ° C. Zatim sameljite u mlinu za kavu ili blenderom. Napunite staklenku volumena pola litre, zatvorite i napunite rafiniranim suncokretovim uljem. Kako se sjemenke upijaju, treba dodati ulje. Čvrsto zatvorite posuđe i ostavite u hladnjaku tjedan dana, povremeno promiješajte. Nakon isteka roka, iscijedite kosti kroz dva sloja gaze i vratite u hladnjak. Ne tresite zelenkasto ulje prikupljeno odozgo, ulijte u bocu.

Ulje sjemenki grožđa možete napraviti kod kuće

Vino od sorte grožđa

Opsežna uporaba grožđa je proizvodnja alkoholnih pića. Vina proizvedena s njegovim dodatkom imaju izuzetne karakteristike okusa i brzo se rastavljaju na policama supermarketa. Tehnologije proizvodnje vina imaju svoje karakteristike, zahvaljujući kojima se rađaju proizvodi koji se odlikuju mirisom, zadivljujućom aromom i kiselkastim okusom.

Sorta grožđica je popularna i koristi se u sljedećim sferama života: u kuhanju, vinarstvu, liječenju, zahvaljujući korisnim tvarima. Grožđe je prepuno vitamina koji pomažu mišićima u radu, normaliziraju rad probavnog sustava, ublažavaju umor i stres. Grožđe se koristi u stvaranju lijekova, vinarstvu i kuhanju. U vašoj seoskoj kući dopušteno je uzgajati neke nepretenciozne sorte, glavna stvar je osigurati odgovarajuću njegu i gnojidbu hranjivim tvarima.

Pretplatite se Budite svjesni novih proizvoda na našoj web stranici

Grožđe Kishmish je čitav niz hibrida bez sjemena. Prave grožđice, izvrsne sokove i nevjerojatno vino. U knjigama o ukusnoj i zdravoj hrani naći ćete mnoge recepte za jela u kojima su grožđice, ako ne glavni, onda dodatni sastojak. Koristi se čak i u kozmetologiji!

Povijest pojavljivanja

Znanstvenici ne mogu imenovati točan datum pojavljivanja ovog grožđa. Vjeruje se da je biljka nastala prirodnom mutacijom. I već zahvaljujući mukotrpnom radu uzgajivača, pojavile su se sorte bez sjemenki, uključujući zelene, ružičaste i bijele grožđice.

Najbolje sorte

Moldavski

Ova sorta sazrijeva dosta dugo - 150-160 dana. Plodovi se pojavljuju 3 godine nakon sadnje. Rujan-listopad je vrijeme kada možete uživati ​​u moldavskim grožđicama. Plodovi su slatki, bez sjemenki i izvrsnog su okusa.

Sorta visokog prinosa. S jednog grma može se ukloniti do 50 kg plodova. Moldavac savršeno podnosi transport i može se skladištiti do šest mjeseci. Međutim, sorta ima nedostatke: osim dugog zrenja, vrlo je osjetljiva na bolesti i ne podnosi dobro mraz.

Zračeće

To je visoko rodna sorta s velikim do srednjim bobicama.Zvali su ga blistavim jer je grožđe sazrelo, njegovi plodovi propuštaju zrake sunčeve svjetlosti, stvarajući efekt "sjaja". Grozdovi u obliku konusa mogu biti dugi do 40 cm i teški gotovo 1 kg. Mirisne bobice jarko ružičaste boje s gustom pulpom imaju blagi okus muškatnog oraščića. Ova sorta ne samo da ima visok prinos, već i dobro podnosi transport i dobro se skladišti. "Radiant" zahtijeva pažljivu njegu, jer je nestabilan na neke bolesti.

Ovo grožđe treba obilno zalijevati. Ponekad morate uliti do 9 kanti vode ispod jednog grma. Jedna od prednosti sorte je njezino rano sazrijevanje (125–130 dana). Nedostaci uključuju nisku otpornost na mraz. Grmlje se sadi u proljeće ili jesen na udaljenosti od 2,5 m jedan od drugog, jer grožđe voli prostor. Kako bi se zaštitili od hladnog vremena, grmlje je prekriveno piljevinom, ponekad i tresetom.

