Kako pravilno uzgajati češnjak na otvorenom?

Češnjak je ljuti začin koji se aktivno koristi u kuhanju i tradicionalnoj medicini. Sami uzgoj i briga o češnjaku na otvorenom polju daje vrtlarima priliku da od njega izvuku maksimalnu korist bez štete po zdravlje, koju kupljeni može donijeti. U međuvremenu, prilično je lako uzgajati kulturu kod kuće ako poznajete i slijedite osnovna pravila sadnje i brige o biljci.

Osnovna pravila za uzgoj češnjaka na otvorenom

Prije početka postupka uzgoja, preporuča se da se upoznate s osnovnim pravilima i preporukama:

1. Gredice s češnjakom najbolje je odabrati na mjestima dobro osvijetljenim suncem.
2. Izbjegavajte sadnju usjeva na niskom području. U takvim uvjetima moguće je nakupljanje tekućine, što će štetno utjecati na stanje biljaka.
3. Prije sadnje važno je u tlo dodati prirodno ili sintetičko gnojivo.
4. Preporuča se malčiranje preko zimske gredice i prekrivanje grmom kako bi se zadržale snježne mase.
5. Dubina sjetve izravno ovisi o veličini sjemena. Najveće sorte treba produbiti za osam do devet centimetara, manje za šest do sedam.
6. Za sadnju treba odabrati samo veliko sjeme. Pažljivo ih odvojite jedno od drugog. Klinčiće ne trebate guliti.
7. Nemojte sijati u svježe iskopano tlo jer će u suprotnom zupci biti dublji nego što je potrebno. Pripremite tlo najranije tjedan dana.
8. Mjesto sjetve treba redovito mijenjati (najmanje jednom u dvije godine). Isti greben možete koristiti samo s razmakom od četiri godine.

Ispravan pristup uzgoju usjeva omogućit će vam uzgoj visokokvalitetne i bogate žetve, a također značajno smanjiti vjerojatnost bolesti i smrti biljaka tijekom razdoblja dojenja.

Kada saditi češnjak na otvorenom?

Postoje dvije mogućnosti za sadnju češnjaka na otvorenom tlu: jesen (za zimu) i proljeće (za proljeće).

Preporučuje se sadnja usjeva u jesen od druge polovice rujna do sredine listopada. Također možete izračunati vrijeme očekivanog razdoblja mraza, ovisno o regiji.Najprikladnije vrijeme za sjetvu je 35-45 dana prije početka.

Mladi češnjak treba saditi kad se temperatura tla zagrije do 5-10 stupnjeva Celzijusa. U pravilu ovo vrijeme pada krajem ožujka ili početkom travnja.

Svi rokovi sjetve u proljeće su relativni. U ovom slučaju mnogo ovisi o regiji. Dakle, u najtoplijem je usjev najbolje posaditi ranije, u hladnije - kasnije. Konačni datum slijetanja je kraj travnja.

Prethodnici češnjaka u krevetima

Najbolji prekursor češnjaka smatra se krumpir. Također možete posijati usjev na onim mjestima gdje su rasle tikvice, krastavci i grašak. Najgori prethodnik je luk svih sorti i sorti. Ako sljedeće godine nakon berbe luka uzgajate češnjak, možete očekivati ​​malu i nekvalitetnu berbu. Isto vrijedi i za rajčicu i mrkvu.

Kultura također može koegzistirati s grmovima malina, ružama, jagodama, ribizlom. U ovom slučaju biljka će pomoći u odbijanju štetočina.

Priprema tla

Tlo za sjetvu u otvoreno tlo mora biti dovoljno plodno i drenirano, troši vlagu. Ilovača je savršena. Važno je da tlo nije suho. Sljemen treba pripremiti za proljetnu sjetvu u jesen.

Da biste to učinili, morate iskopati tlo i na njega nanijeti gnojivo. Svaki kvadratni metar zahtijevat će dvadeset grama kalijeve soli i superfosfata, kao i kantu humusa. Ovaj postupak se može izvesti u proljeće, najkasnije dva tjedna prije sjetve.

Razmak između gotovih redova trebao bi biti d2 decimetra, između ostalih grebena - najmanje 1. Zube je najbolje posaditi u utore, ali istodobno ih ne treba pritiskati u zemlju. Previše gusta mješavina tla pridonijet će smrzavanju biljke iz korijena.

Važno: Povećanu kiselost tla možete neutralizirati uz pomoć dolomitnog brašna, krede ili hidratiziranog vapna.

Priprema sadnog materijala

Prije svega, sve potencijalno sjeme mora se sortirati i sortirati. Za uzgoj odaberite samo cijelo, zdravo, veliko sjeme. Oni bi trebali biti dodatno podvrgnuti predsadnoj obradi.

Važno: prisutnost barem jednog zuba oštećenog bolešću u glavi automatski odbacuje cijelu žarulju.

Odabrano sjeme mora se tretirati antifungalnim sredstvom Fitosporin. Da biste to učinili, dovoljno je klinčiće namočiti u otopinu lijeka pet minuta. U nedostatku ovog lijeka, možete koristiti ružičastu otopinu kalijevog permanganata ili 1% otopinu joda.

Prije izravne sadnje, korisno je izvršiti drugu obradu materijala. Da biste to učinili, pola kilograma drvenog pepela prelijte litrom vode i kuhajte sastav pola sata. Svaki klinčić morat će se umočiti u ohlađenu otopinu, a zatim temeljito osušiti.

Sjetva je moguća i s takozvanim lukovicama - organima vegetativnog razmnožavanja češnjaka. To su male lukovice koje se stvaraju u kućištu sjemena na strelici same biljke tijekom razdoblja zrenja. Sustav odabira materijala, sadnje i uzgoja praktički se ne razlikuje od sustava korištenja klinčića.

Slijetanje na otvoreno tlo

Nakon što ste pripremili tlo i sadni materijal, možete izravno pristupiti sadnji.

Postupak će se odvijati u nekoliko koraka:

1. Pripremljeno tlo otpustite lopaticom, motikom ili drugim najprikladnijim alatom.
2. Napravite utore dubine koji odgovaraju dimenzijama pripremljenih zuba od pet do 10 cm. Udaljenost između njih trebala bi biti dvadeset do trideset centimetara.
3. Klice češnjaka stavite u utore, udaljene oko pet centimetara. Zubi bi se trebali produbiti za pola.
4. Napunite utore zemljom, pokušavajući ne nepotrebno nabiti greben. Inače češnjak možda neće niknuti.
5. Poravnajte površine grebena grabljicama, izbjegavajući duboko prodiranje alata u tlo.

