Sadržaj
Odabir najboljih sorti bundeve danas nije lak zadatak. Uzgajivači su uzgajali više od stotinu sorti bundeve. Svaka vrsta ima svoje prednosti i slabosti. Sorte bundeve prilagođene su različitim regijama zemlje, zahtjevne su na različite načine prema klimatskim uvjetima i imaju različite kvalitete okusa. Analizirat ćemo snage i slabosti najčešćih sorti i odabrati nekoliko sorti bundeve prema nekoliko pokazatelja.
Glavne sorte bundeve
Da biste razumjeli raznolikost sorti koje postoje danas, morate znati njihove vrste. Obično se dijele u četiri grupe:
- Sorte muškata... To su sorte koje imaju reputaciju najukusnijih, ali su najosjetljivije na toplinu. U uvjetima naše zemlje takve sorte jednostavno nemaju vremena sazrijeti ako se uzgajaju iz sjemena. No, uzgoj iz sadnica daje zadovoljavajuću žetvu. Sjemenke tikvice su smeđe, ponekad sa žutom bojom.
- Krupne plodne sorte... Najslađa bundeva je krupna. Sjemenke takve bundeve su bijele i vrlo ukusne. Takva se bundeva dobro skladišti, ali zauzima puno prostora, a plodovi su joj teški. To otežava transport usjeva, pa ljetni stanovnici koji nemaju osobni prijevoz često biraju sorte koje nisu iz ove skupine.
- Tvrde sorte... Ova skupina uključuje ne samo bundeve, već i tikvice i tikvice. Plodovi ove skupine su mali, dobro rastu u umjerenoj klimi i brzo sazrijevaju. Do kraja kolovoza-rujna plodovi ovih bundeva spremni su za konzumaciju. Cijenjeni su i zbog činjenice da je bundeva srednje veličine prikladna za berbu, transport i skladištenje usjeva. Sjemenke su joj kremaste i vrlo ukusne.
- Dekorativne sorte... Plodovi ove vrste ne koriste se za hranu zbog gorke pulpe. No tvrdo, dobro osušeno voće koristi se u proizvodnji raznih zanata, a bičevi od bundeve s baršunastim tamnozelenim lišćem i svijetlim velikim cvjetovima služe kao izvrstan ukras za imanje.
Najslađa bundeva
Okus bundeve na mnogo je načina određen njezinom slatkoćom. Sadržaj šećera u povrću ovisi o mnogim čimbenicima: kvaliteti tla, broju sunčanih dana tijekom zrenja, zalijevanju i mnogim drugim čimbenicima. Ipak, najvažniji faktor ovdje je kvaliteta sorte. Najslađe sorte bundeve pripadaju skupini krupnoplodnih sorti. Evo imena koja su vrtlari u našoj zemlji najviše voljeli:
- Sto funti - ova sorta uživa dugo zasluženu slavu. Biljka ima duge, snažne trepavice i velike plodove. Plod može doseći 120 kg, ali najčešće mu je težina od 7 do 10 kg. Meso ove bundeve je rastresito, žuto s narančastom bojom. Šećer se ne akumulira puno, pa se vrsta koristi kao stočna hrana. No, njezina otpornost na bolesti vrlo je visoka.
- Mramor - sorta čiji su plodovi srednje veličine (oko 4 kg), a bičevi dugi. Koža ploda je siva, sivozelena ili zelena s mrljama ili prugama svjetlije nijanse. Plodovi su spljošteni. Pulpa od bundeve je narančasta, svijetla, hrskava kada je sirova i vrlo je slatkog okusa.No, čak ni u pečenom obliku, mramorna bundeva ne razočara. Urod joj je velik. Plodovi su dobro skladišteni, nisu skloni truljenju.
- Raznoliki osmijeh pogodno za vrtlare koji ne mogu odvojiti veliku površinu za povrće. Uzgajivači su biljku izvorno uzgajali kao ukrasnu biljku, no nakon poboljšanja sortnih svojstava, okus ploda se također značajno poboljšao. Osmijeh se odnosi na rane sorte, berba sazrijeva za 3 mjeseca. Prinos je veliki, oko 10 bundeva po korijenu. Veličina bundeve je mala (oko 2 kg). Bundeve su spljoštenog oblika, imaju svijetlo narančastu boju s bijelim prugama. Vrlo su dekorativne. Pulpa je narančasta, slatkasta, s mirisom dinje. Voće se može čuvati u stanu do 160 dana.
