Shema i korak-po-korak izgradnja trgovine povrćem

Ljeto je vrijeme kada sve biljke daju plodove. Da bi dobio bogatu, visokokvalitetnu žetvu voća i povrća, poljoprivrednik mora neumorno raditi. Ali glavna je stvar svih radova očuvanje svih darova prirode prikupljenih tijekom ljetnog razdoblja. Stoga su si mnogi postavili cilj u izgradnji trgovine povrćem. Za pravilnu konstrukciju građevine morate znati neke značajke i pravila kako bi dodijeljena prostorija za dugoročno čuvanje voća udovoljavala navedenim zahtjevima.

Sadržaj:

• Priprema gradilišta
• Što je najbolje napraviti bazu
• Gradimo zidove, strop i krov
• Kako opremiti zgradu iznutra
• Sustav osvjetljenja i ventilacije
• Prednosti skladištenja povrća

Priprema mjesta za gradnju

Trgovina povrća - mala prostorija u kojoj se voće i povrće može dugo čuvati. Posebno je opremljen posebnom toplinskom izolacijom i ventilacijom. Uz to, u sobi se prikazuju određeni uvjeti osvjetljenja i temperature. Zgrade dolaze u raznim formatima - podrumi, podrumi, metalne konstrukcije s izolacijom preko zidova. Takve se trgovine povrćem mogu postaviti i pod zemljom (zakopane) i iznad zemlje.

Skladištenje iznad tla rjeđe je, zbog čega se većina poljoprivrednika odlučuje za skladištenje zakopanog povrća. Stoga se prije postavljanja konstrukcije preporuča odlučiti koja je vrsta potrebna.

Da biste izgradili pokopani podrum, morate odabrati mjesto koje je najprikladnije za čuvanje povrća.

Najbolje mjesto za gradnju je suha padina, a tlo ispod podruma je pijesak. Ali ako se glinena podloga nalazi na teritoriju stranice, tada tijekom postavljanja zidova i poda trebate napraviti visokokvalitetnu drenažu. Tijekom građevinskih radova preporuča se praćenje protoka podzemnih voda. Moraju teći najmanje 50 cm ispod dna zgrade.

Jednako važan uvjet za odabir određenog mjesta je prisutnost vrtnih ili voćnih stabala. Ne bi smjeli biti uz planiranu trgovinu povrćem. To je neophodno jer:

• Tijekom instalacije postoji mogućnost oštećenja korijenski sustav kulture, što će dovesti do smrti cijele biljke.
• Kako rizomi rastu, mogu uništiti zidove podzemne zgrade, što će negativno utjecati na skladištenje proizvoda.

Nužno je provjeriti kakav će biti ulaz u prostorije. U slučaju kada se spremište nalazi u kući (podrumu), obično se izrađuje jednostavan otvor. Ako je predviđena samostojeća trgovina povrćem, spuštanje u podzemlje vrši se glatko, postupno spuštajući kosinu krova. Preporuča se otvoriti vrata sa sjeverne strane.

Što je najbolje napraviti od

Na izgradnju trgovine povrća utječu vremenski uvjeti. Ne preporučuje se podizanje građevina u proljeće i zimu, podzemne vode u razdoblju od jeseni do proljetnih mjeseci podižu se na značajnu razinu iznad svoje optimalne dubine. Što može ometati gradnju.

Prije početka rada na mjestu se označava veličina buduće gradnje, koja se planira ne samo u umu poljoprivrednika, već i na modelu gradnje.

Ako se planira izgraditi dovoljno velika prostorija za skladištenje značajnih količina zaliha, tada je svrsishodnije unajmiti opremu za iskopavanje jame. Inače, mali podrum bit će dovoljan za domaće pripravke i voće i bobičasto voće s vlastite osobne parcele. Da biste ga izgradili, udubljenje možete sami iskopati pomoću pijuka i lopate.

Ali svaki posao ima svoje prednosti i nedostatke. Nedostatak velikog bagera je taj što se uklanjanjem sloja tla rahli bočno tlo, što dovodi do neizbježnog prolijevanja i slijeganja dijela zidova. Stoga ćete nakon kopanja morati dodatno ojačati stranice. Pri radu s lopatom udubljenje je uredno, a slojevi zemlje oko jame nisu pogođeni i ne mrve se ni na najmanji dodir.

