Koje su poljoprivredne kulture uzgajali stari Slaveni?

Sadržaj

1 Što je bio seljak u Rusiji i kakav je bio njegov način života. Vrste poljoprivrede.
2 Poljoprivrednik drevne Rusije
- 2.1 Oruđa rada poljoprivrednika.
3 Slavenski zemljoradnički obredi.
4 Pojava i razvoj poljoprivrednih sustava
5 Alati
6 Kultivirane biljke
7 Godišnji ciklus poljoprivrednih radova
- 7.1 Oranje
- 7.2 Sjeverno
- 7.3 Kosidba
- 7.4 Žetva
- 7.5 Skladištenje žetve
8 Bilješke (uredi)
9 Što je bio seljak u Rusiji i kakav je bio njegov način života. Vrste poljoprivrede.
10 Poljoprivrednik drevne Rusije
- 10.1 Oruđa rada poljoprivrednika.
11 Slavenski zemljoradnički obredi.
12 Što je bio seljak u Rusiji i kakav je bio njegov način života. Vrste poljoprivrede.
13 Poljoprivrednik drevne Rusije
- 13.1 Oruđa rada poljoprivrednika.
14 Slavenski zemljoradnički obredi.
15 Pojava i razvoj poljoprivrednih sustava
16 Alati
17 Kultivirane biljke
18 Godišnji ciklus poljoprivrednih radova
- 18.1 Oranje
- 18.2 Sjeverno
- 18.3 Kosidba
- 18.4 Žetva
- 18.5 Skladištenje žetve
19 Bilješke (uredi)
20 Što je bio seljak u Rusiji i kakav je bio njegov način života. Vrste poljoprivrede.
21 Poljoprivrednik drevne Rusije
- 21.1 Oruđa rada poljoprivrednika.
22 Slavenski zemljoradnički obredi.

U Drevnoj Rusiji nije bilo trgovina pa smo hranu morali uzgajati sami. Zemlja u Rusiji oduvijek je bila plodna, glavni teritorij zemlje bila je crna zemlja i bio je grijeh ne koristiti je. Poljoprivredu su otkrile žene. Olabavili su tlo u blizini kuće sa svime što im je došlo pod ruke, štapovima, kostima, kamenjem i stavili sjeme samoniklog bilja u nastale rupe. Kasnije su biljke pripitomljene i potpuno prilagođene za prehranu ljudi.

Usput…

S vremenom je za sjetvu bilo potrebno sve više teritorija, koje je trebalo očistiti i iskopati, pa su se i muškarci uključili u poljoprivredu. Na poljima su sijali žitarice i žitarice te konoplju i lan od kojih su se izrađivali užad i tkanine.

Što je bio seljak u Rusiji i kakav je bio njegov način života. Vrste poljoprivrede.

U staroj Rusiji seljak seljak bio je vrlo vrijedan, neumorno je radio. Obukli su odjeću koju su sami sašili. Odjeća je bila labava i udobna i za posao i za slobodno vrijeme. Jeli su ono što je zemlja dala. Samljeli su žito i ispekli prvi kruh. Plaćali su danak u žitu i suknu, plaćali porez.

Seljaci su se dijelili na feudalno ovisne i slobodne. Feudalne ovisne seljake ne treba brkati s robovima. Robovi su bili potpuno podređeni vlasnicima, a seljaci su plaćali porez feudalcima, ali su istovremeno imali svoju kuću, vlastiti prihod, zemljište i stoku. U početku su se slobodni poljoprivrednici, pučani u staroj Rusiji nazivali smerdi, no s vremenom su i oni pali u djelomičnu feudalnu ovisnost. Uza sve to, zadržali su pravnu slobodu. Ako je smrad uzeo kupa (zajam) od kneza, onda je to prešlo u kategoriju otkupa, niže klase seljaka. Kupovine su trebale raditi za feudalnog gospodara besplatno dok nisu u cijelosti isplatili dug. Još niža klasa seljaka zvala se robovima. Kmetovi su isti kao i robovi koji potpuno ovise o kneževini i nemaju nikakva prava. 1723. godine Petar Veliki ukinuo je ropstvo.

