Koja je najbolja riba za uzgoj kod kuće?

Nakon što je ispravno pristupio stvaranju ribnjaka, proučio parametre vode i pripremio sve za lansiranje mlađi, vlasnik će moći uzgojiti ribu do optimalne veličine. Pažljiva briga i čišćenje umjetnog rezervoara povećat će broj ribe za prodaju, a time i iznos dobiti.

Sadržaj članka:

• Domaći uzgoj ribe od nule
• Uzgoj ribe kao posao kod kuće
• Oprema za rezervoar
• Troškovi i tehnologija uzgoja ribe
• Koja je najbolja riba za uzgoj?
• Uzgoj ribe kod kuće na mini farmi: kako je pravilno organizirati?

U ovom trenutku mnogi stručnjaci na području uzgoja ribe smatraju da je poslovanje s ribom prilično obećavajući smjer. Stoga je stvaranjem uvjeta za njezin razvoj moguće riješiti problem opskrbe države ribom i pomoći uzgajalištima riba u tako teškom zadatku kao što je uzgoj različitih vrsta riba.

Ranije je bilo popularno uzgajati ribe u umjetnim rezervoarima, ali u ovom slučaju krivolovci su spriječili rast i razvoj mladih životinja i odraslih jedinki, pa su se iz tog razloga uzgajivači ribe počeli baviti organiziranom reprodukcijom i uzgojem ribe na mini farme i kod kuće. No, kako bi uzgoj ribe bio uspješan, uzgajivač ribe početnik mora proučiti upute za uzgoj i pridržavati se svih propisanih pravila. Bez čega domaće uzgoj ribe neće donijeti željene rezultate?

Domaći uzgoj ribe od nule

Najvažniji resurs za uzgoj bilo koje vrste ribe je voda. Rast, razvoj i zdravlje mladih životinja ovisit će o njihovoj kvaliteti.

Prvi korak. Stvaranje umjetnog rezervoara.

Prije nego što nastavite sa stvaranjem ribnjaka, potrebno je posvetiti vrijeme potpunoj analizi vode, proučivši sve pokazatelje i standarde kvalitete potrebne za naseljavanje rezervoara novim stanovnicima.

U tu je svrhu najbolje kontaktirati Nadzor i zatražiti od stručnjaka da provedu potrebne analize vodenog okoliša i daju savjete kako ga poboljšati, ako je potrebno. Ne očajavajte ako kvaliteta vode nije na razini. Dovoljno je provesti provjetravanje i čišćenje ribnjaka i sve će se vratiti u normalu.

Drugi korak. Određivanje kvalitete vodnih resursa.

Voda u ribnjaku mora nužno imati sljedeće karakteristike:

• Optimalan omjer soli;
• Redoviti i neredoviti temperaturni uvjeti;
• Ukupan broj mikroorganizama koji žive u njemu i PH;
• Opća transparentnost;
• Prisutnost minerala neophodnih za buduću ribu;
• Kvalitete boja;
• Omjer plinova otopljenih u vodi;

Ako sve ove karakteristike odgovaraju deklariranim standardima, tada će biti moguće uzgajati ribu bez ikakvih problema.

Treći korak. Lansiranje prženja.

Prije nego što pržite mladicu u rezervoar, morate znati koji je temperaturni režim prikladan za vrste riba koje ste odabrali. Postoje ribe pogodnije za hladnu vodu, a postoje i pasmine riba koje će se ugodno osjećati samo u toploj vodi.

Pasmine koje vole hladnoću uključuju amura, šarana, soma, karasa, sterleta, srebrnjaka, pastrvu, oguljene i losose. Ribe koje vole toplinu moraju osigurati da temperatura vode ne bude niža od dvadeset stupnjeva, a za one koji vole hladnu vodu od deset do dvadeset stupnjeva.Zimovanje u rezervoaru također će biti određeno vrstama riba.

Četvrti korak. Faze uzgoja ribe.

Kako biste pravilno izgradili svoju mini uzgajalište ribe, morate znati da se pri uzgoju ribe uzimaju u obzir faze uzgoja. Prvo se mrijesti riba, zatim se pojavljuje prženje, zatim slijedi faza zimovanja, sljedeća faza rasta, a iskusni uzgajivači ribe smatraju fazu hranjenja posljednjim korakom.