Mađarski

Mađarska sorta kod nas je posebno popularna. Nema osobe koja se ne bi voljela pojesti ovim sočnim i mesnatim voćem. Ovo zeleno grožđe smatra se ranim i ima nježan okus muškatnog oraščića. Mađarski se može pohvaliti visokim prinosom. Ako ga preeksponirate na grmlju, grozdovi će biti srednje veličine, a u bobicama se mogu pojaviti sjemenke.

Pronaći

Ova sorta je otporna na mraz. Može izdržati temperature do -23 ° C. Nalaz je dobiven križanjem grožđa Talisman i Radiant. Sredinom kolovoza i početkom rujna možete sakupiti masivne grozdove s gustom, slatko ružičastom pulpom s aromom muškatnog oraščića. Sorta sazrijeva u prosjeku u roku od 116-125 dana, ima visok prinos i otporna je na mnoge bolesti, uključujući i gljivične.

Rusball se poboljšao

Ovaj oblik razvijen je u Rusiji. Poboljšani grm Rusbola je velik, grozdovi su veliki (preko 1,5 kg). Bobice težine 2-2,5 g sadrže 20-22% šećera. Prvi plodovi beru se u drugoj godini nakon sadnje. Sorta je otporna na plijesan, ne boji se jakih mrazova i savršeno podnosi transport.

Rylines ružičaste sadnice

Ovo grožđe nam je stiglo iz SAD -a. Grm je visok, grozdovi imaju težinu od 100 do 300 g. Ružičaste bobice ugodne su okusa i odišu labrusnom aromom. Sadržaj šećera doseže 24%. Grožđe je nepretenciozno, otporno na mraz, ali velika vlažnost šteti berbi.

Jupiter

I opet imamo američkog gosta. Na grmu srednje veličine rastu grozdovi od pola kilograma. Velike ovalne bobice imaju duboku ružičastu boju, a kad potpuno sazriju, mogu doseći tamnoplavu boju. Plod ima lagani okus muškatnog oraščića. Prvi plodovi obično se pojave 1-2 godine nakon sadnje. Ova sorta ima prosječnu otpornost na gljivične bolesti, pa će se vrtlar morati pobrinuti za zaštitu grožđa od infekcija.

Novocherkassk

Sorta donosi stabilne prinose, ne boji se jakih mrazeva, a opaža se i visoka otpornost na gljivične bolesti. No, za sve svoje prednosti, biljka zahtijeva određenu njegu: podvezicu, sklonište za zimu. Grm počinje davati plodove u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje.

Rastuće značajke

Uzgoj ove divne sorte u njihovim vinogradima san je većine vrtlara, jer u svim sortama nema sjemena. Kishmish zahtijeva istu njegu kao i druge sorte grožđa, naime obrezivanje, zalijevanje, gnojenje i suzbijanje štetočina. Zimi se grožđice moraju izolirati, a u proljeće grmlje tretirati kemikalijama.

Grmlje se nalazi na udaljenosti od 2 m jedan od drugog. Orezujte vinovu lozu tijekom prve godine nakon sadnje, uklanjajući sve slabe izbojke. Da biste izbjegli gladovanje kalijem, morate paziti da grm nije previše zatrpan. Tijekom ljeta grmlje je potrebno intenzivno zalijevati. Nekoliko tjedana prije branja bobica zalijevanje se prepolovi.

Prednosti i nedostatci

Sorte grožđa Kishmishnye imaju mnoga korisna svojstva, ali imaju i niz nedostataka. Prednosti uključuju:

• brzo zasićenje;
• pomoći u jačanju imunološkog sustava;
• ukloniti toksine;
• spriječiti razvoj tromboflebitisa;
• dati zamjetan učinak pomlađivanja;
• povećati razinu hemoglobina;
• smanjiti rizik od ateroskleroze.

I ovo nije potpuni popis korisnih svojstava sorte grožđica grožđica. No, valja uzeti u obzir i neke kontraindikacije. Ovaj proizvod ne smiju konzumirati oni koji pate od:

• pankreatitis;
• čir na želucu;
• bolest žučnog mjehura.

Kishmish je bogat šećerima, pa ga je bolje suzdržati od upotrebe za bolesnike s dijabetesom mellitusom.

Ovo grožđe također negativno utječe na zubnu caklinu pa nakon njega morate isprati usta čistom vodom.