- Dušo -vrste srednje sezone s malim bundevama (1-2 kg) jarko narančaste ili gotovo crvene boje. Jedna biljka proizvodi mnogo bundeva koje sazrijevaju u 116-120 dana. Pulpa je bogata askorbinskom kiselinom i jedna je od najslađih. Biljka je otporna na mraz.
- Atlant... Za razliku od prethodne sorte, Atlant je div čak i po standardima velikih plodova bundeve. Prosječna težina fetusa je oko 20 kg, a rekordi do 70 kg! Bundeve su narančaste boje, duguljastog oblika s malom, ali izraženom podjelom na segmente. Pulpa od bundeve Atlant nježna je i slatkog okusa. Vrsta je otporna na bolesti, a plodovi tijekom skladištenja gotovo ne trunu.
- Dinja... Bundeva od dinje dobila je ime po aromi, sličnoj mirisu dinje. Zaobljeni veliki narančasti plodovi mogu doseći težinu do 30 kg. Njegov dobar okus čini ga optimalnim za upotrebu u dječjoj hrani i za pripremu sokova. Druge prednosti su produktivnost, nepretencioznost, otpornost na truljenje tijekom skladištenja.
Butternut tikva
Butternut bundeva došla je iz Južne Amerike, ali je čvrsto osvojila svoje mjesto u vrtovima naše zemlje zahvaljujući svojoj ukusnoj pulpi, bogatoj vitaminima i mikroelementima. Plodovi muškata izvrsni su za izradu zanata. Na primjer, poznati simbol praznika Halloween, tradicija kaže da se pravi od maslaca od bundeve.
Najpoznatije i najučestalije vrste skupine muškatnih oraščića su:
- Zlatna kruška... Povrće je dobilo ime po neobičnom obliku bundeve, nalik na kapljicu. Ova je sorta relativno nova, ali već je osvojila priznanje vrtlara. Mali (do 2 kg) plodovi sazrijevaju za oko 3 mjeseca. Zbog male veličine, zlatnu krušku je lako sakupljati i skladištiti, a otpornost na bolesti olakšava uzgoj ove biljke. Meso ploda je slatko, orašastog okusa. Gusta sočna pulpa može se jesti i sirova i pečena.
- Arbatskaya... Ako je prethodna sorta novost, onda je bundeva Arbat izbor koji je izdržao test vremena. Bundeva je kruškolikog oblika, izdužena, žuta s narančastom bojom. Plodovi sazrijevaju prilično kasno, mogu doseći težinu i do 20 kg. Usjev se može dobro skladištiti i pogodan je i za hranu i za stočnu hranu.
- Vitamin... Kasna sorta s velikim ružičasto-smeđim ovalnim bundevama prekrivenim zelenkastim pjegama. Biljka je snažna, svaki korijen daje 4-5 dugih, debelih trepavica. Meso je gotovo crveno. Sadrži puno karotena i jako je sladak. Usjev se dobro skladišti bez posebnih uvjeta.
- Prikubanskaya... Stara, dobro dokazana vrsta s dobro razvijenom poljoprivrednom tehnologijom. Plodovi su relativno mali (2-3 kg), u obliku kruške, podijeljeni u segmente plitkim utorima. Prednosti povrća su stabilan prinos, otpornost na truljenje, ukusna, sočna pulpa jarko narančaste nijanse.
- Maslac - možda najklasičniji predstavnik sortne skupine muškatnih oraščića. Za svijetao, izražen okus oraha u pulpi, ova se vrsta naziva i muškatni oraščić. Biljka ima duge, visoko razgranate trepavice. Male bundeve po strukturi podsjećaju na produženu krušku.Koža ploda je smeđe boje, a meso svijetlo narančasto, vlaknasto, na dodir masno i vrlo dobrog okusa. Urod sazrijeva prilično kasno. Za skladištenje nije potreban podrum.
Nešto o neobičnim sortama ...
Naravno, klasične sorte su pouzdan, provjeren vremenom izbor koji jamči dobru berbu. No, dobar vrtlar po prirodi je uvijek eksperimentator, traži nešto novo i ne zadržava se na prethodnim uspjesima. Za ljubitelje egzotike bundeva je izvrstan i vrlo zahvalan objekt. Ruski i strani uzgajivači stvorili su i uveli u praksu neobične vrste povrća.