Uzimajući ih u obzir, moguće je jasno razlikovati ta razdoblja i stvoriti potrebnu shemu za rast i razvoj mladih životinja i uzgojenih jedinki. Za svaku od ovih faza najbolje je opremiti vlastiti ribnjak ili koristiti plastične bazene.

U bazenu ili ribnjaku za mrijest uzgajivači ribe se bave uklanjanjem mlađi iz jaja. Izlegli mlađi presađuju se u ribnjak gdje će rasti. Kad dosegnu određenu starost, stavljaju se u rastući rezervoar, gdje će dobiti na težini. Kad generacija ojača i više se neće moći brinuti za njezino zdravlje, premješta se u hranilište, ali za zimovanje koristi se poseban rezervoar za zimovanje s uvjetima prikladnim za ribe.

Da bi riba dobro rasla i razvijala se, voda u rezervoaru mora biti čista i obogaćena kisikom. Također, ne smije sadržavati sumporovodik i metan. Kako bi se izbjegao njihov izgled, ribnjak se mora stvoriti na odgovarajućem području, što se može odrediti pomoću geodetske karte. Također u rezervoaru mora postojati odgovarajuća vegetacija koja će vodu zasititi tvarima korisnim za ribe.

Peti korak. Hraniti.

Ne samo da voda igra važnu ulogu u uzgoju ribe, već i upotreba odgovarajućih dodataka u hrani. Kako bi se uzgojila zdrava riba, potrebno je koristiti mješavine za životinje odgovarajuće za svaku pasminu. Sastoje se od masti, vlakana, mahunarki, žitarica, proteina, minerala i vitamina koji su potrebni ribi. Tajna uspjeha je jednostavna: kako bi riba dobro rasla, uzgajivači ribe gnoje rezervoare i mineraliziraju ih.

Za svaku dob ribe potrebno je koristiti vlastite krmne dodatke, kao i za podizanje imuniteta, koristiti terapijsku i stresnu hranu koja pomaže ribama da se nose s bolešću i steknu imunitet na nju. To je, u načelu, sve što je potrebno znati uzgajivačima ribe koji se odluče uzgajati ribu kod kuće.

Uzgoj ribe kao posao kod kuće

Najvažnija stvar za uzgoj ribe je voda, bez nje jednostavno neće biti moguće uzgojiti bilo koju od vrsta riba. Zbog toga je prije nego što se odlučite uzgajati ribu kod kuće potrebno izgraditi prikladno umjetno rezervoar za nju.

U tu svrhu možete iznajmiti državni rezervoar, ali ovu ideju je bolje ostaviti. Budući da će vam trebati puno vremena za dobivanje raznih dozvola i odobrenja, a osim svega ovoga, vašem će "ribolovnom mjestu" prijetiti i krivolovci koji pokušavaju uloviti što više ribe u vašem rezervoaru. Iz tog razloga, najbolje je zaboraviti na iznajmljivanje ribnjaka od državnih agencija. Štoviše, troškovi poslovanja temeljenog na državnom najmu bit će vam vrlo skupi.

Druga je mogućnost stvoriti umjetno jezerce u svojoj zemlji ili ljetnikovcu. Stvaranje umjetnog rezervoara također će koštati mnogo, ali će i dalje od vas zahtijevati mnogo manje materijalnih i živčanih troškova, a bit ćete i sto posto sigurni u pouzdanost vašeg poslovanja.

Ako želite uzgajati ribe za koje je slatka voda dobra, tada možete upotrijebiti staklenik od polikarbonata s ugrađenim plastičnim bazenom. Također je potrebno kupiti opremu za kompresore i filtriranje, što će koštati nedostatak od tri tisuće dolara. Ako takvu opremu možete sami izraditi, možete značajno smanjiti troškove opreme za rezervoar.No, prije nego što ga počnete stvarati ili kupovati, morate saznati kakva vam oprema i materijali trebaju.

Oprema za rezervoar

Pročišćavanje vode u spremniku treba provesti pomoću gravitacijskog filtra. Instaliranje je vrlo jednostavno i neće vam oduzeti puno vremena. Košta oko pet tisuća rubalja. Koristi se ne samo za pročišćavanje vode, već vam omogućuje i uklanjanje mikroorganizama koji uzrokuju cvjetanje vode i pojavu blata.

