Najbolje sorte koktel rajčica

Moda za koktel rajčice došla je gotovo nakon mode za cherry rajčice. Njihova je prednost visoka dekorativnost, dobra produktivnost i, što je najvažnije, plodovi koji se ne mrve s jakom kožom koja se ne ljušti.

Cherry rajčice, ili cherry rajčice, poznate su svakom vrtlaru. Imaju male plodove težine 15-30 g, uglavnom okruglog oblika (iako postoje i mini-krema, mini prsti, mini kruške i mini kapljice). No rajčice s nešto većim plodovima težine od 40 g do 60 g različitih oblika i boja nazivaju se koktel rajčice. Rajčice ove veličine vrlo su prikladne: možete ih odnijeti na posao i staviti na stol kao međuobrok za švedski stol. Prikladne su i u salatama, a za konzerviranje i zamrzavanje cijelog voća jednostavno su nezamjenjive: ova vam veličina omogućuje za kompaktno stavljanje voća u staklenku i u ladicu zamrzivača.

Ljepotu biljci daju cvatovi karakterističnog oblika - dugi i nerazgranati, simetrični, jaki, iako postoje i sorte sa složenim razgranatim cvatovima. Na svakom se formira od 16 do 20 plodova, te ih nije potrebno racionalizirati.

Usput, nemojte misliti da su rađači s malim plodovima nisko rodni. Tako, na primjer, prinos srednje rane neodređene sorte Uložak (pogodno za otvoreno tlo u južnim regijama, bolje ga je saditi u staklenicima na sjeveru) ispod filmskih skloništa doseže 9,7 kg / m². m. Plodovi su elegantni, cilindrični, crveni, težine 30-50 g.

VAŽNO. Plodovi koktel rajčice sazrijevaju unutar jednog cvata gotovo istodobno, što je važno pri berbi cijelim četkama.

Zahtjevi za kvalitetu plodova koktel rajčica prilično su visoki. Oni bi trebali biti ravnomjerno i bogato obojeni, jaki, ujednačenog oblika i veličine u cvatu i ni u kom slučaju ispucani.

Prema vrsti rasta koktel rajčice najčešće su neodređene (visoke), ali postoje i sorte determinante - na primjer, Prugasti let, naraste do 1-1,5 m. Plodovi su mu vrlo elegantni-čokoladno-bordo kuglice s izraženim zelenim prugama, svaka teška 30-40 g, a u dugom cvatu može nastati do 30 rajčica. Srednje sorte su udobne, obilno rađaju na otvorenom polju.

Poljoprivredna tehnologija za koktel sorte i hibride tradicionalna je. Oni se, kao i ostale rajčice, uzgajaju sadnicama, što omogućuje stvaranje utrke u razvoju biljaka potrebnih za ranu berbu. Optimalno vrijeme sjetve je početak do sredine ožujka. U ovom trenutku svjetlosni su uvjeti već dovoljno dobri za dobivanje kvalitetnih sadnica. Sjetva na ranije datume je neprikladna.

Podloga treba poroznu i troši vlagu, prikladno je koristiti gotovu podlogu na bazi treseta, a bolje je ne koristiti čisti treset bez dodataka.Sjeme se polaže u kutije na dubinu od 1 cm, ostavljajući razmak od 1,5-2 cm između njih, zaspivši s navlaženom prosijanom podlogom do dubine utora ili nešto manje.

Spremnik sa sjemenkama prekrivenim filmom čuva se u zatvorenom prostoru na temperaturi od 24-26 °, a nakon pojave prvih izdanaka sklonište se uklanja, premještajući kutije na svjetlo. Temperatura se smanjuje na 19-22 °, a biljke se zalijevaju dok se tlo suši.

VAŽNO. Ako kotiledon ostane na sadnici, vjerojatno sjeme nije duboko zasijano. Ako se to ipak dogodilo, trebali biste navlažiti kotiledone iz boce s raspršivačem i pažljivo ukloniti koru.

Rajčica roni kada se pojavi prvi pravi list, koristeći kazete većeg promjera ili zasebne posude. Nakon što se biljke ukorijene, provodi se prvo hranjenje gnojivima topljivim u vodi, sljedeće hranjenje se vrši svakih 7-10 dana. Dopušteno je i stalno zalijevati biljke slabom otopinom mineralnih gnojiva. Dobri rezultati postižu se dodavanjem humata mineralnim gnojivima.

Bitna točka je dovoljna količina svjetla. Stoga je vrijedno lonce postaviti šire pri zatvaranju lišća. Čest problem je izvlačenje sadnica. Za prevenciju je zalijevanje unaprijed ograničeno, a temperatura u prostoriji smanjena (do 16-18 ° danju i 14-16 ° noću).

