Je li isplativo zimi uzgajati luk na perju u stakleniku

• Mjesečna dobit (od): 500 $
• Razdoblje povrata (od): 3 mjeseca
• Početni kapital (od): 2000 $

Poslovna relevantnost

Zeleni luk nije samo izvor vrijednih vitamina, već i prekrasan način za pokretanje vlastitog posla. Ovaj se proizvod godišnje proizvodi u velikim serijama za prodaju. Za 3-4 mjeseca možete osnovati malu tvrtku proučavajući tržište i svladavajući tehnologiju uzgoja i kanale distribucije.

Organizacija prodaje ključno je pitanje. Ne biste trebali vjerovati člancima u kojima se kaže da je "glavna stvar uzgojiti dobru žetvu, a bit će i sam kupac".

Iskusni poslovni ljudi uzgajaju luk tijekom cijele godine: u toploj sezoni - na polju, u stakleniku - zimi. Isplativost ovog posla ovisi o organizacijskim pitanjima i u prosjeku iznosi 30% zimi i 50% ljeti. Da biste uzgajali zeleni luk za prodaju, morate uzeti u obzir brojne dodatne čimbenike i zamke, o kojima će biti riječi u članku.

Suptilnosti organizacije

Ova poslovna ideja ima mnoge prednosti i značajke koje bi svaki budući poduzetnik trebao uzeti u obzir:

1. Relativno kratak proizvodni ciklus - za mjesec dana možete dobiti prvu berbu zelenog luka.
2. Niski troškovi rada - u prosjeku se oko 1 sat radnog vremena potroši na obradu 10 m². To znači da jedan radnik može obrađivati ​​oko 80 m² zemlje dnevno.
3. Osoblje za sadnju sjemena, obradu tla i žetvu može biti nisko kvalificirano.
4. Neke tehnologije dopuštaju uzgoj luka pomoću stalka od 3-4 sloja, što značajno povećava produktivnost sa stranice.
5. Za uzgoj luka postoje posebni uvjeti: osvjetljenje od 12 do 15 sati dnevno, temperaturni režim - 15-18 ° C, zalijevanje (najveće potrebe 4 litre po 1 m²).

Izbor sorti za uzgoj zelenog luka

Visoki prinosi mogu se postići korištenjem više primordijalnih vrsta. Za industrijski uzgoj za zelje se često koriste sljedeće sorte luka:

• Poriluk - odlikuje se širokim perjem, bogatog bogatog okusa. Produktivnost - 20 kg / 9 m².
• Batun - duguljasto lišće svijetlozelene boje, svijetlo bogatog okusa. Biljka se može rezati do tri puta. Produktivnost - 25-35 kg / 9 m².
• Šalotka - karakterizirana otpornošću na loše vremenske uvjete, ima dugo, dugo, neuvjerivo perje. Produktivnost - 45 kg / 9 m².
• Egipatski je otporna sorta, može rasti i razvijati se čak i pri blagom mrazu. Produktivnost - 35-40 kg / 9 m².

Uzgojne tehnologije

Postoji nekoliko glavnih načina uzgoja luka:

1. Sadnja na otvorenom polju uz svakodnevno zalijevanje. Prva sadnja vrši se u proljeće nakon mraza. Umjesto lukovica može se koristiti sjeme (po mogućnosti nizozemskih ili japanskih proizvođača).

Prednosti ove metode:

• niski troškovi organiziranja poslovanja;
• jednostavnost.

Nedostaci:

• ovisnost o godišnjem dobu (ne više od tri žetve godišnje, ovisno o vremenskim uvjetima i sortama);
• korištenje velikih zemljišnih čestica.

2. Metoda staklenika. Njegove prednosti:

• jednostavnost;
• maksimalna isplativost;
• korištenje malog područja zbog razina;
• neovisnost o vremenskim uvjetima.

Nedostaci:

• visoki troškovi projekta (za izgradnju staklenika, postavljanje stalka, organiziranje zalijevanja itd.).

3. Hidroponika Metoda je uzgoja biljaka u umjetnim vrtovima bez tla. Domaća hidroponska biljka napredna je poljoprivredna tehnologija uzgoja koja daje visoke prinose. Sjetite se kako je u djetinjstvu, u školi, učitelj omotavao luk mokrom vatom, a nakon dva tjedna je niknuo. To je bit hidroponike u primitivnom obliku.

Tehnološke prednosti:

• maksimalna isplativost;
• korištenje malih površina;
• nema potrebe trošiti novac na gnojenje tla;
• luk možete uzgajati na policama;
• neovisnost o vremenskim uvjetima;
• smanjenje razdoblja forsiranja perja na prezentaciju (oko 16 dana).

Kod hidroponike postoji jedan nedostatak - visoka cijena. No ova je metoda jedna od najperspektivnijih, pogodna za one koji žele izgraditi pouzdano i stabilno poslovanje.

zahtijevajte

Luk sadrži praktički sve vitamine i mikroelemente potrebne za osobu, jača imunitet. Stoga je zeleni luk tražen tijekom cijele godine. Mijenja se samo cijena proizvoda - ljeti je jeftin, u hladnoj sezoni cijena se povećava nekoliko puta.

Registracija poduzeća

Industrijski uzgoj perjevog luka kao posao zahtijeva obveznu registraciju kod državnih agencija. Bez odgovarajuće registracije, nijedan veleprodajni kupac neće surađivati ​​s vama. Prvo morate odabrati oblik poslovanja - LLC ili individualnog poduzetnika. Svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke. Možete se registrirati tako da se obratite poreznoj upravi u mjestu prebivališta. Ako nema dovoljno vremena za prikupljanje dokumenata, to može učiniti specijalizirano odvjetničko društvo uz naknadu.

Financijski izračuni

Ako želite izgraditi ozbiljan posao s velikom dobiti, birajte metode visoke tehnologije. Unatoč potrebi za velikim ulaganjima, dobit ćete profitabilan posao koji će vam brzo nadoknaditi ulaganje.

Razmotrite približne troškove za postavljanje hidroponske elektrane. U velikoj mjeri ovise o razini automatizacije, materijalima, ocjenama. Luk će se uzgajati u vlastitoj zgradi od 50 m² primjenom metode polica - čime će se ukupna površina povećati na 80 m².

Financijski poslovni plan: početna ulaganja:

• kupnja svjetiljki - 150 USD;
• kupnja žica (100 metara) - 50 USD;
• instalacija rasvjete - 50 USD;
• stalci (2 kata) - 200 USD;
• kade za police - 500 USD;
• ugradnja radne površine (za pripremu sadnog materijala) - 150 USD;
• hidroponske tehnologije (bez automatizacije): kompresori, crijeva, pumpe - 400 USD;
• dodatne hidroponske biljke - 300 USD

Kao što možete vidjeti iz izračuna, početni trošak iznosi 1800 USD.

Mjesečni troškovi za 1 ciklus uzgoja zelenog luka:

• kupnja sedimentnog materijala - 150 USD;
• troškovi rasvjete - 10 USD;
• troškovi grijanja (po hladnom vremenu) - 40 USD;
• troškovi zalijevanja - 20 USD

Ukupno - 220 USD mjesečno.

Izračun dobiti i načini provedbe

Na temelju primjera, na izlazu u jednom ciklusu možete dobiti oko 550 kg gotovog proizvoda - zelenog luka. Za daljnju implementaciju možete odabrati jednu od metoda:

1. samoprodaja;
2. veleprodaja

Organiziranjem nekoliko prodajnih mjesta za 1 kg perja luka možete postaviti cijenu od 4 USD. To će dodati troškove organiziranja prodajnog mjesta i dodatno osoblje. Planirate li veleprodaju proizvoda, cijena će pasti na 2 USD.

Svaka od predloženih opcija ima svoje prednosti i nedostatke. Ako nađete veleprodajnog kupca, u 16-22 dana možete zaraditi 1100 USD (550 kg x 2 USD). U tom će slučaju neto dobit biti 880 USD (1100-220).

Kod kuće

Ako na početku svoje aktivnosti niste spremni uložiti mnogo novca, možete organizirati uzgoj luka kod kuće u svrhu malog posla s nepunim radnim vremenom. Tehnologija je apsolutno jednostavna. U toploj sezoni možete posaditi luk na svoju vrtnu parcelu, zimi možete postaviti male stalke u stan ili urediti mjesto na prozorskoj dasci. U tom je slučaju početno ulaganje potrebno za ugradnju malih stalka i kupnju sjemena (100-200 USD).

Prisiljavanje zelenog luka u podrum:

Besplatno preuzmite poslovni plan za uzgoj luka (perja) pomoću hidroponike (.rar datoteka):

Primjer 1

Komercijalne ponude

Ako ste proizvođač ili dobavljač opreme, stručnjak ili pružate franšizu u ovom području, pišite nam putem stranice za kontakt.
U nastavku ćemo objaviti informacije o vašoj ponudi i vašim kontaktima.

Označite članak oznakom. Dobro će doći;)
Pratite ažuriranja na Facebooku:
Čuvajte ažuriranja: →  28.03.2016

Pažnja!

Stranica objavljuje samo recenzije koje su korisne drugima, a koje ukazuju na to da je osoba imala iskustva u ovom pitanju.

Unaprijed vam zahvaljujemo ako svoje dragocjeno iskustvo podijelite s našim čitateljima! :)

Priroda se sama pobrinula da nas oslobodi proljetnog nedostatka vitamina pozvavši u pomoć zeleni luk. Domaćice ga cijene zbog blagodati koje donosi svakom članu obitelji; kulinarski stručnjaci - za nenametljiv okus koji neće utopiti okus jela, ali će mu istovremeno poslužiti kao dostojan ukras. Nepretencioznost zelenog luka omogućuje vam uzgoj u bilo kojim uvjetima. Stoga ovo zelenilo vidimo na stolovima tijekom cijele godine. Pa zašto ne iskoristiti sve ove kvalitete za ostvarivanje dobiti? Vrijeme je da pladanj sa zelenim lukom na prozorskoj dasci pretvorite u profitabilan posao.

Zeleni luk tijekom cijele godine - ideja od milijun dolara

Zelje luka cijenjeno je zbog sastava vitamina, ugodnog okusa i dostupnosti. Posebno je popularan i tražen u razdoblju od listopada do svibnja, kada je sezona aktivnog vrtlarstva i dacha već završila, a još nije započela. U tom razdoblju ljudsko tijelo posebno treba svježe zelje. A cijena perja luka u tom je razdoblju znatno veća od njegove cijene ljeti. U posljednje vrijeme postoji poseban trend prema razvoju načela zdrave prehrane, pa potražnja za zelenilom, uključujući i zeleni luk, svake godine samo raste.

Do nedavno se zeleni luk mogao kupiti samo od malih poduzetnika na tržnicama ili od baka iz njihovih ruku. Sada sve više velikih gospodarstava preusmjerava svoje napore na uzgoj zelenila, osobito ako su za to dostupni uvjeti tijekom cijele godine. To je moguće zahvaljujući korištenju staklenika. Organiziranjem uzgoja perjenog luka u stakleniku tako da ciklus bude kontinuiran, ovu aktivnost možete pretvoriti u visoko isplativ posao.

Uzgoj luka na perju može se obaviti kod kuće i u prisutnosti malih površina. Međutim, u ovom slučaju to će biti samo honorarni posao za obitelj. Kako bi se zeleno poslovanje brzo isplatilo i počelo stvarati prihod, potrebno je voditi računa o povećanju opsega proizvodnje. No, ni ovdje nije potrebno ići u krajnosti i ulagati milijune u izgradnju ogromnih staklenika. Visoka isplativost uzgoja luka perja počet će s staklenikom od 50 m².U prisutnosti dvo-, troslojnih polica u stakleniku možete povećati volumen uzgojenih proizvoda.

Implementacija

Isplativost poslovanja posljedica je niske cijene sadnog materijala. To je luk, često ispod standarda, koji se krajem ljeta može kupiti na farmama po prilično niskoj cijeni. Cijena luka počinje rasti od listopada, a do prosinca doseže 250-300 rubalja / kg. U tom razdoblju možete dobro zaraditi.

Međutim, nemoguće je zaraditi samo na uzgoju luka za perje u stakleniku; za ostvarivanje profita potrebna je njegova primjena. Zeleni luk na malo se ne kupuje u kilogramima ili stotinama kilograma. Stoga, ako se poduzetnik u njezinoj provedbi oslanja samo na vlastite snage, griješi. Prodaja zelenila od proizvođača odvija se uglavnom putem veleprodajnih kanala. To može biti lanac supermarketa ili maloprodajna mjesta na tržištu. S veleprodajnim tržištem možete zaključiti ugovor, kao i s pravnom osobom, a svi će se proizvodi prodavati isključivo njegovim kanalima.