Mirani di Chioggia - sorta bundeve od maslaca, koja se pojavila na talijanskom tlu, ali nedavno - u domaćim vrtovima. Biljka izgleda vrlo neobično zahvaljujući spljoštenim plavkasto-zelenim plodovima koji sjede na dugim debelim peteljkama. Površina ploda podijeljena je na segmente i prekrivena brojnim tuberkulama. Rez ploda izgleda vrlo dekorativno zbog kontrasta plavkasto-zelene ljuske s žuto-narančastom bojom mesa. Gnijezdo sjemena je malo, meso je suho, čvrsto i slatko. Berba bundeve ove sorte može se čuvati do 6 mjeseci!
Postoji i gimnospermična bundeva... Kao što naziv govori, sjemenke ove sorte nemaju ljusku, pa su jako dobre za upotrebu u slastičarstvu, a i samo za hranu. Plodovi su srednje zreli, prilično otporni na truljenje tijekom skladištenja. Pulpa nije jako slatka, ali je sasvim dobra za hranu.
Ova je sorta prilično hirovita, sjemenke često trunu i ne klijaju dobro, jer nemaju zaštitnu koru. Stoga je bolje uzgajati takve biljke iz sadnica. Mjesto za sjemenosjemenjače treba odvojiti od bundeva različite sorte, budući da unakrsno oprašivanje daje razočaravajuće rezultate. Ovo povrće također ne pozdravlja vlagu i sušu. Dobivanje usjeva ove vrste nije lak zadatak, čak ni za poznavatelja uzgoja bundeve.
Raznolikost Špageti također neobičan izgled. Pulpa ovog povrća, kad se skuha, raspada na vlakna koja nalikuju na vermicelli; otuda i naziv. Sorta je rano sazrijevanje, prve bundeve bit će gotove do kraja kolovoza. Plodovi su po boji i obliku slični dinji, mali su (oko 1 kg), što olakšava berbu i transport. Pulpa nije sočna, već je slatka, s aromom vanilije.
Arina - To je svijetlosiva ili bijela okrugla bundeva s glatkom ili blago segmentiranom površinom. Pulpa je slatkog okusa, gusta, žute boje. Povrće je dobro skladišteno, visoko rodno, otporno na mnoge bolesti karakteristične za povrće. Posebnost sorte je sjeme, bogato uljem. Mogu se koristiti u tradicionalnoj medicini.
Kao što vidite, bundeva je vrlo raznolika hortikulturna kultura s velikim brojem svojstava u različitim vrstama. Među raznolikošću sorti, svaki će vrtlar pokupiti nešto za okus. No koju god vrstu odabrali, ne zaboravite slijediti agrotehniku potrebnu za sortu. Bundeva je vrlo zahvalna biljka koja će se malo brige vratiti dobrom berbom!
Bundeva se s pravom smatra jednim od najukusnijih i najzdravijih povrća. Štoviše, jednako je ukusan i svjež i kuhan, pržen i pečen. Sastav bundeve sadrži veliku količinu tvari i vitamina neophodnih za ljudsko tijelo, pa bi trebala rasti na mjestu svakog vrtlara. Vole bundevu u različitim regijama Rusije, a to daje razlog da se uzmu u obzir klimatske značajke svakog područja. Količina usjeva na koju poljoprivrednik može računati ovisi o uvjetima uzgoja.
Sibir i Ural
Sibir je vrlo poseban teritorij koji karakteriziraju izuzetno dugi mrazovi. Mrazovi na ovom području traju do prvog mjeseca ljeta. Ovaj važan faktor mora se uzeti u obzir pri odabiru sorte povrća.Glavne kvalitete sadnog materijala za Sibir su otpornost na mraz. Nekoliko sorti bundeve idealno je za ove parametre.
Osmijeh
Posebnost Smilea je što ova sorta nije samo hladno otporna, već je i visoko rodna. Osim toga, odlikuje se kratkim razdobljem dozrijevanja - nakon nicanja prvih izdanaka potrebno je samo tri mjeseca dok se bundeva ne može pojesti. Na izlazu poljoprivrednik prima plodove naranče srednje veličine (od pola kilograma do dva kilograma) s gustom i slatkom pulpom. Bundevin osmijeh može se čuvati do siječnja - međutim, malo je vjerojatno da će "preživjeti" do zime - previše je ukusan.
U početku se sorta Smile uzgajala kao ukrasna sorta i odgovara svojoj namjeni. Na mjestu biljka izgleda spektakularno - veliko lišće s izvanrednim uzorkom, veliko svijetlo cvijeće i opojna aroma. A plodovi su pravo umjetničko djelo. Mnogo ih se odmah pojavi u vrtu - do petnaest komada. Uz pravilnu njegu, sorta Smile daje do tri kilograma ploda s jednog grma.
