Sorte tikvica su najbolje

Patisson je biljka obitelji Bundeva, koja ima ukrasni zaobljeni oblik u obliku tanjura, pa se ponekad ovo povrće naziva i bundevom u obliku jela. No, ipak riječ "squash" dolazi od francuske paštete (pita), jer plodovi biljke doista nalikuju lijepo dizajniranom desertu ili piti. Po kvaliteti i okusu plodovi nalikuju tikvicama, prženi su, kuhani, soljeni i ukiseljeni.

Domovina tikve je Južna Amerika, odakle su je u 17. stoljeću donijeli pomorci i otkrivači dvaju kontinenata. Trenutno se povrće uzgaja u gotovo svim europskim zemljama, uključujući i Rusiju.

Na temelju vrsta koje su nekad donesene u Stari svijet, uzgajivači su uspjeli razviti mnogo novih sorti, s plodovima različitih boja, može biti bijela, zelena, žuta, sa prugama ili bez njih. Izvana biljka izgleda poput grmovih tikvica, ali među njima postoje i oblici tkanja.

Cvjetni grm tikve lako je zamijeniti s grmom tikve:

Sorte tikvica razlikuju se u pogledu sazrijevanja, kao i sve ostalo povrće, mogu biti rane, srednje ili kasne. No, istodobno su sve sorte tikve korisne za ljude, pa se sa zadovoljstvom koriste u kuhanju, pa čak i u narodnoj medicini, koja uzima u obzir ljekovita svojstva sjemenki i soka od povrća. Najkorisnija tvar za osobu u sastavu tikvice je lutein, koji blagotvorno djeluje na ljudski vid.

Odabir prave sorte

Uzgoj tikve u vašem vrtu nije nimalo težak. Kao što znate, sve biljke obitelji Bundeve rastu brzo i bez problema, bez potrebe za posebnom pažnjom. Kako bi svježa tikva cijelo ljeto bila na stolu, a bila dovoljna za berbu za zimu, možete posaditi nekoliko sorti, različitih po vremenu sazrijevanja. Za što odabrati?

Ranozrele sorte

Bingo bongo

Bingo Bongo sazrijeva vrlo rano, 40 dana nakon klijanja. Oblik biljke je žbunast, kompaktan, ne zauzima puno mjesta na mjestu. Od brojnih srodnika razlikuje se ljubičasto-zelenim plodovima koji su u obliku diskova s ​​valovitim rubovima. Cvjetnica je bijela, okus je nježan, struktura je nježna i sočna. Težina ploda - 500-600 grama. Plodovi se mogu konzervirati i koristiti za pirjanje i prženje.

Bingo bongo

Bože

Sorta Gosha je rano zrela, prvi plodovi se mogu ubrati 38-42 dana nakon klijanja. Nisu velike, težine 300-350 grama, kora im je tamnozelena, a meso bijelo sa žutom bojom. Sorta je izvrsna za konzerviranje, zbog čega se kvaliteta ploda dugo čuva.Gosha raste u obliku grma, cvjetovi i lišće su joj baš poput tikvica. Plodi više od mjesec dana, a za to vrijeme daje oko 5 kg plodova.

Bože

Disk

Variety Disk odlikuje se bijelom bojom i oblikom zvona. Nezreli plodovi imaju zelenkastu nijansu, ali postupno nestaju, a plodovi postaju čisto bijeli. Sazrijevaju prilično brzo - 40-42 dana nakon klijanja. Veličine plodova su male - 300-350 grama, mali plodovi koji nisu dosegli konačnu veličinu mogu se iščupati i uvaljati u staklenke u cjelini. U tom će slučaju prinos grma biti nizak, ali će se taj nedostatak nadoknaditi okusom i kvalitetom konzervirane tikve, koja će se prva pojesti.

Disk

Kišobran

Sorta Kišobran je rano sazrijevanje, prvi urod se bere 45-55 dana nakon klijanja. Težina ploda je oko 400 grama, prinos po grmu je 4-5 kg. Plodovi se beru nakon što dosegnu promjer 8-10 cm, sa slabo razvijenim sjemenom. U boji su plodovi bijelo-zeleni ili bijeli. Ravnog su oblika s jasno vidljivim zubima. Okus je divan, nježan i sočan. Tikvice su pogodne za očuvanje i pripremu dnevnih obroka, ali svježe se ne skladište dugo.

Kišobran

NLO Narančasta

Sorta NLO Narančasta - veliki, težine do 500 grama, narančasti plodovi, s blagim valovitim rubovima, pojavit će se 45 dana nakon klijanja. Meso im je nježno i sočno, bijele boje. Jaka kora zrele tikve može se koristiti kao lonac za pečenje povrća u pećnici i za punjenje. Za pirjanje i konzerviranje koriste se plodovi koji nisu dosegli tehničku zrelost, s mekom korom i pulpom. Produktivnost grma je velika, tijekom plodovanja daje do 15 kg plodova.