Udaljenost između zida i tla potrebna je za povlačenje oko 0,5 metra. Preporuča se kopati rupu u pravokutnom obliku. Njegova dubina ne smije prelaziti 2 metra, širina - ne manje od 2,5 metra, duljina se mora pridržavati oko 4 metra. Ako je predviđen bočni spust, tada se mora iskopati udubljenje u debljini zemlje, koje će se nakon toga pretvoriti u stepenice s ulazom. Nakon pripreme jame, počinju oblikovati bazu. Poljoprivrednici iz južnih regija trebali bi napraviti pod od monolitne baze. U ovom se slučaju pijesak pomiješa s cementom u omjeru 3 do 1 dio. Svakako razmislite o vodonepropusnosti.

Pravila za izgradnju osnove za buduću trgovinu povrćem:

• Oplata je položena u jamu, prvo se trebate odmaknuti od zidova udubljenja, ostavljajući prostor za izgradnju zidova.
• Pijesak se ulijeva u obod oplate, koji je izravnan gustim slojem od 5-15 cm. Treba ga dobro nabiti.
• Na vrhu se postavlja hidroizolacijski materijal (krovni materijal).
• Priprema i postavljanje cementa po obodu oplate.

Beton umjesto poda najsigurnija je osnova za čuvanje povrća. Ali u takvoj sobi morat ćete stalno držati vlagu i temperaturu zraka pod kontrolom.
Alternativa betonskom podu je drvena podloga. Svi prvi koraci do hidroizolacije potpuno su identični opciji s cementom. Jedina je razlika što se umjesto betona drveni blokovi postavljaju čvrsto.

Gradimo zidove, strop i krov

Stručnjaci u građevinskom poslu ne preporučuju upotrebu sljedećih vrsta materijala za forsiranje zidova ispod podruma:

1. Armirani beton - izaziva vlagu u sobi, izlažući zalihe propadanju i širenju patogena.
2. Cinder block - ima štetne nečistoće koje negativno utječu na uskladištene proizvode.

Najbolja opcija su opeke ili, u krajnjem slučaju, drveni blokovi. Svaka je cigla položena ravno jedna na drugu. Svaka 3 reda provjerava se kvaliteta ravnomjernog prisiljavanja zida zbog činjenice da postoji mogućnost pomicanja zida. Dnevno treba postaviti najviše 7 redova. Struktura je položena dok se ne poravna s rubom jame. Vanjski dio zgrade obložen je krovnim materijalom koji je pričvršćen na bitumensku mastiku. Glavna stvar je da se svi spojevi moraju obraditi, a unutarnji šavovi moraju biti obrisani.

Što se tiče stropa, oni biraju hoće li biti betonski ili drveni.

Ako se koristi beton, prvi korak je postavljanje greda na koje se postavlja mreža. Šperploča u obliku listova pričvršćena je na grede iznutra, obložena izolacijom na vrhu. Posljednja faza je izlijevanje betona preko cijele konstrukcije i sušenje. Ako se odabere drveni strop, tada se prvo postavljaju grede, a zatim podižu trupci. Konačni postupak je postavljanje krovnih ploča preko stropa.Glavna poanta takvog stropa je da ga treba tretirati antiseptikom i posebnom tvari koja blokira proces propadanja.

Završna faza je izgradnja krova. Glavni čimbenik izvrsnog skladištenja je nepostojanje praznina. Inače, podrum neće zadržati toplinu, bit će zasićen vlagom. Izgradnja krova zahtijeva nekoliko koraka:

• Postavljena su 3 reda cigle, tako da svaki sljedeći strši malo prema unutra.
• Izolacijski materijal širi se na vrh.
• Sve nepravilnosti premazane su glinom, kombinirane sa slamom u otopini.
• Ulijte estrih, na kojem ćete raširiti krovni materijal.

Tako se izvođenjem jednostavnih postupaka za kratko vrijeme podiže izvrsna podzemna utvrda. Ako se poštuju sva pravila, tada će soba biti suha, pouzdana i izdržljiva.

