Psiholozi iz Kine i Amerike objavili su rezultate studija u kojima su uspoređena svojstva mentaliteta stanovnika područja "pšenice" i "riže" u Nebeskom Carstvu. Znanstvenici su zaključili da agro-kulturne tradicije stanovništva utječu na mentalitet stanovništva i njegovu sposobnost analitičkog načina razmišljanja i individualizma. Znanstvenici su svoje rezultate istraživanja objavili u časopisu Science.
Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da je Kina jedinstveni kulturni prostor. Međutim, studije su pokazale da u Nebeskom Carstvu postoje dvije različite skupine ljudi - "južnjaci" i "sjevernjaci". "Južni" način razmišljanja oblikovan je stoljetnim tradicijama uzgoja riže zbog kojih su ljudi sve ovisniji jedni o drugima. Razlike u razmišljanju između Istoka i Zapada nastale su na sličan način.
Znanstvenici su proveli nekoliko socioloških istraživanja među nekoliko tisuća studenata iz različitih gradova NR Kine, prema kojima su date procjene sklonosti mladih individualizmu ili kolektivizmu i analizirane analitičke sposobnosti.
Studija je otkrila jasnu podjelu Kine u smislu mentaliteta na dva teritorija - južni i sjeverni, s granicom uz rijeku Yangtze. Pokazalo se da su sjevernjaci skloniji individualizmu i analitičkom razmišljanju. A južnjaci su pokazali veću želju za kolektivizmom.
Identificirane zone točno ponavljaju zone uzgoja pšenice i riže u starom kineskom carstvu i suvremenoj NR Kini. To je zato što uzgoj riže zahtijeva kolektivne napore mnogih ljudi, a svaki novi poljoprivrednik povećava šanse za veliku berbu. No, uzgoj pšenice ne zahtijeva poseban kolektivni rad i omogućuje seljacima sa sjevera da odvojeno upravljaju farmom.
Ova teorija također objašnjava zašto Kina nije imala industrijski napredak u srednjem vijeku. Kao posljedica ratova i klimatskih promjena, administrativno i političko središte carstva pomaknuto je na jug, pa su kao rezultat toga sve tehničke inovacije u zemlji propale.
Kao što vidite, trenutno stanje znanosti i kulture u moderno doba ovisi o razvoju poljoprivrede u antici. To se posebno jasno očituje u agrarnoj Kini, jer poljoprivredne tradicije u zemlji imaju mnogo tisuća godina povijesti. U nastavku ćemo čitatelje upoznati s tri glavne kulture u Kini.
1. Sl.
Uzgoj polja riže u Nebeskom Carstvu prakticirao se od davnina. Brojni arheološki nalazi napravljeni na području provincije Zhejiang pokazali su da se riža uzgajala u Kini prije 7 tisuća godina. A prvi pisani spomen riže odnosi se na "Knjigu pjesama", napisanu 7 stoljeća prije Krista. Kasnije su na području južne Kine izgrađene velike strukture za navodnjavanje. Tijekom cijelog razdoblja uzgoja riže u Nebeskom Carstvu uzgojeno je više od 10 tisuća sorti ove kulture, od kojih se mnoge uzgajaju do danas. Ukupno je danas u Kini registrirano preko 40 tisuća sorti i sorti riže. Kina je na drugom mjestu nakon Indije po površini uzgoja riže, po proizvodnji - na prvom mjestu. Glavne "rižine" regije Kine nalaze se na jugu zemlje. Mnoga popularna jela u Kini rade se od riže. Na primjer, rižini rezanci Mifeen vrlo su popularni. Drugi popularan proizvod je rižina votka i žuto vino. Osim toga, riža se smatra ljekovitim proizvodom koji je koristan za probavu. Rižina slama koristi se za tkanje košara, prostirki, rižinog papira i šarenih lepeza i suncobrana.
