U kojim se regijama Rusije heljda uzgaja u Rusiji

Prema istraživanju, zasijane površine heljde u Rusiji 2016. godine iznosile su 1.198,5 tisuća hektara, što je 24,5% ili 236,1 tisuća hektara više nego što je zasijano 2015. godine.

Povećanje površina po regijama

Altajski teritorij lider je po povećanju zasijane površine heljde, gdje se 2016. površina pod heljdom povećala za 94,2 tisuće hektara u odnosu na 2015. godinu.

Na drugom mjestu po povećanju zasijanih heljdinih površina je regija Penza, gdje su 2016. posijali 21,9 tisuća hektara više nego 2015. godine.

U regiji Oryol 2016. povećanje površina heljde bilo je 17,3 tisuća hektara.

U Republici Baškortostan heljda je 2016. zasijana za 12,2 tisuće hektara više nego prije godinu dana.

Peto mjesto po rastu površina zasijanih heljdom u 2016. godini zauzima regija Tula - 12,1 tisuća hektara

Također, TOP-15 regija s najvećim povećanjem površine u 2016. godini uključivale su Republiku Tatarstan, Novosibirsku regiju, Saratovsku regiju, Voronješku regiju, Kalinjingradsku regiju, Kemerovsku regiju, Kursku regiju, Lipetsku regiju, Republiku Khakasiju i Kurgansku regiju.

Istodobno, najuočljivije zasijane površine heljde u 2016. u odnosu na 2015. smanjile su se u Čeljabinskoj regiji - za 3,7 tisuća hektara, u Amurskoj regiji - za 1,8 tisuća hektara, na Primorskom području - za 0,6 tisuća hektara, u Republika Mordovija - za 0,4 tisuće hektara.

Ocjena regija prema zasijanim površinama heljde

Vodeći po zasijanim heljdinim površinama u 2016. godini je Altajski teritorij, gdje je zasijano 560,8 tisuća hektara. To je 46,8% ukupnih usjeva heljde u Rusiji.

Na drugom mjestu je Republika Baškortostan, gdje je površina pod usjevima 2016. iznosila 99,4 tisuće hektara, odnosno 8,3% u sveruskim usjevima heljde.

U regiji Orenburg 2016. usjevi heljde zauzimali su 85,5 tisuća hektara ili 7,1% svih usjeva heljde u Ruskoj Federaciji.

Četvrto mjesto zauzima regija Oryol, gdje je 2016. veličina usjeva heljde iznosila 75,2 tisuće hektara, odnosno 6,3% sveruskih usjeva ove kulture.

Udio regije Kursk u ukupnoj površini heljde u 2016. bio je na razini od 2,7% (31,9 tisuća hektara).

U TOP-10 regija u smislu zasijanih heljdinih površina u 2016. također su uključeni:

• 6. Voronješka regija - 31,4 tisuća hektara, udio u sveruskim usjevima - 2,6%.
• 7. Čeljabinska regija - 27,5 tisuća hektara, 2,3%.
• 8. Republika Tatarstan - 26,2 tisuće hektara, 2,2%.
• 9. Tula regija - 25,6 tisuća hektara, 2,1%.
• 10. regija Penza - 25,3 tisuća hektara, 2,1%.

Udio TOP-10 regija u ukupnoj površini Ruske Federacije u 2016. bio je oko 83%. TOP-20 regija čini do 95% svih usjeva heljde u zemlji.

Čimbenici koji utječu na rusko tržište heljde u razdoblju 2015.-2016

- niski bruto primici u 2014., što je dovelo do nedostatka heljde na domaćem tržištu, nagli rast cijena krajem 2014. - početkom 2015. godine. Relativno veliki obujmi naplate u 2015. nisu doveli do značajnog slabljenja cijena;

- visoka razina cijena riže (vrsta žitarica usporediva po opsegu prodaje, popularnosti i cijeni);

- stalna potražnja za ruskom heljdom, za heljdinom krupicom na domaćem tržištu i na svjetskim tržištima. Rusija je drugi najveći izvoznik heljde u svijetu. U 2014. godini udio Ruske Federacije u svjetskoj trgovini heljdom bio je 23,4%.

Prema istraživanju predstavnika trgovačkih lanaca (Auchan, METRO Cash & Carry, X5 Retail Group) koje je AB-Center proveo početkom 2015., heljda je jedna od najpopularnijih vrsta žitarica.

