Koje se vrste riba umjetno uzgajaju u malim ribnjacima?

Riba je vrijedan dijetetski proizvod. Sadrži puno elemenata u tragovima neophodnih za normalan ljudski život. Liječnici naglašavaju da za normalno funkcioniranje tijela svaka osoba mora pojesti nekoliko desetaka kilograma godišnje (preko 30 kg) ili oko 80 g ribe svaki dan.

Istina, na policama ruskih trgovina i dalje postoji otvoren nedostatak ribljih proizvoda. Ribolovna flota naše zemlje mala je i zastarjela, a prirodni riblji resursi postupno se iscrpljuju. Uzgoj ribe u Rusiji tek počinje, iako zemlja ima mnogo prirodnih rezervoara i puno mogućnosti za stvaranje umjetnih. Po zalihama vode nalazi se na drugom mjestu nakon latinoameričkog Brazila. Značajan broj rezervoara sa slatkom vodom omogućuje bavljenje proizvodnjom ribe.

Ostaje samo jedno pitanje - kakvu ribu uzgajati u središnjoj Rusiji? Kako organizirati vlastiti posao tako da donosi opipljiv profit?

Posao s ribama

Svako poslovanje temelji se na ponudi i potražnji. Uzgoj ribe je također posao. Domaće tržište je jako traženo. Danas potrošači zahtijevaju veliku količinu ribljih proizvoda ne samo od velikih poduzeća, već i od privatnih farmi sa svojim mini farmama. Sa stajališta isplativosti, proizvodnja ribe u ribnjaku omogućuje zaradu od oko 20% neto dobiti. Takva trgovina može se obavljati u bilo kojoj regiji zemlje, uključujući i središnju Rusiju.

Istodobno, dobivanje ribe omogućuje vam da provedete malo vremena - za njegu je potrebno oko 3-5 sati dnevno. Uzgoj ribe u umjetnim rezervoarima kao posao gotovo da ne podliježe opasnosti od nagle promjene vremenskih uvjeta ili zahlađenja. Ako pravilno kreirate tvrtku, možete u kratkom vremenu nadoknaditi utrošeni novac i postići stalni prihod.

Prodaja ribe

Naravno, proizvodnja ribljih proizvoda nije sama sebi cilj. Prodaja ribe jedan je od bitnih čimbenika u ovom poslu. Cijena ribljih proizvoda ovisi o cijeni, kvaliteti, vrsti i potražnji. Najpoznatija crvena riba je pastrva, cijena joj je znatno veća od ostalih riba, poput šarana, linjaka itd., Ali je cijena takvog proizvoda znatno veća, a kupuje se znatno manje.

Nije uzalud 70% tržišta žive ribe šaran. Cijena im je niža, ali se lakše prodaju. Kad započnete svoj posao s ribom, svakako pogledajte po ribljoj tržnici i zadovoljite se najpopularnijom ribom.

Morate odabrati kanale distribucije, uspostaviti komunikaciju s ugostiteljskim poduzećima (mogu postati stalni kupci), restoranima, kafićima i supermarketima (mnogi pristaju na suradnju s poljoprivrednicima ako imate sve potrebne dozvole). Na kraju se riba može jednostavno prodati na tržištu.

Oblici razvoja ribe

Metode uzgoja ribe vrlo su različite:

• Uzgoj ribnjaka - korištenje jednog, osnovnog rezervoara za proizvodnju ribe (to je dovoljno za bilo koju vrstu).
• Proizvodnja ribe u kavezima osobito je učinkovita za velike primjerke.S ovim oblikom uzgoja, proizvođač koristi određeni dio rezervoara, distribuirajući vodenu sferu u kavezne vodove.
• Metoda bazena omogućuje proizvodnju ribe u relativno malim umjetnim rezervoarima. Mogu organizirati sve za uzgoj slatkovodnih vrsta riba: grabežljivu (štuka, smuđ), biljojeda (deverika, šaran) itd. Neki gospodarstvenici imaju mini rezervoare u obliku malih kontejnera.

Umjetni rezervoari

Postoje dva glavna načina uzgoja ribe u prirodi: u umjetnim (koje je iskopao čovjek) i prirodnim (stvorenim elementima) rezervoarima. Potonji put je prilično teško provesti zbog glomaznih administrativnih prepreka ruske birokracije. Najam ili kupnja, na primjer, jezera vrlo je teška. Znatno vrijeme će se potrošiti na prikupljanje papira, provođenje odobrenja s brojnim tijelima. A pravo najma određenog prirodnog rezervoara možete kupiti tek nakon pobjede u objavljenom natječaju.

Umjetni rezervoar obično je ribnjak. U sovjetsko vrijeme, jezera za kolektivne farme bila su do 0,5 pa čak i 1-3 četvorna metra. km. Koje su vrste ribe pogodne za uzgoj u umjetnim rezervoarima? U njima su se obično uzgajali krstaši, šarani, rjeđe su se nalazile sortne vrste riba.

Ali ribnjaci mogu biti mali. Danas se na području osobnih parcela stvaraju mali ribnjaci s vodenim ogledalom od 1-3 četvorna metra. m. Ne trebaju provoditi zakonska odobrenja. Možete plivati ​​u njima, koristiti ih u ukrasne svrhe, uzgajati neke ribe "za dušu". I možete ga koristiti u komercijalnim zadacima. Uostalom, čak i takav spremnik omogućuje vam donošenje dobrog prihoda. Ribolovni posao može započeti s malim.

No, vlasnik ribnjaka trebao bi biti svjestan prisutnosti cijelog popisa suptilnosti, poput temperature vode, stupnja kiselosti, volumena rezervoara, količine ribe itd. Zanemarivanje vodećih pravila može dovesti do uginuća ribe. Potrebno je unaprijed odrediti broj primjeraka i karakteristike vrsta stanovnika koje će poduzetnik smjestiti u ribnjak.

