Kako uzgajati brojlere kod kuće poslovni plan?

Brojler je vrsta piletine koja se uzgaja radi mesa. Uzgoj brojlera isplativ je za vlasnike peradi. Postoje dva područja poslovanja - uzgoj pilića za prodaju živih ili tov uzgojenih brojlera s naknadnim klanjem. Da biste organizirali farmu peradi na svom mjestu, proučite zahtjeve za takva poduzeća i sastavite poslovni plan za buduću proizvodnju.

Koncept uzgoja brojlera

Za razliku od mnogih drugih vrsta stočarstva, uzgoj pilića ekonomski je isplativ. Dakle, poduzetnik potroši godinu ili dvije za uzgoj bika za meso, a tov brojlera je 70 dana. Djelatnosti velike farme peradi uključuju sljedeća područja:

• hranjenje i uzgoj pilića;
• inkubacija pilića iz jaja;
• uzgojni rad za uzgoj novih pasmina i hibrida;
• prodaja mesa i nusproizvoda;
• proizvodnja krmnih smjesa.

Uzgoj brojlera na otvorenom zahtijeva velike površine

Ako niste spremni za ulaganje, počnite s malim: pokušajte odgajati jednodnevne piliće iz jaja. Cijena jednog jaja je od 8 rubalja / komad, a pilići se mogu prodati tri puta više - po 20-25 rubalja / komad. Nakon što ste uspješno prodali piliće, nadoknadit ćete troškove kupnje jaja i primit ćete sredstva za kupnju nove serije. Tada se možete baviti samo prodajom pilića ili razviti posao i uzgajati brojlere.

Pozitivni aspekti i rizici poslovanja

Očigledne prednosti poslovanja s piletinom su kratkoročni uzgoj pilića i mala površina kokošinjaca. Brojler doseže težinu od 1,7 kg u 60-70 dana, a gustoća čuvanja u kavezima iznosi 20 grla po 1 m². m.

Za uzgoj brojlera nije potrebna posebna hrana i oprema. Glavna stvar je osigurati dovoljno topline i svjetla, kao i promatrati prehranu.

Rizici s kojima se možete suočiti:

• infekcija, što dovodi do smanjenja broja ptica;
• nedostatak težine u brojlera zbog loše kvalitete hrane;
• skokovi tržišnih cijena mesa.

Kako biste spriječili rizike, jaja kupujte samo na uzgojnim peradarskim farmama, zaključite ugovore o opskrbi i propisujte odgovornost stranaka. Kupujte svoje mjesečne piliće u renomiranim mrijestilištima. Uzgojite što više grla koliko možete prodati.

Tehnologije uzgoja brojlera

Kao što je gore spomenuto, brojleri se mogu uzgajati radi mesa ili prodaje pilića, različitim tehnologijama.

Za dobivanje mesa

Poduzetnik kupuje mjesečne piliće i stavlja ih u kokošinjac s dovoljno svjetla i topline (30 ° C).Sustav rasvjete u kokošinjcu osmišljen je tako da se lampe uključuju dva sata, a zatim se isključuju na isto vrijeme. Uzgoj se temelji na pravilnom odabiru hrane i prehrane. Hrana se prodaje u trgovinama, veterinarskim trgovinama i veleprodajama. Optimalni sastav za piliće: 50% kukuruza, ostatak - sojina sačma, pšenica, mlijeko u prahu. Kasnije se u kombiniranu hranu dodaje kvasac, brašno (riblje i biljno), mineralne komponente i krmna mast.

Za brže dobivanje na težini brojleri su ograničeni u kretanju. Promatrajući tehnologiju uzgoja, poduzetnik u dva mjeseca dobiva zdravu mesnu perad, spremnu za klanje i prodaju.

Za prodaju pilića

Pilići se uzgajaju pod kokoši ili u inkubatoru. Prva metoda je teža: uostalom, morate odrediti kada je pilić spreman za izleganje. Ispod kokoši se snese od 11 do 21 jaja, mjesto valjenja je ograđeno. Jednom svaka dva dana kokoš se vadi iz kvačila i hrani kako ne bi umrla od nedostatka hrane. Pilići se izležu nakon 20-22 dana. Ključni rizik metode je da piletina može baciti jaja bez da sjedi, a onda će se potrošeni novac uzalud potrošiti.

Mnogo je lakše uzgajati piliće u inkubatoru. Domaći uređaji mogu primiti do 100 jaja, industrijski - do 8-10 tisuća jaja. Prilikom kupnje inkubatora nemojte se oslanjati na strojeve s automatskim sustavom okretanja jaja - većina ih pogrešno okreće. Osigurajte rezervni izvor napajanja ili sustav grijača vode kako biste izbjegli gubitak pilića zbog nestanka struje.

Najjednostavniji DIY inkubator

Korak po korak upute za otvaranje peradarske farme

Da biste otvorili posao uzgoja brojlera, registrirajte organizaciju i odaberite zgradu za farmu peradi. Kupite opremu i zaposlite osoblje koje će vam pomoći. Zatim kupite prvu partiju pilića i počnite rasti.