Tlo za sjetvu u otvoreno tlo treba biti vlažno, ali ne mokro. Stoga se preporuča unaprijed baciti.

Njega vanjskog češnjaka

Osnovna njega usjeva uključuje četiri aspekta: pravodobno zalijevanje, uklanjanje korova, gnojenje i otpuštanje tla.

Zalijevanje

Preporučuje se redovito unošenje vode u otvoreno tlo, ali rijetko (jednom u dva do dva tjedna). Dovoljno je koristiti 10 litara vode po četvornom metru. Tijekom kišne sezone broj zalijevanja treba smanjiti na minimum. Istodobno je važno povremeno popustiti tlo kako bi bolje upilo vlagu.

Kako greben sazrijeva, zalijeva se sa sve manje vlage. Zalijevanje se potpuno zaustavlja 2 tjedna prije berbe.

Gnojidba i suzbijanje štetočina

1 put u 10 dana potrebno je u tlo dodati dodatna gnojiva kalija i fosfora. Važno je strogo slijediti upute za uporabu navedene na pakiranju.

Osim toga, na samom početku vegetacije i nakon formiranja kutije za sjeme, preporučuje se oploditi tlo prirodnim gnojivima, koja ćete morati sami napraviti.

Za kilogram divizma ili pilećeg izmeta potrebno je oko 10 litara vode. Za fermentaciju je važno držati takvu otopinu 3-5 dana. Nakon toga svaku litru treba razrijediti kantom vode i zalijevati.

Kvalitetnom obradom sadnog materijala smanjuje se rizik od bolesti i gljivica. Osim toga, korisno je dezinficirati tlo prolijevajući ga slabom otopinom kalijevog permanganata neposredno prije sadnje. Također se u proljeće preporučuje provesti tretman insekticidima i fungicidima. Važno je koroviti po potrebi. Uklanjanje korova jednom tjedno obično je dovoljno.

Važno: čim nastala mahuna sjemena pukne, mora se ukloniti iz biljke lomljenjem ili rezanjem strelice.

Žetva

Berbu češnjaka treba obaviti u vrijeme kada zelje požuti za oko 2/3. U pravilu je potrebno oko 100 dana da sazrije usjev, a kraj razdoblja pada sredinom rujna. Zrelost usjeva označena je labavom vezom zubaca u glavi i suhe ljuske.

Kako bi se izvršilo čišćenje, luk je potrebno iskopati i izvući za vrhove. U tom stanju biljke treba staviti na sušenje. Nakon toga važno je ukloniti tlo i premjestiti glave za skladištenje na hladno mjesto. Korijenje i vrhove možete obrezati već tjedan dana nakon berbe.

Zaključak

Uzgoj češnjaka na selu ili u vrtu na otvorenom polju korisna je i zanimljiva aktivnost. Ako koristite sva pravila sjetve i njege, možete dobiti ukusan i zdrav urod koji se može dugo skladištiti. Takav se češnjak može koristiti i u kuhanju i u tradicionalnoj medicini bez straha za zdravlje i kvalitetu gotovog proizvoda.

Uzgoj velikog češnjaka u vlastitom povrtnjaku nije tako težak. Da biste to učinili, dovoljno je znati neke tajne uzgoja velikih glavica češnjaka u vrtu, što će vam pomoći da dobijete veliku žetvu.

Vrste češnjaka

Sve sorte su podijeljene u 2 vrste:

• zima, posađena u krevete u jesen;
• proljeće - za proljetnu sadnju.

Postoje i 2 velike skupine: strijelci i oni koji ne pucaju. U prvom se umjesto sjemena stvaraju male zupčaste lukovice - lukovice, koje se često koriste za sadnju. Većina strelica daje ozime usjeve, ali ponekad se ta značajka nalazi i u proljetnim biljkama.

Veliki češnjak može se uzgajati iz zimskih sorti. Međutim, takav se usjev ne skladišti dugo - do kraja zime povrće počinje propadati.

Ljetni češnjak, čije su lukovice rijetko velike, može imati rok trajanja do dvije godine.

Kojoj će se sorti dati prednost, svatko odlučuje ovisno o potrebama: ozime se sade za provedbu, ali proljetne se sade za dugotrajnu uporabu.

Datumi slijetanja

Datumi sadnje ovise o sorti:

• zimski češnjak sadi se krajem rujna-sredinom listopada, tako da se može ukorijeniti prije početka mraza, ali ne izbija na površinu. Samo u ovom slučaju moći će mirno podnijeti hladnoću i dati veliku žetvu;
• ljetna sorta počinje rasti nakon otapanja snijega početkom do sredine travnja. Podnosi hladnoću i može klijati čak i pri temperaturi tla od 6 ° C. Dobar češnjak može se dobiti ranom sadnjom. Treba imati na umu da se glava mora formirati prije početka vrućeg vremena, inače žarulje proljetnih sorti neće biti velike.

Češnjak je potrebno pravilno posaditi i uzgajati kako bi se proizvele velike glavice.

Uzgoj velikog češnjaka u vrtu

Češnjak je kultura koja voli svjetlost i ne podnosi močvarna područja... Bez znanja kako ga pravilno uzgajati, teško je postići dobre rezultate.

Nekoliko čimbenika utječe na veličinu buduće berbe:

1. Izbor mjesta: treba biti otvoren tako da ništa ne ometa sunce potrebno za klice.
2. Dimenzije kreveta: trebaju biti dovoljno široke (75 cm) za lakše rukovanje i visoke (8 cm) kako bi se spriječilo nakupljanje vode.
3. Shema sadnje: napravite dovoljno široke prolaze (20 cm) i malo manju udaljenost između posađenih zuba u nizu (10 cm), tako da će u budućnosti biti prikladno brinuti se za usjev. Gusto distribuirati sadni materijal - češnjak - ne bi trebalo biti, jer mu prisilna borba za prostor i resurse neće dopustiti da dobije potrebnu težinu.