Pjega
Sorta "Vesnushka" također je vrlo pogodna za Sibir i Ural. Plodovi od tri kilograma sazrijevaju prilično brzo i razlikuju se po karakterističnom izgledu - zelena kora se "razrjeđuje" svijetlim mrljama. Meso bundeve je mekano, sočno, nježno i nježnog je okusa kruške. Među ostalim prednostima ove sorte je visok prinos, podložan obilnom zalijevanju i dugotrajnom skladištenju na sobnoj temperaturi.
Ruskinja
Bundeva Rossiyanka također pripada hladno otpornim, kao i sortama ranog sazrijevanja. Period sazrijevanja je oko tri mjeseca. Plodovi Ruskinje prilično su veliki - od dva do četiri kilograma. Istodobno, uz pravilnu njegu, s jednog grma dobije se do dvadeset kilograma ploda - impresivni rezultati. Bundeva raste svijetla i ukusna - nježna slatka pulpa s aromom dinje.
Poljoprivrednici savjetuju sjetvu usjeva u travnju kako bi se mogla posaditi u zemlju u svibnju-lipnju. U tom slučaju možete gnojiti tlo organskim gnojivima, tada će žetva biti bogatija. Ako želite čuvati bundevu dulje vrijeme, onda za to osigurajte odgovarajuće uvjete - suhi zrak i prostoriju koja je dobro prozračena.
Moskovska regija i Srednji pojas
Za ova područja postoje i sorte bundeve koje najbolje uspijevaju u ovim klimatskim uvjetima.
Terapeutski
Karakteristična značajka ove bundeve po obliku je malo spljoštena, uvijek se lako prepoznaje među ostalim voćem. Poljoprivrednici visoko cijene ljekovitu bundevu zbog izvrsnog okusa, bogatog mirisa, svijetle boje, kao i zbog praktične kvalitete - ranog sazrijevanja (oko tri mjeseca). Izvana je bundevu lako prepoznati ne samo po specifičnom obliku, već i po sivo-zelenoj boji kore s jedinstvenim uzorkom.
Liječenje
Još jedna izvrsna sorta ranog sazrijevanja je Healing bundeva koja, kao i ostala "braća", ima izvrstan okus. Ovalni narančasti plodovi bez uzorka imaju sočno meso. Masa jednog ploda je od 2,5 do 3 kilograma. Bundeva se lako može čuvati bez gubitka okusa do 6 mjeseci.
Ako želite berbu u kolovozu, onda ovu sortu bundeve treba posaditi u lipnju. Važno je odabrati dobro drenirano tlo i po mogućnosti sunčano mjesto. Ova bundeva voli vodu pa nemojte štedjeti na zalijevanju. Stručnjaci savjetuju da se rupe malčiraju tresetom, što će spriječiti brzo isparavanje vode.
Slatka pita
Sorta s ukusnim imenom odnosi se na rano sazrijevanje, odnosno trebat će oko 3 mjeseca da plodovi, čija je prosječna težina od 2 do 3 kilograma, sazriju. Među značajkama bundeve je i hrskava i vrlo ukusna pulpa koja je izvrsna za konzerviranje. Poljoprivrednici vole ovu sortu zbog visokog i stabilnog prinosa, ali za to joj morate osigurati odgovarajuću njegu: redovito zalijevanje, prihranu, otpuštanje i uklanjanje korova. Idealno je sijati slatki kolač u takvim uvjetima kada tlo dosegne temperaturu od 12 stupnjeva.
Kandirano voće
Kandirano voće je sorta koju karakteriziraju visoki prinosi i brzo sazrijevanje (od 112 do 118 dana). Plodovi će biti prilično veliki - oko 2 kilograma, pa morate izračunati sjeme s ovim izračunom. Meso kandirane sorte bundeve vrlo je ukusno - sočno, hrskavo i aromatično.
Poljoprivrednici preporučuju sadnju kandiranog voća na pjeskovito ilovasto i lako ilovasto tlo, jer upravo na tom tlu sorta daje najbogatiju berbu. Nakon sadnje potrebno je pričekati prve izdanke i ukloniti slabe biljke, a preostale je potrebno obilno zalijevati, koroviti, uštipnuti i prihraniti.
Premijera
Ako tražite svestranu bundevu, Premiere je savršena opcija. Dodajte ovome ranu zrelost sorte i visok prinos, pa nećete više tražiti druge sorte bundeve. Zbog toga poljoprivrednici dobivaju velike, glatke plodove s visokim udjelom šećera, karotena i suhe tvari.
