Amaranth kako uzgajati kod kuće

 

Amarant je vrlo lijepa biljka koja će ukrasiti svaku ljetnu kućicu. To je jednogodišnji usjev, koji doseže 2 m visine, s mesnatom stabljikom i lišćem u crvenoj, ljubičastoj i zelenoj boji. Amaranth pripada usjevima korova, pa se ne boji dužih suša, slabo je osjetljiv na bolesti i štetočine, voli svjetlost i toplinu. Amarant je apsolutno izbirljiv, raste na bilo kojem tlu, osim močvarnog i u svim vremenskim uvjetima, osim pustinje i krajnjeg sjevera. Osjeća se ugodno na temperaturama zraka do 30 ° C, lako podnosi lagane mrazeve.

Amarant se koristi u stočarstvu i peradarstvu. Ova biljka je učinkovita i ekološki prihvatljiva hrana. Sadrži 18 postojećih aminokiselina. Osim toga, biljka se koristi u prehrani ljudi. Brašno od amaranta koristi se u pečenju pekarskih proizvoda, žitarica i lišća - za konzerviranje i kao dodatak u salatama od povrća. Listovi i cvatovi koriste se za pripremu ljekovitog čaja koji može ukloniti štetne soli i radionuklide iz tijela. Ulje amaranta vrlo je korisno i naširoko se koristi u prehrambenoj industriji i kozmetologiji.

   

Amarant: sorte

 

Postoji mnogo sorti ove lijepe i zdrave biljke. Razmotrimo najpopularnije:

 

Amarant "Crvenolisni"

Sorta je dekorativna. Visina biljke može doseći i do 1,5 m visine. Cvatovi tamnoljubičaste boje u obliku "repova" vise gotovo do tla. Listovi su tamnocrvene boje.

 

Amarant "Gulliver"

Sorta je dekorativna. Ovo je nisko rastuća kultura, koja doseže visinu od 50 do 70 cm.Ova je sorta neobična zbog svog izgleda - cvjetovi se formiraju od samog tla do vrha biljke, tvoreći lijepo uho od malih cvjetova duboko ljubičaste ili gotovo crne boje. "Gulliver" je vrlo sličan egzotičnom kaktusu.

 

Amarant "Elbrus"

Sorta je dekorativna. To je patuljasta biljka visoka oko 70 cm. Neobični piramidalni cvatovi od 15 cm bijeli su sa zelenkastom nijansom.

 

Amarant "argentinski"

Ovo je klasična grmolika sorta amaranta, koja doseže visinu od 1,5 m. Ima veliki broj "repova" ljubičasto-lila boje. Od ove vrste amaranta izrađuju se ukrasni buketi.

 

Amarant "Bijelo sjeme"

Ovo je vrlo vrijedna vrsta amaranta koja se koristi za hranu za kućne ljubimce. Biljka doseže 2 m visine, ima velike sivkaste listove. Piramidalni cvatovi u obliku metlice svijetle su crvene ili zelene boje.

 

Amarant "Rep"

Klasična vrsta amaranta, koja se koristi za ukrašavanje buketa. Ima cvatove raznih boja.

 

Amarant "Smaragd"

Ime je dobila po prekrasnoj zelenoj boji. Amarant naraste do 70 cm u visinu.

 

Amarant "Helios"

Ovo je vrsta zrna amaranta. Listovi su mu svijetlozeleni, „repovi“ su narančasti. Najveći postotak ulja amaranta se vadi iz ove sorte.

 

Amarant "Aztec"

To je krmna vrsta amaranta. Osim stočne hrane za stoku, od njega se proizvodi ulje amaranta, a žito za pečenje pekarskih proizvoda. Visina kulture doseže 1,5 m. Ima crveno-zeleno lišće i crvenu metlicu.

 

Amarant "Sem"

To je krmna vrsta amaranta. Koristi se za izradu ulja amaranta. Ima visok sadržaj proteina. Stabljika, metlica i lišće su crveni.

 

Amarant "Kharkovsky 1"

Univerzalna sorta amaranta (hrana, hrana za životinje, žitarice i ljekoviti). Ima zeleno lišće i metlicu iste boje

 

Amarant "Lera"

Ova pretežno zrnasta vrsta amaranta koristi se i za izradu maslaca. Ima zelenu stabljiku i zeleno lišće s crvenim žilama. Stabljika je uvijek crvena.

 

Amarant: raste iz sjemena

 

Sjetva sjemena amaranta u otvoreno tlo.

 

Amarant treba sijati izravno u tlo samo u južnim regijama naše zemlje. Za sjetvu odaberite sunčano i suho mjesto, zaštićeno od vjetra. Imajte na umu da biljka ne podnosi stagnaciju vlage u tlu. Priprema mjesta za sjetvu ovisi o tome kojim ciljevima težite. Ako amarant sadite kao ukrasnu biljku, tada će mu odgovarati bilo koje tlo, čak i ono oskudno i kameno. A ako ste za konzumaciju, pobrinite se da je zemlja lagana, dobro drenirana, umjereno kisela i bogata hranjivim tvarima.

Kada saditi sjeme amaranta u otvoreno tlo? Sjetva se provodi od kraja travnja do sredine svibnja. Važno je da je do tog trenutka već uspostavljeno stalno toplo vrijeme i da se zemlja zagrijala do 10 ºC. U jesen se mjesto iskopava, unoseći u zemlju kompost, treset ili truli gnoj. U proljeće se kopanje ponavlja, dodavanjem mineralnih gnojiva u tlo, pažljivo ga otpustite i poravnajte. Za amarant je posebno važan sadržaj fosfora i kalija u zemlji. Ako uzgajate amarant radi hrane, trebali biste izbjegavati gnojiva s visokim udjelom dušika, koja se mogu pretvoriti u opasne nitrate. Dobro prosipajte tlo i pripremite brazde na gredicama na udaljenosti 40-50 cm jedna od druge i dubine oko 1,5 cm. Zatim u njih posijajte sjeme, prekrijte ih tankim slojem zemlje i malo ih zbijete.

U slučaju mraza, mlade biljke se moraju pokriti. U prvom mjesecu života sadnica važno je redovito provoditi plijevljenje i rastresiti tlo. Budite vrlo oprezni pri korištenju motike ili motike jer su bočni korijeni amaranta plitki. Kad amarant naraste, uklonite slabe biljke: za zdrav rast razmak između grmova trebao bi biti najmanje 30 - 40 cm.Uzgojeni amarant više nije toliko zahtjevan i ne treba mu stalna njega.

