Sadržaj
- 1 Glavne vrste
- 2 Tehnologija uzgoja žitarica
- 3 Rokovi sjetve
- 4 Oranje zemlje
- 5 Sjetva sjemena
- 6 Njega žitarica
- 7 Žetva
- 8 Tehnologija uzgoja krumpira
- 9 Priprema i sadnja zemljišta
- 10 Njega krumpira
- 11 Čišćenje
- 12 Tehnologija uzgoja suncokreta
- 13 Tehnologija uzgoja krmnih trava
- 14 Uzgoj šećerne repe
- 15 Uzgoj povrća u staklenicima
- 16 Sorte i hibridi
- 17 Poljoprivredni usjevi: žitarice, povrće, industrijski usjevi:
- 17.1 Glavne vrste
- 17.2 Tehnologija uzgoja žitarica
- 17.3 Rokovi sjetve
- 17.4 Oranje zemlje
- 17.5 Sjetva sjemena
- 17.6 Njega žitarica
- 17.7 Žetva
- 17.8 Tehnologija uzgoja krumpira
- 17.9 Priprema i sadnja zemljišta
- 17.10 Njega krumpira
- 17.11 Čišćenje
- 17.12 Tehnologija uzgoja suncokreta
- 17.13 Tehnologija uzgoja krmnih trava
- 17.14 Uzgoj šećerne repe
- 17.15 Uzgoj povrća u staklenicima
- 17.16 Sorte i hibridi
- 18 10 najboljih poljoprivrednih usjeva u Rusiji
- 19 Ratarstvo je grana poljoprivrede koja uzgaja usjeve. Biljna proizvodnja u Rusiji:
- 19.1 Važnost ratarske proizvodnje za gospodarstvo zemlje
- 19.2 Koje se kulture uzgajaju u Rusiji?
- 19.3 Uzgoj dinje i povrća
- 19.4 Značaj biljne proizvodnje za poljoprivredu
- 19.5 Koji čimbenici utječu na razvoj biljne proizvodnje?
- 19.6 Glavne industrije
- 19.7 Uzgoj žitarica
- 19.8 Uzgoj krumpira i gomoljastih usjeva
- 19.9 Tehnički usjevi
- 19.10 Uzgoj povrća i uzgoj dinje
- 19.11 Uzgoj voćnih kultura i grožđa
- 19.12 Krmni usjevi
- 19.13 Sekundarna područja ratarske proizvodnje
- 19.14 Zaključak
- 20 Što je tehnička kultura? Tehnički usjevi
Poljoprivrednim usjevima nazivaju se usjevi koje uzgajaju poljoprivrednici i velika poljoprivredno-industrijska poduzeća radi dobivanja hrane, stočne hrane, tehnoloških sirovina. Postoji nekoliko glavnih vrsta takvih biljaka. Naravno, uzgoj usjeva mora se provoditi uz strogo pridržavanje određenih tehnologija.
Glavne vrste
Većina poljoprivrednih poduzeća ima široku bazu i uzgaja široku paletu usjeva. To mogu biti žitarice, povrće, voćke, korjenasti usjevi itd. Ali najčešće se u Rusiji uzgajaju takve poljoprivredne kulture kao:
- pšenica, ječam, raž i zob;
- krumpir;
- suncokret;
- krmne trave;
- šećerna repa.
To su glavne vrste poljoprivrednih kultura u našoj zemlji. Naravno, domaći poljoprivrednici ponekad uzgajaju i povrće. Takvi usjevi najčešće se uzgajaju u staklenicima.
Tehnologija uzgoja žitarica
Poljoprivredna poduzeća pri uzgoju zobi, pšenice, ječma i raži obavljaju sljedeće djelatnosti:
- temeljna i predsjetvena priprema tla;
- oplodnja;
- priprema sjemena;
- sjetva;
- njega sadnje;
- berba.
Rokovi sjetve
Žitarice se mogu uzgajati zimskom ili proljetnom metodom. U prvom slučaju sjetva se odvija u jesen, u drugom - u proljeće. Najvažniji zadatak u uzgoju žitarica je utvrđivanje vremena sadnje sjemena u tlo. Treba ih odabrati tako da ozime žitarice prije početka hladnog vremena dosegnu fazu ogoljavanja i formiraju najmanje 3-4 izdanaka. Stoga je optimalno vrijeme za sjetvu žitarica u ne-černozem zoni Rusije prvo desetljeće rujna. Ponekad se sadnja vrši krajem kolovoza.Kod uzgoja proljetnih usjeva vrijeme sjetve određeno je stanjem tla. Najčešće se žitarice sade sredinom ili krajem travnja.
Oranje zemlje
Obrada tla prije sjetve žitarica provodi se tako da što više ostataka nakon žetve ostane na površini. To je potrebno kako bi se izbjegla erozija i zadržalo što više vlage u tlu.
Za oranje se u većini slučajeva primjenjuju razne vrste mineralnih gnojiva. Nadalje, rano proljetno drljanje provodi se za proljetne usjeve, a predsjetveni uzgoj za ozime.
Sjetva sjemena
Nakon pripreme tla provodi se sadnja žitarica. U tom slučaju koriste se samo zdrava neoštećena sjemena koja zadovoljavaju propisane standarde. Prije sjetve bere se kako bi se izbjegla infekcija gljivičnim, bakterijskim i drugim bolestima. Zimski usjevi uzgajaju se iz sjemena prošlogodišnje berbe. Za njihovo skladištenje u poljoprivrednim poduzećima stvaraju se posebna sredstva. Svježe ubrano sjeme rijetko se koristi pri sadnji. Činjenica je da imaju smanjenu klijavost. U završnoj fazi sadnje sjeme se valja kako bi poboljšalo kontakt s tlom.
Njega žitarica
Zatim se za postizanje dobre žetve provode sljedeće aktivnosti:
- Zaštita žitarica od štetočina i bolesti. Po potrebi se tretiraju fungicidima i insekticidima.
- Uklanjanje korova. U tom slučaju usjevi se tretiraju herbicidima.
- Top dressing. Žitarice se gnoje tijekom sezone, obično pomoću dušikovih spojeva.
Žetva
Ova se operacija može izvesti na dva načina: izravno ili zasebno. Dvofazna berba provodi se za neravnomjerno sazrele, polegle ili jako zakorovljene usjeve. U svim ostalim slučajevima provodi se uobičajeno izravno kombiniranje.
Tehnologija uzgoja krumpira
Žitarice su glavna vrsta biljaka koje uzgajaju domaća poljoprivredna poduzeća. Međutim, krumpir je također prilično raširen. Tehnologija uzgoja ove kulture uključuje sljedeće faze:
- priprema tla;
- slijetanje;
- njega biljaka;
- berba.
Priprema i sadnja zemljišta
Parcele za krumpir obično se biraju s rastresitim tlom koje omogućuje dobro prolazak vlage i zraka. Samo na takvim područjima možete dobiti dobre žetve ovog usjeva. Najbolji prekursori za krumpir su ozime žitarice, kukuruz, višegodišnje i jednogodišnje trave.
Pripremite tlo za krumpir, obično u jesen. Istodobno se vrši oranje (jesen) uz unošenje gnojiva. U travnju se površina tla izravnava i provodi rano proljetno drljanje.
Za sjetvu se koriste samo zdravi neoštećeni gomolji velike i srednje veličine. 10-12 dana prije iskrcaja istovaruju se iz skladišta i sortiraju. Nadalje, gomolji se klijaju ili jednostavno uvenu. Ponekad se prije sadnje krumpir tretira pepelom, mineralnim gnojivima i fungicidima.
Gomolji se sade samo u dobro zagrijano tlo. Istodobno se na 1 hektar postavlja 55-60 tisuća grmova. Rane sorte obično se sade gušće, kasnije rjeđe. Samo slijetanje može biti grebenasto, polu-grebenasto ili glatko. Prve dvije metode češće se koriste na vlažnim ili teškim tlima. Češljevi se režu nekoliko dana prije sadnje.