Video "Kishmish grožđe"

Iz ovog videa naučit ćete kako pravilno uzgajati grožđe grožđe.

Grožđe Kishmish je cijeli niz posebne (hibridne) sorte grožđa bez sjemena. Grožđe Kishmish uzgaja se uglavnom na Bliskom istoku i u Aziji. Grožđe Kishmish ima svoje pretke, također je posebna sorta grožđa bez kostiju - Black Manucca i Thompson, koje su se u svijetu pojavile kao posljedica mutacije u svom prirodnom obliku.

Grožđe se uglavnom uzgaja kao jednostavna stolna sorta ili za izradu grožđica, međutim, grožđe Kishmish također se koristi za sok i ukusno vino.

U svijetu postoji ogroman broj recepata koji koriste ovu sortu grožđa, na primjer, suhe grožđice, deserti, crno vino, bijelo vino, salate, pekmez i tako dalje.

Svojstva sorte i njene karakteristike

Grožđe Kishmish smatra se sortom bez sjemena, a ima i svoje karakteristike. Sve je grožđe jako slatko jer bobice sadrže samo dvadesetak posto šećera.

Od bobičastog voća možete napraviti grožđice, vino, sok i druga jela, a možete ga i samo pojesti, zbog čega se grožđe Kishmish smatra univerzalnom sortom.

Najukusnije i najslađe grožđe obično raste samo u onim regijama gdje je vruća klima, ali imaju priliku ukorijeniti se u umjerenoj.

Loza je otporna na mraz, sposobna izdržati temperaturni prag od minus dvadeset pet stupnjeva, a u isto vrijeme raste prilično brzo. Zimi, u posebno hladnim područjima, grožđe zahtijeva sklonište.

Grožđe Kishmish smatra se plodnom sortom, sa srednjim i ranim sazrijevanjem. Samo jedna grana može formirati od dva do tri i više grozdova.

Težina takvih grozdova može doseći čak tisuću grama, počevši od petsto grama. Bobice su različitih veličina, to izravno ovisi uglavnom o samom hibridu.

Boja bobica može biti ružičasta, crna, crvena, bijela. Male bobice prekrivene su cvatom. Grožđe Kishmish ima zanimljiv sadržaj kalorija, šezdeset i devet kilokalorija na sto grama.

Zašto je ova sorta korisna?

Prednosti takvog grožđa su nevjerojatno velike, čak se savjetuju i kao dijetetska hrana. Poseban kemijski sastav ima uistinu pozitivan učinak na ljudski živčani sustav, srce i gastrointestinalni trakt.

U osnovi, ova sorta grožđa preporučuje se osobama s kasnijim bolestima:

• Trajno ili sezonsko smanjenje imuniteta;
• Bronhijalna astma;
• Karijes;
• Parodontopatija;
• Gingivitis;
• Patologija žučnog mjehura;
• Patologija želuca;
• Osteoporoza;
• Bolest crijeva;
• Želučane bolesti koje su popraćene mučninom i žgaravicom;
• Patologija mjehura;
• Patologija bubrega;
• Bolesti srca - hipertenzija, vaskularna distonija, aritmija;
• Depresija;
• Neuroze.

Grožđe Kishmish ima posebno umirujuće svojstvo, to je zbog vrlo visokog sadržaja elemenata u tragovima i vitamina u grožđu, a ako nedostaje tih elemenata, može se primijetiti razdražljivost i umor.

Zbog jednostavno ogromne količine kalija u grožđu, ova sorta je u stanju regulirati rad srca, dok je vitamin C vrlo dobro u stanju povećati imunitet i ojačati krvne žile.

Također u grožđu ima folne kiseline, željeza i vitamina B12, koji vam mogu poslužiti kao prevencija i liječenje anemije.

Ako imate upalne bolesti povezane s usnom šupljinom, upalu crijeva, infekcije, gastritis u remisiji, tada grožđe ima oleanolnu kiselinu koja ima antiseptička svojstva.

Također, grožđe s ovom kiselinom vrlo je korisno za patologije s mokraćnim sustavom, na primjer, cistitis ili pijelonefritis. Kalcij, fosfor, magnezij i bor mogu ojačati kosti, a također i spriječiti razvoj osteoporoze. Grožđe može utažiti glad, jer ima povećan sadržaj kalorija.