NLO Narančasta

Polo F1

Sorta Polo F1 je rano sazrijevanje, raste u obliku kompaktnog grma. Nezreli plodovi su svijetlozeleni, kada sazriju postaju čisto bijeli. Težina 300-400 grama. Sorta privlači visokim i stabilnim prinosom, koji može biti 10-15 kg po sezoni, te otpornošću na bolesti. Plodovi su dobri i svježi i konzervirani.

Polo F1

Sunčani zeko

Sorta Sunny Bunny je rana, plodovi se beru 40-42 dana nakon klijanja. Boja im je zlatnožuta, sunčana, meso bijelo, s blagom žutom nijansom. Težina je mala - oko 200 grama, pogodna za šivanje, te za kuhanje variva i prženih jela. Sunčev zec raste u kompaktnom grmu, tijekom razdoblja aktivnog plodonošenja doslovno je posut zlatnim pločama tikvice i može dati do 15 kg plodova po sezoni. Sorta je nepretenciozna, otporna na tipične probleme.

Sunčani zeko

Čeburaška

Sorta Cheburashka je super rana, prvi plodovi sazrijevaju za 35-40 dana. Raznolikost ruskog odabira stoga dobro podnosi hladnoću i druge neugodne značajke kontinentalne klime. Grm se uspinje, ali bičevi su kratki - oko 1 metar. Plodovi su teški 250-400 grama i u obliku su ploče s valovitim rubovima. Boja je izvana i iznutra bijela. Pulpa je ukusna, sočna. Prosječni prinos - 4-5 kg ​​po grmu.

Čeburaška

Shatrez

Sorta Shatrez je ranog sazrijevanja, sa plodovima srednje veličine, čija težina ne prelazi 100-150 grama, a promjer nije veći od 5-6 cm. Kora zrele tikve ove sorte je tamnozelena, sa bijele ili žućkaste mrlje i pruge, meso je bijelo, dobrog je okusa. Mini-squash se može sačuvati bez rezanja, u cjelini.

Shatrez

Sorte srednje sezone

Mini mrvica

Sorta Mini mrvice daje male plodove, stavljaju se cijele u staklenku za zatvaranje. Promjer im je samo 3-5 cm, težina oko 70 grama, okusom podsjećaju na obične velike tikvice. Sorta se uzgaja prema uobičajenoj tehnologiji, bez uvažavanja male veličine ploda. Mini mrvica raste u obliku grma, a plodovi i lišće su male sorte. Bere se 50 dana nakon klijanja, plodnost traje nekoliko tjedana, tijekom kojih se s grma iščupa 3-5 kg ​​tikvica.Mini Solnechny blast sorta, koja se relativno nedavno pojavila na ruskom tržištu, odlikuje se sličnim kvalitetama.

Mini mrvica

Lubenica

Nije uzalud sorta Arbuzinka dobila takvo ime. U obliku, ovo je obična tikva s valovitim rubovima, ali ima boju kože lubenice i okus bobice dinje. Težina jedne "lubenice" je 400-450 grama, plodnost traje oko dva mjeseca, prinos je visok - do 15 kg po grmu. Prvi plodovi pojavljuju se 50-55 dana nakon klijanja, koriste se za pirjanje, prženje i konzerviranje.

Lubenica

Snjeguljica

Sorta Snjeguljica - iz naziva postaje jasno da su joj plodovi snježno bijeli, s bijelim mesom. Grm Snjeguljice je kompaktan i uredan, zauzima vrlo malo prostora. Plodovi su teški 250-300 grama i prekrasnog su okusa. Plodovi se konzerviraju, pirjaju i prže. Svježe, u hladnjaku, čuvaju se oko dva mjeseca.

Snjeguljica

Malahit

Sorta malahit raste kao mali grm. Plodovi su isprva malahitno zeleni, kad sazriju postaju svjetliji, imaju oblik diska bez jako izraženih zubaca na rubovima. Pulpa je bijela, nježna, izvrsnog okusa. Prilično su veliki - do 550 grama, s dugotrajnim plodovima, stoga je produktivnost grma velika - do 16-20 kg po sezoni. Sorta ima dobar imunitet na bolesti i štetočine. Plodovi se koriste za kiseljenje, pirjanje i prženje.

Malahit

Sunce

Sorta Solnyshko daje svijetložute plodove težine do 300 grama. Sazrijevaju za 45-50 dana, ali se ne čuvaju do tehničke zrelosti, već se beru nezreli. U ovom su obliku ukusniji za konzerviranje te za pirjanje i prženje. Tikvice male veličine postaju idealni "pribor" za pečenje i punjenje:

Sunce

Bijeli NLO

Sorta White NLO, poput većine bijelih sorti, ima zvonaste plodove s dobro izraženim valovitim rubovima i ispupčenim vrhom. Njihove su veličine male - do 8 cm u promjeru, teške oko 100 grama. Kora možda nije čisto bijela, već svijetlozelena, meso je bijelo, prekrasnog okusa. Gotovo da nema sjemena. Ako ih berete u trenutku kada im je promjer manji od 8 cm, tada uopće neće biti sjemenki, a okus će biti još ugodniji. Sazrijevanje nastupa za 50-55 dana.

