Najbolje sorte sjemenki salate

Sadržaj

1 Najbolje sorte sors salate za sadnju u zemlji
2 Glavne sorte kulture - opis i fotografija
3 Najbolje sorte salata za otvoreno tlo

Majka priroda sa zadovoljstvom predstavlja dobru salatu za naš stol kako bi pomogla u borbi protiv godišnjeg nedostatka vitamina koji nas muči u proljetnim danima. Ova brzorastuća godišnjica jedan je od glavnih dobavljača korisnih sastojaka. Hrskavo lišće igra ulogu te izvanredne korice, koja skladno može ukrasiti jelo od mesa, ribe, sira. Važna značajka zelenila je da se može uzgajati tijekom cijele godine. Vrlo često vrtlari koji su ubrali ranu berbu ponavljaju sjetvu sjemena ove kulture na otvorenom tlu.

Najbolje sorte sors salate za sadnju u zemlji

Salata je jednogodišnja biljka koja vrlo dobro podnosi hladno vrijeme. Sjeme daje prve izdanke čak i pri četiri do pet stupnjeva topline, bez problema preživljavaju male mrazeve. Zrele biljke su još otpornije i mogu podnijeti šest stupnjeva mraza u vrtu i na selu

Korijenov sustav je dobro razgranat, nalazi se u većini slučajeva na samoj površini tla. Boja grmlja salate kreće se od svijetlozelene do tamno ljubičaste. U vrijeme sazrijevanja iz središnjeg dijela rozete raste cvjetna stabljika. Kasnije se na njemu formiraju cvatovi u obliku košara koji broje od petnaest malih cvjetova. Cvatnja može trajati ne više od mjesec dana.

U Rusiji je zelena salata vrlo popularna, poznata po nježnim i sočnim lišćem, kratkim razdobljima zrenja. Preporučuje se jesti u bilo koje doba godine.

Kultura se uzgaja bez većih poteškoća. Dovoljno je ispod nje odvojiti jedan ili dva kreveta na kojima možete sakupiti nekoliko usjeva. Tijekom ljetne sezone grmovi salate imaju vremena za rast i davanje sjemena.

Vrtna gredica s raznim sortama salate

Za otvoreno tlo

Levistro je biljka kasno sazrijevanja, vegetacijska sezona traje od pedeset pet dana do dva mjeseca. Rozete otvorenog tipa, srednje veličine. Grm tvori glavicu kupusa čija težina doseže petsto grama. Nema gorčine.Sorta savršeno odolijeva brojnim bolestima i opasnim parazitima:

peronospora;
unutarnja nekroza;
lisne uši.

Dobro raste u nezaštićenim gredicama i staklenicima. Za otvoreno tlo salata se preporučuje za uzgoj od sredine proljeća do jeseni.

Ruksay je još jedna biljka salate s kasnim razdobljem sazrijevanja (do pedeset dana). Rozeta je otvorena, labava, doseže dvadeset centimetara u visinu. Zaobljeno lišće crvenkaste nijanse, blago ljubičaste boje. Glava kupusa teška je oko četiri stotine grama. Znakovi okusa izraženi su jarko začinskim i orašastim notama.

Roxay sorta salate

Gaskon je srednje rana biljka sa vegetacijom od četrdeset pet do četrdeset osam dana. Rozete su kompaktne, dosežu trideset pet centimetara u promjeru. Prosječna težina je petsto grama. Sorta savršeno odolijeva cvatnji i najčešćim bolestima. Savršeno se uzgaja u otvorenim uvjetima.

Plinski vrt u vrtu

Ranozreli lisnati

Sendvič je izvrsna sorta zelene salate koja rano sazrijeva. Jednako dobro raste u uvjetima staklenika i na otvorenim gredicama.Lišće je svijetlozeleno, nježno, sadrži veliku količinu vitamina i minerala.

Biljka se preporučuje za svježu konzumaciju, koristi se u pripremi sendviča i salata, služi kao ukras mnogim jelima.

Uzgoj listova sendviča

Žar ptica je biljka ranog sazrijevanja sposobna za žetvu mjesec i pol nakon sjetve. Rozete su velike, rubinaste boje, lišće je nježno, hrskavo. Lišće sadrži mnogo vitamina i minerala.