Znate li koja je vrsta poljoprivrede prevladavala među istočnim Slavenima? Najvažniji poljoprivredni sustavi među istočnim Slavenima zvali su se sustav sječe i spaljivanja. Koji su sustav poljoprivrednici koristili ovisilo je o prirodnim i klimatskim uvjetima. Na sjeveru je u Taigi prevladavao sustav rezanja i rezanja. Sastojala se u činjenici da su u jednoj godini stabla posječena i ostavljena da se osuše. Druge godine spaljeno je suho drveće, a na ovom su mjestu posijane žitarice. Pepeo je služio kao gnojivo. Inače, suvremeni radnici na kopnu također koriste pepeo kao gnojivo.Nekoliko godina zemlja je davala dobru žetvu, ali kasnije se morala pustiti da se odmori.

Perelog je bio južni poljoprivredni sustav. Seljaci su par godina mogli osloboditi korov. Kad je zemljište iscrpljeno, preselili su se na drugi teritorij, a ovo područje je ostavljeno da se "odmara" 10 godina. Ova vrsta poljoprivrede naziva se i ratarstvo, a koristila se na području stepskih šuma.

S kojeg se područja sjetva odvijala ovisilo je o tome što su stari poljoprivrednici obrađivali. Na jugu su se uzgajale heljda, proso, pira i pšenica. Na sjeveru je polje bilo zasijano zobi, ječmom, prosom, ozimim raži i jarom pšenicom. Razvojem poljoprivrede u drevnoj Rusiji počeli su saditi ne samo žitarice, već i povrće. Najviše su se uzgajale rutabaga, repa, mrkva, krumpir, bundeva, zatim su se pojavile mahunarke. Kao što je gore spomenuto, nije se pojelo sve što je uzgojeno. Lan i konoplja korišteni su za izradu tkanina. Sve su te kulture glavna poljoprivreda istočnih Slavena.

Poljoprivrednik drevne Rusije

Poljoprivreda je naporan posao i nemoguć je bez raznih izuma koji će pomoći u ovoj teškoj stvari. Ljudi su počeli stvarati alate kako bi si pomogli. Oni uređaji koji su se koristili u drevnoj Rusiji došli su do nas, ali s vremenom su modernizirani i poboljšani. Kvaliteta i količina buduće žetve izravno su ovisili o tome koja su se oruđa koristila u poljoprivredi. Oruđa rada koja su koristili stari poljoprivrednici uključuju: plug, motiku, srp, sjekiru i druge. Razumijemo detaljnije.

Oruđa rada poljoprivrednika.

