U drugoj polovici XX. Stoljeća. došlo je do velikih teritorijalnih i strukturnih promjena u globalnoj poljoprivrednoj proizvodnji. Općim povećanjem razine materijalno -tehničke opremljenosti i tržišnosti, proces globalizacije primjetno je ubrzao pomake u svim regijama. Promjene u korištenju zemljišta izravan su pokazatelj. Iako tradicionalna koncentracija poljoprivrede u umjerenoj i vrućoj zoni ostaje, poljoprivredni razvoj različitih prirodnih zona ostaje neujednačen. Najveći udio iskorištenog zemljišta ima u zonama černozem i kestenjasta tla (gotovo 1/3), intenzivno se razvijaju smeđa šumska, smeđa i sivosmeđa tla. Poljoprivredno zemljište zauzima 4,8 milijardi hektara, tj. 37% ukupne površine svijeta. Rast površine poljoprivrednog zemljišta, koji je bio aktivniji do 90 -ih, sada se usporio iz društvenih i ekoloških razloga, a odražavaju se i ograničeni zemljišni resursi.
U 50 godina nakon Drugog svjetskog rata, zbog neracionalne uporabe (prekomjerna ispaša, nepravilno navodnjavanje, krčenje šuma, uporaba poljoprivrednih sustava koji iscrpljuju tlo) degradirano je 1,2 milijarde hektara koji su povučeni iz proizvodnje. Danas je 17% svih vegetacijskih površina degradirano; pate od erozije, zaslanjivanja, preplavljivanja, fizičke i kemijske razgradnje. Najmanji postotak degradiranog zemljišta je u Sjevernoj Americi (7%), dok je najveći u Zapadnoj Europi (23%), stupanj degradacije zemljišta prilično je visok u Africi (17%) i Aziji (18%), ispod prosjeka u Južnoj Americi (14%) i Oceaniji (12%). Svake godine 6-12 milijuna hektara ispadne iz poljoprivredne upotrebe, dok novorazvijena zemljišta čine samo 4-5 milijuna hektara.
Osim toga, poznato je da 9/10 zemljišta ima ozbiljna ograničenja za razvoj poljoprivrede čisto prirodne prirode - klimatske (suše), tla, hidrološke, glaciološke (permafrost, tj. Vječni mraz). Najveća područja takvih nepovoljnih zemalja nalaze se u Aziji, Australiji, Južnoj Americi i Africi. U tom je pogledu situacija u Europi i Sjevernoj Americi mnogo bolja. Zbog toga je poljoprivredni razvoj (udio poljoprivrednog zemljišta u ukupnoj površini zemljišta) trenutno najveći u Australiji i Oceaniji (58%), Europi (47%) i Aziji (42%). Među zemljama s najvećim površinama poljoprivrednog zemljišta su Kina (496 milijuna hektara), Australija (465), Sjedinjene Države (427) i Rusija (210 milijuna hektara).
Strukturu poljoprivrednog zemljišta u svijetu u cjelini karakterizira prevladavanje prirodnih pašnjaka (70,1%), dok oranice zauzimaju 27,8%, a višegodišnje nasade - samo 2,1%. Samo je u Europi udio pašnjaka znatno manji od obradivog zemljišta; u drugim regijama svijeta pašnjaci dominiraju. Ukrajina, Danska, Bangladeš i Indija ističu se visokim kapacitetom oranja. Sjedinjene Države (179 milijuna hektara), Indija (170 milijuna hektara), Kina (135 milijuna hektara) i Rusija (130 milijuna hektara) imaju veliku površinu obradivog zemljišta. Kanada i Brazil također imaju velike oranice. Opskrba obradivim zemljištem po stanovniku jedan je od najvažnijih pokazatelja poljoprivrednog potencijala. Opća svjetska tendencija - smanjenje ovog pokazatelja - za 1980. -1994. od 0,3 do 0,24 ha. Postoje veliki kontrasti u pružanju zemljišta među zemljama: ako u Kazahstanu postoji 2,05 hektara oranica po stanovniku, u Kanadi - 1,62, onda u Kini - 0,08, a u Japanu - 0,03 hektara oranica.
U razvijenim zemljama uglavnom se odvija proces smanjenja obradivih površina, budući da je rast proizvodnje određen intenziviranjem. Obradivo zemljište također je opalo u zemljama s tranzicijskim gospodarstvom, na primjer, u Rusiji 90 -ih. na 4 milijuna hektara. U zemljama u razvoju postoje primjeri rasta obradivog zemljišta zbog razvoja novih zemljišta (Brazil), ali se na nekim mjestima i smanjio (Indonezija).
U kategoriju obrađenog zemljišta, osim oranica, ubrajaju se i višegodišnji nasadi. Dok se površina obradivog zemljišta (1,3 milijarde hektara) u svijetu stabilizirala u posljednjih 15 godina, zemljište pod višegodišnjim usjevima (višegodišnje trave, grmlje, drveće) se proširilo (do 129 milijuna hektara 1996.). To je posljedica povećanja proizvodnje voća i industrijskih usjeva (grožđe, agrumi, kava, kakao, čaj, biljke gume). Najveće površine ovih usjeva nalaze se u azijskim državama (Indonezija, Malezija, Filipini, Kina, Indija), brojnim zemljama Južne Amerike (na primjer, Brazil) i Europi (na primjer, Španjolska). U Maleziji i Šri Lanki višegodišnje plantaže premašuju obradivo zemljište.
Površina prirodnih pašnjaka također je ostala relativno stabilna tijekom proteklih desetljeća (3,4 milijarde hektara, 1995.), iako se zapravo može više govoriti o višesmjernim fluktuacijama njegove veličine povezane s napuštanjem obradivog zemljišta ili oranjem, krčenjem šuma itd. Najopsežniji pašnjaci nalaze se u Australiji (425 milijuna hektara), Kini (400 milijuna hektara), Sjedinjenim Državama (239 milijuna hektara), kao i u Kazahstanu i Argentini. Uloga kulturnih pašnjaka raste, osobito u razvijenim zemljama. Tradicionalno su najčešći u Europi. Suhe stepe, savane, polupustinje i tundra uglavnom se koriste kao prirodna krmna zemljišta.
Struktura zemljišta povezana je s sektorskom strukturom poljoprivrede, ali daleko od toga da je određuje. Zemlje s visokim udjelom obradivog zemljišta često imaju specijalizaciju za stoku jer se temelje na upotrebi poljske stočne hrane.
U sektorskoj strukturi poljoprivredne proizvodnje u svijetu prevladava biljna proizvodnja. Ekonomsko razvijene zemlje karakterizira približno jednak omjer stočarske i biljne proizvodnje, iako povremeno dolazi do izražaja stočarska proizvodnja. Vrlo je mali broj zemalja u razvoju u kojima stočarstvo dominira zbog prirodnih čimbenika (Mongolija, Urugvaj, Mauritanija).
Proizvodne veze između poljoprivrede i stočarstva, ograničene u ranijoj fazi specijalizacije robe, sada se jačaju razvojem stočne hrane. U biljkarstvu se koristi 6 tisuća vrsta kultiviranih biljaka, međutim, najviše je rasprostranjeno oko 800. Znanstveno -tehnološki napredak doveo je do naglog smanjenja biološke raznolikosti biljaka i životinja u poljoprivrednim poduzećima, što podrazumijeva povećanje gubitak ujednačenih usjeva uslijed bolesti, korova, a također ograničava mogućnosti uzgoja i biotehnologije.
