10 najboljih grožđa

Ova "sunčana" bobica ima prekrasan okus i zadivljujuća svojstva. Među njima su očaravajuća i primamljiva ljepota grozdova sa svojom izražajnom bojom, divan raspon brojnih nijansi boja koje imaju najbolje sorte grožđa, savršenstvo i raznolikost oblika plodova ove nevjerojatne kulture. Uostalom, ne bez razloga kažu da se ova bobica prvo jede očima ...

Rastući

Danas se ova kultura, koja je prije bila posađena samo u južnim regijama, može vidjeti i u sjevernim povrtnjacima ili voćnjacima. To je postalo moguće zahvaljujući radu uzgajivača - uspjeli su stvoriti najbolje sorte grožđa, koje se danas uzgajaju na sjeveru. Ova bobica smatra se jednom od starih kultura. Grožđe postoji od brončanog doba, o čemu svjedoče brojni arheološki nalazi. Ima ga na hrpi drevnih stijena, ima ih i na iskopanim, uključujući i na području naše zemlje, posebno u regiji Krim, amforama i vrčevima.

Očigledno se, dakle, tijekom mnogih stoljeća odvijala prirodna evolucija ove kulture, pojavljivale su se nove najbolje sorte grožđa koje se odlikuju veličinom bobica i grozdova, izvrsnim okusom itd.

Danas diljem svijeta u zemljama u kojima raste ova biljka postoji više od sedam tisuća njegovih sorti. U zemljama bivšeg Sovjetskog Saveza identificirane su najbolje sorte grožđa, uključujući stolno grožđe. To su takozvane autohtone vrste - armenska, dagestanska, gruzijska, tadžikistanska, uzbečka. Mnogi od njih potječu iz određenog područja, gdje su se desetljećima uzgajali i poboljšavali kvalitetu.

Osim domaćih, u sadnji ove kulture u našoj zemlji prilično veliku ulogu imale su najbolje sorte grožđa koje su uvezene i unesene iz europskih zemalja poput Francuske, Španjolske, Italije i Njemačke.

Ipak, stručnjaci smatraju da su vrste "lokalnog" podrijetla prilagođenije prirodnim uvjetima njihovog domaćeg teritorija od onih koje su dovedene. Kao primjer možemo donijeti najbolje gruzijske sorte grožđa - Rkatsiteli i Saperavi, koje su savršeno prilagođene gruzijskoj klimi, pod utjecajem koje su nekada nastale. To se ne ogleda samo u izvrsnom prinosu, već i u izvrsnom okusu.

Pogledi

Stručnjaci kažu da je u posljednjih dvadeset godina u našoj zemlji došlo do pravog procvata ove jagodičaste kulture. Uzgajivači godišnje uzgajaju do deset novih proizvoda, a svi tvrde da su "najbolje sorte grožđa". Međutim, u potrazi za veličinom grozdova i plodova, u nekim vrstama koje dosežu čak dvadeset osam grama, neke sorte gube okus i korisna svojstva.

Danas je ova kultura vrlo česta u našim vrtovima i povrtnjacima. No, kako bi njegov uzgoj dao željene rezultate, ljetni stanovnici prvo moraju razumjeti ogromnu raznolikost vrsta, saznati koje su najbolje sorte grožđa najprikladnije za određenu regiju.

Prema razdoblju sazrijevanja ova se biljka dijeli na kasnu i vrlo kasnu, ranu, rano-srednju, kao i srednju i srednje kasnu, a prema namjeni-na univerzalnu, stolnu i tehničku.Svaka se podgrupa pak sastoji od prilično velikog broja podvrsta, od kojih su mnoge zaista najbolje u svojoj kategoriji. Stono grožđe se smatra najkvalitetnijim. Većina vrtlara amatera radije ih sadi u svom vrtu.

Prednosti stolnih i vinskih vrsta

Imaju izvrsnu prezentaciju u usporedbi s drugima - svestrane i vinske sorte. Danas na tržištu postoje brojne stolne sorte sa raznim karakteristikama voća, koje se konzumiraju uglavnom svježe. Mnoge su vrste zanimljive jer se uzgajaju za kasniju proizvodnju vina. Za sladokusce -amatere, najbolje sorte vinskog grožđa trebale bi se razlikovati po sljedećim karakteristikama: sadržaj šećera u bobicama, prisutnost okusa muškatnog oraščića, veliki prinos soka i, što je važno, otpornost na mraz i štetočine.

