Za uspješan uzgoj različitih cvjetnica potrebno je znati i uzeti u obzir činjenicu da se usjevi međusobno razlikuju po svojim biološkim karakteristikama i nejednakom odnosu prema uvjetima okoline, odnosno svjetlosti, toplini, tlu i vodi. Potrebno je stvoriti optimalne uvjete pod kojima će se biljke odlikovati povećanom dekorativnošću, obiljem i trajanjem cvatnje, otpornošću na bolesti i štetnike. Prilikom odabira vrsta i sorti cvijeća morate znati u kojim uvjetima dobro rastu.
Prema različitim zahtjevima, cvjetne se biljke konvencionalno dijele u skupine u odnosu na:
prema svjetlu-svjetloljubiv, otporan na sjenu i
ljubiti sjenu;
Do toplina-toplina i hladnoća;
vodi-voli vlagu i otporan na sušu.
Biljke koje vole svjetlost rastu samo na punom suncu ili s vrlo malo sjene. Ove biljke uključuju većinu jednogodišnjih i višegodišnjih biljaka. Balsam, neven, levkoy, lobelia, mignonette, salvia, duhan podnose blago zasjenjivanje. Maćuhice, ges-peris, tratinčice, rukavice od lisice i nezaboravci mogu rasti u polupnumbri iz dvogodišnjaka u djelomičnoj sjeni. Od trajnica, uz malo zasjenjenja, rastu akvilegija, sapunjača i jaglac. Na sjenovitom mjestu može rasti samo vrlo malo biljaka (kukuruz, zimzelenka, hosta). Biljke koje vole toplinu su one koje ne podnose mraz. Sije se i sadi kad je rizik od mraza minimalan. Od jednogodišnjih biljaka niske temperature ne podnose ageratum, amarant, balzam, nevene, dalije, gomphren, nasturtium, petuniju, suncokret, salviju, ukrasni grah, celoziju i ciniju. U jesen neke od ovih jednogodišnjih biljaka mogu nastaviti rasti i cvjetati nakon smrzavanja na -1-2 ° C (cinija, petunija). U nekim slučajevima, jednogodišnje biljke se klasificiraju kao termofilne biljke, koje u srednjoj traci ne mogu cvjetati kada se siju u zemlju: nemaju dovoljno topline. Takve se biljke uzgajaju iz sadnica, ali mnoge se od njih ne boje jesenskih mrazeva. To su antirrinum, arktotis, verbena, gazanija, karanfil, gelichrizum, levkoy, rudbeckia, jednogodišnji phlox.
Hladno otporne jednogodišnje biljke uključuju ammobium, aster, gailardia od kukuruza, gipsofila, godetia, grašak, dimorphoteka, iberis, neven, klarkia, coreopsis, kozmos, xerantemum, lavatera, lobelia, lobularia, malope, restiiella, nemesia tse, krizantema, krizantema escholzia. Sjeme ovih biljaka masovno klija na temperaturi od 15-18 ° C, ali može početi klijati već na 5-8 ° C.
Gotovo sve dvogodišnje i višegodišnje biljke su hladno otporne biljke, inače ne bi mogle hibernirati u zemlji. Izuzetak su neke gomoljaste i gomoljaste biljke: gladiole, gomoljaste begonije, dalije, montbrecije. Njihove lukovice i gomolje potrebno je iskopati iz zemlje i čuvati do proljeća u hladnoj prostoriji bez mraza. Biljke koje vole vlagu dobro rastu na mjestima gdje uvijek ima puno vlage i ne podnose nedostatak vode . Od jednogodišnjih biljaka to su balzam, gipsofila, grah; od bijenala-ges-peris, nezaboravljanje, maćuhice; od trajnica - sliv, gaillardia, gipsophila, lychnis, lupine, malope, nasturtium, petunia, rudbeckia, salvia, salpiglossis prosjek i stockrose. Ostatak vrsta ne podnosi ni višak ni nedostatak vode, moraju se zalijevati kako se tlo osuši. Kako biste zadovoljili potrebe biljaka za svjetlom, a dijelom i za toplinom, prije svega morate pronaći odgovarajuće mjesto za njih. Da biste to učinili, odredite položaj web mjesta u odnosu na dijelove svijeta, smjer prevladavajućih vjetrova i kretanje sjene tijekom dana.Najtoplija i najlakša mjesta nalaze se na jugu, jugozapadu i jugoistoku, osobito ako se iza najhladnijih područja na sjevernoj, sjeveroistočnoj i sjeverozapadnoj strani nalazi kuća, ograda ili gusto grmlje. Tamo je još hladnije ako nisu zaštićeni od vjetrova, imaju sjeverni nagib ili su u nizinama. Na vlažnom i visokom mjestu tijekom zimovanja biljke će se smrzavati brže nego na suhom pa čak i jednom. U područjima otvorenim za jak vjetar, visoke i penjačice slabo rastu. Cvatnja biljaka genetski je uvjetovana. Ako, suprotno vašim očekivanjima, cvjetnica uopće ne cvjeta, tada morate pronaći i ukloniti uzrok. Jedan od njih može biti trajanje i intenzitet osvjetljenja neprikladan za određenu biljku, odnosno nedostatak svjetla za svjetloljubive usjeve ili njegov višak za usjeve koji vole sjenu. Drugi razlog nedostatka cvatnje može biti nedostatak topline prije i tijekom cvatnje. Ove utjecaje okoliša na biljke treba uzeti u obzir i, ako je moguće, nastojati neutralizirati ili smanjiti njihov negativan utjecaj dobrom njegom biljaka.
Sve biljke trebaju sustavno zalijevanje, otpuštanje, prihranu, zaštitu od štetočina i bolesti. Neki zahtijevaju sklonište za zimu. Za brojne cvjetnice važno je zadržati vlagu u tlu, dok druge treba zaštititi od pregrijavanja.
Pravilna briga o biljkama može nadoknaditi negativne utjecaje okoliša i pružiti vam radost cvjetanja ukrasnog bilja.