Sjeme je potrebno sijati u vrijeme kada je opasnost od mraza potpuno prošla, odnosno ne prije kraja svibnja - početka lipnja. Da biste završili s velikim plodovima i brzo sazreli, morate ostaviti od 2 do 4 ploda na jednom grmu. Premijera se održava dovoljno dobro.
Gribovskaya zima
Za razliku od drugih gore opisanih sorti, Gribovskaya Zimnaya pripada kasnozrelim sortama - razdoblje sazrijevanja plodova je od 128 do 140 dana. Međutim, u isto vrijeme biljka je prilično rodna. Masa jedne bundeve je od 3 do 7 kg. Druge prednosti uključuju dobru transportnost i dugotrajno skladištenje.
Gribovskaya grm 189
Ova sorta bundeve poznata je po neobičnom plodu u obliku jaja. Zrela bundeva ima svijetlo narančastu nijansu, ukrašeno ukrašena zelenkastim uzorcima. Voće je vrlo ukusnog okusa - slatko i sočno, kao i dovoljno veliko - oko 5 kilograma. Karakteriziraju ih visoka transportnost i dobra kvaliteta čuvanja.
Iskusni poljoprivrednici uvjeravaju da morate sijati sjeme sorte krajem svibnja - početkom lipnja.
Dachnaya
Sorta dacha s pravom se smatra jednom od najranijih zrenja - 70 dana nakon klijanja bit će prva berba. Plodovi su ovalni ili jajoliki, a boje su žuti i samo pruge imaju tamnozelenu nijansu. Ova je bundeva jako slatka i sočna. Prosječna težina jednog voća je oko 3 kg.
Među glavnim prednostima sorte poljoprivrednici ističu visok prinos, ranu zrelost i otpornost na hladno vrijeme. Da biste dobili dobar rezultat, morate sijati bundevu tek kad se tlo zagrije na najmanje 10 stupnjeva. Vrlo je važno biljku pravovremeno zalijevati, koroviti i gomilati.
Sjeverozapad
Grm narančasti
Sorta Kustovaya Orange odlikuje se vrlo skromnom veličinom. Ovo je biljka ranog sazrijevanja koja donosi svijetle velike plodove teške oko 4 kilograma. Pulpa od bundeve vrlo je ukusna: sočna i slatka, a ima i visok sadržaj karotena. Kora bundeve je također ukusna - slatka i hrskava.
Među prednostima sorte može se primijetiti njezina rana zrelost i svestranost, budući da se buč od naranče Bush koristi i svježa i pečena, pirjana i pržena.
Trojand
Sorta Troyanda izvrsna je za uzgoj u srednjoj traci - u takvim klimatskim uvjetima biljka daje prilično bogatu žetvu. Plodovi na grmlju su veliki (do 7 kilograma) i ukusni. Najvažnija prednost sorte Troyanda je otpornost na bolesti. Osim toga, bundeva se može čuvati dugo.
Čit
Ova je sorta uzgojena davno - početkom 21. stoljeća. Ovo je jedna od rijetkih sorti koja je poljoprivrednicima potpuno "razumljiva" budući da se od nje ne mogu očekivati neugodna iznenađenja. Pouzdano je poznato da će veličina plodova biti vrlo skromna i da će teško prelaziti tri kilograma.
Izvana je to zaobljena ravna bundeva svijetlo sive ili gotovo bijele boje. Vrlo je ukusan, sočan, mekan, svijetložute boje. Razlikuje se visokim sadržajem šećera i krutina.
Žir
Ova sorta ima još jedno ime, koje je češće u narodu - "žir". Biljka je to zaslužila zbog vanjske sličnosti plodova sa žirom, naravno, u različitim omjerima. Meso bundeve ima narančasto-žutu boju mesa i vrlo ugodnog slatkog okusa.
Što se tiče boje kore, opcije mogu biti različite: od zelene do narančaste. Ponekad se ove nijanse bizarno kombiniraju jedna s drugom.
Očito postoji veliki izbor sorti bundeve pogodnih za vanjsku uporabu. Proučite značajke lokalne klime i, ovisno o ovom kriteriju, odaberite biljku koja će zajamčeno ukorijeniti na vašem području.
Video - Najbolje sorte bundeve za otvoreno tlo
Postoji veliki broj sorti bundeva s različitim razdobljima zrenja i različitim karakteristikama okusa. Uzgajaju se i ukrasne i krmne sorte ove biljke.