Analiza tržišta i marketinški plan

Prilikom pokretanja posla za uzgoj stakleničkog zelenila ne zaboravite na specifičnosti proizvodnje i prodaje takvog proizvoda. Kako bi se odlučilo o količinama koje tvrtka planira proizvesti, ima li izgleda za razvoj poslovanja, potrebno je provesti preliminarnu analizu tržišta. To će pomoći saznati postoje li konkurenti na tržištu s istim proizvodom, procijeniti nijanse prodaje zelenila i uzeti u obzir moguće rizike. Uzimajući u obzir primljene informacije, razvija se marketinška strategija. Marketinška strategija poslovanja s perjem lukom uključuje sljedeće točke:

• Shema prodaje robe. Kako će se proizvod prodavati - na malo ili na veliko, vlastite trgovine ili mjesta na tržištu, javne organizacije itd.
• Metode određivanja cijena. Kako će se odrediti cijena i kakvi se popusti očekuju za njezinu provedbu. Tijekom određivanja cijena trebali biste uzeti u obzir vaše trenutne troškove proizvodnje i tržišnu cijenu proizvoda u određenoj sezoni. To bi također trebalo uključivati ​​troškove povezane s mogućim gubitkom dijela robe - luk se prilično brzo kvari. Mogu se predvidjeti dodatni popusti za robu za koju je rok isporuke kritičan.
• Metode poticanja prodaje. Ono što je potrebno učiniti za povećanje prodaje je širenje prodajnih tržišta i drugi oblici privlačenja kupaca.
• Vrste i načini oglašavanja. može se provesti tradicionalnim metodama, distribucijom u lokalnim novinama i na Internetu. Osim toga, sudjelovanje na svim vrstama poljoprivrednih festivala i sajmova izvrstan je reklamni trik. Partnerstva s ugostiteljskim objektima, lokalnim proizvođačima hrane ili poljoprivrednicima.
• Dodatna usluga. To može biti usluga u obliku pakiranja i pakiranja robe. Također, u slučaju perjanog luka, prodavaču se kao dodatna usluga nudi shema povrata neprodane robe.

Zelena registracija poduzeća

No za sklapanje ugovora, obavljanje veleprodaje potrebna je službena registracija poduzetnika. Bez toga je nemoguća suradnja s bilo kojim ozbiljnim veleprodajnim kupcem. Kako biste odabrali oblik poduzeća i vrstu djelatnosti prema kojoj će buduće poduzeće poslovati, možete se obratiti lokalnoj poreznoj upravi ili privatnoj odvjetničkoj tvrtki. Ne biste trebali odmah otvoriti LLC, za početak je prikladan uobičajeni oblik IP -a, iako svaki od ovih oblika ima svoje prednosti i nedostatke.

Prednosti poslovanja registriranjem individualnog poduzetnika:

• Jednostavan postupak državne registracije;
• Nedostatak statutarnog kapitala;
• Pod određenim uvjetima, individualni poduzetnik ima pravo primati gotovinu od kupaca bez ograničenja i gotovinskog naloga;
• Može se koristiti pojednostavljeni ili povlašteni sustav oporezivanja, pod određenim uvjetima;
• Sposobnost bavljenja poduzetničkim aktivnostima bez ispisa i otvaranja bankovnog računa.

Nakon službene registracije poduzetničke aktivnosti, vlasnik otvara proširene mogućnosti u marketinškoj politici poduzeća i prodaji konačnog proizvoda.

Tehnologije uzgoja luka na perju u uvjetima staklenika

Ideja o uzgoju luka na perju u staklenicima privlačna je ne samo zbog svojih izgleda, već i zbog uporabe relativno jednostavnih tehnologija proizvodnje i dostupnog sadnog materijala.

Staklenik

Uzgoj luka tijekom cijele godine ili u hladnoj sezoni zahtijeva posebno opremljen staklenik. S obzirom da je luk usjev otporan na hladnoću, zeleni luk je moguće uzgajati u neogrijanim staklenicima u regijama s povoljnim klimatskim uvjetima. Za to je potrebno samo organizirati dodatno sklonište u slučaju dugotrajnih ili jakih mrazeva.

Za forsiranje luka na pero prikladan je najproračunski staklenik. To je drveni okvir s filmom otpornim na mraz. Preporučljivo je koristiti dvoslojni film. U stakleniku se mogu postaviti dodatni lukovi iznad svakog stalka kao drugi pokrov. Na taj način može se postići dodatna toplina bez gubitka glavne sunčeve svjetlosti.

Niti dizajn staklenika, niti materijali od kojih je izrađen, ne utječu uvelike na prinos. Važno je samo zauzeto područje, o tome ovisi mogućnost povećanja opsega proizvodnje. Ako staklenik dodatno opremite stalcima, to će vam omogućiti uzgoj zelenog luka u fazama s razlikom od 1-2 tjedna kako biste imali vremena prodati uzgojeni luk i uvijek dobivati ​​svježe proizvode.

Izbor sadnog materijala

Isplativost uzgoja luka na perju izravno ovisi o sadnom materijalu. Kupnja bi se trebala obaviti krajem ljeta ili rujna - u ovom trenutku njezini su troškovi minimalni. Kupnja se može izvršiti u veleprodajama povrća ili izravno s polja proizvođača. Pogrešno je misliti da je dovoljno kupiti podstandardni luk i posaditi ga. Nije svaka lukovica prikladna za sadnju luka na pero. Važno je obratiti pažnju na broj ušiju unutar žarulje.

Da biste to učinili, iz serije luka uzima se nekoliko kopija, prerežite ih na pola. Ako u žaruljama postoji jedno uho, bolje ga je odbiti kupiti. Za forsiranje se koriste lukovice s tri ili više klipova.

Tehnologije i oprema

U utrci za maksimalnom proizvodnjom uz minimalan otpad, tehnologije uzgoja luka perja svakodnevno napreduju. Među svom raznolikošću mogu se razlikovati sljedeće:

• Luk u piljevini;
• Korištenjem hidroponske metode;
• Uzgoj luka na višeslojnim stalcima;

Najpraktičniji način uzgoja zelenog luka je na policama. Razmak između stalka je najmanje 60 cm. Također treba osigurati osvjetljenje svakog stalka. Stalci se mogu rasporediti tako da se ne koriste dodatni spremnici, već da se zemlja odmah napuni na polici, gdje morate unaprijed položiti polietilen. Tlo se koristi u obliku mješavine tla u jednakim dijelovima crnog tla i pijeska. Pripremljeno tlo izlije se na police u sloju od 3-5 cm.

Nakon sadnje lukovica, tlo se navlaži. Kako raste, zalijevanje je potrebno, ali ne obilno, kako lukovice ne bi istrunule prije vremena. Ovisno o temperaturnom režimu u stakleniku, vrijeme prisiljavanja perja luka ovisi.