Priprema tla
Različiti cvjetni usjevi imaju posebne zahtjeve za svojstva i kvalitete tla. Neki cvjetovi su nezahtjevni, dobro rastu i uspijevaju na tlima srednje kvalitete, dok drugi, većina njih, imaju posebne zahtjeve za tlom.
Mnoge cvjetnice preferiraju tlo lagane teksture. Dakle, za lukovice (tulipani, narcisi, zumbuli, crocuses) i gomoljasta (dahlias) najprikladnija su pjeskovita ilovača, čija dobra propusnost vode i dovod zraka pridonose brzom rastu lukovica i gomolja te sprječavaju njihovo propadanje. Za uzgoj jednogodišnjih biljaka (karanfili, levkoi, asteri itd.) Bit će potrebne lagane ilovače, za usjeve cvjetnih rizoma (floks, delfinium, božur, perunike), kao i za gladiole - srednje ilovasta tla. Potonji su također optimalni za kulturu ruža.
Za dobar razvoj i cvjetanje biljaka vrlo je važno uzeti u obzir njihove potrebe za tlom.
Na tlima lagane teksture (pjeskovite ilovače, lagane ilovače), bogatim humusom i hranjivim tvarima, bolje rastu jednogodišnje biljke - amarant, arktotis, snapdragon i cinija, dvogodišnja trna, trajnice - klematis, gomoljasta begonija i lukovice - tulipan, narcis, zumbul, snježnica, muscari, kao i corms - gladiolus i crocus.
Lagana, srednje bogata tla preferiraju jednogodišnje biljke - aster, verbena, kozmos, lobelija, mak, skabiosa; višegodišnja - coreopsis i lynis.
Jednogodišnje biljke dobro rastu na lakim, mršavim tlima - kukuruzu, dimorfoteci, iberisu, lavateri, lobulariji, portulaku, esholziji.
Poželjna su bogata srednje ilovasta tla: jednogodišnje biljke - neven, godetia, grašak, levkoy, mignonette, slatki duhan, phlox drummond, krizantema, kadulja; dvogodišnje biljke-karanfil, nezaboravljanje, maćuhice; lukovičasti - kandyk, bijeli cvijet, pushkinia, sekvoja, chionodox, corm colchicum; trajnice - božur, astilba, lilijan, hosta, dalija, akvilegija, delphinium, zvono, mak, kao i ruža i klematis.
Srednje ilovasta siromašna tla pogodna su za jednogodišnje biljke - karanfile, neven, klarkiju, nasturcij, petunije; trajnice - Gaillardia, karanfil, doronicum, lupin, tratinčica, jaglac, peritrum, rudbeckia i phlox.
Glinovita, srednje bogata tla preferiraju matiola, hesperis, tratinčica i iris.
Ako lokalno tlo nije prikladno za uzgoj cvijeća, potrebno ga je poboljšati poznatim metodama: glina, gnoj, treset, humus, kompost dodaju se pjeskovitom tlu, osim toga,
dodaje se vapno, koje služi za povećanje kohezije pijeska i povećanje sadržaja organske tvari u njemu; pijesak, treset, piljevina, kao i gnoj, humus i kompost unose se u glinena i teška ilovasta tla radi poboljšanja njihove plodnosti. Tako se poboljšava mehanički sastav tla i postaje prikladno za uzgoj ukrašenog ukrasnog bilja.
U područjima s kamenim tlom bolje je saditi cvijeće u pripremljene jame i rovove ispunjene plodnim tlom, veličina rupa ovisi o sortimentu biljaka.
Kao glavna obrada tla preporučuje se kopanje bajunetom. Provodi se u jesen na dubinu od 20-25 cm, ako se želi posijati sjeme na gradilištu ili uzgajati jednogodišnje cvijeće, te na dubinu od 30-35 cm, ako se želi saditi višegodišnje cvijeće . Pri radu s lopatom tlo se ne smije mrviti, samo ga treba okrenuti. U proljeće se površina tla obrađuje ručnim kultivatorom. Na taj se način provodi i suzbijanje korova. U jesen se mjesto čisti, izravnava i obrađuje ovisno o tome što slijedi - sjetva sjemena ili sadnja biljaka, u skladu sa zahtjevima kulture. Prilikom pripreme tla za cvjetnjake treba obratiti pozornost na povećanje njegove plodnosti. Za to se primjenjuju organska i mineralna gnojiva. Na otvorenom tlu mogu se koristiti različite vrste organskih gnojiva - gnoj, treset, razni komposti. Primjenjuju se 4-6 tjedana prije sadnje, ne samo da povećavaju plodnost tla, već i doprinose poboljšanju njegove strukture i vodeno-fizikalnih svojstava. Prilikom pripreme tla za cvjetnjake, uz organska gnojiva, prije sadnje koriste se i mineralna gnojiva. Omogućuju zadovoljenje potreba biljke za hranjivim tvarima u najranijim fazama rasta - tijekom razdoblja formiranja korijena, razvoja prvih listova, potičući daljnji razvoj biljke.
Prema zahtjevima za gnojidbu tla prije sadnje može se razlikovati nekoliko skupina biljaka. Dalije su najzahtjevnije, budući da sve njihove moderne sorte imaju nerazvijen korijenov sustav i snažnu nadzemnu masu. Optimalna količina primjene punog mineralnog gnojiva prije sadnje za visoke sorte je 90 g / m2, a za nisko rastuće sorte s malom nadzemnom masom-45-60 g / m2.
Na drugom mjestu po zahtjevima za dodatnom (glavnom) primjenom mineralnih gnojiva su jedno- i dvogodišnje biljke (astre, levkoi, karanfili), kao i trajnice posađene u proljeće - gladiole, floksi, delphiniumi. Brzina sadnje potpunog mineralnog gnojiva za ove usjeve nije veća od 60 g / m2. Za gomoljaste usjeve - tulipane, narcise, zumbule - prije sadnje koristi se potpuno mineralno gnojivo u količini ne većoj od 45 g / m2. Za perunike se koriste čak i manje doze ovih gnojiva - 20-30 g / m2.