Zahtjevi za ribnjak

Koju vrstu ribe uzgajati u središnjoj Rusiji ovisi o karakteristikama ribnjaka. Jeste li odlučili izgraditi umjetno jezerce na vlastitoj parceli (po mogućnosti velikoj)? Pripremite se za uzgoj algi u njoj - to je dobra besplatna hrana za buduće stanovnike. Treset i mulj, bez obzira na njihovu kvalitetu, ne smiju se ostavljati na dnu jezera. Potrebno je unaprijed utvrditi da je rezervoar potreban upravo za proizvodnju i razmnožavanje, a ne samo za držanje ribe.

Ukrasne dijelove ribnjaka možete tražiti po svom ukusu, ali tijekom izgradnje potrebno je utvrditi neke važne čimbenike pri uzgoju ribe: najoptimalniji volumen ribnjaka je od 30 do 50 četvornih metara. m, ribnjak manjeg volumena bit će neisplativ, a veći ribnjak će biti preskup za izgradnju i rad. Potrebno je iskopati ribnjak u nizinskom području s izlazom na dnu izvora; zasigurno mora postojati sjenovito mjesto kako bi se ribe u njemu mogle sakriti tijekom vruće sezone.

Bolje je ne dizajnirati ravno dno u blizini ribnjaka, već proizvesti dijelove s brzacima i dugim izbočinama. Bilo koja vrsta ribe voli vodene površine s različitim karakteristikama tla i dubinama dna.

Ribnjak

Da biste odredili koju vrstu ribe ćete uzgajati u središnjoj Rusiji, morate početi s vrstom vode koju odaberete. Umjetni rezervoar ima osebujnu mikroklimu koja nije pogodna za sve vrste riba. U ustajaloj vodi ima manje kisika, sadrži više mikroorganizama i raznih vrsta bakterija, malih životinja, uključujući i grabežljive. Reljef dna, obala, vrsta vegetacije značajno se razlikuju od rijeka. U njima ima puno mulja. Ne mogu sve ribe biti u umjetnom rezervoaru. Međutim, vrste riba za uzgoj u umjetnim rezervoarima kod nas su prilično raznolike.

Šaran (šaran)

Od ukupnog broja komercijalne ribe za dobivanje tržišne težine u umjetnim rezervoarima, jedan od najprikladnijih bit će šaran i karan. Šaran (šaran) nije osobito izbirljiv u pogledu životnih uvjeta, hrani se bentoskim malim organizmima, algama, hranom za ribe. Tržni šaran raste 3-5 godina, ističući se velikom brzinom.

Udomaćena verzija šarana je šaran - brzorastuća riba koja ima nekoliko vrsta i koja se može prilagoditi svim uvjetima u rezervoaru. Šaran dobro raste u masi u umjetnim i prirodnim rezervoarima srednje veličine zagrijanim ljetnim suncem. Alkalna voda bit će im najpovoljnija. Šaran može jesti biljnu i životinjsku hranu. Šaran se može razmnožavati do 4-5 godina postojanja.

Šaran

Karan je također od velike važnosti. Također je brzorastuća riba. Šaran je svejed i vrlo je koristan za ribolov. Šaran je poznata riba za proizvodnju u uzgojnom bazenu. Odlučuje se za iznimno mirnu vodu, hrani se uglavnom algama. Odrasle osobe mogu težiti do 5 kg. Riba je vrlo izdržljiva. No zimi mu je zbog debelog čvrstog leda potreban kisik. Može se poslužiti pomoću rupa za led u ledenoj ploči.

Pastrva

Danas se uzgoj pastrva smatra obećavajućim poslom i omogućuje vam zaradu prilično dobrog novca. Popularnost pastrve dobro je poznata, cijena joj je stalno visoka (450 rubalja / kg). Trenutnu situaciju olakšava povećana potražnja Rusa za ovom vrijednom vrstom ribe. Osim toga, ribolov pastrva u plaćenim rezervoarima redovito dobiva na popularnosti. Sve veći broj ribolovaca preferira ovu vrstu ribolova, budući da je vjerojatnost izvlačenja ribe iz vode velika, a živi osjećaji zbog toga ostat će dugo vremena.

Kako bi se uzgajala pastrva, uvjeti uzgoja moraju biti pravilno organizirani. Kad mlada pastrva navrši godinu dana, u ribnjak se stavi 500-1000 riba.

Riblji kompleks u punom opsegu uključuje mrijestilište, spremnike za prženje, spremnik za odraslu ribu, prostorije za hranu, rashladne strojeve za riblje proizvode i druge potrebne tehničke strukture.

Velike pastrve, koje se hrane za proizvodnju baliha, drže se uglavnom u kavezima i jezercima, a povremeno i u dubokim bazenima. Proizvodnja bagrema zahtijeva dodatna ulaganja u odgovarajuću opremu.

Većina rasplodnih riba doseže starost od 3-7 godina s masom od najmanje pola kilograma. Aktivnost pastrva tijekom mrijesta ovisi o ova dva pokazatelja. Ako su ciklusi uzgoja ispravni, mrijest se može obavljati tijekom cijele godine.

Za uzgoj pastrve potrebno je uzeti u obzir sljedeće uvjete:

• prikladna temperatura vode za ovu ribu je u rasponu od 3-24 stupnja;
• potrebno je održavati vodu bistrom i dovoljno čistom, s dobrim udjelom kisika;
• za brzo povećanje težine riba mora biti opskrbljena krmnom bazom koja svakako mora sadržavati sve potrebne tvari, elemente u tragovima, vitamine i mineralne soli;
• definitivno vam je potreban astaksantin - kombinacija s prirodnim karotenoidom kako bi meso pastrve dobilo jarkocrvenu boju.

Ako se ti uvjeti zadrže, pastrva će za oko četiri godine doseći masu od 2 kg.

