Sadržaj
- 1 Kako odabrati jaja za uzgoj
- 2 Što i kako hraniti
- 3 Pilići brojleri od nula dana
- 4 Tjedni pilići
- 5 Pilići od 10 do 20 dana
- 6 Kako odgajati mjesečne piliće
- 7 Pilići 45-50 dana
- 8 Uzgoj odraslih brojlera kod kuće
- 9 Pravilno hranjenje. Gdje početi
- 10 Bolesti pilića brojlera
- 11 Značajke uzgoja brojlera kod kuće
- 12 Kako hraniti i vitaminizirati piliće
- 13 Držanje brojlera kod kuće
- 14 Prijenos mladih životinja u kokošinjac
- 15 Prihrana i krmna smjesa
- 16 Tko su pilići brojleri
- 17 Kako uzgajati brojlere kod kuće
- 18 Stanični način uzgoja brojlera kod kuće
- 19 Zahtjevi za sadržaj
- 20 Kako napraviti vlastitu ćelijsku bateriju
- 21 Video kako uzgajati brojlere kod kuće
- 22 Uzgoj pilića brojlera
- 23 Prehrana i potpuna prehrana
- 24 Klanje, čupanje i priprema za prodaju
- 25 Broileri - glavne pasmine
- 26 Specifičnosti čuvanja brojlera
- 27 Hranjenje brojlera
- 28 Što trebate učiniti za uzgoj zdravih brojlera
- 29 Pogreške uzgoja brojlera kod kuće
- 30 Prednosti i nedostaci uzgoja brojlera
Broiler je hibrid domaćih životinja, dobiven križanjem različitih pasmina. Odlikuje se ranom zrelošću. Broileri se ne zovu samo perad, već i druge životinje, poput kunića.
U ovom ćemo članku govoriti o brojlerima, naime: odakle započeti, kako odabrati jaja, što i kako hraniti prema razdobljima rasta, kako zalijevati, koje vitamine davati, čime se ne smije hraniti, bolestima i čime liječiti. Razgovarajmo o odraslim brojlerima: životni uvjeti, prehrana i voda, bolesti i kako ih liječiti.
Općenito, proći ćemo sve faze uzgoja - od jaja do prodaje gotovog proizvoda.
Kako odabrati jaja za uzgoj
Jaja brojlera
Izbor jaja za inkubaciju važan je dio procesa uzgoja brojlera, jer određuje postotak izleganja pilića, koliko će potomstvo biti zdravo, koliko će se često razboljeti ili uopće neće, koliko brzo će dobiti na težini itd. Hoćete li ostati na dobitku ili na gubitku, ovisit će i o pravom izboru za polaganje jaja.
Za odabir jaja odabiremo zdravu piletinu brojler bez znakova zaraznih bolesti. Preporučuje se da svoj izbor ostavite na kokoši srednje veličine.
Jaje bi trebalo biti ujednačene boje. Preporučljivo je odabrati srednje veličine, jer se isto potomstvo dobiva iz malih jaja.
Veliki imaju tanku ljusku. Stoga nije isključena pojava mikroskopskih pukotina, kroz koje prodiru u embrij infekcije. Osim toga, mnoga jaja ove veličine jednostavno se neće izlijegati.
Težina jaja se također bira, ako je moguće, ista. Tada se pilići rađaju s malom vremenskom razlikom.
Jaja iz gnijezda uzimamo nekoliko puta dnevno. Njihovo pregrijavanje ili hlađenje je neprihvatljivo. Poželjno ih je čuvati u toploj, suhoj prostoriji, u kojoj dopušteni padovi temperature ne prelaze 5 stupnjeva.
Postavljanje jaja u inkubator
Maksimalni rok trajanja između uklanjanja iz gnijezda i postavljanja u inkubator je dva ili tri dana.Ako se to razdoblje prekorači, povećava se vjerojatnost negativnih posljedica za njihov zdravi razvoj u budućnosti.
Ispravan, kompetentan pristup procesu odabira jaja za polaganje u inkubator ključ je uspješnog rezultata.
Maksimalna starost kokoši s koje se uzimaju jaja za inkubator ograničena je na 2 godine.
Što i kako hraniti
Vrlo je važno pravilno hraniti piliće brojlere, počevši od prvog dana njihova života, jer početak hranjenja postavlja odgovarajuću brzinu rasta i razvoja ove peradi. Osim toga, sastav hrane za životinje ima odlučujuću ulogu u kvaliteti konačnog proizvoda - mesa.
Pilići brojleri od nula dana
Uvriježeno je mišljenje da jednodnevnim brojlerima treba odmah dati sjeckana kuhana jaja, svježi sir, mješovitu hranu, koja pomaže u jačanju probavnog sustava.
Piletina brojler
Međutim, drugi upozoravaju na takvu odluku. Tvrde da je upravo to razlog smrti populacije peradi tijekom prva 2 - 3 dana njihova života. A hranjenje brojlera s kuhanim jajima u jednom danu ne samo da im ne jača imunitet, već uzrokuje i poremećaj probavnog sustava, izaziva smrt u velikom broju.
Ne preporučuje se davanje vlažne hrane. Korisno je u tako ranoj dobi davati samo proso i malu količinu jaja u prahu. Pilići bi trebali imati slobodan pristup hrani i vodi. Veličina kaveza, kutije i drugog mjesta na kojem se držalo leglo dopuštalo je svakoj piletini da slobodno jede i pije. U vodi razrjeđujemo kalijev permanganat (kalijev permanganat) u vrlo niskoj koncentraciji.
U tom slučaju ne smije se dopustiti da se boja vode promijeni u ružičastu. Također se preporučuje zasebna priprema vodene otopine glukoze. To će pomoći u izbjegavanju probavnih smetnji - bolesti probavnog trakta.
Prostorija u kojoj se drže pilići trebala bi biti dobro prozračena, ali zaštićena od propuha. Vlaga im također šteti, čak i ako se održava optimalna temperatura.
Tjedni pilići
Postepeno možete navikavati djecu da započinju krmnu hranu od petog dana svog života. Istodobno su lemljeni istaknutom otopinom vitamina. Prije ove dobi ne preporučuje se davanje antibiotika.
Korisno je ispustiti "Trivitamin" u kljun svake piletine - lijek za liječenje i prevenciju nedostatka vitamina. U vodu dodajte "Baytril" koji je namijenjen protiv infekcija u količini od 1 gram na 2 litre vode.
Pilići stari 7 dana
Od tjedan dana starosti kokoši se uče jesti svježi sir. Prehranu mijenjamo mljevenim kuhanim jajetom. Hrana se može malo navlažiti sirutkom. Približna dnevna potrošnja u tom razdoblju doseže 15 - 20 grama. Unutarnja temperatura - 30 - 32 stupnja.
Važno! Pazite da se pilići ne zaprljaju ili namoče dok jedu. Inače, to je ispunjeno njihovom smrću. Mjesta na kojima se drže moraju biti suha s odgovarajućom temperaturom i vlagom.
Pilići od 10 do 20 dana
Tijekom tog razdoblja u kašu se dodaje zelje (blago navlažena suha početna hrana), na primjer, sitno sjeckani luk, u omjeru 1:20. Sadrži potrebne vitamine. Osim, zeleni luk se koristi kao sredstvo protiv parazita.
Kako bi se izbjegla jedna od najčešćih bolesti peradi - kokcidoza, koja dovodi do poremećaja probavnog procesa i dehidracije tijela, u dobi od dva tjedna u vodu se dodaje lijek "Baycox" brzinom od 1 grama po 2 litre vode.
U tom razdoblju jedu hranu do 30 grama dnevno. Kako bi bebe imale dobar rast, od prvih dana vodite računa o pojačanom dnevnom svjetlu. Temperatura okoline održava se na razini ne nižoj od 28 stupnjeva. Ako se mlade životinje u ovoj dobi prehlade, mogu dobiti bronhopneumoniju, koja nastaje upravo zbog hipotermije.
Mladi od dva tjedna
U hranu možete dodati revers, jogurt, mlaćenicu.Nakon 15 dana hranjenja, u hranu se umiješa proteinska hrana biljnog podrijetla. Udio zelenila može se postupno povećavati. Sada bi trebao činiti do 10% ukupne težine hrane.
U male količine umiješajte zdrobljene ljuske jaja, stočni kvasac i naribanu mrkvu. Piliće ni u kojem slučaju ne smijete davati pijescima. Ne zaboravite napraviti vrlo slabu otopinu kalijevog permanganata.
Od 10. dana tri ili četiri dana brojleri mogu početi umirati. Stoga smo u tom razdoblju lemili perad antibioticima. Dodajte par kapi joda. Nakon kratke stanke daju se vitamini, vitamin D je posebno važan u tom razdoblju za rahitis.
Nedostatak vitamina dovodi do hipovitaminoze A, D, E, B. Pilićima se daje samo visokokvalitetna hrana. Ako ga kupujete gotovog u pakiranju, pripazite na datume isteka.
Maloljetnike treba držati podalje od odraslih kako bi se izbjegao prijenos bolesti. Pilići stari do 20 dana zahtijevaju danonoćno osvjetljenje.
