Sadržaj
- 0.1 Metoda 1 Tradicionalno uklapanje
- 0.2 Metoda 2 Metoda 2: Brzi način
- 0.3 Metoda 3 Presađivanje salate
- 1 Savjeti
- 2 Upozorenja
- 3 Što trebaš
- 4 Je li moguće uzgajati salatu na prozorskoj dasci
- 5 Najbolje sorte salate za uzgoj kod kuće
- 6 Odabir posude za sjetvu i pripremu tla
- 7 Sjetva sjemena
- 8 Zalijevanje
- 9 Top dressing
- 10 Rasvjeta
- 11 Otpuštanje
- 12 Berba
- 13 Pravilan izbor sorte
- 14 Uzgoj salate iz sjemena
- 15 Kako uzgajati salatu kod kuće (video)
- 16 Kontejneri ili lonci
- 17 Brzo uzgoj salate
- 18 Presađujemo grmlje
- 19 Kako uzgajati salatu kod kuće (video)
- 20 Vrlo pažljivo gnojiti tlo. Listovi salate ne smiju sadržavati organske spojeve. Snažan izravan učinak gnojiva na površinu lista može ga učiniti neupotrebljivim. Kako bi se spriječile razne bolesti, mora se poštivati jedno jednostavno pravilo - povrće, voće i drugo bilje pogodno za konzumaciju dobro je isprati. Ovo pravilo posebno vrijedi za domaću salatu.
- 21 Kako posaditi i uzgajati salatu kod kuće (video)
- 22 Galerija: salata kod kuće (15 fotografija)
3 metode: Tradicionalna metoda sadnje 2: Brza metoda presađivanja salate
Čudno, uzgoj salate u zatvorenom prostoru je jednostavan. Zelena salata daje kratku, ali obilnu berbu i zahtijeva minimalno održavanje: sve što biljci treba je redovno tlo za sobne biljke, voda za navodnjavanje i sunčeva svjetlost. Salata je toliko jednostavna za uzgoj da čak možete i odbaciti posude i posude i sjeme samo posaditi u tlo u plastičnu vrećicu.
Metoda 1 Tradicionalno uklapanje
Trening
-
Odaberite sortu salate koja je pogodna za lončenje. Salata najbolje raste kod kuće, osobito one sorte s imenom "mala" u nazivu.
-
Pronađite plastičnu posudu srednje veličine.
Zelena salata ima plitki korijenov sustav pa će za nju biti dovoljno mjesta u malom loncu. Plastika je prikladnija od gline jer glineni zidovi upijaju vlagu, uzimajući je iz tla, zbog čega se brže suši.
- Odlučite li se koristiti keramički lonac, prekrijte zidove plastičnom vrećicom. Napravite rupe u celofanu kako bi voda mogla istjecati kroz njih.
- Pazite da na dnu posude postoje drenažne rupe. Kad ih zalijevate, višak vode će se iscuriti u tanjurić ispod lonca. To će vam također omogućiti da napravite takozvani pladanj za zalijevanje, a ovo je način zalijevanja koji najviše odgovara salati.
-
Očistite lonac. Budite osobito oprezni ako je prije u ovom loncu izrasla druga biljka jer se bakterije i jaja insekata iz stare zemlje mogu preseliti na korijenje salate. Bit će dovoljno oprati lonac sapuna toplom vodom, ali možete pomiješati 9 dijelova vode i 1 dio izbjeljivača i isprati posudu ovom smjesom.
-
Uzmite višenamjensko tlo za sadnju. Salata je vrlo nepretenciozna biljka pa je potrebno najčešće tlo. Ali nemojte koristiti vrtno tlo jer u njemu mogu živjeti bakterije i insekti, što će predstavljati prijetnju salati.
-
Napunite posudu zemljom. Zemlja bi trebala pokriti gotovo cijeli lonac, ali ne u potpunosti. Ostavite oko 2,5 cm do ruba lonca.
-
Posipajte sjemenke u lijevu ruku ako ste dešnjak ili u desnu ako ste ljevoruki. Sjemenke salate su vrlo male, pa će prstohvat biti mali.
-
Uzmite sjemenke palcem i kažiprstom druge ruke. Ne morate pokušavati sakupiti sve sjemenke odjednom - mala količina bit će dovoljna za početak.