Bijeli NLO

Kasne sorte

Bijela 13

Sorta bijela 13 - sazrijeva za 60-70 dana. Raste u obliku malog grma, zauzima površinu 70x70 cm. Sorta je termofilna, daje bijele ili žućkaste plodove, laganu nježnu pulpu. Oblik ploda je u obliku ploče, na rubovima valovit. Težina je prilično velika, do 500 grama, općenito, prinos je 6-7 kg po grmu. Plodovi su pogodni za konzerviranje, punjenje, pečenje.

Bijela 13

U Rusiji nema toliko kasnih sorti tikvica, i to ne čudi, biljka je termofilna, a ljeto je ovdje kratko, u kolovozu su noći već hladne, što značajno smanjuje prinos usjeva. Prvi plodovi imaju vremena za formiranje i sazrijevanje, međutim, zbog hladnog vremena, razdoblje plodovanja se smanjuje. Stoga je glavni zahtjev za kasnu sortu otpornost na hladnoću i sposobnost stvaranja plodova pri noćnim temperaturama u rasponu od 10-15 stupnjeva.

Nekako je već postala tradicija da domaći vrtlari, koji rado uzgajaju nepretenciozne tikvice i bundeve, uskraćuju pozornost tikvi. U međuvremenu, ovo povrće je izvrsnog okusa, vrlo je zdravo i nije ga tako teško uzgajati. Vrste i vrste tikvica dolje prikazane s fotografijama i opisima dat će predodžbu o ovoj kulturi, a preporuke za njegu omogućit će vam da bez problema dobijete dobru žetvu.

Ploče, diskovi i suncobrani

Tikvice su dio velike obitelji sjemenki bundeve, danas se uzgajaju posvuda, iako se američki kontinent smatra domovinom povrća. Biljka je grmolika ili polužbunasta (nalaze se i sorte penjačice), s moćnom stabljikom i velikim zelenim lišćem.

Veliki cvjetovi imaju svijetložutu boju, jednodomni su i jednospolni.Plodovi su okrugli, ovisno o sorti, mogu imati tanjurasti ili zvonasti oblik, glatke rubove ili s kapicama. Raspon boja plodova bundeve je raznolik, a ako su svi prije poznavali uglavnom bijelu tikvu, danas u vrtu možete uzgajati smaragdne, narančaste, žute, ljubičaste plodove. Dostupno u šarenim, prugastim i pjegavim sortama.

VAŽNO!

Po svojim nutritivnim i okusnim svojstvima, tikva "pretiče" tikvice.

Meso ploda odlikuje se velikom gustoćom i dobrim okusom. Tikvice se koriste za razne vrste marinada, s njima je dobro očuvanje. Također, od tikvice se priprema veliki izbor jela, uključujući pire krumpir, kavijar, variva, palačinke. Ovo povrće odlično je za pripremu punjenih jela, kao i kandiranog voća.

NA BILJEŠKU!

Mnogi ljudi primjećuju da mali mali tikvice iz konzerve imaju okus poput vrganja.

Patissoni se razlikuju ne samo po boji, obliku, već i po dozrijevanju. Za većinu regija Rusije najbolje odgovaraju sorte i hibridi s ranim i srednjim razdobljem sazrijevanja, što omogućuje bržu berbu. U prodaji nisu samo sorte, već i hibridi koje karakterizira nepretencioznost, jednostavna njega i prilično visoki prinosi. Poželjno je na vrtnu gredicu saditi biljke s različitim razdobljima sazrijevanja plodova kako bi se tijekom cijele sezone dobivale tikve.

NA BILJEŠKU!

Višebojno voće nekih vrsta povrća postat će vrlo originalan ukras vrtnih gredica.

Vrtlari radije uzgajaju univerzalne sorte, od kojih su mlade pogodne za konzerviranje i kiseljenje, a velike se prerađuju.

Opisi sorti i hibrida tikve

Tradicionalna bijela

U pregledu smo odlučili da raspon boja plodova ove zanimljive vrtne kulture bude kriterij za razvrstavanje. A pregled će otvoriti opis bijeloplodnih tikvica - praktički predaka svih ostalih.

Snjeguljica

Za početnike koji tek svladavaju poljoprivrednu tehnologiju ovog povrća, proizvodna sorta Snjeguljica izvrstan je izbor. Ova se sorta odlikuje ranim sazrijevanjem (do 47 dana), moćnim grmom. Plodovi izgledaju kao mali bijeli diskovi, postoji blaga segmentacija, uz rubove su zubi. Težina - ne više od 350 grama.