Jesetra

Uzgoj pasmina jesetre prilično je isplativ i obećavajući posao. Jedan kilogram jesetre doseže 20 USD, a cijena crnog kavijara 1000 USD po 1 kg. Nije teško izračunati kolika će dobit biti od takvog posla i razdoblje povrata.

U domaćim uvjetima pasmine jesetre razvijaju se mnogo brže. Ako isprva mladica jesetre teži samo nekoliko grama, tada će za godinu dana neke jedinke težiti 1 kg, a duljina tijela doseći će pola metra. Nakon dvije godine tova jesetra naraste do nekoliko kilograma.Proizvođači počinju komercijalizaciju pojedinaca u prosječnoj dobi od oko 1,5 godina s masom od 2 kg.

U Rusiji se veliki razvoj odvija u blizini rijeke. Volga, gdje se riječna voda koristi za uzgoj ribe.

Broj ribe

Učinkovito uzgoj ribe bit će moguć ako se poštuju određena pravila. Za početak, najispravnije će biti odrediti vrstu spremnika, omjer dubine rezervoara s odabranom vrstom ribe. Tada se rješava problem broja prženja ribe za ribnjak. Prenapučenost akumulacije negativno utječe na poslovanje. Ako očito ima puno ribe, počinje pretjerana konzumacija hrane, a voda se brže pogoršava. Prilikom izračunavanja točnog broja riba u bazenu morate isprazniti najmanje 50 litara vode po 1 primjerku duljine 10-15 cm. Obratite pozornost na veličinu ribe. Mržnje jesetre bit će mnogo manje nego, primjerice, pržene jele.

Duboki bazen stvara idealne uvjete za pronalaženje ribe zimi, dok su temperature ujednačenije ljeti. No postoje i nedostaci: na dubini voda može ostati hladna za aktivni rast mikroorganizama - hrane za ribe. Apsorpcija atmosferskog kisika bit će manja nego u malom bazenu s povećanom vodenom površinom. Zbog toga se vitalna aktivnost ribe pogoršava.

Ostale karakteristike rezervoara

Bazeni za uzgoj riba različitih vrsta razlikuju se po površini vode, dubini, razini vodoopskrbe, prirodi tla i drugim prirodnim uvjetima. Razlikuju se od prirodnih rezervoara regulacijom procesa koji se odvijaju: uzgojem odabrane ribe, umjetnom hranom, gnojidbom itd.

Temperatura i kemijske reakcije mogu biti važni čimbenici koji uvelike određuju učinkovitost razvoja korisnika umjetnih bazena. Neke su ribe termofilne, druge se u pravilu odlično osjećaju pri niskim temperaturama. Stalne promjene temperature i razine kiselosti mogu biti opasne za neke vrste riba. Mjerenja kisele reakcije vode, razine temperature, određivanje volumena kisika treba provoditi prilično često, osobito zimi. Promjena razine kiselosti kako bi se smanjila vrši se vapnjenjem, podešavanjem rada vapnenih filtera, mlinova.

Također ne smijemo zaboraviti utvrditi međusobnu kompatibilnost pojedinih vrsta riba, neke se mogu natjecati za hranu.

U pravilno dizajniranom ribnjaku riba će se osjećati dobro i brzo će rasti.

Hrana

Iznad je više puta rečeno o hrani za ribe. Ovo je jedan od najvažnijih čimbenika za stabilan rast stanovnika akumulacije. Prehrana će ovisiti o vrsti ribe koja će se uzgajati u središnjoj Rusiji.

Valja napomenuti da ne postoji univerzalni pristup načelu pravilne prehrane riba. To je kao da pitate o najboljem načinu ribolova. Osim toga, mnogo ovisi o uzgojenoj vrsti, jer sve ribe imaju svoje prehrambene sklonosti. Postoje uvjeti za uvjete pritvora i dodijeljene zadatke. Ako poslovni čovjek želi povećati brzinu rasta ribe, tada bi se u prehranu trebala unijeti veća težina hrane zasićene proteinima. Ribe ne očekuju puno hrane. Na primjer, da bi se masa povećala za 1 kilogram, hrana bi trebala imati vrijednost od oko 4.500 kcal.

Potrebno je pratiti količinu aminokiselina u hrani, budući da one povećavaju apetit i izravno utječu na brzinu povećanja mase. Također sprječavaju pojavu velikog broja bolesti kod riba, osobito kod mlađi. Prehrana također mora uključivati ​​različite vrste masti; puno vlakana (težina njegove potrošnje ovisi o vrsti proizvedene ribe, najtraženija specifična težina je 20%, za određene vrste ta razina može biti veća); biološki aktivni spojevi (to mogu biti različiti enzimi ili premiksi); žitarice (u hranu možete posipati mekinje, one će biti izvrstan izvor ugljikohidrata); važan vitamin B; hrana mesnog podrijetla (posebno brašno, mliječna hrana s niskim udjelom masti. Takva uravnotežena prehrana omogućit će ribi da raste brže, poboljšati njeno zdravlje i povećati stopu reprodukcije.

Organiziranjem uzgoja ribe u ribnjaku, bazenu ili kavezu, vlasnik može po visokoj cijeni prodati tržištu ekološki prihvatljiv proizvod, a pogodna klima naše zemlje i sve veća potražnja za šaranima i pastrvama čine ovaj posao isplativim i vrlo isplativo u svim regijama.

Sadržaj članka:

• Metode uzgoja ribe u umjetnim uvjetima
• Značajke uzgoja u umjetnim bazenima
• Uobičajene zablude početnika uzgajivača ribe
• Značajke uzgoja u ribnjaku
• Metoda kaveza
• Kakvu uzgajati?
• Tehnologija uzgoja šarana
• Tehnologija uzgoja pastrva
• Koliko možete zaraditi?
• Primjeri uspješnog poslovanja s "ribama"

Mnogo tisućljeća proizvodi svjetskih oceana natječu se s proizvodima stoke. O blagodatima ovih proizvoda napisano je mnogo rasprava. Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje jesti ribu najmanje 2 puta dnevno. Sadržaj specifičnih masnih kiselina (Omega-3) u njemu pozitivno utječe na rad mozga i srca. Vitamin D je neophodan za pravilan rast kostiju. Konzumacija lososa, pastrve i skuše vrlo je važna za normalan razvoj ploda te se preporučuje trudnicama i djeci. Uzgoj ribe u Rusiji prilično je relevantna djelatnost i stalno se razvija.