Srp. Ovaj alat je korišten za žetvu žitarica. Ubiranje takvog usjeva nazivalo se žetvom. Sastoji se od čelika, zaobljenog poput mjeseca, tanke oštrice i kratke drvene ručke.
Pljunuti. Kosa je poljoprivredni alat za košenje trave. Ima dugačak i oštar nož, blago zakrivljen prema unutra, izrađen od čelika. Drška pletenice je duga, izrađena od drveta.
Motika. Sada se ovaj alat naziva motika. Ima dugu drvenu ručku i veslo smješteno okomito na ručku. Naslon za ramena bio je četvrtastog oblika i izrađen od čvrstog metala. Koristilo se za rezanje korova odmah u korijenu, drugim riječima za uklanjanje korova. Motika je korištena za rad na tvrdom tlu.
Plug. Plug je bio neophodan za oranje zemlje. Plug je korišten za okretanje gornjeg sloja tla. Najčešće je izrađen od metala. U početku su plug vukli sami poljoprivrednici, kasnije su za to počeli koristiti konje.
Sokha. Alat za oranje. Plug se sastojao od debele duge drvene daske s dva metalna zuba na rubovima. Radni drveni dio pluga zvao se rassokha, a željezni zubi otvaračima. Plug je bio pričvršćen na vratila u koja je konj bio upregnut. Ovaj alat je donekle sličan plugu, ali plug ne okreće tlo, već ga pomiče u stranu.
Pik. Uređaj sličan modernoj lopati u Rusiji zvao se lopata, sada je takva riječ zastarjela, ali lopata nastavlja postojati i koristi se u poljoprivredi do danas. Ranije je lopata bila potpuno drvena, sa samo metalnim vrhom. Kasnije je potpuno gvozden, šiljast dio za kopanje pričvršćen na drvenu dugu ručku, koja se naziva ručkom. Ovaj naziv je nastao od riječi korak gore, korak na nogu.
Grablje. Grabulje su se koristile i koriste se i danas za razbijanje grumena već orane zemlje. Uz pomoć ovog alata sa obrađenog tla sakupljen je korov i drugi nepotrebni predmeti, a pokošena trava je također pograbljena na jedan dio. Staroruske grablje sastojale su se od drvenog bloka, koji se zvao greben. U grebenu su napravljene rupe u koje su umetnuti željezni zubi. Na ovu je podlogu pričvršćena duga drvena drška.U drevnoj Rusiji grablje su se vukle ručno ili s konjima, u modernom svijetu postoje grablje za traktor. Usput, takav popularan izraz "stati na grablje" znači napraviti glupu pogrešku, jer ako stanete na greben grablje, možete dobiti ručku na čelu.
Vile. To je poljoprivredni alat koji se koristi za sakupljanje i utovar sijena. Također, ovaj alat je korišten za bušenje tla, uz pomoć čega mu je povećana opskrba kisikom. Vile se sastoje od metalnog probojnog dijela, s nekoliko zuba (od tri do sedam komada) i dugačkom drvenom ručkom. Usput, u kršćanskoj mitologiji vile su se smatrale oruđem đavla i vragova, koje su se koristile za mučenje grešnika u paklu. To je vjerovanje proizašlo iz slika drevnih bogova, Neptuna ili Posejdona, koje su se svele na prve kršćane, koji su percipirani kao vrag, a trozubac kao vile. Stari poganski Slaveni nisu imali takve udruge, a vile su se doživljavale isključivo kao oruđe rada.
Lanac. Lanac je dva štapa međusobno povezana koja su imala pokretljivost, prvi dugačak štap bio je ručka, a drugi kratki mlatilica. Takav uređaj koristio se za mlaćenje zrna ili odvajanje zrna od pljeve. Ovaj alat se koristio ne samo u drevnoj Rusiji. Usput, na temelju mlatara pojavilo se vojno oružje bliskog oružja - buzdovan ili bojno mlatilo, te poznato japansko oštro oružje - nunchucks.
Drljača. Drljača je korištena u poljoprivrednom sustavu s rezanjem i spaljivanjem, čime se izbjeglo isušivanje zemlje i skupljanje korova. Napravljeno od drveta.

Budući da su u doba Stare Rusije ljudi bili pogani, veliki dio njihovog života zauzimali su obredi i rituali. Ove tradicije i poljoprivreda nisu pošteđene. Slaveni su vjerovali da su obredi pomogli bogovima i jamčili im dobru žetvu. U pravilu su se rituali izvodili u dane proljetnih praznika.

Slavenski zemljoradnički obredi.

Božićni poljoprivredni obredi. U prvom tjednu Božića promatrao se post, u drugom tjednu ljudi su se pitali. Božić je trajao od 7. do 19. siječnja.
Pokladni rituali. Takve su se svečanosti održavale krajem zime na Pokladu od 21. ožujka, ovo je dan proljetne ravnodnevnice. Slaveni su prvu palačinku iznijeli u dvorište i položili na zemlju. Bio je to dar bogovima Vesni i Yarili. Zahvaljujući tome sunce je brže i jače zagrijalo polja.
Obredi čišćenja. Vjerovalo se da će se tijekom zime skupiti mnogo zla, pa ga se potrebno riješiti. Prvo su ljudi prali svoje domove i sebe, skupljali svo smeće i palili ga u dvorištima, dim iz požara trebao je otjerati zle duhove. Zatim su polja zasipana pepelom od ovih lomača. Ne čudi što su s ove svečanosti dobili dobru žetvu, jer je pepeo izvrsno gnojivo. Grane vrbe bile su postavljene uz rubove polja, budući da je za drevne seljake bila sveta biljka, jer je vrba mačka prve pupoljke dala prije drugih biljaka.
Crvena planina. U proljeće je sve procvjetalo, ptice su doletjele, sunce je sjalo. Prva trava pojavila se na poljima i brdima, što je stvorilo određeni kontrast. Otuda i naziv "Crveno brdo", crveno znači lijepo. Usjevi su uvaljani u jaje, čitani uroti i posipani koštanim brašnom. Brašno je trebalo zaštititi buduću žetvu od tuče. Jaje je zakopano u polje kao simbol plodnosti.
Žrtve. Pagani su smatrali da je Zemlja živa, ona je bila njihovo božanstvo, te su mislili da je pri oranju povrijeđuju. Stoga se zemljište moralo umiriti. Za to je kruh umetnut u brazde, a nakon završetka sezone sjetve šetali su po poljima s hranom i kašom i imali gozbu. Rano proljeće povezano je s povratkom ptica, pa su Slaveni uhvatili pticu kao simbol proljeća i pojeli je. Vjerovalo se da je na taj način najbolje upotrijebiti sile proljeća.
Kolosyanitsa. Djevojke su uzele hranu i otišle do breze, oko nje priredile gozbu, pjevale pjesme i plesale u krugovima. Vjerovali su da breza ima moć plodnosti i željeli su je iskoristiti na poljima.
Obredi posvećeni božanstvima Kupala i Yarila.Kad je došlo vrijeme žetve, ložili su se krijesi i zaobilazila polja čitajući zavjere. To je učinjeno u čast Kupala, koji se smatrao bogom obilja i žetve. Lomače su osmišljene kako bi odagnale zle duhove iz već zrelih plodova. Bog Yarilo, smatran je bogom sunca, a sunce je bilo od velike važnosti za stare Slavene i zahvaljujući njemu su rasli usjevi.
Žetveni blagdani žinke (početak berbe) i rezinke (kraj žetve). U to vrijeme zli duhovi su istjerani. Svečano su pekli kruh od prvog i posljednjeg snopa žetve. Zrna su uskladištena kod kuće i pomiješana s tlom tijekom sljedeće sjetve.

U 21. stoljeću takvi su rituali postali relikt prošlosti, a posebni strojevi koriste se za obradu velikih površina. Ipak, ne možemo omalovažavati rad naših predaka jer su nam dali početak razvoja suvremene tehnologije. A stari slavenski praznici obilježavaju se do danas, samo radi zabave i kao danak tradicijama naše povijesti.

Ovdje ima više slavenskih obreda

Dosadašnja verzija stranice

nije provjereno

iskusnih sudionika i mogu se značajno razlikovati od

inačice

verificirano 1. srpnja 2017 .; provjere zahtijevaju

5 uređivanja

Dosadašnja verzija stranice

nije provjereno

iskusnih sudionika i mogu se značajno razlikovati od

inačice

verificirano 1. srpnja 2017 .; provjere zahtijevaju

5 uređivanja

Poljoprivreda kod Slavena bio temelj njihove ekonomije, koja je utjecala na slavenski kalendar, kuhinju, život i mitologiju. Slaveni su se odmarali uglavnom zimi (kolijada, Božić, pustinja), dok je ljeto bilo vrijeme žetve (pati). Slaveni su se poljoprivredom bavili uglavnom za vlastitu egzistenciju i ona gotovo nikada nije imala trgovačku prirodu.

Pojava i razvoj poljoprivrednih sustava

Slaveni su se od davnina bavili oranjem, sječom i spaljivanjem. Polje (polj. Pole) je uz pomoć vatre očišćeno za obradive površine, a zatim je počelo oranje i sjetva.

Alati

U razvoju novih stambenih prostora od strane ljudi, u svakodnevnom životu općenito, a posebno u načinu poljoprivrede s rezanjem i paljenjem, sjekira je imala ključnu ulogu. Uz pomoć sjekire i vatre očišćeno je novo polje za oranje od drveća i drugog raslinja.

Od oruđa za rahljenje i iskopavanje zemlje, Slaveni su naširoko koristili motiku, lopatu i lopatu. Ovi su se ručni alati najviše koristili u vrtlarstvu.

Polja s dovoljno velikom površinom zemlje olabavljena su uz pomoć vučnih oruđa oranja - rala, pluga (polj. Socha) ili pluga. Za obavljanje ove vrste poslova Slaveni su privlačili volove ili konje.

Tradicionalno, Slaveni su žetvu žitarica obavljali žetvom srpom (poljski Sierp). Žetva srpa zabilježena je u starim ruskim pisanim izvorima s početka 13. stoljeća; prikazana je na minijaturama i freskama.

Košenje radi žetve žitarica počelo se koristiti tek u 18. stoljeću u vezi s objavom Petra I dekreta "O slanju seljaka na razna žitna mjesta kako bi lokalno stanovništvo naučili uklanjati kruh s polja kosima". No, ni nakon izdavanja dekreta, kosa nije mogla zauzeti mjesto srpa u poljoprivredi, gdje se srp ne samo koristio, već se i nastavio konstruktivno dorađivati do sredine 20. stoljeća. Kosa košnja vršena je uglavnom tijekom košnje sijena, što se odražava u izrazu.

Grozdovi klasja pleteni su u snopove i mlaćeni mlatilicama (poljski Cep).

Kultivirane biljke

Glavni poljoprivredni usjevi bili su pšenica (poljski Pszenica), raž (raž), ječam (polj. Jęczmień), zob (polj. Owies), od kojeg su Slaveni pekli kruh (polj. Chleb, uključujući obrednu štrucu) i palačinke, a pravili su i kašu (poljski. Kasza). Uzgajao se i kupus (poljski Kapusta), grašak (poljski Groch) i repa. Nakon toga, repu među slavenskim narodima zamijenio je krumpir. Od Mediteranskih Grka Slaveni su posudili ne samo književnost i vjeru, već i neke poljoprivredne kulture (cikla i heljda).

Godišnji ciklus poljoprivrednih radova

Oranje

Sjeverno

Kosidba

Žetva

Poljoprivredni ciklus završio je u kasno ljeto - ranu jesen raznim blagdanima žetve (pečenje, skice). Mjesec žetve pao je u kolovozu i zvao se srp

Skladištenje žetve

Urod je pohranjen u žitnice (prvo u jamama za žito, a zatim u stajama i šupama).

Bilješke (uredi)

Slika ruskog umjetnika-putujućeg

Ivanova S.V."Stanovanje istočnih Slavena", 1909

Slavenska naselja obično su se nalazila uz obale rijeka i jezera na mjestima pogodnim za uzgoj - njihovo glavno zanimanje. Izvorno je bio opsežne prirode. U stepskim i šumsko-stepskim predjelima palili su travu, gnojili tlo pepelom i koristili je do iscrpljivanja. Zatim je mjesto bačeno, sve dok se na njemu nije obnovio prirodni travnati pokrov. Taj se poljoprivredni sustav naziva ugar.

U šumama gdje se koristio

kosa crta Sustav (narezivanje i spaljivanje): drveće je posječeno i ostavljeno da se suši do sljedeće godine, zatim je spaljeno zajedno s iščupanim panjevima. Dobivena oplođena površina, kao i u sustavu ulova, korištena je do iscrpljivanja.

Skup poljoprivrednih kultura razlikovao se od kasnijeg: raž je u njemu još uvijek zauzimala malo mjesto, prevladavala je pšenica. Zobi uopće nije bilo, ali su bili poznati proso, heljda i ječam. Uzgajali su lan, konoplju, kao i povrće - repu, rotkvice, luk, češnjak, kupus.

Uz poljoprivredu, veliko mjesto u gospodarstvu istočnih Slavena zauzimali su stočarstvo... Slaveni su uzgajali goveda, svinje, krave, koze i perad. A kosti pronađene tijekom iskopavanja potvrđuju da su Slaveni uzgajali konje čije se meso rijetko jelo (koristili su se uglavnom za jahanje i kao progon).

Šume koje su pokrivale teritorij istočne Europe bile su bogate životinjama, a u rijekama je bilo puno ribe. Stoga su Slaveni lovili divlje svinje, medvjeda, lisicu, zeca. U lovu su uzeli luk sa strijelama i kopljem.

U rijekama su ulovljene štuke, deverike, somovi i druge ribe. Ribe su hvatane udicama, mrežama, nevoljama i raznim pletenim spravama. Razvoj ribarstvo, naravno, pridonijelo je činjenici da su se slavenska naselja nalazila uz obale rijeka.

Igrala se pomoćna uloga u gospodarstvu istočnih Slavena pčelarstvo - sakupljanje meda od divljih pčela. Nije to bilo samo skupljanje meda, već i briga o šupljinama - „bradama“, pa čak i o njihovom stvaranju.

Prema arheološkim podacima možemo donekle suditi o životu starih Slavena. Njihova naselja smještena uz obale rijeka bila su grupirana u svojevrsno "gnijezdo" od 3 - 4 naselja. U svakom selu živjelo je nekoliko obitelji; ponekad su brojali desetke. Kuće nisu bile velike, poput poluzemunica: pod je bio metar i pol ispod razine tla, drveni zidovi, peć od ćerpiča ili kamena grijana u crnoj boji, krov ožbukan glinom i ponekad dopirući do vrhova krova do tlo.

Na temelju materijala stranice

Do kraja vladavine proročkog Olega, gotovo sva plemena istočnih Slavena i brojne druge etničke skupine ušle su u starorusku državu. Štoviše, svatko od njih nastavio je čuvati tradiciju svojih predaka, vjerovanja i običaje.

Princ Oleg poslušao je livade, novgorodske Slovence, Kriviče, Drevljane, Radimiče, sjevernjake i djelomično Tivertsy. Osim Slavena, unutar države Rusa živjele su i finsko -ugarske etničke skupine - Chud, Merya, All i Murom, starosjedioci u Skandinaviji, preci Osetina - Alani, preci Poljaka - Lendzijci i drugi. Rusija se kao državno udruženje izjasnila na međunarodnoj sceni u ugovorima s Bizantom početkom 10. stoljeća, ali u kulturnom smislu nije bila jedinstvena, o čemu svjedoče arheološka istraživanja i opisi rituala njezinih stanovnika.

Staro naselje Slavena. Rusija IX-XII stoljeće.

Naselja i naselja. Većina stanovništva drevne Rusije živjela je u nezaštićenim naseljima, smještenim na niskim mjestima skrivenim od ljudskog oka. U 9. stoljeću utvrđena naselja postaju glavna naselja. Zauzimali su mjesta pogodna za obrambene i istodobno gospodarske odnose uz obale rijeka i jezera ili na ušću dviju rijeka. Naselja su izgrađena zemunicama, a ponekad i proširenim prizemnim kućama, u kojima je živjelo nekoliko obitelji istog klana.Zgrade su se nalazile po obodu naselja, a u njegovom središtu su se nalazile komunalne zgrade različitih namjena i mali rezervoar. Veliko područje služilo je kao ograda za stado zajednice.

Poljoprivreda Slavena. Glavno zanimanje stanovništva Rusije bila je poljoprivreda. Slaveni su uzgajali raž, pšenicu, ječam, proso, lan, konoplju. Uzgajale su se vrtne kulture poput repe, kupusa, repe, mrkve, rotkvice i drugih. Prirodni i klimatski uvjeti nalagali su posebnosti ratarstva. Na južnim plodnim zemljama prevladavao je "ugar": polja su sijena nekoliko godina dok se potpuno ne iscrpe, a zatim su napuštena i "preseljena" na nove parcele. Južni Slaveni koristili su plug, drveni plug s željeznom oračom i ral s metalnim vrhom. Na sjeveru, u šumskim zemljištima, rasla se poljoprivreda. U početku se šuma sjekla kako bi se napravilo mjesta za obradivo zemljište. Kad su se stabla osušila, spaljena su, a nastali pepeo korišten je kao gnojivo. Hranili su se s takvog polja dvije ili tri godine, a zatim su morali razviti novi teritorij. U svom radu poljoprivrednici su koristili sjekiru, motiku, dvozubi plug i čvorovastu drljaču. Žetva se ubirala srpovima. Žito je mlaćeno mlatilicama i samljeveno ručnim mlinskim kamenom. Slaveni su uzgajali svinje, krave i ovce. Koristili su volove na jugu i konje na sjeveru kao tegleće životinje.

Ribolov u Rusiji. U drevnoj Rusiji ribolov je bio široko rasprostranjen. U rijekama su u izobilju pronađeni štuka, šaran, štuka, deverika, som, jesetra i druga riba koja je ulovljena mrežama, popločanicima, vrhovima i štapovima. Tijekom iskopavanja naselja 9.-10. Stoljeća uobičajeni nalazi arheologa su kosti i ljuske različitih riba, posebne jame koje su služile za spremanje ribe pripremljene za buduću uporabu, glineni sudoperi, koštane igle za tkanje mreža i željezne udice za ribe.