Njega krumpira
Prvi izdanci ove kulture pojavljuju se za otprilike dva do tri tjedna. Uz glatku sadnju, drljanja se obavljaju u poljoprivrednim poduzećima. Može se izvesti prije klijanja ili nakon klijanja. U budućnosti briga o krumpiru svodi se na ogrtanje i plijevljenje. Prva operacija izvodi se dva puta u sezoni: s visinom grmlja od 15-18 cm i prije cvatnje. Plijevljenje se provodi prema potrebi.Zasade ove sorte, između ostalog, treba povremeno tretirati protiv fitoftora (fungicida) i koloradskog kornjaša ("Decis", "Volaton").
Čišćenje
Vrijeme sazrijevanja gomolja ovisi prvenstveno o sorti krumpira. Kako bi se olakšala mehanizirana berba u poljoprivrednim poduzećima, vrhovi se obično kose. Ova operacija se izvodi za 3-5 dana. Čišćenje se može obaviti na tri načina:
- izravno kombiniranje - na lakim usjevima;
- zasebnom tehnologijom - na teškim tlima;
- na kombinirani način.
Gomolji sjemena prije skladištenja drže se na svjetlu 10-12 dana do svijetlozelenjave boje. Stoni krumpir suši se na zraku nekoliko sati. Naravno, kao i svaki drugi osnovni usjev, krumpir se mora pravilno skladištiti. Gomolji se polažu za zimu u tamnim hladnim prostorijama u rasutom stanju ili u kutijama.
Tehnologija uzgoja suncokreta
Uobičajeno je uzgajati ovu kulturu nakon ozimih i proljetnih žitarica. Predsjetvena priprema zemljišta za suncokret uključuje operacije kao što su oranje, drljanje i ravnanje tla posebnim vučama. Uzgoj se provodi do dubine sadnje sjemena (6-10 cm). Gnoj se obično koristi kao gnojivo za oranje. Ponekad se mogu koristiti i mineralna gnojiva (ovisno o sastavu tla).
Za sjetvu se koristi sjeme sorti i hibrida upisanih u registar s klijanjem od najmanje 95%. Sadnja se provodi u dobro zagrijanom tlu brzinom od 30-50 tisuća biljaka po hektaru. Sjetva se vrši točkasto. U posljednjoj fazi, zemljište se uvlači.
Njega suncokreta u našoj zemlji provodi se isključivo mehaniziranim metodama. Prva je operacija poput drljanja prije i poslije klijanja, uz istodobno plijevljenje i uporabu herbicida. Nadalje, njega suncokreta uključuje postupke kao što su:
- Borite se protiv praznine. Za to se košnice postavljaju na parcelu po stopi od 1,5-2 po hektaru.
- Suzbijanje štetočina i bolesti kemikalijama.
Berba se vrši nakon što stražnji dio košara požuti. Cvjetovi trske trebali bi otpasti. Suncokret se, kao i većina drugih poljoprivrednih kultura, bere posebnim kombajnima.
Tehnologija uzgoja krmnih trava
Usjevi ove skupine mogu se uzgajati kao pašnjaci ili za sijeno ili silažu. Postoji mnogo vrsta krmnih trava. No najčešće se u našoj zemlji uzgajaju lucerka, djetelina, grahorica i mahunarke. Tehnologija njihovog uzgoja, kao i bilo koje druge poljoprivredne kulture, uključuje pripremu tla, sjetvu, njegu i berbu.
Značajka uzgoja bilja je vrlo duboka, 25-30 cm, oranje (zbog dugog korijenja), mogućnost sijanja višegodišnjih usjeva pod okriljem jednogodišnjih i gnojidba mineralnim gnojivima u razdoblju rasta. Biljke se beru u fazi pupanja ili cvatnje.
Uzgoj šećerne repe
U Rusiji se za ovu kulturu koristi oko 21 tisuću hektara oranica. Optimalna dubina oranja zemlje za repu je 25-30 cm. Takva se obrada zemlje provodi u jesen - obično u rujnu. Istodobno se gnoj unosi u količini 40-80 t / ha. Za sjetvu se koristi ukiseljeno sjeme. Sadnja se vrši na dubinu od 25-35 mm, ovisno o vrsti tla, pomoću posebnih sijačica. Briga za repu uglavnom se odnosi na uklanjanje korova ili primjenu herbicida, kao i na zaštitu biljaka od štetočina i bolesti pomoću kemikalija. Berba ovog usjeva obično počinje 20.-25. Rujna. U tom slučaju mogu se koristiti linijske, pretovarne ili kombinirane tehnologije. Posljednje dvije metode obično se koriste s povećanom kontaminacijom područja.
Uzgoj povrća u staklenicima
Značajka uzgoja usjeva ove sorte u staklenicima je povremena uporaba prihrane i zamjena zemljišta. Uostalom, tlo u staklenicima se vrlo brzo iscrpljuje. Također, na takvim farmama maksimalnu pozornost treba posvetiti borbi protiv štetočina i bolesti. Infekcije se vrlo brzo šire u staklenicima. Sjeme poljoprivrednih usjeva ove sorte nužno se kiseli prije sadnje.
Najčešće se krastavci, rajčice, patlidžani, paprika i dinja uzgajaju u zatvorenom prostoru. Sami staklenici mogu biti film, staklo ili polikarbonat. Između ostalog, pri uzgoju povrtlarskih kultura posebna se pozornost posvećuje njihovom odabiru prema njihovoj kompatibilnosti. To uzima u obzir faktore kao što su režim hranjenja i navodnjavanja, klimatski uvjeti, potreba za oprašivanjem, učestalost ventilacije itd.
Sorte i hibridi
Na poljoprivrednim gospodarstvima i velikim poljoprivrednim poduzećima uzgajaju se uglavnom samo sorte poljoprivrednih kultura upisane u državni registar. Izuzetak su samo pokusne stanice na kojima se obavljaju uzgojni radovi. Prilikom razvoja novih sorti mogu se primijeniti sljedeće metode:
- odabir s konsolidacijom određenih vrijednih značajki;
- hibridizacija u uzgojnim rasadnicima.
Rezultirajuće sorte i hibridi se testiraju i, ako se utvrdi vrijednost za poljoprivredu, upisuju se u državni registar.
Stoga se uzgoj usjeva mora provoditi na dobro pripremljenim tlima, primjenom odgovarajućih gnojiva i sjemena najboljih sorti. U nedostatku kršenja tehnologije, čak iu slučaju nepovoljnih vremenskih uvjeta, možete dobiti dobre žetve i istodobno izbjeći takve negativne posljedice kao što su erozija i iscrpljivanje tla.
Poljoprivredni usjevi: žitarice, povrće, industrijski usjevi:
Poljoprivrednim usjevima nazivaju se usjevi koje uzgajaju poljoprivrednici i velika poljoprivredno-industrijska poduzeća radi dobivanja hrane, stočne hrane, tehnoloških sirovina. Postoji nekoliko glavnih vrsta takvih biljaka. Naravno, uzgoj usjeva mora se provoditi uz strogo pridržavanje određenih tehnologija.
Glavne vrste
Većina poljoprivrednih poduzeća ima široku bazu i uzgaja široku paletu usjeva. To mogu biti žitarice, povrće, voćke, korjenasti usjevi itd. Ali najčešće se u Rusiji uzgajaju takve poljoprivredne kulture kao:
- pšenica, ječam, raž i zob;
- krumpir;
- suncokret;
- krmne trave;
- šećerna repa.
To su glavne vrste poljoprivrednih kultura u našoj zemlji. Naravno, domaći poljoprivrednici ponekad uzgajaju i povrće. Takvi usjevi najčešće se uzgajaju u staklenicima.
Tehnologija uzgoja žitarica
Poljoprivredna poduzeća pri uzgoju zobi, pšenice, ječma i raži obavljaju sljedeće djelatnosti:
- temeljna i predsjetvena priprema tla;
- oplodnja;
- priprema sjemena;
- sjetva;
- njega sadnje;
- berba.
Rokovi sjetve
Žitarice se mogu uzgajati zimskom ili proljetnom metodom. U prvom slučaju sjetva se odvija u jesen, u drugom - u proljeće. Najvažniji zadatak u uzgoju žitarica je utvrđivanje vremena sadnje sjemena u tlo.