Priprema vrtnog kreveta

Jedna od tajni kako dobiti dobru žetvu je priprema kreveta za buduće biljke. Za ozime usjeve, mjesto se pažljivo iskopava 2-3 tjedna prije sadnje, tako da se zemlja ima vremena slegnuti. Ako se to ne učini, tada će se postupno, kretanjem tla, režanj češnjaka produbljivati. To će negativno utjecati na veličinu berbe i vrijeme njenog očuvanja.

Za proljetnu sadnju, vrtna gredica se također priprema u jesen, tako da uneseni elementi imaju vremena transformirati se u oblik koji se može usvojiti za klice. Zemlja se kopa do dubine lopate, po potrebi gnoji. Važno je dobro olabaviti tlo kako bi u njemu bilo dovoljno kisika. Nakon kopanja, područje se izravnava i dezinficira otopinom mangana. Zatim prekrijte folijom i ostavite do sadnje.

Gnojenje je potrebno ako kvaliteta tla nije optimalna za usjev. Tlo bi trebalo biti:

• neutralno;
• pjeskovita ilovača;
• labav.

Smanjite kiselost tla vapnenjem (čaša vapna na 1 m2). Struktura se olabavi tresetom, piljevinom i pijeskom. Povećavaju plodnost primjenom gnojiva: 5-6 kg humusa na 1 m2, za istu površinu - 1 litra gnoja i pepela. Organske tvari zamjenjuju se složenim mineralnim gnojivima u količini 30-40 g po 1 m2.

Važno je da je tlo na gredici češnjaka plodno, da propušta zrak i vlagu.

Priprema sadnog materijala

Tajne uzgoja velikog češnjaka uključuju pripremu glavica za sadnju. Postoji mogućnost brkanja zuba zimske sorte s proljetnim. Lako ih je razlikovati:

• prve karakterizira prisutnost središnje šipke, oko koje je raspoređen paran broj lobula: 4, 6, 8;
• u potonjem broj zuba može biti različit, često se razlikuju po obliku, a u sredini nema štapa.

Za povećanje imuniteta budućih biljaka pri pripremi sjemena potrebno je pridržavati se sljedećih točaka:

1. Odbacite sve oštećene, trule i pljesnive glave.
2. Izlučeni, mali zubi i njihov mali broj (2–3) ukazuju na degeneraciju sorte i nizak prinos. Stoga je za sadnju bolje uzeti lukovice s velikim kriškama.
3. Prije sadnje dezinficirajte glavice uranjajući ih u otopinu bakrenog sulfata (1%) ili kalijevog permanganata (1%) na 20-30 minuta. U istu svrhu koristi se takva otopina: 0,3 kg drvenog pepela pomiješa se s vodom (2 l), prokuha, ohladi, odvoji se svijetli dio u koji se sadni materijal uroni na sat vremena.

Posebni zahtjevi za pripremu proljetne sorte:

• mjesec dana prije sadnje, glave se šalju na hladno mjesto (-3 - +2 ° C);
• za jedan dan sjeme se vadi i dezinficira;
• 12 sati namočeno u stimulatoru rasta (kalijev humat ili epin).

Kako bi se ubrzao rast, klijaju se proljetne sorte. Da biste to učinili, zubi se polažu u navlaženu platnenu vrećicu koja je dva dana omotana polietilenom.

Kako posaditi češnjak

Kako bi češnjak narastao, pri sadnji se pridržavaju određenih pravila.

Značajke proljetne sadnje:

• zalijevati samo suhu zemlju, saditi u vlažni vlasac bez zalijevanja;
• dubina sadnje - 3 cm;
• malčirati dok se ne pojave klice s tresetom.

Pravila sadnje u jesen:

• sadnja se obavlja na vrijeme: klinčići bi se trebali ukorijeniti, ali ne i proklijati;
• tako da žarulja ne trune, pijesak ili pepeo se ulijevaju u utore, gredice se ne prosipaju;
• sadnju češnjaka na dubinu od 5 cm (što je veći češanj, to je dublje), kako bi se smanjio rizik od smrzavanja;
• nakon provedbe svih potrebnih mjera, tlo se izravnava i mulči tresetom ili istrulelom piljevinom u sloju od najmanje 3 cm;
• zimi je vrh prekriven lišćem ili smrekovim granama (sve dok ne padne snijeg), a tijekom perioda odmrzavanja sklonište se demontira.

Tajne velikog češnjaka

Poštivanje određenih pravila za uzgoj usjeva pomoći će povećati prinos. Češnjak uzgojen na otvorenom bit će velik ako:

• sleti na vrijeme;
• odabrati pravu sortu;
• imperativ je ažurirati sadni materijal svake 3 godine, uzgojen iz lukovica;
• kod streljačkih vrsta na vrijeme stisnite strelice;
• kod proljetnih sorti zavežite lišće kako biste potaknuli odljev hranjivih tvari iz lišća do glave;
• pravilno se brinite za češnjak (zalijevanje, gnojenje, malčiranje).

Usklađenost s plodoredom

Kao preporuka vrtlaru -vrtlaru - poštivanje plodoreda:

• najbolji prekursori češnjaka u zemlji su siderati (lucerka, djetelina, zob, senf), jagode, bundeva, krastavci, grašak, tikvice, kupus;
• neće biti moguće dobiti visok prinos nakon usjeva noćurka (rajčica, krumpir, patlidžan) i korjenastih usjeva (repa, rotkvica, luk, češnjak): u ovom slučaju povećava se vjerojatnost biljnih bolesti, kao i smanjenje veličina glava.

Posadite li usjev uz rajčicu ili papriku, tada će prinos biti veći.

Ne biste trebali sijati vrt nekoliko godina zaredom s jednim usjevom, kako ne biste smanjili prinos. Veliki češnjak ispasti će tek s godišnjom promjenom mjesta slijetanja.

Njega vrta s češnjakom

Briga o uzgoju češnjaka nakon sadnje uključuje malčiranje tla. Omogućuje vam:

• zadržati vlagu;
• smanjiti količinu zalijevanja;
• isključiti plijevljenje, otpuštanje.

Nakon što strijele narastu do 20 cm u duljinu, skraćuju se na 5 cm: možete ih odrezati oštrim alatom ili odlomiti, ostavljajući panj željene duljine. Glavna stvar je ukloniti gornji dio - rudiment budućeg cvata. To će povećati dotok hranjivih tvari u žarulju.