Kako opremiti zgradu iznutra

Izgradivši trgovinu povrća, morate razmisliti o tehnici koja će održavati određenu mikroklimu za dugotrajno skladištenje hrane. U ove svrhe preporučuje se kupnja:

• Automatska oprema - njezin je rad usmjeren na stalno održavanje potrebne temperature i zadane vlažnosti u sobi.
• Termostat - dizajniran je za regulaciju indikatora kondenzata na optimalnoj razini. Povećanjem ove razine lijek umjetno smanjuje vlagu kako bi uklonio nepovoljne uvjete za čuvanje povrća i voća.
• Integrirani sustav kontrole mikroklime - njegova funkcionalnost uključuje program za odabir povrća koje treba čuvati. Za njih tehnika odabire optimalnu mikroklimu koja održava uvjete za dugoročno očuvanje.
• Rashladne jedinice.
• Oprema za grijanje.

Prije kupnje, morate se upoznati s ovom ili onom tehnikom kako biste sa sigurnošću znali da je prikladna za izgrađenu trgovinu povrća. Napokon, često se kupuje skupa oprema koja ili nije prikladna za rad u zakopanim prostorijama ili za njom nema potrebe.

Sustav osvjetljenja i ventilacije

Čak i tijekom gradnje zidova, trebali biste se pobrinuti za prozračivanje prostorije. U tu svrhu treba kupiti 2 plastične cijevi. Jedan se postavlja na udaljenost 30-50 cm od površine poda. Ova cijev će dovoditi svjež zrak. Drugi treba položiti 10-20 cm iznad gornjeg kata. Dovedite obje cijevi na krov, ali ne dovedite doslovno 30 cm do kraja.

Na vrh svake rupe stavite i pričvrstite mreže koje sprečavaju ulazak insekata i kornjaša u podrum. Uspravite gljivice koje prekrivaju rupu od ulaska vlage. U proljeće, nakon zime, kao i pred jesensku hladnoću, očistite ventilacijske cijevi od moguće prašine, paučine i prianjajuće nečistoće.

Ispravan sustav ventilacije i sigurno osvjetljenje unutar povrća osigurat će njegovu upotrebu dugi niz godina.

Kada pripremate rasvjetu, trebate razmišljati o sigurnosti. Za to se preporuča ugraditi silazni transformator (220 do 12 V). Potrebno je postaviti na zaseban stup ili izravno u kuću.

Da bi se zaštitila rasvjetna linija, koristi se prekidač 10 A. Ožičenje je, nakon što je osigurano, postavljeno ispred izlaza u metalnu cijev. Osim toga, metalna čahura koristi se za skrivanje žica pod električnim naponom u njima. To je neophodno kako na njih ne bi dospjela vlaga. Optimalan broj svjetiljki je 2-3 puta 3 vata.

Prednosti skladištenja povrća

Glavne prednosti podzemne prostorije koja se dugo koristi kao spremište za povrće i voće:

1. Zgradu je lako graditi, čak i s nedostatkom iskustva u gradnji.
2. Ne zahtijeva značajna financijska ulaganja.
3. Ako stalno provjetravate, izbjegavate pretjerano zalijevanje vodom, slijedite higijenska pravila i održavate čistoću, tada će podrum trajati dugo.
4. Ako je potrebno, lako je prilagoditi temperaturu, kontrolirati ventilaciju i kondenzaciju.
5. Moguće je samostalno planirati police i mjesta za raspored proizvoda u rasutom stanju.
6. Nadzemni dio može se lako pretvoriti u dodatni dekor za osobnu parcelu ili koristiti za kućanstvo.

Dakle, podzemna trgovina povrćem nije samo visokokvalitetno mjesto za očuvanje hrane tijekom zime, već i prikladna pomoćna prostorija. Osim toga, mogu na originalan način ukrasiti vlastitu parcelu. Da biste izgradili takvu zgradu, ne trebate imati poseban um ili sposobnosti. Glavno je da trebate imati želju da sve napravite sami.

Više informacija potražite u videu: