Je li isplativo uzgajati teladi za meso kod kuće?

Gdje početi?

Početna organizacija bilo kojeg posla zahtijeva poduzimanje određenih radnji. Među njima - odgovarajuća procjena vlastitih snaga i sposobnosti (uzgoj teladi zahtijeva posvećenost i vrijeme). Također je važno uzeti u obzir uvjete u regiji, jer uzgoj velikih životinja zahtijeva velike površine. Nemoguće je organizirati proces u urbanom području.

Prilikom planiranja opskrbe mesom ugostiteljskim objektima i trgovinama bit će potrebna obvezna registracija poduzeća.

Važno pitanje, o kojem ovise specifičnosti slučaja: "Što poljoprivrednik bira: otkup mladih životinja ili neovisni uzgoj?" Kupnja pojedinaca otklanja brojne probleme:

• nabavljanje sjemena bika (ili održavanje rasplodnog bika);
• oplodnja;
• organizacija zasebne zgrade.

LITERATURA! Kako bik dobio na težini, potrebno je stvoriti optimalne uvjete. Rast i razvoj ovisit će o stvorenim pogodnostima.

Telad se smije držati samo u suhim stajama. Štandovi trebaju imati čvrst i siguran pod. Svakodnevno čišćenje je obavezno. Preporuča se čišćenje poda tvrdom četkom i ispiranje pod mlazom vode po toplom vremenu.

Značajke kućišta

Djelatnost je specifična. Telad je potrebno aktivno hraniti do određene dobi, a zatim zaklati (ili prodati po žive vage). Posebnost slučaja je mala investicija.

Glavne poteškoće povezane su s vremenom i trudom uloženim u brigu o životinjama. S prodajom mesnih proizvoda obično nema problema: široko prodajno tržište omogućuje vam brzu prodaju gotovog proizvoda.

Među značajkama držanja gobića razlikuju se sljedeće:

1. Pravi izbor uzice. Životinje će odrezati tanko uže. Pogodna opcija je metalni lanac izrađen od prstenova zavarenih zajedno. Komad tkanine treba staviti ispod ovratnika bika kako bi se minimizirale ozljede metala.
2. Prilikom uzgoja trebate obratiti pažnju na prirodu pojedinca. Agresivne, svojeglave i lako uzbudljive mužjake treba odbaciti jer njihovo držanje nije sigurno.
3. Kako bi se zajamčila sigurnost i praktičnost s 12 mjeseci, životinji je potrebno postaviti prsten za nos.

Je li isplativo?

Razdoblje rasta mesa za klanje je 12 do 20 mjeseci. Prosječna težina jednog bika je 350 kg. Pokazatelji cijene mesa i dobiti ovisit će o uvjetima svake pojedine regije. Slučaj će se u potpunosti isplatiti za 1-2 godine. Rad će donijeti prihod samo ako se obavlja ispravno. Za pokretanje takvog posla nužni su ljudi koji se ne boje fizičkog rada.

SAVJET! Ako meso donirate izravno trgovinama ili restoranima, prihod će biti znatno veći od prodaje veletrgovcima.

Karakteristike prikladnog mjesta

Poželjno područje za uzgoj mesnih gobića je parcela s velikom i slobodnom površinom zemlje. To može biti mini farma, stara vikendica, privatno dvorište. Mora postojati mjesto za organiziranje ograda i šetnju stoke.

Ljeti će životinje početi aktivno dobivati ​​na težini - to će zahtijevati svakodnevno hodanje (držanje u štali povećat će agresivnost i uzrokovati bolest). U blizini staje trebaju biti livade ili polja za ispašu.

Opremujemo zgradu

Površina za 1 glavu - 10 m2 (uključuje mjesto za spremanje hrane). Opeka ili ploča prikladna je za izgradnju staje (jeftin, ali visokokvalitetan materijal). S ekonomskog gledišta, isplativije je unajmiti gotov kompleks sa svime što vam je potrebno.

Bikovi su, dakle, čiste životinje Staja treba biti projektirana tako da se lako čisti. Treba obratiti pozornost na odabrano područje: na njemu se ne smije nakupljati voda.

Organizacija staje

Karakteristike prikladne zgrade su toplina (najmanje 8 stupnjeva), dobra ventilacija i mogućnost ventilacije. Promaje su strogo zabranjene - izazivaju bolest. Ako je veličina stada veća od 10 grla, bolje je automatizirati proces hranjenja vodom i hranom.

Važno je da životinje imaju stalan slobodan pristup hranilicama i pojilicama (ali ih je nepoželjno stavljati na pod, optimalna visina je 8-10 cm od razine poda). Za čišćenje zraka unutar zgrade poljoprivrednici koriste pepeo - on upija amonijak i plinove. Možete ga staviti na staze ili zaspati u kutijama.

Kako odabrati životinje?

Prilikom odabira pasmine morate uzeti u obzir nekoliko važnih pokazatelja:

• Živa težina: ispunjava li tele standard pasmine.
• Razina razvoja, opća građa, prisutnost nedostataka ili nedostataka.
• Rodovnik teleta (majčina produktivnost i očeva težina).

Kupnja mladih životinja

Prilikom odabira pojedinaca treba obratiti pozornost na težinu (optimalnih 90-100 kg) i dob.

Poželjno je kupiti mlade životinje na posebnim farmama koje se bave uzgojem. Telad možete kupiti i od uzgajivača.

Mliječni gobići imaju nisku otkupnu cijenu (potrebno ih je hraniti mlijekom do 3 mjeseca).