-
Pospite sjeme po tlu. Pokušajte ih ravnomjerno rasporediti po površini, ali ne brinite ako završe daleko.
-
Ponavljajte postupak dok ne raspršite sve sjemenke.
-
Pokrijte sjeme zemljom. Gornji sloj ne smije biti deblji od 5-8 milimetara. Ako dodate previše zemlje, sjemenke neće imati dovoljno sunčeve svjetlosti, koja im je potrebna za klijanje.
-
Poprskajte sjeme vodom iz boce s raspršivačem. Tlo bi trebalo biti umjereno vlažno.
Njega i berba
-
Ujutro poprskajte sjemenke vodom. Tlo mora biti stalno vlažno, inače sjeme neće klijati. Klijanje bi se trebalo dogoditi unutar 1 do 2 tjedna nakon sjetve.
-
Zalijevajte salatu svaki drugi dan kako biste održali razinu vlage u tlu.
Ovisno o tome koliko je vaš dom topao i lagan, salatu ćete možda morati zalijevati manje -više. Redovito provjeravajte tlo uranjajući prst u zemlju 1,5 do 2 centimetra. Ako je tlo suho, ponovo zalijte salatu.
- Pokušajte lonac staviti u pladanj za zalijevanje. Pustite da voda prodire u lonac kroz rupe na dnu i zasiti tlo. Ovakav način zalijevanja spriječit će truljenje korijena i širenje gljivičnih infekcija.
-
Salatu stavite na hladno mjesto. Ova biljka najbolje odgovara sobnoj temperaturi (16 - 21 stupanj Celzijusa). Da biste simulirali prirodne uvjete, smanjite temperaturu na 6 stupnjeva noću.
-
Lonac s sadnicama postavite na najsunčanije mjesto u vašem domu. Kako bi listovi zelene salate rasli veliki i jaki, lonac mora provesti najmanje 14-16 sati dnevno na suncu.
-
Kupite fluorescentno svjetlo za biljke. Ako salata ne dobiva dovoljno sunčeve svjetlosti, stavite lonac ispod svjetiljke na udaljenost od 10 centimetara i ostavite ga tamo 14 sati dnevno. Ne zaboravite isključiti lampu nakon tog vremena, jer biljka ne bi trebala biti izložena svjetlu 24 sata dnevno.
-
Nakon što naraste druga hrpa salate, iščupajte najslabije klice.
Ostavite oko 7 centimetara između preostalih čuperaka kako biste im dali dovoljno prostora za rast.
- Ne bacajte one klice koje iščupate sa zemlje. Posadite ih u zasebne posude i nastavite uzgajati ili jesti. Okus malih listova gotovo se ne razlikuje od lišća pune veličine.
-
Po želji nanesite blago gnojivo. Salata može rasti bez dodatne potpore, ali ako gnojivo pomiješate na pola s vodom kako biste smanjili koncentraciju i primijenili ga na tlo, urod će premašiti vaša očekivanja. Gnojivo nanosite na sadnice svakih 7 dana tijekom tri tjedna, a zatim prestanite s upotrebom.
-
Izrežite lišće po potrebi ili sve odjednom.
Mali listovi imaju gotovo isti okus kao i veliki i mogu se sigurno jesti.
- Kad lišće naraste do željene veličine, počnite ga rezati izvana. Ostavite unutarnje lišće da sazrije.
- Ako želite rezati veliko lišće, vrijeme sazrijevanja trajat će 4 do 6 tjedana. Listove režite ili iščupajte jedan po jedan, počevši od vanjskih. Zelena salata koja je dosegla najveću točku sazrijevanja daje sjemenke, pa ju je prije toga važno izrezati kako se salata ne bi ogorčila.
Metoda 2 Metoda 2: Brzi način
-
Izrežite uglove u velikoj plastičnoj vrećici i u njoj izbušite nekoliko rupa. Rupe bi trebale biti dovoljno male da spriječe izlijevanje zemlje iz vreće, ali dovoljno velike da omoguće istjecanje viška vode.
-
Napunite vrećicu zemljom otprilike tri četvrtine. Tlo prethodno navlažite.