Kome je ova sorta grožđa zabranjena?

Nažalost, grožđe Kishmish nije dobro za svakoga. Grožđe sadrži veliku količinu glukoze, pa je osobama s dijabetesom zabranjeno jesti ovu sortu.

Također se ne savjetuje davanje grožđa djeci mlađoj od godinu dana, jer je jako slatko. Također je zabranjeno davati ljudima s jasnim udjelom pretilosti, zbog kalorija.

Ako osoba ima gastritis ili čir na želucu u pogoršanom stanju, tada je zabranjeno davati grožđe, jer kiselina u njemu može zaraziti sluznicu. Grožđe također ima vrlo korisna svojstva, međutim, tijekom razdoblja oporavka.

Sadnja grožđa

Osnovna pravila za sadnju različitih vrsta grožđa vrlo su slična. Vrlo je važno odabrati vrstu koja najbolje odgovara vašem području i vašoj klimi.

Sadnice se obično sade u jesen ili proljeće. U južnim regijama uglavnom se sade u jesen, ali ako uzmete u obzir uvjete središnje zone Ruske Federacije i Moskovske regije, savjetujemo vam da sadite grožđe u proljeće.

Ako još uvijek sadite svoju sortu u jesen, preporučujemo da sadnicu vrlo pažljivo prekrijete zemljom jer postoji opasnost od smrzavanja vinove loze.

Preporučujemo da odaberete najoptimalnije mjesto za sadnju sadnice, na primjer, to bi trebalo biti osvijetljeno mjesto bez propuha.

Brda ili bočna strana zida najbolje odgovaraju, uglavnom u smjeru jugozapada ili samo juga.

Ova sorta voli prostor, pa vam savjetujemo da sadnicu posadite stotinjak centimetara od bilo koje potpore, na primjer, od ograde ili zida.

Razmak između sadnica trebao bi biti oko dvjesto šezdeset do dvjesto osamdeset centimetara. Ako imate veliki broj sadnica, savjetujemo vam da ih posadite od dvjesto osamdeset do tristo centimetara.

Najprihvatljiviji trenutak bio bi saditi ovu sortu grožđa od kraja travnja do kraja svibnja, u vrijeme kada jednostavno ne prijeti mraz.

U takvim slučajevima grožđu jednostavno neće trebati zaklon. U jesen biste trebali početi saditi sredinom jeseni početkom listopada, prije pravog mraza.

Za zimsko razdoblje sadnice treba pokriti, na primjer, možete upotrijebiti plastičnu bocu ili plastičnu foliju, zatim napuniti cijelo tlo i izolirati lišćem ili slamom, također imate priliku koristiti i druge materijale.

Jama za sadnju sadnice mora se iskopati oko sedamdeset centimetara duboko i osamdeset centimetara u promjeru.

Na samom dnu trebali biste staviti dobar sloj drenaže, šljunka ili sitnog grafika. Zatim možete dodati gnojivo.

Nadalje, na vrhu morate ispuniti posebnu mješavinu pijeska, travnjaka i humusa, a također iskopati potporu u rupu.

Grožđe će morati biti posađeno u vrlo usku rupu, koju možete napraviti ručicom lopate ili polugom. Korijenov sustav sadnice mora se posipati zemljom što je moguće pažljivije.

Grančica se posipa zemljom dok dva slobodna pupa ne ostanu na površini. Zalijevajte grm vrlo obilno, oko dvije kante po grmu. Kad se zemlja već uvukla u vodu, tlo se plijeni oko sadnice. Nakon devedeset dana morate uštipnuti vrhove mladih izbojaka.

Grožđe Kishmish dobro se razmnožava reznicama. Imate priliku pripremiti reznice u jesen i pohraniti ih kod kuće.

A u proljeće se sve reznice ukorijene, a zatim prenose u vinograd, na ovaj način možete povećati broj grmova. Uz pomoć reznica vrlo je lako obnoviti vinovu lozu, kao i dobiti nove sorte grožđa. Reznice se dobivaju samo obrezivanjem ove sorte grožđa u jesen.

Njega grožđica grožđa

U osnovi, nema poteškoća u brizi za grožđe Kishmish, jednostavno je i uključuje:

• Zalijevanje;
• Borba protiv štetočina i raznih vrsta bolesti;
• Gnojiva;
• Obrezivanje.

