Uzgajamo kadulju u zemlji povoljnom susjedstvu

Iz prakse prirodnog uzgoja znamo da kad uzgajamo kadulju na selu, biljka bi trebala izabrati povoljno susjedstvo. Dapače, morate provjeriti da njegovi fitoncidi ne smrve svoje pratioce u vrtu. Uostalom, svako začinjeno bilje ima takozvanu alelopatsku. Da vidimo je li kadulja toliko depresivna u vrtu, kako se o njoj kaže.

Uzgajamo vrtnu kadulju na selu i odabiremo joj povoljno susjedstvo

Dogodilo se to da mu u našem vrtu nismo odmah našli mjesto i poljoprivrednu tehnologiju. Ili je i on pao u sjenu i pobjegao sa stranice, zatim je izašao zimi, zatim je posjetio mixborder 3 sezone i opet nestao. Stoga je sazrela potreba da shvatimo njegov karakter i podijelimo s vama svoja zapažanja.

Kadulja: opis biljke

Kadulja je višegodišnja biljka koja izgleda kao nizak, čučanj grm (50–75 cm), obično nešto veće širine nego visine. Njegovo meko, sivo-zeleno lišće može ukrasiti gotovo svaki vrt. Kadulja se često sadi u saksije zajedno s raznim aromatičnim biljem poput ružmarina, bosiljka i mnogih drugih, po mogućnosti s Mediterana.

Takve biljke mogu stvoriti buket izvrsnih aroma koje čine šetnje i odmor među zelenilom vrta mnogo ugodnijim. Mali cvjetovi na cvatovima privlače u vrt kukce koji nose nektar, a osušeni vrhovi nepokošeni zimi postaju sklonište za zimovanje entomofaga. Sasvim je moguće učiniti bez odsijecanja izblijedjelih cvatova - osušeni vjenčići lijepo se uzdižu iznad snježnog pokrivača i u mješovitim mješavinama jednako su dobri kao i ukrasne žitarice.

Što se tiče drugih prednosti kadulje, kuhari iznimno cijene njezin osebujan okus, kao i iznimno ugodnu aromu. Vrtlari i krajobrazni dizajneri rado koriste ovaj mali grm za svoj rad - zahvaljujući baršunastom, uvijek zelenom lišću i nježnom cvijeću, savršeno ukrašava mjesto. No, malo kasnije ćemo se obratiti ukrasnim oblicima, sada ćemo se usredotočiti uglavnom na takozvane "jestive". Na prodaji je mnogo zanimljivih sorti, evo nekih od njih:

Dobrynya; Derviš; Zlatna; Kubanets;

Okus limuna; Patrijarhalni Semko; Iscjelitelj; Ljekovita biljka.

Kadulja službena: sadnja i njega, zahtjevi tla

U vrtlarstvu i parkovima uglavnom se koriste sorte dobivene iz ljekovite kadulje. U ruskim uvjetima, koje karakteriziraju zone otpornosti na mraz 4-7 (minimalne temperature –12… 34 ° C), ova je biljka sezonska. Transplantacija se preporučuje u proljeće ili jesen. Mjesto bi trebalo biti sunčano, dobro osvijetljeno s dobro dreniranim, svijetlim tlom s pH 6,5–7. To se postiže dodavanjem pijeska i humusa / komposta. Do željene kiselosti dolazi pomoću krede, mljevene ljuske jaja ili dolomitnog brašna.

Kadulju je, poput lavande, potrebno godišnje orezivati.To bi trebalo biti učinjeno u proljeće, odsijecanjem starog lišća i stabljika. Na njihovom mjestu pojavljuje se nekoliko novih, što povećava grmolikost biljke. Mali ružičasti ili ljubičasti cvjetovi trebali bi se pojaviti do kraja proljeća. No, unatoč obrezivanju, nakon 3-5 godina stabljike kadulje najvjerojatnije će postati ukočene, nakon čega se prestaje razvijati. Prije isteka tog razdoblja poželjno je posaditi mlade biljke koje će postupno zamijeniti stare. Jednostavno se režu i stavljaju u vodu, gdje za mjesec dana daju dobro korijenje:

Kadulja u vrtu i njeni drugovi

U prirodi kadulja raste na suhim mjestima, pored biljaka poput slova, žitarica i irisa. Stoga u vrtnim cvjetnim krevetima morate za njega odabrati susjede prilično otporne na sušu. Također se može posaditi po obodu vrta, kadulja poboljšava okus jagoda i tjera kupusne leptire iz kupusa. No, kupus voli vlagu, pa grm kadulje treba saditi dalje od zalijevanja - opet na obodu vrta.