Vidi također: Sorte crnih rajčica - fotografija, naziv, opis

Koktel rajčica: sadnja i njega

Tlo u gredici, na kojem će rajčica rasti cijelu sezonu, trebalo bi biti plodno, bogato humusom. Za 1 kvadrat m potrebno je 150-160 g složenih mineralnih gnojiva (dok se za glavnu obradu tla primjenjuje samo 60-70%, a ostatak gnojiva-u obliku prihrane tijekom vegetacije). Treba imati na umu da rajčica troši glavninu dušika i fosfora prije faze plodonošenja, ali najveća potrošnja kalija događa se u razdoblju stvaranja plodova, punjenja i sazrijevanja plodova.

VAŽNO. Moguće je smanjiti krhkost stabljika i lišća pri presađivanju na stalno mjesto ako prestanete zalijevati 1-2 dana prije.

Do iskrcaja sadnice bi trebale biti stare oko 45 dana. Shema sadnje (ovisno o sorti) -40 × 60 ili 50 × 60 cm. Prerasle, izdužene biljke odmah se vezuju. Korištenje regulatora rasta ima pozitivan učinak na stopu preživljavanja nakon sadnje, povećava rani prinos i smanjuje poraz sive truleži.

Koktel rajčice trebaju redovito štipanje - uklanjanje bočnih izdanaka koji izlaze iz pazuha lista. Istodobno se povećava ukupni prinos jer pastorak izvlači neke plastične tvari i otežava oblikovanje usjeva na glavnom stablu. Neodređene sorte u stakleniku nastaju u jednoj stabljici, poluodrednice i odrednice-u 2-3 stabljike.

Svakih 10-14 dana biljke se, usredotočujući se na svoje stanje, hrane složenim mineralnim gnojivima s dodatkom humata. U kolovozu se visoke sorte skupljaju oko 40 dana prije planiranog kraja vegetacije. Unatoč maloj veličini, plodovi koktel rajčice stvaraju se oko 40 dana. Stoga, nakon što je procijenilo kada će se dogoditi posljednja žetva, na biljci je ostavljeno 6-9 cvatova, a glavno stablo se uštipne, ostavljajući 2 lista iznad posljednjeg cvata. Otpornost na bolesti ovisi o sorti. Na primjer, relativno je otporan na kladosporiozu (kao i na Fusarium i TMV), rano sazrijeva i vrlo dekorativno neodređen Galapagos... Njegovi jajoliki svijetlocrveni sjajni plodovi težine 35 g skupljeni su u grozd do 20 komada, dok prinos po biljci može doseći 3,5 kg. Međutim, čak i pri uzgoju bolje je spriječiti stvaranje kapljične vlage na biljkama.

Vremenski provjerena sorta Chio-chio-san također je otporna na TMV. Ovo je indeks srednje sezone, koji se preporučuje za staklenike i otvoreno tlo. Posebnost sorte je golemi razgranati grozd na kojem se formira 50 ili više plodova ružičaste šljive izvrsnog desertnog okusa.Prinos jedne biljke je do 4 kg.

Rajčica je biljka koja voli vlagu. Njegov snažan korijenov sustav omogućuje vam vađenje, ali biljke vrlo ekonomično koriste vodu. Najveću količinu vode troše tijekom zrenja i plodonošenja, kao i tijekom razdoblja punjenja plodova.

Vidi također: Uzgoj patuljastih sorti rajčice i cherry rajčice u stakleniku.

VAŽNO. Kompostiranje tla smanjuje potrošnju vlage i smanjuje potrošnju vode.

VAŽNO. Organska i dušična gnojiva ne smiju se previše koristiti tijekom sezone. Inače, rajčica može početi toviti, formirajući mnogo listova uz minimalno ili potpuno odsustvo plodova.

U nastavku se nalaze drugi unosi na temu "Vikendica i vrt - učinite to sami"

Plave sorte rajčice (foto): Plave sorte rajčice Još na početku ... Papar i rajčica u staklenicima bez grijanja - moja tehnologija: Papar i rajčica u staklenicima ... Uzgoj sorti plave rajčice - moje recenzije i savjeti: Sorte plave rajčice - fotografija ... Žuta rajčica - najukusnije sorte: naziv i opis: Najbolje sorte žute rajčice NAJVIŠE VRTNIKA ... Rajčice s plavim, ljubičastim, crnim i smeđim plodovima: Rajčice koje nisu alergične ... Nepromišljen način uzgoj rajčice i sorte rajčice za nju: Sadnice za rajčice su izborne Ovdje o ... Cherry rajčice (fotografija) kod kuće: Kako uzgajati domaće cherry rajčice ...

Pretplatite se na ažuriranja u našim grupama.

Budimo prijatelji!

Svaki ljetni stanovnik sanja o velikoj berbi rajčice, ali ne mogu sve sorte pružiti takvu priliku. Potrebno je uzeti u obzir njihove specifičnosti, uključujući otpornost na niske temperature i razne bolesti. Osim toga, pronaći ukusne sorte rajčice jednako je teško kao i one za koje nije potrebna složena njega.

Umjesto vaše sreće u odabiru sorti rajčice, prikupili smo najvažnije podatke koji će staviti točkice. U ovom ćete članku pronaći sve što će vam pomoći da ubuduće uzgajate ukusne i velike rajčice.

