Kako uzgajati lisnati celer na otvorenom?

Ovo vitaminsko zelje vrtlari su odavno poznati i voljeni zbog izvrsnog okusa i ljekovitih svojstava. Uzgoj celera i briga za njega na otvorenom polju neće biti teška, čak ni za početnike, ako se pridržavate jednostavnih pravila poljoprivredne tehnologije. Ali zauzvrat možete dobiti vrhove, korijenje, pa čak i peteljke! Istina, za to morate posaditi celer sve tri vrste.

Opći podaci o celeru

Sorte celera podijeljene su u tri sorte - list, peteljka i korijen. U uvjetima srednje trake sve se vrste mogu saditi u sadnice jer ova kultura ima dugu vegetacijsku sezonu. U praksi se na ovaj način uzgajaju samo posljednja dva, a list se sije rano u proljeće ili prije zime izravno u zemlju.

Uzgoj celera na otvorenom zahtijeva ranu pripremu tla. Kreveti za sve vrste pripremaju se na jesen:

• napraviti fosforna i kalijeva gnojiva;
• dodajte dobro istrunuli gnoj ili kompost;
• dodati pepeo ili dolomitno brašno za kiselo tlo;
• iskopano vilama, uklanjajući korijenje korova;
• formirati krevete.

Za sadnju celera u zemlju odabiru se otvorena sunčana mjesta. Preporučene doze mineralnih gnojiva navedene su na pakiranju, organske tvari potrebne su biljkama u prosjeku kanta po četvornom metru, a količina dolomitnog brašna može se izračunati na temelju razine kiselosti tla na gradilištu. Blago kiselom dodaje se 350-450 g po četvornom metru, dvostruko više za kiselo. Ako je tlo alkalno, možete se snaći unošenjem 100-150 g da ga zasitite kalcijem i magnezijem.

Uzgoj celera i njega za njega na otvorenom polju zahtijeva često zalijevanje i redovito gnojenje tekućim organskim gnojivima - infuzijom divizme ili koprive.

Uz nedostatak vode, lišće i peteljke bit će hrapavi i vlaknasti, a korijen neće doseći željenu veličinu.

Kada sijati sjeme

Vrste peteljki i korijena celera siju se na sadnice u veljači ili ožujku. Kasnozrele sorte treba sijati ranije. Prije sadnje poželjno je sjeme držati u ružičastoj otopini kalijevog permanganata, isprati i ukloniti 10-12 dana na donjoj polici hladnjaka, omotano vlažnom krpom. Tako sjemenke celera prolaze stratifikaciju i ubuduće brže i prijateljski klijaju.

Vrijeme sadnje u tlo

Kada saditi celer na otvorenom tlu - vrijeme će vam reći. Do sadnje sadnica tlo bi se trebalo zagrijati do +8 stupnjeva. U srednjoj traci to se obično događa sredinom svibnja. Sadnice bi do tog trenutka trebale imati nekoliko jakih listova, razvijen korijenov sustav i očvrsnuti. Da biste to učinili, redovito je danju izvode na balkon ili ulicu.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Celer se sadi u zemlju u redove. Optimalna udaljenost između njih je najmanje 50-60 cm, a između biljaka - 25 cm.

Biljke posađene na debljim površinama neće dobiti dodatne hranjive tvari i svjetlost. Nakon sadnje sadnice se obilno zalijevaju vodom.

U budućnosti, za dobar rast i razvoj, celer se redovito zalijeva, uklanja korov i otpušta.

Uzgoj celera s peteljkama na otvorenom polju ima neke posebnosti. Počevši od sredine sezone, grmlje se lagano zgužva, a krajem ljeta, kad su peteljke gotovo dosegle svoju prezentaciju, mogu se jače zgužvati i zamotati u lagani papir. Ti se postupci provode radi dobivanja izbijeljenih stabljika - mekše su i sočnije od nebijeljenih.

Uzgoj korijena celera na otvorenom polju također ima suptilnosti, a da se ne zna koje je teško dobiti ravnomjeran i veliki urod korijena. Sadnice treba saditi na grebene bez produbljivanja. Nakon što biljka počne stvarati korijenski usjev, potrebno je redovito otkinuti vanjsko lišće, pažljivo obrezati bočno korijenje i paziti da u zemlji ima samo nekoliko debelih donjih korijena. Tlo se redovito grablje i otpušta iz korijena. Inače, postoji veliki rizik da umjesto zaobljenog usjeva dobijete četkicu korijena. Nekoliko dobro razvijenih mladih listova i najniži korijen dovoljni su za normalan rast korijena celera.