Rast potražnje i porast broja stanovnika planeta, osobito stanovnika urbanih područja, potaknuli su razvoj tako važnih grana biljne proizvodnje kao što su uzgoj žitarica (prehrambene i krmne kulture), proizvodnja stočne hrane, povrtarstvo i voćarstvo. To se može vidjeti u komercijalnoj proizvodnji usjeva u razvijenim zemljama Europe, Sjeverne Amerike i Australije. Istodobno, u Aziji, Africi i Južnoj Americi glavni smjerovi poljoprivrede ostaju potrošač i izvoz. Prvi uključuje uzgoj žitarica i uzgoj gomolja i korjenastih usjeva, drugi - proizvodnju tropskog voća i stimulativnih usjeva, kao i industrijskih usjeva.
O strukturi biljne proizvodnje može se suditi po sastavu bruto ili tržišne proizvodnje, kao i po strukturi usjeva. Na primjer, u Indiji 7/10 usjeva je za prehrambene kulture, a ostatak za industrijske i krmne usjeve. S druge strane, u SAD -u krmne kulture zauzimaju polovicu usjeva, dok prehrambene i industrijske kulture - po 1/4.
Uzgoj žitarica, koji osigurava prehrambenu sigurnost stanovništva, temelj je ratarske proizvodnje i sve poljoprivrede u velikoj većini poljoprivrednih regija svijeta. Žitarice i proizvodi od žita druga su najvrjednija stavka (nakon mesa i mesnih prerađevina) u svjetskom poljoprivrednom prometu. Rast proizvodnje žitarica u drugoj polovici XX. Stoljeća. u većini zemalja posljedica je povećanih prinosa, a ne širenja usjeva. Najznačajniji porast usjeva žitarica dogodio se u SSSR -u 50 -ih godina.kao posljedica oranja djevica. U 70 -ima. svjetska kriza s hranom uzrokovana lošom žetvom u SSSR -u i Kini popraćena je povećanjem usjeva, žetve i izvoza u brojnim zemljama izvoznicama pšenice (SAD, Kanada, Australija). U 80 -ima. pogoršanje konkurencije na svjetskom tržištu dovelo je do smanjenja usjeva, a pogoršanje stanja okoliša također je utjecalo. Stopa rasta proizvodnje žitarica počela je opadati, iako se općenito, u posljednjih 50 godina, žetva žitarica u svijetu utrostručila, dosegavši gotovo 2 milijarde tona godišnje (u prosjeku za 1996./98.). "Zelena revolucija" uzrokovana stvaranjem i distribucijom visokorodnih sorti žitarica (pšenica, riža) dala je novi poticaj razvoju poljoprivrede žitarica, povećavajući prinose i žetve u brojnim zemljama Latinske Amerike i Azije u 60-80-ih godina. Tijekom 30 godina prinos zrna povećan je sa 18 na 29 kg/ha, dok su usjevi žitarica, dostigavši maksimum 1979/81, počeli opadati (u prosjeku za 1996/98 693 milijuna hektara). Nakon raspada SSSR -a, pad poljoprivrede u zemljama ZND -a očitovao se i u proizvodnji žitarica (pad prinosa, smanjenje usjeva i žetve). Suprotan trend zabilježen je u Kini, gdje je društveno restrukturiranje bilo popraćeno povećanjem proizvodnje žitarica, uvođenjem visokorodnih sorti. Povećanje žetve žitarica sa smanjenom sjetvom zbog povećanja prinosa dogodilo se u razvijenim zemljama Europe i Sjeverne Amerike do 80 -ih godina, kasnije su se prinosi stabilizirali, pa čak i počeli padati.
Zemljopis svjetske ekonomije žitarica se promijenio. Značajno se povećala uloga Azije koja sada čini gotovo polovicu ukupne žetve žitarica. Drugo mjesto zauzima Sjeverna Amerika (1/5 svjetske berbe). Sve do 90 -ih. Istočna Europa bila je inferiorna, a ponekad čak i ispred Sjeverne Amerike, zadržavajući uglavnom treće mjesto, no sada je u prijelaznom razdoblju izgubila svoje bivše pozicije. Slične žetve žitarica osigurava i Zapadna Europa, koja je ranije dosta zaostajala.
Popis prvih 10 zemalja proizvođača žitarica umjereno se promijenio u ovom razdoblju, ali je položaj pojedinih država postao znatno drugačiji. Vođa do 80 -ih. ostale su Sjedinjene Američke Države, no kasnije ih je prestigla NR Kina. Indija je također pretekla nekada trećeplasirani SSSR, a sada Rusiju. Među zapadnoeuropskim državama ističu se Francuska koja je značajno povećala žetvu žitarica i Savezna Republika Njemačka. U Novom svijetu veliki proizvođači žitarica, osim Sjedinjenih Država, su Kanada, Brazil i Argentina, a u Aziji, osim Kine i Indije, Indonezija i Turska.
Količina prikupljenog žita po stanovniku određuje opskrbljenost zemalja hranom i stočnom hranom za stoku. U prosjeku, zbog porasta stanovništva tijekom posljednjeg desetljeća, količina žitarica po stanovniku godišnje se smanjila s 392 na 336 kg (1995.). Maksimalna opskrba žitaricama postignuta je u Kanadi (1716 kg), Mađarskoj (1204 kg) i SAD -u (1065 kg). Mnoge velike zemlje u smislu stanovništva proizvode malo žita po stanovniku: u Kini - 333 kg, u Japanu - 128 kg. Ova je situacija tipična za većinu zemalja u razvoju, gdje su žitarice glavni dio prehrane. U ZND -u, gdje je donedavno bilo visokih stopa, došlo je do naglog pada u njima, na primjer, u Kazahstanu, gotovo 3 puta, u Rusiji - za 1/3 (do 429 kg).
Glavni usjevi žitarica u svijetu uključuju pšenicu, rižu, kukuruz, ječam, zob, proso i sirk te raž. Žitarice se dijele na prehrambene i krmne (krmne) kulture. Potonji obično uključuju kukuruz, ječam, zob, iako su gotovo sve žitarice višenamjenske. Udio krmnog zrna povezan je s razvojem intenzivnog stočarstva i općom razinom dobrobiti stanovnika. U razvijenim zemljama do 2/3 zrna koristi se za stočnu hranu, a u zemljama u razvoju gotovo se cijelo zrno koristi kao hrana.
Tržišnost i izvoznost žitarica nisu iste: najveći izvoz je pšenica, dok se izvozi samo mali udio ubrane riže, prosa i sirka. Na svjetskom tržištu žitarica glavna roba su pšenica, krmne žitarice (kukuruz) i riža.
Pšenica je najpoznatiji i najstariji (podrijetlom iz Male Azije) usjev umjerenog pojasa, sada je rasprostranjen u cijelom svijetu u raznim prirodnim uvjetima. Većina usjeva uzgaja se s sortama obične pšenice koja se koristi u pekarstvu. Prevladava produktivnija ozima pšenica uzgojena u područjima s blagim zimama; u područjima s kontinentalnom klimom (oštre zime, vruća ljeta) tipična je proljetna pšenica. Tako u Sjedinjenim Državama 4/5 ukupne žetve otpada na ozimu pšenicu. Tvrda pšenica, koja se koristi za proizvodnju tjestenine, koncentrirana je u južnoj Europi, Sjevernoj Americi i zemljama ZND -a (Kazahstan).
U pogledu površine pod usjevima (228 milijuna hektara) i žetve (595 milijuna tona), pšenica je trenutno na prvom mjestu među svjetskim usjevima žitarica (prosječni godišnji podaci za 1996./98.). U drugoj polovici XX. Stoljeća. zemljopis proizvodnje pšenice značajno se promijenio. Tijekom Zelene revolucije, stvaranjem visokorodnih sorti patuljaste pšenice, njegovo se svjetsko središte preselilo u Aziju. Zbog društvenih kataklizmi smanjila se uloga prethodno dominantne Istočne Europe i zemalja ZND -a, došlo je do izvjesnog pada udjela Sjeverne Amerike i stabilizacije udjela Zapadne Europe. Sada Azija daje 2/5 svjetske kolekcije, Zapadna Europa - 1/5, Sjeverna Amerika - 1/6.