Problemi

Od bolesti za kadulju najopasnija je plijesan koja može nastati zbog prekomjernog zadebljanja grma. Da biste to učinili, potrebno ga je malo prorijediti kako bi se osigurala bolja cirkulacija zraka. To je osobito važno u vrućim, vlažnim ljetnim danima. Da biste smanjili količinu vlage ispod grma, bilo bi lijepo prostor okolo položiti malim kamenjem - voda brže isparava s njihove površine, a višak odlazi u tlo.

Prikupljanje i skladištenje

Ljekovita kadulja ima lišće i cvjetne vrhove. I u prvoj godini sakupljanje kadulje treba provoditi štedljivo, pokušavajući odrezati manje lišća i ne dodirivati ​​grane. Sljedećih godina već možete ukloniti maksimalni prinos, do potpunog rezanja cijelog grma. No, kako bi biljka imala vremena za stjecanje novih normalnih listova, posljednju berbu treba obaviti najkasnije dva mjeseca prije prvog mraza. Poželjno je lišće sušiti izravno s granama, objesivši ih za podlogu, a zatim ih odvojiti i spremiti, kao što je ranije spomenuto, u hermetički zatvorenu posudu.

Primjena

Opseg kadulje je prilično širok. U kuhanju to su svinjetina, perad, jela od divljači, kobasice, kao i razne salate od povrća, grickalice i kiseli krastavci. Kadulja je idealna kao sastojak raznih biljaka i začina. Osim toga, koristi se u medicini za liječenje i prevenciju bolesti usne šupljine.

Obično oni koji zasebno stvaraju začinske gredice nemaju problema s uzgojem - mnogi začini prilično su otporni na sušu i fotofilni su. No oni koji vole kombiniranu sadnju morat će eksperimentirati jer nema konsenzusa o suputnicima i ne može biti - svatko ima različite uvjete na web mjestu, a skup usjeva također je vrlo različit. No, sada vrlo lako uzgajamo kadulju u zemlji, birajući za njih povoljno susjedstvo žitarica koje vole svjetlost i na vrijeme obnavljamo grmlje.

Danas, prema bazi podataka zajedničkog projekta dviju svjetski poznatih organizacija uključenih u sistematizaciju i opis biljaka (Royal Botanic Gardens, Kew, United Kingdom i Missouri Botanical Gardens, USA), pod nazivom The Plant list, 986 vrsta kadulja raste na kugli zemaljskoj ...

Značajke roda

Latinski naziv za kadulju je Salvia. Višegodišnja je biljka iz porodice Lamiaceae. U Rusiji se tradicionalno dijeli na salviju i kadulju. Prvi pripadaju ukrasnim biljkama koje se uzgajaju u jednogodišnjim usjevima.

Sorte salvije (prirodne i hibridne) prodaju se sjemenom. Sije se na sadnice u veljači-ožujku u kutije za sadnju. Zatim slijedi branje i sadnja sadnica u pojedinačne posude. Iskrcaj se vrši početkom lipnja, nakon što je uklonjena prijetnja povratnih mrazeva. Salvia cvjeta (gotovo sve sorte) od dobi od četiri mjeseca do kraja ljetne sezone. Dekorativnost je stvorena u raznim nijansama boja - od ljubičaste do grimizne.

Kadulja se uzgaja kao višegodišnja biljka, dobro poznata i u Europi i u svim ostalim dijelovima svijeta. Budući da uzgoj kadulje nije težak, u vrtlarstvu različitih klimatskih regija uobičajeno je uzgajati vlastite vrste, provjerene vremenom, ljekovitim i kulinarskim iskustvom.

Kadulja: vrste i uzgoj (ukratko)

Najčešće je biljka povezana s medicinskom uporabom. Njegova glavna vrsta naziva se ljekovita kadulja (Sālvia officinālis).