Tikva je tanka, meso je snježnobijelo, hrskavo i vrlo gusto. Dječji plodovi izvrsni su za očuvanje, kiseli krastavci, velike tikvice koriste se u kuhanju.

Bijela 13

Jedna od najpoznatijih sorti tikvica bijelog ploda. Na snažnom izvaljenom grmu nastaje veliki broj tikvica s bjelkasto-zelenom korom. Pojavljuju se 55-67 dana nakon pojave prvih izdanaka, pa biljka spada u sorte srednje sezone. Uz dobru njegu, s jednog četvornog metra može se ubrati do 4 kg ukusnih plodova.

VAŽNO!

Tikve se preporučuje sakupljati kad njihov promjer ne prelazi 8 cm. U tom su razdoblju posebno ukusne, kasnije pulpa postaje vlaknasta.

Plodovi mogu težiti i do 500 grama, male se tikvice dobro konzerviraju, veće se mogu koristiti za kuhanje.

NLO (bijeli)

Plodovi sorte UFO White imaju izvrstan okus. Vrijeme sazrijevanja - do dva mjeseca, dok je biljka otporna na hladnoću.

Sorta patrolnih NLO -a cijenjena je zbog svoje nepretencioznosti, produktivnosti. Tikvice su velike, tradicionalne za kulturu u obliku tanjura, s bijelo-svijetlozelenom kožom. Pulpa ima gustu strukturu. Preporučuje se uklanjanje NLO-tikvice kada ima promjer ne veći od 6-8 cm. Težina obrasle tikve može doseći 800-1000 grama.

Čeburaška

Još jedna sorta koju vole ruski vrtlari je Cheburashka. Ovo je rano zrela tikva koja plodove formira već 40 dana nakon pojave prvih izdanaka. Njegovi bijeli "tanjurići" dosežu težinu do 400 grama, imaju glatku površinu, sočno i vrlo nježno meso.

Patisson Cheburashka odlikuje se snažnim, moćnim grmom, dobrim postavljanjem plodova, otpornošću na promjene temperature. Ova sorta spada u onih nekoliko tikvica koje ne smanjuju produktivnost ni pri malim padovima temperature zraka.

VAŽNO!

Rana tikva Cheburashka preporučuje se za uzgoj u područjima rizičnog uzgoja.

Plodovi su pogodni za sve vrste prerade i konzerviranja.

Kišobran

Pregled bijeloplodnih patissona bit će nepotpun, ako ne spomenete produktivnu i nepretencioznu sortu Kišobran. Uključeno je u skupinu rano sazrijevajućih vrsta; prije žetve morat ćete pričekati samo 45 dana.

Plodovi su veliki, do 1 kg, sa snježno bijelom sočnom pulpom. Posebnost ove sorte: slatki okus pulpe, budući da sastav sadrži visok sadržaj šećera. Također, sorta Kišobran odlikuje se dugotrajnim plodonošenjem, pa se uz pravilnu i dobru njegu, od srpnja do kraja kolovoza, mogu ubrati zreli plodovi kišobrana.

Lijek iz kojeg biljke rastu naglo! Njime samo zalijte svoje biljke ...

Sunčano povrće

U ovoj se skupini nude opisi tikvica koje imaju žutu ili narančastu boju. Na krevetima grmovi s takvim plodovima izgledaju vrlo svečano i elegantno, a nisu nižeg okusa, a neki čak i nadmašuju svoje "blijedolike" kolege.

Toddler

Tikva iz kolekcije poljoprivrednog poduzeća "Aelita" pod izvornim imenom Karapuz postala je poznata po izvrsnom prinosu. Ova se novost dobro pokazala među vrtlarima u različitim regijama.

Grm Malog dječaka je kompaktne veličine, plodovi su svijetložuti, u obliku ploče. Prosječna težina nije veća od 500 grama, ali za konzerviranje i kisele krastavce preporučuje se korištenje malih tikvica. Plodovi male djece mogu se dugo skladištiti, pogodni su i za transport.

NLO (narančasta)

Među ranim žutim tikvicama treba obratiti pozornost na sortu NLO Orange. Prvo, sazrijeva rano (potrebno je samo 45 dana), a drugo, ova je tikva jedna od najboljih sorti za konzerviranje. Izgleda vrlo impresivno na vrtnom krevetu.

Spljošteni plodovi su u obliku diska, na rubu s malim valovitim kapicama. Koža je gusta, narančaste boje, ali sočna pulpa je snježnobijela. Prinos sorte je izvrstan, a ako se pridržavate svih pravila njege, tada se s jedne biljke može ukloniti do 25 plodova težine 300-400 grama.

VAŽNO!

NLO sorta Narančasta otporna je na niske temperature.

Ova tikva pogodna je za sve vrste konzerviranja, kao i za kuhanje.