Prilikom uklanjanja viška lišća i korijena iz korijena celera ne treba zaboraviti na redovito hranjenje organskim gnojivima. Tada će biljka formirati veliki usjev korijena.

Kad se celer ubere

Berba celera s listovima počinje čim naraste prvo zelje. Tijekom ljetnog razdoblja više puta se odsiječe. Nakon rezanja biljka se zalijeva i hrani.

Peteljke i korijenske vrste beru se selektivno, kako sazrijevaju pojedini grmovi. Mora se dovršiti prije početka jesenskih mrazeva, odnosno do sredine listopada.

Slijedite li ove jednostavne smjernice, uzgoj i briga za celer na otvorenom bit će jednostavni i rezultirat će ukusnom berbom bogatom vitaminima.

Video o uzgoju celera iz korijena

Uzgoj celera ne smatra se teškim zadatkom, ali poželjno je poznavati neke nijanse kako bi se povećala učinkovitost samog procesa. Ova biljka može biti različitih vrsta, pa svaka ima svoje karakteristike, koje je poželjno uzeti u obzir pri sadnji u vrtu. U ovom ćemo članku našim čitateljima reći kako uzgajati celer u listovima, kako se brinuti za njega, koja korisna svojstva ima, kao i moguće bolesti i štetnike koji mogu oštetiti usjev.

Botanički opis

Danas se celer uzgaja na gotovo svakom teritoriju Rusije i u srednjoj traci. Čak će i početnik moći dobiti žetvu, jer je celer u listovima prilično nepretenciozan ako mu se osiguraju minimalni uvjeti za rast. Sasvim je jednostavno uzgajati ovu lisnatu povrćarsku kulturu u bilo kojoj ljetnoj kućici.

Želimo vam skrenuti pozornost na činjenicu da će i osnovno poznavanje različitih povrtnih kultura omogućiti razumijevanje kako ih treba pravilno uzgajati, koje će tehnologije uzgoja biti najoptimalnije i najučinkovitije. Kao rezultat toga, i sami ćete moći prilagoditi proces uzgoja bilo kojeg usjeva, uzimajući u obzir klimatske značajke vaše regije.

Celer pripada obitelji celera (inače - Zotnichnykh). Trenutno postoji više od 20 vrsta ove biljke.Jedan od najčešćih je Odorous, koji se smatra povrćem.

Obično se, ovisno o sorti, celer uzgaja radi dobivanja aromatičnog zelja ili korijena. Usjev se može ubrati prve godine nakon sadnje, unatoč činjenici da je sama biljka dvogodišnja. Cvate i daje sjeme tek u drugoj godini.

Lišće ovog povrća raščlanjeno je po rubovima, cvatovi izgledaju poput malih kišobrana, a od kojih možete vidjeti nekoliko malih cvjetova.

Celer ima korijen bez obzira na vrstu biljke. Okruglog je oblika.

Biljka se razmnožava uz pomoć sjemena, koje nastaje u drugoj godini nakon sadnje. Vrlo sporo klijaju. S tim u vezi, ljetni stanovnici pokušavaju uzgojiti ovu povrćarsku kulturu kroz sadnice kako bi dobili ujednačene izbojke. To je prikladno za opći uzgoj usjeva, ali nije presudno za rezultat.

Postoje tri vrste celera - list, korijen i peteljka. Svaka od ovih biljnih vrsta ima niz svojih karakteristika.

Blagotvorna svojstva

Celer često koristim za pripremu raznih jela. Poboljšava karakteristike okusa, ali daleko je od toga da se kombinira sa svim proizvodima. Ovo zelje je vrlo korisno za tijelo, bogato vitaminima i drugim korisnim tvarima. Poboljšava imunološki sustav ljudskog tijela, probavu, a također pomaže u jačanju krvnih žila.

Celer se često uključuje u prehranu kada se dijagnosticira gastritis, čir na želucu i druge bolesti probavnog trakta. Također korisno za bolesti genitourinarnog sustava. Ovo povrće sprječava stvaranje bubrežnih kamenaca, ima protuupalno, antiseptičko i diuretičko djelovanje. U slučaju zatvora slabi rad probavnog sustava, a koristi se za pretilost.