Registracija i certifikacija poduzeća

Poduzeće se može registrirati kao individualni poduzetnik, LLC ili poljoprivredno gospodarstvo (KFH). Potrebni dokumenti za registraciju navedeni su u tablici.

Tablica: popis potrebnih dokumenata

Nakon registracije tvrtke dobit ćete dozvole od SES -a i vatrogasnih tijela. Izdajte veterinarske certifikate i certifikat o sukladnosti za proizvode.

Zahtjevi za mjesto i prostor kokošinjaca

Pravila držanja peradi uređena su nalogom Ministarstva poljoprivrede Ruske Federacije (03.04.2006). Prema narudžbi:

• mjesto mora biti ograđeno i opremljeno odvodima za vodu;
• šetnje trebaju biti izolirane;
• prostorija izrađena od materijala koji se lako čiste;
• podovi trebaju stelju slame, piljevine, strugotine;
• peradarska farma mora biti opremljena ventilacijom;
• duljina hranilica za ptice je 4-5 cm za mlade životinje, 6-8 cm za velike ptice;
• duljina pojilica je 1–3 cm po ptici.

Da biste stvorili ugodno okruženje, opremite svoju farmu automatskim sustavima osvjetljenja i grijanja. Električno grijanje je prihvatljivo u maloj prostoriji. Vapnite zidove kako biste izbjegli infekcije.

Broileri se drže na podu ili u kavezima. Odabirom prve opcije, opremite olovku za ptice iz slobodnog uzgoja. Gustoća čarapa - 12-18 grla po četvornom metru. Na pod stavite piljevinu ili strugotine. Visina legla - 10 cm, potpuno se zamjenjuje za svaku seriju brojlera.

Ugradite automatske pojilice i hranilice. Za male piliće koristite vakuumske pojilice i hranilice, za odrasle - automatske komplete opreme poput PPM -a.

Za kaveze naručite ili sami napravite kaveze. Optimalne dimenzije konstrukcije: širina - 1 m, visina - 40 cm, baterija - 3 kata, paleta - pod kutom od 20 cm s prednje strane, 7-10 cm - sa stražnje strane. Gustoća čarapa iznosi 20-30 grla po četvornom metru.

Kavezi za uzgoj brojlera

Dnevno mjerite brzinu kretanja zraka i koncentraciju plinova u kokošinjacu: optimalna brzina je 0,2-0,4 m / s, koncentracija amonijaka je do 15 mg / m3, sumporovodik je do 5 mg / m3, ugljični dioksid je 0,35% volumena.

Razina zvučnog tlaka u farmi trebala bi biti manja od 90 dB na ljestvici "A" mjerača razine zvuka.

Zapošljavanje osoblja

Procijenite planirani opseg proizvodnje i razmislite trebate li pomoćnike. Obično poduzetnici zapošljavaju osoblje:

• dvije kokošinje;
• električar-bravar;
• majstor čuvar.

Odaberite iskusno osoblje prilagođeno pticama i spremno za obavljanje prljavih poslova.

Nabavka opreme (stol)

Skup opreme za uzgoj brojlera djelomično je reguliran nalogom Ministarstva poljoprivrede Ruske Federacije. Kompletan set prikazan je u tablici.

Za uzgoj pilića iz jaja potreban vam je inkubator. Inkubator se bira:

• način okretanja jaja - ručni i mehanički;
• prisutnost autonomnog izvora energije;
• kapacitet: od 50 do 10 tisuća jaja;
• prisutnost ventilacijskog sustava.Krma automatski dolazi na paletu iz spremnika

Odaberite modele s ventiliranim sustavom i samostalnom baterijom kako biste izbjegli smrt pilića zbog neravnomjernog grijanja ili nestanka struje.

Video: kavez za brojlere "uradi sam"

Kako odabrati jaja i piliće

Broileri se uzgajaju međusobnim križanjem pasmina mesa. Kao rezultat toga dobivaju se hibridni križanci ptica. Uspješne uzgojne pasmine s visokom produktivnošću: Lohmann, Dominant, Ross, Smena, Tetra.

Najbolji križevi: Ross -308, Cobb-500, Smena-7.

Prilikom odabira pilića obratite se pouzdanim proizvođačima. Kupite ptice stare 10 dana, okretne, bistrih očiju, čistog dna, pa čak i perja. Pregledajte krila - trebala bi dobro pristajati uz tijelo.

Zdravi pilići pahuljasti, bez iscjetka iz očiju

Uzmite jaja za inkubator, čak, istog oblika i veličine, ujednačene strukture i boje površine. Provjerite jaja pomoću ovoskopa za:

• prisutnost fetusa - unutra je tamna mrlja;
• mjesto žumanjka je u središtu;
• broj žumanjaka je jedan;
• veličina i položaj zračne komore - u tupom dijelu jaja, manje od 1,5 cm.

Ovoscope je uređaj za praćenje razvoja embrija u jajetu pomoću transilluminacije.

Translucidacija jajeta pomoću ovoskopa

Kako biste osigurali kvalitetu jaja, ponovno ih pregledajte i analizirajte dana 7-10. Dva dana prije izleganja pilića napravite treću provjeru - zračna komora trebala bi biti 2/3 jaja, a volumen proteina treba biti minimalan.