Metode uzgoja ribe u umjetnim uvjetima

Posao bi trebao biti zabavan. Uzgoj ribe najbolje je povezan s opuštanjem i može donijeti puno ugodnih emocija. Štoviše, to je prilično unosan i nekompliciran proces. Uređenje vaše farme ne zahtijeva velika ulaganja, a ekonomski učinak je prilično opipljiv, a pravilnim održavanjem kuće možete dobiti redovitu zaradu i ekološki prihvatljiv proizvod za svoj stol. Potražnja za tipičnim riječnim stanovnicima, bila to jesetra ili pastrva, u Rusiji stalno raste. Ogroman broj ribnjaka, jezera i akumulacija, kao i klima u našoj zemlji omogućuju uspješno bavljenje ovom vrstom djelatnosti u gotovo svim regijama. Umjetno uzgoj ribe prakticirao se u davna vremena. Trenutno je ova metoda dostigla visoku razinu razvoja i predviđa provedbu u sljedećim uvjetima:

1. U bazenu.
2. U ribnjaku.
3. Metoda kaveza.

Jamstvo uspjeha u ovom slučaju bit će izrada detaljnog poslovnog plana, uzimajući u obzir mnoge čimbenike rizika.

Značajke uzgoja u umjetnim bazenima

Povoljna kvaliteta reprodukcije ribe u umjetnim bazenima je ta što se može postaviti apsolutno bilo gdje. Ovo bi mogao biti vrt ili drugi dio okućnice. Još jedna pozitivna točka je mogućnost odabira volumena, materijala i oblika spremnika. Takvi su spremnici vrlo izdržljivi jer su izrađeni od stakloplastike, metala ili armiranobetonskih konstrukcija. Oni zahtijevaju manje radove na održavanju i ne trebaju česte aktivnosti čišćenja. Po želji možete naručiti bazene bilo kojeg oblika, što će vam omogućiti da ih instalirate ovisno o raspoloživosti slobodnog prostora. Zidovi spremnika, izrađeni od različitih vrsta plastike, u pravilu imaju glatku površinu, što sprječava njihovu značajnu kontaminaciju, smanjuje troškove pročišćavanja vode i vjerojatnost epidemije ribe. Sposobnost umjetnog reguliranja temperaturnog i hidrokemijskog režima omogućuje korištenje rezervoara ove vrste tijekom cijele godine.

Ugradnja zatvorene razmjene vode, kao najnaprednije metode uzgoja u umjetnim uvjetima, omogućuje postizanje potpune mehanizacije i automatizacije procesa. Za reprodukciju mlađi na ovaj način najbolje je odabrati gurmanske sorte (jesetra ili losos), budući da ugradnja skupe opreme za čišćenje i izmjenu vode povećava troškove za oko 1,5 puta. Zasićenost sadnje u takvom okruženju izračunava se na temelju brzine pročišćavanja vode i njene cirkulacije.Stopa produktivnosti ribe je od 20 do 100 kg po 1 m3. Metoda je jednostavna, ali postoje tipične pogreške pri pokretanju.

Uobičajene zablude početnika uzgajivača ribe

1. Veliki opseg proizvodnje. Tehnika uzgoja prilično je jednostavna, ali u nedostatku iskustva u ovoj industriji i pravljenju elementarnih pogrešaka možete izgubiti cijelo potomstvo odjednom. Za početak, trebali biste savladati prve osnove ovog posla i postići pozitivne rezultate, a zatim prijeći na industrijske količine.
2. Kupnja zanatske opreme. Ako odlučite opremiti spremnik za prženje u skladu sa svim pravilima i propisima, trebali biste se potruditi oko kupnje, ako ne i najskuplje, onda pouzdane opreme. U slučaju grešaka u procesu čišćenja, obogaćivanja kisikom ili ispumpavanja vode, cijela živa masa vašeg bazena može umrijeti, a troškovi će biti ogromni. Posao je isplativ, ali nema potrebe žuriti i loviti super profit uz rizik cjelokupne proizvodnje.
3. Izrada bazena vlastitim rukama. Ako nemate iskustva u izgradnji bazena ili niste upoznati s osnovnim načelima izgradnje takvih konstrukcija, onda biste se trebali obratiti za pomoć stručnjacima, što će se, ako se učini ispravno, naravno isplatiti. A pošto ste potrošili mnogo novca i živaca na gradnju i nakon što ste dobili ogroman fijasko, možete zaustaviti svoju komercijalnu revnost.
4. Loše provjereno računovodstvo projekta. Nada našeg čovjeka za "možda" ne prestaje zadivljivati ​​i naizgled očite stvari se ne uzimaju u obzir. Samo točni financijski izračuni troškova i dobiti, brojne konzultacije s iskusnim proizvođačima i ekonomistima pomoći će vam da izbjegnete značajne gubitke.

Značajke uzgoja u ribnjaku

Ova je opcija jedna od najmanje rizičnih i pogodna je za početnike. Minimalni novčani prag i mogućnost korištenja prirodnih rezervoara bez dodatne potrošnje omogućit će vam pozitivan razvoj događaja. Na teritorijima Rusije, Bjelorusije i Ukrajine lako možete pronaći prikladno jezerce ili rukavce. Postoji mogućnost korištenja vlastitog umjetnog ribnjaka, što će vas natjerati na dodatna ulaganja u zemljane radove i ima određeni rizik povezan s nedostatkom podzemnih voda i kritičnim plićavanjem ribnjaka. Također, za dobru isplativost potrebno vam je jezerce površine najmanje 1 hektar.