Prema operativnim podacima, 7. prosinca 2015. prosječne maloprodajne cijene heljde bile su 70,1 RUB / kg.Tijekom listopada-prosinca one su na razini od 68-70 RUB / kg. Dakle, od prosinca 2015. godine ne postoji trend prema slabljenju cijena, u kontekstu relativno visokih količina naplate u 2015. godini.

To je zbog smanjenja proizvodnje heljde. Industrija žitarica još nije u potpunosti odgovorila na povećanu opskrbu sirovinama. U kontekstu rasta proizvodnje i povećanja zaliha heljde, u sljedeća 2-3 mjeseca moguće je neko slabljenje cijena.

Općenito, stabilna potražnja na domaćem tržištu, povećana atraktivnost izvoznog smjera u kontekstu devalvacije rublje održat će cijene heljde i heljdine krupice na visokim razinama. Trend cijena može se značajno promijeniti nakon berbe 2016. godine.

Heljda je ekološki prihvatljiv proizvod. Vrlo je hranjiv i zdrav. Ova žitarica idealna je za dijabetičare i dijete za mršavljenje. Heljda se smatra nacionalnim ruskim jelom. Iako je prvi put uzgojen prije četrdesetak stoljeća. A ne u Rusiji. Heljda je u našu zemlju donesena mnogo kasnije. Od tada se u Rusiji ova žitarica uvijek uzgajala kao prehrambeni proizvod. I u većini zemalja smatra se hranom za životinje (jelene, konje i druge).

Kako je heljda došla na ruska polja?

Povijest heljde počinje u Indiji i Nepalu. Tamo su ga prvi put počeli uzgajati. Zatim je sjeme ove kulture doneseno u Kinu, zatim u Koreju i Japan. I tek nakon što su te zemlje heljde došle u Rusiju. Prvo na Daleki istok. U Rusiji je procjena korisnosti i nutritivne vrijednosti heljde za ljude bila najviša. Zbog toga je ova kultura bila najrasprostranjenija na ruskim poljima.

U kojim se zemljama uzgaja heljda?

Gdje raste heljda u svijetu? Kao što je gore spomenuto, uzgoj ove kulture započeo je prije otprilike četiri tisuće godina, u Indiji. Sjemenke heljde stigle su na ruska polja mnogo kasnije. Doneseni su oko sedmog stoljeća. Sada gotovo polovica berbe heljde u svijetu dolazi iz Rusije. Ova se kultura uzgaja u velikim količinama u nekoliko drugih zemalja: Bjelorusiji, Kini i Ukrajini.

U malim količinama heljda se sije u nekoliko drugih zemalja. Na primjer, u SAD -u, Tanzaniji, Poljskoj, Francuskoj i nekim drugim državama. U davna vremena heljda se sijala u Engleskoj i Walesu, ali se odnos prema njoj odavno promijenio. Počelo se smatrati krmnom kulturom. I stoga se u Velikoj Britaniji heljda više uopće ne uzgaja.

Gdje se heljda uzgaja u Rusiji?

Gdje raste heljda u Rusiji? Glavne regije koje se bave uzgojem ove kulture su Transbaikalia, Južni Sibir i Daleki istok. Ali ova kultura najbolje raste u regijama Volga i Ural, na jugu Rusije.

Kako izgleda heljda tijekom rasta?

Nemoguće je zaboraviti prizor rascvjetanih polja zasijanih heljdom. Kako heljda raste, fotografija jasno pokazuje. Polje s rascvjetanim usjevom izgleda poput zelene sočne mase čiji je vrh prekriven ružičastim cvjetovima. Štoviše, u cijelom rasponu nijansi ove boje. Kako heljda sazrijeva, njene stabljike i listovi dobivaju sve zasićeniju zelenu boju, a sami cvatovi mogu doseći jarko crvenu nijansu.

Gdje se može uzgajati heljda?

Kako raste heljda? Ovo je pomalo hirovita kultura. Boji se hladnog vremena (iako postoje sorte otporne na mraz). Heljda se dugo naučila nositi s ovom značajkom. Prvo, uzgajaju ga tamo gdje je klima topla. Drugo, siju ovu kulturu kasnije od svih ostalih. Kad je zagarantirano toplo vrijeme.