Brzina primjene mineralnih gnojiva ovisi o stupnju obrade tla. Na slabo obrađenim tlima dozu dušikovih gnojiva s predsadnjom treba povećati na 60 g / m2, a fosfora-smanjiti na 20-30 g / m2, doza kalijevih gnojiva može biti 45 g / m2.
Na srednje kultiviranim tlima dušična, fosforna i kalijeva gnojiva primjenjuju se u istoj količini - 60 g / m2.
Na dobro obrađenim tlima doza fosfor-kalijevih gnojiva može biti 60 g / m2, a dozu dušičnih gnojiva treba smanjiti na 30-45 g / m2.
Različite vrste cvijeća imaju posebne zahtjeve za kiselost tla (pH). Većina cvjetnica preferira neutralna tla s kiselošću od 6,0-6,5. Izuzetak su rododendron koji zahtijeva kisela tla za uzgoj (pH 4,5) i klinčići za koje je poželjna blago alkalna reakcija medija (pH 7,0-7,5).Lupin, ljiljan, zlatica, jaglac, akvilegija prilično se dobro osjećaju na nezaslađenim trsko-podzoliranim tlima (pH 5,0-6,0). Parcele za sve ostale cvjetnice usitniti 2-3 tjedna prije sadnje u količini od 250-500 g vapna po 1 m2. Kiselost tla može se regulirati: reakcija kiselog tla, koja u većini slučajeva nisu prikladna za uzgoj cvjetnica, može se poboljšati dodavanjem u njih natrijevog nitrata, koštanog brašna, gašenog ili vapnenog vapna. Reakcija visoko alkalnog tla može se poboljšati dodavanjem gnoja, amonijevog sulfata i superfosfata.
Zanimljiv
Uzgoj biljaka
Uzgoj biljaka - grana poljoprivrede specijalizirana za uzgoj uzgojenog bilja. Temelji se na poljoprivredi - gospodarskim aktivnostima vezanim uz obradu zemlje. Temelj ratarske proizvodnje je uzgoj žitarica. Žitarice zauzimaju oko polovice obradivih površina svijeta. Žitarice i proizvodi od žita druga su najvrjednija stavka (nakon mesa i mesnih prerađevina) u svjetskom poljoprivrednom prometu.
Žitarice. Žitarice ostaju najvažniji izvor hrane za većinu stanovništva. Proizvodnja žitarica po glavi stanovnika ilustrira opskrbu zemalja hranom i stočnom hranom. U prosjeku, svijet godišnje proizvede oko 350 kg žita po stanovniku. Međutim, u razvijenim zemljama ta je brojka na razini od 740 kg, au zemljama u razvoju - 250 kg. U posljednje se vrijeme sve veća količina žitarica koristi za ishranu stoke. U razvijenim zemljama 82% usjeva koristi se u te svrhe, a u zemljama u razvoju samo 42%. Svjetska žetva žitarica prelazi 2 milijarde tona, od čega većina dolazi iz Kine, SAD -a i Indije. Žitarice su dovoljno rasprostranjene, zbog svoje raznolikosti, prilagodljivosti različitim prirodnim uvjetima, niskih zahtjeva prema kulturi poljoprivrede. Oko ¾ ukupne žetve otpada na glavne usjeve: pšenicu, rižu, kukuruz. Istodobno, različite regije imaju vlastiti skup osnovnih usjeva žitarica. U Europi su to pšenica, raž, ječam; u Aziji - riža, pšenica; u Americi - kukuruz, pšenica, riža; u Australiji - pšenica; u Africi - kukuruz, sirak, proso.
Pšenica - glavni usjev žitarica. Uzgajaju tvrde i meke sorte pšenice. Meke sorte koriste se za proizvodnju krušnih proizvoda, tvrde - za tjesteninu, griz. Prema uvjetima uzgoja uzgaja se ozima i jara pšenica. Zimske sorte su zahtjevnije za agroklimatske uvjete i tlo. Černozem i tamno kestenova tla najpovoljnija su za pšenicu, pa su usjevi ograničeni na stepska i šumsko-stepska područja. Pšenica zauzima 1/3 svih usjeva žitarica. Postupno zamjenjuje ostale žitarice u prehrani. Čak i u Indiji, gdje je riža najvažnija prehrambena kultura, usjevi pšenice prevladavaju nad usjevima riže. U svijetu postoje dva pojasa pšenice - sjeverni i južni. Sjeverni pojas čine područja uzgoja pšenice u Sjevernoj Americi, stranoj Europi, ZND-u, jugozapadnoj Aziji, Kini i Indiji. Južni pojas predstavljaju tri raspukla područja: Argentina u Latinskoj Americi, Južna Afrika u Africi i Australija. Stoga se prikupljanje provodi tijekom cijele godine. Pšenica se uzgaja u 70 zemalja svijeta, ali glavna žetva (preko 53%) pada u pet zemalja - Kini, Indiji, SAD -u, Rusiji i Francuskoj (Tablica 54). Oko 20% svjetske žetve pšenice odlazi na međunarodno tržište. Glavni izvoznici su SAD, Kanada, Argentina, Australija, Francuska. Glavni uvoznici su zemlje u razvoju, posebno Kina, Brazil, Republika Koreja, Alžir i Japan.