Za zasićenje vode kisikom koristi se kompresorska oprema. Njegova cijena može doseći deset tisuća rubalja. Kako bi se spriječilo cvjetanje vode u spremniku, koriste se sterilizatori s ultraljubičastim diodama. Da biste ispumpali vodu iz spremnika, morate kupiti hidrauličku pumpu (oko pet tisuća rubalja). To možete učiniti i sami sakupljajući ga iz epruveta. U tom će se slučaju rezervoar napuniti vodom iz podzemnih izvora i izvora. Hranilice se mogu kupiti u prodavaonicama pribora. Također, ne zaboravite na opremu za odvodnju.

Troškovi i tehnologija uzgoja ribe

Prednosti uzgoja ribe su jasne. Na tržištu, uzmite, na primjer, jesetra, kilogram košta oko dvjesto rubalja. Kupujući prženje ili sami uzgajajući, možete dobiti do tone ribe godišnje, što je oko tisuću i pol tisuća kilograma, što znači tristo tisuća rubalja.

Nakon što ste potrošili sto pedeset tisuća kuna na svoje ribarsko poslovanje, možete godinu dana izračunati troškove, a opet ostvariti zaradu. Glavna stvar je pronaći prodajna mjesta i tada ne morate brinuti o zaradi.

Naravno, samo oni ljudi koji razumiju sve rizike i spremni su ih preuzeti mogu se baviti uzgojem ribe, jer je ova vrsta posla prilično konkurentna. A ako se niste spremni boriti i uzgojiti stvarno kvalitetnu i selektivnu ribu, bolje je da je ne započinjete.

I sada ste konačno donijeli čvrstu odluku o stvaranju vlastitog ribnjaka. Koji su vam dokumenti potrebni? Budući da ćete započeti posao, morat ćete registrirati svoju tvrtku. To će također zahtijevati dodatne troškove. Za uzgoj ribe trebat će vam i dozvola koju ćete morati izdati. A kad dobijete prvu "žetvu", još uvijek morate proći kontrolu kvalitete proizvoda i dobiti posebno dopuštenje od relevantnih struktura.

Koja je najbolja riba za uzgoj?

Iako je troškove stvaranja umjetnog rezervoara lako izračunati, troškovi kupnje i uzgoja ribe vrlo su teški. Zbog toga se mora sastaviti jasan poslovni plan.

Najpretencioznija riba u hrani i održavanju je šaran. Također je pristupačan i pristupačan. Prilikom kupnje tone šarana, morat ćete potrošiti oko tisuću dolara. Štoviše, ova pasmina riba neće se početi razmnožavati odmah, već tek nakon tri godine. Osim toga, u hladnoj sezoni šarani rastu dvostruko sporije.

U industrijskom smislu najprofitabilnije vrste ribe smatraju se sve sorte jesetre. Odrasla jesetra teži u prosjeku petsto grama. Kilogram jesetre na veleprodaji koštat će oko deset dolara. U svom umjetnom ribnjaku možete uzgojiti oko tonu takve ribe u šest mjeseci. A to znači da se ovaj posao doista može nazvati isplativim.

Uzgoj ribe kod kuće na mini farmi: kako je pravilno organizirati?

Slijedite li sve gore navedene savjete, uzgoj ribe u vašem ribnjaku ili bazenu nije problem. Upravo to čini farmer Mihail Atamanov, koji na svojoj farmi u Jaroslavlju uzgaja sterlet i pastrvu. On uzgaja i prodaje do deset tona ribe godišnje i tu neće stati. Prema njegovim riječima, takav posao mu donosi ne samo opipljivu dobit, već i zadovoljstvo.