Veliko - rano sazrijevanje, donosi berbu četrdeset i četrdeset i pet dana nakon pojave prvih izdanaka. Lišće je veliko, kovrčavo, sočno, rozete su vrlo ravne. Sorta je poznata po svojoj otpornosti na 6.

cvjetanje;
nekroza;
rubne opekline.

Potpora za zelenu salatu

Kitezh je ranozrela biljka salate, tvoreći uspravne rozete, čija visina i promjer dosežu dvadeset pet centimetara. Lišće je srednje veličine, duguljasto, crvenkaste boje. Valoviti rubovi imaju male rezove na apikalnim dijelovima. Okus salate je odličan, prinos doseže dva i pol kilograma s jednog četvornog metra vrta.

Uzgoj kiteža

Nema gorčine za vrt

Lollo bionda smatra se jednom od najpopularnijih i najljepših vrsta salata. Lišće je mekano, dobro se slaže s toplim jelima, umacima, pečenim povrćem, prženim mesom. Može biti dobar ukras za svako jelo ili vrt.

Lollo bionda

Batavija - uključuje brojne sorte, ujedinjene zajedničkim obilježjima:

steznik;
rižoto;
grini;
fanley;
seoska kuća;
jumbo;
Građani Praga.

Rozete su velike, poluraširene, lišće uz rubove ima blagu valovitost. Salata je ukusna, pomalo slatkasta, savršeno nadopunjuje jela od mesa. Nedavno je sorta bila popularna kod mnogih vrtlara.

Sorta Batavia

Hrastov list - ime duguje izgledu lišća. Biljka je prepoznatljiva po nijansama boje i okusu, karakterizirana prisutnošću orašastih nota. Odličan je dodatak toplim salatama, predjelima, ribljim jelima. Zbog povećane osjetljivosti lišća na ekstremne temperature, salata se ne smije skladištiti dulje od nekoliko sati.

Hrastov pogled

Kukuruz - tvori male listove tamnozelene boje, stvarajući rozete. Okus je slatkast, s orašastim notama, osjeća se blagi začin. Možete ga saditi na selu ili na balkonu.

Neobičan korijen, prethodno sakupljen u košari

Uljana - sortna sorta glavice salate. Listovi su glatki i masni na dodir zbog velike količine vitamina E. Ova se salata prethodno uzgajala radi ulja. Lišće je sočno, slatkastog okusa.

Preporučuje se da ih prije uporabe ne režete nožem, već ih jednostavno otkinete rukama.

Salata se smatra nepretencioznom biljkom, nema posebnih zahtjeva za uzgoj. Nakon što ste sami odredili najprikladnije sorte, možete saditi godišnje i imati nekoliko žetvi biljaka obogaćenih vitaminima i drugim korisnim komponentama.

Za uzgoj salate pogodni su svi klimatski uvjeti. Važno je da mjesto za sjetvu salate bude sunčano (inače će se nitrati_ nakupiti u lišću i tlo se rahli do velike dubine. Kad se uzgaja u rano proljeće, treba koristiti samo rane sorte salate, s kasnijim, ljetnim sortama, odnosno.

Sorte salate s fotografijama i opisima, recenzije

Iceberg salata

Nova plodonosna sorta hrskave glavice salate. Od trenutka klijanja do tehničke zrelosti prođe 75-90 dana. Ova je sorta namijenjena proljetnom i ljetnom uzgoju. Otporan na pucanje.

Glavice salate su velike, guste, težine 300-600 grama. Listovi su valoviti, s valovitim rubovima, sočni, mjehuričasti, hrskavi, dugo su svježi. Okus je visok.

Sendvič sa salatom

Izvrsna lisnata sorta rane sazrijevanja salate. Uzgaja se na otvorenom i zaštićenom tlu.Listovi salate su svijetlozeleni, nježni, hrskavi, s visokim sadržajem vitamina i mineralnih soli.

Zelena salata Sendvič od salate idealan je za svježu konzumaciju, izradu sendviča, salata, ukrašavanje jela.

Eurydice salata

Sorta salate od pola kupusa u sred sezone. Uzgaja se u staklenicima s otvorenim tlom i filmom. Rozeta lišća je srednje veličine, poludignuta, zbijena, visoka oko 35 cm, promjera oko 33 cm. List je velik, tamnozelene boje, mjehurićast, s valovitim rubom, hrskave konzistencije. Posjeduje izvrstan okus. Masa odrasle biljke je 450 g.