Zalijevanje ljeti mora biti vrlo obilno. Količina vode uglavnom ovisi o samom tlu. Na primjer, crno tlo zahtijeva trideset posto manje vode od običnog pjeskovitog tla.

Prema prosječnim statistikama, za jedan grm grožđa potroši se petnaestak litara vode, zalijevanje se mora ponavljati svaka tri ili četiri dana. Četrnaest dana prije branja bobica s grma morate zalijevanje prepoloviti. Ili jednostavno zamijenite navodnjavanje kap po kap.

Kako vaše grmlje ne bi zarazilo razne gljivične bolesti, morate grožđe tretirati bordoškom tekućinom. Da biste se riješili osa, morate grožđe Kishmish obraditi octima ili jednostavno dimiti dimom.

Preporučujemo upotrebu insekticida protiv raznih štetočina, na primjer, od grinja, ličinki kornjaša i lisnih glista.

Gnojiva treba primjenjivati ​​umjereno. U proljeće se vrši prihrana koja sadrži dušik, tako da grm i njegova listopadna masa značajno povećavaju brzinu razvoja.

Prije samog početka cvatnje potrebno je dodati Plantofol. Tijekom cijele sezone vinovu lozu morate hraniti posebnim magnezijevim sulfatom, magnezijevim sulfatom i monofosfatom.

Obrezivanje vinove loze provodi se u prvoj godini, za to morate obrezati sve slabe izbojke. Također se prakticira vrlo dugo obrezivanje grana za osam do dvanaest oka.

Opterećenje na mladom grmu mora biti dvanaest trsova na šest četvornih metara, a na zrelom grmu dvadeset pet trsova na šest četvornih metara.

U osnovi, grm se formira iz posebnog izračuna od deset i dvanaest grana po jednom metru visine samog grožđa. Međutim, u ovom slučaju, apsolutno na svakom izdanku sazrijet će jedan ili dva velika grožđa ove sorte.

Ako je grm preopterećen, tada mu prijeti takozvano visokokalorično izgladnjivanje, sve bobice bit će samo male i neće biti slatke, proces sazrijevanja bit će još sporiji, a moguće je da će grm grožđa popucati.

Sorte grožđa Kishmish

Postoji samo mnogo sorti grožđa Kishmish. Uzgajane su posljednjih desetljeća u velikom broju različitih zemalja, a još uvijek se uzgajaju. Oni se međusobno razlikuju, po obliku bobica, veličini grozdova, boji i veličini.

U jednom obliku grožđe će biti bez kostiju, u drugom će postojati takozvani rudimentarni zametci - takve hibride možete uzgajati iz sjemena. Također, kod sorti grožđa može se razlikovati sastav hranjivih tvari, kao i količina šećera.

Najosnovnija karakteristika grožđa je otpornost na mraz. Sve se grožđe međusobno razlikuje, neko može živjeti u umjerenoj klimi i srednjoj traci, dok drugo u vrućim područjima.

Prilikom odabira sorte najprije biste trebali saznati svojstva ove sorte. Također, različite vrste grožđa mogu se razlikovati po svojoj namjeni, odnosno neke mogu biti za proizvodnju grožđica, druge su univerzalne za sve ili jednostavno isključivo za blagovanje.

Samo vi možete izabrati koji je za vas najbolji. Evo popisa najpoznatijih grožđica grožđica:

Zračeći; Niagara; Aksaysky; Asya; Veles; Kishmish 342 ili kako se na drugi način naziva mađarskim; Afrodita; Kate; Ainset; Neptun; Raj; Arsenijevski; Volodar; Crveni plamen; Novi; Vrhunski; Jupiter; Jantar; Sidlis; Novocherkassky; Kesha; Spartanski; Džin; Smaragd; Pronaći; Premijer; Potapenko; San; Kraljevski; Venera; Dugo očekivani; Atika; Zlatni Kishmish; Lucija; Moldavski.

Zapravo, prikazivanje fotografija svih sorti i njihov opis vrlo je dug i, što je najvažnije, težak. Dat ćemo vam samo popis najpoznatijih sorti, kao i njihove karakteristike.