• 25 stupnjeva - 17 dana;
• 22 stupnja - 22 dana;
• 20 stupnjeva - 20 dana;
• 17 stupnjeva - 26 dana;
• 15 stupnjeva - 28 dana.

Kad pero luka dosegne 25 cm, već se može sakupiti i pripremiti za daljnju provedbu. Priprema se sastoji u oslobađanju pera s lukovice i oblikovanju snopova zelenila. Tradicionalno je uobičajeno stvarati snopove težine 70-80 grama.Osim toga, moguće je pakiranje u ladice ili prozirnu foliju.

Glavne stavke rashoda

Početni kapital potreban je za pokretanje staklenika koji tjera perje luka. Čak i ako poduzetnik već ima staklenik, sljedeće stavke početnih troškova moraju se uzeti u obzir po 20 m². korisno područje:

• Organizacija rasvjete (žice, svjetiljke) - 7 000 rubalja.
• Sadni materijal u količini od 25 kg / 2 m2 - 6000 rubalja.
• Komunalne usluge - 5000 rubalja.
• Police u dvije razine - 6000 rubalja.
• Prijevoz, pakiranje - 1000 rubalja.

Ukupno: 25.000 rubalja.

Vrlo je lako izračunati koliko možete zaraditi forsiranjem luka za pero u stakleniku. Radi praktičnosti izračuna uzimaju se prosječne vrijednosti. Prosječan prinos zelenog luka je 3 kg / m2. za cijelu sezonu. Razdoblje dospijeća definirano je kao 25 ​​dana. U našem slučaju imamo 20 m2. korisno područje. Oni. u jednom ciklusu možemo ubrati 60 kg luka. Iz jedne sadnje mogu se ubrati do 4 usjeva, čime se povećava profitabilnost.

Troškove zelenog luka definiramo kao 200 rubalja / kg, tj. 12.000 rubalja u jednom ciklusu s jednom zbirkom. A ako smo 2 puta ubrali sa jedne sadnje, dobit će biti dvostruko veća. Za obračunsko razdoblje uzimamo samo one mjesece u kojima je prodaja zelenog luka najrelevantnija. To je period od listopada do travnja - 7 mjeseci. Za to vrijeme možete zaraditi najmanje 84 000 rubalja.

Pogledajmo sada isplativost. Od dobiti ostvarene u sezoni oduzimamo troškove povezane s pokretanjem posla. 84.000 rubalja - 25.000 rubalja = 59.000 RUB Ovo je najmanji mogući profit pri uzgoju luka na perju. Slijedom toga, profitabilnost poslovanja već u prvoj godini, uzimajući u obzir početne troškove, bit će veća od 50%.

Naravno, ovi izračuni su za male maloprodaje. Prilikom forsiranja luka na perje potrebno je uzeti u obzir da će u ovom slučaju poduzeće koje koristi velike količine proizvodnje i prodaje imati najveću profitabilnost.

Osim toga, preporučljivo je takav posao diverzificirati uzgojem drugih vrsta zelenila i uz tu pomoć pretvoriti se u veleprodajnog dobavljača zelenila za lokalna tržišta. Poslovna ideja uzgoja zelenog luka u stakleniku nudi velike mogućnosti s minimalnim početnim kapitalom.

Stvaranje ranog proljeća tijekom cijele godine je stvarno. U tome će pomoći tehnologija koja uključuje uzgoj zelenog luka u stakleniku zimi. Podaci o značajkama procesa, od potrebne tehničke opremljenosti pa do prodaje uzgojenog proizvoda, dobra su pomoć za provedbu planiranog posla. Proučite upute za odabir sorti, sadnju i njegu kako biste svojoj obitelji osigurali vitamine i nadopunili kućni proračun prodajom zelenila.

Odrastanje za prodaju

Kako uzgajati zelje tijekom cijele godine u stakleniku

Uzgoj zelenog luka na perju tijekom cijele godine svakako je koristan - pravilno planirana sadnja u stakleniku olakšava provedbu ideje. Posebno ima smisla voditi računa o dostupnosti zelenila za prodaju u danima prije blagdana.

Industrijski staklenik

Zahtjevi staklenika

Preporučljivo je najaktivnije povećati opseg proizvodnje od listopada do travnja, kada uzgoj perja luka na otvorenom polju praktički izostaje. U tu svrhu staklenik predviđa:

1. Rasvjeta. Uostalom, prirodno sunčan dan krajnje je nedostatan. Ako ima malo svjetla, luk će i dalje posezati za minimalnim izvorom svjetlosti (stabljike će postati tanke, izdužene, blijede, lomljive).
2. Grijanje. Naravno, niske temperature su kontraindicirane za uzgoj zelenila. Trebalo bi biti moguće podesiti toplinu tako da zrak ima odgovarajuću temperaturu.
3. Zalijevanje. Navodnjavanje kapanjem učinkovito osigurava potrebnu količinu vode biljci koja voli vlagu.
4. Dostupnost posebnih polica. Omogućuje vam povećanje žetve pomoću raspoloživog područja.

Police s pozadinskim osvjetljenjem

Za rad tijekom cijele godine potreban je izdržljiv staklenik od polikarbonata. Filmski staklenici nisu prikladni, jer je nerealno organizirati grijanje u njima. Mogu se koristiti staklene konstrukcije, ali ih je teže i skuplje izgraditi.

Pitanje je li moguće saditi luk u stakleniku bez poštivanja gore navedenih uvjeta kontroverzno je. U početku je dopušteno preskočiti samo stavku o postavljanju polica. A provedba agrotehničkih trenutaka za dobivanje dobre žetve je neophodna.

Odličan prinos i izgled vitaminskog zelja

Izbor sorte luka

Luk za forsiranje za zelje klasična je opcija. No, postoje i druge sorte koje stječu popularnost, namjenski osmišljene za uzgoj "zelenog skladišta vitamina".

• Sluzavi luk. Zbog činjenice da nema period mirovanja, takva se sorta uzgaja tijekom cijele godine. Umjeren zaostatak češnjaka daje poseban okus originalnosti. Brzo raste, zelje potrebne veličine pojavljuje se vrlo brzo i nepretenciozno je u skrbi. Zelje se kosi do pet puta po sezoni. Izvrsna opcija za uzgoj za prodaju.
• Schnitt. Njegova vizualna karakteristika su tanke stabljike. Prvi urod bere se najmanje 3-4 tjedna nakon sadnje. Ovaj je izgled također prilično privlačan kupcima.
• Luk-Batun. Takav luk za perje u stakleniku uzgaja se od studenog, budući da ima mali period mirovanja (oko 45 dana). Sorta je namijenjena samo za proizvodnju zelenog perja.
• Šalot. Najduži period spavanja. Stoga se sadnja provodi u prosincu.
• Višeslojni luk. Visoko rodni, otporni na mraz. Okus je pikantniji od ostalih sorti. Umjesto cvijeća, male lukovice rastu u redovima ili slojevima, zbog čega njegovo ime i zaslužuje.

Konačna odluka o izboru sorte ili sorti donosi se na temelju istraživanja tržišta prodaje proizvoda, analize dostupnih uvjeta uzgoja i osobnih preferencija.

Priprema sjemena

Od mogućih opcija za sadnju luka na pero u stakleniku (s lukovicama, sjemenkama, sadnicama), najpopularnija je prva koja zahtijeva manje vremena i truda da bi se postigao dobar rezultat. Glavni savjeti o tome kako luk posaditi na zelje u stakleniku svode se na cilj da ga "probude", da aktiviraju rast. Za ovo:

1. Odabrane glavice luka bez oštećenja, male veličine (u prosjeku 3-4 cm u promjeru) čiste se od viška ljuske.
2. Stavljeno u toplu vodu (temperatura vode 38 ° C, trajanje namakanja - 12 sati);
3. Mokro povrće se suši.
4. Odrežite vrh žarulje sjemena. U dodiru s kisikom potiču rast.

Završna faza pripreme sadnog materijala

Ako se odluče za sadnju sjemenom, kako bi spriječili da se sadnice razbole, čine sljedeće:

1. Sjemenke se drže u vodi na sobnoj temperaturi oko 20 sati (promjena vode - tri puta).
2. Zatim se namoči u slabo koncentriranoj otopini kalijevog permanganata i ispere vodom.
3. Za konačno namakanje upotrijebite posebno sredstvo "epina" (nekoliko kapi na 100 g vode).

Tehnologija uzgoja luka na perju

Kako bi zimi dobili žetvu, odlučuju kako će na jesen posaditi luk u staklenik. Da biste to učinili, pripremite sve potrebno za zimski rast (opremljeni staklenik, oplođeno tlo) i nabavite visokokvalitetne uzorke za sadnju. Detaljnije o uvjetima i fazama procesa uzgoja:

1. Priprema visokokvalitetnog tla. Tlo ne smije biti pjeskovito. Drvene strugotine dodaju se radi zadržavanja vlage. Obogaćena mineralnim gnojivima.
2. Potrebna temperatura. Danju - 20 ° C, noću je dovoljno 13-14 ° C.
3. Dodatno osvjetljenje. Omogućite 12 sati dnevnog svjetla za uzgoj luka.
4. Pravilno zalijevanje. Topla voda jednom oko tri dana.
5. Dohrana gnojivima za buduću berbu.Tjedan dana nakon sadnje hrane se takvom smjesom: amonijevim nitratom i kalijevim kloridom u jednakim omjerima (po 20 g), nešto više superfosfata (30 g).
6. Jedna od najboljih metoda sadnje lukovica je popločavanje. Pri obavljanju posla nastoje sjemensko povrće ne utisnuti previše u tlo, većina glavice ostaje na vrhu, a lukovice su u bliskom dodiru. Metoda trake: razmak između redova je oko 10-15 cm, između žarulja - najviše 5 cm.

Lukovice posađene mostovima

Tehnologija uzgoja luka na perju u stakleniku, kao što vidite, nije teška. Ako je opremljeni staklenik način zarade vlasnika, tada je sasvim prihvatljivo započeti s uzgojem zelenila.

Značajke uzgoja za prodaju

Ako zimi zeleni luk u stakleniku može opskrbiti članove obitelji vitaminima u malim količinama, onda, naravno, što se tiče uzgoja za prodaju, očekuju da će proizvesti povećanu količinu zelje. Unosnija prodaja - zimi je to prirodno. Ako se sadi u jesen, s obzirom na činjenicu da se destilacija odvija prilično brzo, do zime će biti zajamčena roba.

Brz rast i brza zarada

Prednosti metode staklenika

Uzgoj luka u stakleniku zimi definitivno ima prednosti:

1. Prinos je veći u odnosu na uzgoj na otvorenom. Oni dobivaju više proizvoda, odnosno dobit.
2. Proizvodnja robe 365 dana u godini. Prodaju se po višoj cijeni tijekom razdoblja potražnje.
3. Mogućnost ugradnje stalka pomaže povećati površinu sadnje. Postoji primitak velikih količina proizvoda, uz korištenje minimalne parcele.
4. Rizik od zaraze bolestima i kukcima je nizak.

Ugodan za oko proces tijekom cijele godine

Sadni materijal

Odgovorni pristup kvaliteti sjemena prethodi činjenici da će uzgoj luka u stakleniku biti učinkovit, biljke će biti zdrave i odgovarati deklariranoj sorti, a dobiveni proizvodi biti dobri i konkurentni na tržištu. Da biste to učinili, obratite pozornost:

• za više primordijalnih sorti luka. Da biste se sami uvjerili u to, izrežite nekoliko glavica luka s potencijalne kupnje i pogledajte povrće u rezu;
• rano sazrijevajuće i srednje sazrijevajuće vrste. Imaju kraći period odmora (u usporedbi s kasnijim). Takve se sorte pokušavaju brže prodati i manje je vjerojatno da će biti tretirane kemikalijama radi produljenja roka trajanja;
• luk koji dobro raste u regiji u kojoj ga planiraju saditi;
• obratite pozornost na vrat lukovica. Ako nije potpuno zatvoren, znači da je berba prerano ubrana. Kroz poluotvoreni vrat vjerojatnost propadanja je vrlo velika.

Luk s više pupoljaka pogodan za forsiranje perja

Pa ipak, najbolji jamac kvalitetnih lukovica sjemena je savjestan, pouzdan i iskusan dobavljač. Tada provjera kvalitete teži na minimum, a dobar rezultat na maksimum.

Njega luka staklenika

Zahvaljujući poznavanju jednostavnih pravila skrbi, ne postavlja se pitanje kako zimi uzgajati luk na perju u stakleniku. Ova je kultura nepretenciozna i lako se uzgaja. Za učinkovit rast poštuju se brojna osnovna načela:

• pravodobno i umjereno zalijevanje;
• odsutnost korova u tlu, njegovo otpuštanje radi punog protoka kisika;
• prozračivanje staklenika bez stvaranja propuha (čak i mali povjetarac može biti štetan);
• nanošenje potrebne količine gnojiva na tlo prije sadnje i tijekom rasta usjeva;
• osiguravajući optimalnu vlažnost zraka (unutar 75-80%).

Stanje biljke koje je najbolje izbjegavati

U slučaju bolesti ili štetočina, zbog kratkog razdoblja uzgoja perja, uporaba kemikalija je zabranjena. Stoga se poduzimaju neke preventivne mjere, budući da poraz zelenila od bolesti može poništiti cijelu poslovnu ideju.

Dezinfekcija se provodi u stakleniku prije sadnje.Tijekom rasta, ako se pronađe grm s najmanjim sumnjivim oštećenjima, uklanja se, mjesto rasta tretira se drvenim pepelom, a tlo ispod njega potpuno se zamjenjuje.

Prodaja i prodaja luka

U planiranju većine poslovnih projekata glavna komponenta nije samo proizvodnja proizvoda, već, što je najvažnije, njegova isplativa prodaja. Situacija s perjem luka nije iznimka u tom smislu. Uzgajivači povrća koji uzgajaju zeleni luk u stakleniku za prodaju zimi mogu ići na dva načina koja je sorta isplativija i brža za prodaju.

Istraživanje tržišta pokazat će specifičnu vrstu ili vrste zelenog luka koje su tražene u regiji. Tada se bave uzgojem ove sorte i pronalaze svoje kupce. Ili na drugi način, suprotno prvom - uzgajaju sorte perja koje nisu rasprostranjene u blizini, stvarajući potražnju za tim. Ova je opcija rizičnija i dugoročnija, ali u konačnici isplativija, ekskluzivnija i zanimljivija.

Nevjerojatno nestvaran izraz "raste naglo" ima vrlo stvarnu vezu sa zelenim lukom. Uostalom, otprilike u samo 3-4 tjedna stabljike se režu duljine 25-35 cm! Stoga se unaprijed brinu o prodajnim mjestima i distribuciji, čak i prije slijetanja. Opcije su sljedeće:

1. Veleprodajne baze. Nedostatak ove metode su niske, a ponekad i vrlo niske cijene. Ali veliki obim prodaje.
2. Radionice koje pakiraju zelje za dostavu u supermarkete, hipermarkete.
3. Otvaranje osobnog prodajnog mjesta za zelenilo. Zatim proširuju asortiman proizvoda i uzimaju u obzir dodatne troškove (plaćanje iznajmljenog prostora, plaća prodavatelja i drugi).
4. Prodaja na tržištu vlastitim resursima. Traje dugo, količine nisu velike, ali je dobit velika.

Dobra i proračunska opcija za pakiranje robe

U slučaju primjene posljednje dvije točke, luk nastoje pažljivo pakirati. Dobro pravilo ovdje je staviti se na mjesto drugog. U kojem obliku potencijalni kupci žele primiti luk?

Video: luk u stakleniku tijekom cijele godine

Naravno, nakon što su savladali i osnovali uspješno mini poduzeće za uzgoj zelenila luka, oni se ne zaustavljaju uvijek na dostignutoj razini. Uzgoj perja luka dobro se slaže s drugim vrstama zelenila. Kad se asortiman robe proširi, pojavljuju se novi kupci, a postojeći su također zadovoljni svježim dodatnim ponudama.

Čini se da je moguće izmisliti supernovu u dugo proučavanom i uspješno primijenjenom poslu? Gledanje ovog videa pomoći će vam da pronađete nova lica.

Video: Iznenađujuće nekonvencionalan pristup radu aktivnog entuzijasta

Video: Posao sa zelenim lukom

Video: Luk od perja za prodaju zimi

Jednostavnost uređenja staklenika za uzgoj luka, brza berba, dostupnost proizvoda tijekom cijele godine čini ovaj usjev privlačnim alatom za organiziranje posla, čak i za početnike. Poduzetnicima početnicima ipak se preporučuje savjetovanje s iskusnijim i profesionalnim vrtlarima u vezi ispravnog odabira sadnog materijala, načina sadnje i drugih važnih točaka. Tada nema potrebe žaliti zbog mogućih pogrešaka.

Uzgoj zelenog luka javna je djelatnost i moguća je čak i uz minimalna ulaganja. Isplativost poslovanja izravno ovisi o količini proizvedene biljke, a luk se može uzgajati gotovo bilo gdje: na prozorskoj dasci u stambenoj zgradi, u stakleniku, u garaži, u podrumu.

Tehnologija uzgoja zelenog luka - kakva bi trebala biti prostorija za uzgoj zelenog luka?

Uzgoj luka, poput uzgoja jagoda, u zatvorenim, opremljenim prostorijama jamči prihod tijekom cijele godine. Istodobno, ljudsko sudjelovanje u procesu svodi se na najjednostavnije radnje: primarnu preradu sirovina i sakupljanje zelenila.

Unatoč nepretencioznosti biljke, ipak biste trebali slijediti opće preporuke za uzgoj.To će smanjiti vremenske troškove i dobiti dobru žetvu.

Mogu se razlikovati tri karakteristike koje određuju idealne uvjete za rast zelenog luka:

• Udobna temperatura zraka.
• Odgovarajuće osvjetljenje prostorije.
• Kvalitetno navodnjavanje tla.

Veličina prostora za poslovanje također je važna, što utječe na obujam proizvodnje.

Soba mora biti suha, ne zaražena plijesni ili gljivicama i, ako je moguće, svjetla.

Evo mogućih opcija za sobu za uzgoj zelenog luka:

• Staklenik

Najjednostavniji ljetni staklenik izrađen je od drvenog okvira koji je odozgo prekriven gustom plastičnom folijom. Takvu strukturu možete sastaviti sami, koristeći dostupne materijale i alate.

U toploj sezoni staklenici i staklenici ne zahtijevaju dodatno osvjetljenje ili grijanje. Prirodna temperatura zraka i sunčeva svjetlost bit će dovoljni za rast biljaka.

Uzgoj zelenog luka u stakleniku najprikladniji je način za okoliš, budući da su ti uvjeti što je moguće bliže prirodnom.

• Podrum i garaža

Alternativa stakleniku može biti podrum ili garaža. Međutim, ti prostori zahtijevaju dodatnu pripremu. Prvi korak je njihova izolacija. Sigurni toplinski izolatori koriste se kao materijali, na primjer, na bazi polietilenske pjene ili pjene.

Sljedeća faza je ugradnja polica. Mogu se kupiti gotovi ili sami napraviti, na primjer, od drveta. Ako je potrebno, ti se stalci rastavljaju i transportiraju na novo mjesto.

Čvrsta konstrukcija za dugotrajnu uporabu trebala bi biti metalna, na primjer, zavarena od profila ili cijevi. Naravno, to će zahtijevati značajnija ulaganja.

Uzgoj zelenog luka u podrumu ili garaži uključuje stvaranje sljedećih povoljnih uvjeta:

1. Grijanje... Za maksimalni rast luka potrebno je pridržavati se temperaturnog režima u rasponu od +18 do +22 ° C. Bilo koji uređaj može se koristiti kao grijač, ali vrijedi zapamtiti da će električni uređaji zahtijevati ozbiljne troškove energije;
2. Rasvjeta... Što je svjetlije svjetlije u prostoriji, to je boja perja luka bogatija. Stoga, ako je moguće, sobu trebate opremiti fluorescentnim svjetiljkama;
3. Ventilacija... Zrak u podrumu ili garaži mora stalno cirkulirati. Preporučljivo je ne samo instalirati unutarnje ventilatore, već i organizirati dovod svježeg zraka s ulice. To će biljkama omogućiti ugodnije okruženje i spriječiti rast plijesni i plijesni u zatvorenom prostoru.

• Prozorska daska

Najlakši način uzgoja luka je na prozorskoj dasci. Za to je pogodna lođa. Ljeti nisu potrebna dodatna podešavanja, ali za zimu lođu treba izolirati i zastakliti. Ako su prozori okrenuti prema sjeveru, može se urediti umjetna rasvjeta.

Uz dobro osvjetljenje i temperature zraka od +23 do +27, zeleni luk će narasti za 30 cm za oko 2-2,5 tjedna.

Kako pravilno uzgajati zeleni luk za prodaju - značajke sadnog materijala za uzgoj zelenog luka

Gotovo sve se može koristiti kao sadni materijal: tlo, pijesak, piljevina. Postoje opcije u kojima luk raste bez tla i hrani se isključivo vodom. To se zove hidroponika.

• Zemlja i pijesak

Ovo je standardna baza za sadnju biljke. Ako uzgajate luk u stakleniku na zemljištu, preporučuje se gnojiti i olabaviti tlo.

Mana: U svim ostalim slučajevima morat ćete kupiti posebne smjese. Tlo bi trebalo biti svestrano i imati kiselost od 6 do 7 ph.

• Piljevina

Piljevina je jeftin materijal. Njihovo glavno svojstvo je labavost i sposobnost zadržavanja vlage. Međutim, ovaj ekološki materijal ne sadrži hranjive tvari, pa će biti potrebna dodatna mineralna gnojiva.

Biljke posađene u piljevinu neće zahtijevati previše zalijevanja. Kad se oreže, zrelo perje zelenog luka ostat će čisto (za razliku od onih koje rastu na zemljanoj mješavini).

Piljevina ima jedan nedostatak. - s duljom uporabom počinju truliti, a pomiješani s ostacima korijena luka pretvaraju se u kompost i zahtijevaju zamjenu.

• Hidroponika

Uzgoj vlasca hidroponski pretpostavlja da se biljka neće hraniti iz tla, već zahvaljujući cirkulirajućem mediju koji teče do korijena. Ovaj medij može se temeljiti na vodi ili čvrstoj poroznoj tvari koja dobro zadržava vlagu i dobra je za propusnost zraka.

Kokosovo vlakno idealno je kao podloga. To je potpuno prirodno, sposobno snažno nabubriti i akumulirati vodu, a pritom dopustiti prolaz zraka.

Sustav sadnje luka trebao bi sadržavati kanale ispunjene čvrstom podlogom ili ispuhane mješavinom zraka i hranjivih tvari. Žarulje su postavljene u te kanale. Prema potrebi, kroz kanale se pokreće vodena otopina bogata mineralima.

Redoslijed postavljanja slojeva hidroponike je sljedeći:

1. Korijeni luka.
2. Organski supstrat.
3. Mreža.
4. Hranjiva otopina.

Najvažniji aspekt ove metode uzgoja je dobro prozračivanje (zasićenje zraka) korijena. Stoga bi mreža i hranjiva otopina trebali biti udaljeni oko 5 cm.

Prinos hidroponski uzgojenog luka bit će veći, a troškovi kupnje sadnog materijala manji.

Oprema i uređaji za uzgoj zelenog luka u zatvorenom prostoru

Uzgoj luka za zelje može se učiniti što jednostavnijim i prikladnijim pomoću različitih uređaja. Na primjer, koristite profesionalne fito-lampe koje potiču rast biljaka kao izvor umjetnog svjetla.

Sustavi navodnjavanja kap po kap izvrsni su za zalijevanje luka u staklenicima. Uz njihovu pomoć, osjetno se smanjuje potrošnja vode, a sama tekućina ravnomjerno raspoređuje po cijeloj zasađenoj površini.

Postoje cijele instalacije dizajnirane kao stalci s ugrađenim izvorima svjetlosti i spremnicima za tlo. Takva je oprema već spremna za uporabu, preostaje samo staviti luk i zalijevati je dok se ne dobije žetva.

Komercijalno su dostupni hidroponski sustavi koji rade na sljedeći način:

1. Na vodi.
2. Na podlozi.
3. Aeroponika (zrak).

Ova se oprema može odmah koristiti, sve što je potrebno je kupiti sirovine i pripremiti hranjivu smjesu.

Sadnja i uzgoj zelenog luka na perju - kako uzgajati zeleni luk zimi?

Zeleni luk može se uspješno proizvoditi u bilo koje doba godine. Međutim, to će zahtijevati znatna dodatna ulaganja - barem ćete morati organizirati grijanje i osvjetljenje. Čak i koristeći garažu ili podrum za posao, u kojem je već potrebno ugraditi umjetne izvore svjetlosti, bit će potrebni uređaji za grijanje.

Ako uzgajate relativno male količine zelja u zemlji, luk možete prethodno obraditi prije sadnje. To će ubrzati proces klijanja nekoliko puta.

Postupak je sljedeći:

• Lukovice se stavljaju u posudu i potpuno napune hladnom vodom.
• Nakon jednog sata sva se voda ispušta.
• Iskrcaj se vrši u jednom danu.

Za uzgoj zelenog luka u stakleniku zimi, trebate obratiti pozornost na kvalitetu strukture i unutar nje organizirati povoljne uvjete.

Ako planirate dugoročno poslovanje, preporučljivo je temeljito izgraditi staklenik:

• Okvir je izrađen od metala ili izdržljivog drvenog profila.
• Napravite bazu staklenika.
• Pokrijte sve podove i konstrukcije bojom ili temeljnim premazom.
• Staklenik pokrijte izdržljivim polikarbonatnim omotom.