Metoda kaveza

Pretpostavlja kombinirani pristup reprodukciji. Ima i pozitivne strane. Tako su i negativne kvalitete. Koriste se prirodne vode s određenom instrumentalnom potporom. Da biste primijenili metodu, morate kupiti ili izgraditi vlastiti plutajući kavez i opskrbiti ga mlađi. Kavezne linije postavljaju se u jezera, riječne rukavce ili rezervoare. Potonja metoda, pod uvjetom da se zagrijava okoliš, omogućuje rast populacije tijekom cijele godine. Glavne prednosti uzgojne farme:

1. Mala površina. Omogućuje bolju zaštitu kaveza i pojednostavljuje ribolov.
2. Mogućnost implementacije tijekom cijele godine. Većina tvrtki ima sezonski vektor prodaje. Ova prednost će povećati vaš profit.
3. Možete koristiti sve vrste ribnjaka, čak i za složene svrhe.

Kakvu uzgajati?

Prije nego započnete projekt, trebate se zapitati kakvu ste ribu spremni isporučiti za police za skladištenje. Glavne sorte za prodaju su šaran i pastrva. Metode uzgoja, hranjenja i njege su nešto drugačije. Šaran je vrlo nepretenciozna sorta koja se može staviti u mnoge vrste vodnih tijela i koristiti manje specijaliziranu hranu za životinje. Na Internetu postoji mnogo informacija o značajkama tehnologije i specijaliziranih priručnika. Uzgoj mladice pastrve nešto je naporniji proces. Morate imati osnovno iskustvo u uzgoju ribe i posebno obrazovanje. Ova je sorta iznimno izbirljiva u pogledu mjesta držanja i uvjeta.

Tehnologija uzgoja šarana

Ovaj predstavnik morske faune zauzima vodeću poziciju u ovom segmentu tržišta slatkovodne akvakulture. Za uzgoj mlađi ove vrste mogu se koristiti umjetni rezervoari, jezerca i kavezna metoda. Uzgajaju se sljedeće pasmine:

1. Pokriven krljuštima.
2. Ogledalo.
3. Linearno.
4. Goli.
5. Ukrajinski okvir.

Moguće je uzgajati šarane u monokulturi s raznim drugim vrstama, uključujući i grabežljive pasmine. Postoje tri reprodukcijska sustava:

1. Opsežno.
2. Poluintenzivan.
3. Intenzivno.

Opsežno okruženje uključuje hranjenje šarana prirodnim derivatima faune dna i zooplanktona. Metoda se odlikuje malim povećanjem po jedinici površine (sa 200 na 650 kg). Prednost su niski troškovi hrane i troškovi.

Poluintenzivna metoda sastoji se u sastavljanju prehrane na način da sadrži više umjetne hrane za životinje koju u značajnim količinama proizvodi agroindustrijski kompleks. Nedostatak kalorija u prehrani izravnava se uz pomoć aditiva u hrani tipa ugljikohidrata (razne vrste žitarica). Pravilnim odabirom obroka produktivnost doseže razinu od 650 do 1400 kg po hektaru. Jasna prednost ovog sustava je mogućnost ispravljanja nedostataka energije u hrani suplementacijom.

Intenzivni sustav omogućuje prijenos cijele generacije na složenu hranu za životinje koja sadrži proteine ​​u visokim koncentracijama (do 40%). Visoka vrijednost prehrane dovodi do velike sadnje područja rasta, što zahtijeva dodatno prozračivanje, ako se ne poštuju norme, postoji opasnost od smrti potomaka. Učinkovitost ovog sustava omogućuje primanje od 5 do 20 tona po hektaru vodene površine. Pozitivna značajka je maksimalna iskorištenost vodnih područja. Međutim, postoji i značajan rizik od infekcije i epidemija.

Tehnologija uzgoja pastrva

U svjetskim oceanima postoji više desetaka vrsta pastrva. Za industrijsku reprodukciju najprikladnija su dva glavna:

1. Potočna pastrva.
2. Kalifornijska pastrva.

Prva vrsta raste u vodama Azovskog, Crnog, Bijelog i Kaspijskog mora. Ima dobar okus i jedna je od najvrjednijih vrsta ribe. Živi isključivo u hladnim uvjetima i zahtijeva prilično visoku ventilaciju. Kalifornijska pastrva raste u Sjevernoj Americi. Može živjeti ne samo u hladnim potocima, već i u toplim rijekama. Ima izvrsnu sposobnost rasta.

Metoda kaveza i metoda uzgoja u ribnjaku prikladne su za reprodukciju. Međutim, pastrva se ne razmnožava u ribnjacima i mora se koristiti umjetna oplodnja. Trebali biste se pridržavati temperaturnog režima od 4 do 18 ° C. Za uzgoj odrasle osobe spremne za prodaju potrebno je oko 2 godine.

Koliko možete zaraditi?

Troškovi i prihodi projekta ovisit će o opsegu proizvodnje. Trošak šarana varira od 60 do 120 rubalja po kilogramu. Minimalna cijena krmnog smjesa za njega je 7-8 rubalja. Odrasla osoba prodaje se po 100-130 rubalja po 1 kg. Na primjer, možete uzeti prosječne vrijednosti glavnih bodova pri uzgoju šarana. Uz najkonzervativnije izračune s minimalnim količinama konačnog proizvoda, troškovni dio izgleda ovako:

1. Malek - 5200 rubalja.
2. Osoblje - 15150 rubalja.
3. Hrana - 3350 rubalja.
4. Ostalo - 9350 rubalja.

Regresivni dio računovodstva bit će 30.050 rubalja.

Uz ukupnu profitabilnost od 50.000 rubalja, neto dobit iznosit će 19.950 rubalja. Višestruko povećanje parametara dovest će do nižih troškova i veće dobiti. Isplativost uz pravilnu organizaciju procesa može doseći 40%.