20-30 dana prije berbe (zimske sorte - do sredine srpnja, proljetne sorte - u prvom tjednu kolovoza) otresite tlo s glavica. To se radi kako bi se dio hrane preusmjerio na žarulju i time povećala njezina veličina. Tlo se uklanja posebnim uređajem tako da zubi napola izviruju iz tla.

Zalijevanje

Budući da je češnjak biljka koja voli vlagu, dobro raste u vlažnom tlu. Stoga je važna točka u njezi usjeva ispravno zalijevanje.

Osnovna pravila su sljedeća:

• povrću je prije svega potrebna vlaga u proljeće, kada se korijenov sustav aktivno formira (prva 3 tjedna nakon sadnje): tijekom tog razdoblja potrebno ga je obilno zalijevati (15 litara po 1 m2) svakih 5-7 dana;
• volumen i učestalost zalijevanja ovise o vremenskim uvjetima: pri umjerenoj temperaturi troši se 10-12 litara na 1 m2 s pauzom od 1-1,5 tjedana, u vrućini se 15 litara izlije na isto područje s razmakom od 5-6 dana, a za kišnih dana tlo se navlaži zaustaviti;
• nakon zahvata potrebno je gole glave posuti zemljom;
• koristite po mogućnosti toplu vodu koja je neko vrijeme stajala na suncu.

Ni u kojem slučaju ne smije se dopustiti zalijevanje jer se u takvom okruženju razvijaju gljivične bolesti i lukovice propadaju.

Top dressing

Ako biljke hranite na vrijeme, tada možete uzgajati češnjak s velikim glavama. Zimska se sorta prolijeva ureom u proljeće nakon otapanja snijega, a zatim se gnoji po potrebi. Siromašna tla obogaćuju se hranjivim tvarima 1-2 puta mjesečno do kraja vegetacije.

Prilikom uzgoja mladog češnjaka, prihrana se primjenjuje dva puta:

1. Prvo hranjenje vrši se u rano proljeće otopinom ptičjeg izmeta (1 kg po kanti vode) ili divizma (u istoj količini na 8 litara vode).
2. Sredinom ljeta prelijte ga otopinom pepela (čaša na kantu vode).

Vrtlar bi trebao slijediti jedno važno načelo: količina primijenjenog gnojiva treba biti umjerena. Višak organske tvari doprinosi požutjenju lišća i prestanku rasta lukovica. Velika količina minerala negativno će utjecati na njihov okus i kvalitetu.

Bolesti i štetnici

Brojni štetnici i bolesti mogu pokvariti užitak u uzgoju usjeva. Češnjak napadaju nematode, medvjedi, stonoge, moljci luka i drugi insekti.

Tradicionalne metode pomoći će spasiti biljke od štetočina:

• prskanje dva puta mjesečno s infuzijom duhana (0,25 kg) i mljevenom paprikom (2 žličice): ulijte 3 litre vruće vode, držite tri dana, zatim procijedite, razrijedite vodom do 10 litara, umiješajte tekući sapun (2 žlice. l.);
• oprašivanje mješavinom papra, duhana i drvenog pepela 2 puta mjesečno.

Biljka je podložna takvim bolestima:

• truljenje dna (žarulja trune, korijenje odumire, lišće postaje žuto);
• peronospora (prestaje proces sazrijevanja glave);
• bijela trulež (nadzemni dio biljke odumire, a žarulje trunu);
• bakterijska trulež (zubi se kvare).

Kako bi se spriječio razvoj bolesti, prije sadnje sjeme se tretira otopinom pepela, bakrenog sulfata ili kalijevog permanganata.

Berba i skladištenje

Zimske sorte sazrijevaju početkom kolovoza. Kad donji listovi požute, počinju berbu. Time se ne možete zategnuti, inače će se glave početi sušiti i mrviti. Rok trajanja takvog proizvoda može se skratiti.

Proljetne sorte beru se krajem ljeta - početkom jeseni, kada perje požuti i počne ležati, a lukovice su već formirane.

Nakon berbe, biljke se suše 1,5 tjedna, tresući se sa zemlje. Nadalje, korijenje i dio stabljike se režu, ostavljajući jezgru dugu 5 cm za ozime usjeve, 2 cm za proljetne usjeve. Najveći primjerci biraju se za sjeme.

Uvjeti skladištenja su sljedeći:

• temperatura: 16–20 ° C za proljetne sorte, 2–4 ° S - za ozime usjeve;
• vlažnost: srednja.

Značajke uzgoja češnjaka iz lukovica

Češnjak se smatra višegodišnjom (trogodišnjom) kulturom, ali se često koristi kao jednogodišnja, zbog čega se postupno degenerira. Kako bi se to izbjeglo, sjeme se mora redovito obnavljati.

Prilikom sadnje zimskih lukovica ostavlja se nekoliko strelica na klicama izraslim iz velikih klinčića. Na njima nastaju sjemenke - jednozupci. Kad dođe vrijeme za berbu, biljka se veže u hrpu i objesi da se osuši. U tom razdoblju plastične tvari dotječu u lukovice iz zelene mase biljke, potičući rast. Nakon što se stabljika potpuno osuši, pažljivo se odvajaju.

Lukovice se sade i u proljeće i u jesen u prethodno pripremljeno tlo.Produbljene su za 3 cm, budući da su vrlo male. Kopati kad lišće počne žutjeti. Zatim se suše: prvo nekoliko dana na suncu, a zatim pod baldahinom. Jednostruki zasađeni u jesen donijet će dobru žetvu uz pravilnu njegu.

Uzgoj najbolje žetve češnjaka na otvorenom

Prije sadnje češnjaka potrebno je odabrati način uzgoja koji može ovisiti o sortnim karakteristikama ili željenom vremenu berbe. Ubuduće će vam češnjak, uzgoj i njega na otvorenom polju za koje se pravilno obavlja, zahvaljivati ​​velikodušnom i velikom berbom.

Zimske i proljetne sorte češnjaka

Sorta češnjaka prilično je velika, jer su sorte podijeljene u dvije skupine, koje se razlikuju po načinu uzgoja i datumima sadnje:

• Ozimi usjevi (odstrel i nestreljanje);
• Opruga (ne-pucanje).

Zimske sorte

Karakteriziraju ih veće glavice i rano sazrijevanje. U osnovi, uzgoj ozimskog češnjaka na otvorenom polju provodi se za konzumaciju i upotrebu u kuhanju, budući da se slabo skladišti.