U našim ekonomski teškim vremenima mnogi pokušavaju pronaći alternativne izvore prihoda. A ako ste jedan od njih, možda će vas zanimati vlastito ribnjak. A za to uopće nije potrebno imati ribnjak ili jezero u privatnom vlasništvu. Za to je prikladan mali ribnjak. Možete sami iskopati ribnjak za uzgoj ribe. Naravno, u ovom slučaju nećete ostvariti veliku zaradu, ali ćete uvijek moći svojoj obitelji osigurati svježe proizvode. Vidite, ovo je važno. Uzgoj ribe kod kuće ne zahtijeva velike troškove, pa ljudi to mogu učiniti čak i s malim početnim kapitalom. Tehnologija ribarstva srodna je stočarstvu: da bi se postigao dobar rezultat, potrebno je stvoriti ugodne uvjete za vodene životinje. U ovom članku bit će opisane neke preporuke za uzgoj šarana, šarana, šarana. Uzgoj ribe u zemlji sasvim je stvaran!

Za početak s tim?

Na prvi pogled uzgoj ribe kod kuće nije jednostavan. Ali to je samo na prvi pogled: naravno, ovdje postoje neke nijanse, ali nakon prevladavanja prvih poteškoća shvatit ćete da sve nije tako teško. Naravno, ovaj pothvat zahtijeva slobodno područje, ne nužno jako veliko. Ovisno o tome koliko ćete kućnih ljubimaca smjestiti u rezervoar, izračunajte njegovu površinu i dubinu. Također ćete morati kupiti prženje. Ako to nije moguće, tada možete samostalno uloviti nekoliko jedinki tijekom razdoblja mrijesta. Sjetite se samo da će u ovom slučaju posljednja faza uzgoja potrajati malo duže. Pa ipak, temperatura vode u vašem rezervoaru trebala bi biti potpuno ista kao u prirodnoj. U suprotnom će riba uginuti.

Kojim pasminama trebam dati prednost?

Niste sigurni koje prženje započeti? Prije nego što organizirate uzgoj ribe kod kuće, pažljivo se upoznajte sa životnim značajkama onih vrsta koje biste htjeli vidjeti u svom ribnjaku, a kasnije i na stolu. Ako se ne želite previše zamarati po tom pitanju, onda prednost treba dati šaranu, karasu, šaranu, deveriki, linjaku.

Značajke svake vrste

Tench je vrlo sramežljiva riba, pa ako je izbor pao na ovu pasminu, unaprijed se pobrinite za pouzdano sklonište za kućne ljubimce. Postavite kuću od kamena i granja u koju se ribe mogu skloniti. A ako su ispunjeni uvjeti pritvora, tada će riba godišnje dobiti na težini oko dvjesto grama. Mislite li da linjak raste vrlo sporo? Obratite pažnju na šarana. U praksi se pokazalo da uzgoj ribe kod kuće postaje učinkovitiji ako se u ribnjak stave karaci ili šarani. Rastu mnogo brže i nepretenciozni su u skrbi. Ovi predstavnici ciprinida hrane se gotovo svime: algama, insektima, kašama, glistama. Ovo im je omiljena hrana.

Neke nijanse

Trebali biste obratiti pozornost na sljedeću činjenicu. Cjelogodišnji uzgoj u samokopanim ribnjacima ima smisla samo kada imate priliku ostaviti ribu za zimu. Za to, spremnik mora biti dovoljno dubok, inače će se voda u jakim mrazima smrznuti na dno, a vodeni stanovnici će umrijeti. Ako uvjeti držanja ne odgovaraju optimalnim, pustite ribu u ribnjak za uzgoj u toploj sezoni: travanj - studeni.

Značajke hranjenja

Naravno, da bi riba brže dobila na težini, mora se dobro hraniti. A za to temperatura u ribnjaku mora biti dovoljno visoka. Preporučljivo je hraniti ribe u isto vrijeme, tada će vas u dogovorene sate čekati šarani i križari. Kao hranu dajte kuhano zrno, male insekte, crve. Ako sredstva dopuštaju, možete kupiti gotove riblje mješavine. U prisutnosti malog rezervoara, bolje je napraviti paletu sa stranicama od pocinčanog željeza, koja se može izvaditi iz vode.Na njega je prikladnije posipati hranu, a osim toga moći ćete promatrati intenzitet s kojim se hrane vaši kućni ljubimci. U vrućoj sezoni pazite na razinu vode, ako počne padati, morat ćete smanjiti broj stanovnika ribnjaka. To možete odrediti prema ponašanju šarana: ako isplivaju na površinu i udahnu zrak, tada u vodi nema dovoljno kisika. Za povoljan život, karašima i šaranima potrebna je temperatura vode od dvadeset i dvadeset sedam stupnjeva. Imat ćete gotove proizvode za treću sezonu. Sada znate da je uzgoj ribe kod kuće mukotrpan, ponekad težak zadatak, ali vrlo zanimljiv, i što je najvažnije - isplativ. Naravno, na dobar rezultat neće utjecati samo vaši napori, već i vremenski uvjeti. Svaki iskusni uzgajivač ribe reći će vam da se možete prilagoditi bilo čemu. I tada će na vašem stolu uvijek biti svježe ribe. Višak uvijek možete jednostavno prodati na tržištu. Oni koji su zainteresirani za uzgoj ribe kod kuće mogu samo poželjeti sreću!

