Je li isplativo uzgajati krumpir za male tvrtke

S krompirom je svaka osoba upoznata od djetinjstva. Jedemo ga u različitim oblicima, a mnogi od toga zarađuju. Uzgoj krumpira razmotrite kao posao, njegovu isplativost i stručne preglede.

Poslovne prednosti i nedostaci

Uzgoj krumpira kao posao ima svoje prednosti i nedostatke. Prije svega, to je visoka isplativost. Proizvod je uvijek tražen na tržištu. To se posebno osjeća u velikim gradovima u kojima ljudi nemaju vlastite zemljišne čestice.

Također, posao s krumpirom nezahtjevan je za početno ulaganje. Čak i u slučaju velike proizvodnje, moći će se proći kupnjom nekoliko traktora kao opreme za žetvu. Naravno, za rad opreme potrebno je održavanje i gorivo, a tlu je potrebno povremeno odmarati, ali profitabilnost poduzeća pokriva te troškove. Istodobno, za početak uopće nisu potrebne posebne vještine.

Možda je glavni nedostatak izrazita sezonalnost poslovanja - usjeve možete uzgajati samo ljeti. Kako biste uklonili ovaj nedostatak, možete izgraditi posebne staklenike u kojima se povrće uzgaja tijekom cijele godine, ali u ovom slučaju ulaganja značajno rastu.

Za uzgoj krumpira detaljan poslovni plan možete preuzeti s poveznice.

Registracija i pravna pitanja

Registracija ove poduzetničke djelatnosti nije uvijek obvezna. Na primjer, ako zemljište na kojem se uzgaja usjev spada u kategoriju osobnih pomoćnih parcela, a višak krumpira prodaje se na tržištu, tada nije potrebno registrirati obrt. Međutim, ovim se pristupom neće postići velika zarada.

Ako govorimo o želji da imate profitabilan posao uzgoja krumpira, tada je prvo što trebate učiniti registrirati se kao individualni poduzetnik. Jedna od faza ovog procesa je odabir OKVED koda. Traženi je 01.11.2, ne uključuje samo uzgoj krumpira za prodaju, već omogućuje i prodaju sadnog materijala.

Najprofitabilniji sustav oporezivanja u ovom poslu je Jedinstvena poljoprivredna pristojba ili Jedinstvena poljoprivredna pristojba, koja čini 6% neto dobiti. Obrazac je dostupan samo onima koji se bave neovisnom proizvodnjom i naknadnom prodajom poljoprivrednih proizvoda. Ako već imate poslovno poduzeće koje se planira prenijeti na Jedinstvenu poljoprivrednu pristojbu, potrebno je da udio prihoda od krumpira bude najmanje 70% ukupnog iznosa.

Postoje dvije mogućnosti oporezivanja - opće i posebne, svaka sa svojim karakteristikama. U prvom slučaju, tvrtka će također morati platiti PDV, porez na imovinu koja se koristi za rad, porez na promet i jedinstveni socijalni porez, kao i niz drugih.

Pređe li tvrtka na Jedinstveni poljoprivredni porez, izuzeta je od plaćanja poreza na dohodak, a dobiva i niz drugih financijskih ustupaka.Samo to čini varijantu mnogo privlačnijom od proze.

Da biste prešli na Jedinstveni porez na poljoprivredu u Ruskoj Federaciji, morate podnijeti zahtjev Federalnoj poreznoj službi. Rok za podnošenje zahtjeva na općoj osnovi je 20. listopada - 31. prosinca, pojedinačno - u roku od mjesec dana od dana registracije kao pravne osobe. Važno: vrijeme prijelaza na porez varira. U prvom slučaju to će se dogoditi početkom nove kalendarske godine, a u drugom će se odvijati paralelno s registracijom u Federalnoj poreznoj službi.

Jednako važna točka: oblik oporezivanja možete promijeniti u roku od godinu dana. Ako poduzeće prestane obavljati djelatnosti u području poljoprivrede ili mu se promijene prioriteti, pa više ne ispunjava uvjete, provodi se poništenje jedinstvene poljoprivredne pristojbe, što treba izbjeći.

U gore spomenutom poreznom sustavu pod troškovima se podrazumijevaju svi troškovi stjecanja sredstava za proizvodnju, plaća zaposlenika i oglašavanja. Svi se troškovi moraju evidentirati u glavnoj knjizi. Prihod se odnosi na sredstva primljena u blagajni ili na bankovnom računu tvrtke.

Tehnologija rada

Organizacija proizvodnje krumpira uključuje nekoliko faza.

Sve počinje kada se tlo zagrije na najmanje 8 stupnjeva Celzijusa - agronomi smatraju da je ova temperatura optimalna za sadnju povrća.

Osobitosti

Za razliku od većine drugih hortikulturnih usjeva, krumpir je mnogo osjetljiviji na vremenske uvjete. Postoje dva glavna načina uzgoja povrća za prodaju: u posebnim staklenicima, što vam omogućuje da počnete prodavati početkom proljeća, i na otvoren način.

Druga metoda ima prednost duljeg roka trajanja, ali prva je opcija mnogo isplativija. Nažalost, više će se potrošiti na to, jer oprema nije jeftina. Zbog toga mnogi nadobudni poduzetnici preferiraju prvu metodu.

Krumpir je ranozreli usjev, od sadnje do berbe potrebno je samo 3-4 mjeseca. Sama tehnologija uzgoja povrća za prodaju podrazumijeva rad po korak: pripremu tla, sadnju, gnojidbu i njegu, berbu, skladištenje i prodaju ili proizvodnju nusproizvoda.

Za prvi ciklus radova morat ćete kupiti sadni materijal. Mora imati popratne dokumente koji dokazuju visoku plodnost i odsutnost bolesti. Najčešće su gomolji ovih sorti mali, promjera svega 3-5 cm. Važno: strogo je zabranjeno miješati krumpir različitih sorti. U slučaju da reprodukcija krumpira ne dosegne drugu fazu, zabranjeno ga je koristiti za uzgoj.