Preporuka! Bolje je kupiti pojedince koji su već prešli na neovisnu potrošnju trave i hrane za životinje. Poželjno je kupiti tele u svibnju, tada će do jeseni sljedeće godine biti moguće predati novac.

Uobičajene vrste

Neke značajke uzgoja i razdoblje povrata ovise o pasmini. Poljoprivrednici preporučuju kupnju brzorastućih mladih životinja, ali ne zaboravite na okusne karakteristike mesa.

Prije odabira pasmine morate saznati koje su jedinke prikladne za držanje u regiji prebivališta (skupi rasplodni bikovi možda neće ukorijeniti na određenom području). Popis najboljih pasmina:

1. charolais;
2. Kazahstanski bijeloglavi;
3. simental;
4. hereford.

Sadržaj

Mlade životinje treba držati odvojeno od odraslih bikova (za teladi je potrebno izgraditi zasebnu staju). Dopušteno je držati bikove s kravama - tako će ćud mužjaka biti mirnija.

Ljeti je moguće držati gobiće na otvorenom, ali olovke će morati biti dodatno opremljene posebnim plastičnim kabinama. Gnoj se uklanja 3 puta dnevno, odmah nakon hranjenja.

VAŽNO! Rast kopitnog roga treba kontrolirati. Kopita treba ošišati i ošišati dva puta godišnje.

Prostor za hodanje trebao bi biti ograđen što je moguće jačim materijalima. Dopušteno je pustiti odrasle bikove na ulicu posebnim štapom i povodcem. Štap je fiksiran u nosnom prstenu pojedinca. Ne preporučuje se istodobno hodanje sa ženkama ili mladim životinjama.

Hrana

Kod produktivnih gobi indeks mesa nije manji od 70%. Da biste postigli ovaj rezultat, morate osigurati intenzivno hranjenje. Sijeno i sočno bilje neće postići visoke performanse: dijeta mora sadržavati sljedeće namirnice:

• krmna repa;
• mrkva i krumpir (telad ih treba skuhati i zdrobiti);
• žitarice;
• sol;
• otpad hrane.

Dodavanje koncentrata omogućit će tijelu da obnovi zalihe vitamina i mikroelemenata. Temelj prehrane zimi je sijeno, krmna smjesa i korjenasti usjevi. Ljeti je glavni proizvod sočna i svježa trava.Pojedinci moraju provesti najmanje 15 sati na pašnjaku.

O reprodukciji

Kako uzgajati bikove? Uzgojni bik oplodi do 50 krava godišnje. Možete ga držati na vlastitoj farmi ili koristiti usluge (ručno parenje - krava se vodi do bika). Prilikom parenja jedinki različitih vrsta dolazi do križanja ili križanja. Među prirodnim tehnologijama uzgoja:

1. ručno (parenje pod kontrolom);
2. način kuhanja;
3. besplatna metoda.

Bilješka! Danas se metode prirodne reprodukcije praktički ne koriste.

Poslovanje

Prodaja mesa isplativ je posao koji će osigurati stabilan prihod. Glavni model aktivnosti je zakup parcele i otkup mlade dionice, njezino uzgoj i naknadna prodaja.

Za povrat, stado ne smije biti manje od 10 grla. Posebno je važno stvoriti odgovarajuće uvjete za smještaj i održavati uravnoteženu prehranu životinja. Do 15 glava može se samostalno obraditi, bit će potrebno preko 15 zaposlenih.

Trebate li odobrenje?

Registracija poduzeća preduvjet je prodaje i isporuke. Poljoprivrednik postaje individualni poduzetnik i dobiva odgovarajuće certifikate kvalitete. Za registraciju je prikladno nekoliko drugih mogućnosti:

1. osobna poljoprivreda (nije povezana s poslom);
2. seljačko-poljoprivredna parcela (zahtijeva uključivanje partnera).

Zapošljavamo osoblje

Pomagači trebaju izabrati ljude koji znaju i vole promatrati životinje. Također je važno obratiti pozornost na osobne kvalitete (odgovornost, disciplina).

Za stoku od 20 bikova dovoljna su 2-3 pomoćnika. U svom osoblju obavezno ima veterinara. To može biti stalno mjesto ili pozvani stručnjak.

Kvantitativni pokazatelji: potrošnja i dobit

Početni troškovi troše se na opremanje staje, kupnju mlade stoke i nabavu stočne hrane. U prosjeku će za otvaranje farme i formiranje stada od 20 grla biti potrebno do 500 tisuća rubalja.

Troškovi hrane bit će do 20 tisuća godišnje po 1 biku. Dodatni troškovi pojavit će se kasnije: mini traktor, hladnjak, automatske hranilice.

Pažnja! Početna investicija će se isplatiti za 16-18 mjeseci. Prosječan iznos neto dobiti je od 400 tisuća godišnje.

Izrada plana

Dokument sadrži cilj, smjerove aktivnosti, izračun troškova i koristi. Poslovni plan uzgoja teladi za meso, uzgoja i održavanja stada od 20 grla uključuje sljedeće troškove:

• Kupnja mladih životinja.
• Najam i naknadno uređenje staje.
• Veterinarska kontrola i otkup stočne hrane.

Je li isplativo uzgajati gobije za meso? Prihodi se izračunavaju na temelju tekućih cijena. Procijenjeni iznos i razdoblje djelomične i potpune isplate moraju biti uključeni u poslovnu strategiju.