Najvažniju pozornost zaslužit će samo dalekoistočno grožđe Kishmish. U nekim se slučajevima ova vrsta miješa s drugom biljkom, aktinidijom, ali nije jasno kako, jer to uopće nema veze s grožđem.

Međutim, zapravo je na Primorskom području uzgajana nevjerojatna sorta, čije je ime Novinka ili Taezhny, a njezina je značajka visoka otpornost na mraz.

Južne sorte grožđica

Na jugu je grožđe Kishmish vrlo slatko, rano sazrijeva, s nevjerojatno velikim i snažnim grozdovima bobica. Takve sorte nisu toliko otporne na mraz, pa su od male koristi za uzgoj u srednjoj traci.

Zračne grožđice

Ova vrsta porijeklom je iz Moldavije. Smatra se srednjom klasom u sazrijevanju, općenito sto dvadeset do sto trideset pet dana.

Jedna grozda takvog grožđa teška je od četiri stotine pedeset do šest stotina i pedeset grama, malo rastresita, napravljena u obliku stošca s malim nastavkom na vrhovima.

Bobice su ružičaste boje, sve su od četiri do pet grama, nevjerojatno bogatog okusa muškatnog oraščića, tu je i tračak lagane kiseline. Plodovi grožđa su prilično mesnati i sočni.

Ova vrsta grožđa raste vrlo brzo, ali zahtijeva pravovremenu rezidbu. Otpornost na mraz je vrlo niska, od petnaest do osamnaest stupnjeva. U tom slučaju, sam grm mora biti zimi vrlo čvrsto pokriven.

Crveni plamen

Grožđe vrlo ranog zrenja, staro devedeset pet do sto deset dana. Grmlje brzo raste i ima vrlo jaku lozu. Bobice su crvene i teške su između četiri i pet grama.

Koža bobice je tanka, meso je sočno. Grozdovi su vrlo masivni od sedamsto do devetsto grama, izrađeni u obliku cilindra, bogatog i vrlo slatkog okusa.

Grožđe je svestrano. Međutim, postoje i nedostaci. Ova je sorta vrlo osjetljiva na gljivične bolesti, a također se smrzava na temperaturnom pragu ispod dvadeset stupnjeva.

Moldavski kišmiš

Ova sorta grožđa pripada stolnim sortama. Smatra se donekle kasnim u smislu sazrijevanja od sto četrdeset do sto šezdeset dana.

Bobice su vrlo velike i teške su čak šest grama, a grozdovi dosežu do tisuću dvjesto grama počevši od osamsto grama.

Boja bobica je lila, pomalo ovalnog oblika. Mesnata pulpa s tankom kožom, praktički bez kostiju.

Okus je u ovom grožđu nevjerojatno sladak, grmovi su snažni i mogu podnijeti mrazeve na minus osamnaest stupnjeva, ali zimi zahtijevaju vrlo gusto sklonište. Sorta je vrlo nestabilna na filokseru i plijesan.

Vrste otporne na mraz

 Vrlo je važno napomenuti da vrste grožđa Kishmish otporne na mraz podnose prilično jake mrazeve od dvadeset tri minute do dvadeset sedam stupnjeva.

Nužno im je sklonište na područjima gdje temperaturni prag zimi može pasti znatno niže, ali najbolje donose plodove u jednostavnoj umjerenoj klimi od južnih sorti.

Novi

Ova se sorta smatra otpornom na mraz, dobivena je u regiji Saratov. Čak i na posebno niskoj temperaturi od minus trideset stupnjeva, grm se ne smrzava, odličan je za uzgoj u umjerenim klimama. Sazrijevanje se odvija sredinom kolovoza.

Izrađene u ovalnom obliku, s plavom bojom, težina bobica je od četiri do pet grama. Grozdovi su prosječno od petsto do sedamsto grama. Grožđe je vrlo ukusno i slatko, sadržaj šećera prelazi dvadeset posto, naime dvadeset tri, meso je vrlo hrskavo.

Ova sorta ima svoj nedostatak, vrlo je nestabilna na razne vrste gljivica, što su dvije točke.

Aksaysky

Ova sorta Aksay kišmiša pripada ovoj vrsti kao rano sazrijevajuća. Sazrijevanje se događa već stotog petog - sto desetog dana. Ako je ljetno razdoblje dovoljno toplo, tada će mu prve bobice biti krajem srpnja ili početkom kolovoza.