Na Uralu sijte amarant na otvorenom tlu može biti bliže kraju svibnja u stakleniku, a u lipnju prebačeno na otvoreno tlo. Amarant također možete sijati prije zime, odmah nakon smrzavanja tla. Usjevi su prekriveni piljevinom ili netkanim materijalom. U proljeće se sklonište uklanja, ali lukovi se moraju postaviti preko vrtne gredice i film se rasteže.

 

Uzgoj sadnica amaranta

 

Početkom ožujka možete početi klijati sjeme amaranta za sadnice. Budući da biljka ima dugu sposobnost klijanja, prethodno namočite sjeme tako da se sjeme malo izleže, ali ne klija. Tlo za amarant može se pripremiti miješanjem lisnog humusa, treseta i vrtnog tla u jednakim omjerima. Tamo dodajte malo superfosfata ili drvenog pepela. Ako se ne želite baviti samopripremom tla, možete kupiti tresetne posude za amarant, biljka jako voli labav, hranjiv medij.

Za nicanje sadnica važno je održavati temperaturu na razini ne nižoj od +20 ° C. Kutije je najbolje pokriti plastikom i staviti na toplo mjesto s odgovarajućom rasvjetom. U ovoj fazi zalijevanje bi trebalo biti umjereno, ali redovito, koristeći bočicu s raspršivačem za vlaženje. Sadnice će se pojaviti za otprilike dva tjedna, nakon čega se amarant mora prorijediti kako bi se sadnice mogle potpuno razviti.

 

Branje sadnica amaranta

 

Kad se na izdanku pojave 3-4 lista, svaku sadnicu morate presaditi u zasebnu posudu. Promjer lonca mora biti najmanje 12 cm. Svaki lonac napunite zemljom. Bilo bi ispravno koristiti isto tlo u kojem ste klijali sjeme. Unaprijed navlažite tlo u kojem rastu vaše sadnice, pa tek onda pažljivo uklonite svaki izdanak. Napravite udubljenja u tlu i u njega posadite sadnice. Zalijte biljku. Nakon presađivanja svake sadnice u zasebnu posudu, pričvrstite vrh izdanaka. To će pomoći jačanju korijena biljke. Prije sadnje u otvoreno tlo, sadnice se hrane dva puta: nakon pojave prvih pravih listova i 10-15 dana nakon toga. Bilo koje složeno mineralno gnojivo može se koristiti kao prihrana.

 

Amarant: presađivanje sadnica u otvoreno tlo

 

Sadnja sadnica amaranta u otvoreno tlo na Uralu je moguće krajem svibnja, kada će prosječna dnevna temperatura zraka biti najmanje 5 ° C. Do tada se tlo već dovoljno zagrijalo i nema opasnosti da će pogoditi mrazevi. Poželjno je ovaj postupak provesti po oblačnom danu ili pri zalasku sunca. Parcela za sadnice priprema se na isti način kao i za sjetvu. Na udaljenosti od oko pola metra jedna od druge kopaju se rupe dubine oko 20 cm. U svaku se sadi tri do četiri biljke. Nakon toga se sadnice obilno zalijevaju i poprskaju humusom u listu. Kako bi se biljke bolje ukorijenile, otprilike mjesec dana prije sadnje, vrijedno je svakodnevno očvršćavati sadnice amaranta na ulici, postupno povećavajući vrijeme boravka na otvorenom.

 

Vanjska njega za amarant

 

Amarant je potpuno nepretenciozan za njegu, ne zahtijeva puno vlage i nikakve posebne uvjete. No, kako biljka ne bi umrla i dala dobru žetvu, potrebno je slijediti neka pravila za njegu. Tijekom ljeta amarant treba hraniti organskim i mineralnim gnojivima. Iako je amarant otporan na sušu, mora se redovito zalijevati tijekom vrlo vrućih ljeta, inače će jednostavno prestati rasti. Po potrebi korovite i skupljajte biljke. Imperativ je vezati visoki amarant kako mu se grane ne bi slomile pod težinom cvijeća. U lipnju uštipnite vrhove biljaka, tada će grmlje biti bujnije, stabljike stabilne, a broj jajnika na granama bit će veći.

 

Amarant: bolesti i štetnici

 

Amarant može utjecati na lisne uši. Uš može naštetiti amarantu tek na početku svog života, a u pravilu se to događa u vlažnom kišnom ljetu. Da bi se to izbjeglo, za prevenciju je potrebno biljke tretirati biološkim pripravcima - akarinom i fitovermom (karbofos). Isti lijekovi daju dobar rezultat u borbi protiv žižaka, čije se ličinke razvijaju u stabljikama biljke, usporavajući njihov rast. Ako se u tlu nakupi previše vlage, amarant može oboljeti od gljivičnih bolesti, koje se liječe prskanjem biljaka fungicidima - koloidnim sumporom, bakrenim sulfatom, bakrenim oksikloridom i drugim sličnim pripravcima.

 

Dobivanje sjemenki amaranta

 

Za uzgoj amaranta, sjeme se može kupiti u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini. Ali sami možete dobiti sjemenke amaranta. Da biste to učinili, odrežite amarant u samoj bazi i objesite metlice da se potpuno osuše 2 mjeseca. Prostorija u kojoj će se amarant sušiti mora biti suha i dobro prozračena. Nakon 2 mjeseca prosijte metlice vrlo sitnim mrežicama. Izvađeno sjeme stavite na površinu u isto dobro prozračeno područje i ostavite još 7-10 dana. Povremeno promiješajte sjemenke. Pazite da glodavci ne dođu do sjemena. Da biste to učinili, po sjemenkama rasporedite grančice bazge. Osušeno sjeme stavite u papirnate omotnice ili kutije. Mogu se skladištiti 4-5 godina.

Amaranth, u novije vrijeme, biljka je malo zanimala vrtlare amatere. Povećao se interes u vezi s pojavom informacija o njegovim jedinstvenim ljekovitim svojstvima. U XX. Stoljeću, u našoj zemlji, uzgajana vrsta amaranta, uvezena iz Meksika, uzgajala se u industrijskim razmjerima, koristila se kao stočna hrana. Od nje su pravili silažu koja se koristila za ishranu svinja i goveda. U selu su se perad, zečevi, koze i telad hranili zelenilom i sjemenkama amaranta.

Zahvaljujući znanstvenim uzgajivačima dobivene su ukrasne sorte koje se uspješno koriste za ukrašavanje domaćih vrtova i vrtova. Amarant je izvrstan ukras za svaki vrt: niske sorte pogodne su za ukrašavanje obruba, grebena i posuda, visoke vrste izgledaju sjajno u živicama i u središtu cvjetnjaka.