Uzgoj teladi radi mesa ekonomski je isplativ pothvat. Upamtite da su ove aktivnosti dugotrajne, skupe i fizički zahtjevne. Pravilnom organizacijom i razumnom raspodjelom procesa možete uspostaviti bazu klijenata i ostvariti stabilan profit.

Korisni video zapis

Gledamo video o uzgoju bikova za meso:

Većina ljudi barem jednom razmišlja o vođenju vlastitog posla vezanog za poljoprivredu, no koje je područje prihoda vrlo teško pitanje. Uzgoj goveda za meso kod kuće možda je jedna od najjednostavnijih i najbrže plaćenih vrsta poduzetništva.

Uzgoj gobića radi mesa

Gdje početi uzgajati?

Prvo morate razumjeti: u koju će svrhu bikovi biti podignuti. Postoje mnoge mogućnosti prodaje konačnog proizvoda: vlastita potrošnja, distribucija užem krugu ljudi, prodaja mesa u kuhinjama kafića i restorana, proizvodnja mesnih prerađevina i njihova daljnja prodaja u trgovinama ili samostalna trgovina.

Prva se mogućnost teško može nazvati poduzetništvom; prije će donijeti moralno zadovoljstvo uzgojem stoke i daljnjom konzumacijom mesa, u čiju ćete kvalitetu biti potpuno sigurni.

Nakon konačne odluke da se zauzme takvo područje kao što je uzgoj bikova, doći će vrijeme za kupnju teladi. Trebali biste se obratiti farmama specijaliziranim za identičan smjer vašeg budućeg poslovanja. Najpopularnije pasmine goveda su: devonska, ruska komolojska, šorthorska, gallowayska, aberdeen-angusska i neke druge.

Prehrana gobića

Dobra prehrana važan je dio tovnih bikova. Ne samo brzina debljanja životinje, već i kvaliteta mesa ovisit će o tome.

Jedna od mogućih kombinacija obroka hrane: kukuruzna silaža, pšenična slama, livadsko sijeno, sol. Možete dodati pulpu, brašno, druge koncentrate, poput koštanog ili ribljeg brašna. Nemojte prezasićivati ​​hranjenje velikom količinom hrane. Najbolje rješenje bilo bi kontaktirati stručnjaka koji će vam pomoći izračunati točnu količinu davanja komponenti prehrane.

Kukuruzna silaža

Moguća ljetna dijeta:

• koncentrira 2 kg;
• zelena hrana 28-35kg.

Za zimsko razdoblje:

• sočna hrana 18-21 kg;
• sijeno 4-5kg;
• slama 2-4 kg;
• krmna smjesa 3 kg;
• sol 50 g

Ako je potrebno, životinjama se daju različiti dodaci prehrani kako bi se uravnotežio sadržaj hranjivih tvari u tijelu.

Referenca. Gobi treba stalno davati vodu ili joj omogućiti stalan pristup.

Tehnologija hranjenja

Prehranu treba pratiti od 20. dana života teleta, odnosno nakon odbića od krave. U ovoj dobi počinju stvarati ispravan rad probavnog trakta, usmjeren na biljnu hranu, umjesto uobičajenog mlijeka. Davanje grube hrane u ranoj dobi oduzet će teladima mnogo energije za njihovu probavu, pa je potrebno dodatno hraniti enzime.

Dodatni unos enzima neće samo ubrzati probavu hrane i povećati debljanje, već će i spriječiti da se neprobavljene krmne mase "skladište" u crijevima. Takva stagnacija hrane može dovesti do ozbiljne opijenosti tijela.

Odlazak na sijeno

Nakon glatkog prijelaza s mlijeka na sijeno, žitarice i travu, u dobi od 3 mjeseca u prehranu se dodaje hrana bogata bjelančevinama. Kad dostigne živu težinu od 300 kg, prestaje period uzgoja i počinje tov. Ako u prvom prosječni dnevni prirast može doseći najviše 800 g, tada se za tov ta brojka povećava na 1250 g (kod izvrsnih mesnih pasmina može biti i više).

Briga o bikovima

Uzgoj bikova uključuje kompetentnu njegu, koja uključuje ne samo uravnoteženo hranjenje i prisutnost tople sobe za zimu, već i poštivanje sljedećih točaka:

• cijepljenje teladi i veterinarski pregled;
• povremeni pregled kod veterinara kako bik raste. Iznenadna pojava bolesti, osobito zarazne prirode, može oduzeti očekivani profit od bolesne životinje;
• započeti jutarnju ispašu nakon smirivanja rose;
• poštivati ​​zoohigijenske uvjete zatočenja: suhi podovi sa zamjenjivom posteljinom, dovoljno osvjetljenja, bez propuha, održavanje optimalne temperature (najmanje 10 stupnjeva) zraka i vlage;
• omogućujući životinjama aktivno vježbanje. Ako uvjeti dopuštaju, bikove bi trebalo pasti na povodcu što je moguće manje.

Kako kastracija bikova utječe na količinu mesa?

Tijekom kastracije spolna funkcija muškaraca je poremećena, pa dolazi do hormonalnog zatajenja, što utječe na metaboličke procese u tijelu. Kod kastriranih pojedinaca povećava se stvaranje masnog tkiva, dok je rast mišića inhibiran. Zato "netaknute" životinje imaju koristi od količine mesa.

Kastracija bikova

Od nekastriranih bikova dobiva se žilavo i nemasno meso, a od kastriranog mesa, masno i nježno, ima izraženiji okus. Ako želite primiti drugu verziju proizvoda, tada je preporučena dob za kastraciju 2 mjeseca. Poželjno je izvesti operaciju prije početka paše.