Treba ih odabrati tako da ozime žitarice prije početka hladnog vremena dosegnu fazu ogoljavanja i formiraju najmanje 3-4 izdanaka. Stoga je optimalno vrijeme za sjetvu žitarica u ne-černozem zoni Rusije prvo desetljeće rujna. Ponekad se sadnja vrši krajem kolovoza.
Kod uzgoja proljetnih usjeva vrijeme sjetve određeno je stanjem tla. Najčešće se žitarice sade sredinom ili krajem travnja.
Oranje zemlje
Obrada tla prije sjetve žitarica provodi se tako da što više ostataka nakon žetve ostane na površini. To je potrebno kako bi se izbjegla erozija i zadržalo što više vlage u tlu.
Za oranje se u većini slučajeva primjenjuju razne vrste mineralnih gnojiva. Nadalje, rano proljetno drljanje provodi se za proljetne usjeve, a predsjetveni uzgoj za ozime.
Sjetva sjemena
Nakon pripreme tla provodi se sadnja žitarica. U tom slučaju koriste se samo zdrava neoštećena sjemena koja zadovoljavaju propisane standarde. Prije sjetve bere se kako bi se izbjegla infekcija gljivičnim, bakterijskim i drugim bolestima.
Zimski usjevi uzgajaju se iz sjemena prošlogodišnje berbe. Za njihovo skladištenje u poljoprivrednim poduzećima stvaraju se posebna sredstva. Svježe ubrano sjeme rijetko se koristi pri sadnji. Činjenica je da imaju smanjenu klijavost.
U završnoj fazi sadnje sjeme se valja kako bi poboljšalo kontakt s tlom.
Njega žitarica
Zatim se za postizanje dobre žetve provode sljedeće aktivnosti:
- Zaštita žitarica od štetočina i bolesti. Po potrebi se tretiraju fungicidima i insekticidima.
- Uklanjanje korova. U tom slučaju usjevi se tretiraju herbicidima.
- Top dressing. Žitarice se gnoje tijekom sezone, obično pomoću dušikovih spojeva.
Žetva
Ova se operacija može izvesti na dva načina: izravno ili zasebno. Dvofazna berba provodi se za neravnomjerno sazrele, polegle ili jako zakorovljene usjeve. U svim ostalim slučajevima provodi se uobičajeno izravno kombiniranje.
Tehnologija uzgoja krumpira
Žitarice su glavna vrsta biljaka koje uzgajaju domaća poljoprivredna poduzeća. Međutim, krumpir je također prilično raširen. Tehnologija uzgoja ove kulture uključuje sljedeće faze:
- priprema tla;
- slijetanje;
- njega biljaka;
- berba.
Priprema i sadnja zemljišta
Parcele za krumpir obično se biraju s rastresitim tlom koje omogućuje dobro prolazak vlage i zraka. Samo na takvim područjima možete dobiti dobre žetve ovog usjeva. Najbolji prekursori za krumpir su ozime žitarice, kukuruz, višegodišnje i jednogodišnje trave.
Pripremite tlo za krumpir, obično u jesen. Istodobno se vrši oranje (jesen) uz unošenje gnojiva. U travnju se površina tla izravnava i provodi rano proljetno drljanje.
Za sjetvu se koriste samo zdravi neoštećeni gomolji velike i srednje veličine. 10-12 dana prije iskrcaja istovaruju se iz skladišta i sortiraju. Nadalje, gomolji se klijaju ili jednostavno uvenu. Ponekad se prije sadnje krumpir tretira pepelom, mineralnim gnojivima i fungicidima.
Gomolji se sade samo u dobro zagrijano tlo. Istodobno se na 1 hektar postavlja 55-60 tisuća grmova. Rane sorte obično se sade gušće, kasnije rjeđe. Zapravo, samo slijetanje može biti grebenasto, polu-grebenasto ili glatko. Prve dvije metode češće se koriste na vlažnim ili teškim tlima. Češljevi se režu nekoliko dana prije sadnje.
Njega krumpira
Prvi izdanci ove kulture pojavljuju se za otprilike dva do tri tjedna. Uz glatku sadnju, drljanja se obavljaju u poljoprivrednim poduzećima. Može se izvesti prije klijanja ili nakon klijanja. U budućnosti briga o krumpiru svodi se na ogrtanje i plijevljenje.
Prva operacija izvodi se dva puta u sezoni: s grmovima visine 15-18 cm i prije cvatnje. Plijevljenje se provodi prema potrebi.
Zasade ove sorte, između ostalog, treba povremeno tretirati protiv fitoftora (fungicida) i koloradskog kornjaša ("Decis", "Volaton").
Čišćenje
Vrijeme sazrijevanja gomolja ovisi prvenstveno o sorti krumpira.Kako bi se olakšala mehanizirana berba u poljoprivrednim poduzećima, vrhovi se obično kose. Ova operacija se izvodi za 3-5 dana. Čišćenje se može obaviti na tri načina:
- izravno kombiniranje - na lakim usjevima;
- zasebnom tehnologijom - na teškim tlima;
- na kombinirani način.
Gomolji sjemena prije skladištenja drže se na svjetlu 10-12 dana do svijetlozelenjave boje. Stoni krumpir suši se na zraku nekoliko sati. Naravno, kao i svaka druga osnovna kultura, krumpir se mora pravilno skladištiti. Gomolji se polažu za zimu u tamnim hladnim prostorijama u rasutom stanju ili u kutijama.
Tehnologija uzgoja suncokreta
Uobičajeno je uzgajati ovu kulturu nakon ozimih i proljetnih žitarica.
Predsjetvena priprema zemljišta za suncokret uključuje operacije kao što su oranje, drljanja i izravnavanje tla posebnim vučama. Uzgoj se provodi do dubine sadnje sjemena (6-10 cm).
Gnoj se obično koristi kao gnojivo za oranje. Ponekad se mogu koristiti i mineralna gnojiva (ovisno o sastavu tla).
Za sjetvu se koristi sjeme sorti i hibrida upisanih u registar s klijanjem od najmanje 95%. Sadnja se provodi u dobro zagrijanom tlu brzinom od 30-50 tisuća biljaka po hektaru. Sjetva se vrši točkasto. U posljednjoj fazi, zemljište se uvlači.
Njega suncokreta u našoj zemlji provodi se isključivo mehaniziranim metodama. Prva je operacija poput drljanja prije i poslije klijanja, uz istodobno plijevljenje i uporabu herbicida. Nadalje, njega suncokreta uključuje postupke kao što su:
- Borite se protiv praznine. Za to se košnice postavljaju na parcelu po stopi od 1,5-2 po hektaru.
- Suzbijanje štetočina i bolesti kemikalijama.
Berba se vrši nakon što stražnji dio košara požuti. Cvjetovi trske trebali bi otpasti. Suncokret se, kao i većina drugih poljoprivrednih kultura, bere posebnim kombajnima.
Tehnologija uzgoja krmnih trava
Usjevi ove skupine mogu se uzgajati kao pašnjaci ili za sijeno ili silažu. Postoji mnogo vrsta krmnih trava. No najčešće se u našoj zemlji uzgajaju lucerka, djetelina, grah i mahunarke. Tehnologija njihovog uzgoja, kao i bilo koje druge poljoprivredne kulture, uključuje pripremu tla, sjetvu, njegu i berbu.
Značajka uzgoja bilja je vrlo duboka, 25-30 cm, oranje (zbog dugog korijenja), mogućnost sijanja višegodišnjih usjeva pod okriljem jednogodišnjih i gnojidba mineralnim gnojivima u razdoblju rasta. Biljke se beru u fazi pupanja ili cvatnje.
Uzgoj šećerne repe
U Rusiji se za ovu kulturu koristi oko 21 tisuću hektara oranica. Optimalna dubina oranja zemlje za repu je 25-30 cm. Takva se obrada zemlje provodi u jesen - obično u rujnu. Istodobno se gnoj unosi u količini 40-80 t / ha. Za sjetvu se koristi ukiseljeno sjeme.
Sadnja se vrši na dubinu od 25-35 mm, ovisno o vrsti tla, pomoću posebnih sijačica. Briga za repu uglavnom se odnosi na uklanjanje korova ili primjenu herbicida, kao i na zaštitu biljaka od štetočina i bolesti pomoću kemikalija. Berba ovog usjeva obično počinje 20.-25. Rujna.