Opis biljke s fotografijom

Amarant je rod jednogodišnjih trava uobičajen u Africi, Južnoj Americi i drugim zemljama sa suptropskom i tropskom klimom u umjerenoj klimi, ova biljka je mnogo rjeđa. U Europi i Rusiji postoji oko 16 vrsta amaranta.

Rod amarant uključuje do 70 vrsta biljaka visine od 15 do 80 centimetara i više. U prirodi se mogu naći visoke vrste koje dosežu visinu od 2-3 metra. Korijen ove biljke je debeo, ključan, ide u zemlju za dva, pa čak i tri metra.

Boja stabljike i lišća može biti zelena ili purpurno crvena. Kod nekih vrsta amaranta nastaje korijenov usjev. Listovi su izduženi, na kraju zašiljeni i dolaze u različitim oblicima: kopljasti, u obliku dijamanta ili jajoliki.

Listovi listova na dnu debelog debla duži su od onih koji rastu više, tako da gornji listovi nikada ne zasjenjuju donje. Cvjetovi su mali, skupljeni u metličaste cvatove. Postoje pazušni i vršni cvjetovi.

U većini ukrasnih sorti amaranta duljina metlica je velika, može doseći i do 1,5 metara.

Vegetacijsko razdoblje u biljkama ovog roda traje od 3 do 5 mjeseci, trajanje ovisi o klimi. Amarant se sije u proljeće u toplo tlo. Temperatura ne smije biti niža od 8 ° C. Doba sazrijevanja sjemena je od kolovoza do rujna. Stabljike i listovi u tom razdoblju postaju kremasti. Zrelo sjeme lako otpadne kad se stabljika protrese. Plodovi nalikuju okrugloj kutiji. Na jednoj biljci po sezoni nastane do 500 tisuća malih, tamnosmeđih sjemenki.

Vrste i sorte

Širok izbor vrsta i sorti amaranta ne bi trebao zavarati vrtlara početnika ili vrtlara. Prije nego što se odlučite za određenu sortu, morate odlučiti u koju svrhu će se saditi.

Sve sorte amaranta, prema namjeni, mogu se podijeliti u vrste:

• ukrasni;
• povrće;
• žitarica;
• strog.

Dekorativne sorte obično su termofilne i fotofilne. Nedostatak svjetla dovodi do značajnog gubitka dekorativnosti, rastežu se, lišće gubi svjetlinu i boju.

Krmne sorte, vrlo produktivne, povećavaju veliki volumen zelene mase tijekom sezone. Sastav krmne biljke nije ništa manje koristan, a ima i ljekovita svojstva.

Sorte povrća:

• Voljeni
• U spomen na Kvasova
• Bijeli popis
• Čvrst

Uzgajaju se za svježu konzumaciju mladih izdanaka i lišća. Mogu se koristiti i za pripremu raznih jela; tijekom toplinske obrade biljka zadržava svoja korisna svojstva.

Sorte žitarica sadrže veliki postotak skvalena u zrnu - tekući ugljikovodik toliko potreban za ljudsko tijelo zbog njegovih antikancerogenih, antimikrobnih i fungicidnih svojstava. Od zrna sorte amaranta proizvodi se ulje koje ima ljekovita svojstva.

Amarant trobojnica

Amarant trobojnica

Lijepe i upadljive, biljke ove vrste su jednogodišnje: uspravni, piramidalni grmovi. Uski, blago valoviti listovi imaju trobojnu boju: zelenu, žutu, crvenu. Sve sorte ove vrste vrlo su dekorativne. Visina biljke od 0,6 m do 1,5 m.

Osvjetljenje raznolikosti

Osvjetljenje raznolikosti

Ovo je lijepa biljka koja voli svjetlost. Visina stabljike od 0,5 m do 0,7 m. Veliko lišće obojeno je različitim bojama. Na jednoj ploči mogu biti uzorci: zeleni, žuti, crveni. Mladi listovi, koji su se tek pojavili na kruni, su žućkastocrveni, s vremenom mijenjaju boju i postaju crvenkasto-narančasti. Donji listovi su brončani.

Ocjena župana

Ocjena župana

Odnosi se na vrstu trobojnice amaranta. Kao i sve biljke ove vrste, karakterizira je trobojna boja lišća. Donji listovi obojeni su zeleno, prekriveni smeđecrvenim mrljama. Listovi koji se nalaze na vrhu stabljike imaju tradicionalnu trobojnu boju.

Sorta Earley Splendor

Sorta Earley Splendor

Biljke ove sorte imaju izvornu boju. Donji listovi su tamni, gotovo crni, ljubičastozeleni. Gornji listovi su svijetlo grimizni.

Sorta Aurora

Sorta Aurora

Biljke ove sorte su grmolike. Listovi su lijepi, valoviti, obojeni zlatnožutom bojom.

Amaranth Dark

Amaranth Dark

Amaranth dark je jednogodišnja biljka. Slabo razgranat grm, naraste do 1,5 metra. Listovi su srednje veličine sa šiljastim krajem. Boja lišća je crveno-smeđa ili zelenkasto-crveno-smeđa. Cvatovi su uspravni, u obliku klasa. Boja je crveno-ljubičasta.

Sorta Pigmy Torch

Sorta Pigmy Torch

Kompaktna biljka u obliku grma sa cvatovima koji dosežu duljinu od 0,4 m, isprva su crveno-ljubičasti, kasnije postaju smeđi. Mlado zeleno lišće izraste u višebojno. Visina grma je 0,6 metara.

Sorta Green Tamb

Sorta Green Tamb

Nisko rastuća biljka smaragdno zelene boje.

Amaranth Tailed

Sorta Rothschwants

Repni amarant se može naći u prirodnim uvjetima u Africi, Aziji, Južnoj Americi, to su visoke biljke visine jedan i pol. Stabljike su snažne, uspravne. Izduženi listovi u obliku jaja dolaze u dvije boje, ljubičastoj ili zelenoj. Cvatovi su metličasti, dugi. Boje su grimizne ili žućkastozelene. Biljke ove vrste cvjetaju od lipnja do listopada. Popularne sorte:

1. Grunschwarz. Visoka biljka. Cvatovi su svijetlozeleni.
2. Rothschwants. Visok grm (0,75 m.). Cvatovi su crveni.

Amarant u panici

Ocjena brane Roter

Amaranth paniculata je jednogodišnja biljka koja nam je došla iz Azije.Sorte su uzgajane do 1,5 metara u visinu, a premale (patuljaste) ne veće od 20 cm. Boja lišća je tamnocrvena. Uspravni cvatovi ljubičaste boje, pojavljuju se u lipnju, cvatu do mraza. Patuljaste sorte popularne među vrtlarima:

• Brana Rother;
• Rother Paris;
• Grune baklja;
• Vrući keks;
• Zwergafakel.