Prednosti i nedostaci uzgoja

Pozitivne strane:

• veliki broj mogućnosti prodaje proizvoda;
• vrlo mala novčana ulaganja u početnim fazama, osobito ako već postoji mjesto i minimalno potreban inventar za osnovne zgrade;
• sposobnost neovisne kontrole bikova;
• brza isplata.

Nedostaci:

• morat ćete uložiti puno fizičkog rada ili dodatno potrošiti na zaposlene radnike;
• rizik moguće konkurencije na tržištu “mesa”.

Koliko možete zaraditi?

Prije nego što možete zaraditi, morate uložiti. Ako imate veliko zemljište, to će uvelike olakšati zadatak, ali u protivnom ćete morati potrošiti novac na:

• otkup zemljišta;
• izgradnja prostora za držanje goveda;
• uređenje staje (hranilice, pojilice, podne obloge);
• kupnja mladih životinja (cjenovna kategorija od 5 do nekoliko desetaka tisuća rubalja, ovisno o pasmini);
• troškovi hrane (približno 15-20 tisuća rubalja po životinji godišnje).

Kao rezultat toga, ulaganje može varirati od 250 do 500 tisuća rubalja. Nisu isključeni veliki troškovi.

Gobići za klanje

Uzgoj bikova za meso traje od 18 do 20 mjeseci. U ovoj dobi postižu optimalnu živu težinu, nakon čega se mogu poslati na klanje. Procijenjena težina bikova na kraju hranjenja iznosi 450-650 kg. Prinos mesa sa svakog trupa bit će 60-70%.

Na primjer, pokazalo se da vaš goby nije najistaknutiji i teži 450 kg, tada ćete od njega dobiti oko 270 kg mesa. Uz prosječnu cijenu teletine za 1 kg od 300 rubalja, jedna će glava dobiti 81 tisuću rubalja. Pomnožite ovu brojku s planiranim brojem grla u stadu - ovo je samo neto prinos od mesa. Preostali dijelovi trupa također se mogu prodati - također dodatni prihod. Prema takvim izračunima, poljoprivredno poslovanje će se isplatiti u roku od 1-2 godine.

Referenca. Ako se planira prodaja mesa na velikim prodajnim mjestima, tada će biti potrebna registracija poduzetničke aktivnosti i kontrola mesa putem veterinarsko -sanitarnog pregleda.

Zaključak

Uzgoj bikova kod kuće može donijeti opipljiv profit vlasniku ovog posla. Glavna stvar je ne bojati se pokrenuti "poljoprivredni" posao, pružiti odgovarajuću njegu životinjama, unaprijed pronaći najisplativiju opciju za prodaju mesa i ne zaboraviti na uporabu fizičkog rada, koji će biti neophodan za održavanje gospodarstva, osobito u početnoj fazi.

Stručnjaci kažu da je uzgoj teladi bikova za meso isplativ. Ako imate iskustva u uzgoju domaćih životinja, tada odlučuju otvoriti obrt, ali s malim brojem mladih životinja. Preporučuje se kupnja samo 10 grla. Tada biste trebali vidjeti je li ovaj pothvat isplativ. Isplati li se u budućnosti uzgajati gobije za meso?

Nakon što je primio prvu zaradu, raspoređuje se na kupnju nove stoke i povezane troškove. U nedostatku iskustva u rotaciji s govedom, stječu se 1-2 gobića koja ih pokušavaju uzgojiti. Ovo je pripremna faza za početak poslovanja. Budući poduzetnik analizirat će troškove stočne hrane, održavanje životinja, troškove energije, troškove vode i preventivne mjere vezane uz cijepljenje.

Proučavajući posao, možete shvatiti kako brzo odgojiti bika. Nakon prve prodaje mesa bit će jasno koliko je isplativo uzgajati gobiće za meso kao posao.

Čuvanje životinja

Za dobivanje mesa potrebni su bikovi. Uzgoj stoke za početnike bit će popraćen pitanjem gdje će životinje živjeti. Prije nego što se odlučite o kupnji mlade mesne zalihe potrebno je odlučiti gdje će se ona nalaziti. U staju će se smjestiti i 1 goby, ali zgrada mora biti izolirana, sve pukotine moraju biti sanirane. Za stado mladih životinja od 10 grla potreban je staja. Može se graditi ili kupiti. Poduzetnici nude gotove konstrukcije za stoku zajedno s opremom: pregrade za štandove, opće i pojedinačne hranilice i pojilice.

U početku 1 goby ne zahtijeva puno prostora. Samo 1,5 m2, ali brzo će narasti i udebljati se.Staje za mlade životinje trebaju biti prostrane, najmanje 2 m2. Izračunava se ukupna površina staje, pretpostavljajući da postoji najmanje 11 m2 za 1 bika. Za 10 grla potrebno je pripremiti hangar od 110 m2.

Nakon što je ostvaren prvi prihod, bit će moguće proširiti i napraviti odjeljak u staji za čuvanje mliječnih teladi, za mlade životinje za uzgoj i za posljednji konačni tov, koji traje 3 mjeseca. Takva raspodjela stoke omogućit će racionalno korištenje prostora hangara.

Zajedno s bikovima preporučuje se kupnja 2-3 muzne krave. Oni će dati ne samo mlijeko, već i potomstvo. Kravlje mlijeko može osigurati dobar dodatni prihod. Sljedeći put nećete morati potrošiti mnogo novca na stoku gobija.