-
Vrećicu stavite na stalak ili tanjur. Višak zemlje i vode mogu istjecati kroz rupe u vrećici, a to će zaprljati prozorsku dasku ako odlučite postaviti vrećicu izravno na nju. Napravite posebnu ladicu kako biste izbjegli prljavštinu.
-
Uzmite nekoliko desetaka sjemenki u lijevu ruku ako ste dešnjak, a u desnu ako ste ljevoruki. Zatim palcem i kažiprstom druge ruke počnite posipati tlo sjemenkama.
-
Pokrijte sjeme zemljom. Ovaj sloj ne smije biti deblji od 5 milimetara, jer u protivnom sjeme neće imati dovoljno sunčeve svjetlosti.
-
Poprskajte tlo vodom. Ne bi trebalo biti previše vlage jer će u suprotnom sjeme plutati u lokvi, a voda pomiješana sa zemljom počet će izlijevati iz rupa.
-
Pokrijte paket. Ostavite li ga otvorenim, toplina i vlaga će izaći, a ako ga dobro zatvorite, zrak iznutra će postati plijesan. Ostavite mali otvor za zrak s jedne strane, a s druge strane potpuno zatvorite vrećicu.
-
Ostavite torbu na prozoru, gdje uvijek ima puno sunca. Umjetno svjetlo može se koristiti postavljanjem fluorescentne svjetiljke preko vrećice. Čak i ako salatu uzgajate u vreći, biljci je potrebno još 14-16 sati sunca dnevno.
-
Otvorite vrećicu nakon što sjeme počne klijati. Klice bi se trebale pojaviti u roku od tjedan dana. Nastavite prskati tlo vodom i osigurati dovoljno svjetla za klice.
-
Skidajte lišće dok rastu. Salata će dostići punu veličinu za samo nekoliko tjedana. Najprije odrežite vanjsko lišće, a zatim prijeđite na ono s unutarnje strane. Nemojte čekati da lišće jako naraste - ova metoda uzgoja ne uključuje istu veličinu lišća kao i normalna sadnja.
Metoda 3 Presađivanje salate
-
Nakon što pokupite sve lišće koje ćete pojesti, stavite ostatak biljke u stakleni kalup i tamo dodajte malo vode (bit će dovoljno samo nekoliko centimetara vode na dnu).
-
Stavite posudu na mjesto gdje salata može dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti (na prozorsku dasku ili pod svjetiljkom). Novo lišće počet će rasti za nekoliko dana.
-
Mijenjajte vodu svaki drugi dan.
-
Izrežite lišće po potrebi. Naravno, nećete uzgojiti cijeli grm, ali novi listovi bit će dovoljni za jednu porciju salate od povrća ili sendviča.
Savjeti
- Ako imate djecu, posadite salatu s njima. Uzgoj ove biljke je toliko jednostavan da se dijete može nositi s njom uz malu pomoć roditelja. Možete početi s drugom metodom jer će tako salata brže rasti i lakše će se saditi.
Upozorenja
- Prilikom dodavanja gnojiva u tlo, nemojte slučajno pasti na lišće. Nanesite otopinu samo na tlo.
- Prije jela temeljito isperite svo povrće i voće iz domaćeg uzgoja.
Što trebaš
- Sjemenke salate
- Plastična posuda ili lonac
- Tlo
- Plastična vrećica s kopčom
- Škare
- Sprej
- Nekoncentrirano gnojivo
- Svjetiljka za biljke
- Vrtni nož ili škare
Informacije o članku
Ova je stranica pregledana 58.973 puta.
Je li ovo bilo od pomoći?
Salata sadrži ogromnu količinu hranjivih tvari. Stoga ga mnogi zaljubljenici u ovo zelenilo žele uzgajati ne samo u ljetnoj kućici, već i kod kuće. Je li moguće uzgajati salatu iz sjemena na prozorskoj dasci kod kuće? O tome će se dalje raspravljati.
Je li moguće uzgajati salatu na prozorskoj dasci
Salata se može uzgajati i kod kuće. I zimi i ljeti. Ali ova biljka kod kuće zahtijeva mnogo pažnje.
Za njegov rast treba puno sunca... U kratkim zimskim danima potrebno mu je dodatno osvjetljenje. Ako nema dovoljno svjetla, počinje cvjetati rano. Ne podnosi sušu, vrućinu. U tom slučaju lišće postaje gorko. Početnici ne bi trebali uzimati rastuće oblike glave u stanu. Vrlo su ćudljivi.