02.06.2016

Pregledi: 5388

Sasvim je moguće uzgajati ribe kod kuće. Najbolje je početi s ovom prekrasnom stvari na proljeće. Tada će strastveni ribari, kojima je jako teško živjeti bez ribolova, u kolovozu moći loviti ribu.

Za uzgoj ribe trebat će vam:

- slobodno područje (možda čak i malo);

- bazen ili spremnik za ribu (bolje je da je veći, jer će tijekom razdoblja mrijesta to imati važnu ulogu u preživljavanju jedinki);

- prženje određene vrste ribe, koje se može uzgajati kod kuće.

Troškovi su mali. I, naravno, dušu grije činjenica da će se vrlo brzo isplatiti. To će trajati otprilike dvije sezone. Doista, u toplim mjesecima svaki pojedinac ima sposobnost izraditi oko jedan kilogram rasta, a također i dati potomstvo.

Valja napomenuti da prije nego što počnete uzgajati ribu kod kuće, morate temeljito proučiti sve pojedinačne karakteristike vrste koju želite uzgajati u budućnosti.

Izbor ribe

Dakle, prvo morate odlučiti koju vrstu ribe ćete uzgajati. Prema statistikama, najpopularnije su dvije vrste: šaran i pastrva. Dobro rastu i velika su potražnja među potrošačima i kupcima.

Lakše je uzgajati šarane - uporni su i nepretenciozni; većina vodenih tijela pogodna je za njih. Da biste ih uzgajali, ne trebate nikakvo posebno znanje - bit će dovoljno pročitati relevantnu literaturu i, ako je moguće, razgovarati s ljudima koji već uzgajaju ovu vrstu ribe. No pastrva je osjetljivija riba za koju je potrebno stvoriti određene uvjete u rezervoaru, ovdje ne možete bez iskusnog kvalificiranog uzgajivača ribe. Rastući troškovi bit će gotovo isti, ali pastrva na tržištu košta tri puta više od šarana.

Ako ne znate koju vrstu ribe uzgajati, možete upotrijebiti svježe ulovljenu ribu iz bilo koje rijeke ili jezera. Ali morate zapamtiti da je u procesu premještanja ribe iz jednog okoliša u drugo važno promatrati temperaturni režim. Inače, čak i mala razlika od dva ili tri stupnja može dovesti do gubitka ribe.

Pokretanje posla - iznajmljivanje ili stvaranje rezervoara

Prilikom odabira rezervoara za uzgoj ribe trebali biste obratiti pozornost na njegovu površinu, dubinu i vrstu dna. Optimalnom veličinom smatra se ribnjak ili jezero površine 20 do 100 hektara. Ako je rezervoar manji, uzgoj velikih količina ribe bit će skup.

Imajte na umu da ima smisla uzgajati ribu u ribnjacima samo ako imate na raspolaganju pouzdane i snažne zimovnike. Ako ih nema, bilo bi prikladnije baviti se ne uzgojem ribe, već uzgojem u proljeće i ljeto.

Ako imate na raspolaganju neki dio dobro očišćenog i, naravno, ograđenog kanala, to je dobro, ali ako nemate, možete iskopati jezerce.Njegove veličine mogu varirati. Na primjer, 4x6 metara, a do jednog i pol metra duboko. To će omogućiti zagrijavanje vode do 26 ° S. Tako će vaš kućni ribnjak biti sasvim prikladan za nekoliko desetaka križana težine do 300 g.