Primjeri uspješnog poslovanja s "ribama"

Velika gospodarstva s širokom mrežom izvoznih veza bave se uspješnim uzgojem ribe u industrijskim razmjerima u Rusiji.Međutim, mala i srednja uzgajališta ribe, koja uspješno povećavaju proizvodnju u Rusiji (OOO Arskiy Rybkhoz, OOO Vyvenskoye, OOO Nazarovskoe rybnoe hozyajstvo), zaslužuju veliku pozornost. Takva su poduzeća izvrstan primjer provjerene tehnološke i financijske osnove za uzgoj ribe uzgoj.

Ribnjak u zemlji može imati ne samo dekorativnu funkciju, već i koristiti u obliku ukusne i ekološki prihvatljive ribe na vašem stolu. Štoviše, neke vrste riba dobro se razmnožavaju kod kuće. Uzgoj podvodnih stanovnika obično počinje uzgojem šarana. Ali ako proučite sve suptilnosti i pravilno organizirate proces, tada se u zemlji mogu uzgajati čak i jesetre i rakovi. Za to nije potrebno imati veliki ribnjak, što ćete vidjeti kada gledate video.

Hrana za ribe

Ako želite postići punopravno povećanje žive mase uzgojene ribe, tada se pitanju hranjenja treba pristupiti sa svom odgovornošću. Obitelj šarana smatra se najnezahtjevnijom pri odabiru jelovnika. Priroda je šaranu oduzela želudac pa riba uvijek želi jesti i ne pripada gurmanima. Ribe se hrane sljedećim proizvodima:

• krmna smjesa za perad ili svinje s udjelom proteina od oko 40% uglavnom se hrani šaranima, iako riblje meso dobiva specifičan okus;
• mješavina žitarica, kukuruza i mahunarki na pari preferiraju druge vrste ribe;

Važno je hraniti ribu u isto vrijeme u svako doba.

• u rezervoarima, uređenim na prirodan način i s razvijenom florom i faunom, riba sama pronalazi hranu. Istina, težina štićenika s takvim sadržajem bit će inferiorna u odnosu na pojedince uzgojene na krmnoj hrani. Ali meso će biti vrlo ukusno i ekološki prihvatljivo.

Kućni ljubimci se hrane jednom ili dva puta dnevno, po mogućnosti bez mijenjanja vremena prijema i mjesta podjele hrane. Kod riba, kao i kod Pavlovog psa, refleksi su dobro fiksirani. Ako kombinirate hranjenje sa zviždukom ili zvonjavom, tada će riba u budućnosti sama plivati ​​na signal.

Hrana se stavlja na poseban pladanj, koji se zatim potopi u vodu. Takva blagovaonica omogućit će vlasniku kontrolu količine konzumirane hrane i izbjeći zagađenje rezervoara njegovim fermentiranim ostacima. To je osobito istinito kada se koristi krmna smjesa.

Savjet. Kako bi privukli veliku količinu prirodne hrane, koristi se mali trik. Žarulja od 12 W učvršćena je iznad vodene površine, koja se pali noću. U svijet leti veliki broj komaraca i moljaca, kojima se ribe s velikim zadovoljstvom hrane.

Vrste riba pogodne za ukrašavanje ribnjaka

Prilikom odabira ribe za uzgoj u ljetnoj kućici odlučite se o njezinoj namjeni: ribolovu ili ukrasnom ukrasu rezervoara. Za estetski užitak prikladne su sljedeće vrste ribe:

• koi šaran je vrlo popularan zbog boje od svijetlocrvene do crne, a nemoguće je predvidjeti boju budućih mladih životinja. Ove ribe imaju izvrstan apetit i brzo rastu. Većinu vremena provode na dnu rezervoara, tražeći hranu u mulju. Vrlo su lakovjerni, mogu plivati ​​do ruke, nadajući se dodatnom hranjenju;

Dekorativni koi šaran

• zlatna ribica je vrlo nepretenciozna, ne treba duboki rezervoar. Za početak možete kupiti nekoliko jedinki koje će brzo napuniti rezervoar brojnim potomstvom. Osim toga, u hrani su zlatne ribice nepretenciozne. O njihovoj dekorativnosti čak se i ne može pregovarati;
• Gotovo je nemoguće uzgajati hladnovodnu pastrvu u umjetnom rezervoaru, pa se koristi i u dekorativne svrhe. Uglavnom, za ukras kupuju riječnu pastrvu ili vrlo elegantnu pastrmku. Ova se riba hrani malim vodenim životinjama, ali neće odbiti umjetno hranjenje.

Savjet. Kad temperatura vode u rezervoaru padne ispod +5 stupnjeva, riba zaspi i ne zanima je hrana.Hranjenje počinje u proljeće kada se stanovnici ribnjaka probude.

Ribe komercijalne vrijednosti

Ako ćete opremiti ribnjak za ribolov, sljedeće su vrste riba najtraženije u tu svrhu:

1. Šarani su najpopularnija vrsta zbog svog skromnog staništa i uvjeta hranjenja. Šarani vole toplinu i sunce. Brzo dobivaju masu u malom jezercu. Spolna zrelost nastupa u 4. godini života. Veliki izbor vrsta omogućuje vam odabir ribe po vašoj želji.

   Šaran

2. Linjak se hrani u plitkoj vodi. Poput šarana, svejed je. Mirno reagira na promjene kiselosti vode i razine kisika u njoj. Prilagodljiv, prilagođava se životu u bilo kojem ribnjaku. Slabo se slaže s karašima i šaranima, budući da su ove vrste konkurenti u hrani.
3. Šaran preferira ustajalu vodu s obiljem biljnih mirisa. Zimi u spremniku mora biti rupa za led za opskrbu kisikom.