Prinos - 4,3 kg / m² m. Sijanje sjemena izravno u zemlju u travnju - svibnju.

Salata Vatrena ptica

Ranozrela sorta salate čija se berba može ubrati u roku od 45-50 dana od trenutka klijanja. Biljka tvori velike rozete intenzivne rubin crvene boje, s nježnim, hrskavim lišćem. Listovi salate Firebird sadrže povećanu količinu vitamina i mineralnih soli.

Ova sorta salate pogodna je za cjelogodišnji uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu u cijeloj Rusiji.

Prednosti sorte: otpornost na cvatnju, brz rast u bilo kojoj duljini dana, izvrstan okus.

Odesa salata kucheryavets

Srednja sezona (68-75 dana od klijanja do berbe), vrsta polu-kupusa. Biljka tvori labavu rozetu srednje veličine, promjera 24-32 cm, težine do 200 grama. List je u obliku lepeze s valovitim rubom, hrskave teksture, izvrsnog okusa.

Odesa kucheryavets uzgaja se u otvorenim terenima i filmskim skloništima. Za kontinuiranu berbu od lipnja do jeseni, sjetva na otvorenom tlu provodi se od travnja do kolovoza. Dubina sjetve je 1-2 cm.

Za sadnice se sjeme salate sije u ožujku-travnju, biljke se sade u svibnju-lipnju.

Prinos: 2,7-5,0 kg / m2 Sorta je otporna na cvatnju.

List salata Grand

Ranozrela sorta salate. Od klijanja do berbe potrebno je 45 dana. Biljka tvori veliki, sočan, svijetlozeleni list s izraženom kovrčavošću.

Grade Grand odlikuje visoka ujednačenost rozeta.

Prednosti sorte: otporan na cvjetanje, rubne opekline i nekroze.

Hrskava vitaminska salata

Srednje rana sorta salate. Od klijanja do sazrijevanja potrebno je 38-45 dana. Biljka je kompaktna, promjera oko 15-18 cm, sa zelenim, hrskavim lišćem (ažurno uz rub).

Sorta salate Hrskavi vitamin sadrži mnogo vitamina i korisnih kiselina. Preporučuje se sijati nekoliko puta tijekom sezone. Prednosti sorte: visok prinos, hrskava konzistencija listova, dug rok trajanja, otpornost na peteljke i slabo osvjetljenje.

Kitezh salata

Ranozrela sorta salate. Formira uspravnu rozetu visoku 20-25 cm i promjera oko 25 cm. Listovi su srednje veliki, duguljasti, crvenkasti s jakom antocijanskom bojom, blago mjehuričasti, valoviti uz rub, s urezima na apikalnom dijelu. Konzistencija lišća je masna. Okus je izvrstan.

Prinos zelena salata Kitezh - 2,5 kg / m2

Kraljevska salata

Visoko prinosna sorta zelene salate u ranom sazrijevanju. Formira velike rozete valovitog lišća, svijetle u sredini i tamnozelene na rubovima.

Karakterizira ga dugo razdoblje potrošačke prikladnosti, ne puca, vrlo je dekorativan. Preporučuje se za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu.

Gurmanska salata

Ranozrela sorta salate. Razdoblje od klijanja do berbe je 40-45 dana. Listovi su žuto-zeleni, blago naborani, s valovitim rubom. Prosječna težina jedne biljke je do 200 grama.

Sorta salate Lakomka namijenjena je za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu. Sjetva na otvorenom od kraja travnja do sredine srpnja. U staklenicima bez grijanja, sjetva / sadnja u 3. dekadi travnja - 1. dekadi svibnja.

Shema slijetanja: 20 × 20 cm.

Lolo Biendo salata

Ranozrela sorta salate. Od trenutka klijanja do tehničke zrelosti potrebno je 40-45 dana. Listovi su žuto-zelene boje, kovrčavi, mirisni, sočni i hrskavi. Utičnica je kompaktna, zaobljena, teška 200-300 grama. Listovi su kovrčavi, mirisni, sočni i hrskavi, žuto-zelene boje, nježnog okusa, tvore kompaktnu zaobljenu rozetu.

Prosječna težina jedne utičnice je 200-300 grama. Sorta je pogodna za uzgoj tijekom cijele godine u otvorenom tlu i staklenicima.

Lollo San Salata

Ranozrela, visoko rodna sorta salate. Razdoblje od klijanja do sazrijevanja je 40-45 dana. Listovi su zeleni, vrlo ukrasni, valoviti. Glava rozete je labava, promjera 15-20 cm.

Sorta je otporna na pucanje.

Lollo Rossa salata

Najpopularnija sorta salate. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je 40-55 dana. Biljka je visoka, uspravna, promjera 15-20 cm. Listovi su nježni, naborani, kovrčavi, svijetlozelene boje sa širokim crvenkasto-ružičastim rubom.

Prednosti sorte: dobar ukus, otporan na pucanje, dekorativan. Lollo Rossa salata često se koristi za ukrašavanje cvjetnjaka.

Salata od jeralaša

Visoko rodna sorta salate srednje sezone. Prosječna težina jedne biljke je 150-200 grama.

Prednosti sorte: otpornost na rubnu opekotinu lista, visok okus.

Moskovska salata od staklenika

Ranozrela sorta salate. Od klijanja do berbe potrebno je samo 35 dana. Listovi su blijedozeleni, nježni, sočni, izvrsnog okusa.

Sorta salate Moscow Greenhouse idealna je za svježu konzumaciju, izradu sendviča, salata, ukrašavanje jela.

Salata od kupusa Kolobok

Nova sorta zelene salate sa zrelim kupusom. Od klijanja do tehničke zrelosti potrebno je od 55 do 75 dana.

Uzgaja se na otvorenom tlu i u filmskim skloništima. Glavice kupusa su velike, težine do 600 g. Listovi su crveni s bijelim žilama, vrlo sočni, pikantnog okusa.

Svježe glavice kupusa bogate su vitaminima i mineralima te se preporučuju za izradu salata.

Salata Obzhorka

Rano zrela sorta kovrčave salate. Od klijanja do tehničke zrelosti potrebno je 40-42 dana.

Biljka tvori uzdignutu rozetu promjera 25-28 cm, lišće je crvenkasto, veliko, jako naborano, sočno i nježno. Težina utičnice do 160 grama.

Listna salata Nevaljala

Ranozrela sorta salate. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je 39-43 dana. Rozeta zelenih, mjehuričastih, jako valovitih listova uz rubove.

Prosječna težina jedne utičnice je 150-160 grama. Konzistencija lišća je hrskava.

Salata od lista robina

Kasnozrela sorta salate. Period sazrijevanja 50 dana. Preporučuje se za uzgoj u različitim klimatskim zonama, na otvorenom i u zimskim staklenicima.

Sorta je otporna na cvatnju.

List salata Bajka

Ranozrela sorta salate. Period sazrijevanja 46-49 dana. Rozeta lišća je velika, teška do 250 grama.

Prednosti sorte: otporan na snimanje, brz rast u bilo kojoj duljini dana.

Salata od tajfuna

Nova sorta salate u sred sezone. List je velik, zelen, s mjehurićima, valovit po rubu, hrskave teksture, sočnog i nježnog okusa.

Prednosti sorte: otporan na cvatnju, brz rast u bilo kojoj duljini dana.

Salata od tartufa

Srednje rana sorta salate. Listovi su nježni, hrskavi, valoviti, zbog crvenkasto-bordo ruba, izgledaju vrlo impresivno i neophodni su za ukrašavanje jela.

Sorta salate tartufa pogodna je za cjelogodišnji uzgoj na otvorenom polju i u zimskim staklenicima.

Listna salata Sezona čuda

Izvrsna sorta zelene salate u ranom sazrijevanju. Biljka tvori veliku rozetu, visoku 25 cm i promjera 25-40 cm. Masa jedne rozete je oko 150 g.

List je srednje veličine, tamnocrven, na rubu valovit, sočne, kovrčave, mjehuričaste, hrskave teksture. Okus svježeg lišća je izvrstan, nježan.

Multivitamin za miješanje salate

Prekrasna mješavina brzorastućih salata, s vegetacijom od 40-45 dana.