Sve do 90 -ih. prvo mjesto u skupljanju pšenice čvrsto je držao SSSR, a slijedile su ga Sjedinjene Američke Države i Kina. Kasnije je Kina postala lider, gdje je sredinom 90-ih. žetve pšenice povećane su 5 puta u odnosu na 1949/51, dosegavši 115 milijuna tona (u prosjeku za 1996./98.). U SAD -u su se u posljednja dva desetljeća žetve stabilizirale na razini od 60 milijuna tona. Plodovi "zelene revolucije" jasno su se očitovali u Indiji koja je povećala proizvodnju za gotovo 10 puta i zauzela treće mjesto.
Glavna područja uzgoja pšenice nastala su u 19. stoljeću. u stepskoj zoni svih kontinenata; odlikovali su se visokom tržišnošću i orijentacijom prema vanjskom tržištu. U XX stoljeću. gotovo svi su zadržali specijalizaciju; ovdje su tipična velika mehanizirana gospodarstva. Prirodna plodnost tla omogućuje postizanje značajnih prinosa uz manje gnojidbe. Međutim, prosječni svjetski prinos pšenice (26 kg / ha) nije jako visok u usporedbi s drugim žitaricama, poput riže i kukuruza. Tradicionalno, glavni proizvođači pšenice - Rusija, SAD, Kina, Kanada, Indija, Australija - imaju opsežnu farmu. Intenzivna proizvodnja pšenice uspješno se razvila nakon Drugog svjetskog rata u Zapadnoj Europi, gdje se sada prosječno dobiva 53 c / ha, u Velikoj Britaniji (77 c / ha), Njemačkoj (73 c / ha) i Francuskoj (71 c / ha ha) posebno istaknuta. To je omogućilo Francuskoj i Velikoj Britaniji da značajno povećaju svoje pristojbe. U Sjevernoj Americi prinosi su znatno manji (SAD - 27, Kanada - 22 kg / ha). U Rusiji prinos pšenice pada, sjetva i žetva su smanjeni (u prosjeku za 1996./98. Prinos je bio 14 c / ha, sjetva - 26 milijuna hektara, žetva - 35 milijuna tona). Postavljanje pšenice u većini zemalja u zonu "rizične poljoprivrede" podložne suši rezultira velikim fluktuacijama prinosa.
Gotovo 1/5 svjetske žetve pšenice odlazi na međunarodno tržište. Glavni izvoznici su zemlje Sjeverne Amerike (SAD, Kanada) i Južne Amerike (Argentina), Australija i neke zapadnoeuropske zemlje (Francuska). Glavni uvoznici su Kina, Japan, Brazil, Republika Koreja, Alžir, Rusija, kao i mnoge zemlje u razvoju. Za potonje je pomoć od hrane u obliku zaliha pšenice iz Sjedinjenih Država i drugih zemalja izvoznica od posebne važnosti.
Riža. Podrijetlom iz južne i jugoistočne Azije, ova tropska hrana danas je raširena na svim kontinentima, iako je uzgoj riže i dalje najviše koncentriran u Aziji. Riža je vrlo zahtjevna za toplinu i vlagu, za plodnost tla. Uzgaja se uglavnom na navodnjavanim zemljištima u tropskim i suptropskim zonama. Pola stoljeća urod riže se više nego utrostručio, uz odgovarajuće povećanje zasijanih površina i prinosa.Sada usjevi zauzimaju 151 milijun hektara, što s prinosom od 38 c / ha daje u prosjeku 578 milijuna tona (1996./98.). Naglo širenje uzgoja riže dogodilo se 60 -ih godina. zbog povećanja površine navodnjavanog zemljišta, a najveći skokovi u produktivnosti dogodili su se tijekom prve (60 -ih) i druge (80 -ih) "zelenih revolucija".
Azijske zemlje primaju 9/10 svjetske berbe riže, ostatak dolazi iz Južne Amerike, Afrike i Sjeverne Amerike; uzgoj riže nalazi se i u Europi i Australiji. Glavni proizvođači riže tradicionalno su Kina (198 milijuna tona, odnosno 1/3 svjetske žetve), Indija (121 milijun tona), kao i Indonezija, Bangladeš, Vijetnam. Tajland, Mjanmar. Japan, Brazil i Sjedinjene Države primaju velike naknade.
U jugoistočnoj i južnoj Aziji pojavila se i razvila specifična vrsta uzgoja riže koja se navodnjava u malim količinama, intenzivnim radom. Potpuno druga vrsta velike robne visoko intenzivne mehanizirane ekonomije formirana je na jugu Sjedinjenih Država i na jugu Francuske.
Od davnina je riža postala glavna hrana azijskog stanovništva, kasnije su je savladali Afrikanci i stanovnici Europe i Amerike. Izvoz riže mnogo je manji od pšenice. Samo 6% svjetske žetve ove kulture izvozi se. Glavni uvoznici su azijske zemlje (Indonezija, Filipini, Kina, Saudijska Arabija, Ujedinjeni Arapski Emirati), Latinska Amerika (Brazil, Kuba) i Afrika (Južna Afrika). Uzgoj riže glavnih izvoznika - Tajlanda, SAD -a - visoko se izvozi. Na primjer, Sjedinjene Države izvezle su polovicu cijelog usjeva. Posljednjih godina rižu su izvozile i Indija, Pakistan, Vijetnam i Kina.
Kukuruz. U davna vremena ova je američka biljka bila prehrambeni usjev Indijanaca iz Sjeverne Amerike, ali se kasnije proširila na druge kontinente ne samo kao hrana, već i kao stočna i industrijska kultura. Kukuruz je termofilna, svjetloljubiva, tla zahtjevna biljka suptropske klime, spada u kategoriju međurednih usjeva. Tijekom 50 godina usjevi su porasli za gotovo 1/2, a žetve četiri puta, uglavnom zbog većih prinosa. U 90 -ima. kukuruz - drugi usjev žitarica u svijetu zauzimao je 140 milijuna hektara i s prinosom od 42 centara / hektaru dao je 592 milijuna tona. razvijene su hibridne sorte kukuruza visokih prinosa koje su osigurale trijumfalno povećanje žetve u Sjedinjenim Državama nakon Drugoga svjetskog rata. Slična situacija razvila se 70 -ih godina. u zapadnoj Europi. Pola stoljeća sjetva ove kulture za žitarice, silažu i zelenu stočnu hranu rasla je zbog rasta potražnje u stočarstvu.
Zemljopis glavnih grana poljoprivrede (1. dio)
Zemljopis glavnih grana poljoprivrede (dio 2)
Zemljopis glavnih grana poljoprivrede (dio 3)
farma u južnoj americi
U poglavlju Domaći zadaci na pitanje poljoprivrede u Južnoj Americi. oko pola stranice MOLIM VAS Diana Gamartz najbolji odgovor je Na! (Izvadite iz teksta Srednju Ameriku i Meksiko)
Vodeći smjer poljoprivrede u svim zemljama, osim u Urugvaju i Argentini, je biljna proizvodnja. Šećerna trska uzgaja se u Srednjoj Americi i Zapadnoj Indiji, kao i u istočnoj Južnoj Americi. Najveći proizvođač šećerne trske na svijetu je Brazil; ova je kultura od velike važnosti u gospodarstvu Meksika, Jamajke, Dominikanske Republike, Kube i Gvajane. Južno od Brazila veliko je regionalno važno područje za uzgoj soje - mahunarke, čija je proizvodnja Brazil na drugom mjestu u svijetu nakon Sjedinjenih Država. Kava se uzgaja gotovo svugdje u Latinskoj Americi, ali Brazil je tradicionalno glavni proizvođač ove tonične kulture, držeći svjetsko vodstvo mnogo desetljeća zaredom. Najcjenjenija kava uzgaja se u Kolumbiji i Srednjoj Americi na planinskim tlima u djelomičnoj sjeni visokog drveća. Brazil, Dominikanska Republika i Ekvador vodeći su u proizvodnji zrna kakaovca. Plantaže banana zauzimaju velika područja u Latinskoj Americi (ponekad ih čak nazivaju i "republikama banana"), u Kolumbiji, Ekvadoru.Najveći izvoznik banana na svijetu je Ekvador, a slijedi ga Kostarika. Uzgoj pamuka raširen je uglavnom u Brazilu, Argentini, Meksiku. Žitarice za domaću potrošnju uzgajaju se u gotovo svim zemljama u regiji, ali samo Argentina ima veliki izvoz žitarica (uglavnom pšenice). Prihod od tzv. Sjenovite ili kriminalne proizvodnje ne može se podcijeniti. Sadnja grmlja koke u teško dostupnim područjima Kolumbije, Perua, Brazila i Venezuele donosi njihovim vlasnicima nevjerojatnu zaradu. Sjedinjene Države i dalje su glavni potrošač latinoameričkog kokaina.