Deset

Vrtlari početnici i ljetni stanovnici uvijek su prvenstveno zainteresirani za stručnjake, koje biljke posaditi na svojim parcelama. Kultura poput grožđa nije iznimka. I premda je teško pouzdano odgovoriti na pitanje najbolje sorte, uzgajivači uglavnom spominju 10 najboljih sorti grožđa, iako najčešće svaka od njih ima svoje sklonosti i "favorite". Ipak, već dugo postoje takve vrste koje nisu izgubile okus, izvrsne su za određenu regiju. Osim toga, to su one koje najčešće spadaju u godišnju nominaciju "najbolje sorte grožđa", njihove se fotografije najčešće tiskaju u posebnoj literaturi itd.

Arkadija

Sorta je dugo bila pravi ukras ne samo za kućne parcele, već i za velike nasade. Zaslužio je takvo univerzalno priznanje ne samo visokom kvalitetom usjeva, već i velikom stabilnošću i vrlo lakom stopom preživljavanja. Budući da je rano grožđe, zasluženo zauzima jedno od počasnih mjesta u prvih deset svjetskih asortimana. Arkadiju karakteriziraju vrlo velike skupine, teške dva ili više kilograma. Ova stolna sorta ima mesnatu i sočnu pulpu, laganu aromu muškatnog oraščića.

Oduševljenje

Ova se sorta uvijek spominje u prvih deset kao jedna od prvih. Osim toga, pripada vrlo ranoj sorti. Osim otpornosti na bolesti i mraz, Rapture ima još jednu, ali prilično rijetku i, štoviše, vrijednu prednost: njegove bobice praktički ne pucaju i uopće ne trunu.

Bijeli kišmiš

Ovo međusezonsko grožđe, popularno kod nas, ima cilindrične grozdove širokih oboda. Nisu jako velike - do tristo grama, ali s mesnatim i ukusnim bobicama. Ova se sorta smatra jednom od najpopularnijih. Njegove bobice pomažu čovjeku da se riješi razdražljivosti i stresa. Uopće nemaju kosti. Koža na plodu je tanka i prozirna, ponekad s malim crnim točkicama. Meso bobica je mesnato, vrlo ugodnog okusa.

Codryanka

Ova moldavska sorta ima vrlo ugodan okus, ugodan oku svojim estetskim oblicima. Vrlo rano sazrijevanje u kombinaciji s visokim prinosom i visokim okusom velikih tamnoljubičastih ovalnih bobica učinilo je Codryanku nezamjenjivom za vinogradare. Sorta je već dugi niz godina zasluženo zauzela svoje stabilno mjesto u prvih deset stolnih vrsta grožđa.

ženski prsti

Gotovo svi vrtlari znaju za ovo grožđe, koje se naziva pomalo originalnim. Ova sorta srednje sezone sa grozdovima srednje veličine - velikim i izduženim, karakterizira odsutnost sjemena i oblik bobica - ovalno izduženo. Prekrivene su slabim voskom i imaju umjereno kiselkast i umjereno slatkast okus.

Pleven

Tijekom godina plodonošenja u vrtovima naših ljetnih stanovnika, sorta je pokazala najveći prinos. Očigledno je, dakle, uvijek u prvih deset vrsta. Pleven dobro raste na bilo kojem tlu, stabilan je i otporan po svim svojim karakteristikama.Grozdovi su mu poravnati, s identičnim, kao kalibriranim, produženim bobicama i skladnog okusa. Sorta je vrlo tražena na tržištu, a sazrijeva vrlo rano.

Vrlo rano elegantan

Grožđe ove sorte dokazalo je svoje pravo na popularnost. Sazrijeva rano, podnosi mraz, kišu i sušu, a osim toga praktički se ne razboli. Elegance ima prekrasne grozdove s velikim bobicama u obliku jaja izvornog oblika. Vrlo ga je lako normalizirati, kako svjedoče vrtlari, i uopće nema problema sa štipanjem. Grozdovi sorte nisu oštećeni, pa su stoga u stalnoj potražnji na tržištu. Vjeruje se da je to "grožđe za lijene".

Laura

Sorta, prema uzgajivačima, obećava veliko. Na jugu Laura i Rapture sazrijevaju u roku od tjedan dana. Sorta ima vrlo velike duguljaste bobice žućkasto-zlatne boje. Meso ploda je hrskavo i nježno. Laurina loza dobro sazrijeva, lako podnosi mrazeve do dvadeset stupnjeva. Po jačem hladnom vremenu biljka treba sklonište.

Talisman, ili Kesha-1

Budući da je "potomak" poznatog užitka i "roditelj" za mnoge hibridne oblike, ova je sorta zbog svojih izvrsnih karakteristika - ranog sazrijevanja, visokog prinosa, otpornosti na štetočine ili bolesti, otpornosti na mraz i snažnog rasta, vrlo popularna među i amateri i profesionalci.uzgoj grožđa u industrijskim razmjerima.