Kako odgajati mjesečne piliće
Nakon 22-25 dana prelaze s hranjenja početnom krmnom smjesom (žitarice) na uzgoj (u granulama). Sastav hrane za brojlere trebao bi sadržavati sadržaj minerala, proteine (riblje brašno), žitarice (kukuruz), aminokiseline i vitamine. Također možete nastaviti dodavati zelenu masu.
Savjetujemo da uštedite novac ne kupujte skupu hranu za rast, već sami napravite njezin sastav: mljevena pšenica, zob, kukuruz, ječam, grašak. Sve komponente se miješaju u jednakim omjerima. Preporučljivo je u hranu dodati riblje ulje, surutku, mesno i koštano brašno. Dodajte (ali ne miješajte) listove kupusa, zelenu salatu, zeleni luk.
Hranjenje jednomjesečnih pilića
Do dobi od 35 dana možete postupno povećavati volumen kukuruza na 40% ukupnog zrna, a smanjiti pšenicu, zob i ječam. Obrok ili kolač je oko 15%. Postotak zelene mase može se smanjiti.
U normalnim uvjetima i kvalitetnom hranjenju, mjesečni pilići teže oko 800 grama.
Iz prehrane isključujemo sve vrste kruha, kuhani krumpir (ako ne ide u mješavini s drugim sastojcima), sve prošivene proizvode, osobito ako osjetite miris. Podsjećamo vas da se suzdržite od dodavanja pijeska. Pazimo da je voda pilića stalno čista, svježa, blago topla. Korisno je koristiti ustaljenu vodu.
Spuštamo temperaturu medija na 23 - 25 stupnjeva. Trajanje osvjetljenja smanjuje se na 14-16 sati dnevno.
Da biste izbjegli aspergilozu u ovoj dobi, morate dobro prozračiti prostoriju, izbjegavati vlagu. Za profilaksu u hranu i vodu dodajte malo preparata koji sadrže jod.
Sva nova hrana u početku se daje u malim količinama kako bi se pilići navikli. U protivnom, mogu imati probavne smetnje koje mogu dovesti do smrti.
Pilići 45-50 dana
Nakon 40 dana života mladi se ne daju zdrobljeni, već cjeloviti. Koristi se i komercijalno dostupna završna krmna smjesa koja sadrži glavne hranjive tvari. No, ako želite imati ukusno meso, možete ga odbiti kupiti.
U hranilice se ulije cijelo zrno, a ne zdrobljeno zrno. U hrani za životinje moraju biti prisutni i vitamini, stočni kvasac, kreda. Nakon što navršimo 45 dana starosti, isključujemo sve lijekove. Dobar učinak daje kuhanje kaše, koja uključuje kuhanu sitnu ribu, kukuruz, pšenicu, grašak, zelje.
Brojleri stari 2 mjeseca
Sve se to promiješa i pusti kuhati. U kašama povećavamo postotak kukuruza na polovicu ukupne mase.
Ako niste uštedjeli na hrani i dali potpunu prehranu, njihova težina u ovoj dobi trebala bi biti veća od jednog kilograma. Pasmina također ima veliki utjecaj na ovu brojku.
Ako težina jedinice mladih životinja jedne pasmine dosegne 1, 2 - 1,3 kg, tada težina odraslog pilića ove dobi može biti 1,6 - 1,8 kg. sve ostale stvari jednake.
Nastavljamo koristiti čistu taloženu vodu.Temperaturu okoline postupno spuštamo na 21 - 23 stupnja. Trajanje dnevne rasvjete skraćuje se na 12-14 sati.
Prostor u kojem se drže mladunci trebao bi biti dovoljan da se svi mogu slobodno približiti hranilici ili pojilici. No, šetnja ne smije biti prostrana jer će u protivnom brojler izgubiti na težini zbog prekomjerne aktivnosti.
Uzgoj odraslih brojlera kod kuće
Držanje brojlera za tov više od dva mjeseca nije ekonomski isplativo, jer ptice s godinama sporije dobivaju na težini i hrane se više. Osim toga, meso brojlera starije od 70-75 dana manje je ukusno od starog dva mjeseca.
Održavanje i njega stanica kod kuće
Ako želite uzgajati do 10 grla pilećih brojlera kod kuće, odgovarat će vam njihov sadržaj u kavezu. Ovisno o veličini kaveza, sadrže 3-5 glava (tada se veličina kaveza izrađuje iz takvog izračuna kako bi se ograničilo slobodno kretanje ptice na potrebnu - za odlazak u hranilicu i pojilicu) , ili do 10 grla (povećava se veličina kaveza, zahtjevi za prostorne uvjete zadržavanja i razrjeđenja ostaju isti).
Držanje ptica u kavezu
Prilikom uzgoja stoke više od 10 jedinica potrebno učiniti ili dodatni broj ćelija (budući da je jedan kavez s više od desetak glava vrlo glomazan i nezgodan za kretanje, gubi pokretljivost) ili razmislite o držanju u olovci.
Recimo da je za vas ekonomski korisno uzgajati stoku u kavezima. Zatim je za suhu hranu (miješana stočna hrana, žitarice) preporučljivo odabrati hranilice tipa korita, koje se postavljaju izvan kaveza duž cijelog sloja. Također gradimo kontinuiranu zdjelu za piće, na primjer, od PVC kanalizacijske cijevi.
Prednja strana korita može biti izrađena od metalnih šipki kombiniranog tipa. To je prikladno jer se pilići u početku mogu držati u takvom kavezu.
Čelične šipke na stijenkama često su međusobno razmaknute tako da leglo ne istrči iz kaveza niti ispadne iz njega (ako je kavez u drugom ili trećem sloju).
Nakon što mladi odrastu, sjedaju ih u različite kaveze, uklanjajući šipke sa zidova kroz jednu. Stoga odraslim brojlerima osiguravamo besplatan pristup hrani.
Kako rasti: savjeti za početnike
Kavez za brojlere
Postoji nekoliko zahtjeva za uvjete držanja odrasle brojlerske ptice:
- tako da područje sadržaja to omogućuje slobodno jesti svaki pojedinac, odnosno nije premalen, ali ni prevelik (iz gore navedenih razloga);
- trajno dostupnost visokokvalitetne svježe hrane u hranilicama. Osim toga, mogu i trebaju postojati zasebne hranilice za kašu, ako se koriste;
- stalna dostupnost svježeg (bolje podmireno) Topla voda u zdjelicama za piće, ali ne višim od 22-25 stupnjeva;
- dovoljno sati dnevnih sati (12-14 sati). Ako je manje - dajemo dodatnu rasvjetu;
- vlažnost zrak 68-72%;
- Ne vlagaosobito u stanicama;
- Ne nacrta ne smije biti;
- sobna temperatura - unutar 20-21 stupnja (ako je niža, tada se smanjuje aktivnost brojlera, smanjuje se intenzitet unosa hrane, usporava rast mase; ako je veća, tada se ptica zagrijava, rezultat je isti);
- obavezna prisutnost ventilacija, jer inače intenzivno nakupljanje dušika ima štetan učinak na vitalnu aktivnost ptice. Opisan je slučaj kada je vlasnik, radi uštede na grijanju, postavio pod stotinjak brojlera u staklenik gdje se uzgajalo zelje u malom improviziranom pašnjaku. Unatoč činjenici da se staklenik povremeno opskrbljivao svježim zrakom, nakon nekoliko dana zelje je počelo blijediti zbog povećanog sadržaja dušika u zraku, iako se to nije osjetilo.Nakon što je ograda ograđena folijom, koncentracija dušika u okolišu u toru dosegla je takvu razinu da su se pilići počeli tromo ponašati, objeručke su jeli hranu i polako dobivali na težini.
- stanice iznutra mora biti čist... Da biste to učinili, pod možete napraviti od pocinčane zavarene mreže s finom mrežicom, a podnu paletu očistiti na temelju količine izmeta nakupljene u njoj;
- ako se uzgoj brojlera kod kuće "stavi" na tok, potrebno ga je povremeno provoditi dezinfekcija stanica (nakon klanja prethodne serije, ali prije uzgoja druge).
Nedostaci držanja ptica u kavezima:
- zahtijeva novčana ulaganja više nego s pogonskom metodom uzgoja.
Prednosti:
- prikladnije u službi;
- kompaktnije (štedi iskorišteni prostor).
Kako držati i uzgajati brojlera u toru
Ova metoda držanja brojlera i pilića od nula dana ne razlikuje se od prethodne. Glavne razlike su sljedeće:
- ekonomski isplativo u građevinskom smislu. U osnovi, za uzgoj ptica u toru potrebni su vam pod i zidovi. Ako ćete uzgajati pticu u staji, tada je dio staje ograđen sklopivim dijelovima od zavarene mrežaste žice, stavite hranilice i pojilice - i olovka je spremna;
- dizajniran za sadržaj ne manje od 10 glava ptice;
Kokoši koje hodaju u toru
Nedostaci:
- zahtijeva povećanu njegu i pažnju uklanjanje vlage i visoku vlažnost, morate često mijenjati leglo brojlera kako bi pod ostao suh;
- po površini zauzima više mjesta po jednoj jedinici stoke.