Uzgoj stoke za proizvodnju mesa raširen je u Argentini i Urugvaju, gdje se razvio kult hrabrih i odvažnih pastira gaučo. Ove zemlje također izvoze meso i životinjsku kožu. Najveće ribarsko područje razvilo se uz zapadnu obalu Latinske Amerike u zoni hladne peruanske struje. Peru i Čile su među tri najveće ribarske sile na svijetu.
Izvorni izvor veza
Odgovor od
2 odgovora
Hej! Ovdje je odabir tema koje odgovaraju na vaše pitanje: Južnoamerička poljoprivreda. oko pola stranice MOLIM VAS
Odgovor od David Senatorov
Vodeći smjer poljoprivrede u svim zemljama, osim u Urugvaju i Argentini, je biljna proizvodnja. Šećerna trska uzgaja se u Srednjoj Americi i Zapadnoj Indiji, kao i u istočnoj Južnoj Americi. Najveći proizvođač šećerne trske na svijetu je Brazil; ova je kultura od velike važnosti u gospodarstvu Meksika, Jamajke, Dominikanske Republike, Kube i Gvajane. Južno od Brazila veliko je regionalno važno područje za uzgoj soje - mahunarke, čija je proizvodnja Brazil na drugom mjestu u svijetu nakon Sjedinjenih Država. Kava se uzgaja gotovo svugdje u Latinskoj Americi, ali Brazil je tradicionalno glavni proizvođač ove tonične kulture, držeći svjetsko vodstvo mnogo desetljeća zaredom. Najcjenjenija kava uzgaja se u Kolumbiji i Srednjoj Americi na planinskim tlima u djelomičnoj sjeni visokog drveća. Brazil, Dominikanska Republika i Ekvador vodeći su u proizvodnji zrna kakaovca. Plantaže banana zauzimaju velika područja u Latinskoj Americi (ponekad ih čak nazivaju i "republikama banana"), u Kolumbiji, Ekvadoru. Najveći izvoznik banana na svijetu je Ekvador, a slijedi ga Kostarika. Uzgoj pamuka raširen je uglavnom u Brazilu, Argentini, Meksiku. Žitarice za domaću potrošnju uzgajaju se u gotovo svim zemljama u regiji, ali samo Argentina ima veliki izvoz žitarica (uglavnom pšenice). Prihod od tzv. Sjenovite ili kriminalne proizvodnje ne može se podcijeniti. Sadnja grmlja koke u teško dostupnim područjima Kolumbije, Perua, Brazila i Venezuele donosi njihovim vlasnicima nevjerojatnu zaradu. Sjedinjene Države i dalje su glavni potrošač latinoameričkog kokaina.
Uzgoj stoke za proizvodnju mesa raširen je u Argentini i Urugvaju, gdje se razvio kult hrabrih i odvažnih pastira gaučo. Iste zemlje izvoze meso i kožu stoke. Najveće ribarsko područje razvilo se uz zapadnu obalu Latinske Amerike u zoni hladne peruanske struje. Peru i Čile su među tri najveće ribarske sile na svijetu.
Odgovor od Natasha Bordunis
Pa, na primjer, šećerna trska
Odgovor od Saša Čeremisin
misli za sebe
Odgovor od
Zadrot
Vodeći smjer poljoprivrede u svim zemljama, osim u Urugvaju i Argentini, je biljna proizvodnja. Šećerna trska uzgaja se u Srednjoj Americi i Zapadnoj Indiji, kao i u istočnoj Južnoj Americi. Najveći proizvođač šećerne trske na svijetu je Brazil; ova je kultura od velike važnosti u gospodarstvu Meksika, Jamajke, Dominikanske Republike, Kube i Gvajane. Južno od Brazila veliko je regionalno važno područje za uzgoj soje - mahunarke, čija je proizvodnja Brazil na drugom mjestu u svijetu nakon Sjedinjenih Država.Kava se uzgaja gotovo svugdje u Latinskoj Americi, ali Brazil je tradicionalno glavni proizvođač ove tonične kulture, držeći svjetsko vodstvo mnogo desetljeća zaredom. Najcjenjenija kava uzgaja se u Kolumbiji i Srednjoj Americi na planinskim tlima u djelomičnoj sjeni visokog drveća. Brazil, Dominikanska Republika i Ekvador vodeći su u proizvodnji zrna kakaovca. Plantaže banana zauzimaju velika područja u Latinskoj Americi (ponekad ih čak nazivaju i "republikama banana"), u Kolumbiji, Ekvadoru. Najveći izvoznik banana na svijetu je Ekvador, a slijedi ga Kostarika. Uzgoj pamuka raširen je uglavnom u Brazilu, Argentini, Meksiku. Žitarice za domaću potrošnju uzgajaju se u gotovo svim zemljama u regiji, ali samo Argentina ima veliki izvoz žitarica (uglavnom pšenice). Ne može se podcijeniti prihod od tzv. Sjenovite ili kriminalne proizvodnje usjeva. Sadnja grmlja koke u teško dostupnim područjima Kolumbije, Perua, Brazila i Venezuele donosi njihovim vlasnicima nevjerojatnu zaradu. Sjedinjene Države i dalje su glavni potrošač latinoameričkog kokaina. moje lice
Odgovor od Olga Ignatieva
šećerna trska
Odgovor od AndrewS
f
Odgovor od
2 odgovora
Hej! Evo još nekih tema s odgovorima koji su vam potrebni:
farma u južnoj americi
U poglavlju Domaća zadaća na pitanje poljoprivrede u Južnoj Americi. oko pola stranice MOLIM VAS Diana Gamartz najbolji odgovor je Na! (Izvadite iz teksta Srednju Ameriku i Meksiko)
Vodeći smjer poljoprivrede u svim zemljama, osim u Urugvaju i Argentini, je biljna proizvodnja. Šećerna trska uzgaja se u Srednjoj Americi i Zapadnoj Indiji, kao i u istočnoj Južnoj Americi. Najveći svjetski proizvođač šećerne trske je Brazil; ova kultura ima značajnu važnost u gospodarstvu Meksika, Jamajke, Dominikanske Republike, Kube i Gvajane. Jug Brazila veliko je regionalno područje uzgoja soje - mahunarke, čija je proizvodnja Brazil na drugom mjestu u svijetu nakon Sjedinjenih Država. Kava se uzgaja gotovo svugdje u Latinskoj Americi, ali Brazil je tradicionalno glavni proizvođač ove tonične kulture, držeći svjetsko vodstvo mnogo desetljeća zaredom. Najcjenjenija kava uzgaja se u Kolumbiji i Srednjoj Americi na planinskim tlima u djelomičnoj sjeni visokog drveća. Brazil, Dominikanska Republika i Ekvador vodeći su u proizvodnji zrna kakaovca. Plantaže banana zauzimaju velika područja u Latinskoj Americi (ponekad ih čak nazivaju i "republikama banana"), u Kolumbiji, Ekvadoru. Najveći izvoznik banana na svijetu je Ekvador, a slijedi ga Kostarika. Uzgoj pamuka raširen je uglavnom u Brazilu, Argentini, Meksiku. Žitarice za domaću potrošnju uzgajaju se u gotovo svim zemljama u regiji, ali samo Argentina ima veliki izvoz žitarica (uglavnom pšenice). Ne može se podcijeniti prihod od tzv. Sjenovite ili kriminalne proizvodnje usjeva. Sadnja grmlja koke u teško dostupnim područjima Kolumbije, Perua, Brazila i Venezuele donosi njihovim vlasnicima nevjerojatnu zaradu. Sjedinjene Države i dalje su glavni potrošač latinoameričkog kokaina.