2. Pšenica.
Pšenica je druga najvažnija poljoprivredna kultura u Kini. U Srednjem kraljevstvu rasprostranjena je i jara i ozima pšenica. Zimski klimatski uvjeti glavni su faktor u distribuciji sorti pšenice. Glavne zasijane površine za pšenicu nalaze se u sjevernom dijelu zemlje. A u Tibetu postoje najviši planinski usjevi jare pšenice na svijetu - oni rastu na nadmorskoj visini većoj od 4 kilometra. Zimska pšenica se uglavnom uzgaja u regiji Yellow River, gdje hladno vrijeme traje više od 200 dana u godini. No, čak i u regiji Yangtze zimski usjevi pšenice iznimno su važni, iako igraju sporednu ulogu.
3. Čaj.
Nemoguće je zamisliti kulturu Kine bez čaja. Danas NR Kina proizvodi više od 700 tisuća tona čaja, od čega se trećina izvozi. Površina zemljišta koju zauzimaju nasadi čaja premašuje milijun hektara. Tijekom stoljeća uzgoja čaja, Kinezi su razvili ogroman broj sorti ovog pića. Prema najnovijim podacima, broj sorti kineskog čaja premašio je 8 tisuća artikala. Sve ove vrste čaja podijeljene su u 5 vrsta prema načinu proizvodnje, 2 vrste prema kvaliteti, 4 vrste prema veličini lista i 200 vrsta prema mjestu uzgoja. Suvremenu proizvodnju čaja u Srednjem Kraljevstvu kontrolira kineska Nacionalna korporacija za prirodne proizvode. Nekoliko desetaka standardnih sorti ovog pića dopušteno je za izvoz pod određenim imenima. No većinu uzgojenog čaja - 80%, konzumiraju stanovnici Nebeskog Carstva. Većina izvoza su zeleni i crni čajevi, a mala količina crvenih čajeva. Svaka provincija u Kini koja se bavi proizvodnjom čaja ponosi se vlastitim asortimanom uzgojenih čajeva s originalnim imenom. Stoga se nazivi jedne vrste čaja mogu različito zvučati u različitim dijelovima Kine. Osim toga, određene sorte zelenih čajeva imaju nekoliko starih naziva. Stoga samo stručnjak može razumjeti pitanje klasifikacije različitih kineskih čajeva.
Izvor ovog materijala
U Kini je uobičajeno uzgajati poljoprivredne biljke, a to je glavna komponenta proizvodnje usjeva u zemlji. Oranice zauzimaju više od sto milijuna hektara, iako se ta brojka postupno smanjuje. Razvijeni sustavi navodnjavanja omogućuju uspješan razvoj poljoprivrede u Kini. Već krajem prošlog stoljeća na farmama u slivu rijeke Yandza godišnje su se brala dva usjeva. U većini regija velike zemlje događa se isto.
Zašto je kineska poljoprivreda tako uspješna? Sve je u klimi, krajoliku i raznolikosti tla. Agroekosustavi su se prilagodili različitim uvjetima. U gorju i na Tibetu dobro je uzgajati stoku i životinje za rad na polju. Široka sjeverna polja idealna su za uzgoj žitarica i mahunarki koje se izvoze diljem svijeta. Tamo gdje nema dovoljno vode (Shanxi, Gansu), popularni su usjevi otporni na sušu, čije sorte agronomi stalno razvijaju. Na ravnicama (Shandong, Hebei) možete sigurno dobiti više od dvije žetve, plodno tlo lako hrani žito i sjeme uljarica.
Područje rijeke Yangtze prepoznato je kao najučinkovitije mjesto za poljoprivredu i stočarstvo. To je mjesto koje godišnje daje većinu bruto obujma proizvodnje. Provincija Sichuan, Guadong također ima klimu pogodnu za aktivnu poljoprivredu. Čak i agrumi i ananas mogu rasti u suptropima. Ovi proizvodi se uglavnom izvoze.