Težina jedne bobice je od četiri do pet grama, boja je svijetlo ružičasta, izrađena u obliku ovala. Grozdovi su srednje veličine i labave gustoće, izrađeni su u obliku konusa i teški su od šeststo do sedamsto grama.

Okus ove sorte vrlo je bogat i sladak; uobičajeno je jesti takvo grožđe izuzetno svježe. Prinos ove vrste je vrlo visok, sam proces uzgoja ne predstavlja nikakav problem.

Grm je u stanju izdržati temperature od minus dvadeset pet do minus dvadeset šest stupnjeva, a također je prilično otporan na sve vrste gljivičnih bolesti.

Pronaći

Ova sorta je proizvedena križanjem dvije sorte, Radiant i Talisman, ova sorta može izdržati temperaturni prag od dvadeset i tri stupnja.

Prosječno vrijeme sazrijevanja je od sto šesnaest do sto dvadeset pet dana, plodovi se mogu ubrati već krajem ljetnog razdoblja, otprilike od sredine kolovoza do početka rujna.

Veličina svih bobica gotovo je identična prosječnoj, težina je od četiri do šest grama, ima ružičastu boju, meso je sočno.

Grozdovi su prilično debeli od petsto do sedamsto grama standardne gustoće. Okus je izvrstan, ima i primjesa muškatnog oraščića. Prinos ove sorte je visok, a grm je također u stanju izdržati veliki broj različitih gljivičnih bolesti.

Američke sorte

Američke sorte vrlo su poznate u cijelom svijetu, a također su i raznolike. Koriste se za različite karakteristike, a koriste se i kao univerzalne i blagovaonice. Svi imaju različitu otpornost na mraz.

Neptun

Možemo reći nova sorta, popularna je od 1998. godine. Spada u rane sazrijevanje, možete ga jesti i sakupljati već od početka kolovoza.

Bobice mogu biti različitih boja, od bijele i žute do zelene, izrađene u ovalnom obliku, težina jedne bobice je od četiri do pet grama, kožica je gusta.

Grozdovi su teški od tristo pedeset do sedamsto pedeset grama, srednje gustoće, cilindrični u obliku stošca.

Okus je pomalo voćni, moglo bi se reći jabučno. Količina žetve je umjerena, proporcionalna stopi rasta grmlja. Sortu vrlo rijetko pogađaju sve vrste štetočina i gljivica, bobice ne pucaju.

Jesenska kraljevska

Ova je sorta jedna od najvećih sorti bez sjemena. Težina jedne bobice može doseći čak deset grama, počevši od osam. Bobice su crne, ovalnog oblika.

Grozdovi su prilično masivni, od petsto pedeset do sedamsto pedeset grama.

Prinosi su dovoljno dobri, ubrzava se sam rast grmlja. Sadnice i reznice prilično se dobro ukorijenjuju. Vrlo je lako uzgajati ovu vrstu.

Jesenska kraljevska vrsta ima povećanu otpornost na gljivične bolesti, kao i dobru otpornost na mraz do minus dvadeset pet stupnjeva.

Jupiter

Ova se sorta smatra sortom otpornom na mraz, sposobnom izdržati jake mrazeve u rasponu od minus dvadeset pet do dvadeset sedam stupnjeva.

Umjereno se odupire gljivičnim bolestima. Domovina je država Arkansas. Bobice su teške od četiri do pet grama, izrađene su u ovalnom obliku, a također imaju blago plavo-crvenu boju s nijansom jarko crvene.

Koža je tanka, ali jaka, dok je meso hrskavo. Grožđe je nevjerojatno ukusno, sadržaj šećera je dvadeset jedan posto.

Sjemenke se ne opažaju, a rudimentarne kosti su vrlo rijetke. Grozdovi su mali od dvije stotine do dvjesto pedeset grama.

TOP provjerene prigradske trgovine u Ruskoj Federaciji - Birajte, kupujte!

• - "Vrt i povrtnjak" - Vrtovi Rusije je internetska trgovina sjemena i sadnica.
• - "Becker" je popularna trgovina sadnica, sjemena, lukovica, dostava po cijeloj Rusiji!