Uzgoj stoke za proizvodnju mesa raširen je u Argentini i Urugvaju, gdje se razvio kult hrabrih i odvažnih pastira gaučo. Ove zemlje također izvoze meso i životinjsku kožu. Najveće ribarsko područje razvilo se uz zapadnu obalu Latinske Amerike u zoni hladne peruanske struje. Peru i Čile su među tri najveće ribarske sile na svijetu.
Izvorni izvor veza
Odgovor od
2 odgovora
Hej! Ovdje je odabir tema koje odgovaraju na vaše pitanje: Južnoamerička poljoprivreda. oko pola stranice MOLIM VAS
Odgovor od David Senatorov
Vodeći smjer poljoprivrede u svim zemljama, osim u Urugvaju i Argentini, je biljna proizvodnja. Šećerna trska uzgaja se u Srednjoj Americi i Zapadnoj Indiji, kao i u istočnoj Južnoj Americi. Najveći svjetski proizvođač šećerne trske je Brazil; ova kultura ima značajnu važnost u gospodarstvu Meksika, Jamajke, Dominikanske Republike, Kube i Gvajane. Jug Brazila veliko je regionalno područje uzgoja soje - mahunarke, čija je proizvodnja Brazil na drugom mjestu u svijetu nakon Sjedinjenih Država. Kava se uzgaja gotovo svugdje u Latinskoj Americi, ali Brazil je tradicionalno glavni proizvođač ove tonične kulture, držeći svjetsko vodstvo mnogo desetljeća zaredom. Najcjenjenija kava uzgaja se u Kolumbiji i Srednjoj Americi na planinskim tlima u djelomičnoj sjeni visokog drveća. Brazil, Dominikanska Republika i Ekvador vodeći su u proizvodnji zrna kakaovca. Plantaže banana zauzimaju velika područja u Latinskoj Americi (ponekad ih čak nazivaju i "republikama banana"), u Kolumbiji, Ekvadoru. Najveći izvoznik banana na svijetu je Ekvador, a slijedi ga Kostarika. Uzgoj pamuka raširen je uglavnom u Brazilu, Argentini, Meksiku. Žitarice za domaću potrošnju uzgajaju se u gotovo svim zemljama u regiji, ali samo Argentina ima veliki izvoz žitarica (uglavnom pšenice). Ne može se podcijeniti prihod od tzv. Sjenovite ili kriminalne proizvodnje usjeva. Sadnja grmlja koke u teško dostupnim područjima Kolumbije, Perua, Brazila i Venezuele donosi njihovim vlasnicima nevjerojatnu zaradu. Sjedinjene Države i dalje su glavni potrošač latinoameričkog kokaina.
Uzgoj stoke za proizvodnju mesa raširen je u Argentini i Urugvaju, gdje se razvio kult hrabrih i odvažnih pastira gaučo. Ove zemlje također izvoze meso i životinjsku kožu. Najveće ribarsko područje razvilo se uz zapadnu obalu Latinske Amerike u zoni hladne peruanske struje. Peru i Čile su među tri najveće ribarske sile na svijetu.
Odgovor od Natasha Bordunis
Pa, na primjer, šećerna trska
Odgovor od Saša Čeremisin
misli za sebe
Odgovor od
Zadrot
Vodeći smjer poljoprivrede u svim zemljama, osim u Urugvaju i Argentini, je biljna proizvodnja. Šećerna trska uzgaja se u Srednjoj Americi i Zapadnoj Indiji, kao i u istočnoj Južnoj Americi. Najveći svjetski proizvođač šećerne trske je Brazil; ova kultura ima značajnu važnost u gospodarstvu Meksika, Jamajke, Dominikanske Republike, Kube i Gvajane. Jug Brazila veliko je regionalno područje uzgoja soje - mahunarke, čija je proizvodnja Brazil na drugom mjestu u svijetu nakon Sjedinjenih Država. Kava se uzgaja gotovo svugdje u Latinskoj Americi, ali Brazil je tradicionalno glavni proizvođač ove tonične kulture, držeći svjetsko vodstvo mnogo desetljeća zaredom. Najcjenjenija kava uzgaja se u Kolumbiji i Srednjoj Americi na planinskim tlima u djelomičnoj sjeni visokog drveća. Brazil, Dominikanska Republika i Ekvador vodeći su u proizvodnji zrna kakaovca. Plantaže banana zauzimaju velika područja u Latinskoj Americi (ponekad ih čak nazivaju i "republikama banana"), u Kolumbiji, Ekvadoru. Najveći izvoznik banana na svijetu je Ekvador, a slijedi ga Kostarika. Uzgoj pamuka raširen je uglavnom u Brazilu, Argentini, Meksiku. Žitarice za domaću potrošnju uzgajaju se u gotovo svim zemljama u regiji, ali samo Argentina ima veliki izvoz žitarica (uglavnom pšenice). Ne može se podcijeniti prihod od tzv. Sjenovite ili kriminalne proizvodnje usjeva. Sadnja grmlja koke u teško dostupnim područjima Kolumbije, Perua, Brazila i Venezuele donosi njihovim vlasnicima nevjerojatnu zaradu. Sjedinjene Države i dalje su glavni potrošač latinoameričkog kokaina. moje lice
Odgovor od Olga Ignatieva
šećerna trska
Odgovor od AndrewS
f
Odgovor od
2 odgovora
Hej! Evo još nekih tema s odgovorima koji su vam potrebni:
rod zeljastih biljaka iz obitelji žitarica (vidi.
Žitarice
). Ujedinjuje preko 20 samoniklih i uzgojenih vrsta iz 3 serije - diploidnih, tetraploidnih, heksaploidnih, koje se razlikuju po broju kromosoma u somatskim stanicama. Diploidna serija uključuje 3 samonikle vrste-samoniklo jednosjeme (T. boeoticum), jednosjeme s jednim sjenom (T. thaoudar), P. Urartu ili Urartu s jednim sjemenom (T. urartu) , i 2 kultivirane vrste-opnaste jednosjetne (T. monococcum) i gole jednozrne, ili P. Sinska (T. sinskajae). Tetraploidni niz: samonikle vrste - divlja pira, ili samonikla dvozrna (T. dicoccoides), P. ararat (T. araraticum); kultivirane vrste s mliječnim zrnom-P. Timofeeva, ili zanduri (T. timopheevi), P. Karamysheva, ili starokolhijski (T. karamyschevii, T. palaeo-colchicum, T. georgicum), pira (emmer ili dvozrna) (T. dicoccum), P. Isfahan (T. ispahanicum); kultivirane gole vrste - čvrste (T. durum), turgidum (T. turgidum), P. perzijske (Kartalin, ili samonikle) (T. persicum, T. carthlicum), turanske (T. turanicum), etiopske (T. aethiopicum) , Poljski (T. polonicum). Heksaploidna serija uključuje kulturne filmske vrste - macha (T. macha), pira (T. spelta), P. Vavilov ili van (T. vavilovii), P. Zhukovsky (T. zhukovskyi); kultivirane gole vrste-meke, ili obične (T. aestivum, T. vulgare), guste ili patuljaste (T. compactum), loptaste (T. sphaeracoccum), P. Petropavlovsky (T. petropavlovskyi). Poznati oktoploidni sintetički P., stvoren u laboratorijskim uvjetima: gljiva (T. fungicidum), sovjetska (T. soveticum), P. Tsitsin (T. cziczinii, T. agropyrotritium). Ovisno o spinoznosti klasa, njegovoj boji i pubescenciji ljuskica klasa, boji osića i zrna, vrste P. dijele se na sorte čiji je broj vrlo velik.