Uzmite kokoši i jaja iz industrijskih tvornica i mrijestilišta. Na tržištu postoji opasnost od stjecanja bolesne ptice nepoznate pasmine.

Značajke držanja i hranjenja ptica

Prvih pet dana nakon rođenja brojleri su prisiljeni hraniti se. Pilićima se daju fermentirani mliječni proizvodi i sjeckana jaja, a kasnije se uvodi i početna hrana. Napišite volumen za jedno piliće - do 5 g dnevno.

Za ptice starije od 5 dana dodaje se naribana mrkva, nasjeckani maslačak, lišće koprive i povećava se udio krmne smjese u hrani. Napišite volumen za jednu pticu - do 20 g dnevno.

Jedanaestog dana života brojleri se hrane šest puta dnevno dodajući u stočnu hranu ribu, krumpir, soju, pekarski kvasac, svježe začinsko bilje.

Nakon 20 dana pilići se hrane četiri puta dnevno, povećavajući volumen hrane. Grah i meso i koštano brašno dodaju se hrani.

Nakon što navrše mjesec dana starosti, procjenjuje se sastav stoke i revidira prehrana pilića. Početna krmna smjesa zamjenjuje se krmnim smjesama za odrasle brojlere.

Kombiniranu hranu možete pripremiti sami. Sastav početne mješavine za kokoši i odrasle ptice prikazan je u tablici.

Tablica: sastav krmne smjese

Ako želite kupiti hranu, a ne sami je pripremiti, obratite pozornost na pokazatelje:

• sastav minerala;
• hranjiva vrijednost;
• stupanj oticanja;
• veličina granula;
• čistoća hrane za životinje.

Potražite slova PC na oznakama hrane za životinje - ona ukazuju da je namijenjena brojlerima. Mješavine brojlera uključuju:

• pšenica i kukuruz;
• bjelančevine - kvasac, sačma;
• minerali - kreda, fosfati, kuhinjska sol.

Vrste tvorničkih premiksa za različite starosti peradi:

• PC-5-1-od rođenja do 10 dana;
• PC-5-2-od 11 do 24 dana;
• PC -6 - od 25 dana do klanja.

Osim hranjenja, pilićima je potrebno davati vitamine prvih 14 dana života. Dokazano je da je na gotovim premiksima rast mase brojlera brži, ali cijena mesa raste. Odaberite vrstu hranjenja ovisno o zadacima i dostupnosti financija.

Video: kako uzgajati piliće brojlere

Klanje i priprema za prodaju

Ako ste se odlučili za cijeli proizvodni ciklus, zaposlite zaposlenika koji će klati perad. Prije klanja brojleri se ne hrane 8-12 sati. Ptice se pažljivo hvataju, bez ozljeda. Slijed klanja i priprema trupa prije prodaje:

1. Omamljivanje i klanje.
2. Iskrvavljenje.
3. Usitnjavanje i utroba.
4. Pjevanje i umivanje.
5. Pakiranje i označavanje.
6. Smrzavanje.

Prodaja gotovih proizvoda

Prije kupnje peradi dogovorite distribucijske kanale. Moguće opcije:

• neovisno na tržištu;
• putem trgovačkih mreža;
• na gradskim sajmovima;
• pojedinačno s farme.

Dodatni izvori prihoda su prodaja jednodnevnih pilića i jaja. Kupce pilića možete pronaći na poslovnim forumima. Da biste se etablirali, prodajte kvalitetne proizvode i ne zaboravite na oglašavanje. U budućnosti ćete moći otvoriti svoja prodajna mjesta za meso.

poslovanje

Konkurentna prednost male farme je to što se brojleri uzgajaju kod kuće. Kvaliteta mesa i jaja ne može se usporediti s tvornički proizvedenim: naglasite to u svom oglašavanju.

Mogući kanali distribucije oglašavanja:

• trgovački lanci (natpisi, letci);
• gradska mjesta, sajmovi;
• Internet (vaša web stranica, stranica na društvenoj mreži).

Napravite marketinški plan i raspored svojih promotivnih poruka. Planirajte proračun za širenje informacija. I, naravno, pričajte svojim prijateljima o sebi i svom poslu - usmena priča bi također trebala djelovati.

Financijski plan

Prije početka poslovanja napravite financijski plan proizvodnje, uzimajući u obzir broj grla i vrstu uzgoja. Dolje je plan za mini farmu od 1.000 grla kada se zakolje u dobi od 60 dana. Način uzgoja je na podu.

Tablica: početni troškovi

Tablica: troškovi po seriji brojlera

Prihodi, isplativost projekta i razdoblja povrata (tablica)

Izračun prihoda dan je za uzgoj serije brojlera za tisuću grla pri klanju u dobi od 60 dana pri uzgoju na podu.

Recenzije poduzetnika o poslu

I sam držim brojlere, ali još nisam našao veliku korist. Za 1 kg žive vage potrebno vam je 2,5 kg hrane, pa je prebrojte i također radite. Ako imate jeftiniji tov, podijelite, bit će mi drago.

alexey28

Briga o brojlerima teža je od brige o kokošima nesilicama. Uostalom, brojler se uzgaja radi mesa, što znači da vam je potrebna hrana. Ako ga nema, brojleri će biti krhki.