Strashensky

Ova sorta podnosi oštru konkurenciju čak i s najboljim vrstama. Njegova visoka tolerancija na sušu omogućuje joj rast i razvoj u vrijeme kada drugi oblici venu, umiru. Sorta ima okrugle, tamnoplave bobice koje rastu iz srednje šljive, kao i ogromne grozdove koji čak i ne stanu u kantu od pet litara. Istodobno, Strashensky je osjetljiv na preopterećenje, stoga se mora normalizirati kako bi se dobile velike hrpe. Sorta sazrijeva do sredine kolovoza, čime je potvrđena reputacija jednog od najboljih grožđa velikih bobica na svijetu.

Ljudi su počeli uzgajati grožđe prije više od šest tisuća godina. Dolazi u dvije vrste - tehničkoj i blagovaonskoj. Prva skupina uključuje sorte koje se koriste za proizvodnju sokova i proizvodnju alkoholnih pića - vina i konjaka, druga skupina - stolne vrste.

Koje se grožđe naziva stolno grožđe?

Posebnosti ovog grožđa su lijep izgled i visok okus. Veliki slatki grozdovi jedu se svježi, bez prerade. Dobro podnose transport. Bobice imaju malo sjemenki, tanku kožicu i mesnato meso. Najpopularnije i najelitnije sorte grožđa predstavljene su u nastavku.

Najpopularnije i najbolje sorte

Arkadija

Sorta grožđa Arcadia

Rezultat križanja Moldavije i kardinala spojio je uspješna imanja njihovih roditelja. Potrošači cijene velike grozdove koji mogu doseći dva kilograma, a vrtlari cijene otpornost na niske temperature i visoki imunitet. Sočna svijetla pulpa bobica plijeni nježnim slatkim okusom i aromom muškatnog oraščića kada je potpuno zrela. Ova rana sorta vodeća je u prinosu, ako normalizirate broj cvatova, nahranite grm na vrijeme. Prekomjerna količina vlage može dovesti do pucanja zrenja Arkadije, pa se zalijeva oprezno, uzimajući u obzir vremenske uvjete.

Oduševljenje

Sorta grožđa Delight

Sorta vrlo ranog sazrijevanja. Bobice su velike, s profinjenim okusom muškatnog oraščića i labavom kožom s voštanim cvatom. Loza može podnijeti mrazeve do 26 ° C, stoga je uzgoj u sjevernim regijama dopušten. Visoki imunitet sorte Delight pomaže u borbi protiv gljivičnih bolesti i plijesni, ali morate liječiti grm od filoksere. Prinos je velik, plodovi se mogu ostaviti na grmu do 1,5 mjeseca nakon sazrijevanja, dok okus ostaje izvrstan.

Iskusni vrtlari tvrde da ovo grožđe nema nedostataka.

Bijeli kišmiš

Bijelo grožđe Kishmish

Drevni tip deserta sa srednjim razdobljem zrenja. Grozdovi su mali. Male ovalne bobice bez sjemena, sočne, vrlo slatke i ne trpke. Koža im je tanka i prozirna. Zbog svoje krhkosti plodovi se ne skladište dugo i imaju nisku transportnost. Nakon berbe morate ih odmah pojesti ili upotrijebiti za sušenje grožđica. Sušeno voće od Kishmish -a ukusna je i zdrava poslastica. Loza je moćna, ali prinos je nizak. Prosječna otpornost na mraz. Zahtijeva zaštitu od štetočina i bolesti. Potrebno je obrezivanje i racioniranje usjeva.

Kesha

Sorta grožđa Kesha

Poboljšani užitak s prekrasnim četkama. Bijele bobice su slatke, s blagom kiselošću i 2-3 velika sjemena... Kesha je srednje rana sorta, vrlo visoka, s odličnom transportnošću i otpornošću na mraz. Dobro se razvija ako ima zalihu višegodišnjeg drva. Cijenit će sadnju na sunčano mjesto i plodno tlo. Umjereno zalijevanje, prorijeđivanje grozdova i redovito gnojenje povoljno utječu na prinose.

Strashensky

Sorta grožđa Strashensky

Zgodan muškarac s crnom bobicom, srednje ranog sazrijevanja. Plodovi su sočni, grožđe je ukusno. Grozdovi srednje gustoće, visoke kvalitete, obično teže do 1 kg. Slabo podnosi dugotrajni transport, prosječne zimske izdržljivosti. Neravnomjerno dozrijeva pa se usjev sječe selektivno. Opterećenje grma će se smanjiti, preostali plodovi dobro će pokupiti šećer. Ova sorta ima smanjenu otpornost na sivu plijesan i pepelnicu, ali je dobra u borbi protiv filoksere, plijesni i grinja. Potrebno orezivanje, ovisno o regiji uzgoja.