Tablica 54
Svjetska proizvodnja pšenice, 2007., milijuna tona
|
Zemlja |
Proizvodnja |
Zemlja |
Proizvodnja |
| Cijeli svijet | 601,9 | FRG | 20,9 |
| Kina | 107,0 | Kanada | 20,5 |
| Indija | 74,9 | Kazahstan | 15,5 |
| SAD | 56,3 | Argentina | 15,0 |
| Rusija | 47,0 | Ukrajina | 13,8 |
| Francuska | 33,2 | Australija | 13,5 |
| Pakistan | 23,3 | Velika Britanija | 13,4 |
Udio prvih pet zemalja - 53%
Riža - drevna, rasprostranjena usjev žitarica. To je glavna hrana azijskih zemalja. Riža se naširoko koristi u dijetetskoj hrani, kao i u tehničke svrhe. Od njega se dobiva škrob, koristi se u tekstilnoj, parfumerijskoj i medicinskoj industriji. Rižina slama se hrani stokom. Kulturu riže predstavljaju mnoge sorte, različite u pogledu uzgoja i vremena zrenja, što omogućuje berbu tijekom cijele godine. Sjetva riže zauzima 1/5 zasijane površine cijelog zrna. Uzgaja se u svim regijama svijeta, ali 90% proizvodnje je u Aziji, gdje se riža uzgaja u monsunskoj klimi. Kao što pokazuje tablica 55, najveći proizvođači riže su Kina i Indija (preko 50%). Osim u Aziji, riža se uzgaja u Africi na obali Gvinejskog zaljeva, Madagaskara, SAD -u, Brazilu i zemljama južne Europe.
Tablica 55
Svjetska proizvodnja riže, 2007. (milijun tona)
|
Zemlja |
Proizvodnja |
Zemlja |
Proizvodnja |
| Cijeli svijet | 634,6 | Tajland | 29,2 |
| Kina | 184,1 | Mjanmar | 25,2 |
| Indija | 136,5 | Filipini | 15,3 |
| Indonezija | 54,4 | Brazil | 11,5 |
| Bangladeš | 43,7 | Japan | 10,7 |
| Vijetnam | 35,8 | SAD | 8,8 |
Udio prvih pet zemalja - 73,2%
6-7% svjetske berbe riže ide na svjetsko tržište. Glavna trgovina odvija se u Aziji, gdje je ova vrsta žitarica osnova hrane. Kao što se može vidjeti iz tablice 56, najveći izvoznici riže su Tajland, Vijetnam, Indija, Pakistan i Sjedinjene Države. Na popisu velikih uvoznika nalaze se Filipini, Nigerija, Indonezija, Irak, Iran, Saudijska Arabija.
Tablica 56
Međunarodna trgovina rižom, 2007. (milijun tona)
|
Zemlja |
Izvoz |
Zemlja |
Uvoz |
| Cijeli svijet | 28,9 | Cijeli svijet | 28,9 |
| Tajland | 8,5 | Filipini | 1,8 |
| Vijetnam | 4,8 | Nigerija | 1,8 |
| Indija | 3,8 | Indonezija | 1,2 |
| Pakistan | 3,5 | Irak | 1,1 |
| SAD | 3,2 | Iran | 1,1 |
| Kina | 1,1 | Saudijska Arabija | 1,1 |
| Egipat | 1,1 | Obala d Ivoire | 0,9 |
| Kambodža | 0,5 | Senegal | 0,8 |
| Argentina | 0,4 | Južna Afrika | 0,8 |
| Australija | 0,1 | Malezija | 0,8 |
Udio prvih šest izvoznika je 86%.
Kukuruz - najvažnija krmna kultura, no u posljednje se vrijeme sve više koristi u tehničke svrhe (proizvodnja etanola). U zemljama u razvoju kukuruz se naširoko koristi u prehrambene svrhe. U Brazilu je, na primjer, ovo glavna vrsta hrane. Položaj usjeva kukuruza karakterizira neravnomjernost, što je posljedica njegove zahtjevnosti prema agroklimatskim uvjetima i tlu. Povoljni uvjeti za uzgoj kukuruza u Sjedinjenim Državama, gdje se južno od američkih Velikih jezera u državama Iowa, Indiana i Illinois razvio pojas od svjetskog značaja. Kao što pokazuje tablica 57, Sjedinjene Države su najveći svjetski proizvođač kukuruza i čine 43% svjetske žetve. Sjetvene površine i žetva kukuruza u Kini rastu (19% svjetske proizvodnje), što je posljedica razvoja stočarstva. 12% svjetske berbe kukuruza odlazi na svjetsko tržište. Najveći izvoznik Sjedinjenih Država (50% svjetskog izvoza). Glavni uvoznici su azijske zemlje (Japan, Republika Koreja, Kina, Malezija), kao i zapadnoeuropske zemlje (Španjolska, Velika Britanija, Belgija).
Tablica 57
Svjetska proizvodnja kukuruza, 2007. (milijun tona)
|
Zemlja |
Proizvodnja |
Zemlja |
Proizvodnja |
| Cijeli svijet | 769,3 | Meksiko | 23,2 |
| SAD | 334,5 | Argentina | 22,5 |
| Kina | 145,0 | Indija | 16,3 |
| Brazil | 50,0 | Kanada | 11,7 |
| EU | 47,3 | Južna Afrika | 10,0 |
Udio prve tri zemlje - 68,8%
Tehnički usjevi... Tehnički usjevi uzgajaju se radi dobivanja sirovina za industrijsku preradu. Ovisno o namjeni, industrijski usjevi dijele se na vlaknaste, uljane i šećerne. Tehničke usjeve odlikuje visoka tržišnost, radni intenzitet i zahtjevnost prema prirodnim uvjetima. Najvažniji vlaknasti usjev je pamuk. Pamuk se koristi za proizvodnju pređe, papira, vate, rajona. Ulje se dobiva iz sjemena, a kolač se koristi kao hrana za životinje. Pamuk dobro raste u suhim, toplim klimama i uglavnom je navodnjavana kultura. Pamuk se uzgaja u više od 80 zemalja. Prevladava proizvodnja srednjeg rezanog pamuka, međutim, najskuplji i najkvalitetniji pamuk je dugi rezač. Najkvalitetniji pamuk uzgaja se u Egiptu.Azijske zemlje osiguravaju oko 75% svjetske žetve pamuka. Najveći proizvođači su Kina (oko 30%), SAD, Indija, Pakistan. Otprilike 1/3 sve žetve pamuka odlazi na svjetsko tržište. Najveći izvoznici ove tekstilne sirovine su SAD, Uzbekistan, Indija, Brazil. Važni izvoznici su Grčka, Burkina Faso, Australija. Glavni izvozni tokovi usmjereni su u Kinu (40% ukupnog uvoza), kao i u Tursku, Bangladeš, Indoneziju, Tajland, Pakistan, Meksiko. To su zemlje koje su danas veliki proizvođači tkanina.
Uljano sjeme dati sjeme koje se koristi za izradu biljnog ulja. Najvažniji usjev uljarica je soja. Iz njega se proizvodi 30% biljnog ulja. Istodobno, soja se koristi u prehrambene, tehničke i krmne svrhe. Soja se koristi u proizvodnji margarina, lakova, boja itd. Nusprodukt proizvodnje ulja - sačma - sadrži veliku količinu bjelančevina i koristi se u industriji hrane za životinje, pa se usjevi soje šire. Najveći proizvođači soje su SAD, Brazil, Argentina, Kina. Ove četiri zemlje čine 87% svjetske žetve ove uljarice i 76% njezine prerade. 34% svjetske žetve odlazi na svjetsko tržište. Oko 90% izvoza ide u tri zemlje - Brazil, SAD i Argentinu. Među najvećim uvoznicima su Kina (45%), zemlje EU, Japan i Meksiko.
Među ostalim uljaricama, kikiriki, suncokret i uljana repica imaju veliku važnost. Kikiriki (kikiriki) uzgaja se uglavnom u Kini, Indiji, SAD -u, Zapadnoj Africi (Nigerija, Senegal). Dva najveća proizvođača, Kina i Indija, čine 60% svjetske žetve. Suncokret je jedno od uljarica europskih zemalja (Francuska, Ukrajina). Posljednjih desetljeća usjevi su se proširili u Sjedinjenim Državama, Argentini, Turskoj, Australiji, Indiji. Silueta se uzgaja posvuda. Najznačajnija obrađena područja su u azijskim (Indija, Kina, Pakistan, Japan) i europskim (Njemačka, Francuska, Poljska) zemljama. U posljednje se vrijeme uljana repica sve više koristi za proizvodnju dizelskog goriva pa se obrađene površine šire, osobito u Europi, uključujući Rusiju, Ukrajinu, Bjelorusiju.
Među višegodišnjim uljaricama najvažnije je maslinovo drvo (maslina) koje je uobičajeno u mediteranskim zemljama. Drvo kokosa raste na Filipinima, Indoneziji, Maleziji itd. Kokosova pulpa (kopra) sadrži do 65% ulja. Uljana palma rasprostranjena je u zemljama jugoistočne Azije, Latinske Amerike i tropske Afrike. Više od 80% uljane palme nalazi se u Indoneziji i Maleziji. Iste su zemlje lideri u proizvodnji ulja od uljane palme, proizvodeći 45 odnosno 40% svjetske proizvodnje.
Najvažniji usjevi šećera su šećerna trska i šećerna repa. Šećerna trska je višegodišnja biljka u suptropskim i tropskim širinama. Izbirljiv je prema toplini i plodnosti tla. Sadržaj šećera u šećernoj trsci je 13-15%. To je manje nego u šećernoj repi, međutim 70% šećera se proizvodi iz nje. Šećerna trska također je sirovina za proizvodnju ruma, melase i alkohola. Glavni usjevi i žetve ograničeni su na zemlje Latinske Amerike (Brazil, Meksiko, Kuba, SAD itd.), Aziju (Indija, Kina, Filipini, Pakistan itd.), Australiju. Sadržaj šećera u šećernoj repi iznosi 18-20%. Ova se kultura uzgaja u srednjim geografskim širinama u europskim zemljama (Francuska, Njemačka, Ukrajina), Kini i SAD-u. Ove su zemlje najveći proizvođači šećera od repe. Francuska, Belgija najveći su izvoznici. U nizu zemalja šećer je najvažnija izvozna roba (Fidži, Kuba, Mauricijus).
Biljke gume u svojim tkivima nakupljaju mliječni sok - lateks, koji se koristi za proizvodnju prirodnog kaučuka. U početku se u te svrhe koristila divlja brazilska hevea.Danas najveći dio lateksa proizvodi kultivirana heveja koja se uzgaja na plantažama u jugoistočnoj Aziji. Zemlje jugoistočne Azije (Tajland, Indonezija, Malezija) isporučuju 90% proizvoda na svjetsko tržište.
Toniranje kultura. Kava je tropska kultura. Zahtijeva vlagu tijekom rasta i sušno razdoblje tijekom sazrijevanja. Stabla kave ne podnose mraz. Donose plodove nekoliko desetljeća. Domovina kave je Etiopsko gorje, gdje se ova kultura uzgajala prije otprilike 1000 godina. Kava je dobila ime po etiopskoj provinciji Kafa. Početak njegova uzgoja položili su Arapi u XIV-XV stoljeću. Kava je u Brazil došla tek početkom 18. stoljeća, kada je nekoliko zrna doneseno u Francusku Gvajanu. Glavno područje uzgoja kave je Latinska Amerika (60% svjetske proizvodnje). Brazil je najveći proizvođač. Kolekcija je značajna u Kolumbiji, gdje se proizvodi najbolja svjetska kava u smislu okusa. Kava se uzgaja i u središnjoj Africi (Etiopija, Uganda) i Aziji (Vijetnam, Indonezija, Indija).
Kakao - tropska biljka koja zahtijeva toplinu i vlagu. Domovina kakaovca je meksičko gorje. Europljani su otkrili drvo kakaovca u prvoj polovici 16. stoljeća. Sjemenke kakaa počele su se izvoziti u Španjolsku, gdje su osnovane prve tvornice za proizvodnju kakaa i čokolade, a kasnije i u druge europske zemlje. Ubrzo su u Africi na obali Gvinejskog zaljeva osnovane plantaže kakaovca. Trenutno 50% svjetske berbe kakaovca dolazi iz zemalja afričke regije. Vodeće mjesto u svijetu zauzima Obala Bjelokosti, koja čini 30% svjetskih i oko 60% afričkih pristojbi. Gana, Nigerija i Kamerun također su među velikim proizvođačima.