Sorta zimskog češnjaka - Lyubasha

Streljačke sorte sazrijevaju brže od sorti koje ne pucaju, ali zahtijevaju dodatni trud za lomljenje strijela. Među najpopularnijim zimskim sortama su:

• Zubrenok je rodna streljačka sorta velikih glava.
• Alcor je uobičajena sorta među vrtlarima. Srednje žarulje. Ljuske zuba su ružičasto-ljubičaste.
• Lyubasha je streljačka sorta s visokim sočnim vrhovima i velikim spljoštenim lukovicama.
• Herman je najstabilnija od zimskih sorti češnjaka s više zubaca, glavama srednje veličine.
• Liječnik je sorta koja ne puca u srednja zrenja. Glave uključuju do šesnaest zuba, prenosive.

Proljetne sorte

Sorte mladog češnjaka ne proizvode strelice. Zubi glavice formirani su u nekoliko redova, a vanjski su uvijek veći i preporučuju se za daljnju sadnju. Proljetni češnjak, sadnja i njega na otvorenom tlu, koji se razlikuje od ozimskog češnjaka, ima manje lukovice u usporedbi s njima, ali se čuva mnogo dulje (do nove berbe).

Proljetni češnjak Victorio

• Moskovsky je velikoplodna sorta s bijelim glavama.
• Gulliver - odlikuje se gustim spljoštenim bijelim glavama i čuva kvalitetu do 8 mjeseci.
• Victorio je vrlo otporan na bolesti. Zupci su žućkaste boje. Glave su okrugle, srednje veličine.

Priprema kreveta za sadnju češnjaka

Mišljenje da će češnjak rasti posvuda je pogrešno. Veliki prinosi mogući su samo ako je pravilno odabrano područje za uzgoj ozimih češnjaka ili proljetnih sorti.

Priprema i gnojidba pepeljastog tla za češnjak od jeseni

Odabir tla

• Odaberite ravno, sunčano područje. Češnjak posađen u nizini će se smočiti i istrunuti. Kvaliteta njegova držanja naglo je smanjena. U sjeni će se povrće slabo razvijati i rasti lukovice.
• Pogodno je plodno tlo koje troši vlagu, češnjak voli ilovače, a tla prezasićena organskim tvarima.

Pravila plodoreda za češnjak

• Neželjeno je uzgajati češnjak nakon luka, krastavaca, mrkve, rajčice. Najprikladnije za češnjak bit će gredice na kojima je raslo zelje, krumpir, mahunarke ili biljke gnojiva.
• Češnjak je dobrodošao susjed kod jagoda, jagoda, malina, ruža, ogrozda i ribizla. Uplašit će štetnike (puževe, bušotine, gusjenice i krtice) s ovih usjeva, dok će se dobro razviti i formirati dobru žetvu.

Važno je znati

Češnjak možete uzgajati na jednoj gredici najviše dvije godine zaredom. U budućnosti se ovo područje može vratiti češnjaku tek nakon četiri godine.

Priprema kreveta za češnjak

Gredice treba pripremiti unaprijed, iskopati ih u jesen i malčirati korovom. U proljeće, unaprijed (najmanje dva tjedna unaprijed), morate iskopati gredicu češnjaka na bajunetu lopate i dodati humus (kanta / m²), superfosfat (30 g / m²), kalijevu sol (20 g / m²).

• Ako se poveća kiselost tla, potrebno je dodati vapneno, kredno ili dolomitno brašno po izboru za deoksidaciju;
• Kad se tlo ispere i iscrpi, potrebno je redovito zalijevati gredice otopinom pepela, kao i posipati prašine prije kopanja u proljeće i obilno posuti pepelom tijekom jesenske pripreme.

Metode i vrijeme sadnje češnjaka

Češnjak je povrće bez sjemenki. Razmnožava se samo vegetativno - klinčićima ili zračnim žaruljama nastalim na strelicama. Stoga su njegovo slijetanje i priprema za to različiti.

Lukovice ili lukovice (drugi nazivi - sjemenke češnjaka, sjemenke zraka, zračne lukovice) nazivaju se organi vegetativne reprodukcije - male lukovice, koje po definiciji nisu sjemenke. No, zračna kapsula (ima drugo ime - kućište sjemena) na strelici češnjaka, u kojoj rastu, naziva se sjeme.

Priprema zuba

Priprema češnjaka za vanjsku sadnju

Kako vas berba ne bi razočarala, češnjeve češnjaka potrebno je pravilno pripremiti za sadnju.

• Glave se sortiraju, odabiru najveće i odbacuju oštećene. Čak i ako se u glavi nađe jedan zub sa znakovima infekcije, ostali također nisu prikladni za sadnju.
• Sadni materijal tretirajte "Fitosporinom" (namočite češnjak 5 minuta) kako biste spriječili gljivične bolesti. Moguće je namakanje u ružičastoj otopini kalijevog permanganata ili 1% joda.
• Primijenite gnojidbu prije sjetve uranjanjem zubaca u kašu za pepeo (0,5 litre pepela ulijte u 1 litru vode i kuhajte 30 minuta). Ovako pripremljena zimska češnjaka ubuduće će biti lakša.

Glavice češnjaka potrebno je podijeliti na zube neposredno prije sadnje. Inače će se dno lukovica osušiti i korijenov sustav neće se razviti. Bolje je ukloniti gornju ljusku, jer se u njoj nakupljaju patogeni i infekcije.

Savjet vrtlara

Za sadnju prije zime, češnjak se mora dobro osušiti. U suprotnom će početi klijati prerano i oštetit će ga mraz.

Sadnja ozimskog češnjaka

Zimski češnjak sadi se u jesen, 25-30 dana prije početka stabilnog hladnog vremena. Obično ovo razdoblje pada krajem rujna - sredinom listopada. Za to vrijeme zubi će se dobro ukorijeniti, ali neće imati vremena za početak rasta.

• S ranijom jesenskom sadnjom, češnjak će početi rasti, što je ispunjeno mrazom na vrhovima i smanjenjem prinosa.
• Ako bude kasno, zubi se neće ukorijeniti do početka hladnog vremena i smrznut će se zimi.

Sadnja ozimskog češnjaka na otvorenom

Češnjak se sadi u otvoreno tlo u redove prema shemi: razmak redova - 20-25 cm, udaljenost u redu - 8-10 cm. Zubi se zabadaju u pripremljene utore s dnom prema dolje do dubine od oko 5 cm .