Povijesna uporaba je raznolika: tinkture se koriste kao antiseptik za bolesti desni i zubi, u obliku ispiranja - za ženske probleme, aromatična ulja - za respiratorne bolesti, dekocije - za bolesti gastrointestinalnog trakta. Suvremeni lijekovi koriste Sālvia officinālis kao dio različitih lijekova. Uzgoj ljekovite kadulje u moći je svakog vrtlara, njegove ukrasne kvalitete pomažu u ukrašavanju ljetnikovaca.

Kadulja (Salvia sclarea) je sveprisutna, često raste kao korov. Njegova je upotreba povezana sa specifičnom aromom eteričnog ulja, koja podsjeća na aromu naranče i bergamota. Destilerija i kulinarska industrija koriste ga kako bi proizvodima dali aromu muškatnog oraščića.

Livadska kadulja (Salvia pratensis) raste na padinama, uključujući i kamenite, a rasprostranjena je po cijeloj Europi. Njegovo osušeno lišće koristi se u kuhanju kao začin za salate, juhe, juhe. Uključeno u domaću marinadu.

Pustinjska kadulja (Salvia deserta) u Rusiji raste na padinama Altaja. Među ostalim divljim vrstama, ima posebnu vrijednost kao izuzetna medonosna biljka.

Hrastova kadulja (Salvia nemorosa) - također moldavska, također je i Yaylinsky kadulja. Uzgoj u zemlji kao ukrasne i medonosne biljke povezan je s nekim poteškoćama. Činjenica je da se povijesno uzgaja kao termofilna. Netolerancija na zime s malo snijega i osjetljivost na smrzavanje karakteristične su osobine hrastove kadulje. Sadnja i ostavljanje na otvorenom tlu u srednjoj zoni Ruske Federacije nije teško. Sklonište prije zime prilično je težak i naporan agrotehnički proces za ovu vrstu.

Kadulja: sadnja i njega na otvorenom polju (opći podaci)

Uzgoj biljke ima značajke povezane s povijesnim podrijetlom svake vrste. Područje uzgoja gotovo su sve prirodne zone. Uzgoj kadulje na osobnim parcelama zanimljiv je sa stajališta dobivanja ukrasne mirisne medonosne biljke koja također ima ljekovita i kulinarska svojstva.

Plodovi gotovo svih sorti kadulje su trokutasti zaobljeni orasi od 1,5 do 3 mm. Prodaje se vrtlarima od proizvođača - rasadnika sjemena. Uzgoj kadulje iz sjemena nije težak, čak se i najneiskusniji vrtlar može nositi s tim (tehnologija procesa može se pročitati u nastavku). Mnogo je teže očuvati ovu biljku drugu i naredne godine u uvjetima snijega i prilično teških zima u srednjoj zoni Ruske Federacije.

Sve vrste kadulje nezahtjevne su prema mehaničkom sastavu tla: prikladne su im ilovače s unesenim humusom i vapnom. No teška glinena tla sa slabom propusnošću vode razlog su smrzavanja i truljenja kadulje u ljetnom vlažnom razdoblju. Za proljetnu sadnju biljke dovoljno je unaprijed pripremiti područje uzgoja dodavanjem humusa u jesen, prije sezone sadnje kadulje.

Pravila za uzgoj odraslog grma nalažu prilično težak pristup mjestu i udaljenosti od drugih biljaka.Mjesto za kadulju treba odabrati tako da biljka bude u blizini vrtnih staza. Inače, njegov miris neće biti dostupan. Istodobno, biljci treba sklonište za zimu (iako nije isto kao za vinovu lozu), stoga je neprikladno postaviti je blizu kuće, gdje će se očistiti staze od snijega ili će se otopiti ledenice.

Grmovi kadulje s pravodobnim hranjenjem i zalijevanjem mogu narasti do metra u visinu, njihova širina za drugu i naredne godine povećat će se s pola metra u promjeru.

Dobivanje sadnica

Budući da je kadulju iz sjemena najlakše uzgajati u srednjoj zoni Ruske Federacije sadnicama, stoga bi glavni napori vrtlara trebali biti usmjereni na te radove. Sa sadnim materijalom poželjno je početi se baviti u veljači-ožujku. O tome kako uzgajati kadulju iz sjemena možete pročitati izravnom sadnjom u zemlju ispod.