Savjet. Kupljena riba mora se pravilno pustiti u rezervoar. Temperatura vode u ribnjaku i spremniku u koji se dovozi riba trebaju biti približno jednaki. Šok u temperaturnim razlikama rezultirat će smrću ribe.

Riba u ribnjaku za ulov

Za ribolov je potrebno prilično veliko ribnjak. Vrste riba odabiru se na temelju parametara rezervoara: dubine, prisutnosti vegetacije, temperature vode. Obično je ribnjak ispunjen predstavnicima šarana. Ako uvjeti dopuštaju, dodaju se predatori: som, štuka ili grgeč.

Možete urediti ribnjak s jesetrama ili sterlerom, ali trebat će im posebni uvjeti za ugodan život i reprodukciju. Osim toga, ova se riba ne može uzgajati samo na umjetnoj hrani, za nju je vitalna prirodna prehrana.

Pastrvi će trebati duboki ribnjak s čistom, hladnom vodom. U svakom slučaju, prije nego što počnete kopati jamu, svakako saznajte koje zahtjeve za rezervoar postavlja vrsta podvodnih stanovnika koje želite uzgajati.

Suptilnosti uspješnog uzgoja

Kako bi izbjegli velike pogreške, proizvođači ribe početnici trebali bi uzeti u obzir sljedeće točke:

1. Dubina ribnjaka i topografija dna moraju zadovoljiti zahtjeve pasmine. Velika dubina omogućit će ribi da dobro podnese zimu, ali će se voda zagrijati neravnomjerno, a to će odgoditi razvoj vodene faune kojom se ribe hrane. Plitko jezerce brzo se zagrijava, ali je bolje oksigenirano.
2. Jednom pojedincu od 15 cm bit će potrebno oko 50 litara vode. Veliko jato u malenom jezercu bit će pretrpano, štoviše, voda će se brzo zagađivati.

   Izgradnja ribnjaka u zemlji

3. Uzima se u obzir količina vodenog područja bez vegetacije.
4. Za uspješan uzgoj morat ćete kupiti opremu: biofilter za pročišćavanje vode, kompresor za dodatno obogaćivanje ribnjaka kisikom, hidraulična pumpa, ultraljubičasti sterilizator zaštitit će vodu od cvjetanja.
5. Različite vrste riba prilagođene su životu u vodi s različitim temperaturama i kiselošću vode. Stoga ti pokazatelji zahtijevaju stalno praćenje.
6. Kako riba ne bi umrla zimi, dubina rezervoara trebala bi biti takva da sloj vode bez leda ostane najmanje jedan metar. Pristup kisika za kućne ljubimce organiziran je pomoću aeratora, smrznute hrpe trske i rupe za led.
7. U proljeće možete ubrzati proces taljenja posipajući površinu zemljom ili sječkom ugljena.

Ako svjesno pristupite pitanju uzgoja ribe, pružajući stanovnicima ribnjaka potrebne uvjete za život, tada možete istovremeno dobiti estetski užitak i praktične prednosti uz minimalne muke.

Kako vlastitim rukama napraviti ribnjak u zemlji: video

Ribnjak u zemlji: fotografija

Umjetni rezervoar na privatnoj parceli može postati izvor ne samo estetskog, već i gastronomskog užitka. Uz malo truda u uzgoju ribe, možete dobiti dobru pomoć u opskrbi sebe i svojih najmilijih vrijednim svježim proizvodom.A ako se pozabavite velikim poslom, možete zaraditi. Uostalom, učiniti sve vlastitim rukama u zemlji kod kuće nije tako teško.

Odgovarajuće vrste riba za uzgoj u ribnjaku

Vrste riba biraju se prema uvjetima uzgoja. Odlučujući čimbenici su temperatura zraka i sastav vode. Vrsta ribnjaka je bitna - tekuća ili stojeća. Prilikom odabira sorti treba uzeti u obzir suživot pasmina, konkurenciju za hranu. Najnepretenciozniji i najproduktivniji su:

• Šaran ili šaran - termofilne, ali otporne na temperaturne fluktuacije. Dijeta je biljna hrana i krmna smjesa. U pubertet ulazi u dobi od 1-3 godine, ovisno o temperaturi okoline. Sorte su ljuskave, zrcalne i kožaste.
• Bijeli amur - veliki rođak šarana. Doseže težinu od 50 kg i više. Domovina - Daleki istok. Jede veliku količinu biljne hrane, koristi se za čišćenje zaraslih rezervoara.
• Crni šaran - sličan bijelom, ali se hrani školjkama. Ljuske su tamne boje. Dobro dezinficira ribnjake od nametnika drugih vrsta.
• Srebrni šaran - vrlo slično do 3 godine starosti. Tada se pojavljuju mrlje na ljusci šarolikosti. Dosegnite 50 kg. Srebrni šaran hrani se samo biljkama. Motley je nepretenciozniji.
• Buffalo - slično šaranu, domovina Amerika. U uvjetima uzgoja sličan je šaranu, ali je meso puno vrijednijeg okusa.
• Kanalski som - svejedi, veliki, termofilni. Domovina Amerika. Kad se pravilno hrani, ima vrlo ugodan okus po mesu.

Manje produktivni, ali dobro podložni uzgoju u ribnjaku koji su stvorili ljudi su:

Zlato i zlatne ribice su nepretenciozne, brzo rastu. Može se križati s drugim vrstama riba. Dobiva na težini do 5 kg. Dobro se osjeća čak i uz nepovoljan sastav vode.

U umjetnim se rezervoarima uzgajaju i pastrva, štuka, linjak, jesetra.

Amur je vrsta slatkovodne ribe pogodne za uzgoj u ribnjaku

Prednosti i nedostaci uzgoja ribe kod kuće

Važna prednost uzgoja u kućnom vrtu je mogućnost primanja za osobnu potrošnju ili prodaje tijekom cijele godine proizvoda za kojima je velika potražnja.

Meso ribe sadrži puno vrijednih tvari i vitamina. Svježi ulov ima izvrstan okus.