Ako redovito jedete celer, ne samo da možete normalizirati rad kardiovaskularnog sustava, već se i riješiti nesanice. Vraća ravnotežu vode i soli u tijelu, podiže opći tonus tijela, stimulira mozak i poboljšava tjelesnu aktivnost.

Zbog širokog raspona pozitivnih osobina koje celer ima na ljudsko tijelo, počeli su ga uzgajati mnogi poljoprivrednici i ljetni stanovnici.

Video o korijenu celera

Značajke sadnje i uzgoja korijena celera, pogledajte video.

Sadnja i odlazak

Sjeme možete koristiti za sadnju celera iz lista. Sadnja se gotovo uvijek obavlja na otvorenom. Čim se tlo zagrije do 10 stupnjeva, možete početi s sadnjom.

Zagrijavanje se događa u različito vrijeme, ovisno o regiji. Sukladno tome, na nekim mjestima sadnja povrća na otvorenom polju može početi u travnju, a negdje krajem svibnja.

Budući da je uzgoj lisnatog celera kroz sjeme vrlo spor, neće doći do ujednačenih izdanaka. U tom smislu možete koristiti gotove sadnice. Obično se kupuje na tržnicama, jer sami možete odabrati dobre grmove i njihovu veličinu. Pri uzgoju lisnatog usjeva metoda sadnica je također bolja jer može povećati prinos zelja. Ova metoda omogućuje vam povećanje vegetacijske sezone koja pada na povrat usjeva.

Poželjno je sijati sjeme u otvoreno tlo krajem ožujka ili početkom travnja. Poželjno je sjeme staviti u laganu mješavinu. Možete ga pripremiti sami ili kupiti u specijaliziranoj trgovini.

Da biste napravili tlo, morate koristiti malč, humus, trulo tlo iz komposta. Pomiješate li sve u jednakim omjerima, dobit ćete dobru podlogu. Također možete koristiti treset, malo pijeska.

Kako bi se ubrzao proces rasta sadnica, preporučljivo je sjeme tretirati posebnim stimulansima rasta prije sadnje u otvoreno tlo.Nakon obrade, sjeme možete namočiti u vodi kako bi omekšalo i postupno se "aktiviralo".

Za sadnju možete koristiti i male posude koje se mogu prenijeti s mjesta na mjesto. Sjeme se sadi u kutije, posipajući grmlje tresetom tako da možete bez branja. Ovaj tretman prikladan je za celerov list, jer u konačnici morate nabaviti gusto zelje. Bit će dovoljno povremeno prorijediti nastale sadnice kako bi svakoj sadnici dali više prostora za normalnu prehranu.

Prije nego što se nakon sjetve sjemena pojave prvi izdanci, poželjno je pokriti tlo plastičnom folijom kako bi se tlo bolje zagrijalo i ne bi došlo do viška vlage. Ako se pravilno brinete i slijedite preporuke za pripremu, sadnice se mogu pojaviti za tjedan i pol. Nakon toga ćete morati ukloniti plastičnu foliju i staviti kutije na najsvjetlije i najtoplije mjesto.

Optimalna temperatura bit će 14-16 stupnjeva. Takva će njega ojačati korijenov sustav, što je vrlo važno za mlade sadnice i neće dopustiti da se sadnice ispruže.

Glavna komponenta za uspješan uzgoj lisnatih sadnica celera je redovito zalijevanje, dobro osvjetljenje, jer biljka voli sunčevu svjetlost. Također ćete morati povremeno otpuštati tlo kako bi voda i zrak bolje prodrli u korijenov sustav. Kad se na sadnicama pojavi par listova, može se prorijediti.

Zatim, nakon zagrijavanja, sredinom proljeća, možete početi s presađivanjem sadnica. Preporučljivo je održavati razmak od oko 25 centimetara između redova, te 20 centimetara između samih biljaka. Nakon mjesec dana zelje će ojačati i postati pahuljasto i početi se međusobno ometati. Budući da je celer dobro otporan na hladno vrijeme, ne boje se mraza.

Za pravilno održavanje poželjno je redovito zalijevanje. Poželjno je nakon svakog zalijevanja malo olabaviti tlo jer se često zabija. I preporučljivo je sadnice dobro zalijevati nakon svakog rezanja mladog zelja. Takva će vam briga omogućiti bolje vraćanje snage i ponovni rast.