Sjeme treba namočiti u toploj vodi dan prije sadnje. Zatim isperite vrećicu u ružičastoj otopini kalijevog permanganata za dezinfekciju. Ovako pripremljeno sjeme može se sijati u kutiju za sjeme, sjetiti ih na dubinu od najviše 1,5 mm. Zatvorite kutiju staklom ili plastikom, stavite na toplo mjesto (20-25 stupnjeva Celzijusa). Povremeno provjetravajte, otvarajući 5-20 minuta, kako biste dodatno provjerili ima li vlage i plijesni.

Za dva do tri tjedna pojavit će se klice. Staklo se mora ukloniti, kutija se mora staviti u osvijetljenu prostoriju. Najbolje od svega - pored radijatora, ispod prozorske daske. Temperatura za kadulju ne smije biti niža od 20 Celzijevih stupnjeva - biljka je termofilna.

Sadnice visine oko 1,5-2 cm treba presaditi u čaše (tresetne ili papirnate posude), imajući na umu da je korijenov sustav kadulje moćan, pa ga je lako oštetiti prilikom sadnje u zemlju ako se izvadi iz plastičnih posuda.

Sadnja sadnica u zemlju

Početkom lipnja uzgojene i otvrdnute sadnice mogu se posaditi u zemlju. Prije toga, već od početka svibnja, može se iznijeti na sunce. Tlo se mora pripremiti u jesen, dodajući mu humus i mineralna gnojiva: zemlja ne smije biti kisela. Po potrebi dodajte treset i pijesak.

Biljke treba postaviti najmanje 25 cm jedna od druge. Ova se shema može shvatiti kao privremena. U drugoj godini kadulja se može pojedinačno presađivati ​​uz putove.

Njega sadnica ne zahtijeva nikakve posebne trikove: plijevljenje, zalijevanje, jednom u desetljeću prihranu tekućim gnojivima, tri puta u sezoni mineralnim gnojivima. Posađene sadnice potrebno je zalijevati toplom vodom, možete - zagrijati na suncu.

Sadnja na otvorenom tlu sa sjemenkama

Uzgoj kadulje u zemlji sjetvom sjemena na otvoreno tlo trebao bi započeti u jesen, u listopadu-studenom. U tom se slučaju priprema tla provodi u rujnu, za kopanje je potrebno položiti humus, lišće, malo pijeska i treseta. Zemlja bi trebala biti labava, grudice bi trebale biti minimalne.

Stavite sjeme u rupe, pospite riječnim pijeskom, slojem suhog humusa i prolijte. Klijavost sjemena ovom metodom, prema vrtlarima, neće biti veća od 50%. Prilikom sadnje u proljeće, zemlja se priprema u jesen; u proljeće je morate otpustiti, uklanjajući korijenje višegodišnjih korova.

Sjeme klija pri prosječnoj dnevnoj temperaturi tla od dvadesetak stupnjeva. Takvi su uvjeti osigurani do kraja svibnja, pa mjesto morate otpustiti sjemenom posađenim prije zime ili proljeća, vodom i korovom od korova. Možete ga zamotati netkanim materijalom - to će poslužiti kao dobro zaklon od noćnih mrazeva i spriječiti isušivanje tla.

Rijetke (skupe) sorte kadulje ne smiju se uzgajati na ovaj način, kao ni one koje vole toplinu, što treba pročitati u uputama na vrećici sa sjemenom.

Značajke njege

Biljka prve godine može cvjetati pod povoljnim uvjetima: rano snažne sadnice, topli svibanj bez ponavljajućih mrazeva. Iako je glavni zadatak vrtlara za ovo razdoblje uzgoj jake biljke za kasniji rast i cvatnju.

Prihranjivanje ne smije biti pretjerano. Dovoljno je to učiniti s tekućim gnojivima jednom u dvadeset dana: gnoj razrijeđen 1:10, infuzijsko bilje iste koncentracije, humat pripremljen prema uputama. Prehrana mineralnim (kalijevo-fosfornim) gnojivima poželjna je u jesen.