Čaj Biljka je vlažnih suptropskih i tropskih zona. Dobro raste na kiselim ili slabo kiselim tlima s dovoljnom količinom padalina. Čaj podnosi slabe mrazeve, što pridonosi širenju njegovih uzgojnih površina. Sakupljanje lišća koje se koristi za pripremu čaja ženama je dugotrajan ručni rad. Dvije su glavne vrste čaja proizvedene od listova čaja: zeleni i crni. U proizvodnji zelenog čaja list ne prolazi fermentaciju. Ovaj se čaj koristi u regijama njegove proizvodnje (Indija, Japan). Azijska regija zadržava apsolutno vodstvo u proizvodnji čaja (90% svjetske berbe). Glavni proizvođači (Kina, Indija) čine 56% svjetske proizvodnje čaja. Još 18% osiguravaju Kenija i Šri Lanka (približno jednako). Indonezija i Vijetnam značajni su proizvođači čaja u jugoistočnoj Aziji. Čaj se uzgaja u Turskoj, Japanu, Argentini, Bangladešu.
Za postizanje visokih i stabilnih prinosa potrebno je ne samo poznavati biološke značajke pasmina i sorti, već i njihov odnos prema uvjetima okoliša, koji imaju ogroman utjecaj na rast, razvoj i plodonos voćnih biljaka. Sastoje se od klimatskih karakteristika, karakteristika tla, izloženosti terena i lokacije. Prirodni uvjeti naše zemlje vrlo su raznoliki, stoga je za pravilno upravljanje voćarstvom potrebno odabrati odgovarajuće pasmine i sorte te zacrtati agrotehničke mjere za brigu o vrtu za svako tlo i klimatsku zonu.
Zahtjevi topline. Toplina je odlučujući faktor uspjeha voćnih usjeva u svim područjima naše zemlje. Na temperaturi od oko 10 ° počinje aktivna vegetacija voćnih usjeva, na 15 ° i više, proljetno-ljetne faze vegetacijske sezone normalno prolaze. Svaka pasmina i sorta trebaju određeni broj dana s temperaturama iznad 15 ° kako bi uspješno završila vegetacijsku sezonu.
S sve većom potrebom za ljetnim vrućinama, voćne usjeve možemo posložiti u sljedeći red: brusnice, borovnice, ribizle, jagode, maline, trešnje, ljetne sorte jabuke i kruške, šljive, trešnje, marelice, oraha, ozime sorte jabuke i kruška, breskva, bademi, šipak, smokva, pistaći, mandarina, naranča.
Prekomjerna toplina (temperature preko 30-35 °), poput njenog nedostatka, može ugnjetavati voćne biljke. Bobice, srednjeruske sorte stabala jabuka i drugi usjevi umjereno hladnih širina posebno negativno reagiraju na višak topline.
Niske temperature često nanose ogromnu štetu voćarskoj industriji (usjevi se smrzavaju ne samo u sjevernoj ili srednjoj zoni voćarstva, već i u južnim regijama zemlje). Cvjetni pupoljci i cvjetovi voćnih biljaka još se češće oštećuju niskim temperaturama.
Studije su pokazale da se smrzavanje voćnih biljaka događa i u običnim, mraznim zimama u onim slučajevima kada je ljeto sušno, jesen topla i vlažna. U tim uvjetima usporava se rast voćnih biljaka, što dovodi do kršenja otvrdnjavanja. Prekomjerna berba, osobito kasnih zimskih sorti jabuka, također dovodi do smrzavanja voćnih biljaka u običnim zimama, jer biljke troše veliku količinu hranjivih tvari na razvoj plodova, a zimi ostaju nepripremljene. U istom pogonu otpornost pojedinih dijelova na niske temperature nije ista. Na niskim temperaturama zimi voćni pupoljci odumiru, vegetativni su otporniji. Jezgra je manje otporna na mraz, kambij i točke rasta su najotpornije.
Korijenje podnosi pad temperature gori od nadzemnog dijela stabla. Korijeni stabla jabuke zimi podnose pad temperature na -15 °, ogrozd -na -18 °, kruške -na -9 °. Oštećenje korijena događa se tijekom dugotrajnih mrazeva i zima bez snijega. Oštećenje korijena često se opaža u jesen, kada nema snijega i temperatura padne na minus 20-30 ° C. U tom razdoblju preporučuje se mulčenje tla ispod drveća gnojem, slamom i piljevinom, što dobro štiti korijenov sustav od smrzavanja.
Potrebe topline biljaka ovise o njihovom prolasku kroz faze vegetacije i mirovanja. Na primjer, zimi, u razdoblju prirodnog mirovanja, biljke podnose pad temperature na -40 ° i niže. Za pupanje je potrebna prosječna dnevna temperatura od 10 °, a za razlikovanje cvjetnih pupova 20 °.
Agrotehničke mjere mogu povećati ili smanjiti zimsku otpornost biljaka. Posebno mjesto u prezimljavanju biljaka treba dati pripremi biljaka za zimnicu. Očvršćivanje biljaka ovisi o sazrijevanju tkiva, nakupljanju plastičnih tvari, pretvorbi škroba u šećer, povećanju koncentracije staničnog soka i prijelazu protoplazme u stanje mirovanja. Pravovremena obrada tla i uvođenje dušičnih gnojiva tijekom faze pupanja stvorit će normalnu lisnatost voćnih biljaka i dobar rast, što će zauzvrat osigurati dovoljnu opskrbu plastičnim tvarima zimi.
Zahtjevi za svjetlom. Fotosinteza je nemoguća bez svjetlosti, odnosno stvaranja organske tvari zelenim lišćem. Asimilacija (apsorpcija) ugljičnog dioksida lišćem događa se samo uz dovoljno osvjetljenja. Svjetlost utječe na transpiraciju vode lišćem, smjer i snagu rasta izdanaka i druge procese.
Jačina i kvaliteta sunčeve svjetlosti ovise o zemljopisnoj širini i dužini područja, nadmorskoj visini, terenu, godišnjem dobu i dobu dana. Sustav postavljanja biljaka u vrt i gustoća krune imaju veliki utjecaj na količinu svjetlosti koja dopire do lišća voćke. Sve voćne biljke su usjevi koji vole svjetlost. A ako pojedine pasmine mogu rasti u šumi pod krošnjama drugih biljaka, tada i dalje daju najveći prinos na otvorenim površinama. S nedostatkom svjetla, procesi rasta i plodovanja su poremećeni. S gustom sadnjom biljaka povećava im se visina, ali se širina krunica smanjuje, dolazi do jakog izlaganja grana, voćka se pomiče prema obodu. Uz nedostatak svjetla, listovi postaju mali, tanki i svijetle boje. Reproduktivni organi voćnih biljaka zahtjevniji su za osvjetljenje od vegetativnih. Osvjetljenje krošnje stabla ima snažan utjecaj na boju ploda. U planinskim područjima, gdje je intenzitet svjetla veći, plod je mnogo svjetliji.
Obrezivanje voćnih biljaka pomaže stvaranju boljih svjetlosnih uvjeta za lišće u kruni, što povećava prinos i poboljšava njegovu kvalitetu.
Zahtjevi za vlagom. Voda je jedan od glavnih uvjeta za život biljaka. Voda je sastavni dio svih organa plodova i rastnih formacija, sudjeluje u stvaranju organske tvari (u procesu fotosinteze). Mineralne soli se otapaju u vodi i zajedno s njom ulaze u biljku kroz korijenje.
Voda održava potrebni turgor u biljnim tkivima, regulira toplinsko stanje biljaka i sudjeluje u izgradnji i životu svih biljnih stanica. Stoga je vodeni režim od odlučujuće važnosti u životu biljaka, posebno s obzirom na to da biljka troši ogromnu količinu vode za transpiraciju (isparavanje). Koeficijent transpiracije varira ovisno o pasmini, sorti i vanjskim uvjetima. Na primjer, u stablu jabuke to je 500, odnosno 500 kg vode potrebno je za stvaranje 1 kg suhe tvari. Biljka isparava vlagu ne samo ljeti već i zimi. Dakle, odrasla jabuka ljeti dnevno troši 200-250 litara vode na transpiraciju, a zimi-200-300 g.
Zimsko isparavanje vode često je uzrok smrti biljke kada dođe do gubitka tkiva (isušivanja). Biljke koje se ne opskrbe vodom do kraja vegetacije ostaju oslabljene za zimu, što stvara drugi uzrok smrti biljaka od mraza. Stoga je vrlo važno voditi računa o opskrbi biljaka vodom ne samo tijekom proljetno-ljetnog razdoblja, već i u jesen. Ako je u jesen suho (to je uobičajena pojava u južnim regijama), potrebno je provesti jesensko navodnjavanje za punjenje vodom. Potreba za vodom u voćnim biljkama nije ista. Najzahtjevnije biljke su: dunja, šljiva, jabuka; manje zahtjevni: kruška, orah, trešnja, trešnja, breskva; otporan na sušu: marelica, dud, badem i pravi pistać.
Potreba za vodom za istim voćnim vrstama naglo varira prema godišnjim dobima i sortama. Najviše od svega, voćne biljke troše vlagu u proljeće i rano ljeto, kada dolazi do cvatnje, aktivnog rasta izdanaka i korijena. Tada se potrošnja vlage naglo smanjuje, a do jeseni povećava (voda se troši na sazrijevanje plodova i aktivni rast korijena).
Višak vode, kao i njezin nedostatak, nepovoljno utječu na život voćnih biljaka. Što je više vode u tlu, azacija je slabija. Bez zraka u tlu aktivni dio korijenovog sustava počinje odumirati, prestaje upijanje vlage i hranjivih tvari, biljka odumire u cjelini. Privremeni višak vode dovodi do obustave rasta izdanaka i djelomične smrti lisnog aparata.
Zahtjevi za hranjivim tvarima. Iz tla biljka ekstrahira, zajedno s vodom, hranjive tvari potrebne za nju (dušik, fosfor, kalij, kalcij, sumpor, magnezij, željezo, bor, mangan i neke druge elemente). Dušik, fosfor, kalij i kalcij biljke troše u velikim količinama, pa se nazivaju makronutrijentima, ostale tvari potrebne su u tragovima i nazivaju se mikroelementi.
Glavna vrijednost minerala je u tome što su dio organske tvari žive stanice (osim kalija), potiču metabolizam u stanicama i kretanje ugljikohidrata u biljci (kalij). S nedostatkom biljne prehrane prestaje njihov rast i plodnost. Ukupna količina mineralnih tvari u biljci je mala - oko 5% ukupne suhe tvari stabla, ali ih zbog velikih prinosa plodova izvlači iz tla u ogromnim količinama.
Biljke normalno rastu i donose plodove ako tlo sadrži dovoljnu količinu svih hranjivih tvari. S nedostatkom dušika, rast izdanaka i korijena jako se usporava, a zatim potpuno prestaje, plodovi se pogoršavaju, lišće se rano mrvi.S nedostatkom fosfora opažaju se isti fenomeni kao i s nedostatkom dušika, osim toga plodovi su loše kvalitete i visoke kiselosti. Na lišću se stvaraju ljubičaste i crvenkaste mrlje. S nedostatkom kalija rubovi i vrhovi lišća postaju smeđi i pjegavi. Plodovi su mali i sporo sazrijevaju; zadebljanje stabljike, grana i izdanaka slabo je. S nedostatkom željeza usporava se rast biljaka i stvaranje klorofila te se javlja kloroza lišća. Od elemenata u tragovima, mangan je neophodan za stvaranje klorofila. Svi elementi u tragovima nalaze se u organskim gnojivima i pepelu. Gnojenje tla gnojem, kompostom, pepelom obično u potpunosti zadovoljava potrebe biljaka i mikroelemenata.