Biljke tvore velike rozete isključivo ukrasnog lišća. Listovi su nježni, hrskavi, sočni, dobrog okusa.

Smjesa je pogodna za uzgoj tijekom cijele godine na otvorenom i zaštićenom tlu.

Preporučujemo da kupite sjemenke najukusnijih salata i drugog začinskog bilja u internetskoj trgovini Sady Rossii.

Koje vrste salata mislite da su najukusnije? Koje biste sorte salate bez gorčine, s nježnim lišćem, preporučili saditi našim čitateljima?

Vaše recenzije i dodaci pomoći će mnogim vrtlarima da odaberu najbolje sorte zelene, crvene, lisnate i glavice salate za sadnju.

Ako je moguće, svojim recenzijama priložite fotografiju salate koju ste uzgajali. Hvala vam!

Listovi zelene salate izvrsna su sirovina za pripremu ukusnih pojačanih jela. Danas postoji stotine vrsta i sorti ove kulture, pa odabir sjemena za sadnju može biti težak zadatak za vrtlara ili poljoprivrednika. Smatrajte najboljim sorte salate za otvoreno tlo - fotografija s opisom.

Vidi također: Značajke uzgoja ranog kupusa na otvorenom polju

Glavne sorte kulture - opis i fotografija

Salata je podijeljena u sljedeće grupe:

• Salata od listova. Formira samo lišće koje može imati ravne i urezane rubove. Uzgoj ove vrste kulture može se provesti u nekoliko faza. Nedostatak salate je što se ne može dugo skladištiti.

Na fotografiji salata od lišća

• Raspored salata. Ima stabljiku prekrivenu nježnim lišćem s valovitim rubom. Prednost ove sorte je mogućnost postupnog branja lišća.

Prelomna salata na otvorenom

• Salata od stabljike. Sastoji se od mesnate stabljike i grubog lišća. Oboje se jede. Ove su sorte slabo poznate ruskim vrtlarima. Glavna pozitivna razlika je visok prinos.

Na fotografiji salata od stabljika (šparoga), rijetka za našeg ljetnjaka

• Rimska salata. Ovo je skupina salata od kupusa i polu-kupusa izvrsnog okusa. Rijetko ga uzgajaju ruski vrtlari. Grubo ovalno lišće raste na okomitoj rozeti.

Rimska salata u vrtu

• Salata od kupusa. Listovi sorti ove skupine su žilavi, ali sočni i masni. Glavice kupusa mogu biti različitih veličina.

Na fotografiji salata od glave

Najbolje sorte salata za otvoreno tlo

Prijeđimo na razmatranje specifičnih sorti svake vrste salate, priznate kao najbolje među vrtlarima. Ovo su najukusnije i najproduktivnije sorte koje ne zahtijevaju posebnu njegu. Za vas smo pripremili ne samo imena i opise svakog od njih, već i ilustrativne fotografije koje će vam pomoći pri izboru.

Zelena salata za ispušne plinove - omiljene sorte

• Uzbuđenje. Izuzetno dekorativna sorta. Gotovo nikad se ne razboli. Vrtlari i poljoprivrednici u opisu bilježe njegov izvrstan okus i visoku tržišnost.
• Kudryavets Odessa... Izvrsna sorta salate, poznata mnogim ljetnicima. Dobro se odupire boji. Listovi su sočni i čvrsti.
• Bona. Raznolika kultura sazrijevanja srednje veličine s velikom rozetom. Cijenjen je zbog izvrsnog okusa i sposobnosti ubiranja bogate žetve. Sadi se na otvoreno tlo u proljeće ili ljeto.

Na fotografiji, kovrčava salata Odessa

• Sendvič. Idealna salata za sendviče po ukusu. Cijenjen je zbog povećanog sastava vitamina i minerala.
• Lopta je grimizna. Sortu karakteriziraju vrlo sočni valoviti zeleni listovi s mrljama maline.
• Kitare... Nova sorta s visokim stupnjem otpornosti na bolesti i izdanke.
• Lollo Rosa... Nevjerojatno ukusna sorta koja se može koristiti kao ukrasni element.