Zalijevanje biljke vrši se prema potrebi, bolje je to učiniti navečer.Tlo ispod njega ne smije biti previše mokro, moguća je trulež korijena. Na jednom mjestu kadulja dobro raste od pet do šest godina, nakon tog razdoblja grmlje može postati ogromno (uz dobru njegu) ili, naprotiv, degenerirati. Biljka može smanjiti broj točaka rasta korijena. I zapravo, i u drugom slučaju, bolje ga je presaditi.

Pripreme za zimu i hibernaciju

Gotovo sve vrste kadulje ne podnose dugotrajne mrazeve s malo snijega. Da biste biljku pripremili za zimovanje (s vremenom je to početak stabilnog hladnog vremena s podzemnim noćnim temperaturama), morate započeti s obrezivanjem: svi izbojci režu se do visine tla, ispod panja. Biljka je prekrivena malčem (suhim humusom). U tom slučaju moraju se zatvoriti sve korijenske točke rasta. Nakon stabilnih mrazeva s temperaturom od najmanje 5-6 stupnjeva, kadulju treba prekriti smrekovim granama ili ostacima vrtnog bilja.

Zimi pazite na dobro sklonište za snijeg; u zimama s malo snijega potrebno je dodati snijeg. Sklonište se može ukloniti u proljeće tek nakon završetka povratnih mrazeva; to treba činiti postupno, pažljivo prateći noćne temperature. Nježni mladi izdanci kadulje, zagrijani na dnevnom suncu, mogu se smrznuti noću na temperaturama ispod nule.

Načini uzgoja kadulje

Biljka koja vam se sviđa može se razmnožavati dijeljenjem grma, vegetativno i reznicama.

Najbolje vrijeme za podjelu grma je proljeće. Nakon što se pojave mladi izbojci, morate iskopati grm kadulje i pažljivo ga podijeliti. Ako to ne možete učiniti rukama, možete uzeti naoštrenu lopatu i brzo podijeliti grm na dva (ili više) dijela. Podjela se može provesti i dezinficiranim škarama, a korijenski sustav izrezati na komade.

Za vegetativno razmnožavanje početkom ljeta morate pažljivo saviti snažan izdanak na tlo, pričvrstiti ga nosačem i posipati zemljom. Uvjerite se da tlo prekriva nosač. Nakon dva mjeseca, razvijeni korijenov sustav omogućit će odvajanje nove biljke od matične biljke.

Za cijepljenje morate odrezati snažan izdanak oštricom ili skalpelom, ostaviti četiri pupoljka na njemu. Na gornjim neka lišće ostane netaknuto, četvrto ide u tlo. Ukorijenite u pripremljenu laganu sadnu mješavinu humusa i perlita na dubinu od 8-10 cm, izbojak postavite koso. Shed. Napravite mini staklenik prekrivajući posudu s ručkom filmom. Navlažite po potrebi, prozračite. Nakon mjesec dana stabljika će dati dobre korijene.

Prilikom sadnje biljke u zemlju nije ju potrebno zatezati jer bi se kadulja do jeseni trebala dobro ukorijeniti.

Kadulja na selu: dva načina sadnje i njege

Mediteran nam je donio vrlo lijepu i ljekovitu biljku kadulje. U uzgoju nema ništa teško, dok će njegova dekorativnost oduševiti oko cijelo ljeto. Listovi kadulje su protuupalni i baktericidni, pa ćete pri ruci uvijek imati prirodnu baktericidnu mrlju.

Vrste sadnje kadulje

Za čudesnu travu odaberite područje za sadnju na otvorenom, dopuštena je lagana djelomična sjena. Tlo je ilovasto hranjivo, razina kiselosti je pH 6,5-7,0, neutralna. Pijesak se dodaje u glineno tlo. Kadulja preferira toplinu i vlagu.

Sjemenke kadulje možete ga kupiti u trgovini, sijati izravno u otvoreno tlo ili uzgajati kroz sadnice. Odrasli grm kadulje može se presaditi.