Laura

Sorta grožđa Laura

Tablični oblik grožđa iz perioda superzrelosti. U jantarnoj pulpi ima puno šećera. Okus je bogat, ugodan, s notama muškatnog oraščića. Veliki lijepi grozdovi izrazita su značajka sorte, neke rekordne četke težine do 2,4 kg. Visoka transportnost, popularna među kupcima i pogodna za vinogradare početnike. Otporan je na plijesan i sivu trulež, podnosi mrazeve do 20-23 ° C. Sorta Laura treba oprašivanje tijekom cvatnje i srednje rezidbe, uz očuvanje višegodišnjeg drva. Grm je optimalno opterećen, ostavljajući 30% neplodnih izdanaka. Takva biljka imat će snage formirati lijepe velike četke koje će sazrijeti na vrijeme.

Moldavija

Sorta grožđa Moldavija

Vremenom provjerena vrsta, ljubičaste bobice s voštanim cvjetanjem. Grozdovi su srednje veličine, mesnato meso ima jednostavan okus. Datumi sazrijevanja su kasni ili srednje kasni. Otpornost na mraz nije velika. Zahtijeva pažljivo oblikovanje grma - snažna loza ne voli zadebljanje. Savršeno se odupire gljivičnim bolestima i filokseri, liječenje je potrebno samo protiv pepelnice. Postoji povećana osjetljivost na vapnenastu klorozu. Koristeći se za uzgoj na sjenici, grozdovi dugo zadržavaju svoj ukrasni izgled i ugodan okus na grmu. Dobro podnosi transport.

Timur

Sorta grožđa Timur

Hibrid ranog sazrijevanja. Na suncu se pojavljuju bijele bobice s aromom muškatnog oraščića, blago jantarnom ili blago smeđom preplanulošću. Četke su srednje veličine, guste. Reznice daju mali "probni" urod već u drugoj godini nakon sadnje. Visoka otpornost na mraz i otpornost na sivu trulež i plijesan. Grožđe Timur često postaje plijen krpelja. Ako lišće "nabubri" i pojavi se crvenilo, grožđe morate tretirati pripravkom koji sadrži sumpor. Iskusni uzgajivači hvale Timura zbog jednostavnosti uzgoja i ranog sazrijevanja. Njega se sastoji u redovitom zalijevanju, prihrani i obrezivanju.

ženski prsti

Sorta grožđa Ženski prsti

Stara sorta srednje sezone koju, unatoč poteškoćama u njezi, nastavljaju uzgajati mnogi uzgajivači. Težina jedne ruke je oko pola kilograma.Bobice ženskih prstiju izduženog su oblika, s klasičnim skladnim okusom i aromom koja zalijeva usta, bez koštica. Nije otporan na niske temperature, može umrijeti već pri mrazu od 10 ° C, stoga treba sklonište za zimu. Produktivnost je promjenjiva, ovisno o vremenskim uvjetima. Loza je osjetljiva na bolesti i štetočine, potrebno je redovito liječenje odgovarajućim pripravcima. Preporučuje se iskusnim vrtlarima.

Gurmani ovu sortu smatraju standardom okusa grožđa.

Maskota

Sorta grožđa Talisman

Srednje rano grožđe je žuto-bijele boje. Snažne sadnice izvrsne su otpornosti na plijesan i sivu trulež, otporne na niske zimske temperature. Zreli grozdovi u prosjeku teže nešto više od kilograma. Plodovi su veliki, s aromom muškatnog oraščića. Već zrele četke mogu dugo visjeti na grmu bez gubitka okusa i zadržavanja tržišnog izgleda. Prijenosna sorta koja ne zahtijeva sklonište za zimu. Rekordna žetva može se postići odgovarajućom poljoprivrednom praksom i dodatnim oprašivanjem prije cvatnje.

Grožđe je prekrasan dar prirode, dijete nježnog sunca i plodne zemlje. Ne postoje idealne sorte, ali uvijek možete pronaći vrstu koja odgovara uvjetima uzgoja i osobnim preferencijama vrtlara.

. 

Najbolje sorte grožđa godišnje određuju najbolji vinogradari svih zemalja. Top 10 ovih sorti najavljeno je i kod nas. Pri sastavljanju ocjene uzgajivači uzimaju u obzir mišljenja stručnjaka za uzgoj, vinara, poznavatelja i jednostavno ljubitelja ovih ukusnih plodova.