Prednosti:
- manje materijala troškovi, u usporedbi s prvom metodom.
Zahtjevi za temperaturu okoline, vlažnost, odsutnost propuha, vlagu i ostale uvjete zadržavanja ostaju isti.
Pravilno hranjenje. Gdje početi
Kao što je gore spomenuto, nema smisla toviti brojlere dulje od dva mjeseca. To se pravda sljedećim:
- nakon dva mjeseca tov peradi sporije dobiva na težini;
- potrošnja hrana se povećava;
- meso brojlera starije od 2,5 mjeseca čvršćimanje ukusna.
Hranjenje odraslih brojlera (u našem slučaju, u preporučenom dobnom rasponu od 60 do 75 dana) svodi se na činjenicu da im je potrebno davati samo visokokvalitetnu hranu sa sljedećom prehranom:
Odrasle brojlere hranimo cjelovitim zrnom ili kupljenom konačnom krmnom smjesom. Kako bi meso bilo ukusnije, savjetujemo vam da potpuno napustite kupljenu krmnu mješavinu. Time ćete uštedjeti novac i poboljšati kvalitetu proizvoda.
No dodat će se još briga, da biste uzgojili piliće, morat ćete zasebno kupiti zrno pšenice, ječam, kukuruz, grašak itd., Sve to pomiješati u omjerima. Ne zaboravite dati zelje, dodajte riblje brašno.
Ako niste lijeni, pripremite kašu za svoju perad od navedenih sastojaka s dodatkom kuhane male ribe. Ako nema ribe, dodajte riblje ulje. Glavna specifična težina trebala bi biti kukuruz (do 50%).
Neki pri uzgoju peradi nakon dva mjeseca hranjenja prelaze isključivo na kukuruz i zelje (5-10 dana prije klanja). Za normalno lančano hranjenje, očekujte da će vaši brojleri težiti najmanje dva kilograma do 70 do 75 dana hranjenja.
Hrana za brojlere
Pažnja! Ne dajemo brojlere:
- kuhana krumpir (ako ne ide u smjesi s drugim komponentama);
- sve sorte kruha;
- svi dospio proizvodi;
- pijesak;
- lijekovi (ako je moguće);
- nekoliko novi proizvodi hrana u velikim količinama;
- ostale komponente, ako vidimo da pozivaju negativna reakcija ptica.
Što popiti
Slijedite ista pravila kao i za uzgoj mlade stoke. Voda bi trebala biti:
- čist, po mogućnosti odvojeno;
- umjereno toplo (u području od 20 - 21 stupanj);
- u pojilicama, pružanje neometan pristup perad (ovisi o broju stoke);
- može se razrijediti u vrlo niskim koncentracijama kalijev permanganat (kalijev permanganat). U tom slučaju ne smije se dopustiti da se boja vode promijeni u ružičastu.
Bolesti pilića brojlera
Pilići brojleri mogu biti bolesni s dosta bolesti. Neki od njih:
- heterokidoza - crvi u crijevima. Piperazin se može koristiti protiv ove bolesti. Preventivne mjere - temeljito operite sobu u kojoj se nalaze pilići;
- artritis - zglobovi pilića pate (brojleri manje hodaju, pokušajte sjesti). Ampicilin (10 mg na 5 kg težine piletine) može se koristiti 5 dana zaredom. Ampicilin za artritis
Mjere prevencije artritisa: Osigurajte samo kvalitetnu hranu, posteljina bi trebala biti suha;
- ascites (nakuplja masnoću u trbuhu). Ptica hoda tromo i nevoljko. Da biste izbjegli ovu bolest, potrebno je dati zelje;
- salmoneloza se očituje u uzrujan želudac... Može se liječiti tetraciklinom ili ditrevitom. Doziranje je navedeno u uputama za ove lijekove;
- pseudo-kuga - pilići se mogu zaraziti putem kontaminirane ljuske jaja. Potrebno je posaditi bolesne i dezinficirati prostoriju;
- jednostavan trovanje... Da biste to izbjegli, morate osigurati da je hrana svježa i kvalitetna te da strani predmeti, poput kostiju ribe, ne padnu u hranilice).
Ako sve učinite kako treba, rezultat neće dugo čekati.
Preporuka za početnike: nema ništa bolje od osobnog iskustva... Stoga, u početnim fazama razvoja svog poslovanja, možete koristiti informacije i preporuke drugih. No ako u praksi postignete najbolje rezultate zahvaljujući svojim najboljim praksama, grijeh je ne iskoristiti to.
Ako ustanovite da se neka preporuka ne odnosi na uvjete uzgoja brojlera u vašim uvjetima, sami razmislite kako izaći iz situacije kako biste postigli optimalne rezultate.
Predgovor
Broileri kod kuće rastu jednako brzo kao i na peradarskim farmama, ali samo ako se poštuju određena pravila. Sve što vam je potrebno za uzgoj je suha, čista soba, puno hrane i malo strpljenja. Prilikom kupnje pilića postavlja se pitanje: uzmite jednodnevne jeftine pušače ili dvotjedne. Što su pilići stariji, to je bolje, ali su i skuplji.
Značajke uzgoja brojlera kod kuće
I sada je došao dugo očekivani trenutak. Donio si kući kutiju malih škripavih žutih grudica. Jeste li im već pripremili mjesto? Ako su pušače uzeli u ožujku ili travnju, prvo ih morate držati u kući. Prvo, sagradimo kuću. Povezujemo dvije kartonske kutije zajedno, pričvršćujući ih žicom sa strana i izrezujemo rupu - ulaz. Prva će kutija biti za dječje spavaće sobe, druga će biti kuhinja i mjesto za šetnju. Pilići uvijek trebaju imati topla stopala. Neželjeno je stavljati kutije na hladan pod. Kuću ćemo staviti ili na pjenastu plastiku ili na stari tepih. U kutiju se stavlja prostirka od tkanine koju je potrebno svakodnevno istresati i osušiti.
Žarulja s kupolom u obliku stošca obješena je nad "spavaću sobu" tako da se svjetlost ne raspršuje, već svijetli u kuću. Ne vješajte velike bijele i crvene svjetiljke od 250 W - ptica će biti vruća. Tek rođene kokoši još ne reguliraju tjelesnu temperaturu i mogu se pregrijati. Žarulja od 25-40 W trebala bi biti dovoljna. Prvih 10 dana svjetlo ostavljamo upaljeno za noć. Zatim dnevno svjetlo smanjujemo na 16 sati.
Kad je osvijetljena zelenim i plavim svjetiljkama, ptica daje veći rast.
Ako su podovi topli, tada možete ograditi kut za mlade životinje uz pomoć dasaka. Za postizanje željene temperature ugrađen je grijač. Rasporedite hranilice i pojilice.
Kako hraniti i vitaminizirati piliće
Čim su pilići dovedeni kući, potrebno ih je popiti slatkom vodom: žličica šećera razrijedi se u 1 litri vode. Zatim se kokošima daje kuhano jaje.
Da biste brojlere držali kod kuće, morate im osigurati potpunu hranu. Omjer u prvom tjednu sastoji se od vlažne kaše i suhe krmne smjese.U kašu dodajte kuhano kokošje jaje, proso mrvicastu neslanu kašu skuhanu u vodi, kolače i hranu za perad. Umjesto vode, bolje je davati izvarak ljuske luka i borovih iglica, obrnuto (mlijeko nakon odvajanja, odnosno skidanja).
Hranilice i pojilice smo stavili u drugu kutiju. Posude za piće, a ne poklopci s vodom. Neka beba će se smočiti, a to je za njega pogubno.
Od desetog dana života u prehranu se uvodi riba. Plavi bijelac, svaki riblji otpad će poslužiti. Riba se cijela kuha i zajedno s kostima valja kroz mlin za meso. Mljevena riba se miješa s mješovitom hranom i distribuira pilićima. Hrana bi uvijek trebala biti prisutna u hranilicama, ali ne i kisela.
Bolje je malim pilićima dati malo hrane. Kljuno, dodaj još. Hranilice je potrebno svakodnevno čistiti i ispirati otopinom kalijevog permanganata. Kad pilići jedu, pažljivo gledamo ima li dovoljno hrane za sve, prilaze li svi hranilici. U prehranu se dodaje i koštani obrok i ljuske. Možete dati mljevene ljuske jaja, pečene u pećnici.
Čim se zelje pojavi na ulici, u prehranu odmah uvodimo sitno sjeckano zelje, koprivu. Počinjemo davati malo zelje. Ako postoji svježi sir, onda ga i mi dajemo. Od krpelja i buha prašite piliće pepelom koji je ležao najmanje 2 mjeseca. Ako nema ustajalog pepela, pritisnite ga. Bit će vam korisno: zatim u kokošinjac stavite korito s pepelom.
Nemoguće je uzgajati piliće kod kuće bez dodataka vitamina.