Sorta Lollo Rosa na otvorenom polju

• Ruksay... Kasnozrela salata visoka 20 cm. Listovi su masni, blago ljubičasti. Maksimalna težina je 400 g.
• Levisto. Biljka s blago kovrčavim lišćem ispunjenim sokom. Izvrsna otpornost na bolesti i napade lisnih uši.Dobro se razvija u otvorenom tlu i skloništu.

Sorta salate na otvorenom - Ruksay

Izbojna salata za ispušne plinove - popularne sorte

• Abrakadabra. Sorta visokog prinosa s glatkim, rezanim, masnim lišćem. Dobro preživljava nepovoljne uvjete.
• Balet. Sorta zelene salate poznata po svojoj otpornosti na hladnoću i pri slabom osvjetljenju. Može dugo ležati bez gubitka kvalitete. Pogodno za proljetni uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu.
• Merkur. Sorta srednje sezone s velikim crvenkastim lišćem i izvrsnim karakteristikama okusa.

Popularna sorta kanjonske salate: najveća težina u opisu je 700 g

• Kanjon. Sorta srednje sezone s valovitim i izrezanim lišćem. Salata otporna na bolesti. Ima okus po sortama glavica. Maksimalna težina je 700 g.
• Barbados. Listovi sorte su tamnocrveni, presavijeni. Samo za vanjsku uporabu.
• Gascony. Srednje rana sorta zelene salate na otvorenom s valovitim i jako izrezanim lišćem. Zaštićeno od bolesti. Maksimalna težina je 550 g.

Gaskonska sorta

Matična salata za ispušne plinove - najbolje sorte

• Vozač. Biljka sa sivo-zelenim lišćem koje nije razdijeljeno po rubovima. Sorta salate ima visok prinos.
• Svetlana. Sorta srednje sezone. Ukupna težina jedne biljke (lišće + stabljika) je 800 g. Urod se može dugo skladištiti.

Svetlana je raznolika salata od stabljika, koja se, sudeći prema opisu, može dugo skladištiti

Rimska salata za ispušne plinove - preporučene sorte

• Kicoš... Sorta kasnog sazrijevanja s gustim, zbijenim lišćem s malim mjehurićima s glatkim rubovima. Otporan na promjene boje i temperature.
• Scarb. Jedna od najpopularnijih novih sorti. Razlikuje se po visokoj tržišnosti i otpornosti na sušu.

Na fotografiji salata od sorte Dandy

• pariški... Utičnica je velika i podignuta. Glava kupusa je labava, ovalna. Ovu sortu najbolje je uzgajati na otvorenom tijekom ljetnog i jesenskog razdoblja.
• Balon. Velika rozeta s gustim lišćem.
• Roger. Proizvodi visokokvalitetno zeleno hrskavo lišće.
• Limpopo. Rana sorta, otporna na cvatnju. Listovi su blago naborani, nježni.

Limpopo - raznolika salata za otvoreno tlo

Salata od kupusa za ispušne plinove - najbolje sorte

• Tvrdoglav. Jedna od najboljih sorti, koju karakterizira mala i vrlo gusta glava - težina do 100 g. Valovito, neobrezano lišće.
• Veliki kupus. Listovi su vrlo ukusni, valoviti, mjehuričasti, gusti. Preporuka uzgoja - na otvorenom u proljeće. Težina glavice kupusa - 500 g. Dugo se skladišti.
• Bojnik. Sorta visokog prinosa sa svijetlozelenim lišćem okružena crvenim obrubom.

Na fotografiji, salata od ledenog brijega za otvoreno tlo

• Iceberg. Nova sorta otporna na gađanje s izvrsnim okusom.
• Etty. Zrenje je prosječno, glava je gusta i velika. Savjetuje se uzgoj na otvorenom u bilo kojem dijelu sjetvenog razdoblja.
• Čovječe. Rana vitaminska sorta koja čini pola kupusa.
• Senator... Sorta je visoko rodna, nepretenciozna, otporna na toplinu, s izvrsnim karakteristikama okusa.

Glava salate Senator

U procesu odabira raznih salata za otvoreno tlo pomoći će vam fotografije s opisom iz ovog članka. Ne štedite svoj trud na ovoj najvrjednijoj kulturi koja će vam dati puno vitamina i minerala. Salate, sendviči, jela od povrća postat će ukusniji i sočniji s hranjivim listovima ove povrtnice. Glavna stvar je odabrati pravu sortu koja će zadovoljiti potrebe obitelji.