Grožđe Monarch jedna je od najpopularnijih sorti

Značajne kvalitete sorti grožđa

Utvrđivanje koje se vrste ove biljke s pravom mogu smatrati najboljim, entuzijastični uzgajivači i vinogradari početnici uzimaju u obzir najznačajnije kvalitete određene sorte, koje uključuju:

• otpornost na bolesti;
• prinos;
• sposobnost prilagođavanja različitim klimatskim uvjetima; penjanje;
• točnost plodova;
• veličina hrpe;
• veličina pojedinih bobica.

Ne zaboravite odrediti sočnost, sadržaj šećera, boju ploda i njihov oblik. Važan čimbenik sorti uključenih u TOP je razdoblje sazrijevanja, mogućnost oštećenja insekata poput osa ili mrava. Uzimajući u obzir činjenicu da vrijeme isporuke ubranog grožđa od dobavljača do potrošača može biti dosta dugo, važno je prilikom ocjenjivanja svake sorte obratiti pozornost na njezinu sposobnost da zadrži svoju prezentaciju i okus određeno vrijeme.

Grožđe Arcadia daje impresivne prinose

Najpoznatije i najtraženije sorte

Uvjeti za voće pri određivanju najboljih sorti grožđa višestruki su. U TOP 10 ubrajaju se rane i kasne vrste, slatko -kisele, velike i male bobice. Popularnost ovisi o svrsi za koju se vinova loza uzgaja. Mnoge biljne vrste koriste se za proizvodnju sokova, a ogroman broj plodova koristi se u vinarstvu. Većina plodova umjetno je uzgojena križanjem različitih sorti, no to je samo povećalo njihove pozitivne kvalitete. 10 najboljih koji su uključeni:

1. Arkadija. Stono grožđe, umjetno uzgojeno od sorti Cardinal i Moldova, ima zaobljene bobice, veliki grozd težak do 800 grama. Period sazrijevanja doseže 110 - 120 dana. Prema mišljenju mnogih vinogradara, to su nenadmašne bobice koje mogu podnijeti mraz do -20 stupnjeva Celzijusa i iznimno su otporne na razne bolesti.
2. Sofija je uzgojena pomoću vrsta kao što su Kishmish i Arcadia. Njegov grozd s velikim, mesnatim i sočnim bobicama težak je oko kilogram. Svijetlo ružičaste bobice zadržavaju sva svojstva i okus čak i na -20 stupnjeva Celzijusa.
3. Bazhena. Ova vrsta temelji se na tako poznatim sortama kao što su Arcadia i Gift of Zaporozhye. Njegova karakteristika je bogat slatki okus i visok prinos.Konusni grozdovi teže do 1,5 kilograma, svaka bobica može težiti i do 15 grama, biti dugačka do četiri centimetra i široka dva centimetra.
4. Libija se umjetno uzgaja iz Arkadije i Flaminga. Jedna od najbrže sazrijevajućih vrsta. Plodovi su spremni za berbu 100-105 dana nakon plodnice. Grozdovi u obliku češera težine do jednog kilograma sastoje se od bobica, svaka težine do 13 grama, čvrsto međusobno posađene. Sočne i slatke, karakterističnog su bogatog okusa i svijetle boje. Ovo voće je otporno na razne bolesti, mraz, vjetrove i ekstremne temperature.
5. Sklad. Križanjem grožđa Dzhemete i Saperavi dali su svoje rezultate i dobili prekrasan tehnički izgled, s dugom hrpom ispunjenom svijetlim, gotovo crnim bobicama, slatkim i sočnim, podnoseći hladnoću do - 25 stupnjeva Celzijusa. Ovo je grožđe nezamjenjivo u vinarstvu.
6. Ruslan. Ova je sorta nastala pri radu s takvim vrstama kao što su Kuban i Zaporozhye Gift. Utvrdio se kao vrsta, od čijih se plodova koristi sok i ukusno vino. Bobice su velike, guste, sočne, tamnoplave boje s gustom kožom. Veliki grozdovi teže do 800 grama. U TOP je ušao zbog činjenice da rano sazrijeva, ima visok prinos, otpornost na bolesti i mraz do -24 stupnja Celzijusa.
7. Monarh. Njegove velike, duguljaste bobice jantara dobro su poznate vinarima. Ne odlikuje se ranim sazrijevanjem, ali također ne pripada sortama grožđa koje dugo sazrijevaju. Berba se može započeti 125 dana nakon postavljanja jajnika. Svaka hrpa doseže 700 grama, a pojedinačne bobice teže do 15 grama. Ova vrsta može izdržati mraz do -23 stupnja, ali se ne može pohvaliti visokim stupnjem otpornosti na razne vrste bolesti. Bobice su ugodnog okusa, slatke, sočne s blagom primjesom muškatnog oraščića, a koriste se za sočenje i u vinarstvu.
8. Ksenia. Ova stolna sorta grožđa s pravom nosi titulu omiljenog voća vinara. Njegove guste i sočne bobice ispunjene su slatkim sokom, boje su jantarno-ružičaste, svaka teška do 15 grama. I složeno u hrpu težine do 700 grama. Okus bobica toliko je privlačan da od njih nastaje izvrstan sok. Uzgojen je umjetno, a njegovo drugo ime Angelica potrošaču je bolje poznato. Xenia je otporna na mraz, može izdržati temperature do -23 stupnja Celzijusa. Grožđe je s pravom uvršteno u TOP najboljih sorti.
9. Transformacija. Jedna od najpopularnijih, a ne najvećih vrsta. Bobice su svijetlo ružičaste, dosežu 3,5 centimetra duljine i oko 2,5 centimetra širine. Svaki grozd teži do jednog kilograma. Plodovi su sočni i slatki, čvrsti s tvrdom kožom. Koriste ga vinari i za proizvodnju sokova. Što se tiče vremena sazrijevanja, jedna je od ranih sorti uvrštenih u TOP. Spremna je za berbu 110 dana nakon postavljanja jajnika. Otpornost na bolesti i niske temperature može se nazvati pozitivnom osobinom.
10. Obljetnicu Novocherkasska uzgojio je Krainov i ušao u TOP kao međuvrsni hibrid. Jedna je od najboljih ranih sorti grožđa i sazrijeva u 110 dana. Grozdovi srednje gustoće teški su oko 1,5 kilograma, a svaka bobica doseže težinu od 18 grama. Grozd je u obliku češera s velikim ovalnim bobicama, mesnat, gust i vrlo ugodnog okusa. Posebnost je otpornost na mraz. Grožđe može izdržati temperature do -24 stupnja i dati zajamčeno visok prinos.