- Odmah sutradan, kad su ih donijeli kući, ujutro im dajemo enrofloksacin u iznosu od 1 kocke po litri prokuhane ohlađene vode. Ovaj se antibiotik daje za prevenciju zaraznih bolesti. Svaki put pijemo 3 dana sa svježom otopinom. Umjesto skupog antibiotika 3 dana navečer, možete nakapati po 1 kap votke na svako pilić.
- 3 dana, svako jutro i večer, vlaže noge, puše votkom, uranjajući stopala u zdjelu.
- Sljedeća 3 dana dajte otopinu askorbinske kiseline. Vitamin C potiče imunološki sustav i poboljšava probavni proces. Sadržaj pakiranja mora se otopiti u 3 litre vode i dati 1 litru dnevno.
- Sedmog dana počinju davati biovit i čiktonik. Biovit se daje s hranom 1 žličica za 50 grla 1 put dnevno tijekom 1-2 tjedna. Biovit se daje za prevenciju hipovitaminoze i kao stimulans rasta. Chiktonik je vitaminski dodatak hrani za životinje. Daje se po količini od 1 kocke na 1 litru vode 10 dana.
- 14. dana, Baycoxova otopina se daje u količini od 1 kocke na 1 litru vode.
Ovim tretmanom oko 90 ptica od 100 ojača i nakon 4-5 mjeseci mogu doseći težinu: pilići 3-4 kg, mužjaci 4-5 kg.
Držanje brojlera kod kuće
Temperatura sadržaja:
- u prvom tjednu je 33 0S;
- u drugom - 30 0S;
- u trećem - 28 0S;
- u sljedećem - 20-24 0S.
Brojleri kod kuće brzo se udebljaju. Kuća od kartona morat će se proširiti, jer je vani još hladno, a potrebno im je više prostora. Svaku večer morate ustati i lagano uzburkati usnule mlade. To se mora učiniti kako djeca ne bi bila pretrpana i ne guše se.
Pilići su skloni kljucanju. Najčešće udaraju čekićem u glavu. Ranjena ptica sjedi odvojeno. Rana je zamazana sjajno zelenom bojom. Ako se beba odmah posadi s drugima, tada će znatiželjni pojedinci početi udarati zelenu krunu. Ključni signali o nedostatku hrane hranjivim tvarima. Poboljšati kvalitetu hrane za životinje, uvesti koštani i mesni obrok, stočni kvasac, začinsko bilje, naribanu mrkvu.
Perje počinje u dobi od dva tjedna - najteže razdoblje u životu kokoši. Ptici je važno osigurati sve potrebne vitamine, obavezno uključite ribu u prehranu.
Prijenos mladih životinja u kokošinjac
Vrijeme je za preseljenje mladih na stalno mjesto - u kokošinjac. Uzgoj mesnih pilića zahtijeva stalnu čistoću. Kavaš se čisti i bijeli. Na pod se stavlja piljevina, koja se redovito sipa.Izmet se pomiješa s piljevinom i ponovno zagrijava uz oslobađanje topline, tvoreći toplo leglo.
Hranilice se isperu kalijevim permanganatom i osuše. Prostor za hodanje mora biti čist. Za kupanje su stavili korito sa školjkom, pijeskom i pepelom. Ptice ne smiju koristiti ručku za hranjenje jer u hranu može doći sklonište ili izmet. Ručka mora biti okretna.
Nemaju svi vlasnici potpuno novu staju. Često su pukotine u staroj drvenoj šupi začepljene krpama. Prije uvođenja mladih životinja uklanjamo sve krpe. Znatiželjne ptice obožavaju gurnuti nos, točnije kljun, tamo gdje ne trebaju. piletina se može zapetljati u niti šapom ili čak jezikom. Mreže od krumpira posebno su opasne.
Prihrana i krmna smjesa
Hranu od peradi skupo je kupiti tinejdžerima. Pojedu ga puno. Moramo prijeći na konvencionalnu hranu za životinje ili mljeveno žito. Krmnu mješavinu možete sami pripremiti miješanjem zdrobljenog ječma, graška, kukuruza. Ujutro se krmna smjesa kuha s kipućom vodom i miješa štapom dok ne nabubri. Ohlađena kaša distribuira se mladima. Suha hrana u koritima i vodi trebala bi biti konstantna. Jednom tjedno pilićima se daje jedva ružičasta otopina kalijevog permanganata.
Dvomjesečna piletina teška je 1300-1500 g i teoretski je spremna za klanje. Ali želim uzgojiti ogromnu lešinu i oboriti sve rekorde. Brojler je ptica koja reagira na dobru prehranu. Bolje je saditi samo pijetlove od kokoši na prve znakove manifestacije ljubavi. Teški pijetlovi kandžama ostavljaju rane i ožiljke na leđima njihovih prijatelja. Slažete se, neugodno je jesti kožu s tragovima ljubavnih užitaka ni za vas, ni za vaše goste, a možda čak i za kupce. Usput, smanjuje se i proizvodnja jaja pilića.
Pilići iz mesa polažu jaja, vrlo hranjiva i ukusna.
Skloništa štala trebaju biti niska. Ptica se može uspjeti popeti na visokog grgeča, no noću pada s nje i osakaćena je.
Često najveći brojleri sjede na nogama. Uzrok može biti nedostatak vitamina. Kosturu je potreban kalcij. Ugnijezdite pilić i dajte mu više vitamina. Nažalost, neće ustati na nogama, zglobovi nogu brzo su okrenuti prema van.
Ocijenite članak:
(17 glasova, prosjek: 4,4 od 5)
Dobar dan, početnici peradi! Danas ćemo vam detaljno reći kako uzgajati brojlere kod kuće. Postupno su se brojleri s industrijskih peradarskih farmi preselili u domaćinstvo. Korist je očita - uz relativno niske troškove hrane, ptica je spremna za klanje u roku od mjesec i pol dana, dok je neto težina trupa 2,5-3,5 kg.
Istodobno, postoje brojne značajke uzgoja križeva i to je povezano ne samo s prehranom, već i s održavanjem peradi. Pokušavamo shvatiti kako se razlikuju od običnih pilića i kako pravilno organizirati uzgoj brojlera kod kuće.
Tko su pilići brojleri
Ovo je rezultat dugotrajne selekcije, dobivene kombiniranjem gena križanaca i brojnih pasmina mesa. Ogromna većina perja je bijela, prsa su velika, noge su velike u odnosu na ukupnu duljinu tijela, proizvodnja jaja je minimalna.
Omogućite li pilićima punopravnu prehranu, povećanje tjelesne težine bit će stabilno i iznosit će 80 grama dnevno. Zdravo piliće već ima više od 2 kg mjesečno. Do mjesec i pol dana njegova težina doseže standardnih 3,5 kg, ponekad i više. Kokoši brojleri odlikuju se niskom pokretljivošću, mirnom naravi, vrlo visokim imunitetom i blijedom kožom.
Na privatnim farmama i za vlastite potrebe uzgajaju se sljedeće pasmine:
Ime pasmine | Opis | Težina ptica u 9-10 tjedana, kg | Proizvodnja jaja |
Broiler-61 |
Nastao je križanjem Cornish i Plymouth Rocka. Brzo dobiva na težini - već s mjesec i pol dana pilić teži 1800-2200 grama. Nepretenciozna njega. Snažan imunitet. Najveća stopa preživljavanja izleglih pilića.Ograničavaju hranu mjesec dana, inače padne na noge. | 2,7-3,0 | 120 |
ROSS-308 |
Pasmina mesa i jaja, karakterizirana brzim debljanjem. Tijekom dana beba dobiva 55-60 grama. Mišićna masa nastaje već u drugom tjednu. Ograničenja u ishrani nisu potrebna, mišići mogu izdržati veliku masu. Spreman za klanje nakon 9 tjedana. Koža je bijela nakon uklanjanja pera. Izuzetno je rijetko | 2,8-3,1 | 185 |
COBB-500 |
Razlikuje se u visokoj stopi preživljavanja, snažnom imunitetu - praktički se ne razboli. Tijelo je izduženo, prsa velika. S bijelim perjem, koža ptice je žuta, često se predstavlja kao dom na tržištu. Meso je nježno. Dobivanje mišića počinje za 10-12 dana. | 2,8-3,1 | 150-160 |
Kotao-M |
Pasmina je dobivena križanjem mini pilića i crvenih iz Erevana. Kad je mali, težina je ista kao i kod većine kotlova. Ponašanje je vrlo mirno, kreću se vrlo malo. Produktivnost mesa i jaja je velika. | 2,4-2,8 | 165 |
Promijeniti |
Najpopularniji za uzgoj kod kuće. Nepretenciozan, daje dobar dobitak na težini - 40 grama. dnevno. Sama ptica je mala, ali moćna i čvrsta. Mišićna masa se brzo nakuplja. Smjer - meso i jaje. | 2,6-2,9 | 160-165 |
Pročitajte o drugim pasminama brojlera na poveznici u ovom članku.
Kako uzgajati brojlere kod kuće
Postoje dva glavna sustava za uzgoj pilića brojlera:
- držanje u kavezima, u kojem se ptice drže u kavezima, ne hodaju, kreću se na minimumu, čak praktički ne stoje;
- na otvorenom - u peradnjaku prekrivaju pod slamom i drže ih unutra, ima malo više prostora nego u kavezima, ali ipak nema dovoljno mjesta za gust promet.
Oba sustava imaju prednosti i nedostatke.
Među nedostacima držanja ptica na podu su:
- Potreba za prostorijom. Unatoč činjenici da se brojleri drže kompaktno, za 100 grla (to je minimum koji ima smisla rasti za profit) potrebno vam je najmanje 15 četvornih metara, od čega će 10 ići za same ptice, a 5 za njihovu uslugu.
- Stalno čišćenje, podni tretman sanitarnim i veterinarskim proizvodima kako bi se izbjegle bolesti. Količina izmeta je vrlo velika - 10 puta veća nego iz običnih slojeva, a njezino nakupljanje na podu, gdje same ptice sjede upravo tamo, negativno utječe i na situaciju i na kvalitetu mesa u budućnosti.
Uzgojem na otvorenom vrlo je teško brinuti se za pticu i pravodobno sakupljati izmet.
Opcija s položajem ptice u jami, na travi itd. općenito se ne primjenjuje na brojlerske ptice. Ne opravdava se niti u pogledu troškova rada niti u smislu ekonomskih koristi. Podsjetimo vas još jednom da ovo nije kokoš nesilica, brojler se jako malo kreće, još uvijek je u sjedećem ili ležećem položaju, i zbog činjenice da brzo povećanje tjelesne težine ne odgovara mišićnim kosturima, i kako ne biste trošili dodatne kalorije.
Održavanje ćelijske baterije nadmašuje pod u svim položajima. Da, u početku morate ulagati u izgradnju kaveza, ali kasnije u njima možete uzgojiti više od jedne stoke.
Stanični način uzgoja brojlera kod kuće
Prednosti stanica:
- minimalna površina je 20 četvornih metara dovoljna za smještaj 200 odraslih ptica, dok će za njih biti više nego dovoljno prostora;
- zbog male površine manji troškovi za grijanje, osvjetljenje i ventilaciju;
- jednostavno za njegu - palete ili ladice za smeće stavljaju se ispod kaveza koji se svakodnevno prazne.
Zahtjevi za sadržaj
Kako uzgajati brojlere kod kuće? Nema temeljnih razlika između prostorija za brojlerske piliće i za obične slojeve, samo trebate obratiti pozornost na određene zahtjeve:
- Konstantna temperatura. Soba bi trebala biti topla - zimi temperatura ne pada ispod 15 ° C, ljeti se ne diže iznad + 22 ° S. Za organizaciju grijanja po hladnom vremenu možete koristiti mobilne peći, radijatore, grijače zraka itd. S obzirom na to da je soba mala, trošak ne bi bio katastrofalan.
- Obavezno napravite ventilaciju.Ovo nije hir, to je nužna mjera koja osigurava, s jedne strane, pristup svježem zraku i smanjenje koncentracije amonijaka, s druge strane, hladnoću u toploj sezoni. Prirodna ventilacija neće biti dovoljna, napravite prisilnu ventilaciju ugradnjom ugrađenog ventilatora.
- Ožbukani zidovi još su jedna oštra potreba za redovitom dezinfekcijom. Nakon svake promjene stoke, zidovi su prekriveni slojem vapna i ventilirani nekoliko dana.
Ne zaboravite da je uzgoj pilića brojlera specifičan proces koji zahtijeva poštivanje određenih zahtjeva. Pružajući normalno održavanje i punopravnu prehranu, možete računati na planirani financijski rezultat.
VIDEO: Učenje uzgoja brojlera kod kuće od pilića do klanja.
Kako napraviti vlastitu ćelijsku bateriju
Na Internetu možete odabrati bilo koju shemu, pogotovo jer postoji mnogo mogućnosti. Ali mi nudimo upravo takvo - opravdano je u smislu financijskih i troškova rada. Ispada da je širok metar, visok 40 cm. Napravljeni su trokatni, a ispod svakog nalazi se pladanj za skupljanje izmeta.
Možete izložiti nekoliko baterija i ukloniti pregrade između njih kako biste dobili jedan veliki pod. Baterija je izrađena od kvadratne cijevi. Drvo je nepraktično, iako je jeftinije. Koncentrirani izmet ptica postupno će nagrizati drvo, a kaveze će se morati često popravljati. Osim toga, bakterije se nakupljaju u pukotinama, što može dovesti do bolesti ptica.
Dakle, za jednu bateriju trebat će vam:
- kvadrat 30x20 mm za glavnu konstrukciju;
- kvadrat 15x15 mm za pregrade;
- metalna mreža s ćelijama 50x25 mm za stražnju stijenku;
- metalna mreža s ćelijama 12x12 mm za pod.
Dijagram proizvodnje baterija.
Hranilice su izrađene od pocinčanog čelika tako da je spremnik za punjenje vani.
Hranilice za bunkere.
Posude za piće - bradavica. Voda se tijekom svog boravka u spremniku ima vremena zagrijati na sobnu temperaturu, što je samo korisno.
Pojilice za bradavice za piliće brojlere.
Nema potrebe za izradom ili kupnjom zasebnog brodera. Dio kaveza može se sa svih strana zatvoriti USB listom ili šperpločom. Položite pelenu na pod, prekrijte je piljevinom i ugradite svjetiljke za grijanje. To je sasvim dovoljno za uzgoj pilića, ali pod uvjetom da se poštuje temperaturni režim od 31-33 ° C. Svakako ostavite rupe za ventilaciju - bebama je potreban svježi zrak, inače će se ugušiti.
Video kako uzgajati brojlere kod kuće
Uzgoj pilića brojlera
Kako uzgajati brojlere kod kuće? Obavezan korak je pijenje antibiotika i vitamina. Ovisno o regiji, biraju se različiti antibiotici.
Svrha je ovakvog događaja eliminirati rizik od bolesti, budući da se masovnim naseljavanjem epidemija među stokom širi gotovo trenutno. Ponekad je dan dovoljan da pilići izumiru na desetke.
Hranjenje pilića.
Furazolidon je danas priznat kao najsigurniji. Nije toksičan i antibiotik je širokog spektra. Lemljeni su u drugom tjednu života 3 uzastopna dana u količini od 3 grama na 1 kg žive težine.
Furazolidon.
Enrofloksacin se dokazao u prevenciji i liječenju ptičjih bolesti; može se koristiti i u čistom obliku i u obliku zasebnih pripravaka - Baytril, Enroxil, Enroflox. Svi ti lijekovi mogu se davati već drugog dana života u količini od 1 ml za svaku litru vode. Lemljeno 3-5 dana. Korištenje lijekova omogućuje vam izbjegavanje bolesti poput salmoneloze, kolibaciloze, pastereloze, mikoplazmoze, tuberkuloze, velikih boginja itd.
Vitaminizacija vam omogućuje da povećate imunitet pilića i osigurate dobar dobitak na težini od prvih dana života. Sav neophodni kompleks vitamina već je uključen u početnu hranu. Usput, ne vrijedi prakticirati metodu hranjenja s brojlerima - briljantno zeleno + žitarice + jaje.
To su posebno uzgojene pasmine koje vrlo intenzivno i u velikim količinama dobivaju masu, a vrlo je važno djetetu osigurati sve što mu je potrebno u prva dva tjedna života, kada se formira kostur i mišićna masa. Posao poljoprivrednika je osigurati ptici sve vitamine i minerale za potporu ovog rasta. U načelu, takav set ne postoji u domaćoj hrani, pa se u najboljem slučaju pilić neće formirati, a u najgorem slučaju jednostavno će umrijeti.
Od 15. dana pilići se prenose iz uzgojnika i odabire sustav hranjenja.
Peti dan pelena se izvadi ispod nogu pilića, a 15. dan se prenosi u zajednički kavez. U našem slučaju jednostavno uklanjaju šperploču, dopuštajući pristup ostatku komada.
Prehrana i potpuna prehrana
Kako uzgajati brojlere kod kuće? Ovisno o svrsi za koju se ptica uzgaja, možete odabrati jednu od tri mogućnosti hranjenja.
- Samostalno kuhanje
Obavezni kompleks uključuje pšenicu i kukuruz u jednakim dijelovima. Sačma od suncokreta i soje dodaje se četvrtini ukupnog volumena. Jedna desetina je riba ili mesno -koštano brašno. 3% riječnog pijeska i zdrobljene krede. Kompleks vitamina nužno se uvodi u obliku premiksa.
Sastav hrane za brojlere.
Ova je metoda opravdana u financijskom smislu, ali rizična u pogledu kvalitete proizvoda. Najteže je pronaći kvalitetan obrok. Njegova je bit u tome što sadrži širok raspon minerala, aminokiselina i bjelančevina. Obrok se koristi kao osnova za svu hranu za perad. No ako je kvaliteta obroka regulirana u proizvodnji, tada je kupnja dobrog proizvoda od privatnih trgovaca čista lutrija. Isto vrijedi i za mesno -koštano brašno. Teško je po mirisu i izgledu shvatiti je li brašno dobro ili ne, ali loše se brašno jako dobro osjeća pri jelu peradi.
Stoga, ako postoje pouzdani dobavljači, najbolje je sami pripremiti hranu za životinje. Profitabilnost poslovanja raste u prosjeku za 10-15%.
- Gotova mješovita hrana
Potrošnja gotove hrane ovisno o dobi ptice.
Najlakši, ali najskuplji način hranjenja brojlera. Ako govorimo o maloj farmi - do 150 grla - upotreba krmnih koncentrata je opravdana. Također ih je prikladno koristiti za početnike koji se tek okušavaju u području peradarstva.
- Samopriprema + BMVD (proteinsko-mineralno-vitaminski dodaci)
BMVD uključuje suncokretovo i sojino brašno, kvasac, kredu, mesno i koštano brašno, metionin, lizin, premikse i sol. To je ista sredina koje se iskusni poljoprivrednici često pridržavaju. Ono što trebate učiniti je pomiješati jednake dijelove kukuruza i pšenice te ih kombinirati s dodatkom vitamina. U kojim omjerima proizvođač BMVD -a ukazuje.
BMVD.
Ova mogućnost hranjenja smanjuje troškove, u usporedbi s koncentriranom hranom, za 15-25%, ovisno o veličini stoke. Istodobno, poljoprivrednici imaju priliku napraviti trup onako kako klijent želi. Tako, na primjer, povećanje udjela kukuruza čini kožu žućkastom (poput domaće, što povećava potražnju) i smanjuje količinu masti. Povećanje pšenice, naprotiv, ostavlja kožu blijedom, ali trup će biti mastan, a juha, prema tome, bogata.
Klanje, čupanje i priprema za prodaju
Ptica je spremna za klanje već u dobi od 45 dana. Besmisleno je uzgajati ga dulje od 60 dana - meso će biti masno i trošno.
Za pripremu je potreban pravilno organiziran lanac radnika-klanje-čupanje-eviceracija-gumiranje-ispiranje-sušenje. Općenito, od početka do kraja, jednom trupu treba oko pola sata, ovisno o vještini.
Vrlo je važno ne zagrijavati brojlera pri opeklinama, inače će se koža skuhati i početi suzati, ali je također nemoguće ne zadržati je, jer će se pero teško ukloniti.
Za velike količine - od 100 glava - preporučujemo korištenje perilice. Najjednostavniji dizajn koštat će 7-10 tisuća rubalja, a njegova cijena može se nadoknaditi iz prve serije.Čišćenje perja u stroju traje minutu, a koža ostaje netaknuta.
Trup spreman za prodaju.
Morate ga pažljivo izvaditi kako bi se prezentacija sačuvala. Da biste to učinili, odrežite trbuh od repa za 5-7 cm i pažljivo uklonite drobljenje kroz nastalu rupu. Radi praktičnosti, koža na vratu je blago podrezana, zatim se dušnik uklanja jednim pokretom. Uklonite sve, uključujući pluća.
Ako ptica nije na prodaju, već za kućnu uporabu, trup se reže od repa do kraja prsne kosti krila. To olakšava uklanjanje iznutrica i lakše ispiranje iznutra. Ovim rezanjem dojka se ne oštećuje, što je posebno važno.
Nakon što se trup samlje na vatri i temeljito opere. Ostavite da se osuši 5-6 sati i odmorite. Zabranjeno je stavljati trup u hladnjak do isteka 8 sati od trenutka klanja - meso će se "ugušiti" i pojavit će se neugodan miris.
VIDEO: Kako pravilno iščupati trup.
Rekli smo vam kako uzgajati brojlere kod kuće. Podijelite korisne informacije na društvenim mrežama sa svojim istomišljenicima. Ne zaboravite se pretplatiti na ažuriranja naše web stranice - bit ćete među prvima koji će putem e -pošte primati najnovije vijesti o piletini.
Sretno i uspješno svima!
U komentarima možete dodati svoje fotografije kokoši nesilica,
pijetao
i kokoši!
Je li vam se svidio članak? Podijelite sa svojim prijateljima na društvenim mrežama:
Broileri su nesumnjivo jedna od najpopularnijih opcija uzgoja mesnih pasmina piletine. Visoka produktivnost, brzo dobivanje na težini, flegmatičan karakter, izvrsna kvaliteta mesa - to su važne značajke razlikovanja ovih pasmina. No, uz prednosti i obilje kvalitetnih proizvoda, uzgajivač će se suočiti s problemima i specifičnim nijansama u procesu uzgoja koje zahtijevaju veću pažnju i marljivost s njegove strane. Pokušajmo razumjeti sve zamršenosti procesa koji se naziva: brojleri - uzgoj kod kuće, hranjenje, zabilježite glavne prednosti i nedostatke uzgoja brojlera.
Broileri - glavne pasmine
Broiler je predstavnik križanaca, hibrid mesnih pasmina (Kohinin, Plymouthrock, Langshan itd.). Najčešća boja je bijela, gotovo sve pasmine imaju široka prsa i jake noge, nose nekoliko jaja. Razlika i posebnost brojlera: genetski utemeljeno brzo dobivanje na težini uz relativno niske troškove hrane (od 1,8 do 3 kg po kilogramu težine), što omogućuje jednomjesečnom piletu da teži do 2,5 kilograma. Zdravo piliće dnevno dobiva (ovisno o pasmini) od 30 do 80 grama težine. Sve pasmine odlikuju povećana vitalnost, miran karakter, blijeda koža nakon klanja, što je karakteristično za većinu križanaca brojlera. Najpopularnije pasmine danas:
- Broiler-61;
- ROSS-308;
- Promjena-7;
- ROSS-708;
- COBB-500.
Napomenimo posebnost potonje pasmine, koja je povoljno razlikuje od ostalih: trup COBB-500 ima žutost, koja je popularna među kupcima, što je čini isplativijom za uzgoj za prodaju na malo. Žutilo pasmine ne ovisi o prehrambenim karakteristikama, prisutnosti kukuruza u prehrani itd.
Specifičnosti čuvanja brojlera
Priprema kokošinjca
U prvim danima života pilići su izloženi stresu kretanja, što negativno utječe na zdravlje i vitalnost, povećavajući rizik od smrtnosti i bolesti. Kako bi se smanjili negativni čimbenici, potrebno je provesti temeljitu prethodnu pripremu peradarske sobe, uzimajući u obzir sve potrebne potrebe pilića. Približan popis potrebnih aktivnosti.
- Dezinficirajte prostorije. Zidove prethodno ožbukati, podmazati vapnom (za održavanje poda vapnite pod u omjeru: 1 kg po četvornom metru). Kada se ponovno koristi, također je potrebna dezinfekcija, zidove treba obraditi krečnjakom;
- U prostoriji ne smije biti propuha.Sve pukotine moraju biti ožbukane, pravilno popunjene ili popravljene. Nemojte koristiti krpe ili druge privremene alternative. ptica iz znatiželje može ključati ovaj dio zida, oštetivši joj kljun ili jezik;
- Bez obzira na doba godine, temperatura u kokošinjacu u prvim tjednima ne smije biti niža od 30 stupnjeva. Za grijanje se koriste i različiti grijači i žarulje sa žarnom niti. U budućnosti se temperatura može postupno smanjivati na 20 stupnjeva do klanja. Na niskim temperaturama moguće je i smanjenje tjelesne težine i općenito smanjenje zdravlja pilića;
- U prvim tjednima potrebno je stalno prigušeno osvjetljenje (1,8 W po četvornom metru): pomaže u dobivanju na težini, poboljšava otpornost tijela na nezarazne bolesti i potiče hematopoezu (proces stvaranja i razvoja krvnih stanica) . Kasnije, nakon 2 tjedna rasta, kada ptica ojača i dobije na težini, osvjetljenje se može smanjiti uvođenjem režima mraka na nekoliko sati, što će također biti korisno za zdravlje pilića;
- Potrebna je kvalitetna, radna ventilacija i kontrola vlage. Nakupljanje amonijaka u zraku, visoka i, naprotiv, niska vlažnost u prostoriji mogu uzrokovati grizenje, nedostatak apetita, stres, pojavu infekcija (na primjer, kokcidiozu) i povećanu smrtnost. Optimalna razina vlažnosti je od 50 do 60%;
- Prilikom planiranja kokošinjca potrebno je osigurati slobodan i prikladan pristup svih pilića pojilicama i hranilici, izbjegavajući zaljubljenost i natjecanje u hrani;
- Na pod položite suhi i labavi pokrov (piljevina, slama) sa slojem debljine najviše 10 cm. Očistite prljavštinu svaki dan, održavajte sobu suhom: pilići neizbježno prolijevaju vodu po podu, što stvara idealne uvjete za infekcije i bakterije.
Važno je znati: zbog stresa, premještanje jednodnevnih pilića često dovodi do povećane smrtnosti, mnogi uzgajivači radije kupuju starije piliće do 10 dana, što smanjuje vjerojatnost gubitka, ali smanjuje potencijalnu zaradu.
Također će biti korisno pri kupnji (bez obzira na dob pilića) obratiti pozornost na živost i pokretljivost pilića, odbacujući pretjerano apatične i nepokretne.
Opcije prostorije za držanje
U prvih 10 dana života preporučuje se držanje pilića u uzgoju, "dječjem vrtiću", neophodnom za bolju kontrolu nad onim što se događa u najbespomoćnijem trenutku života pilića. Sam brooder može se postaviti u kuću, što ga čini lakšim za promatranje. Za njegovu izradu trebat će vam:
- dvije velike kutije pričvršćene zajedno: jedna za hranjenje, druga za hodanje. Same kutije moraju se dezinficirati (idealno vapnom);
- uljna krpa, sloj slame ili piljevine za posteljinu;
- hranilica;
- pijanac;
- stalno osvjetljenje.
Približan broj stoke u uzgoju je 18 pilića po četvornom metru. Nakon 10 dana rasta, među pilićima neizbježno počinje zaljubljenost, što znači da je vrijeme za premještanje ptice u prostraniju, prilagođenu prostoriju.
Za kokošinjac je moguće izgraditi zasebnu natkrivenu zgradu, ali možete prilagoditi ljetnu kućicu ili koristiti običan staklenik.
Opcija s staklenikom ima neporeciv plus: u slučaju uzgoja pilića u hladnoj sezoni, troškovi grijanja značajno se smanjuju, što povećava konačnu dobit. No, u stakleniku su problemi s ventilacijom i vlagom neizbježni, što će u konačnici dovesti do značajnog gubitka pilića od bolesti i infekcija. Potrebno je stalno provjetravati prostoriju, izbjegavajući propuh i hladne dane, ili provesti zaseban ventilacijski sustav.
Kad koristite zasebnu sobu, uvježbavaju se dvije mogućnosti:
- na otvorenom, s pilićima na podu prekrivenim leglom;
- kavez, s izgradnjom višeslojnog sustava za držanje piletine.
Vanjska verzija jednostavnija je za izvođenje, ne zahtijeva dodatni rad za stvaranje ćelija, ali ima nekoliko važnih nedostataka u usporedbi sa sadržajem stanica:
- omjer "broj pilića - kvadratni metar" u kaveznoj verziji definitivno je povoljniji. Preporučuje se postavljanje do 10 pilića na 1 kvadratni metar za držanje poda (uzimajući u obzir stalan rast). Uz kavez koji se drži na istom četvornom metru, ovisno o broju katova, možete postaviti 2 puta više pilića, što nije granica;
- troškovi zagrijavanja prostorija, ventilacije i električne energije u staničnoj verziji - manji;
- visok stupanj onečišćenja tijekom održavanja poda. Potreba za češćim čišćenjem, porastom bolesti i infekcija.
Video - Kavez za brojlere
Stvaranje opreme za hranjenje i opskrbu vodom
Također, u kokošinjcu je potrebno razmisliti o sustavu hranjenja i pijenja, trebao bi biti jednostavan, kako bi se isključila mogućnost ozljede ptice. Čak i bez posebnog inženjerskog talenta, moguće je brzo i jednostavno izgraditi nekoliko vrsta pojilica i uređaja za hranjenje.
Da biste stvorili najjednostavniju zdjelu za piće koja radi prema načelima fizike, trebat će vam:
- duboka i široka zdjela ili umivaonik;
- boca vode od pet litara.
Korak 1... Čvrsto zatvorite bocu. Čavlom ili nožem napravite rupu na dnu boce. Rupa ne smije biti viša od vrha zdjele.
Korak 2... Zatim bocu stavimo u zdjelu, dodamo vodu. Voda istječe točno do željene razine u posudi, pod uvjetom da je poklopac dobro zatvoren. Najjednostavniju domaću konstrukciju dobivamo od otpadnog materijala.
Jednako jednostavna verzija hranilice. Za to će vam trebati:
- velika plastična boca;
- nekoliko vijaka;
- mali list šperploče;
- škare.
Korak 1... Bocu smo prerezali na dva dijela. U donjem dijelu sa strana nožem napravimo rupe za pticu.
Korak 2... Donji dio pričvršćujemo s nekoliko vijaka na list šperploče radi veće stabilnosti (ptica ne bi trebala moći okrenuti strukturu).
Korak 3... Spustite gornji dio s vratom unutar donjeg dijela, ulijte žito. Kako se zrno jede, nova hrana će odozgo teći na dno.
Video - Hranilice za piliće iz kanalizacijske cijevi
Hranjenje brojlera
Za ubrzano dobivanje na težini brojleri trebaju stalnu i uravnoteženu prehranu, usmjerenu i na poboljšanje okusa mesa i na održavanje zdravlja. Ovisno o dobi ptice, prehrani se mijenja, pojavljuju se novi sastojci potrebni za rast. Postoje samo četiri strategije prehrane:
Ekonomične mogućnosti hranjenja
1) Prehrana isključivo suhim krmnim smjesama. Mnogi poljoprivrednici inzistiraju na pogodnosti hranjenja peradi suhom hranom: to pojednostavljuje svakodnevnu njegu pilića, što je osobito važno za velika gospodarstva. Za izradu mokre kaše, po nižoj cijeni, potrebni su slobodni radni sati. Također, nije isključena vjerojatnost problema sa sigurnošću proizvoda, zbog velike vjerojatnosti kupnje nekvalitetnih sastojaka. Sastav suhe krmne smjese u početku je uravnotežen za optimalan rast ptice, ptica na njoj dobiva na težini gotovo trenutno, dok su pri upotrebi vlažne kaše moguća kašnjenja u povećanju težine (do 15 dana od norme).
2) Mnogi uzgajivači radije koriste mokru kašu (udio proizvodnje je 1 kg suhe hrane za pola litre vode, juhe, mliječnih proizvoda), što značajno smanjuje troškove hranjenja. Dodatne uštede osigurava mogućnost dodavanja dijela neiskorištenih proizvoda sa stola (kaša, dio povrća, kvasac), a ne pokvarenog otpada. Ova je opcija optimalna za farme s malim brojem peradi (do 100 grla) i skromnim proračunom;
3) Kombinirana hrana. Može se proizvesti na razne načine: u korito se stalno dodaje suha hrana, uz koju ima i mokre hrane; suha hrana može se dodati u samu kašu kao sastavni dio. Opcija koja pojednostavljuje postupak skrbi (smanjuje se učestalost posjeta peradi), čime se značajno štedi novac smanjenjem udjela gotove krmne smjese u prehrani;
4) Korištenje BMVD -a. Suvremeni proteinski koncentrat (BMVD) koji sadrži mineralne dodatke, vitamine, biološki aktivne tvari. Kada se doda suhoj krmnoj smjesi (od 5% do 30% ukupne količine hrane za životinje), može značajno smanjiti troškove hrane, maksimalno obogatiti obrok peradi, povećavajući produktivnost, kvalitetu mesa i otpornost na bolesti. Ušteda troškova pri dodavanju BMVD -a može biti i do 20% u usporedbi s hranjenjem isključivo krmnom hranom. Također štedi vrijeme, oslobađajući vas potrebe za pripremom hrane, vitaminizirajući je sami, puneći je korisnim dodacima. Metoda je optimalna za farme bilo koje veličine.
Prilikom pripreme kaše, treba izbjegavati pokvarenu hranu. Sama kaša ne smije stajati duže od 3 sata, ukiseliti se ili pokvariti na suncu.
Recepti za hranjenje brojlera od 1 do 14 dana
U početnoj fazi hranjenje bi se trebalo odvijati 8 puta dnevno, do drugog tjedna broj hranjenja može se smanjiti na 6. Približna stopa hranjenja prvog dana je 10-15 grama, do 14 dana - oko 80 grama , udio se svakodnevno povećava kako bi se izbjegla pothranjenost.
Za piliće od 1 do 14 dana od vitalne su važnosti jaja, mliječni proizvodi (revers, sirutka, nemasni kefir, svježi sir); korisno je pripremiti vlažnu kašu na bazi prosa s dodatkom mliječnih proizvoda.
Proso je glavna žitarica u prvim danima života pilića.
U nedostatku želučanih problema, proljeva ili probavnih smetnji, pilićima se može dodati suha hrana PKV6-1, stvorena posebno za početno razdoblje. Hrana se temelji na kukuruzu koji potiče pravilan razvoj kostura i mišića, rad želuca i crijeva.
Hrana je sama po sebi prilično skupa pa kupljenu verziju možete zamijeniti mješavinom vlastitog pripravka. To zahtijeva:
- točno polovica mase bit će mljeveni kukuruz;
- 15% - mljevena pšenica;
- 15% - obrok ili kolač;
- 12% - mliječni proizvodi (revers, sirutka ili kefir);
- ostalo je ječam.
U početnoj fazi udio žitarica trebao bi iznositi 55-60% ukupnog obroka; preporučljivo je poslužiti sve usjeve žitarica mljevene, bez filma.
U drugom tjednu u kašu se mogu dodati zdrobljene školjke, školjke, kreda, koštano brašno i riblje ulje, što će biti vrijedan izvor minerala i hranjivih tvari. Također, bebe u istom razdoblju (od 3 dana) trebaju dodati biljno brašno, nasjeckani maslačak, suhu koprivu, lucernu, zeleni grašak (do 3 grama), to će nadoknaditi nedostatak vlakana u tijelu.
Zelje je glavni prirodni izvor vitamina za piliće.
Dijeta za brojlere od 14 do 30 dana
Broj hranjenja smanjuje se na 4 dnevno, ptica postaje neovisnija, svaki dan pilić u 2-4 tjedna života pojede od 90 do 120 grama hrane. Pilići se hrane mješavinom kukuruza, pšenice, kolača, mesnog i koštanog brašna, obranog mlijeka, bilja, masti.
U fazi tova zdravo piliće brzo dobiva na težini (1,5 kilograma na kraju četvrtog tjedna), postajući gotovo svejed. U tom je razdoblju potrebno povećati raznolikost hrane, što je uvjetovano potrebom pilića u velikoj količini hranjivih tvari i vitamina za potpuno sazrijevanje. U prehranu se dodaju novi proizvodi, omjer nekih od njih u kaši se mijenja:
1) Preporučljivo je dio prosa (20%) zamijeniti zdrobljenim kuhanim krumpirom kao dodatak kaši;
2) Dodaje se riblji otpad, prvo u količini od 5 grama, postupno se povećavajući na 15;
3) U kašu se počinje dodavati kvasac i veća količina svježeg zelja, travno brašno (ako se hranjenje odvija zimi), optimalna količina zelja je 10% ukupne količine hrane;
4) U prehrani se pojavljuju ribana mrkva i žuta bundeva, morate početi s 5 grama, povećavajući udio, kako starite, na 30 grama po glavi;
5) Tijekom perja preporučljivo je početi hraniti pticu svježim kupusom;
6) Tijekom tog razdoblja preporučuje se što je moguće šire u kašu dodavati mliječne proizvode (zgrušano mlijeko, mlaćenica itd.), Koštano brašno, kredu, školjke. pilići u ovoj dobi izrazito trebaju veliku količinu proteina i kalcija zbog povećanog rasta.
Savjet za one koji koriste gotove mješavine: poželjno je početnu krmnu smjesu PK6-1 zamijeniti tovom PK6-2 koji sadrži lizin, ulje i mesno-koštano brašno, što je prikladnije za ovu fazu odrastanja peradi. Sami zrnci u hrani su veći, brzo zasićuju odraslu pticu.
Završetak hranjenja brojlera: 30 do 45 dana, klanje
Na cilju je poželjno hraniti je 2 puta dnevno, dnevni unos odrasle ptice je do 180 grama. Možete odbiti mljeveno zrno, preporučljivo je zamijeniti ga cijelim zrnom (ako je moguće, preporučuje se klijanje žitarica). Krmna smjesa za tov PK6-2 zamjenjuje se uravnoteženom završnom obradom PK6-3, čiji se sastav može djelomično obnoviti kod kuće. Približan recept za doradu hrane kod kuće:
- 20% kukuruza;
- 20% soje;
- 25% ječma;
- 25% pšenice;
- 10% graška.
Mješavine žitarica postaju glavno jelo na cilju.
Preporučljivo je u hranu dodati malu količinu kolača od suncokreta, minerala (ljuske, krede), masti, kvasca, vitaminskih dodataka, što je korisno za perad bilo koje dobi.
Do 45. dana ptica prestaje brzo dobivati na težini, dosegnuvši gornju granicu od 2-2,5 kg, ulaganje se prestaje opravdavati. Nakon tog razdoblja poželjno je započeti klanje kokoši, ako nema potrebe za slojevima, jajima za inkubaciju itd. Dolje je sažeta tablica omjera: dob - hranjenje - rast.
Dob | 1-14 dana | 15-30 dana | 31-45 dana |
Unos hrane | 15-80 | 80-120 | 120-180 |
Prosječan rast | 30 | 48 | 55 |
Prosječna masa | 40-500 | 500-1600 | 1600-2500 |
Što trebate učiniti za uzgoj zdravih brojlera
Za zdravlje ptica, kako bi se smanjili gubici od infekcija, toplo se preporučuje provođenje terapijskog tečaja vitamina i antibiotika.
Uz vitamine i antibiotike, počevši od 5-7 dana, preporučuje se piti perad tjedno sa slabom otopinom mangana kako bi se spriječile gastrointestinalne infekcije.
Pogreške pri uzgoju brojlera kod kuće
- Prva glavna pogreška: uz promatranje temperaturnog režima uzgajivač ne obraća pozornost na hladne podove u kokošinjcu (važno za držanje poda), što dovodi do gubitka topline kod pilića i bolesti. Prije premještanja pilića preporučuje se vlastitim nogama provjeriti pod prostorije. Ako vam je hladno u prostoriji, bit će potrebna dodatna izolacija;
- Druga pogreška: vrijedi posvetiti dodatnu pozornost podu u prostoriji i zbog potencijalne prisutnosti plijesni. Preporuča se provjeriti prisutnost gljivica u kokošinjcu čak i ako su prostori vani čisti. Potrebno je smanjiti mogućnost prodiranja vlage na pod, u slučaju vlaženja ukloniti mokri segment što je prije moguće. U prenatrpanim uvjetima mokri pod brzo postaje izvor bolesti (što lako može dovesti do infekcije u žumanjčanoj vrećici);
Skrivena plijesan i prljavština ozbiljni su izvori opasnosti.
- Treća pogreška: ne stavljajte prejako osvjetljenje za piliće, to može uzrokovati kljucanje, stres i gubitak težine;
- Četvrta pogreška: u težnji za visokim temperaturama u početnoj fazi ne posvećuje se odgovarajuća pozornost ventilaciji, što dovodi isključivo do negativnih posljedica. Pilići ne bi trebali imati parnu sobu, a zrak u prostoriji ne bi smio agresivno mirisati na amonijak.
O tome što se brojleri ne smiju hraniti
Broileri su gotovo svejede ptice, ali važno je iz prehrane isključiti određene namirnice čiji popis možete vidjeti u nastavku.
- kuhani krumpiri;
- ustajala ili pokvarena hrana;
- kobasice;
- limuni, naranče;
- dinje, lubenice i kore od njih;
- svježe mlijeko i sirevi;
- proizvodi koji sadrže alkohol;
- proizvodi od čokolade;
- čisti džemovi i ulja.
No, čak i uz poštivanje svih pravila i propisa o hranjenju, moguće je koristiti bilo nekvalitetne proizvode za kašu, bilo krmnu hranu. To vrlo brzo postaje jasno, ptica počinje boljeti, gubiti težinu, moguće je ugriz. U tom slučaju vrijedi hitno provesti neplanirano pijenje s vitaminima i promijeniti hranu.
Posebno bolesne ptice treba staviti u zaseban kavez za individualno liječenje i hranjenje.
Prednosti i nedostaci uzgoja brojlera
Zbog toga čitatelju nudimo popis glavnih prednosti i nedostataka brojlera kao pasmine kako bi samostalno odlučio je li vrijedno uzgojiti ovu ukusnu, ali tešku pticu ili je bolje da se okušate na drugom području.
Prednosti
Visoka produktivnost i rast. Do 6. tjedna rasta težina brojlera može doseći 2-2,5 kg, pa kao rezultat toga, nakon 50 dana rasta, do 3 kilograma od piletine i do 5 kg. sa pijetlom. Pravi div, iako potencijalno isplativ.
Kvalitetni proizvodi s izvrsnim udjelom bijelog i crvenog mesa, u slučaju pravilne njege, bez izvora stresa i raznolike prehrane.
Brojler je nezahtjevan za velike prostore, u početnoj fazi (brooder) moguće je smjestiti do 18 pilića po četvornom metru, što omogućuje korištenje malih okućnica kao mini peradarske farme.
Mane
Potreba za stalnim hranjenjem, visoki troškovi hrane. Perad neće dobiti na težini na pašnjacima; za dobru prehranu brojlera potrebna je čista voda srednje temperature, kvalitetna, sigurna i raznovrsna hrana s jasnim rasporedom hranjenja.
U slučaju pogrešaka pri odabiru proizvoda moguća je smrt i razne bolesti.
Zbog povećane gužve i male pokretljivosti brojlera, prostoriju s kokošima potrebno je svakodnevno čistiti od otpada (svaki tjedan također periti hranilice i pojilice sapunom), svjesno se pripremati za naseljavanje, pratiti zdravlje ptica, redovito se hraniti antibiotike i vitamine, slabu pticu podmirite odvojeno, krenite na autonomnu prehranu kako biste izbjegli pad ili kljucanje.
Visoka vlaga, pad temperature su neprihvatljivi. Potrebno je osigurati visokokvalitetno prozračivanje prostorija, istodobno izbjegavajući propuh ili hladnoću, što dovodi do bolesti, gubitka težine i smrtnosti. Ova činjenica čini postavljanje uzgoja brojlera zastrašujućim i skupim zadatkom.