Kako bi biljci pružila dobru njegu, mora se uzgajati na sunčanom mjestu. Sunčeve zrake ubrzavaju proces rasta, a također utječu na sočnost i aromu povrća.

Gnojiva se mogu koristiti i za njegu. Tijekom sezone bit će potrebno dva hranjenja. Prvi će biti tri tjedna nakon pojave prvih izdanaka. Za pravilnu njegu koriste se organska gnojiva - izmet ptica, razrijeđena otopina divizme, kao i drveni pepeo i trulo lišće. Druga prihrana primjenjuje se na tlo nakon još tri tjedna. Osim organskih tvari, možete koristiti i složena mineralna gnojiva koja olakšavaju i ubrzavaju proces uzgoja celera.

Uzgoj zelenila omogućit će vam rezanje usjeva u roku od mjesec i pol nakon pojave prvih izdanaka. Pružanje odgovarajuće njege lisnatom celeru može vam pomoći da režete zelje 3-4 puta po sezoni. Ako je uzgoj započeo sadnicama, tada se mogu napraviti 4 reza.

Celer, dug 25-30 cm, ima debele zelene stabljike sa specifičnim gorkastim okusom. Kad je pristup svjetlosti peteljkama ograničen, oni gube višak eteričnih ulja, povrće će dobiti nježniji ugodan okus i postat će bijelo.

Bolesti i štetnici

Briga za celer prilično je jednostavna, ali imajte na umu da se problemi mogu pojaviti na mjestu zbog štetočina ili bolesti. Uvijek obratite pažnju na to kako lišće izgleda. Ako izgleda uvenulo ili počinje venuti, bolje je pažljivo pregledati biljku u potrazi za karakterističnim znakovima bolesti.

Nema posebnih problema i poteškoća s pravilnim uzgojem celera. Ličinke muhe mrkve, puževi, žlice, puževi mogu mu naškoditi.Oni mogu pridonijeti razvoju bolesti kao što su različite vrste truleži, virusni mozaik, crna noga. Kako bi se biljke zaštitile od ovih nesreća, važno je zalijevati na vrijeme, uklanjati korov i prorjeđivati ​​biljke. Sadnja celera među ostalim povrćem i biljem također daje izvrstan rezultat.

To su sve nijanse načina uzgoja celera u ljetnoj kućici. Poznavajući poljoprivrednu tehniku ​​i pravilno je primjenjujući, svaki vrtlar može dobiti izvrsnu berbu ovog mirisnog i zdravog začinskog zelja.

Video o korijenu celera

Sve o uzgoju korijena celera opisano je u videu.

Listni celer - uzgoj ove biljke ne oduzima puno vremena i truda, briga za nju nije tako teška, a koristi su vrlo značajne. Biljka sadrži mnoge minerale i vitamine. Celer je dobar antioksidans, pa se preporučuje osobama s metaboličkim poremećajima, kao i hipertenzivnim bolesnicima.

Osim lisnatih vrsta ove biljke, postoje i korijenske i peteljke. No, svježi, lisnati celer najbolji je izbor za izradu salata. Ova je sorta bogata eteričnim uljima i često se uzgaja zbog bujnog zelenila ugodnog mirisa.

Prije sadnje ove biljke u svoju seosku kuću morate saznati neke značajke, naime:

• sjeme ove kulture je vrlo malo;
• kada se uzgaja iz sjemena, list celera ne pokazuje vrlo visok postotak klijanja.

Savjet

Zbog beznačajnog postotka klijanja, isplati se vrlo pažljivo pristupiti kupnji sjemena. Preporuča se kupiti sjeme ove biljke samo u specijaliziranim prodavaonicama. Poželjno je da ih zapakira tvrtka koja je već stekla povoljan dojam. U protivnom se može dogoditi da kupljeno sjeme neće proklijati, te neće biti vremena za ponovnu sadnju.

Prije sadnje vrijedi provjeriti rok trajanja sjemena. Ako je već istekao, klijanje će značajno pasti, unatoč pravilnoj njezi.

Tehnologija i značajke sadnje lista celera

Sadnja celera može se obaviti na dva načina.

1. Biljka se sije sjemenom izravno u zemlju. U tom slučaju ne biste trebali očekivati ​​velike količine žetve.
2. Metoda sadnica. Trebalo bi je detaljnije rastaviti.