Kadulja se sadi u proljeće, ali priprema gredica je u jesen, odnosno prije zime. Najbolji prethodnici su krumpir, luk, kupus ili mahunarke. U jesen se mjesto iskopava, puni humus ili kompost, uz dodatak kalijevo-fosfornog gnojiva. U proljeće (ožujak-travanj) tlo se olabavi, dodaje se dušikovo gnojivo. Ako ste zaboravili sadnju kadulje, u svibnju još uvijek možete sve popraviti, ali tada sklonište nije potrebno. Sjemenke se natapaju jedan dan u stimulatoru rasta Epina, osuše i stavljaju u utore na dubinu od 1-2 cm, držeći razmak između sjemena 20-30 cm. Razmak između redova je 40-50 cm.Usjevi su prekriveni folijom, a zaklon se uklanja po stabilnom toplom vremenu, kad prijeti opasnost od mraza.

Ako se kadulja sadi prije zime, tada se početkom listopada-sredinom studenog, ovisno o regiji, sjeme polaže u tlo na dubinu od 4-5 cm, održavajući razmak od 20 cm, a između redova-50 cm .Vrlo je važno osigurati da sjeme ne proklija, inače će hladnoća i mraz dovesti sadnice do smrti. U proljeće, nakon nicanja sadnica, provodi se prorjeđivanje i moguća transplantacija.

Metoda sadnica uzgoja kadulje omogućuje vam ubrzanje cvatnje, budući da se sadnja na otvorenom tlu ne odvija sjemenom, već gotovim sadnicama krajem travnja-početkom svibnja. Za to se sjeme klija, a izleženo sjeme presađuje u lagani supstrat. Nakon 10-14 dana počet će se pojavljivati ​​izbojci, nakon još 7-10 dana vrši se berba, po mogućnosti u loncima od treseta. Sjemenke kadulje mogu se odmah posaditi u tresetne tablete, što će vam uštedjeti vrijeme i olakšati presađivanje. Presađuju se u otvoreno tlo po stabilnom toplom vremenu. Udaljenost između grmlja je 70-90 cm, jer je rast veći u širinu nego u visinu.

Najlakši način uzgoja kadulje je iskopati najnižu grančicu do zemlje. Nakon nekog vremena pojavit će se korijenje, a nakon potpunog ukorjenjivanja (1,5-2 mjeseca), mlada biljka pažljivo se odreže s majčinog grma i presadi na stalno mjesto.

Kadulja je unakrsna oprašivana biljka i kad se uzgaja u nekoliko sorti, potrebno ju je saditi na različitim mjestima kako bi se zadržale sortne karakteristike.

Njega kadulje

Biljka je toliko nepretenciozna da može izdržati i sušu i siromašno tlo, ali pod takvim uvjetima smanjuje se dekorativnost i razina ljekovitih svojstava. To se može izbjeći pridržavanjem osnovnih pravila njege kadulje.

Kako bi lišće dobilo ljekovita svojstva, a cvjetovi "izgorjeli" na suncu svojom ljubičastom bojom, potrebno je za to stvoriti povoljne uvjete. Redovito zalijevanje i otpuštanje od stvaranja tvrde kore, uklanjanje korova iz korova obavezan su posao u njezi kadulje. Bez zalijevanja, lišće postaje žilavo, a njegov višak privući će puževe, paukove grinje, trips i puževe. Stanjivanje mladih izbojaka omogućit će grmlju da se dobro razvije, bit će dovoljno svjetla i zraka. Razbacajte sitne kamenčiće ispod kadulje kako biste zadržali vlagu i zaštitili se od rasta korova. Organsko malčiranje sve će duže zadržavati vlagu, ali ona nam ne treba. Ako se pojave štetnici, prskaju se infuzijom ljuski luka.

Za zimu je kadulja prekrivena lišćem, slamom ili granama. Prvih nekoliko godina obrezivanje izdanaka provodi se u jesen radi jačanja korijenovog sustava, zatim se postupak prenosi na proljeće. Obrezivanje je sanitarno i pomlađujuće, ostavljajući samo 10 cm duljine izdanaka od površine tla.

Nakon 4-5 godina grmlje kadulje mora se zamijeniti i dodijeliti drugo područje za sadnju. Pod uvjetom godišnjeg pomlađivanja, razdoblje zamjene produžava se na 10 godina.

