Kako sami uzgajati hmelj na balkonu ili vrtnom krevetu
Sadržaj:
Opis i korisna svojstva hmelja
Hmelj pripada obitelji konoplje.
U prirodi postoje tri vrste hmelja:
- Uobičajena.
- Srcolik.
- Japanski.
U proizvodnji se koristi uobičajeni hmelj. Na drugi način naziva se i khmil, khmelitsa ili gorkach. Ima sedativna svojstva, usporedno sa cvijetom strasti, božur koji izbjegava i majčino srce srca.
Svi znaju da se hmelj koristi u pivarskoj industriji, ali to je daleko od svih područja njegove upotrebe. Široko se koristi u medicini, farmaciji, kozmetologiji, parfumeriji, pekarnicama i konzerviranju. Stabljike hmelja čine 15% vlakana, što je pogodno za izradu užeta, konope, pređe i papira.
Karakteristične značajke hmelja:
- Maksimalna duljina jedne stabljike hmelja je 5-7 metara, to je biljka penjačica prekrivena kukastim trnjem.
- Ženke daju guste čunjeve, koji se sastoje od 20-60 cvjetova, a muški cvatovi su metlice bez lišća, lagana pelud iz njih se prenosi na udaljenost do 3 km.
- Životni ciklus biljke traje do 20 godina, u rijetkim slučajevima i više. Biljka je raširena u europskom dijelu ZND-a, istočnom i zapadnom Sibiru, na Kavkazu.
- Možete ga uzgajati kod kuće u bilo kojem dijelu planeta, hmelj se dobro osjeća u prašnjavim dijelovima grada, potpuno je nepretenciozan.
Sakupljeni češeri hmelja mogu se koristiti u prehrambene svrhe. Obiluju vitaminima B1, B2, B6, PP, sadrže valerijanu i hmelj ubijajuće kiseline, flavonoide, pepeo, hormone, esencijalna ulja, lupulin, alkaloid humulin i veliku količinu makro- i mikroelemenata.
Lišće i stabljika sadrže veliku količinu vitamina C.
Hmelj se dodaje pripravcima kako bi učinio:
- Protuupalno.
- Analgetik.
- Antikonvulzivno.
- Baktericidno.
- Antiulkus.
- Antialergijski.
- Hyposensitizing.
- Jačanje kapilara.
Hmelj se koristi za smirivanje živaca, poboljšanje rada probavnog i kardiovaskularnog sustava. Infuzija hmelja učinkovita je kod nesanice, živčanog uzbuđenja, onkologije, dijateze, gastritisa, čira, kolecistitisa, nefritisa, cistitisa, ateroskleroze i hipertenzije.
Trudnicama je zabranjeno uzimati proizvode koji sadrže hmelj, jer je biljka otrovna.
Njega hmelja
Hmelj voli vlažna plodna tla. U prirodnim uvjetima raste u šumama hrastovog jasena, skrivajući se iza grmlja i u gudurama. Tlo bi trebalo biti bogato humusom.
Ne bojte se uzgajati hmelj u gradu u blizini prometnih autocesta, to neće utjecati na kvalitetu hmelja.
Osnovni uvjeti za uzgoj hmelja na balkonu:
- Veliki lonac (budući da hmelj ima veliko korijenje).
- Ugradnja nosača oko kojeg će se izbojci izvijati.
- Redovito zalijevanje svaka 3 tjedna.
- Godišnja rezidba izboja.
U jesen se žute kornete orezuju i osuše. Tada se od njih mogu izrađivati medicinski i kozmetički recepti.
Ako vam je potreban veliki broj biljaka za vlastite potrebe ili za prodaju, postavlja se pitanje: kako uzgajati hmelj na velikoj površini:
- Za sadnju morate pronaći sunčano mjesto, na mjestu mora biti osigurana dobra drenaža.Potpora za rast instalirana je gotovo kod svake biljke. Idealno mjesto je južna strana kuće. Osim toga, hmelj je vrlo dekorativan.
- Tlo treba biti rahlo, s pH 6,5-8. Sloj pijeska može se položiti na dubinu od 30 cm. Svaka rupa napravljena je na međusobnoj udaljenosti većoj od 1 metra. Kompost ili tlo za sadnice položi se na dno rupe.
- Rhizome, odnosno puzeća podzemna stabljika, produbljuje se za 5-10 centimetara u vodoravnom položaju, korijenje gleda prema dolje. Sada se zemlja može nabiti, a rupu prekriti sijenom i obilno zalijevati.
- Gornji dio biljke odumire svake zime, a višegodišnji dio, rizom, razvija se pod zemljom. Korijen hmelja podnosi teške zime.