Heljda raste samo na vlažnom tlu. I polja bi trebala biti okružena šumom. Štiti usjev od niskih temperatura, jakog vjetra i suše. U blizini polja potrebno je da postoji rijeka ili vodeni tok, u kojem raste heljda. U ovom slučaju žetve će uvijek biti obilne.

Heljda također ne voli jako visoke temperature (od trideset stupnjeva).Idealna temperatura cvatnje je petnaest do sedamnaest stupnjeva. Tlo bi trebalo biti dobro zagrijano, a polja bi trebala dobiti odgovarajuću rasvjetu.

Kultura meda

Heljda je jedinstvena medonosna biljka. Korisniji je od meda dobivenog iz bilo koje druge biljke. Osim toga, kad cvate na poljima, uvijek ima puno pčela, koje uz pomoć oprašivanja mogu povećati prinos za više od polovice. Stoga su pčelinjaci i košnice s pčelama često raspoređeni uz rubove polja heljde.

Mnogi pčelari pokušavaju uzgajati heljdu na vlastitim parcelama, znajući da je med vrlo ukusan i ima posebne blagotvorne osobine - dezinficira i zacjeljuje. U Francuskoj se heljda malo konzumira. No uzgajaju ga više radi meda, koji je vrlo cijenjen.

Kako raste heljda?

Ako su ispunjeni svi povoljni uvjeti za rast heljde, tada se sadnice pojavljuju krajem prvog tjedna nakon sadnje. Kako raste heljda? Najprije se pojavljuju mali zeleni izbojci. U drugom tjednu nastaju prvi listovi. Dvanaest dana kasnije - drugi.

Istodobno se stvaraju grane s pupoljcima. Heljda počinje cvjetati za tri tjedna. U početku su joj cvjetovi blijedo ružičasti ili bijeli. Tijekom razdoblja sazrijevanja postupno dobivaju sve zasićenije boje. Stabljike s lišćem postaju tamnije.

Gnojiva

Kako raste heljda treba li joj gnojiva? Heljda je jedinstvena ne samo po svojoj korisnosti i medu, već i po činjenici da ovoj kulturi nisu potrebna gnojiva. Mogu ga čak i pokvariti. Heljda je posebno hirovita prema kemijskim gnojivima. Iako se ponekad koriste za dobivanje visokih prinosa.

Gnojiva se primjenjuju za usjeve tijekom cvatnje usjeva. Dušik se mora točno izračunati i koristiti s velikom pažnjom kako ne bi doveo do naglog porasta heljde. Ova kultura, za razliku od drugih, već ima čvrstu vegetativnu masu.

Heljda se razlikuje od mnogih biljaka po svom rastu - proces se događa stalno, sve dok zrna potpuno ne sazriju. Ova kultura ima pozitivan stav prema fosfornim i kalijevim gnojivima. Ali heljda ne prepoznaje pesticide. Nepovoljno je i za eksperimente s genima.

Kako izgleda heljda tijekom rasta?

Kako heljda izgleda kad naraste? Heljda ima uspravnu zelenu stabljiku. Kad biljka potpuno sazri, njezini cvjetovi postaju jarko crveni. U jezgri lišće nije dlakavo, trokutasto, djelomično obojeno u zeleno. Gornji su sjedeći, a donji peteljkasti.

Nijanse cvasti - od bijele do ružičaste (bilo kojeg intenziteta). Cvijeće ima pet latica. Cvat - u obliku četke, broji do dvije tisuće cvjetova u jednoj biljci. Heljda tijekom ljeta može dati čak dvije žetve.

Kad je berba?

Zrela zrna heljde su zelena. Imaju okus po lješnjacima. Smeđa boja (koju su ljudi navikli vidjeti heljdu u trgovinama) dobiva se u uvjetima intenzivne industrijske prerade. Heljda se bere dok je još sirova, a zatim se temeljito suši. To se radi kako bi se produljio rok trajanja heljde. Nažalost, neka korisna svojstva su izgubljena.

Zanimljive činjenice o grčkom

Ova se kultura apsolutno ne boji korova. A u poljoprivredi je takva biljka jedina. Tamo gdje raste heljda praktički nema korova. Suzbija ih, istiskuje, uništava već u prvoj godini, čim je posijana. A na drugom, korov uopće ne raste. A čovjek ne treba ni plijeviti.