U tom slučaju mogu se koristiti linijske, pretovarne ili kombinirane tehnologije. Posljednje dvije metode obično se koriste s povećanom kontaminacijom područja.
Uzgoj povrća u staklenicima
Značajka uzgoja usjeva ove sorte u staklenicima je povremena uporaba prihrane i zamjena zemljišta. Uostalom, tlo u staklenicima se vrlo brzo iscrpljuje.
Također, na takvim farmama maksimalnu pozornost treba posvetiti borbi protiv štetočina i bolesti.Infekcije se vrlo brzo šire u staklenicima.
Sjeme poljoprivrednih usjeva ove sorte nužno se kiseli prije sadnje.
Najčešće se krastavci, rajčice, patlidžani, paprika i dinja uzgajaju u zatvorenom prostoru. Sami staklenici mogu biti film, staklo ili polikarbonat.
Između ostalog, pri uzgoju povrtlarskih kultura posebna se pozornost posvećuje njihovom odabiru prema njihovoj kompatibilnosti.
To uzima u obzir faktore kao što su režim hranjenja i navodnjavanja, klimatski uvjeti, potreba za oprašivanjem, učestalost zračenja itd.
Sorte i hibridi
Na poljoprivrednim gospodarstvima i velikim poljoprivrednim poduzećima uzgajaju se uglavnom samo sorte poljoprivrednih kultura upisane u državni registar. Izuzetak su samo pokusne stanice na kojima se obavljaju uzgojni radovi. Prilikom razvoja novih sorti mogu se primijeniti sljedeće metode:
- odabir s konsolidacijom određenih vrijednih značajki;
- hibridizacija u uzgojnim rasadnicima.
Rezultirajuće sorte i hibridi se testiraju i, ako se utvrdi vrijednost za poljoprivredu, upisuju se u državni registar.
Stoga se uzgoj usjeva mora provoditi na dobro pripremljenim tlima, primjenom odgovarajućih gnojiva i sjemena najboljih sorti. U nedostatku kršenja tehnologije, čak iu slučaju nepovoljnih vremenskih uvjeta, možete dobiti dobre žetve i istodobno izbjeći takve negativne posljedice kao što su erozija i iscrpljivanje tla.
10 najboljih poljoprivrednih usjeva u Rusiji
Koja poljoprivredna kultura zauzima rekordna područja u Rusiji?
Što se kod nas uzgaja? Koji je vodeći usjev po površini? Područje se, naravno, mijenja iz godine u godinu, ali omjeri ostaju približno isti.
10. Soja
Ova mahunarka jedna je od najstarijih kultiviranih biljaka. Soja je poznata kao prehrambeni proizvod od 3. tisućljeća prije Krista. Soju često nazivaju "čudotvornom biljkom".
Ovu prestižnu titulu dobio je zbog visokog prinosa i, što je najvažnije, zbog visokog sadržaja proteina - do 40%, pa čak i do 50% za određene sorte. Soja je glavni izvor proteina za vegetarijance.
Tisuće hektara okupira soja u Rusiji.
9. Šećerna repa
U 18. stoljeću ljubitelji slatkog dobili su novi izvor šećera - šećernu repu. Naporima uzgajivača do kraja 20. stoljeća bilo je moguće povećati sadržaj šećera u korjenastim usjevima na 20%.
Šećerna repa ne zahtijeva toplinu, poput šećerne trske, i dobro raste u srednjim geografskim širinama. Tako se u Rusiji za to koristi 21 tisuću hektara.
No, ponekad je berba takva da se izvozi mnogo šećera od repe.
8. Krumpir
Krumpir je u Europu donesen iz Amerike sredinom 16. stoljeća, a već tada se prvi put koristio kao ukrasna biljka. Prekomorski proizvod teško se ukorijenio u europskim kuhinjama. U Rusiji je situacija bila još gora: niti napori Petra I, niti dekreti Katarine II nisu Rusima usadili okus prema "prokletoj jabuci".
Tek nakon niza "nereda u krumpiru" sredinom 19. stoljeća stanovništvo se pomirilo, a krumpir se počeo posaditi posvuda. A onda su okusili. Sada je nemoguće zamisliti obiteljski jelovnik bez krumpira. I sade je na površini od tisuću hektara.
No, to je bez kućanskih i drugih parcela i nitko se neće obvezati izračunati koliko "stotinu dijelova" osnovne hrane tamo zauzima.
7. Kukuruz
Obožavatelj kukuruza Nikita Hruščov pobrinuo se da u javnoj svijesti "kraljica polja" uđe u kategoriju anegdotskih likova (zajedno s Hruščovom). Ali uzalud. Dijete Novog svijeta (poput krumpira) - kukuruz je vrlo vrijedan i visokorodan proizvod. Nije slučajno da su Maye imale zasebnog boga kukuruza Quetzalcoatla.
Pravi više od jedne kokice. Kukuruzno brašno, pahuljice, poznata hominija i mnoge druge stvari iz različitih zemalja i naroda čine kukuruz drugim proizvodom po prodaji na svijetu.Nezreli kukuruz, stabljike i lišće također idu u posao, odnosno za stočnu hranu. Više krmnog kukuruza sadi se u Rusiji (21,1 tisuća hektara).
To je razumljivo: kukuruz, unatoč naporima Hruščova, preferira topliju klimu za sazrijevanje. No posuđuju i dovoljno za žitarice: s pokazateljem od 12,5 tisuća hektara, kukuruz bi sam ušao u prvih 10.
Pa, ukupni kukuruz u tisućama hektara stavio ga je na sedmo mjesto ljestvice.
6. Zob
Nekada su futuristi predviđali da će u budućnosti prijevoz biti ozbiljno ograničen: jednostavno neće biti moguće uzgojiti dovoljno zobi za prehranu potrebnog broja konja. Izum automobila riješio je ovaj problem, zob je prestala biti izvor hrane za transport, ali nije u potpunosti izgubila svoju poziciju među poljoprivrednim usjevima.
Zob je i dalje važna krmna kultura za razne stoke. A ljudi sa zadovoljstvom i sa zdravstvenim blagodatima ne koriste samo zobene pahuljice, već i zobene pahuljice i zobeno brašno. Usput, ostale biljke za proizvodnju popularnih žitarica - heljda i proso - nisu bile uključene u ocjenu: ne hrane se stokom, a ljudske su potrebe male.
No, zob u Rusiji zauzima tisuće hektara.
5. Raž
Do danas razvijene sorte raži preferiraju hladniju klimu. Stoga su zemlje s najvećim prinosima Njemačka, Poljska i, naravno, Rusija. Nemoguće je zamisliti Rusiju bez raženog kruha ili kvasa.
I alkohol iz raži je izvrstan. I kruh i kvas nisu samo omiljena hrana, oni imaju i ljekovita svojstva. tisuće hektara za usjeve raži osiguravaju mu dostojno mjesto na ljestvici.
4. Ječam
Tisuće hektara zemlje dodijeljeno je za ječam u Rusiji. Zašto su usjevi ječma više nego raži i zobi zajedno? Budući da je ječam odlična stočna hrana za stoku, 70% površina zauzima stočni ječam. Pa, ne zaboravite na pivo. Nemoguće je skuhati "tekući kruh" bez ječma.
3. Krmne trave
Zrno - zrno, ali čak i bez sijena ili travnatog brašna ne mogu se uzgajati brojne grla velike i sitne stoke. Višegodišnje i jednogodišnje trave, sve te djeteline, lucerne, timoteja, vlatića i druge i druge zauzimaju čak tisuće hektara poljoprivrednog zemljišta. I bez trave - bez mlijeka, bez mesa.
2. Suncokret
Površina suncokreta - tisuću hektara. Najčešće biljno ulje u Rusiji je suncokretovo ulje.
Prije pojavljivanja ovog gosta s dalekih američkih obala liječili su laneno, konopljino ili uvozno drvo, odnosno maslinu. Britanci su prvi razmišljali o pravljenju ulja od sjemenki suncokreta.