Erythrospermum Lutescens Milturum Ferrugineum Grekum Albidum Velutinum Melanopus Gordeiformme
).
Opće područje P. pokriva sve kontinente zemaljske kugle. Međutim, samo su se meki i tvrdi P. jako raširili. Na sjeveru granica uzgoja P. doseže 66 ° sjeverno. NS. (u Švedskoj), u SSSR -u u pokusnim usjevima - do 76 ° 44 ′ N. NS. (Murmanska regija); na jugu - do južnih granica Australije, Južne Amerike i Afrike. P. je pretežno stepska kultura. U Europi zauzima uglavnom stepska i šumsko -stepska područja, u Sjevernoj Americi - prerije, u Južnoj Americi (Argentina) - pampu, u Australiji - stepska i polupustinjska područja. P. se uzgaja i u podnožju i planinama (usjevi mu se nalaze na nadmorskoj visini do 4 tisuće metara nadmorske visine).
Proizvodnja pšenice u odabranim zemljama (podaci FAO -a, 1972.)
——————————————————————————————————————————————————
| Zemlja | Površina, milijun hektara | Produktivnost, q od 1 ha | Bruto žetva žita, |
| | | | milijuna tona |
| |———————————————————————————————————————-|
| | 1948— | 1961— | 1972 | 1948— | 1961— | 1972 | 1948— | 1961— | 1972 |
| | 52 | 65 | | 52 | 65 | | 52 | 65 | |
|——————————————————————————————————————————————————|
| Ukupno u svijetu | 173.3 | 210,9 | 213,5 | 9,9 | 12,1 | 16,3 | 171,2 | 254,3 | 347,6 |
| uključujući: | 42,6 | 66.6 | 58,5 | 8,4 | 9,6 | 14,7 | 35,8 | 64,2 | 85,8 |
| SSSR | 27,8 | 19.4 | 19,1 | 11,2 | 17,0 | 22,0 | 31,1 | 33,0 | 42,0 |
| SAD | 23,0 | 25,2 | 28,7 | 6,9 | 8,8 | 12,1 | 15,9 | 22,2 | 34,5 |
| Kina | 9,3 | 13,4 | 19,2 | 6,6 | 8,4 | 13,8 | 6,1 | 11,2 | 26,5 |
| Indija | 4,3 | 4,3 | 4,0 | 18,3 | 29,3 | 45,8 | 7,8 | 12,5 | 18,1 |
| Francuska | 10,5 | 11.1 | 8,6 | 12,8 | 13,8 | 16,8 | 13,4 | 15,4 | 14,5 |
| Kanada | 4.8 | 8,0 | 8,7 | 10,0 | 10,8 | 13,9 | 4,8 | 8,6 | 12,1 |
| purica | 4,7 | 4,4 | 3,8 | 15,2 | 20,1 | 24,7 | 7,2 | 8,9 | 9,4 |
| Italija | 4,5 | 4,9 | 5,0 | 11,5 | 15,3 | 16,1 | 5,2 | 7,5 | 8,1 |
| Argentina* | 4,2 | 5,0 | 5,8 | 8,7 | 8,3 | 11,9 | 3,7 | 4,2 | 6,9 |
| Pakistan | 4.6 | 6,7 | 7,4 | 11,2 | 12,2 | 9,0 | 5,2 | 8,2 | 6,6 |
| Australija | 1.0 | 1,4 | 1,6 | 26,2 | 33,1 | 40,6 | 2,7 | 4,6 | 6,6 |
| FRG | 2,7 | 3,0 | 2,5 | 10,2 | 14,6 | 24,0 | 2,8 | 4,3 | 6,0 |
| Rumunjska | 1,5 | 1,5 | 2,0 | 12,2 | 19,7 | 25,1 | 1,8 | 3,0 | 5,2 |
| Poljska | 1,8 | 2,0 | 1,9 | 11,9 | 17,9 | 25,3 | 2,2 | 3,6 | 4,9 |
| Jugoslavija | 0,9 | 0,9 | 1,1 | 27,2 | 40,4 | 42,2 | 2,4 | 3,5 | 4,8 |
| Ujedinjeno Kraljevstvo | 4,2 | 4,2 | 3,6 | 8,7 | 10,5 | 12,7 | 3,6 | 4,4 | 4,6 |
| Španjolska | 2,1 | 3,6 | 5,0 | 9,0 | 8,0 | 9,0 | 1,9 | 2,9 | 4,5 |
| Iran | | | | | | | | | |
——————————————————————————————————————————————————
* Argentina je vodeći proizvođač pšenice (gotovo isključivo meke proljetne pšenice) u Južnoj Americi.
Botanički opis. Korijenov sustav P. je vlaknast, razvija se u gornjem (obradivom) sloju tla, pojedinačni korijeni prodiru do dubine od 180 cm. Stabljika je slama. Njegova visina (40-130 cm) određuje P.-ovu otpornost na polaganje i povezana je s produktivnošću. Nove visokorodne sorte dobivene u Meksiku, SAD-u, SSSR-u, Indiji odlikuju se kratkim (50-85 cm) krutim slamkama i superiornije su u prinosu od visokih sorti. Boja slame kad dozrije je bijela, kremasta, zlatnožuta; u nekim P. ljubičasta. List se sastoji od omotača lista, koji prekriva stabljiku, i linearne lisne ploče.
P. -ov cvat je složeno uho. Na rubovima njegove osovine nalaze se klasci koji se sastoje od 2 ljuske klasa i između njih 3-5 (rijetko više) cvjetova. Glavni oblici šiljaka su vretenasti (najčešće se nalaze u mekim P.), prizmatični (u tvrdim P.), klavatni; u nekim vrstama i oblicima klas je razgranat. Boja mu je bijela, crvena, crna; boja osića je ista kao i boja šiljaka, kod sorti s bijelim i crvenim šiljcima može biti crna. P. je samooprašivač. Kod većine vrsta cvjetanje je zatvoreno. Otvoreno cvjetanje karakteristično je za diploidnu P. Voćka P. - gola ili membranasta
Caryopsis
(obično se naziva
Kukuruz
m),
ovalne, eliptične, jajolike, izdužene ili sferične, s uzdužnim utorom na trbušnoj strani, često bijele ili crvene (crvenkasto-smeđe). U konzistenciji, zrno je brašnasto (meko P.) i staklasto (tvrde i najbolje sorte mekog P.); 1000 zrna teži 20-50
r, y
neke vrste i oblici 70
G
i više.
Biološke značajke. P. je jednogodišnja biljka. Višegodišnji oblici nastali su hibridizacijom različitih vrsta i rodova. Pšenica razlikuje zimske, proljetne, poluzimske oblike i dvokrake (daje usjeve tijekom proljetne i jesenske sjetve). Zimski P. ima dva razdoblja aktivne vegetacije: jesen (45-50 dana), tijekom koje se razvijaju vegetativni organi, i proljeće-ljeto (75-100 dana), kada se stvaraju generativni organi i biljka daje usjev. Jara P. sije se u proljeće, u područjima s blagim zimama - također u jesen, vegetacijska sezona joj je 70-110 dana.