Ovo je kultura ranog sazrijevanja. Da biste stalno imali zelje kod kuće, morate ga saditi 1 put u 10 - 14 dana.
Najbolje sorte salate za uzgoj kod kuće
Batavia je najprikladnija sorta salate za stan
Smatra se najprikladnijom sortom za stan Batavija... U trgovinama mješovitom robom najčešće se prodaje.
Raste čak i bez dodatnog osvjetljenja. Može izdržati kratkotrajnu sušu, visoke temperature zraka.
Najpoznatije sorte za uzgoj na prozorskoj dasci:
- Lollo rossa
- Smaragdna čipka
- Nova godina
- Lollo bionda
- Vitamin
Lolla rossa odlikuje se smeđom glavom, kovrčavim svijetlozelenim lišćem. Grofovi najviše vitamina... Ima nježan okus.
Lolla bionda - najljepši... Listovi su valoviti. Žuto-zelena boja. Okus je ugodan, gorak s orašastim okusom.
Stan također raste potočarka... Ovo je biljka koja voli vlagu. Najbolje sorte za prozorsku dasku:
- kovrčav;
- papar;
- širokolisni;
- običan.
Širokolisna potočarka
Odabir posude za sjetvu i pripremu tla
Korijeni salate ne zalaze duboko u tlo. Za uzgoj nisu potrebni veliki spremnici. Bolje je odabrati plastični lonac. Kapacitet bi trebao biti zapremine 1-2 litre... Dubina - 10 - 35 cm. Ovisno o sorti. Na dnu spremnika trebaju biti rupe.
Tlo se može kupiti u trgovini ili upotrijebiti vrtno tlo. Kiselo tlo nije pogodno za sadnju. Bolja opcija - mješavina busenske zemlje, humusa, pijeska... Druga mogućnost je vrtno tlo, kokosova vlakna, vermikompost. Omjer posljednja dva je 2: 1.
Za sjetvu je potrebno koristiti drenažu: šljunak, ekspandiranu glinu, lomljenu ciglu, sitno kamenje.
Prilikom korištenja vrtnog tla tlo treba dezinficirati slabom otopinom kalijevog permanganata. Tlo se napuni u lonac, ne dosežući rubove 2,5 - 3 cm.
Neke sorte može se uzgajati bez tla... Jedan od njih je potočarka. Za uzgoj koriste improvizirane materijale poput spužve, vate, papira.
Neke sorte salate mogu se uzgajati bez zemlje - na papiru ili vati
Sjetva sjemena
- Prije sjetve sjeme se dezinficira u otopini kalijevog permanganata. Vrijeme je 2-3 sata.
- Na dno posude postavlja se drenažni sloj.
- Drenaža je prekrivena zemljom. Zalijevanje.
- Napravite utor. Dubina - 5 mm... Udaljenost između redova - 10 cm.
- Sjeme se stavlja u utor. Zaspite s malom količinom zemlje. Malo zbijeno.
- Pokrijte spremnik vrećicom - stvorite efekt staklenika.
- Stavljaju se na tamno mjesto.
- Kad se pojave prvi izdanci, vrećica se uklanja. Premješteno na prozorsku dasku.
Mogu se vidjeti prvi izdanci nakon 4-5 dana... Morate ga zaštititi od izravnog sunčevog svjetla. Za jarkih sunčanih dana potrebno ga je zasjeniti - lišće može izgorjeti.
Salata voli toplinu. Za njegov dobar rast potrebna je temperatura od 17-21 stupanj. Tijekom snažnog pada temperatura vani, posudu s biljkama treba ukloniti s prozorske daske.
Kultura treba prorjeđivanje... To se radi 2 puta:
- Nakon 1 tjedna, kad se pojave prvi izdanci; Ostavite razmak 1-2 cm između njih.
- Kad nastanu 2 prava lista; Udaljenost - 4-5 cm.
Ako salata raste gusto, nećete moći dobiti dobru žetvu.
Salatu je potrebno dva puta prorijediti
Zalijevanje
Zalijevanje bi trebalo biti obilan... Uz nedovoljnu vlažnost tla, strelice se počinju stvarati ranije nego inače. Zalijeva se s ustaljenom vodom 1 put u 1 - 2 dana.
Ako je spremnik na južnoj strani, češće. Zimi - rjeđe. Nemoguće je previše navlažiti tlo - korijenje i donje lišće počet će trunuti. Zrak u prostoriji treba biti navlažen. Listovi se prskaju vodom iz boce s raspršivačem.
Top dressing
Hraniti Jednom svakih 1,5-2 tjedna... Gnojiva su pogodna za sobne biljke. To je kultura koja se brzo razvija. Ako je za sadnju odabrano plodno tlo, dobro raste i bez njih.
Ne možete primijeniti veliku količinu dušičnih gnojiva - salata može akumulirati nitrate. Ako koristite preljev na bazi kalijevog jodida, možete dobiti biljku s puno joda u sastavu.
Rasvjeta
Biljka koja voli svjetlost. Zimi, u kratkim jesensko - proljetnim danima, morate koristiti dodatna rasvjeta - fluorescentne svjetiljke. Morate ih uključiti 2 - 5 sati. Objesite ga na visinu od 50 - 60 cm iznad biljke.
Dnevno svjetlo pri uzgoju salate trebalo bi trajati 12-14 sati
Ukupno bi svjetlo dana trebalo trajati 12-14 sati... Nemoguće je istaknuti tijekom dana. Zelje se mora odmoriti.
Ako biljci nije moguće dodati dodatnu rasvjetu, najbolje ju je posaditi krajem zime.
Otpuštanje
Salata ima vrlo krhke, površne korijene. Otpustite tlo ispod sadnica Zabranjeno je.
Berba
Zelje brzo raste. Može se brati u razdoblju od nekoliko tjedana. Isčepano korijenjem ili se otkida vanjsko lišće... Strelice se stvaraju nakon 3 do 5 tjedana. Biljka se uklanja. Na njegovo mjesto sije se drugo sjeme.
Iskusni vrtlari sade salatu svakih 10 dana... Od jedne biljke dobije se 40-50 grama zelje. Ali sve ovisi o sorti.
Salata se može uzgajati i na otvorenom i kod kuće. Ali kad ga sadite u stan, morate se sjetiti da zahtijeva svakodnevnu njegu.
- Ovo je biljka koja voli vlagu. Tlo bi uvijek trebalo biti blago vlažno. Ali višak vlage može ga ubiti.
- Najbolje mjesto je prozorska daska na južnoj, jugoistočnoj strani. Nemoguće ga je uzgajati bez dovoljno svjetla kod kuće.
Brzo raste. Ne zauzima puno prostora. Ali za lonac morate odabrati pravu sortu.
Svake godine sve više ljudi prelazi na zdravu prehranu. A svaka pravilna sirova hrana ili vegetarijanska prehrana nemoguća je bez voća, povrća i svježeg začinskog bilja. Salata je jedan od nezamjenjivih proizvoda koji sadrži ogromnu količinu vitamina, elemenata u tragovima, soli, organskih kiselina i mnogih drugih korisnih elemenata. Zeleno povrće od velike je koristi za cijelo tijelo, a posebno za rad probavnog trakta. Listovi salate ljekoviti su i dijetetski proizvod koji iskusni nutricionisti preporučuju osobama koje pate od pretilosti i dijabetesa. Na primjer, salata Lactuca sativa dvogodišnje je povrće koje se može uzgajati u zatvorenom prostoru sa svježim začinskim biljem na stolu tijekom cijele godine.
Pravilan izbor sorte
Među ogromnim brojem vrsta i sorti salata, ne može svatko donijeti očekivanu žetvu na prozorsku gredicu. Neiskusnim vrtlarima preporučuje se odabir odgovarajućih sorti za uzgoj na prozorskoj dasci. Za takve uvjete najprikladnije su sorte ranog sazrijevanja. Možete kupiti sorte "Curly", "Yellow", Amanda "," Ordinary "," Pepper "(domaći) ili" Ostinata "," Quick "," Noran "(strani), kao i potočarku.
Ovi primjerci su nepretenciozni i nezahtjevni prema tlu, rasvjeti i vlazi. Rastu vrlo brzo i unutar 20-25 dana nakon klijanja može se dobiti prva žetva.