Sadržaj materijala:

1. Važnost odabira pravih sorti rajčice
2. Glavni kriteriji za sorte rajčice
3. Determinantne i neodređene sorte
4. Rane i kasne sorte rajčice
5. Cherry rajčice i druge sorte koktela
6. Uzgoj nekoliko sorti rajčice istodobno

Važnost odabira pravih sorti rajčice

Prije nego što se pozabavite odabirom sorti rajčice, vrlo je važno odlučiti u koju će svrhu biti namijenjene. S obzirom na razlike u okusu i obliku, nisu sve rajčice prikladne za salate i juhe od povrća. Iznadprosječne crvene ili ružičaste rajčice idealne su za tu svrhu. Oblik je praktički nevažan.

Ako će rajčice postati slani dodatak budućem jelu, cherry rajčice i slične sorte koktela mogu biti izvrsna opcija. Zbog svoje male veličine istaknut će se ne samo okusom, već i izgledom.

Za uporabu rajčice kao predjelo koje će zaintrigirati samim svojim izgledom, najprikladnije su sorte rajčice izvanredne boje. Na primjer, crna, plava, žuta ili mješovita. No pri odabiru obratite posebnu pozornost na njihove okusne kvalitete jer će neke biti previše kisele, dok će druge, naprotiv, biti slatke.

Kao soljenje savršene su i crvene i ružičaste rajčice i zelene. To je slučaj kada oblik i veličina neće biti važni. No, mnogi ljetni stanovnici također eksperimentiraju s drugim bojama rajčice, dobivajući originalni zalogaj u bilo koje doba godine.

Glavni kriteriji za sorte rajčice

Sve sorte rajčice imaju sljedeće karakteristike:

• Veličina
• Oblik
• Boja
• Ukus

Obično se podaci o odabranoj sorti nalaze na pakiranju sjemena, ali su prilično skromni.Posebno za vas ponudit ćemo na razmatranje nekoliko sorti rajčica koje se smatraju najboljima u svojoj kategoriji.

Top 5 najvećih i najproduktivnijih sorti rajčice

Ružičasti div

Ova je sorta dobila ime zbog ružičaste nijanse i prilično velike veličine. Uz pravilnu njegu, možete računati na plodove težine do 400 grama. Grm doseže dva metra visine. Prinos je od 5 kilograma po grmu.

Crveni div

Svijetlocrvena nijansa plodova najveće težine 600 grama - ova je sorta osobito popularna među ljetnim stanovnicima. Unatoč relativno skromnoj veličini grma (160 centimetara), njegov prinos doseže više od 6 kilograma.

Divovski

Plodovi ove sorte su svijetlocrveni i nevjerojatno ukusni. Osim toga, svaki od njih može težiti i do 450 grama. S prosječnom visinom od 170 centimetara, grm će moći ugoditi velikom žetvom, koja doseže gotovo 8,5 kilograma.

Ruski div

Ova se sorta odlikuje vrlo velikim plodovima (do 600 grama) izvrsnog oblika i izražajnog okusa. Svaki grm doseže visinu od približno 1,8 metara. Prinos je do 7 kilograma po grmu.

Londonski kralj

U osnovi, plodovi ove sorte rajčice teže 300 grama, ali u nekim slučajevima mogu doseći i 700 grama. Veličina grma može doseći dva metra u visinu. Izvrsne vanjske i okusne karakteristike, kao i izuzetno visok prinos (do 10 kilograma po grmu) čine sortu King of London vrlo privlačnom za sadnju.

Prednosti i nedostatci:
+ Gotovo sve sorte idealne su za salate i svježu konzumaciju
+ Neke su sorte pogodne za sol
+ Velika žetva radost je za svakog ljetnog stanovnika
+ Izvrsne karakteristike okusa
- Potrebna je pažljivija njega
- Ove sorte i njihove sorte iznimno su zahtjevne za najbolje vremenske uvjete

Ishod: 4-2. Za takve zasluge nije šteta potrošiti svoje vrijeme i trud!

Top 5 sorti rajčica različitih oblika

Argentinsko čudo

Duguljasti oblik ove sorte rajčice ne samo da pobuđuje interes za nju, već i potiče apetit. Plodovi imaju blijedo ružičastu nijansu. Okus mu je izvrstan, kao i pokazatelji prinosa.

Ivana Kupala

Izvana plodovi ove sorte nalikuju kruški, samo crvene boje. Svojim neobičnim oblikom ova će sorta dati ne samo dobru žetvu, već i ugodno iznenaditi svojim okusnim karakteristikama. Osim toga, nije izbirljiv u pogledu odlaska.

Smaragdna kruška

Ova je sorta jedinstvena po mnogo čemu. Prije svega, ovo je izvanredan oblik koji izgleda poput kruške. Plodovi nisu preveliki, ali berba obećava da će biti obilna. Sorta je vrlo otporna na bolesti. Zahvaljujući tome, skladištenje zrelog voća može se nastaviti dugo.