Uzgoj iz sjemena kod kuće

Klima u našoj zemlji uglavnom je oštra i vrtlari amateri moraju uzgajati amarant u sadnicama. U južnim regijama s toplim zimama sjetva se može izravno izvršiti u tlo. Sjeme klija dovoljno brzo pri temperaturi tla od 15 ° C.

Kada saditi sjeme za sadnice?

Uobičajeno pitanje koje uzgajivač ima pri uzgoju nove kulture. U slučaju amaranta, sjeme se može sijati već sredinom veljače. Ali tada morate biti spremni za osvjetljavanje mladih izbojaka. Budući da je u veljači - ožujku još uvijek malo sunca. Kako se sadnice ne bi ispružile, bez dodatne rasvjete, u Srednjoj traci, moskovska regija, na Uralu, preporučujem sjetvu amaranta najranije sredinom ožujka.

Prvo pripremite posude za sjetvu - one trebaju biti široke i ne jako duboke, njihova visina ne smije biti veća od 10 centimetara.

Priprema tla

Za uzgoj sadnica amaranta prikladno je univerzalno tlo koje se prodaje u cvjećarnicama. Tlo, vlastitom pripremom, trebalo bi se sastojati od vrtnog tla, treseta, humusa. Osnovni zahtjevi za njega su jednostavni, mora biti: hranjiv, rastresit, prozračan, s neutralnom reakcijom.

I kupljeno i domaće tlo prije upotrebe se mora dezinficirati. Pogodne su sve staromodne metode obrade: parenje, kalciniranje, zamrzavanje, obrada otopinom kalijevog permanganata i suvremene metode pomoću različitih lijekova. Danas su proizvodi za obradu tla popularni:

• bakreni sulfat;
• koloidni sumpor;
• sistemski fungicidi (Fitosporin, Alirin-B, Gamir, Extrasol).

Sjetva

Kutije za sadnju moraju se napuniti zemljom i zalijevati. Raspršite sjeme po površini i prekrijte ga slojem od 0,5 cm. Poprskajte gornji sloj zemlje iz prskalice i zatvorite kutije odozgo prozirnom folijom, dobit ćete mini staklenike.

Staklenike stavite na toplo mjesto, što je viša temperatura zraka, brže će sjeme niknuti. Obično, ako je sobna temperatura 22 ° C i viša, klice se izlegu u roku od tjedan dana, nakon pojave zelenih klica, film se mora ukloniti.

Za dobivanje jakih sadnica sadnice se moraju rezati u zasebne čaše, a berbu izvršiti nakon pojave pravog lista.

Njega sadnica

Briga o sadnicama amaranta ne razlikuje se od brige o sadnicama drugih vrtnih i vrtlarskih kultura. Sadnice amaranta moraju se zalijevati, tlo u čašicama mora biti stalno vlažno. U veljači i ožujku, dan je kratak, sadnicama je potrebno osvjetljenje, fluorescentne svjetiljke mogu se upotpuniti osvjetljenjem sadnica.

Potrebno je provesti kaljenje. Počnite deset dana prije sadnje mladih biljaka na stalno mjesto. Očvrsnuti možete na dva načina:

• odnesite kutije s biljkama na ulicu ili balkon;
• otvorite prozor za ventilaciju.

Sve o uzgoju amaranta: video

Slijetanje na otvoreno tlo

Posljednji dani svibnja najpogodnije su vrijeme za sadnju sadnica u otvoreno tlo. Postavite grebene na mjesto dobro osvijetljeno suncem; amarant voli svjetlost.

Biljke koje rastu na sunčanoj strani imaju svjetlije lišće i cvijeće.

Posadite sadnice na običan način. Optimalna širina kolosijeka između dva reda je 0,5 metara. Biljke postavite u red, razmaknite ih 12 cm, dok rastu. Ako se amarant sadi kako bi se dobilo mlado zelenilo, možete koristiti uzorak 15 x 15 cm.

Bolje je obavljati radove na presađivanju sadnica na grebenima po oblačnom vremenu ili navečer; po sunčanom vremenu mlade sadnice mogu biti prekrivene suncem nekoliko dana.U sjeni se biljke brže prilagođavaju novom mjestu i rastu.

Ljetna njega cvijeća

Nakon presađivanja na greben, amarant raste mjesec dana polako, aktivno stvara korijen, u ovom trenutku greben se mora najmanje dva puta otkopati. Tada amarant počinje brzo rasti gotovo 6 cm dnevno.

Tijekom aktivnog rasta nestaje potreba za uklanjanjem korova, amarant inhibira sve korove. Njega se u ovom trenutku sastoji od povremenog prorjeđivanja biljaka, plitkog otpuštanja razmaka među redovima, zalijevanja, prihrane.

Bez gnojiva ne može se postići dobra žetva Amarant dobro reagira na gnojidbu, voli zalijevanje otopinom pepela. Dušična gnojiva ne koriste se često jer povećani rast listova može usporiti cvatnju. Dohranu treba obaviti ujutro nakon što je tlo dobro zalijevano.

Grašak - raste iz sjemena, kada saditi

Uzgoj i briga za amarant: video

Bolesti i štetnici

Postoje štetnici koji ometaju normalan rast amaranta. U osnovi, zasadi pate od žižaka i lisnih uši, prodirući u stabljike biljaka, ličinke žižaka oštećuju biljke, inhibiraju njihov rast.

Velike kolonije lisnih uši također mogu inhibirati biljku. Biljke zaražene štetočinama preporučuje se lijekovima liječiti. Popularni tretmani za lisne uši i žižake:

• otopina karbofosa;
• aktelitski.

Ako je ljeto kišovito, zrak je vlažan, tada se stvaraju povoljni uvjeti za razmnožavanje gljivica i pojavu gljivičnih bolesti. U ljekovite svrhe zasade se mora tretirati otopinom koloidnog sumpora ili bakrenog sulfata.

Kako sakupljati sjeme

Obično, krajem kolovoza, početkom rujna, amarantne metlice mijenjaju boju, postaju narančaste. Stabljike biljke i boja se mijenjaju, postaju svijetle. Po tim znakovima doznaju da je sjeme već sazrelo, ako mu se metlica istrese, sjeme počinje otpadati.

Za berbu sjemena biljke se moraju odrezati. Počupane metlice položite u hlad na propuh. Sušite tjedan dana, a zatim mljevite, pospite sjeme nakon vršidbe u tankom sloju da se osuši i suši najmanje dva tjedna. Klijanje sjemena traje 4-5 godina.