Optimalni uvjeti

Zdravlje riba i njihov rast ovise o temperaturi, zasićenosti vode kisikom, ravnoteži zatvorenog biološkog sustava i razini kiselosti.

Kako bi se utvrdilo je li rezervoar prikladan za uzgoj ribe, potrebno je provesti anketu prije nego se tamo naseli riba. Neće biti suvišno provoditi takva istraživanja jednom u sezoni.

Ako se odlučite za uzgoj pastrva, tada je najoptimalnija temperatura vode za nju 16-19 ° C. Ako temperatura u rezervoaru poraste iznad 24 ° C, ribe će prestati hraniti i mogu uginuti. Stoga morate pažljivo pratiti temperaturu vode.

Najbolji tip rezervoara za pastrvu bio bi duboki kamenolom, dubok najmanje 5 m, budući da se već na dubini od 4 m temperatura vode nikada ne penje iznad 16 ° C.

Ako govorimo o šaranu, onda ga je mnogo lakše uzgajati - nije tako hirovit. Jedino što šaran ne može podnijeti je visoka razina onečišćenja akumulacije. Temperatura vode trebala bi biti u rasponu od 24-25 ° C. Dubina rezervoara može biti vrlo mala - do 1,6-1,9 m. Na takvoj dubini aktivno se razvija prirodna baza hrane. Preporučljivo je pobrinuti se da ribnjak sa šaranima ima spust: to će uvelike olakšati proces ribolova u jesen. Za to se gradi brana. To je osobito prikladno kada se rezervoar napaja rijekom.

Hraniti

Za hranu za životinje potrebno je uzeti u obzir 50-60% svih predviđenih troškova. Naravno, šarana možete jednostavno pustiti u ribnjak i pričekati da naraste, hraneći se sam od sebe. No u ovom će slučaju čekati jako dugo. Osim toga, s 1 hektara vodene površine doista će biti moguće dobiti prirast od samo oko 120 kg ribe. Ako koristite posebnu hranu za životinje, tada se ta brojka može sigurno pomnožiti s dva, jer se uzgoj ribe provodi prema metodi visokog intenziteta. Glavne sastavnice ove metode su velika gustoća ribljeg poriba u ribnjaku plus upotreba izuzetno hranjive hrane, bogate vitaminima, koja sadrži veliku količinu proteina (najmanje 26-28%) i masti (najmanje 5-7) %). Ta su hrana obično skuplja, ali su mnogo učinkovitija od konvencionalnih krmnih smjesa.

Hranjenje pastrvama mnogo je teže. Za pastrvu morate kupiti kvalitetniju hranu koja je još skuplja. Ako koristite jeftine krmne smjese, meso pastrve neće biti crveno, već bijelo.

Ogromna razlika u cijeni hrane za šarana i pastrvu opravdana je količinom potrebne hrane koja se koristi za njihovu prehranu, budući da uz cijenu od samo 1 kilograma hrane za pastrvu možete dobiti kilogram povećanja u težini ribe . No za kilogram rasta šarana bit će potrebno potrošiti već 4 kilograma hrane.

Ograničenje i mjera pri hranjenju riba također su važni, jer kada se ribnjak prezasići hranom, promijenit će se hidrokemijski sastav vode - i riba će prestati rasti. Šaran treba hraniti dnevno najviše 3% ukupne težine ribe u rezervoaru, uzimajući u obzir temperaturu vode. Što je voda hladnija, riba će pojesti manje hrane, jer se u hladnoj vodi metabolizam ribe usporava.

Omogućite li ribama dobro hranjenje, dnevni porast bit će do sedam grama. Da biste povećali produktivnost povećanja tjelesne težine, pribjegnite pravilnoj prehrani i kompaktnim zasadima. Treba imati na umu da se pri pet puta sadnje koriste posebne granule ili tijesto. A ako je gustoća normalna, tada se šarani ne hrane.

Hranite ribe u ribnjaku u isto vrijeme dva puta dnevno.