Devil Jersey

Plodovi su i vrlo lijepi i neobični. Imaju nježnu nijansu, a okus može iznenaditi čak i sofisticirane ljetne stanovnike. Savršeno su očuvani, unatoč impresivnoj veličini u duljini (do 18 centimetara).

Sto pudova

Ova sorta može se pohvaliti s nekoliko karakteristika odjednom: veliki plodovi, lijepog oblika i profinjenog okusa. Ne pucaju i dugo se čuvaju.

Prednosti i nedostatci: + Radost za oči

+ Izvrsne karakteristike okusa
+ Plodovi se dobro čuvaju
+ Dovoljno veliki prinos
+ Pogodno za svježu potrošnju, za salate i salate
- Mnoge sorte zahtijevaju pažljivije održavanje
- Izuzetno zahtjevno na vremenske uvjete

Ishod: 5-2. Posadite i nećete požaliti!

Top 5 šarenih sorti rajčice

Kravlje srce je bijelo

Glavni vrhunac ove sorte je njezina sjena koja će ukrasiti gotovo svako jelo. Zajedno s impresivnom veličinom voća (400 grama), oduševit će vas svojim izvornim okusom.Veličina grma prelazi 1 metar u visinu.

Narančaste jagode

Ova sorta rajčice intrigira svojom jarkom bojom i nepravilnim oblicima. Štoviše, veličina ploda doseže 600 grama, što je vrlo važan pokazatelj. S obzirom na svoj okus, sorta se može koristiti za najrazličitija jela. Svaki grm može narasti do 1,8 metara u visinu.

Velika duga

Velikoplodna sorta rajčice (do 600 grama), koja također fascinira svojom neobičnom bojom, koja se sastoji od dvije boje - narančaste i žute. Okus će biti potpuno iznenađenje za vas i vaše goste.

Indigo ruža

Težina plodova ove sorte ne doseže više od 60 grama, međutim, zbog svojih vanjskih karakteristika iznenadit će vas više puta. Također, emitiraju nevjerojatnu aromu i donijet će pravi užitak zahvaljujući svom izražajnom okusu. Veličina grma doseže 120 centimetara u visinu.

Čokoladni Joe

Jedna od najboljih velikoplodnih sorti za raznolika jela. Težina jednog ploda može doseći 500 grama. Svaki grm može narasti do 120 centimetara u visinu. Okusne kvalitete ove sorte nisu ništa manje ugodne - slatke i jedinstvene arome.

Prednosti i nedostatci: + Intrigantno izvana

+ Nezaboravan okus
+ Gotovo sve sorte odlikuju se velikim plodovima
+ Može se koristiti kao predjelo, za salate i salate
- Možda ćete imati problema s njihovim pronalaženjem
- Neke sorte zahtijevaju održavanje posebnih vremenskih uvjeta

Ishod: 4-2. Svakako vrijedi učiniti!

Top 5 najukusnijih sorti rajčice

Bikovo srce

Uz nevjerojatan okus, ova sorta rajčice može ugoditi ljetnom stanovniku velikom berbom. Plodovi su nevjerojatno veliki (preko 500 grama) i izvana podsjećaju na srce. Grm može doseći visinu od gotovo dva metra.

Dina

Svijetložuta nijansa plodova ove sorte, kao i osebujan okus - sve je to znak ove sorte rajčice. Nije previše izbirljiv u skrbi, a pod najpovoljnijim okolnostima sposoban je dati značajan prinos, dosežući 6 kilograma s jednog grma.

Čudo Zemlje

Ova se sorta odlikuje sočnim i nevjerojatno ukusnim plodovima koji su idealni za bilo koju namjenu. Dobro će se nositi s dugotrajnom sušom, ali zbog veličine grma zahtijeva dodatnu njegu. Ako sve radite savjesno, bit ćete zadovoljni visokim prinosima.

Ukusan

Okusu ove sorte rajčice teško je odoljeti. Svoju popularnost stekla je zbog izbirljivih zahtjeva za njegom i brzog ploda, sorta Appetizing postat će sastavni dio vaših jela. Prinos s jednog grma doseže 6 kilograma.

smeđi šećer

Plodovi ove sorte sadrže puno hranjivih tvari koje blagotvorno djeluju na zdravlje ljudi. Štoviše, njihova ukusnost može zasjeniti mnoge druge sorte. Veličina svakog ploda je relativno mala (do 150 grama), ali ćete morati manje brinuti o grmu, jer se ne boji jakih mrazeva.

Prednosti i nedostatci: + Najbolji okus

+ Savršeno za salate, salate i svježu konzumaciju
+ Mnoge sorte nisu izbirljive za njegu i izdržljive
- Umjereni pokazatelji prinosa
Ishod: 3-1. Izvrstan izbor za profesionalce i početnike!

Determinantne i neodređene sorte

Postoji nekoliko razlika u sortama rajčice, koje se odnose na veličinu grmlja i karakteristike rasta. Budući uspjeh u njihovom uzgoju ovisi o tome koliko ozbiljno pristupate njihovom studiju.

Određujuće sorte rajčice razlikuju se po tome što mogu stvoriti od 4 do 8 četkica na grmu, a nakon toga proces rasta prestaje.

Ove sorte, pak, spadaju u dvije kategorije:

1. premalen;
2. srednje veličine.

Niske ili standardne sorte počinju klijati mnogo ranije od drugih. Imaju prilično debelu stabljiku, a veličina grma, kako naziv govori, nije prevelika. Nakon 75-90 dana započet će proces plodonošenja, ali broj četki s jednog grma vrlo rijetko prelazi 4.

Sorte srednje veličine ističu se po tome što njihovi grmovi mogu doseći 1 metar visine. Grm ove sorte će početi davati plodove nakon 90-105 dana, ali rezultati će biti impresivniji nego u slučaju premale rajčice. Maksimalni broj četki po grmu je 8.

Neodređene sorte i hibridi rajčice pokazuju kontinuirani rast sve dok još ne budu mogli uroditi plodom. Njihovo drugo ime je visoko. Iznimno su popularni među ljetnim stanovnicima jer mogu stvoriti impresivan urod rajčice (do 50 četki s jednog grma). Za više od godinu dana sazrijevanja, grm može narasti do 3 metra u visinu. Prvi plodovi će se pojaviti tek nakon 105-130 dana.

Rane i kasne sorte rajčice

Rane sorte rajčice ili rano sazrijevanje su one koje mogu uroditi plodom nakon minimalno dopuštenog vremenskog razdoblja. Obično se prva berba pojavi nakon 80-90 dana, no neke se mogu vidjeti već nakon 70 dana. Obično se zovu ultra-rani.

Najbolje rane i ultra-rane sorte rajčice

Benito F1 (ultra rano)

Ova sorta će početi roditi 70 dana nakon sjetve. Ona je odrednica pa joj je prinos umjeren. Veličina grma je do 50 centimetara. Plodovi ne teže više od 140 grama, vrlo su ukusni i idealni za svako jelo. Također, sorta se dobro nosi s fusarijom.

Afrodita F1 (ultra rano)

Prvi plodovi počet će se pojavljivati ​​75-80 dana nakon sjetve. Ovo je odlučujuća sorta koja će vas oduševiti izvrsnim okusom svojih plodova. Zato se mogu koristiti i za svježu potrošnju i za salate, sol i druge svrhe. Veličina grma ne prelazi 70 centimetara. Težina jednog ploda je do 115 grama. S njima neće biti problema sa skladištenjem i transportom.

Marisha (rano)

Jedna od najboljih sorta rajčice determinanata sa ranim sazrijevanjem. Težina ploda doseže 120 grama, a zbog zaobljenog oblika idealni su za dugotrajni transport. Biljka ne prelazi 50 centimetara u duljinu i ne zahtijeva štipanje. Savršeno za salate i kao međuobrok.

Prednosti i nedostatci:
+ Brzo sazrijevanje plodova
+ Univerzalna namjena
+ Izvrstan okus
+ Mnoge sorte izvrsne su u suočavanju s bolestima
- Škrti pokazatelji prinosa
Ishod: 4-1. Preporučuje se za sjetvu!

Kasne i srednje kasne sorte rajčice u pravilu sazrijevaju znatno kasnije nego inače, ali se ističu povećanom zaštitom od raznih bolesti, niskim temperaturama i sposobne su oduševiti ljetne stanovnike visokim prinosima.

Najbolje kasne i srednje kasne sorte rajčice

Rio Grand (srednja kasno)

Ova sorta počinje donositi plodove nakon 110-120 dana. Izvana plodovi nalikuju poznatoj sorti vrhnja, no okus je ovdje mnogo veći. Veličina ploda varira između 115-140 grama. Grm doseže metar visine. Dobro se nosi s štetočinama, ekstremnim temperaturama i dobro se transportira.

Kosmonaut Volkov (srednje kasno)

Prvi plodovi ove sorte počinju 115-125 dana nakon sjetve. Grm doseže dva metra visine. Plodovi su veliki (do 600 grama), mesnati i nevjerojatno ukusni. Urod s jednog grma prelazi 6 kilograma. Namijenjeno za salate i svježu konzumaciju.

Završetak (kasno sazrijevanje)

Prvi plodovi će početi sazrijevati nakon 120-130 dana nakon završetka sjetve. Plodovi su srednje veličine, jarko crvene boje i izvrsnih karakteristika okusa. Vertikiloza za njega nije strašna. Berba će biti dosljedno visoka, a transport izuzetno lagan.

Prednosti i nedostatci:
+ Dobar prinos
+ Otpornost na štetočine i bolesti
+ Izvrstan okus
- Dugo zrenje
Ishod: 3-1. Obratite pažnju, definitivno se isplati!

Cherry rajčice i druge sorte koktela

Koktel sorte rajčice posebno su popularne u cijelom svijetu. Savršeno nadopunjuju nježna kulinarska remek -djela ne samo svojim okusom, već i svojim izgledom. Raspon primjene koktel rajčica, osobito cherry rajčica, svake se godine širi.

Sorta trešnja dobila je ime zbog crvene nijanse i male veličine, što zajedno stvara dojam da se ne radi o rajčicama, već o trešnjama. No ako su trešnje ugodno kisele, onda su one, naprotiv, slađe.

Vjeruje se da je trešnja samo crvena, ali postoje sorte ove boje drugih boja. Na primjer, Green Doctor je mat. Kako naziv govori, plodovi su mu zeleni, zbog čega više liče na grožđe nego na trešnje. Osim izvanrednim okusom, sposobni su iznenaditi sofisticiranom aromom.

Još jedna uobičajena analogna sorta je žuti datum. Izduženi minijaturni plodovi imaju božanski okus. Ne samo da sorta rano sazrijeva, već ima i dobar prinos.

Ali ako govorimo o doista impresivnim sortama trešnje, upoznajte Hey Fon Phuket. Ovo je vrlo rijetka i jedinstvena sorta čiji plodovi mijenjaju boju nekoliko puta od trenutka prvog pojavljivanja do punog sazrijevanja. Zbog svog okusa i visokog prinosa, ovu sortu vrlo cijene profesionalni ljetni stanovnici.

Isplati li se uzgoj nekoliko različitih sorti rajčice u isto vrijeme?

Ako imate želju baviti se istovremenim uzgojem nekoliko sorti rajčice, tada se za to morate pobrinuti da se njihove značajke uvelike podudaraju jedna s drugom. U suprotnom ćete biti prisiljeni potrošiti više vlastite energije i vremena za postizanje željenih rezultata.

Treba uzeti u obzir sljedeće karakteristike:

1. Veličina grmlja i stupanj plodnosti (determinantni ili neodređeni)
2. Period sazrijevanja plodova (rano ili kasno)
3. Otporan na bolesti, niske temperature i nepovoljne vremenske uvjete

Karakteristike poput okusa, boje i oblika nisu bitne.

Ako odaberete prave sorte rajčice, tada neke mogu biti namijenjene salatama i svježoj potrošnji, druge za kiseljenje i konzerviranje, a treće za prodaju. Osim toga, možete se zadovoljiti dobrom berbom raznih rajčica nekoliko puta u sezoni.

U ovom videu možete naučiti mnogo o različitim sortama rajčice. Podaci su prvenstveno namijenjeni početnicima.

Suvremeni uzgoj nudi ogroman broj sorti i hibrida rajčice različite mase. Često se nalaze definicije poput goveđe rajčice, cherry rajčice, koktela. Pokušajmo dokučiti što su to kako bismo ubuduće svjesnije pristupili izboru novih sorti.

Koktel rajčica 'Monisto amber'

Rajčice srednjeg voća

Najpoznatija i najraširenija skupina rajčica je srednjeplodna. Navikli smo ih vidjeti u prodaji. Težina ploda varira od 50-60 do 180 g. Raznolikost takvih rajčica je vrlo velika, najčešće imaju okrugli ili plosnato okrugli plod, u pravilu s glatkom (ne rebrastom) površinom. Takve rajčice pogodne su za svježu konzumaciju, za pripremu konzervirane hrane, juha, kečapa itd.

Rajčice srednjeg voća odlikuju se dobrom kvalitetom čuvanja i gustom kožom, dugo zadržavaju svoj izgled što im omogućuje transport na velike udaljenosti. Sadrže cijeli niz hranjivih tvari, uključujući vitamine, šećere i organske kiseline.Njihovo sjeme uvijek je traženo, jer mnogi od nas uzgajaju takve rajčice na svojim parcelama. Stoga se svake godine pojavljuje veliki broj novih sorti i hibrida ove vrste. Hibridi su sada popularni:

• ‘Lijenčina F1’;
• ‘Eupator F1’;
• „Azov F1”;
• ‘Aladin F1’.

Nisu previše zahtjevni za njegu, daju stabilan urod i otporni su na mnoge bolesti. Osim toga, hibridi Azov F1 i Aladdin F1 odlikuju se svijetlom bojom i izvrsnim okusom.

Cherry rajčice

Cherry rajčice dobile su ime po engleskoj cherry, zbog čega su poznate i kao cherry rajčice. Ovo su najmanje rajčice: težine samo 10-30 g. Trešnje su se na ruskom tržištu pojavile ne tako davno, pa ih mnogi i dalje smatraju egzotičnim. Obično su takve rajčice crvene, iako sada postoji ogromna raznolikost boja: postoje trešnja žuta, ružičasta, pa čak i crna.

Mali plodovi iznimno su dekorativni i odlično izgledaju u salatama i predjelima. No atraktivan izgled nije glavna prednost cherry rajčice. Prije svega, poznati su po izvrsnom ukusu. Plodovi trešnje pohranjuju ogromnu količinu šećera, što ih čini pravom poslasticom. Čak i oni koji su općenito ravnodušni prema rajčicama cijene bogatstvo okusa bobica rajčice.

Rajčica 'Pomisolka trešnja'

Bobice rajčice pogodne su i za svježu konzumaciju i za konzerviranje, izradu umaka. Trešnje se također razlikuju od ostalih rajčica visokim prinosom i zrelošću. Grmlje prekriveno istim minijaturnim plodovima pravi je ukras staklenika. Nije slučajno što cvjetovi trešnje postaju sve popularniji među ljetnim stanovnicima, pogotovo jer za njih nisu potrebne posebne poljoprivredne tehnike.

Cherry rajčica 'Titmouse'

Koktel rajčica

Odvojeno, valja istaknuti koktel rajčice s većim porcijama od cherry rajčica težine 30-60 g. Popularne su zbog izvrsnog okusa i arome, zrelosti i visokog prinosa, dok su ukrasne kao i cherry rajčice. Svjetski poznata 'Ladies finger' sorta je koktela. Od modernih sorti sljedeće su posebne potražnje:

• ‘Monisto ružičasta’;
• ‘Monisto smaragd’;
• ‘Monisto čokolada’;
• 'Monisto jantar'.

'Monisto pink' koktel rajčica

Koktel rajčice otporne su na osipanje (dugo ostaju na rukama), odlikuju se dobrom kvalitetom čuvanja.

Rajčice velikog ploda

I, na kraju, goveđa rajčica s mesnatim krupnim (težinom od 180 do 300-500 g pa i višim) plodovima blago spljoštenog ili plosnato okruglog oblika, s rebrastom ili glatkom površinom. Odlikuje ih visok sadržaj biološki aktivnih tvari. Budući da tako velikim plodovima potrebno duže vrijeme za sazrijevanje nego plodovima srednje veličine, u njima se nakuplja velika količina šećera i organskih kiselina, zbog čega stječu izvrstan okus. I, naravno, goveđa rajčica rekorderi su po prinosu: s 1 m² možete dobiti do 12-15 kg plodova.

Govedina-rajčica 'Kasatik F1' Takve rajčice savršene su za pripremu salata, sokova, paste od rajčice, konzerviranje kriškama. No, rajčice velikih plodova imaju svoju posebnost: plodovi zbog svoje tanke ljuske ne podnose dobro transport i ne skladište se dugo, stoga su prilično rijetki u prodaji. Međutim, oni se mogu uspješno uzgajati na vašem web mjestu. Zahvaljujući kontinuiranom uzgojnom radu, pojavljuje se sve više krupnoplodnih sorti i hibrida. Uvijek sjajne kritike poljoprivrednika i vrtlara iz hobija dobivaju:

• ‘Rosamarin F1’;
• ‘Gorlinka’;
• ‘Rusko ukusno’;
• ‘Smokve crvene’;
• ‘Bakina košara’;
• ‘Zvijezda Sibira F1’;
• ‘Kasatik F1’.

Rajčice velikih plodova 'Zvijezda Sibira F1' i 'Kasatik F1'

Rajčice velikog ploda imaju svoje osobine uzgoja. Budući da izvlače puno vlage i hranjivih tvari iz tla, treba ih saditi rjeđe od ostalih rajčica: ne više od 2-2,5 biljaka po m².Također, goveđe rajčice zahtijevaju povećanu količinu gnojiva. U procesu uzgoja morate paziti na broj plodova u četki: ostavite samo 4-5 komada, a u slučaju osobito krupnih plodova (teže više od 300-400 g) sorte - ne više od 3 komada. Zahvaljujući tome svi će plodovi biti veliki, jednolični i dobro sazrijeti.

Kako je teško uzgojiti dobru žetvu rajčice! Krajnji rezultat ovisi o poštivanju tehnologije uzgoja, o metodama suzbijanja štetočina i bolesti i, naravno, o pravilno odabranom sjemenu. Postoji mnogo sorti ove biljke. Razumijevanje ove sorte nije lako, osobito za neiskusnog vrtlara. Titan, Bijeli fil, Ružičasti div, De barao crvena rajčica - sve su to provjerene sorte i hibridi nove generacije. Nemoguće je sve nabrojati, ali sasvim je moguće odabrati najbolje i najprikladnije za određene klimatske uvjete.

Malo povijesti

Neka područja Ekvadora, Perua i otoka Galapagos smatraju se rodnim mjestom rajčice. U našu zemlju doneseni su u 16-17 stoljeću. No ovo povrće nije odmah osvojilo svoju publiku. Tek nakon dugo vremena ljudi su naučili cijeniti sva korisna svojstva i izvrstan okus rajčice. Moram reći da tehnologija njegova uzgoja još nije dosegla savršenstvo. Čak je i sada potrebno puno truda da bi se uzgojila dobra žetva. Sve sorte rajčice dijele se na determinantne (premale i rane zriobe) i neodređene (imaju neograničen rast i kasnije sazrijevanje plodova). Rajčica je tropska biljka i potrebno je mnogo truda da se uzgaja u našoj surovoj klimi.

Sjemenke

Jedan od čimbenika dobre berbe je odabir odgovarajućeg sjemenskog materijala. Bolje je kupiti sjeme u specijaliziranim prodavaonicama. Odaberite proizvođača koji ima dobru reputaciju. Sada se sve sjeme dijeli na sortno i hibridno. Sorte se nalaze i na privatnim farmama, gdje se ljudi sami bave odabirom materijala za sadnju sljedeće godine. Hibrid se dobiva križanjem. Obično ove sorte imaju jedinstvena svojstva koja se dobro očituju u posebno opremljenim gredicama i staklenicima. Starost sjemena vrlo je važna. Što su stariji, to je njihova rodnost bolja. Najoptimalnija je trogodišnja izloženost.

Sorte rajčice

Sada morate odabrati najbolje crvene rajčice za sadnju. Svjetski odabir dosegao je takvu razinu da je nemoguće navesti sav mogući sjemenski materijal. Sorte koje su uzgojili sibirski uzgajivači nedavno su postale vrlo popularne. Pogodni su za uzgoj u svim regijama zemlje. Ove se sorte odlikuju visokim prinosom i velikom veličinom ploda s malom visinom biljke. Balerina, Supermodel, Kemerovets, Moskovskaya grushovka, Rose Stella - sve su to rajčice za otvoreno tlo. Odlikuju se malim rastom i visokim prinosom. Ove sorte imaju izvorni, blago izduženi oblik. Posebno su cijenjeni zbog izvrsnog okusa. Kisela poslastica je rajčica koja ima crvene cilindrične plodove idealne za kiseljenje. Ove rajčice ne pucaju niti prezrevaju. Visina grma doseže jedan metar. Plodovi su teški oko 100 grama. Sibirski adut je rajčica s vrlo visokim prinosom. Ima crvene mesnate plodove težine do 800 grama. Ova biljka se lako njeguje i ima vrlo visok prinos. Marmande, Pudovik, Roma, Dina, Tolstoy, Vodopad, Demidov najotpornije su na bolesti i vremenske uvjete rajčice za otvoreno tlo.

De barao

Postoje sorte rajčice o kojima bih htio reći nekoliko riječi zasebno. To su rekorderi među njihovom braćom, koji su uvijek davali dobre žetve. Paradajz De barao red jedan je od njih. Ova je sorta izvorno bila namijenjena uzgoju u uvjetima staklenika.No, kako pokazuje praksa, mnogi vrtlari dobivaju dobre žetve ove vrste na otvorenom polju. Sorta rajčice De Barao red je rekordna po broju plodova po grmu. Ako visokorodni usjevi daju po 10 kilograma, tada ova rajčica lako doseže 24-32 kilograma. I ovo nije granica. Ako govorimo o rekordima koje je postavila rajčica Red De Barao, onda je to 70 kilograma ukusnog povrća s jednog grma. Na otvorenom polju prinos se smanjuje, ali i dalje ostaje rekord.

Značajke De barao

Rajčica De barao red svrstava se u srednje i čak sazrijevajuće sorte. Plodovi sazrijevaju oko 120 dana. Grmovi ove biljke vrlo su visoki i mogu doseći 2 metra. Stoga biljka zahtijeva obveznu podvezicu i štipanje. Obično se ne sadi više od dva grma po kvadratnom metru. Plodovi biljke imaju prosječnu težinu od oko 100 grama. To su male, malo izdužene rajčice koje su izvrsne za kiseljenje. Izrazito obilježje ove sorte je dugotrajno plodonošenje, sve do samog mraza. Okus plodova je vrlo dobar pa se koriste u salatama i za konzerviranje. Ova sorta rajčice otporna je na kašalj, ali zahtijeva pažljivo održavanje. Biljka ne voli glineno tlo. Ako uzmemo najpopularniju sortu, onda je ovo crvena rajčica De barao. Recenzije stručnjaka i običnih vrtlara potvrđuju njegove izvrsne agrotehničke kvalitete.

Pogovor

Među brojnim sortama rajčice možete odabrati one koje će dugo oduševiti svojom berbom. Suvremeni uzgoj omogućuje vam odabir sorti koje su nepretenciozne u skrbi, a odlikuju se visokom plodnošću. Rajčica voli toplinu i svjetlost. Ne podnosi sušu i višak vlage. Ova dva faktora snažno utječu na njegov rast i razvoj. Unatoč svojoj ćudljivoj prirodi, rajčica ostaje najpopularnije povrće. Zbog svog okusa neizostavan je sastojak mnogih kulinarskih kreacija. Sve ove kvalitete čine rajčicu toliko popularnom među vrtlarima. Pokušajem i pogreškom, a također i zahvaljujući savjetima stručnjaka, možete odabrati optimalne sorte za bilo koju klimu.