Osteospermum: uzgoj iz sjemena kod kuće

Korisna svojstva amaranta

Amarant, bez obzira na vrstu, obdaren je korisnim svojstvima. Za liječenje se obično koristi repati amarant. Svi dijelovi biljke su ljekovite sirovine. Listovi se beru dok amarant ne procvjeta. Ljeti, kada biljka cvjeta, režu se metlice. Krajem kolovoza ili početkom rujna sakuplja se sjeme, a kasnije se kopa korijenje.

Sjemenke amaranta sadrže više proteina od svih drugih usjeva koje uzgaja čovjek. Protein amaranta po sastavu nije lošiji od kravljeg mlijeka.

Sjemenke su bogate vitaminima i mikroelementima koji su potrebni osobi. Fitosteroli, skvalen i polinezasićene masne kiseline sadržane u njemu daju posebnu vrijednost proizvodu. Ulje dobiveno iz sjemena koristi se za liječenje i prevenciju mnogih bolesti:

• ateroskleroza;
• srčana bolest;
• hipertenzija;
• erozija cerviksa;
• cista jajnika;
• miomi;
• katarakta.

Amarant se smatra učinkovitim stimulatorom imunološkog sustava zbog visokog sadržaja skvalena. Pripravci koji sadrže skvalen koriste se u liječenju:

• opekline;
• čir na želucu;
• tumori;
• zubne bolesti (parodontitis).

Listovi amaranta cijenjeni su po svom sadržaju: karotenoidi, zooksantin, rutin i kalcij. Salate se mogu napraviti od lišća amaranta, iščupati prije cvatnje, posebno su korisne za pacijente s dijagnozom dijabetes melitusa, osobe s prekomjernom tjelesnom težinom i zatvorom. Listovi se mogu sušiti, koristiti kao začin zimi.

Nemesia: uzgoj iz sjemena, kada saditi

Korisna svojstva amaranta: video

Recept za domaće ulje

Ljekovito ulje amaranta možete kupiti, a možete ga i sami skuhati kod kuće.Sjemenke prvo sameljite u mlinu za kavu, a zatim ih prebacite u staklenu posudu i prelijte biljnim uljem. Ulje, za ove svrhe, potrebno vam je nerafinirano. Inzistirati tjedan dana, a zatim procijediti. Već cijeđeno ulje, možete ponovno napuniti sjemenke i stajati još 7 dana, to će povećati koncentraciju hranjivih tvari u ulju amaranta.

Ovako pripremljeno ulje može se koristiti za liječenje psorijaze. Prvih tjedan dana pijte desertnu žlicu ulja, dva puta dnevno, pola sata prije jela. Zatim, tri mjeseca, po žlicu, tri puta dnevno prije jela. Tri mjeseca kapajte u nosnice s punom pipetom ulja: jednom ujutro, jednom navečer. Oštećena područja kože, podmazujte uljem nekoliko puta dnevno. Uljem možete liječiti parodontitis, za to trebate samo isprati usta dva puta dnevno.

Kako smršaviti s uljem amaranta

Da biste smršavili potrebno vam je:

1. Idite na niskokaloričnu dijetu.
2. Ograničite potrošnju životinjskih masti.
3. Od biljnih masti koristite samo ulje amaranta: po žlicu 2 puta dnevno prije jela tijekom 2 tjedna.

Jeruzalemska artičoka - uzgoj zemljane kruške. Njega, prednosti, priprema, recepti

Amarant i tradicionalna medicina

Kod kuće. možete pripremiti dekocije i infuzije amaranta, uzimajući kao osnovu provjerene narodne recepte.

Kuhanje juhe:

1. Samljeti suho lišće, cvijeće i korijenje amaranta, 2 žlice. ulijte 2 žlice smjese. kipuće vode.
2. Stavite posudu sa smjesom na vatru i polako zagrijavajte 15 minuta.
3. Juhu ohladite, procijedite i pijte pola čaše 30 minuta prije jela.

Korisna za kožu, i bolesna i zdrava infuzija kupke. Trebat će oko 300 g suhog lišća i cvijeća i 2 litre. kipuće vode. Prokuhajte infuziju u zatvorenoj posudi 15 minuta, procijedite ohlađenu infuziju i dodajte u kadu.

Kod gastrointestinalnih problema pomaže infuzija suhog lišća i cvijeta amaranta, pripremljena na hladan način: uzmite 1 dio lišća i cvijeća i 10 dijelova vode. Voda bi trebala biti hladna. Inzistirati oko 20 minuta, procijeđenu infuziju piti u pola čaše prije jela.

Kod upale grla i desni pomaže svježi sok od amaranta, koji se mora razrijediti hladnom prokuhanom vodom. Uzmite 1 dio soka i 5 dijelova vode, promiješajte, isperite usta ili grlo.

Infuzija za bolesti genitourinarnog sustava priprema se od 1 litre kipuće vode i 3 žlice. žlice zdrobljenog lišća i cvijeća. Infuziju pijte jednu čašu dnevno.

Amarant zasađen u vrtu ili ljetnikovcu ne samo da će ga ukrasiti, već će i pomoći u borbi protiv štetočina u vrtnom vrtu. Ako se amarant sadi pored mrkve, tada se možete riješiti muhe mrkve. Briga za njega je minimalna, a koristi za liječenje i prevenciju bolesti su velike.

Pozdrav svima! Amarant - uzgoj iz sjemena kod kuće u našem materijalu. Amarant je vrlo lijepa biljka koja će ukrasiti svaku ljetnu kućicu. To je jednogodišnji usjev, koji doseže 2 m visine, s mesnatom stabljikom i lišćem u crvenoj, ljubičastoj i zelenoj boji.

Amaranth pripada usjevima korova, pa se ne boji dužih suša, slabo je osjetljiv na bolesti i štetočine, voli svjetlost i toplinu.

Amarant je apsolutno izbirljiv, raste na bilo kojem tlu, osim močvarnog i u svim vremenskim uvjetima, osim pustinje i krajnjeg sjevera.

Osjeća se ugodno na temperaturama zraka do 30 ° C, lako podnosi lagane mrazeve.

Amarant se koristi u stočarstvu i peradarstvu. Ova biljka je učinkovita i ekološki prihvatljiva hrana. Sadrži 18 postojećih aminokiselina.

Osim toga, biljka se koristi u prehrani ljudi. Brašno od amaranta koristi se u pečenju pekarskih proizvoda, žitarica i lišća - za konzerviranje i kao dodatak u salatama od povrća. Listovi i cvatovi koriste se za pripremu ljekovitog čaja koji može ukloniti štetne soli i radionuklide iz tijela.

Ulje amaranta vrlo je korisno i naširoko se koristi u prehrambenoj industriji i kozmetologiji.