Prva razina

Početna faza je priprema tla za sadnju. Uključuje uklanjanje korova, oranje mjesta, kao i kupnju sortnog krumpira za sadnju. Za sjetvu se preporučuje odabir najjačeg, mladog krumpira srednje veličine. Veće se mogu izrezati na nekoliko komada.

Sadni materijal se presavija neko vrijeme u dobro osvijetljenu prostoriju 3 tjedna kako izravna sunčeva svjetlost ne bi pala na krumpir. Optimalni parametri skladištenja su 3 stupnja Celzijusa i vlažnost zraka 85%. Prije sadnje krumpir se iznese na svjetlo i očekuje se pojavljivanje prvih izdanaka. Glavna stvar je ne pretjerivati, nitko ne treba sušeni krumpir.

Sadnja i uzgoj

Važno je zapamtiti da se krumpir mora saditi u pravo vrijeme, uzimajući u obzir temperaturni režim - to je jedini način za uzgoj obilne žetve. Gomolji se stavljaju u tlo na udaljenosti od približno 15 cm jedan od drugog i na istoj dubini.

Čim se pojave korovi, potrebno ih je odmah ukloniti; s vremenom će se morati oploditi sve redove povrća. Agronomi preporučuju tretiranje krumpira antiparazitskim sredstvima u trenutku kada se na grmlju pojave prvi cvjetovi.

Od kraja cvatnje krumpir će trebati dodatno zalijevati.Ovisno o vremenskim uvjetima, to će se morati činiti svakih nekoliko dana. U nekim teškim slučajevima, kada se priroda ne prepušta kišama, to će morati biti učinjeno dva puta dnevno, ujutro i navečer. Važno je kontrolirati stanje vrhova - to će pomoći u izbjegavanju prekomjerne vlage ili isušivanja tla.

Stručnjaci snažno ne savjetuju zanemarivanje načina obrade i uništavanja štetnika. Jedno od najučinkovitijih sredstava je sjetva polja lukom. To će smanjiti broj štetočina i pomoći poboljšati opće stanje tla na mjestu.

Ne vrijedi odgađati proces berbe, jer su prezreli plodovi manje podložni skladištenju i češće trule. Nakon berbe gomolji se stavljaju u posudu i čuvaju u hladnoj suhoj prostoriji.

Područje slijetanja

Prema riječima stručnjaka, za uspješno poslovanje s krumpirom bit će potrebna parcela od najmanje 250 hektara. Međutim, samo zemljište nije dovoljno - potrebno je da zemlja bude plodna. Osim toga, obvezno se priprema za sadnju, odnosno čisti se od krhotina i korova, olabavi i oplodi.

Najbolja opcija je podijeliti cijeli proces u nekoliko faza. Upamtite da će u ovom slučaju ušteda na hranjenju rezultirati gubitkom dobiti pri prodaji robe. Kao rezultat toga, niti jedan od ubranih usjeva neće moći nadoknaditi troškove.

Prodaja

Postoji nekoliko glavnih načina prodaje usjeva:

1. Trgovanje na tržištu kod kuće. Ova je opcija opravdana samo za relativno male količine proizvodnje. Također, moraju postojati odgovarajući uvjeti skladištenja i odgovarajuće vremensko ograničenje. Među prednostima ove opcije je i činjenica da na ovaj način možete pronaći veleprodajne kupce.
2. Dostava na prodaju (u tvornicu za preradu škroba itd.). Ovaj je projekt malo poželjniji kada su u pitanju velike serije. Njegov glavni nedostatak su veliki financijski gubici. Možete ga koristiti samo ako je kvaliteta krumpira održana na razini. Osim toga, ponekad nastaju poteškoće u pronalaženju procesora (na primjer, destilerija koja će kupiti veliku seriju).
3. Sklapanje ugovora s maloprodajnom mrežom. Ova je opcija optimalna, ali je prilično teško raditi s trgovačkim lancima, jer u ovom području vlada velika konkurencija. Prema statistikama, oko polovica domaćeg krumpira prodaje se u velikim trgovinama. Važna stvar: vrlo je preporučljivo unaprijed kupiti odgovarajuću opremu za pakiranje, budući da je cijena krumpira u pakiranju mnogo veća nego u običnoj vrećici. Troškovi odgovarajućih uređaja vrlo brzo će se isplatiti.

Koju god opciju odabrali, trebali biste se unaprijed brinuti o kanalima distribucije. To ne samo da će uštedjeti vrijeme u fazi implementacije, već također neće dopustiti da proizvod nestane zbog činjenice da ga nema gdje prodati.

Isplativost poslovanja

U usporedbi s radom s većinom drugih usjeva, poslovanje s krumpirom je isplativije. Početni troškovi mogu se nadoknaditi doslovno u prvih nekoliko mjeseci. Glavna stvar je pravilno izgraditi posao i uspostaviti prodajne kanale. Prema riječima stručnjaka, profitabilnost poduzeća može doseći 150%.

Glavni troškovi u ovom slučaju padaju na zakup ili kupnju zemljišta od 2,5 hektara, što će biti oko 20% svih ulaganja. Potrebna poljoprivredna mehanizacija zahtijevat će još 25% proračuna. Nešto manje otići će na platni spisak. Sadni materijal koštat će dodatnih 20%, isto toliko bit će potrebno za transportne troškove, gorivo za strojeve, organske tvari i gnojiva.

Unatoč naizgled velikim ulaganjima, potrebno je razumjeti da će se iznos iz godine u godinu smanjivati, budući da je nabava opreme jednokratni otpad, a troškovi njezina rada nisu tako veliki.Osim toga, sadni materijal bit će naš vlastiti od druge godine, što je posebno korisno.

Poseban plus je mogućnost prerade krumpira. Naravno, to će zahtijevati značajno proširenje i izmjenu proizvodnje instaliranjem dodatnih proizvodnih linija (na primjer, za proizvodnju krumpirovog brašna ili alkohola), ali konačni rezultat donijet će dobit na temeljno novoj razini.