Kenny

Za brojlere nisu potrebni posebni sustavi. Pticu je potrebno uzgajati u skladu sa suvremenim prehrambenim zahtjevima i vremenom destilacije. Brojler raste 40 dana, ponekad i 60 dana. Hranjenje može biti jednostavno PC -5 tijekom 40 dana, sadržaj - na rešetku pod običnom žaruljom sa žarnom niti. Ako ptica nije slaba, što je postala česta pojava, sve će uspjeti bez anti- i probiotika. U ovom slučaju neophodna su složena hrana ili mješavine žitarica.

Mošusna patka

Zaključci: je li uzgoj brojlera doista koristan?

Farma peradi je isplativa u proizvodnji brojlera od 500 grla ili više. Ako organizirate malu farmu i razvijete je za godinu dana, posao će se isplatiti i biti isplativ. Glavna stvar je na vrijeme pronaći kanale prodaje proizvoda i dobiti certifikate kvalitete.

Danas agrobiznis podržava država, što vam omogućuje smanjenje cijena gotovih proizvoda i brzo razvoj farme. Prateći tehnologije, postići ćete uspjeh i uskoro otvoriti vlastite proizvodne i trgovačke paviljone za prodaju proizvoda od mesa i jaja.

Sada pokrećem vlastiti posao i razumijem koliko je to teško.Stoga stvaram informativne članke o poslovanju koji (nadamo se) pomažu razumjeti suštinu organizacije procesa. I kao hobi pišem o radu raznih naprava i računalnih programa.

Nakon što je studirao kao menadžer, malo je mladih diplomiranih poduzetnika koji su odmah požurili registrirati se kao individualni poduzetnik i bezglavo otišli u neprobojnu džunglu poslovne ideje uglačane dugi niz godina. U osnovi, mladi ljudi s bilješkama diploma u naručju odlaze u već osnovanu tvrtku koja je uspostavila svoje pravo mjesto na domaćem tržištu zemlje. Jasno je - svako poslovanje zahtijeva ulaganja koja se ne mogu uvijek brzo pokriti.

Međutim, postoje ideje koje jamče brzu zaradu uz relativno mala ulaganja. Posao s brojlerima je primjer za to. To je jedna od najboljih mogućnosti za stvaranje prihoda od svih poljoprivrednih mogućnosti. Nema ograničenja u zaradi. Kupujte, uzgajajte, širite se i ostvarite stabilan prihod svaki mjesec. Osim toga - redovito jedite besplatno, zdravo, domaće meso.

Smjer ima velike izglede, jer čak i običan stanovnik grada to može podnijeti. Povratne informacije također pomažu u ostvarivanju koristi - mnogi ljudi pokušavaju voditi zdrav način života i spremni su dobro platiti visokokvalitetan i prirodan proizvod. Velika potražnja za pilećim mesom posljedica je niskog sadržaja kalorija u usporedbi s drugim mesnim proizvodima. Osim toga, piletina je u prosjeku jeftinija od svinjetine ili govedine u lancima trgovina.

Uzgoj brojlera kod kuće kao posao znači uzgoj posebne pasmine pilića za prodaju. Za razliku od konvencionalnih pilića, brojleri se posebno hrane za dobivanje mesa. Stoga su puno aktivniji u debljanju od standardne seoske piletine. I okus im je nježniji i specifičniji. Jedini problem je što brojleri imaju slab imunitet. Stoga ih treba pravilno njegovati: pravilno hraniti, zalijevati i osigurati im ugodne uvjete za život.

Opcije poslovnog plana

Poslovni poduzetnik početnik može provesti projekt na dva načina:

1. Kupnja već "gotovih sirovina" - mali brojleri koji se mogu toviti i prodavati na tržištu. Ova metoda značajno ubrzava proces stjecanja dobiti i smanjuje rizik. Međutim, za uspješan početak trebat će vam okrugli iznos novca.
2. Kupnja inkubatora i jaja rasteže proces primanja dividendi. Istodobno, cijela struktura poduzeća je pod kontrolom, što uključuje i potencijalne uštede. Da, u početku ćete morati uložiti prilično velika ulaganja kako biste kupili inkubatore, ali nakon nekoliko mjeseci svi će se troškovi isplatiti, a poslovanje će početi stvarati prihod.

Koju god metodu poduzetnik odabrao, mora se odmah zapitati o starosti kokoši do koje će narasti, prostoriji u kojoj će pilići živjeti i iznosu sredstava potrebnih za organizaciju poduzeća. Ne smijemo zaboraviti da brojleri brzo rastu, što znači da će se površina za perad morati postupno povećavati, a obrok povećati.

Izgradnja kokošinjca i kaveza

Najprikladnija i najisplativija opcija za uzgoj brojlera je držanje peradi u kavezima u zemlji. Ptica neće hodati po kući, posvuda razbacujući pahuljice hrane. Kao rezultat toga, moći ćete izbjeći kaos i istodobno uštedjeti novac na hrani. Bit će još bolje ako sami napravite kaveze - jednostavna stvar. Ušteda novca bit će dodatni poticaj za stvaranje ugodnih uvjeta za njihove "štićenike".