No, industrijsku proizvodnju suncokretovog ulja prva je svladala Rusija. Odavde se tehnologija proširila cijelim svijetom. Kao i širenje ove kulture.
1. Pšenica
Prava "kraljica polja" je pšenica. Samo zimi, odnosno posijano prije zime, u jesen - 252,8 tisuća hektara. A ako dodate 137,2 tisuće hektara proljeća, odnosno proljetne sadnje, dobit ćete tisuće hektara. A kako bi i moglo biti drugačije, jer "kruh je glava svega".
A također - tjestenina, svakojaki kolačići, kolači od medenjaka, najbolji etilni alkohol ... I potrebno krmno zrno. Pšenica je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka. Pšenica je pripitomljena prije 10.000 godina, pokazuju studije, na Levantu, na istočnoj obali Sredozemlja.
Odavde se proširio svijetom.
Ratarstvo je grana poljoprivrede koja uzgaja usjeve. Biljna proizvodnja u Rusiji:
Otprilike oko 70 posto hrane koja se konzumira u cijelom svijetu je biljnog podrijetla. Zato je ratarska proizvodnja jedna od ključnih industrija koja služi kao temeljna osnova poljoprivredne proizvodnje.
Zahvaljujući klimatskim uvjetima i prisutnosti velike količine plodnog zemljišta u Rusiji, moguće je uzgajati ogroman broj poljoprivrednih usjeva u industrijskim razmjerima.
Proizvodnja usjeva u Rusiji uglavnom je koncentrirana na teritoriju koji se nalazi u umjereno kontinentalnoj klimatskoj zoni. Ako govorimo o regijama, to su Ciscaucasia, Ural, regija Central Volga i Zapadni Sibir.
Na području ovih regija uzgajaju se i industrijske i prehrambene kulture.
Važnost ratarske proizvodnje za gospodarstvo zemlje
Biljna proizvodnja jedan je od glavnih gospodarskih motora poljoprivrede.
Kod nas su ogromni teritoriji zauzeti obradivim plodnim zemljištima koja se nalaze u povoljnim klimatskim uvjetima, pa je Rusija u stanju uzgajati ogromne prinose pšenice.
Istodobno, poljoprivredni kompleks ne samo da u potpunosti zadovoljava potrebe naše zemlje, Rusija je također jedan od lidera u izvozu žitarica u druge zemlje.
Koje se kulture uzgajaju u Rusiji?
U našoj zemlji uzgajaju se mnoge tehnološke i kultivirane biljke, ali sorte proljetne i ozime pšenice, koje se uzgajaju u mnogim regijama Rusije, imaju najveći prinos.
Vrlo se uspješno uzgaja i ječam koji po proizvodnji zauzima drugo mjesto nakon pšenice, a njegov udio iznosi 25% ukupne proizvodnje.
Velika popularnost ječma posljedica je činjenice da dobro podnosi mraz pa se može uzgajati u mnogim regijama zemlje, a također vrlo brzo sazrijeva. Glavna uporaba ječma je pivarstvo i stočarstvo.
Također, klimatski uvjeti naše zemlje omogućuju prikupljanje velikih žetvi riže, raži, heljde, kukuruza, suncokreta, krumpira i mnogih drugih usjeva. Unatoč činjenici da je njihov opseg proizvodnje mnogo manji od onog pšenice i ječma, poljoprivrednici ipak sakupljaju dobre žetve ovih usjeva. Nedavno su učinjeni veliki napori za povećanje volumena uzgoja riže.
Krumpir i šećerna repa uzgajaju se na velikoj količini oranica, ali je njihova proizvodnja još uvijek daleko od industrijskih razmjera.
Šećerna repa također igra važnu ulogu u ruskoj biljnoj proizvodnji, budući da se od nje pravi šećer, a vrhovi se koriste kao hrana za svinje.
U industrijskim razmjerima suncokret se uzgaja u Rusiji, čije se sjeme koristi za proizvodnju biljnog ulja.
Uzgoj dinje i povrća
Biljna proizvodnja nije samo uzgoj žitarica. Uzgoj povrća i dinje također se aktivno razvijaju u Rusiji.
U osnovi, ta područja uzgoja usjeva koncentrirana su u južnim regijama zemlje, gdje je klima blaža i toplija, a ljeto nije previše suho.
Usjevi poput krastavaca, rajčice, luka, kupusa, mrkve, lubenice, patlidžana, tikve i mnogih drugih uzgajaju se u velikim količinama. Neki usjevi koriste se isključivo za domaće potrebe, dok se neki izvoze u druge zemlje.
Značaj biljne proizvodnje za poljoprivredu
Biljna proizvodnja jedna je od vodećih grana poljoprivrede, koja uvelike potiče gospodarski razvoj zemlje. Namijenjen je uzgoju uzgojenih biljaka i njihovom opskrbom na domaćem tržištu kako bi se osigurala prehrambena baza zemlje.
Ovdje je važno shvatiti da stupanj razvoja ove industrije ima izravan utjecaj na razinu razvoja stočarstva. To je zbog činjenice da poljoprivrednici uzgajaju mnoge vrste krmnih kultura koje se koriste za ishranu stoke.
Stoga se iz državnog proračuna godišnje izdvajaju ogromne količine novca koje se troše na razvoj biljne proizvodnje.
Koji čimbenici utječu na razvoj biljne proizvodnje?
Razvoj industrije uzgoja biljaka od vitalnog je značaja za gospodarski razvoj zemlje, kao i za osiguranje njezine prehrambene sigurnosti. Stoga ni država ni agrari ne štede financijska sredstva i vrijeme za postizanje željenog rezultata.
No kako bi razvoj bio što učinkovitiji, potrebno je uzeti u obzir sljedeće čimbenike:
- Sanacija osiromašenih i iscrpljenih površina zemljišta. To je vrlo važno jer prinos bilo kojeg usjeva ovisi o dostupnosti hranjivih tvari i makronutrijenata u tlu.
- Razvoj inovativnih tehnologija. Jednako važan aspekt, budući da kvaliteta proizvoda i prinos zahtijevaju stalno poboljšanje metoda uzgoja biljaka, kao i korištenje pouzdane tehnologije. Mehanizirani rad u biljnoj proizvodnji također igra važnu ulogu, što omogućuje značajno povećanje obujma proizvodnje bez značajnih financijskih i troškova rada. Za to je potrebna podrška države.
- Zdravo natjecateljsko okruženje. Nedostatak konkurencije na tržištu negativno utječe na razvoj biljne proizvodnje, što pak usporava gospodarski rast zemlje.
- Tehnološki napredak i znanstveni razvoj. Što se više inovacija uvede u ovu industriju, niži će biti troškovi biljne proizvodnje. Štoviše, što je industrija profitabilnija, to će biti veći financijski doprinosi u državnu blagajnu.
Iz svega navedenog proizlazi da će poduzeća koja se bave biljnom proizvodnjom biti koncentrirana u onim regijama zemlje u kojima su znanstveno -tehnološki napredak, povoljni društveni i ekonomski čimbenici, plodno zemljište i prikladni klimatski uvjeti dobro razvijeni. Posljednja dva faktora ključna su, jer o njima ovisi prinos industrijskih i prehrambenih usjeva.
Glavne industrije
Kao što je spomenuto na početku ovog članka, proizvodnja usjeva osigurava oko 70 posto svjetske hrane.
Postoje sljedeće poljoprivredne industrije usmjerene na uzgoj određenih usjeva:
- žitarice (pšenica, raž, ječam i druge);
- usjevi krumpira i gomolja;
- industrijski usjevi;
- povrće i dinje;
- grožđe i voće;
- krmne kulture.
Svaka grana biljne proizvodnje ima određene karakteristike, pa pogledajmo pobliže svaku od njih.
Uzgoj žitarica
Ova je industrija najvažnija ne samo u Rusiji, već u cijelom svijetu, budući da se žitarice ne samo konzumiraju više od drugih za hranu, već djeluju i kao hrana za kućne ljubimce.
Što je jako, jako traženo u stočarstvu. Osim toga, žito se koristi u mnogim industrijskim sektorima. Oko polovice svjetskih polja zasađeno je žitaricama.