U oštrim zimama kadulja možda neće preživjeti zimovanje, pa će se biljka morati uzgajati kao jednogodišnja.

Kada brati kadulju

Listovi kadulje koriste se osušeni i svježi, a koriste se u razne svrhe, kao začin za salate i priloge, za pripremu infuzija i dekocija. Listove možete sakupljati cijelo ljeto, tijekom razdoblja cvatnje. Rasporedite u tankom sloju na temperaturi ne višoj od + 35 ° C, u sjeni. Osušena kadulja može se čuvati do godinu dana, bez gubitka ljekovitih svojstava, svježe lišće - samo 7 dana na temperaturi od 1-3 ° C. Osušeno lišće čuvajte u čvrstoj papirnatoj vrećici. Pupove i stabljike odvojite od lišća.

Od najpopularnijih udovica kadulje izdvajamo: od ljekovitih "Nektara", "Aibolita", "Vjetrića"; od livadskih vrsta "Ljepljiv", "Šuma". Zanimljivi po svojoj aromi i izgledu: grčki, ljubičasti, trobojni, zlatni. Svi su oni upisani u Državni registar Ruske Federacije.

Kadulja, poznata i kao salvija, još je jedan izvrstan predstavnik ukrasnog i ljekovitog bilja.Pripada slavnom rodu jezerskog jezera, koji je iznjedrio mnoge lijepe i korisne cvjetove. Volim njegovo lijepo, usko lišće i plavo cvijeće. Nakon članaka jednog autora o kadulji, želio sam naučiti što je moguće više o tako poznatoj i lijepoj biljci za mnoge. Pokazalo se da su oblici i boje kadulje različiti: od uobičajenih do najneobičnijih i izvanrednih. U svijetu postoji 700 različitih vrsta kadulje.

Kadulja je višegodišnja, ali postoje i jednogodišnje i dvogodišnje vrste. Cvjetovi kadulje sakupljeni su u metlice ili klasove. Stabljike su uspravne, mogu se granati i doseći duljinu od 120 cm.

Kadulja je izvrstan pomoćnik u kuhanju i medicini. U starom Rimu koristila se u liječenju mnogih bolesti, danas je jednako relevantna.

Sadnja kadulje

Većina vrsta salvia officinalis voli tlo normalne kiselosti (5,5-6,5 pH). Kadulju posadite na dobro osvijetljeno mjesto. Bolje će rasti na laganim, plodnim tlima. Za to su pogodna ilovasta tla.

Za obogaćivanje tla prije sadnje kadulje, u jesen se za kopanje unose humus ili kompost, kao i fosfor-kalijeva gnojiva. S početkom proljeća tlo se izravnava i lomi grabuljama, nakon čega se unose i dušična gnojiva.

Kadulja raste na svom mjestu više od 8 godina. Ova kultura dobro raste, pa se metoda sadnica ne može koristiti, već posijajte sjeme izravno u zemlju u rano proljeće (ožujak - početak travnja, pomoću filma) ili u jesen pod snijegom. Nije važno kasnite li s sadnjom, možete sijati u svibnju, tada filmsko sklonište za sadnice nije potrebno. U tom slučaju stratifikacija i druge mjere za klijanje sjemena nisu potrebne. Za kadulju možete urediti greben, napraviti utor i zapečatiti sjeme na dubini ne većoj od 2 cm. Stasa raste kao grm, pa je bolje ostaviti oko 30 cm između biljaka, a uzeti oko 50 cm između redova.

Ne vrijedi sijati kadulju po rodbini iz janjeće obitelji. Preteče kadulje mogu biti krumpir, kupus, luk, mahunarke.

Njega kadulje

Obrezivanje. U drugoj godini nakon sadnje, poput mnogih začinskih biljaka s gustim cvatovima, kadulja se obnavlja rezanjem (10 cm od površine tla).

Zalijevanje. Kadulja dobro podnosi sušu, no potrebna joj je vlaga kako bi zelje ostalo sočno i nježno. Inače će lišće jednostavno postati jako žilavo. Ali ne vrijedi sipati, ovo mu se ne sviđa.

Gnojidba. U proljeće prije cvatnje provodi se gnojenje dušičnim mineralnim gnojivima, u jesen, nakon što je biljka odrezana i pripremljena za zimu, mnogi vrtlari provode gnojidbu fosforno-kalijevim gnojivima u skladu s normama na pakiranju.

Branje kadulje

U vrijeme cvatnje uobičajeno je koristiti i beriti kadulju. Listovi se mogu jesti svježi, ili se mogu ubrati za zimu, u grozdovima ili raširiti na tamnom, toplom, prozračenom mjestu (na tavanu).

Vrsta kadulje

Nakon studija koje je provela Novosibirska istraživačka stanica, odabrano je 12 vrsta otpornih na stepe. No pokazalo se da su toliko različiti po svojim karakteristikama da su podijeljeni u tri skupine:

1. Biljke američkog podrijetla identificirane su u ovoj skupini, njihovo uobičajeno okruženje su suptropi. U svom prirodnom okruženju takve biljke žive nekoliko godina. U srednjoj traci zimi biljka umire, pa se uzgaja kao jednogodišnja. Od klijanja do cvatnje proći će najmanje 100 dana. Stoga se kadulja ove skupine uzgaja uglavnom sadnicama.

2. U ovu skupinu već spadaju sorte mediteranske kadulje. U svom prirodnom okruženju višegodišnje su, ali u našoj srednjoj traci na otvorenom polju će zimi uginuti, pa ih je potrebno uzgajati kao jednogodišnje biljke. No proći će oko 40 dana od klijanja do cvatnje. To sugerira da možete i bez sadnica.

3. Najpopularnija grupa kod nas.Ova skupina uključuje sorte kadulje koje dobro prezimljavaju na našem otvorenom polju. Višegodišnje su biljke u umjerenoj zoni. U ovu skupinu spada i etiopska kadulja koja se uzgaja kao dvogodišnja biljka. Najviše utjecaja na studije imaju muškat, močvarica i lavanda.

Također bih želio podijeliti s čitateljem fotografije različitih vrsta kadulje.

Salvia ljepljiva

Salvia viridis

Salvia microphylla

Salvia dolomitica 

Sorte kadulje

Budući da se ovaj članak većinom bavio ljekovitom kaduljom (povrćem), razmotrit ćemo sorte pogodne za različite klimatske zone te izvrsnog okusa i nezamjenjivih ljekovitih svojstava.

Kaduljin povjetarac Ova je sorta uvrštena u Državni registar Ruske Federacije, preporučuje se za konzumaciju svježa i sušena (mladi izdanci i lišće), koristi se za pripremu slastica, salata, juha, umaka, mesa, ribe. Biljke ove sorte dosežu visinu od oko 60 cm, s uspravnim izbojcima i gustim lišćem. Listovi su dlakavi, na rubovima nazubljeni. U drugoj godini nakon sadnje grm sorte doseže oko 280 g. Cvjetovi su ljubičasto-plave boje. Sjemenke su male, smeđe-crne boje.

Kadulja Aibolit Kao i prethodna sorta, uključena je u Državni registar Ruske Federacije. Konzumira se i svjež i suh. Biljka je veća od prethodne, visoka 60-120 cm. List je tamnozelen, po rubu sitno nazubljen, naboran, ima snažan dlakavost. Uobičajeno je da se sorta koristi u drugoj godini nakon sadnje, nakon što prođe mjesec dana od početka vegetacije. No, zimi nije toliko postojan kao prethodna sorta, pa ga je u srednjoj traci bolje pokriti za zimu.

Nektar kadulje Sorta, uključena u Državni registar Ruske Federacije, vrlo je popularna u kombinaciji sa sirom i u aromatičnim kulinarskim sastavima. Visina mu je oko 100 cm, stabljika je uspravna. Boja lišća je svijetlo zelena s dlačicama. Cvjetovi su plavo-ljubičasti.

Mudrac patrijarh Semko Sorta se koristi suha i svježa; u Državnom registru je od 2000. godine. Visina ove sorte je 50-80 cm. Uspravljene, krute stabljike pri dnu. Gusto lišće duljine do 10 cm. Na vrhu izdanka listovi su manji. Sjemenke su u obliku loptice, cvjetovi su plavo-ljubičasti.

Preporučujem i odličan članak drugog autora o ovoj divnoj biljci.