U toplim krajevima staje se ne griju. Zidove i krov dovoljno je izolirati izolacijom. Normalna temperatura u prostoriji ne smije biti niža od +5 C0, a iznad +18 C0. Zrak u hangaru mora uvijek biti svjež. Ako nema dovoljno prirodne ventilacije, tada se instalira dodatni ventilacijski sustav. Višak amonijaka, sumporovodika, para ugljičnog dioksida u zraku negativno će utjecati na zdravlje mladih životinja.

Za uzgoj gobića za meso kod kuće, preporučuje se uzeti u obzir pasmine goveda od mesa. Oni su nepretenciozni, izdržljivi, imaju dobar imunitet, imaju veliki klaonički prinos mesa, više od 65%. Razmotrite simentalske životinje i Hereforde. Dobro su se aklimatizirali, telad brzo raste i udeblja se.

Pojedinci kazahstanske bijeloglave i pasmine Aberdeen-Angus imaju jedinstvene kvalitete mesa. Poznata je kao mramorna govedina. Mast se ne taloži u posebnom sloju masti. Masna vlakna prožimaju sve mišićno tkivo.

Prije donošenja odluke o uzgoju stoke potrebno je izračunati početno financijsko ulaganje. Analizirajte sve izračune je li isplativo uzgajati gobiće za meso. Uz uređenje staje potrebno je osigurati i prostor za šetnju. To mogu biti osobni ili zakupljeni pašnjaci.

Za održavanje mladih životinja ljeti se oduzimaju torovi koji su opremljeni nadstrešnicom. Ujutro će životinje izaći na pašnjak. Po vrućem vremenu drže se pod baldahinom. Zimi se mladi stavljaju u štandove, u hangar. Prilikom uzgoja životinja za početnike, preporučuje se napraviti neke početne izračune.

• Za izgradnju staje s površinom od 200 m2 bit će potrebno oko 400 tisuća rubalja.
• Najam pašnjaka od 120 hektara - 8 tisuća rubalja. Kupnja zemljišne parcele za štalu, tor, površine 1 hektar - 6 tisuća rubalja.
• Za komunalije - 10 tisuća rubalja.
• Otkup stoke - 100 tisuća
• Kupnja zaliha - 5 tisuća
• Oprema za kanalizacijsku jamu i mjesto za suhi gnoj - 10 hilj.
• Hangar za skladištenje hrane - 100 hilj.

Za kupnju mladih životinja i njihovo održavanje, isključujući stočnu hranu, poljoprivrednik će potrošiti 633 tisuće rubalja. Moguće je smanjiti troškove ako postoji velika zgrada za držanje mladih životinja, suha šupa za skladištenje hrane. Komunalni troškovi uključeni su u godinu: raspodijelit će se mjesečno. To će malo smanjiti financijsko opterećenje poljoprivrednika. Za početak morate potrošiti oko 100 tisuća kuna za stoku.

Hranjenje mladih

Uzgoj bikova za tov uključuje 3 faze tova. U svakoj fazi određena prehrana.

• Razdoblje mlijeka. Ako se kupuju polugodišnje životinje, to se razdoblje može isključiti.
• Tov do 10 mjeseci. Ovo je prijelaz s mliječne na prehranu za odrasle.
• Faza rasta Tov bikova traje do 14-16 mjeseci.
• Završno razdoblje. Dijeta je predviđena za 3 mjeseca.

Uzgojeni bikovi se kolju sa 16-19 mjeseci. Stručnjaci preporučuju kupnju teladi starije od šest mjeseci. Njihovo mliječno razdoblje bliži se kraju. Ne trebaju se cijepiti jer su cijepljeni od rođenja do navršenih 6 mjeseci života. Sljedeće preventivne mjere će se provesti tek za godinu dana.

Otkup se vrši u proljeće, kada se na pašnjaku počnu pojavljivati ​​prvi izdanci trave. Telad se može šetati. Ovo je isplativ tov bikova. Postupno će se naviknuti na sočnu hranu. Time ćete izbjeći mnoge bolesti povezane sa gastrointestinalnim traktom.

U proljeće je toplo, zatvoreni hangar nije potreban. Prije zime možete opremiti staju. Po toplom vremenu teladi se drže u otvorenim ogradama. U proljeće su životinje manje izložene respiratornim bolestima. Jedino što treba učiniti je liječiti ih od crva i insekata.

Kupujući polugodišnje gobije za meso, pripremaju krmnu bazu. Trebao bi se sastojati od sočne hrane, sijena, slame, povrća, koncentrata, gnojiva mineralima. Za mlade životinje propisana je prehrana za uzgoj. Ljeti životinje jedu travu i koncentrate. Mješavina žitarica za telad se kuha na pari i daje u polutekućem stanju. Kako bi se cicatricialni dio želuca pravilno formirao, životinjama je potrebna silaža i sijeno.

• Zelena trava - na rijetkom pašnjaku, sa šetnjom od 6 sati. To će iznositi približno 6 kg po teletu.
• Sijeno - 2 kg. Postupno se količina dovodi do 4 kg. U samo 4 mjeseca - 240 kg. To će farmera koštati 100 rubalja.
• Silaža - 8 kg po teletu. Za 4 mjeseca - 960 kg.
• Korijenski usjevi - 4-6 kg. Ukupno - 720 kg. Trebat će - 5.760 rubalja.
• Koncentrati - 2-3 kg. Ukupno - 360 kg. Troškovi hrane - 3600 rubalja.
• Uzgojenom teletu potrebni su minerali, pa je u prehranu uključeno 50 g soli, 60 g krede.
• Ukupno će za ljetno razdoblje biti potrebno - 10780 rubalja, za 1 tele. Za 10 glava - 107.800 rubalja. Vlastiti povrtnjak pomoći će u smanjenju troškova.