Fouette

Dosta se dobro pokazala i sorta Fuete, čija težina plodova doseže u prosjeku 300 grama.

Biljka je grmolikog tipa, plod u obliku ploča, s ošiljenim rubom. Patissoni imaju prekrasnu žutu boju, ali meso im je snježnobijelo, vrlo sočno. Plodovi se koriste za konzerviranje, dobri su i za pečenje.

Sunce

Još malo, oko 60-70 dana, morat ćete pričekati berbu tikvice od sorte Solnyshko. No, s druge strane, ti se plodovi mogu čuvati dugo nakon berbe, dok se okus neće izgubiti.

Sunce ima zbijeni grm, a plodovi dosežu masu od 300-350 grama. Boja tikve je žuta, oblik je u obliku diska s malim valovima uz rub. Pulpa je kremasta i čvrsta. Svi plodovi na grmu su ujednačeni, s jedne se biljke može ukloniti do 12-15 tikvica.

Ova je sorta jedna od najboljih za pripremu izvornih punjenih jela.

Sunčani zeko F1

Ako postoji sorta Solnyshko, kako onda ne biti hibrid Sunny Bunny. Odnosi se na ranozrelu tikvu, potrebno je oko 45 dana dok plodovi ne sazriju.

Ovaj hibrid ima snažan razgrnuti grm na kojem može istodobno narasti do 18-20 plodova. Prinos je odličan, dok je biljka vrlo otporna na razne bolesti.

Plodovi Sunčevog zeca su srednje veličine, težine do 150-200 grama, u obliku diska žute boje.Uz rub je blago rebranje. Pulpa je kremasta, vrlo čvrsta. Hibrid je namijenjen za konzerviranje s cijelim plodovima.

Solarna eksplozija F1

Još jedna tikva je sićušna solarna eksplozija. To je srednje rani hibrid tikve, ima dobar prinos.

Plodovi svijetle žute nijanse, u obliku sitnih diskova, težine do 100 grama. Meso je lijepe kremaste boje, ima jako malo sjemenki. Ovaj hibrid, poput Sunčevog zeka, preporučuje se za očuvanje.

Peni

Među novitetima minijaturnih tikvica ne može se ne spomenuti kornišon Kopeyka. Ovo je super-rana tikva, vrijeme sazrijevanja plodova je samo 37 dana. Biljka je grmolikog tipa, kompaktna, tvori cvjetove pretežno ženskog tipa.

Sorta ima dobar prinos, a uspješno se uzgaja u svim regijama zemlje. Plodovi su mali, narančasti diskovi, teški samo 30 grama. Prinos je prijateljski, dok tikva ne puca, ne preraste u roku od dva tjedna. Koristi se za cijele kisele krastavce i marinade.

Sunčani užitak F1

Ljubitelji romantike pozvani su da obrate pozornost na vrlo plodan hibrid Sunny Delight, što na nizozemskom znači Sunčani šarm. Proizvođač je poznata tvrtka Seminis.

Ova tikva ima rano zrenje (do 40 dana), otporna je na bolesti i promjene temperature. Biljka je grmolikog tipa, slabog grananja, formira šljokice težine do 75-80 grama. Boja ploda je žuta, oblik je u obliku diska s malim izrezanim obrubom. Otporna na ozelenjivanje, pulpa je sočna, kremasta, vrlo ukusna.

Koristi se za proizvodnju dječje hrane, kao i svježe.

Smaragdi u krevetima

Sljedeća skupina je tikva čiji su plodovi zelene boje, dok nijanse mogu biti vrlo različite.

Bože

Zanimljiva sorta tikve čiji su plodovi isprva obojeni u blijedozelenu boju, a sazrijevanjem mijenjaju se u tamnozelenu i gotovo crnu.

Biljka je grmolika, snažna. Prva tikva sazrijeva oko 50-52 dana nakon klijanja. Plodovi u obliku diska, na površini je blaga segmentacija. Prosječna težina - ne više od 350 grama. Koža je čvrsta, meso je bijelo, sočno i hrskavo. Gosha je svestrana sorta pa je pogodna za konzerviranje (sitni plodovi) i za razna kulinarska jela.

Chartreuse F1

Jedan od najotpornijih bolesti je plodni hibrid Chartreuse. To je rani hibrid, formira plodove zelene boje težine do 400 grama. Patissoni imaju izgled diska; dok sazrijevaju, na površini se mogu pojaviti žute pruge. Mlado voće s pulpom salate pogodno je za konzerviranje, konzumiranje u svježem stanju, a za preradu se koriste zrelije tikvice.

Malahit

Još jedno čudo sa zelenim plodovima je sorta tikvice malahit. Patisson počinje davati 45 dana nakon pojave prvih izdanaka, vrlo je otporan na bolesti, hladnoću. Tikvica od malahita - poput malih ploča, ima obrub oko rubova. Prosječna težina im je 400-500 grama, koža je bogate zelene nijanse.