Najčešći usjevi u ovoj industriji su pšenica, riža i kukuruz. Zahvaljujući naporima uzgajivača diljem svijeta koji su razvili nove sorte žitarica, kao i stalnom razvoju novih tehnologija i inovativnih metoda uzgoja, uzgoj žitarica danas je postao moguć u gotovo svakom dijelu našeg planeta.
Uzgoj krumpira i gomoljastih usjeva
Rusija zauzima vodeće mjesto u svijetu po proizvodnji krumpira. I kod nas se u velikim količinama uzgaja šećerna repa i trska od kojih se pravi šećer. Unatoč činjenici da se repa uzgaja u industrijskim razmjerima, ipak, u smislu proizvodnje, Rusija je znatno inferiorna u odnosu na mnoge zemlje.
Tehnički usjevi
Tehnologija uzgoja biljaka na području uzgoja industrijskih usjeva u Rusiji vrlo je dobro razvijena, pa se u našoj zemlji vlaknaste kulture uzgajaju u velikim količinama, od kojih se proizvode tkanina, guma, kao i usjevi koji djeluju kao sirovine za proizvodi se proizvodnja različitih ulja.
Kod nas se najčešće uzgajaju vlaknaste kulture pamuk, lan i juta.
Guma također ima veliku vrijednost jer se u industriji koristi za proizvodnju mnogih prirodnih i sintetičkih materijala koji se koriste u različitim sferama ljudskog života.
Uzgoj povrća i uzgoj dinje
Biljna proizvodnja, čije se vrste razmatraju u ovom članku, također je usmjerena na uzgoj povrća i dinje.
No opseg je mnogo manji od onog o kojem smo gore govorili, budući da je optimalna klima za njihov uzgoj svojstvena samo južnim regijama zemlje, pa ipak, njihova se proizvodnja posvećuje mnogo pozornosti.
Najčešće povrćarske kulture su mrkva, kupus, luk, tikvice, rajčica, patlidžan i neke druge. Što se tiče uzgoja dinje, u Rusiji lubenice i dinje pokazuju dobre prinose.
Uzgoj voćnih kultura i grožđa
Ova je grana usmjerena na uzgoj različitih sorti grožđa i raznih hortikulturnih usjeva, od kojih se naknadno prave vino i sokovi. Vinogradarstvo i hortikultura najbolje su razvijeni u južnim i središnjim regijama Rusije.
Krmni usjevi
Ova industrija, kao i uzgoj žitarica, djeluje kao osnova biljne proizvodnje, budući da razina njezina razvoja izravno utječe na razinu razvoja stočarstva.
Ostaci nekih krmnih kultura izvrsna su hrana za svinje. Osim toga, neki usjevi posebno se uzgajaju za ishranu stoke.
Stoga se velika pozornost posvećuje povećanju proizvodnje krmnih kultura, povećanju razine njihove kvalitete i prinosa, kao i smanjenju troškova.
Sekundarna područja ratarske proizvodnje
Gore su razmatrane glavne grane biljne proizvodnje koje imaju značajan utjecaj na gospodarski razvoj naše zemlje. No, još uvijek postoje sekundarni pravci koji se također razvijaju, ali ne u takvim razmjerima. Takve industrije uključuju cvjećarstvo i sjemenarstvo.
Cvjećarstvo je usmjereno na uzgoj i uzgoj novih sorti sobnih i vrtnih biljaka. Ovaj smjer u Rusiji je slabo razvijen zbog nedostatnog financiranja, pa se većina proizvoda ove skupine kupuje u inozemstvu.
Proizvodnja sjemena temeljna je industrija koja stoji u osnovi cijele biljne proizvodnje. Namijenjen je uzgoju sjemena poljoprivrednih usjeva, koji su pak sadni materijal. Ne samo prinos ovisi o kvaliteti sjemena, već i o kvaliteti proizvoda.
Zaključak
Rusko uzgoj biljaka prvenstveno je usmjeren na uzgoj kultiviranih biljaka koje se koriste za stvaranje baze hrane. No uzgajaju se i usjevi koji su uključeni u preradu biljnih proizvoda. To uključuje mnoge vrste usjeva koji su sirovine za laku industriju.
Danas se biljna proizvodnja u našoj zemlji suočava s mnogim problemima vezanim uz slab razvoj infrastrukture, nedostatak inovativnih i suvremenih metoda uzgoja, kao i slabu tehničku opremljenost.
Za svoj razvoj država ulaže velike napore, izdvaja novac iz proračuna i provodi razne reforme. Unatoč problemima, naša je zemlja jedan od glavnih dobavljača biljnih proizvoda na svjetskom tržištu.
Valja napomenuti da je posljednjih godina stupanj razvoja biljne proizvodnje ušao u potpuno novu fazu.
Nakon što su zapadne zemlje uvele gospodarske sankcije Rusiji, država je značajno povećala subvencije poljoprivrednim gospodarstvima, zahvaljujući čemu su se počele uvoditi nove tehnologije koje su omogućile smanjenje troškova proizvodnje i povećanje profitabilnosti poljoprivrednog poslovanja.U budućnosti će vlada zemlje također poboljšati razvoj biljne proizvodnje u zemlji, zahvaljujući čemu gospodarstvo može značajno porasti.
Što je tehnička kultura? Tehnički usjevi
Mnogi ljudi gotovo sve što se uzgaja na zemlji doživljavaju kao hranu, ali to je zabluda. Većina svjetskog poljoprivrednog zemljišta namijenjena je uzgoju industrijskih usjeva. Svake godine od njih se proizvodi sve više robe.
I to nije samo odjeća. Sapun, gume, lijekovi, cigarete, građevinski materijal i biogoriva - ovo nije potpuni popis mogućnosti takvih biljaka.
U robnom prometu mnogih zemalja, industrijski usjevi imaju istu važnost kao ulje, željezna ruda ili plin.
Vrste industrijskih usjeva
Industrijska kultura sirovina je za industriju. Radi praktičnosti, ti su usjevi razvrstani prema načelu dobivanja gotovih sirovina od njih.
- Škrobni usjevi. Uzgajaju se, kako naziv govori, radi dobivanja škroba od njih. Obično se nalazi u gomoljima. Primjeri su krumpir, jam ili slatki krumpir.
- Usjevi koji sadrže šećer. Biljke koje se uzgajaju radi ekstrakcije saharoze iz njih. Najpoznatiji predstavnici takvih usjeva u našoj zemlji su šećerna repa i šećerna trska. No, postoje i rijetke biljke, poput šećernog javora, rogača ili cikorije.
- Uljano sjeme. Ovo je velika skupina industrijskih usjeva. Njegovi tipični predstavnici su: suncokret, soja, kikiriki, uljarice, ricinusovo ulje, uljana repica, sezam i drugi.
- Esencijalno ulje. Biljke koje sadrže eterična ulja. Grupa je također velika. Usjevi poput ruže ili lavande svjetski su poznate sirovine za globalnu industriju parfumerije i kozmetike.
- Vlaknaste, ili predenje. U ovu skupinu spadaju i šumski usjevi. To su lan, pamuk, konoplja, kenaf, sisal, rami.
- Biljke od gume. Najpoznatije su hevea i guayula.
- Toniranje. Ova skupina uključuje sve biljke od kojih se proizvode čaj, kava, coca-cola, kakao, duhan.
- Pluto ili pluto. To uključuje plutov hrast i amurski baršun.
- Druge skupine: bojenje (sofora, šafran, indigo), štavljenje (badan, hrast, smreka), gutaperka (euonymus, payena), ljekovite kulture.
Uzgoj industrijskih usjeva
Industrijski usjevi zauzimaju veliku obradivu površinu u svim zemljama. Prije uzgoja jednog ili drugog od njih, uzimaju se u obzir ne samo klimatski uvjeti, već i blizina prerađivačkih pogona, potreba tržišta za sirovinama proizvedenim od određenog usjeva.
U Rusiji se industrijski usjevi ne uzgajaju vrlo aktivno, jer prirodni uvjeti čine njihov uzgoj radno intenzivnim i potrebna su velika ulaganja. U Ukrajini, čiji je zemljopisni položaj povoljan za industrijske usjeve, aktivno se uzgaja šećerna repa, suncokret i lan.