Tijekom vegetacije biljke zahtijevaju značajne količine dušika, fosfora i kalija. Posebno visoki zahtjevi za dušikom u biljkama tijekom cvatnje i u fazi pojačanog rasta izdanaka. Voćne biljke u jesenskoj sezoni rasta apsorbiraju hranjive tvari u značajnim količinama, koje se u njima nakupljaju u obliku rezervnih tvari i koriste se u proljeće sljedeće godine.
1. Koje industrije čine poljoprivredu?
Poljoprivreda je najčešća ljudska djelatnost. Temelj ove najvažnije grane suvremene materijalne proizvodnje je uzgoj bilja i stočarstvo. Unutar njih se ističu i njihove vlastite industrije.
2. Dajte definiciju poljoprivrednog zemljišta.
Poljoprivredno zemljište - zemljište koje se koristi u poljoprivrednoj proizvodnji.
3. Odaberite točan odgovor. Vodeća grana biljnog uzgoja u Rusiji je proizvodnja: a) povrća; b) usjevi žitarica; c) industrijski usjevi.
Vodeća grana biljnog uzgoja u Rusiji je proizvodnja: b) usjeva žitarica.
4. Navedite prednosti i slabosti industrije žitarica u Rusiji.
Prednosti: velika površina poljoprivrednog zemljišta, prisutnost visoko plodnih zemljišta, Rusija je na prvom mjestu u svijetu ječma, zobi i raži, a općenito po proizvodnji žitarica i mahunarki nalazi se na četvrtom mjestu (nakon Kine , SAD i Indija).
Slabosti: U mnogim aspektima suvremena poljoprivreda u Rusiji zaostaje za razinom najrazvijenijih zemalja. Konkretno, postoje problemi modernizacije proizvodnje, razvoja intenzivnih poljoprivrednih tehnologija, povećanja prinosa osnovnih usjeva, stvaranja preduvjeta za održivi razvoj ruralnih područja.
5. Navedi područja u kojima je glavna žitarica pšenica: a) Belgorod; b) Voronjež; c) Vologda; d) Murmansk.
Točan odgovor je a) Belgorod, b) Voronež.
6. Opišite položaj industrijskih usjeva u Rusiji.
Tehnički usjevi zauzimaju 6% ukupnih zasijanih površina zemlje. Među njima:
- zone suncokreta, stepe, suhe stepe. Glavni proizvođači su regije Sjevernog Kavkaza i Volga.
- šećerna repa, šumsko-stepska, stepska zona. Središnja crnomorska regija, Sjeverni Kavkaz (Krasnodarsko područje), Baškortostan, Tatarstan, Altajski teritorij.
- vlaknasti lan, šumska zona. Pskov, regije Kirov, južno od zapadnog Sibira.
- krumpir, posvuda, ali više u središnjim regijama europskog dijela zemlje.
- povrće, voće, dinja koja voli toplinu uzgaja se u južnim regijama europske Rusije.
8. Opišite opis biljne industrije (izborno) prema planu: a) važnost i mjesto industrije u strukturi poljoprivrede; b) zahtjevnost uzgojenih usjeva prema prirodnim uvjetima; c) radni intenzitet proizvodnje; d) područja lokacije; e) problemi i izgledi za razvoj industrije.
A) Vodeća grana biljne proizvodnje je uzgoj žitarica. Od 90 90 milijuna hektara zasijanih površina, žitarice zauzimaju nešto više od polovice.
B) Najmanje zahtjevan za toplinu je ranozreli usjev žitarica - ječam.Može se uzgajati visoko u planinama i na sjeveru. U Rusiji se ječam, poput zobi, uzgaja uglavnom kao krmna kultura. U šumskoj zoni glavna žitarica je raž koja je sposobna proizvoditi usjeve na slabo kiselim i siromašnim podzoličkim tlima. Pšenica je glavna žitarica u šumsko-stepskim i stepskim zonama, zahtijeva toplinu i plodnost. U područjima s toplim zimama sije se ozima pšenica. U regiji Trans -Volga, Urala i Sibira - uglavnom proljetne kulture. Sjetva kukuruza, za koju je potrebna toplina i vlaga, mala je, koncentrirana uglavnom na sjevernom Kavkazu. Plantaže riže nalaze se uglavnom u estuarskim područjima Kubanja i Volge te u nizini Khanka, a usjevi soje na jugu Dalekog istoka.
C) Proizvodnja žitarica je mehanizirana. Suvremene proizvodne jedinice za uzgoj žita zahtijevaju minimum ručnog rada.
D) ozima pšenica: zapadno od Volge; jara pšenica: područje Volge, Ural i Sibir; kukuruz: Sjeverni Kavkaz; riža: u estuarskim područjima Kubanja i Volge te u nizini Khanka; soja: jug Dalekog istoka.
E) Relativno nizak prinos usjeva žitarica posljedica je nedostatka naprednih intenzivnih tehnologija za proizvodnju žitarica, visoke cijene goriva, agrokemije i pesticida. Cijena poljoprivrednih strojeva je visoka.
9. Saznajte osobitosti prigradske poljoprivrede na svom području.
Prigradska poljoprivreda na našem području usmjerena je na proizvodnju svinjetine, peradi, jaja (poduzeća Ariant, Chebarkulskaya bird, Ravis), povrća (poduzeća Churilovo, Ilyinka), proizvodnju brašna (poduzeća Makfa, Sitno).
10. Slažete li se sa stajalištem P.A. Stolypin, koji je vjerovao da Rusiji nije potrebna "neuredna raspodjela zemljišta, već priznavanje nepovredivosti privatnog vlasništva i stvaranje male osobne zemljišne imovine"? Argumentirajte svoje mišljenje.
Imunitet djeluje kao jamstvo individualne slobode, autonomije i samoodređenja. Ona služi kao preduvjet za osiguravanje drugih prava i sloboda čovjeka i građanina, jer bez privatnog vlasništva društvo ne može ograničiti državnu vlast koja nastoji potisnuti pojedinca. Stoga se Stolypinove riječi mogu smatrati opravdanima.