Kako raste heljda? Unatoč činjenici da je prilično hirovit prema ekstremnim temperaturama i hladnom vremenu, gotovo je ne zahtjevan za tlo. Jedini uvjet je da zemlja bude vlažna.

Heljda nije zrno. To je biljka iz obitelji rabarbare. U Europi heljda nije poznata u svim zemljama. Na primjer, u trgovinama u mnogim zemljama prodaje se u malim pakiranjima od dvjesto grama s napomenom o svojim svojstvima i načinima pripreme.

Zrna heljde ponekad se koriste kao punilo za ortopedske jastuke. Mogu se pronaći u mnogim trgovinama u Narodnoj Republici Kini, Južnoj Koreji i Japanu.Ortopedske jastuke možete i sami izraditi kod kuće.

Relevantnost: Rujna 2010

Članak posvećen analizi tržišta heljdinog zrna u Rusiji u razdoblju 2009.-2010.

• Svjetsko tržište heljde
• Uzgoj heljde u Rusiji
• Proizvodnja heljde u Rusiji
• Rusko vanjskotrgovinsko tržište heljde
• Ishodi

Heljda, koja se naziva i heljda, je heljdina krupica. Domovina heljde su šumski proplanci na Himalaji, gdje se u divljini može naći i sada na nadmorskoj visini većoj od 3500 metara.

Heljdova kaša smatra se jednom od najzdravijih žitarica. To je zbog činjenice da heljda sadrži najvažnije hranjive tvari: proteine, masti, ugljikohidrate, kao i kalcij, fosfor, jod, vitamine B1 i B2, PP (rutin, koji se industrijski dobiva iz heljde). Osim toga, heljda sadrži puno soli željeza, limunske, jabučne kiseline, koje su katalizatori za apsorpciju hrane.

Svjetsko tržište heljde

Godišnja berba heljde u svijetu iznosi oko 1,5 milijuna tona, od čega je polovica u Rusiji i drugim zemljama ZND -a.

Svjetski uvoz heljdinih krupica varira iz godine u godinu, 2009. u svijetu je uvezeno više od 120 tisuća tona ove žitarice.

Dinamika uvoza heljde u svijetu u razdoblju 2001-2009, tisuća tona

Glavni uvoznici heljde u 2009. su Japan, Francuska i Italija. Glavni dobavljači heljde u Japan su Kina, SAD i Australija. Udio ovih zemalja u siječnju - rujnu 2010. premašuje 95%.

Udio zemalja - kupaca heljde u svjetskom uvozu u 2009.,%

Izvoz heljde u svijetu 2009. premašuje 130 tisuća tona. Godišnje izvozne isporuke heljde, kao i uvozne, nemaju jasan trend. Međutim, u posljednjih 5 godina godišnji je obim izvoza postao stabilniji.

Dinamika izvoza heljde u svijetu u razdoblju 2003.-2009., Tisuća tona

Vodeći izvoznici heljde u 2009. su Kina, SAD i Poljska. U svjetskom izvozu ove tri zemlje čine više od 70%, od čega na Kinu otpada 45%, SAD - 21%, Poljska - 5%.

Ruska Federacija na svjetskoj ljestvici zemalja izvoznica heljde u 2009. zauzima 11. mjesto, pored vodećih, ustupajući mjesto takvim zemljama kao što su Portugal, Nizozemska, Latvija, Ukrajina. U 2009. godini nije bilo uvoznih isporuka ove žitarice u Rusiju. Uzimajući u obzir ovu činjenicu, naša zemlja je na 82. mjestu ljestvice zemalja - uvoznica heljde.

Uzgoj heljde u Rusiji

Heljda je nacionalni proizvod u Rusiji. Uzgaja se na području naše zemlje više od dva tisućljeća. Krajem 19. - početkom 20. stoljeća heljda je zauzimala 2% svih obradivih površina u Rusiji (više od 2 milijuna hektara), dok je urod iznosio 73,2 milijuna pudova (1,2 milijuna tona žitarica). U posljednjih 9 godina obrađena površina pod heljdom smanjila se za više od 70%.

Sijane površine i bruto prinos heljde u Rusiji 2001. - 2009. godine

U 2009. zasijane površine pod heljdom iznosile su 932,1 tisuću hektara, a u 2010. (od 9. studenog) - 569,4 tisuće hektara.

Srazmjerno veličini zasijanih površina, volumeni bruto žetve također variraju: smanjenje površina dovodi do smanjenja prinosa heljde. U 2009. bruto žetva heljde iznosila je 564 tisuće tona, u 2010. (od 9. studenog) - 372,3 tisuće tona. Valja napomenuti da je unatoč značajnoj razlici u veličini zasijanih površina od 2001. do 2009. godine, bruto berba heljde ostala praktički nepromijenjena: 2001. - 573.981 tisuća tona, 2009. - 564.04 tisuće tona kulture. Prinos heljde porastao je od 2001. gotovo 2,5 puta u odnosu na 2008. godinu: 3,6 c / ha naspram 8,3 c / ha.

Što se tiče prinosa po ubranoj površini, on se smanjuje: u 2009. u odnosu na 2008. - za 10%. Od 9. studenog 2010. iznosio je 6,6 c / ha.

Proizvodnja heljde u Rusiji

Proizvodnja heljde od heljde ima pozitivan trend. Od 2001. do 2009. porasla je za više od 17%. Od srpnja 2010. počeo je pad proizvodnje heljde: u srpnju 2010. proizvodnja heljdine krupice smanjena je za 45% u odnosu na srpanj 2009., u kolovozu 2010. u odnosu na kolovoz 2009. godine - 54%, u rujnu 2010. u odnosu na rujan 2009. - 35%.Već u srpnju postalo je jasno da će suša negativno utjecati na berbu heljde. Berba heljde obično počinje u rujnu, no ove su godine, zbog suše, započele u kolovozu.

Uočavajući nastajući trend, proizvođači heljde bili su prisiljeni smanjiti njezinu proizvodnju.

Proizvodnja heljde u 2009. - rujnu 2010., tisuća tona

U sadašnjoj situaciji, rast cijena prirodna je posljedica pada proizvodnje i, sukladno tome, ponude heljde na tržištu. U siječnju 2010. došlo je do blagog pada prosječnih cijena proizvođača heljde - za 1,2% u odnosu na siječanj 2009. godine. Lagani rast cijena počeo je u veljači. Nagli skok dogodio se u srpnju 2010.: prosječne cijene heljde porasle su za gotovo 20%. A u rujnu 2010., u odnosu na rujan 2009., povećanje cijena bilo je više od 55%.

Dinamika prosječnih cijena proizvođača heljde u 2009. - rujnu 2010., rubalja / t

Rast prosječnih potrošačkih cijena heljde višestruko je premašio rast prosječnih cijena proizvođača heljde. U siječnju i veljači 2010. primjećuje se blagi pad cijena - u prosjeku za 3%. Od ožujka 2010. počeo je rast cijena. U listopadu 2010. prosječna cijena za 1 kg heljde u Rusiji dosegla je 63,48 rubalja, dok je u listopadu 2009. iznosila 26,87 rubalja. Prosječna potrošačka cijena za 1 kg heljde porasla je 2,4 puta.

Dinamika prosječnih potrošačkih cijena heljde u 2009. - listopadu 2010., rubalja / kg

Domaći željeznički prijevoz heljde u razdoblju siječanj-rujan 2010. smanjio se za 22% u odnosu na isto razdoblje 2009. godine. Tri vodeće regije pošiljatelja su Orenburška regija, Altajski teritorij i Samarska regija. Ove regije čine više od 90% ukupnog volumena prevezene heljde. Glavne regije koje primaju heljdu željeznicom su regije Voronež i Čeljabinsk, čiji udio u ukupnom volumenu željezničkog prometa iznosi 87%. To je zbog činjenice da se jedno od najvećih prehrambenih poduzeća Uvelka nalazi u regiji Chelyabinsk, koja uključuje Zlak CJSC i Resource LLC. OJSC "Hercules" nalazi se u regiji Voronezh. Tvrtka je specijalizirana za proizvodnju heljdinih, zobenih pahuljica i Herkulovih pahuljica. Osim toga, tvrtka se bavi prihvatom, sušenjem, preradom, skladištenjem i distribucijom žitarica, žitarica i uljarica te kukuruza.

Rusko vanjskotrgovinsko tržište heljde

Kao što je gore navedeno, Ruska Federacija je 11. na svjetskoj ljestvici izvoznika heljde. U 2009. u usporedbi s 2008. izvoz heljde povećan je za više od 15%. No, u siječnju - rujnu 2010., u usporedbi s istim razdobljem 2009., izvoz se smanjio, iako neznatno - za 2,3%.

U prva tri tromjesečja 2010. glavni kupci heljde bili su Litva, Kina i Nizozemska.

Udio zemalja - kupaca ruske heljde u razdoblju siječanj -rujan 2010.,%

Što se tiče uvoza heljde, ovdje je situacija drugačija. Tijekom godina obilježenih velikim berbama heljde (2007. - 2008.), uvoz heljde vršen je u Rusiju. 2008. godine u zemlju je uvezeno nešto više od 4 tisuće tona, uglavnom iz Kazahstana. U 2009. godini nije se uvozio heljda.

Ukratko, nemoguće je ne spomenuti "nestašicu" heljde i "krivotvorenu" žurnu potražnju oko ove žitarice.

Udio heljde u ukupnoj potrošnji žitarica u Rusiji je 20%, ovo je drugo mjesto (na prvom mjestu je riža - 40%). Ljudska potreba za heljdom godišnje, prema medicinskim standardima, iznosi 3,5 kg godišnje. U kolovozu-rujnu 2010. otkup heljde dosegao je 10 kg po osobi.

Unatoč suši koja je dovela do smanjenja prinosa heljde, treba se sjetiti prijenosnih zaliha. Prema riječima ministrice poljoprivrede Elene Skrynnik, ostaci heljde od 7. rujna 2010. jednaki su 40 tisuća tona. Njegov će obim proizvodnje ove godine iznositi oko 450 tisuća tona s potražnjom od 500 tisuća tona.

Trenutnu situaciju pogoršava neuspjeh usjeva heljde u drugim zemljama, uključujući baltičke zemlje. Na primjer, Kazahstan je već uveo embargo na izvoz heljdinog i suncokretovog ulja.

Situacija na tržištu heljde ove godine nalikuje situaciji na tržištu soli početkom 2006. i suncokretovom ulju 2008. godine: nakon što potrošači kupe značajne količine proizvoda po napuhanim cijenama, potražnja za njim naglo će pasti, a kao rezultat toga , cijene će također pasti.

Do početka

D. Kashintseva, analitičarka ID - Marketinga

Studenog 2010

Heljda je, unatoč dovoljnoj hirovitosti, vrlo popularna među poljoprivrednicima i agronomima zbog visokog prinosa i činjenice da je potražnja za heljdom, osobito u Rusiji, prilično velika.

Uzgoj heljde daleko je od najjednostavnijeg posla u poljoprivredi. Ovaj proces zahtijeva mnogo znanja i pažnje. Ova kultura ne samo da snažno reagira na klimu i korov, već je i najosjetljivija na invazije raznih štetočina. Shvatimo zajedno kako uzgajati heljdu.

Kako raste heljda?

Heljda je kultivirana biljka. Najčešće sorte u našem klimatskom pojasu su kulturne i tatarske, od kojih je prva industrijska, a druga korov.

Ovako raste heljda

Kultivirana heljda, uzgojena u Rusiji u gotovo svim regijama s umjerenom klimom, odlikuje se srednjom visinom i niskim intenzitetom pigmentacije zeljastog dijela - tek kad dostigne tehničku zrelost, biljka prelazi u bogatu crvenu nijansu. Značajno je da čak i u ovoj fazi razvoja lišće u obliku srca zadržava svoju zelenu boju.

Snažni sustav korijena ima impresivnu masu, koja čini oko 10% mase cijele biljke, a doseže duljinu od 50 cm.

Cvjetovi s pet latica svih nijansi ružičaste boje sastoje se od 600-2000 cvjetova oba spola; u normalnim uvjetima za razvoj ove kulture, razdoblje cvatnje može trajati oko 1,5-2 mjeseca.
na izbornik ↑

Uzgoj heljde

U uvjetima profesionalne ili razvijene poljoprivrede srednjih razmjera, u procesu uzgoja ove kulture koristi se specijalizirana poljoprivredna tehnologija - posebice sijačica i oprema za žetvu. Profesionalna sijačica pruža optimalnu gustoću sadnje, što pridonosi povećanju stope klijanja. Međutim, pri uzgoju heljde u vrtu sasvim je moguće bez njih.

Sjetva heljde

Ako planirate uzgajati heljdu kod kuće, preporučujemo da dajete prednost jednoj od sljedećih sorti:

• Dikul -visoko rodna, visokooplodna samooprašivana sorta, otporna na sušu i osipanje;
• Devet - samooplodna sorta s visokim klijanjem s velikom veličinom zrna, otporna na nepovoljne vremenske uvjete.

Treba imati na umu da je heljda zahtjevna za temperaturni režim, uključujući značajne temperaturne razlike. Heljdu se preporučuje sijati samo kad se gornji sloj tla dovoljno zagrije i minimalna dnevna temperatura nije manja od + 8oC. Aktivna faza vegetacijske sezone bit će najučinkovitija pri stabilnoj prosječnoj dnevnoj temperaturi od + 15 ° C, a za cvatnju je optimalni pokazatelj + 25 ° C.

Unatoč velikoj popularnosti ove kulture u profesionalnoj poljoprivredi, mnogi poljoprivrednici također prakticiraju uzgoj heljde na svojoj osobnoj parceli, preferirajući je među raznim žitaricama.

Uzgoj heljde gotovo je bez otpada - svaki od proizvoda koje nam ova biljka daje ima značajnu nutritivnu ili poljoprivrednu vrijednost:

Med od heljde

• heljda je bogata lizinom - aminokiselina koja je izravno uključena u izgradnju proteinske mase, kao i vitamini skupine B, P, E, željezo, kobalt, nikal, mangan, bakar i krom;
• med od heljde posjeduje jedno od najizraženijih ljekovitih svojstava u ovoj skupini proizvoda;
• zelena masa (lišće, cvijeće) koriste se za pripremu vitaminskih infuzija;
• slama i otpad iz žitarica koriste se kao hrana za životinje ili za dobivanje pepela bogatog kalijem, koji se koristi kao gnojivo u tlu.

na izbornik ↑

Gdje se uzgaja heljda?

Unatoč nepretencioznosti prema sastavu tla, heljda posebno dobro raste na laganim kiselim prozračnim tlima na dobro osvijetljenim mjestima uz šumski pojas. Materijal zasijan na takvim područjima prima potrebnu količinu svjetlosti i drvećem je pouzdano zaštićen od vjetrova.

Također treba napomenuti da neposredna blizina rezervoara također može kvalitativno povećati uzgojeni usjev. Prilikom sjetve u lagano tlo, sijačica raspoređuje sjeme što je ravnomjernije moguće, a za proces klijanja potrebno je rekordno kratko vrijeme.

Izvrsna praksa pri uzgoju heljde je postavljanje košnica po obodu polja - ova je kultura jedna od glavnih medonosnih usjeva, iz nje se dobiva najkorisniji i najjeftiniji med od heljde, koji je vrlo popularan u Rusiji. Osim toga, iskusni poljoprivrednici znaju da se postavljanjem košnica može povećati prinos heljde za 50-60%.
na izbornik ↑

Savjeti za poljoprivrednika početnika

Ako ste vrtlar amater i odlučite eksperimentirati s usjevima, najbolje je početi s heljdom, jer je ona jedna od najmanje zahtjevnih za redovno održavanje. Ipak, mnogi ljudi imaju potpuno pošteno pitanje - kako uzgajati heljdu?

Sjetva heljde kod kuće

Počnimo s gnojivima. Za sjetvu heljde preporučuje se primjena mineralnih gnojiva, a prihrana se mora provoditi tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja. Najprikladnije vrste gnojiva za ovu kulturu su kalijeva pšenica, iako heljda prilično dobro reagira na dušik s fosforom, koji bi trebalo koristiti jednom u jednakim omjerima u fazi aktivnog cvatnje.

Čak i bez specijalizirane opreme pri ruci, heljdu je lako sijati-najbolje je koristiti linijsku metodu sjetve s razmakom redova oko 40-45 cm, sjetvom sjemena na dubinu od 10-12 cm.

Pod povoljnim uvjetima, nicanje sadnica moguće je već za 5-7 dana, a unutar tjedan dana biljka oslobađa prvi pravi list. Formiranje pupova počinje doslovno od prvih faza rasta - nakon 3-4 tjedna, ovisno o ranoj zrelosti biljnih sorti, zajedno ulaze u fazu cvatnje. Dozrijevanje plodova događa se prema gore, zbog čega su zrna sakupljena s donjih slojeva biljke zasićena.
na izbornik ↑

Kako ručno mlatiti heljdu kod kuće? (video)