- Kad se pojave prvi izbojci, potrebno ih je odrezati nakon dva tjedna. Ostaju samo najjači izbojci, u količini od 3 komada. Vezivanje se vrši kada pojedinačna hmeljna loza naraste na 40 cm.
- Hmelj raste vrlo brzo, po dobrom proljetnom vremenu izdanak se može produljiti za 15 cm.
Tijekom razdoblja aktivnog rasta poželjno je unijeti veliku količinu dušika. To nije obvezan postupak, kompost će biti dovoljan za normalan razvoj, međutim, dušik će spasiti biljku ako lišće iznenada požuti ili se smanji.
Biljka se često zalijeva, ali voda ne smije stagnirati. Poželjno je da voda ne pada na lišće.
Da bi češeri brže sazrijevali, biljka se poprska s 40% otopinom amonijevog nitrata. Ako se pojave lucerkini žižak ili buhe, tada se izbojci tretiraju klorofosom. 40% fosfamida pomoći će riješiti se pauka, 80% polikarbacina ili 80% cineba, 80% kuprozana će se nositi s drugim bolestima. Virusi se mogu ubiti cinkovim sulfatom.
Razmnožavanje hmelja
Uobičajeni hmelj razmnožava se na nekoliko načina:
- Dijeljenjem grma.
- Dijeljenjem rizoma.
- Reznice.
- Slojevi.
- Sjeme.
Razmnožavanje sjemenom koristi se rjeđe, ali ova je metoda prikladna ako trebate sijati veliku površinu.
Za vegetativno razmnožavanje hmelja trebate pričekati proljeće, dok izbojci još nisu počeli rasti, iskopati rizom i izrezati ga na nekoliko dijelova. Kao rezultat, dobit ćete nekoliko reznica. Svaka bi trebala jasno pokazati punopravne bubrege.
U prvoj godini reznice su već spremne za samostalan razvoj, pa je na vrtlaru da ih uzgaja u vrtu ili sadi na stalno mjesto.
Razmnožavanje sjemenom je također jednostavno:
- Bolje je uzgajati sadnice kod kuće sijanjem sjemena u zdjelice.
- Kada se pojave sadnice, potrebna im je ista briga kao i za bilo koje zatvorene biljke.
- Tada se klice prenose na zemlju i uzgajaju.
- Tek u drugoj godini sadnice će početi brzo rasti, u prvoj će godini doseći male veličine.
- Pri razmnožavanju sjemenom postoji rizik od dobivanja velikog broja mužjaka.
- Zbog toga se sadnice sade blizu jedna drugoj, a kada započne razdoblje plodanja, mužjaci se izoliraju.
Da bi se biljka dobro razvila, u sadnu jamu se položi 3 kg istrulog gnoja.
Vrtlari amateri uzgajaju nekoliko jedinki, ali ako postoji potreba za sadnjom cijele plantaže, tada je važno promatrati udaljenost između redova i grmlja. Između hmelja bit će 1 metar, a između redova 3 metra.
Prvi se češeri mogu ubrati u prvoj godini, ako je hmelj dobiven vegetativnim razmnožavanjem, ali prinos će biti mali. Punopravni pupoljci narast će u drugoj godini. Ali biljke koje su izrasle iz sjemena dat će prve plodove tek nakon 4 godine.
Čunjevi se mogu brati od sredine kolovoza do sredine rujna.
Češeri u ovom trenutku trebali bi biti u početnoj fazi sazrijevanja, zato nemojte odgađati. Još je bolje izračunati razdoblje kada će ostati nekoliko dana prije sazrijevanja pupova. To se može odrediti prema boji, bit će zelenkasto žute boje. Ako je boja svijetlozelena, pupoljci još nisu sazreli, ako postoji smeđa nijansa, tada su prezreli.Nema smisla skupljati čunjeve s izbočenim ljuskama, jer u njima ima malo sjemenki i lupulina.
Konus se otkida zajedno s pedikelima, ako je konus bez noge, tada će se raspasti tijekom postupka sušenja.
Nije teško uzgajati hmelj, ne zahtijevaju posebni uvjeti i znanje. Korisna svojstva hmelj se može koristiti u raznim područjima: medicina, kuhanje, kozmetologija.
Više informacija potražite u videu.
Živim u selu, naš hmelj raste, ako ne svugdje, onda ga je lako pronaći. Dugo sam želio pitati bilo koji hmelj pogodan za pivo ili neki poseban?
A ako sad počnemo uzgajati hmelj, gdje ga možemo prodati ??? Najbliža pivovara koristi prah u proizvodnji piva ...
Naš hmelj već dugo raste, a sada imamo jedan problem - spriječiti njegovo širenje, budući da se širi jako daleko od matične biljke. Istina, prošle godine iskopali su rov duboko na bajoneti lopate i okomito postavili komade škriljevca, sada ne bi trebali puzati.