Za sve žitarice i industrijske usjeve potrebna je uporaba posebnih strojeva za žetvu i posebnih alata. Obično se to uzima u obzir i pri pripremi površina za određene usjeve.
Zbog sve većeg interesa ljudi za zdrav, ekološki prihvatljiv način života, uzgoj mnogih industrijskih usjeva donosi dodatni profit proizvođačima.
Primjer je plantaža lavande u francuskoj Provansi. Ljudi iz cijelog svijeta dolaze se diviti cvatnji ove nevjerojatno lijepe i mirisne biljke.
Za njih se dogovaraju proslave i festivali koji donose pozamašan dodatni prihod.
Prije svega, takva industrijska kultura poput suncokreta aktivno se uzgaja u Rusiji. Naša zemlja zauzima drugo mjesto u svijetu po proizvodnji sjemena suncokreta (Argentina prednjači). Ova je kultura došla u Rusiju pod Petrom I zajedno s krumpirom. U početku se suncokret uzgajao u ukrasne svrhe, no onda su uspjeli cijeniti ogromne prednosti ove biljke.
Britanci su nekoć imali monopol nad proizvodnjom šećera jer su posjedovali sve usjeve šećerne trske. Druge zemlje su već u osamnaestom stoljeću počele tražiti kako zadovoljiti potrebe svog tržišta za šećerom.
Zbog toga je 1747. njemački kemičar Andreas Marggraf pronašao šećer u šećernoj repi. Sada je šećerna repa uključena u glavne usjeve (industrijske) u mnogim zemljama, a u Rusiji zauzima jedan posto sve obrađene zemlje.
Rusija je odavno poznata po proizvodnji lana. U Bjelorusiji i Rusiji se uzgaja dvije trećine svjetskih lanenih vlakana. Prohladna i kišna ljeta u Rusiji idealni su uvjeti za uzgoj lana.
Iako je vlaknasta kultura, laneno ulje ima visoku hranjivu vrijednost i koristi se za izradu visokokvalitetnih boja.
Lanene tkanine su vrlo izdržljive, lijepe, koriste se ne samo u lakoj industriji, već i u zrakoplovnoj i automobilskoj industriji.
Industrijski usjevi u svijetu
U svijetu se godišnje proizvede više od 20 milijuna tona pamuka. To je glavna tehnička kultura u svijetu. Jednu petinu ukupnog svijeta uberu SAD i Kina, deset posto uzgajaju Pakistan i Indija, a puno pamuka uzgaja se u Turskoj, Uzbekistanu, Egiptu i Siriji. Od tone pamuka proizvede se 400 kg vlakana, od kojih se dobije tri tisuće metara tkanine.
Indija, Kina, Bangladeš i druge azijske zemlje poznate su po uzgoju jute, sezala, opskrbljujući cijeli svijet burlapom, užadima i grubim tkaninama. U jugoistočnoj Aziji raste hevea od koje se proizvode proizvodi od gume.
Biljke eteričnih ulja i bojila uzgajaju se u mnogim zemljama. Na primjer, gotovo cijela svjetska berba šafrana pripada Iranu. To nije samo boja, već i jedan od najskupljih začina na svijetu. Da biste dobili kilogram šafrana, morate prikupiti 200 tisuća crocusa.
Događa se da industrijski usjevi postanu simbol zemlje. Na primjer, ruža u Bugarskoj. U ovoj zemlji, u dolini Kazanlak, nalazi se svjetski poznat muzej ruža. Ružino ulje koje je zemlja proizvela donijelo je Bugarskoj svjetsku slavu.
Industrijske kulture poput duhana i hmelja također su popularne u svijetu. Kubanski i turski duhan cijenjeni su od strane pušača u cijelom svijetu, a Njemačka je poznata po uzgoju hmelja.
Genetski modificirani usjevi i njihove mogućnosti
Soja je trenutno glavna tehnička kultura u svijetu. Američki znanstvenici vjeruju da će to biti glavni izvor proteina za čovječanstvo. Sjedinjene Američke Države proizvode tri četvrtine svih sojinih zrna u svijetu.
Svaka desetina tona svih žitarica je soja. Ne jede se samo, već se koristi i za tehničke potrebe. Sojino ulje može se koristiti za izradu plastike, boja, biogoriva.
Znanstvenici trenutno rade na širokoj uporabi takve tehničke kulture kao što je lupin. Njegove su mogućnosti čak i šire od mogućnosti soje. Ova je industrijska kultura iznenađujuće višenamjenska: vlakna daju tkivo izvrsne kvalitete, ulje s antioksidativnim svojstvima dobiva se iz biljke, a kava se proizvodi iz korijena. Svjetski lider u proizvodnji obećavajućih usjeva je Australija.
Benzin iz industrijskih usjeva
Zemljine rezerve nafte su sve manje, a znanstvenici diljem svijeta rade na stvaranju optimalnog biogoriva. U tu se svrhu traži najbolja tehnička kultura.
Soja, uljana repica i pamuk do sada su vodeći u ovom području, ali postoje i manje poznate biljke. Među njima su južnoamerička jatrofa, sirijsko pamučno drvo, copaiba, koja raste u tropima Amazone. U Kini su pronašli biljku Klabrinog sindroma. Sok mu se zapali poput ulja.
Uzgoj industrijskih usjeva odavno je nadišao tradicionalnu poljoprivredu i pretvara se u modernu industriju visoke tehnologije s velikim izgledima. Tko to danas razumije, sutra će mnogo dobiti.
Rezultati 2015. za industriju agroindustrijskog kompleksa Državna statistika Ukrajine obično računa do 1. travnja, na Dan budala. U svakom slučaju, 2016. - ti su se događaji poklopili.
I to, i još jedno izazivaju uzbuđenje interesa Ukrajinaca.Što se tiče pokazatelja profitabilnosti AIC - oni po rezultatima zaista nisu tipični za prošlu godinu.
Prosječna isplativost industrijskog usjeva iznosila je 50% u 2015. naspram 29,2% u 2014.
Suncokret - stalni favorit
Suncokret - tradicionalno najisplativiji usjev u usjevu, prosječna isplativost u posljednjih 10 godina je 40%. Prema rezultatima 2015., suncokret je, prema UkrGosstata, došao do rekordno visoke stope od 80,3%. U 2014. godini poljoprivrednici su zarađivali skromnije - 36,5%.
Danas je jasno da će poljoprivrednici morati ponovno zasaditi dio ozime žitarice proljetne pšenice, ozimi nadoknađujući nedos 10% i ponovno sjeme ubivši na 13-15% površina. I ovdje su glavni "rezervni igrači" na margini i dalje suncokret, koji tradicionalno zauzima oko 15-16% svih ukrajinskih obradivih površina.
Visoke marže u uzgajivačima uljarica toliko su privlačne da bi mnogi radije zamijenili svu mrtvu zimu suncokreta, ali ograničavaju visoke zahtjeve kulture na tlo i klimu te zahtjeve u plodoredu.
Iako su klimatske promjene već "uznapredovale" suncokret dalje prema sjeveru zemlje, pa je vjerojatno da bi sjetvene površine suncokreta mogle premašiti maksimalnu granicu, uzetu već 2012., -5,2 milijuna hektara.
Povrće na vrhuncu popularnosti
Povrće na otvorenom "rafalu" profitabilnosti na drugom je mjestu 2015. godine. U Ukrajini je isplativost proizvodnje povrća na otvorenom polju 47,6% prema rezultatima 2015., što je gotovo tri puta više nego 2014. - 16,7%, prema Državnoj službi za statistiku Ukrajine.
To je zbog ultra visokih cijena povrća koje su uspostavljene početkom jeseni.
Visoka profitabilnost proizvodnje povrća potaknula je interes proizvođača u ovom segmentu i daje razlog za predviđanje povećanja proizvodnje povrća u boršu u 2016. godini.
Najprofitabilniji usjevi krajem prošle sezone bili su kupus, rajčica, luk, mrkva. Nabavna cijena proizvodnje povrća u 2015. iznosila je 126,5 UAH / c, što je 37,5% više u odnosu na 2014. godinu.