Pulpa je sočna i vrlo nježna, okus je izvrstan. Značajka sorte: otpornost na sušu, pa će i s nepravilnim zalijevanjem usjev i dalje ugoditi.

Lubenica F1

Ova izvorna tikva oduševit će vrtlare ne samo dobrim prinosom, već i egzotičnim izgledom. Njegovi su plodovi mali diskovi, šarene boje, dajući im sličnost s lubenicama.

Hibrid se ne boji mnogih bolesti, veže tikvu čak i pod nepovoljnim uvjetima. Šarolika tikva doseže masu od 300 grama, unutar njih se nalazi sočna pulpa neobičnog okusa za povrće i aromu svježih šumskih bobica.

Dodajte malo boje krevetima

Nemoguće je izostaviti recenziju bez opisa patissona neobične boje.Ova sorta zaslužuje pozornost ne samo zbog egzotičnog izgleda, već i zbog izvrsnog okusa i vrlo visokog prinosa.

Bingo bongo

Na prekrasnom malom grmu sorte Bingo -Bongo u srpnju sazrijevaju neobični plodovi - lila tikva. Imaju oblik diskova sa slabom segmentacijom, koji dosežu masu od 450-650 grama. Izgledaju vrlo šareno na vrtnom krevetu, privlačeći poglede drugih.

Squash Bingo-Bongo ima sočnu i ukusnu pulpu, što nije baš tipično za nježnost ovog povrća. Posebnost ove tikve: neobična boja ploda, podignuta rozeta.

Jorgovanac se koristi za konzerviranje; u raznim rajčicama i krastavcima izgleda svečano i vrlo originalno.

Kao što vidite, vrtlari koji žele posaditi tikvu na mjestu imaju veliki izbor. Glavna stvar nije biti lijen i kulturi pružiti dobru njegu, a tada će vas berba ukusnih raznobojnih ploča i diskova zasigurno oduševiti!

Nema povezanih postova.

Mala tikva je povrće koje je odlično i za pirjanje i prženje, i za pripremu zime. Čuvaju se isto kao i bundeva. Ranije su sorte tikvica imale samo bijelu kožicu i pulpu, pravilnog oblika s malim valovima uz rub. Rane sorte s korom naranče i različitim oblicima danas su dostupne.

Sorte tikvica su:

• rani, koji se beru 40-50 dana nakon prvih izdanaka;
• srednje sazrijevanje, rod u 50-60 dana;
• kasna tikva s berbom od 60-70 dana.

Prekrasni plodovi različitih boja ukusni su i zdravi. Liječnici preporučuju jesti ovo povrće onima koji pate od hipertenzije, vaskularnih bolesti, bolesti bubrega.

Squash: raste (video)

Popularne sorte malih tikvica

Prinosne sorte malih tikvica:

• Sorta bijela 13 - najbolje za otvoreno tlo. Bundeve ove vrste imaju slabu podjelu na segmente. Imaju okus po tikvicama, meso nije tako slatko, a koža je sjajna. Plodovi su teški od 300 g do 500 g. Tijekom cijele sezone s jednog grma može se ubrati gotovo 4 kg ukusnih i zdravih tikvica.
• Još jedan hibrid koji pripada ranom sazrijevanju - Polo F1... Grmlje raste kompaktno, mladi plodovi odlikuju se svijetlozelenom kožom. Nakon što sazriju, boja postaje bijela. Plodovi su teški od 300 do 400 g. Meso tikvice je vrlo ukusno i pogodno je i za konzerviranje i za pripremu raznih dijetalnih jela. Sorta daje dosljedno visok prinos, otporna je na mnoge bolesti. Sigurno ga mogu steći početnici koji još nemaju iskustva u uzgoju povrća.

Također pročitajte: Karakteristike i značajke uzgoja kineskih krastavaca

• Hibrid Sunčani zeko F1 odnosi se na rano sazrijevanje. Ima dosljedno visok prinos, do 20 bundeva može sazrijeti istovremeno na jednom primjerku. Ova se sorta također može pripisati mini, težina zrelih plodova je samo 150-200 g. Pulpa je gusta, ukusna, svijetlo narančasta ili kremasta. Hibrid je otporan na pepelnicu i druge bolesti.
• Hibrid tikvica Lubenica F1 izgleda kao lubenica. Plod je u obliku diska, koji sazrijevanjem postaje okrugliji. Odnosi se na srednje zrele sorte sa zrelim plodovima težine do 450 g.