Metodom sadnica sadnja sjemena počinje krajem ožujka. Otprilike u tom razdoblju morate namočiti sjeme kod kuće nekoliko dana u vodi. Nakon toga ih trebate osušiti, zatim pomiješati s pijeskom i započeti sjetvu. U početku je najbolje saditi sjeme u kocke treseta. Prve izbojke treba očekivati ​​za 15-20 dana. U ovom trenutku poželjno je da se sobna temperatura održava na 25 stupnjeva Celzijusa.

Kad se na celeru pojave 2-3 prava lišća, biljke se mogu presaditi u staklenik s filmom. Sadnice treba saditi na udaljenosti od 5-6 cm jedna od druge. U to vrijeme sadnice se moraju zalijevati vodom na sobnoj temperaturi.

Mnogi vrtlari zanimaju kada saditi celer u zemlju. I u prvoj i u drugoj metodi sadnje celer se sadi na otvoreno tlo sredinom svibnja. U ovom trenutku tlo se zagrijava na oko 12-15 stupnjeva Celzijusa. Optimalna temperatura zraka za sadnju celera na otvorenom polju je oko 20-25 stupnjeva Celzijusa.

Savjet

Za sadnju je najbolje kupiti sjeme koje ima različito razdoblje sazrijevanja. U tom slučaju možete rezati svježi celer tijekom cijele sezone.

Kako pripremiti tlo za sadnju

Da biste dobili obilnu žetvu celera, morate se unaprijed brinuti o kvaliteti tla na kojem se biljka treba saditi. Bit će ispravno odabrati mjesto za sadnju celera u jesen. U ovom trenutku treba ga iskopati do dubine od pola metra i zasititi humusom.Najbolji prethodnici ove biljke su krastavac, krumpir i kupus.

U proljeće, prije sadnje celera, vrt treba ponovno prekopati, dok se gnojivo može dodati u tlo. Rahla, dobro drenirana i plodna tla koja zadržavaju vlagu povoljna su za ovu biljku. Poželjno je da je kiselost tla neutralna. Ako je tlo u koje bi se trebao saditi celer kiselo, valja mu prije sadnje dodati vapno.

Gredice na kojima će se saditi ova kultura najbolje je postaviti na osunčana, otvorena mjesta. Međutim, biljka se dobro osjeća i u sjeni. Ovu kulturu ne biste trebali saditi uz pastrnjak, jer u ovom slučaju postoji opasnost da će obje biljke patiti od celerove muhe.

Njega listova celera

Ovo je usjev koji izuzetno voli vlagu pa ga je potrebno zalijevati obilno i redovito. Možete upotrijebiti do 5 litara vode po četvornom metru. Također biste trebali redovito plijeviti i otpuštati tlo oko biljaka.

Kako ova kultura raste na otvorenom polju, zasade je potrebno prorijediti. Najslabije izbojke treba ukloniti. Nakon postupka prorjeđivanja, razmak između biljaka trebao bi biti oko 15-20 cm.

Tijekom jedne sezone biljke je potrebno hraniti 2 puta. Prvi put prihranu treba obaviti nakon 2 tjedna od sadnje u otvoreno tlo, a drugi put nakon 3 tjedna od sadnje. Ovu biljku potrebno je hraniti kalijem i dušikom u jednakim omjerima.

Također je potrebno poduzeti pravodobne mjere usmjerene na zaštitu biljke od bolesti i štetnika. Najčešće na ovu kulturu utječu bolesti koje uzrokuju bakterije, gljivice i virusi. Štoviše, ako bi se trebalo koristiti svježe lišće celera, tada se ne preporučuje uporaba kemijskih pripravaka za njegovu zaštitu.

Od bolesti ove kulture često se nalazi pjegavost lista: na njima se počinju pojavljivati ​​smeđe-žute mrlje. Istodobno, zahvaćena područja biljke potamne i prekriju se cvatom. Takva se bolest prenosi sjemenom, pa se zbog toga preporučuje prije sadnje ukiseliti u otopini formalina. Za jetkanje, preporuča se sjeme staviti pola sata u toplu otopinu formalina, a zatim ga držati 3 sata pod burlatom na sobnoj temperaturi.

Listni celer se razmnožava samo uz pomoć sjemena.

Popularne sorte celera iz lista

Navedimo najuspješnije i nove sorte.

• "Kartuli".

To je sorta gruzijske selekcije, dobro klija kad se uzgaja iz sjemena. Prvo zelje može se odrezati već 65 dana nakon pojave malih izbojaka. Ljeti se rastuće zelenilo može rezati više puta. Biljka ima uspravnu rozetu, mirisno lišće i tamnozelene stabljike. Ova sorta je otporna na niske temperature i suho vrijeme. Listovi kartulija dobri su i osušeni i svježi. Sorta ne zahtijeva posebnu njegu.

• "Samuraj".

Značajka ove sorte je kovrčavo zelje. Može se odrezati već 75 dana nakon prvih izdanaka. Briga za usjev ove sorte je jednostavna. Biljka tvori lišće srednje veličine s valovitim rubovima. Ova sorta ima jaku aromu i izvrstan okus. Široko se koristi u kuhanju, a koristi se i svjež i osušen.

• "Nježno".

Ovo je sorta srednje zrelosti. Daje dobru žetvu ako se uzgaja iz sjemena u tlu. Listovi su srednje duljine. Kultura ove sorte ima mnogo bočnih izdanaka. Zelje je vrlo mirisno, tamnozelene boje.

• "Veselost".

Celer ove sorte odlikuje se visokim rastom. Listovi su mu sjajni, snažno raskomadani. Ova sorta ne zahtijeva složenu njegu i ne boji se niskih temperatura. Otporan na suho vrijeme. Zelje se može odrezati više od jednom u sezoni.Kad se ova sorta celera osuši, ispušta ugodnu aromu po cijeloj prostoriji.

• "Zahar".

Prvi urod ove sorte može se ubrati 105 dana nakon sadnje sjemena. Berba je bogatija od ostalih lisnatih sorti. Novo zelenilo nakon rezidbe starog pojavljuje se prilično brzo. Formira osjetljivo lišće postojane i ugodne arome. Ova sorta lisnatog celera vrlo se voli koristiti svježa.

Ishod

Iako sadnja i uzgoj celera zahtijevaju poznavanje određenih nijansi, uloženi napori su potpuno opravdani. Pravilno se brinete o biljci, možete dobiti dobru berbu svježeg celera. Lisnati celer može se koristiti za pripremu raznih jela. Na primjer, dodajte juhama ili salatama.

Nažalost, u vrtovima naše zemlje ova biljka nije pronašla takvu popularnost kao kopar. No, nove sorte celera svojim karakteristikama privlače vrtlare, a odnedavno se ova biljka sve češće nalazi u vrtovima i na dačama.

Celer (Apium) je zeljasta biljka rizoma iz porodice kišobrana ili celera. Korijen je korijen, lisne ploče perasto su rasječene. Cvjetovi su mali, skupljeni u jednostavne ili složene kišobranaste cvatove. Biljka je dvogodišnja: prve godine se uzgaja radi dobivanja zelja i korjenastih usjeva, druge godine daje sjeme.

Kultura se razmnožava sjemenom. Oni dugo klijaju i razvijaju se, stoga je za dobivanje dobre žetve preporučljivo uzgajati sadnice. Posebnost je što sjeme koje leži 3-4 godine ima bolju klijavost.

Celer se uzgajao u staroj Grčkoj, no relativno se nedavno proširio.

Uvjeti uzgoja celera

Kako uzgajati celer na otvorenom

Uzgoj bilo koje vrste ili sorte celera otprilike je isti, ali postoje neke nijanse.

Uzemljenje i rasvjeta

Za sve vrste celera zajednički su zahtjevi tla i rasvjete:

• Celer dobro raste na plodnim, rastresitim tlima neutralne ili blago kisele reakcije.
• Rasvjeta je po mogućnosti jaka. Moguće je lagano zasjenjivanje: lišće će biti mirisnije.

Komšije

Rajčice, grm, poriluk bit će dobri susjedi na mjestu. Sadnjom pored kupusa spasit ćete ga od napada zemljane buhe i bjelanjka kupusa.

Razmotrite značajke uzgoja za svaku vrstu celera.

Uzgoj peteljke i celera iz sjemena

Kako sijati celer

Biljka je otporna na hladnoću. Sadnice neće patiti od lakih mrazeva, odrasle biljke uspješno zimuju.

Sijajući peteljku i celer u zemlju

Sjeme lisnatog celera može se sijati u otvoreno tlo u rano proljeće s pojavom mogućnosti ulaska na mjesto (ožujak-travanj) ili prije zime u kasnu jesen, krajem listopada.