Kupusne sorte salate nisu pogodne za kućne uvjete, jer su vrlo zahtjevne za uvjete uzgoja. Za njih su konstantna temperatura zraka, razina osvjetljenja i vlaga od velike važnosti. Ako se ne poštuje barem jedan od uvjeta pritvora, možda neće doći do stvaranja jajnika.
Kako uzgajati salatu kod kuće?
Mjesto i rasvjeta
Područje uzgoja mora biti pravilno osvijetljeno svih dvanaest mjeseci. Ljeti je potrebno zelene površine zaštititi od sunčeve svjetlosti, a zimi uz kratke dnevne sate možete koristiti dodatnu rasvjetu. Preporuča se objesiti fluorescentne svjetiljke iznad kutija za slijetanje na visini od najmanje 50 cm.Nedostatak svjetla negativno će utjecati na razvoj i rast salate.
Temperatura
U vrućim ljetnim mjesecima zelene površine potrebno je zasjeniti. U jesen i proljeće se posude s povrćem mogu iznijeti na otvoreno ili na balkon (lođa), pod uvjetom da je ovo područje dobro prozračeno. Biljke savršeno podnose hladno vrijeme s temperaturom od 8-10 stupnjeva Celzijusa.
Kontejneri za sadnju
Optimalna veličina kutija za sadnju je četvrtasta posuda sa stranom od 60 cm i dubinom od najmanje 10-12 cm. Za salatu je vrlo važno da se tlo u kutiji ne osuši, već, na naprotiv, dugo zadržava potrebnu vlagu. Stoga mali kontejneri nisu prikladni za uzgoj ove kulture.
Razina zalijevanja i vlage
Salata je vrlo izbirljiva zbog visoke vlažnosti tla. Neblagovremeno zalijevanje, što dovodi do sušenja zemljane kome, ili povećane temperature zraka u prostoriji, što dovodi do pregrijavanja mješavine tla, doprinosi pojavi negativnih promjena u razvoju biljke. Formira se vrlo malo zelenila, a njegove vanjske i okusne kvalitete vrlo su niske. Listovi salate postaju gorki i vlaknasti.
Tlo
Mješavina za lončenje trebala bi biti vrlo hranjiva. U posebnim trgovinama za vrtlare i cvjećare možete kupiti smjesu "Universal" ili "Povrće" koja je savršena za uzgoj salate, kao i "Biogrunt". Mješavina tla priprema se neovisno od sljedećih sastojaka: dva dijela humusa ili humusne zemlje i jedan dio treseta i riječnog pijeska. Prije uporabe preporuča se temeljito promiješati.
Prihrana i gnojiva
Mineralni zavoji nanose se na tlo tek nakon što se ubere prvi usjev potočarke. Gnojiva se ne primjenjuju tijekom vegetacije.
Uzgoj salate iz sjemena
Sjetva sjemena
Sjetva sjemena vrši se nasumično u vlažno i blago zbijeno tlo u posude za sadnju. Za svakih 10 četvornih centimetara dovoljna su 2 grama sjemenki zelene salate. Prilikom sadnje sjemena u redove preporučuje se pridržavanje određene udaljenosti. Razmak redova: za salatu - 6-8 cm, za potočarku - 10-12 cm. Sjeme je prekriveno malim slojem (ne više od 1 cm) rastresitog tla, a zatim se prska taloženom vodom na temperaturi od najmanje 30 stupnjeva Celzija i 7 dana premjesti u hladnu zamračenu prostoriju s temperaturom od 10 do 12 Celzijevih stupnjeva. Tretman se sastoji od redovitog vlaženja - najmanje 3-4 puta tjedno. Kutije za sadnju prenose se na prozorsku dasku s pojavom sadnica.
Istodobni uzgoj salate u nekoliko posuda s razmakom sadnje sjemena od 1,5-2 tjedna omogućit će vam stalno dobivanje zelenila salate.
Njega usjeva
Zalijevanje se vrši svaki drugi dan. Tlo bi trebalo ostati umjereno vlažno, bez viška vlage. Prskanje se koristi samo na suhom zatvorenom zraku.
Povoljna temperatura - od 16 do 20 stupnjeva Celzijusa. Na višim temperaturama preporučuje se ventilacija.