Dno utora mora biti labavo kako bi korijenje moglo nesmetano prodrijeti. Na laganim pjeskovitim i pjeskovitim ilovastim tlima moguća je sadnja češnjaka na dubinu od 12 cm. Nema potrebe zalijevati zasade.

Kad su svi šiljci zasađeni, gredice se izravnavaju i malčiraju tresetom. Odozgo se polažu grane ili smrekove grane. Zadržat će snijeg i ozimski češnjak, čija je sadnja i briga o njima u početku provedena prema svim pravilima, uspješno će prezimiti.

Kako posaditi zimski češnjak: uzgoj i njega, video

Zračne žarulje za slijetanje

Metoda sadnje balonom koristi se za dvogodišnji ciklus usjeva. Ova sadnja ozimskog češnjaka ima nekoliko prednosti:

• Zdrav sadni materijal. Ne dolaze u dodir sa zemljom, pa nisu podložni infekciji štetnim bakterijama.
• Spremanje. Najbolji i najznačajniji dio berbe češnjaka odvaja se za sadnju šiljcima.

Kutije s češnjakom s zračnim žaruljama za sadnju

Zračne žarulje posađene su na isti način kao i zupci zimskog češnjaka. U prvoj godini glavice će iz njih izrasti u jedan klinčić za daljnju sadnju, u drugoj - punopravne lukovice.

Sadnja "zračnog sjemena" i uzgoj češnjaka u videu na otvorenom

Sadnja mladog češnjaka

Mladi češnjak sadi se u gredice u rano proljeće (početkom travnja), čim se snijeg otopi, pa se o pripremi mjesta treba pobrinuti u jesen. Ne vrijedi čekati sazrijevanje tla za ugodan rad. Što je češnjak ranije posađen, to će biti veća žetva.

Poželjno je redove rasporediti u smjeru jug-sjever tako da su biljke ravnomjerno osvijetljene. U tom se slučaju sadnja češnjaka u proljeće provodi prema istoj shemi kao i za zimski (8-10 cm u redu, razmak redova 20-25 cm).

Uzgoj i njega češnjaka na otvorenom

U proljeće je češnjak jedan od prvih u vrtu koji je uzgojio. Kako bi berba češnjaka bila izdašna, sadnji se mora posvetiti dužna pažnja. Njega češnjaka na otvorenom polju svodi se na pravodobno hranjenje i redovito zalijevanje.

Uzgoj češnjaka na otvorenom

Njega češnjaka u proljeće

Kad se pojave prva 2-3 lista češnjaka, tlo u prolazima mora se olabaviti, a zatim malčirati tresetom ili humusom. Zalijevanje biljaka počinje čim se zemlja osuši. U tom slučaju zalijevanje treba biti obilno (10 l / m²) i redovito (jednom tjedno).

Nedostatak vlage negativno utječe na berbu - lukovice postaju manje ili se uopće ne stvaraju. Nakon svakog zalijevanja, potrebno je otpustiti tlo u vrtu.

Pravila zalijevanja češnjaka u proljeće

U proljeće se primjenjuju sljedeća gnojiva:

• U fazi 3-4 lista - otopina uree (1 žlica na 10 litara vode). Gnojivo se prelije češnjakom iz kante za zalijevanje (prskanjem);
• Dva tjedna kasnije, ispod češnjaka se dodaje otopina nitrophoske ili nitroammofoske (2 žlice na 10 litara vode).

Prilikom nanošenja obloga u proljeće morate se sjetiti da su gnojiva koja sadrže dušik potrebna za češnjak samo u početnoj fazi rasta. Kasnije su potrebni suplementi fosfora i kalija. Nedostatak hranjivih tvari može uzrokovati prerano žutilo lišće češnjaka.

Važno!

Za češnjak, za koji se pravilno brine, ne smije se primjenjivati ​​svježi gnoj, kao ni velika količina drugih dušikovih gnojiva. To će uzrokovati silovit rast zelene mase na račun stvaranja lukovica.

Ljetna njega

Ljeti se zalijevanje češnjaka postupno smanjuje, a potpuno prestaje krajem lipnja (2-3 tjedna prije berbe). Njega češnjaka u lipnju uključuje posljednji preljev. Da biste to učinili, razrijedite 2 žlice u 10 litara vode. superfosfat i zalijevati vrt ovom otopinom.

Zimski češnjak sa strelicama

Briga o češnjaku u srpnju je neophodna, kada strelice ozimog češnjaka dosegnu visinu od 10 cm, izbijaju se. Dakle, biljka neće trošiti energiju na sazrijevanje "beba", a lukovice će biti veće.

Za razmnožavanje češnjaka zračnim žaruljama dovoljno je ostaviti strelice na nekoliko biljaka. Ostatak tehnologije uzgoja ozimog i mladog češnjaka je isti.

Zaštita češnjaka od bolesti i štetočina

Češnjak je često izložen gljivičnim bolestima, kao što su:

• fusarij;
• bakterijska trulež;
• bijela trulež;
• crni plijesan.

S njima se prilično teško nositi i prskanje fungicidima (Bordeaux tekućina, Fitosporin itd.) Ne daje uvijek željeni rezultat. Lakše je i učinkovitije spriječiti razvoj ovih bolesti urezivanjem zuba prije sadnje i promatranjem plodoreda.

Problem žućenja bijelog luka

Ništa manju štetu ne nanose štetnici koji kompliciraju uzgoj ozimog i mladog češnjaka. Najopasniji od njih su:

• stabljična nematoda;
• lukna muha.

Za borbu protiv nematoda koriste se preventivne mjere. Duboko kopanje mjesta, uništavanje biljnih ostataka, sadnja cikorije i nevena na mjestu će pomoći.

Za suzbijanje lukovih muha, grinja korijena i češnjaka, kao i lukovice, koriste se posebna rješenja.

Recept lijeka protiv lukove muhe

Čašu duhanske prašine i nekoliko žličica mljevene paprike prelijte s 2-3 litre kipuće vode i inzistirajte na toplom 3 dana. Procijedite infuziju i razrijedite vodom do 10 litara, a zatim pospite češnjakom.Takvo prskanje treba provoditi svakih 10-14 dana.