Lov na Sjeverne Slavene. Lov među sjevernim plemenima bio je od velike važnosti. Sudeći prema arheološkim nalazima, plijen lovaca bile su životinje poput losa, sobova, srne, medvjeda, divlje svinje i zeca. Kijevski knez i lokalni vladari primali su danak od stanovništva krznom, pa se razvio lov na krznene životinje: dabar, ris, lisica, kuna, vidra. Luk i strijele, zamke i samostreli, koji su postavljeni na životinjske staze, služili su kao lovačko oruđe. Divlje ptice ulovljene su uz pomoć "utega" - velikih mreža koje su bile rastegnute visoko iznad zemlje na mjestima gdje su ptice migrirale.

Šumarstvo. Bortničestvo je bilo iznimno rašireno šumarstvo istočnih Slavena. Drvo s udubljenjem u kojem žive šumske pčele zvalo se bord. Svatko tko je u šumi našao hrvanje mogao se proglasiti njegovim vlasnikom, stavljajući na njega svoj prepoznatljivi znak - "barjak". Med i vosak bili su važni predmeti velike kneževske trgovine, pa su knezovi s njima dobivali danak od volosta.

U Drevnoj Rusiji nije bilo trgovina pa smo hranu morali uzgajati sami. Zemlja u Rusiji oduvijek je bila plodna, glavni teritorij zemlje bila je crna zemlja i bio je grijeh ne koristiti je. Poljoprivredu su otkrile žene. Olabavili su tlo u blizini kuće sa svime što im je palo pod ruke, štapovima, kostima, kamenjem i stavili sjeme samoniklog bilja u nastale rupe. Kasnije su biljke pripitomljene i potpuno prilagođene za prehranu ljudi.

Usput…

Što je bio seljak u Rusiji i kakav je bio njegov način života. Vrste poljoprivrede.

Seljaci su se dijelili na feudalno ovisne i slobodne. Feudalne ovisne seljake ne treba brkati s robovima. Robovi su bili potpuno podređeni vlasnicima, a seljaci su plaćali porez feudalcima, ali su istovremeno imali svoju kuću, vlastiti prihod, zemljište i stoku. U početku su se slobodni poljoprivrednici, pučani u staroj Rusiji nazivali smerdi, no s vremenom su i oni pali u djelomičnu feudalnu ovisnost. Uza sve to, zadržali su pravnu slobodu. Ako je smrad uzeo kupa (zajam) od kneza, onda je to prešlo u kategoriju otkupa, niže klase seljaka. Kupovine su trebale raditi za feudalca besplatno dok nisu u cijelosti isplatile dug. Još niža klasa seljaka zvala se robovima. Kmetovi su isti kao i robovi koji potpuno ovise o kneževini i nemaju nikakva prava. 1723. godine Petar Veliki ukinuo je ropstvo.

Znate li koja je vrsta poljoprivrede prevladavala među istočnim Slavenima? Najrašireniji poljoprivredni sustavi među istočnim Slavenima zvali su se sustav rezanja i paljenja. Koji su sustav poljoprivrednici koristili ovisilo je o prirodnim i klimatskim uvjetima. Na sjeveru je u Taigi prevladavao sustav rezanja i rezanja. Sastojala se u činjenici da su u jednoj godini stabla posječena i ostavljena da se osuše. Druge godine spaljeno je suho drveće, a na ovom su mjestu posijane žitarice. Pepeo je služio kao gnojivo. Inače, suvremeni radnici na kopnu također koriste pepeo kao gnojivo. Nekoliko je godina zemlja davala dobru žetvu, no kasnije joj je trebalo dopustiti da se odmori.

Ono što su stari zemljoradnici obrađivali ovisilo je o teritoriju na kojem se odvijala sjetva. Na jugu su se uzgajale heljda, proso, pira i pšenica. Na sjeveru je polje bilo zasijano zobi, ječmom, prosom, ozimim raži i jarom pšenicom. Razvojem poljoprivrede u drevnoj Rusiji počeli su saditi ne samo žitarice, već i povrće. Najviše su se uzgajale rutabaga, repa, mrkva, krumpir, bundeva, zatim su se pojavile mahunarke. Kao što je gore spomenuto, nije se pojelo sve što je uzgojeno. Lan i konoplja korišteni su za izradu tkanina. Sve su te kulture glavna poljoprivreda istočnih Slavena.