Povijest razvoja
U drugoj polovici dvadesetog stoljeća poljoprivreda u Kini počinje se aktivno razvijati. Gubitak zemlje za oranje počeo se nadoknađivati činjenicom da je s njih bilo moguće ubrati nekoliko usjeva godišnje. U 50 godina prinos pšenice povećan je 5 puta, kukuruza - 4 puta, a tradicionalno uzgojena riža povećala je svoje pokazatelje tri puta.
1976. započela je uporaba dušičnih gnojiva koja su postala dostupna općoj populaciji.I dalje su popularni u Kini: 250 hektara gnojiva troši se po hektaru usjeva. U isto vrijeme počinje otkup biljaka uree u inozemstvu. Postupno je zemlja postala div na području kemijskih gnojiva za poljoprivredu.
Nakon privatizacije, zemljište je dano obiteljima i počelo se obrađivati na temelju obiteljskog ugovora. Ciljevi su se postupno smanjivali, a razdoblje najma se povećavalo.
Uzgoj biljaka
Što se tiče uzgojenih usjeva, ovdje Kinezi nastoje dovesti poljske, povrtlarske i hortikulturne usjeve na prve pozicije, čija raznolikost sorti doseže desetke imena.
Najčešći usjev sjemena je riža. Može se uzgajati u svim područjima ogromnog područja Kine, njezinih provincija i regija. Ponekad se urod bere dva ili tri puta. Pšenica je na drugom mjestu, sije se ozimim i proljetnim kulturama. Također se može uzgajati u cijeloj zemlji.
Osim ovih usjeva, kineska poljoprivreda bavi se uzgojem kukuruza, ječma i prosa. Popularna sorta sirka je gaoliang. Među uljaricama Kinezi su odabrali kikiriki koji se dobro ukorijenio na istočnoj strani. Mahunarke su široko zastupljene sojom, graškom i krmnim sortama. Soja je iznimno popularna kod Kineza, razvili su 1200 sorti ove kulture. Uzgaja se i batat, jam i manioka.
Kineska poljoprivreda nije potpuna bez pamuka, šećerne trske i repe. Proizvodi se mnogo čaja - omiljenog pića stanovništva zemlje.
Stočarstvo
U ovom području poljoprivrede Kini ne ide dobro. Meso i mlijeko čine samo 20% ukupne proizvodnje. Unatoč činjenici da se uzgaja mnogo životinja (na primjer, gotovo polovica svjetske populacije svinja), nema dovoljno proizvodnje po stanovniku.
Svinjogojstvo je dominantno stočarstvo u Kini. Među svim mesom, lokalno stanovništvo bira svinjetinu u 9 od 10 slučajeva. Svaki seljak ima malu pomoćnu farmu. Međutim, češće nego ne, Kinezi uzgajaju stoku za rad na polju. To su konji, magarci, volovi.
Mliječni proizvodi se proizvode na prigradskim farmama. Koze i ovce raširene su na farmama sjevernih regija zemlje, njihov uzgoj ima za cilj osigurati kinesku laku industriju.
Za razliku od životinja, ptice se lakše uzgajaju. Na osobnim okućnicama uzgajaju se kokoši, guske i purani. Predgrađa su opskrbljena mesom peradi.
Ostali poljoprivredni sektori u Kini
Pčelarstvo i uzgoj svilene bube vrlo su rašireni u Kini. Pčelinjaci se mogu pronaći u svakom kutku ove velike zemlje, ali najviše na sjeveru i istoku. Drugo mjesto u svijetu po opskrbi pčelarskim proizvodima pripalo je Kini. Dudovina i hrastova svilena buba uzgajaju se na jugu odnosno sjeveru. Ovo je tradicionalna vrsta gospodarstva koja datira više od 4 tisuće godina.
Ribolov u Kini vrlo je popularan. Riba se uzgaja upravo na poljima riže, u blizini mora uzgajaju se škampi, alge i razni školjkaši.
57. Poljoprivredna područja Kine
Kina je poznata kao jedan od najvećih svjetskih poljoprivrednih proizvođača (Tablica 37). Za geografiju, proučavanje ove industrije na primjeru tako velike zemlje kao što je Kina posebno je zanimljivo sa stajališta isticanja unutarnjih razlika i poljoprivrednog zoniranja. Upoznavanje s relevantnim izvorima pokazuje da takvo zoniranje može biti manje i više generalizirano. U drugom slučaju obično dodjeljuju šest poljoprivrednih površina.
Prvu regiju možemo nazvati uglavnom žitarskom. Pokriva gotovo cijeli sjeveroistok i zemljopisno odgovara prvenstveno prostranoj ravnici Songliao (Mandžurijska) s plodnim tlima sličnim černozemu i šumsko-stepskim krajolicima.Ovo je jedna od glavnih žitnica u zemlji s usjevima jare pšenice i gaolianga - sorte sirka, koja je u Kini bila poznata još u 12. stoljeću. Ova regija također uključuje dio sjeverne Kine.
Druga regija ima specijalizaciju za uzgoj žita i pamuk. Jezgra mu je Velika kineska ravnica (Sjevernokineska nizina). Idealno ravna površina ove ravnice, nastala sedimentima Žute rijeke i drugih rijeka, koje sada teku iznad njene razine u zaobljenim koritima, tipičan je antropogeni poljoprivredni krajolik, gotovo potpuno obrađen. To je glavno područje uzgoja ozime pšenice i pamuka u zemlji, drugo nakon sjeveroistočnog područja uzgoja soje, koje se ovdje uzgaja tisućljećima. Poljoprivreda na Velikoj kineskoj nizini, sa suptropskom monsunskom klimom, koju karakteriziraju prilično hladne i suhe zime, provodi se umjetnim navodnjavanjem. Stoga se u tu svrhu naširoko koriste vode Žute rijeke, Huai He, Velikog kanala, koji prelazi ravnicu u smjeru meridijana. Cijela mu je površina doslovno prošarana velikim i malim kanalima za navodnjavanje.
Riža. 104. Poljoprivredna područja Kine
Na zapadu, uz Veliku kinesku nizinu također se nadovezuje i Lesovska visoravan, koja je dio ove regije, smještena u srednjem toku Žute rijeke; debljina lesnih pokrova ovdje doseže 600 m. Njegova površina prelazi 600 tisuća km2, a na ovom teritoriju živi 80 milijuna ljudi. Glavni usjev žitarica ovdje je također ozima pšenica, ali ima i usjeva pamuka. Širenje lesa i žutog tla dovelo je do činjenice da se čitavo ovo ogromno područje često nazivalo žutom Kinom.
Treća regija ima izrazitu specijalizaciju za uzgoj riže. Zauzima uglavnom onaj dio istočne Kine koji se nalazi u bazenu Yangtze. Njegova se sjeverna granica obično povlači duž grebena Qinling, koji se uzdiže na nadmorsku visinu od 4000 m i važna je klimatska podjela, a dalje prema istoku uz rijeku. Huaihe. Njegovu južnu granicu čini greben Nanling koji odvaja bazene Yangtze i Xijiang. Klima u regiji je suptropska, monsunska. Zbog rasprostranjenosti brdovitog terena, područje oranice ovdje općenito nije toliko veliko kao u sjeverno -kineskoj nizini, ali je zemljište uz dolinu Yangtze gotovo potpuno preorano.
Glavno područje za uzgoj riže s navodnjavanjem su aluvijalne nizine duž donjeg i srednjeg toka Yangtzea. U različitim smjerovima orani su kanalima koji se koriste za plovidbu, navodnjavanje, ribolov i služe kao rezervoari tijekom poplavnih voda. Prave "zdjele riže" su bazeni jezera Dongting i Poyang. Južno od Yangtzea godišnje se obično ubiru dva usjeva riže. Osim riže, ovdje se uzgajaju i pšenica, pamuk, razne mahunarke i uljarice. A poznate plantaže čaja nalaze se na padinama, uglavnom južno od doline Yangtze.