U međuvremenu, krumpir je zahtjevna kultura, koja zahtijeva kompetentne uvjete prerade i skladištenja. Ne dopušta si nemar, što se može razumjeti iz brojnih recenzija na webu.

Poslovni plan

Odvojeno, valja istaknuti poslovni plan uzgoja krumpira za poslovno planiranje. Sadrži popis troškova i prihoda. Prvi se mogu unijeti u tablicu (cijene su okvirne):

	Linija troškova	Iznos
1	Zakup zemljišta	100 tisuća rubalja
2	Otkup sjemenskog krumpira	50 tisuća rubalja
3	Kupnja alata za obradu	25 tisuća rubalja
4	Plaće zaposlenika	250 tisuća rubalja
5	Troškovi goriva za strojeve	10 tisuća rubalja
6	Povezani troškovi	100 tisuća rubalja
	Ukupno:	535 tisuća rubalja

Video: uzgoj krumpira za prodaju kao posao.

Recenzije

“Posao uzgoja različitog krumpira može se na prvi pogled činiti kao marginalni posao. U praksi sve ovisi o kvaliteti uspostavljenih kanala distribucije. Uspijemo li zaključiti ugovor s velikim trgovačkim lancem, možemo pretpostaviti da je posao bio uspješan. Ja sam pak otvorio još jednu radionicu za proizvodnju suhog pire krumpira - još jedan dodatni prihod. Neki idu u kafiće u kojima se kuha pečeni krumpir ”- Svetlana.

“Kad sam započeo svoj posao, dugo sam tražio sredstva. Morao sam se jako potruditi da dobijem potporu, ali rezultat je bio vrijedan toga. Isplativost projekta pokazala se samo godinu dana, zatim jednu stalnu zaradu, iako ponekad puno ovisi o vremenskim prilikama, ali staklenici koje sam kupio 5 godina nakon početka poslovanja pomažu “- Vladimir.

“Tijekom ljeta bit će moguće proizvesti dovoljno robe tako da se kasnije nećete sjećati posla tijekom cijele godine. Tako sam i mislio na početku, ali vježba me iznevjerila. Kako se ispostavilo, bez kupca posao trenutno izgara. Zbog toga smo morali tražiti novu vrstu poslovanja ”- Anton.

Ako pronađete pogrešku, odaberite dio teksta i pritisnite Ctrl + Enter.

Uzgoj krumpira u industrijskim razmjerima isplativa je i isplativa poslovna ideja koja će donijeti opipljivu dobit poduzetniku, pod uvjetom kompetentnog pristupa i jasnog izračuna troškova. Kako bi uzgoj krumpira bio isplativ, potrebno je izraditi algoritam za pokretanje posla, sastaviti dokumentaciju, pronaći prodajna tržišta i uzgojiti usjev.

Uzgoj krumpira kao posao

Poslovna relevantnost

Uzgoj krumpira uvijek je relevantan posao, budući da je ova korjenasta kultura čest gost na svakom stolu. Čak i ako obitelj ima privatno zemljište, ne može svatko podmiriti svoje potrebe u količini krumpira i, sukladno tome, kupiti ga.

Uzgoj krumpira uvijek je koristan

Za poduzetnika prednosti poslovanja su:

• u jednostavnosti uzgoja korijena;
• u nedostatku ovisnosti potražnje za proizvodom koji se prodaje o sezoni;
• niski troškovi sjemena i gnojiva;
• uz brzu isplatu - kompetentnim pristupom posao će biti isplativ od prve sezone.

Nedostaci i poteškoće poduzetništva uključuju:

• niska cijena pri prodaji proizvoda;
• sezonalnost - nemoguće je uzgajati krumpir tijekom cijele godine u ruskoj klimi;
• potreba za redovitim tretiranjem biljaka od nametnika i postavljanjem sustava za navodnjavanje na poljima u slučaju suše.

Potencijal potrošnje krumpira u Rusiji

Prodaja robe

Prije nego što započne osnivanje poduzeća, poduzetnik bi trebao istražiti mogućnosti marketinga proizvoda koje uzgaja.Zarada koju je ostvario uvelike ovisi o tome koliko će poslovni čovjek biti profitabilan prodavati krumpir.

Prodaja robe

Krumpir možete prodati na sljedeće načine:

• samostalno prodavati korjenaste usjeve na tržištu - ova metoda zahtijeva puno vremena (što poljoprivrednicima često nije dovoljno) ili dodatne troškove ako se donese odluka o zapošljavanju prodavača;
• prodaja usjeva onima koji već trguju na malo u maloprodaji prikladna je i često isplativa;
• prodavati krumpir prodavačima na veliko. Ova je metoda prikladna po tome što nema potrebe za opremom posebnog skladišta za krumpir za zimsko-proljetno razdoblje;
• izravno opskrbljujući robu maloprodajnim mjestima. Ova je opcija najisplativija, ali je prilično teško pronaći stalne kupce.

Odlučivši se o distribucijskim kanalima i uvjerivši se u njihovu pouzdanost, možete prijeći na glavnu stvar - dizajn i organizaciju vlastitog uzgoja krumpira.

Uzgoj i prodaja krumpira

Algoritam poslovne organizacije

Da bi uzgoj korijena bio isplativ, morate razmisliti o svakom koraku. U početku morate sastaviti dokumente:

• ako poduzetnik planira poslovati na vlastitoj maloj parceli, a djelatnost potpada pod definiciju pomoćnog osobnog poljoprivrednog gospodarstva, tada nije potrebno proći postupak registracije kod državnih agencija, već će robu biti moguće prodati samo neovisno;
• ako se planira širenje poslovanja na industrijsko mjerenje, tada biste se trebali prijaviti Poreznoj inspekciji kao individualni poduzetnik, odabirom OKVED A. 01.13.21 i sustavom oporezivanja Jedinstvenog oporezivanja poljoprivrede.

Prilikom organiziranja velikog poslovanja vrijedi uzeti u obzir da su veleprodajni kupci i trgovački lanci spremniji surađivati ​​s individualnim poduzetnicima nego s pojedincima, stoga službeno registrirani poduzetnici imaju više mogućnosti za prodaju uzgojenih proizvoda.

Krumpir

Također slijedi:

• iznajmiti ili kupiti zemljište;
• pripremiti zemljište za sadnju korjenastih usjeva;
• iznajmljivanje opreme;
• organizirati sustav navodnjavanja;
• kupiti sadni materijal (u prvoj godini, u budućnosti će ostati od prethodne berbe);
• organizirati skladišni prostor za proizvode.

Za uzgoj krumpira u velikim količinama potrebna su polja i strojevi

Potrebna oprema

Kako uzgajati krumpir za prodaju?

Kako uzgajati krumpir za prodaju

Za prvu sezonu polje od 3-5 hektara bit će dovoljno za uzgoj krumpira, a zatim se površina može povećati. No, samo iznajmljivanje ili kupnja zemljišta nije dovoljno - morate ga pripremiti za sadnju korjenastih usjeva:

• gnojiti tlo do početka mraza, do sredine jeseni;
• zemlja se olabavi, očisti od rastućeg korova;
• napraviti gnojiva - po mogućnosti organska;
• krumpir se sadi u proljeće - vrijeme sadnje izravno ovisi o regiji: u južnim regijama sadnja počinje krajem ožujka, a u srednjoj traci - u svibnju.

Priprema krumpira za sadnju

Odabir krumpira za uzgoj

Prije prve sezone sadnje potrebno je kupiti materijal - gomolje treba izabrati bez tragova oštećenja, nametnika i truljenja. Od druge godine za sadnju nećete morati trošiti novac na krumpir - materijal će se birati iz žetve dobivene prošle sezone.

Priprema krumpira za sadnju

Priprema krumpira za sadnju trebala bi započeti unaprijed, u jesen. Krumpir je ozelenjen ovako:

• gomolji se stavljaju na osvijetljeno mjesto 20 dana - ova radnja je neophodna kako bi se krumpir zaštitio od truljenja i poboljšala mu klijavost u proljeće;
• tada se korijenje prenosi u neosvijetljenu prostoriju i skladišti na pozitivnoj temperaturi u rasponu od 1-3 stupnja.

Vernalizacija krumpira

Prije sadnje, mjesec dana, krumpir se premješta na svjetlo kako bi proklijao. U vrijeme sadnje klice bi trebale doseći minimalnu duljinu od jednog centimetra. Ako su posađeni veliki gomolji, tada se prije klijanja moraju provesti brojne manipulacije:

• svaki krumpir se reže na nekoliko dijelova, dok bi na bilo kojem od njih trebalo biti 2-4 "oka";

  Rezanje gomolja prije sadnje

  Poželjno je gomolje rezati poprečno

  Koliko će dijelova izrezati ovisi o veličini gomolja

• mjesto rezanja posipano je pepelom - to je kako bi se spriječila infekcija korijena;
• čuvajte krumpir u svijetloj prostoriji mjesec dana, dok klice ne proklijaju.

Vrijeme ukrcaja

Prije nego što posadite krumpir u zemlju, morate se pobrinuti da je dovoljno topao - njegova temperatura trebala bi biti oko 9 stupnjeva na dubini od 12-15 centimetara. Točno vrijeme slijetanja određeno je klimatskim uvjetima u svakoj određenoj regiji i vremenom.

Odaberite vrijeme preuzimanja

Datumi slijetanja

Prije nego krumpir padne u zemlju, tlo se mora dobro iskopati, očistiti od proklijalog korova. Kako bi se povećala udobnost uzgoja usjeva i, kao rezultat toga, praktičnost pri preradi biljaka agroindustrijskom opremom, potrebno je pridržavati se određenih udaljenosti između:

• između redova - od 30 do 40 centimetara;
• između grmlja - oko metar.

Njega, sakupljanje i skladištenje korijena

Nakon 1,5-2 tjedna nakon sjetve potrebno je sadnju oploditi - ovaj postupak zemlji će dati mekoću i prozračnost, zasititi je kisikom, a u jednom se uklanja korov.

Glavna briga o biljkama tijekom rasta i sazrijevanja je:

• u redovitoj obradi od koloradskih kornjaša nadzemnog dijela usjeva (vrhovi) - kukci su posebno rasprostranjeni tijekom cvatnje krumpira i, ako nisu pravodobno obrađeni, mogu uništiti cijeli usjev;
• u zalijevanju - po normalnom vremenu dovoljno je biljke zalijevati svaka 4 dana, a u sušnom razdoblju krumpir treba vlagu svaki dan.

Polje krumpira

Oploditi zemlju stajskim gnojem (konjskim ili kravljim), najbolje prije sjetve. A kako zemlja ne bi izgubila svoju plodnost, nakon berbe korjenastih kultura sije se suncokretom, djetelinom ili kukuruzom.

Uzgojeni urod bere se odmah nakon sazrijevanja - to su:

• povoljno utječe na njegov okus;
• omogućuje vam spremanje svih korisnih tvari u korjenaste usjeve;
• produljuje rok trajanja krumpira.

Masovna berba krumpira počinje 20. kolovoza

Čuvajte krumpir u prozračenim, umjereno hladnim i tamnim prostorijama. Prije skladištenja povrća potrebno ga je osušiti i sortirati - gomolji s tragovima truleži i kvarenja ne skladište se zajedno sa zdravim usjevom.

Skladištenje krumpira

Profitabilnost poslovanja krumpira

Pakiranje krumpira

Ako postoji zemljište od 30 hektara pogodno za uzgoj krumpira, glavne stavke rashoda bit će:

• kupnja motokultivatora i priključaka-oko 48-55.000 rubalja;
• kupnja karoserije za traktor - od 20.000 rubalja;
• kupnja sjemena - 15.000 rubalja;
• održavanje opreme, kupnja gnojiva - do 10.000 rubalja;
• papirologija i porezni odbici - oko 10-12.000.

Ukupno će pokretanje poduzeća koštati poduzetnika 112.000 rubalja. S prosječnim prinosom od 240 kilograma sa sto četvornih metara, nakon što sazrije žetva, poduzetnik će imati 7.200 kilograma proizvoda. Uz veleprodajnu cijenu od 23 rubalja po kilogramu krumpira, zarada u sezoni iznosit će 54 000 rubalja.

Gornji izračun je približan i omogućuje vam procjenu isplativosti i usklađenosti materijalnih i fizičkih ulaganja u ostvarivanju dobiti od poslovanja uzgojem i prodajom krumpira. Ako organizirate sjetvene operacije većih razmjera, koristeći velike površine, tada će dobit biti veća.

Uzgoj i prodaja krumpira prilično je isplativ i isplativ posao, čiji je jedini nedostatak sezonskost. Odlučite li se baviti ovom aktivnošću, pažljivo proučite algoritam za pokretanje i vođenje posla kako bi poduzetništvo bilo isplativo i ne stvara probleme.

Na fotografiji krumpir

Video - Uzgoj krumpira. Uspješno poslovanje

S obzirom na različite vrste zapošljavanja u području poljoprivrede, potrebno je istaknuti poslovanje s krumpirom kao jedan od najperspektivnijih projekata. Uostalom, ovaj proizvod danas konzumira većina stanovništva zemlje. Osim toga, opseg njegove prodaje nije padao već duže vrijeme. Dakle, naučimo detaljnije o značajkama i mogućim rizicima ove lekcije.

Izgledi i rizici slučaja

Općenito, uzgoj krumpira kao posao može se obavljati na nekoliko različitih načina. Rad usmjeren na dobivanje ranih sorti bit će obećavajući i isplativiji. Istina, ova će aktivnost zahtijevati prilično velika ulaganja u početku zbog osobitosti klime. Doista, da biste uspostavili neprekidan rad, morat ćete opremiti teritorij staklenicima i opremiti ih svime što vam je potrebno: sustav navodnjavanja, grijanje.

Uzgojem krumpira možete brzo izgraditi vlastiti uspješan i isplativ posao.

Drugi oblik ove aktivnosti temelji se na dobivanju sezonske žetve. Ovdje možete uzgajati biljke na otvorenom, stvarajući minimalne prikladne uvjete za brigu o njima. Naravno, dobit ovdje neće biti tako velika, ali ova opcija pokazuje do 30% profitabilnosti, što znači da je to prilično isplativ posao.

Istina, ovdje postoje neke nijanse. Uostalom, količina vaše žetve ovisit će o mnogim vanjskim čimbenicima. To će biti, prije svega, vremenski i klimatski uvjeti. Osim toga, morat ćete povremeno pratiti razvoj i rast vaših usjeva kako biste se na vrijeme riješili štetočina. Naravno, i kvaliteta sadnog materijala ovdje igra važnu ulogu.

Bez sumnje, ovaj posao ima svoje prednosti. Na primjer, prodaja proizvoda u malim serijama omogućit će vam da ne registrirate tvrtku. Iako je, kad je riječ o ozbiljnom poslovanju, ipak prikladno ne štedjeti na takvim isplatama. Osim toga, posjedujući vlastitu parcelu, značajno štedite na njezinoj stanarini, kao i na računima za komunalne usluge. Uostalom, imate pravo koristiti alternativne prirodne izvore za zalijevanje sadnica i zagrijavanje usjeva.

Krumpir je sastavni dio prehrane većine stanovnika naše zemlje, pa je tražen tijekom cijele godine.

Posao uzgoja krumpira također nije loš zbog mogućnosti vođenja tijekom cijele godine.... Uostalom, ovaj proizvod stalno je na velikoj potražnji na tržištu. Također, visoki povrat ulaganja i nepretencioznost biljaka govore u prilog ovakvom pothvatu. Osim toga, dugo je razvijena učinkovita metoda za dobivanje dobre žetve, pa nećete imati problema s ovim pitanjem. Konačno, niski troškovi pokretanja takvog projekta nedvojbeno govore o svrsishodnosti razmatranja takve ideje.

Značajke proizvodne tehnologije

Konačno možete odlučiti je li isplativo uzgajati krumpir za prodaju upoznajući se s nijansama tehnološkog procesa. Dakle, stručnjaci optimalnu temperaturu tla za sadnju nazivaju vrijednošću od osam stupnjeva Celzijusa. Odnosno, na sjeveru zemlje moguće je započeti sjetvu najranije u lipnju, a stanovnici južnih regija mogu započeti posao u ožujku.

Priprema

Istina, prvo biste trebali voditi računa o pripremi tla. U listopadu morate ukloniti korov i orati polje, obogaćujući tlo organskim gnojivima. Istodobno je optimalno kupiti sadne gomolje i početi ih pripremati. Za sjetvu se bira jak krumpir srednje veličine. Kad su gomolji dosta veliki, mogu se prepoloviti prašenjem posjekotine pepelom.

Količina vašeg usjeva ovisi o kvaliteti pripreme tla

Zatim morate postaviti sadni materijal u dobro osvijetljenu prostoriju oko tri tjedna. Ovdje morate pokušati izbjeći izravnu sunčevu svjetlost. Zatim se gomolji šalju u skladište u podrum. Ovdje će optimalni pokazatelj temperature biti 3 ° C i vlažnost ne veća od 85%.... Mjesec dana prije sjetve materijal se ponovno izvlači na svjetlo i kontrolira se pojava "očiju".

Sadimo i brinemo se o biljkama

U pripremljeno tlo gomolji se postavljaju na dubinu od oko 15 cm, poštujući približno iste razmake između sadnji. Kad se pojave korovi, uklanjaju se, a zatim se vrši orezivanje biljaka. Kad grmlje izbaci boju, stručnjaci preporučuju da se tretiraju antiparazitskim lijekovima.

Sadnja krumpira mora biti u skladu s određenim pravilima i temperaturnim uvjetima.

Što se tiče zalijevanja, prikladno ga je provoditi svaka 3 dana nakon završetka cvatnje. Naravno, prikladno je ovdje se voditi vremenskim uvjetima. Na primjer, tijekom suše, navodnjavajte biljke neposredno nakon izlaska i zalaska sunca svaki dan. Ukratko, kontrolirajte stanje vrhova kako biste spriječili višak ili nedostatak vlage.

Usput, nemojte zanemariti dodatne mjere suzbijanja štetočina. Dobar prirodni način da se nosite s njima je sadnja luka na polju krumpira. Ova biljka poboljšava performanse tla i odbija neke insekte koji oštećuju vašu sadnju.

Sakupljamo i prodajemo urod

Nakon uvenuća vrhova dolazi povoljno vrijeme za berbu krumpira. Ne zaboravite da su ustajali gomolji skloniji truljenju i slabo su očuvani, stoga nemojte odgađati ovaj postupak. Usjev treba sortirati i pakirati u ventilirane drvene kutije. Spremnik treba staviti u hladnu i suhu prostoriju s dobrom izmjenom zraka.

Što se tiče mogućnosti implementacije, ovdje možete nastaviti odabirom metode koja je najbolja za vas. Najjednostavnije rješenje bila bi veleprodaja. Svoju zaradu možete malo povećati vježbanjem neovisne prodaje robe. Osim toga, prerada krumpira kao posao još je jedan vrlo unosan marketinški put. Stoga možete povećati svoj prihod isprobavanjem ove metode.

Pravne nijanse poslovanja

Prije nego započnete posao s krumpirom, morate pažljivo proučiti zakonodavstvo. Danas poljoprivrednik s površinom do hektara može poslovati bez registracije. Naravno, kada planirate proširiti svoje poslovanje ili otvoriti vlastitu prodajnu kuću brze hrane, ipak je prikladno izdati individualnog poduzetnika.

Ako površina vaše parcele prelazi jedan hektar, morat ćete registrirati poslovnu djelatnost.

Kada se bavite uzgojem poljoprivrednih proizvoda, imate pravo odabrati UST. Ovaj porezni sustav omogućuje da se državi uplati 6% godišnjeg bruto dohotka. Danas će ovaj format biti optimalno rješenje za većinu poduzetnika početnika.

Zemljište i potrebna oprema

Prilikom izrade poslovnog plana za uzgoj krumpira važno je tamo naznačiti sve detalje nadolazećeg događaja. Obavezno navedite planirano područje sadnje. Općenito, o svrsishodnosti poslovanja može se reći kada se sije najmanje 30 hektara zemlje. S obzirom na to da će maksimalni prinos proizvoda s ovog područja biti oko 7,5 tona, kao osnovu za projekt ćemo uzeti površinu od 65 hektara.

Obrada tla najvažnija je faza rada, pa ne biste trebali štedjeti na kupnji opreme

Zatim morate navesti troškove kupnje opreme potrebne u procesu dobivanja žetve. Obično će za parcelu veličine koju smo odabrali biti dovoljno kupiti mini traktor, plug i nekoliko različitih prikolica. Trebat će vam oprema za briježenje, sakupljanje i transport. Osim toga, prikladno je pobrinuti se za kupnju sustava za navodnjavanje i kemikalija za tretiranje radi suzbijanja štetočina.... Sve će vas to koštati oko 311.000 rubalja. Kad sredstva dopuštaju, možete kupiti stroj za sortiranje, čija će cijena biti 255 000 rubalja.

Sadni materijal

Prilikom planiranja vođenja poduzeća morate uzeti u obzir sve njegove pojedinosti.Važno je pravilno izračunati broj sadnica. U prosjeku, za stotinu četvornih metara tla bit će potrebno oko 20 kg gomolja. Tako ćete za površinu od 65 hektara morati kupiti 1,3 tone krumpira. Uz prosječnu cijenu od 20 rubalja / kg, u procjenu troškova morate uključiti brojku od 26 000 rubalja za kupnju sjemena.

Osoblje

Za provedbu takvog projekta morat ćete zaposliti jednog pomoćnika koji će se brinuti o sadnji, prikupljanju i razvrstavanju usjeva. U pravilu, ovdje možete ponuditi plaću od 12.000 rubalja. Također ćete morati pronaći prodavača koji će prodati vaš proizvod. Razmišljate li o otvaranju štanda brze hrane u gradu, prikladno je za ovo radno mjesto angažirati kuhara sa zdravstvenom potvrdom. Ovdje bi plaća trebala biti oko 18.000 rubalja.

Za obradu male površine morat ćete pronaći jednog pomoćnika

Planiramo prodaju

Naravno, kako bi posao bio uspješan, poduzetnik će morati unaprijed razmisliti o načinima prodaje robe. Ovdje je važno uspostaviti kontakte s veletrgovcima i distributerima. Naravno, postoje i druge mogućnosti koje treba uzeti u obzir pri temeljitom planiranju poslovanja. Na primjer, sami prodajte proizvod na tržištu, pa čak i otvorite vlastitu trgovinu.

Kupnjom dodatne opreme i iznajmljivanjem kioska možete povećati prihod prodajom, na primjer, krumpira u spirali - danas popularne brze hrane

Kao što smo već spomenuli, prodavaonica brze hrane izvrsna je ideja koja će značajno povećati ukupnu maržu dobiti. Naravno, to će zahtijevati dodatna ulaganja do 120.000 rubalja za njegov dizajn i opremu. Na primjer, spiralni krumpir kao posao pokazuje izvrsne prodajne rezultate. Ovdje prihod može premašiti 160.000 rubalja. mjesečno i tako možete prodati oko 2 tone žetve.

Završni izračuni

Odredimo koliko će ova poslovna ideja biti svrsishodna. Da bismo to učinili, usporedit ćemo obujam početnih i tekućih ulaganja moguće dobiti poduzeća. Dakle, početna ulaganja za uzgoj usjeva bit će sljedeća:

• registracija - 5.000;
• oprema - 311.000;
• sjemenski krumpir - 26.000;
• ostali troškovi - 18.000.

To znači da možete početi raditi uz uštedu od 360.000 rubalja.... Nakon što ste zamislili otvoriti vlastitu poslovnicu brze hrane, ovdje dodajte još 120.000 rubalja. Uzmite u obzir planirane godišnje troškove. Procjena će imati otprilike sljedeće:

• pomoćnička plaća (6 mjeseci) - 66.000;
• plaća prodavača (4 mjeseca) - 72.000;
• najam štanda (4 mjeseca) - 70.000;
• porezi - 45.000;
• transportni i režijski troškovi - 147.000.

Vjerojatno ćete u godinu dana potrošiti oko 400.000 rubalja. Sada izračunajmo dobit. Ukupni prinos bit će do 16 tona. Uzimajući u obzir određeni postotak odbijanja, pretpostavimo da možemo prodati oko 14 tona. Od toga ćemo 8000 kg sami prodati, praveći čips, a ostatak ćemo predati veletrgovcima. Tako će bruto prihod iznositi 760.000 rubalja. Ovdje će pokazatelj neto dobiti biti jednak 330.000 rubalja, a posao će se isplatiti za godinu i pol..

Izrada detaljnog poslovnog plana pomoći će vam u procjeni veličine poduzeća i predviđenog prihoda

Općenito, kako pokazuje praksa, velika sjetvena područja povećat će isplativost poslovanja. Naravno, isprva možete pokušati voditi posao na malom području, a s vremenom biste trebali razmišljati o njegovom proširenju.

Uzgojem krumpira moći ćete brzo izgraditi svoje uspješno i isplativo poslovanje Krumpir je sastavni dio prehrane većine stanovnika naše zemlje, stoga je u potražnji tijekom cijele godine Količina vaše žetve ovisi o kvaliteti tla priprema. vaša parcela prelazi jedan hektar,bit će potrebna obvezna registracija poduzetničke aktivnosti Obrada tla najvažnija je faza rada pa ne biste trebali štedjeti na kupnji opreme Za obradu male površine morat ćete pronaći jednog pomoćnika Kupnjom dodatne opreme i iznajmljivanjem kioska, možete povećati svoj prihod prodajom, na primjer, krumpira u spirali - danas popularne brze hrane. Izrada detaljnog poslovnog plana pomoći će vam u procjeni opsega poslovanja i procijenjenog prihoda. Žetvu treba skladištiti u drvenim kutijama na suhom i dobro prozračeno područje Kao što većina poljoprivrednika kaže, uzgoj krumpira za prodaju postaje isplativ posao kada je površina za sadnju najmanje 30 hektara

Teško je zamisliti popularnije povrće na stolu domaćeg potrošača od krumpira. Volimo i poštujemo ovo korjenasto povrće, s poštovanjem ga nazivamo drugim kruhom. Osim toga, sve je veća potražnja među europskim tvrtkama, što ruskim poljoprivrednicima omogućuje uzgoj za izvoz.

Također je vrijedno napomenuti rast potreba domaćeg tržišta, gdje potražnja znatno premašuje ponudu. Tako će u ovoj niši poljoprivredne proizvodnje biti dovoljno mjesta za sve: i male i velike poduzetnike.

Prednosti, nedostaci, poslovna važnost

Treba shvatiti da vođenje bilo kojeg vlastitog posla ima i prednosti i nedostatke. I posao s krumpirom nije iznimka.

Glavne prednosti koje omogućuju brzo postizanje profitabilnosti projekta uključuju:

• neovisnost potražnje za robom od sezone (povrće je podjednako traženo od Rusa u bilo koje doba, a cijena ranih sorti krumpira posebno je visoka);
• nepretencioznost i dobra prilagodljivost korjenastog usjeva klimatskim uvjetima i tlu;
• sezonsko vraćanje projekta (uz kompetentan pristup, posao će početi donositi stvarni prihod za 4-5 mjeseci);
• niske cijene gnojiva i mogućnost korištenja proizvodnog otpada (na primjer, vrhova) za poboljšanje kvalitete i plodnosti tla.

Ako govorimo o malim i srednjim poduzećima u selima ili selima, oslobađanje od poreza bit će dodatni bonus i financijska potpora budućim poljoprivrednicima. Osim toga, možete uštedjeti na plaćama zaposlenika tako što ćete kontaktirati lokalno stanovništvo, a ovdje već postoji obostrana korist: vaša se plaća smanjuje, lokalni stanovnici dobivaju nova radna mjesta.

Uzgoj povrća za prodaju također ima svoje karakteristične nedostatke i rizike, od kojih se većina, pravovremenim mjerama, može svesti na minimum:

• sezonska toplina - bolje je odmah potrošiti novac na sustav navodnjavanja nego pokušati spasiti ostatke usjeva;
• čovjek nije jedini ljubitelj ovog korjenastog povrća. Čim se pojave prvi vrhovi, štetnici će početi taložiti biljke. Pravovremena borba protiv njih riješit će problem;
• zaraženi sadni materijal poništit će sve vaše napore i uništiti sve biljke.

I, možda, glavni nedostatak poslovanja je njegova sezonalnost, koja se po želji može pretvoriti u prednost. Nakon nekoliko mjeseci rada možete se opustiti ili razmisliti o novom projektu.

Kako organizirati takav posao prema europskim standardima, u sljedećem videu:

Područje slijetanja

Prema riječima stručnjaka, uzgoj krumpira uključuje korištenje područja reda 250-300 ha... Međutim, dostupnost teritorija nije dovoljna za dobru žetvu i stabilan profit. Kako bi zemlja bila plodna potrebno ju je pripremiti za sadnju usjeva. Najprikladnije vrijeme je rujan-listopad (prije početka prvog mraza).