Sorte amaranta

Postoji mnogo sorti ove lijepe i zdrave biljke. Razmotrimo najpopularnije:

Amarant "Crvenolisni"

Sorta je dekorativna. Visina biljke može doseći i do 1,5 m visine. Cvatovi tamnoljubičaste boje u obliku "repova" vise gotovo do tla. Listovi su tamnocrvene boje.

Amarant "Gulliver"

Sorta je dekorativna. To je nisko rastući usjev, koji doseže visinu od 50 do 70 cm. Ova je sorta neobična zbog svog izgleda - cvjetovi se formiraju od zemlje do vrha biljke, tvoreći lijepo uho od malih cvjetova tamnoljubičaste ili gotovo Crna boja. "Gulliver" je vrlo sličan egzotičnom kaktusu.

Amarant "Elbrus"

Sorta je dekorativna. To je patuljasta biljka visoka oko 70 cm. Neobični piramidalni cvatovi od 15 cm bijeli su sa zelenkastom nijansom.

Amarant "argentinski"

Ovo je klasična grmolika sorta amaranta, koja doseže visinu od 1,5 m. Ima veliki broj "repova" ljubičasto-lila boje. Od ove vrste amaranta izrađuju se ukrasni buketi.

Amarant "Bijelo sjeme"

Ovo je vrlo vrijedna vrsta amaranta koja se koristi za hranu za kućne ljubimce. Biljka doseže 2 m visine, ima velike sivkaste listove. Piramidalni cvatovi u obliku metlice svijetle su crvene ili zelene boje.

Amarant "Rep"

Klasična vrsta amaranta, koja se koristi za ukrašavanje buketa. Ima cvatove raznih boja.

Amarant "Smaragd"

Ime je dobila po prekrasnoj zelenoj boji. Amarant naraste do 70 cm u visinu.

Amarant "Helios"

Ovo je vrsta zrna amaranta. Listovi su mu svijetlozeleni, „repovi“ su narančasti. Najveći postotak ulja amaranta se vadi iz ove sorte.

Amarant "Aztec"

To je krmna vrsta amaranta. Osim stočne hrane za stoku, od njega se pravi ulje amaranta, a žito za pečenje pekarskih proizvoda. Visina kulture doseže 1,5 m. Ima crveno-zeleno lišće i crvenu metlicu.

Amarant "Sem"

To je krmna vrsta amaranta. Koristi se za izradu ulja amaranta. Ima visok sadržaj proteina. Stabljika, metlica i lišće su crveni.

Amarant "Kharkovsky 1"

Univerzalna sorta amaranta (hrana, hrana za životinje, žitarice i ljekoviti). Ima zeleno lišće i metlicu iste boje

Amarant "Lera"

Ova pretežno zrnasta vrsta amaranta koristi se i za izradu maslaca. Ima zelenu stabljiku i zeleno lišće s crvenim žilama. Stabljika je uvijek crvena.

Amarant raste iz sjemena

Sjetva sjemena amaranta u otvoreno tlo.

Amarant treba sijati izravno u tlo samo u južnim regijama naše zemlje. Za sadnju odaberite sunčano i suho mjesto, zaštićeno od vjetra. Imajte na umu da biljka ne podnosi stajaću vlagu u tlu.

Priprema mjesta za sjetvu ovisi o tome kojim ciljevima težite. Ako amarant sadite kao ukrasnu biljku, tada će mu odgovarati bilo koje tlo, čak i ono oskudno i kameno.

A ako ga konzumirate, svakako provjerite je li zemlja lagana, dobro drenirana, umjereno kisela i bogata hranjivim tvarima.

Kada saditi sjeme amaranta u otvoreno tlo

Sjetva se provodi od kraja travnja do sredine svibnja. Važno je da je do tog trenutka već uspostavljeno stalno toplo vrijeme i da se zemlja zagrijala do 10 ºC. U jesen se mjesto iskopava, unoseći u zemlju kompost, treset ili truli gnoj.

U proljeće se kopanje ponavlja, dodavanjem mineralnih gnojiva u tlo, pažljivo ga otpustite i poravnajte. Za amarant je posebno važan sadržaj fosfora i kalija u zemlji. Ako uzgajate amarant radi hrane, trebali biste izbjegavati gnojiva bogata dušikom, koja se mogu pretvoriti u opasne nitrate.

Dobro prosipajte tlo i pripremite brazde na gredicama na udaljenosti 40-50 cm jedna od druge i dubine oko 1,5 cm. Zatim u njih posijajte sjeme, prekrijte ih tankim slojem zemlje i malo ih zbijete.

U slučaju mraza, mlade biljke se moraju pokriti. U prvom mjesecu života sadnica važno je redovito provoditi plijevljenje i rastresiti tlo. Budite vrlo oprezni pri korištenju motike ili motike jer su bočni korijeni amaranta plitki.

Kad amarant naraste, uklonite slabe biljke: za zdrav rast razmak između grmova trebao bi biti najmanje 30 - 40 cm. Uzgojeni amarant više nije toliko zahtjevan i ne treba mu stalna njega.

Na Uralu sijte amarant na otvorenom tlu moguće je krajem svibnja u stakleniku, a u lipnju se može prenijeti na otvoreno tlo. Amarant također možete sijati prije zime, odmah nakon smrzavanja tla. Usjevi su prekriveni piljevinom ili netkanim materijalom. U proljeće se sklonište uklanja, ali lukovi se nužno postavljaju preko vrtne gredice i film se razvlači.

Uzgoj sadnica amaranta

Početkom ožujka možete početi klijati sjeme amaranta za sadnice. Budući da biljka ima dugu sposobnost klijanja, prethodno namočite sjeme tako da se sjeme malo izleže, ali nemojte klijati.

Tlo za amarant može se pripremiti miješanjem listnog humusa, treseta i vrtnog tla u jednakim omjerima. Tamo dodajte malo superfosfata ili drvenog pepela.

Ako se ne želite baviti samopripremom tla, možete kupiti tresetne posude za amarant, biljka jako voli labav, hranjiv medij.

Za nicanje sadnica važno je održavati temperaturu na razini ne nižoj od +20 ° C. Kutije je najbolje pokriti plastikom i staviti na toplo mjesto s odgovarajućom rasvjetom. U ovoj fazi zalijevanje bi trebalo biti umjereno, ali redovito, koristeći bočicu s raspršivačem za vlaženje.

Sadnice će se pojaviti za otprilike dva tjedna, nakon čega se amarant mora prorijediti kako bi se sadnice u potpunosti razvile.