Grupe sorti prema vegetaciji
Sorte bundeve s ranim do srednje ranim sazrijevanjem vrlo su popularne - berba se može ubrati oko 3 mjeseca nakon nicanja mladih izdanaka (80-98 dana). Tipično, plodovi su male do srednje veličine. Biljke karakterizira optimalna otpornost na mraz. Najbolji prinos daju sorte kao što su:
• Osmijeh
• Amazon
• Ruskinja
• Gribovskaya grm 189
• Medicinski
Opis sorte Gribovskaya grm 189
Biljka ove sorte je kompaktne veličine. Koža ploda je zelena, a na površini ima tamnozelene pruge. U blizini stabljike plodovi ponekad imaju rebrastu strukturu. Prosječna težina bundeve (2-7 kg). Pulpa ima bogatu boju i ugodan okus. Sorta se može skladištiti. Biljke su otporne na gljivične bolesti.
Biljke se smatraju srednjim sazrijevanjem, za sazrijevanje je potrebno 100-120 dana. Plodovi se dobro čuvaju. Najpopularnije sorte:
• Ogurdynia
• Gilea
• Ljepota meda
• Beba
Sorta badem: kratak opis
Bundeve imaju zaobljeno-izduženi oblik. Prosječna težina im je 2-5 kg. Sočna i slatka pulpa nije zadovoljavajuća. Plod se može čuvati i dulje od šest mjeseci (do devet mjeseci).
Kasne sorte bundeve često oduševljavaju velikim plodovima. Usjev je podložan dugotrajnom skladištenju. Za sazrijevanje je potrebno 120-145 dana. Najbolje sorte:
• Sto funti
• Kavbuz
• Titan
• Zimski slatki
Bundeva Titan: opis sorte
Biljka stvara duge trepavice (duljine oko 3 m). Težina ploda može biti impresivna (neki narastu i do 100 kg). Oblik bundeve je okrugao. Kora naranče prekriva svijetlo meso s malo sjemenki. Karakteristike okusa su izvrsne.
Sorte bundeve pogodne za vanjsku upotrebu
Na otvorenom polju možete uzgajati sorte otporne na niske temperature. Najviše se ističu:
• Matica od maslaca
• Gribovskaya zima
• španjolska gitara
• Altair
• Herson
• Jug
• Univerzalna
• Khutoryanka
Opis sorte Španjolska gitara
Ova maslanova tikva ima izuzetno ukusan desertni okus. U obliku, bundeva nalikuje gitari (sužava se prema sredini, a širi prema rubovima). Sortu karakterizira nizak sadržaj sjemena. Koža bundeve prilično je tanka, ali istodobno gusta.
Srednja traka: najbolje sorte bundeve
Sorte za moskovsku regiju i za srednju traku u pravilu imaju rano, srednje rano i srednje razdoblje sazrijevanja. Unaprijed uzgojene sadnice sade se u zemlju. Najbolji predstavnici:
• Biser
• Arina
• Gribovskaya grm
• Špageti
• Mozolevskaya
• Crookneck Scrooge
• Volzhskaya siva
• Beba
• Medicinski
Opis Ljekovite bundeve
Ova sorta daje dobre prinose ranih plodova. Kora je svijetlosiva i ukrašena mrežastim uzorkom. Ispod nje je svijetla pulpa. Sočna je i slatka.
Bundeva: sorte za Sibir
Sorte bundeve s kratkom vegetacijom smatraju se idealnima za Sibir. Ova kategorija uključuje:
• Seoska kuća
• Biser
• Osmijeh
• pjegavost
• Ruskinja
Ruskinja: opis sorte bundeve
Ova sorta tvori trepavice srednje duljine i odlikuje se dobrom otpornošću na nepovoljne prirodne čimbenike. Tamno narančasta pulpa ima okus poput dinje. Plodovi su veliki. Odlikuje ih dobra kvaliteta čuvanja.
Bundeva: sorte za Ural
Na Uralu se uzgajaju sorte s kratkom vegetacijom i dobrom otpornošću na čimbenike okoliša. Ocjene imaju najbolje preporuke:
• Atlant
• Aport
• Staja
• Čudo Yudo
• Bambino
• Vitamin
• Titan
• Gribovskaya zima
• Medicinski
• Vekna
Opis sorte Narančasti grm
Grm naranče rana je sorta s dobrim prinosima. Biljke su kompaktne, s kratkim trepavicama. Bundeve su plosnato-zaobljene, s korom naranče. Masa ploda je prosječna (oko 5 kg). Pulpa je ukusna.