Ako početna razina kapitala dopušta, možete početi projektirati cijeli kokošinjac kako se ne biste odrekli dodatnih sredstava za iznajmljivanje posebne prostorije.Obično je jedan četvorni metar dovoljan za udobnost četiri brojlera. To znači da je za 100 životinja potrebna površina od najmanje 25 m2.. Za svakog "stanovnika" kokošinjca bit će potrebno prilagoditi grgeč širine oko 30 cm. U prostoriji bi trebao biti kosi pod kako bi se kanalizacija mogla slijevati, potrebno je napraviti odgovarajuću ventilaciju, a zidove pokriti vapno kako se mikrobi ne bi razmnožavali unutra. Broileri vole sunčevu svjetlost, pa morate voditi računa o prozoru u kokošinjcu. Prije zime potrebno je opskrbiti staju električnom energijom kako pilići ne bi osjetili nedostatak rasvjete.

U kokošinjcu treba održavati optimalnu temperaturu - oko +30 stupnjeva. Pilići ne vole hladnoću, pa da bi se osjećali ugodno, šupu je potrebno izolirati i kupiti odgovarajuću opremu: grijače, infracrvene lampe, termometar i jastučiće za grijanje.

Dohrana i uzgoj brojlera

Izbornik za brojlere sadrži otprilike iste sastojke kao i obični slojevi. Važno je da je hrana vrlo kalorična jer brojleri brzo dobivaju čvrstu mišićnu masu. I ovdje je idealna opcija krmna smjesa. Jedno pile uzima oko kilogram zrna i 2,5 kg krmnog sastava. Prilikom kupnje hrane za životinje potrebno je provjeriti pouzdanost dobavljača jer u protivnom hrana loše kvalitete može izazvati bolest kod brojlera.

Morate hraniti 5 puta dnevno. Za to vrijeme jedan brojler pojede oko 200 grama hrane. Ostaviti dnevni unos žitarica u hranilicama ne isplati se jer se hrana brzo ukiselila. Optimalno rješenje je svaki put dodati novu porciju. Isto vrijedi i za vodu - morate se sjetiti da je često mijenjate. Inače, pilići mogu pokupiti neku vrstu infekcije.

Posebnu pozornost treba posvetiti prehrani jednodnevnih brojlera, koja bi trebala biti uravnotežena i uključivati ​​vitamine i minerale. Glavni sastojak je kukuruz, koji čini polovicu cijele male mješavine startera za brojlere. Također, sastav bi trebao sadržavati sojinu sačmu, ječam, obrano mlijeko u prahu i pšenicu. Malo kasnije, sastav se može proširiti dodavanjem biljnog brašna, kvasca i krmne masti. Ne smijemo zaboraviti na fermentirane mliječne proizvode za dnevne brojlere, kao i mineralne dodatke za povećanje imuniteta.

Uzgoj brojlera kao posao kod kuće uključuje skladnu kombinaciju tri glavna kriterija: kvalitetna hrana, dobro grijanje i odmor. Glavni cilj poduzetnika je što brže udebljati brojlere. Kako bi pilići sagorjeli malo kalorija, moraju se kretati što je moguće manje. Stoga bi ispravan pristup provedbi ideje bio ugradnja povremene rasvjete u staju. U prostoriji možete postaviti dvosatnu frekvenciju: dva sata lampe će osvjetljavati kokošinjac, a zatim će se gasiti u istom vremenskom razdoblju.

Jednodnevni pilići najjeftinija su opcija, ali briga za njih nije lak zadatak. U prosjeku, jedan brojler košta 30 rubalja. Cijeli ciklus uzgoja male kokoši trajat će 1,5 mjeseci. U sedam tjedana u pravilu naraste do veličine piletine od 1,5 kg, s kojom možete dobiti oko 1 kg svježeg mesa, uzgojenog sami kod kuće.

Prodaja gotovog proizvoda

Marketing je važna i posljednja faza u poslovnom planu uzgoja brojlera. Plodovi vašeg rada - meso brojlera - mogu se prodavati na različite načine. Mesari na poljoprivrednom tržištu mogu pokazati interes za domaće proizvode. Pileći trupovi prerađuju se u meso radi daljnje prodaje na tržištu ili se preprodaju velikim dobavljačima.

Međutim, najisplativije je isporučiti svoju robu lancima veletrgovcima. Da biste to učinili, svi prodajni mehanizmi moraju raditi kao sat.To znači da se s drugom stranom mora zaključiti odgovarajući ugovor o opskrbi mesom, a u arsenalu moraju biti službeni papiri - potvrde koje potvrđuju kvalitetu robe. Bez jamstava, veliki lanci trgovina neće pristati na kupnju velikih količina pilećeg mesa.

Obične kupce može zanimati i svježi prirodni proizvod. Uostalom, mnogi su već zaboravili okus pravog pilećeg filea i krckanje kožica prženih u tavi. Sve postojeće mogućnosti oglašavanja mogu se koristiti za edukaciju lokalnog stanovništva o mogućnosti kupnje svježeg mesa, od običnih novinskih oglasa do objavljivanja objava na društvenim mrežama.