Sjeme P. počinje klijati na 1-2 ° C. Optimalna temperatura za dobivanje prijateljskih izdanaka je 12-15 ° C, rast i razvoj 16-22 ° C, punjenje zrna 22-25 ° C. Tijekom vegetacije zimskom P. treba zbroj prosječnih dnevnih temperatura od oko 2100 ° C, a za proljeće najmanje 1300 ° C. Sorte zimske P. otporne na mraz podnose pad zimske temperature na -20 ° C, ponekad i na -35 ° C (s normalnim otvrdnućem i dovoljnim snježnim pokrivačem); izbojci proljetnog P. - mrazevi do -8 ° C. Od velike važnosti za uspjeh zime P.
Zimska čvrstoća biljaka Natapanje biljaka Biljke ispupčene Biljke prigušuju
).
Predmet je prilično zahtjevan za vlagu, osobito u razdoblju kada izlazi u cijev - kada se zrno sipa; reagiraju na navodnjavanje (sorte intenzivnog tipa daju navodnjavanje 80-100 centara po hektaru zrna). Proljetna suša naglo smanjuje prinos zrna bez umanjivanja njegove kvalitete; suša tijekom cvatnje uzrokuje zrno kroz zrno, a tijekom punjenja - zrnatost zrna. Za stvaranje 1 centara zrna (sa slamom i pljevom) P. troši 3-3,5 kg N, 1-1,3 kg P2O5 i 2-3 kg K2O. Biljka troši najveću količinu P2O5 i K2O tijekom oranjanja - cvatnje, N - oranjanja - punjenja. Najbolja tla za P. su černozemi; na drveno-podzoličnim tlima daje dobru žetvu kada se gnoji. Jara P. osobito je produktivna kad se sije na djevice i ugarice. Kultura ne podnosi kisela tla (pH ispod 5,0).
Povijest kulture. Domovina mnogih vrsta P. (Ararat, Makha, Timofeyev, Urartu, Perzijski itd.) Je SSSR (Transcaucasia). Mnoge sorte mekog P.
Najveća raznolikost tvrdog P. i turgiduma nalazi se u Azerbajdžanu i Italiji. Kultura P. bila je poznata u zemljama zapadne Azije (Turska, Irak, Sirija, Iran) i Turkmenistanu 7-6 tisuća godina prije Krista. e., u Grčkoj, Bugarskoj - 6-5 tisuća godina prije Krista. e., Egipat - više od 4 tisuće godina prije Krista. NS. U tim su se zemljama u početku uzgajale filmatizirane vrste, a ponegdje i starije jednožitne vrste. U Kini se P. počeo uzgajati oko 3 tisuće godina prije Krista. e., na području Mađarske, Čehoslovačke, Rumunjske, Moldavije - oko 3-2 tisuće godina prije Krista. NS. U Transkavkaziji P. je bio poznat oko 5-4 tisuće godina prije Krista. e., na Sjevernom Kavkazu - oko 1-0,5 tisuća godina prije Krista. e., u Bjelorusiji, Latviji i Litvi - od 4. - 5. stoljeća. n. Kr., Na Uralu (regija Perm) - u 9. stoljeću. P. je u Južnu Ameriku doveden 1528., u Sjevernu Ameriku (na teritorij Sjedinjenih Država) 1602., u Kanadi se počeo uzgajati 1812., a u Australiji od 1788. godine.
Ekonomska vrijednost. P. jedna je od glavnih prehrambenih kultura. Pšenica čini oko 27% ukupne svjetske proizvodnje žitarica. Zrno je hranjivo, visoko kalorično, sadrži puno proteina (od 10-12 do 20-25% u uzgojnim sortama, do 25-30% u divljim vrstama), ugljikohidrata (60-64%), kao i masti (2%), vitamine, enzime, minerale itd. Lako se skladišti, transportira, prerađuje u brašno, žitarice i druge proizvode. Žitarice, mekinje i drugi otpad od mljevenja vrijedna su koncentrirana hrana za životinje, sirovina za industriju stočne hrane. Slama se koristi kao krma i posteljina, kao i za proizvodnju papira, kartona, ambalažnog materijala, tkanja košara, šešira itd. Zelena masa P.hrani se stokom.
Područja uzgoja. U svjetskoj poljoprivredi P. zauzima najveće područje među ostalim žitaricama. U europskim zemljama uzgaja se uglavnom mekani ozimni crvenozrnati P. na sjeveru, na primjer u Finskoj, prevladavaju proljetne sorte. Tvrdi P. uzgaja se na jugu kontinenta (Španjolska, Portugal, Italija, Grčka, Bugarska i drugi). U Aziji su P. usjevi koncentrirani u Kini, Indiji, Turskoj, Pakistanu, Iranu, Siriji, Iraku i zemljama istočnog Sredozemlja (vidi tablicu). Ovdje se uglavnom uzgajaju blagi P. (proljetne sorte crvenozrnog i bijelog zrna). Čvrsta perad zauzima značajno područje; pira (emmer) također se uzgaja u Indiji, a perad s kuglicama također se uzgaja u Indiji i Pakistanu. Itd.). Uzgajaju se meki ozimi usjevi (više od polovice površina), uglavnom sorte crvenozrnate boje sa staklastim zrnom. Postoje značajni usjevi mekog proljetnog P. (sorte crvenog i bijelog zrna) i tvrdog P. U Kanadi se P. uzgaja uglavnom u stepskim provincijama-Manitobi, Saskatchewanu i Albertu, uglavnom mekim proljetnim sortama crvenozrnatih. sa staklastim zrnom; čvrsta - na malim površinama. U Meksiku su najveći usjevi P. u državi Sonora (meke proljetne sorte crvenozrnatih). U Australiji se meki proljetni P. sorti bijelih zrna uzgaja u svim državama osim na sjevernom području. U Africi je uzgoj P. koncentriran u dolini Nila, sjeverozapadnom dijelu kontinenta, u bliskoistočnoj zoni. U Egiptu prevladava meki proljetni P. sorti bijelog zrna; čvrsta - na malim površinama. U Tunisu, Maroku i Alžiru ima tvrdih bijelih zrna. U Etiopiji se uzgaja posebna vrsta P., bliska tvrdom, mekom P. i spelti (emmer); u Keniji, crvenozrnate i bijelozrnate sorte mekog P.
U predrevolucionarnoj Rusiji zimska se P. uzgajala gotovo isključivo na jugu zemlje (8,3 milijuna hektara 1913.). U SSSR -u se uzgaja u svim većim poljoprivrednim regijama (od juga Arhangelske regije do južnih regija Turkmenistana); najveća područja su u Ukrajini, na Sjevernom Kavkazu, u srednjim černozemskim regijama, na Volgi, na jugu Kazahstana i dr. Prevladava meka pšenica sorti crvenozrnog i bijelog zrna, od kojih je većina jaka pšenica . Teška zima P. zauzima mala područja, uglavnom u Azerbajdžanu. Jara P. u Rusiji je 1913. godine posijana na 24,6 milijuna hektara; u SSSR -u njegovo se područje gotovo udvostručilo (1973.). uzgojna područja: Kazahstan, šumsko-stepska i stepska područja Sibira, Urala, Volga, središnje černozemne regije, ne-černozemska zona i dr. Meki jari usjevi (sorte crvenog i bijelog zrna) uglavnom su posijano. Godine 1973. čvrsta proljetna perad zauzimala je oko 5 milijuna hektara (u regiji Volga, Ural, Kazahstan i središnji černozem). Na malim površinama u SSSR-u uzgajaju se perzijski P. gusti šiljci, pira (emmer).
Sorte. Od 1974. u SSSR -u je bilo zonirano 73 sorte ozimnice P. i 107 sorti proljeća. Od zimskih sorti mekog P., najveće površine 1973. zauzela je Bezostaya 1 (autori P.P.
Lukyanenko
, P. A. Lukyanenko i N. D. Tarasenko) - 5,5 milijuna
Ha
i Mironovskaya 808 (autor V.N.
Obrt
)
—
5,3 ml.