Glavni rizik u uzgoju ribe

Glavni rizik u industrijskom uzgoju ribe su razne epidemije i bolesti riba. Stoga se mora pratiti zdravlje velike populacije.Da biste to učinili, svakih 10 dana potrebno je provesti kontrolni ulov i istražiti ukupni rast riblje populacije, stanje svih unutarnjih organa i škrga. Za liječenje riba u prehranu se dodaje posebna ljekovita hrana s antibioticima i posebni lijekovi za jačanje imuniteta koji povećavaju imunitet. Ali to se mora učiniti pod nadzorom veterinara.

Ako propustite početak epidemije, sva uzgojena stoka može biti uništena.

Optimalna težina i veličina ribe

Naravno, što je riba veća, to će biti veća potražnja na tržištu. Za šarana bi optimalna težina trebala biti oko 1,5 kg, ali za pastrvu - oko 1 kg. Do ove težine šaran će rasti oko tri godine. Prvog ljeta šarani dobivaju oko 25 grama, ali tijekom drugog ljeta oko 200 grama više i, konačno, oko 1 kilogram trećeg ljeta.

Pastrva ima ciklus rasta od približno 2,5 godine. No, uostalom, pastrva se može prodati ranije, na primjer, nakon godinu i pol, tada će doseći težinu od oko 300 grama. Nažalost, takva pastrva bit će tražena samo u restoranima. Riba od 300 grama, duga 30 cm, lijepo će i uredno ležati po tanjuru.

Ciklus rasta šarana obično završava u jesen. U to vrijeme se love svi ribnjaci na farmi. Stoga se u jesen šaran pojavljuje u prodaji u trgovinama i na tržištu, ali cijene u tom razdoblju padaju.

Danas sve više ljudi počinje uzgajati ribe kod kuće. Industrija svake godine postaje sve profitabilnija i obećava, a gotovo svi, i stanovnici grada i poljoprivrednici, mogu postići uspjeh na ovom području.

Riba je vrlo vrijedan proizvod na tržištu hrane, koji ni po čemu nije inferioran po korisnosti od iste govedine, a u nekim slučajevima čak je i premašuje po sadržaju hranjivih tvari.

Posao s hranom cijelo se vrijeme smatrao izuzetno isplativim. Domaći organski proizvodi uvijek se cijene. Jedna od mogućnosti za takav posao je uzgoj ribe.

Riba je univerzalni proizvod pogodan za gotovo sve pa je potražnja za njom vrlo velika. Na policama trgovina, osim proizvoda iz poljoprivrednih rezervoara, često možete pronaći ribu uzgojenu kod kuće. Ova vrsta poslovanja pogodna je i za stanovnike malih naselja i za poduzetnike iz velikih gradova.

Uzgoj ribe zahtijeva prethodnu pripremu i stjecanje potrebnog znanja. Nije dovoljno samo pronaći mjesto za uzgoj ribe, kupiti riblje prženje i čekati da se udeblja.

Kako bi posao bio doista isplativ, preporučljivo je na samom početku proučiti iskustvo kolega, posjetiti ribnjake, upoznati se s uvjetima uzgoja riba različitih vrsta.

Vrijedni savjeti i iskustvo kolega mogu u početku uvelike pomoći.

Osim znanja, u početnoj će fazi biti potrebna financijska ulaganja za opremanje rezervoara, kupnju potrebne opreme, pokrivanje operativnih i drugih troškova.

Koju vrstu ribe je bolje uzgajati

Značajka uzgoja ribe je relativno brzo vraćanje poslovanja jer riba brzo raste i dobiva na težini, što znači da povrat ulaganja ne čeka dugo. Mnoge vrste riba brzo rastu i najpopularnije su.

Najčešće se kod kuće uzgajaju sljedeće vrste riba:

• šarani;
• riba iz obitelji lososa;
• jesetra;
• som;
• tilapija, pastrva.

Uzgoj šarana raširen je po cijelom postsovjetskom prostoru. Šarani su svejedi, ali skloni su konzumiranju vodenih insekata, crva, mekušaca i zooplanktona. Uz pravilnu prehranu, rastu vrlo brzo.

Somovi su poznati po tome što se lako slažu u vodenim tijelima s drugim vrstama riba. Tilapija je velika i brzo raste.

Losos i jesetra hrane se uglavnom drugom ribom. Njihov uzgoj može biti rizičan s obzirom na visoke troškove hrane i nisku potrošačku potražnju povezanu s visokim troškovima ovih vrsta riba.