Posebnu ulogu na zapadu ove regije ima provincija Sečuan sa središtem u Chengduu. I ne samo zato što je to jedna od najvećih kineskih provincija po broju stanovnika. Ali i zato što zauzima prilično izoliranu kotlinu Sečuana ograđenu planinama, koja se zbog širenja crvene zemlje naziva i Crvena kotlina. Vruća, vlažna ljeta i tople zime osiguravaju vegetaciju biljaka tijekom cijele godine. Gotovo sve poljoprivredne kulture poznate u Kini uzgajaju se u Sečuanu (ova riječ u prijevodu znači "četiri fluksa"), i nije slučajno što joj je figurativni naziv Tianfu zhi go - Zemlja nebeskog obilja - odavno dodijeljen. Najvažnija značajka njegova kulturnog krajolika su umjetne terase koje se uskim vrpcama pružaju niz padine brda i planina. Ovo je jedna od žitnica u zemlji, gdje se uz umjetno navodnjavanje godišnje uberu dva ili tri usjeva riže, pšenice i povrća. Ovdje se uzgaja i šećerna trska, čaj, duhan, agrumi.Za cijelo područje sliva Jangcea i Sečuana uspostavljen je naziv zelena Kina.
Četvrta regija obuhvaća tropski dio južne Kine, smješten južno od grebena Nanling. Ovo je područje tipične monsunske klime, rasprostranjenosti žutih i crvenih tla. Za bazen r. Xijiang, obala Južnokineskog mora i oko. Hainan karakteriziraju krajolici vlažnih tropa. Glavni usjev ovdje je riža koja daje dvije ili čak tri žetve godišnje. Područje također opskrbljuje raznim tropskim i suptropskim voćem. Glavni industrijski usjev je šećerna trska.
Peta regija specijalizirana je za pastirstvo i obuhvaća stepsku, pustinjsku i polupustinjsku zonu sjeverozapadne Kine i unutarnje Mongolije. Poljoprivreda se ovdje provodi samo u oazama koje se nalaze u slivovima Dzhungar i Kashgar. Ovo je takozvana suha Kina.
Konačno, šesta regija specijalizirana je za uzgoj stoke na udaljenim pašnjacima, u kojoj se stoka ljeti pase na planinskim pašnjacima, a zimi u dolinama. Geografski se u osnovi podudara s najobimnijom tibetanskom visoravni na svijetu, čiju površinu tvore visokoplaninske, uglavnom pustinjske pustinje i polupustinje. Nije slučajno što se ovo područje naziva Visoka Kina ili Hladna Kina. Glavni prehrambeni usjev ovdje je lokalni ječam Zinke otporan na mraz. I usjevi jare pšenice dosežu visinu od 4000 m.
Nedavno je u NR Kini velika pažnja posvećena prognozama mogućih posljedica globalnog zatopljenja na poljoprivredu zemlje. Prema provedenom klimatskom modelu, do 2030. godine prosječne će godišnje temperature porasti za 0,88 ° C u odnosu na moderne, do 2050. godine - za 1,4, a 2100. godine - za 2,9 ° C. Ove klimatske promjene imat će svoja regionalna obilježja. Zagrijavanje ima najviše koristi
Sjeveroistok, gdje će se povećati sezona rasta i prinosi usjeva. Količina oborina će se neznatno povećati na sušnom sjeverozapadu. Sjeverna granica tri žetve pomaknut će se sjevernije - od doline Yangtze do Žute rijeke. No, istodobno će se u mnogim regijama zemlje povećati nedostatak vodnih resursa, što će se samo djelomično nadoknaditi topljenjem ledenjaka u Tibetu koji hrane mnoge rijeke.