Od 10 mjeseci životinje za meso drže se u štandovima. To će povećati dnevno povećanje tjelesne težine. Šetnje se smanjuju na 4 sata. Prije šetnje telad se hrani silažom ili sijenom kako se ne bi prejele sočne trave. Prehrana za njih je malo promijenjena. Sočna trava zamjenjuje se sjenažom. Bere se unaprijed. Hranjenje se provodi do 16 mjeseci. Ako poljoprivrednik uzgaja 10 gobi, tada će na stočnu hranu potrošiti oko 161.700 rubalja.

Do 10 mjeseci teladi će dobiti na težini i do 1100 g. Uz stajno držanje od 1400 g. Hranjenje se provodi 4 puta dnevno. U skladu s režimom hranjenja, mlade životinje će bolje dobiti na težini. S 10 mjeseci bik će težiti 500 kg.

Nakon razdoblja tova počinju posljednji mjeseci uzgoja bikova za tov. Menstruacija traje 3 mjeseca. Za tov se bira određena metoda, koja se odnosi na krmnu bazu, koja je dostupna kod poljoprivrednika.

• Ako je ostalo mnogo silaže, upotrijebite način hranjenja silaže. Ovaj je feed osnovni. Daje se 30 kg. Za 1 tonu morat ćete platiti 1300 rubalja. Ukupno 35,1 hilj.
• Sijeno i slama daju istu količinu, po 3 kg. Cijena je 1800 rubalja.
• Koncentrati - 1,9 kg. 17.100 hilj.
• Sol - 35 g.

Za posljednje razdoblje uzgoja bikova za meso kod kuće, bit će potrebno 54 tisuće. Ako je tele imalo 500 kg, tada nakon hranjenja njegova težina može doseći 728 kg. Izlaz će biti 473,2 kg. Poljoprivrednik može uzgojiti 4732 kg govedine od uzgojenih životinja. Dvorišta na forumima raspravljaju o tome kako brzo uzgajati bika uz minimalne troškove. Savjeti su različiti. Preporuča se kupiti jednogodišnju životinju i hraniti je 3 mjeseca.

Rashodi i prihodi

Nakon svih izračuna za uzgoj gobića za meso, oni sažimaju. Da bi se uzgojio bik za meso, trebat će 10 mjeseci ako su kupljeni u dobi od šest mjeseci. Troškovi će biti sljedeći:

• održavanje i otkup stoke - 633 tisuće;
• hrana za životinje - 107,8 (do 10 mjeseci) + 161,7 (razdoblje rasta) + 54 (završno razdoblje) = 323,5 tisuća;
• troškovi osoblja - 100 tisuća;
• ukupno utrošeno 1.056.500 tisuća.

Sljedeći put će se smanjiti troškovi održavanja jer je hangar već tamo, nema potrebe za kupnjom silosa i zgrada za skladištenje hrane za životinje. Kupuju samo stoku i novu hranu za životinje. Za uzgoj jednog bika za meso financija bit će potrebno oko 50 tisuća rubalja.Kupuju samo hranu za životinje i životinje.

Glavni smjer farme je prodaja mesa. Kupce je potrebno unaprijed pronaći. To mogu biti trgovine, kafići, pogoni za preradu mesa. Prodaja govedine najskuplja je na tržištu. U prodaju će se staviti 4732 tone govedine.

• Maloprodajna cijena - 390 rubalja. Bruto dobit iznosit će 1.845.480 rubalja.
• Veleprodajna cijena - 250 rubalja. Profitabilnost - 1.183.000 rubalja.
• Veleprodaja mramora govedine - 900 rubalja 4.258.800 RUB

Ako uzgojimo 10 teladi bika, prodajući meso od njih, dobit ćemo dobar prihod za 10 mjeseci. Iznosit će 126.500 ako meso prodajemo na veliko. 788 980 RUB Je li prihod ako govedinu prodajete na tržištu. Neto dobit od mramora bit će 3.202.300 rubalja. Posao će se pokazati isplativim ako shvatite da se goveđi tove za mramorno meso.

Najmanji profit od tovnih bikova bit će ako se govedina prodaje na veliko, ali i ovaj iznos je vrijedan. Potroši se na novu stoku i stočnu hranu. Ako zadržite 1 bika, tada će bruto dobit od njega biti 184.548 rubalja. Neto prihod iznosit će 134.548 rubalja. Osim goveđeg mesa, možete napraviti i poluproizvode od mesa. U ovom slučaju uzgoj bikova bit će još isplativiji.

Potrebno se riješiti nakupljenog gnoja. Prodaje se poljoprivrednim poduzećima. Obično zaključuju ugovor s dobavljačima povrća. Gnoj će iznositi približno 120 tona. 1 goby izlučuje 40 kg izmeta dnevno. Za to možete dobiti 72 tisuće.

Ako uzgoj bika u osobnom dvorištu smatramo dodatnim prihodom za obiteljski proračun, tada se posao može smatrati isplativim. Jednoj životinji nije potreban hangar, veliki ograđeni prostor s baldahinom ili dodatno osoblje za brigu o njoj.

Neto prihod može biti do 150 tisuća rubalja. Ako kupite jednogodišnjeg bika, bit će mu potrebno 3-4 mjeseca da ga nahranite. Životinja će koštati više, ali kupnja stočne hrane rezultirat će značajnim uštedama.