Što je potrebno za organiziranje posla

Za organiziranje uzgoja ribe potrebno vam je:

• organizirani prostor za uzgoj ribe (umjetni rezervoar, bazen ili prirodno vodno tijelo);
• oprema za čišćenje, pumpe i drugi uređaji (na primjer, koriste se za automatizirano hranjenje ribe);
• hrana za životinje i dodaci hrani za životinje;
• izravno pržiti.

U početku mogu postojati troškovi povezani s kupnjom ili zakupom zemljišta, prostora, uređenjem vodnih tijela, kupnjom ili iznajmljivanjem vozila, uređaja za opskrbu vodom i senzora kisika.

Osim toga, bit će potrebna sredstva za plaćanje električne energije, goriva i maziva te kemijskih komponenti. Izdaci također mogu uključivati ​​poreze, isplate plaća uključenim zaposlenicima, mobilne usluge i drugo.

Svi ti troškovi moraju biti uključeni u poslovni plan. Osim troškova, dokument bi trebao sadržavati okvirni vremenski okvir za postizanje povrata troškova i ostvarivanje dobiti. Čak i prije organiziranja svih radova potrebno je jasno razumjeti koji će biti kanali prodaje uzgojene ribe ili proizvoda od ribe.

Značajke uzgoja ribe

Uzgoj ribe je specifična industrija koja zahtijeva znanje u temama kao što su kontrola kvalitete vode, kontrola bolesti, organizacija pravilne prehrane i druge.

Za uzgoj ribe preduvjet je stalan izvor kvalitetne vode.

Temperatura vode može se podesiti ovisno o vrsti ribe koja se uzgaja u rezervoaru.

Važno je opremiti prikladne obale rezervoara tako da nema poteškoća s hranjenjem i hvatanjem ribe. Umjetni spremnici za ribu trebaju biti udobne veličine. Najčešće se za uzgoj ribe koriste zaobljeni plastični spremnici promjera oko dva metra i dubine veće od metra.

Možete započeti s uređenjem jednog ili dva spremnika; ako se posao uspješno promovira, njihov se broj može povećati.

Za prostorije u kojima se nalaze umjetni rezervoari primjenjuju se zasebni zahtjevi. U pravilu održavaju stalnu temperaturu u rasponu od 18-22 stupnja. Sama soba također bi trebala biti udobna - njezina površina treba biti najmanje 30 četvornih metara.

Kod samooplodne ribe cijeli posao ne traje više od tri do četiri sata dnevno. Radnike treba zaposliti kada se poveća broj bazena i kada se prošire proizvodne aktivnosti.

Prodaja i prihod

Prilikom organiziranja posla važno je razmisliti o svim mogućim mogućnostima prodaje proizvoda. Tržište prodaje može biti prilično široko: ribu možete prodavati u trgovinama ili na tržnicama. Osim toga, možete pregovarati o njegovoj prodaji s kafićima, restoranima i tvrtkama specijaliziranim za očuvanje.

Kafići i restorani najčešće su zainteresirani za ribu tešku 500-600 grama. Takvi se pokazatelji mogu postići dobrim rukama u samo šest mjeseci. Možete prodati i kavijar, koji kupci uvijek visoko cijene. Da biste to učinili, potrebno je odgojiti stariju populaciju riba (do 4 godine).

Pri uzgoju ribe u prirodnim rezervoarima (ribnjacima) možete ponuditi kupcima plaćeni ribolov kao dodatni prihod.

Treba imati na umu da industrija uzgoja ribe nije neuobičajena, a konkurencija među poduzetnicima može biti žestoka. Kako bi privukli kupce, potrebno je cijene postaviti nekoliko posto niže od cijena drugih prodavača. To će vam omogućiti stjecanje stalnih kupaca i uspostavu potrebnih poslovnih veza.

S obzirom na to da cijena ribe počinje od 100-120 rubalja po kilogramu, ulaganje se može vratiti u jednoj godini, a ponekad i u kraćem razdoblju. Profitabilnost poslovanja može biti i do 50%.

Ako se postignu pozitivni rezultati, bit će moguće proširiti proizvodnju i dovesti je u novu fazu, a sukladno tome i na novu razinu prihoda.