Prorjeđivanje biljaka provodi se nakon pojave dva lista. Udaljenost između izdanaka je oko 8 cm. Izvađene sadnice mogu se posaditi u posude za sadnju u kojima se uzgajaju sadnice rajčice ili krastavca.
Berba i skladištenje
Zelenu salatu morate izvući iz zemlje zajedno s korijenskim dijelom, nakon čega se korijenje mora osloboditi iz zemlje. Usjev možete pohraniti u drvene ili plastične kutije u uspravnom položaju ispod prozirnog filma u zamračenoj prostoriji, gdje se temperatura zraka održava na oko 1 do 2 stupnja Celzijusa.
Potočarka može dati nekoliko prinosa ako se zrelo lišće pažljivo odreže, a tlo s preostalim korijenskim dijelom biljke prihrani mineralnim gnojivima. Nakon ove dodatne prehrane, potočarka ponovno gradi lisnati dio.
Uz pravilnu njegu i stvaranje povoljnih uvjeta, na prozorskoj dasci može se uzgajati oko 50 grama salate s jednog kvadratnog decimetra zemlje.
Kako uzgajati salatu kod kuće (video)
Mnogi ljudi žele uzgajati salatu kod kuće. Tehnologija uzgoja ovog usjeva prilično je jednostavna. Salata je nepretenciozna i donosi kratkotrajnu, ali prilično veliku berbu. Njega biljaka je jednostavna.
Za uzgoj salate potrebni su sljedeći uvjeti:
- obično zemljište (isto kao i za sobne biljke);
- voda koja je potrebna za navodnjavanje;
- sunca za veliku i bogatu žetvu.
Potočarka se lako uzgaja. Nema potrebe za obveznim radom lonaca ili posuda za uzgoj. Sjeme biljaka može se staviti u tlo, koje je prethodno zapakirano u obične plastične vrećice. Postoje 3 glavne tehnologije uzgoja salate na prozorskoj dasci.
Kontejneri ili lonci
Za korištenje ove tehnologije uzgoja potrebno je sjeme biljaka koje se može uzgajati u loncima. Potočarka na prozorskoj dasci najbolja je opcija jer je ova vrsta biljaka vrlo pogodna za uzgoj kod kuće. Možete koristiti i druge salate od salate. Najbolje je ako riječ "mala" postoji u sorti salate.
Korijenov sustav salate ne prodire duboko u tlo pa se salata može uzgajati u plitkim plastičnim posudama ili loncima. Najbolje je odabrati plastične posude i posude jer proizvodi od gline upijaju vlagu, čime se isušuje tlo i uzrokuje brzo sušenje površine.
Kako uzgajati salatu u keramičkim posudama? Baš kao i kod plastike, samo zidovi keramičkih proizvoda moraju biti prekriveni plastičnim vrećicama u kojima su unaprijed napravljene rupe za ispuštanje vode.
Na dnu posude ili posude potrebne su drenažne rupe. Prilikom zalijevanja višak vlage struji u tanjurić, što stvara optimalne uvjete za život biljaka.
Lonac je potrebno očistiti. Posebna pozornost posvećuje se čišćenju površine pri uzgoju salate u loncu u kojem su prethodno uzgajane druge kulture. Štetnici koji su ostali u starom tlu mogu preživjeti i imati negativan učinak na korijenje. Lonce peremo toplom vodom i sapunom ili otopinom vode i izbjeljujemo u omjeru 9 prema 1.
Uzgoj salate kod kuće odvija se pomoću univerzalnog tipa tla. Salata je nepretenciozna, jer će standardno tlo za njezin uzgoj biti dovoljno. Vrtno zemljište ne preporučuje se za upotrebu jer štetnici koji žive u njemu mogu uništiti grmlje.
Prilikom uzgoja salate u loncima morate znati da ih ne smijete potpuno napuniti zemljom. Prilikom punjenja lonca do ruba bi mu trebalo ostati oko 2,5 cm.
Sjemenke stavljamo u jednu ruku. Uzimamo sjemenke s dva prsta desne ruke i posipamo njima pripremljenu zemlju. Buduće biljke potrebno je postaviti što ravnomjernije.