Čišćenje češnjaka s kreveta

Vrijeme berbe je različito za različite sorte češnjaka. U osnovi, berba počinje u srpnju, ali bolje je spremnost točnije odrediti požutjelim donjim lišćem i zrelim i otvorenim kapsulama zraka s lukovicama. Berbu češnjaka ne vrijedi povlačiti sve dok lišće potpuno ne odumre. U tom će se slučaju glave raspasti i loše pohraniti.

Berba češnjaka na otvorenom

Savjet vrtlara

Češnjak kopajte samo po suhom vremenu. Izvađen iz vlažnog tla neće se skladištiti i brzo će istrunuti. Prilikom berbe morate pokušati što manje oštetiti korijenje.

Čišćenje češnjaka s kreveta

Ishod

Uz pravilnu pripremu gredica i pridržavanje tehnologije sadnje, uzgoj češnjaka na otvorenom polju donijet će samo užitak, biljka će biti zdrava, a berba će vas oduševiti obiljem. Kako bi češnjak sačuvao za zimu, iskopane lukovice se objese ili polože da se osuše na suhom, zasjenjenom mjestu. Korijenje se izrezuje iz potpuno suhih lukovica i kao takvo skladišti.

Češnjak je jedan od najčešćih usjeva koji se može naći na svakoj vrtnoj parceli u bilo kojoj regiji zemlje. Takve biljke donose začinsko voće oštrog okusa, osim toga, češnjak je vrlo jednostavan za uzgoj i ne boji se hladnoće, povratnih mrazeva i drugih vremenskih čimbenika.

Povrće možete uzgajati u vrtu ili na dači, ili sijati kod kuće, na primjer, u loncu kod kuće, na balkonu ili u stanu na prozorskoj dasci zimi.

Osnovni zahtjevi za uzgoj češnjaka na selu ili u stanu na kućnoj prozorskoj dasci

Uzgoj češnjaka prilično je jednostavan proces koji čak i vrtlar početnik može učiniti. Glavna stvar je pridržavati se svih pravila i na vrijeme izvršiti potrebne radnje: pravilno se pobrinite za to, iako ako ga pravilno uzgajate, to može uzrokovati mnogo problema.

Odlučivši uzgajati povrće na svom mjestu, prvo morate odaberite odgovarajuću vrstu, jer se sadnja i uzgoj ozimih i proljetnih usjeva međusobno razlikuju.

Sorte povezane s različitim vrstama međusobno se razlikuju u pogledu vremena sadnje, rasporeda na vrtnoj gredici i pravila njege, pa ako ih izjednačite i ne uzmete u obzir važne detalje, možete zaboraviti na pomalo bogatu berbu začinskih glavica .

Također, prije nego što ga posadite na svoje mjesto, trebali biste razmisliti o prikladnom mjestu koje će zadovoljiti sve zahtjeve. Tlo mora biti lagano, hranjivo i imati neutralnu kiselost. Za postizanje svih ovih pokazatelja na pogrešnom tlu može proći dosta vremena.

Prije nego počnete uzgajati češnjak, morate odlučiti o njegovoj sorti.

Kada saditi zimski i proljetni češnjak u vrtu - pravi uvjeti

Datumi sadnje ne ovise samo o preferencijama vrtlara i klimatskim uvjetima u regiji, već i o vrstama koje se planiraju uzgajati.

Mladi češnjak sadi se u rano proljeće, jednom nakon otapanja snijega, ali najkasnije do 10. travnja... Ova vrsta ima male glave s kaotično razmaknutim zubima. Nedostatak takvih plodova bit će njihov manje intenzivan i opor okus, prednost se smatra dugim vijekom trajanja i mogućnošću korištenja u roku od 12 mjeseci.

Zimski usjevi se sade prije zime, odnosno u vremenskom razdoblju od sredine rujna do sredine listopada... Vrlo je važno uzeti u obzir činjenicu da prije početka prvog mraza zubi moraju imati vremena za izgradnju snažnog korijenovog sustava, u prosjeku ovaj proces traje 3-4 tjedna.

Zimski usjev može se pohvaliti velikim glavama, s ravnim i oštrim zubima. Glavni nedostatak vrste bit će rok trajanja od 3-4 mjeseca.

Datumi slijetanja igraju veliku ulogu.

U proljeće se biljke sade što je prije moguće kako bi imale vremena sazrijeti prije početka hladnog vremena.Sadnja rano u jesen također može uništiti cijeli usjev, jer ako mrazovi dođu prekasno, češnjak će početi rasti, a zatim će umrijeti.

Vrijeme sadnje češnjaka igra vrlo važnu ulogu.

Priprema tla prije uzgoja i sjetve

To je neškodljiva kultura, ali pronalaženje pravog mjesta možete značajno povećati količinu ubranog usjeva. Biljka preferira plodno tlo s neutralnom kiselošću. Također, tlo bi trebalo biti lagano i prozračno. Ilovače su najprikladnije za takve svrhe.

Mjesto mora zadovoljiti sljedeće kriterije:

• puno sunčeve svjetlostipotrebno za sazrijevanje plodova;
• otopljena voda i oborine ne smiju se nakupljati na mjestu. Poželjno je i duboko mjesto podzemnih voda;
• Grašak, kupus, tikva, bundeva ili zelje smatraju se najboljim prekursorima usjeva. Ne preporučuje se sadnja na mjestima gdje su prije nje rasli krastavci, rajčica, luk, mrkva i sam češnjak.

Ako na mjestu prevladava glineno ili pjeskovito tlo, tada se razrjeđuju tresetom, dok se tresetno tlo miješa s pijeskom ili glinom.

Ako je tlo glinasto, razrjeđuje se tresetom.

Bez obzira na vrijeme sadnje, zemljište se mora pripremiti početkom rujna... Da biste to učinili, iskopajte ga, korovite, očistite od kamenja i krhotina, nakon čega se na svaki četvorni metar primjenjuju sljedeća gnojiva:

• 1 kanta humusa ili istrunulog gnoja;
• 30 grama superfosfata;
• 20 grama kalijeve soli.

Priprema sadnog materijala

Prije sadnje češnjaka u otvoreno tlo, sadni materijal mora biti vrsta, odabirom iz ukupne mase oštećenih, bolesnih, mekih, zakrivljenih, premalih i neprevučenih zuba. Nisu prikladni za sadnju i vjerojatno neće moći dati pristojnu žetvu.

