Pecan Nutrition Benefits

Mnogi su čuli za orah, ali vrlo malo ljudi može odgovoriti kakva je korist od orašastih plodova. Biljka pecan pripada obitelji oraha i raste u šumama na istoku Sjedinjenih Država, kao i u Meksiku. U suptropskim regijama Sjeverne Amerike ova biljka može doseći gotovo 60 metara visine i 2 metra promjera.

Plod oraha je lažna koštunica koja se naziva orah. Zbog ploda je ova biljka cijenjena. Blagodati orašastih plodova neosporive su. Jezgra sadrži proteine, masti, ugljikohidrate i razne vitamine. Voće obično sazrijeva u listopadu-studenom, ali postoje i sorte koje sazrijevaju puno ranije.

Orašasti plodovi oraha imaju visoku hranjivu vrijednost, ugodan okus, visok sadržaj kalorija, lako se čuvaju, neograničena kvaliteta čuvanja, prenosivost. I unatoč visokoj cijeni, uvijek postoji potražnja potrošača za njom.

Pecan je termofilna biljka. No unatoč tome, on se jednostavno prilagođava različitim vremenskim uvjetima. Primjerice, može preživjeti zimu i do 30 stupnjeva ispod nule. Ova je biljka također fotofilna.

Pecans se smatraju brzo rastućom pasminom, jer se velike veličine postižu u vrlo kratkom vremenu. U prvim godinama rast nije jako upečatljiv, a za 2-3 godine biljka doseže visinu od samo 40-50 cm. Ali svake se godine povećava, kao i sama stopa rasta. Pecans se smatraju tolerantnim na sušu, ali ih treba zalijevati i zalijevati. Mlade biljke počinju donositi plodove u dobi od 9-14 godina, a ako je biljka cijepljena, tada će roditi od 4-5 godina.