• Brazde se pune svakih 20-25 cm, vrlo plitko, tako da dubina sjetve iznosi 1-2 cm.
• Morate sijati što je moguće manje jer će se gusto zasijani celer vrlo teško probiti.
• Probijte sadnice u tri faze: prvo, ostavljajući 5-7 cm, zatim 10-15, na kraju-20-25 cm.

Kultura jako voli vodu, potrebno ju je obilno zalijevati barem jednom tjedno.

Uzgoj peteljke i celera kroz sadnice

Peteljka celera koja raste iz sjemena foto izboji

Za sijanje peteljke i lista celera za sadnice kod kuće počnite početkom ožujka. Sjeme treba prethodno obraditi: držite ga nekoliko minuta u slaboj otopini kalijevog permanganata, dobro isperite, a zatim stavite na dan u vlažnu krpu u otopinu stimulansa rasta. Kad sjeme dobro nabubri, može se sijati.

• Napunite sanduke mješavinom treseta, pijeska, lisnate zemlje i humusa u jednakim omjerima.
• Rasporedite sjeme po površini na udaljenosti od 1-2 cm, pomažući si čačkalicom, pospite malo zemlje (sloj oko 0,5 cm).
• Raspršite iz boce s raspršivačem, usjeve prekrijte folijom, održavajte temperaturu zraka unutar 18-20 ° C.
• Kod korištenja kvalitetnog sjemena s predtretmanom, sadnice će se pojaviti 5-6 dana nakon sjetve.

Sadnice celera trebaju roniti fotografiju

• Kad se pojave prvi izbojci, uklonite sklonište, smanjite temperaturu zraka na 14-15 ° C.
• Kako bi se spriječilo rastezanje sadnica, potrebna je ne samo hladnoća, već i jaka raspršena rasvjeta (uredite dodatno osvjetljenje ako u stanu nema južnih prozora).
• Održavajte umjerenu vlažnost tla.

Sadnice lisnatog celera spremne su za sadnju

• S pojavom 2 prava lista zaronite sadnice - uštipkavanje glavnog korijena pridonosi daljnjem uspješnom razvoju korijenovog sustava.
• Tjedan dana prije sadnje očvrsnite sadnice: iznesite ih danju na otvoreno.

Kada i kako saditi sadnice peteljke i lista celera u zemlju

Kako posaditi sadnice peteljke i lista celera na prizemnoj fotografiji

• Presadite sadnice celera i peteljke u otvoreno tlo krajem travnja-početkom svibnja.
• Prilikom slijetanja koristite shemu 25x25.
• Vrat korijena nije produbljen.

Kako se brinuti za lisnati celer

Biljka je nepretenciozna u skrbi. Treba se pridržavati standardnih postupaka: redovito zalijevati, popuštati između redova, uklanjati korov. Malčiranjem tla rad će se prepoloviti. Razina vlage trajat će dulje, spriječit će pojavu zemljane kore, a korovi su manje uznemirujući. Očistite grmlje.

Redovno berite list celera. Nakon svakog reza lista celera, mora se obilno zalijevati, kombinirajući zalijevanje s prihranom. Uglavnom se koriste organska gnojiva: fermentirana trava, fermentirani gnoj ili pileći izmet.

Značajke brige za peteljku celera na otvorenom polju

Uzgoj stabljike peteljke provodi se analogno s lisnom celera. Nijanse: sadnice sadite u utore dubine 10 cm, apikalni dio ne možete posipati zemljom.

Biljci je potrebno intenzivno briježenje. Ova je mjera neophodna za izbjeljivanje peteljki, koje su nježnijeg okusa bez gorčine. Također, nekoliko tjedana prije berbe, zavežite listove na vrhu, zamotajte peteljke papirom kako biste ih izbijelili. Berba prije mraza.

Kako ispravno uzgojiti peceni celer, gledamo u videu:

Uzgoj korijena celera putem sadnica

Korijen celera ima najdužu vegetacijsku sezonu od 150-190 dana. Uzgoj sadnica je potreban.

Kada sijati korijen celera za sadnice?

Sjetvu treba započeti 1-2 dana u veljači.... Principi sadnje i brige za sadnice isti su kao i za celer list. Razlika je u tome što se ne vrši samo branje, već i pretovar uzgojenih sadnica u prostranije tresetne čaše ili lonce.

Kako sijati korijen celera, pogledajte video:

Kad biljke malo narastu, potrebno je izvršiti berbu.