Isplativost uzgoja brojlera kod kuće je na pristojnoj razini, posebno s obzirom na niske cijene pilećeg mesa težine 1 kg, procijenjene na oko 40 rubalja. S takvim pokazateljem možete napraviti vrlo dobru maržu i dobiti stabilan prihod od 20 tisuća rubalja. mjesečno.

• Gdje početi?
• Izračuni i usporedbe
• Savjeti za uzgoj pilića

Uzgoj brojlera kao posao unosan je posao. Odlučite li organizirati zaradu na ovaj način, morat ćete znati osnove: što je potrebno za rast, koji su troškovi i koji će biti prihod od ove poslovne ideje. Zatim ćemo raspraviti je li uzgoj pilića isplativ ili ne, kao i savjete koji će vam omogućiti da zaradite na brojlerima kod kuće.

Gdje početi?

Prije svega, morate odlučiti na koji ćete način uzgajati piliće i kojom ćete prodajom.

Postoje dva načina za vođenje kućnih brojlera:

1. Kupnja jaja i inkubator za njih. Dobra metoda za one koji se dugo žele baviti ovom vrstom prihoda, jer inkubatori vam štede troškove. No ova metoda ima i nedostatak što se ne mogu izleći sva jaja.
2. Otkup pilića. Kupite brojlere i uzgajajte ih bez razmišljanja o inkubaciji. Sasvim jednostavan način koji vam štedi vrijeme.

Razmislite koliko dobiti možete ostvariti u svakoj opciji, kao i koliko novca trebate potrošiti na nju.

Izračuni i usporedbe

Prilikom odabira načina za početak poslovanja s brojlerima od nule postavlja se pitanje: "u kojoj dobi prodati?"

Ako želite zaraditi na prodaji mesa kod kuće, najprije morate kupiti brojlerske piliće, a zatim ih hraniti 70-80 dana (za to vrijeme njihov bi se trup trebao udebljati oko 2 kg). Nakon 80 dana počinju klati piliće za prodaju, jer njihov uzgoj dulje od tog razdoblja smatra se ekonomski neisplativim.

Ako želite uzgajati piliće za prodaju, imajte na umu da ptica brzo raste, dobiva na težini i treba joj više prostora. Ako nema takvog problema, slobodno se prihvatite ovog posla.

Dakle, usporedimo koji je način zarade na brojlerima kod kuće isplativiji.

1 jaje brojlera košta od 8 do 10 rubalja. Nakon što se piletina izlegne iz jaja, već košta od 25 do 30 rubalja. U jednoj sezoni (siječanj-kolovoz) provede se 8-10 inkubacija. Zauzvrat, odrasli brojleri koštaju 80-90 rubalja po kg težine.

Izračunajmo okvirno koliki će biti profit. Uzmimo najveću cijenu. Jaje će koštati 10 rubalja, piletina - 30 rubalja, a brojler 200 rubalja za 2 kg.

Recimo da je 20 ljudi kupilo po tisuću pilića, ukupno je prodano 600.000 rubalja, potrošivši 20.000 jaja na kupnju, njihova će cijena biti 200.000 rubalja, neto dobit 400.000 rubalja. Uzmimo u obzir broj inkubacija po sezoni od 8 do 10. Zatim dobijemo negdje oko 4 milijuna rubalja. Osim toga, još uvijek morate uzeti u obzir plaćanje poreza, troškove električne energije, nepredviđene troškove, otpatke od jaja oko 7%. Ukupna neto dobit od poslovanja s brojlerima bit će oko 3 milijuna rubalja. Brojke su podložne promjenama jer su to približne procjene. Prednosti inkubacije pilića su očite. Posao se može stvarati na različitim mjerilima, jerinkubator se može kupiti za 30 jaja za veliki broj.

Ili plan za uzgoj pilića kod kuće. Recimo da je osoba kupila 1.000 pilića, za sve je platila 30.000 rubalja. Ako se pravilno održava i hrani 80 dana, svaki trup brojlera težit će između 1,5 i 2 kg. Uzmimo prosječnu težinu od 1,8 kg. I od njih dobijete 180.000 rubalja, oduzmete kupnju pilića, dobit ćete čistu dobit od 150.000 rubalja. No, morate uzeti u obzir cijenu hrane, nepredviđene situacije i postotak smrtnosti u različitim situacijama. Dobit od uzgoja brojlera bit će oko 80 tisuća rubalja. Imajte na umu da su ovo također približni izračuni. Uspoređujući, možete vidjeti da se troškovi i dalje isplaćuju u oba slučaja. Na vama je kako ćete voditi posao s brojlerima. U nastavku ćemo vam dati neke korisne savjete o tome kako pravilno uzgajati piliće, što je vrlo važno u ovoj vrsti posla.

Savjeti za uzgoj pilića

Najvažnije je odabrati prave piliće. Najbolje ih je kupiti na jedan dan, pa možete biti sigurni što su pojeli. Odabir pravog također je znanost. Broileri bi trebali izgledati okretni, svijetle boje, s izrazitim očima, ravnim nogama, ispravnom gušom, zdravim i ne čvrstim trbuhom, čistim dnom. Prilikom transporta preporučljivo je uzeti srednje kutije kapaciteta 30 glava, kako se mladi ljudi ne bi ugušili.

Brojlerima je potrebna prostrana soba s dobrom rasvjetom i stalnim pristupom vodi (čista voda). Temperatura u zgradi trebala bi biti oko 21-23 stupnja. Bolje ih je uzgajati u kavezima - postoji jamstvo visoke produktivnosti u kratkom vremenu. Na 1 m2 ne smije biti više od 20 grla.

Video ispod prikazuje kako pravilno uzgajati piliće u kavezima:

Hrana za životinje je posebno formulirana smjesa koja se mijenja ovisno o dobi. U koritu uvijek treba biti hrane. Mlađa se prva 3 dana uzgoja hrane prosom kašom, jajima, zobenom kašom. Zatim se postupno uvodi zelje, svježi sir, kukuruz i hrana za životinje. Osim hrane za žitarice, pilići bi trebali dobivati ​​i proteinsku hranu. Od 20. dana možete početi hraniti brojlere krumpirom, zamijenit će 20% hrane za žitarice. U hranu se dodaju tri vitamina (A, D, E), mineralna hrana - kreda, koštano brašno, školjke.

Pilići koji slabo rastu odmah se uklanjaju - za manje troškove. Slabi brojleri mogu biti prijenosnici bolesti i vjerojatno predstavljaju prijetnju drugima. Prilikom dodavanja mokre hrane pazite da ne ostane. S ostacima hrane smanjite količinu hrane. Kalijev permanganat dodaje se jednom tjedno radi sprječavanja crijevnih bolesti.

Nakon dva mjeseca održavanja brojleri se moraju ispravno zaklati kako bi imali prezentaciju. Najlakši način za to je da sjekirom odrubite glavu i umočite je u kantu kipuće vode na nekoliko sekundi te je čupate. Ogulite oguljeni trup vatrom tako da izgleda dobro, uklonite unutrašnjost.

Knjiga

To je sve što sam vam želio reći o uzgoju brojlera kao kućnom poslu. Kao što vidite, novac možete zaraditi na dva načina, a svaki od njih ima visoku profitabilnost. Za točnije izračune morate sastaviti poslovni plan koji ne uključuje samo broj pilića / jaja, već i troškove električne energije, hrane za životinje itd. Nadamo se da su vam naši izračuni i savjeti pomogli da odlučite gdje ćete pokrenuti vlastiti posao i kako u tome uspjeti.

Povezane poslovne ideje:

• Posao s kokošjim jajima kod kuće
• Kako zaraditi uzgojem zečeva
• Poslovna ideja uzgoja gljiva

Sadržaj:

• Kako i gdje započeti posao?
• Prostor i uvjeti za držanje peradi
• Značajke hranjenja
• Troškovi uzgoja brojlera
• Prihod od prodaje

Jedna od jasnih prednosti privatnog domaćinstva na selu je mogućnost organiziranja male tvrtke u vlastitom dvorištu bez ikakvih poteškoća i odobrenja. Uzgoj brojlera kod kuće jedna je od najpopularnijih opcija za poslovne ideje današnjice.

Kako i gdje započeti posao?

Glavna prednost takvog mini poduzeća je u tome što ovdje nisu potrebna velika ulaganja i posebne vještine, iako se ne može bez troškova i stjecanja osnovnih znanja.

Ne biste trebali odmah ocrtavati grandiozne količine, bolje je započeti s malom farmom kao eksperiment. Tada ćete imati priliku steći iskustvo bez veće štete, prilagoditi poslovni plan u skladu s već stvarnim brojkama.

Postoje dvije mogućnosti za uzgoj brojlera kod kuće:

1. Otkup jednodnevnih pilića mesne pasmine.
2. Otkup jaja i njihova inkubacija.

U pravilu, poljoprivrednici odabiru prvu metodu, jer su manji troškovi i rizici. Jaja su mnogo jeftinija od pilića, međutim, kupnja inkubatora skup je poduhvat. Osim toga, određeni broj jaja često se pokaže "neispravnim", odnosno pilići iz njih nikada se neće izleći.

U većini slučajeva uzgoj brojlera započinje s ciljem proizvodnje i prodaje mesa. Neka se gospodarstva specijaliziraju isključivo za jednodnevne piliće, za kojima je uvijek velika potražnja. Velike farme kombiniraju ove aktivnosti.

Prostor i uvjeti za držanje peradi

Površina peradnjaka ovisi o tome hoće li se perad u njemu uzgajati radi prodaje mesa ili će se jaja izleći u inkubatorima.... Početnicima se savjetuje da počnu s najmanje problematičnom i skupom metodom - kupnjom i hranjenjem pilića.

Treba imati na umu da ova vrsta pilića brzo raste - za par mjeseci bit će odrasli, veliki pojedinci. Minimalna potrebna površina je 1 m². m za 10 ptica.

Za smještaj brojlera mogu se postaviti posebni kavezi, iako je kod kuće sasvim moguće učiniti s domaćim kavezima s podom od piljevine ili slame.