Uzgoj jednog goba je jednostavan. To će poslužiti kao dobro iskustvo u stočarstvu. Zarađeni novac može se potrošiti na kupnju stoke mladih životinja. Ne morate dizati kredit. Ako uzmemo u obzir uzgoj bikova ne za osobnu poljoprivredu, već kao posao, onda je bolje opisati dio rashoda i prihoda poslovnog plana.

Korisni video Je li isplativo držati BIKE ili ne.

Uzgoj gobića za meso prilično je isplativ posao koji vam omogućuje da zaradite pristojan novac. Bit ideje je kupiti mliječna teladi i nahraniti ih do određene težine, nakon čega slijedi dostava mesa. U posljednje vrijeme potražnja za prirodnom hranom počela je rasti, pa uzgoj goveda za meso kao posao omogućuje poljoprivrednicima solidan prihod. Kako organizirati takav posao od nule, reći ćemo vam u ovom članku.

Pasmine goveda

Mala teladi mogu se kupiti od velikih farmi stoke, po mogućnosti od uzgajivača. Ako želite početi uzgajati gobiće za meso kod kuće, najbolje je početi kupovati s 10-20 grla goveda. Nakon što ostvarite prvu zaradu, dio novca treba uložiti u razvoj poslovanja.

Odlučite li se za uzgoj gobića za meso, morate znati koje su pasmine prikladne za uzgoj goveda. Odabir tehnologije za uzgoj bikova i isplativost poslovanja uvelike ovise o tome. Iskusni stočari preporučuju uzgoj brzorastućih pasmina, ali se mora uzeti u obzir i okus mesa. Prije nego odaberete pasminu, pitajte koje su životinje prikladne za uzgoj u vašem području jer najskuplji bikovi za uzgoj možda neće uhvatiti korijen na bilo kojem području.

Sljedeće pasmine najbolje su prilagođene našim klimatskim uvjetima:

• Bikovi Charolais;
• Kazahstanski bjeloglavi;
• Simentalski;
• Sharolezkaya;
• Hereford.

Najjeftinija su mliječna telad, ali do 2-3 mjeseca starosti morat će se hraniti mlijekom, pa je bolje kupiti gobiće koji već jedu travu i drugu hranu za životinje. Preporučljivo je kupiti mlade životinje u svibnju kako biste sljedeće jeseni ostvarili prvu zaradu od uzgoja gobića za meso.

Uzgojne značajke

Iskusni poduzetnici znaju da isplativost bilo kojeg posla uvelike ovisi o kompetentnoj organizaciji aktivnosti. Prije početka rada morate razviti poslovni projekt za farmu za uzgoj gobića. To će vam omogućiti da se uvjerite u isplativost ideje i odredite okvirni vremenski okvir za njezinu isplatu.

Glavna prednost poslovanja uzgoja gobića kod kuće je mala početna investicija. No, kako biste pružili kvalitetnu njegu životinjama, morate potrošiti puno fizičke snage. Naravno, novčano ulaganje nije posljednji uvjet, ali ako planirate opremiti farmu za uzgoj bikova na vlastitoj parceli ili u napuštenoj poljoprivrednoj zgradi, troškovi će biti minimalni. Potpuna isplata projekta dolazi za 2 godine.

Ako se odlučite organizirati uzgoj bikova kao posao, možete odabrati jedan od dva načina:

1. Stabilan;
2. Slobodni uzgoj.

Na uzici, telad se puno brže udeblja. Ali ova metoda nije sigurna, jer bez šetnje gobići postaju agresivni. Osim toga, nedostatak tjelovježbe može dovesti do ozbiljne bolesti. Stoga je pri izradi poslovnog plana uzgoja gobića za meso poželjno u njega uključiti troškove uređenja pašnjaka.

Stručnjaci vjeruju da je uzgoj goveda za meso kao posao isplativ i obećavajući posao, budući da su prirodni, organski proizvodi uvijek jako traženi na tržištu. Meso mladih bikova kupuje se na veliko u klaonicama, supermarketima i restoranima pa nema poteškoća s njegovom prodajom.

Uređenje farme

Uzgoj gobića izvrsna je opcija za stanovnike ruralnih područja koji traže

što možete učiniti kod kuće

da biste dobili dodatni prihod. No, kako bi se takva ideja realizirala, potrebno je opremiti posebne prostorije za držanje životinja. Izgradnja farme koštat će vas popriličnu kunu, pa je mnogo prikladnije iznajmiti gotov kompleks stoke. Ako ste ozbiljni u potrazi za prostorom, možete odabrati vrlo isplativu opciju koja ne zahtijeva od vas ozbiljna financijska ulaganja.

Budući da je takav posao visoko isplativ, svi troškovi za popravak i obnovu napuštenih prostorija vratit će se s kamatama. S vremenom, kad farma počne stvarati normalan prihod, možete izgraditi vlastite prostore. To će vas koštati 250-300 tisuća rubalja. Da biste detaljnije razumjeli s uređenjem farme, pomoći će vam videozapis uzgoja gobića za meso.

Druga važna točka koju ne treba zanemariti je kupnja opreme i inventara. U početku možete bez kupnje skupe opreme, ali s vremenom, ako namjeravate razviti svoje poslovanje, morat ćete kupiti mini -traktor koji košta 220 tisuća rubalja i hladnjak - 1,2 milijuna rubalja. Osim toga, trebat će vam automatske hranilice i pojilice. Stručnjaci preporučuju da ne štedite na kvaliteti opreme i njezinoj funkcionalnosti jer opremu kupujete dulje od jedne godine pa morate biti sigurni u njezinu trajnost.