Ha.
Ove su sorte također uobičajene u Bugarskoj, Mađarskoj, Poljskoj, Rumunjskoj, Jugoslaviji, Istočnoj Njemačkoj, Čehoslovačkoj i drugim zemljama. Sjetve Odesa 16, Surkhak 5688 značajne su; sorte intenzivnog tipa - Kavkaz, Aurora, Mironovskaya jubilej, Odessa 51, Ilyichevka; nove sorte - Krasnodarskaya 39, Orbita, Polesskaya 70 i druge, kombinirajući visok prinos s povećanom zimskom čvrstoćom. Uobičajene sorte tvrdog zimskog P. su Shark, Ak-Bugda 13, Arandany i Jafari. Najveću specifičnu masu u mekim proljetnim P. usjevima zauzima sorta Saratovskaya 29 (autori A.P. Shekhurdin, V.N. Mamontova, N.N. Kulikov) - preko 16 milijuna.
Ha
1973., kao i Bezenchukskaya 98, Albidum 43, Skala, Lutescens 758, Milturum 553, Saratovskaya 210 itd. Kharkovskaya 46 rasprostranjena je među proljetnim čvrstim P. (autori P.V. Kuchumov i E.E. Vatulya) - gotovo 4 milijuna ...
Ha
1973. godine; Uzgajaju se i Melianopus 26, Narodnaya, Raketa itd.
Izbor P.u SSSR -u temelji se na visokokvalitetnom izvornom materijalu. Za uzgojne sorte koristi se hibridizacija), uključujući međugeneričke i međuvrste (vidi.
Hibridi pšenice i pšenične trave
i
Hibridi ražene pšenice
), fizikalnu, kemijsku i prirodnu mutagenezu, transformaciju proljetnih sorti u ozime i druge metode. Upotreba drevnih ruskih sorti u uzgoju P. ogleda se u rodovnici mnogih njegovih suvremenih sorti. Tako se kultura mekog zimskog staklastog stabla P. u Sjedinjenim Državama uvelike temelji na sortama koje se izvoze iz Ukrajine, osobito na Krymku, koja je korištena u uzgoju japanske sorte Norin 10, izvorne za najboljeg patuljastog P., nastale godine Meksiku, SAD -u i Indiji. Stvaranje i uvođenje u proizvodnju patuljastih i polu-patuljastih sorti (dobilo naziv "zelena revolucija") omogućilo je dramatično povećanje produktivnosti. Na primjer, u Meksiku se tijekom 2 desetljeća (1952.-72.) Žetva P. povećala tri puta (s 8,8
c
od 1
Ha
do 27.2
c
)
,
u Indiji - 2 puta. Patuljaste i polu-patuljaste sorte također se koriste u uzgoju u mnogim zemljama kao donatori bez navodnjavanja, osjetljivosti na navodnjavanje i visoke produktivnosti. U pogledu zimske izdržljivosti, otpornosti na sušu, kvalitete zrna, produktivnosti klasja i otpornosti na bolesti, najbolje sorte SSSR -a su superiornije od ostalih zemalja. Zadaća uzgoja P. u SSSR-u: uzgojne sorte s jakom kratkom slamom, otporne na bolesti, osjetljive na navodnjavanje i velike doze gnojiva; sorte proljetnih P. intenzivnog tipa, koje su po prinosu što bliže zimskim sortama; tvrdi P. s minimalnim razmakom prinosa od mekog; sorte s visokim udjelom bjelančevina u žitaricama i posebno esencijalnim aminokiselinama - triptofan i lizin.
Tehnologija uzgoja. Zimski P. sije se na crno i zauzet
Steam
am,
višegodišnje trave, nakon lupine mješavina grahovine sa zobi, graškom, ranim krumpirom, kukuruzom za zelenu stočnu hranu itd. Najbolji prethodnici proljetnog P. su čisti ugar, kukuruz, suncokret, mahunarke, krumpir, višegodišnje trave, ozime žitarice, itd. priprema tla za usjeve P. obrađuje se prema sustavu
Polu-par
a i jesenske obrade tla (vidi.
Zimska obrada tla
). Za osnovnu gnojidbu ozimnice P. koristi se gnoj i komposti 20-60
T
/
Ha
(osobito učinkovit u zoni koja nije černozem), mineralna gnojiva 40-80
Kg
/
Ha
Str
2
O.
5
, do 60
kg / ha
K
2
O i 40-100
Kg
/
Ha
N. U redovima pri sjetvi dodajte do 40
kg / ha
Str
2
O.
5
(granulirani superfosfat), u prihrani - 30-60
kg / ha
N i 30
Kg
/
Ha
Str
2
O.
5
, nanesite folijarnu oblogu. Proljetni P. gnoji se uglavnom mineralnim mastima: glavno gnojivo 30-45
Kg
/
Ha
Str
2
O.
5
, 20—35
Kg
/
Ha
K
2
O i 20-30
Kg
/
Ha
N, u redovima pri sjetvi 10-15
Kg
/
Ha
Str
2
O.
5
... U uvjetima navodnjavanja i pri uzgoju sorti intenzivnog tipa, doza gnojiva se povećava. Sijte P. kao privatnika (razmak redova 15
cm
) i uskoredni (7-8
cm
) načini; za 1
Ha
posijati 4-7,5 milijuna sjemena (1,8-2,5
c
/
Ha
); dubina njihovog ugradnje je 3-8
cm
Zadržavanje snijega provodi se na poljima, u proljeće se usjevi drljaju, uništavajući koru tla, koriste se za suzbijanje korova
Herbicidi
... Kad se uzgaja u uvjetima navodnjavanja, P. se zalijeva (2-5 navodnjavanja od 500-800
m3
/
Ha
voda). P. se bere zasebnom metodom (u fazi voštane zrelosti) i izravnim kombiniranjem (u fazi pune zrelosti zrna). Priprema tla provodi se strojevima opće namjene (vidi članke
Plužna kultivacijska drljača
). Sijati P. sa žitaricama
Sejačica
mi, kombajni se koriste za berbu (vidi.
Kombajn
),
zaglavlje (vidi.
Žetelac
)
.
Štetnici P. bolesti: prašnjava i tvrda mrlja, smeđa i žuta hrđa, pepelnica itd.
Lit.: Vavilov N, I., Svjetski resursi sorti žitarica, žitarica, mahunarki, lana i njihova uporaba u uzgoju. Pšenica, M. - L., 1964 .; Lukyanenko P.P., Fav. djela. Selekcija i sjemenska proizvodnja pšenice, M., 1973; Tsitsin NV, Daljinska hibridizacija biljaka, M., 1954; Mironovskiye Wheat, ur. V.N. Craft, M., 1972 .; Prutskov F.M., Zimska pšenica, M., 1970 .; Pšenica i njeno poboljšanje, prev. s engleskog, ur. M. M. Yakubtsiner, N. P. Kozmina, L. N. Lyubarsky, M., 1970 .; Sinskaya E. N., Povijesna geografija kulturne flore, L., 1969; Zhukovsky P. M., Kulturne biljke i njihova rodbina, 3. izd., L., 1971; Ivanov P.K., Jara pšenica, 3. izd., M., 1971; Biljkarstvo, 3. izd., M., 1971.
M. M. Yakubtsiner.
Vrste pšenice: 1 - kultivirano jednozrno: 2 - Timofeeva; 3 - spelta (emmer); 4 - perzijski (divlji); 5 - čvrsta; 6 - turgidum; 7 - poljski; 8 - ljuljačka; 9 - spelta; 10 - mekano; 10a - trnovito uho; 10b - uho bez tende; 11 - gusto zrnato; 11a - trnovito uho; 11b - uho bez tende; 12 - tip loptice; 13 - Vavilova (kombi).
Velika sovjetska enciklopedija. - M.: Sovjetska enciklopedija. 1969.-1978.