Slatke sorte bundeve
Slatko meso jedan je od čimbenika pri izboru sorte bundeve. Neki su plodovi po okusu slični dinji - od njih se prave deserti, pa čak i džemovi. Značajno:
• Atlant
• Beba
• Velikoplodno
• Azure
• Medicinski
• Mramor
• Ruskinja
• Osmijeh
• Zimski slatki
• Ljepota meda
Opis sorte bundeve meda
Neki vrtlari vjeruju da ova sorta ostavlja iza sebe sve slatke sorte bundeve. Vegetacija traje samo 85 dana. Pulpa je mirisna, slatka, hrskava. Može se jesti čak i svježa. Ukusan sok dobiva se od bundeve. Masa ploda je prosječna (oko 4-6 kg). Sortu odlikuje izvrsna kvaliteta čuvanja.
Velike sorte bundeve
Kad se stvore optimalni uvjeti, težina bundeve velikog ploda može doseći 100-150 kg. Međutim, takvi rekorderi nisu uvijek potrebni - "divovi" se podižu radi drugog rekorda. Za hranu i zimsko skladištenje prikladni su plodovi skromnije veličine. Kod nas se uzgajaju velike sorte bundeve poput Titan, Velikoplodne i Atlant. Sjemenke bundeve su tražene:
• Big Max
• Centner
• Zimski slatki
Big Max: opis sorte
Plodovi ove sorte mogu težiti i do 40 kg. Nisu samo velike, već su i vrlo ukusne - pulpa je gusta, slatka, aromatična. Kora je svijetlo narančaste boje. Plodovi se mogu skladištiti.
Sorte bundeve od maslaca
Vjeruje se da upravo tikvica ima najslađu i najaromatičniju pulpu. Jedini nedostatak može se smatrati samo povećanom termofilnošću s dovoljno dugom vegetacijom (u kratkom ljetu plodovi nemaju vremena sazrijeti pravilno). No, biljke se mogu uzgajati sadnicama, a za sazrijevanje ih je dovoljno staviti na tamno, toplo i suho mjesto. Najpopularnije sorte:
• Vitamin
• muškat
• Butternut
• Gilea
• Plavkadu
• Arabat
• Polianin
• Biser
Opis sorte bundeve Arabat
Cilindrične bundeve teže 5-9 kg.Uz dobru njegu, ta se brojka može povećati na 40 kg. Kora je narančasta, ali ima blagu sivkastu nijansu. Svijetla pulpa ima izvrsne karakteristike okusa.
Sorte bundeve za sjemenke
U nekim slučajevima bundeva se uzgaja radi zdravih i ukusnih sjemenki. Najbolje sorte koje daju veliki broj sjemena:
• Volzhskaya siva
• Danka Polka
• dušo
• Centner
• Danae
• Sto funti
• Gimnospermi
• Danae
Opis sorte Danae
Ova sorta ima važnu prednost - ne samo da daje puno sjemena, već vam omogućuje i da se ogulite (sjemenke su bez tvrde ljuske). Pulpa zadovoljava izvrsnim karakteristikama okusa. Biljka ima srednje rano razdoblje sazrijevanja. Sferni plodovi prekriveni su tamnozelenom korom sa mrežastim uzorkom (kada potpuno sazrije, postaje narančaste boje). Prosječna težina im je 5-7 kg.
Bundeva: sorte za skladištenje
Sljedeće sorte bundeve najbolje se skladište:
• Herson
• Zhdana
• Slavuta
• Mozolievskaya 15
• Arabat
• Gilea
• Polianin
• Ioannina
Polianin: opis sorte
Sortu Polyanin odlikuje dobra transportnost. Plodovi mogu izdržati dugotrajno skladištenje. Cilindričnog su oblika. Kora je svijetlosmeđa. Površina je podijeljena na segmente. Pulpa ima čvrstu strukturu i ugodnog slatkastog okusa. Prosječna težina bundeve je 4 kg.
Ovu zdravu povrtnu kulturu ljudi uvijek vole. Mnoge se sorte bundeve mogu nazvati najboljima - sve ovisi o tome koje su karakteristike prioritet.
Pozivamo vas da se upoznate s opisom najpopularnijih sorti bundeve. Vjerojatno u Rusiji nema ljetnikovca u kojima bundeva raste. Njegova povijest seže mnogo stoljeća unatrag. Poznato je da su bundevu koristili stanovnici plemena Maja, znajući za njena ljekovita svojstva. Ovo povrće ima veliku prednost među svim ostalim - može se dugo skladištiti, a možete jesti ne samo sočnu pulpu, već i najkorisnije sjeme za hranu.
Sadržaj:
Opći podaci i klasifikacija
Obitelj bundeva uključuje 27 vrsta. Od svake je uzgojen ogroman broj sorti.