Pogledajte video: Sve o uzgoju salate: sorte, sadnice, sadnja i njega

Rana salata od povrća popularna je kod mnogih vrtlara - nakon duge zime, osobi su jednostavno potrebni vitamini, listovi zelene salate pomoći će nadopuniti rezerve mineralnih soli i vitamina. Biljka je apsolutno nepretenciozna za uzgoj, pa čak ni vrtlaru početniku neće smetati proces.Uzgaja se praktički na cijelom teritoriju Rusije, jer je rano lisnato povrće uistinu skladište korisnih i potrebnih tvari potrebnih za tijelo.

Značajke biljke

Salata pripada hladno otpornom povrću, izdanci se pojavljuju na temperaturi od oko 5 stupnjeva, mogu izdržati noćne mrazeve do -2 stupnja. Odrasle biljke mogu izdržati mraz do -6.

Korijenov sustav nalazi se u gornjem sloju tla, ali je vrlo jak i dobro razvijen. S otvora se pojavljuju listovi koji s vremenom mogu stvoriti labavu glavicu kupusa. Shema boja vrlo je raznolika - od blijedozelenih do tamno ljubičastih nijansi. Razvojem biljke razvija se peteljka iz sredine glavice kupusa, gdje nastaju kutije za sjeme. Potpuno je uzgojena biljka, a salate u divljini nema.

Salate se uvjetno mogu podijeliti na potpuno lisnate i polu zelje.

Sorte

Značajke lisnatih salata. Biljka se razvija u obliku lisnih rozeta, mogu se podići ili ležati na tlu. Vrste ovih vrsta sorti uključuju:

Staklenik Moskva... Biljka vrlo ranog sazrijevanja, potrebno joj je samo 30 dana za potpunu zrelost. Biljka tvori jaku rozetu s nježnom zelenkastom nijansom. Listovi su cijenjeni po svom okusu, praktički nema gorak okus. No, kako se salata od rukole uzgaja na prozorskoj dasci, možete saznati iz ovog članka.
Staklenik Moskva
Sorta Dubachek... Biljka tvori duguljasto valovito lišće, nježne su zelene nijanse. A ako odrežete plahte za hranu, tada će se na njihovom mjestu stvoriti novi. Također će biti korisno saznati o tome kako se uzgaja nimfski orlovi nokti, kao i pročitati opis o takvoj biljci.
Dubaček
Lolla Rossa... Valovita salata, bordo lišće. Njegove karakteristike pokazuju dobru otpornost na rano cvjetanje. Također će biti korisno naučiti kako hraniti rajčice i krastavce s pilećim izmetom.
Lollo Rossa
Izvrsno rano povrće sorte sendvič... Ime je dobio upravo po kvaliteti povrća - sendviči su njime prekriveni. Spada u sorte ranog sazrijevanja, do 40. dana lišće doseže veličinu muške ruke, boja je svijetlo zelena. Razlikuje se visokim sadržajem minerala i vitamina. No, ovdje je opisano kako dolazi do hranjenja repe solju i koliko je takvo hranjenje učinkovito.
Sendvič
Polu-kupus crvenolisna sorta Firebird... Raste velika bordo rozeta, odlikuje se ranom zrelošću i otpornošću na hladnoću. Savršeno za uzgoj zimi kod kuće, na prozorskoj dasci. Također će biti korisno naučiti uzgajati pileći gnoj za prehranu biljaka.
Žar ptica

No, sorte salata s kasnim sazrijevanjem imaju najbolji okus. To se može objasniti obiljem sunčanih dana i suhim zrakom, što pridonosi skupu najboljeg okusa povrća. No svi oni mogu formirati male glavice kupusa, no to nimalo ne utječe na kvalitetu lišća i okus. Dakle, polovine kupusa kasne sorte:

Sorte Krupnokochny, Ice Mountain, Parisian Green vrlo su popularne među vrtlarima.... Svi oni sazrijevaju oko drugog mjeseca nakon sadnje sjemena, ali lišće se može konzumirati odmah nakon što se pojave, ne čekajući potpunu zrelost. No, kako će doći do hranjenja rajčice s kvascem i pepelom i koji se rezultati mogu postići, ove će vam informacije pomoći razumjeti.
Veliki kupus
Romska sorta spadaju u crvenoglave sorte salate, lišće je sočno i ukusno.Također će biti korisno saznati kojim herbicidom treba tretirati krumpir nakon klijanja.
Romaine
Pariška salata od balona ima dug rok trajanja sjemena, čak i nakon 4 godine imaju dobru klijavost. Također će biti korisno naučiti o tome kako se krastavci i rajčice obrađuju mlijekom i jodom.
Paris Balloon
Nove sorte poput Iceberg, Ddaymond, Barcelona, Galera, Crispino ljetni stanovnici svih dobnih skupina jako ih vole, pogodni su za uzgoj i na otvorenom, nezaštićenom tlu, i u staklenicima ili na prozorskoj dasci zimi. Svi oni pripadaju sortama ranog sazrijevanja, prijem glavica kupusa formira se bez obzira na vremenske uvjete. I nakon 30 dana salata je potpuno spremna za jelo. Također je vrijedno naučiti više o tome kako liječiti kupus bornom kiselinom za jajnike i koji su najbolji lijekovi.
Ddaymond

Polu-kupusne sorte

Za razliku od lisnatih sorti, lišće biljke uvija se u male, labave glavice kupusa, dobro su odvojene od stabljike i ne morate cijelu biljku kvariti, već joj postupno otkinuti potreban broj listova - novih će se formirati na njihovom mjestu. Najpopularnije sorte su:

Berlinski žuti... Za potpunu zrelost potrebno mu je do 75 dana. Masa zrele salate obično ne prelazi 150 grama. lišće svijetlozelene boje. No, ovdje je naznačeno kako se borna kiselina koristi za povrće i koliko je ovaj alat učinkovit.
Berlinski žuti
Iceberg... Ako bolje pogledate, onda će zrela salata nalikovati glavama kupusa, ali sve su ispravnog okruglog oblika, teške ne više od 200 grama. Okus lišća je vrlo nježan, hrskav, svijetlozelene je boje.
Iceberg
Odessa kucheryavets... Ime mu nije slučajno, lišće valovitog oblika koje se tijekom rasta uvija u malu glavicu kupusa. Do pune zrelosti dolazi 70. dan, ali lišće se može pojesti mnogo ranije.
Odessa kucheryavets
Sorta Eurydice srednje zrenje, može se uzgajati i na otvorenom, nezaštićenom tlu i u staklenicima, rezultat će biti isti. Formira rozetu od listova srednje veličine, tamnozelene boje, blago mjehurićasta, valovita. Visina rozete ne prelazi 35 cm, u promjeru može doseći i do 30 cm. Okus je hrskav, sočan, praktički bez gorčine.
Sorta Eurydice
Grade Grand odnosi se na salate ranog zrenja, potrebno mu je samo 45 dana da potpuno sazrije. U procesu razvoja biljka stvara velike listove, svijetlozelene nijanse, pomalo kovrčavog izgleda. Razlikuje se u otpornosti na izbacivanje strelica stabljike, opeklina i nekroze.
Grandee
Raznolikost salate Hrskavi vitamin... Spada u sorte srednje sezone; potrebno je do 45 dana da potpuno sazrije. Kompaktnog je oblika, promjera do 20 cm. Okus je hrskav i vrlo sočan. Izgleda lijepo prilikom posluživanja jela - ažurni, valoviti rubovi svijetle rascijepljene nijanse ukrasit će svako jelo. Listovi sadrže mnoge vitamine i aminokiseline potrebne za funkcioniranje cijelog organizma. Sjetva se može obaviti nekoliko puta tijekom ljeta. Zadržava svoju prezentaciju dugo vremena, čak ni u hladnjaku se ne pogoršava i ne blijedi u roku od 10 dana.
Hrskavi vitamin
Sorta Kitezh... Pripisuje se razdoblju ranog sazrijevanja, vezuje ravnu utičnicu koja ne prelazi 25 cm visine i istog promjera. Listovi su srednje veličine, duguljastog su oblika, nježne bordo nijanse, valoviti na rubovima. Listovi imaju uljanu nijansu po okusu, ali to ga ni najmanje ne kvari.
Kitezh