Branje sadnica amaranta

Kad se na izdanku pojave 3-4 lista, svaku sadnicu morate presaditi u zasebnu posudu. Promjer lonca mora biti najmanje 12 cm. Svaki lonac napunite zemljom.

Bilo bi ispravno koristiti isto tlo u kojem ste klijali sjeme. Unaprijed navlažite tlo u kojem rastu vaše sadnice, pa tek onda pažljivo uklonite svaki izdanak.

Napravite udubljenja u tlu i u njega posadite sadnice. Zalijte biljku. Nakon presađivanja svake sadnice u zasebnu posudu, pričvrstite vrh izdanaka. To će pomoći jačanju korijena biljke.

Prije sadnje u otvoreno tlo, sadnice se hrane dva puta: nakon pojave prvih pravih listova i 10-15 dana nakon toga. Bilo koje složeno mineralno gnojivo može se koristiti kao prihrana.

Sadnice amaranta presađuju u otvoreno tlo

Sadnja sadnica amaranta u otvoreno tlo na Uralu i u Sibiru moguće je krajem svibnja, kada će prosječna dnevna temperatura zraka biti najmanje 5 ° C. Do tada se tlo već dovoljno zagrijalo i nema opasnosti da će pogoditi mrazevi.

Poželjno je ovaj postupak provesti po oblačnom danu ili pri zalasku sunca. Parcela za sadnice priprema se na isti način kao i za sjetvu.

Na udaljenosti od oko pola metra jedna od druge kopaju se rupe dubine oko 20 cm. U svaku se sadi tri do četiri biljke.

Nakon toga se sadnice obilno zalijevaju i poprskaju humusom u listu. Kako bi se biljke bolje ukorijenile, otprilike mjesec dana prije sadnje, vrijedno je svakodnevno očvršćavati sadnice amaranta na ulici, postupno povećavajući vrijeme boravka na otvorenom.

Vanjska njega za amarant

Amarant je potpuno nepretenciozan za njegu, ne zahtijeva puno vlage i nikakve posebne uvjete. No, kako biljka ne bi umrla i dala dobru žetvu, potrebno je slijediti neka pravila za njegu.

Tijekom ljeta amarant treba hraniti organskim i mineralnim gnojivima.Iako je amarant otporan na sušu, mora se redovito zalijevati tijekom vrlo vrućih ljeta, inače će jednostavno prestati rasti.

Po potrebi korovite i skupljajte biljke. Imperativ je vezati visoki amarant kako mu se grane ne bi slomile pod težinom cvijeća. U lipnju uštipnite vrhove biljaka, tada će grmlje biti bujnije, stabljike stabilne, a broj jajnika na granama bit će veći.

Bolesti i štetnici amaranta

Amarant može utjecati na lisne uši. Uš može naštetiti amarantu tek na početku svog života, a u pravilu se to događa u vlažnom kišnom ljetu.

Da bi se to izbjeglo, za prevenciju je potrebno biljke tretirati biološkim pripravcima - akarinom i fitovermom (karbofos). Isti lijekovi daju dobar rezultat u borbi protiv žižaka, čije se ličinke razvijaju u stabljikama biljke, usporavajući njihov rast.

Ako se u tlu nakupi previše vlage, amarant može oboljeti od gljivičnih bolesti, koje se liječe prskanjem biljaka fungicidima - koloidnim sumporom, bakrenim sulfatom, bakrenim oksikloridom i drugim sličnim pripravcima.

Dobivanje sjemenki amaranta

Za uzgoj amaranta, sjeme se može kupiti u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini. Ali sami možete dobiti sjemenke amaranta. Da biste to učinili, odrežite amarant u samoj bazi i objesite metlice da se potpuno osuše 2 mjeseca.

Prostorija u kojoj će se amarant sušiti mora biti suha i dobro prozračena. Nakon 2 mjeseca prosijte metlice vrlo sitnim mrežicama. Izvađeno sjeme stavite na površinu u isto dobro prozračeno područje i ostavite još 7-10 dana.

Povremeno promiješajte sjemenke. Pazite da glodavci ne dođu do sjemena. Da biste to učinili, po sjemenkama rasporedite grančice bazge. Osušeno sjeme stavite u papirnate omotnice ili kutije. Možete ih čuvati 4-5 godina.

Gdje kupiti sjemenke amaranta

Znanstveno -proizvodna udruga "Sady Rossii" već 30 godina u široku praksu amaterskog vrtlarstva uvodi najnovija dostignuća u izboru povrća, voća, bobičastog i ukrasnog bilja.

U radu udruge koriste se najsuvremenije tehnologije, stvoren je jedinstveni laboratorij za mikroklonalnu reprodukciju biljaka.

Glavni zadatak NPO Sady Rossii je opskrbiti vrtlare visokokvalitetnim sadnim materijalom za popularne sorte raznih vrtnih biljaka i novitetima svjetske selekcije. Dostava sadnog materijala (sjemena, lukovica, sadnica) vrši se poštom Rusije.

Čekamo vas u kupovini u NPO Sady Rossii.

Je li vam se svidio članak? Podijelite sa svojim prijateljima na društvenim mrežama:

Internet je prepun članaka o iznimnim prednostima amaranta. Kažu da kultura povrća dvadeset prvog stoljeća, premašuje mlijeko po sadržaju bjelančevina, može nahraniti cijeli svijet, ljudima produžiti mladost i poboljšati zdravlje tijela. Uz sve svoje brojne prednosti u uzgoju, amarant je nepretenciozan i nezahtjevan.

Jedna od glavnih prednosti ove povrćanske kulture je ta što su gotovo svi dijelovi biljke pogodni za hranu: i lišće i stabljike i (posebno vrijedno) sjeme. Ispada da je grijeh ne dodijeliti komad zemlje tako isplativom amarantu u svojoj ljetnikovcu. Reći ćemo vam sve što trebate znati i uzeti u obzir da biste dobili izvrsnu berbu vrijednog amaranta.

Tehnologija uzgoja amaranta od povrća

Amarant je biljka koja voli svjetlost, termofilna i reagira na zalijevanje. Raste u gotovo svim vrstama tla, uključujući pjeskovite, stjenovite i slane močvare. Zelje sazrijeva 60-70 dana, sjeme-100-120 dana.

Amarant je izvrsno gnojivo i gnojivo. Stoga biste za hranu trebali brati lišće, stabljike i vrhove, ostavljajući korijenje u zemlji. Ljetni stanovnik prima vitaminsku salatu, a mikroorganizmi u tlu - potrebnu organsku tvar. I svi su dobri!