Kina je poznata kao jedan od najvećih svjetskih poljoprivrednih proizvođača (Tablica 37). Za geografiju, proučavanje ove industrije na primjeru tako velike zemlje kao što je Kina posebno je zanimljivo sa stajališta isticanja unutarnjih razlika i poljoprivrednog zoniranja. Upoznavanje s relevantnim izvorima pokazuje da takvo zoniranje može biti manje i više generalizirano. U drugom slučaju obično dodjeljuju šest poljoprivrednih površina.
Prvi okrug mogu nazvati uglavnom žitaricama. Pokriva gotovo cijeli sjeveroistok i zemljopisno odgovara prvenstveno prostranoj ravnici Songliao (Mandžurijska) s plodnim tlima sličnim černozemu i šumsko-stepskim krajolicima. Ovo je jedna od glavnih žitnica u zemlji s usjevima jare pšenice i gaolianga - sorte sirka, koja je u Kini bila poznata još u 12. stoljeću. Ova regija uključuje i dio sjeverne Kine.
Drugi okrug ima specijalizaciju uzgoj žita-pamuk. Jezgra mu je Velika kineska ravnica (Sjevernokineska nizina). Idealno ravna površina ove ravnice, nastala sedimentima Žute rijeke i drugih rijeka, koje sada teku iznad njene razine u zaobljenim koritima, tipičan je antropogeni poljoprivredni krajolik, gotovo potpuno obrađen. To je glavno područje uzgoja ozime pšenice i pamuka u zemlji, drugo nakon sjeveroistočnog područja uzgoja soje, koje se ovdje uzgaja tisućljećima.Poljoprivreda na Velikoj kineskoj ravnici, sa suptropskom monsunskom klimom, koju karakteriziraju prilično hladne i suhe zime, provodi se pod umjetnim navodnjavanjem. Stoga se u tu svrhu naširoko koriste vode Žute rijeke, Huai He, Velikog kanala, koji prelazi ravnicu u smjeru meridijana. Cijela mu je površina doslovno prošarana velikim i malim kanalima za navodnjavanje.
Riža. 104. Poljoprivredna područja Kine
Na zapadu, uz Veliku kinesku nizinu također se nadovezuje i Lesovska visoravan, koja je dio ove regije, smještena u srednjem toku Žute rijeke; debljina lesnih pokrova ovdje doseže 600 m. Njegova površina prelazi 600 tisuća km2, a na ovom teritoriju živi 80 milijuna ljudi. Glavni usjev žitarica ovdje je također ozima pšenica, ali ima i usjeva pamuka. Širenje lesa i žutog tla dovelo je do toga da se čitavo ovo ogromno područje često nazivalo žuta Kina.
Treći okrug ima izrazitu specijalizaciju za uzgoj riže. Zauzima uglavnom onaj dio istočne Kine koji se nalazi u slivu Yangtzea. Njegova se sjeverna granica obično povlači duž grebena Qinling, koji se uzdiže na nadmorsku visinu od 4000 m i važna je klimatska podjela, a dalje prema istoku uz rijeku. Huaihe. Njegovu južnu granicu čini greben Nanling koji odvaja bazene Yangtze i Xijiang. Klima u regiji je suptropska, monsunska. Zbog rasprostranjenosti brdovitog terena, područje oranice ovdje općenito nije toliko veliko kao u sjeverno -kineskoj nizini, ali je zemljište uz dolinu Yangtze gotovo potpuno preorano.
Glavno područje za uzgoj riže s navodnjavanjem su aluvijalne nizine duž donjeg i srednjeg toka Yangtzea. U različitim smjerovima orani su kanalima koji se koriste za plovidbu, navodnjavanje, ribolov i služe kao rezervoari tijekom poplavnih voda. Prave "zdjele riže" su bazeni jezera Dongting i Poyang. Južno od Yangtzea godišnje se obično ubiru dva usjeva riže. Osim riže, ovdje se uzgajaju i razne mahunarke i uljarice. A poznate plantaže čaja nalaze se na padinama, uglavnom južno od doline Yangtze.
Posebnu ulogu na zapadu ove regije ima provincija Sečuan sa središtem u Chengduu. I ne samo zato što je to jedna od najvećih kineskih provincija po broju stanovnika. Ali i zato što zauzima prilično izoliranu kotlinu Sečuana ograđenu planinama, koja se zbog širenja crvene zemlje naziva i Crvena kotlina. Vruća, vlažna ljeta i tople zime osiguravaju vegetaciju biljaka tijekom cijele godine. Gotovo sve poljoprivredne kulture poznate u Kini uzgajaju se u Sečuanu (ova riječ u prijevodu znači "četiri fluksa"), i nije slučajno što joj je figurativni naziv Tianfu zhi go - Zemlja nebeskog obilja - odavno dodijeljen. Najvažnija značajka njegova kulturnog krajolika su umjetne terase koje se uskim vrpcama pružaju niz padine brda i planina. Ovo je jedna od žitnica u zemlji, gdje se uz umjetno navodnjavanje godišnje uberu dva ili tri usjeva riže, pšenice i povrća. Ovdje se uzgaja i šećerna trska, čaj, duhan, agrumi. Cijelo područje bazena Yangtze i Sichuan ima ime zelena Kina.
Četvrti okrug obuhvaća tropski dio južne Kine, smješten južno od grebena Nanling. Ovo je područje tipične monsunske klime, rasprostranjenosti žutih i crvenih tla. Za bazen r. Xijiang, obala Južnokineskog mora i oko. Hainan karakteriziraju krajolici vlažnih tropa. Glavni usjev ovdje je riža koja daje dvije ili čak tri žetve godišnje. Područje također opskrbljuje raznim tropskim i suptropskim voćem. Glavni industrijski usjev je šećerna trska.
Peti okrug specijalizirao se za pastirstvo i pokriva stepsku, pustinjsku i polupustinjsku zonu sjeverozapadne Kine i unutarnje Mongolije.Poljoprivreda se ovdje obavlja samo u oazama koje se nalaze u slivovima Dzhungar i Kashgar. Ovo je tzv suha Kina.
Konačno, šesti okrug specijalizirao se za udaljeno pašnjaštvo, u kojemu se stoka ljeti pase na planinskim pašnjacima, a zimi u dolinama. Geografski se u osnovi podudara s najobimnijom tibetanskom visoravni na svijetu, čiju površinu tvore visokoplaninske, uglavnom pustinjske pustinje i polupustinje. Nije slučajno što se ovo područje naziva visokom Kinom ili hladna Kina. Glavni prehrambeni usjev ovdje je lokalni ječam Zinke otporan na mraz. I usjevi jare pšenice dosežu visinu od 4000 m.
Nedavno je u NR Kini velika pažnja posvećena prognozama mogućih posljedica globalnog zatopljenja na poljoprivredu zemlje. Prema provedenom klimatskom modeliranju, do 2030. godine prosječne će godišnje temperature porasti za 0,88 ° C u odnosu na moderne, do 2050. godine - za 1,4, a 2100. godine - za 2,9 ° C. Ove klimatske promjene imat će svoje regionalne značajke. Zagrijavanje ima najveću korist
Sjeveroistok, gdje će se povećati sezona rasta i prinosi usjeva. Količina oborina će se neznatno povećati na sušnom sjeverozapadu. Sjeverna granica tri žetve pomaknut će se sjevernije - od doline Yangtze do Žute rijeke. No, istodobno će se u mnogim regijama zemlje povećati nedostatak vodnih resursa, što će se samo djelomično nadoknaditi topljenjem ledenjaka u Tibetu koji hrane mnoge rijeke.