U našoj zemlji najčešće se uzgajaju 3 vrste bundeve:
- krupnoplodno
- muškatni oraščić
- ambulantna kola
Po namjeni bundeve se dijele na:
- stolne sorte
- stočna hrana
- ukrasna
Opisat ćemo različite sorte za uzgoj u različitim regijama Rusije, okus itd.
natrag na jelovnik ↑ Butternut bundeva
natrag na izbornik ↑ Španjolska gitara
natrag na izbornik ↑ Ušećereno
natrag na izbornik ↑ Vitamin
natrag na izbornik ↑ Mramor
natrag na izbornik ↑ Muscat de Provence
natrag na izbornik ↑ Matica
natrag na jelovnik ↑ Sorte s velikim plodovima
natrag na izbornik ↑ Lanterna od bundeve
natrag na izbornik ↑ Ruska kaša
natrag na izbornik ↑ Sorte bundeve s tvrdom korom
natrag na izbornik ↑ Bun
natrag na izbornik ↑ Golosjemenjače
Najpoznatije sorte golosjemenjača su:
- Danae
- Olga
- Miranda
- Hamlet
- Golosjemenjača 14
natrag na izbornik ↑ Sorte za moskovsku regiju
natrag na izbornik ↑ Beba
natrag na jelovnik ↑ Slatka torta
natrag na izbornik ↑ Dinja
natrag na izbornik ↑ Pastila od šampanjca
povratak na izbornik ↑ Zorka
Sorta se smatra otpornom na razne bolesti:
- fusarij
- antraknoza
- pepelnica
- istrunuti
natrag na izbornik ↑ Badem
natrag na jelovnik ↑ Ruskinja
natrag na izbornik ↑ Sorte za Sibir, Ural
Razmotrimo neke sorte pogodne za ove regije zemlje:
natrag na izbornik ↑ Medicinsko
Biljka nije otporna na:
- propadanje
- antroknoza
- pepelnica
natrag na izbornik ↑ Biser
povratak na izbornik ↑ Osmijeh
Također na Uralu u Sibiru možete uzgajati sorte:
- vitamin
- Ruskinja
- dušo
- mramor
- badem
- zimska blagovaonica itd.
natrag na jelovnik ↑ Slatke sorte
Razmotrimo neke sorte uključene u ovu skupinu:
povratak na izbornik ↑ Zimski slatkiš
Sorta se smatra:
- prenosiv
- otporan na sušu
- pogodno za dugotrajno skladištenje - do 1 godine
- otporan na najpoznatije bolesti sjemenki bundeve - antraknozu, pepelnicu
natrag na izbornik ↑ Dušo
natrag na izbornik ↑ Siva Volzhskaya
Gnijezdo sjemena zauzima značajan dio ploda. Sorta se smatra:
- prenosiv
- visoko rodni
- otporan na sušu
natrag na jelovnik ↑ Med
Medena bundeva okuplja mnoge sorte. Najpoznatiji:
- medena priča (princeza)
- medena ljepotica
- medeni desert
natrag na jelovnik ↑ Candy
natrag na izbornik ↑ Hibridne sorte
Opišimo nekoliko hibrida bundeve:
povratak na izbornik ↑ Rumenilo F1
natrag na izbornik ↑ Matilda F1
Gnijezdo sjemena zauzima mali dio bundeve. Ukusna pulpa omogućuje upotrebu u različite svrhe:
- za salate
- pečenje
- pirjanje, pečenje itd.
natrag na izbornik ↑ Maslac F1
povratak na izbornik ↑ Lješnjak F1
Prilikom odabira sorte morate uzeti u obzir:
- područje na kojem će se biljka uzgajati
- namjena: za skladištenje, kao stočna hrana itd.
- ukusnost: za deserte, gulaš, konzerviranje itd.
8.9 Ukupni rezultat
Svaki stanovnik naše zemlje od djetinjstva zna da je bundeva jedno od najkorisnijih povrća. Koristi se kao dijetetski proizvod i uključen je u prehranu beba. U svijetu postoji mnogo sorti. Svaki od njih ima svoje pozitivne, negativne kvalitete. Za vas smo opisali najbolje i najpopularnije sorte bundeve. Ako se ne slažete s ovim ocjenama, ostavite svoju ocjenu u komentarima s razlozima vašeg izbora. Zahvaljujemo se na sudjelovanju. Vaše mišljenje bit će korisno drugim korisnicima.
Relevantnost informacija
Dostupnost aplikacije
8.5
Pouzdanost informacija
9.5
Dodajte svoju recenziju