Priprema klinčića za sadnju je sljedeća:

• radi stratifikacije sadni materijal se stavlja u hladnjak 15-20 dana;
• zatim se zubi dezinficiraju držeći 2 sata u otopini drvenog pepela, kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata;
• kako bi zubi što prije klijali, tretiraju se stimulansom rasta ili se zamotaju u vlažnu krpu, stave u plastičnu vrećicu i drže u tom stanju 2-3 dana.

Da bi vlasac brže proklijao, tretira se stimulansom za ukorjenjivanje.

Proces sadnje

Slijetanje se provodi prema određenoj shemi:

1. U početku se brazde izrađuju u vrtu, na daljinu Razmak 20-25 centimetara;
2. Prilikom sadnje proljetnog češnjaka dubina brazda treba biti 7-9 centimetara, a pri korištenju zimskih sorti 15-20 centimetara;
3. Udaljenost između pojedinih biljaka ovisit će o veličini sadnog materijala. Obično se proljetne sorte sade iz daljine 6-8 centimetara jedna od druge, a zimske sorte na udaljenost 12-15 centimetara.

Zubi su zakopani strogo okomito. U slučaju da se rebro nalazi južno, perje češnjaka će postati zelenije i zasićeno. Ako je tlo suho, potrebno ga je zalijevati odmah nakon sadnje.

U proljeće je potrebno malčiranje zasada tresetom ili piljevinom na zahtjev vrtlara, dok se tijekom jesenske sadnje ti radovi moraju izvesti kako bi češnjak preživio mrazeve u zimama bez snijega.

Briga za dobre i velike glave i perje

Njega je iznimno jednostavna i sastoji se od nekoliko uobičajenih operacija, koje uključuju zalijevanje, uklanjanje korova, otpuštanje i prihranu biljaka.

Zalijevajte povrće tako da tlo uvijek ostao mokar... U suhom vremenu takav se posao izvodi 2-3 puta tjedno, dok se za kišnih dana zalijevanje može potpuno napustiti. Vrijedno je zapamtiti da se u kolovozu mora zaustaviti vlaženje tla. U to vrijeme žarulja počinje dobivati ​​na težini i volumenu i ne treba je zalijevati.

Sav preljev češnjaka provodi se zajedno sa zalijevanjem, što je potrebno za najbolju asimilaciju gnojiva. Zimski i proljetni češnjak gnoji se prema različitim shemama.

	Mladi češnjak	Zimski češnjak
1 prihrana	Čim biljka pusti prve listove, gnoji se dušičnim gnojivima (urea, otopina divizme ili izmet ptica)	U rano proljeće, otprilike 7-10 dana nakon otapanja snijega, dodaje se 1 kvadratni metar zemlje: 100 grama superfosfata, 50 grama kalijevog sulfata i 50 grama amonijevog nitrata.
2 hranjenje	2 tjedna nakon prvog hranjenja primjenjuju se složena mineralna gnojiva	Nakon 25-30 dana, koristeći isti sastav.
3 hranjenje	Krajem lipnja-početkom srpnja primjenjuju se fosfor-kalijeva gnojiva	Posljednje hranjenje primjenjuje se sredinom srpnja, kada počinje rasti glava.

Da biste dobili veće glavice češnjaka, morate ukloniti strelice svaki put kad dosegnu veličinu od 15 centimetara.

Zimski češnjak treba povremeno obnavljati. Da biste to učinili, jednom u 3-4 godine umjesto klinčića sadite lukovice koje će do kraja sezone uroditi plodovima s jednim zubom, koji su sadni materijal za buduću berbu.

Vrlo je važno da tlo uvijek ostane vlažno.

Bolesti i štetnici

Češnjak je često zahvaćen bolestima i štetočinama. Od svih postojećih bolesti u takvoj kulturi, najčešće su:

• bijela, siva i vratna trulež;
• helminthosporiosis;
• fusarij;
• mrlja;
• peronospora;
• mozaik;
• hrđa itd.

Trulež vrata češnjaka

Insekti koji se najčešće nalaze na češnjaku:

• luker luker;
• duhanski trips;
• nematoda;
• gusjenice;
• lukove muhe;
• snositi;
• lukov moljac;
• stonoga.

Poraz nematoda

Nažalost, mnoge bolesti uništavaju biljke pa ih se nemoguće riješiti, jedini izlaz je uklanjanje zahvaćenog češnjaka te profilaktičko liječenje zdravih osoba fungicidima ili narodnim lijekovima, koji uključuju infuziju pepela.

Kukaca se možete riješiti uz pomoć insekticida, mehaničkim metodama koje uključuju ručno sastavljanje i raznim narodnim trikovima.

Da biste spriječili pojavu takvih nevolja, morate slijediti pravila za sadnju biljaka, kako biste spriječili neželjena susjedstva i prethodnike. Također je vrlo važno prethodno dezinficirati sadni materijal.

Berba i skladištenje

Nakon što se dobije bogata žetva češnjaka, mora se čuvati što je dulje moguće. Sakuplja se plodovi zimskog češnjaka krajem srpnja-početkom kolovoza, i proljeće mjesec dana kasnije.

Zrelost češnjaka možete vidjeti po sljedećim znakovima:

• prestalo se stvarati novo perje, a staro je postalo žuto i ležalo na tlu;
• vidljiva glava je poprimila ispravnu boju i veličinu.

Zreli češnjak nakon berbe

Nakon berbe priprema se za skladištenje na sljedeći način:

• Glave se tresu sa zemlje i suše 10 dana na temperaturi 25 stupnjeva na otvorenom ili u dobro prozračenom prostoru;
• Korijenje i lišće potpuno se uklanjaju, vrat se obrezuje do 2-5 centimetara;
• U posljednjoj fazi, glave se presavijaju u kutije s rupama, mrežama ili pletu u pigtails.

Zimski češnjak skladišti se lošije od mladog. Jesenske glavice čuvaju se na temperaturi od 2-4 stupnja, a proljetne 16-20 stupnjeva. Vlažnost u zatvorenom prostoru trebala bi biti između 60-80 posto.

Uzgoj češnjaka na vlastitoj parceli vrlo je zanimljiva aktivnost tijekom koje možete naučiti korisne vještine vezane za pravilnu sadnju i brigu o biljkama. Ako slijedite sve preporuke, tada će bogata žetva iz godine u godinu oduševiti svakog vrtlara.