Amarant se može uzgajati na dva načina: sadnicama i bez sjemena.U pravilu se sorte zrna amaranta sade na sadnice kako bi se ubrzao rast i sazrijevanje sjemena, ili ukrasne sorte za ranu cvatnju. Uzgoj amaranta radi lišća sasvim je moguć izravnim sjetvom sjemena u zemlju.

Uzgoj amaranta putem sadnica

Sjeme amaranta sadi se na sadnice krajem ožujka - početkom travnja. Prvo se sjeme sije u zajedničku kutiju i posipa vlažnom zemljom. Zatim se prekriju folijom i pošalju na tamno, toplo mjesto. Nakon 7-12 dana pojavljuju se izbojci, a zatim se kutija preuređuje na prozorsku dasku.

Pojavom prvog pravog lista, sadnice amaranta zaranjaju u posude. Dobro podnosi transplantaciju pa ne bi trebalo biti problema.

Nakon što prođe prijetnja od mraza (krajem svibnja ili početkom lipnja), sadnice se sade na stalno mjesto.

Uzgoj amaranta izravnom sjetvom

Sjeme se sadi jedno po jedno u vlažno tlo. Mogu se sijati krajem travnja-početkom svibnja, kada se tlo zagrijalo do + 6 ° C.

Dopuštena je svaka udaljenost između grmlja i redova i ovisi o neposrednoj svrsi uzgoja. Ako trebate moćne biljke, s velikim brojem metlica i sjemena, koristi se shema 70x30 cm. Ako se daje prednost osjetljivom zelenilu, sadnju možete zgusnuti i upotrijebiti shemu 15x15 cm.

Za one koji odluče zasaditi veliku površinu amarantom, bit će prikladnije pomiješati sjeme s pijeskom, pepelom ili piljevinom u omjeru 1:20, sijati u redove, a zatim prorijediti. Ne isplati se previše produbljivati ​​sjemenke, dovoljno ih je posipati slojem zemlje od 1-2 centimetra i malo ih valjati radi boljeg kontakta sa tlom. Pod povoljnim uvjetima, sadnice se pojavljuju za 7-10 dana.

Njega i berba amaranta

Amarant zahtijeva njegu tek u prvom mjesecu rasta. U ovom trenutku njegov prizemni dio raste tako sporo da je teško vjerovati da će se ove male oštrice uskoro pretvoriti u moćno visoko grmlje. Stoga vrtnu gredicu morate povremeno plijeniti, malčirati pokošenom travom kako biste spriječili isušivanje, ako želite, možete je hraniti infuzijom divizga i pepela (ili tekućim gnojivom iz trave).

Od drugog mjeseca, amarant počinje brzo rasti i dodaje 5-7 centimetara dnevno. Sada je i sam u stanju utopiti bilo koji korov, a sve što mu treba od vrtlara je redovno zalijevanje.

Amarant se reže za zelje kad dosegne visinu od 20-25 centimetara. Nakon odsijecanja vrhova iz bočnih sinusa počinju rasti novi izdanci.

Sjemenke sazrijevaju početkom rujna. U to vrijeme metlice počinju postajati smeđe, a donji listovi se suše i otpadaju. Sjemenke amaranta neravnomjerno sazrijevaju i vrlo se brzo mrve, pa je poželjno unaprijed odrezati metlice i osušiti na tamnom mjestu. U isto vrijeme sjemenke savršeno sazrijevaju.

Sorte amaranta

Postoji veliki broj sorti i sorti amaranta. Povrće, žito, stočna hrana, ukrasno ... Kao vrtlare zanimaju nas prvenstveno univerzalne sorte (koje se uzgajaju i za zelje i za „žito“), lisnate i žitne sorte.

Voljeni... Izvrsna rana sorta povrća s puno izdanaka po cijeloj dužini stabljike. Listovi i stabljike su ljubičasti, cvjetovi uspravnoljubičasti. Sjemenke su prozirne, svijetlosmeđe, s crvenim obrubom. Naraste u visinu do 1,7 metara. Period sazrijevanja lišća 45-60 dana, sjemena-110-120 dana.

Divovski... Krmna sorta koja se može uzgajati za žito. Listovi su tamnozeleni, cvjetovi su crveni ili žuti, sjemenke su bijele u obliku diska. Naraste u visinu 1,6-1,9 metara. Razdoblje od klijanja do sazrijevanja sjemena je 115-127 dana.

Čvrst... Sorta povrća ranog sazrijevanja, uzgojena radi svježeg začinskog bilja. Listovi su zeleni, sočni i nježni, cvjetovi su smeđi s crvenim mrljama. Sjemenke su svijetložute. Dostiže visinu od 1,3-1,4 metara. Vegetacijska sezona je 70-80 dana.

Bijeli popis (Bijeli list). Biljna patuljasta sorta, uzgajana za zelje. Odreže se kad dosegne visinu od 18-20 centimetara. Listovi i stabljike su svijetlozeleni, vrlo nježni i ukusni.Ova se sorta može uzgajati na prozorskoj dasci zimi.

Kharkiv-1... Svestrana sorta, jedna od najboljih za uzgoj žitarica. Listovi su zeleni, cvjetovi su uspravno žuti, sjemenke su svijetle. Doseže visinu od 1,7-1,9 metara. Vegetacijska sezona je 90-110 dana.

U spomen na Covasa... Univerzalna sorta srednje sezone. Listovi su tamnozelene boje, vrlo sočni i nježni. Cvatovi su uspravni, crveni sa smeđom bojom. Biljka je visoka 0,9-1,1 metara.

Voronjež... Ranozrela sorta zrna. Listovi su zeleni, metlica je duga, uspravna, žuto-zelena, sjemenke su svijetle. Prosječna visina biljke je 0,8-1,2 metra. Period sazrijevanja zrna je 90-100 dana.

Helios... Sorta ranog zrenja žitarica. Svijetložuti listovi s narančastim žilama, uspravne narančaste metlice, bijelo zrno. Može narasti do 1,5-1,7 metara visoko. Period sazrijevanja sjemena je 105 dana.

Kizlyarets... Smatra se krmnom sortom koja se može uzgajati radi žitarica. List je velik, svijetlozelen. Cvat je ravna metlica žuto-zelene boje, kad sazrije postane crvena. Sjemenke su okrugle, svijetložute. Biljke dosežu 1,2-1,6 metara visine. Period sazrijevanja zrna je 80-120 dana.

Zapamtite da bi u sjemenkama povrća i zrna amaranta boja sjemena trebala biti svijetla. Ako su sjemenke tamne, ovo je ukrasni amarant, koji se uzgaja zbog svojih prekrasnih svijetlih metlica. Ne preporučuje se jesti zrno takvih biljaka, ali se lišće u svakom slučaju može dodati u ljetne salate.