Grožđe Xenia ima ukusne bobice

Rad s poznatim sortama i novitetima

Većina sorti grožđa uključenih u TOP su plodovi koji su odavno poznati i dokazali su se samo s pozitivne strane. No, na ovom popisu postoje nove stavke koje zaslužuju ništa manje pažnje. Uzgajivači neprestano traže nešto novo i bolje, postižući još veće prinose. Rade na rješavanju problema kao što su:

• otpornost na nove bolesti;
• klimatske promjene;
• suša ili visoka vlaga.

Promjenom popisa onog grožđa koje je uvršteno u TOP najboljih, brinu se o promicanju sve više novih vrsta grožđa čiji plodovi imaju svijetle okusne kvalitete. U tu svrhu stručnjaci provode pokuse u različitim regijama tražeći priliku natjecati se s uvoznim sortama i braneći svoje pozicije.

Križajući dobro poznate sorte, radeći na stvaranju novih, produktivnijih, uzgajivači proširuju područja na kojima se sade mlade sadnice i stvaraju im sve uvjete kako bi postigli visoke prinose visokokvalitetne hrane.

Razvoj vinarstva i aktivna proizvodnja sokova poticaj je za rad na stvaranju novih ukusnih, visokorodnih sorti grožđa.

Pretplatite se Budite svjesni novih proizvoda na našoj web stranici

Grožđe je plod ljubavi i radosti, kako su vjerovali naši preci. Postoje legende o njegovim kvalitetama i značaju za ljudsko tijelo. Za svaku sortu odaberite mjesto i tlo za sadnju. Jednostavno uživaju u njegovu izgledu, a okus vas tjera da zaboravite na mnoge stvari. Grozdovi grožđa koriste se za vinarstvo, sokove i druge zanimljive proizvode. Na primjer, dodaje se sušeno pecivu. Nadležni liječnici i stručnjaci proglašavaju njegova korisna svojstva. Kardiolozi uvijek preporučuju jesti grožđe, svježe i sušeno. Budući da pomaže u jačanju srčanog mišića.
Za svakog stručnjaka u proizvodima od grožđa važna je sorta i okus. Stoga se godišnje određuju vrhunske sorte grožđa.

Korisna svojstva grožđa deklariraju nadležni liječnici i stručnjaci.

Zašto se to radi svake godine

Činjenica je da se vinogradari svake godine bave cijepljenjem i uzgojem novih sorti. Nakon tri godine pojavljuje se prvi usjev, a stručnjak za ovo područje razmišlja može li ga staviti u prodaju ili ne. Prolazi još nekoliko godina, a zatim nova sorta kreće u osvajanje svjetskih tržišta. Tek se sada može suditi o kvaliteti i sposobnostima novog grožđa.
Ako je osoba zasadila vinograd za sebe, a ne da bi osvojila svijet, ali se vlasniku velike i isplative proizvodnje svidio njegov proizvod cijepljenja, onda postoji problem s cijenom. Daljnja sudbina nove sorte ovisit će o želji vlasnika.
Prilikom stavljanja vašeg projekta grožđa na sud uzgajivača potrebno je uzeti u obzir sve one kvalitete koje se cijene. Izbor je prilično težak i principijelan. Ako nova sorta zadivljuje svojim okusom, ali jedan grm nije sposoban roditi mnogo grozdova, onda je to stvaraocu minus, a sorta gubi drugima.
Koji se parametri odabira koriste za odabir najboljih deset u godini:

Vinogradari se svake godine bave cijepljenjem i uzgojem novih vrsta

1. Koliko je nova vrsta grožđa otporna na bolesti.
2. Produktivnost jednog grma u kilogramima.
3. Na kojim teritorijima i klimatskim širinama nova sorta može rasti i uroditi plodom. Sposobnost grananja i traganja.
4. Koliko bobica ima na jednom grozdu do maksimuma i minimuma. To također uključuje i veličinu same hrpe. Neki od njih mogu izdržati bobice do 5 kilograma.
5. Koje su veličine i okusa grožđe.

Tek nakon što ti parametri počnu dobivati ​​šećer, boju i oblik.
Za ulazak u vrhunske sorte grožđa također se uzima u obzir vrijeme sazrijevanja, koji insekti mogu naštetiti bobicama, na kojoj se visini pojavljuju grozdovi. Ne smijemo zaboraviti na rok trajanja i izgled. Ako je sorta neprivlačna, osobu se ne može nagovoriti da je isproba. Poželjno je da sorta bude uspješna u svim značenjima i metodama njezine pripreme i uporabe:

• sirovo
• u sušenom,
• poput soka
• i poput vina.

Sorte - prvaci

Uzevši u obzir sve zahtjeve za određivanje najboljih sorti, s pouzdanjem možemo reći da plodovi grožđa ne moraju biti slatki ili veliki.Glavni cilj je utvrditi sposobnost njegove uporabe. Ako se bobica može koristiti u najmanje dvije vrste proizvoda, a ispunjava sve uvjete, ulazi u prvih deset. Neke sorte godišnje osvajaju nagrade i svrstane su u sam vrh. Dakle, upoznajmo se s najrjeđima od većine:

1. Prvu poziciju u svim vrhovima nekoliko godina zadržava sorta grožđa Arcadia. Uzgojen je umjetno, a sastavni dijelovi su mu kardinal i Moldavija. Jedna je od stolnih sorti grožđa. Odabir je proveo Institut. V.E. Tairova. Ovo nije prva sorta koju je stvorio ovaj institut za vinogradarstvo i vinarstvo. I sve uzgojne biljke osvojile su nagrade. U vrhunsko grožđe ulazi zbog svojih visokih kvaliteta i u vinarstvu i u proizvodnji sokova. Osim toga, potpuna sukladnost sa zahtjevom: otporan na mraz (može izdržati temperature do 21 stupanj ispod nule). Ima imunitet na bolesti, što povoljno utječe na plodnost, težina jedne hrpe može doseći 2 kg, a najmanje oko 600 grama. Okus se odlikuje laganim okusom muškatnog oraščića, dok Arcadia nije baš slatkasta, ali je ugodnog okusa. Zbog svih navedenih kvaliteta, ova je sorta već nekoliko godina na prvom mjestu, što potvrđuje njezinu individualnost.

   Prvo mjesto u svim vrhovima nekoliko godina zadržalo je grožđe Arcadia

2. Drugo mjesto u top paradi grožđa dijele dvije sorte: Kishmish Radiant i Sofia. Kishmish je kupcu odavno poznat i po cijeni zbog svog okusa, posebne strukture, nedostatka sjemena. Ova sorta ima veće bobice i križana je u Moldaviji cijepljenjem kardinala na standardni Kishmish. Svaka hrpa može nositi više od kilograma. Sazrijeva oko 125 dana.

Sofija se naziva drugom sortom. Uzgojeno grožđe V.V. Zagorulko, povezujući Arkadiju i Kišmiš. Smatra se ranom sortom jer razdoblje sazrijevanja iznosi najviše 110 dana. Kao i Radiant, Sofija ima težinu od oko 1 kg svake hrpe s bobicama.
Obje sorte mogu podnijeti mrazeve od -20, a u okusu bobica nema kiselosti.

1. Treće mjesto zauzima Kodryanka. Prilično zanimljiva sorta, uzgajana u suvremenim uvjetima križanjem Maršala i Moldavije. Može se nazvati ranim (sazrijevanje do 110 dana). Loza je prilično jaka i može izdržati velike četke teške do jednog i pol kilograma.