Brzina rasta zelenog luka izravno ovisi o sobnoj ili sobnoj temperaturi:

• Na 12C ° luk sazrijeva oko četiri tjedna.
• Na 17C ° - oko 26 dana.
• Na 20C ° - oko 22 dana.
• Na 22 ° C - oko 20 dana.
• Na 25 ° C - oko 2,5 tjedna.

Uzgoj zelenog luka u hladnoj sezoni najbolje je obaviti pomoću zimskih i biljnih vrsta otpornih na mraz. Bolje se prilagođavaju hladnijim temperaturama i moći će dati manje prinose pod nepovoljnijim uvjetima.

Je li zimski i ljetni uzgoj zelenog luka isplativ - pravi razlozi prodaje poduzeća za uzgoj luka

Smatra se da je ovaj posao prilično isplativ, ali uvijek postoje parametri koji mogu uvelike utjecati na profitabilnost. Naravno, zbog nejednakog iznosa obveznih troškova, ljetni i zimski uzgoj luka ima značajne razlike.

Ljeto:

• U stakleniku - Biljke se razvijaju samo zbog sunčeve svjetlosti. Pomoćni izvori topline i svjetla nisu potrebni.
• U podrumu i garaži - uređaji za grijanje ili uopće nisu potrebni ili moraju raditi na minimalnoj snazi ​​(na primjer, u hladnom podrumu).
• Na prozorskoj dasci - zeleni luk raste sam od sebe koristeći sunčevu svjetlost. Sobnu temperaturu nije potrebno podešavati.

Zimi:

• U stakleniku - sama konstrukcija treba biti izrađena od skupljih i izdržljivih materijala. Unutar staklenika morate stvoriti ugodnu mikroklimu koristeći dodatne izvore topline, a ponekad i svjetlost.
• U podrumu i garaži - mogu biti potrebni kvalitetniji termoizolacijski materijali. Također, ne možete bez uređaja za grijanje.
• Na prozorskoj dasci - ako koristite lođu za uzgoj luka, morat će biti ostakljena, izolirana i, eventualno, zagrijana.

U hladnoj sezoni tržišna vrijednost zelenog luka raste, što nadoknađuje prisilne troškove. Nedvojbena prednost je mogućnost duljeg skladištenja već izrezanog zelja. Nije svaka aktivnost nužno uspješna.

Postoji niz razloga koji mogu ometati razvoj poduzeća i dati vlasniku ideju o prodaji poduzeća:

1. Nedostatak osobnih vozila... Ako se luk uzgaja u stakleniku izvan grada, a za prodaju ga je potrebno transportirati, jedan automobil nije dovoljan. U tom slučaju prikladna je upotreba malog teretnog prijevoza budući da obujam žetve može biti impresivan, a zelje mora zadržati svoju prezentaciju i ne sme se gužvati. Ako nema mogućnosti za kupnju vozila, poslovanje može biti jako teško.
2. Neisplativo... Uzgoj luka zimi uključuje drugu stavku troškova - osvjetljenje i grijanje. Ako se vaš staklenik, garaža ili podrum nalaze na nezgodnim mjestima ili područjima s visokom stopom električne energije, troškovi održavanja odgovarajuće temperature mogu uvelike utjecati na vaš krajnji rezultat.
3. Poskupljenje sirovina... U mršavoj godini cijena luka dramatično raste, što nepovoljno utječe na cijenu zelenih proizvoda.
4. Nedostatak prodajnog tržišta... Nema svaki uzgajivač zelenog luka svoje prodajno mjesto za prodaju uzgojenog proizvoda. Vrlo često se gotovi proizvodi prodaju na veliko po cijenama 1,5-2 puta nižim od maloprodajnih. Ako ponuda premašuje potražnju, otkupna cijena može se smanjiti na neprihvatljiv minimum, čineći poslovanje neprofitabilnim.

Pravi poslovni plan za prodaju zelenog luka

Svi početni potencijalni troškovi mogu se podijeliti u tri kategorije:

• Kupnja ili zakup prostora / zemljišta.
• Poboljšanje prostora (izgradnja, izolacija).
• Tehnička oprema (stalci, uređaji, instalacije, kontejneri).

Ovim troškovima dodaju se i redovni troškovi:

• Za kupnju sirovina (lukovice, mineralna gnojiva, voda).
• Za transport gotovih proizvoda.
• Za održavanje potrebne mikroklime (rasvjeta, grijanje, ventilacija).
• Za plaće radnika.

Nisu sve točke obvezne jer se mogu posjedovati prostori za uzgoj luka i nećete morati privlačiti dodatnu radnu snagu.

Poslovni profesionalci:

• Nepretencioznost prema uvjetima i brz rast biljaka.
• Minimalna financijska ulaganja.
• Brza isplata s malim količinama.

Primjer poslovnog plana za uzgoj luka u stakleniku:

Ime	Parametri
Površina zemljišta	100 kvadrata m.
Učinkovito područje	75 m2
Prosječno vrijeme rasta zelenog luka	3 tjedna (21 dan)
Količina proizvoda uzgojenih 1 mjesec	350 - 550 kg zelenog pera
Veleprodajni troškovi sadnog materijala	8 rub / 1 kg
Cijena 1 kg zelenog perja	od 10 do 60 rubalja
Potencijalni gubitak uroda zelenila (zbog klime, vremena itd.)	30%
Veleprodajni trošak prodaje 1 kg luka ljeti	30-50 rubalja.
Veleprodajni trošak prodaje 1 kg luka zimi	200 RUB
Broj luka koji dnevno prodaju veliki proizvođači	1000 - 3000 kg
Broj luka koji mjesečno prodaju prosječni proizvođači	1.500 kg
Iznos početnog kapitala potrebnog za pokretanje posla	100 - 150 tisuća rubalja.
Veličina mjesečne dobiti na samom početku poslovanja pri korištenju površine od 75 m2.	20 tisuća rubalja
Veličina mjesečne dobiti pri uzgoju 3000 kg luka mjesečno	150 tisuća rubalja.

Isplativost poslovanja uzgoja luka u stakleniku je oko 30% zimi i više od 50% u toploj sezoni.

Ova se razlika objašnjava troškovima grijanja i najma staklenika. Ovisno o opsegu djelatnosti, poslovanje se može isplatiti u razdoblju od nekoliko mjeseci do nekoliko godina.

Još u fazi poslovnog planiranja potrebno je voditi računa o prodajnom tržištu gotovih proizvoda. Ova točka može biti odlučujuća u procjeni isplativosti cijelog slučaja. Čak i uz najskromnija ulaganja, visina dobiti ovisi o sposobnosti unosne prodaje uzgojenog zelenog luka.