Uvjeti držanja životinja

Ambiciozni poduzetnici koji planiraju uzgoj bikova kod kuće trebali bi uzeti u obzir sljedeće važne točke:

• Prije nego što kupite telad, morate ih pokazati veterinaru;
• Životinje moraju primiti sva potrebna cijepljenja;
• Telad je potrebno od prvog mjeseca života osposobiti za travu;
• Mlade životinje se nakon isteka rose iznose na pašnjak;
• Po vrućem vremenu teladi treba vezati u sjeni;
• Neka pod u olovkama bude čist i suh;
• Ne možete držati mlade životinje bez hodanja, inače će životinje biti bolne i agresivne;
• Sobna temperatura ne smije biti manja od +10 stupnjeva;
• Tijekom puberteta, gobije se zaustavljaju na ispaši jer postaju previše agresivne.

Uzmete li u obzir sve ove nijanse, posao će procvjetati i donijeti solidan prihod.

Tov

Kao što je gore spomenuto, mala mliječna teleta mogu se kupiti mnogo jeftinije od odraslih bikova starih 2-3 mjeseca. Tijekom dana mliječno tele popije 6-8 litara mlijeka, pa je hranjenje beba skupo. Kako ne biste trošili novac na kupnju mlijeka za tov mladih životinja, možete se organizirati

uzgoj koza kao posao

... U tom slučaju možete uštedjeti pristojan iznos na otkupu teladi i njihovom tovu.

Odrasle životinje mogu se hraniti sijenom i travom, ali uz tako oskudno hranjenje, isplativost uzgoja gobića za meso bit će vrlo niska.

Da bi telad brzo dobila na težini, njihova bi se prehrana trebala sastojati od 70%:

• Krmna repa;
• Kukuruz;
• Žitarice;
• Krumpir;
• Usjevi dinja.

Preostalih 30% čini svježa trava i sijeno. Osim toga, bikovima se daje silaža, sol i, naravno, voda. Ako nemate iskustva u ovom pitanju, pažljivo proučite tablicu hranjenja bikova za meso kod kuće.

Tablica hranjenja bikova za meso

Herefordska pasmina savršena je za uzgoj gobića za mramorno meso. Za dobivanje takvog proizvoda životinje se hrane posebnom tehnologijom i kolju u mladoj dobi. Ako želite dobiti meso visoke kvalitete, teladi morate hraniti pivom u određeno vrijeme. U posljednja 3-4 mjeseca prije klanja, prehrana životinja sastoji se od žitarica, kukuruza, lucerne i drugih sastojaka.

Mramorna govedina vrijedan je proizvod koji je uvijek u velikoj potražnji. Takvo meso košta od 25 do 50 dolara po 1 kg. Najčešće ga kupuju elitni restorani i bogati ljudi, budući da si potrošači s prosječnim prihodom ne mogu priuštiti takav proizvod. Proizvodnja mramornog mesa jedna je od najperspektivnijih i najisplativijih novih poslovnih ideja za male tvrtke od nule. No, zahtijeva ozbiljna financijska ulaganja, pa nije prikladna za sve poduzetnike početnike.

Video: tovni bikovi Video: tovni bikovi Financijska ulaganja

Pri izradi poslovnog plana za uzgoj teladi bikova radi mesa potrebno je uzeti u obzir da je za obavljanje takvog posla potrebno pristojno područje. Za održavanje jednog bika trebat će vam 10-12 četvornih metara. metara. Za izgradnju štale i iznajmljivanje zemljišta potrošiti ćete oko 300-400 tisuća rubalja. Nakon što opremite prostorije, možete početi kupovati mlade životinje. Jedan goby košta 8-9 tisuća rubalja. Cijena može varirati ovisno o regiji, kao i težini i starosti teleta. Ukupno ćete potrošiti 160-180 tisuća rubalja na kupnju mladih životinja. Ako namjeravate kupiti hranu, troškovi uzgoja bika povući će 15 tisuća godišnje. U skladu s tim, za kupnju hrane za cijelu farmu bit će potrebno 300 tisuća rubalja.

Dobit

Uspijete li 1,5 godina pružiti kvalitetnu njegu bikovima, oni će dobiti na težini 400-500 kg. Životinje se mogu prodati na veliko za 40 tisuća rubalja. Za cijelo stado pomoći ćete 800 tisuća rubalja. Ako želite povećati svoj profit, pregovarajte s restoranima ili supermarketima o opskrbi svježim mesom po višoj cijeni.

Druga je mogućnost da sami prodajete proizvode na tržištu. U tom je slučaju također preporučljivo organizirati uzgoj i uzgoj kokoši nesilica kao posao radi prodaje jaja i piletine zajedno s govedinom. To će vam omogućiti značajno povećanje profitabilnosti vaše farme. Prilikom izrade poslovnog plana za uzgoj gobi, ne zaboravite uključiti troškove prijevoza gotovog proizvoda.

zaključci

Prema stručnjacima, uzgoj gobića za meso kod kuće obećavajući je i prilično isplativ posao, ali će od vas zahtijevati znatne troškove, financije i rad. Takav je posao prikladan za ljude koji vole životinje i ne boje se teškog fizičkog rada.

Ocijenite članak -

(

Glasalo je 31. Ocjena: 4,71 od 5

)