Nažalost, sorta ima nedostatak - bobice mogu biti male. Kako bi se izbjegli takvi nedostaci, koristi se giberellin. Time se potiče rast bobice i smanjuje broj sjemenki u njoj. Standardne bobice ove sorte: 3 cm duljine, težina 7-8 gr. Pogodno za skladištenje i transport. Slatka i draga. Smatra se jednom od najprodavanijih sorti na svjetskom tržištu.

1. Četvrto mjesto zauzeli su tadžikistanski znanstvenici i njihova sorta zvana Hadji Murat. Preci su bili Hamburški muškat i Zabalkan. Dozrijevanje se kreće od 10-15 dana od Arkadije. Sposobnost smrzavanja je više nego iznenađujuća do -22. Iako uzgajivači preporučuju uzgoj u staklenicima, gdje se sorta osjeća izvrsno i daje do dva i pol kilograma na jednoj hrpi. Minimalna težina je oko 800 grama. Ako uzmemo u obzir svaku bobicu, tada težina jedne doseže 25 grama. O visini takve žetve kao što je Hadži Murat može se samo sanjati. Izvrsno je za skladištenje i transport. Sorta s tim nema problema.
2. Libija je na petom mjestu po popularnosti i svojim kvalitetama. Sorta je ukrštena metodom cijepljenja dvije slatke sorte: Arcadia, Flamingo. Ne postoji ranija sorta s takvim kvalitetama - 105 dana. Težina jednog grožđa doseže 13 grama, a sam grozd teži do 1,5 kg. Bobice su zanimljivog oblika, izgledom podsjećaju na jaja i ugodne su slatkoće okusa s nježnom i nježnom aromom.

   Okus libijskog grožđa ugodno je sladak, s nježnom i nježnom aromom

3. Sam naziv govori o sorti. Svaka bobica teži do 6 grama, a na grozd može stati i do 800 grama voća.Nažalost, ako je vlaga vrlo visoka, Ljepotice pucaju, ali ne gube okus. Nježnost sorte ostavlja vas zadivljenim: okusom, kožom, izgledom. Sorta nema vrlo visoku, ali ni nisku otpornost na infekcije.
4. Monarh. Snažan grm grožđa, koji može podnijeti mraz i visoku vlažnost. Korijeni su snažni i jaki. Posebnost ove sorte je u tome što su korijenje, vinova loza, grozd i bobice masivni i jaki. Dakle, jedno grožđe po težini može biti 20-25 grama. Pogodno i za transport i za dugotrajno skladištenje. Privlači sve vinogradare sposobnošću da na jednoj lozi donese i do sedam kilograma. Istodobno, težina uopće ne šteti rastu i razvoju samog grma.
5. Rana sorta (sazrijevanje 100 dana), uzgajana na Kubanu - Galahad. Okus mu je više nego visok. Podnosi zimi temperature do 25 stupnjeva sa predznakom minus, a sposobnost podnošenja bolesti i gljivica je iznad prosjeka, što također godi svakom uzgajivaču.
6. Hybrid Super - Extra, ima posebnost - visok prinos i brzo sazrijevanje. Sok od grožđa je vrlo ugodan i sladak. Vinova loza i grm u cjelini predivno zimuju. Grožđe dugo zadržava svoj okus.
7. Posljednja na popisu je sorta Ksenia. Ovo je stolna sorta i, vjerojatno, najomiljenija sorta vinara. Bobice srednje veličine, slatkoće, nježne boje. Težina jedne hrpe je mala, ali po sočnosti i mesnatosti nadmašuje sve. Zato se češće od ostalih bira kao podloga za vino.

Jasno je da svatko ima svoju omiljenu sortu, a uopće nije važno hoće li zauzeti neko mjesto u vrhu ili ne. Oni postoje tako da svatko može uživati ​​u okusu voća grožđa, dobiti poticaj za energiju i vitaminski koktel.

Kako sam se ružem riješila herpesa

Pozdrav svima! Ranije je 6 godina bolovala od herpesa. Svaki mjesec je bilo osipa. Iz iskustva suočavanja s bolešću mogu reći sljedeće. U početku lijekovi koji sadrže aciklovir puno pomažu, a zatim učinak liječenja nestaje. Promatrana je u centru za liječenje herpesa, no liječenje je bilo neučinkovito. Uzalud potrošeno mnogo novca, a sve uzalud.

Saznavši za ruž od herpesa, bila sam skeptična, ali ipak naručena. Koristila sam ga tjedan dana. Prvi rezultat sam osjetio nakon 4 dana. E sad, ni tračka herpesa!

Pročitajte članak »>