Ulaganja potrebna za početak uzgoja ribe nisu velika. Intenzitet rada u uzgoju je od 3 do 5 sati dnevno. Vremenski uvjeti pri korištenju umjetnog rezervoara neznatno utječu na rast jedinki.

Glavna ulaganja odvijaju se u početnoj fazi. Morate izgraditi bazen ili iskopati jezerce.

Glavni troškovi uzgoja - u početnoj fazi u proizvodnji ribnjaka

Njihova vrsta i veličina određuju se financijskim mogućnostima vlasnika i površinom web mjesta. Minimalna dubina umjetnog rezervoara je 1-1,5 m. Volumen se izračunava iz procijenjenog broja jedinki nastanjenih u ribnjaku. Jedna riba duga 10-15 cm trebala bi imati najmanje 50 litara vode, tj. u jednom kubnom metru ne može više od 20 primjeraka mirno koegzistirati.

Preporučena površina vodene površine je 25-50 m2. Obično je 1,5-2 godine dovoljno da riba dobije na težini.

Vrste uzgojnih bazena

Kvaliteta vode u mini jezercu, njezin kemijski sastav ovisi o izvoru punjenja ribnjaka. Također određuje temperaturu, dostupnost hrane i opskrbu kisikom vodenog okoliša.

Koja vrsta punjenja postoji:

• Potok ili rijeka. Voda ulazi u rezervoar iz prirodnih izvora kroz dovodni kanal. Višak se uklanja granom. Sadržaj kisika i planktona u ribnjaku s takvim punjenjem povoljan je za uzgoj, jer najbliže prirodnim uvjetima.
• Rodnikovoye. Čista voda s visokim udjelom kisika najpovoljnija je za uzgoj riba različitih vrsta.Za izvor hrane na teritoriju uz rezervoar uređene su jame dafnije - plitke male depresije za reprodukciju planktona. Oni komuniciraju s glavnim vodnim tijelom. Dafnije se sele u ribnjak i služe kao hrana za ribe.
• Atmosferski. U nedostatku rijeka, potoka i izvora, izvor vlage su kiša i otopljena voda. Dobro zagrijana voda povoljna je za razvoj vegetacije i živih organizama.
• Zatvoreni dovod vode. Korištenje jezerca bez vanjskih izvora vode postalo je moguće zahvaljujući upotrebi posebne opreme: crpki, filtera, ultraljubičastih sterilizatora itd. Prilikom izgradnje rezervoara posebnu pozornost treba posvetiti hidroizolaciji dna.

Ribnjak s punjenjem potoka

Kako napraviti ribnjak vlastitim rukama

Odlučivši urediti ribnjak na mjestu, morate odrediti njegovo mjesto, područje i način izgradnje. Ako nema prirodnih izvora punjenja, rezervoar se gradi zatvorenim dovodom vode.

Kako odabrati pravo mjesto

Mjesto za ribnjak mora ispunjavati uvjete:

• klonite se bučnih mjesta i autocesta,
• biti zasjenjen drvećem, ali ne ispod njih, jer opadajuće lišće zagađuje vodu,
• ne nalaze se u nizini, jer postoji opasnost od kontaminacije ispuštanjem kišnice,
• imati izvor električne energije za opremu s filterima za pročišćavanje vode i postrojenjima za obogaćivanje kisikom.

Shema izrade bazena za uzgoj ribe

Potrebni alati i materijali

Najtrajniji je ribnjak s betonskim dnom. Njegov uređaj zahtijeva značajne troškove materijala i rada, koji će se s kamatama isplatiti u procesu dugotrajnog rada.

Za izgradnju ribnjaka trebat će vam:

• ruševine,
• pijesak,
• cement,
• mreža armature promjera 3-4 mm i ćelije 30x30 cm,
• oplata od dasaka,
• krovni filc ili drugi materijal za hidroizolaciju dna i zidova,
• cijevi za ulazne i izlazne otvore,
• hidroizolacijski dodatak za donju i zidnu žbuku.

Tehnologija stvaranja umjetnog rezervoara u zemlji

1. Označite veličinu ribnjaka na tlu. Za to se koriste klinovi i kabel. Za uzgoj ribe oblik ribnjaka nije bitan.
2. Kopanje jame ručno ili bagerom. Optimalna dubina je 1,5-1,8 m, kutovi nagiba zidova su 20 °.
3. Prije betoniranja pripremiti od pijeska i drobljenog kamena sa sabijanjem dna.
4. Polaganje hidroizolacije od krovnog materijala ili filma s izlazom na površinu zemlje.
5. Prvi sloj betona izlije se na dno debljine 10 cm, armaturna mreža se nabija i uvlači duž cijelog dna.
6. Izlije se drugi sloj betona.
7. Ugradite oplatu za zidove ribnjaka. Kad završe, trebaju biti debljine 10-12 cm.
8. Zidovi rezervoara ojačani su i izliveni betonom.
9. Betonske površine prekrivene su žbukom s hidroizolacijskim dodatkom ili tekućim staklom. Materijal za obradu zidova mora biti siguran za život riba.
10. Instalirana je potrebna oprema: pumpe, filtri, obogaćivači vode kisikom.

Shematski prikaz ribnjaka

Za sigurno zimovanje ribe potrebno je osigurati zimovac. Uređena je od azbestno-cementnih cijevi promjera 80 cm ili običnih armiranobetonskih prstenova. U bušotini produbljenoj do razine 2,7 m, prekrivenoj drvenim štitom, ribe se neće smrznuti niti uginuti zbog nedostatka kisika.

Čak i početnik može izgraditi ribnjak vlastitim rukama. Uzgoj ribe neće oduzeti puno vremena ako je proces skladištenja, tova i ulova dobro uspostavljen. Čak i ako svrha uzgoja ribe nije stvaranje prihoda, ova će aktivnost biti korisna i ugodna.