Važno je da se u kokošinjcu stalno održava potrebna temperatura. Toplina je od posebne važnosti u početnom razdoblju rasta - temperatura bi trebala biti najmanje 24 ° C, zatim se može postupno smanjivati ​​za nekoliko stupnjeva tjedno. Za održavanje ovog načina rada trebat će vam žarulja sa žarnom niti i termostat.

U kokošinjcu je potrebno provjetravanje, ali propuh je apsolutno kontraindiciran. Brojlerima nije potrebno jako svjetlo, osim malim pilićima.

Značajke hranjenja

Prilikom izrade poslovnog plana trebali biste uzeti u obzir posebno postupno hranjenje brojlera i krmne smjese potrebne za svako razdoblje. Cijeli ovaj ciklus podijeljen je u tri faze:

1. Predpokretanje.
2. S početkom.
3. Završavanje.

Predpokretno razdoblje traje 14 dana, kada se piliće treba hraniti istoimenom smjesom počevši od 10 g dnevno, pa povećavajući na 25.

Zatim se ptica prebacuje na "start" do 30. dana života, ne prelazeći 120 g dnevno. Završna faza hranjenja nastavlja se do dobi od 2 mjeseca, kada su pilići potpuno spremni za klanje. Dnevna doza je 140-160g.

Gotove mješavine (krmna smjesa) sadrže optimalni kompleks hranjivih tvari potrebnih za najučinkovitije povećanje tjelesne težine u svakom razdoblju rasta. Ako planirate uzgajati brojlere kao posao, najbolje je suzdržati se od eksperimentiranja i slijediti provjereni sustav. Također ne biste trebali kršiti količinske norme hranjenja.

Broileri su manje osjetljivi na bolesti. No, posteljinu, hranilice i šalice potrebno je čistiti. Osim toga, ptičji jelovnik morate razrijediti svježom travom. Kod kuće nije tako teško.

Troškovi uzgoja brojlera

Unatoč činjenici da uzgoj brojlera kao posao nije preskup, ipak morate potrošiti novac. Procjene troškova za mini farmu brojlera od 500 mogu se izračunati, ali će biti približne. U pravilu se zapravo sve brojke malo prilagođavaju zbog promjena cijena i drugih čimbenika. Cijene su izražene u američkim dolarima.

Dakle, prvi korak je kupnja pilića. Bolje je kupiti piliće stare ne više od nekoliko dana, oni su najjeftiniji. Jedna piletina mesne pasmine košta u prosjeku 0,40 dolara. Tako će kupnja 500 komada koštati približno 200 USD.

Možete izgraditi domaće kaveze za ukupno 150 USD. SAD.

Što se tiče hrane za životinje, preporučuje se u poslovni plan uključiti sljedeći izračun: u prosjeku jedna kokoš pojede 5 kg mjesečno. Ukupno 500 ptica konzumirat će približno 2500 kg posebne hrane.

Minimalno razdoblje rasta brojlera je mjesec i pol, što znači da će trebati ne 2500, već 3750 kg. Uz prosječnu cijenu od 0,25 USD po kg, ukupni troškovi hrane dodali bi se na 930 USD. Još 125 USD za cijelo razdoblje morat će se potrošiti na električnu energiju i razne režijske troškove.

Prihod od prodaje

Jedan od razloga zašto je uzgoj brojlera vrlo atraktivan kao posao je brzi rezultat. Nakon mjesec i pol pravilnog tova, piletina je spremna za klanje za punopravni mesni trup.

Ne možete uzgajati brojlere dulje od dva mjeseca jer će to biti potpuno uzaludan gubitak hrane.... Osim toga, s vremenom se kvaliteta mesa pogoršava.

Prosječna težina obrađenog trupa je 1,5 kg. Uzmemo li u obzir tržišnu vrijednost pilećeg mesa za 3 USD po 1 kg, jedna se ptica može prodati za oko 4,5 USD.

Vraćajući se na troškove uključene u poslovni plan, može se izračunati da su po ptici nastali sljedeći fiksni troškovi:

• kupiti piletinu - 0,4 USD;
• za tov - 1,85 USD.
• za električnu energiju i povezane troškove - 0,25 USD.

Ne smijemo zaboraviti na izgradnju stanica. No, potrošeni iznos će se isplatiti nakon prve prodaje proizvoda.

Dakle, ukupni troškovi odgoja jedne osobe bit će približno 2,50 USD. Tako će po cijeni od 4,5 dolara po trupu svaka piletina u jednom i pol do dva mjeseca donijeti 2 dolara profita.

Moram reći da je 44,4% više od visoke isplativosti za malo poduzeće kod kuće. Iako bi, da govorimo o 100 pilića i njihovom tovu, zarada bila samo 200 dolara!

Malo je vjerojatno da bi ovaj iznos vrijedio toliko truda i rada. No, za 500 golubova dobit je prilično značajna - 1000 dolara. Uz uspješan ishod, druga serija pilića može se povećati na 1000 komada, a prihod može biti već 2000 dolara.

Ispada da je, nakon što je odlučio uzgajati brojlere za kasnije klanje radi mesa, preporučljivo je započeti ne s malim, već sa srednjim količinama. Uz kompetentan pristup poslovanju, rizici su mali, a što je najvažnije, potpuno su opravdani.