Kako zaroniti korijen celera, pogledajte video:

Uzgojene sadnice korijena celera ponovo se prenose u veće posude, kada biljke postanu skučene, te se uzgajaju za sadnju u zemlju u svibnju, kada prijeti opasnost od mraza.

Sadnice korijena celera spremne za sadnju foto

Slijetanje u zemlju

Korijenski celer sadi se u zemlju na udaljenosti od 35-40 cm, bez produbljivanja korijenovog ovratnika. Korisno je sadnju odmah malčirati pokošenom travom.

Kako se brinuti za korijenov celer na otvorenom

• Kad tijekom ljeta uzgajate korijenov celer, ne smijete odrezati lišće: do sredine kolovoza organska tvar nakupljena u lisnim pločama prelazi u korjenaste usjeve.
• Vrh korijena celera viri iz zemlje - to je normalno pa izbjegnite napast da se biljka skupi.To je kontraindicirano, jer će započeti aktivno stvaranje bočnih izdanaka, a glavni korijen će se pokazati nedostatnim.
• Od lipnja do listopada tlo neka bude blago vlažno.
• Nekoliko tjedana prije iskopavanja korijena uklonite donje lišće i bočne izbojke, djelomično pograbite zemlju.
• Korijenovi se beru krajem listopada.

Bolesti i štetočine celera

Moguće bolesti celera: pjegavost lista, virus mozaika, crna noga, bijela trulež stabljike, trulež srca, trulež korijena stabljike.

Kako bi se izbjegli takvi problemi, treba se pridržavati agrotehnike (plodored, plijevljenje, prorjeđivanje, ne dopustiti da se tlo preplavi).

U slučaju bolesti potrebno je provesti liječenje fungicidom.

Provesti kontrolu štetočina. Oni ne samo da oštećuju biljku, već i prenose bolesti. Celeru mogu naštetiti puževi, puževi, ličinke žlica, muhe mrkve. Ručno skupljajte gastropode, koristite zamke, tretiranje insekticidima spasit će ostalo.

Vrste i sorte celera

U prirodnom okruženju postoji oko 20 vrsta celera. Uzgaja se celer.

Postoje tri vrste celera:

1. Lisnato - uzgaja se za proizvodnju lišća koje se može rezati cijelu sezonu (od proljeća do kasne jeseni).

Popularne sorte celera: Zakhar, Vigor, Tender, Kartuli.

2. Petiolate - svrha uzgoja su sočne peteljke. Berba se odvija krajem ljeta.

Sorte: malahit, zlato, jung, bijelo pero.

3. Korijen - uzgaja se za proizvodnju velikih korjenastih usjeva težine 400-800 g. Bere se u jesen.

Korijenske sorte celera: Diamant, Maxim, Esaul, Gribovsky.

Prilikom odabira sorte obratite pozornost na razdoblje sazrijevanja: rano, srednje, kasno. Također se razlikuju po okusu. Podaci su navedeni na pakiranju sjemena.

Korisna svojstva celera

Biljka je bogata nizom tvari korisnih za ljudski organizam. To su vitamini (A, E, C, K, vitamini skupine B i PP), makro i mikroelementi (kalcij, kalij, željezo, fosfor, cink, natrij, mangan, magnezij), aminokiseline (arginin, lizin, histidin) ), vlakna, eterična ulja.

Također, biljka je afrodizijak.

Kontraindikacije za prehranu su trudnoća i dojenje (snižava razinu mlijeka, može se pojaviti nadutost). Ako imate čir na želucu, urolitijazu ili proširene vene, s celerom biste trebali postupati oprezno.

Ovisno o vrsti biljke, određeni dio se koristi za hranu: lišće, peteljke, korjenasti usjevi. Gorko -slatkog su okusa i ugodne arome. Dodaju se raznim jelima svježa, pripremljena priloga, pašteta i koriste se u konzerviranju doma. Listovi se mogu zamrznuti. Osušeni i mljeveni dijelovi biljke začin su. Sjemenke celera koriste se za aromatiziranje kuhinjske soli.

Celer će također koristiti vašoj web stranici. Gliste se vole nalaziti u korijenu biljke - doprinose stvaranju humusa (plodnog sloja zemlje). Kako biste ih privukli na web mjesto u velikom broju, posijajte ili posadite celer u krug kako biste stvorili "ugodnu kuću".