• Hibrid delikatesa Chartreuse F1 ima visok prinos i rano sazrijevanje. Zreli plodovi su zeleni i tamni. Mlada tikva s ukusnim mekanim zelenkastim mesom, u zrelih je puno svjetlija. Ako su jajnici do 3 cm, odlični su za upotrebu u salatama, veći su prikladni za pripremu gotovo svakog jela od povrća.
• Bože - tikva s velikim i jakim grmljem. Težina tamnozelenih plodova doseže 300 g. Kad se sačuvaju, očuvana je gusta konzistencija karakteristična za ove plodove. Sorta ima dosljedno visok prinos i otpornost na truljenje i bolesti.

Specifičnosti sjetve malih patissona

Prilikom sjetve najbolje je koristiti sjeme staro najviše 3 godine. Ako su sjemenke svježe, potrebno ih je zagrijavati nekoliko dana. Kako bi se brže podigle, natapaju se nekoliko dana u otopini borne kiseline, isperu vodom i osuše. Kad se pojavi prvi list, u rupi ostaje 1 biljka. Ako su grmovi previše gusti, trebate odrezati nekoliko listova radi dobrog prozračivanja i pristupa cvijeću za pčele.

Beru se mali plodovi do 7 cm u promjeru radi konzerviranja i slastica. Za kuhanje jela i salata - do 12 cm.

Cijelo vrijeme uzgoja i berbe grmlje je potrebno hraniti i zalijevati.

Pravila brige o tikvi slična su onima koja vrijede za tikvice, samo je potrebno tlo oko grmlja češće popuštati. Preliv za biljke primjenjuje se samo 3 puta. Prvi put nakon pojavljivanja prvih izdanaka. Drugi i treći put - nakon pojave prvih jajnika. Kako bi spriječili opekline na lišću, potrebno ih je nakon hranjenja zalijevati čistom vodom.

Kako sačuvati tikvu (video)

Morate redovito brati tikvice, otprilike 2-3 puta tjedno, nakon što dosegnu željeni promjer do 12 cm. Izrežite ga zajedno s peteljkom i odmah ga obradite. Plodovi su prikladni za skladištenje nakon potpunog sazrijevanja. Mnogi vlasnici čine uobičajenu pogrešku - ne uklanjaju dio lišća s previše gustog grmlja. Zgušnjavanje lišća dovodi do smanjenja prinosa jer nema odgovarajuće ventilacije.

Patisson je izvrsno povrće za pripremu dijetalnih jela, pogodno je za svakodnevne i svečane jelovnike.

Galerija: squash (25 fotografija)

Recenzije i komentari

Jeste li pronašli grešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter. Hvala vam!

Ocjena:

(

procjene, prosjek:

od 5)

Tikva je jednogodišnja termofilna povrtna kultura, uspješno uzgajana u središnjoj Rusiji. Ima i kulinarsku i ukrasnu vrijednost. Njihovi plodovi bundeve izgledaju spektakularno i na vrtnom krevetu i na stolu, pa se čak koriste i za uređenje interijera. Dopuštene su sve vrste toplinske obrade - soljenje, pirjanje, kiseljenje. Od njih možete ispeći palačinke i koristiti ih kao posude za pečenje.

U različite svrhe koriste se različite sorte koje se razlikuju po obliku, boji, veličini, vremenu sazrijevanja i uvjetima uzgoja. Svaki od njih ima svoje pluseve i minuse, pa ih je najbolje odabrati na temelju određene svrhe.

Ova se kultura često pogrešno naziva bundeva za jelo ili jednostavno mini bundeva. Zapravo, to je neovisna vrsta, ali stvarno pripada obitelji bundeva.

Najbolje sorte bijele tikve

Bijela 13

Popularna nepretenciozna sorta s relativno malim plodovima. Ima najbolji okus u "težinskoj kategoriji" 80-100g. Može narasti do 0,5 kg, ali kora postaje prilično žilava, a meso je vodenasto. Odlikuje se visokom otpornošću na hladnoću, sazrijeva u 65-70 dana uzgoja. Od cvatnje do berbe potrebno je 6-7 tjedana. Okus je blago posoljen, neutralan, gustoća je prosječna. Može se preporučiti kao najbolja sorta za otvoreno tlo u uvjetima srednje geografske širine. Prednosti su dobra kvaliteta čuvanja, lakoća održavanja i visok prinos.

Kišobran

Polužupava sorta ranog sazrijevanja s vegetativnim razdobljem od 40-50 dana. Ima gusto bijelo meso i glatku površinu, ponekad s blagom gomoljastošću. Boja je bjelkasta, ponekad s blagom zelenom nijansom. Zvonasti oblik s izraženim zubima. Plodovi su dovoljno veliki, prosječne težine 300-400g. Pojedinačni primjerci mogu narasti preko kilograma. Čvrsto meso ima blagi slatkast okus. Dizajnirano za konzerviranje, gašenje. Nedostaci su niska kvaliteta čuvanja i loša izdržljivost tijekom transporta.

Disk

Odnosi se na rano sazrijevanje, "bundeve" težine do 400 g mogu se ukloniti nakon 40-50 dana.Imaju oblik diska, izraženu segmentiranu površinu i glatku, tvrdu kožu. Zupčanost je slabo izražena. Srednje gusta pulpa, neutralnog okusa, hrskava.