Zemljište je očišćeno od korova, krhotina i kamenja, olabavljeno, sprječavajući miješanje slojeva tla.Vrijeme je za razmišljanje o oplodnji. Bolje je razbiti ovaj proces u nekoliko faza, zasićujući tlo svim novim mikronutrijentima. Bolje koristiti samo prirodna organska gnojiva... Usput, krajnje je nerazumno uštedjeti na gnojidbi zemlje - mala količina organske tvari, čak i uz blago sniženje temperature, dovest će do smrzavanja tla, i bez obzira na sadni materijal koji odaberete, ubrani usjev neće nadoknaditi troškove.

Priprema sadnog materijala

Kvalitetan sadni materijal je čisti, gomolji srednje veličine bez vidljivih znakova bolesti i nedostataka... S početkom jeseni odabrani materijal se "ozeleni", ostavljajući ga 2-3 tjedna na svjetlu (izbjegavajući prekomjerno sunce). To se radi kako bi se poboljšala kvaliteta gomolja i njegova otpornost na proces truljenja.

Zatim se krumpir stavlja u tamnu, hladnu i vlažnu prostoriju, gdje se čuva do proljeća. Otprilike mjesec dana prije sadnje u tlo, sadnom materijalu je potrebno toplo i lagano skladište kako bi mogao nicati. Veliki primjerci izrezani su na komade, od kojih će svaki naknadno biti prekriven parom. Izrezana mjesta tretiraju se pepelom u svrhu dezinfekcije.

Prije slijetanja u zemlju iskopaju zemlju. Za ugodan rast kulture i praktičnost tehničke obrade potrebno je pridržavati se udaljenosti u redovima između grmlja od oko 1 metar. Razmak između redova je 30-40 cm.

Vremenski period za početak sadnje određen je temperaturnim faktorom. Čim se tlo zagrije do 8-10 stupnjeva na dubini od 10-15 cm, možete početi.

Njega, prikupljanje i skladištenje

Nekoliko tjedana nakon sadnje provodi se prvo ogrtavanje (omogućit će tlu da diše, učiniti ga mekim i rastresitim), ukloniti prvi korov.

Tijekom početka cvatnje, mladi grmovi doslovno privlače koloradske kornjaše. U velikim količinama mogu uništiti cijeli usjev u najkraćem mogućem roku. Da bi se to izbjeglo, nadzemni dio biljke temeljito se prska.

Zalijevanje se provodi redovito - krumpir ne podnosi dobro sušu. U ekstremnim vrućinama prikazano je svakodnevno zalijevanje, dovoljno normalno jednom u 3-4 dana.

Berba se vrši nakon konačnog sazrijevanja gomolja. U tom će slučaju sva korisna svojstva proizvoda biti očuvana što je više moguće.

Povrće čuvajte u dobro prozračenom, ventiliranom skladištu. Idealna opcija je tamno, suho, umjereno hladno skladište. Prije polaganja proizvod se temeljito suši na otvorenom. Neispravne gomolje treba čuvati odvojeno kako bi se spriječilo širenje truleži.

Prodajni kanali

Ovisno o opsegu i specifičnostima poslovanja, ubrani usjev može se prodati na sljedeće načine:

• Implementacija vlastitog tržišta... Opravdano je u slučaju relativno malih količina, raspoloživosti vremena i odgovarajućih uvjeta, čime se osigurava visokokvalitetno dugotrajno skladištenje proizvoda.
• Predati na implementaciju... S jedne strane, prikladan je i brz, s druge strane povlači određene financijske gubitke. Ova je opcija prikladna za poljoprivrednike koji posjeduju velike površine i ubiru dobru žetvu. S robom dobre kvalitete neće imati problema s prodajom.
• Sklapanje ugovora s velikim maloprodajnim objektima i supermarketima... Važna točka: cijena pakiranog krumpira dvostruko je veća od one koja se prodaje u običnim vrećama. Oprema za pakiranje brzo će se isplatiti čak i pri malim količinama proizvodnje. Danas se više od 50 posto domaćeg krumpira prodaje putem trgovačke mreže.

Poželjno je unaprijed razmisliti o kanalima distribucije. Ovo nije samo ušteda vremena, to je prilika za očuvanje žetve i isporuku kvalitetnog proizvoda potrošaču, nakon što su za to primili pristojnu naknadu.

Poslovni troškovi i isplativost

Posao s krumpirom je isplativ posao u usporedbi s uzgojem drugih vrsta usjeva.Čak i uzimajući u obzir početno ulaganje s dobro osmišljenim poslovnim planom, troškovi će se isplatiti u roku od nekoliko mjeseci, a profitabilnost će biti najmanje 150%.

Troškovni dio projekta bit će:

• zakup zemljišta - 20% (dok se zakup najmanje 2,5-3 hektara zemljišta smatra isplativim);
• posebna poljoprivredna mehanizacija (u pravilu ova stavka troškova čini oko 25% ukupnog ulaganja);
• plaća (20 posto);
• sadni materijal (20 posto);
• transportni troškovi, gorivo, kemikalije i organski proizvodi (oko 15%).

Treba shvatiti da se već u drugoj godini projekta troškovni dio mijenja prema dolje: nema potrebe za kupnjom opreme (troškovi rada postojeće su minimalni). Čak i uz dobru žetvu, vaš vlastiti sadni materijal može biti dovoljan.

Između ostalog, poslovanje s krumpirom ima izvrsne izglede - mogućnost njegove daljnje prerade za sirovine nije daleko. A to su potpuno različiti profiti.

Krumpir, kao najprofitabilniji poljoprivredni proizvod, ipak je vrlo zahtjevan za tehnologije uzgoja, prerade i skladištenja. Ovaj proizvod ne oprašta nemaran stav prema njemu, međutim, uz visokokvalitetan pristup svim fazama proizvodnje, učinit će vaše poduzeće uspješnim, profitabilnim i prosperitetnim.