Na zasađeno sjeme nanosi se sloj zemlje čija debljina ne smije prelaziti oznaku od 8 mm. Kad se prekorači nivo napunjenosti sjemena, biljke ne klijaju jer osjećaju nedostatak sunčeve svjetlosti. Nakon sadnje i prekrivanja sjemena potrebno je prskati tlo bocom s raspršivačem. Ako tlo ima umjerenu razinu vlage, klijavost sjemena će se značajno povećati i potočarka će se lakše uzgajati.
Brzo uzgoj salate
Kako brzo uzgajati potočarku? Svi su kutovi uklonjeni u plastičnoj vrećici, a u njoj su napravljene brojne rupe. Potočarka će kod kuće rasti u vreći u kojoj su rupe male i zemlja se ne izlijeva. Glavna stvar je ukloniti višak vlage. Pokrivamo 75% vreće vlažnom zemljom.
Potočarka na prozorskoj dasci rasti će u unaprijed pripremljenom pakiranju.Pakiranje sa zemljom stavlja se na stalak ili na tanjur. Višak zemlje i vlaga izaći će iz vrećice zahvaljujući rupama koje mogu zaprljati prozorsku dasku ako nema postolja. Možete napraviti pladanj koji će spriječiti onečišćenje prozorske daske.
Kako uzgojiti salatu vrlo je jednostavno. Uzimamo sjemenke i stavljamo ih na površinu pripremljenog tla. Buduće biljke prekrivamo tankim slojem zemlje (ne deblje od 5 mm). Biljke moraju dobiti sunčevu svjetlost ili neće klijati. Tlo prskamo vodom, ali ne smije biti viška vlage.
Zatvaramo vrećicu, sprječavajući da mokra masa i toplina izlaze na površinu, ali čvrsto zatvaranje vrećice će stvoriti ustajali protok zraka. Bolje je držati mali otvor za zrak s jedne strane, dok se druga strana može potpuno zatvoriti.
Vreće sa zasađenim sjemenom najbolje je postaviti na prozorske daske i na dobro osvijetljena mjesta. Prikladna je umjetna fluorescentna rasvjeta. Salati je potrebno najmanje 14 sati sunca svaki dan.
Čim je sjeme biljke počelo klijati, vrećice se moraju otvoriti. Prve biljke će niknuti u roku od 7 dana. Tlo treba obilno zalijevati i kontrolirati razinu svjetlosti. Listovi se mogu otkinuti čim ih ima dovoljno. U roku od nekoliko tjedana lišće salate naraste do pune veličine. Režu se u sljedećem slijedu:
- vanjsko lišće, koje raste brže od ostalih;
- unutarnji sloj lišća.
Bolje je ne čekati vrlo velike listove.
Presađujemo grmlje
Listovi s grma salate već su otkinuti, ali to ne znači da je grm propao i da više neće biti produktivan. Grmovi salate bez lišća stavljaju se u staklenu posudu. Površina posuđa prekrivena je malim slojem vode. Oblik u kojem se uzgaja zelena salata stavlja se na dobro osvijetljeno mjesto.
Do obnavljanja života grma dolazi vrlo brzo.
Mlado lišće na biljci pojavit će se u roku od nekoliko dana od trenutka stavljanja grmlja u posudu.
Voda ne smije stagnirati, pa ju je potrebno odmah mijenjati i obnavljati u intervalima od 1 svakih 48 sati. Listovi se režu konvencionalnom tehnologijom. U određenom trenutku odrežemo onoliko lišća koliko je potrebno. Ne biste trebali očekivati veliku žetvu, ali sasvim je moguće kuhati ukusna jela od salate zahvaljujući ovom uzgoju grmlja.
Kako uzgajati salatu kod kuće (video)
Vrlo pažljivo gnojiti tlo. Listovi salate ne smiju sadržavati organske spojeve. Snažan izravan učinak gnojiva na površinu lista može ga učiniti neupotrebljivim. Kako bi se spriječile razne bolesti, mora se poštivati jedno jednostavno pravilo - povrće, voće i drugo bilje pogodno za konzumaciju dobro je isprati. Ovo pravilo posebno vrijedi za domaću salatu.
Kako saditi i uzgajati salatu kod kuće (video)
Galerija: salata kod kuće (15 fotografija)
Ocijenite članak:
(0 glasova, prosjek: 0 od 5)