U povrtlarsku industriju svake godine dolaze novi igrači, mnoga poljoprivredna gospodarstva počinju se baviti uzgojem povrća i voća, zajedno s poljskim usjevima kako bi diverzificirali rizike poljoprivredne proizvodnje.
Površine pod povrćem zbog visoke profitabilnosti u 2015. pokazat će rast do maksimalne razine - najmanje 450 tisuća hektara u 2016. godini.
Ovdje je Ukrajina još mnogo toga za otkriti u kontekstu povrtlarskih kultura.
Promicanje zdravog načina života zahtijeva proširenje asortimana povrća i njegovo približavanje europskim tradicijama - povećanje udjela zelenih usjeva, posebno salate i drugog povrća.
Trenutačno postoji rizik od prekomjerne proizvodnje povrća u 2016. godini. S gubitkom ruskog tržišta, povrće ne izvozi u velikim količinama gotovo nigdje, a unutarnjem tržištu nije potrebna velika količina zbog sve većeg siromaštva stanovništva.
Silovanje nije izašlo iz mode
Silovanje gubi popularnost među poljoprivrednicima, unatoč rastu profitabilnosti s 29% u 2014. na 44% u 2015. godini.
U Ukrajini se povoljno uzgaja ozima uljana repica, koja postaje sve rizičnija kultura zbog velike vjerojatnosti učestalog smrzavanja i sušne jeseni kada je sjetva za zimsku kulturu ponekad nemoguća.
Troškovi uzgoja uljane repice visoki su, a s povećanjem rizika i površina pod usjevima ima jasan trend pada. U 2015. minimalna zasijana površina pod žetvom uljane repice u Ukrajini 2016. godine - oko 650 hektara. Trenutačno smrt zimskih uljarica u određenim regijama iznosi 20-60% usjeva.
Žitarice - veličanstvena četvorka
Na četvrtom mjestu po profitabilnosti u biljnoj proizvodnji - žito i mahunarke. Tu skupinu prvenstveno čine kukuruz, ali i pšenica, ječam, raž i druge kulture. Isplativost žitarica porasla je s 25,8% u 2014. na 43,2% u 2015. godini.
Kukuruz je jedan od glavnih kandidata za ponovnu sadnju ozimih usjeva i lider po zasijanim površinama u Ukrajini, zajedno sa suncokretom. Prednosti kukuruza su njegova nepretencioznost prema tlu i klimatskim uvjetima; može se uzgajati u gotovo svim regijama Ukrajine. Stoga kukuruz ima velike šanse zamijeniti ozime usjeve na poljima.
Poljoprivrednici su ograničeni visokim resursnim intenzitetom usjeva i padom svjetskih cijena ove žitarice, koji traje već dvije godine. Uzimajući u obzir raspoloženje poljoprivrednika, kukuruz bi mogao zauzeti oko 4,5 milijuna hektara.
Možda će ova brojka biti veća ako se na svjetskom tržištu nastave uzlazni trendovi cijena u korist kukuruza, koje smo promatrali u veljači-ožujku 2016. godine.
Danas su poljoprivrednici jako zainteresirani za sijanje ječma. Ako se površina pod usjevima smanjila u posljednjih 5 godina, tada će se 2016. površina pod proljetnim ječmom povećati za 22% na 2,15 milijuna hektara.
Na svjetskom tržištu postoji potražnja za ukrajinskim ječmom, koji je postao jedan od čimbenika u korist povećanja površina pod ovom kulturom.
Poljoprivrednici s ograničenim financijskim sredstvima smatraju isplativim sijati ječam. Takvi usjevi bit će učinkovitiji čak i uz niske prinose, jer zahtijevaju minimalne troškove.
Konkretno, u Hersonskoj regiji planirano je povećanje usjeva proljetnog ječma za 30 tisuća hektara. U vinničkoj regiji planirano je posijati oko 75 tisuća hektara proljetnim ječmom. Ukupno je od 1. travnja s proljetnim ječmom zasijano 904,7 tisuća hektara, odnosno gotovo polovica planiranih usjeva.
Kad smo već kod pšenice, valja napomenuti da većina ukrajinske proizvodnje pripada ozimim kulturama, a ne proljetnim. Za žetvu 2016. poljoprivrednici nisu mogli u potpunosti zasijati ozime usjeve. Zbog jesenske suše zasijane površine pod ozimim usjevima smanjile su se na najniže vrijednosti za desetogodišnje razdoblje - na 7,06 milijuna hektara.
Veliki pad površina pod strateški važnom ozimom pšenicom, koja je zasijana za sljedeću berbu iznosio je 5,6 milijuna hektara. Unatoč činjenici da je do 60% ozimih usjeva bilo ugroženo početkom zime, danas je već jasno da će presađivanje činiti ne više od 15% površina.
Prema prognozama Udruge "Ukrajinski klub poljoprivrednih poduzeća" (UCAB), žetva ozimih žitarica (pšenice, raži i ječma) u Ukrajini, uz održavanje povoljnih vremenskih uvjeta, iznosit će 22,7 milijuna tona.
Zagorela soja
Procvat soje nastavlja se u Ukrajini, iako se entuzijazam poljoprivrednih proizvođača smanjio. Prema Državnoj službi za statistiku, soja je 2015. bila na 5. mjestu po profitabilnosti - na 38,4%, no ovaj se pokazatelj nije značajno povećao, u odnosu na 2014. - 34,5%.
Soja je relativno nova kultura za Ukrajinu. Tehnologije za uzgoj uljarica nisu tako nježno usavršene kao, na primjer, za ozimu pšenicu, koja se u Ukrajini uzgaja stoljećima.
Rast površina soje na razini procvata ukazuje na to da se veliki broj novih igrača pridružuje uzgoju modernog usjeva svake godine, a prvo iskustvo uzgoja soje nije uvijek uspješno. Ukrajina još nije postigla visoke stope prinosa soje.
Za to je djelomično kriva suša, a poljoprivrednici već shvaćaju da proizvodnja soje neće biti učinkovita u svim regijama. Međutim, ne očekuje se smanjenje površina pod usjevima, poljoprivrednici u Ukrajini zasijat će najmanje 2-2,2 milijuna hektara.
Zbunjenost šećerom
Zaključno, o usjevu koji nije uvršten u TOP -5, ali je pokazao pristojnu isplativost od 26,9% na kraju 2015. - šećernoj repi. Površine usjeva se svake godine smanjuju.
Nakon afere sa šećerom koja je izbila u proljeće 2016. zbog intervencija Agrarnog fonda i krađe šećera u velikim razmjerima iz skladišta ovog odjela, poljoprivrednici su u nedoumici isplati li se sijati šećernu repu.
Uostalom, nakon ovih događaja, kada je cijena šećera u Ukrajini pala ispod cijene koštanja, 2016. proizvođači ne računaju na dobru zaradu od repe. Međutim, nemoguće je drastično promijeniti planove sjetve, a poljoprivrednici se samo nadaju povoljnom cjenovnom okruženju, jer se u cijelom svijetu predviđa deficit šećera u 2017. godini.
Oksana Korol, stručnjakinja za poljoprivredu, IC "Infoindustria"
Cijelu verziju članka pogledajte u časopisu "Agroindustrija", koji je dostupan na poveznici:
Infoindustrija
Irina Nekrasova
- Kopiraj link
Koje se kulture uzgajaju u vašem području? Objasnite razloge.
1 odgovor
Putovanje Pitajte
Potaknuti:
Odgovori 1
prema ocjeni prema datumu
Prije 12 mjeseci
Natasha Lykosova prije 12 mjeseci
- Kopiraj link
Ne mogu se sijati svi usjevi u regiji Kemerovo jer ima snježnih, hladnih zima i kratkih, ali vrućih ljeta. U mom kraju uzgajaju: jaru pšenicu, repu, heljdu, ječam, grašak, mrkvu, krumpir, kupus, zob, suncokret. Sve su ove biljke pogodne za uspješan uzgoj u hladnim regijama.
Dati komentar
Tvoj odgovor
Kako napisati dobar odgovor?
Primjeri: dobar loš odgovor
Molimo da date detaljan odgovor kako bi bilo zanimljivo za čitanje.
Odgovor ne može imati manje od 140 znakova