Pogodno za svakodnevno kuhanje i konzerviranje. Održava svježinu.

Ova je sorta osjetljivija na pepelnicu od drugih!

Čeburaška

Razlikuje se visokom otpornošću na hladnoću i povećanjem grananja. Može se uzgajati u sjevernim regijama. Prva berba može se ukloniti nakon 36-40 dana, nakon čega uz pravilnu njegu dugo donosi plodove. Ima oblik posude s blago valovitim rubom. Promjer ploda - 9-10 cm. Nježna pulpa ima izvrstan okus i veliku gustoću.

NLO bijelo

Srednja sezona (vegetacijsko razdoblje 45-55 dana), grm. Tikvice su velike, 400-600 g (neki primjerci mogu doseći i 1 kg), u obliku posude. No za očuvanje je potrebno ranije sakupljanje, dok je koža meka i nježna. Za skladištenje, naprotiv, prikladni su prezreli plodovi s tvrdom kožom. Dobro leže i otporne su na hladno vrijeme.

Najbolje žuto-narančaste sorte tikvica

Ove se sorte uzgajaju na temelju bijelih sorti, imaju žuto-narančastu boju zbog visokog sadržaja karotena. Osim izvrsnog okusa, vrijedni su i kao dodatni izvor vitamina A i luteina.

Patissoni se često preporučuju za dijetalne i medicinske jelovnike. Posebno korisno za vaskularne poremećaje, anemiju, gastrointestinalne bolesti.

Sunce

Sorta visokog prinosa, izvrsna za konzerviranje, s malim, jednoličnim, bogatim narančastim plodovima-ne više od 200-300 g. Oni rastu na kompaktnom grmu, s kojeg možete u prosjeku skupiti 15 svijetlih spektakularnih tikvica. Pulpa je čvrsta, kremasta. Jedna od najboljih sorti u ovoj skupini, pogodna za kiseljenje, punjenje, pečenje, pirjanje. Period sazrijevanja - 55-65 dana. Otporan na pepelnicu.

Sunčani zeko

Također jedna od najboljih sorti ranog sazrijevanja s malim plodovima. Dobro za cijelo konzerviranje. Prijatno i obilno donosi plodove zbog činjenice da tvori pretežno žensku boju. Nepretenciozan je pri odlasku. Kremasta gusta pulpa ima bogat raspon okusa.

Sunčani užitak

Hibrid rano zrelog grma koji proizvodi minijaturne tikvice, idealan za kiseljenje.

Narastu samo 60-80 g. S istim navedenim razdobljem dozrijevanja, obično daju prinos tjedan dana ranije od ostalih sorti s malim plodovima. Dobro podnosi sušna ljeta.

Za bogatiju berbu sadite tikvice nakon krumpira, rotkvica, graška, rajčice, luka ili mrkve.

Najbolje zelenoplodne sorte tikvica

Chartorez

Vrlo lijep hibrid s malim plodovima s ranim prinosom - vegetacijska sezona traje nešto više od mjesec dana. Plodovi su sjajni, tamnozelene boje. Tijekom sazrijevanja ponekad se pojavljuju bijele ili žute pruge. Mlado, blijedozeleno meso postupno postaje čisto bijelo. Izuzetnog je okusa i pogodna je za konzerviranje.

Bože

Hibrid profesionalne serije. Daje visoko, snažno rastuće grmlje i bundeve u obliku diska od 300-400 g. Isprva imaju tamnozelenu boju, koja sa sazrijevanjem postupno prelazi u crnu. Hrskavo meso je vrlo gusto, ukusno, mliječno-kremasto. Cijenjen je zbog dugoročnog prinosa i visokih ukrasnih i okusnih svojstava.

Ljubičasta tikva

Bingo bingo

Kompaktna sorta grma s jestivim ukrasnim plodovima. Ispod tamnoljubičaste kore sazrijeva nježno i sočno bijelo meso. Mogu imati tamnozelene sorte. Produktivnost i kvaliteta održavanja su prosječni, rano sazrijevaju, oko 40 dana. Naraste do 500-600 g, ali je za konzerviranje poželjno brati u mlađoj dobi.

Ovo nije cijeli popis najboljih sorti ovog spektakularnog povrća, osim toga, tržište se stalno nadopunjuje novim proizvodima.Mnogi se od njih malo razlikuju po njezi i uzgoju, a često i po izgledu, pa nije teško odabrati sortu prema određenim navedenim karakteristikama. Sve opisane sorte pogodne su za uzgoj u srednjim geografskim širinama, imaju visoke karakteristike okusa, brzo se ukorijenjuju i daju dobar povrat. Stoga ostaje samo odabrati najbolje za svoj ukus i boju.

Video pregled uzgoja tikve